Cechy produkcji rolnej i analiza działalności gospodarczej przedsiębiorstw agrobiznesu. Analiza stanu bieżącego i rozwoju produkcji w przedsiębiorstwie rolniczym Jak analizować rolnictwo w przedsiębiorstwie

Wykład 12. Analiza ekonomiczna działalności przedsiębiorstw rolniczych

1. Istota i cele analizy ekonomicznej.
2. Techniki analizy ekonomicznej.
3. Klasyfikacja analizy ekonomicznej.
4. Treść analizy ekonomicznej w przedsiębiorstwie.

1. Analiza ekonomiczna to zespół metod badania zjawisk ekonomicznych i ich wzajemnych powiązań, identyfikujący czynniki wpływające na różne aspekty procesu reprodukcji. Przedmiotem analizy jest działalność produkcyjna i finansowa przedsiębiorstw, a jej celem jest zwiększenie efektywności ekonomicznej produkcji.

Zadania analityczne:

●ocena realizacji planów produkcyjnych i finansowych, zwłaszcza na okres bieżący (który jest jednocześnie wcześniej zaplanowany);

●identyfikacja pozytywnych wyników w pracy przedsiębiorstwa, badanie warunków i metod ich osiągania, podsumowanie doświadczeń czołowych pracowników i wprowadzenie ich w innych obszarach produkcji;

●identyfikacja i pomiar zapasów na wszystkich etapach produkcji, eliminacja przyczyn zakłócających pomyślną pracę i wykorzystanie dostępnych możliwości;

●uzasadnienie i weryfikacja decyzje zarządcze

2. Wyróżnia się dwie grupy metod analizy ekonomicznej: tradycyjne i matematyczne.

Tradycyjny techniki: porównanie; wartości bezwzględne, względne i średnie; grupy; indeksy; eliminacja; sumowanie wiodących wskaźników względnych; przeliczenie planowanych wartości; salda.

Matematyczny: metody matematyki elementarnej; klasyczne metody analizy matematycznej; modelowanie ekonometryczne; modele macierzowe; metody programowania matematycznego; teoria gry; Teoria kolejkowania.

Porównanie- najczęstsza metoda analizy. Każdy wskaźnik ma znaczenie tylko w porównaniu z innym. Metody porównawcze:

Raportowanie wskaźników z planowanymi danymi pozwala określić stopień realizacji zaplanowanego zadania i ocenić jakość samego planowania;

Rzeczywiste wskaźniki oszczędności w połączeniu ze standardowymi pozwalają kontrolować koszty w celu identyfikacji oszczędności lub nadmiernego wykorzystania zasobów w produkcji produktów;

Wskaźniki sprawozdawcze analizowanego przedsiębiorstwa wraz z danymi średnimi dla powiatu pozwalają określić miejsce badanego przedsiębiorstwa wśród innych gospodarstw powiatu;

Rzeczywiste wskaźniki na przestrzeni lat pokazują tendencje w procesach gospodarczych;

Przy porównywaniu wskaźników niezwykle ważne jest spełnienie następujących wymagań: jedność miar kosztów (obliczenia w cenach porównywalnych, cenach sprzedaży okresu bazowego itp.); jedność okresów, dla których obliczono porównywane wskaźniki; jednolitość metodologii obliczania tych wskaźników.

W procesie analizy wykorzystywane są wartości bezwzględne, względne i średnie.

Wartości bezwzględne odzwierciedlają wielkość określonego zjawiska w jednostkach masy, objętości, powierzchni, kosztu itp. i są odpowiednio wyrażane (w metrach, hektarach, rublach itp.).

Wartości względne odzwierciedlają związek między dwiema wielkościami tego samego typu; jeden z nich przyjmuje się za podstawę porównania (dla 1, dla 100%). Forma wyrażania wskaźników względnych powinna być inna: współczynnik, procent itp.

Wartości średnie służą do scharakteryzowania zbioru jednorodnych zjawisk. Jeśli wszystkie części populacji występują raz lub mają tę samą wagę, stosuje się prostą średnią arytmetyczną. Zatem przeciętne miesięczne wynagrodzenie grupy pracowników ustala się poprzez dodanie ich zarobków i podzielenie otrzymanej kwoty przez liczbę pracowników. W ten sam sposób oblicza się średnie chronologiczne, np. średni plon z kilku lat (wskaźniki plonu dla poszczególnych lat sumuje się i sumę dzieli się przez liczbę lat).

Ważone średnie arytmetyczne są obliczane przy obliczaniu średnich dla kilku heterogenicznych elementów, które mają różne środek ciężkości Razem. W ten sposób określa się średni plon roślin, produktywność zwierząt i wydajność pracy.

