Domácí podnikání 

Kde začít s květinovým podnikáním? Květinový obchod od nuly: recenze od majitelů. Jak otevřít vlastní květinářství od nuly Jak otevřít květinovou dílnu

Finanční kondice společnosti je do jisté míry určována poptávkou po květinách a to je fakt, který dokazují výsledky výzkumu. Ekonomové tvrdí, že čím bohatší region nebo město, tím více květin se prodá na hlavu. Toto tvrzení však nelze nazvat stoprocentně, protože v této otázce hraje určitou roli mentalita.

Je třeba poznamenat, že prodej květin patří mezi pět nejoblíbenějších druhů podnikání na světě. Tento jev není překvapující, protože květiny jsou potřebné v mnoha životní situace, je to druh umění, které lidem dává pozitivní emoce, radost a úsměvy.

Je tento obchod s květinami ziskový, jaké jsou recenze?

Přirozeně, aby podnikání generovalo příjem, je nutné pochopit složitost péče o květiny a jejich pěstování. Pokud člověk rád kutil na své zahradě, pěstuje nádherné pokojové rostliny a ví hodně o kvalitních sazenicích, musí svůj koníček proměnit v podnikání.

To znamená, že osobní preference podnikatele hrají obrovskou roli, protože když nějaká činnost přináší člověku duchovní potěšení, pak rodinný rozpočet se průběžně doplňuje.

Abychom odpověděli na nejdůležitější otázku, zda je květinářství ziskové, měli bychom si vzpomenout na shon o svátcích, například před Valentýnem a před Mezinárodním dnem žen. Nejsou to všechny dovolené, takže pokud je vše správně organizováno, můžete si vydělat slušné peníze.

Kromě toho jsou květinové vazby oblíbené jako dárky pro příbuzné, přátele, blízké a obchodní partnery. Nakupují se nejen o velkých svátcích, ale i o všední dny pro zdobení barů, restaurací, hotelů, lázní. Bez květin se svatební oslava neobejde a při výročích jsou mimořádně oblíbené.

V předvečer svátku se náklady na květiny zvyšují, například pokud vezmeme v úvahu 8. březen, ceny rostou šestý den a v bezprostřední den svátku dosáhnou vrcholu a kytice stojí 2-3krát více.

Proto můžeme s jistotou říci, že květiny jsou horké zboží a podle finančníků obrat tohoto trhu v Rusku loni činily více než miliardu dolarů.

Mnoho lidí, kteří začínají s květinovým byznysem, je nevytváří od nuly, ale koupí si již hotové. Pokud kupovaný podnik „funguje“, v některých případech je to dokonce lepší než začít od nuly. K tomu je třeba hledat vhodnou možnost na různých zdrojích pro soukromé a firemní inzeráty.
Hledejte na internetu něco jako:

— Koupím květinářství;
— otevření obchodního plánu květinářství;
— koupit květinářství;
— prodej květinářství;
— prodej květinářství;
- levné květinářství.

Nabídek je mnoho a určitě najdete něco, co vám bude vyhovovat. Ještě jednou ale opakujeme: zde je potřeba být obezřetný, před nákupem vše pečlivě zkontrolovat, ať nekoupíte dudlík! Nebo problémy místo zisků.

Květinářství od nuly. Maloobchodní květinové obchodní formáty

Prodej květin je samozřejmě ziskový a riskantní byznys. Kreativní lidé lidé, kteří rozumí botanice, otevírají maloobchodní prodejny, chtějí zároveň realizovat své schopnosti a vydělávat peníze.

Vše ale nejde tak hladce, jak by se na první pohled mohlo zdát, protože kromě kladných stránek, tedy estetiky a rentability, jsou tu i ty nepříjemné, jako je křehkost výrobků a s tím spojené ztráty.

Maloobchodní květinářství je obvykle rozděleno do čtyř formátů:

  • — pavilony umístěné v blízkosti metra a v pasážích;
  • — malé obchody, které se nacházejí v nákupních centrech, na přeplněných místech;
  • — specializované butiky umístěné na nejrušnějších ulicích centra města;
  • - navíc provozní prodejna Je vhodné otevřít internetový obchod s květinami - virtuální realita je dnes mimořádně relevantní.

Květinový pavilon – obrovská konkurence

Malé květinové pavilony dnes najdete doslova všude, protože takové maloobchodní prodejny jsou u každého metra a ve všech pasážích. Je pravda, že existuje mnoho potenciálních kupců, protože se jedná o velmi rušná místa.

Dobré umístění je považováno za důležitý klíč k rozvoji takového podnikání, protože květiny jsou produktem podléhajícím zkáze, takže dobrý obrat je extrémně nutný.

Základem prodeje v malém pavilonu jsou řezané květiny, jejichž sortiment čítá 15-20 položek. Ale balení funguje jako dodatečné procento příjmu.

Květinářství – skvělé příležitosti

Květinářství má na rozdíl od malého pavilonu dobrou prodejní plochu, to znamená, že sortiment zde nabízený je širší.

Kromě řezaných květin může prodejna organizovat prodej komponovaných kompozic, hrnkových rostlin, suvenýrů, dárků, ale i různých zemin a podobných příbuzných produktů.

Vzhledem k tomu, že v sortimentu není jen zboží podléhající rychlé zkáze, mohou majitelé firem snížit náklady, a to už je významný argument.

Co se týče zisku, ten nezávisí pouze na obratu, protože můžete prodat menší množství květin a zbytek příjmů získáte z prodeje keramiky a hrnkových rostlin.

Samozřejmě, pokud se organizuje prodejna, je třeba věnovat velkou pozornost výběru personálu. Přátelští, kompetentní prodejci, kteří rozumí květinám, budou schopni nejen prodat produkt, ale také poskytnout kupujícímu radu v této nebo té otázce. Důležitá je i etická složka, protože pouhým pochválením klienta za výborný vkus se z náhodného zákazníka může stát stálý.

Květinářství vyžaduje značné investice, které se nedají srovnat s otevřením malého pavilonu. Vyplácí se pomaleji, ale k nepochybným výhodám tohoto formátu patří stabilita a to vše díky bohatému sortimentu a dostupnosti stálí zákazníci.

Květinářský butik - nový trend

Květinářské salony jsou opravdu úžasným druhem podnikání, protože tady je naprosto všechno krásné: design místnosti, květinová aranžmá vytvořená skutečnými mistry a aura v takové místnosti je zvláštní. Relevantní jsou také kompetentní prodejci, protože na nich závisí ziskovost.

Otevření obchodu na tak vysoké úrovni bude vyžadovat pořádnou sumu peněz, ale i přes vysoké náklady můžete v budoucnu získat vynikající procento příjmů. Jde o slibný byznys, protože s květinářstvím můžete oslovit firemní klientelu.

Například návrh jen jednoho firemního banketu přináší zisk, který je srovnatelný s týdnem práce v květinářství. Případně si v budoucnu, až bude podnik založen, můžete otevřít celou síť salonů pokrývajících všechny oblasti města.

Internetový obchod - moderní obchod nebo květinářství 24 hodin denně

Život dnes plyne velmi rychle, a tak mnoho lidí nechce ztrácet svůj drahocenný čas návštěvami květinářství a specializovaných butiků. Z tohoto důvodu se v dnešní době bez internetového obchodu neobejdete.

Náklady na jeho otevření nejsou příliš velké, například nejjednodušší internetový obchod bude stát tisíc dolarů. Ale jak se říká, hra stojí za svíčku, protože klienti si mohou, aniž by opustili kancelář nebo doma, objednat květiny v butiku nebo v obchodě.

Jedná se o skvělý prodejní kanál, díky kterému se výrazně zvyšují příjmy. Je ale potřeba si dát pozor i na dodatečné náklady na dopravu a počítat s velmi možnou možností vrácení zboží.

A přesto, pokud neexistuje žádný pravidelný obchod s květinami, neměli byste otevírat internetový obchod, protože se jedná o velmi riskantní podnik, zboží podléhá zkáze a počáteční fáze nebude mnoho klientů.

Jemnosti otevření květinového pavilonu

Vždy existuje poptávka po květinách: někdo spěchá na rande, někdo spěchá na narozeniny... Chcete-li otevřít květinový pavilon, musíte zvážit následující důležité body:

  • — zaregistrujte se jako podnikatel;
  • — najmout jednoho nebo dva prodejce;
  • — pavilon musí být umístěn na „aktivním“ místě: přechody, zastávky;
  • - mít kontakty na dodavatele květin.

Nyní se podívejme na tyto body podrobněji, abychom si představili jasný obrázek otevření malého květinového altánku. V podstatě vytvořit právnická osoba v v tomto případě není nutné, to znamená, že zcela postačuje registrace jako samostatný podnikatel.
Tento proces se provádí na finančním úřadě v místě registrace.

Pokud mluvíme o prodejcích, jejich výplata se může skládat buď z platu a procenta z prodeje, nebo zcela z procenta z prodeje. Je také nutné pochopit, že květinový obchod má specifickou povahu, takže pavilon by se měl otevírat brzy a zavírat blíž k půlnoci, protože lidé kupují květiny kdykoli. Tato skutečnost naznačuje, že je nutné najmout dva pracovníky, nikoli jednoho.

Důležitým faktorem úspěchu každého malého maloobchodu je výběr místa: jednak by měla být dostupná (blízko autobusové zastávky, stanice metra), jednak by v blízkosti neměla být konkurence. Pokud jde o samotný pavilon, lze jej zakoupit nebo pronajmout.

Neméně důležité jsou kontakty s dodavateli. Případně si můžete vyjednat zásoby s květinovým skleníkem. Ale aby vaše rizika byla minimální, je lepší uzavřít obchod takto: prodejce zaplatí za prodané květiny a neprodané zboží se vrátí dodavateli.

Při otevírání pavilonu byste měli pamatovat na to, že květiny na takových místech kupují lidé s nízkými platy, takže vždy chtějí ušetřit peníze, které vydělají. Ukazuje se tedy, že byste si neměli kupovat profesionální stojany, drahé ozdobné police a další lahůdky, protože kvůli jejich platební neschopnosti tato kategorie populace nemá ráda „hezká“.

Do pavilonu nemusíte investovat spoustu peněz, všechnu svou sílu a duši, protože pak to bude vypadat skutečný obchod. To nepovede k dobrému výsledku: kupující si budou myslet, že účtují přemrštěné ceny za zbytečnou krásu, to znamená, že nebudou kupovat květiny.

Odstartovat vlastní podnikání s vysoce kvalitní franšízou internetového obchodu je nejlepším řešením pro začátečníky:

Optimální možnost designu pro květinový pavilon: dřevěné police, obyčejné plastové kbelíky, vázy, stolní pulty, stojany na kytice. Kupující hned uvidí, že lidé jsou zde přátelští a nejsou tu žádné přemrštěné ceny. Podle toho se musí nakládat se sortimentem, neměl by být příliš mnohostranný, protože kupující si vzácné a drahé květiny nemohou dovolit.

