Kavárna 

Jak vypadá moderní křepelčí farma. Křepelčí podnikání: bezodpadová výroba a vysoká ziskovost. Dokumentace pro chov křepelek

Dnes se podíváme na velmi zajímavý podnikatelský záměr na křepelčí farmu a zjistíme jeho reálnou výnosnost. Rád bych okamžitě rozptýlil všechny mýty a možná zklamal čtenáře - velké množství V tomto výklenku je těžké vydělat miliony. Teoreticky je to možné, říká se, že je potřeba přijít na to, jak vydělat jeden dolar a tuto akci vynásobit milionkrát. Ve skutečnosti je hlavním problémem, se kterým se v tomto výklenku setkáte, prodej produktů. Více podrobností o všem dále v článku.

Pro a proti podnikání

Mnoho podnikatelů volí jako podnikání chov křepelek. Toto podnikání má řadu vlastností, pozitivních i negativních stránek.

Výhody chovu křepelek:

  • Malá investice. Můžete se vyhnout pronájmu prostor, Pozemek. Je docela možné chovat křepelky doma.
  • Rychlý zisk. Jedná se o oblíbené ptáky, jejichž vejce a maso jsou vysoce ceněné. Ceny se liší podle regionu.
  • Trvá jen měsíc, než vyroste. Tempo růstu je poměrně vysoké. Než z vajíčka vyroste dospělý jedinec, trvá to maximálně 40 dní. Bude připravena porodit nové potomky. Rychlý růst je jednou z výhod chovu takových kuřat.
  • Minimální požadovaná plocha. Na 6 akrech můžete chovat 400 křepelek. Odborníci v této oblasti radí postupně navyšovat množství. Nejprve se musíte naučit chovat ptáky.
  • Žádné nároky na prostor. Ptáci dobře snášejí stísněné podmínky.
  • Maso a vejce mají vysoké prospěšné vlastnosti, a proto jsou tak žádané.

Negativní stránky:

  • Teplotní rozdíl. Křepelky normálně snášejí stísněné podmínky, ale je důležité, aby jim vytvořily vhodné klima. Pokud se tak nestane, kuřata budou vážně ve stresu. V důsledku toho můžete o své potomky přijít. Křepelky špatně snášejí různé otřesy, například změny teploty nebo pohyb.
  • Prodejní trh. Po vejcích a mase je poptávka, ale malá města přednost se však dává kuřatům, což ztěžuje prodej.

Druhy křepelek

Odborníci doporučují koupit několik druhů ptáků najednou:

  • vejce nesoucí;
  • brojler

Je třeba vzít v úvahu, že křepelky nemají prakticky žádný instinkt chovat kuřata. Podnikatel se bude muset postarat o umělý inkubátor. To vám umožní vychovávat nové potomky. Ta zařízení, která jsou komerčně dostupná, jsou vhodná pro tři sta vajec. Ne vždy to však stačí k zajištění požadovaného množství růstu. Mnoho podnikatelů se proto snaží inkubátor zřídit sami.

Chov pro maso nebo vejce?

Existují plemena ptáků, která jsou vhodná pro získávání masa a vajec. Křepelky je třeba pečlivě vybírat. Chovat je pouze pro maso není úplně vhodné. Standardní porce jednoho obyčejného ptáka není větší než 200 g. Hmotnost masného plemene je 300 g. Pro restaurace a kavárny je výhodnější nakupovat maso malých plemen.

Plemeno masná plemena budou ziskové pouze v případech, kdy dojde k prodeji. Ptáci mohou být dodáváni do drůbežích farem, maloobchodní řetězce.

V praxi se ukazuje, že bude výhodnější chovat vejcorodá plemena, která nejsou příliš malá. V tomto případě mají příjem z prodeje vajec a masa.

Obchodní příjmy a výdaje

Může vyvstat otázka, zda je chov křepelek jako podnikání ziskový nebo ne, zda se vyplatí takové podnikání zakládat. K určitým závěrům je nutné provést jednoduché výpočty. Jeden pták začíná snášet vejce ve dvou měsících. Produkuje až 300 vajec ročně. Produktivita začíná klesat od věku 8 měsíců. Po roce života by měli být ptáci vypuštěni na maso. Z jednoho ptáka můžete získat až 350 g masa. Tento ukazatel závisí na plemeni. Náklady na jedno křepelčí vejce jsou 2 rubly, jedno jatečně upravené tělo je 60-90 rublů. Porážka začíná v osmi týdnech, kdy růst již skončil.

Příjem je lepší posuzovat od pátého měsíce po nákupu prvního dobytka. To je doba, kdy jsou nosnice schopny dosahovat stabilní produktivity. Samci, kteří jsou považováni za přebytečné, musí být prodáni na maso. Použitím inkubátoru je možné zvýšit počet ptáků.

Můžete vidět podnikatelský plán pro 1000 nosnic. Produkují 300 000 vajec ročně plus nejméně 4 000 jatečně upravených těl. Z těchto ukazatelů můžete vypočítat příjmy:

  • vejce - až 600 000 rublů;
  • masné výrobky - až 360 000 rublů.

Za rok můžete vydělat až 960 000 rublů. Dalším zdrojem příjmů může být:

  • prodej chovných ptáků, kteří jsou starší než měsíc;
  • výroba klecí, krmítek, napáječek;
  • prodej ptačího trusu.

Daně, poplatky a registrační náklady jsou odečteny z přijatých příjmů.

Výdajová položka zahrnuje:

  • krmivo pro ptáky – 144 000;
  • elektřina, topení – 25 tis.

Péče o 1000 ptáků by vyžadovala jen dva lidi na částečný úvazek. Můžete použít model rodinného podnikání. Zapojení outsiderů by mělo být provedeno s výrazným zvýšením počtu hospodářských zvířat.

Počáteční náklady- 1 500 000 rublů.
Měsíční zisk- 84 000 rublů.
Odplata- 18 měsíců

Registrace firmy

Po vytvoření podnikání s křepelkami se musíte rozhodnout, kde začít. Musíte zaregistrovat případ a shromáždit k tomu celý balík dokumentů. Pro tento typ podnikání ideální varianta se stane individuálním podnikatelem nebo LLC. V každé konkrétní případ jsou vyžadovány určité dokumenty.

Pro jednotlivé podnikatele:

  • Cestovní pas;
  • Prohlášení;
  • Oznámení finančního úřadu;
  • Platba státní povinnosti.

Pro LLC:

  • Prohlášení;
  • Charta;
  • Rozhodnutí nebo protokol z ustavující schůze;
  • Daňové doklady;
  • Platba státní povinnosti.

