카페 제과점 사업 계획의 예. 계산이 포함된 제과점 사업 계획 - 제과점을 여는 방법 그래프는 제과점 카페의 비용을 보여줍니다.
친애하는 사이트 방문자 여러분, 아래는 카페 제과에 대한 경제적 계산이 포함된 사업 계획의 예입니다. 이 문서전문 경제학자가 편집한 자료로 프로젝트에 맞게 조정할 수 있습니다. 질문이 있거나 필요한 섹션을 찾지 못하거나 준비 또는 계산에 대해 질문이 있는 경우 언제든지 메일, VKontakte 그룹을 통해 또는 사업 계획에 대한 의견을 남겨서 문의하실 수 있습니다.
사업 계획 요약
프로젝트 명 : "카페 과자 만들기"
프로젝트의 목표: 중산층 방문객을 위한 성공적인 수익성 있는 카페-페스트리 매장을 만드는 것입니다.
프로젝트 개시자
프로젝트의 시작자는 이미 존재하는 카페와 레스토랑 네트워크입니다. 이 카페 제과점은 비즈니스를 다양화할 수 있는 방법입니다. 프로젝트는 한 명의 개시자에 의해 구현됩니다.
투자비용
프로젝트의 일환으로 도심 부지 임대 계약을 체결할 예정이다. 회사의 디자인 프로젝트, 장비 구매 및 설치, 카페 디자인에 따른 리노베이션. 총 투자 비용은 2,300,000 루블입니다. 장비 비용, 수리 비용, 원자재 구매 비용, 손익분기점에 도달할 때까지 기업을 유지하는 비용 등이 포함됩니다.
공사는 오랫동안 건설 서비스 시장에 몸담아오며 이전 카페를 오픈하면서 그 실력을 입증한 업체가 맡는다.
장비는 국내 제과 제품 생산 장비 제조업체 중 한 곳의 딜러인 기업에서 공급되며 상업용 장비. 회사는 장비 공급 및 설치에 대한 모든 책임을 지며, 장비에 대해 3년 동안 보증도 제공합니다.
프로젝트 파이낸싱
본 프로젝트의 자금은 자체 자금(총 투자 금액의 30%)과 신용 자금(총 투자 금액의 70%)으로 조달됩니다. 프로젝트의 일환으로 1,610,000 루블의 대출을 받게됩니다. 연 15%의 이율로 5년 동안 연금 상환 일정을 정합니다. 대출의 일환으로 프로젝트 개시자가 소유한 카페 중 한 곳의 부지에 대한 담보가 발행됩니다.
예상 수입과 지출을 바탕으로 프로젝트 회수 모델이 구축되었으며, 이를 바탕으로 다음과 같은 성과 지표가 얻어졌습니다.
- 인플레이션 - 10%;
- 단순 투자 회수 기간 - 4.75년
- - 5.67세
- NPV-3,063,000 루블.
이러한 지표는 해당 프로젝트가 투자 회수 측면에서 흥미롭고 투자자에게 매력적일 수 있음을 나타냅니다.
원자재 공급업체
원자재 공급업체는 카페 체인이 이미 장기적이고 상호 이익이 되는 관계를 구축한 도시의 대규모 원자재 회사가 될 것입니다. 카페에서는 일부 유형의 원자재를 제조업체로부터 직접 가져옵니다. 모든 원자재와 자재는 카페까지 직접 배송되기 때문에 직원의 주의가 산만해질 필요도 없고 배송에 돈을 쓸 필요도 없습니다.
제품
프로젝트의 일환으로 제품이 제조 및 판매될 예정이며, 제품 그룹은 다음과 같습니다.
- 케이크
- 파이와 파이
- 케이크
- 마카롱
- 쿠키
- 마멀레이드와 마시멜로
- 차, 커피, 물
- 주류 제품
주목!!!
실습에 따르면 전문가에게 사업 계획을 주문하면 시간이 절약되고 품질이 향상됩니다. 완성된 문서 4~5배 투자금을 받을 확률이 3배 증가합니다.
