Ruský hotelový trh. Přehled trhu: hotelnictví Klíčové ukazatele moskevských hotelů moderních standardů

Ruský hotelový trh se v posledních několika letech rozvíjí poměrně rychlým tempem, což je z velké části způsobeno následujícími faktory.

1. Zvyšující se turistický zájem o Ruskou federaci ze strany světového společenství, vyjádřený pozitivní dynamikou v počtu příjezdů turistů, kdy se Ruská federace v posledních letech trvale umisťuje v TOP 10 zemích světa podle Indikátor „International Tourist Arrivals“ podle Světové organizace cestovního ruchu UNWNO (tabulka 5).

Stůl 5. Dynamika a prognóza příjezdů zahraničních turistů do Ruské federace

2. Pozitivní dynamika růstu toku domácích turistů v Ruské federaci, kterou potvrzují údaje Federální státní statistické služby Ruské federace, VTsIOM a Asociace cestovních kanceláří Ruska (tabulka 6).

Tabulka 6. Dynamika domácích turistických toků v Ruské federaci

			Počet turistických cest, milion lidí.




			nárůst do roku 2014 by mohl být z 30 na 50 %

Domácí cestovní ruch tak roste v průměru o 5-6 % v roce.

3. Vytvoření příznivého investičního klimatu pro rozvoj hotelových aktivit jak v celé Ruské federaci, tak v jednotlivých regionech a městech země. Mezi hlavní činnosti lze uvést následující činnosti:
- vytváření speciálních ekonomických zón turistického a rekreačního typu (SEZ TRT) pro rozvoj cestovního ruchu a hotelových aktivit na jejich území;
- rozvoj programu „Umístění zařízení hotelové infrastruktury v Petrohradu“, který se objevil v roce 2004 s cílem zvýšit investiční atraktivitu Petrohradu a podpořit urychlený rozvoj trhu hotelových služeb. V rámci tohoto programu byl zpracován „Adresní seznam staveb a pozemků pro ubytování zařízení hotelové infrastruktury“, který je neustále aktualizován. Poskytování pozemků a jiných nemovitostí investorům na adresách uvedených v seznamu pro umístění zařízení hotelové infrastruktury se uskutečňuje na základě výsledků nabídkového řízení konaného formou otevřené soutěže nebo za konkrétním účelem v souladu s s rozhodnutím vlády. Podobný dokument existuje v Moskvě „Schéma průmyslu pro umístění hotelů ve městě Moskva“;
- daňové zvýhodnění pro hotely. Například v Moskvě schválila moskevská městská duma výhody pro hotely, které jsou zaměřeny na rozvoj domácího cestovního ruchu a podporu mistrovství světa ve fotbale v roce 2018. Benefit bude platný od roku 2015 do 1. ledna 2020 (úřady nevylučují že výhody mohou být prodlouženy). Organizační daň z majetku nebude uvalena na minimální plochu pokoje vynásobenou faktorem 2. Zároveň jsou poskytovány výhody pro hotely, které projdou klasifikací před rokem 2016 a potvrdí své „hvězdičkové hodnocení“. Kromě, mluvíme o o počtu místností umístěných v budovách podléhajících dani z nemovitostí v katastrální hodnotě;
- Petrohradský výbor pro rozvoj cestovního ruchu připravuje z pověření guvernéra speciální investiční program pro výstavbu 3hvězdičkových hotelů atd. na podporu investorů, kteří jsou připraveni investovat do hotelů ekonomické třídy.

Podle BusinesStat a DISCOVERY Research Group má hodnota trhu hotelových služeb v Ruské federaci v období 2002-2008 pozvolný rostoucí trend. (před krizí) rostla průměrným tempem růstu přibližně 20 % a v posledních několika letech po roce 2009 je průměrná míra růstu 12,9 % ročně (obr. 6).

Je důležité si uvědomit, že v současnosti největší podíl na obratu hotelového sektoru - až 70 % - má Moskva a Petrohrad, ale zastoupení regionů se každým rokem zvyšuje.

Je důležité poznamenat, že podle prognóz odborníků prezentovaných v rámci federálního cílového programu „Rozvoj domácího a příjezdového cestovního ruchu v Ruské federaci

Rýže. 6.

(2011-2018)“, stanoveném ve státním programu Ruské federace „Rozvoj kultury a cestovního ruchu“ na léta 2013 – 2020, bude objem placených služeb hotelů a podobných ubytovacích zařízení postupně růst a do roku 2018 by mohl dosáhnout 500 mld. rublů. (Tabulka 7).

Tabulka 7. Hlavní základní a prognózní ukazatele pro rozvoj hotelnictví v Ruské federaci do roku 2018 na základě Federálního cílového programu „Rozvoj domácího a příjezdového cestovního ruchu v Ruské federaci (2011-2018)“, stanoveného ve státním programu r. Ruská federace „Rozvoj kultury a cestovního ruchu“ na období 2013-2020 gg.

	organizací













2015 (předpověď rostourismu)

Tabulka 8. Hotely a podobná ubytovací zařízení v Ruské federaci

	organizací	Jejich jednorázová kapacita, tisíc míst













Předpověď Federální agentury pro cestovní ruch

Počet hotelů a podobných ubytovacích zařízení v Ruské federaci podle Federálního státního statistického úřadu a BusinesStat za posledních 10 let neustále roste a za posledních 5 let se počet hotelových zařízení v Rusku zvýšil o 36,2 % a v roce 2014 dosáhla 10 714 nemovitostí ( tabulka 8).

V tabulce 8 do roku 1995 jsou údaje uváděny bez zohlednění hotelů, které byly v rozvaze JZD a státních statků a od roku 2005 jsou údaje uváděny s přihlédnutím k Jednotlivci, provádění podnikatelská činnost bez založení právnické osoby (fyzičtí podnikatelé).

Je důležité poznamenat, že hotelový trh ani s těmito ukazateli není nasycený a má dobrý růstový potenciál. V současné době je v Ruské federaci míra poskytování hotelových lůžek cca 4,5 lůžka na 1 tisíc obyvatel, zatímco v Evropě je to 13-35 lůžek. V Moskvě se toto číslo blíží 10, v Petrohradě - 8 místům. Průměrná hodnota koeficientu poskytování hotelových pokojů ve správních centrech odpovídajících regionů zahrnutých do Zlatého prstenu Ruské federace podle společnosti Blackwood je

2,1 pokoje na 1 tisíc obyvatel.

V Sergiev Posad je tedy poskytování hotelových pokojů 1,5 pokoje na 1 tisíc obyvatel, Ivanovo - 1,8, Jaroslavl - 2, Kostroma - 2,1, Vladimir - 2,6 pokoje na 1 tisíc obyvatel.

Podle zprávy The Travel & Tourism Competitiveness Report 2015 Mezinárodního ekonomického fóra je Rusko na 90. místě ze 141 zemí světa, pokud jde o počet hotelových pokojů na 100 lidí. obyvatel (tabulka 9).

Většina hotelových zařízení v Rusku jsou hotely. V roce 2014 byl podíl hotelů mezi všemi organizacemi hotelového typu 86,6 % (obr. 7). Nutno také podotknout, že z celého hotelového trhu klienti preferují hotely.

Územní zónování hotelového trhu Ruské federace podle federálních obvodů země podle Federální státní statistické služby ukazuje, že největší procento hotelů a podobných ubytovacích zařízení, něco přes 66% celoruského čísla, je soustředěno ve čtyřech federálních distriktech: Centrální federální okruh, Jižní federální okruh, Volžský federální okruh, Sibiřský federální okruh ( obr. 8).


			Kapverdy
			Chorvatsko
			Švýcarsko
	Seychely		Norsko
	Island		Bulharsko

	Černá Hora		Irsko
	Barbados		Lucembursko
	Nový Zéland		Česká republika

			Ruská Federace

Rýže. 7.

Přitom s ohledem na regionální členění se nejvíce hotelů a podobných ubytovacích zařízení nachází v Krasnodarský kraj, Moskva, Ťumeňská oblast, Petrohradská a Sverdlovská oblast.

Obecně lze říci, že v poslední době existuje tendence, aby se hotelový průmysl stále více přitahoval k ruským regionům - mnoho hotelových developerů, kteří dříve pracovali pouze ve velkých městech, se nyní snaží rozvíjet odlehlá území Ruské federace.

Rýže. 8.

Rýže. 9.

Segment rekreačních středisek, kempů a dalších rekreačních organizací je nejaktivněji rozvinutý a zastoupený v Jižním federálním okruhu, který má značný odstup od svých dvou následovníků: Volžského a Sibiřského federálního okruhu (obr. 9).

Hotelový průmysl je z pohledu investorů poměrně atraktivní a podle odborníků ze společnosti CBRE Group Inc., světového lídra v oblasti komerčních nemovitostí, dosáhl v roce 2014 objem investic do hotelového segmentu v Rusku 530 milionů dolarů, což je 15 % z celkového objemu investic do komerčních nemovitostí.

Dnes v Rusku podle specialistů z tiskové agentury INFOLine, kteří analyzovali federální a regionální programy rozvoje a modernizace ubytovacích zařízení, regionální programy rozvoje cestovního ruchu a programy přípravy velkých sportovních akcí, 180 projektů výstavby hotelových zařízení v Rusku byly prezentovány (projekty 2014-2017). Zhruba 45 % těchto objektů je přitom již ve fázi výstavby, 25 % je ve fázi projektu a u zbývajících 30 % probíhají přípravné práce nebo již začal nultý cyklus výstavby. Nepochybnými lídry ve vývoji investičních projektů v hotelovém průmyslu Ruské federace jsou

Rýže. 10.

Nachází se moskevská oblast a Severozápadní federální okruh, dále Volha a Jižní federální okruh

Investice do výstavby jednoho zařízení v Ruské federaci se ve většině případů pohybují od 20 do 250 milionů dolarů, přičemž jsou prezentovány investiční projekty různé typy hotelová zařízení: samotné hotely, sanatoria, hotely v různých multifunkčních komplexech, boutique hotely, apartmány atd. (obr. 10).

Je také důležité poznamenat, že bohužel 80 % nových hotelů v Ruské federaci je postaveno pomocí úvěrových peněz a současná politická a ekonomická situace v zemi může poněkud upravit plánované plány hoteliérských investorů, protože některé hotelové projekty již začal být „zamrzlý“. Mnoho investorů navíc v zájmu zkrácení doby návratnosti a snížení rizik uvažuje o výstavbě hotelů jako součásti multifunkčních komplexů, zahrnujících kromě hotelů i kancelářské, rezidenční a nákupní a zábavní plochy.