K prodeji vajec na trhu je potřeba získat potvrzení od veterinární služby. Rozhodně se musíte postarat o obdržení všech dokumentů, které potvrdí kvalitu produktů. Velkoobchodní zákazníci může vyžadovat:

  • Osvědčení o shodě;
  • Získání čárového kódu pro produkty;
  • Napište technické specifikace.

Je potřeba se zamyslet originální balení a jeho soulad s kvalitou. Vejce musí projít mikrobiologickým vyšetřením.

Pokoj, místnost

Přesný podnikatelský plán pro křepelčí farmu vám pomůže pochopit složité problémy. K výběru prostor je nutné přistupovat zodpovědně. Může být ve vlastnictví nebo pronájmu. Uvnitř vytvářejí potřebné podmínky pro chov ptáků:

  • Teplota +20 stupňů, ale mohou být zaznamenány mírné odchylky.
  • Vlhkost – 50-60%. Pokud je vzduch suchý, křepelka nebude dobře jíst a začne pít více tekutin. V důsledku toho klesá produkce vajec.
  • Přívod čerstvého vzduchu. Je nutné se vyvarovat průvanu, který negativně ovlivňuje stav kuřat.
  • Osvětlení. Neexistují žádná přísná kritéria pro počet nainstalovaných oken. Denní světlo by mělo být přibližně 18 hodin.Lze organizovat pomocí elektřiny. Čím delší je denní světlo, tím vyšší je produkce vajec. Jen to povede k rychlému opotřebení samic.
  • Náměstí. Na 3,6 m2. m pojme až 40 hlav.

Zařízení

K chovu křepelek je lepší používat inkubátory. Vybírá se v závislosti na požadované kapacitě. V prodeji najdete různé modely takových zařízení. Průmyslové modely určeno pro 50 000 vajec. Vše, co jde do inkubátoru, musí být pečlivě zkontrolováno. Vejce se používají bez prasklin, mírného odstínu a pravidelného tvaru.

Můžete si koupit stroj na odstraňování per, který zjednoduší lidskou práci.

Napáječky bradavkové jsou vhodné pro vylíhlá kuřata. S jejich pomocí je organizována rychlá dodávka čisté vody. Starším křepelkám jsou nabízeny bradavkové napáječky s úhlem natočení až 360 stupňů. Můžete si zakoupit vakuové napáječky, které se používají v případě podlahových ptactva. Mikrohrnkové napáječky jsou vhodné pro automatizované linky.

Personál

V podnikatelském plánu pro chov křepelek jsou zaměstnanci uvedeni jako samostatná položka. Do hospodaření se mohou zapojit pouze rodinní příslušníci, což umožní větší zisk.

Můžete si najmout pracovníky, kteří se starají o ptáky. Jedna osoba může obsloužit až tisíc hlav. Musí sledovat všechny změny a reagovat na ně.

Manažer může řídit prodej produktů.

Pro práci s finančními prostředky a daněmi budete potřebovat účetní.

Nákup ptáků

Můžete kontaktovat křepelčí farmu, jen si nejprve ověřte jejich pověst. Musíte si koupit samici, která snesla alespoň jedno vejce, to znamená 50 dní od narození. Při výběru si zkontrolujte nohy. Měly by se lesknout a neměly by mít žádné výrůstky ani kuří oka. Peří mladého ptáka je lesklé a hladké.

Péče o ptáky

Organizovanou křepelčí farmu jako podnikání považuje mnoho podnikatelů. Při nákupu ptáků musíte vědět více informací o péči. Je třeba provést následující práce:

  • Periodické – očistěte buňky od nečistot;
  • Dezinfikujte misky na pití, krmítka a systémy zásobování vodou;
  • Sanace prostor - 1x měsíčně;
  • Generální úklid jednou týdně;
  • Každodenní čištění podnosu od trusu;

Krmení

Chcete-li vyvodit konkrétní závěry, můžete zvážit podnikatelský plán pro křepelčí farmu pro 1000 hlav. Rychlost růstu ptáků závisí na kompletní potravě. Na jeho koupi byste neměli šetřit. Hotová krmiva, která se skládají z obilí a přísad, jsou považována za vyvážená. Je třeba dodržovat pokyny pro krmení křepelek.

Můžete si vybrat vlastní nabídku, která bude obsahovat pšenici, kukuřici, ječmen. To vše je potřeba rozdrtit a promíchat a poté nabídnout mladým zvířatům. Musí být přidáno rostlinný olej, kostní moučka, sůl.

Dospělí by měli do svého jídelníčku zařadit pouze hrách, křídu a drcené mušle.

Mladá zvířata jsou nabízena k jídlu až 6krát denně, dospělí až třikrát.

Prodej výrobků

Chcete-li otevřít křepelčí farmu, musíte se rozhodnout, kdo bude potenciálním kupcem. Najít trh pro produkty není tak snadné. Musíte začít inzerovat ústně.

Můžete prodávat produkty příbuzným a přátelům a tento seznam postupně rozšiřovat.

Nemůžete počítat s dlouhodobou spoluprací s obchody.

Práce s drůbežími farmami

Je důležité organizovat komunikaci s velkými dodavateli zemědělských produktů. V počáteční fázi budete muset trochu vydělat, ale později se to vyplatí. Velkoobchodní kupující mají zájem o příjem velké množství vejce nebo maso. Farmář se nemusí starat o distribuční kanál. Velcí výrobci zájem o takovou spolupráci.

Chov doma

Chov křepelek můžete sledovat doma od nuly a začít organizační záležitosti. Tyto ptáky lze snadno chovat ve vaší zahradě. Stačí včas vyměnit podestýlku, protože zápach z křepelek je štiplavý.

Klece mohou být umístěny v přístavcích. Všechny povrchy je nutné vybělit hašeným vápnem, které odstraní choroboplodné zárodky.

Existují případy, kdy byli ptáci chováni přímo na balkoně, ale je třeba je chránit před ostrým hlukem. Je docela možné, že si buňky vytvoříte sami. Pro 100 křepelek musíte přidělit 0,5 metru čtverečních. m Čistý zisk z prodeje produktů - 1790 rublů. Na soukromém dvorku můžete chovat až 2500 ptáků.

Domácí inkubátor

Považovat chov křepelek doma za podnikání je docela reálné. Můžete si vyrobit vlastní inkubátor vajec. K tomu potřebujete krabici s válcovanou tepelnou izolací obloženou uvnitř. Ve spodní části vyvrtejte několik otvorů. Ve víku udělejte okénko, které je zakryté sklem. V každém rohu je připevněn elektrický vodič a objímka žárovky. Na dno položte tác s vodou, zakryjte síťkou a navrch položte vejce. Takové zařízení pomůže produkovat nové potomky.