Klientům můžete nabídnout například následující výběr: 5-7 odrůd kolumbijských růží, 2-3 druhy středně velkých holandských růží, 4-6 odrůd chryzantém a samozřejmě lilie, gerbery, kosatce, tulipány a nějaká zeleň. K dispozici by mělo být také 5-6 hotových kytic, z nichž několik je v červenobílých barvách.

A ještě jeden důležitý bod – květinové vázy nemusíte mít poloprázdné. Jde o to, že klienti uvažují velmi nekonvenčně: mnozí se domnívají, že žádaný produkt je již dávno prodán a zůstává nejvíce nevyzvednutých květin.

A někdo si myslí, že poloprázdná váza svědčí o insolvenci majitele pavilonu, protože vázy nepraskají květinami (kupující si samozřejmě vezme květiny z nejvíce naplněné vázy). Tato chyba by se neměla dělat, takže se musíte uchýlit k trikům smícháním koncových květů s jinými odrůdami a odstraněním prázdných nádob.

Ano, najít dobré místo pro obchod je dnes těžké, protože většina nejlepší místa jsou již obsazené, a pokud se uvolní, musíte se připravit na vysoké nájemné.

Zřízení obchodu a výběr sortimentu je samozřejmě složitější úkol než navrhování pavilonu, ale s vědomím jemností a nuancí můžete vše udělat co nejpřesněji a zajistit si normální zisk.

obecná informace

Květinářství by mělo působit útulně, pohodlně, atraktivně a také by mělo mít moderní rekonstrukci. Kromě toho byste si měli pořídit úhledné květinové stojany, výstavní stolky, nádherné police z dřevěné dýhy, chromu, závěsné stojany na balení, kovové nebo skleněné vázy/láhve na květiny.

Kromě toho musíte mít:

  • - chladiče;
  • - nože a prořezávače;
  • - počítač, tiskárna, internet.

Na stole by neměly chybět ani vizitky (ne nutně ty nejlepší, hodí se i levný instantní tisk), vchod je vhodné vybavit teplým závěsem, v prodejně by měla být klimatizace a prosklená lednice.

Je třeba říci, že klienti květinářství jsou zcela jiní kupující: lidé přicházejí do obchodu, protože již nepřijímají pavilony a jsou připraveni zaplatit peníze za prodejce, aby se přizpůsobili jejich vkusu.

Přirozeně to ještě zdaleka nejsou klienti květinářských butiků, protože kupující studují cenovky, něco si vybírají a požadují.

Co se týče sortimentu, měl by být rozsáhlý a pestrý. Dobrá je například tato varianta: deset až patnáct odstínů růží, osm až deset druhů chryzantém, čtyři druhy lilií, gerbery a široký výběr jarních květin.

Exotické a tropické květiny, jako jsou orchideje, strelice, hortenzie, anturie, jsou vítány, ale je třeba je zakoupit v malém množství. Je to dáno tím, že zákazníci chtějí mít možnost volby, požadují ji, ale přesto ji zřídka využívají, preferují tradiční barvy.

Jak již bylo zmíněno, svůj sortiment byste měli zpestřit rostlinami v květináčích, zeminou, keramikou a podobnými produkty. Pokud například vezmeme v úvahu rostliny v květináčích, podnikání by se mělo rozvíjet dvěma směry: rostlinami, které kvetou ve vhodném ročním období, a nenáročnými rostlinami (fíkusy, kaktusy, dracény, monstery).

Hlavním bodem je výběr názvu obchodu

Jak řekla jedna slavná kreslená postavička: „jakkoli nazvete jachtu, tak se bude plavit“. Toto tvrzení je nepochybné, proto je třeba tomuto aspektu věnovat zvláštní pozornost.

Název obchodu by měl lidem přinášet radost, měl by znít krásně a tak nějak květnatě. Název by také měl být snadno zapamatovatelný a neměl by být spojován s věcmi nevhodnými k tématu: šperky, parfémy.

Kromě toho byste měli provést důkladnou analýzu spotřebitelské kategorie a sledovat konkurenty ve vaší blízkosti místě prodeje. Po určení věku potenciálních kupců byste měli odfiltrovat dříve vymyšlená jména a ponechat pouze ta, která zaujmou lidi z cílového publika.

Krátký průvodce otevřením květinářství krok za krokem

Abychom tedy shrnuli výše uvedené a doplnili je o nové argumenty, můžete sestavit následující akční plán:

  • - pro začátek je vhodné získat základní vzdělání v oboru květinářství: zapište se například do floristických kurzů. Musíte také číst odbornou literaturu, nezapomeňte sledovat novinky na internetu, abyste drželi krok s událostmi a rozuměli moderním trendům;
  • – registrace živnosti – pokud znalosti v této oblasti nestačí, můžete se obrátit na právnická firma. Zaměstnanci takové organizace za poplatek poskytnou kompetentní poradenství a pomohou připravit balíček dokumentů;
  • — prostory prodejny se musí nacházet na místě s vysokým provozem a musí být také přístupné;
    — pořízení potřebného vybavení a nástrojů;
  • — neméně důležitý je výběr dodavatelů. V této fázi musíte prostudovat seznamy organizací, od kterých si můžete koupit květiny (skleníky, zemědělské farmy). Měli byste se také informovat na kvalitu produktů, zjistit dodací podmínky a hledat recenze na dodavatele;
  • — vybavení a dekorativní úprava prodejny. Zde můžete uplatnit svou fantazii a znalosti získané na kurzech floristů. Výloha musí být atraktivní, aby kolemjdoucí lidé chtěli vstoupit do obchodu;
  • - další výhody jsou vždy užitečné - může to být dodání, tvorba kreativ a originální gratulace. Takové možnosti mají pozitivní vliv na rozšíření publika kupujících;
  • - reklama je motorem obchodu. Toto pravidlo nebylo zrušeno, protože je mimořádně účinné.

Samostatným tématem jsou prostředky proti vadnutí

Návod na zahájení podnikání v květinářství by byl neúplný bez zmínky o speciálních přípravcích, které se přidávají do vody a zabraňují rozvoji patogenních bakterií.

Belgická prášková probiotika, stejně jako antibakteriální konzervační přísady, se často používají k boji proti škodlivým mikroorganismům. Pokud jde o nejlevnější možnosti, jedná se o staré a dalo by se říci „centové“ prostředky: kyselina acetylsalicylová, manganistan draselný, kyselina citrónová.

Pokud máte velké plány na rozvoj perspektivního podnikání a chcete získat stálé zákazníky, neměli byste se nechat unést speciálními produkty, tedy konzervanty a probiotiky, protože takové látky znemožňují imunitu rostliny vůči bakteriálnímu pozadí.

Výsledek je zřejmý – kupující přinese květiny domů, vloží je do běžné kohoutkové vody, kytice je extrémně rychle zasažena bakteriemi a bledne.
Rychle blednoucí rostliny se nejlépe používají k vytváření květinových obrazů a suchých kytic, spíše než napodobování živého vzhledu až do okamžiku prodeje, klamání klienta.

Květinářství - vrchol květinářství

Co musíte udělat pro otevření květinového salonu?

Úplně prvním krokem je nalezení vhodné lokality. Ale nyní byste měli vzít v úvahu nejen umístění, ale také se řídit možností provádění oprav a radikální přestavby.

Mnohem lepší je, když jsou prostory ve vlastnictví nebo v krajním případě lze pronajmout dlouhodobě. Faktem je, že květinářský butik je perspektivní podnikání, ale jeho rozvoj bude vyžadovat určitou dobu.
Základní principy, které je třeba uplatňovat v praxi, jsou:

  • — pečlivá údržba databází zákazníků, důvěrnost;
  • — majitel butiku musí pravidelně navštěvovat výstavy a číst hodně literatury;
  • — květiny jsou nakupovány pouze od důvěryhodných dodavatelů, a to i přes vysoké ceny;
  • — je nutné najímat pouze profesionální floristy se jménem, dobrá zkušenost práce;
  • — majitel salonu je povinen porozumět všem detailům sám, počínaje podmínkami skladování určitých odrůd květin a hrnkových rostlin a konče složitostí vytváření neobvyklých kompozic.

Květinářský salon

- Nejedná se pouze o prodej květin, ale také o poskytování široké škály doplňkových služeb: např. práce s exotickými rostlinami, které jsou dovezeny na zakázku. Jedním slovem, salon zná každého klienta jménem, ​​podává mu čaj/kávu, zohledňuje chutě a přání a prodává tyto služby za velké peníze.

Nutno také podotknout, že není třeba klamat zákazníky – pokud není možné přivézt konkrétní typ květiny včas, je lepší to říci přímo, protože kupující tohoto druhu oceňují především úroveň služeb.

Pokud jde o vlastní design místnosti, vše by mělo být promyšleno do nejmenších detailů. Například je zapotřebí samostatná místnost pro skladování pomocných materiálů a není třeba vystavovat balíčky nezpracovaných květin v kbelících.

Chcete-li vybavit butik střední třídy, měli byste si zakoupit:

  • — dobré květinové stojany;
  • - skleněná lednice;
  • - pár stolů, židlí;
  • — je vhodné pověsit tyl a závěsy na okna, vyhnout se použití žaluzií;
  • - alespoň jeden počítač a kompletní sadu kancelářského vybavení. Pokud jde o program, nejvýhodnější možností je 1C, protože je ideální pro potřeby účetního, skladníka a manažera klientů.

Můžeme tedy učinit jednoznačný závěr: salon by měl být zařízen stylově, ale pouze neminimalisticky, protože prodává emoce a samozřejmě květiny...

Jak je to ale se sortimentem? Měla by uspokojit jakýkoli požadavek, nápadná v šíři a rozmanitosti. Najednou chce klient fialové růže a odpověď zní: „Brzy je přivezeme z Holandska, nebojte se.

Významnou výhodou květinářství je fakt, že odpadá nutnost velkoobchodních nákupů velkého množství květin. Důvod je jasný – kupující chápou, co služba „přinést na objednávku“ znamená, protože se s podobnými postupy setkávají každý den.

Květiny můžete koupit například v balení, ale musí jich být minimálně padesát druhů. Navíc se výrazně snižuje poměr růží k ostatním květinám, protože v sortimentu jsou holandské mečíky, konvalinky, narcisy.

To ale nejsou všechny výhody podnikání tohoto formátu, protože klienti nevyžadují dlouhotrvající barevnou stálost. Pokud kytice vydrží tři dny, bude jim to stačit. Co to dává? Tajemství spočívá v tom, že otevírá velké možnosti, pokud jde o provádění různých technik tkaní a navlékání.

Ukazuje se, že ačkoli kytice dlouho nevydrží, je to skutečné umělecké dílo, originální a jedinečné.
Při otevírání květinového butiku na vysoké úrovni byste měli mít na paměti, že čím více služeb nabízíte, tím lépe. Lidé si kupují domy a byty a úkolem květinářů je navodit v nich příjemnou atmosféru napomáhající relaxaci. Mohou to být čerstvě řezané květiny, hrnkové rostliny, svícny, vázy. Vše dohromady vytváří zvláštní mikroklima v místnosti, zlepšuje náladu a naplňuje člověka vitální energií.