투자 계획
투자 규모
프로젝트 투자 규모는 2,300,000 루블입니다. 다음 비용으로 구성됩니다.
| 지출 명칭 | 합집합 |
| 사업자 등록 및 허가 취득 | |
| 창조 법인 | 1 000 |
| Rospotrebnadzor로부터 허가 받기 | 10 000 |
| Gopozhnadzor로부터 허가 받기 | 2 000 |
| 주류 면허 취득 | 10 000 |
| 수리 작업 | |
| 디자인 레이아웃 개발 | 20 000 |
| 수리 작업 | 1 000 000 |
| 보안 및 화재 경보 시스템 설치 | 50 000 |
| CCTV 설치 | 70 000 |
| 전기 수리 | 200 000 |
| 상하수도 수리 | 160 000 |
| 소매점 장비 | |
| 쇼케이스 | 60 000 |
| 현금인출기 | 12 000 |
| 방문객용 가구(테이블, 의자) | 130 000 |
| 식탁보 | 20 000 |
| 생산용 장비 | |
| 커피 머신 | 50 000 |
| 콤비오븐 | 30 000 |
| 믹서 | 10 000 |
| 블렌더 | 10 000 |
| 마케팅 캠페인 | |
| 오픈 시간 장식 | 10 000 |
| 개업 관련 전단지 및 명함 배포 | 10 000 |
| 표지판 만들기 | 60 000 |
| 창문 장식 | 7 000 |
| 기타 비용 | |
| 저가 장비 | 60 000 |
| 생산 원료 | 30 000 |
| 손익분기점 도달까지 투자 | 278 000 |
| 총 | 2 300 000 |
카페제과점 오픈은 개시 후 6개월 예정 건설 작업. 작업 일정은 아래 다이어그램에 나와 있습니다.
방
카페 제과점 운영을 위해 SES 및 주 감독의 모든 규범과 요구 사항을 충족하는 도심에 건물이 선택되었습니다. 건물주와 장기 임대 계약이 체결되었습니다. 계약에는 수리 기간인 6개월 동안의 임대 휴가가 포함되어 있습니다. 이후 임대료는 100,000 루블이 될 것입니다. VAT 포함.
구내에는 다음과 같은 객실이 있습니다.
- 생산실과 주방;
- 직원들의 옷을 갈아입고 휴식을 취할 수 있는 공간
- 이사 및 관리직원실
- 방문객을 위한 홀;
- 옷장;
- 바 카운터;
- 원자재 및 소모품 창고.
방의 배치는 아래 그림과 같습니다.
또한 아래에는 장비 배치 다이어그램과 방문자를 위한 홀의 테이블 배치 다이어그램이 나와 있습니다.
카페의 영업 시간은 고객의 흐름이 기업 운영에 필요한 수익을 제공하는 시간이기 때문에 10시에서 22시로 제한됩니다.
제조공정
제품의 생산 및 판매에는 다음 프로세스가 사용됩니다. 직원을 따르다기업:
- 제품 제조에 필요한 원자재가 기업 창고에 도착하면 점주가 제품을 인수하고 관련 문서를 준비합니다.
- 요리사는 요리사에게 오늘 어떤 제품을 어느 정도 생산해야 하는지에 대한 지침을 제공합니다.
- 요리사는 일하라는 명령을 받고, 필요한 금액원료를 사용하고 제품을 구워 바텐더에게 넘겨줍니다.
- 바텐더가 제품을 진열합니다.
- 웨이터가 방문객에게 다가가서 주문을 받고 바텐더에게 전달합니다.
- 바텐더는 완성된 주문을 웨이터에게 전달하고 웨이터는 이를 방문객에게 가져갑니다.
- 식사 후 방문객은 청구서를 주문하고 비용을 지불합니다.
제품 원가
기반을 둔 기술 지도및 제품 계산에서 원가는 제품 그룹별로 계산되었습니다 (원가는 계획된 판매량에 비례하여 제품 측정 단위당 제품 그룹 당 평균으로 계산되었습니다).
- 케이크 - 324 RUR/kg
- 파이와 파이 - 176 문지름/kg
- 케이크 - 298 RUR/kg
- 마카롱 - 452 RUR/kg
- 쿠키 - 189 RUR/kg
- 마멀레이드와 마시멜로 - 345 RUR/kg
- 키시 -267 RUR/kg
- 차, 커피, 물 - 30 문지름/l
- 알코올 제품 - 1000 문지름/l
마케팅 계획
경쟁
오늘날 도시에는 약 100개의 카페와 패스트리 가게가 있는데, 이는 인구 백만 명의 도시에 비해 상당히 낮은 수치이므로 시장은 상당히 자유롭고 이제 막 발전하기 시작했습니다. 기업의 주요 경쟁은 커피 숍이 될 수 있지만 소비자의 관심은 충분히 사라졌고 새로운 커피 숍은 거의 나타나지 않았으며 오래된 커피 숍은 실제로 추가 개발에 투자하지 않습니다.
