패스트푸드 매점. 수익성 있는 패스트푸드 매장을 여는 방법. 무역관 위치 선택
CIS에서는 많은 트렌드가 당장 우리에게 다가오지 않지만 패스트 푸드 문화는 구석구석에서 찾을 수 있는 핫도그는 말할 것도 없고 도시, 도넛 가게에서 오랫동안 확립되었습니다. 정리하는 방법을 살펴보자 자신의 사업이 방향으로. 패스트푸드 사업을 처음부터 시작하는 방법: 비용, 필요한 문서, 작업을 가장 잘 구성하는 방법, 현재 비즈니스에 실제로 수익성이 있는 옵션은 무엇입니까?
패스트푸드 사업의 특징
어쨌든, 심지어 작은 마을, 이런 패스트 푸드를 파는 카페가 하나 이상 있습니다. 패스트푸드는 도시인의 음식이고, 비록 해롭기는 하지만 지출을 피하는 좋은 방법이다. 나만의 시간다른 사람이 빨리 준비한 음식이 모두 해로운 것은 아닙니다.
게다가 이 요리들은 가격도 저렴하고 맛도 좋기 때문에 사람들은 급하게 필요하지 않아도 주문하고 싶어합니다. 패스트푸드 이 순간매우 인기가 높으며 특정 집단의 사람들에게만 국한되지 않고 젊은이와 노인 모두가 좋아하는 패스트푸드 옵션이 있습니다.
거리 시설의 형식은 직장이나 학교로가는 길, 심지어 도시의 흥미로운 장소를 걷는 동안에도 빠르게 들를 수 있다는 점에서 사람들에게 인기가 있습니다.
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형식과 방향 선택
패스트푸드점을 개업하려면 먼저 점포 형태를 결정해야 한다. 표준 형식딱 두 가지:
- 패스트 푸드 레스토랑.
- 바퀴가 달린 키오스크.
의심할 여지 없이 첫 번째 옵션의 경우 다음이 필요합니다. 더 많은 투자궁극적으로 정말 흥미롭고 특이한 프로젝트를 만들기 위해 처음부터. 두 번째 옵션은 훨씬 간단하고 도시의 여러 장소에서 더 많은 고객을 모을 수 있으므로 초보 기업가에게 더 적합합니다.
동시에 올바르게 설계된 첫 번째 옵션은 더 많은 이익전체 시설 네트워크로 빠르게 확산될 수 있습니다.
형식 외에도 시설의 주요 방향, 즉 구색에서 지배적일 요리 유형을 선택해야 합니다. 성공하려면 흥미롭고 흥미로운 것을 두려워해서는 안됩니다. 특이한 아이디어, 하지만 해당 지역에 필요한 것이 무엇인지 분석하는 것이 좋습니다.
주요 방향은 국가 음식과 관련이 있습니다. 다른 나라, 또는 하나의 제품(닭고기, 감자, 야채 등)에 집중합니다. 대부분 사람들은 다음 요리에 베팅합니다.
- 구운 닭고기와 소시지;
- 속을 채운 샤와마(shawarma) 또는 핫도그;
- 속을 채운 감자;
- 그리고 동양 수프;
- 차갑고 뜨거운 샐러드;
- 속을 채운 팬케이크;
- 충전재가 다른 파이;
- 다양한 맛의 도넛;
- 다른 충전재로;
- 샌드위치 및 기타 샌드위치 형식;
- 다양한 맛의 팝콘;
- 솜사탕.
게다가 거의 모든 식당에서는 주로 추운 계절에는 뜨겁고 여름에는 시원한 음료를 제공합니다. 또한 방향에 따라 형식을 선택하는 경우도 많다.
그렇다면 실내 공간이나 포장 마차를 선택할 수 있지만 예를 들어 구운 닭고기는 키오스크에서만 제공됩니다. 고정식 시설이 아닌 곳에서는 맥주, 사과주 등 저알코올 음료도 판매가 금지되어 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
등록
실내 또는 바퀴 달린 패스트푸드에 대한 사업 계획을 개발할 때 먼저 모든 디자인을 관리해야 합니다. 필요한 서류. 두 비즈니스 형식 모두 문서 목록은 거의 동일합니다.