Totéž platí pro kancelářské pracovní prostory, protože lidé v práci tráví spoustu času. Stěny můžete například ozdobit obrazy nebo velkolepými panely ze sušených květin. Zde je let fantazie neomezený, pokud máte talent, podnikání půjde nahoru.

Kromě vytváření kytic a kompozic designéři navrhují akce a rozvíjejí individuální přístup ke každému klientovi. Dnes floristika dosáhla svého vrcholu, protože květiny lze použít k vytvoření nepředstavitelných kompozic na stěnách, girlandách a úžasných svatebních kyticích. Je možné vytvořit i kombinované květinové koše např. ze sušených květin a živých rostlin.

Klienty pro květinářský salon můžete hledat buď sami, nebo potřebujete navázat spojení se svatebními firmami a organizacemi zabývajícími se interiérovým designem. Samozřejmě budete muset z každé přijaté objednávky odečíst určité procento, ale o zákazníky nebude nouze, to znamená, že se obchod bude aktivně rozvíjet.

Co se týče zimního období, v tomto ročním období je méně svátků a oslav, ale to není důvod k relaxaci. Například v zimě se můžete věnovat interiérovému designu, prodeji doplňků a květin v květináčích.

Vytvoření internetového obchodu je racionálním řešením

Je nové století, webové zdroje jsou dnes velmi žádané, protože jsou budoucností. Z tohoto důvodu byste se měli vážně zamyslet nad vytvořením vlastního internetového obchodu založeného na fungujícím podnikání.

Pokud je například již otevřeno květinářství, musíte hledat zdroje přímého prodeje. Ne každý podnikatel může otevřít celý řetězec prodejen a ne vždy jedna provozovna zajistí dostatečný počet zákazníků. Co dělat? Jak najít kupce? Někteří majitelé firem dávají přednost pasivním akcím a spoléhají se na faktory třetích stran:

  • - kvalita;
  • - služba;
  • - atraktivní cena produktu.

Toto je špatná cesta, kterou byste neměli následovat, pokud potřebujete dosáhnout určitých výšek a vydělat dobrý kapitál. Inovativní technologie V dnešní době se rychle rozvíjejí a je těžké se bez nich obejít. To znamená, že otevření internetového obchodu není rozmar, ale naléhavá nutnost.

Pokud byl internetový obchod vytvořen na základě květinářského butiku, měli byste jej jednoduše propagovat a mít zisk. Stránky musí být navíc spolehlivě chráněny, aby konkurenti nekopírovali fotografie vašich děl a nevydávali je za své. Je však vhodné doplnit webovou stránku vizitek videonahrávkami mistrovských kurzů o vytváření květinových vazeb.

Můžete jít ještě dále, protože takové mistrovské kurzy se mohou vyvinout v kurzy květinářství. Takové kurzy jsou dnes neuvěřitelně žádané jak mezi těmi, kteří chtějí profesně růst, tak mezi těmi, kteří prostě chtějí zvládnout krásný koníček. To znamená, že vytvořením takového zdroje můžete nejen zvýšit příjem, ale také připravit potenciální zaměstnance.

Je nepravděpodobné, že budete moci vytvořit vysoce ziskový internetový obchod sami, protože je třeba vzít v úvahu naprosto všechny aspekty. Pokud například uvažujete o designu, můžete si objednat individuální verzi nebo použití hotová šablona. Hlavní věc je, že je pro kupující atraktivní, lákavá a zapamatovatelná. Pokud jde o nadměrnou dekorativnost, je důležité to nepřehánět, aby klient nezapomněl, proč na web přišel.

Pokud jde o výběr hostingu, vše závisí na prostoru, který je třeba pro obchod přidělit - není třeba šetřit na obsahu, protože budete muset umístit spoustu fotografií kytic a aranžmá. Jedním z hlavních ukazatelů dobrého fungování internetového zdroje je jeho dostupnost v kteroukoli denní dobu, a to vyžaduje vysoká rychlost server.

Název domény by měl nejen odpovídat aktivitě, ale měl by být také snadno zapamatovatelný. Je skvělé, když je počet postav v něm minimální. Ve skutečnosti je těžké najít vhodnou možnost, ale není třeba se vzdávat, protože Doménové jméno se volí na dlouhou dobu.

Jedním slovem, proces vytváření internetového obchodu je pečlivý úkol, takže je mnohem lepší využít pomoci kvalifikovaných odborníků, aby vše fungovalo jako hodinky.

Chápeme, že k vytvoření úspěšného podnikání: „Právní kancelář“ potřebujete speciální vzdělání a zkušenosti. Ale mohl by vás zajímat návod:
Vytvoření úspěšného podnikání je důležité, ale dosažení úspěchu v osobním životě je stejně důležité: Přečtěte si více >>

Podnikat lze i tak, že internetový obchod nemá základní základy. Jak se to vlastně děje?
Základem je, že se vybavuje kytice, která prodává kytice výhradně přes internet. Tento přístup k podnikání má své výhody, protože nepotřebujete:

  • - hledat pronajímatele;
  • — najmout zaměstnance;
  • — utrácet peníze na opravy a vybavení prodejny;
  • — koupit vybavení;
  • — vést horlivý boj s četnými konkurenty.

Klienti takovou dílnu zásadně nenavštěvují, ale přesto by měla být možnost takových schůzek zajištěna, například pokud na ni narazí velký zákazník. Z finančního hlediska je nejlepší variantou pronájem kanceláře v levné budově.

Kancelář by měla mít recepci spojenou s kanceláří s vybavením a samozřejmě dílnu: pracují zde květináři a kurýři čekají na objednávky.

Není pochyb o tom, že úřad musí mít promyšlený komunikační systém, mobilní i místní, protože lze volat více najednou - každý z nich je velmi důležitý, protože je to jediný zdroj příjmů.

Abych byl upřímný, v Rusku nelze tento způsob podnikání nazvat vysoce efektivním, takže je lepší mít maloobchodní prodejny a na jejich základě vytvořit virtuální zdroj.

Myslíme si, že je špatné vytvářet internetový obchod, který prodává výhradně květiny. Internetový obchod velmi dobře prodává i další související produkty. Můžete například vytvořit internetový obchod pro pokojové květiny, internetový obchod s květinami v květináčích, internetový obchod s umělými květinami, internetový obchod pro sazenice květin, internetový obchod pro květinové vázy atd.

Existuje mnoho souvisejících produktů a dokonce i květinových směrů, pro které můžete vytvořit několik malých online obchodů nebo je všechny spojit do jednoho mega internetového obchodu.

Hlavní tajemství kompetentní organizace květinářství

Pokud jste připraveni otevřít ziskový, ale riskantní podnik, podívejte se na některé důležité aspekty, o kterém ve skutečnosti bude ještě řeč.

Důkladná studie nuancí trhu

Se zahájením podnikání by neměly být žádné zvláštní problémy: musíte si pronajmout maloobchod, zaregistrovat se Požadované dokumenty, objednejte si květiny od dodavatelů a můžete začít svůj vývoj. Přesto byste si nejprve měli vše pečlivě promyslet, analyzovat situaci, zjistit, zda existuje mnoho konkurentů a jak jsou silní.

Tvorba nejoblíbenějšího sortimentu

Velký obrat je nejdůležitější složkou květinářství. Alternativně může být sortiment tradiční: růže, karafiáty, chryzantémy, gerbery, tulipány. Díky této „zlaté rezervě“ majitelé tohoto podnikání pokrývají měsíční výdaje, tedy daně, nájem maloobchodu, platy zaměstnanců. Proč jsou růže nejvýnosnější na prodej?

Tady mluvíme o tom nejen o subjektivních preferencích klientů, ale i o ekonomických a biologických faktorech. Jednoduše řečeno, lze to snadno vysvětlit: růžový keř kvete bez opětovné výsadby několik let, ale chryzantémy se musí sázet každý rok.

Pro začínajícího obchodníka budou takové znalosti velmi užitečné, protože na nich závisí ekonomická efektivita.

Dobré místo pro maloobchod

Ziskovost obchodu s květinami přímo závisí na umístění pavilonu, obchodu nebo salonu. Nejrychleji se zaplatí maloobchodní prodejny v blízkosti metra, v podzemních chodbách a dalších místech s vysokým provozem.

Také obchod s květinami je do určité míry chvilkové povahy: muž prošel kolem obchodu, uviděl květiny neobyčejné krásy, vešel dovnitř a koupil je, ačkoli to neměl v úmyslu.

Správné podmínky skladování květin

Květiny jsou specifický produkt, nenechají na sebe dlouho čekat a jednoduše uschnou. Lhůta pro jejich realizaci není příliš dlouhá, takže v krátkém časovém úseku se musí dostat od dodavatele do bytu klienta.

Cesta začíná tím, že se čerstvě nařezané květiny ochladí na teplotu 0-8 stupňů - to zpomalí chemické procesy a navíc lze květiny léčit léky, které zpomalují proces hnití. Jsou také umístěny do živného roztoku kyseliny askorbové nebo glukózy, pečlivě zabaleny a doručeny na letiště (samozřejmě pokud mluvíme o zámořských dodávkách).

Zatímco je letadlo ve vzduchu, probíhá registrace celní deklarace, po příjezdu je náklad kontrolován celníky, fytosanitární služby a po jejich schválení jsou květiny propuštěny do volného oběhu.

V prvních fázích podnikání správná organizace dodávky a prodej jsou hlavními úkoly začínajícího podnikatele. V tom spočívá hlavní nevýhoda obchodu, protože maximální doba prodeje u většiny druhů květin je týden. To znamená, že podnikatel musí spočítat možná rizika a objednat pouze objem, který se prodá včas.

Flexibilní cenová politika

Nabízet klientům výhradně drahé a exotické květiny je nevhodné, protože ne každý má stejné finanční možnosti. Je dobré, když si klient může pořídit levnější variantu, například koupit květiny zabalené v balicím papíru. Bohatší ale kupují aranžované kytice, a pak si připlácejí za služby květinářského designéra.

Plody činnosti musí být viditelné

Co to znamená? Samozřejmě se bavíme o účasti na různých výstavách: na jedné straně ukážete, co umíte, a na druhé přilákáte nové klienty.
Pokud je podnikání již dobře rozvinuté, můžete na nějaké akci působit jako sponzor - návrháři zdobí sál, vyrábějí kytice pro prezentace, čímž propagují své dovednosti.

Květinářství– seriózní činnost, která vyžaduje maximální pozornost, znalosti a dovednosti. Praxe ukazuje, že náklady se vrátí přibližně za rok a půl, takže se zdravým rozumem můžete dosáhnout dobré výsledky. Štěstí přeje statečným a odhodlaným lidem, a kdo neriskuje, nepije šampaňské, to je známá věc.

Mohlo by vás zajímat: Video - UMĚNÍ PODNIKAT: Vydělávat na květinách:

Žádané jsou hotové kytice a květiny v květináčích po celý rok. Přitom na samém vrcholu (1. září, Den učitelů, 8. března a další svátky) můžete velmi dobře vydělávat. Obecně lze podnikatelské nápady s květinami považovat za začátek úspěšného podnikání. Hlavní věcí je vybrat ten správný nápad a správně ho realizovat.

