Služby

Vyděláváme na hranolkách. Faktory, které je třeba zvážit při výběru podniku na hranolky

výkonný ředitel společnosti Surf’n’Fries Sergey Dlin v rozhovoru pro portál BIBOSS hovořil o tom, jak může šťastná náhoda ovlivnit vývoj životního díla a kdy se v Rusku objeví automat na přípravu hranolků.

Dozvěděl jsem se to přímo od mého kamaráda Edda z Los Angeles. Jeho společnost hledá nové typy podniků ve světě, které mohou konkurovat na americkém trhu a stát se jedničkou ve Spojených státech ve svém segmentu. Našel Surf’n’Fries, která v té době už fungovala asi v 15 zemích světa. Pamatuji si, jak před 3 lety řekl, že jeho společnost podepsala ve Spojených státech hlavní franšízovou smlouvu s nejlepší světovou značkou hranolků. Pak mi dal jeden z nejlepší rada: "Vezměte si hlavní franšízu Surf'n'Fries a začněte rozvíjet tento byznys v Rusku."

Edd je v USA známý jako muž, který vydělává spoustu peněz hledáním diamantových společností, takže jeho rada pro mě byla vodítkem k akci. Po Skype rozhovorech s Andreou, která je spoluzakladatelkou Surf’n’Fries, jsem se rozhodl odletět do Chorvatska (kde je společnost založena), abych viděl, jak obchod funguje, a vyzkoušel si podpisové hranolky. Abych byl upřímný, to, co jsem viděl, předčilo má očekávání.

Vše bylo dokonale promyšleno, od lahodných produktů s vlastními omáčkami až po detaily designu a balení. Byl to opravdu WOW efekt. Po této cestě jsem podepsal hlavní franšízovou smlouvu pro Rusko s chorvatskou společností.

Lékařský začátek

skončil jsem lékařská univerzita a prvním vzděláním jsem vertebroneurolog. Svůj první podnik jsem otevřel v roce 2001 hned po ukončení studia zdravotní středisko na léčbu páteře, kde jsem sám pracoval. Existuje dodnes, pod značkou Med4You působí již 17 let. Začalo to malou kanceláří a dnes se rozrostlo v profesionální kliniku, slavnou v Moskvě. Nyní je to zdravotní středisko o rozloze 600 m2. m, kde pracují prvotřídní lékaři. Tento obchod dnes funguje stabilně a bez mé účasti.

Po absolvování MBA v roce 2005, kdy začal realitní boom, jsem vytvořil společnost, která pronajímala prostory. Do roku 2008 moje organizace spravovala 10 tisíc metrů čtverečních, které pronajímala. Po prodeji svého podnikání v oblasti nemovitostí v roce 2009 na vrcholu trhu jsem začal hledat nové trendy. Od roku 2010 do roku 2015 jsem otevřel odlišné typy podnikání – v odvětví cestovního ruchu a stavebnictví. Nebyl jsem schopen z nich postavit nic velkého. A stalo se, že jsem díky náhodě potkal v Americe Eda, který mi řekl o Surf’n’Fries. A když jsem studoval trh s rychlým občerstvením v Rusku, uvědomil jsem si, že to je to, co jsem hledal – to je dnes trend a trh roste, zatímco ostatní niky se zmenšují. Uvědomil jsem si, že chci do této řeky vstoupit s tak krásnou a silnou značkou, jako je Surf’n’Fries.

Mimochodem, název Surf’n’Fries vznikl z nějakého důvodu. Zakladateli společnosti jsou profesionální surfaři. Surfování je spojeno se svobodou, potěšením a určitým životním stylem. Proto se rozhodli, že toto slovo by mělo být přítomno v názvu. Fries v překladu z angličtiny znamená hranolky. Tak se objevil název, za kterým stojí skutečně nový inovativní produkt, stylové balení a design zařízení.

Podnikání s chorvatskými kořeny

Surf'n'Fries byla založena v roce 2008 v Chorvatsku. Vše začalo malou provozovnou o rozloze 27 metrů čtverečních. m. Hlavní specializací byly hranolky ze speciální odrůdy brambor „Bentier“.

Od roku 2009 se Surf’n’Fries začal vyvíjet pomocí franchisingového modelu. Dnes je společnost přítomna v téměř 20 zemích světa (v evropských zemích, USA, Spojených arabských emirátech, Jižní Africe, Vietnamu, Íránu atd.) a má asi sto provozoven.

Na ruský trh Společnost Surf’n’Fries byla spuštěna v říjnu 2016 a k 1. září 2017 již bylo v Moskvě otevřeno 7 provozoven, z nichž dvě se nacházejí na letišti Šeremetěvo v odletové oblasti. Do tří let se plánuje otevření více než 150 provozoven v zemi. Nyní jsme zahájili aktivní expanzi do dalších měst Ruska a aktivně hledáme partnery pro franšízy.

Podnikání je velmi atraktivní z mnoha důvodů. Zaprvé se rychlým tempem rozrůstá nika s rychlým občerstvením a zadruhé také pracujeme na rostoucím trendu formátu „to-go“, kdy si jídlo můžete vzít s sebou a jíst na cestách. Balení Surf'n'Fries umožňuje držet v jedné ruce hranolky se dvěma omáčkami, nugety nebo sýrové tyčinky a nápoj, zatímco druhá ruka zůstává volná. Podnikání má ještě jednu velmi důležitou výhodu – je to malá investice pro tuto oblast a také rychlá návratnost investice. V Evropě získal Surf'n'Fries od Evropské franšízové asociace ocenění podniku s nejlepší návratností investic.

V srpnu 2016 došlo k úsměvné příhodě. Měli jsme na místě školení o práci Surf’n’Fries ve Stuttgartu v Německu. Dirigoval ji Yovy, hlavní franšízant společnosti Surf’n’Fries v Německu, který postavil velký byznys Surf’n’Fries na čerpacích stanicích, otevíraly provozovny na centrálních ulicích, organizovaly venkovní formát Surf’n’Fries na největších stadionech v Německu – fotbalové zápasy. V den našeho příjezdu měl v tenisovém klubu retreat s VIP hosty, celkem pro 600 lidí. Zároveň byly nápoje a jídlo zdarma. Před začátkem akce v 15:00 byl náš tým proškolen ve složitosti zakládání cateringového místa, přípravy omáček a polevy a hranolků. Od 15:00 se začali sjíždět hosté, kteří se okamžitě blížili k přívěsu Surf’n’Fries. Po 15 minutách už fronta čítala 30 lidí, pak přesáhla 40. Nechápal jsem, jak to bylo? Díky bezplatnému jídlu dostupnému na akci si lidé kupují hranolky od Surf'n'Fries! Až do 23:00 se fronta nezastavila, lidé se stále vraceli. Nejvtipnější na tom bylo, že tam byl takový povyk, že jsme skočili přímo do tréninku a byli, jak se říká, „testováni bojem“. Všichni byli potěšeni, zvláště Němci, kteří nám zaplatili peníze a dostali své hranolky.

Adaptace franšízy v Rusku

Hledal jsem mezeru, která během krize aktivně roste a objem trhu se měří v miliardách rublů. V Rusku má trh rychlého občerstvení hodnotu neuvěřitelných 1,2 miliardy rublů. V odvětví rychlého občerstvení je velká konkurence, ale v naší specializaci téměř žádná není, protože se jedná o nový trend a tento výklenek aktivně roste, takže produkt začíná získávat na popularitě.

Museli jsme přizpůsobit obchodní systém ruskému trhu, počínaje účetním systémem, překladem všech norem a konče receptem na vlastní omáčky a polevy na hranolky. Také slavný chorvatský značkový šéfkuchař Mate Yancovic vyvinul originální řadu hot dogů speciálně pro ruský trh.

Samozřejmostí je mnoho nuancí a důležitých detailů, se kterými pomáháme našim franšízantům, například s výběrem správné lokality. Každá lokalita je schválena specialisty z Chorvatska, kteří rychle odlétají do Ruska. Surf’n’Fries se cítí velmi pohodlně jak ve food courtech, tak ve formátech pouličního jídla. Chorvati navíc vyvinuli speciální bodové formáty pro čerpací stanice a kina.

Inovativní hranolky

Na podzim 2017 se objeví nový formát - jedná se o inovativní automat na přípravu hranolek za 35 sekund s patentovanou technologií vaření.