Největší počet hotelů a podobných ubytovacích zařízení v Ruské federaci je v soukromém vlastnictví, tvoří 91,2 % všech hotelových zařízení v zemi (obr. 11).

Podle odhadů BusinesStat je skutečný objem trhu hotelových služeb v Ruské federaci v průměru za posledních několik let na úrovni 78,1 milionu osobodnů. V roce 2010 to bylo 77,7 milionů osobodnů, v roce 2011 - 87 milionů osobodnů pobytu, v roce 2013 přes 42,5 milionů ubytovaných v hotelech v zemi

Rýže. 12.

Rýže. 11. Diferenciace hotelů a podobných ubytovacích zařízení v Ruské federaci podle druhu vlastnictví (2014), %

lidí a přenocovalo 72,8 milionů a v roce 2014 to bylo 75 milionů přenocování. Tento ukazatel je však stále relativně malý ve srovnání s mnoha evropskými zeměmi, kde 4-5krát převyšuje ukazatele Ruské federace, ale velmi se blíží průměrnému ukazateli zemí Evropské unie (obr. 12).

Hosté hotelů a podobných ubytovacích zařízení v Ruské federaci jsou rozděleni podle geografického (územního) členění následujícím způsobem:

Převážnou část trhu tvoří spotřebitelé z Ruska, jak ukazuje studie TripBarometer z TripAdvisor, kde procento Rusů ubytovaných v hotelech v Rusku je 85 %. Zejména tato skutečnost a struktura spotřebitelských výdajů obyvatelstva Ruské federace, kde podle Federální státní statistické služby Ruské federace tvoří položka „hotely, kavárny a restaurace“ méně než 3 %, z velké části určuje spíše skromné nákladové ukazatele hotelového průmyslu v Ruské federaci, prezentované v datech Obr. 6 (tabulka 10);
Podíl cizinců je podle různých odhadů cca 11-15%, což nelze ignorovat.

Podle Asociace podnikatelské turistiky (ABT) tvoří asi 60 % ruských hotelových hostů obchodní turisté a ve městech s vysokou obchodní aktivitou je toto procento ještě vyšší.

V tomto ohledu Asociace podnikatelské turistiky (ABT) přijala program „Certifikace podnikatelských a konferenčních hotelů“, založený na

Tabulka 10. Struktura spotřebitelských výdajů obyvatelstva Ruské federace v roce 2014

Název skupin zboží a služeb	Specifická gravitace, %
Jídlo a nealkoholické nápoje
Alkoholické nápoje, tabákové výrobky
Oblečení a boty
Služby bydlení, voda, elektřina, plyn a další paliva
Domácí potřeby, Spotřebiče a každodenní domácí péče
Zdravotní péče
Doprava

Pořádání rekreačních a kulturních akcí
Vzdělání
Hotely, kavárny a restaurace
Další produkty a služby

koupelna v průzkumu mezi specialisty na obchodní turistiku, který pomohl identifikovat hlavní faktory určující výběr ubytovacího zařízení. První pozice v žebříčku byly obsazeny takovými kritérii, jako je výhodnost umístění hotelu, tzn. dobře zavedené dopravní spojení s vlakovými nádražími, letišti, výstavami a obchodními oblastmi města; doporučení od kolegů a úroveň služeb. Ve stejné době, 92% zástupců odvětví obchodní turistiky je přesvědčeno, že hotel musí mít vysokorychlostní internet, a přístup k němu by měl být otevřený na všech veřejných místech - v restauraci, hale, vestibulu a dokonce i na chodbě. Mezi potřebné služby přítomnost klimatizace (77 %), bankomat v hotelu nebo v jeho těsné blízkosti (73 %), možnost používat kreditní kartu při platbě v hotelu (62 %), přítomnost trezoru (54 %), vysoušeč vlasů (50 %), business centrum (50 %), službu objednání a doručení jídla na pokoj (50 %) a další elektrické zásuvky, které umožňují současně nabíjet notebook, smartphone a další zařízení (38 %).

Je důležité poznamenat, že s viditelnými pozitivními trendy ve vývoji hotelového průmyslu v Ruské federaci a jasnými vyhlídkami na jeho rozvoj do budoucna, tento segment Odvětví cestovního ruchu má stále řadu problémů, které vyžadují rychlá a vysoce kvalitní řešení, mezi které patří:

1) zastaralý počet pokojů v mnoha ubytovacích zařízeních v Ruské federaci, zejména těch, které byly postaveny před více než 30 lety (více než 50 % hotelů jsou objekty sovětské éry), vyžadující rekonstrukci;
2) byrokratické potíže a břemena při přidělování pozemků pro výstavbu zařízení hotelového průmyslu;
3) nedostatek kvalitních 3hvězdičkových ubytovacích zařízení pro rozvoj jak obchodní turistiky, tak i kulturní a vzdělávací turistiky, což je v posledních letech způsobeno nárůstem velkého počtu nových stavebních zařízení umístěných ve 4-5 hvězdičkovém segment;
4) vysoké ceny za hotelové služby ruských ubytovacích zařízení;
5) nedostatek odborného personálu v hotelnictví a nedostatečná úroveň vzdělání odborníků působících v cestovním ruchu, nedostatek odborníků střední a nižší úrovně, neochota absolventů vysokých škol pracovat na vstupních pozicích v hotelech ( pokojské, číšníci apod.) a velmi často na tyto pozice lákají občané cizích zemí;
6) relativně nízká obsazenost hotelů v ruských regionech, k čemuž přispívá stav regionální infrastruktury cestovního ruchu a především dopravy.

Samotestovací otázky

1. Jak rychle se mění počet hotelů a podobných ubytovacích zařízení na světovém trhu hotelových služeb?
2. Která oblast světa má nejvyšší počet nově otevíraných hotelů?
3. Jaké jsou podle Global Travel Economy Report hlavní faktory, které jsou důležité pro průměrného mezinárodního hotelového hosta?
4. Uveďte hlavní faktory rychlého růstu ruského hotelového trhu za posledních několik let.
5. Jaké jsou aktuální ukazatele poskytování hotelových pokojů v ruských městech v Ruské federaci a jak tyto hodnoty odpovídají evropským?
6. Které tři federální okresy Ruské federace vykazují největší procento hotelů a podobných ubytovacích zařízení z ruského trhu ubytovacích služeb?
7. Jaké procento ve struktuře spotřebitelských výdajů obyvatelstva Ruské federace tvoří podle Federálního státního statistického úřadu Ruské federace položka „hotely, kavárny a restaurace“?
8. Uveďte hlavní problémy rozvoje hotelnictví v Ruské federaci.

Podle zprávy #MARKETBEAT od Cushman & Wakefield se rok 2019 pro moskevský hotelový trh může stát rokem vystřízlivění a „cenových válek“ mezi hotely. Efekt rostoucích tržeb hotelů způsobený zvýšenou poptávkou po mistrovství světa ve fotbale 2018 byl zcela vyčerpán: poptávka se vrátila na obvyklé objemy a je citlivá na kolísání cen.

Uplynulý rok 2018 byl silně ovlivněn Mistrovstvím světa ve fotbale 2018: rekordní poptávka po hotelech v Moskvě na začátku léta měla pozitivní dopad na ziskovost hotelů, zatímco hoteliéři se soustředili především na dosažení maximální úrovně tarifů, zatímco průměrná měsíční obsazenost pro trh jako celek v červnu až červenci nedosáhl 90 %.

Pokud mluvíme o výsledcích roku, průměrná tržní obsazenost hotelů moderní kvality v roce 2018 dosáhla 76,6 %, což je nárůst o 4 procentní body. vyšší než o rok dříve. Lídry v objemu prodaných přenocování byly hotely v segmentu Midscale a Upscale: ty zaznamenaly průměrnou roční obsazenost 80,4 %. Minimální nárůst obsazenosti byl pozorován pouze ve vysokém segmentu, kde byla změna pouze o 1 procentní bod. Ceny umístění se však ve všech segmentech bez výjimky zvýšily v průměru o 38,4 % (z 6 428 rublů v roce 2017 na 8 898 rublů za stejné období v roce 2018). Během světového poháru 2018 dokázaly hotely v segmentu Luxury vydělat na hostech nejvíce peněz (+55,0 %, až 21 645 RUB).

V důsledku toho vykazovaly hotely ve všech cenových segmentech bez výjimky vynikající tempo růstu výnosů za dostupný pokoj (RevPAR). Podle Cushman & Wakefield byla průměrná roční změna výnosu na pokoj pro trh jako celek 46,1 % v rublech a 36 % v amerických dolarech.

Koncem roku se však „efekt mistrovství světa 2018“ prakticky vyčerpal, říká Marina Usenko, partnerka v oddělení hotelového obchodu a cestovního ruchu společnosti Cushman & Wakefield.

„Na základě retrospektivní analýzy aktivit hotelových trhů jiných měst a zemí, které hostily mistrovství světa a podobné megasportovní akce, účastníci trhu očekávali, že „efekt otevření nové turistické destinace“ bude fungovat, jak se stalo, řekněme v Barceloně po Letních olympijských hrách v roce 1992, kde se za necelých deset let roční počet návštěvníků zdvojnásobil – ze 3 milionů na počátku 90. let na 7 milionů v roce 2010. Nicméně jeden z nejdůležitějších mechanismů takového radikálního změny na moskevském hotelovém trhu, projednané ruskou vládou bezprostředně po skončení mistrovství světa ve fotbale, reformy vízového režimu v roce 2018, které by podle odborníků mohly zvýšit počet návštěvníků tradičních „turistických hlavních měst“ země – Moskvy a Petrohrad - o 10-20% ročně, dosud nedostaly další rozvoj. Můžeme jen doufat, že výsledek ještě uvidíme, i když s určitým zpožděním,“ poznamenala Marina Usenko.

Podle experta má rok 2019 velkou šanci stát se rokem všeobecného vystřízlivění a dokonce „cenových válek“ mezi moskevskými hotely. „Situace pro účastníky proto nebude jednoduchá. Zatím vidíme, že pro růst provozních výnosů moskevských hotelů nad úroveň předpokládané inflace nejsou žádné předpoklady,“ říká Marina Usenko.