Květinové podnikatelské nápady

Uveďme hlavní možnosti pro květinářství, které jsou dnes v Rusku relevantní.

  1. Podnikatelský nápad - květinářství

Popis: dobře umístěný maloobchod, kde jsou zákazníkům nabízeny kytice čerstvých květin, se rychle zaplatí. Místo by mělo být s dobrým provozem, ještě lépe - v centru města nebo v blízkosti univerzity/škol/školek/velkých obchodních center (pokud tam neprodávají květiny). Můžete prodávat květiny jednotlivě, vyrábět hotové košíky, přijímat objednávky na výzdobu speciálních akcí nebo vytvářet kytice pro určité příležitosti.

Jemnosti podnikání:

  • Hlavní věcí v květinářství je úspěšně najít místo prodeje, místo nákupu a květinářství. Pokud právě začínáte podnikat, milujete květiny a jste v nich dobří, můžete zkusit pracovat sami;
  • Nejlepší je spolupracovat s několika dodavateli najednou, abyste v rozhodující chvíli nezůstali bez produktů na prodej;
  • Lhůta pro prodej květin od data nákupu není delší než 1 týden. Berte to v úvahu při plánování nákupů. Kompetentní florista musí vědět, jak uchovat komerční vzhled květiny a jejich reinkarnace, i když dočasné - tónování skvrn na okvětních lístcích speciální barvou, pokrytí květin voskem nebo třpytem, ​​jejich umístění do speciálních živných roztoků atd.;
  • květiny potřebují vytvořit potřebné mikroklima – vlhkost, teplotu vzduchu. To lze uspořádat jak v obchodě (nejlépe v samostatné malé místnosti se skleněnými stěnami, aby nedošlo k zamrznutí květinářství), tak ve speciálních lednicích na květiny (ale na jejich nákup potřebujete spoustu peněz);
  • Kromě řezaných květin můžete prodávat pohlednice, suvenýry a květináče.

Jak otevřít obchod s dalším prodejem zboží z Číny

: Chcete-li začít podnikat, budete potřebovat maloobchodní prodejnu; nejlevnější možností by bylo pronajmout si ji. Ať to stojí 50 tisíc rublů. za měsíc (údaj je vysoce zprůměrovaný - v praxi závisí na městě, oblasti areálu, umístění prodejny a dalších parametrech). Místnost bude muset být vybavena klimatizačním systémem, policemi, kontejnery na květiny, spotřebního materiálu(košíky, obalové materiály, stuhy atd.). To vše bude stát nejméně 100 000 rublů. Celkem, minimum 150 000 rublů.. bez platby za práci květinářství.

Pokud jde o ziskovost, za předpokladu, že obchod navštíví alespoň 300 lidí měsíčně, Čistý zisk bude od 50 000 rublů. za měsíc.

  1. Business - květiny v krabicích

Popis: To stačí nový nápad pro obchod. Jeho podstata spočívá v cíleném doručování květin umístěných v krabici. Ukázalo se, že jde o originální a nečekaný dárek - málokdo otevře kartonovou krabici a očekává, že tam uvidí čerstvé květiny. Takové květiny se pohodlně přepravují, což je nespornou výhodou pro obchodního organizátora.

Jemnosti podnikání

  • Pokud již máte květinářství, může být dodání květin v krabicích dalším způsobem prodeje rostlin. Ale můžete začít takový podnik od nuly. K tomu budete potřebovat místnost na uskladnění květin a truhlíků, s telefonním číslem, kde můžete přijímat objednávky. Zde budou uloženy dodatečné příslušenství. Mimochodem, zpočátku můžete nakupovat květiny od dodavatelů, jak přicházejí objednávky - to vám umožní ušetřit na vybavení místnosti a neskončit v mínusu, pokud dojde k malému toku objednávek.
  • Je lepší objednat obyčejné kartonové krabice (ale vysoce kvalitní!) s vaším logem nebo s nápisy („Všechno nejlepší k narozeninám!“, „Mé milované“ atd.).
  • Existuje několik možností pro navrhování takových kytic, a to i v uzavřených krabicích i v otevřených válcových krabicích s držadly. Ukáže se něco jako koš. To už je byznys s květinami v krabičkách na klobouky – tak se jim říká.
  • Reklama bude hlavním motorem vašeho podnikání s květinovými truhlíky. Měli byste začít se sociálními sítěmi – vytvořte si tam skupinu nebo stránku, zveřejněte fotografie a sazby, nabízejte výhodné slevy prvním zákazníkům atd.

Novinky na kickstarteru: sbírají peníze na rybářský dron

Investice do podnikání a doba návratnosti: k zahájení takového podnikání potřebujete velmi málo - krabice, kontakty na dodavatele, kancelář, květinářství a kurýra. Celkově je docela možné se setkat 100 000 rublů.. Ziskovost podniku zcela závisí na toku aplikací. Pokud prodáte alespoň 5 kytic denně, váš čistý zisk bude mít tendenci 50 000 rublů. za měsíc, stejně jako květinářství.

  1. Nápisy na květiny

Popis: V podstatě se jedná o pobočku květinářství. Nápis se aplikuje přímo na okvětní lístek nebo beton pomocí speciální květinové fixy. Barvy - stříbrná a zlatá. Výsledkem je jedinečný produkt, který naši konkurenti nemají.

Jemnosti podnikání

  • Takové markery se vyrábějí v Německu, ale v Rusku je není snadné najít. Ale to je dobře - když budete chtít, najdete je, ale konkurence si takové zařízení nebude moci koupit v prvním obchodě s kancelářskými potřebami, což znamená, že si zachováte konkurenční výhodu.
  • Nápisy můžete uplatnit předem, nebo můžete tuto možnost klientovi za poplatek poskytnout.

Obchodní investice a doba návratnosti: Cena fixy je 350 rublů, stačí na 200 krátkých nápisů. Pro možnost použít takový nápis je třeba účtovat alespoň 15 rublů. Za kytici 5 květin bude příplatek 100 rublů. obecně vám jedna fixa přinese 2000 rublů. Čistý zisk. Ale co je důležitější, je nabídka jedinečná služba přiláká více zákazníků, což znamená, že váš obchod bude moci prodávat více květin a celkově zvýšit zisk.

  1. Zahrada v láhvi (florarium)

Popis: Některé pokojové rostliny se cítí nejlépe ne v místnosti, ale ve speciálním mikroklimatu, které je vytvořeno s omezeným přísunem kyslíku. Začali je sázet do lahví a pak někdo přišel s nápadem vytvořit v takových lahvích celé květinové aranžmá, vytvořit minizahrádku a prodat ji za dobré peníze.

Květinářství je atraktivní především díky nízkým kapitálovým investicím a dobré ziskovosti. Vzhledem ke křehkosti květin, sezónnosti prodeje a mnoha dalším faktorům byste však měli přistupovat k obchodní organizaci zodpovědně.

[Skrýt]

Základní nuance květinářství

Chcete-li vytvořit květinový obchod, musíte zvážit následující funkce:

  1. Zboží podléhající rychlé zkáze. Květiny mají tendenci ztrácet svůj původní vzhled, a to se děje poměrně rychle. V tomto ohledu to bude nutné nejen správná péče za flórou vašeho obchodu, ale také pečlivé plánování nákupů produktů.
  2. Přirážky na zboží. Náklady na květiny jsou poměrně nízké, ale přirážka na nich se pohybuje od 100 do 150 procent. Takto významné ukazatele má pouze omezený seznam zboží, například léky nebo zbraně. Aby z podnikání vytěžil maximum, musí majitel tuto skutečnost zohlednit.
  3. Flexibilita. Květinářství nevyžaduje hmatatelné počáteční kapitál, a co je také důležité, nevyžaduje velké úsilí při uzavírání případu.
  4. Sezónnost. Výnosy se budou lišit v závislosti na ročním období. O prázdninách dojde k přebytečným ziskům, v době, kdy hlavními projevy pozornosti budou dárky v podobě květinových kytic. Nejméně ziskovou sezónou pro podnikání bude léto, kdy lidé budou mít příležitost pěstovat květiny ve svých chatách nebo je jednoduše sbírat v parcích.

Formy květinářství

Dalším krokem po rozhodnutí prodávat květiny je volba formy této činnosti. Existuje několik formátů květinářství, z nichž každý má své výhody a nevýhody.

Květinové podnikání může být:

  • květinové stany;
  • malé květinářství;
  • online květinářství;
  • květinové butiky.

Květinové stany

Hlavní nevýhodou tohoto formátu je jeho velká závislost na umístění. Je důležité pochopit, že se zde nelze vyhnout konkurenci a dva různé stany s květinami stojící vedle sebe jsou normální jev. Ideální možností by bylo otevřít budoucí stánek poblíž velkého toku lidí. Jako příklad uveďme přeplněné náměstí, kde si můžete vydělat dobré peníze prodejem květin mladým lidem, kteří spěchají na rande.

Vzhledem k malé velikosti místnosti je prostě nemožné věnovat náležitou pozornost péči o květiny. Majitel bude muset umístit produkty co nejtěsněji na několik polic, aniž by to poškodilo kvalitu produktu.

Malé květinářství

Budeme mluvit o plnohodnotných květinářstvích o rozloze 30 m2. Takové podnikání bude vyžadovat nejen značné investice, ale také hlubší analýzu konkurentů. Umístění maloobchodních prodejen v blízkosti takových zařízení je spojeno se značnými ztrátami příjmů. Nemalou roli ve výši zisku bude hrát také bohatý sortiment, který lze zvětšit zvětšením prostoru provozovny. Navíc bude nutné rozšířit kádr. Pokud by v pavilonu mohl pracovat jeden prodavač, pak by prodejna měla mít více zaměstnanců s požadovaným vzděláním floristy.

Internetové obchody s květinami

Mnoho obchodníků dnes již má oblíbené online projekty pro prodej květin a na základě jejich recenzí lze zaznamenat řadu výhod tohoto formátu. Nejvýznamnější výhodou bude pohodlí pro kupujícího při provádění transakce. Lidé mají zpravidla málo volného času, takže nákup z mobilního zařízení resp domácí počítač vypadá extrémně atraktivně.

Nejdůležitějším krokem při organizaci internetového obchodu je vývoj webových stránek. Vytvoření takového portálu by měl provádět výhradně profesionál, protože vzhled a pohodlí služby bude určovat lví podíl na úspěchu. Důležitost této fáze nelze opomenout, proto je nejlepší kontaktovat spolehlivé webové studio.

Důležitou roli hraje také skladování a doručování květin. Místnost, kde bude zboží čekat na své zákazníky, by měla být suchá a chladná. V ideálním případě by teplota v místnosti měla být asi 18 stupňů Celsia. Dodávku musí provádět odpovědné osoby, zpoždění a zpoždění jsou nepřijatelné.

Květinové butiky

Na začátku nejdražší, ale zároveň nejformátovanější květinářství je salon. Plocha takové místnosti musí být nejméně 60 m2.