Pozornost! Bezplatný podnikatelský plán nabízený ke stažení níže je příkladem. Podnikatelský plán, nejlepší způsob vhodné pro podmínky vašeho podnikání, musíte jej vytvořit s pomocí specialistů.

Chov a pěstování exotických křepelek na farmě je jednou z nejperspektivnějších a aktivně se rozvíjejících oblastí podnikatelská činnost, která dnes neztratila svůj význam.

Pečlivě navržený podnikatelský plán křepelčí farmy se zaměřuje na nejdůležitější produkty: maso a vejce získaná z křepelek, stejně jako ptačí peří a guano (hnůj).

Obecná sekce

Dobře vypracovaný podnikatelský plán podniku se stává důležitým článkem pro jeho přechod na nový směr. Při správném provedení organizovaná práce, taková farma přinese majiteli značný zisk.

Příjmy jsou zde založeny na mírných investicích a rychlém prodeji výsledných produktů (velká poptávka je dietní maso a křepelčí vejce).

Vlastnosti křepelčí farmy

Křepelky začínají snášet vejce, jakmile dosáhnou dospělosti (asi po 5-7 týdnech chovu).

To znamená, že investice se začne vracet prodejem vajec.

Ptáci tohoto plemene jsou nenároční, nevyžadují zvláštní přístup ani pozornost.

Křepelky snadno snášejí různé počasí, budou se cítit stejně pohodlně jak uvnitř, tak venku.

Nejlepší možností je smíšené podmínky chov ptáků.

Hlavním úkolem zaměstnanců křepelčí farmy je včas krmit a napájet domácí mazlíčky, denně uklízet hnůj a sbírat a sestavovat vejce.
Místnost pro chov ptactva je lepší vybrat na okraji města.

Velikost farmy se určuje na základě plánovaného počtu křepelek. Nejprve bude stačit zakoupit asi 500 kusů.

Krmivo pro ptáky

Na tento moment Neexistují žádná speciální, hotová krmiva pro křepelky. S ohledem na to by krmná dávka měla být založena na kombinaci různé typy obilniny.

Optimální bude následující složení krmiva:

  • Pšenice (30 %);
  • kukuřice (25 %);
  • ječmen (5 %);
  • Vitamínové doplňky – rybí moučka a slunečnicový koláč.

Popis služeb farmy

Jatečně upravená těla křepelek lze prodávat velkoobchodně i maloobchodně. Zároveň musí být specifika prodeje předem rozpracována v podnikatelském plánu křepelčí farmy.

Křepelčí vejce jsou na trhu velmi žádané kvůli jejich dietním a léčivým vlastnostem. Rozsah jejich použití je poměrně široký: normalizují činnost trávicího traktu, oběhového systému a zlepšují chuť k jídlu u dětí.

Křepelčí vejce se s úspěchem používají při léčbě cukrovky, tuberkulózy, bolestí hlavy a ledvin, ale i obezity.

Analýza trhu

Vzhledem k tomu, že tento obor podnikání je pro naši zemi zcela nový, není úroveň konkurence vysoká. Pro správnou analýzu produktového trhu je proto nutná cílená práce se zavedeným okruhem zákazníků.

Velmi důležité je předem uzavřít smlouvu o dodávkách základních produktů (maso a vejce) a jejich prodeji.

Kupujícími mohou být různé organizace: kavárny, restaurace, supermarkety, nákupní pavilony, rekreační střediska, jednotliví podnikatelé.

Je důležité pamatovat na to, že při prodeji masa do potravinářských provozů je nutné získat certifikát na výrobek, který splňuje přijaté normy a standardy.

Dobré vědět!

Respektujeme vaši volbu, ale chceme vám připomenout, že nejméně riskantní, relativně snadný a pohodlný start podnikání lze organizovat pod křídly úspěšná společnost za podmínek franšízy. Zveme vás k seznámení "Katalog ziskových franšíz".

Křepelčí farma jako podnikání je v posledních letech stále populárnější. Abyste mohli začít chovat křepelky, nepotřebujete velké plochy, kapitálové náklady ani speciální znalosti. Poptávka spotřebitelů po vejcích na trhu několikanásobně převyšuje nabídku, takže konkurence není příliš vysoká. K organizaci podnikání v počáteční fázi budete potřebovat o něco více než 2 000 $. Celá farma může být udržována rodinnými příslušníky. To vše dělá chov křepelek velmi atraktivním pro mnoho majitelů podniků.

Křepelčí farma jako podnikání je v posledních letech stále populárnější

Chov křepelek jako podnikání - ziskové nebo ne? Přirozeně, před zorganizováním nového podniku bude tato otázka pro každého podnikatele nejdůležitější. Abyste na ni mohli odpovědět, musíte udělat podrobný podnikatelský plán křepelčí farma, která zohlední veškeré náklady a případné zisky.

Pokud předpokládáme, že prostory pro chov křepelek již byly postaveny vlastními rukama nebo zakoupeny, náklady na organizaci křepelčí farmy se skládají z následujících bodů:

  • nákup vybavení;
  • nákup chovných zvířat;
  • nákup inkubátorů a násadových komor, krmiva;
  • platba za topení a elektřinu.

Je třeba vzít v úvahu, že pro oficiální organizaci velkého chovu křepelek s možností prodeje produktů velkým maloobchodním řetězcům a supermarketům bude vyžadován další balíček dokumentů, který bude tvořit poměrně velké procento nákladů. V tomto případě budete muset do seznamu výdajů zahrnout i platbu zaměstnanci, platba za reklamu produktu, náklady na dopravu zboží a zařízení pro skladování produktů (chladničky). Ale podle odborníků velký byznys, a to i přes značné kapitálové investice do její organizace, a příjem bude mnohem hmatatelnější.

Co tvoří příjem křepelčí farmy? Hlavní příjem tohoto podnikání pochází z prodeje vajec. Poté, co vědci objevili příznivé vlastnosti křepelčích vajec a tyto informace se díky televiznímu vysílání staly veřejně dostupnými celosvětová síť, tento produkt mnohonásobně předčil slepičí vejce v popularitě. Křepelčí vejce obsahují velké množství vitamínů, mikroelementů a dalších užitečných látek a mají řadu léčivých vlastností, které znali obyvatelé starověké Číny. Pravidelná konzumace křepelčích vajec stimuluje vývoj mozku u dětí a dospívajících a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Prospěšné mikroelementy obsažené ve vejcích těchto malých ptáků jsou schopny odstraňovat radionuklidy z těla, což zabraňuje předčasnému stárnutí a rozvoji rakoviny.