Nabídka moderní kvality v letech 2017-2018 prudce vzrostla - asi 2 500 „klíčů“ a trh tento objem ještě „strávil“. Kvalitní dodavatelský trh v Moskvě vzrostl za poslední rok o 4 % a v roce 2017 o téměř 9,5 %. V roce 2019 se plánuje zprovoznění celkem 715 hotelových pokojů ve 4 hotelových projektech: Holiday Inn Express Baumanskaya, Crowne Plaza Park Huaming, Mercure Neglinnaya a Hampton by Hilton Rogozhsky Val. Čistý očekávaný nárůst nabídky moderního standardu v Moskvě v roce 2019 se tak odhaduje pouze na 3,6 %.

Další „skok“ v růstu nabídky by se měl očekávat nejdříve v roce 2021, je přesvědčen expert. „Nedostatek radikálních změn v ekonomice nutí hotelové investory posouvat plánovaná data zahájení výstavby ohlášených projektů na pozdější a pozdější data, což má za následek očekávané průměrné tempo růstu nabídky mezi lety 2019-2024. bude činit pouze 5,6 % ročně,“ shrnuje Marina Usenko.

„Cenové války“ budou způsobeny tím, že nárůst nabídky bohužel není doprovázen úměrným nárůstem poptávky. Kromě toho bude poptávka nadále vykazovat vysokou cenovou citlivost. Důvodem je nízké tempo růstu národního hospodářství, trvalá situace s ekonomickými a politickými sankcemi, zvýšení daňového zatížení (včetně zvýšení DPH z 18 % na 20 %) a periodické oslabování rublu.

Moskevský hotelový trh zůstává předním hotelovým trhem v Rusku, i když změny v posledních letech, vyjádřené tvorbou kvalitní nabídky srovnatelné s Moskvou na trhu v Soči, začínají vyvíjet tlak na ubytovací trh hlavního města, především v kontextu skupinová obchodní poptávka (MICE).

Poptávka po hotelových službách v Moskvě zůstává převážně obchodní, a to i přesto, že v letech 2014-2015 došlo ke zvýšení podílu skupinových i individuálních turistických příjezdů, a to i díky domácí poptávce, která spolu se zachováním objemu domácích služební cesty na přijatelné úrovni, ochránila trh před výrazným poklesem návštěv během akutní fáze krize v roce 2014 a na začátku roku 2015. Udržování objemu poptávky při jejím přerozdělování napříč segmenty ovlivňuje provozní výsledky hotelů a nutí je pružněji pracovat s cenami. Stabilizace trhu, která začala v polovině roku, zároveň dává hoteliérům naději na možné zlepšení provozních výsledků.

V polovině roku 2015 byl objem pokojů moderního moskevského standardu asi 15,5 tisíce jednotek. Vznik nových hotelů v letech 2014-2015 (2068 pokojů, téměř ve všech segmentech, od Economy po Luxury) poskytl hostům města větší výběr a zároveň omezil růst nákladů na ubytování. V současné době je v různých fázích výstavby dalších asi 6 500 pokojů různého standardu, ale pravděpodobnost včasné realizace většiny ohlášených projektů je pochybná. Zpomalení tempa zavádění nových nabídek, typické pro krizová období, zároveň uvolňuje konkurenční napětí a umožňuje stávajícím hotelům přežít těžké časy s menšími ztrátami.

Růst obsazenosti hotelů (o 8,4 % v srpnu 2015 ve srovnání se stejným obdobím loňského roku) se stává tahounem změn na trhu, a pokud bude tento trend pokračovat, moskevské hotely hodlají postupně kompenzovat snižování průměrných prodejních cen, a to na alespoň pro inflační složku. Růst průměrných cen za ubytování začíná u horního segmentu trhu s využitím efektu „toku“ nejsofistikovanější klientely ostatních segmentů hotelového trhu do nejdražšího formátu, který se stal dostupnější díky výrazné oslabení národní měny. Na druhou stranu s vysokými provozními náklady si luxusní hotely nemohou pomoci, aby upravily cenu podle růstu inflační křivky. Inflace a oživení poptávky jsou hlavními faktory, které budou tlačit ceny moskevských hotelů v rublech k růstu.

Moskva zůstává „rublovým“ trhem a tato okolnost bude určovat jak její atraktivitu pro zahraniční klienty, tak investiční očekávání potenciálních kupců hotelových aktiv. Stabilizace směnného kurzu může dát zelenou některým transakcím zmrazeným v období prudkých měnových výkyvů, ale v blízké budoucnosti pravděpodobně nedojde k dramatickým změnám k lepšímu na úrovni transparentnosti trhu investičních hotelů.

Analýza počtu příjezdů cizích a ruských občanů do Moskvy

Počet návštěv Moskvy pomalu, ale jistě stále roste. Hlasité obavy vyjádřené v průběhu roku 2014 řadou odborníků a dalších účastníků trhu z nevyhnutelného radikálního poklesu počtu příjezdů cizích občanů do Moskvy v důsledku mezinárodní izolace Ruska na světové scéně a následných různých ekonomických a politických „katastrof “, malý a velký, nepotvrzeno.

Růst příchozích se zpomalil (dále jsou použity informace Rosstat, pokud není uvedeno jinak) z rychlých 20 % v roce 2010 na 3–5 % v letech 2013 a 2014, ale k poklesu to má daleko. Nová politická realita, ve které Rusko žije od začátku roku 2014, samozřejmě nemohla změnit geografii příchozích. Došlo tak k úpravě žebříčku předních zemí, ze kterých přijíždí největší počet návštěvníků, v roce 2014 Spojené státy vynechaly Turecko a v počtu turistů vyslaných do Moskvy zůstaly na prvním místě. Je třeba také poznamenat, že všichni moskevští hoteliéři dotazovaní během přípravy této studie zaznamenali významný nárůst návštěv hlavního města ze strany občanů zemí BRICS a účely jejich příjezdů nesouvisejí pouze s cestovním ruchem, ale také z obchodních důvodů. .

Na tomto pozadí se zcela jasně ukázal hlavní motor růstu – domácí poptávka. Počet Rusů ubytovaných v moskevských hotelech byl v roce 2014 o 7 % vyšší než v roce 2013 (pro srovnání, počet zahraničních návštěvníků se prakticky nezměnil).

Jestliže tradičně Rusové preferovali ubytování v hotelech levnějšího standardu, zatímco v nejlepších hotelech města byl podíl cizinců velmi patrný a mohl činit až 70–80 % obyvatel, pak v současné realitě některé hotely vysoký standard poznamenává, že podíl Rusů mezi jejich hosty se zvýšil a přesahuje 50%. Přitom i přes pomalejší růst počtu cizinců ubytovaných v moskevských hotelech je jejich podíl na celkovém objemu ubytování (v průměru 34 %) od roku 2009 stabilní (nehledě na to, že v „tlustých“ letech r. v polovině roku 2000 dosáhl podíl cizinců ubytovaných v moskevských hotelech 37-38 %).

A konečně, průměrná délka pobytu moskevského hosta nadále dosahuje minima: 1 den. Ve srovnání s 3,5-3,6 dny pobytu v roce 2000 je to v roce 2014 2,5 dne. Zkrácení pobytu je způsobeno řadou faktorů, ne nutně negativních. Spolu s vysokými náklady na ubytování (a životními náklady obecně), které mohou zkrátit délku pobytu při cestování, umožňuje pohodlí dopravního spojení mezi Moskvou a dalšími destinacemi také optimalizovat čas hosta v hlavním městě - a snížit počet přenocování během jedné návštěvy. Moderní komunikační formáty navíc umožňují částečně nahradit služební cesty videokonferencemi nebo dokonce hovory přes Skype.

Počet lidí ubytovaných v hotelech v Moskvě (miliony lidí)

	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014
Občané Ruské federace	2,4	2,27	2,41	2,33	2,41	2,48	2,49	2,25	2,74	3,12	3,39	3,48	3,73
Změna indikátoru (%)		-0,05	0,06	-0,03	0,03	0,03	0	-0,09	0,22	0,14	0,08	0,03	0,07
Cizí občané	1,28	1,19	1,3	1,36	1,45	1,49	1,38	1,19	1,4	1,62	1,73	1,82	1,83
Změna indikátoru (%)		-0,07	0,09	0,05	0,07	0,03	-0,07	-0,13	0,17	0,16	0,07	0,05	0
Celkový počet umístěných osob	3,68	3,46	3,71	3,69	3,86	3,97	3,87	3,45	4,14	4,75	5,12	5,3	5,56
Změna indikátoru (%)		-0,06	0,07	-0,01	0,05	0,03	-0,03	-0,11	0,2	0,15	0,08	0,03	0,05
Počet přenocování	12,27	12,09	12,23	12,31	12,44	12,03	12,05	9,75	11,68	12,65	13,27	14,15	14,13
Změna indikátoru (%)		-0,01	0,01	0,01	0,01	-0,03	0	-0,19	0,2	0,08	0,05	0,07	0

Struktura poptávky po hotelových službách v Moskvě

Otázka změny struktury poptávky po hotelových službách v Moskvě zdaleka není nečinná. Rovnoměrnější rozložení příjezdů v průběhu týdne a roku umožňuje hoteliérům zlepšit kvalitu plánování (včetně provozních nákladů) a zvyšuje ziskovost hotelového podnikání. Ale vyrovná Moskva brzy úroveň atraktivity pro obchodníky i turisty s klíčovými světovými městy, jako je Londýn nebo Paříž, kde se průměrná roční obsazenost rok od roku s jistotou drží v rozmezí 80 % (průměrná roční obsazenost v Londýně v roce 2014 bylo 83 %, v Paříži - 80,4 %)? Na výrazném nárůstu přenocování v segmentu organizovaných turistických skupin, který zaznamenali hoteliéři, se zatím podílejí země, které mají výhodu bezvízového styku s Ruskem, je však omezen na letní sezónu. Rostoucí význam segmentu individuálního cestovního ruchu, který může zvýšit obsazenost hotelů o víkendech a během tradičních ruských prázdninových sezón, je stále novým fenoménem, pravděpodobně spojeným s přeorientováním domácí poptávky v důsledku obecného snížení počtu Rusů cestujících do zahraničí na dovolenou ( -15 % na základě výsledků 2014 a -24 % na základě výsledků 1. pololetí 2015) a lze to jen těžko označit za dlouhodobý trend. Možná budou tyto změny určitěji viditelné „z dálky“, až uplyne alespoň rok.