Vyhlídky na květinový butik jsou téměř neomezené. S náležitou pozorností ke všem detailům a nuancím může podnik svému majiteli přinést obrovské zisky.

Schopnosti takové instituce jsou výrazně rozšířeny díky přítomnosti vysoce kvalifikovaného personálu. Profesionální květináři jsou schopni vytvořit skutečná mistrovská díla z drahých odrůd rostlin. V konečném důsledku bude klient muset za takový produkt zaplatit vysokou částku, takže květinový salon je obchod výhradně pro velká města.

Jeden z významných charakteristické rysy Tato forma je příležitostí pro práci s firemními klienty. Smlouvy a dohody uzavřené s různými organizacemi okamžitě obsadí nejvýznamnější pozice v příjmech vašeho podnikání.

FOTOGALERIE

Květinový pavilon Květinářství Příklad internetového květinářství Květinový salon

Pokyny krok za krokem pro zahájení podnikání s květinami

Po důkladné analýze všech výhod a nevýhod zahájení podnikání s květinami od nuly je třeba přejít přímo k samotným akcím. Abyste pochopili, kde začít, musíte nejprve vypracovat jasný plán, který bude zahrnovat všechny potřebné fáze.

Posloupnost akcí je následující:

  1. Příprava dokumentů.
  2. Hledání dodavatele.
  3. Hledání prostor pro prodejnu.
  4. Nákup vybavení.
  5. Výběr personálu.
  6. Sestavení sortimentu.
  7. Reklamní.

Papírování

Postup registrace podniku je jednoduchý a nezabere mnoho času. Kromě registrace jednotlivého podnikatele však musí mít prodejna seznam dokumentů, z nichž většina musí být zákazníkům k dispozici.

Mezi takové dokumenty patří:

  • obchodní licence;
  • závěr hygienické a epidemiologické stanice o dodržování norem;
  • kniha stížností a návrhů;
  • seznam balení.

Hledání dodavatele

Pro minimalizaci rizik spolupracují zkušení podnikatelé s více dodavateli najednou. Při jejich výběru se musíte řídit spolehlivostí a cenovou politikou, která je pro vás relevantní. Například produkt z Kolumbie má nízká cena, ale rychlost realizace by měla být vzhledem k nízké kvalitě produktů co nejrychlejší. Takové výrobky jsou vhodné výhradně pro pavilony a stánky.

Květiny od velkoobchodníků z Ruska jsou dražší, ale trvanlivost je mnohem delší.

Hlavními dodavateli na trhu jsou:

  • Holandsko;
  • Ekvádor;
  • Rusko.

Důraz by měl být kladen na zboží z těchto zemí.

Neméně významnou roli hraje kompetentní nákup zboží.

Existuje několik typů takových postupů:

  1. Hlavní nákup. Ty položky a jejich množství, které se v každém případě prodávají. Prostřednictvím hlavního nákupu se sortiment doplňuje předobjednávkou, což ušetří váš čas a námahu do budoucna. Navíc jsou zde slevy na základní nákupy.
  2. Dokoupení. Proces, který vyžaduje určité obchodní zkušenosti. Kupují se květiny určité odrůdy nebo druhu, které se mají prodávat. V tomto případě neexistují žádné konstantní hodnoty a ani nemohou být, protože poptávka se neustále mění.
  3. Prázdninové nakupování. Poptávka v těchto dnech vrcholí, a proto se nakupuje v mnohem větším množství. Hlavní svátky pro majitele květinových podniků budou 14. února a 8. března. V prvním případě se nákup uskuteční tři týdny před datem, ve druhém - měsíc.

Hledání prostor pro prodejnu

Při vyhledávání a výběru prostor se podnikatelé obvykle řídí mírou vytíženosti místa, ve kterém se prostory nacházejí.

Maloobchodní prodejna se může nacházet:

  • v tonaru;
  • v pavilonu;
  • v samostatné místnosti;
  • v prvním patře obytného domu;
  • v nákupním centru.

Pokud potřebujete ušetřit na nájemném, můžete si vybrat obchodní centrum.

Při uzavírání nájemní smlouvy existují také některé nuance. Zejména je důležité objasnit, zda měsíční platby zahrnují energie.

Toto video hovoří o výběru správných prostor pro květinářství. Materiál převzat z kanálu UFL Flower Delivery.

Nákup vybavení

Z povinných nákupů stojí za vyzdvihnutí bankomat. Jeho cena se pohybuje od 9 do 15 tisíc rublů. Zejména pro střední a velké prodejny by bylo vhodné pořídit chladicí komoru. U malých místností se můžete omezit na instalaci klimatizace.

Patří sem i nákup obalů na kytice. Transparentní celofán je nejoblíbenějším typem balení a je nutné jej zakoupit.

Kromě toho byste měli věnovat pozornost dalším návrhářským nástrojům:

  • pletivo;
  • páska;
  • cítil;
  • křičím.

Při výběru nástrojů se můžete omezit na sektor a nůžky.

Nábor

Při náboru personálu je obzvláště důležitý kreativní potenciál zaměstnance. Pracovníci květinářství musí mít nekonvenční myšlení, hlavní předností je originalita a kreativita. Pro salony, které se zabývají designovými květinovými produkty, je vyžadován vysoce kvalifikovaný pracovník s floristickým vzděláním.

Kromě zaměstnanců pracujících s klienty budou velká zařízení vyžadovat účetní a správce. Internetový obchod se neobejde bez zodpovědných kurýrů a řidičů.

Pro jakýkoli typ podniku také hraje důležitou roli vstřícnost personálu. V situaci s květinovým byznysem je tato role značně posílena. Kupující přichází do obchodu zpravidla v dobré náladě, úkolem zaměstnance je tuto náladu udržovat a zvyšovat.

Kompilace sortimentu

Rychlost návratnosti projektu a jeho úspěšnost přímo závisí na velikosti sortimentu. Univerzální výběr produktů pro všechny formy květinářství ale neexistuje. Vzhledem ke svým vlastnostem vyžaduje každý formát určitý sortiment produktů.

Pro pavilon

Malé stany, stánky a pavilony jsou omezeny na výběr živých řezaných rostlin. Vzhledem k zajištěnému velkému obchodnímu obratu na přeplněných místech nemají takové produkty čas ztrácet kvalitu. Zároveň je při nákupu takového zboží pro malé podniky výhodnější pracovat prostřednictvím zprostředkovatelů.

Mezi nejoblíbenější druhy čerstvých řezaných květin patří:

  • karafiát;
  • chryzantéma;
  • růže;
  • gerbera;
  • tulipán.

Pro obchod

Obchody a květinové butiky výrazně rozšiřují svůj sortiment.

To může zahrnovat:

  • řezané květiny, včetně exotických;
  • Designové kytice;
  • dekorativní pokojové rostliny;
  • výrobky pro péči o květiny;
  • půdy;
  • hrnce a vázy.

Některá zařízení rozšiřují svůj sortiment o:

  • pohlednice na dovolenou;
  • suvenýry;
  • hračky.

Reklamní

Marketingová kampaň pro květinářství nemusí mít velký rozsah. Podnikatelé se omezují na cedule a letáky. Květinové butiky si reklamu v televizi mohou dovolit. Internetové projekty zveřejňují informace o sobě na různých portálech třetích stran a různých bannerech.

Ziskovost květinářství

Ziskovost květinářství je podle odborníků poměrně vysoká. Přesné procento závisí na velikosti podniku a dalších faktorech, jako je umístění a počet zaměstnanců. Trh s flórou vykazuje dobré tempo růstu, což znamená, že je možné na něj vstoupit v následujících letech.


* Výpočty používají průměrná data pro Rusko

331 000 ₽

Zahájení investic

265 000–330 000 ₽

53 000–111 000 ₽

Čistý zisk

5 měsíců

Doba návratnosti

Otevření malého květinářství o rozloze 20 m2. metrů bude vyžadovat 331 tisíc rublů, což se vyplatí za 5 měsíců práce. Čistý zisk v prvním roce provozu bude 682 tisíc rublů.

1. Květinářství. Shrnutí projektu

Každý rok objem květinářství roste, což ukazuje na aktivní rozvoj odvětví. Dnes je obchodní myšlenka květinářství žádaná a velmi zisková. Cílem projektu je otevřít květinářství ve městě s více než 1 milionem obyvatel. Hlavním zdrojem příjmů provozovny je prodej květinových produktů. Cílovou skupinou květinářství je obyvatelstvo města ve věku 20 až 50 let s průměrným příjmem.

Hlavní výhody květinářství:

    minimální počáteční náklady;

    vysoké objemy zisku v dlouhodobém horizontu;

    ziskovost podnikání je 20-30%.

Pro realizaci projektu květinářství jsou prostory pronajímány s celkovou plochou 20 m2, nachází se v těsné blízkosti nákupní centrum.Objem počáteční investice je 311 000 rublů. Investiční náklady jsou zaměřeny na nákup specializovaného vybavení: uspořádání maloobchodní prodejny, nákup květinových produktů. Na realizaci projektu budou použity vlastní prostředky.

Finanční výpočty podnikatelského plánu zahrnují tři letní období fungování projektu. Očekává se, že po uplynutí této doby bude vyžadována obchodní expanze. Počáteční investice se podle propočtů vrátí v pátém měsíci provozu. Na základě výsledků prvního roku provozu se předpovídá čistý zisk 682 782 rublů a návratnost tržeb 21 %. Integrální ukazateleúčinnost projektu je uvedena v tabulce 1.

Tabulka 1. Klíčové ukazatele výkonnosti projektu

2. Popis květinářství a odvětví společnosti

Květiny jsou jedním z hlavních atributů dovolené. Tradice dávat květiny a zdobit jimi prostor je v Rusku pevně zavedená. Květinářství si proto své zákazníky vždy najde, navzdory sezóně a ekonomickým krizím. Poptávka po květinách je jakýmsi odrazem finančního stavu společnosti – čím je bohatší, tím více květin se kupuje. A zároveň i v době krize květinářství aktivně podniká - přesouvá se pouze důraz na prodej, upřednostňují se rozpočtové možnosti, ale objemy prodejů květinářství neklesají.

V posledních letech ruský květinový trh vykazuje aktivní růst. Dynamický rozvoj květinového trhu dokládají statistiky objemu trhu. Objemy trhu se každým rokem zvyšují - v období 2011 až 2015 se objem trhu řezaných květin ve fyzickém vyjádření zvýšil o 1/3.

Obrázek 1. Objem květinového trhu ve fyzickém vyjádření, miliardy jednotek, 2011-15.

V peněžním vyjádření je tento růst patrnější díky nárůstu cen květin. Během období 2011-2015 se objem trhu zvýšil o téměř 40 %.

Vydělejte až
200 000 rublů. za měsíc při zábavě!

Trend 2020. Intelektuální podnikání v oblasti zábavy. Minimální investice. Žádné další srážky nebo platby. Školení na klíč.

Obrázek 2. Objem hodnoty květinového trhu, miliarda rublů, 2011-15.