Křepelčí maso má skvělou chuť a je také hodnotným dietetickým produktem. Tento typ produktu lze prodávat jak na trhu, tak zavést pravidelný prodej do restaurací a dalších podniků Catering. Je velmi pravděpodobné, že o produkty křepelčí farmy mohou mít zájem různá zdravotnická zařízení: sanatoria, soukromé kliniky s nemocnicemi a soukromé předškolní instituce.

Úspěšná rodinná firma (video)

Které ptáky vybrat?

Před nákupem křepelky byste se měli rozhodnout o směru svého podnikání. Existují masná a snášecí plemena křepelek. Na optimální podmínky samice plemen snášejících vejce mohou snést až 300 vajec ročně. Hmotnost jednoho takového ptáka je 130-150 g. Samice masných plemen mohou dosáhnout hmotnosti 280-300 g, ale snášejí až 200 vajec ročně. Křepelka dosahuje produktivního věku ve věku 30-40 dnů. Samci dosahují porážkové hmotnosti ve věku 2 měsíců. Nosnice jsou většinou chovány do jednoho roku, pak se jejich užitkovost snižuje, proto se posílají i na porážku. Z hlediska kvality se maso ročního ptáka neliší od masa 2-3měsíčního ptáka, takže na rozdíl od kuřat, jejichž maso po produkci vajec ztuhne, křepelky zůstávají stejné cenné zboží. Výhodnější je chovat křepelky snášející vejce.

Další složkou zisku, kterou křepelčí farma má, je prodej mladých zvířat. Mláďata lze prodávat od tří dnů věku.

Křepelčí peří tvoří velmi měkké polštáře s hypoalergenními vlastnostmi, vhodné pro lidi kteří trpí alergiemi na prachové peří a peří az křepelčích trusu můžete vyrobit vynikající hnojivo bohaté na užitečné mikroelementy a s vysokou koncentrací dusíku, které lze použít jak na vašem webu, tak prodat sousedům.


Celá farma může být obsluhována rodinnými příslušníky

Prodejní trh

Je výhodné chovat křepelky? Organizace prodejního trhu je nejdůležitější složkou podnikání, proto je třeba tuto otázku důkladně propracovat. Pokud se rozhodnete pro chov křepelek, podnikatelský plán musí počítat s náklady na různé výrobní náklady, proto je třeba po propočtení všech výdajů a případných příjmů odečíst ze zisku dalších 10 %.

Podle drůbežářů je chov křepelek jako podnikání, podléhající podmínkám údržby, velmi výnosná investice kapitál, který se splatí maximálně do šesti měsíců. Mini křepelčí farma se vyplatí ještě rychleji - ideálně za 2-3 měsíce. Hlavní věcí je vypracovat plnohodnotný podnikatelský plán pro křepelčí farmu.

Křepelčí farma (video)

Jak chovat křepelky

Chov křepelek je výsadou malých podniků. Velké farmy Neexistuje žádný program chovu křepelek, který by byl co do rozsahu srovnatelný s kuřaty. Někdy se křepelky chovají pro slepičí farmy a drůbežích farem rozšířit sortiment podniku. Křepelčí minifarma může být umístěna buď ve venkovském domě, nebo v venkovský dům a v městském bytě. Na rozdíl od kuřat jsou křepelky poměrně tiché, skladné a nezabírají mnoho místa. Jejich maso je kompletní dietní produkt, schválený ke konzumaci i pro alergiky a úžasné prospěšné vlastnosti Mnoho lidí vejce zná, takže sousedé rádi koupí produkty farmy.

Křepelky jsou docela nenáročné, ale jejich údržba a chov má své vlastní nuance, které musíte znát, abyste je mohli organizovat ziskové podnikání. Musíte se rozhodnout pro místnost, jejíž plocha bude přímo záviset na počtu hospodářských zvířat. Doporučuje se začít podnikat s křepelkami s malým počtem ptáků. Pro začátek stačí zakoupit 500-700 hlav. Pro takový počet výrobců bude zapotřebí místnost asi 20 m².


Chov křepelek je výsadou malých podniků

Místnost pro chov křepelek by měla být vytápěná a dobře větraná, s elektrickým osvětlením. Vnitřní mikroklima má velký význam pro úspěšný chov těchto ptáků. Křepelky nesnášejí chlad a průvan, ale zároveň potřebují čerstvý vzduch. Teplota by měla být v rozmezí +18...+27 °C, vlhkost - 70 %. Světlo by nemělo být jasné, jinak budou ptáci nervózní. Denní doba však musí být alespoň 18 hodin denně. Pouze tento režim zajistí maximální produktivitu nosnic. Kromě toho bude zapotřebí prostor pro skladování krmiva, pro inkubátory a násadové komory, pro mláďata - celkem asi 20 dalších m².

Dále musíte zakoupit vybavení pro křepelčí farmu. Křepelky lze chovat v klecích ze dřeva a pevného drátěného pletiva o velikosti ok 2x2 cm. Výška klece by neměla přesáhnout 25-30 cm, délka - 1 m, šířka - 40 cm. Může být umístěno až 30 ptáků chován v takové kleci. Kompaktnost článků umožňuje jejich sestavení do vícepatrových baterií, což výrazně šetří místo. Pokud si buňky vyrobíte sami, také to ušetří finanční zdroje. Klece by měly být vybaveny krmítky a napáječkami a také malými žlábky, kudy se budou vejce kutálet dolů. Na ploše 1 m² se tak vejde až 150 ptáků.

V procesu domestikace čistokrevné křepelky zcela ztratily svůj chlípný instinkt, takže k produkci mladých zvířat budete potřebovat inkubátor. Nejpohodlnější jsou inkubátory, ve kterých se obracení vajec provádí automaticky.

Vylíhlá mláďata a mláďata jsou uchovávána v kartonových krabicích, proto je nutné připravit několik takových krabic.

Velmi důležitý bod v chovu křepelek je jejich správné krmení. Aby se toto podnikání ukázalo jako ziskové, je nutné zajistit pro nosnice dietu, která zajistí maximální produkci vajec. Krmivo musí být vysoce kalorické, výživné a obsahovat minerální doplňky a vitamíny. Krmivo pro křepelky zahrnuje kukuřici, pšenici, krmné kvasnice, koláč, rybí moučku, drcené skořápky a křídu. Použít můžete i hotové kvalitní krmivo. Jídelníček musí obsahovat šťavnaté krmivo v podobě nasekané trávy a kořenové zeleniny.