V současnosti můžeme s jistotou konstatovat, že konec roku 2015 je ve znamení pozitivních trendů s oživením poptávky ze strany všech typů klientů – individuální, firemní, skupinové (turistické i obchodní skupiny). Hotely využijí tohoto oživení k restrukturalizaci svých prodejních systémů pro optimální dopad na ziskovost podnikání. Znamená to návrat k „základním hodnotám“: zvýšení podílu obchodní klientely (individuální návštěvníci, firemní klienti a obchodní skupiny), poskytování prémiových cen za ubytování v týdnu/obchodní sezóně – při současné aktivní spolupráci s velkými touroperátory – velkoobchodníkům v perspektivních destinacích (zejména v asijských zemích), aby podepsali nové smlouvy o cestování pro velké skupiny za logické ceny.

Abychom výše uvedené stručně shrnuli, můžeme konstatovat, že struktura poptávky po hotelovém ubytování v Moskvě se zatím příliš nezměnila a mimo letní sezónu je ve městě málo turistů. Objevující se posuny v pozitivním vnímání města návštěvníky, které jsou výsledkem snahy vedení města proměnit Moskvu v přátelské, čisté a zajímavé město, se však již projevují. V této souvislosti není divu, že v září 2015 získal starosta Sergej Sobyanin cenu Zlaté jablko, kterou založilo mezinárodní sdružení novinářů píšících o cestovním ruchu. Tato cena je mezinárodním uznáním změn k lepšímu, ke kterým došlo v turistickém sektoru v Moskvě.

Dokonce i notoricky známá vízová otázka, která neustále znepokojuje pracovníky v cestovním ruchu a je tradičně prohlašována za jednu z hlavních překážek zvyšování turistického ruchu v Ruské federaci, jak se ukazuje, lze zcela vyřešit. Kromě oficiálního seznamu 40 zemí, jejichž občané nyní mohou přijet do Ruské federace bez víz, požívají stejných výhod i občané zemí SNS a v prosinci 2014 ruská vláda oficiálně schválila iniciativu na zrušení vstupních víz pro účastníky , doprovázející osoby, fanoušci a pracovníci médií pokrývající Mezinárodní mistrovství ve fotbale 2018. Konečně pokračují diskuse o možnosti zavedení bezvízového vstupu do Moskvy až na 72 hodin, jak již bylo učiněno pro cestující na výletních lodích v Petrohradě a pro občany jiných zemí.

Nabídka na moskevském hotelovém trhu

Podle Federálního státního statistického úřadu bylo ke konci roku 2014 v Moskvě oficiálně registrováno 492 hromadných ubytovacích zařízení, z toho 246 hotelů a podobných ubytovacích zařízení s celkovou kapacitou pokojů 43 442 jednotek (podle ministerstva národní Politika, meziregionální vztahy a cestovní ruch moskevské vlády, v roce 2014 bylo ve městě také 125 ubytoven a 335 minihotelů). Podle odhadů společnosti Cushman & Wakefield došlo na konci září 2015 k tzv. hotelovému trhu. „Moderní standard“ Moskvy sestával z 15,5 tisíce pokojů. Kategorii „hotelový pokoj moderního standardu“ je těžké jednoznačně definovat, ale v zásadě zahrnuje hotely postavené v postsovětských dobách (nebo které v této době prošly kompletní rekonstrukcí) a odpovídající představám moderních cestovatelů o pohodlí, mnohé z nich. jsou umístěny v hotelech členů řetězců hotelových společností (mezinárodních nebo ruských). V souladu s tím je většina zbývajícího pokoje morálně a/nebo fyzicky zastaralá nebo „neformátovaná“ (minihotely a hostely, většina malých hotelů zde není brána v úvahu) a neodpovídá očekávané úrovni komfortu. moderní cestovatel.

Přestože je certifikace hotelů v Ruské federaci dobrovolná, v rámci mistrovství světa ve fotbale 2018 se Rusko zavázalo certifikovat všechny hotely, které budou ubytovávat účastníky šampionátu. K polovině roku 2015 prošlo touto certifikací 154 moskevských hotelů, z nichž většinu tvoří 3-4hvězdičkové hotely.

Objemem kvalitních hotelových pokojů Moskva stále zaostává za předními evropskými velkoměsty - Paříží, Londýnem nebo Berlínem, ale těsně se přibližuje městům jako Istanbul, Barcelona nebo Amsterdam a je již před Prahou nebo Varšavou. Nedá se tedy říci, že by ve srovnání se zázemím evropských měst vypadal moskevský hotelový trh nerozvinutý, což bylo samozřejmě důsledkem aktivního růstu nabídky v posledních letech.

Z pohledu dynamiky změn na moskevském trhu hotelových pokojů moderní kvality jeho nárůst od roku 2006 do současnosti činil 7,5 tisíce pokojů různých kategorií, což znamená prakticky zdvojnásobení zásob kvalitních pokojů. Během tohoto období rostl trh průměrným tempem 9 % ročně s vrcholy aktivity v letech 2010 a 2011, kdy objem kvalitních dodávek vzrostl o 17 % a 15 %.

Uvedení hotelových pokojů do provozu v Moskvě v letech 2014-2015

název	Segment	Počet pokojů	Otevírací
"Inturista Kolomenskoye"	Segment střední velikosti	259	I čtvrt 2014
Mercure, Moskva, Baumanskaya	Segment střední velikosti	47	II čtvrtletí 2014
Radisson Blu, Šeremetěvo	Horní segment (Upscale)	379	III čtvrtletí 2014
Four Seasons Hotel Moskva	Luxusní segment	180	IV čtvrtletí 2014
DoubleTree by Hilton Hotel Moskva - Marina	Horní segment (Upscale)	270	IV čtvrtletí 2014
Marriott, Nový Arbat		234	I čtvrt 2015
Ibis, Dynamo	Ekonomický segment	317	III čtvrtletí 2015
Ibis, Říjnové pole	Ekonomický segment	242	IV čtvrtletí 2015
Hampton by Hilton Moskva, Strogino	Segment střední velikosti	214	IV čtvrtletí 2015
Boutique-hotel StandArt	Horní Upscale	110	IV čtvrtletí 2015
Doubletree by Hilton Moskva, Vnukovo	Horní segment (Upscale)	432	IV čtvrtletí 2015
Celkový:		2684

Jak se formovaly nové seskupení obchodních aktivit (především kolem stanic metra Bělorusskaja, Paveleckaja, Mezhdunarodnaja) a obchodní zóna Moskvy šla daleko za Zahradní a Třetí dopravní okruh, vznikaly také hotelové zóny, fungující v těsné návaznosti na nové. kancelářská centra. Kromě toho probíhala aktivní výstavba hotelů podél hlavních dopravních tepen města a ve velkých dopravních uzlech. Právě tyto oblasti vytvářejí poptávku po nových hotelových projektech. Specifická poloha těchto oblastí určuje standard a formát nových hotelů - především kategorie Economy a Midscale, které jsou pro Moskvu nejžádanější.

Podle společnosti Cushman & Wakefield bylo k datu této zprávy ve vývoji nebo implementaci přibližně 6 500 hotelových pokojů ve 23 hotelových projektech. S ohledem na pokračující krizi v ekonomice země a také na skutečnost, že většina ohlášených projektů je značkových (tj. mají prakticky fixní stavební náklady – v eurech nebo amerických dolarech – v přepočtu na pokoj), došlo k výraznému poklesu ziskovosti hotelový byznys v pevné měně v důsledku znehodnocení rublu v roce 2014 znamená pokles investiční atraktivity těchto investic pro vlastníky. V tomto ohledu se zdá, že projekty v rané fázi vývoje mohou být odloženy na pozdější datum nebo dokonce zrušeny.

Očekává se, že hotely budou uvedeny do provozu před rokem 2019

název	Segment	Počet pokojů	Rok vstupu
Novotel, Kyjev	Segment střední velikosti	200	2016
Adagio, Kyjev	Ekonomický segment	150	2016
Ibis, Kyjev	Ekonomický segment	350	2016
Moskva Marriott Hotel Crocus City	Horní segment (Upscale)	250	2016
Hyatt Regency Moskva, Petrovský park	Horní Upscale	297	2016
Novotel, Avtozavodskaya	Segment střední velikosti	350	2017
Holiday Inn Crocus City	Segment střední velikosti	1025	2017
Ibis Budget, říjen Field	Ekonomický segment	108	2017
Ibis Styles, Malaya Pirogovskaya	Ekonomický segment	220	2017
Radisson Blu Arena Moskva	Horní segment (Upscale)	363	2017
Galerie M, Gostiny Dvor	Horní segment (Upscale)	181	2017
Hotel Zubovsky Square	Horní segment (Upscale)	130	2017
Hilton, Prechistenka	Horní Upscale	142	2018
Hilton (bývalý hotel Tsentral"naya)	Horní Upscale	170	2018
Novotel, Taganskaya	Segment střední velikosti	155	2018
Hotel v Bulharsku	Luxusní segment	150	2019
Bytový dům Persitsa (Mandarin Oriental)	Luxusní segment	320	2019
Raffles Moskva	Luxusní segment	130	2019
Radisson Riverside Resort	Horní segment (Upscale)	200	2019
Celkový:		4891

Vyhlídky na rozvoj moskevského hotelového trhu

Moskva se nadále aktivně rozvíjí a vytváří nové rozsáhlé klastry prostřednictvím rozvoje bývalých průmyslových zón (například ZIL), rozvojem dříve prázdných území (například Khodynka, Tushino, Mnevniki), jakož i vytvářením kvalitativně nové rozvojové zóny na křižovatce města a regionu (například Skolkovo a Rublevo-Arkhangelskoye). A to nepočítám dokončení již probíhajících projektů v obchodním centru MIBC Moscow City. Všechny tyto projekty nejen změní tvář města, ale také vytvoří nové zdroje poptávky po hotelovém ubytování v oblastech, které byly kdysi pro výstavbu ubytovacích zařízení neperspektivní.

Níže je uveden částečný seznam nejvýznamnějších projektů, které byly oznámeny k realizaci nebo byly v době přípravy této zprávy v procesu realizace:

MIBC "MOSKVA-CITY"
Rozsáhlé obchodní centrum ve výstavbě v Centrálním správním obvodu Moskvy na ploše 100 hektarů, sestávající převážně z výškových věží s více než 4 miliony metrů čtverečních. m kanceláří, obchodních prostor, bytů a hotelů. Plánované dokončení posledních projektů ve výstavbě je v roce 2020. Od zahájení projektu Moscow City v roce 1995 se opakovaně měnil nejen architektonický vzhled projektů, skladba účastníků, ale i funkční zónování ploch. V současné době je místo několika hotelů realizován pouze jeden (Novotel Moscow City, 360 pokojů) a další je ohlášen v rámci projektu Grand Tower.