첫 번째 단계는 개인사업자로 등록하는 것입니다. LLC는 초보자에게는 적합하지 않으며 여러 지점에서 대규모 네트워크를 즉시 열 준비가 된 기업가에게 필요합니다. 등록할 때 OKVED 코드를 표시해야 하며 다음 사항이 귀하에게 적합합니다.
- 30 – 레스토랑과 카페 활동.
- 62 – 소매텐트와 시장에서.
- 63 – 매장 외부의 기타 소매업.
또한 세금 시스템을 선택해야 합니다. 여기서 가장 좋은 옵션은 단순화된 세금 시스템입니다. 남은 것은 위생 역학국과 소방서로부터 필요한 허가를 받고 구입한 장비에 대한 문서 인증서를 얻는 것뿐입니다.
방
도시에는 이미 여러 개의 패스트푸드 매장이 있는 경우가 많으며, 이로 인해 이를 시도하려는 사람에게는 작업이 매우 복잡해집니다. 대학 도시 근처에 있다고 확신한다면, 비즈니스 센터또는 관광 경로에 최소한의 경쟁 수준과 많은 사람이 있는 장소가 있으면 가능한 한 빨리 그 장소를 차지하기 위해 서둘러야 합니다.
바퀴가 달린 키오스크는 이동하고 다양한 장소에 배치하여 가장 수익성이 높은 지점을 찾을 수 있기 때문에 바퀴 달린 키오스크에서 돈을 벌기로 결정한 사람들에게는 더 쉬울 것입니다.
초보자를 위한 주요 규칙은 "머리 맞대기"를 시도하지 않는 것입니다. 잘 알려진 회사. 다른 장소를 찾거나 부엌의 완전히 다른 방향을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 초보 기업가는 작은 지갑에 비해 임대료가 너무 높기 때문에 쇼핑몰과 쇼핑 센터에서 직접 장소를 선택해서는 안됩니다.
'푸드코트' 같은 것을 만들고 더 많은 고객을 이곳으로 끌어들이기 위해서는 다른 사람들과 가깝지만 다른 형식으로 시설을 설치하는 것이 좋을 것이다.
장비
물론 패스트푸드 카페나 바퀴 달린 패스트푸드 키오스크를 열려면 몇 가지 장비와 기계를 구입해야 합니다. 일부 초보자는 음료 및 냉각 장비 구입 비용을 절약하기 위해 특정 브랜드의 음료 판매 계약을 체결한 다음 장비를 무료로 제공합니다.
나머지 장치는 이미 구매해야 하며 평판이 좋은 공급업체로부터 구매하는 것이 더 좋습니다. 이러한 유형의 기업에 필요한 장비 목록은 다음과 같습니다.
- 마이크로파;
- 냉장고와 냉동고;
- 유리 진열장;
- 커피 머신;
- 주전자;
- 전기 스토브;
- 음식 작업용 테이블;
- 현금 지급기.
선택한 특정 방향으로 시설을 구성하려면 팬케이크 메이커, 그릴, 와플 다리미 또는 기타 장치와 같은 특정 장비가 필요하다는 점을 기억할 가치가 있습니다. 하지만 무리하지 말고, 처음부터 한 가지만 구입하고 점차적으로 범위를 확장하세요.
또한 구매 목록에 다음 항목을 추가해야 합니다. 필요한 장비, 고객을 위한 접시: 컵, 포크, 냅킨 등 그리고 요리사를 위한 도구 및 도구 형태의 추가 장비: 용기, 칼, 국자 등
직원
소규모 사업장이라도 여러 인력이 필요하므로 사전에 적합한 직원을 찾는 데 주의가 필요합니다. 키오스크와 레스토랑의 주요 업무는 고객으로부터 법률을 수집하고, 음식을 준비하고 포장하며, 고객으로부터 대금을 받는 것입니다. 또한 정기적으로 건물을 청소하고 지속적으로 설거지를 하며 장비를 유지 관리할 수 있어야 합니다.