위치
카페 페이스트리 가게의 위치는 도심의 위치로 선택되었습니다. 이 장소 근처에는 직원들이 일하는 대형 쇼핑 센터와 사무실 센터가 있습니다. 잠재 고객시설. 이 직원들은 카페 안에서 식사도 하고 테이크아웃도 할 수 있도록 계획되어 있습니다. 과자사무실에 가지고 가세요.
범위
최대한 제공하기 위해 품질이 좋은 제품카페제과에서는 제품 종류를 크게 늘리지 않고, 가장 인기 있고 가장 잘 팔리는 제품만 선별하기로 결정했다. 제품 그룹또한 주방의 능력이 제한되어 팽창하지 않기로 결정했습니다. 수량의 구색은 아래에 표시됩니다. 시간이 지남에 따라 패션 트렌드와 고객 취향에 따라 그룹 내부와 그룹 자체가 모두 변경될 수 있으므로 특정 제품의 이름은 지정하지 않습니다.
- 케이크 - 6개 품목;
- 파이와 파이 - 10개 항목;
- 케이크 - 4개 품목;
- 파스타 - 7개 품목;
- 쿠키 - 5개 항목;
- 마멀레이드와 마시멜로 - 7개 품목
- 기시 -3개 항목;
- 차, 커피, 물 - 10개 항목;
- 주류 제품 - 20개 품목.
가격정책
해당 시설은 평균 소득 수준의 고객을 대상으로 하므로 가격은 해당 수준의 시설의 평균 가격을 기준으로 설정됩니다. 또한 선택한 제품군은 제품 판매로 인한 한계 이익을 극대화하는 데 도움이 됩니다.
제품 가격, 비용 및 한계 이익은 아래 표에 나와 있습니다.
| 제품 그룹 | 비용(RUB/kg) | 가격(RUB/kg) | 공유하다 (%%) | 한계 이익(RUB/kg) |
| 케이크 | 324 | 600 | 14% | 276 |
| 파이와 파이 | 176 | 300 | 14% | 124 |
| 케이크 | 298 | 500 | 10% | 202 |
| 마카롱 | 452 | 900 | 7% | 448 |
| 쿠키 | 189 | 400 | 19% | 211 |
| 마멀레이드와 마시멜로 | 345 | 700 | 16% | 355 |
| 키시 | 267 | 500 | 4% | 233 |
| 차, 커피, 물 | 30 | 200 | 9% | 170 |
| 주류 제품 | 1000 | 2000 | 8% | 1000 |
| 총 | 321,65 | 634,00 | 100% | 312,35 |
아래는 판매 차트입니다.
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판매량
고객이 적은 시간과 피크 시간을 고려하여 해당 시설의 평균 점검과 기업의 가능한 처리량을 기준으로 판매 계획을 계산합니다. 동시에, 월별 수령액은 기업이 업무의 최대 능력에 도달했을 때의 수익입니다(설립의 명성과 홍보가 충분할 것입니다). 이때까지 이 판매량에는 카페가 최대 수용 인원에 도달하는 계수와 계절성 계수가 적용됩니다.
기업의 평균 청구서는 400 루블로 계획됩니다.
하루 평균 계획된 확인 횟수는 100입니다.
카페 파티세리의 월 평균 수익 계산은 다음과 같습니다.
"수익" = "평균 영수증" x "영수증 수" x "일수" = 400 x 100 x 30 = 1,200,000 루블.
아래 표는 유사한 기업의 판매에 대한 계절성 계수를 보여줍니다.
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아래 표는 카페가 최대 용량에 도달하는 계수를 보여줍니다.
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그래프에서 볼 수 있듯이 회사는 처음 8개월 동안 출시 준비를 하고, 출시 후에는 점차 수익을 늘릴 것입니다. 계획된 판매량 도달은 프로젝트 시작 후 21개월 후에 이루어집니다.
광고 전략
- 카페 및 시설을 위한 전문 잡지 광고 - 월 10,000 루블;
- 첫 달에 전단지 및 명함 배포-월 10,000 루블;
- 운영 첫 달에 가격 프로모션 실시-40,000 루블;
- 외관이있는 상점 정면의 대형 간판 설치 및 장식-120,000 루블;
- 개장 당시 건물 내부 및 외부 풍선 장식-10,000 루블;
- 설립 후 처음 3 개월 동안 배너 배치-30,000 루블. 생산, 배치를 위한 15,000 문지름/메쉬;
- 카페 체인의 기존 시설에 광고 전단지 배치-1,000 루블. 생산을 위해.
조직 계획
기업은 다음과 같은 회사로 개업 될 예정입니다. 유한 책임. 법인의 설립자는 한 개인입니다.