ZIL
Na ploše 330 hektarů, dříve obsazených výrobními závody stejnojmenného automobilového gigantu, se jedná o víceetapový a multifunkční projekt o celkovém objemu přesahujícím 4 miliony metrů čtverečních. m, který se bude skládat z 9 funkčních částí, ve kterých budou sídlit obytné čtvrti, obchodní centrum, sportovní klastr a výroba automobilů. Doba realizace je do roku 2022. Otevřením Ice Arena of Legends (nyní VTB Ice Palace) na začátku roku 2015 byla dokončena první etapa reorganizace průmyslového území. V několika částech víceetapového projektu je ohlášeno několik hotelů různých cenových kategorií a potvrzena výstavba jednoho hotelu s 350 pokoji.

SKOLKOVO INOVAČNÍ CENTRUM
První „město vědy“ implementované v postsovětských dobách, postavené „od nuly“ na hranici Moskvy a Moskevské oblasti (od roku 2012 se území oficiálně stalo součástí Moskvy). Projekt Russian Silicon Valley (celková plocha budov a staveb je 2,6 milionu m2), zabírající 386 hektarů, by měl být dokončen do roku 2020. Kromě provádění výzkumných a výrobních funkcí bude Skolkovo běžným vědeckým městem se stálou populací 20 tisíc lidí a obvyklou infrastrukturou pro město, včetně dopravního uzlu a několika hotelů.

RUBLEVO-ARKHANGELSKOYE
Pozemek o rozloze 461 hektarů, který se nachází podél dálnice Novorizhskoye, byl původně umístěn pro vytvoření nového mezinárodního finančního centra, ale realita současného stavu ekonomiky provedla patřičné úpravy, v důsledku čehož z 4,1 milionu m2 . m plochy, dvě třetiny budou zastavěny bydlením. Současná verze projektu přitom počítá s výstavbou více než 800 tisíc metrů čtverečních. m kancelářských prostor, stejně jako 60 tisíc m2. m hotelů. Načasování projektu je nejasné, protože vlastník projektu, Sberbank, stále hledá investory.

PARLAMENTNÍ CENTRUM V DOLNÍM MNEVNIKI
Rozhodnutí o přesunu části federálních institucí z centra Moskvy na periferii za současného sjednocení obou komor parlamentu (Státní dumy a Federálního shromáždění), upravené v roce 2014, určilo jako konečnou adresu do budoucna čtvrť Nižnij Mněvniki. Parlamentní komplex s celkovou plochou na 345 tisících čtverečních. m. Podle zpráv moskevské vlády bude vedle hlavní budovy postaveno parlamentní město, které bude zahrnovat prostory pro práci obou komor parlamentu, kancelářské prostory, hotel, fitness centrum, lékařskou kliniku a další. zařízení sociální infrastruktury. Nedaleko také vyroste stanice metra a dva nové mosty přes řeku Moskvu. Uvedený časový rámec projektu je 2016-2019.

TUSHINO
Název projektu „Město na řece - Tushino 2018“ realizovaného skupinou IFD Capital má zjevné narážky na plánované konání Mezinárodního fotbalového mistrovství světa v Moskvě v roce 2018. První etapa projektu (celková plocha - více než 1,5 milionu metrů čtverečních plochy pro různé účely), zabírající 160 hektarů bývalého letiště Tushinsky, skončila zprovozněním fotbalového stadionu Otkritie Arena v roce 2014. Zbývající prvky projektu budou zahrnovat rozmanitou sportovní infrastrukturu, kancelářské a maloobchodní nemovitosti, bydlení a hotel s 322 pokoji. Veškerá sportovní infrastruktura, hotel a cca 90 tis. m bytů by mělo být dokončeno do začátku mistrovství světa a zbývající části projektu do konce roku 2020.

Ziskovost moskevského hotelového podnikání

Bez nadsázky lze říci, že počínaje rokem 2014 všechny ruská ekonomikažije v nových podmínkách, které, i když se změní k lepšímu, se tak brzy nestane. Spolu se západními politickými a ekonomickými sankcemi, které zásadně změnily podmínky pro hoteliéry, přinesl konec roku 2014 také oslabení rublu. V důsledku toho se rok 2014 stal jedním z nejvíce alarmujících a nestabilních let pro moskevské hotely, které po hospodářské krizi v letech 2008-2009 právě znovu získaly důvěru v budoucnost.

Specifika obchodní segmentace v hotelovém průmyslu, kde pouze část tržeb se uskutečňuje za „otevřené ceny“, podléhají výkyvům momentálních změn poptávky a poměrně významný podíl tržeb je realizován na základě dlouhodobých smluv uzavřených před začátek kalendářního roku a stanovení tarifů pro různé skupiny klientů na rok, určuje určité zpoždění v reakci změn průměrné ceny za pokoj (Average Daily Rate - ADR) na nový „obraz světa“. Proto se při téměř 7procentním (-6,8 %) poklesu poptávky po ubytování na konci roku 2014 průměrná cena za pokoj výrazněji nezměnila (-1 % oproti roku 2013). Samozřejmě v důsledku prudkého propadu kurzu rublu ve druhé polovině roku (podle Moskevské burzy se kurz rublu na konci roku 2014 snížil o 41 % vůči americkému dolaru a o 34 % vůči USD). eur), ADR vyjádřená v amerických dolarech se snížila o 18 % a výsledný pokles výnosů na dostupný pokoj (RevPAR) činil 23,6 %. Na první pohled to vypadá jako katastrofa, když pomineme, že právě nedávno, v roce 2009, se hloubka poklesu zdála ještě tragičtější (zatímco průměrná obsazenost na trhu klesla o 12,2 %, průměrná cena za pokoj klesla o 22,3 %, výsledná ziskovost na pokoj byla 31,7 % a v amerických dolarech pokles RevPAR byl 46,5 %).

Proč rok 2014, s všeobecnou „předbouřkovou“ náladou na pozadí ukrajinské krize odvíjející se od začátku roku, vykázal stabilnější výsledky, i když vezmeme v úvahu zvýšený objem dodávek (nárůst počtu pokojů mezi roky 2009 a 2014 činilo 5,5 tisíce pokojů)?

Hoteliéři obvykle preferují „ošetření“ oslabené poptávky tradičními metodami: flexibilním přístupem k cenotvorbě a urgentním hledáním nových zákazníků, kteří by nahradili ty zmizelé (jak je uvedeno výše, v roce 2014 většina smluv s cestovními skupinami z EU a USA byly zrušeny kvůli obavám - skutečným nebo smyšleným - turistům ohledně bezpečnosti návštěvy Ruska během „ukrajinské krize“).
V důsledku toho zaznamenaly letní turistické sezóny v Moskvě 2014–2015 významný nárůst turistických skupin z Číny, Indie, Jižní Korea, Írán. Jak je uvedeno ve zprávě CityMetric Intelligence, Moskva se v roce 2014 stala nejoblíbenější destinací čínských turistů v Evropě.

Na pozadí zjevné stagnace počtu cizinců ubytovaných v moskevských hotelech (1,83 mil. v roce 2014 oproti 1,82 mil. v roce 2013) začala být patrnější poptávka po ubytování ze strany Rusů (nárůst v roce 2014 o 7 % na 3,73 milionů umístěných osob). Navíc tendence Rusů přeorientovat se na dovolenou na území Ruské federace, která se projevila v roce 2014 a byla důsledkem růstu cen zahraničních cest v důsledku devalvace národní měny, a také (v neposlední řadě !) se kvůli explozi zájmu o Moskvu jako centrum „událostní turistiky“ (podle moskevské vlády celkový počet turistů a výletníků, kteří navštívili Moskvu v roce 2014, stalo 16,5 milionu), důvodem k výraznému nárůstu na 10 procentních bodů - zvýšení obsazenosti městských hotelů o víkendech a sezónních prázdninách (listopad, leden, květen).

První známky zlepšení poptávky, které zaznamenaly všechny hotely ve městě, byly patrné na jaře 2015 na pozadí celkové stabilizace politické situace v zemi, zejména v souvislosti s rozsáhlým držením řady hotelů. mezinárodních akcí, jako byla květnová oslava 70. výročí Dne vítězství a červencové BRICS a SCO, kdy se ukázalo, že pokus o mezinárodně izolovat Rusko nebyl úspěšný. Hotely téměř ve všech cenových kategoriích zaznamenaly nárůst obsazenosti (výjimkou byl segment Economy, kde se nabídka v letech 2013-2014 zvýšila o 16 %). Došlo k přerozdělení poptávky mezi segmenty, což je pro krizová období logické, a to jak na cenové bázi: zákazníci upgradovali kategorii hotelů s výrazným sblížením cen mezi hotely různých kategorií, tak geograficky, což implikovalo ochotu zákazníků zvážit přechod do méně výhodný hotel, pokud by byla sleva na ubytování. To vše umožnilo hotelům vyšší třídy zlepšit jejich kvalitu finanční ukazatele(především ke zvýšení zátěže) přilákáním levnějších klientských skupin proudících tam z méně kvalitních segmentů (zejména segment Upscale trpěl).

Červenec-srpen, stejně jako září 2015, se staly nejvytíženějšími měsíci od roku 2013, kdy se téměř ve všech cenových segmentech obsazenost přiblížila 80 % a dokonce ji překročila. A přestože „hloubka rezervace“ zůstává malá (pro skupiny - asi 2 týdny, pro firemní klientelu - méně než týden), obecná nálada mezi hoteliéry je pozitivní, což nám umožňuje mluvit o překonání "dna".

Klíčové ukazatele moskevských hotelů moderního standardu

	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014
0,687	0,648	0,569	0,633	0,65	0,673	0,685	0,638
Cena umístění (RUB)	8 447	8 166	6 349	5 366	5 685	5 916	5 991	5 933
Ziskovost na pokoj (RUB)	5 803	5 292	3 612	3 397	3 695	3 983	4 103	3 786
Změna výnosu (%)		-0,09	-0,32	-0,06	0,09	0,08	0,03	-0,08
Rychlost inflace (%)	0,119	0,133	0,088	0,088	0,061	0,066	0,065	0,114

Prognóza vývoje moskevského hotelového trhu

Logickým důsledkem posilující poptávky jsou vyšší ceny. Jak jsou hoteliéři připraveni zvyšovat ceny a existují i jiné možnosti, jak zvýšit zisk?