면적이 더 넓기 때문에 최소한 한 명의 요리사, 영업사원, 청소부 및 기술 감독 등 더 많은 인력이 필요합니다. 매장은 요리사와 판매자 두 사람이 관리할 수 있습니다.
패스트푸드 산업에는 일을 빨리 해낼 수 있는 사람이 필요한데, 이것이 가장 먼저 주목해야 할 점입니다. 또한 책임감 있는 사람이 필요하며, 판매자의 경우에도 친절하고 참을성 있고 재치 있는 사람이 필요합니다. 모든 직원은 건강 진단서를 취득해야 한다는 점을 기억하십시오.
구색을 통해 생각하기
당연히, 다른 방향메뉴는 극적으로 다양하지만 그러한 사업을 운영하려면 몇 가지 기본 규칙을 따라야 합니다. 일부 항목에 베팅해야 합니다. 특정 제품또는 메뉴를 올바르게 생성할 수 있는 다른 특수 기능이 있습니다. "잡화"가 많을수록 이러한 요리를 모아서 판매할 가능성이 줄어듭니다.
적절하게 구성된 구색의 예는 "KFC"와 닭고기, "Kroshka 감자"와 나머지 가정 요리가 포함된 감자, "Teremok" 및 다양한 팬케이크, "스타벅스" 및 다양한 종류의 커피 등 어디에서나 볼 수 있습니다. 일부 제품에는 추가가 필요합니다(예: shawarma 및 다양한 종류야채, 치즈, 때로는 감자 튀김. 음식은 종종 너무 건조하기 때문에 음료도 매우 중요합니다.
비디오: 최소한의 투자로 패스트푸드 사업을 처음부터 시작하는 방법은 무엇입니까?
패스트푸드 사업의 수익성 결정
마지막으로 알아야 할 것은 패스트 푸드 레스토랑을 스스로 열고 추가 유지 관리하는 데 드는 비용과 그러한 비즈니스 프로젝트의 투자 회수는 얼마입니까? 다들 스스로 계산을 해야 하기 때문에 이 사업비용 측면에서 매우 다른 방향과 형식이 필요합니다. 예를 들어, 와플과 파이와 같은 달콤한 제품을 전문적으로 준비하는 작은 패스트푸드 카페를 생각해 보겠습니다.
| 비용 라인 | 비용, 천 루블. |
| 두 달 동안의 초기 임대료 | 100 |
| 장비 및 가구 구입 | 70 |
| 건물 수리 및 장비 설치 | 70 |
| 공공 시설 | 20 |
| 서류 작업 | 15 |
| 전직원 급여(3명) | 70 |
| 추가 재고 구매 | 30 |
| 마케팅 캠페인 | 20 |
| 요리에 필요한 재료 구입 | 100 |
| 예상치 못한 비용 | 20 |
| 총: | 515 |
50만 루블은 평균 비용러시아, 우크라이나, 벨로루시 및 기타 국가의 CIS 전역의 패스트 푸드 점. 그러한 카페의 초기 수입은 하루 10,000 루블이며 한 달 동안 작업하면 평균 350,000이됩니다.
남은 것은 매달 계산해야 할 비용을 빼는 것 뿐이며 약 70,000 루블의 순이익을 얻습니다. 추가 확장 계획은 범위를 늘리고 특이한 신제품을 포함하여 이익을 늘리고 증가시키는 데 도움이 될 것입니다. 클라이언트 기반. 처음부터 전체 투자금을 회수하는 데는 약 6개월이 소요됩니다.
사업에 돈을 투자하고 싶어 전 세계의 많은 기업가들이 패스트푸드 산업을 선택하는 이유는 무엇입니까?
패스트푸드점에 대한 수요는 대도시뿐만 아니라 지방 소도시에서도 크다. 거기에서 제공되는 음식은 맛과 포만감이 풍부합니다. 그리고 이것은 본격적인 레스토랑이나 카페에서 점심 식사보다 비용이 몇 배 저렴하다는 사실은 말할 것도 없습니다.
