업무용 커피머신입니다. 커피머신 사업, 그렇게 간단해요? 발생할 수 있는 위험과 사업 전망

자본 투자: 1,756,000 루블,
월 평균 수익: 180,000 루블,
순이익: 74,000 루블,
투자 회수 기간: 23개월.

주요 생각 이 사업계획은 자판기 커피 자판기(공공 장소에 커피 자판기 설치, 지원 및 보충)를 기반으로 수익성 있는 기업을 개발하는 것입니다.

일반 사업 배경

2000년대 초반부터 러시아에서는 시장 시스템의 확립, 사회주의 구조의 변화, 경제가 국가에서 민간으로 전환되면서 비즈니스 장치가 활발하게 발전하기 시작했습니다. 국내 관리자 및 기업가가 채택하기 시작했습니다. 서양의 경험경영 및 비즈니스 전통. 협상, 업무, 회의 등에서 커피를 마시는 습관과 같은 외부 속성도 무시되지 않았습니다. 이는 소비자 및 B2B 제품 비즈니스에 새로운 틈새 시장을 열었습니다.

오늘 우리가 지켜보고 있는 많은 수의비즈니스 센터, 상업 및 소매 건물, 대학, 거리에 있는 커피 머신. 비즈니스 영역에서는 커피 소비 문화(특히 이동 중에도 커피)가 점차 가정으로 옮겨가고 있습니다. 대도시에서는 테이크아웃 커피가 전통이 되었습니다. 작은 인구 밀집 지역이 패션은 이제 막 떠오르고 있어요.

미국의 OCS 산업 시장(OCS - 오피스 커피 서비스)은 현재 46억 달러로 추산됩니다. 이는 1인당 기준으로 약 14달러/인/년입니다.

자판기를 기반으로 한 다른 중소기업 아이디어에 익숙해질 수 있습니다.

사업 계획 아이디어 및 프로젝트에 대한 간략한 설명

경쟁 수준이 낮고 커피 서비스 추세가 발전하는 지역에서 뜨거운 음료를 판매하는 수익성 있는 자판기 네트워크를 구축합니다.

현재 단계에서는 시장이 상당히 자유롭고 이러한 유형의 비즈니스에 참여하는 회사가 거의 없으므로 자동 판매기의 통합 네트워크를 만드는 것이 바람직하며 잠재적으로 가능합니다. 프로젝트의 수익성은 소비자 세분화 전략과 차별화된 서비스 비용을 기반으로 합니다.

교통량이 많고 젊은 인구 비율이 높은 장소에는 B등급 커피 머신이 설치되어 인스턴트 커피 품종을 사용하여 생산 비용을 낮추고 대용량 저장 용량(최대 600인분)을 확보할 수 있습니다. ). 이 부문의 수익성은 높은 제품 회전율에 기반합니다.
일상적인 교통량이 적고 일반 청중의 비율이 높으며 지급 능력이 평균 이상인 장소에는 외관이 훌륭하고 용량이 큰 클래스 A 커피 머신이 설치되어 다양한 종류의 커피를 사용할 수 있습니다. 이 부문의 수익성은 생산 비용(마진)을 기준으로 합니다.

소개 정보

활동 유형: 자동 판매기(커피 머신)를 통해 커피를 거래합니다.
조직의 소유권 형태: 개인 기업가
과세형태 : 간이과세제도(소득에서 지출을 뺀 금액)
유지 세무 회계: 온라인 서비스 "My Business"를 독립적으로 사용합니다.
지리: 인구 24만명의 도시 N
네트워크의 장치 수: 확장 가능성이 있는 10개
제품 범위: 원두 커피, 인스턴트 커피, 코코아, 핫 초콜릿, 카푸치노, 모카치노, 우유, 홍차, 녹차, 레몬. 클래스 A의 경우에도 국물과 청량 음료가 있습니다.

사업 계획의 목적: 커피 자판기 네트워크 구축에 대한 투자의 타당성과 수익성을 계산합니다.

시장의 특성과 평가

선택한 지역(도시 N)의 시장은 무료이고 경쟁이 과하지 않으며 발전하고 수익성이 높습니다. 뜨거운 음료를 준비하기 위한 자판기 네트워크 형태의 커피 서비스 전통은 스낵 기계, 마사지 의자, 상품 및 서비스 판매용 장치.

잠재 소비자의 초상:비즈니스 계층(사무실 직원 및 방문자), 학생, 직원 및 방문자 쇼핑 아케이드그리고 쇼핑센터. 주요 소비자층은 20~40세이며, 성별로는 남성이 주를 이룬다.

자동 판매기의 잠재적 위치:

학원, 대학교, 칼리지, 학원;
정보 센터, 도서관;
사무실, 쇼핑, 엔터테인먼트 센터;
극장, 영화관;
공장, 공장, 생산 시설의 입구;
시장, 버스 정류장, 기차역;
정부 기관 및 기관;
주유소 및 세차장;

시장 규모를 결정하기 위해 쇼핑 및 사무실 센터 방문자와 직원을 대상으로 예비 설문조사를 실시했습니다. 잠재 소매점의 최대 87%가 이 시설의 직원, 직원 및 방문자를 위한 추가 서비스를 만드는 데 동의했으며 약 68% %는 매일 기계를 사용할 준비가 되어 있다고 표현했습니다.

현재 N시에서는 자판기 시장의 포화상태가 잠재점유율의 20% 수준이다.

사업 목표

사업 시행의 결과, 다음과 같은 목표를 달성해야 합니다.

자동 판매기 네트워크를 구축합니다(10개 자동 판매기 중 첫 번째 단계).
고품질 원자재의 신뢰할 수 있는 공급업체를 식별합니다.
1-2명의 직원으로 구성된 서비스 직원을 조직합니다.
월 180,000루블의 수익을 달성하여 4번째 달의 이익이 70~100,000루블이 되도록 합니다.
2년(24개월) 안에 투자회수 시점에 도달하고, 그 기간 내에 장비 대금을 지불하세요. 보증 기간;
판매 네트워크 구축에 필요한 중요한 초기 경험을 얻습니다. 추가 개발자동 판매기 산업;
포괄적으로 수행 시장 조사만족스러운 품질과 흥미로운 제품을 만들기 위한 시장 및 소비자 선호도;
상호 이익이 되는 파트너십을 구축합니다.

자본 투자

		단위 수	모든 것의 비용
	클래스 A 기계 ROSSO TOUCH 구매
	클래스 B 기계 LEI 400PP 구매
	인벤토리 생성
	주식의 창출 관련 제품
	사무의 조직

프로젝트를 시작하기 위한 총 투자액은 1,726,000 루블이며 예상치 못한 위험 기금은 30,000 루블입니다. 합계 : 1,756,000 루블.

장비 특성

판매 네트워크의 생성은 시장을 선도하는 제조업체의 최신, 초현대적, 고품질 상업용 장비를 기반으로 구성될 계획입니다. 장비 선택은 거치형 음료 자판기 모델 중 1인분 용량과 평균 생산량을 기준으로 선정되었습니다.

두 가지 유형의 기계가 선택되었습니다.

클래스 A

프로젝트 위험 및 완화

위험	극복
기물 파손, 손상	임대인과의 계약 체결 재정적 책임재산 보호
여름에는 따뜻한 음료에 대한 계절적 수요 감소	클래스 B 장비를 에어컨이 있는 구역으로 부분 재배치하여 클래스 A 기계에 얼음이 포함된 청량음료를 준비할 수 있는 기능 제공
위치 건물 작업으로 인한 장비 가동 중단 시간	일평균 매출을 기준으로 임대인의 귀책사유로 인한 가동중단 발생일수에 대해 임대인과 물질적 보상 계약 체결, 입지점 현황 모니터링
경쟁	기기 브랜딩, 위치에 따른 유연한 가격 정책, 전용 서비스 제공 고품질의 제품, 아로마 마케팅, 기기를 완벽한 상태로 유지
기술적인 고장	정기적인 유지보수

정량적 프로젝트 위험 분석

기술 및 파손 고장- 이 위험이 가장 높습니다. 이로 인해 장비 가동 중단 시간이 3시간에서 최대 1일(영업일 기준)까지 발생합니다. 이 가동 중지 시간으로 인한 직접적인 손실 범위는 240~700루블입니다. 시설 복원 비용에는 1,500 루블이 추가로 필요합니다. 전체적으로 정량적 위험 지표는 월 2000-2500 루블입니다.
계절적 수요 감소기업의 수익성이 최대 38% 손실될 수 있습니다. 탈구로 인한 위험을 완화하려면 회사에 기계당 약 800루블의 비용이 듭니다. 따라서 이 위험의 정량적 지표는 약 16,000 루블입니다(여름 3개월 기준 6개 클래스 B 장치의 경우).