Je doslova nacpaný moderní technologie: například pomocí mobilní telefon Můžete řídit prodej a řídit dodávky produktů. Má funkci zapamatování tváře hosta a při opětovném kontaktu se zeptá, zda si host přeje objednat to samé jako minule? Zabírá malou plochu – pouze 1,2 m2 a filtrační technologie zaručuje 0 % zápachu v místnosti. Toto je skutečná revoluce ve světě vendingu, protože neexistují žádné blízké analogy a opakování takové technologie bude trvat déle než jeden rok vývoje, schvalování a výroby. To dává nejzávažnější soutěžní výhody a umožní vám zvýšit počet bodů na 500 v co nejkratším čase. Jen Spojené státy americké dnes objednaly tento automat na 4000 výtisků.

Účelem tohoto podnikatelského záměru je přitáhnout pozornost investorů a věřitelů k investování finančních prostředků do rozvoje jedné z oblastí činnosti agroprůmyslového komplexu - zpracování brambor.

Tento podnikatelský záměr je zaměřen na organizaci hlubokého zpracování surovin, výrobu vysoce kvalitních produktů, optimalizaci toků komodit do regionu i mimo něj.

Cílem podnikání je zpracování brambor bezodpadovou výrobní technologií.

LLC "AgroPromTechnologies" dosáhne úspěchu mezi svými potenciální klienty díky svým výhodám oproti konkurenci:

vysoká kvalita poskytovaných produktů;
používání pouze ekologicky šetrných výrobků ve výrobní technologii;
široká škála prezentovaných produktů;
schopnost držet ceny nižší než u konkurence zachováním jasné finanční strategie při stanovování cen.

Zpracování brambor se provádí pomocí flexibilní, snadno přizpůsobitelné technologie. Zařízení je dokončováno blokově modulárním způsobem a je rozšiřováno s vývojem technologie a rozšiřováním prodeje.

Aktuální stav projektu:

potřebný čas na přípravu výrobní prostory od 10 do 15 dnů;
doba dodání zařízení nepřesahuje 90 dnů;
termíny instalace a montáže zařízení ne více než 30 kalendářních dnů;
dodání potřebných surovin nevyžaduje dodatečné časové náklady, protože již budou použity stávající trh suroviny;
jako prodejní trhy lze použít stávající trhy prodejních míst města, protože produkty plánované k uvedení na trh nepřekrývají stávající sortiment, ale doplňují jej;
certifikace výroby a vyrobených produktů se provádí přímo při nasazení výroby a zkušebních provozů;
high-tech výroba bramborových výrobků je založena na použití moderních dovážených zařízení s kapacitou 1500 kg křupavých brambor za směnu;
Doba návratnosti projektu je 2,3 roku (28 měsíců).

Investice potřebné k realizaci projektu pomocí půjčky - 41 020 000 rublů.

Zdrojem splácení úvěru je zisk z prodeje výrobků z brambor.

Zárukou dlužníka je obraz zemědělsko-průmyslových komplexů a městského podniku, které se podílejí na zpracování brambor. Účastníky jsou bohaté domácnosti, které opakovaně prokázaly svou schopnost splácet půjčky včas.

2. Popis podnikání, produktu nebo služby

Bramborové výrobky jsou potravinou druhé řady, což nesnižuje jejich důstojnost a význam.

Význam brambor ve výživě je dán vysokým obsahem škrobu, minerálních látek (draslík, vápník, železo atd.), přítomností cenných bílkovin, vitamínů (pro obyvatelstvo mnoha regionů naší země jsou brambory významným zdrojem vitaminu C).

Hluboké zpracování brambor umožňuje:

získat vysokou míru zisku;
společnost splatit dluh z úvěru.

Atraktivitu projektu vyjadřují následující teze:

tento produkt je na trhu nezbytný;
Konkurence na tomto trhu je zanedbatelná.

Význam zkoumaného projektu spočívá v tom, že realizace podnikatelského plánu vyřeší následující problémy:

uspokojit potřeby trhu pro tyto produkty;
zajistit využití výrobní kapacity.

Do budoucna se plánuje rozšíření sortimentu o výrobu hranolků, škrobu, bramborové mouky, bramborových vloček a krupice a sušených polotovarů.

Výrobní proces výroby křupavých brambor a řady dalších bramborových výrobků se skládá ze tří fází: přípravné, zpracovatelské a konečné.

Přípravná fáze je mechanizovaná a zahrnuje následující fáze: mytí a odstranění vadných brambor.

Ve fázi zpracování produkční proces produkty získávají svou konečnou podobu loupáním brambor, krájením, odstraňováním škrobu, sušením, smažením a zpracováním s kořením.

Poslední fází je balení a balení výrobků z brambor.

Výroba potravin je základním odvětvím ekonomiky, které vyžaduje neustálé investice. Jak před reformami, tak i po nich, na náš trh nadále vstupuje mnoho druhů produktů zvenčí, takže finance města a okolí nadále fungují a rozvíjejí zahraniční území. Zvláště zajímavá je výroba výrobků z brambor. Hlavní druhy bramborových výrobků: křupavé brambory, hranolky, mražené hranolky, mouka, krupice a bramborová kaše, hranolky polotovary, sušené brambory, škrob, cukrový sirup, alkohol, nápoje, řízky, sulfátované brambory.

Zpracování brambor na bramborové výrobky se ve světové praxi rozšířilo. V USA se tedy 50 % hrubé sklizně brambor zpracovává na potraviny, ve Spojeném království - 40 %. Průmysl zpracování brambor je široce rozvinutý v Dánsku, Švédsku a Finsku. V Anglii se zpracovává více než 20 % vypěstovaných brambor, přičemž 30 % z tohoto objemu se zpracovává na lupínky, 13,5 % na sušené brambory a 56,4 % na mražené produkty. Obliba bramborových výrobků a bramborových polotovarů je dána především snížením pracnosti při domácí přípravě pokrmů, která je pro zaměstnanost žen klíčová. sociální práce. Dnes se v Rusku zpracovává pouze 1 % hrubé sklizně brambor, a přesto jsou bramborové výrobky v Rusku stále oblíbenější, zejména křupavé brambory, hranolky, mražené hranolky, krupice a bramborová kaše.

V současné době má oblast jižního Uralu odrůdy brambor, které mají několik výhod současně: vysoký výnos, velkou přizpůsobivost různým přírodním podmínkám, ranou zralost a zároveň vynikající obchodní vlastnosti

3. Popis prodejního trhu

Provedený marketingový průzkum nabízených produktů ukazuje na existenci značného objemu poptávky po výrobcích z brambor.

Podívejme se na segmentaci spotřebitelů těchto produktů podle pohlaví a věku. Při dirigování marketingový výzkum Dotazováno bylo 100 respondentů, z toho 58 % žen, 42 % mužů.

Produktová řada

Množství nakoupených bramborových výrobků

Můžeme konstatovat, že při členění podle pohlaví a vzhledem k tomu, že první kategorie je nejvýznamnější, je sortiment bramborových výrobků zaměřen především na ženskou část populace. I když je zde výrazný vliv i mužů. Obecně lze tedy říci, že bramborové výrobky jsou oblíbené u žen i mužů, s mírnou převahou „slabšího“ pohlaví. To nám umožňuje dojít k závěru, že pro úplnější analýzu je nutné segmentovat trh podle věku všech respondentů.

Sortiment bramborových výrobků je zaměřen jak na ženskou část populace, tak na mužskou populaci do 16 let. I když důležitou roli hrají spotřebitelé od 16 do 45 let s průměrnou úrovní příjmu.

Po segmentaci trhu se zaměříme na analýzu konkurentů společnosti AgroPromTechnology LLC.

Analýza konkurence

V současné situaci může být vhodné přísněji soustředit priority na opatření, která poskytují významný efekt v poměrně krátkém časovém horizontu, nepřesahujícím střednědobý horizont. Na jedné straně jsou v této oblasti značné rezervy pro zvýšení ziskovosti. Na druhou stranu se zdá, že značnou část problémů s kvalitou výrobků lze vyřešit za 3-5 let.

4. Prodej a marketing

5. Plán výroby

Proces výroby (smažení) chipsů je poměrně jednoduchý a kvalita výsledného produktu je více než 80% na základě kvality pelet. Suroviny na pelety (bramborová mouka, granule a protlak jsou dodávány především z Finska Nordio, L.AGRO (výrobce - RAISIO Nordic), z Itálie "KNORR", "HELL MANNS" (výrobce - JSC SI-PI - SI Foods Company Ltd.), USA - "ORSINI M.R.", "Unkle Bens", Německo "Gold Pure" (dodavatelé - "Sevtorgimport", "Paritet", "Degot"), "MAGGI", "ELENA", " NORDIC “, „INVITE“ (dodává „Best Foods“).