Poté, co je odchovna křepelek vybavena vším potřebným, můžete zakoupit chovný materiál. Je lepší koupit týden stará kuřátka. V tomto věku jsou již poměrně silné a produktivního věku dosáhnou zhruba za měsíc. Aby byl chov křepelek jako podnikání úspěšný, musí být ptáci pravidelně aktualizováni. To platí jak pro vaječná plemena, která rok od roku ztrácejí produktivitu, tak pro masná plemena. Proto je producenti pravidelně nahrazují potomky. Křepelky mohou snášet vejce bez samců, ale jsou nezbytné k produkci mláďat. Pro jednu křepelku můžete vybrat 3-4 samice. Inkubují se vejce od mladých nosnic ve věku 3–4 měsíců. Na správné řízení Na farmě lze počet křepelek za rok zvýšit 8-10krát.

Výroba křepelčích výrobků si v Rusku postupně získává na popularitě. Ve snaze vychovat jednotlivce doma se lidé často začínají věnovat chovu křepelek. Jejich vysoká produktivita, nenáročnost a rychlý rozvoj pomohou rozšířit podnikání. Po pečlivém prostudování výhod a nevýhod křepelek můžeme říci, že křepelčí farma je ziskový projekt.

Ziskovost

Chcete-li začít chovat křepelky, musíte si prostudovat ziskovost této oblasti podnikání. V dnešní době není dostatečně rozvinutá, takže není třeba očekávat velkou konkurenci. Při plánování jsou kalkulovány primární náklady na nákup prostor pro chov hospodářských zvířat, inkubátorů a násadových komor. V případě úhynu domácího mazlíčka se dokupují další mladí jedinci. Pokud plánujete růst v zimě, musíte se postarat o izolaci místnosti a osvětlení. To platí pro počáteční náklady.

Měsíčně se platí poplatky za energie, nákup potravin a vitamínů a léky v případě nemoci. Musíte také propagovat podnikání s křepelkami ve vysoké kvalitě, může to být tisk na média, vizitky. Tyto položky jsou zahrnuty v měsíčním odhadu nákladů.

Kromě výdajů kalkulují přibližný zisk. V počáteční fázi si pořídí malý dobytek a vyzkouší si ho. Pokud v důsledku pěstování zisk pokryje náklady a nadále roste, můžete nakupovat požadované množství domácí zvířata a pokračovat v podnikání v plném rozsahu. Za měsíc od stovky kuřat dostanou 2 500 vajec v hodnotě 4 rublů, což je 10 000 rublů. Jatečně upravené tělo křepelky stojí 80 rublů. Můžete také prodávat živé křepelky a trus. Můžete si tak spočítat přibližný příjem z prodeje vašich produktů. Odečtěte od výsledné částky měsíční výdaje. Podnikání je velmi ziskové a čím větší dobytek, tím vyšší ziskovost (až 400 %).

Distribučními místy jsou restaurace, farmy a obchody. Zde musíte pochopit, že podnik splní očekávání pouze v velká města, protože křepelky jsou považovány za pochoutku. V malých městech vysoká poptávka Nevyplatí se čekat.

Volba směru - vejce nebo maso


Musíte se rozhodnout, jakým směrem bude mít mini křepelčí farma. Plánuje se chov křepelek na vejce, případně brojlerů na maso. Vejce mají obrovské množství vitamínů, minerálů a stopových prvků, od té doby je lze konzumovat i syrová teplo Těla nosnic brání množení bakterií. Jsou užitečné pro děti, ovlivňují paměť a pozornost. Produkce vajec je vysoká, snáška začíná v 1-1,5 měsíci, takže jejich prodej je hlavním zaměřením.

Dietní, velmi chutné a zdravé, obsahuje hodně bílkovin a téměř žádný cholesterol. Jedinci rychle rostou (průměrný věk pro porážku je 5 měsíců).

Je těžké vybrat jeden směr, a tak často realizují vše společně. I když se zabýváte pouze vejci, po nějaké době se stejně budete muset zbavit starších, vadných jedinců. Rychlou reprodukci nelze ignorovat, proto bude potřeba snížit populaci. Nejvíce je produkce vajec a masných výrobků nejlepší možnost pro obchod.

Výběr ptáků

Výběr plemene pro nákup závisí na účelu vývoje produkce. Existuje 40 odrůd křepelek, které se dělí na: vejce, maso-vejce a masná plemena. Kuřata snášející vejce mají nízkou hmotnost (150 g), masná kuřata naopak nízkou produkci vajec a hmotnost do 500 g. Nejvyšší produkci vajec má japonské plemeno (až 300 vajec ročně od r. jeden jedinec), a faraoni jsou největší z křepelek (300-500 g), je nejlepší je chovat na maso. Nejlepší možnost Maso-vaječné plemeno je , má průměrnou hmotnost a produkci vajec.

Při nákupu mladých křepelek je důležité vzít v úvahu jejich věk. Nejlépe závislost snášejí jedinci ve věku 1-1,5 měsíce.

Srovnávací charakteristiky plemen

Charakteristika nejběžnějších plemen pro produkci vajec, masa a vajec:

  • Vejce: Japonská (průměrná hmotnost - 130 g, roční produkce vajec - 310 kusů).
  • Bílá angličtina (průměrná hmotnost - 160 g, roční produkce vajec - 280 kusů).
  • Maso a vejce: mandžuské (180 g, 270 kusů).
  • estonský (200 g).
  • Maso: Faraon (290 g, 220 kusů).
  • Texas bílá (400 g).

Výroba

Pro úspěšné zahájení podnikání si předem spočítají, kolik produktu křepelka za den vyrobí. Pokud se jedná o maso, pak je třeba křepelky pravidelně líhnout inkubací. Postupem času můžete rozšířit hospodářská zvířata, a tím zvýšit množství produkovaného masa a vajec. Chcete-li urychlit zpracování jatečně upravených těl a konzervaci masa, musíte si pořídit chladničky a stroje na odstraňování peří.

Požadavek na prostory


Místnost pro křepelky nemusí být velká, protože klece jsou umístěny nad sebou. Hlavní podmínkou je dobrý ventilační systém, ale neměl by docházet k průvanu, kuřata je špatně snášejí. V létě je potřeba pravidelné větrání.

Přípustná teplota +18-+27 C, vlhkost - 70%. Osvětlení by mělo být tlumené, stačí 40W žárovky, jinak se křepelka lekne a začne pobíhat po klecích a klovat do vajec.

Zemědělské vybavení

Pro křepelčí farmu, kterou kupují potřebné vybavení, to zahrnuje inkubátory, líhně, klece. Množství se vypočítává z objemu hospodářských zvířat. Pokud to finanční prostředky dovolí, můžete si koupit hotové prostory „na klíč“. Pro skladování produktu potřebujete chladničku a mrazničku. Také pro péči o prostory budete potřebovat vybavení domácnosti: smetáky, lopatky, hadry, kbelíky. Nádoby na krmení a pití jsou instalovány v klecích a jsou volně přístupné.