경쟁적 환경

N시에는 현재 약 55개의 자판기가 설치되어 있으며, 그 중 상당 부분(70%)이 파손 방지 케이지에 배치된 거리 모델의 형태로 제공됩니다. 위치: 정류장, 시장, 대학 근처 지역, 병원.

작업 기계의 단점: 미학적 외관, 좁은 범위의 음료, 낮은 품질의 커피(인스턴트).

개발 중인 네트워크의 경쟁 우위: 기술적으로 진보되고 매력적인 장비, 다양한 음료(육수 및 소프트 칵테일 포함), 고품질 원료, 선택적 위치:

클래스 A 장비: 쇼핑 센터, 시 행정, 사무실 센터, 세무 당국, 명문 대학, 자동차 쇼룸, 극장 및 영화관;
클래스 B 장비: 세차장 및 주유소, 공장 검문소, 공장, 생산 시설, 정보 센터, 도서관.

마케팅 전략

마케팅 전략은 재정 능력에 따라 소비자를 분류하는 데 기반을 두고 있습니다. 즉, 소득과 지위가 높은 사람들이 있는 지역에는 더 비싸고 생산적인 장치가 설치됩니다. 이러한 기계의 음료 비용은 자동 기계보다 50% 더 높습니다. 클래스 B, 일반 사용자를 대상으로 하며 원자재(인스턴트 커피)가 저렴하여 보다 저렴한 음료를 제공합니다.

이 부문을 통해 다음을 얻을 수 있습니다. 총 이익장비에서 클래스 B장비의 한계 이익 클래스 A.

소매점 선택은 지오마케팅 연구 결과와 낮 시간 동안 시간당 최소 1500명 수준의 장소 평균 방문객 계산을 토대로 수행됩니다.

기둥;
스트레치 마크;
사전 표지판 및 길 찾기;
아로마 마케팅.

집주인과의 계약 조건이 허용하는 경우 커피 머신 옆에 커피 휴식 공간을 구성할 수 있습니다. 소파와 테이블, 커피 테마 포스터, 앉아서 뜨거운 음료 한 잔을 마시기 좋은 곳입니다. 등.

이와 별도로 파트너십을 마케팅 목적으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어 터미널과 함께 클래스 A 장비 사용에 대한 할인이 포함된 지불 카드를 파트너에게 제공하는 등의 방식으로 파트너십을 사용할 수 있습니다.

음료 및 추가 제품 비용 및 지출 비용 계산

음료의 종류	막대기가 달린 유리	마시다	우유	설탕	gr을 출력합니다.	총	추가 요금이 포함된 가격
에스프레소
아메리카노
카푸치노
모카치노
뜨거운 초콜릿


차가운 차
커피 글리세
밀크셰이크

* 250% 마크업에는 비용이 포함됩니다. 용품, 유지 관리 및 관리 비용.

음료의 평균 비용은 3.1 루블입니다.

250% 인상된 수표의 평균 비용은 11.2 루블입니다.

월 180,000루블이라는 목표를 달성하려면 월 16,000개 분량을 판매해야 합니다. 이는 평균 용량이 540잔(월 3회 로드)인 기계 1대당 1.6,000개에 해당합니다.

원자재 1로드 비용은 1,700 루블입니다. 관리, 유틸리티 및 운송 비용을 고려하면 한 번의로드 비용은 2,000 루블입니다. 총 10개의 기계를 매월 3번 다운로드하면 기업에 60,000루블의 비용이 발생합니다.

기계 1대에 대해 매월 약 1600개의 판매를 보장하려면 해당 위치를 지나는 일일 인적 트래픽이 시간당 최소 1200-1500명이어야 합니다.

프로젝트 유지관리 비용 구조:

수익금을 1,756,000원의 투자금에 대한 직접 상환으로 사용한다면, 투자 수익은 23.7개월 안에 발생하며, 이는 커피머신의 보증 기간(자본 투자의 핵심)과 일치합니다.

이익을 차별화하면 그 구조는 다음과 같습니다.

그런 다음 투자금 회수는 32.5개월 후에 발생하지만 기업은 개발을 위한 투자 자금으로 330,000루블을 축적하게 됩니다. 다음 옵션은 개발 전망으로 간주될 수 있습니다.

커피 자판기 네트워크 확장;
마사지 의자, 스낵 기계, 소형 사무용품 및 위생용품 판매 기계 등 다른 유형의 판매로 네트워크를 보완합니다.
공공장소(쇼핑센터)에 커피섬 네트워크를 개발합니다.

프로젝트 시작 일정

	1월	2월	3월	4월	총:
개인사업자등록
장비 공급업체 검색 및 선택
원자재 공급업체 검색 및 선정, 계약 체결
직원 검색 및 교육
사무공간(1~2개 작업장) 및 창고 임대 및 장비
경쟁사 분석 및 평균 가격 추세 파악
기계 위치에 대한 지리 마케팅 연구 수행

재고 구매
장비 구매 및 설치
프로젝트 시작
총:

사업계획 결론

부드러운 마음으로 경쟁적 환경 N시티에 오픈 잠재적인 기회짓다 수익성 있는 사업자동 판매기 시스템을 사용합니다. 따뜻한 음료와 차가운 음료를 판매하면 회수 시점에 도달한 후 최대 74,000루블의 이익을 얻을 수 있습니다. 단기프로젝트 개시일로부터 23개월 이내에 해당됩니다.

주요 조직 중점 사항:

고품질 구매 기술 장비, 보증 기간은 최소 24개월이고 부분 용량은 최소 500개입니다.
기술 직원의 업무 구성(교육, 장비, 경로)
고품질 원료(커피, 음료, 우유, 설탕, 증류수 등)의 신뢰할 수 있는 공급업체 검색 및 선택

전체 네트워크 수익성의 주요 포인트는 올바른 위치 선택과 마케팅 전략. 위치 선택은 지역 마케팅 연구 데이터와 정량적, 정성 분석인간 교통.

다음 도구를 사용하면 수익성을 높여 프로젝트 투자 회수 기간을 단축할 수 있습니다.

비용 인상을 250%에서 300%로 늘립니다.
원자재의 대량 도매 구매 및/또는 공급업체와의 파트너십으로 인해 운영 비용이 월 60,000루블에서 월 50,000루블로 감소합니다.
잠재 청중이 독점적으로 방문하는 장소에 장치 설치로 인한 무역 회전율 증가(대중 모임)

총 100만 526,000대 상당의 커피 머신을 일회성 구매하면 투자 투자를 줄일 수 있습니다. 10% 할인을 적용하더라도 투자 자본은 153,000루블이 줄어들고 투자 회수 기간은 다음과 같습니다. 2개월 단축되었습니다.

이익 증가 장기간네트워크 확장을 보장할 수 있습니다. 관리 비용을 유지하면서 수익 측면은 월 18,000루블(평균 수치) 증가합니다.

2015년 4월 업데이트

수익성을 높이려면 커피 자판기, 피자 자판기 등 옵션으로 스낵 자판기와 함께 커피 자판기를 설치하는 것이 좋습니다 (미니 카페 같은 것을 만들기 위해).

따라서 커피 자판기를 기반으로 한 사업은 유망하고, 빠르게 수익을 창출하며, 관련 소비자 부문을 유치하여 시장을 확대하는 경향이 있습니다.

성공적인 자판기 기업가 Maria Karpenko의 입에서 커피 자판기 사업을 시작하는 방법에 대해 자세히 설명되어 있는 커피 자판기의 예를 통해 자재 자판기 사업에 익숙해지는 것이 좋습니다.

* 계산에는 러시아의 평균 데이터가 사용되었습니다.

444,000 ₽

투자 시작

112,000 ₽

20,000 ₽

순이익(2대 기계에서)

14개월

회수 기간

커피 자판기는 가장 인기 있는 자판기 사업 유형 중 하나입니다. 이 사업 계획에서는 표준 제품군이 포함된 커피 머신 두 대를 예로 들어 수익성 계산을 제공했습니다.