Grupy wykorzystywane do szczegółowego badania zbioru gospodarstw (powiat, region, strefa); pozwalają znaleźć wzorce Rozwój gospodarczy. Istotnym warunkiem stosowania tej metody jest właściwy dobór cech grupujących; muszą odzwierciedlać istotę badanego zjawiska i ukazywać jego istotne aspekty.

Indeksy odzwierciedlają zmiany zachodzące w czasie (przykładowo wskaźnik cen to stosunek ceny określonego rodzaju produktu w danym roku do ceny z roku poprzedniego). W badaniach ekonomicznych wskaźniki zazwyczaj charakteryzują dynamikę wskaźników składających się z heterogenicznych części, sprowadzonych do porównywalnej postaci. W ten sposób badają w szczególności średnią zmianę wielkości produkcji w danym okresie sprzedane produkty, koszty produktu, wydajność pracy itp.

Eliminacja- jest to wykluczenie wpływu na badany wskaźnik wszystkich czynników z wyjątkiem jednego. Zakłada się, że czynniki zmieniają się niezależnie od siebie: pierwszy się zmienia, a wszystkie pozostałe pozostają niezmienione; potem dwie zmiany, potem trzy itd., a reszta pozostaje niezmieniona. W ten sposób można określić wpływ każdego czynnika na wartość badanego wskaźnika z osobna. W analizie ekonomicznej metodę tę stosuje się w dwóch wersjach: podstawienia łańcucha i różnic bezwzględnych.

Najpopularniejszą metodą jest podstawienie łańcucha. W takim przypadku oblicza się szereg wartości warunkowych, zakładając zmianę jednego, następnie dwóch, trzech itd. czynników.

Metoda równowagi wykorzystywane w analizie bezpieczeństwa przedsiębiorstwa środki materialne produkcji i jej kondycji finansowej. Za pomocą porównania identyfikuje się nadwyżkę lub niedobór środków lub produktów na normalną działalność.

Powszechne stosowanie metod matematycznych jest ważnym kierunkiem doskonalenia analizy ekonomicznej i zwiększania jej praktycznej efektywności.

Metody matematyki elementarnej wykorzystywane w zwykłych, tradycyjnych kalkulacjach ekonomicznych przy uzasadnianiu zapotrzebowania na zasoby, rozliczaniu kosztów produkcji, opracowywaniu planów, projektów, w obliczeniach bilansowych itp.

Metody klasycznej matematyki wyższej wykorzystywane są nie tylko w ramach innych metod (na przykład statystyki matematycznej czy programowania matematycznego), ale także samodzielnie. Tym samym analizę czynnikową zmian wielu wskaźników ekonomicznych należy przeprowadzić metodą różniczkowania i integracji.

Metody ekonometryczne powstały na styku trzech dziedzin wiedzy: ekonomii, matematyki i statystyki. U ich podstaw leży model ekonomiczny – schematyczne przedstawienie zjawiska lub procesu gospodarczego wykorzystujące szereg zależności matematycznych.

Model „Wejście – wyjście”. Jest to model macierzowy zbudowany według wzoru szachownicy i pozwala na wizualizację zależności pomiędzy kosztami a wynikami produkcji. Wygoda obliczeń to główna cecha modeli macierzowych. Ma to znaczenie przy tworzeniu systemów komputerowego przetwarzania danych planowania produkcji.

Metody programowania matematycznego mogą być stosowane do rozwiązywania różnorodnych problemów w działalności produkcyjnej i gospodarczej. Ich wartość dla analizy ekonomicznej polega na tym, że pozwalają ocenić intensywność planowanych celów, uzyskać szacunki niedoboru zasobów produkcyjnych itp.

Teoria gry jest podstawą do tworzenia matematycznych modeli akceptacji optymalne rozwiązania w warunkach niepewności lub konfliktu pomiędzy kilkoma stronami o różnych interesach.

Teoria kolejkowania pozwala uzyskać ilościowe parametry procesów kolejkowych zależne od czynników losowych. Zatem każdy z działów strukturalnych przedsiębiorstwa można przedstawić jako obiekt systemu usług, powiązany w sposób złożony i niejednoznaczny z innymi działami.

3. Analiza ekonomiczna działalności przedsiębiorstwa dzieli się na wewnętrzną (zarządzającą) i zewnętrzną (finansową). Pierwszy przeznaczony jest wyłącznie do informacyjnego i analitycznego wsparcia zarządzania przedsiębiorstwem, drugi jest ważny także dla zewnętrznych odbiorców informacji. Podział ten jest podobny do podziału rachunkowości na zarządczą i finansową.