Celý ruský trh lze dnes odhadnout na 160 miliard rublů v peněžním vyjádření a 35,8 tuny ve fyzickém vyjádření. Podle analytiků bude ruský květinový trh nadále růst. Reálná kapacita tuzemského trhu se podle analytické společnosti GLOBAL REACH CONSULTING odhaduje na 40 miliard dolarů.

Květinářství je tak považováno za jedno z nejvíce perspektivní podnikání nápady, navzdory rizikové složce. Průměrná ziskovost květinářství neustále roste. Zároveň se zvyšuje pravděpodobnost rizika. Hlavní hrozby jsou spojeny s výraznou sezónností podnikání a vysokou pravděpodobností nesprávného plánování objemu prodeje květinových produktů. Vrcholný prodej květin probíhá v únoru, březnu, květnu, září a prosinci a letní měsíce jsou považovány za „mrtvou“ sezónu, což může způsobit výrazné snížení zisků. Květiny se navíc neskladují dlouho – maximální doba jejich prodeje je omezena na jeden týden. V případě nadměrného nákupu květinových produktů může prodejna utrpět ztráty. Prodejci však s tímto rizikem počítají při stanovování cen, přičemž předpokládají, že se asi 60 % květin neprodá.

Dalším rizikem je velká závislost květinářství na dovozu. Rusko je dnes v dovozu řezaných květin na šestém místě a podíl dovozu na objemu prodeje je asi 90 %. Pozitivní trend je však v podílu domácích výrobků. Podle analytiků bude Rusko v příštích deseti letech zaujímat druhé místo v Evropě z hlediska dovozu po Německu. Toto riziko spočívá v možném zvýšení směnných kurzů, pravděpodobnosti zákazu dovozu květinových produktů z některých zemí, zpřísnění celní politika atd. Obrázek 3 ukazuje strukturu dovozu květin podle producentských zemí. Největší podíl na dovozu pochází z Nizozemska - 44,7 %, druhé a třetí místo zaujímají Ekvádor a Kolumbie s podílem dodávek 36 %, respektive 12,8 %. Ostatní země představují pouze 6,5 % dodávek.

Obrázek 3. Rozdělení produkujících zemí podle objemu dodávek ve fyzickém vyjádření do Ruské federace, 2014.


Ve struktuře květinových zásob tvoří 43 % růže. Druhou nejoblíbenější květinou jsou chryzantémy – 24 %. První trojku doplňují karafiáty s 22% podílem zásob. Obecně platí, že v posledních letech zůstali lídři nabídky nezměněni, ale existuje tendence popularizovat exotické, neobvyklé květiny. Květinářství se v poslední době snaží zpestřit sortiment a přilákat zákazníky unikátními druhy květin.

Obrázek 4. Struktura květin v celkovém objemu dovozu (ve fyzickém vyjádření), %, 2014


Připravené nápady pro vaše podnikání

Cenotvorba na trhu se skládá ze dvou složek - objemu nákladů (v úvahu se berou směnné kurzy, cla, ceny benzínu atd.) a kolísání poptávky - zvýšení poptávky s sebou nese růst cen. Průměrný, cenová politika na květinovém trhu znamená přirážku 100–300 % z kupní ceny.

Většinou maloobchodní květiny jsou realizovány ve formátu květinových pavilonů a stánků - 70 %, cca 10 % je v květinářstvích, méně oblíbené jsou květinové salony a butiky určené pro prémiový segment. V poslední době získávají na oblibě internetové obchody, které představují méně rizikový model květinového byznysu.

Analýza květinového trhu ukázala relevanci a poptávku tohoto podnikání. Hlavními výhodami jsou relativně rychlá organizace a zahájení práce, absence licencování činností, nízký práh pro vstup na trh, přijatelná výše počáteční investice, vysoká poptávka po produktu a míra ziskovosti. květinářství je také třeba vzít v úvahu: nestandardizace produktů, vysoká závislost na celní politice, směnné kurzy, výrazná sezónnost, vysoká úroveň konkurence.

3. Květinářství. Popis zboží a služeb

Hlavní činností květinářství je maloobchodní prodej květinových řezů. Pro květinový byznys je důležitý soubor doplňkových služeb, které tvoří jeho konkurenční výhody. Doplňkové služby mohou zahrnovat:

    kurýrní služba doručení květin;

    květinová výzdoba pro oslavy;

    prodej souvisejícího zboží (pohlednice, plyšové hračky, bonbony atd.);

    Balení dárků;

    výroba květinových krabic s květinami a sladkostmi;

    originální balení kytice, například kuželové tašky s pohodlnou rukojetí nebo řemeslný papír;

    aplikace nápisů a kreseb na okvětní lístky;

    tvorba květinových kompozic pro dekoraci.

Připravené nápady pro vaše podnikání

Nabídka doplňkových služeb květinářství může být mnohem širší – záleží na formátu prodejny a jejích cílech. Pro vytvoření seznamu služeb v květinářství se doporučuje prostudovat služby konkurentů. Dnes je prodej standardních kytic ztrátový obchodní model. Moderní spotřebitelé oceňují kreativitu, originální přístup a exkluzivitu poskytovaných květinových služeb.

Seznam služeb květinářství:

    Prodej řezaných květin(růže, chryzantéma, tulipán, pivoňka, pryskyřník, hortenzie, eustoma, karafiát, gerbera, alstroemérie, narcis, orchidej, lilie, frézie) s přihlédnutím k sezónnosti květin;

    Dárkové balení květin a kytic;

    Příprava květinových vazeb a kytic;

    Prodej souvisejících produktů(karty, dárkové krabičky s květinami a čokoládami);

    Doručení kytic kurýrní službou;

    Květinové dekorace pro oslavy. Služby výzdoby prostor jsou poskytovány na základě předchozí objednávky s ohledem na přání klienta;

    Objednejte si kytici telefonicky– pro úsporu času klientů při čekání na zhotovení kytice poskytuje prodejna službu předobjednávky. Klient se u nás stačí zastavit pro zaplacení a vyzvednutí kytice.

4. Květinářství. Prodej a marketing

Statistiky pro středně velká a velká města nám umožňují sestavit typický „portrét“ klienta květinářství: 57,9 % tvoří muži, 42,1 % ženy, průměrný věk kupujícího je 35 let, materiální příjmy jsou průměrné. V souladu s danou statistikou se stanoví a cílové publikum prodejna - obyvatelstvo ve věku 20 až 50 let s průměrnou úrovní příjmu.

V počáteční fázi byste měli analyzovat konkurenční prostředí. To vám umožní posoudit úroveň poptávky a obchodní hrozby, rozvíjet své konkurenční výhody a rozhodnout o marketingové strategii. klientská základna, v prvních měsících práce se musíte spolehnout na levné suroviny, dostupné doplňkové služby, neobvyklé obaly, kreativní služby prezentované ve vašem obchodě.


Plánování reklamní kampaň květinářství, je třeba mít na paměti, že propagační kanály, jako je reklama v novinách, rádiu a televizi, v květinářství nepřinášejí požadovaný efekt. Je to dáno tím, že nákup květin je často impulzivní jev – člověk projde kolem stánku s květinami a rozhodne se zde koupit kytici. Proto bude nejúčinnější venkovní reklama. Navíc jedním z parametrů, který určuje konkurenční výhody květinářství, je jeho výhodná poloha. Nejúspěšnějším místem pro květinářství je pavilon na křižovatce několika ulic s velkým provozem kolemjdoucích.

Kromě toho se doporučuje vytvořit v sociálních sítích skupinové a profilové reklamní produkty. Vytvoření webových stránek pro květinářství není vůbec nutné, zvláště pokud plánujete malý stánek s květinami. Stanovení cen za prodávané produkty květinářství by mělo být provedeno s ohledem na ceny konkurence. Důležité je, aby cenová politika byla dostatečně flexibilní – uspokojí poptávku v rozpočtovém i drahém cenovém segmentu.Pro stimulaci prodeje květinových produktů lze využít bonusové karty, různé slevy a akce, věrnostní program pro stálé zákazníky.

Zvažte také vytvoření vlastního loga a značkových obalů, které se stanou vizitkou obchodu. Vývoj exkluzivního stylu, loga a originálního názvu bude stát v průměru 6 000 rublů. Reklamní cedule bude stát kolem 20 tisíc včetně montáže. Nezapomeňte na tento typ reklamy zvanou ústní podání. Proto nejlepší reklama Nebudou chybět čerstvé květiny a profesionální floristé, kteří dokážou vytvořit krásné květinové vazby.

5. Květinářství. Plán produkce

Otevření květinářství zahrnuje šest hlavních fází, včetně registrace, výběru místa a prostor, náboru personálu, nákupu vybavení, vyhledávání dodavatelů květinových produktů, plánování prodeje a nákupu zboží. Podívejme se blíže na každý z nich níže.

1. Registrace u vládních agentur. Maloobchodní květiny je nelicencovaná činnost, která zjednodušuje proces shromažďování dokumentů nezbytných k otevření květinářství. Organizační a právní formou podniku může být individuální podnikatel nebo LLC. Pro květinářství se doporučuje zaregistrovat individuálního podnikatele se zjednodušeným daňovým systémem („příjem“ se sazbou 6 %). Typy činností dle OKVED-2:

    47.76.1 Maloobchod s květinami a jinými rostlinami, semeny a hnojivy ve specializovaných prodejnách. To je hlavní činnost. Při diverzifikaci květinářství a doplňkových službách můžete zadat následující kódy:

    47.78.3 Maloobchod se suvenýry, lidovým uměním a řemesly

    64.12 Kurýrní činnosti jiné než vnitrostátní poštovní činnosti

    74.10 Činnosti specializované na oblast designu

    82.92 Balicí činnosti

Připravené nápady pro vaše podnikání

Není nutné uvádět celý seznam kódů, ale pokud plánujete další rozšiřování svého podnikání, doporučujeme zadat všechny uvedené kódy, které mohou být v budoucnu vyžadovány.

Seznam dokumentů pro otevření květinářství:

    povolení k obchodu s květinami;

    program kontroly sanitární výroby je získán jednou po schválení od Rospotrebnadzor;

    smlouvy na deratizaci, dezinsekci a dezinfekci;

    smlouva na údržbu ventilačního a klimatizačního systému;

    smlouva o odvozu a likvidaci TKO;

    interní dokumentace: kniha jízd dezinfekční prostředky;

    hygienické povolení od SES nebo příslušné certifikáty kvality.

2. Umístění a výběr komerční prostory. Hlavním kritériem pro výběr lokality je vysoká návštěvnost lidí. Mohou to být křižovatky ulic, oblast poblíž nákupního centra nebo autobusové zastávky nebo rušné ulice v obytných oblastech. Vhodné jsou i obchodní prostory v přízemí bytového domu - zpravidla jsou takové prostory relativně levnější. Místnost o rozloze 20 m2 je vhodná pro květinářství - to bude stačit na maloobchodní prostor a malou místnost na skladování květin. Pro realizaci projektu je plánován pronájem prostor v blízkosti obchodního centra. Plocha pronajímaných prostor je 20 m2, průměrné náklady pro město s 800-1 milionem lidí je 20 000 rublů.