1. 프로젝트 개요

이 프로젝트는 Bataysk의 자판기 사업 조직을 조사합니다. 프로젝트의 목표는 수요를 충족시키는 것입니다. 지역 인구뜨거운 음료를 마시고 이익을 얻으려면. 이 프로젝트를 실행하기 위해 보행자 통행량이 많고 잠재 고객이 있는 두 개의 소매점(쇼핑 센터 및 기차역)을 임대하고 자동 판매기가 설치됩니다.

커피 자판기 사업의 주요 이점은 다음과 같습니다.

대규모 투자가 필요하지 않습니다.

유지 관리 용이성;

인력이 필요 없으며 비즈니스에 직접 서비스를 제공할 수 있는 능력 개인 기업가;

높은 레벨수익성;

저렴한 가격유사한 서비스를 제공하는 다른 제공업체와 비교하여 저렴한 비용으로 보장됩니다.

24시간 근무 일정이 가능합니다.

초기 투자는 444,000 루블입니다. 투자 비용은 장비, 재료, 광고 캠페인, 사업자 등록 및 손실을 충당할 운전 자본 형성 초기 기간. 필요한 투자의 대부분은 장비에 대한 것이며 90%에 달합니다. 프로젝트를 구현하는 데 자체 자금이 사용됩니다.

재무 계산에는 프로젝트 운영 기간인 5년이 포함됩니다. 매출 및 순이익에 대한 예측은 2,500개 판매 계획과 평균 수령액 45루블을 기준으로 이루어집니다. 계산에 따르면 초기 투자는 운영 후 14개월 이내에 성과를 거둘 것입니다. 운영 첫해 매출 수익률은 28%입니다. 통합 성과 지표는 표 1에 나와 있습니다.

표 1. 주요 프로젝트 성과 지표

2. 산업 설명

최근 몇 년 동안 러시아는 적극적으로 발전해 왔습니다. 새로운 종류무역 - 판매. 특수기계를 활용한 사업입니다. 소매 FMCG 그룹 제품. 이 카테고리에는 다음이 포함됩니다. 소비재빠른 처리 시간: 따뜻한 음료와 차가운 음료, 음식 등

오늘날 국내 자판기 시장 규모는 30억~40억 루블로 추산되며 매년 평균 20%씩 성장하고 있습니다. 전국 자동화 상업 협회(National Association of Automated Commerce)에 따르면 러시아에는 약 6만 대의 자동 판매기가 있으며 그 중 15,000대는 모스크바에 있습니다. 그러나 2016년 자판기 판매 통계를 보면 수도권뿐만 아니라 지역에서도 자판기 무역의 발전이 나타나고 있다. 러시아 자판기의 75% 이상이 인구가 백만 명이 넘는 도시에 집중되어 있으며 지역 시장은 여전히 거의 무료입니다.

판매 공유 러시아 무역유럽에서는 1%입니다. 평균 5%와 같습니다. 러시아의 자동판매기 커버리지 밀도는 기계당 625명으로, 이는 다른 국가와 비교할 때 자동판매기 무역의 잠재력이 크다는 것을 나타냅니다. 예를 들어, 일본에서는 23명당 기관총 1개가 있고, 미국에서는 35명, 서유럽 국가에서는 110명당 기관총이 하나씩 있습니다. 이에 따라 향후 몇 년 동안 러시아 자판기 시장이 5배 증가할 것으로 예상됩니다. 전문가들에 따르면 국내 자판기 시장은 10% 정도만 찼다.

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자판기에 대한 긍정적인 전망에도 불구하고, 이 업계는 현재 위기의 시기를 겪고 있습니다. 2015년 자판기 시장은 금액 기준으로 23.5% 감소했고, 2016년에는 시장 성장세도 크게 둔화됐다. 이러한 추세는 다음과 같은 변화와 관련이 있습니다. 연방법판매자에게 모든 장치를 공급하도록 의무화하는 2003년 5월 22일자 CCP No. 54의 적용에 따라 새로운 시스템 KKT. 이로 인해 비용이 증가하고 기업가가 시장에서 이탈하게 되었습니다. 금전 등록기 시스템 구현을 제공하지 않는 중고 기계 소유자도 어려움을 겪었습니다. 부정적인 추세의 두 번째 이유는 달러 환율의 상승으로 인해 수입 장비 비용이 크게 증가했기 때문입니다. 그러나 이는 자동 판매기 시장에서 수입 대체에 기여했습니다. 국내 제조업체는 품질을 유지하면서 외국 유사 제품보다 30% 저렴한 장비를 제공합니다. 따라서 전문가들은 러시아 자판기 시장의 전망을 긍정적으로 평가하고 다소 어려운 시장 상황에도 불구하고 높은 성장률을 예상하고 있습니다.

자판기 시장의 전망은 실제 및 잠재적 거래량의 관점뿐만 아니라 구조의 관점에서도 평가됩니다. 현재 러시아의 자판업은 다양하지 않습니다. 시장의 60~65%는 커피 자판기이고, 20~25%는 스낵 자판기이며, 나머지 10%는 차가운 음료수, 뜨거운 음료 자판기입니다. 음식 등 따라서 커피 부문에서 가장 큰 경쟁이 관찰됩니다. 커피 머신의 이러한 인기는 세 가지 매개변수에 의해 결정됩니다. 첫째, 커피는 이동 중에 소비되기 때문에 머신에서 판매하기에 적합한 제품입니다. 둘째, 기계에서 나오는 커피는 케이터링 시설에서 제공되는 음료보다 저렴합니다. 셋째, 커피 머신은 컴팩트하기 때문에 카페가 놓을 수 없는 곳에 배치할 수 있습니다. 소비자 선택에 영향을 미치는 커피머신의 주요 장점은 속도, 가용성 및 저렴한 가격입니다.

기업가의 경우 비즈니스 자판기의 주요 이점은 다음과 같습니다.

낮은 진입 문턱;

1m2 미만의 설치 면적;

높은 수익성;

상품 가격 인상은 약 300%입니다.

유지 관리 용이성;

기계를 정비하는 데 일주일에 몇 시간이 걸리기 때문에 자판기 사업은 다른 사업 옵션과 결합될 수 있습니다.

그러나 사업을 계획할 때는 단점도 고려해야 합니다. 판매 거래를 조직할 때 중요한 문제는 기계를 설치할 적절한 장소를 선택하는 것입니다. 매출 수준을 보장하는 유리한 위치입니다. 그러한 장소를 찾으려면 기업가는 기계 설치에 대한 각 잠재적 지점을 주의 깊게 분석하거나 상당한 금액의 임대료를 지불할 준비를 해야 합니다. 기차역, 쇼핑센터, 공항 등 대도시의 유리한 지점 대부분은 이미 점유되어 있습니다. 이 경우 기계의 위치뿐만 아니라 제품의 품질 특성, 즉 특이한 종류의 커피 사용, 독창적인 준비 레시피, 다양한 구색에도 의존해야 합니다.

3. 상품 및 서비스에 대한 설명

작업의 첫 번째 단계에서는 두 대의 커피 머신을 구입하여 서로 다른 지점에 설치할 계획입니다. 구색은 장치의 특성과 기술적 능력에 따라 결정됩니다. 커피 자판기 부문의 경쟁이 상당히 치열하기 때문에, 경쟁 우위. 이 경우 시장 동향을 고려하기 위해 분쇄된 원두로 커피를 추출하는 모델을 선호해야 합니다.

이를 위해 제조업체 Jofemar의 Coffeemar G250 모델 자판기(202,500 루블 비용)를 구입합니다. 장치의 주요 특징:

스크류 디스펜서는 재료를 추가할 때 오류를 방지합니다.

내장된 프로그램은 15가지의 다양한 음료를 위해 설계되었습니다.

장치의 전면 부분은 LED로 조명되어 에너지 소비를 절약합니다.

자체 청소 기능을 사용하면 장치를 더 쉽게 유지 관리할 수 있습니다.

결제 옵션: 지폐, 지폐, 은행 카드;

재료 용 부피 용기;

'나만의 머그' 기능;

모바일 네트워크를 통해 장치를 모니터링하고 제어하는 기능.

회사의 경쟁 우위: 원두 커피, 다양한 범위, 저렴한 가격.

표 2는 제품 범위, 비용 계산 및 음료의 대략적인 비용을 나타냅니다.