많은 사람들이 패스트푸드점을 열고 돈을 버는 방법에 관심이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 이제 이것에 대한 몇 가지 비밀이 있습니다. 인기있는 사업당신도 알게 될 것이다.
1단계. 기업 형식 선택
패스트푸드 레스토랑을 조직하는 것은 고정식 또는 거리의 두 가지 기업 형식 중 하나를 선택하는 것부터 시작됩니다.
길거리 패스트푸드는 다음과 같이 분류될 수 있습니다. 콘센트, 야외에서 작동: 이동식 카트 및 카운터, 파빌리온, 키오스크 및 밴. 음식은 고객 바로 앞에서 준비되어 길거리에서 제공됩니다.
고정식 시설은 주로 피자 가게, 비스트로, 작은 식당, 커피 숍 등입니다. 최근에는 소위 푸드 코트, 즉 쇼핑 센터 근처의 푸드 코트가 점점 인기를 얻고 있습니다.
그러나 이러한 모든 시설에는 한 가지 공통점이 있습니다. 메뉴는 필요한 요리를 기반으로 한다는 것입니다. 최소 비용시간.
이 두 가지 형식 중 어느 것이 더 나은지에 대해 논쟁할 필요가 없습니다. 거의 모든 소매점은 소유자에게 좋은 이익을 가져다 줄 것입니다. 물론 그럴 경우에만 관할 기관작업 흐름 및 사용법 품질 장비그리고 원료.
Step 2. 경쟁사 분석
개인 패스트푸드 레스토랑을 개업할 때 주요 경쟁사의 활동을 분석하는 것이 매우 중요합니다(특히 귀하가 거주하는 경우). 대도시). 이 경우 고객, 위치, 제품 범위 및 가격 정책다른 기업. 동시에 경쟁업체가 저지르는 주요 실수를 확인하고 작업에서 이를 피할 수 있습니다.
Step 3. 사업자등록 및 서류작성
패스트푸드를 거리 형식으로 정리하는 것이 가능합니다. 개인개인사업자로 등록되어 있습니다. 거래에는 추가 라이센스가 필요하지 않습니다. 하지만 중요한 점소방관과 위생역학청의 허가를 받는 것입니다. 또한 장비의 관련 표준 준수 인증서와 제품 품질을 확인하는 문서가 필요합니다.
본격적인 패스트 푸드 카페에 대해 이야기하고 있다면 등록하는 것이 더 논리적 일 것입니다 실재 OO야.
4단계. 방 선택
패스트푸드점 개업 방법에 관심이 있다면 사람이 많이 모이는 장소에 집중해야 합니다. 탁월한 옵션 - 쇼핑과 가까운 위치 사무실 센터또는 그들의 영토에서 직접. 이 경우 안정적인 고객 유입이 보장됩니다.
자유롭게 사용할 수 있는 방이 5개 이상 있어야 합니다(주방 포함). 쇼핑 룸, 창고, 화장실 및 직원 숙소).
건물은 고품질로 수리되어야 하며 모든 통신이 제공되어야 합니다(전기, 냉수 및 온수, 난방, 가스 등).
5단계. 장비 구매
이제 패스트 푸드에 어떤 장비가 필요한지 이야기 해 봅시다. 더 다양한 단위를 사용할수록 제품 범위를 확장할 수 있는 기회가 더 많아집니다.
패스트푸드점 업무를 조직하기 위한 표준 장비 세트에는 다음이 포함됩니다.
- 핫도그 준비 장치;
- 팬케이크 메이커;
- 그릴;
- 튀김기;
- 와플 아이언;
- 열 진열장;
- 샤와르마 준비 장치;
- 전자레인지;
- 보일러;
- 전기 음식 보온기/전자레인지;
- 가슴 냉동고/냉장고;
- 음료수 냉장고.
또한, 당신은 필요합니다 금전 등록기, 식기 세척기, 접시 및 절단 도구 (본격적인 카페를 만드는 것에 대해 이야기하는 경우).