Technologický postup výroby křupavých brambor v podniku

Při výrobě hranolků tepelná úprava zahrnuje blanšírování brambor a po procesu blanšírování a chlazení následuje zmrazení produktu. Zmrazené hranolky se přepravují do chlazené balírny, kde se balí do předem vytvořených sáčků z fólie.

Balení balíků do nákupních krabic, lisování a zatavování krabic i jejich instalace na palety probíhá ručně.

Meziprodukt je škrob získaný během procesu mytí brambor nakrájených na plátky, tyčinky, vymačkaných z vody, sušených, drcených, přenášených k balení a balení a přepravovaných do skladu hotové výrobky a následně dodáno spotřebiteli jako hotový výrobek.

Dužnina, která doprovází výrobu křupavých brambor a hranolků, získaná při procesu loupání brambor, se suší, balí do nádob a dodává se do chovů dobytka nebo drůbeže.

Rostlinný olej používaný ve fritéze je očištěn od mechanických nečistot v jednotce na regeneraci oleje, balen do kontejnerů, přepravován do skladu hotových výrobků a přepravován jako surovina spotřebiteli v mýdlářském průmyslu nebo pro výrobu sušícího oleje , mastné kyseliny, glycerin, laky a další materiály.

S rozšiřováním prodeje produktů je zařízení vybaveno dalšími modulovými bloky, které umožňují rozšířit jak objem, tak sortiment hotových bramborových výrobků.

Dodavatelé: Společný podnik Perfi-Amerix; Eastern Continental Investments LTD; Grimm Jandmaschinenfabrik Gmbh & Co.KG; Průmyslová výrobní společnost TAURAS dodává veškeré zařízení na zpracování brambor, přepravuje je a uvádí do provozu linky na výrobu brambor na klíč.

Potenciální dodavatelé vysoce kvalitního rostlinného oleje: města Voroněž, Moskva, Petrohrad, Krasnodarské území.

Podnikový výrobní program

Níže uvedená tabulka ukazuje kapitálová aktiva a jejich náklady potřebné k úspěšnému zpracování syrových brambor na hotové výrobky, jako jsou křupavé brambory nebo hranolky. V době poklesu prodeje výrobků z brambor umožňuje toto zařízení přejít na výrobu mražených zeleninových směsí. Mražené zeleninové směsi jsou hotové výrobky, které se po rozmrazení podávají jako přílohy k masovým a rybím pokrmům nebo se používají do zeleninových polévek.

Požadavek na dlouhodobý majetek

Dlouhodobý majetek	Celková poptávka, tisíc rublů.
1.Budovy, průmyslové stavby
2. Pracovní stroje a zařízení
3.Vozidla

CELKOVÝ:

Součet odpisy ve výši 4703,25 tisíc rublů. vypočtené na základě odpisové sazby pro kompletní obnovu dlouhodobého majetku ve výši 11,8 % pro pracovní stroje a zařízení, ve výši 14,3 % pro Vozidlo s nosností do 2 tuny a ve výši 12 % u ostatního dlouhodobého majetku podle jednotných norem odpisování pro kompletní obnovu dlouhodobého majetku.

Nájemné za průmyslové prostory se vypočítává z plochy areálu a nájemné za 1 m2 průmyslového areálu je 450 rublů dle předběžné dohody s pronajímatelem, který je zakladatelem podniku pro výroba a zpracování zeleniny.

Náklady na elektřinu pro technologické účely jsou kalkulovány na základě množství spotřebované elektřiny za rok - 341 280 kW v souladu s technická charakteristika bloky-moduly a tarifní sazba za 1 kW - 0,64 rublů.

Náklady na spotřebu vody a likvidaci odpadních vod pro technologické potřeby byly stanoveny na základě fixních nákladů schválených Usnesením krajské energetické komise Čeljabinská oblastč. 18 ze dne 23.02.01 pro 1 m/mládě. respektive 8,52; 7,05 rub. vynásobený objemem spotřebované vody v souladu s technickými vlastnostmi zařízení.

Důležitým aspektem této sekce je přesná definice náklady na výrobní produkt.

Zařízení na výrobu křupavých brambor je univerzální řada. Tato linka se skládá z blokových modulů, což umožňuje s rostoucím prodejem produktů navyšovat objemy výroby prostřednictvím dalších bloků a také přejít na výrobu jiného sortimentu. Výše uvedená vlastnost zařízení umožňuje nejen plánovat a kontrolovat náklady, ale také analyzovat vliv ukazatelů na jednotku produkce v každém jednotlivém úseku.

Kalkulace nákladů

Název nákladových položek	Jednotka změna	Cena. třít.	Za 1 tunu		Pro roční produkci 1006,7 tun.
Název nákladových položek	Jednotka změna	Cena. třít.	množství	Částka, rub.	množství	Částka, tisíc rublů.

Rostlinný olej
Brambor

2. Obalový materiál
Kartonové krabice
Polyethylen
3. Náklady na energii


Likvidace vody
Elektřina
4. Plat

6. Odpisy hlavních finančních prostředků

8. Ostatní náklady
Celkové náklady				32 385,14		32 602,12

Náklady na 1 kg výrobků jsou tedy 32,4 rublů.

Obecně lze konstatovat, že hlavní podíl nákladů tvoří suroviny: brambory a rostlinný olej, dále odpisy a další náklady.

Zpracování brambor je kapitálově náročné odvětví, protože spolu s drahým dováženým zařízením vyžaduje skladování špičkových technologií, což je způsobeno sezónností dodávek hlavní suroviny (brambory).

Dnes má město sklad, který splňuje požadované požadavky na skladování brambor, a místnost na zpracování brambor. V produkci (pěstování) brambor, které poskytují zisk, mají lidé zájem o obojí farmy a zemědělsko-průmyslové komplexy. Proto je zajímavé spojit tyto urbanistické a zemědělské faktory do jediného celku, který odbytový trh přiblíží produkci zpracování brambor a sníží náklady na výrobu z hlediska nákladů na dopravu hotových výrobků.

6. Organizační struktura

Řízení podniku bude probíhat v souladu se stanovami společnosti AgroPromTechnologies LLC, která stanoví podmínky složení a působnosti řídících orgánů a postup při jejich rozhodování.

V procesu realizace podnikatelského záměru a Organizační struktura podniku, směřující k vytvoření jasných vztahů mezi jeho jednotlivými divizemi: vzájemná podřízenost, velikost a organizační struktura servisních a řídících divizí (marketing, materiální podpora, prodej atd.), jakož i administrativa.

Schéma organizačního řízení

Výrobní manažeři odpovědní za realizaci podnikatelského plánu jsou lidé s vysokoškolské vzdělání, profesionální specialisté s praxí minimálně 5 let ve svém oboru, věk od 27 do 40 let.

Ředitel řídí AgroPromTechnologies LLC a řeší veškeré finanční záležitosti související s průběžným chodem organizace.

Hlavní funkce manažera jsou: rozvoj strategií rozvoje organizace; analýza vnější prostředí(kontrola trhu se surovinami, konkurence, nové technologie).

Účetní vede účetní záznamy společnosti a připravuje finanční zprávy.

Od zahájení projektu zpracování brambor vzniknou náklady na udržení personálu a náklady na řízení závodu.

Hlavní forma výkonu pravomocí pracovní kolektiv vůle valná hromada, rozhodující otázky uzavření kolektivní smlouvy a postup při poskytování sociálních dávek pracovníkům výroby.

7. Finanční plán

Pro správné účtování zdrojů finančních prostředků, jejich rozdělení, stanovení přiměřenosti Peníze zavést v podniku normální, nepřerušovaný výrobní proces, a finanční plán.

Spočítejme si ceny pro hlavní a vedlejší produkty:

cena za křupavé brambory - 42 rublů. * 1,3 = 54,6 rub./kg.
cena škrobu je 18 * 1,3 = 23,4 rublů / kg.
cena za buničinu - 37 * 1,3 = 48,1 rub.

Prognóza objemu prodeje

Název produktu	1 rok			2 roky
Název produktu	cena, rub.	Množství, t.	Částka, tisíc rublů	cena, rub.	Množství, t.	Částka, tisíc rublů
Křupavý


Celkový:			47489,95			52357,67

Od stolu 2.8 ukazuje, že dochází k dynamickému nárůstu objemu výroby jak ve fyzickém, tak v peněžním vyjádření. Celkové množství výrobků tak v roce 2010 bude 1006,53 tun a v roce 2011 1056,86 tun, což je o 5,0003 % více než v roce předchozím. U skupin je situace podobná, což umožňuje říci, že všechny typy produktů ovlivňují celkovou pozitivní dynamiku.