표 2. 커피머신 종류 및 비용 계산

음료의 종류	숟가락으로 유리를 문지릅니다.	마시고 문지르세요.	우유, 문지르세요.	설탕, 문지르세요.	수율, ml(g)	총 초당 초당	가격, 문지름
에스프레소
아메리카노
카푸치노

모카치노
뜨거운 초콜릿

커피 글리세
밀크셰이크





바닐라 시럽
헤이즐넛 시럽
딸기시럽

4. 판매 및 마케팅

커피 자판기의 대상은 학생, 직장인, 관광객, 행인 등 적은 비용으로 커피를 마시고 음료 준비에 걸리는 시간을 줄여야 하는 도시 거주자입니다. 위치에 따라 다름 자동 판매기대상 고객도 다릅니다.

대학 - 학생, 18~25세 청소년;

방송국 - 평균 소득을 가진 남성과 여성;

쇼핑 센터 - 중산층 가족;

영화관 – 청소년, 학생, 16~50세

비즈니스 센터 - 사무실 직원.

자동 판매기 광고의 주요 도구는 위치입니다. 가장 성공적인 지점은 기차역, 시장, 교육 기관, 쇼핑 센터, 세차장, 경기장, 대중 교통 정류장. 낮 시간 동안 시간당 최소 15,000명의 보행자 교통량을 고려하여 지오마케팅 조사 결과를 바탕으로 소매점을 선택하는 것이 좋습니다.

귀하의 비즈니스를 위한 준비된 아이디어

자판기 시장에서의 마케팅은 거래 자체의 형태처럼 매우 구체적이므로 각 광고 도구를 조정해야 합니다. 예를 들어, 자동 판매기를 위한 옥외 광고의 사용은 비용이 많이 들고 비효율적입니다. 이벤트 마케팅"를 통해 다양한 프로모션을 실시할 예정입니다. 이 세그먼트충분히 어렵습니다. 소비자의 관심을 끌기 위해 다음 프로모션을 사용할 수 있습니다. 여러 음료 컵에 라벨을 붙이고 프로모션에 대한 정보를 기계에 배치합니다. 표시된 컵을 받은 고객은 보장된 상품을 받습니다. 편의상 휴대폰에서 충전할 수 있습니다. 상품을 받으려면 고객이 연락처로 전화하기만 하면 되며 프로모션 주최자는 상징적인 금액(100루블)으로 자신의 계정을 충전해야 합니다. 실제로 일주일 내내 진행되는 이 프로모션을 통해 하루에 20잔, 일주일에 140잔씩 커피머신 판매량을 늘릴 수 있습니다. 추가 수익은 평균 5,600 루블이며 광고 비용은 약 500 루블입니다.

최대 효과적인 광고자동판매기용 – 옥외 광고, 콘센트를 시각적으로 강조하는 것을 목표로 합니다. 이렇게 하려면 기둥, 배너, 표지판, 향기 마케팅을 사용해야 합니다. 커피 머신 옆에 공간을 배치하여 커피 머신에 집중하고 고객 충성도를 높일 수 있습니다. 집주인과의 계약 조건과 공간이 허용하는 경우 커피 머신 옆에 테이블, 벤치 또는 소파를 놓아 휴식을 위한 공간을 만들 수 있습니다.

귀하의 비즈니스를 위한 준비된 아이디어

관심을 끄는 또 다른 방법은 기계에 브랜드를 붙이는 것입니다. 이 도구의 또 다른 장점은 커피 머신에 대한 인식이 높아진다는 것입니다. 인쇄소에서 스티커 필름을 주문하거나 원본의 밝은 낙서로 표면을 페인팅하여 브랜딩을 수행할 수 있습니다. 레이아웃을 개발하고 비닐 스티커를 인쇄하는 데는 약 1,500 루블이 소요됩니다.

광고용 식료품향기 마케팅은 매우 관련성이 높습니다. 냄새로 고객을 끌어들이는 것입니다. 향은 제품과 직접적으로 연관되어 있어 빠르고 명확한 연상을 일으킬 수 있습니다. 자동 판매기의 경우 특히 그렇습니다. 기계에 있는 제품을 보거나 맛볼 수 없기 때문입니다. 커피머신에 가장 적합한 향은 커피나 초콜릿입니다. 또한 이러한 냄새는 식욕을 자극하는 것으로 입증되었습니다. 실습에 따르면 구매자의 80%는 무의식적으로 냄새에 집중합니다. 공기 방향화 덕분에 매출을 15% 늘릴 수 있습니다. 방향화는 특히 충동 수요가 있는 곳과 관련이 있습니다. 반경 1~5미터 내에서 느껴지는 향기는 자판기 자체에 관심을 기울이지 않는 사람들을 끌어들일 수 있습니다. 커피 머신의 방향을 지정하기 위해 방향 장치가 외부에 설치되어 있습니다. 지폐 인식 장치 근처에 배치하는 것이 좋습니다. 이 경우 가장 균일한 향 분포가 이루어지며 제품 자체가 장치와 접촉하지 않습니다. 젤 카트리지를 기반으로 한 방향화 기술의 비용은 한 달에 약 1,500루블이며 장비 비용은 3,000루블입니다.

본 프로젝트의 마케팅 전략에는 라벨이 붙은 안경을 이용한 프로모션 진행, 비닐 스티커를 활용한 자판기 브랜딩, 거리 공간에 향기를 더하기 등이 포함됩니다. 따라서 광고 시작 비용은 7,000 루블입니다.

계획된 판매량은 자판기당 월 1250잔이다. 계획된 수익은 한 달에 112,500 루블입니다. 기계 측면과 전면 패널의 광고를 통해 추가 수입을 얻을 계획입니다. 측면 광고 비용은 월 4,000루블이고, 전면 패널 광고 비용은 월 750루블입니다. 연중에는 연간 광고 계약을 체결할 계획입니다. 그래서 금액은 부수입한 달에 9500 루블이 될 것입니다.

5. 생산 계획

프로젝트를 구현하기 위해 각각 1m2 면적의 소매점 2개를 임대할 계획입니다. 기계 중 하나는 역 건물에, 두 번째 기계는 쇼핑 센터에 설치될 예정입니다. 두 지점을 임대하는 데 드는 비용은 평균 7,000 루블입니다. 두 지점 모두 보행자 교통량이 많은 것이 특징입니다.

임대 계약서에 임대료, 보증, 당사자의 의무, 임대인의 책임 정도, 기타 비용 지불 등 모든 협력 조건을 명시하는 것이 좋습니다. 임대료에 에너지 비용을 포함시키는 옵션도 고려해 볼 가치가 있습니다. 커피 머신이 소비하는 전기 비용은 한 달에 평균 1000 루블입니다. 이 프로젝트에서는 전기 비용이 임대료에 포함되지 않으며 월 2,000 루블의 금액으로 별도로 고려됩니다.

귀하의 비즈니스를 위한 준비된 아이디어

위치를 결정한 후에는 커피 머신을 설치해야 합니다. 설치 과정은 약간의 시간이 걸리며 이 장비를 판매하는 회사에서 수행합니다. 콘센트의 존재만이 유일한 기술적 조건커피머신 설치를 위해

기계 정비는 종종 재료와 도구를 바꾸고 돈을 인출하는 것으로 귀결됩니다(기계가 완전히 가득 차면 기계는 단순히 돈 받기를 중단합니다). 장비의 안전성과 서비스 가능성, 재료의 가용성을 보장하기 위해 2~3일에 한 번씩 기계를 점검하는 것이 좋습니다. 정기적인 유지보수로 2~5대의 기계를 운영할 경우 사업주 스스로 쉽게 대처할 수 있습니다. 자동판매기 네트워크를 확장할 경우 장비 서비스를 담당할 직원을 고용해야 합니다.

자판기 거래 조직의 중요한 단계는 재료 구매, 일회용 식기그리고 생수. 오늘날 시장에는 다양한 커피 머신용 제품 공급업체가 있습니다. 제품을 직접 시음할 때 제조업체 또는 다른 제조업체에 유리한 선택을 해야 합니다. 주요 기준은 제품의 최대 자연성입니다. 사용되는 물 커피 머신, 물의 경도 수준이 변하면 기기가 오작동할 수 있으므로 병에 들어 있고 동일한 브랜드의 제품이어야 합니다. 모든 제품에는 적절한 품질 인증서가 있어야 합니다. 재료에 대한 월 비용은 각 기계에서 월 1,250컵의 계획된 판매량을 기준으로 33,000 루블이 될 것입니다.