Nákup krmiv a hospodářských zvířat


Existuje několik způsobů, jak získat hospodářská zvířata:

  • Nákup násadových vajec (cena za vaječné plemeno - 15 rublů, maso - 20 rublů). Přibližné náklady: 1000 vajec za 20 rublů. (celkem 20 000 rublů) + inkubátor + odchovna mláďat + platba za elektřinu + nákup krmných směsí.
  • Křepelky ve věku 1 den (cena - 40 rublů). 1000 hlav bude stát 40 000 rublů. + elektřina + odchovna + nákup krmiva.
  • Křepelka ve věku 50 dnů (150 rublů). Ukazuje se, že cena je 150 000 rublů.

Při pohledu na všechny možnosti je jasné, že v prvních dvou případech je na odchov dvouměsíčních jedinců vynaloženo mnoho času, peněz a úsilí. Možnost 3 je optimální, protože chovatel drůbeže okamžitě přijímá pohlavně dospělé jedince.

Krmivo pro křepelky musí být vysoce kvalitní, závisí na tom růst domácího mazlíčka. Krmivo vyrobené speciálně pro ně je však drahé, takže se často používá krmivo pro kuřata, které není v kvalitě horší než krmivo pro křepelky. Strava obsahuje vitamínové doplňky, jemně nakrájenou zeleninu a bylinky, vaječné skořápky a skořápky pro doplnění vápníku. Voda v napáječkách musí být čerstvá a v dostatečném množství. Křepelky je třeba krmit v souladu s normami, neměli byste překrmovat, protože to povede k obezitě.

Základy krmení


Krmivo pro křepelky musí být kompletní a zaměřené na účel chovu hospodářských zvířat. Liší se a sestavuje se v závislosti na směru růstu křepelek. Kromě speciálního krmiva musíte krmit drcenou kukuřicí a pšenicí. V létě dávají jemně nasekanou trávu, zeleninu a ovoce. Každá klec musí mít misku na pití a krmítko. Povinnou složkou stravy jsou drcené skořápky nebo skořápky.

V létě, zejména v horku, je důležité sledovat čerstvost potravin a dostupnost dostatku čerstvé vody. Zbytky potravy se odstraní, aby se zabránilo hnilobě a otravě křepelky.


Pokud plánujete nákup hospodářských zvířat 500 nebo více, jsou zapotřebí další zaměstnanci, jedna osoba nemůže zvládnout takový objem práce. Mezi jejich povinnosti bude patřit:

  • udržování čistoty v klecích;
  • pravidelné krmení;
  • kontrola přítomnosti vody v miskách na pití;
  • sběr vajec.

Potřebujeme také člověka, který bude vybírat křepelky na porážku a provádět porážkovou proceduru a také zpracovávat kadávery. Pro kontrolní účely by měl být veden zvláštní deník, kde je množství:

  • vyrobené výrobky;
  • získaní jedinci;
  • prodané produkty.

Také se konalo organizační práce, to zahrnuje:

  • nákup krmiva;
  • správa záznamů;
  • spolupráce s prodejními místy.

Na práci budou potřeba minimálně 2 osoby. Čím vyšší je populace, tím více pracovníků je potřeba.

Prodej výrobků

Chcete-li prodat produkty, které obchod s křepelkami poskytuje, musíte obejít všechny potenciální kupce a promluvit si o produktu. Zpočátku to může být rodina a přátelé, kteří vám pomohou najít klienty. Dále - obchodní domy, obchody, restaurace, farmy. Musíte distribuovat předem připravené vizitky s názvem společnosti a kontaktními údaji. Produkt lze dodat jednomu kupujícímu, nebo se můžete stát hromadným dodavatelem a zásobovat různé instituce. Vše závisí na objemu výroby.

Na internetu si můžete vytvořit webovou stránku s potřebnými informacemi o vyráběném produktu nebo tisknout inzeráty na prodejní stránky. Další možností šíření informací je obrátit se na rozhlas nebo televizi.

Můžete prodávat křepelčí vejce, jatečně upravená těla, živá kuřata a trus. Prodej živých zvířat je výhodnější, náklady jsou stejné jako u zpracovaných jatečně upravených těl a náklady na energii jsou nižší. Kupují se v každém věku.

Chov hospodářských zvířat musí splňovat technická, hygienická a hygienická pravidla a předpisy. Je povinné vlastnit certifikát individuálního podnikatele a získat certifikát kvality produktů a certifikáty od veterinárního lékaře.

Výhody a nevýhody

Podnikání má výhody i nevýhody. Mezi výhody patří:

  • malá spotřeba potravy (1 kg za měsíc na 1 jedince);
  • rychlý přírůstek hmotnosti a zrání (vybrané pro porážku od 2 měsíců);
  • kladení vajec od 1 do 1,5 měsíce;
  • malá plocha pěstírny;
  • vysoká ziskovost.

Mezi nevýhody patří:

  • potíže s implementací (produkt není příliš populární);
  • vliv teploty vzduchu na pohodu a produktivitu křepelek.

Jsou nenáročné, je důležité dodržovat 2 hlavní podmínky růstu: dodržování krmných režimů (tři jídla denně) a teplotu.

Výdaje a příjmy


Je nutné vypracovat podrobný podnikatelský plán pro chov křepelek, který bude kalkulovat náklady a očekávané příjmy, prognózu rozvoje podnikání a ziskovosti. Nejprve je zakoupeno vybavení pro křepelčí farmu. Za klece s krmítky a napáječkami můžete ušetřit tím, že si nádobky na krmení vyrobíte sami. Pak potřebujete inkubátor (kapacita - 250 vajec). Pokud jsou objemy výroby plánovány jako velké, bude potřeba několik inkubátorů.

Dále nakupují hospodářská zvířata a krmivo, které jim vydrží na několik měsíců. Náklady budou zahrnovat: platbu za papírování (povolení, certifikáty), reklamu, tisk vizitek, vývoj obalového designu a samotný obal. Prostředky jsou přidělovány měsíčně k výplatě utility, nákup vitamínových a minerálních doplňků, náklady na dopravu. V případě nemoci - na léčbu. Pokud pečlivě prostudujete složitost chovu křepelek, můžete během několika měsíců úspěšně získat zpět náklady a získat zisk.

Musíte také vzít v úvahu příjmy z prodeje produktů. Jeden jedinec produkuje přibližně 25 vajec za měsíc, což stojí 4 rubly. Podle počtu hlav si můžete spočítat přibližný měsíční zisk ve směru vejce.

Pokud prodáváte masné výrobky, můžete prodávat zpracované jatečně upravené tělo od 2 měsíců a živá zvířata kdykoli, stačí najít kupce (cena na 1 kg masa je 350 rublů). Současně se křepelky rychle množí a aktivně rostou, čímž se zvyšuje populace.