Analiza ekonomiczna jest funkcją zarządzania i ze względu na rolę, jaką pełni w procesie zarządzania, rozróżniają analizę perspektywiczną (prognozującą), operacyjną i bieżącą (retrospektywną). Analiza ekonomiczna jest również klasyfikowana:

przez podmioty przeprowadzające analizę(służby zarządzające i gospodarcze, właściciele i organy zarządzające gospodarczo, dostawcy, nabywcy, firmy audytorskie, władze kredytowe i finansowe itp.);

częstotliwość(analiza roczna, kwartalna, miesięczna, dziesięciodniowa, dzienna jednorazowa);

metody badania przedmiotu analizy(analiza kompleksowa, systematyczna, kosztowa, porównawcza, ciągła, selektywna itp.);

stopień automatyzacji pracy obliczeniowej(ręcznie, na komputerze itp.).

Podczas analizy wykorzystywane są różnorodne źródła informacji, które umożliwiają badanie działalności produkcyjnej i gospodarczej przedsiębiorstwa, obiektywną ocenę jego wyników, identyfikację osiągnięć i niedociągnięć, określenie wielkości niewykorzystanych rezerw, nakreślenie sposobów do ich wdrożenia oraz podjąć niezbędne działania w celu usprawnienia różnych aspektów działalności przedsiębiorstwa. Źródła te można podzielić na księgowe i pozaksięgowe. Dane księgowe obejmują dane księgowe, statystyczne, operacyjne i sprawozdawcze, selektywne dane księgowe, dane nieksięgowe obejmują materiały kontroli laboratoryjnej, inspekcje służb podatkowych, audyty zewnętrzne i wewnętrzne, stałe spotkania produkcyjne, spotkania kolektywów pracowniczych, dane prasowe, objaśniające i notatki, korespondencja z organizacją wyższą, organami finansowymi i kredytowymi oraz uzyskane w ich wyniku informacje kontakty osobiste z wykonawcami.

4. Analiza ekonomiczna przedsiębiorstwa obejmuje sekcje:

Warunki ekonomiczne przedsiębiorstwa;

Potencjał zasobów;

Program produkcyjny podstawowych gałęzi przemysłu;

Koszt produktów rolnych;

Wyniki finansowe;

Kondycja finansowa przedsiębiorstwa.

■ Analiza działalność gospodarcza Każde przedsiębiorstwo rozpoczyna się od badania warunków naturalnych i ekonomicznych. Warunki naturalne charakteryzują się reżimami wodnymi i temperaturowymi (średnie roczne opady, średnia roczna temperatura powietrza); teren; rodzaje gleby (zawartość próchnicy, wrażliwość na Różne rodzaje nawozy, jakość gleby); zasoby wodne (sieć źródeł wody, dostępność wody, jakość wody, zgodność z wymaganiami środowiskowymi); roślinność naturalna (obecność lasów, skład botaniczny i wartość odżywcza traw naturalnych łąk i pastwisk).

Uwarunkowania ekonomiczne obejmują przede wszystkim lokalizację gospodarstwa i jego możliwości transportowe. Ustala się jego odległość od ośrodków regionalnych i powiatowych, zakładów przetwórczych, dworców kolejowych i przystani wodnych. Odległości te w istotny sposób wpływają na działalność produkcyjną przedsiębiorstwa rolniczego, poziom kosztów sprzedaży produktów i poziom życia ludności wiejskiej.

■Przy analizie wielkości przedsiębiorstwa Stosowane są następujące wskaźniki: koszt produkcji rolnej brutto; powierzchnia gruntu, m.in. Ziemia rolna; koszt kapitału podstawowego i obrotowego, liczba zwierząt gospodarskich i drobiu, średnioroczna liczba pracowników itp.
Opublikowano na ref.rf
Jest to badane w czasie i porównywane z wielkością innych przedsiębiorstw w tej samej strefie (lub regionie) i w przybliżeniu na tym samym obszarze produkcyjnym.

Strukturę organizacyjną gospodarki wyznacza liczba jednostek produkcyjnych: wydziałów, zespołów, gospodarstw, gałęzi przemysłu pomocniczego i pomocniczego. Wielkość tych oddziałów charakteryzują wskaźniki fizyczne: liczba pracowników, powierzchnia gruntów, inwentarz żywy, a także produkcja wyrobów w ujęciu fizycznym i fizycznym. pod względem wartości. W ramach analizy ustala się, w jakim stopniu rzeczywiste wielkości jednostek odpowiadają wielkościom zalecanym dla danej strefy i danego typu gospodarstwa. Następnie rozważamy skład i wielkość branż pomocniczych i pomocniczych, ich związek z głównym. W rezultacie wyznaczane są sposoby upraszczania struktury organizacyjnej przedsiębiorstwa w oparciu o optymalizację liczby, lokalizacji, podporządkowania i wielkości oddziałów.