Finanční plán na první rok výroby křehkých brambor je prezentován výkazem zisků a ztrát, rozdělením čistého zisku (příloha 4) a rozvahou nákladů a výnosů.

Výkaz zisku a ztráty ukazuje provozní činnost podniku s křupavými bramborami během prvního roku po čtvrtletí a druhého roku. Údaje ve zprávě ukazují, že od prvního roku výroby došlo k ročnímu nárůstu čistého zisku, což je pozitivní stránka projektu.

Rozdělení čistého zisku (plánování úspor a spotřebních fondů), tisíc rublů.

Ukazatele	První rok	Ukazatele	První rok
Spořicí fond		Fond spotřeby
Čistý zisk		Čistý zisk
Zdroje tvorby fondů fondu
Zůstatky fondu na začátku plánovacího období*		Zůstatky fondu spotřeby na začátku plánovacího období (bod 6 předchozího období)
Srážky z odpisů		Srážky z čistého zisku
Srážky z čistého zisku		Jiné zásobování
Zvýšení udržitelných závazků		Platební fond
Dlouhodobý bankovní úvěr
Celkem zdrojů		Celkem zdrojů
Pokyny pro použití fondů spořicích fondů
Platba úroků pro uživatele. půjčka		Plat
Náklady na pořízení dlouhodobého majetku		Majetková účast na výstavbě bytového domu pro zaměstnance
Náklady na zvýšení pracovního kapitálu		Sociální a pracovní benefity pro zaměstnance
Splácení dlouhodobého bankovního úvěru		Bonusy
Celkové náklady		Celkové náklady
Přebytečné prostředky*		Přebytečné prostředky
Nedostatek financí		Nedostatek financí

Rozdělení čistého zisku charakterizuje tvorbu a odliv hotovosti a také hotovostní zůstatky společnosti plánované na začátek příštího roku.

Je třeba také poznamenat, že výše zisku v prvním roce umožnila odečíst do spotřebního fondu částku, která plně pokryla dluh mzdy, a také příležitost pro sociální a bonusové výplaty v podniku. Navíc z tabulky. 4.2 ukazuje, že podílové rozdělení čistého zisku je v poměru 70 % akumulačního fondu a 30 % spotřebního fondu. Tato struktura zajišťuje finanční a ekonomické potřeby v prvním roce výroby.

Plánovaný finanční plán (bilance výnosů a výdajů) uvedený v příloze dokládá stav podniku na konci třetího roku produkce brambor.

Výpočet zlomových ukazatelů a finanční síla aktivity LLC "AgroPromTechnology" vám umožňují určit objem výroby, při kterém podniku nevznikají ztráty a nevytváří zisk.

Rozpětí finanční bezpečnosti je definováno jako rozdíl mezi plánovanou částkou příjmů a částkou prahových příjmů a odráží míru, do jaké lze snížit objem výroby, aniž by došlo ke ztrátám.

Výpočet bodu zvratu

Index	1 rok	2 roky
Objem prodeje, tisíc rublů.
Podmíněně - fixní náklady, tisíc rublů.
AC jednotkové náklady produkty, třít.
Bod zvratu, tj.
Marže finanční síly, tisíce rublů.

Hranice rentability (hranice ziskovosti) za 1 rok provozu je tedy 245,16 tun výrobků; v roce 2 - 229,68 tun (tj. objem výroby nesmí být menší než uvedené hodnoty).

Pozorujeme také nárůst finanční bezpečnostní rezervy z 35 923,32 tisíc rublů. v prvním roce provozu až 40 978,99 tisíc rublů. - ve druhém ročníku.

Ze všeho výše uvedeného můžeme usoudit, že AgroPromTechnologies LLC má dobré technické, ekonomické a finanční ukazatele.

Technické a ekonomické ukazatele

Ukazatele	Jednotka	Velikost
1. Objem výroby, včetně:
Křupavý
Škrob

2. Objem prodeje
3. Počet zaměstnanců, včetně:
4. Investiční náklady
5. Roční provozní náklady	tisíc rublů/rok
7. Běžné náklady na 1 tunu
8. Čistý průtok skutečné peníze
9. Čistá současná hodnota (15 %)
10. Doba návratnosti

Finanční strategií AgroPromTechnology LLC je urychlit ekonomický růst. Úplné finanční stabilizace je dosaženo pouze tehdy, když podnik zajišťuje stabilní snižování nákladů na použitý kapitál a neustálý růst jeho Tržní hodnota. Tento úkol vyžaduje zrychlení tempa vývoj ekonomiky na základě provedení určitých úprav finanční strategie podniky. Tento problém se řeší investováním především vlastních prostředků podniku.

Při provádění finančních - ekonomické hodnocení projektu byly použity tyto základní předpoklady: životnost projektu je minimálně 10 let s dobou trvání každého plánovacího intervalu 1 rok;

Základním obdobím byl první rok fungování podniku.

Plánovanými zdroji příjmů z produkce zpracování brambor jsou: prodej křupavých brambor; prodej škrobu; prodej buničiny.

Předpokládá se, že:

Křupavé brambory se budou prodávat v baleních o hmotnosti 0,25 kg. V čem průměrné náklady jeden takový balíček bude stát 13,65 rublů. pro velkoobchodní prodej. Fyzický objem prodeje - 242 510 balení. za měsíc;
Škrob se bude prodávat v 0,5 kg balení. Současně budou průměrné náklady na jeden takový balíček 11,7 rublů. Fyzický objem prodeje - 38 145 balení. za měsíc;
Dužnina se bude prodávat v 1 kg balení. Současně budou průměrné náklady na jeden balíček 48,1 rublů. Fyzický objem prodeje - 8 355 balení. za měsíc.

Výše plánovaného příjmu z prodeje

Do výpočtu příjmů ze zpracování brambor jsou zahrnuty tyto podmínky: provozní doba - 60 směn měsíčně, 1 směna se rovná 12 hodinám, zatížení zařízení - 11 hodin za směnu.

Současné náklady na výrobu bramborových výrobků podle roku budou činit 32 602 12 tisíc rublů.

Odhad provozních nákladů

Při generování výnosů v rámci uvažovaného projektu byl použit přístup, kdy byly stanoveny přípustné náklady na jedno balení výrobků, což vzhledem k plánované hodnotě ročních provozních nákladů a počtu prodejů umožní tomuto podniku dosáhnout úrovně rentability, když prodej bramborových výrobků dosáhne 245,16 tun ročně a provozuje své činnosti s marží „finanční síly“ ve výši 35 923,32 tisíc rublů.

Na základě přijaté výše ročních příjmů z prodeje a celkové výše ročních provozních nákladů bude tedy čistý zisk z prodeje činit 12 038,43 tisíc rublů.

Jak již bylo zmíněno dříve, k zahájení výrobního procesu zpracování brambor jsou nutné investice do nákupu zařízení a udržení projektu od začátku, dokud výroba nedosáhne projektované kapacity.

Podmínky a výchozí parametry investic do zpracování brambor

	Název indikátorů	Jednotka Měření	Význam ukazatelů
	Počáteční podmínky:
	Celková výše požadovaných finančních zdrojů
	Doba, než výroba dosáhne projektované kapacity od začátku projektu
	Počáteční údaje pro výpočet:
	Objem zpracování brambor za směnu
	Výstup hotových výrobků
	Počet pracovních směn za měsíc
	Celkový počet pracovních směn za rok
	Počáteční výrobní náklady:
	Vybavení (import)
	Dodávka, montáž, seřízení
	Počáteční pracovní kapitál
	Certifikace výroby a hotových výrobků
	Nepředvídané a jiné výdaje
	Automobilová doprava (4 jednotky)
	Chladící zařízení

Ukazatele ziskovosti

Tok peněz

Titulky článků	1 rok práce
Titulky článků	1. čtvrtletí	2. čtvrtletí	3. čtvrtletí	4. čtvrtletí
1 možnost
1. Příliv finančních prostředků, tisíc rublů.
Tržby z prodeje výrobků včetně DPH
Amortizace
Příliv tisíc rublů
2. Odliv finančních prostředků, tisíc rublů.
1). Celkové náklady
2). Investiční náklady
3) Daně z příjmu
Odtok, tisíce rublů




Možnost 2
Příliv tisíc rublů
Náklady
2). Investiční náklady
3) 15 % z příjmu
Odtok, tisíce rublů
Čistý tok skutečných peněz, tisíc rublů.
Kumulativní peněžní tok, tisíc rublů.
Čistá současná hodnota (15 %), tisíc rublů.
Totéž na akruální bázi, tisíc rublů.