과세를 단순화하고 최적화하기 위해 소득에서 비용을 뺀 금액의 15%를 기준으로 하는 단순화된 과세제도를 추진할 계획이다.
기업 직원
카페 제과 직원과 이들의 계획된 급여는 아래 직원 테이블에 표시됩니다.
| 직위 | 수량 | 샐러리 | 상 |
| 감독 | 1 | 30 000 | 기업 이익의 10% |
| 요리사 | 1 | 20 000 | 수익의 2% |
| 요리사 | 3 | 15 000 | 수익의 1.5% |
| 관리자 | 1 | 20 000 | 수익의 2% |
| 웨이터 | 6 | 10 000 | 수익의 1% |
| 청소부 | 1 | 10 000 | |
| 총 | 105 000 |
아래는 카페 제과 직원의 종속 다이어그램입니다.
재정 계획
입력 데이터
프로젝트 투자금을 계산하기 위해 우리는 다음 전제조건과 거시경제 지표를 바탕으로 진행했습니다.
- 인플레이션율 - 10%;
- 할인율 - 11%;
세금 환경:
- 소득세 - 15%;
- 사회 기금 기여 - 34.2%;
- 개인소득세 - 13%
- VAT - 카페가 단순화된 과세 시스템으로 운영되기 때문에 0%입니다.
프로젝트 파이낸싱
프로젝트 자금 조달을 위해 은행 대출을 받을 계획이다. 대출 금액은 필요한 투자 금액의 70%(1,610,000 루블)입니다. 자금 비용은 5년 동안 연금 상환 일정을 포함하여 연간 15%의 이율로 계산됩니다. 대출의 일환으로 프로젝트 개시자가 소유한 카페 중 한 곳의 부지에 대한 담보가 발행됩니다.
프로젝트 투자 회수 지표
모델 계산을 통해 투자 프로젝트의 효율성에 대한 다음 지표가 생성되었습니다.
- 모델 구축 기간은 10년이다.
- 인플레이션 - 10%;
- 단순 투자 회수 기간 - 4.75년
- 할인된 투자 회수 기간 - 5.67년;
- NPV-3,063,000 루블.
이는 프로젝트가 투자 관점에서 흥미롭고 프로젝트 개시자에게 흥미로운 투자 수익을 제공한다는 것을 의미합니다.
손익분기점 계산
현재 구조와 제품 판매 및 원자재 구매 가격에 대해 프로젝트의 손익분기점을 계산했는데, 카페제과는 매출이 783 이상이면 수익을 낼 수 있는 것으로 나타났습니다. 천 루블. 달마다. 월 평균 계획 수익은 1,200,000 루블입니다. 이는 완전히 달성 가능한 지표이며 기업 운영 후 7개월 이내에 달성됩니다.
결론
카페 제과점에 대한 사업 계획의 예에 대한 이 계산은 좋은 투자 회수율을 보여 주므로 이 프로젝트는 투자 관점에서 흥미롭고 개인 투자자와 신용 기관 모두에게 관심이 있을 수 있습니다.
매뉴얼은 웹사이트에 간략한 버전으로 제공됩니다. 이 버전에는 테스트가 포함되어 있지 않으며 선택된 작업과 고품질 과제만 제공되며 이론 자료가 30%-50% 삭감되었습니다. 나는 학생들과 함께 수업할 때 전체 버전의 매뉴얼을 사용합니다. 본 설명서에 포함된 내용은 저작권으로 보호됩니다. 저자에 대한 링크를 표시하지 않고 이를 복사하고 사용하려는 시도는 러시아 연방 법률 및 검색 엔진 정책에 따라 기소됩니다(Yandex 및 Google의 저작권 정책 조항 참조).
10.11 비용 유형
우리가 회사의 생산 기간을 살펴보면 다음과 같이 말했습니다. 단기기업은 사용된 모든 생산요소를 변경할 수 없는 반면, 기업에서는 장기간모든 요인은 가변적입니다.
경제학자들이 모든 유형의 비용을 두 가지 범주로 나누도록 강요한 것은 생산량을 변경할 때 자원의 양을 변경할 가능성의 이러한 차이입니다.
- 고정 비용;
- 가변 비용.