Poptávka rozhodně zůstává stále slabá, v neposlední řadě kvůli nejasné hospodářské politice ruské vlády, která dnes vede k dlouhodobé recesi (prognóza centrální banky na rok 2016 zveřejněná v říjnu 2015 předpokládá negativní změny v hospodářském růstu země ). V tomto ohledu lze jen stěží očekávat radikální zdražení smluv, které hotely aktuálně uzavírají na příští rok s majiteli firem, ale i velkými touroperátory a dalšími společnostmi poskytujícími velké objemy přenocování. Mezi hoteliéry dnes panuje opatrná shoda, že v roce 2016 se očekává nárůst cen o 5–7 %, což bude v nejlepším případě schopno kompenzovat předpokládanou inflaci (podle očekávání Ministerstva hospodářského rozvoje by to v roce 2016 mohlo být 6,4 % ).

Flexibilnějším mechanismem operativního vlivu hoteliérů na změny poptávky je tradičně kategorie „otevřené ceny“, která zahrnuje vedle vlastních prodejních kanálů hotelů i prodej prostřednictvím internetových služeb (Expedia, booking.com a podobné), jejichž podíl na jednotlivých hotelových rezervacích se ročně několikrát zvyšuje (i přes poměrně působivé sazby provizí, které činí 15-20 % z každé rezervace).

Kromě univerzálního receptu na plošné zvýšení cen jsou moskevští hoteliéři odhodláni provést důkladný audit své vlastní obchodní segmentace, aby ji překonfigurovali – od segmentů, které poskytují objemy (skupinová turistika) až po tradiční vysoce ziskové segmenty (individuální návštěvníci , firemní klienti a obchodní skupiny), které poskytují maximální ceny. Jedním z očekávání moskevských hotelů je také možný návrat obchodních skupin ze Soči, kam se v roce 2015 přestěhovalo mnoho pořadatelů obchodních akcí (MICE segment), zejména těch velkých (800 delegátů a více), někteří z lásky k rozmanitosti, někteří plnění nevysloveného vládního příkazu státním podnikům, aby se všemožně podílely na udržení poptávky po nejnovějším a nejnasycenějším trhu kongresových a rekreačních zařízení v zemi. Vzhledem k tomu, že hlavními investory těchto projektů byly všechny největší státní podniky v Rusku, zdálo se takové rozhodnutí celkem logické.

Kromě restrukturalizace segmentace podnikání a selektivního (a pokud možno plošného) zvyšování cen budou hoteliéři v roce 2016 i nadále bedlivě sledovat klíčové provozní náklady, kontrolovat veškeré nákupy (zejména pokud jde o potraviny a nápoje, pokud možno nahrazovat některé zboží místní analogy - za účelem snížení měnových rizik u položek, které jsou nakupovány v zahraničí za cizí měnu), ačkoli existuje názor, že po předchozí krizi v letech 2008-2009, která dala podnět k rozvoji opatření ke zlepšení efektivity hotelových podniků , nezbývá prakticky žádný „přebytek“. Univerzální také přestává být otázka roční valorizace platů zaměstnanců (k vyrovnání vlivu inflace), která byla kdysi hlavním motivačním faktorem pro udržení zaměstnanců. Manažeři hotelů se stále více vyslovují ve prospěch jiných motivačních faktorů a jako důvod ke zvýšení platů nabízejí zaměstnancům učení se novým dovednostem a kariérní růst.

Mezi „nekontrolovatelné výdaje“, které ovlivňují výši provozního zisku moskevských hotelů, patří tzv. „systémové náklady“ značkových hotelů (platba za část centralizovaných služeb hotelů provozovaných pod správou mezinárodních operátorů je stanovena v měně zemí, kde se tyto společnosti nacházejí), jakož i náklady na městské služby (jejichž objem v struktura provozních nákladů hotelu je však nízká).

V důsledku toho se úroveň hrubého provozního zisku (Gross Operating Profit - GOP) moskevských hotelů moderního standardu postupně přiklání k průměrným evropským úrovním a mezi zahraničními hotelovými investory již nevyvolává údiv, i zde však existují výjimky, zejména , mezi hotely v kategoriích Economy a Economy s vynikající polohou Midscale, které jsou v některých měsících stále schopny generovat GOP přesahující 60-65 procent. Abychom byli spravedliví, je třeba poznamenat, že moskevské hotely mají stále „bezpečnou rezervu“, zejména na pozadí drobných úspor, ke kterým byly hotely na trzích východní Evropy (Praha a Budapešť) nuceny v poslední době sáhnout. krize.

Přestože otázky kapitálových investic do stávajících hotelů jsou záležitostí majitelů, a nikoli najatých hotelových manažerů, hoteliéři mají přímý zájem na tom, aby úroveň fyzického a morálního opotřebení hotelu byla minimální, čehož je dosaženo přiměřeným dodržováním předpisů. podle obecně uznávaného harmonogramu v hotelnictví pro plánované opravy a výměny opotřebovaných kusů nábytku a zařízení. Krize v letech 2014–2015 nejen oddálila začátek, ale také zpochybnila dokončení mnoha programů na zlepšení hotelového kapitálu plánovaných nebo zahájených po předchozí krizi v letech 2008–2009. Například ani otevření Four Seasons Moscow na konci roku 2014, které představovalo vážnou konkurenci stávajícím hotelům v segmentu Luxury, neumožnilo dvěma hotelům v tomto segmentu (Ararat Park Hyatt a Baltchug Kempinski) plně dokončit své programy. generální oprava, které byly odhadovány na přibližně 200 000 $ za pokoj.

Těžké ekonomické časy znamenají, že většina hoteliérů se pravděpodobně rozhodne odložit plánované renovace svých hotelů na později, což je špatnou zprávou pro hotely postavené v 90. letech/začátkem 21. století, které budou nadále ztrácet svou konkurenceschopnost – na pozadí pokračujícího růstu zásob města a pokračující intenzivní konkurence mezi hotely.

Analýza moskevského hotelového investičního trhu

Přestože počet hotelů moderní kvality v Moskvě rok od roku roste, moskevský hotelový investiční trh je stále poměrně lokální a nákup a prodej nemovitostí, které jsou čas od času fixní, se zpravidla uskutečňují buď přímou interakcí. mezi prodávajícím a kupujícím, nebo v důsledku aukcí, kdy dochází k prodeji státního majetku. Tuto situaci lze vysvětlit omezené množstvíúčastníky, kteří se zpravidla profesně věnují investování do hotelových projektů a znají se navzájem a znají „pravidla hry“. Faktor „náhodného kupujícího“ samozřejmě nelze vyloučit, ale důvody pro takové transakce často přesahují čistě ekonomické faktory.

Mezi nejvýznamnější transakce dokončené v letech 2013-2014 patří:

Prodej hotelu Bělehrad v dubnu 2014 soukromým vlastníkem společnosti ovládané investorem a developerem, majitelem společností KR Properties, Gleden Invest, Azimut Hotels a také hotelu Metropol Alexander Klyachin. Částka transakce se odhaduje na 110 milionů amerických dolarů, což v přepočtu na současný počet pokojů činí 480 tisíc amerických dolarů. Hotel ale potřebuje kompletní rekonstrukci, po které se jeho počet pokojů může zvýšit ze současných 230 pokojů. S přihlédnutím k této skutečnosti as přihlédnutím ke zlepšení budoucí provozní efektivity nelze nominální ziskovost transakce považovat za orientační.
Koupě hotelu Heliopark Empire (33 pokojů) v roce 2014 soukromým investorem. Prodávajícím byla banka, pro kterou bylo aktivum vedlejším aktivem. Částka transakce není zveřejněna a odhaduje se na 4-5 milionů amerických dolarů. Zvláštností transakce je přítomnost věcného břemene ve formě nájemní smlouvy s provozovatelem Heliopark Hotels and Resorts, což je pro moskevský trh atypické. V tomto ohledu je ziskovost transakce srovnatelná se ziskovostí investičního prodeje kancelářské budovy třídy B.
Prodej renesančního moskevského olympijského hotelu (486 pokojů) strukturou Magnitogorských železáren Viktora Rašnikova (hotel byl převeden na majitele jako kompenzace dluhu města Moskvy) Alexandru Kljachinovi v květnu 2013. Transakce částka se odhaduje na 150 milionů amerických dolarů, což v přepočtu na pokoj dává 310 tisíc amerických dolarů. Odhadovaná ziskovost transakce je 9 %. Po nákupu nový majitel ukončila smlouvu se správcovskou společností Marriott a přidala hotel do vlastního řetězce hotelů Azimut.

Pokud se před krizí v letech 2014–2015 očekávaná ziskovost moskevských hotelových transakcí pro stávající hotely odhadovala na 9–11 % (ačkoli agresivnější úrovně ziskovosti byly zaznamenány také u hotelů s jedinečnými vlastnostmi a/nebo potenciálem výrazně zvýšit ziskovost podnikání), pokles ziskovosti hotelového podnikání (zejména v amerických dolarech) zpochybňuje definici „ obchodní cena" V tomto ohledu nemají trh prodávajícího a trh kupujícího prakticky žádné styčné body, zejména ve světle pokračujících „dolarových“ očekávání prodávajících na pozadí „rublového“ toku příjmů generovaného hotely. Skoky ve směnném kurzu rublu, pozorované v prosinci 2014 a v létě 2015, prakticky zbavily trh nadějí na realizaci transakcí: předměty nabízené k prodeji byly staženy z trhu „až do lepších časů“. Tato okolnost je však dalším argumentem ve prospěch zbývající „bezpečné rezervy“ na trhu, navzdory ekonomickým šokům: „stresové“ prodeje, jako v roce 2009, zůstávají mýtem. Majitelé raději „drží“ zisk vytvářející aktiva, než aby výrazně přistoupili na cenu. Je zřejmé, že až se situace na trhu stabilizuje, bude pro vlastníka a kupujícího snazší najít cenový kompromis a ziskovost transakcí se vrátí na předkrizovou úroveň.