Jak to udělat levněji

Náklady na nákup vybavení lze mírně snížit. Mnoho lidí vyrábí mláďata, klece pro křepelky a nádoby na krmení sami. Ale pro udržení režimu u mláďat se neobejdete bez infračervených lamp, jsou zakoupeny (cena 1 lampy je 300 rublů). Množství bude záviset na pokojové teplotě a velikosti mláďat.

Inkubátor je také vyroben nezávisle, ale existují určité nuance. Pokud jde nastavit vlhkost a teplotu, tak je 6x otočení problematické. Bez této podmínky se kuřata nemusí objevit. Proto si musíte koupit inkubátor, na kterém závisí zvýšení počtu hospodářských zvířat.

Dokumenty pro otevření farmy

Chcete-li otevřít případ, musíte připravit následující dokumenty:

  • je nutné zaregistrovat jednotlivého podnikatele (fyzickou osobu) nebo LLC (právnická osoba);
  • je nutné získat povolení k otevření podniku;
  • získat certifikát shody pro výrobek (po laboratorním testování výrobku) - vystavený Rostestem;
  • speciální čárový kód (vydaný společností Rostest);
  • získání specifikací produktů (vydaných výzkumnými ústavy) - potřebné pro každý druh produktu (maso, vejce);
  • Při jednání se zákazníky by měly být uzavřeny smlouvy na dodávku produktu.

Tyto papíry jsou vyžadovány pro velký prodej do maloobchodních řetězců a na regionální trh. Méně papírování bude potřeba, pokud se plánují soukromé pozemky pro domácnost (osobní vedlejší farma). Pro prodej produktů stačí veterinární osvědčení. Může být prodáván prodejcům na malých trzích pomocí mobilních obchodů.

Samotné plánování je velmi důležitým faktorem v životě každého člověka. Žijeme přece ve světě omezených zdrojů, z nichž hlavní jsou podle většiny byznysmenů čas a peníze.

Podnikatelské plánování je hlavním pilířem, na kterém je založena finanční stabilita a dlouhodobý úspěch. Každý sebeúctyhodný podnikatel začíná své podnikání sestavením podnikatelského plánu.

Podnikání s křepelkami je velmi výnosný a rychle platící druh podnikání. Je to z velké části dáno tím, že ve světě stále nejsou žádní velcí monopolisté nebo továrny pracující tímto směrem.

Začněme výhodami a příležitostmi, které odlišují křepelčí vejce jako produkt:

  • Zdravý produkt s léčivými vlastnostmi.
    Křepelčí vejce a maso se v lékařství používaly již od starověku. Konzumace křepelčích vajec pomáhá zlepšit duševní schopnosti a potenci u mužů.
  • Vysoká poptávka po výrobcích a relativně nízká konkurence na trhu.
    Velký potenciál pro rozvoj podnikání. S dostatkem reklamy a seriózním přístupem k podnikání se můžete rychle vyšvihnout na střední a velký podnik.
  • Rychlý obrat kapitálu.
    Křepelky začínají klást vajíčka od druhého měsíce. Produktivita jedné křepelky je až 5 vajec týdně, což umožňuje zahájit podnikání s minimálními investicemi.
  • Nízké nároky na pracovní síly.
    Pro obsluhu farmy v počáteční fázi stačí 2 páry pracovních rukou, protože křepelky nevyžadují zvláštní péči a vysoké nákladyčas na službu.
  • Ve srovnání s jinými druhy chovu drůbeže nezahrnuje chov křepelek využívání velkých ploch.
    Na ploše 1 metr čtvereční můžete umístit klece pro 280 křepelek.

Na základě počáteční populace 750 jednotek můžeme dojít k závěru, že k jejímu otevření stačí získat místnost 2-3 metry čtvereční. Ptáci se však velmi rychle rozmnožují a jejich počet se může během roku zvýšit až 10krát, takže při výběru místnosti stojí za to vzít tento faktor v úvahu.

Pokoj o velikosti 15 m2. m ideální pro první rok práce.

Pro úspěšný start, křepelky podnikání obvykle začít s malým počtem 500-700 ptáků.

Menší počet ptáků vám neposkytne dostatek konečného produktu, aby se vyrovnal, a větší počet bude vyžadovat další práci, větší prostory a modernější vybavení.

Jak napsat podnikatelský plán pro křepelčí farmu

Úspěšná příprava jakéhokoli podnikatelského plánu znamená kompletní finanční analýza projekt. Abyste mohli sestavit správný podnikatelský plán pro křepelčí farmu, musíte najít odpovědi na následující otázky:

  • Jaká je poptávka po produktu na trhu?
  • Úroveň konkurence na trhu.
  • Rentabilita výrobního procesu.
  • Existují trhy pro prodej a volný výklenek Na trhu?
  • Technologie výroby, její jedinečnost a flexibilita. Nezbytné vybavení.
  • Jaká je požadovaná výše počátečního kapitálu?

Křepelčí maso i vejce jsou na trhu velmi žádané. V případě produkce vajec budou potřeba pouze samice slepic. Začnou klást vajíčka 30-40 dní po narození. Hejno 750 aktivně snášejících křepelek vám zajistí průměrně 3 750 vajec týdně. Aktivní fáze, během které křepelky produkují maximální částka vejce - to je první rok jejich života. Obvykle poté produktivita klesne na polovinu, což přestává pokrývat náklady na údržbu „starých“ ptáků. Obvykle se jednoroční křepelky posílají do důchodu.

Samci i samice jsou vykrmováni pro produkci masa. Proces výkrmu a dosažení fyzické zralosti křepelek trvá v průměru až 2 měsíce. To je způsobeno tím, že s přibývajícím věkem rostou náklady na krmivo a další chov křepelek se stává nerentabilním. Během prvního měsíce mohou být samci a samice chováni pohromadě, ale po tomto období by měli být umístěni do různých klecových baterií. Do druhého měsíce křepelky přibývají na váze a jejich maso dosahuje 80–150 gramů.

Pro zvýšení populace drůbeže se obvykle používají oplozená křepelčí vejce, jejichž stáří není mladší než 2 a starší než 10 měsíců. Ptačí vejce starší než věk 10 měsíců se používají výhradně v potravinách.

Krmivo a další klíčové podmínky

Krmivo a přídělová výživa je klíčovým faktorem pro výchovu zdravého kmene a získání vysoce kvalitního konečného produktu. Bohužel hotové kombinované krmivo pro křepelky se v Rusku nevyrábí. Profesionální chovatelé drůbeže však již dlouho vyvinuli kombinaci krmiv, která by měla být těmto vybíravým ptákům podávána.