고정 비용(FC, 고정 비용)은 단기적으로 변경될 수 없는 비용이므로 상품이나 서비스 생산량의 작은 변화에도 동일하게 유지됩니다. 고정 비용에는 예를 들어 건물 임대료, 장비 유지 관리 비용, 이전에 받은 대출 상환 비용, 모든 종류의 관리 및 기타 간접비가 포함됩니다. 한 달 안에 새로운 정유공장을 짓는 것이 불가능하다고 가정해보자. 그럼 다음달이면 석유 회사휘발유를 5% 더 생산할 계획입니다. 이는 기존 생산 시설과 기존 장비에서만 가능합니다. 이 경우 생산량이 5% 증가해도 장비 유지 관리 및 유지 관리 비용이 증가하지 않습니다. 생산 시설. 이러한 비용은 일정하게 유지됩니다. 결제금액만 변경됩니다. 임금, 자재 및 전기 비용(가변 비용)도 포함됩니다.
고정비용 그래프는 수평선이다.
평균 고정 비용(AFC, 평균 고정 비용)은 생산량 단위당 고정 비용입니다.
가변 비용(VC, 가변 비용)은 단기적으로 변경될 수 있는 비용이므로 생산량이 증가(감소)하면 증가(감소)합니다. 이 범주에는 재료, 에너지, 부품 및 임금 비용이 포함됩니다.
가변 비용은 생산량에 따라 다음과 같은 역학을 보여줍니다. 특정 지점까지는 엄청난 속도로 증가한 다음 증가하는 속도로 증가하기 시작합니다.
일정 가변 비용다음과 같습니다:
평균 가변 비용(AVC, 평균 가변 비용)은 생산량 단위당 가변 비용입니다.
표준 평균 차트 가변 비용포물선처럼 보입니다.
고정비와 변동비의 합이 총비용(TC, total cost)이 됩니다.
TC = VC + FC
평균 총비용(AC, 평균 비용)은 생산 단위당 총 비용입니다.
또한 평균총비용은 평균고정비용과 평균가변비용의 합과 같습니다.
AC = AFC + AVC
AC 그래프는 포물선처럼 보입니다.
한계 비용은 경제 분석에서 특별한 위치를 차지합니다. 한계비용이 중요하기 때문에 경제적 결정일반적으로 사용 가능한 대안에 대한 한계 분석과 관련됩니다.
한계비용(MC, 한계비용)은 생산량을 추가로 생산할 때 총비용이 증가하는 금액입니다.
고정비는 총비용의 증가에 영향을 미치지 않으므로, 한계비용은 생산량을 추가로 생산할 때 가변비용의 증가분이기도 합니다.
우리가 이미 말했듯이, 도함수를 포함한 공식은 경제적 업무매끄러운 함수가 주어질 때 사용되며, 이로부터 도함수를 계산할 수 있습니다. 개별 포인트(이산 사례)가 주어지면 증분 비율이 있는 공식을 사용해야 합니다.
일정 한계비용역시 포물선이다.
평균 변수 및 평균 총 비용 그래프와 함께 한계 비용 그래프를 그려 보겠습니다.
위 그래프를 보면 AC = AVC + AFC이므로 AC는 항상 AVC를 초과하지만, Q가 증가할수록 둘 사이의 거리는 감소합니다(AFC는 단조 감소 함수이므로).
또한 그래프는 MC 그래프가 최소 지점에서 AVC 및 AC 그래프와 교차함을 보여줍니다. 그 이유를 정당화하려면 (“제품”섹션에서) 우리에게 이미 친숙한 평균값과 한계값 사이의 관계를 회상하는 것으로 충분합니다. 한계값이 평균보다 낮을 때, 평균값볼륨이 증가하면 감소합니다. 한계값이 평균값보다 높으면 거래량이 증가함에 따라 평균값도 증가합니다. 따라서 한계값이 평균값을 아래에서 위로 교차할 때 평균값은 최소값에 도달합니다.
이제 일반값, 평균값, 최대값의 그래프를 연관시켜 보겠습니다.
이 그래프는 다음과 같은 패턴을 보여줍니다.
자료 검색
가격- 기업이 제품 단위 생산에 발생한 비용의 초기 비용.
가격- 일부 유형의 가변 비용을 포함하여 모든 유형의 비용에 해당하는 금전적 비용입니다.
가격- 제공되는 제품의 일반적으로 허용되는 비용과 동등한 시장 가격.
생산 단가-창출을 위해 필요한 비용, 금전적 지출입니다. (회사)의 경우 구매한 상품에 대한 결제 역할을 합니다.
민간 및 공공 비용
비용은 다양한 관점에서 볼 수 있습니다. 개별기업(개별 제조사)의 관점에서 살펴보면, 우리 얘기 중이야개인 비용에 대해. 사회 전체의 관점에서 비용을 분석하면 결과적으로 사회적 비용을 고려할 필요가 생깁니다.