6. 조직 계획

자판기 무역의 초기 단계는 사업자 등록입니다. 정부 기관. 프로젝트를 구현하기 위해 개인 기업가는 단순화된 UTII 과세 시스템에 등록됩니다(세금은 자동판매기 수와 바타이스크 시의 k2 계수를 기준으로 계산됩니다). 과세 시스템의 선택은 자동 판매기의 위치에 따라 다릅니다. 자동 판매기가 수요가 많은 장소(쇼핑몰, 기차역)에 있는 경우 균일 요금이 바람직합니다. 만약에 가게수요의 계절성이 뚜렷하거나 보행자 교통량이 평균 수준인 경우 이익에 따라 과세 방법을 선택하는 것이 더 정확합니다. OKVED-2에 따른 활동 유형: 47.99.2 자동 판매기를 통한 거래 활동.

커피 머신 운영 시간: 역 – 하루 24시간; 쇼핑센터 – 10:00~22:00. 커피 머신의 작동은 개별 기업가가 직접 제공하고 회계 기록도 보관하므로 이 프로젝트에는 직원이 제공되지 않습니다. 프로젝트에 회계사의 서비스가 필요한 경우 아웃소싱을 사용하는 것이 좋습니다.

7. 재정 계획

재정 계획은 프로젝트의 모든 수입과 지출을 고려합니다. 프로젝트를 시작하려면 초기 투자 금액을 계산해야 합니다. 이를 위해서는 초기 기간의 손실을 충당할 장비, 재료, 광고 캠페인, 사업자 등록 및 운전 자본 형성 비용을 결정해야 합니다. 필요한 투자의 대부분은 장비에 대한 것이며 90%에 달합니다.

표 3. 투자비용

	이름	양, 문지르세요.
장비
	장비

무형 자산

	사업자 등록
유동 자산
	원자재 구매
	유동 자산
	총:

변동비는 음료를 준비하는 데 사용되는 재료 비용과 그 과정에서 소비되는 에너지로 구성됩니다. 재무 계산을 단순화하기 위해 가변 비용은 다음을 기준으로 계산됩니다. 평균 비용마시고 고정 무역 마진 330%.

고정비는 임대료, 공공요금, 광고비, 세금 등으로 구성됩니다. 감가상각비. 감가상각비는 고정자산의 내용연수 5년을 기준으로 선형법에 따라 결정됩니다.

표 4. 고정 비용

따라서 상수가 결정되었습니다. 월별 비용 59,074 루블의 금액. 계획된 수익은 월 122,000루블이며, 각 기계에서 1,250개의 유리를 판매하고 기계 표면의 광고 수입을 포함합니다. 소득구조를 보면 판매수익이 74%, 광고수익이 26%를 차지하고 있다.

8. 유효성 평가

초기 투자액이 444,000 루블인 프로젝트의 투자 회수 기간은 13-14개월입니다. 순 현재 가치는 양수이고 118,101 루블과 같으며 내부 수익률(IRR)은 할인율보다 높습니다. 계획된 판매량 도달은 작업 4개월째로 예정되어 있습니다. 이 경우 프로젝트의 월 순이익은 37,900 루블이 됩니다. 운영 첫해 매출 수익률은 28%입니다. 이 지표는 프로젝트의 투자 매력을 나타냅니다.

9. 가능한 위험

프로젝트의 위험 요소를 평가하려면 외부 및 내부 요인을 분석해야 합니다. 판매 사업을 위해 그들은 할당합니다 다음 유형위험:

시장에서의 높은 수준의 경쟁. 잘 계획된 마케팅 전략, 기계 브랜드화, 고품질 재료 및 기계의 적절한 위치는 위험 효과를 줄이는 데 도움이 됩니다.

임대 종료로 인한 위치 상실. 장기 임대 계약을 체결하고 임대인을 현명하게 선택하면 이러한 위험을 줄일 수 있습니다.

계절성, 더운 날씨에 수요 감소. 이러한 위험은 제품 범위에 차가운 음료(예: 아이스티 또는 밀크셰이크)를 포함하고 수요가 감소하는 기간 동안 적극적인 마케팅 정책을 적용함으로써 줄일 수 있습니다.

공공 기물 파손. 이러한 위험은 안전한 장소에 기계를 설치하고, 기계에 강력한 잠금 장치와 현대적인 보안 장비를 갖추고, 집주인과 책임 및 재산 보호에 관한 계약을 체결함으로써 줄일 수 있습니다.

기술적 고장, 장비 가동 중지 시간. 이 위험은 가장 가능성이 높으며 심각한 손실로 이어질 수 있습니다. 장비에 대한 지속적인 모니터링, 정기적인 모니터링을 통해 위험을 최소화할 수 있습니다. 유지기계, 고품질의 신뢰할 수 있는 제조업체로부터 장비 구매;

계획된 판매량을 달성하지 못했습니다. 확률이 높습니다. 자판기의 수익성은 위치에 따라 달라지기 때문에 위험을 재분배할 수 있는 여러 지점에서 자판기 사업을 시작하는 것이 좋습니다. 잘 생각하면 위험 가능성을 줄일 수도 있습니다. 가격 정책기계 표면의 광고를 통해 추가 수입을 제공합니다.

예브게니야 유르키나

오늘 893명이 이 사업을 공부하고 있습니다.

30일 동안 이 업체는 165,036회 조회되었습니다.

이 사업의 수익성을 계산하는 계산기

커피는 오랫동안 많은 사람들이 가장 좋아하는 음료 중 하나였습니다. 아침에 향기로운 음료를 마시면 직장에서 쉬는 시간, 친구들과의 만남, 중요한 문제에 대한 토론, 커피를 마시는 동안 잠에서 깨어나 정상적인 삶의 리듬에 들어가기가 더 쉽습니다. 카페나 집에서 좋아하는 맛을 즐길 수 없을 때, 길거리, 사무실, 쇼핑센터 등 이미 친숙한 커피 자판기가 도움이 됩니다. 그리고 바쁜 하루에 잠시 멈춰 휴식을 취하고 좋아하는 음료를 마시고 싶어하는 사람들이 많기 때문에 이러한 제품은 항상 수요가 있습니다. 따라서 커피 머신 사업은 물론 모든 것이 올바르게 계산되고 구성된다면 매우 수익성이 높을 수 있습니다.

자동판매기: 장점과 단점

자동 판매기는 자동 판매기를 사용하여 다양한 상품을 판매하는 사업입니다. 그리고 부인할 수 없는 장점이 있습니다.

꽤 작은 무역 지역: 커피머신을 설치하려면 1평방미터면 충분합니다. 미터. 그 중 일부는 상당히 크며 1.5-2 평방 미터의 면적이 필요할 수 있습니다. 미터이지만 이것은 꽤 많습니다. 물론, 기계 근처에는 여유 공간이 필요합니다. 사람들이 방해 없이 기계에 접근할 수 있어야 하며, 2~3명이 아무 문제 없이 기계 근처에 들어갈 수 있어야 합니다.

낮은 임대료: 이는 자연스럽게 첫 번째 지점에서 이어집니다. 적은 비용으로도 1평방미터의 공간을 빌릴 수 있습니다(500~1000루블이 매우 현실적인 가격입니다). 그러나 가격은 위치에 따라 다르므로 훨씬 더 높을 수 있습니다.

직원을 고용하거나 직원을 업무에 등록하거나 급여를 지불할 필요가 없습니다. 물론 기계를 정비해야 하지만 사람의 개입은 2~3일에 한 번만 필요합니다.

다른 모든 것 중에서 가장 수익성이 높은 것으로 간주되는 것은 커피 머신입니다. 유지 관리가 덜 필요하며(한 대의 기계로 필요한 재료를 사용하여 최대 300인분의 커피를 "충전"할 수 있음) 커피 가격 인상이 매우 높습니다. 7-15 루블의 비용으로 커피 한 잔의 마지막 비용은 25-35입니다. 전문가들에 따르면 커피머신이 전체 자판기 사업의 약 70%를 차지하는 이유다.

이 사업의 단점에 대해 이야기하면 가장 큰 것은 경쟁이 치열하다는 것입니다. 좋은 점을 찾아보세요 수익성이 좋은 곳자동 기계로는 이미 꽤 어렵지만 가능합니다.

또한 커피 머신이 파손될 수 있는 등 특정 위험도 있습니다. 이를 방지하려면 기계를 안전한 구역에만 설치해야 합니다. 거리에 설치하기로 결정했다면 CCTV 카메라 옆에 있는 장소를 선택해야 합니다.

커피머신을 설치하기 가장 좋은 장소는 어디인가요?

시작하다 신규 사업장소를 선택하는 것이 좋습니다. 더 중요한 것은 거의 없습니다. 커피 수요가 많은 좋은 곳을 찾으면 앞으로는 제 시간에 재료를 적재하고 돈을 벌 수만 있을 것입니다.