  • Pšenice – 30 % krmiva by mělo tvořit toto obilí;
  • Kukuřice, která je součástí téměř každé krmné směsi, by měla zabírat čtvrtinu směsi;
  • Ječmen – 5 %;
  • Mletá skořápka – 40 % směsi.

Mladá kuřata jsou obzvláště citlivá na výživu, protože své podnikání začnete převážně s 3-7 denními kuřaty, bude na nich záviset budoucnost celého genofondu křepelčích potomků. Proto byste měli být zodpovědní za frekvenci krmení a kvalitu krmiva. Je vhodné mít stálé zásoby a nakupovat výrobky neustále od stejného dodavatele a stejné třídy a kvality. Při přípravě zásob je třeba vycházet z výpočtu, že jeden pták spotřebuje až 1,1 kg krmiva za měsíc.

V napáječkách musí být voda, kterou je třeba 3-4x denně obnovovat. I když mít zavlažovací systém není nutné k zahájení podnikání, časem budete muset přemýšlet o zajištění tekoucí vody pro vaše ptáky.

Nezbytné vybavení

Křepelčí farma se pro vás může stát dlouhodobě zdrojem pravidelného příjmu. Křepelky nejsou nijak zvlášť náročné ptáky, takže v počáteční fázi vašeho podnikání je lze chovat v klecích i v městském bytě. Dospělé křepelky by měly být drženy v klecových „bateriích“ - několik klecí propojených. Buňky si můžete vyrobit sami nebo si je objednat od výrobců. Jedna baterie obvykle obsahuje 6 klecí vybavených krmítky a napáječkami. Tyto klece mohou bezpečně pojmout až 280 dospělých ptáků. podrobné pokyny Ke sběru křepelčích klecí je najdete na http://forum.perepelkina-ferma.ru/viewtopic.php?f=21&t=298. Můžete si koupit i hotový design.

Pro zvýšení počtu ptáků bude nutné použít inkubátor a líheň.

Můžete to také udělat sami, ale je lepší svěřit tuto záležitost odborníkům. Inkubátor musí neustále udržovat teplotu 37-39 stupňů a vajíčka pravidelně otáčet, aby se teplo rozprostřelo po celé jeho ploše.

Také velmi důležitým faktorem při pěstování takové farmy je dodržování světelného režimu. K tomu budete potřebovat také speciální vybavení. I když je v místnosti s křepelkami nutné použít tlumené světlo, náklady na energii nebudou tak malé. Denní světlo musí být zachováno po dobu 18 hodin.

Prodej výrobků

Produkty z křepelčích farem si svého spotřebitele na trhu vždy najdou, ale stále po nich není stálá a rostoucí poptávka. Z tohoto důvodu tráví dodavatelé produktů většinu svého času a úsilí vytvářením individuální schéma prodej, reklama nabízených produktů a vzdělávání zákazníků. Nejlevnější a efektivní způsob přilákáním zákazníků jsou různé propagace a hromadný marketing produktů.

Abyste se v počáteční fázi průběžně zásobovali potravou, měli byste přesně vypočítat počet křepelek. Pro počáteční fáze je nutné zakoupit 750 křepelek. Z toho 500 samic bude potřeba vyčlenit na produkci vajec a zbývajících 250 na samice a samce na maso a rostoucí potomstvo. Mladé slepice a kohouti stojí asi 30-50 rublů. Plemeno můžete začít chovat z vajec, bude to stát o něco méně, ale zabere to trochu více času a nervů.

Velkoobchodní cena vajec je 1 rub. 50 k. za kus, pro nalezení vašeho klienta a odladění vaší prodejní sítě je nejlepší prodávat za tuto cenu. Maloobchodní cena křepelčích vajec na trhu dosahuje až 3 rublů. za jednotku. Obchody, supermarkety a obchodníci na trhu aktivně prodávají křepelčí vejce. Objem výroby V prvních měsících od populace 750 může křepelka dosáhnout až 540 vajec denně. Křepelčí vejce mají při pokojové teplotě trvanlivost až 1 měsíc, v lednici je lze skladovat až 60 dní, což je velmi výhodné při prodeji ve velkém velkoobchodním množství.

Prodej masa vám také může přinést dodatečný příjem. Pro tyto účely je třeba zakoupit další zásoby 250 křepelek. Prodej masa začne od druhého měsíce. O dodávce křepelek je nejlepší vyjednávat s restauracemi a kavárnami, prodej lze zajistit i přes supermarkety a tržiště. Cena za kilogram jatečně upraveného těla je 300-350 rublů, pokud se prodává prostřednictvím restaurací. Dlouhodobé vyhlídky v podnikání lze dosáhnout pouze správným plánováním zvýšení počtu ptáků.

Vzorový podnikatelský plán pro křepelčí farmu

Investiční náklady:

  • Nákup dobytka 750 ptáků (na základě průměrné ceny 40 rublů za křepelku) - 37 500 rublů.
  • Klecové baterie pro chov 250 křepelek - 3 ks - 54 000 rub.
  • Malý inkubátor pro domácnost - 4500 rub.

Celkové investiční náklady:96 000 rublů.

Variabilní výdaje:

  • Krmná směs (za měsíc ve výši 1 kg na křepelku) – 8625 rublů
  • Pšenice - 225 kg * 10 rub. = 2250 rublů.
  • Drcená kukuřice – 187,5 kg*8 r. = 1500 rublů.
  • Ječmen – 37,5 kg*10 rub.=375 rub.
  • Mletá skořápka – 300 kg*15 rub.=4500 rub.
  • Osvětlení a topení - 3000 rub. za měsíc

Celkový variabilní výdaje: 11625 rublů.

Celkové náklady: 107 625 rublů.

Příjem z prodeje:

Prodej vajec za měsíc 540 vajec za den * 30 dní = 16200 vajec * 1,5 rub. = 24 300 rublů.

Minimální měsíční zisk 12675 rublů

Prodej masa bude zahájen od 3. měsíce - 250 jatečně upravených těl * průměrná hmotnost 100 g. * 350 rublů ( průměrná cena) = 8750 rublů.

Zisk zs přihlédnutímprodej masa: 20375 rublů

Návratnost projektu – 5 měsíců (bezúčetnictvízvýšení počtu křepelek)

Tento podnikatelský plán odráží minimální zisk, který můžete dosáhnout. Skutečný ziskový potenciál je mnohem vyšší. Chcete-li plně využít svůj plný prodejní potenciál, musíte neustále pokračovat marketingové aktivity, domluvte se s kavárnami a restauracemi, inzerujte pozitivní vlastnosti produktů mezi svými přáteli a známými. Křepelky se velmi rychle rozmnožují a brzy budete potřebovat další pracovní sílu, nové prostory a distribuční kanály.