개념을 명확히 해보자 외부효과. 시장 상황에서는 판매자와 구매자 사이에 특별한 구매 및 판매 관계가 발생합니다. 동시에, 상품 형태에 의해 매개되지 않고 사람들의 행복에 직접적인 영향을 미치는 관계가 발생합니다(긍정적 및 부정적 외부 효과). 긍정적인 외부 효과의 예로는 R&D 또는 전문가 교육 비용이 있으며, 부정적인 외부 효과의 예로는 환경 오염으로 인한 피해에 대한 보상이 있습니다.
사회적 비용과 개인적 비용은 외부 효과가 없거나 총 효과가 0인 경우에만 일치합니다.
사회적 비용 = 민간 비용 + 외부 효과
고정변수와 총비용
고정 비용- 기업 내에서 발생하는 비용 유형입니다. 기업이 독립적으로 결정합니다. 이러한 모든 비용은 모든 제품 생산 주기에 일반적입니다.
가변 비용다음은 이전되는 비용 유형입니다. 준비된 제품전부.
일반 비용- 생산의 한 단계 동안 기업에 의해 발생한 비용.
일반 = 상수 + 변수
기회 비용
회계 및 경제적 비용
회계 비용-이것은 회사가 실제 인수 가격으로 사용하는 자원 비용입니다.
회계비용 = 명시적 비용
경제적 비용- 이는 이러한 자원을 가장 수익성 있게 대체 사용하여 얻을 수 있는 기타 혜택(상품 및 서비스)의 비용입니다.
기회(경제적) 비용 = 명시적 비용 + 암묵적 비용
이 두 가지 유형의 비용(회계 및 경제)은 서로 일치할 수도 있고 일치하지 않을 수도 있습니다.
자원을 무료로 구매한 경우 경쟁 시장, 그러면 실제 시장 가격획득을 위해 지불된 균형 가격은 최선의 대안의 가격입니다(그렇지 않은 경우 자원은 다른 구매자에게 전달됩니다).
시장 불완전성이나 정부 개입으로 인해 자원 가격이 균형 수준과 같지 않으면 실제 가격은 거부된 최선의 대안의 비용을 반영하지 못할 수 있으며 기회 비용보다 높거나 낮을 수 있습니다.
명시적 비용과 암묵적 비용
비용을 대체 비용과 회계 비용으로 나누면 비용이 명시적 비용과 암묵적 비용으로 분류됩니다.
명시적 비용은 지불 비용 금액에 따라 결정됩니다. 외부 자원, 즉. 회사가 소유하지 않은 자원. 예를 들어 원자재, 자재, 연료, 노동력 등이 있습니다. 암묵적 비용은 내부 자원 비용에 의해 결정됩니다. 회사가 소유한 자원.
기업가에 대한 암묵적 비용의 예로는 그가 직원으로서 받을 수 있는 급여가 있습니다. 자본재산(기계, 장비, 건물 등) 소유자의 경우 이전에 취득에 소요된 비용은 현 기간의 명시적 비용에 귀속될 수 없습니다. 그러나 소유자는 이 부동산을 팔고 그 대금을 이자를 받고 은행에 넣거나 제3자에게 임대하여 소득을 얻을 수 있기 때문에 암묵적인 비용이 발생합니다.
경제적 비용의 일부인 암묵적 비용은 현재 결정을 내릴 때 항상 고려해야 합니다.
명시적 비용- 이것 기회 비용, 이는 생산요소 및 중간재 공급업체에게 현금 지급 형태를 취합니다.
명시적 비용에는 다음이 포함됩니다.
- 노동자의 임금
- 기계, 장비, 건물, 구조물의 구매 및 임대에 대한 현금 비용
- 교통비 지불
- 공동 지불
- 물질적 자원 공급업체에 대한 지급
- 은행, 보험 회사 서비스에 대한 지불
암묵적 비용- 이는 회사 자체가 소유한 자원을 사용하는 데 따른 기회비용입니다. 미지급 비용.
암묵적 비용은 다음과 같이 나타낼 수 있습니다.
- 회사가 자산을 더 수익성 있게 사용하면 받을 수 있는 현금 지급액
- 자본 소유자의 경우 암묵적 비용은 자신의 자본을 이 사업이 아닌 다른 사업(기업)에 투자함으로써 얻을 수 있었던 이익입니다.
반품 가능 비용 및 매몰 비용
매몰비용은 넓은 의미와 좁은 의미로 고려됩니다.
넓은 의미에서 매몰비용에는 회사가 활동을 중단하더라도 반환할 수 없는 비용(예: 회사 등록 및 라이센스 취득 비용, 건물 벽에 광고 간판이나 회사 이름 준비, 제작 비용 등)이 포함됩니다. 물개 등.). 매몰비용은 기업이 시장에 진입하거나 시장을 떠나는 대가로 지불하는 비용과 같습니다.