Ukazatele hodnocení investic

Index	1 možnost	Možnost 2
NPV, tisíc rublů

8. Rizikové faktory

Vzhledem k tomu, že uvažovaný projekt zahrnuje více fází, je vhodné na jejich základě provést hodnocení rizik, tzn. podle přípravné a provozní fáze.

Během procesu business designu byl sestaven seznam primárních rizik pro všechny fáze projektu, pro které byly aplikovány jednotlivé přístupy k hodnocení pravděpodobnosti rizik, vedené následujícím ratingovým systémem:

0 - riziko je považováno za nevýznamné;

25 - riziko se s největší pravděpodobností nenaplní;

50 - o výskytu události nelze říci nic určitého;

75 - riziko se pravděpodobně projeví;

100 - velmi vysoká pravděpodobnost realizace rizika.

Tyto tři odhady se spojí do průměru, který se použije v dalších výpočtech.

Ve sloupci 6 tabulky. Tabulka 8.1 ukazuje prioritní hodnocení, která odrážejí důležitost každé jednotlivé události pro celý projekt. Po stanovení pravděpodobností pro jednoduchá rizika, a integrální hodnocení rizika ve dvou po sobě jdoucích etapách: nejprve bylo stanoveno hodnocení rizik pro každou etapu, přičemž se předem vypočítala rizika pro dílčí etapy (složení), etapy provozu - finančně-ekonomickou, technologickou, sociální a environmentální. S kombinovanými riziky pak můžete pracovat a na základě hodnocení rizik jednotlivých etap dávat hodnocení rizik celého projektu. K získání odhadu sdružených rizik byl použit postup vážení. Postup pro stanovení váhy, se kterou je zahrnuto každé jednoduché riziko celkové riziko Projekt probíhal podle následujících pravidel:

Všechno jednoduchá rizika lze seřadit podle stupně důležitosti (upřednostnit);
rizika první priority mají větší váhu než rizika druhé atd.;
všechna rizika se stejnou prioritou mají stejnou váhu;
součet vah je roven jedné, váhy jsou kladná čísla v rozsahu od 0 do 1.

Stanovení priorit přímo souvisí se socioekonomickou situací v zemi. Vzhledem k tomu, že významně souvisí s neplacením, měla všechna rizika spojená s vypořádacím systémem prioritu. Byla dána druhá priorita sociální faktory. Všechny ostatní faktory dostaly třetí prioritu.

Celková rizikovost projektu je 49,07 bodu a lze ji charakterizovat jako průměrnou. Většina vysoká úroveň Ohrožena je přípravná fáze a finanční a ekonomické faktory fungování. Riziko přípravné fáze je spojeno především s možným měnovým rizikem a nepředvídanými náklady. Zvláštní nebezpečí představují neočekávané náklady, které mohou snížit celkovou ziskovost projektu. Z výsledků výpočtu finančních a ekonomických rizik vyplývá, že riziko je 59 % z celkového rizikového ukazatele projektu, přičemž dominantními důvody jsou možný pokles poptávky a nepředvídané snížení cen ze strany konkurence, jakož i platební neschopnost spotřebitelů a rostoucí ceny produktů. Míra sociálních rizik je 4,48 (9,12 %) a naprostá většina z nich je způsobena možnými potížemi s náborem personálu a jeho kvalifikací.

Jednoduché hodnocení rizik

	Jednoduchá rizika	Přístup	Průměrný	Priorita pí	Hmotnost Wi	stupeň II
	Jednoduchá rizika		Průměrný	Priorita pí	Hmotnost Wi	stupeň II
Přípravná fáze
	Neočekávané náklady
	Měnové riziko
	Pozdní dodání komponentů
	Pozdní příprava zařízení
	Nepoctivost dodavatele
Úkon
Finanční a ekonomické:
	Volatilita poptávky
	Vznik alternativního produktu
	Snížení cen ze strany konkurence
	Zvyšování daní
	Spotřebitelská platební neschopnost
	Rostoucí ceny produktů
	Závislost na dodavateli
	Nedostatek pracovního kapitálu
Sociální:
	Potíže s náborem kvalifikované pracovní síly
	Hrozba úderem
	Postoj místních úřadů
	Nedostatečná mzda
	Personální kvalifikace
Technický:
	Nestabilita kvality produktu
	Novinka technologie
	Nedostatek spolehlivosti technologie
	Nedostatek zásob
Celkové riziko projektu

Uvažovaný projekt není spojen s významnými technickými a ekologickými riziky. Riziko projektu je obvykle primárně spojeno s malým počtem zvláště nebezpečných faktorů.

Nejvýznamnější rizika projektu

Kromě toho lze identifikovat dva faktory, které nebyly v tabulkách zohledněny.

Životní prostředí, toto riziko není pozorováno. Nehrozí extrémní přírodní jevy (povodně, zemětřesení apod.). Taky právní riziko. Právní dokumenty„společnosti“ musí být uvedeny do řádného stavu v souladu s platnou legislativou Ruské federace a registrovány u příslušného vládní agentury. V zakládací listině „společnosti“ musí druhy činností uvádět poskytování různých služeb obyvatelstvu a podnikům.

Záměry společnosti mají velký význam pro rozvoj trhu s bramborovými výrobky v regionu Ural, což může mít vliv i na zvýšení obchodní aktivity a průmyslové efektivity. Úspěch aktivit AgroPromTechnology LLC, ale i dalších komerční struktury, bude do značné míry záviset na politice ústřední vlády a místní úřadyúřady. Stávající vláda obecně poskytuje příznivý režim pro rozvoj soukromého podnikání a realizaci investičních programů.

Jako podmínky pro prevenci rizik lze doporučit následující opatření:

pojištění majetku a odpovědnosti zaměstnanců společnosti, uzavírání smluv s pevnými částkami, detailní studie přípravné fáze projektu za účelem snížení rizika neočekávaných nákladů;
uzavírání dlouhodobých smluv s dodavateli s jasnými podmínkami a sankcemi;

Opatření ke snížení sociálních rizik:

aktivní účast zakladatelů v interakci s vládními agenturami;
dává společnosti status podniku městského rozsahu.

Právní rizika. Souvisí s nedokonalou legislativou, nepřehledně zpracovanými dokumenty, nejednoznačným výkladem legislativy a prodlužováním dodacích lhůt ze strany dodavatelů.

Opatření ke zmírnění rizika:

jasné a jednoznačné znění příslušných článků v dokumentech;
přilákání specialistů s praktickými zkušenostmi v této oblasti pro přípravu dokumentů.

Výrobní rizika. Spojeno s obtížností údržby zařízení, rychle se pohybující technický pokrok v oblasti výrobních technologií nestačí vysoká kvalita poskytnuté služby.

Opatření ke zmírnění rizika:

výběr odborného personálu;
neustálé povzbuzování (morální i materiální) ke zlepšování dovedností zaměstnanců;

U nás se všechno vyvíjí mnohem pomaleji, včetně podnikání.

Cizina přetéká nejrůznějšími automaty, prodává se v nich vše od dětských hraček až po prostředky osobní hygieny. Proč je vending tak rozvinutý? Jeho výhody jsou zřejmé, příjem je automatický.

Automat na hranolky je prodejní podnik, který je v Rusku vzácný. Málokdo viděl taková zařízení, zejména mezi obyvateli regionů daleko od hlavního města.

Ale není to o nic méně výnosné než. Oproti běžným smaženým bramborám v provozovnách má navíc několik výhod Fast Food.

Fritovací stroje jsou ziskový byznys

Hranolky byly vynalezeny ve Francii, nyní jsou jedním z nejoblíbenějších druhů rychlého občerstvení. Tuto pochoutku milují dospělí i děti, navíc není drahá.

Najít automaty na prodej tohoto jídla není těžké, ale nejsou levné.

Postupně se v Rusku objevují prodejní automaty a oblíbené hranolky bude brzy možné zakoupit bez osobního kontaktu s prodejcem.

Umístění stroje hraje zásadní roli, místo musí být průjezdné. cílové publikum– jsou to rodiny s dětmi, které si chtějí dát svačinu mimo domov.