3. Výběr personálu pro květinářství. Hlavními zaměstnanci květinářství jsou květináři. Doporučuje se zodpovědně přistupovat k výběru květinářství a najmout profesionální personál, protože na nich závisí kvalita poskytovaných služeb. Pokud je prodejna otevřena denně od 9:00 do 21:00, budou muset pracovat dva květináři na směny.


4. Nákup vybavení. V květinářství je nutné udržovat teplotu od +5º do +8ºC, která je pro květiny příjemná. K tomu budete muset nainstalovat specializovanou chladicí komoru. Náklady na takové zařízení jsou 50 000-70 000 rublů a instalace stojí v průměru 20 000 rublů. Chcete-li ušetřit peníze, měli byste zvážit nákup použitého vybavení - bude to stát o 20–25 % méně. Měli byste také vzít v úvahu malé pracovní vybavení, které budou květináři potřebovat k výrobě kytic - na to jsou přiděleny rubly. Ještě jeden důležitý bod je instalace bezpečnostního a protipožárního vybavení, jehož cena bude v průměru 30 000 rublů.

5. Hledat dodavatele květinových produktů. Tento bod je jedním z klíčových bodů při organizaci květinářství, protože provoz obchodu a kvalita závisí na spolehlivosti dodavatelů. finální produkty. Vyhledávání partnerů lze provádět prostřednictvím tematických fór a webových stránek. Výběr dodavatelů je docela zodpovědná a pečlivá práce.

6. Plánování prodeje a nákup květin. Plánování objemu prodeje je velmi důležitá fáze, protože na ní závisí nabídka květinových produktů. Nesprávně vypočítané termíny mohou vést buď k prostojům skladu, nebo ztrátám v důsledku poškození produktu. Z toho plyne další úkol – zavedený systém rozvozu květinových produktů. Upozorňujeme, že čerstvě řezané květiny je nutné přinést každých 4-5 dní. Plánuje se tedy provést 5 nákupů za měsíc každých 5 dní. Pro plnění prodejní prostor 15-20 m2 bude vyžadovat počáteční nákup přibližně 70 000 rublů. V tomto případě bude další nákup sortimentu činit 10 000–15 000 rublů.

Plánování prodeje květinářství vychází ze sezónnosti květinářství. Špičkový prodej probíhá v následujících termínech: 14. února, 23. února, 8. března, 9. května, 1. září. Zisk za tyto dny může být 20-25% z celkového zisku za celý měsíc. V létě poptávka výrazně klesá, i když je třeba vzít v úvahu promoce a svatební dny. Přibližný graf objemů tržeb podle měsíců je uveden na Obr. 5 – ukazuje vrcholy a údolí v prodeji květin.

Obrázek 5. Dynamika objemu prodeje květinových produktů podle měsíců


Předpovídat příjem květinářství je poměrně těžké. V každé konkrétní případ je nutné pečlivě plánovat objemy prodeje s ohledem na cenový segment, region, konkurenty atd. Pro prognózování v tomto projektu budou použity průměrné tržní ukazatele. Podle statistik je objem prodeje v stacionárním obchodě za měsíc 200-250 kytic. Vzhledem k tomu, že obchod bude nabízet různé květiny - levné i prémiové - plánování prodeje je založeno na poměru 60/40%: tzn. počet levných kytic bude 120 kusů a drahých - 80 kusů. průměrná cena kytice v levném segmentu budou 300 rublů, v drahém segmentu - 1 500 rublů. V průměru bude měsíční příjem 267 150 rublů.

Tabulka 2. Plánovaný objem prodeje květinářství

MĚSÍC

NENÁKLADNÝ SEGMENT

DRAHÝ SEGMENT

PŘÍJMY ZA MĚSÍC, RUB.

PRODEJNÍ OBJEM, KS.

CENA, RUB,

PŘÍJMY, RUB.

PRODEJNÍ OBJEM, KS,

CENA, RUB.

PŘÍJMY, RUB.

září

Tržby za rok:


6. Organizační plán květinářství

Chcete-li provozovat květinářství, budete muset vytvořit tým zaměstnanců:

    Ředitel– vedoucí prodejny, který spojuje práci účetní a specialisty na logistiku nákupu. Ředitel může být sám vlastníkem firmy;

    Květinářství– zaměstnanci, kteří se podílejí na aranžování a prodeji kytic;

  • Uklízečka(zkrácený úvazek), úklid prostor 3-4x týdně.

Počítá se s přijetím dvou květinářů, kteří budou pracovat na směny. Pracovní harmonogram: 2 až 2. Praxe ukazuje, že pro úspěšné podnikání musí prodejci květin nejen umět vyrobit kytice a vycházet se zákazníky, ale také znát psychologii, aby mohli nabídnout kytici, kterou chce klient koupit. Tento bod byste neměli zanedbávat, takže při výběru květinářství byste jej měli vzít v úvahu. Obecný fond mzdy bude 72 000 rublů a při zohlednění plateb pojištění - 93 600 rublů měsíčně.

Tabulka 3. Personál květinářství

Vzhledem k tomu, že výčet služeb zahrnuje doručování kytic, je nutná spolupráce s kurýrní službou. V současné době trh nabízí různé možnosti služeb kurýrní služba kteří mají zájem o spolupráci s právnickými osobami. Průměrný tarif za 1 dodávku v rámci města je 250 rublů. Obchody poskytující takové služby obvykle přidávají přirážku 50–100 rublů. Vzhledem k tomu, že je poměrně obtížné předpovědět popularitu této služby, zisky z ní nejsou v tomto projektu brány v úvahu. Pokud se obchod bude úspěšně rozvíjet, plánuje se najmutí kurýra, který by květinové produkty doručoval. V počáteční fázi podnikání není rentabilní mít takového zaměstnance mezi zaměstnanci.

7. Finanční plán květinářství

Finanční plán zohledňuje veškeré příjmy a výdaje projektu, horizont plánování je 3 roky. Předpokládá se, že po tomto období bude provozovna muset rozšířit své podnikání. Pro zahájení projektu je nutné vypočítat výši počáteční investice. Přibližně 43 % počáteční investice pochází z Technické vybavení a skladovat nábytek; 45% investic - na počáteční nákup květinových produktů a vytvoření fondu finančních prostředků na zaplacení nájemného a mezd v prvních měsících práce, na reklamu a registraci - 12%. Celková výše počáteční investice tedy bude 311 000 rublů. Na realizaci projektu budou použity vlastní prostředky.

Tabulka 4. Investiční náklady

název

Množství

Cena za 1 kus, rub.

Celková částka, rub.

Vybavení, nábytek, spotřebiče

Chladící vitrína

Split systém (pro maloobchodní prostory)

Květinový stůl

Bezpečnostní a protipožární technika

Počítač

Plastové vázy

Zdobící potřeby, nářadí (nůžky, sešívačka, balicí papír atd.)

Registrace

Registrace samostatného podnikatele

Zhotovení pečeti, otevření bankovního účtu

Pracovní kapitál

Květiny a rostliny pro květinářství

Výplata mezd, nájemné v prvních měsících práce

Fixní náklady zahrnuté v podnikatelském plánu zahrnují nájemné, účty za energie, mzdy, náklady na reklamu a odpisy. Výše odpisů je stanovena lineární metodou na základě období prospěšné využití dlouhodobý majetek za 5 let. NA fixní náklady květinářství zahrnuje i daňové odpočty, které nejsou v této tabulce uvedeny, protože jejich výše není pevná, ale závisí na objemu tržeb. V nákladové struktuře je podíl mezd 47 %, nákup květinových produktů 25 %.

Tabulka 5. Měsíční náklady květinářství

8. Hodnocení výkonu

Doba návratnosti pro květinářství s počáteční investicí 251 000 rublů je 5 měsíců. Čistý měsíční zisk projektu po dosažení plánovaných objemů prodeje bude 156 000 rublů. Dosažení plánovaného objemu prodeje je plánováno na třetí měsíc provozu. Návratnost tržeb v prvním roce provozu je 21 %. Čistá současná hodnota je kladná a rovná se 88 312 rublům, což svědčí o investiční atraktivitě projektu.

9. Možná rizika květinářství

Obchod s květinami zahrnuje různá rizika, která je třeba vzít v úvahu při plánování:

    Květiny jsou zboží podléhající zkáze. Aby se předešlo ztrátám, je nutné neustále sledovat trh a předpovídat poptávku;

    Pravděpodobnost obdržení nekvalitního nebo vadného zboží. Toto riziko lze snížit výběrem spolehlivých dodavatelů a kompetentním sepsáním smlouvy;

    Cyklickost květinového trhu a epizodická poptávka (sezónnost). Riziko nebude možné zcela eliminovat, je však možné jeho dopad vyhladit otevřením nových obchodních segmentů a zavedením doplňkových služeb;

    Chyby v odhadu objemu prodeje, což může vést k likvidaci 60 % všech květinových produktů. Toto riziko je možné zmírnit, pokud budete sbírat statistická data: nainstalujte u vchodu do obchodu senzor, který počítá příchozí návštěvníky. Tyto ukazatele a prodejní statistiky vám umožní vypočítat optimální objem nákupu a sestavit týdenní plán. Malé květinářství se přizpůsobí formátu práce během 1-2 měsíců;

    Vysoká úroveň konkurence na trhu. Toto riziko lze snížit dobře promyšlenou marketingovou strategií květinářství a dosažením jistých soutěžní výhody;

  • Kolísání směnných kurzů a pravděpodobnost zpřísnění celní politiky. Dopad tohoto rizika je možné snížit diverzifikací dodavatelů a nákupem části zboží od tuzemských výrobců;
  • Ztráta prostoru nebo zvýšení nájemného. Vzhledem k tomu, že výhodná poloha do značné míry určuje úspěch podnikání, její změna může znamenat značné náklady. Abyste toto riziko minimalizovali, měli byste pečlivě vybrat pronajímatele a uzavřít smlouvu o dlouhodobém pronájmu.




Článek velmi dobře popisuje rizika provozování květinářství, ale nezdůraznil, že jedním z hlavních faktorů ovlivňujících úspěšnost tohoto podnikání je umístění pavilonu a úroveň konkurence v bezprostředním okolí. proč tomu tak je?

Především proto, že v velká města samotná populace je heterogenní. Ani věkovým složením, ani příjmem, ani preferencemi. A to je důležité, protože v různých oblastech existuje jiný „průměrný účet“, který přímo ovlivňuje ziskovost podnikání.

Za druhé, tam, kde žijí občané s vyššími příjmy, bude ve struktuře příjmů podíl kytic s květinovou složkou a s vyšší výnosností znatelně vyšší než v oblastech, kde žijí především důchodci.

Za třetí, má smysl zaměřit se na „související“ produkty a služby a zvýšit jejich podíl na výnosech, protože ve většině případů je jejich „návratnost tržeb“ vyšší než typická průměrná přirážka hlavního produktu.

Pracuje na podobné projekty, byl jsem často dotazován: jaké květiny jsou nejvíce žádané? Jaké by měly být minimální nákupy a zůstatky zásob? Jaké by mělo být označení? Na tyto otázky mohou zpočátku bohužel odpovědět pouze praktické zkušenosti nebo pečlivé studium trhu. Přitom „zážitek“ je v každém městě, v každé čtvrti jiný. To je třeba mít stále na paměti.