Recenze připravila:
Marina Smirnova, vedoucí oddělení pohostinství a cestovního ruchu v Cushman & Wakefield,
Marina Usenko, odbornice na hotelnictví a cestovní ruch

Podle odhadů specialistů z oddělení hotelového obchodu a cestovního ruchu společnosti Cushman & Wakefield vrátí druhá polovina roku 2016 hotely do zóny růstu tržeb.

Nabídka

Vysoce kvalitní nabídka moskevských hotelů ve čtvrti II. 2016 zůstane na úrovni 16 tisíc pokojů. ( S výjimkou hostelů, minihotelů a letištních hotelů).

Uzavření dvou velkých hotelů (Iris Congress a Bělehrad) na začátku roku 2016 kvůli rekonstrukci současně stáhlo z trhu 431 pokojů. Vzhledem k tomu, že bývalý kongres Iris byl v červnu znovu otevřen - jako Holiday Inn Seligerskaya (ačkoli počet pokojů plně vyhovujících standardům značky je stále omezen na 30) - skutečná změna v nabídce kvalitních hotelů pro první pololetí byla -1,4 % ve srovnání s výsledky na konci roku 2015

Po otevření zrekonstruovaného hotelu Holiday Inn Seligerskaya se reálně očekává otevření před koncem roku 2016 na 750 jednotek (viz tabulka s oznámenými projekty), ačkoli „čistý“ nárůst kvalitních pokojů je mnohem mírnější – 470 Jednotky.

Za předpokladu, že stavebníci dodrží harmonogramy dokončení nových projektů, může podle výsledků roku 2016 vzrůst kvalitní nabídka hotelů o 2,9 % na cca 16,8 tisíc pokojů různých kategorií.

Nová nabídka 2016

Midscale & Economy - střední cenový a ekonomický segment

Upscale - nadprůměrný cenový segment

Upper-Upscale – segment s vysokou cenou

Luxus - luxusní segment

Hlavní nárůst pokojů je v segmentu Economy

Nabídka pokojů v ekonomickém standardu vzroste v roce 2016 o 25 procent.

Při reálném nárůstu kvalitní nabídky pouze 470 pokojů, což je 3,4 procentního bodu. nižší než spíše mírné výsledky růstu z předchozího období, hlavní nárůst v roce 2016 nastává v segmentu Economy, který v polovině roku 2016 představoval 9 % trhu (1 488 pokojů). Do konce roku se s přihlédnutím k otevření Ibis Kievskaya (350 pokojů) zvýší jeho podíl ve struktuře trhu na pouhých 10 %, ale nárůst počtu pokojů bude až 25 %.

Navzdory plánovanému otevření Novotel Kievskaya (250 pokojů) a Adagio Kievskaya (150 pokojů) zůstane podíl segmentu Midscale prakticky nezměněn vzhledem k tomu, že v důsledku dočasného uzavření 270 pokojů v bývalém hotelu Bělehrad se síť zvýšení nabídky v této kategorii bude pouze 2 % z počtu pokojů.

Při absenci nového hotové projekty Standardy Luxury, Upper-Upscale a Upscale, jejich poměrné podíly ve struktuře trhu se sníží, pokud vůbec, jen mírně.

Struktura nabídky hotelu, 2. čtvrtletí. 2016

Poptávka

Trendem se stává obnovení průměrné ceny za pokoj

Nesmělé výstřely optimismu zaznamenané v prvním čtvrtletí. let v segmentu luxusních cen, do poloviny roku se rozšířily do dostupnějších hotelů, což vedlo k průměrnému nárůstu ADR na trhu o 8,6 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2015 – až 6 628 rublů za pokoj.

Hlavním tahounem růstu přitom zůstávají hotely v segmentu Luxury, kde ceny vzrostly v průměru o 13,5 % na 14 016 RUB za pokoj.

V segmentech Upper-Upscale a Upscale byl růst ADR mírnější – o 5,9 %, resp. 3,6 %. V kategorii Midscale zatím nedošlo k žádnému růstu (méně než 1 %) a v Economy hotelech byl zaznamenán další pokles cen – v průměru o 6 %.

Obnovila se poptávka?

Oživení poptávky po hotelových službách, pozorované v moskevských hotelech, nezaznamenalo za posledních 12 měsíců prakticky žádnou změnu ve vektoru růstu, přičemž od začátku 2. čtvrtletí se tempo zjevně zrychlilo. rok, umožnila trhu zvýšit obsazenost v průměru o 3,4 procentního bodu na základě výsledků prvního pololetí. (5,5 %) oproti předchozímu období.

Ne všechny cenové segmenty těžily z nárůstu počtu prodaných přenocování stejně. Největší nárůst (7,2 pb a 5,9 pb) zaznamenaly hotely kategorie Upscale a Midscale. Hotely ekonomického standardu jsou naopak dočasnými poraženými – se ztrátou úrovně obsazenosti o 1,7 procentního bodu.

Procentuálně je však růst poptávky nejvýraznější v segmentu Upscale a Luxury – 11,9 %, respektive 9,9 %.

Rostoucí ziskovost hotelů dává hoteliérům důvod k optimismu

Oživení poptávky, které od jara zaznamenaly moskevské hotely téměř ve všech cenových kategoriích, jim umožnilo přeměnit jednosměrný nárůst počtu přenocování a nákladů na ubytování ve zvýšení ziskovosti na pokoj.

Podle výsledků první poloviny roku 2016 byla průměrná úroveň ziskovosti na dostupný pokoj 4 319 rublů, což je téměř o 15 % více než ve stejném období roku 2015.

Nejpůsobivější výsledky prokázaly hotely standardu Luxury (24,7 %) a také Upscale (15,9 %), a pokud v luxusních hotelech bylo růstu tohoto ukazatele dosaženo zvýšením průměrné ceny za pokoj, pak v segmentu Upscale - výhradně kvůli zvyšující se zátěži.

Segment Economy, který má stále významný podíl na starých „postsovětských“ zásobách pokojů, nadále vykazuje negativní výsledky (-8,4 % oproti předchozímu období), což je pravděpodobně způsobeno snahou hotelů v této ceně kategorie zastavit odliv zákazníků snížením cen za ubytování.

Trendy

Velké naděje na výsledky roku 2016

Silné oživení poptávky, zaznamenané moskevskými hotely od konce prvního čtvrtletí. 2016, umožňuje moskevským hoteliérům nejen aktivně zvyšovat flexibilní sazby (včetně sazeb v online prodejních systémech, které dnes poskytují působivý podíl prodaných pokojů), ale také dává důvod k optimismu ohledně výsledků roku, protože Druhá polovina roku je z hlediska příjmů hotelů tradičně produktivnější.

V důsledku toho pro některé možné zvýšení míra obsazenosti trhu jako celku se očekává, že hlavním motorem růstu bude ukazatel ADR (8–10 % v ročním vyjádření), který překoná průměrnou roční míru inflace předpovídanou Centrální bankou Ruské federace (5 -5,5 %) a vrátí hotely do zóny růstu příjmů.

Hlavní otázkou je, zda se tyto pozitivní výsledky a silná míra obnovy tarifů mohou promítnout do růstu příjmů, který přesáhne míru inflace v roce 2017.

Moskevský turistický sektor dostal za posledních devět let silný impuls k rozvoji a hodně se změnil. Počet turistů ubytovaných v hotelech vzrostl za poslední tři roky o 80 % a příjmy z hotelového průmyslu vzrostly za poslední tři roky o 122 %.

Jedním z hlavních prvků rozvoje cestovního ruchu je hotelnictví, které v současnosti čítá 1,7 tisíce hotelů a podobných ubytovacích zařízení. Průměrná roční obsazenost ubytovacích zařízení hlavního města je 77 %, což je srovnatelné s čísly v Amsterdamu, Londýně a Paříži.

Moskva již dnes nabízí celou řadu služeb, díky nimž je pobyt turistů ve městě co nejpohodlnější. To zahrnuje dopravní infrastrukturu, úroveň služeb a městské prostředí jako celek. Zlepšení ulic a parků, festivaly a dovolené, zlepšení dopravy a zvýšení bezpečnosti – to vše se děje nejen pro Moskviče, tato infrastruktura je důležitá a významná i pro turisty.

Za zmínku stojí vliv moskevského festivalu a programu akcí na moskevský hotelový průmysl. Za poslední 2 roky výrazná sezónnost prakticky vymizela, což umožňuje hotelům fungovat s vysokou obsazeností a ziskovostí po celý rok.

Moskevský program akcí se stal hybnou silou růstu turistických toků a rozvoje hotelového průmyslu. Takže během oslav Dne města Moskvy 2019 (7.–8. září) byla obsazenost hotelů více než 90 %, z čehož 65 % tvořili zahraniční turisté. Mezi zeměmi mimo SNS vedou z hlediska počtu hotelových hostů Čína, Španělsko, USA, Izrael a Argentina. A samotná prázdninová místa navštívilo 7,9 milionu lidí.

Podle Moskevského turistického výboru je dnes v hlavním městě 1718 hotelů, ubytoven a zařízených pokojů, které prošly kvalifikačním řízením a získaly příslušnou kategorii. Pět hvězdiček získalo 41 zařízení, čtyři hvězdičky 132, tři hvězdičky 331, dvě hvězdičky 152, jedna hvězdička 86 a 976 podniků bez hvězdiček.

Podíl počtu pokojů ve tříhvězdičkových hotelech je 44,4 %, ve čtyřhvězdičkových - 17,8 %. Pokud jde o globální situaci, podíl tříhvězdičkových hotelů je v průměru 27%, čtyřhvězdičkových hotelů - asi 50%. To znamená, že moskevské hotely jsou v průměru dostupnější a dostupnější.

377 hotelů v hlavním městě má více než 50 pokojů, 609 hotelů a minihotelů má méně než 50 pokojů. Zbytek tvoří 713 hostelů a 19 zařízených pokojů.

Celkový počet hotelových pokojů v Moskvě je 82,9 tisíc pokojů. To je téměř dvakrát více než v roce 2010.

44 hotelů s celkovou kapacitou více než 13 tisíc pokojů funguje pod známými mezinárodními značkami: Four Seasons, Hilton Hotels & Resorts, Holiday Inn, InterContinental, Kempinski Hotels & Resorts, Marriott Hotels & Resorts, Ritz Carlton, Swissotel, Pentahotel a ostatní.