다음은 전통적으로 커피 머신을 배치하기에 좋은 장소로 간주됩니다.

기차역, 버스 정류장 및 버스 정류장;
공항;
진료소
사람들이 오랫동안 기다리는 정부 기관 및 기타 조직: 사회복지, 세무서, 시 행정 부서;
은행;
교육 기관;
영화관, 공원 및 기타 오락 장소;
쇼핑 센터, 시장 및 상점;
사무실과 비즈니스 센터.

물론 대부분의 장소에는 이미 커피 머신이 있을 수도 있습니다. 그러나 이것이 절망할 이유는 아닙니다. 더 나쁘지 않은 다른 곳을 찾아보거나, 기존 기기와의 경쟁을 두려워하지 않아도 됩니다. 여기에서 실험해 볼 수 있습니다. 기계를 설치한 후 예상한 이익을 얻지 못한 경우 위치를 변경해도 너무 늦지 않습니다. 상황이 저절로 바뀔 것이라고는 거의 기대할 수 없습니다.

사업 계획을 세울 때 커피 머신 공간 임대 비용이 다양할 수 있다는 사실을 간과해서는 안 됩니다. 가장 비싼 장소는 공항, 기차역, 대형 쇼핑 센터, 비즈니스 센터, 은행으로 간주됩니다. 시장, 상점, 교육 기관 및 진료소에서는 가격이 상당히 낮아질 수 있습니다.

어떤 경우에는 고정된 임대료보다 매출의 일정 비율을 지불하는 것이 더 수익성이 있을 수 있습니다. 이는 방금 기계를 설치했지만 아직 기대할 수 있는 수입이 무엇인지 정확히 알 수 없는 사람들과 관련이 있습니다. 건물 주인이 중간에 만날 준비가 되었다면 그와 협상할 수 있습니다.

커피 머신 선택

오늘날 커피머신 시장은 방대하고 다양하여 선택할 수 있는 것이 많습니다. 겸손하고 신뢰할 수 있으며 저렴한 수입 또는 국내 생산 모델을 구입할 수 있습니다. "고급" 값비싼 장치는 그다지 인기가 없습니다. 더 방대하고 밝은 디자인과 가장 많은 것을 포함하는 확장된 메뉴가 있습니다. 다른 유형커피 차.

여기에 풍부한 브랜드와 제조업체를 추가하면 커피 머신을 선택하는 것이 쉬운 일이 아니라는 것이 분명해집니다. 하지만 가능합니다.

인터넷에서 리뷰를 연구할 수 있지만 주의해서 다루어야 합니다. 어딘가에서 특정 모델이나 제조업체를 칭찬하거나 꾸짖기만 하는 경우 이것이 광고 또는 광고 방지 캠페인의 일부라고 가정해야 합니다. 직접 모니터링을 수행할 수 있습니다. 커피 머신이 있는 장소에 가서 머신이 어떻게 작동하는지 개인적으로 확인하고, 단골에게 자주 고장이 나는지 물어보세요(머신이 대학이나 기관 건물에 있는 경우 가능합니다).

선택할 때 주의해야 할 사항은 다음과 같습니다.

당신의 도시에 그런 것이 있나요? 서비스 센터당신이 좋아하는 제조업체.
기계의 장비는 무엇입니까? 거리에서 파손 방지 모델이 필요합니까, 아니면 보안이 유지되는 사무실 건물에 장치를 설치할 것입니까?
보증: 보증 후 서비스의 조건, 조건 및 비용.
기계 자체의 비용도 중요한 요소입니다. 그러나 여기서 더 중요한 것은 비용 자체가 아니라 투자 회수입니다. 종종 더 비싼 옵션이 더 수익성이 높은 것으로 판명됩니다.
모델이 시장에 출시된 지 얼마나 되었나요? 새로운 모델은 가격과 기능면에서 매력적일 수 있지만 얼마나 입증되었는지도 중요합니다.
기계의 최대 부하: "리필" 없이 추출할 수 있는 음료의 양입니다.

기계 유지보수

유지 관리를 직접 수행하거나 이를 위해 직원을 고용할 수 있습니다. 이는 자유 시간의 가용성과 기계 자체의 수에 따라 다릅니다. 한 사람이 하루 동안 10대의 커피 기계를 수리할 수 있습니다. 3일에 한 번씩 재료를 추가해야 하기 때문에 작업자 한 명이 기계 30대를 유지 관리할 수 있다고 계산하기 쉽습니다.

장치는 제때에 "급유"되어야 할 뿐만 아니라 고객에게 매력적으로 보이고 최대한 오래 지속되도록 깨끗하게 유지되어야 합니다.

불행하게도 오작동과 고장도 발생합니다. 그리고 이것은 이익 손실뿐만 아니라 수리 비용으로도 가득 차 있습니다. 원칙적으로 수리는 공급업체의 전문가가 수행합니다. 그렇기 때문에 새 기계를 선호하는 것이 더 좋습니다. 보증 기간(보통 3년)이 있고 고장이 훨씬 덜 발생합니다.

커피 머신은 무엇을 작동하나요?

커피를 맛있게 만들어 수요가 높아지려면 재료를 구입해야 합니다. 고품질, 분명합니다. 공급업체와 계약을 체결하기 전에 직접 테스트해 보는 것이 좋습니다. 이 분야에서 오랫동안 일해 온 사람들은 실험용 샘플과 신제품이 아닌 이미 작동중인 제품을 선호하는 것이 좋습니다.

커피 머신을 채우려면 다음을 사용하십시오.

다양한 혼합물의 커피(원두 또는 분쇄);
차(검은색, 녹색, 과일 - 다양한 옵션이 있을 수 있음);
핫 초콜릿, 코코아;
정수 된 물;
분유 또는 과립 우유 (커피와 코코아에 첨가물로 사용할 수 있으며 일부 모델의 메뉴에는 뜨거운 우유가 별도의 음료로 포함되어 있음)
건조 또는 과립형 크림;
일회용 컵과 교반기.

기계용 필러는 일반 커피를 만드는 데 사용되는 재료와 크게 다릅니다. 자동 조리를 위해 특별히 설계되었습니다. 달라붙거나 굳지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다. 외국 냄새를 축적하지 마십시오. 수분을 흡수하지 마십시오. 빨리 녹이세요. 이를 달성하기 위해 커피는 특정 방식으로 로스팅됩니다.

신뢰할 수 있는 제조업체로부터 재료를 구입하고 준비할 때 권장 복용량을 따르는 것이 더 좋습니다. 그러면 머신에 있는 커피가 정말 맛있을 것입니다.

기업등록

사업을 시작하려면 커피 머신, 충분한 . 이 활동에 대한 과세 시스템을 선택할 때 또는를 선호해야 합니다.

라이센스가 필요하지 않으며 당국의 허가도 필요하지 않습니다. 필러에 대한 품질 인증서만 잘 관리하면 됩니다. 공급업체로부터 인증서를 받아야 합니다.

준비해야 할 또 다른 문서는 기계를 설치할 건물 소유자와의 임대 계약입니다.

비용과 수입

첫 번째 질문은 미래의 기업가커피머신 가격은 얼마인가요? 시장에 나와있는 다양한 제안에 따르면 가격 범위가 상당히 넓습니다. 80 ~ 350,000 루블이지만 중고 기계는 50 ~ 60,000에 구입할 수 있지만 이미 언급했듯이이 경우 , 향후 예상치 못한 수리 비용이 발생할 수 있습니다.

평균적으로 소유자에게 문제를 일으키지 않고 제대로 작동하는 다양한 음료를 갖춘 고품질 장치의 비용은 약 140-160,000입니다.

이러한 기계는 약 6개월 내에 비용을 지불합니다. 이는 6개월 안에 약 15만 달러의 이익을 얻을 수 있음을 의미합니다. 그러나 이 수치는 상당히 높을 수도 있고 낮을 수도 있습니다.

비용과 이익을 계산해 봅시다

커피 한 잔의 비용은 7-15 루블입니다.
구매자의 일부 비용은 25-35 루블입니다.
1인분 판매로 인한 수입은 평균 15-20 루블입니다.
하루 제공량 – 50–100.

따라서 소득은 750에서 2,000 루블까지 다양합니다. 한 달에 - 22 ~ 60,000 루블.

이제 비용으로 넘어 갑시다.