패스트 푸드를 위한 최신 장비를 사용하면 다양한 요리의 준비 시간을 크게 줄이고 비용을 절감하며 궁극적으로 단 한 명의 방문자도 거부할 수 없는 정말 맛있고 식욕을 돋우는 음식을 얻을 수 있습니다!
약간의 공짜
이미 관심이 있으신가요? 실제로 패스트푸드 사업을 시작하는 방법에 관심이 있는 사람들은 다음의 도움을 받을 수 있습니다. 대형 제조업체청량음료(네스카페, 코카콜라, 네슬레 등). 이들 회사는 해당 지점에 제품 공급을 늘리는 데 큰 관심을 갖고 있으므로 패스트푸드 소유자로서 귀하에게 음료수를 보관할 수 있는 냉장고를 무료(또는 분할)로 제공할 수 있습니다.
야외 카페에 대해 이야기하는 경우 예를 들어 테이블에 브랜드 우산을 제공하는 등 포인트 장식 측면에서도 도움을 줄 수 있습니다.
6단계. 계절성 분석
비즈니스로서의 패스트푸드는 계절성에 크게 의존합니다. 구매자의 가장 큰 유입은 봄과 가을에 관찰됩니다. 무더운 속에서 여름날수요는 약간 감소하지만 청량음료 판매로 인해 이 기간 동안 상당한 규모의 현금 등록기가 생성될 수 있습니다(40도 더위 속에서 차가운 콜라 캔을 마시고 싶어하는 사람이 얼마나 될지 상상해 보십시오!). 또한, 여름에는 맛있는 아이스크림을 판매하여 손님을 끌 것입니다.
7단계. 인력 검색
패스트푸드는 올바른 접근 방식을 통해 활동 첫해에 막대한 이익을 얻을 수 있는 사업입니다.
사업을 원활하게 운영하려면 영업사원, 요리사, 청소부가 필요합니다. 상당히 큰 소매점을 열 계획이라면 나머지 직원의 작업을 조정하는 관리자의 기술이 유용할 것입니다.
직원을 선발하는 과정에서는 다음 요소에 중점을 두어야 합니다.
또한, 전 직원의 커뮤니케이션 능력과 고객과의 커뮤니케이션 구축 능력도 중요한 포인트입니다.
8단계. 식료품 구입
가장 수익성이 높은 솔루션은 패스트푸드용 특수 반제품을 구입하는 것입니다. 귀하의 도시에서 유사한 서비스를 제공하는 회사를 알아보고 정기적인 도매 배송을 준비해 보십시오.
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좋은 오후에요!
LLC가 있는 경우 개인적으로 개인 기업가를 개설하고 OKVED 헌장을 변경하고 법률 및 업무 요구 사항에 따라 장소를 마련하는 요점을 보지 못합니다.
서비스 제공자:
기타 식량 공급
이것
그룹화에는 다음이 포함됩니다.
기타
바에서 음식을 준비하고 적절한 음료를 제공하는 서비스
청량음료 판매, 생선튀김 파는 노점,
감자, 좌석이 없는 패스트푸드점, 요식업소
테이크아웃 식품 판매 등
서비스,
아이스크림 가게 및 제과점과 같은 시설에서 제공됩니다.
서비스
식사와 간식을 현장에서 준비하여 배포합니다.
자동 판매기;
서비스
교통수단을 이용하여 음식을 제공하는 것;
기계나 현장에서 소비할 음식과 음료를 준비하고 서빙하거나
트롤리
데이터
좌석 및 웨이터 서비스 없이 서비스가 제공됩니다.
서비스 제공자:
좌석을 제공하지 않고 음식 제공
스낵바 서비스
좌석이 제공되지 않음
서비스
좌석이 없는 뷔페
서비스
좌석을 제공하지 않는 기타 패스트푸드점
서비스,
아이스크림 가게, 제과점 등의 시설에서 제공
서비스 제공자:
식사와 간식은 현장에서 준비되어 배부됩니다.