Do roku 2010 byla většina moskevských hotelů jedno až tříhvězdičková ubytovací zařízení. Na trhu hlavního města bylo jen málo hotelů, které odpovídaly kategorii čtyř až pěti hvězdiček. Za posledních 10 let se počet lůžek v hotelech evropské úrovně několikrát zvýšil. Jejich podíl na pokojovém stavu všech hromadných ubytovacích zařízení v Moskvě ke konci roku 2018 přesáhl 34 %, což je srovnatelné s průměrnými evropskými ukazateli zásobování turistů kvalitními hotely.

Až do roku 2010 bylo téměř nemožné říci, kolik hotelů fungovalo v Moskvě, protože hotelové činnosti nebyly nikdy licencovány. Dnes, díky přípravám města na Mistrovství světa ve fotbale 2018, byly všechny hotely v Moskvě zohledněny, prošly povinnou státní klasifikací a jsou rozděleny do šesti kategorií: „žádné hvězdy“, „jedna hvězda“, „dvě hvězdy ““, „tři hvězdičky“, „čtyři hvězdičky“, „pět hvězdiček“.

„Nejdůležitějšími úspěchy pohostinství hlavního města za období 2011 - 2019 je dosažení průměrné roční úrovně obsazenosti srovnatelné s hotely v předních evropských metropolích v sektoru cestovního ruchu. A co je ještě důležitější, Moskva byla v tomto období prvním z velkých ruských měst, které výrazně snížilo sezónní výkyvy v obsazenosti hotelových pokojů, především díky rozvoji kulturního a vzdělávacího cestovního ruchu, sérii akcí hlavního města a jednoduše protože samotné město zkrásnělo a stalo se turisticky atraktivnějším,“ podotýká prezident.

Před rokem 2010 nebylo v Moskvě mnoho hotelů s restauracemi, nemluvě o dalších oblastech vhodných pro pořádání volného času nebo podnikání. Prakticky nebyly žádné hotely s lázeňskou částí. Dnes téměř všechny čtyřhvězdičkové a pětihvězdičkové hotely, kterých je v Moskvě 173 jednotek, mají moderní konferenční prostory, bar nebo restauraci. Pětihvězdičkové hotely mají lázeňské centrum a bazén. Výnosy z poskytování doplňkových služeb tvoří až 40 % celkových výnosů hotelu.

Obsazenost hotelu se znatelně zvýšila. Například do roku 2010 byl hotelový komplex Cosmos obsazen maximálně z 25-30 %, hotel Ukrajina z 20 na 40 %. Dnes je hotelový komplex Cosmos a Radisson Collection Hotel Moskva (dříve hotel Ukrajina) zaplněn ze 75–80 % bez ohledu na roční období.

Podle data Cushman & Wakefield, za 10 let byl nominální růst moskevského trhu moderních kvalitních hotelových pokojů do roku 2018 202 %. Během tohoto období trh rostl průměrným tempem 8,1 % ročně, přičemž „vrcholky“ aktivity byly v letech 2010, 2011 a 2017, kdy objem kvalitních dodávek vzrostl o 21,2 %, 10,1 % a 9,4 %.

Změny v cílovém publiku

Řada změn v tomto odvětví byla způsobena preferencemi nové třídy tisíciletých cestovatelů. Moskva také drží krok s globálními trendy v sektoru pohostinství.

Hotely jsou nuceny se přizpůsobit nové generaci cílová skupina. Megahotelové řetězce nyní revidují své rozvojové strategie. Podle výzkum agentury Landor Associates, již nejsou považovány za nejinovativnější. Nejprozíravější hráči rozšiřují svá portfolia a vytvářejí nové podznačky.

Všechny světové a moskevské trendy hotelového průmyslu jsou spojeny s nárůstem počtu tisíciletých cestovatelů - lidí narozených v letech 1980 až 2000. Mileniálové vyrostli v digitální éře. Abyste lépe porozuměli trendům v moskevském hotelovém byznysu, musíte nejprve porozumět hodnotám mileniálů – cílového publika na trhu hotelových služeb.

Podle generální ředitel AZIMUT Hotel Smolenskaya Moscow Michaila Gitmana v posledních letech neustále roste podíl zástupců mladé generace a to zanechává svůj dopad na hotelový průmysl. Nyní je důležité nejen poskytnout hostovi útulný, tichý pokoj, chutné jídlo a dokonalé služby, ale také mu dát příležitost získat živé dojmy a emoce. To může být vyjádřeno neobvyklým designem hotelu, originální restaurací nebo jinými body, o kterých hosté rádi řeknou svým přátelům a známým, především prostřednictvím sociální média.

„Pokud je hotel organicky začleněn do městského prostředí, má partnerství s muzei, výstavními komplexy, vyhlídkovými terasami a vším, co hostům pomáhá zpestřit volný čas a naučit se něco nového, pak je to pro hotel velké plus. Ti, kteří se úspěšně vypořádají s úkolem poskytnout svým hostům zážitek, mají určitou konkurenční výhodu a vykazují výsledky nad průměrem trhu,“ poznamenává Michail Gitman.

Mileniálové jsou lidé s nekonvenčním a flexibilním myšlením, kteří žijí zběsilým tempem a neumí si představit jiný způsob života. Pro mileniály už není materiální status důležitý – představitelé této generace chtějí mít někdy přesně tolik peněz, kolik bude stačit k uspokojení jejich zájmů. Nejsou proto nakloněni úsporám, nechtějí si kupovat drahá auta, vlastní byty a domy, drahé šperky a značkové oblečení, ale vědí, kde si toto vše půjčit. Utrácejí peníze za nové pomůcky, vzdělávací kurzy a cestování.

Moderní hotely se proto snaží vytvořit velmi osobní věrnost značce – to je trend číslo jedna. Mezi nimi a jejich hosty je „více vzduchu“ a výrazně se změnily věrnostní programy. Solventní mileniálové diktují pravidla trhu. Moderní hosté hlavního města by raději dali přednost bezplatnému zapůjčení kol před barem na pokoji. Méně se zajímají o vlastní potěšení, více se zabývají například uhlíkovými emisemi a tím, jak snížit uhlíkovou stopu, kterou zanechávají ve městě svého bydliště.

Trend číslo dvě se týká designu – autenticity a rozmanitosti. Od roku 2010 se výrazně změnil přístup k designu. Zatímco samotní hosté se již nebojí být odvážní a barevní, hotely nyní zařizují své pokoje přirozenějším, přívětivějším způsobem a kombinují eklektické prvky: kontrastní barvy a světlé, staré i nové. V hotelech je více nečekaných kombinací textur. Hotelnictví zažívá novou vlnu designu, ve kterém se prolíná láska k historii s moderními prvky a funkčností.

Butikový přístup k hotelovému designu pomáhá vytvářet skutečně autentické a pohlcující zážitky, které moderní hosté, zejména mileniálové, očekávají. Za posledních devět let se hotely naučily udržovat rovnováhu mezi elegancí a jednoduchostí, aniž by obětovaly prvotřídní služby pětihvězdičkového hotelu.

Trendem číslo tři je vysoká rychlost změn. Tento trend dobře ilustruje, jak rychle byl dokončen přechod na online rezervaci.

Šetrnost k životnímu prostředí je trendem číslo čtyři, který je dlouhodobě aktuální a důležitý pro mnoho průmyslových odvětví a projektů.

Trendem číslo pět je instagramovatelnost. Cestovatelé se vždy snažili navštívit malebná místa. S příchodem a rozvojem sociálních sítí tato touha jen zesílila. Návštěva Moskvy vám nyní umožňuje sbírat lajky a získávat nové následovníky. Deník The Independent zveřejnil výsledky studie britské společnosti Schofields Insurance, během níž bylo dotazováno více než 1000 mladých lidí ve věku 18 až 33 let. Na otázku: "Co je nejdůležitější při výběru místa pro dovolenou?" - většina odpověděla: "Instrumentability."

Moderní hotely přemýšlejí, jak zajistit, aby se hosté cítili jako doma, když jsou mimo domov – trend číslo šest. Hotely mají skutečné poslání – vytvářet svou komunitu. Hotely reagují na výzvy doby různými způsoby. Aby vytvořili komunitu, například podporují socializaci a spolupráci svých hostů - organizují co-workingové prostory ve vstupní hale.

Trend číslo sedm navazuje na předchozí trend – rozšiřování ubytoven a spolubydlení. Vzhledem k tomu, že trh hotelových služeb je tvrdý, investoři hledají nové formáty. Názory hoteliérů i majitelů hotelů se shodují, že rok 2019 diktuje rozvoj hromadných ubytovacích zařízení.

Od roku 2012 se v Moskvě aktivně objevují ekonomická ubytovací zařízení – hostely. Tyto typy ekonomických hotelů si získaly velkou oblibu mezi zahraničními a ruskými turisty, zejména mladými lidmi, a jejich počet je dnes 713 jednotek. Mimochodem, 95% ubytoven se nachází mimo bytové domy, protože politika města v tomto směru byla vždy nezměněna: hotelový byznys by neměl zasahovat do klidu obyvatel Moskvy.

„Dnes mladí cestovatelé cestují kvůli emocím, ohleduplnosti a zábavě. Hotely se přizpůsobují změnám trhu a turistickým preferencím. Například abychom byli na stejné vlně s mileniály, naše síť spustila speciální projekt, v rámci kterého pořádáme DJ sety v lobby a restauraci, sponzorujeme DJské soutěže a streetartové festivaly. Máme coworkingové oblasti pro komunikaci a práci. Snažíme se jít s dobou - zdobíme veřejné prostory a pokoje jasným a neobvyklým způsobem. Vážíme si hodnocení a recenzí hostů, snažíme se naše potenciální klienty zaujmout prostřednictvím sociálních sítí – tak si soustavně budujeme pověst,“ uvedla Natalia Grineva, generální ředitelka Combo Ibis & Ibis Budget Moscow Oktyabrskoye Pole.

Coliving a aparthotely představují nový formát pro hotelový průmysl s delší dobou pronájmu. Formát se v Moskvě začíná šířit. Návštěvníci Moskvy zůstávají v aparthotelech dva týdny nebo déle. Charakteristickým rysem aparthotelů je přítomnost kuchyňského vybavení, které turistům umožňuje připravit si vlastní jídlo. Vzhledem k delším pobytům jsou náklady na služby v aparthotelech přibližně o 20–30 % nižší než v běžném hotelu. Uživatelé aparthotelových služeb jsou občané, kteří přijeli do Moskvy na dlouhou služební cestu, jakož i za účelem školení, získání zdravotní služby a turisté s velkými rodinami. Dnes je v Moskvě více než 40 aparthotelů.