임대료는 1 ~ 15,000 루블입니다.
전기 요금 – 2.5-6,000;
유지 관리 – 매월 1000 루블부터.

보시다시피 기업의 이익은 한 달에 20-50,000 루블이 될 수 있습니다. 또한 기계가 편리한 위치에 있고 임대 비용이 너무 높지 않으면 상한이 달성됩니다. 매월 20,000을받는 것은 전혀 필요하지 않습니다. 불리한 상황에서는 이익이 0이 될 수 있습니다.

또 다른 중요한 질문커피 머신을 몇 개 사야 합니까? 여기서 주요 요소는 귀하의 재정적 능력과 가용성입니다. 좋은 곳장치 설치용. 전문가들은 먼저 작동 방식을 이해하고 수입과 지출의 비율을 평가한 다음 필요한 경우 사업을 확장하기 위해 한두 가지로 시작하는 것이 좋습니다.

커피 자판기 사업은 자판기 사업으로 이 분야에서 가장 수익성이 높다. 커피와 차를 팔아 돈을 버는 일이 포함됩니다. 사업을 시작하려면 특수 기계와 그에 필요한 재료를 구입하고 기계를 설치할 장소를 찾는 것으로 충분합니다. 전문가들에 따르면 사업 수익성은 적절한 조직 140~150%에 도달합니다.

등록 및 서류

사업을 시작하려면 개인 기업가를 여는 것으로 충분합니다. 머신을 설치하는 데 추가 권한이 필요하지 않습니다.

다음이 필요할 수도 있습니다.

공간 임대 계약.
커피 및 소모품 제조업체의 품질 인증서.
병원이나 교육 기관에 기계를 설치하는 경우 SES의 허가를 받아야 합니다.

장비 선택

귀하의 수입은 커피 머신에서만 발생합니다. 귀하의 이익은 그것이 얼마나 정확하게 선택되었는지에 따라 크게 달라집니다. 자주 깨지거나 적은 양으로 제공된다면 고객은 물론 돈도 잃을 것입니다.

우선, 좋은 커피 머신 한 대를 새로 구입하는 것이 좋습니다. 나중에 직접 서비스하는 방법을 배우고 사소한 고장을 제거하면 중고 커피 머신을 여러 개 더 구입할 수 있습니다.

장치를 구매하기 전에 유지 관리 지침을 읽고 판매자로부터 모든 관심 사항을 명확히하는 것이 좋습니다.

자동차를 구입할 때 다음 사항에 주의하세요.

근처에 기계를 수리하는 서비스 센터가 있나요? 이 제조업체의.
기계 장비는 옥외 설치에 적합합니까, 아니면 보호 구역에만 적합합니까?
보증 이용 약관. 보증기간은 최소 3년 이상을 권장합니다. 보증기간 만료 후 기기 수리 비용도 확인해보세요.
기계의 최대 부하 - 얼마나 많은 인분을 위해 설계되었는지. 급유부터 급유까지 기계는 최소 300인분을 분배할 수 있는 것이 바람직합니다. 이런 경우에는 2~3일에 한 번씩만 확인해 주시면 충분합니다.

위치 선택

장치를 설치하기에 적합한 장소를 선택하여 사업을 시작할 가치가 있습니다. 이곳은 단순히 사람이 많이 모이는 건물이 아니라 사람들이 많은 시간을 보내야 하는 곳이어야 한다. 또한 근처에 구내식당, 뷔페, 기타 커피 머신이 없는 것이 좋습니다.

실습에서 알 수 있듯이 가장 성공적인 옵션은 다음과 같습니다.

쇼핑 및 엔터테인먼트 센터;
항상 많은 학생과 학생이있는 대학, 대학, 학교;
미용실, 체육관;
진료소 및 병원;
자동차 대리점;
공항과 기차역;
도서관 및 정보 센터;
시장과 정류장, 지하철;
어린이를 위한 클럽과 활동이 열리는 문화 센터입니다.

수익은 위치 선택에 따라 달라집니다. 몇 달 동안 기계가 수익을 내지 못하면 다른 곳으로 옮겨야 합니다.

장치를 설치하려면 1 평방 미터의 면적이면 충분합니다. 어떤 경우에는 기계 크기에 따라 최대 2m2까지 약간 더 많은 공간이 필요할 수 있습니다. 또한 여러 사람이 근처에 서 있을 수 있도록 기계 주변에 여유 공간이 있어야 합니다.

기계 근처에 쓰레기통을 설치하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 사용한 유리를 버릴 곳이 없기 때문에 구매를 거부할 수 있습니다.

커피 머신의 구성 요소

제품의 품질에 따라 구매자 수가 달라지므로 재료 선택에 신중하게 접근해야 합니다. 이는 대부분의 구매자가 커피 머신이 있는 건물을 정기적으로 방문하기 때문입니다.

제품은 귀하의 기계 브랜드와 일치해야합니다. 그렇지 않으면 결과 음료의 맛이 크게 다를 수 있습니다.

우선, 기계 지침에 표시된 커피 준비에 대한 지정된 권장 사항을 사용하는 것이 좋습니다. 앞으로는 레시피를 어느 정도 개선할 수 있습니다.

기계를 작동하려면 다음을 구입해야 합니다.

커피 - 인스턴트 커피와 천연 커피 모두;
차 – 한두 가지 종류이면 충분합니다.
설탕;
크림 – 건조 또는 과립화;
식수;
분유;
코코아 또는 초콜릿;
음료용기 - 컵과 교반기.

장치의 저장소에 물이 부어져 있다는 점에 유의하십시오.

공급업체를 선택할 때 제품 배치를 구매하고 해당 제품으로 만든 음료를 시험해 봐야 합니다. 샘플로 만든 커피의 맛은 구입한 재료로 만든 커피의 맛과 크게 다를 수 있으므로 샘플을 채취하지 않는 것이 좋습니다.

예상 비용 및 수입

커피머신 한 대를 설치하기 위한 샘플 사업 계획을 고려해 보겠습니다.

경비:

기관총 구입. 자동차 비용은 제조업체에 따라 다르며 범위는 130,000 ~ 330,000 루블입니다.
건물 임대 – 월 500-1,000 루블.
월 전기 요금은 3,000-5,000 루블입니다.
한 달 동안의 재료 – 16,000 루블.
컵 – 700 루블.
유지 보수 – 2,000 루블.

자동차 한 대의 총 비용 : 354,700 루블.

소득:

평균적으로 한 잔의 비용은 3 루블입니다.
이 사업 부문의 음료 가격 인상은 250%부터 시작됩니다.
평균 가격수표 - 11 루블.
평균적으로 교통량이 많은 경우 하루에 70잔의 음료를 구입할 수 있습니다.
따라서 하루 수입은 770 루블입니다. 한 달에 – 23,100 루블.

기계의 평균 투자 회수 기간은 1년에서 1.5년입니다..

비밀

사업을 운영할 때 어떻게 더 많은 수입을 얻을 수 있나요?

한 두 달 안에 사업 수익성을 평가하고 다른 위치에 설치할 기계를 몇 대 더 구입해야 합니다. 최소 5대 이상 설치하는 것이 좋습니다.
다양한 장소에 커피 머신을 설치하세요. 예를 들어 대학에 하나를 설치했다면 두 번째는 병원이나 병원에 설치하는 것이 더 좋습니다. 엔터테인먼트 센터. 여름에는 커피 수요가 훨씬 낮으며 교육 기관에서는 주요 구매자가 학생이고 집에 있기 때문에 커피 수요가 0이 되는 경향이 있습니다.
따르다 모습기계. 주기적으로 청소해 주십시오. 더럽고 얼룩진 차에 접근하는 사람은 거의 없습니다.
여유가 있다면 근처에 스낵 기계를 설치하세요. 이렇게 하면 커피에 대한 수요가 늘어날 뿐만 아니라 새 기계로 추가 수익도 얻을 수 있습니다.

장점과 단점

장점:

장치 설치를 위한 작은 소매 공간입니다.
저렴한 임대 비용.
이 유형의 기계는 고장날 가능성이 적습니다.

단점:

약탈자와 기물 파손.
위험위치를 잘못 선택했습니다.
높은 경쟁.

비디오: 커피머신 사업 검토

커피머신으로 얼마를 벌 수 있나요? 이 부문에서 비즈니스를 구축하는 방법은 무엇입니까? 무엇에 주의해야 합니까? 이 짧은 비디오에서 이러한 질문과 기타 많은 질문에 대한 답을 얻을 수 있습니다.