Pokud se rozhodnete pořídit si prodejní automat na hranolky, dozvědět se o funkcích tohoto podniku:

skutečný prodejce není potřeba, to je obrovská úspora na prodejích;
některé stroje vaří hranolky horkým vzduchem, takže nejsou tak mastné (zaměřte se na zdraví, na tom teď lidi záleží);
zmrazené brambory lze ve stroji skladovat po dlouhou dobu, takže nemusíte svůj podnik často obsluhovat;
příprava pokrmu trvá od 45 do 120 sekund, klient dostane jídlo rychle;
Pro zajištění vysokého zájmu o stroj nabídněte různé druhy omáček;
během procesu vaření nezůstává žádný odpad;
stroje jsou vybaveny samočisticí funkcí, šetří čas;
Hranolky jsou nejoblíbenějším rychlým občerstvením, lidé si je určitě koupí;
nápad je čerstvý, takže nebudou vyžadovány velké reklamní náklady;
nalézt dobré místo pro takový automatický stroj to není obtížné.

Nákup automatu na hranolky je výhodná investice. I když pracujete a na podnikání vám nezbývá čas, určitě to zvládnete rozjet. Hlavní věcí je zajistit jemnosti a okamžitě se postarat o dodávku spotřebního materiálu.

Automat na hranolky, je ziskový?

Hlavním výdajovým sloupcem podnikatele je nákup zařízení. Není těžké ho najít, ale cena fritovacího stroje není malá.

Výrobci takových zařízení tvrdí, že se rychle vyprodávají a na sekundárním trhu prakticky neexistují žádné nabídky, protože nikdo se nechce vzdát takového zdroje zisku.

Podle průměrných cen stojí stroj s hranolky kolem 12 000 $, i když můžete hledat lepší nabídky:

Spotřební materiál nevyžaduje mnoho peněz, krájené brambory jsou levné, stejně jako omáčky. Dále budete potřebovat olej na smažení a papírové košíčky.

I když prodáváte za 100 rublů na porci, přirážka je téměř 200%. Například prodejem 50 porcí denně můžete vydělat více než 5 000 rublů. Včetně základních výdajů za nájem a elektřinu zbývá ještě cca 40 % čistého zisku.

Podle prognózy výzkumné společnosti Euromonitor překročí světový trh se zmrazenými zpracovanými bramborami do roku 2020 29 milionů t. V Rusku v roce 2016 podle Rosstat, objem výroby zpracovaných a konzervovaných brambor dosáhl 162 tisíc tun, což je o 4,9 % více než v roce 2015. Obecně se v zemi zpracovává asi 1 milion tun brambor, v porovnání s celkovým objemem produkce na všech farmách (31 milionů tun v roce 2016) je to velmi málo, odhaduje bramborářský svaz. Pokud mluvíme pouze o komoditním sektoru (7 milionů tun), pak je podíl zpracování také malý - asi 14%. „V Evropě se zpracovává každá druhá tuna brambor,“ poznamenává Výkonný ředitel Union Alexey Krasilnikov - Například v Německu - 50%, v Belgii podíl zpracování dosahuje 70% objemu výroby."

Zpracovatelé jsou tahouny trhu s bramborami, je si jistý Krasilnikov. Řada předních bramborářských podniků funguje výhradně pro využití kapacit zpracovatelských závodů, které však zatím nestačí. Rekordní sklizně brambory v letech 2015 a 2016 mají negativní dopad na podmínky na trhu: v důsledku nadprodukce se cena výrobků v zimě nezvyšuje, ačkoli dříve brambory začaly zdražovat v listopadu. "Nevidíme to dvě sezóny, takže řada výrobců - především malých, kteří nemají dostatek skladovacích prostor - začíná ustupovat," řekl expert. Agroinvestor" "Zpracováním by bylo možné odstranit přebytečné suroviny z trhu, alespoň v centrálním federálním okruhu."

Jedním z výklenků, které by zpracovatelé mohli obsadit, je výroba hranolků. Dnes v Rusku neexistuje hlavní hráči, která by byla schopna plně uspokojit potřeby trhu. "Můžeme vyzdvihnout společnost Baysad a." průmyslová skupina"Kuntsevo", jejich obecná moc Produkce hranolků je asi 15 tisíc tun,“ komentuje projektový manažer agrokomplexní praxe poradenské skupiny „ NEO centrum»Jekatěrina Mikhaleva. „V roce 2015 Rusko dovezlo přibližně 98 tisíc tun hranolků, neboli 94 % objemu trhu. Pouze McDonald's ročně nakupuje v zahraničí 50-60 tisíc tun hranolků, odhaduje Krasilnikov.

Potřeby sítě může uspokojit závod budovaný v Lipecké oblasti s kapacitou 100 tisíc tun hotových výrobků ročně. Projekt v hodnotě 120 milionů eur realizuje holding „ Belaya Dacha„společně s holandsko-americkou společností Lamb Weston Meijer. Většina produktů společnosti bude dodávána do McDonald's, v budoucnu mohou být přidány smlouvy s dalšími podniky rychlého občerstvení. Kromě toho má společnost v úmyslu prodávat některé své produkty v maloobchodě, řekl. Agroinvestor» Předseda dozorčí rady Belaya Dacha Viktor Semenov. „Vzhledem k tomu, že zpracování brambor v Rusku je na nízké úrovni, vkládáme do podniku velké naděje,“ říká Krasilnikov.

Výroba hranolků je však obtížná především proto, že ne každá brambora se k její výrobě hodí. Sektor navíc závisí na zahraniční technologii a vybavení. Brjanský závod „EcoFrio“ měl původně také vyrábět hranolky, ale během projektu je investoři přeměnili na bramborové vločky, říká Krasilnikov. Závod byl spuštěn v září loňského roku, fungoval však jen asi dva týdny a na žádost ekologů byl uzavřen kvůli problémům s čističkou. Regionální hejtman Alexander Bogomaz dal pokyny k nápravě porušení a spuštění elektrárny, ale investoři na to neměli peníze, expert ví. „Pěstitelé brambor Brjansk čekají, až podnik začne fungovat, i když jeho kapacita – asi 100 tisíc tun ročně – je pro region, kde se vyrábí 0,9–1,2 milionu tun brambor, stále nedostatečná,“ dodává Krasilnikov.

Přesto se ruský trh s hranolky dynamicky rozvíjí a roste zhruba o 2 % ročně, i když neexistuje přesný odhad jeho objemu, pokračuje. „Odvětví veřejného stravování si na takové produkty postupně zvyká, v regionech se objevují malé linky na výrobu hranolků,“ říká Krasilnikov. "Obyvatelé velkoměst, kde jsou příjmy vyšší, také začínají kupovat a vařit hranolky, protože je to pohodlné." Trh se bude s rostoucími příjmy domácností dále rozšiřovat, i když o průlomovém růstu se zatím nemluví, dodává. Semenov souhlasí s tím, že trh s hranolky poroste, pokud se zvýší příjmy domácností. „Lidé jedí venku, když na to mají peníze,“ vysvětluje.

Zmrazené hranolky jsou pro veřejné stravování nepostradatelné, Semjonov si je jistý. Restaurace s individuální přípravou pokrmů si mohou dovolit smažit nebo vařit brambory a pro řetězce rychlého občerstvení s velkým tokem návštěvníků je pohodlnější a efektivnější hranolky připravit. „S velkým nárůstem maloobchodních tržeb opravdu nepočítáme, přece jen doma mají lidé raději vařené nebo smažené brambory a ty budou vzhledem k akceptované stravovací kultuře dlouho prioritou,“ říká Semenov. — I když přejdou na hranolky, jsou chutné a užitečný produkt, pokud to vaříte správně. Často se říká, že po hranolkách se přibírá, ale jde o množství, běžné smažené brambory nejsou o nic méně výživné. Kontroverzní je i přítomnost karcinogenů ve fritování – stačí vyměnit olej včas, z tohoto pohledu mohou být brambory smažené doma se špatným margarínem mnohem škodlivější.“

V budoucnu se mražené hranolky mohou stát exportním produktem, navrhuje Semjonov. „Pokud je vývoz syrových brambor do zahraničí stěží možný, pak jsou hranolky docela možné,“ argumentuje. — Zajímavé mohou být například dodávky do jihovýchodní Asie, kde nejsou vhodné podmínky pro pěstování brambor. O externím prodeji ale zatím neuvažujeme – stačí domácí trh.“

Z článku o hodnocení vyhlídek online projektu víte, že nápady se obtížněji realizují než generují. S tím nesouhlasíte? Chcete i nadále ospravedlňovat nečinnost nedostatkem dobrého nápadu? To nebude fungovat. Níže jsou uvedeny všechny aktuálně možné nápady pro online podnikání. Dobře, skoro všechno. Čtěte, vybírejte, dělejte.