Tento obor dnes studuje 4787 lidí.

Za 30 dnů byl tento podnik prohlédnut 222 051 krát.

Kalkulačka pro výpočet ziskovosti tohoto podnikání

Mezi výhody květinářství patří jeho relativně malá velikost zahájení investic, přirážky na zboží dosahují až 300 %. Nevýhody: zboží se rychle kazí, poškozuje se při přepravě, sezónní výprodeje.

Vážení čtenáři! Článek hovoří o typických způsobech řešení právních problémů, ale každý případ je individuální. Pokud chcete vědět jak vyřešit přesně váš problém- kontaktujte konzultanta:

PŘIHLÁŠKY A VOLÁNÍ PŘIJÍMÁME 24/7 a 7 dní v týdnu.

Je to rychlé a ZDARMA!

Na měřítku záleží

Květinový salon není výjimkou, jeho umístění. velikost významně ovlivňuje rozvoj podnikání.

Malý obchod nebo pavilon

Velkou roli hraje velikost provozoven. Velký obchod rozšíří sortiment. Kromě řezaných květin prodávají květiny v květináčích, dárkové suvenýry, směs zeminy a další související produkty, které snižují náklady v prodejně.

Založení obchodu si vyžádá přibližně 20 tisíc dolarů investice. Vyplácí se pomalu, ale vzhledem k velkému sortimentu a stálým zákazníkům se ukazuje jako stabilní byznys.

Pavilon s dobrou polohou přináší denně dobrý zisk, i přes svou menší plochu. Náklady na jeho otevření jsou zanedbatelné. Ale pokud obchodní místo umístěné na nerentabilním místě, pak se příjem výrazně sníží.

Zisk v pavilonu závisí především na obratu. Prodávají především řezané květiny s malým sortimentem 20–25 kusů, které se rychle kazí. Vedlejší příjem pochází z balení květin.

Specializovaný květinářský butik

Prodej květin v salonech získává uznání. Elegantní interiérový design v květinářských buticích zdůrazňuje krásu květinářství. Květinový salon má značné výhody, ale požadovaná částka na jeho otevření je 80 tisíc dolarů.Obvykle mají butiky firemní klientelu, se kterou neustále spolupracují a květiny jim doručují.

Zisk od firemních klientů se rovná týdennímu zisku v maloobchodním prodeji.

Rozvoj podnikání bude stabilní s velkou perspektivou, otevření sítě salonů a rozvoj nových oblastí.

Jak otevřít květinářství

Otevření květinového salonu nemá žádné zvláštní právní požadavky: nepodléhá licenčnímu řízení a nemá žádná zvláštní pravidla pro zdanění. Proto se vyplatí jej rozjet stejně jako jakékoli jiné podnikání – registrací a registrací na příslušných úřadech.

Registrace, dokumenty pro otevření

Obchod nebude moci vykonávat svou činnost bez registrace u státních úřadů. Co potřebujete k otevření květinářství? Nejprve připravte dokumenty a zaregistrujte se, poté, co jste rozhodli o organizační a právní formě právnické osoby, nebo se zaregistrujte jako samostatný podnikatel.

Seznam dokumentů obsahuje:

  • zakladatelská listina společnosti podepsaná zakladateli ve dvou vyhotoveních s elektronickou kopií;
  • potvrzení od banky potvrzující přítomnost schváleného kapitálu;
  • potvrzení o zaplacení státního cla;

Poté byste měli podat žádost na finanční úřad. Vzor vyplnění dokladů najdete na internetu nebo u samotné kontroly.

Nákup vybavení

Foto: ukázka uspořádání květinových stojanů.

Počáteční náklady na nákup vybavení lze snížit na minimum. Bylo by rozumné koupit vše, co potřebujete, od specializovaných firem. velkoobchodní dodavatelé.

Zakoupený nábytek:

  • stoly,
  • pár židlí,
  • regály a vitríny,
  • stojí,
  • nástroj na řezání stonků,
  • několik plastových kbelíků, nádoby na květiny.

Mobilní chladicí jednotky se pořizují v případě naléhavé potřeby. V horkých měsících můžete používat běžnou domácí klimatizaci, pro chladné zimní měsíce si pořiďte přenosný elektrický ohřívač.

Nákup zboží

Při nákupu zboží je třeba se zaměřit na velkoobchodní dodavatele se zkušenostmi a dobrou pověstí, pak nebudou problémy se spolehlivostí dodání a kvalitou zboží.

Čerstvé květiny lze skladovat při správně zvolených teplotních podmínkách až 20 dní.

Po tomto období květy ztrácejí svůj prodejný vzhled. Chcete-li snížit náklady na zboží, které se stalo nepoužitelným, musíte plánovat rozsah a načasování nákupů.

V sortimentu by neměly chybět růže a karafiáty – ty jsou neustále žádané. Růže přitahují půvabem a krásou. Jsou žádané v kteroukoli roční dobu, v mimosezónních obdobích se ceny zdvojnásobují a o svátcích ztrojnásobují. Přísné a sofistikované karafiáty nejsou o nic méně atraktivní, i když jsou cenově nižší než jiné barvy.

Základem sortimentu jsou obvykle gardénie, tulipány, narcisy a orchideje. Z nich můžete vytvořit kompozice, které nejen ziskový produkt, ale třeba i vizitku a výzdobu interiéru vaší prodejny.

Stručný podnikatelský plán pro květinářství

Kolik to stojí: základní a související náklady

Podnikání začíná kalkulacemi. Po rozhodnutí o prostorách si můžete spočítat, kolik musíte do květinářství investovat. Tabulka počítá náklady bez zohlednění prostředků na přípravu dokumentů a zaplacení státní povinnosti.

Odhadované náklady:

Je to ziskové?

Květinový byznys, i přes investovaný čas, úsilí a peníze, přinese dobré zisky.

Faktory ovlivňující potenciální příjem:

  • tržní měřítko,
  • výběr rozsahu činnosti: obchod, pavilon nebo butik, náklady jsou úměrné oblasti;
  • výběr správného místa pro obchodování;
  • organizace spolehlivé dodávky, reklama zboží;
  • profesionální prodejní metody, dobromyslný, jemný a uctivý zákaznický servis;
  • výše počáteční investice zohledňující energii a úsilí, které bylo do podnikání vloženo, včetně osobního přístupu.

Vezmeme-li v úvahu všechny uvedené nuance, čistý zisk v malý obchod se bude pohybovat od 5 do 45 tisíc dolarů ročně, v květinářství se částka zdvojnásobí.

Video o realitě práce v květinářství

Specifika květinářství

Kde otevřít svůj obchod: výběr umístění

Květiny se kupují podlehnutím impulzivním pocitům, které jsou neovladatelné, takže umístění prodejny z 80 % vyřeší otázku tržeb.

I přes silnou konkurenci by se prodejna měla nacházet na nejfrekventovanějších místech. Prostor u prodejny by měl být co nejprostornější a místo by mělo být otevřené, aby byl přehled a prodejna byla vidět ze všech stran.

Hrnkové (pokojové) nebo řezané květiny?

Pokojové květiny byly vždy žádané a s rozvojem interiérového designu získaly zvláštní postavení: jsou rozmanité, krásné, barevné. Nika s hrnkovými květinami ještě není plně rozvinutá.

Mnoho podnikatelů prodává hrnkové květiny jako doplňkový produkt ke stávajícím řezaným květinám. Specializované květinářství prodávající pokojové květiny jsou vzácné, ale pokud se spojí s prodejem řezaných květin, budou zapotřebí velké plochy.

8. březen, 1. září a další „červená data“ jsou nejlepší dobou pro otevření obchodu

Otevření lze načasovat na konkrétní datum odpovídající svátkům.

Otevřete si ho například začátkem března a získejte slušný zisk za pár dovolená, které často dosahují 20 % ročních příjmů.

Náklady na otevření se vrátí téměř okamžitě. Aktivitu ale můžete zahájit na začátku září, poté obchod plynule pokračuje až do začátku ledna. Je třeba zvolit správný čas s ohledem na zvláštnosti obchodu, který se vyznačuje výraznou sezónností.

Sezónnost v této oblasti

Květinářství je sezónní, zejména v Městečko. V zásadě období poklesu obchodu s květinami nastává v létě: květen - září, zima: leden - únor. Letní pokles aktivity je vysvětlován velkým odlivem obyvatel – obdobím dovolených. V zimě obchod pokračuje, ale ne tak svižně, květiny se nakupují hlavně na speciální události, výročí a narozeniny.

Konec léta a podzim je ale vrcholem svateb. Služby květinářství jsou v tomto období velmi žádané.

Je zcela přijatelné poskytnout další zdroj, který podpoří květinářství, výběrem něčeho blízkého květinářství, například kanceláří zahradních úprav s umělými květinami.

Pravidla květinářství

Požadavky na květinářský salon se zvyšují v závislosti na požadavcích klienta.

Je třeba dodržovat pravidla:

  • vynikající služby, které mohou uspokojit klienta;
  • interiér salonu, jeho uspořádání, čistota, uspořádání barev;
  • pestrý sortiment zboží. Kromě růží sem patří šeříky, mečíky, pivoňky, konvalinky a narcisy. Odrážejí v interiéru prvky, které zvýrazňují zvláštní kouzlo dostupných barev;
  • přítomnost všech druhů zeleně pro květiny, elegantní hotové kytice.

Rozvoj podnikání

Internetový obchod s květinami a dárky

Pro zlepšení a rozvoj podnikání je logické otevřít paralelně internetový obchod, která bude generovat zisk a propagovat produkt v sítích. S rozvojem a dostupností internetu vzrostla obliba online projektů, náklady na otevření jsou minimální a přibylo vybavení.

Vyplatí se zvážit doručení květin na místě jako doplňkovou službu.

Objednávkou květin ušetříte čas i peníze, doručení probíhá celkem rychle Květiny jsou doručeny adresátovi na přání zákazníka. Platba a doručení probíhá podle stanoveného postupu - platba předem nebo pomocí bankovní karty.S výběrem barev vám pomůže pohodlná navigace.

Internetový obchod funguje např. nepřetržitě. Pak bude možné zvýšit obchodní obrat rozšířením seznamu služeb. Kromě květin můžete prodávat suvenýry, dárky, blahopřání, protože mnoho klientů si při nákupu květin objednává dárek ke kytici.

Reklama a marketing

Když se rozhodnete začít podnikat, stojíte před otázkou: kde začít? Musíme se rozvíjet marketingový plán, inzerovat produkt a vytvořit základnu pravděpodobných zákazníků, kteří se mohou posunout do potenciální kategorie. Náklady spojené s reklamou nejsou tak výrazné, ale efekt je úžasný.

  • články o podnikání v sítích, v časopisech,
  • rozhlasové a televizní výstrahy,
  • na pouličních billboardech. O existenci podniku se tak dozví více lidí a zvýší se počet potenciálních zákazníků.

Design interiéru a exteriéru prodejny