커피 머신 사업은 가장 수익성이 높은 사업 중 하나로 간주됩니다. 사업 시작에 대한 올바른 접근 방식을 사용하면 수익성은 최대 140-150%에 달할 수 있으며 기계는 설치 후 4-6개월 이내에 수익을 창출하기 시작합니다.

커피는 가장 인기 있는 현대 음료 중 하나입니다. 아침에 일어나서 사무실에서 점심을 먹고, 교통수단을 이용해 여행하고, 기내에서 기다리는 일이 수반됩니다. 대도시의 거의 모든 곳에서 매혹적인 향기가 우리의 관심을 끌 것입니다. 이것은 커피 머신입니다. 좋아하는 음료에 돈을 쓸 수 있을 뿐만 아니라 그것으로 돈도 벌 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.

돈 벌고 싶으신 분들은

경험이 없는 사람들을 위한 기업가 정신은 믿을 수 없을 만큼 수익성이 높지만 동시에 어렵고 접근하기 어려운 것처럼 보입니다. 항상 그런 것은 아닙니다. 자신의 독창성과 창의력을 발휘하여 해낼 수 있는 영역이 있습니다. 소규모 투자, 그 대가로 안정적이고 상당히 즐거운 이익을 얻습니다.

“잘 사는 게 낫지만, 잘 사는 게 더 좋다”는 말을 기억하시나요? 비즈니스에 대해서도 마찬가지입니다. 사람들에게 편리함과 즐거움을 제공하여 좋은 돈을 버는 것입니다. 이것은 커피 머신의 특징을 완전히 나타냅니다. 리뷰가 매우 긍정적인 사업입니다.

자동 판매기 - 수익성이 높고 저렴함

이러한 유형의 소득은 어제 발명된 것이 아닙니다. 이 방법은 숙련된 기업가들이 오랫동안 다양한 변형으로 사용해 왔습니다. 이러한 원격 사업을 "자동 판매기"(영어에서 "기계를 통한 거래")라는 유행 단어라고 합니다.

이 사업(커피 머신)은 꽤 성공적입니다. 리뷰에 따르면 장비가 신속하게 비용을 지불할 것으로 나타났습니다. 많은 사람들이 커피를 좋아하고, 사업비가 비교적 저렴하며, 적절한 마케팅을 통해 좋은 수입을 얻을 수 있습니다.

현대 비즈니스 - 커피 머신

리뷰에 따르면 경험이 없는 기업가라도 특수 장비를 사용하여 자신의 사업 거래를 시작할 수 있습니다. 그리고 이 옵션은 다른 활동 분야를 개발하려는 숙련된 사업가에게도 적합합니다. 당신의 행동을 생각하고 정확하게 계산하는 것이 중요합니다. 그러면 이익이 오래 가지 않을 것입니다. 이 문제에는 몇 가지 사항이 중요합니다.

기계는 버스 정류장, 공항, 진료소, 미용실, 정부 기관, 대학, 쇼핑 센터 등 혼잡하고 자주 방문하는 장소에 있어야 합니다. 다양한 옵션이 있습니다.
많은 것은 건물 소유자가 요구하는 임대료에 따라 다릅니다. 실제로 장비에는 1 평방 미터이면 충분하기 때문에 작습니다. m 면적(그러나 매출 비율에 동의하는 옵션이 있는 경우 이 옵션은 시작에 이상적입니다)
음료의 품질을 간과하지 마십시오. 고객이 기계 서비스를 기꺼이 사용할 수 있도록 가격이 합리적이고 품질이 높아야합니다.
서비스 기술자 외에 사무실 직원을 고용할 필요가 없으며, 수익성 있는 사업커피 머신에서;
기업가의 피드백에 따르면 시작하는 기계 수가 5대 이상이어야 하며, 이 경우 이익이 눈에 띌 것입니다.

개인사업자 등록이 꼭 필요한가요?

커피 머신은 사업이라는 점을 이해해야 합니다. 이 문제에 경험이 있는 사람들의 리뷰는 다음과 같이 증언합니다. 공식 등록. 전기 공급, 물 공급, 건물 임대, 세금 납부 등 이러한 목적을 위해서는 공식 허가를 받는 것이 바람직합니다.

현재 상황에서는 기업가 자격을 취득하는 것이 어렵지 않습니다. 지역 세무서에 직접 문의하거나 등록을 담당할 중개인에게 문의할 수 있습니다. 등록하시면 편안하게 일하실 수 있습니다. 리뷰에서는 사업(커피머신) 운영을 어떻게 추천하나요? IP를 등록해야 하나요? 대답은 분명합니다. 그렇습니다.

액티비티가 제공되지 않아 추가적인 장점이 있지만 장비에는 필수입니다. 일반적으로 구입한 장치에 포함되어 있으므로 특별한 문제그것을 받으면 그것을 생성하지 않습니다.

시작하려면 어떤 다른 "재료"가 필요합니까?

커피머신을 사업하려면 어떤 종류의 물질적 투자가 필요합니까? 소유자 리뷰는 자동 판매업을 공급하는 전문 회사에서만 재료를 구매하도록 조언합니다. 왜 중요 함?

자판기에서 구입할 수 있는 커피 및 기타 음료 구성 요소를 특별한 방법으로 제조하여 들러붙음과 굳어짐을 완전히 제거합니다. 또한 원료는 이물질을 흡수하지 않고 쉽게 잘 녹기 때문에 음료의 맛이 뛰어납니다.

장치에 "급유"하려면 다음 제품이 필요합니다.

커피;
분유 또는 크림;
코코아 또는 핫 초콜릿(기계 유형에 따라 다름)
설탕;
광천수;
일회용 컵;
교반기.

처음에 장치 수리를 위해 직원을 고용할 수 없는 경우 세제 구입도 포함해야 합니다. 소독제귀하의 노력으로 판매 가능한 상태로 만들어야하는 청소 장비.

간략한 사업계산

어디서 시작하나요? (커피 머신)에 대한 계획을 세워야 해요. 리뷰에 따르면 이 사업을 파트너십으로 시작하는 것이 유익하다고 합니다. 가능한 한 짧은 시간에 상당한 이익을 얻으려면 전문가들은 커피 머신 5대를 구입하는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 특정 장치가 필요합니다. 창업 자본. 이 최소값을 기반으로 다음 계산을 얻습니다.

5 대의 기계 구매-평균 90,000 루블. 하나의 단위에 대해; 총 - 450,000 루블;
한 달 동안 재료 구매-18,000 루블.

월별 비용:

임대료 - 1000 문지름부터. 단위당 총 5000 문지름;
전기 공급 비용 지불 - 10,000 루블부터. 모든 장비에 대해;
장치 유지 관리 - 하나당 1000 루블부터; 총 - 5000 문지름. 달마다.

수행된 계산을 통해 의심하는 사람들이라도 커피 머신이 사업이라는 것을 이해하는 것은 어렵지 않을 것입니다.

리뷰: 커피 자판기가 비용을 지불하는 데 얼마나 걸립니까?

장비 및 부품 비용, 임대료, 우선 하루에 준비되는 향기로운 음료 컵 수에 따라 다릅니다.

평균은 대략 다음과 같습니다.

한 잔의 비용은 약 10 루블입니다.
완성 된 부분의 비용은 약 30 루블입니다.

전문가들은 기계가 하루에 30~50잔을 생산하면 상당한 이익을 얻을 수 있다고 말합니다. 즉, 커피 기계 위치의 높은 트래픽은 제품의 좋은 품질이 뒷받침되어야 고객이 커피를 마시기 위해 노력해야 한다고 말합니다. 이 머신에서 커피를 다음 분량만큼 추출합니다.

이러한 지표와 우수한 비즈니스 관행을 위한 모든 조건(장치 작동 조건, 고품질 물 및 부품, 가격과 제품 품질의 유리한 조합)을 준수하면 이 사업에 대한 투자는 9개월에서 1년 이내에 성과를 거둘 것입니다. .

일부 재능 있는 기업가들은 사업이 7개월 이내에 수익을 내기 시작하는 방식으로 일을 처리했습니다! 이 경우 추운 날씨에 사람들이 뜨거운 커피를 더 많이 구매하기 때문에 계절적 요인도 영향을 미쳤습니다.

커피 머신이 불리하게 작동하는 이유는 무엇입니까?

모든 비즈니스와 마찬가지로 자판기에도 고유한 위험이 있으며 이는 기업가의 일부 리뷰를 통해 확인됩니다.