좁은 의미의 단어로는 매몰 비용- 이것은 가지고 있지 않은 자원 유형의 비용입니다. 대체 용도. 예를 들어 회사에서 주문하기 위해 제조된 특수 장비의 비용입니다. 장비에는 대체 용도가 없으므로 기회 비용은 0입니다.
매몰비용은 기회비용에 포함되지 않으며 기업의 현재 의사결정에 영향을 미치지 않습니다.
고정 비용
단기적으로 일부 자원은 변경되지 않은 채 유지되는 반면 다른 자원은 전체 생산량을 늘리거나 줄이기 위해 변경됩니다.
이에 따라 단기 경제적 비용은 다음과 같이 나뉩니다. 고정비와 가변비. 장기적으로 모든 비용은 변할 수 있으므로(즉, 가변적이므로) 이 분할은 의미가 없게 됩니다.
고정 비용- 이는 회사가 생산하는 양에 단기적으로 의존하지 않는 비용입니다. 그것은 일정한 생산요소의 비용을 나타낸다.
고정 비용에는 다음이 포함됩니다.
- 은행 대출에 대한이자 지불;
- 감가상각 공제;
- 채권에 대한 이자 지급;
- 경영진의 급여;
- 임차료;
- 보험금;
가변 비용
가변 비용-회사의 생산량에 따라 달라지는 비용입니다. 이는 회사의 가변 생산 요소 비용을 나타냅니다.
가변 비용에는 다음이 포함됩니다.
- 요금
- 전기 비용
- 원자재 비용
그래프에서 가변 비용을 나타내는 물결선이 생산량이 증가함에 따라 증가한다는 것을 알 수 있습니다.
이는 생산량이 증가함에 따라 가변 비용이 증가한다는 것을 의미합니다.
일반(총) 비용
일반(총) 비용- 이것은 모두 비용입니다. 이 순간특정 제품에 필요한 시간.
총비용(총비용)은 일반 비용기업은 모든 생산요소에 대해 비용을 지불한다.
총 비용은 생산량에 따라 다르며 다음에 의해 결정됩니다.
- 수량;
- 사용된 자원의 시장 가격.
생산량과 총비용의 관계는 비용함수로 표현될 수 있습니다.
이는 생산함수의 역함수이다.
총비용의 분류
총 비용은 다음과 같이 나뉩니다.
총 고정 비용(!!TFC??, 총 고정 비용) - 모든 고정 생산 요소에 대한 회사의 총 비용입니다.
총 가변 비용(총 가변 비용) - 가변 생산 요소에 대한 회사의 총 비용입니다.
따라서,
생산량이 0인 경우(기업이 막 생산을 시작하거나 이미 운영을 중단한 경우) TVC = 0이므로 총 비용은 총 고정 비용과 일치합니다.
총비용, 고정비용, 가변비용 사이의 관계는 그림과 유사하게 그래픽으로 표현될 수 있습니다.
비용의 그래픽 표현
단기 ATC, AVC 및 MC 곡선의 U자형은 경제적 패턴이며 다음을 반영합니다. 수확체감의 법칙, 그것에 따르면 추가 사용일정한 양의 일정한 자원을 가진 가변 자원의 생산은 특정 시점부터 시작하여 한계 수익 또는 한계 제품의 감소로 이어집니다.
위에서 이미 증명한 바와 같이 한계생산물과 한계비용은 반비례 관계에 있으므로, 이 법한계생산체감은 한계비용 증가의 법칙으로 해석할 수 있다. 즉, 이는 다음을 의미합니다. 어느 시점부터 가변 자원을 추가로 사용하면그림에서 볼 수 있듯이 한계 및 평균 가변 비용이 증가합니다. 2.3.
쌀. 2.3. 생산의 평균 및 한계 비용
한계 비용 곡선 MC는 항상 평균선(ATC)과 평균 가변 비용(AVC)의 최소 지점에서 교차합니다. 평균 제품 곡선 AP는 항상 한계생산곡선 MP와 최대점에서 교차한다. 그것을 증명해 봅시다.
평균 총 비용 ATC=TC/Q.
한계비용 MS=dTC/dQ.
Q에 대해 평균 총비용을 미분하여 다음을 얻습니다.
따라서:
- MC > ATC이면 (ATS)" > 0이고 ATC의 평균 총비용 곡선은 증가합니다.