Jednoduchý nápad: otevřete si internetový obchod. Co obchodovat? Ano, cokoliv: dětské oblečení, ručně vyráběné zboží, drahá kosmetika. Zkuste prodat to, co se vám líbí a čemu rozumíte.
Pojišťovací makléř online. Stručně o podstatě: klient jde na web, spočítá náklady na politiku, převede peníze na vás. Smlouvu mu zašlete poštou nebo doručíte kurýrem.
Forex poskytovatel. Globální devizový trh funguje online. Proč se nestát jeho součástí?
Správa důvěry a PAMM účty. Pokud jste úspěšní v obchodování na Forexu, nabídněte lidem správu jejich investic za podíl na zisku.
Obsahový projekt. Co zveřejnit? Tady je pole neorané: i kočky se válí.
Blogování. To je jedna z funkcí obsahového projektu. Pište nebo natáčejte videa o věcech, které vás a vaše publikum zajímají. Jak to dělá například Michail Shakin.
Vývoj softwaru a aplikací.
Webová služba „Rozhovor s odborníkem nebo celebritou“. Pozvete odborníka a prodáte osobní konverzaci na Skype pomocí aukčního systému.
Affiliate marketing. Prodávejte produkty jiných lidí za provizi.
Informační produkty: vytvářet a prodávat kurzy, webináře, bílé knihy, e-knihy a tak dále.

Práce na volné noze. Hlavní věc je vybrat si specializaci, která se vám líbí.
Bezplatná seznamovací služba online. Nebuďte v pokušení porušovat zákon.
Digitální knihovna. Samotné litry a Bookmate na celý RuNet nestačí.
Online koučování. Naučte lidi hubnout, šetřit peníze, obchodovat na Forex trhu, seznamovat se s dívkami, hrát na kytaru, holit se žiletkami.
Sociální síť. Jen neříkejte, že byste neměli soutěžit s Facebookem a Vkontakte. Začněte se specializovanou sociální službou. Zde je ReadRate a LiveLib pro inspiraci.
Poskytovatel hostingu. Jo, budeš si muset koupit drahé vybavení a třít lokty, abys získal místo na trhu.
Služba pro nákup vstupenek a zájezdů online.
Online rádio. Nabídněte svému publiku vysoce kvalitní tok informací.
Fotobanka. Prodávejte fotografie.
Online kasino nebo sázková stránka. Zjistěte, jak správně tuto živnost zaregistrovat, abyste neporušili zákon.
Věštění, předpovědi, magie online. Pro každý produkt existuje obchodník.
Hry. Tento konkrétní aspekt vytváření softwaru a aplikací může a měl by být zdůrazněn.
Cybersquatting. Investujte do registrace a dalšího prodeje domény.
Servis společné nákupy. Zkuste pracovat lokálně: ve vašem městě nebo regionu.
Online bleší trh. Pokuste se porazit konkurenci prostřednictvím specializace.
Agregátor slev. Tento konkurenční trh, ale za pokus to stojí.
potisky triček. Tento obchod lze provozovat na dálku.

Ruční. Přijměte objednávky na výrobu produktů online. Co dělat? Nádobí, panenky, nábytek, šperky, misky na holení, hudební nástroje. Cokoli, jedním slovem.
Psychologická pomoc online. Pokud se někdo obrátí na kartářky, tak jsou tu klienti pro psychology.
Tematický katalog. Rozvíjejte myšlenku žlutých stránek, vytvořte virtuální adresář podniků a institucí.
Nástěnka. Již? A jde ti to lépe. Nebo hledejte svůj modrý oceán po zbytek svého života.
Obchodujte na Ebay a Amazonu. co prodat? Jeden příklad: Evropané kupují 5 čepelí Mostochlegmash za 1,1 eura. Kolik stojí v obchodě poblíž vás? Správně, 3 eura za 100 kusů. Vidíte, kde je hazard? Kdo potřebuje moskevské čepele? Hm, Američané je považují za možná nejlepší na světě. Pokud se rozhodnete obchodovat, podívejte se na článek o Amazonu.
Online knihovna formulářů. Vytvořte a udržujte aktuální zdroj, ze kterého si můžete stáhnout formuláře žádostí všem úřadům: od pasový úřad před finančním úřadem. Najděte způsob, jak zpeněžit návštěvnost.
Právní pomoc online. Pomozte svému publiku vytvořit balíčky dokumentů pro registraci podniků, registraci v místě jejich bydliště atd.
Marketingová agentura. Proč ne.
Síťový marketing online. Staňte se distributorem kouzelných pilulek a zázračné kosmetiky. Prodávejte tyto věci prostřednictvím svých vlastních webových stránek.
Online výzkumná agentura. Provádějte průzkumy, studujte statistiky, prodávejte zprávy.
Online časová banka. Hlavní je najít způsob, jak tento projekt zpeněžit.
Škola přežití. Začněte připravovat lidi na zombie apokalypsu ještě dnes.
Dropshipping. Jen si to nepleťte s obchodem s drogami. Dropshippers jsou zprostředkovatelé, kteří organizují dodávku zboží spotřebitelům. V rámci online podnikání vás může zajímat výhodná dodávka zboží ze zahraničních internetových obchodů.

Mýdlo a kosmetika vlastní výroby. Co s tím má společného internet? A budete prodávat produkty online.
Domácí cukrovinky. Zde můžete pracovat pouze na místním trhu.
Individuální krejčovství. Ujistěte se, že na webu zveřejníte příručku „Jak provádět vlastní měření“.
Charita. V našem světě je to bohužel také byznys. Fundraisery charitativní nadace na celém světě obdrží podíl z vybraných prostředků.
Pracovní konzultace. Nebudete tomu věřit, ale mnoho uchazečů o práci ani v době internetu neví, jak napsat životopis.
Lichva. Ne, nepotřebujete bankovní licenci. Díky online penězům můžete jako soukromá osoba půjčit komukoli.
Dálkový technická podpora. Víte, kolik uživatelů neví, jak nastavit router?
Internetová kavárna. Ano, pokrytí Wi-Fi je dostupné téměř všude. A vy se soustředíte na kavárnu.
Virtuální směnárna. Vyměňte wmz za wmr a zpět za výhodnou cenu.
Internetový obchod se starožitnostmi. Nakupujte, obnovujte a prodávejte staré věci.
Nákup a prodej webových stránek. Musíte koupit neúspěšný projekt, vylepšit ho a prodat.
Tematické fórum. Vytvořte fórum podobné fóru ruského lékařského serveru ve vašem oboru.
Internetový prodej sad zboží každodenní potřeby. Před několika lety projekt explodoval na internetu DollarShaveClub, která zákazníkům pravidelně posílala sadu žiletek za jeden dolar. Tímto způsobem můžete prodávat různé věci: ponožky, hygienické potřeby, roztok na kontaktní čočky, krmivo pro ryby a psy atd.
Digitalizace papírové fotografie, knihy, dokumenty. Zvládneš to?
Online audit. Zkontrolujte webové stránky, programy, aplikace, služby.
Psaní duchů. Jedna z funkcí freelancingu, chcete-li. S největší pravděpodobností nebudete psát pro politiky, jako hrdina filmu, ale pro potenciální kandidáty a doktory věd.
Webová služba pro výuku starších lidí, jak používat počítače. Udělejte něco podobného jako LinguaLeo, ale o základních počítačových dovednostech pro seniory.
Služba s překvapením. Klient vám zaplatí 500 rublů a uvede adresu osoby, kterou chce překvapit a rozesmát. Vezmete nějaký nesmysl, zabalíte a pošlete příjemci. Nemůžete si vybrat nesmysl, jinak se ztratí celý význam.
Rusifikace šablon pro WordPress. Díky našemu průvodci nebudete potřebovat speciální trénink: vezmi to a udělej to.
Virtuální realitní makléř. Vytvořte zdroj pro zveřejňování inzerátů na prodej a nákup nemovitostí.
Služby vzdáleného call centra. Budete muset zaplatit zaměstnance a koupit vybavení.
Hackerská agentura. Je potřeba vše hacknout a následně prodat informace o zranitelnostech majitelům. Nezapomeňte si prostudovat všechny právní nuance. Podle všeho se nebudete muset nazývat hackery, ale specialisty na kybernetickou bezpečnost.