자동 판매기
서비스 제공자:
운송 수단을 이용한 식품 제공, 준비 및
기계나 카트에서 현장 소비를 위한 음식과 음료 제공
“확인 034-2014(CPE 2008). 전 러시아 분류기종류별 제품
경제 활동"(2014년 1월 31일자 Rosstandart 명령에 의해 승인 N
14-st) (컨설턴트플러스)
3) 패스트푸드에 대한 SES 요구 사항(저희 레스토랑은 없지만 최대 창구를 통해 카운터에서 거래합니다). 이러한 요구 사항을 위반하면 어떤 처벌을 받게 됩니까? 위반 사항을 시정해야 하는 기간은 언제입니까?
예브게니 보리소비치
그들은 즉시 그것을 폐쇄하지 않을 것이고, 그것을 제거하라는 명령을 내릴 것입니다.
Rospotrebnadzor를 통해 확인할 때 다음 사항을 먼저 고려해야 합니다.
- 모든 요구 사항에 따라 설계된 표지판
- 장식된 소비자(또는 환자) 코너;
- 모든 제품의 가격표(올바르게 기재)
- 에 관한 정보
제품의 제조업체 및 공급업체(또는 발표할 기회 포함)
해당 정보는 요청 시) - 관리자가 서명한 가격표(필요한 경우 서비스 가격표)
Rospotrebnadzor의 문서 확인
Rospotrebnadzor 검사에는 다음 문서도 필요합니다.
- 기업이 인구에게 서비스를 제공하는 건물의 임대 계약 또는 소유권 증명서;
- 모든 직원의 건강 검진 완료에 대한 메모가 포함된 의료 기록
- 소독, 소독, 구내 탈화 및 폐기물 제거를 수행하는 조직과의 계약
- 위생 역학 및 전문가 의견;
- 사업 허가증;
- 위생 검사 기록;
- 기업장이 승인한 생산 관리 프로그램;
- TIN 할당 증명서 및 조직 헌장(필요한 경우)
- 작업복을 세탁하는 조직과의 계약( 의료기관그리고 생산 중).
7) SES는 검사를 위해 얼마나 자주 올 권리가 있습니까?
예브게니 보리소비치
예술에 따라. 9 연방법더 이상 자주 수행할 수 없습니다.
사전에 검찰과 합의한 계획에 따라 3년에 한 번 이상.
검사 대상에 관한 정보에 주의를 기울여야 합니다.
규제 당국의 공식 웹사이트에 게시하거나
미디어를 통해.
케이터링 기업은 중소기업에 매우 매력적입니다. 그들은 근처의 바쁘고 사람들이 많이 다니는 장소에 조직되어 있습니다. 교육 기관, 사무실 및 기타 시설. 이러한 사업 투자에 대한 회수 기간은 2~3개월입니다.
케이터링 지점을 조직하기 전에 기업가는 잠재적인 위험을 계산해야 합니다. 그는 또한 해당 지역 인구의 특정 음식 선호도를 고려해야 합니다. 이 분야에 대한 경험이 충분하지 않으면 전문가의 도움을 구하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 계산을 절약하면 예상치 못한 비용이 발생하게 됩니다.
패스트푸드 키오스크를 여는 방법은 무엇입니까?
키오스크를 열기 전에 근본적으로 중요한 몇 가지 문제를 해결해야 합니다.
- 거주지 등록 세무 당국~처럼 개인 기업가(IP), 금전 등록기 등록.
- 방을 선택합니다. 회색 복합 패널 마감재는 현재 매우 인기가 있습니다. 국가의 많은 지역에서 이러한 요구 사항은 시 행정부에서 부과하는 필수 사항이 되었습니다. CONVATE 회사의 무역 전시관은 공장 조건에서 고품질 재료로 제작되므로 수공예품에 비해 열 특성이 더 좋습니다. 회사의 유능한 전문가들은 제품 생산에 관한 모든 관련 인증서와 허가를 보유하고 있습니다. 이러한 이유로 CONVATE 모듈형 파빌리온과 키오스크는 기업가의 가장 높은 요구 사항과 요구 사항을 충족합니다.