- MS라면< AТС, то (АТС)" <0 , и кривая АТС убывает;
- MC = ATC이면 (ATS)"=0입니다. 즉, 함수는 극한점에 있고 이 경우에는 최소점에 있습니다.
비슷한 방식으로 평균가변비용(AVC)과 한계비용(MC)의 관계를 그래프로 증명할 수 있습니다.
비용과 가격: 기업 발전의 네 가지 모델
단기적으로 개별 기업의 수익성을 분석하면 시장 가격과 평균 비용의 비율에 따라 개별 기업의 네 가지 개발 모델을 구분할 수 있습니다.
1. 기업의 평균총비용이 시장가격과 같은 경우, 즉
ATS=P,
그러면 회사는 "정상적인" 이익을 얻습니다. 경제적 이익 제로.
이 상황은 그림 1에 그래픽으로 묘사되어 있습니다. 2.4.
쌀. 2.4. 정상이익
2. 유리한 시장 상황과 높은 수요가 발생하면 시장 가격이 상승하여
ATC< P
그러면 회사에서 받아요 긍정적인 경제적 이익, 그림 2.5에 표시된 것처럼.
쌀. 2.5. 긍정적인 경제적 이익
3. 시장가격이 기업의 최소평균가변비용에 해당하는 경우,
그러면 기업이 위치해 있습니다. 편의의 한계에서생산 계속. 그래픽적으로 유사한 상황이 그림 2.6에 나와 있습니다.
쌀. 2.6. 한계에 부딪힌 회사
4. 그리고 마지막으로, 가격이 평균 가변 비용의 최소 수준조차 감당할 수 없는 시장 상황인 경우,
AVC>P,
회사는 생산을 중단하는 것이 좋습니다. 이 경우 생산 활동이 계속되는 경우보다 손실이 적기 때문입니다(자세한 내용은 "완벽한 경쟁" 주제에서 참조).
재화와 서비스를 생산하는 과정에서 생활과 과거의 노동이 소비된다. 동시에 각 회사는 활동을 통해 최대한의 이익을 얻기 위해 노력합니다. 이를 위해 각 회사에는 두 가지 방법이 있습니다. 가능한 가장 높은 가격에 제품을 판매하거나 생산 비용을 줄이려고 노력하는 것입니다. 생산 단가.
생산에 사용되는 자원의 양을 변경하는 데 소요되는 시간에 따라 회사 활동의 단기 및 장기 기간이 구분됩니다.
단기는 회사가 소유한 생산 기업의 규모를 변경할 수 없는 시간 간격입니다. 이 회사에 발생한 고정 비용의 금액입니다. 단기적인 기간 동안 생산량의 변화는 가변 비용의 변화로만 인해 발생할 수 있습니다. 생산 능력의 사용 강도를 변경해야만 생산 진행 상황과 효율성에 영향을 미칠 수 있습니다.
이 기간 동안 회사는 노동량, 원자재, 보조 재료, 연료 등 다양한 요소를 신속하게 변경할 수 있습니다.
단기에는 일부 생산요소의 수량이 변하지 않고 다른 생산요소의 수량이 변한다. 이 기간의 비용은 고정 비용과 가변 비용으로 구분됩니다.
이는 고정비 제공이 고정비를 결정한다는 사실 때문입니다.
고정 비용. 고정비용이라는 이름은 불변성과 생산량 변화로부터의 독립성으로 인해 붙여진 이름입니다.
그러나 이는 회사가 생산 활동을 계속하는 데 필요한 생산 시설을 계속 임대하거나 소유하는 경우 매일 부담하는 부담이기 때문에 지속 비용으로 분류됩니다. 이러한 현재 비용이 정기적으로 지불되는 형태를 취하는 경우 명시적 금전적 고정 비용으로 분류됩니다. 회사가 인수한 특정 생산 시설을 소유하는 것과 관련된 기회 비용을 반영한다면 이는 암묵적 비용입니다. 그래프에서 고정비용은 x축과 평행한 수평선으로 표시됩니다(그림 1).
쌀. 1. 고정비
고정 비용에는 다음이 포함됩니다. 1) 관리 인력의 인건비; 2) 임대료 지불; 3) 보험료; 4) 건물 및 장비 감가상각에 대한 공제.
가변 비용
고정 비용 외에도 기업에는 가변 비용도 발생합니다(그림 2). 변동비는 주어진 기업 규모 내에서 생산량이 변화함에 따라 빠르게 변할 수 있습니다. 원자재, 에너지, 시간당 노동은 대부분 기업의 가변 비용의 예입니다. 비용이 고정되어 있고 가변적인 특정 상황에 따라 다릅니다.
그림 2. 가변 비용