Prodej online komunit. Je to jednoduché: vytvořit komunitu, dohnat roboty, vydělat 100 rublů. Chcete-li vydělat více, vytvořte skutečné komunity.
Kurýrní služba. Zaměření na online službu: uživatel by měl mít možnost nastavit úkol a zaplatit za služby online. Kurýr se musí na pár sekund objevit, aby balík vyzvedl nebo doručil.
Výměna služeb. Vytvořte webovou stránku na volné noze pro offline pracovníky: instalatéry, tesaře, elektrikáře, zdravotní sestry.
Mystery shopping burza. Pomozte značkám najít umělce pro tuto delikátní práci.
Prodej bio produktů. Tento aspekt online obchodování si zaslouží zvláštní zmínku. Zdá se, že móda přírodních věcí nikdy nezmizí.
Testování produktu. Prozkoumat spotřebitelské vlastnosti produkty a psát zprávy. Jakmile se stanete uznávaným odborníkem, prodejci a výrobci vám zdarma pošlou vzorky a zaplatí za recenze.
Rizikové investování. Investujte do projektů pro raná fáze rozvoj. Možná se jeden z 50 tisíc startupů, které financujete, stane dalším Facebookem.
Coworkingové centrum. Vytvořit pracovní prostředí pro podnikatele a obchodníky.
Výroba moderních gadgetů s připojením k internetu. Mohou to být robotické hračky, drony, senzorové náramky pro děti a domácí mazlíčky, zařízení. chytrý dům" a tak dále.
Služby administrace systému. Vaše společnost se stane outsourcingem služeb pro společnosti, které nechtějí zdržovat správce systému.
Online kopírovací centrum. Pointa je následující: zákazníci vám pošlou e-mailem semestrální a diplomové práce, fotografie a paměti. Vytisknete je, sešijete a pošlete zákazníkovi přes kurýrní služba. Za poplatek můžete upravovat a formátovat dokumenty.

Prodej zboží pro zvířata. Další aspekt online obchodování, který si zaslouží zvláštní zmínku kvůli vysokým maržím. Paradox: lidé na sobě šetří, ale za zboží pro děti a zvířata platí nemalé peníze.
Plánování akce. Prodáváme tvorbu scénářů pro svatby, firemní večírky a svátky.
Online úvěrový makléř. Myšlenka je podobná virtuálnímu zprostředkování pojištění: sbíráte žádosti o kreditní karty online a převádíte je do bank. Pracujete podle modelu TKS Bank, ale zastupujete zájmy několika finančních institucí.
Lékařská konzultace online. Samozřejmě těžko budete konkurovat fóru Russian Medical Server, kde můžete zdarma získat rady od skvělých specialistů. Pokuste se získat trh s urgencemi, konzultacemi videohovorů a mobilními aplikacemi pro konzultace pacientů.
Služba pro vytváření návrhů a trojrozměrných modelů prostor online. Zkuste dát klientům možnost upravit si rozvržení sami.
Tutor online. Vytvořte zdroj, kde rodiče najdou vzdálené učitele pro své děti.
Online odhadce. Vytvořte službu, pomocí které můžete automaticky vypočítat odhady na opravy nebo drobné stavby. Umožněte nám za poplatek zakoupit služby živého odhadce. Můžete získat provize od dodavatelů stavebních materiálů.
Credit Bureau. V éře internetu lze úvěrovou historii vytvářet online.
Donáška obědů do kanceláře. Ne, zelnou polévku nemusíte přenášet přes Bluetooth. Vytvořte aplikaci, která umožní všem zaměstnancům kancelářská centra oblast bude moci rychle objednat oběd.
Žertová agentura. Vaši klienti zanechají požadavek a souřadnice „oběti“. Hrajete a získáváte peníze.
Vyrábějte hračky podle dětských kreseb. Zdá se, že Adme.ru mluvil o podnikateli, který tento nápad realizoval. Je to jednoduché: dítě nakreslí nějakého podivína, rodiče vám pošlou kresbu a vy oživíte své dětské fantazie.
Jahodový byznys. Podle některých odhadů generuje obsah pro dospělé více než třetinu internetového provozu na celém světě. Využijte toho. Stačí dobře porozumět odrůdám jahod: ani nepřemýšlejte o porušování zákonů, včetně těch etických. Vytvářejte a prodávejte krásný, lehký a umělecky hodnotný produkt.

Služba pro tvorbu mobilních aplikací. Budeme muset soutěžit s TheAppBuilder a Appsmakerstore. Ale zachytíte vlnu mobilní transformace internetu.
Hrajte poker online. Co to má společného s podnikáním? Profesionální hráči vydělávají u virtuálního stolu krásné částky v cizí měně. Proč poker a ne šachy, fotbal nebo ruleta? V šachu a fotbale vyděláváte peníze offline, ale v ruletě závisí výhra na náhodě.
Začněte online univerzitu. Naučte lidi cokoli na dálku: programování, žurnalistiku, design. Přilákat renomované lektory. Udělejte ze svého vysokoškolského titulu prestižní.
Služba pro zasílání posmrtných zpráv. Nemusíte nic vymýšlet: stačí kreativně přehodnotit myšlenku British Last Messages Club. Služba odesílá e-maily příbuzným a přátelům, když člen klubu zemře. Něco jako toto: „Zalévejte květiny, procházejte se s Barbosem třikrát denně. Ano, pojistka a hotovost jsou v bezpečnostní schránce Sberbank.“
Outsourcing skladu. Představte si situaci: máte prázdnou půdu a váš soused má něco, co nemá kam uložit, ale byla by škoda vyhodit. Váš soused platí 100 rublů ročně za ukládání odpadků ve vašem podkroví. Zde je podnikatelský nápad: vytvořte online službu, kde se majitelé prázdných půd a harampádí mohou navzájem najít.
Pracovní portál pro lidi se speciálními potřebami. Tato služba bude poptávána zaměstnavateli a uchazeči o zaměstnání. Začněte přemýšlet o tom, jak to zpeněžit.
Realizujte myšlenku v rámci konceptu internetu věcí. Buďte kreativní: Vložte bezdrátový vysílač a displej do běžeckých bot, láhve s vodou, obojku pro psa nebo dětské pleny. Pomozte klientům počítat ujeté kilometry, vypité mililitry a na dálku sledovat pohodu dětí a domácích mazlíčků. Podobné nápady se často objevují na Kickstarteru, můžete se tam podívat.

Najděte neobvyklý způsob prodeje reklamy online. Zaměřte se na bláznivé nápady kluků z Captive Media, zkuste překonat Tittygram.
Online restaurace. Je to jednoduché: klient přejde na web a objedná si jídlo. Vybraná jídla připravíte, doručíte na určené místo a prostíráte stůl. Můžete přidat webovou kameru, aby klient mohl sledovat kuchaře při práci.
Služba pro paranoiky. Vytvořte zdroj, pomocí kterého mohou uživatelé anonymně ukládat a přenášet informace, pracovat na internetu a na osobním počítači. Nabídněte svému publiku cloudovou službu podobnou hackerské sadě Edwarda Snowdena. Okamžitě přemýšlejte o tom, jak přesvědčit klienty, že nejste z CIA nebo FSB.
Zpeněžte potřebu majitelů chytrých telefonů a tabletů dobíjet svá zařízení. Potřebujete zařízení, která lze použít k nabíjení baterií na veřejných místech. Například pro možnost nakrmit smartphone, požádat uživatele o sledování reklamy, instalaci aplikace, registraci na webu atd.
Vzdálená vyhledávací služba učitelů. Někdy rodiče nemají sílu, touhu nebo schopnost věnovat svým dětem dostatek pozornosti. V takových případech dospělí často vkládají dětem do rukou tablet nebo počítač: sledujte jejich karikatury, nechte je být. Pokud mají rodiče peníze na tablet a internet, ať se vydají na online učitele, který jejich dítě přes Skype něco užitečného naučí.
Vydělávejte peníze na Facebooku. Existuje spousta příležitostí, jak vydělat peníze na Zuckerbergově duchovním dítěti. Našli jsme pro vás výběr 7 způsobů, jak vydělat na Facebooku.

Tento článek by se mohl jmenovat „150...“, „300...“ nebo „100 500 nápadů pro internetové podnikání“. V tomto případě byste si museli přečíst o internetových obchodech s hračkami, keramikou a stovkou dalších druhů zboží. Stejný příběh by se opakoval s mobilní aplikace, webové stránky a webové služby. Na specifika obecných myšlenek můžete přijít sami, a proto prakticky nejsou na seznamu.

Vyzkoušejte navrhované nápady a podělte se o své zkušenosti. Komentáře, návrhy a doplnění pište jako obvykle do komentářů k článku. Možná máte nějaké bláznivé, nerealistické a ohromující nápady na online podnikání? Řekněte nám o nich.