- 원천 초기 자본. 최대 최선의 선택- 소상공인 지원금의 도움입니다. 사업자가 대출을 선호하는 경우 사전에 논의하는 것이 좋습니다 가능한 옵션첫 달에 지불을 연기했습니다.
- 장비. 핫도그, 샌드위치, 음료를 판매하려면 제품을 보관하고 고기 요리, 파이, 도넛, 피자를 준비하기 위한 전자레인지, 냉장고, 주전자, 선반 및 진열장이 필요합니다.
- 키오스크나 파빌리온을 열려면 시 당국의 무역 허가를 받아야 하며, 필요한 경우 위생 및 역학 서비스 증명서와 소규모 건축 양식 배치에 대한 건축 건설부의 승인을 받아야 합니다. 또한 재무 계획과 기술 문서를 개발하는 것도 필요합니다.
- 키오스크를 운영할 인력을 선발합니다. 일반적으로 두 명의 영업사원이 이 작업을 처리하지만 대규모 시설의 경우 요리사, 도우미, 배달원, 청소부 및 관리자가 필요합니다.
- 에너지 절약의 원천이며 직원의 위생 및 역학 요구 사항 준수를 보장합니다.
기업가는 다음과 같은 사업을 시작할 수 있습니다. 자체 브랜드, 또는 대형 패스트푸드 체인의 기성 프랜차이즈를 이용하세요. 프랜차이즈를 구매하면 기성 생산 기술과 필요한 장비를 확보할 수 있으며 잠재적인 재정적 위험도 보장받을 수 있습니다.
패스트푸드 키오스크의 최소 면적은 4제곱미터 이상이어야 합니다. 동시에 해당 지역에는 추운 계절에 작동할 수 있도록 폐기물을 수집하고 히터를 설치할 수 있는 장소가 있어야 합니다. 가능하면 봄, 여름에 키오스크를 개설하는 것이 좋다. 겨울에는 판매량이 크게 줄어들기 때문이다.
패스트푸드 사업을 성공적으로 시작하기 위한 원칙
패스트 푸드 서비스 시스템의 최고 판매자는 핫 페이스트리, 핫도그, 샤와르마, 구운 닭고기, 팬케이크, 피자 등 패스트 푸드입니다. 소매점이 특정 유형의 제품을 전문으로 하는 경우 적절한 스타일로 키오스크를 장식하는 것이 좋습니다. 판매도 중요한 역할을 합니다. 추가 상품– 차 또는 커피, 청량음료. 범위가 넓고 서비스가 좋을수록 더 많은 구매자를 확보할 가능성이 높아집니다.
큰 역할가격도 중요한 역할을합니다. 재정 계획사업은 완성된 부분의 최종 비용을 최대한 줄여야 하며, 아름다운 브랜드 의류는 시설에 존경할 만한 외관을 더해야 합니다. 건강에 좋은 음식과 샐러드로 메뉴를 채울 수 있습니다.
패스트푸드 키오스크는 기업가가 가장 유리한 위치에 자신의 시설을 찾을 수 있도록 이동성이 있어야 합니다. 따뜻한 계절에는 사람들의 음식 선호도가 변한다는 점을 고려하는 것도 중요합니다. 여름에는 청량음료와 아이스크림을 즐겨 먹고, 겨울에는 따뜻한 메뉴를 선호한다.
6개월 후의 사업 개발 계획이 실제 개발과 일치하지 않는 경우 부채 누적을 피하기 위해 감사 서비스를 사용해야 합니다. 이익이 안정적이라면 다른 매장을 열고 식당 체인을 만들 수 있습니다.
모바일 소매점을 만드는 것은 매우 수익성이 높은 활동입니다. 그러나 이 분야에는 많은 경쟁이 있습니다. 따라서 기업가가 합리적인 가격 정책을 유지하고, 설립부터 우수한 서비스를 유지하고, 고객에게 다양한 제품을 제공하고, 여행이 많은 지역에 소매점을 찾는 것이 매우 중요합니다.