Do określenia specjalizacji gospodarstwa stosuje się wskaźniki bezpośrednie (struktura produktów rynkowych) i pośrednie (struktura produkcji brutto, koszty pracy, podstawowe środki produkcji, nasadzenia wieloletnie, uprawy, hodowla warunkowa według rodzaju). Dowiadują się, w jakim stopniu istniejący zespół gałęzi przemysłu spełnia warunki przyrodniczo-ekonomiczne, czy dodatkowe gałęzie przemysłu przyczyniają się do rozwoju głównego, czy też utrudniają, czy ich wielkość jest wystarczająca do efektywnego wykorzystania środków produkcji i pracy.

Analizując intensyfikację, stosuje się wskaźniki charakteryzujące zarówno poziom intensywności produkcji, jak i rezultaty i efektywność intensyfikacji.

Poziom intensywności ustalany jest na podstawie kosztów w rolnictwie (suma majątku bazy produkcyjnej i majątku bieżącego koszty produkcji bez amortyzacji na jednostkę powierzchni gruntu; gęstość obsady; ilość zastosowanych nawozów organicznych i mineralnych w przeliczeniu na 1 hektar gruntów ornych; wielkość pracy ciągnika na 1 hektar itp.).

Wynik (efektywność) intensyfikacji mierzy się wielkością produkcji rolnej brutto na 1 hektar ziemi, 1 średniorocznym pracownikiem lub 1 osobogodziną kosztów pracy, produktywnością kapitału, wielkością zysku i poziomem dochodowości.

Następnie porównuje się dynamikę wzrostu wskaźników intensywności z dynamiką efektywnych wskaźników charakteryzujących rezultaty i skuteczność intensyfikacji; im wyższy, tym efektywniejszy jest proces intensyfikacji. Porównuje się także wskaźniki intensyfikacji w ujęciu rocznym i z innymi gospodarstwami o podobnej specjalizacji, położonymi w podobnych warunkach przyrodniczych i ekonomicznych. Szczególną uwagę zwraca się na stopień, w jakim poprawiła się wydajność przedsiębiorstwa w wyniku wzrostu inwestycji w środki produkcji i siłę roboczą.

Analizując bezpieczeństwo gospodarki dysponującej trwałymi aktywami produkcyjnymi, w pierwszej kolejności bierzemy pod uwagę odchylenia roku sprawozdawczego od planu oraz okres bazowy dla takich podstawowych wskaźników, jak podaż kapitału i stosunek kapitału do pracy. Wskazane jest także porównanie tych wskaźników z gospodarstwami zaawansowanymi i średnimi danymi regionalnymi.

O udostępnieniu niektórych rodzajów funduszy podstawowych decyduje porównanie rzeczywistych danych z wartościami standardowymi; Istnieje kilka funkcji, które należy wziąć pod uwagę. I tak np. analizując wyposażenie gospodarstwa rolnego w ciągniki, kombajny i inne maszyny rolnicze porównuje się ich rzeczywistą dostępność z koniecznością wykonywania przez nie najważniejszych prac rolniczych w najlepszych warunkach agrotechnicznych i dobrej jakości. Stan zasobu pomieszczeń inwentarskich ustala się poprzez porównanie stanu faktycznego pogłowia zwierząt na koniec roku według płci i wieku z dostępnością miejsc inwentarskich w gospodarstwach.

Dla poprawy efektywności ekonomicznej wykorzystania funduszy podstawowych istotne jest doskonalenie ich struktury. W tym celu badamy zmiany, jakie zaszły w rok sprawozdawczy, przede wszystkim w stosunku części aktywnej i pasywnej funduszy bazowych.

Analizując wielkość, strukturę i wyposażenie środków trwałych, zmiany na przestrzeni lat, identyfikuje się przyczyny i możliwości tych zmian, ocenia osiągnięty poziom wyposażenia w porównaniu z podobnymi przedsiębiorstwami w powiecie lub regionie.

W obecnych warunkach gospodarczych niezwykle istotna jest analiza wskaźników stanu podstawowych aktywów (stopnia zużycia) i ich reprodukcji (tempo odnowienia, zbycia i wzrostu). Te ostatnie charakteryzują intensywność obrotów; przekroczenie stopy odnowienia nad stopą zbycia wskazuje na rozszerzoną reprodukcję podstawowych aktywów.

Najważniejszym ogólnym wskaźnikiem efektywności wykorzystania funduszy podstawowych jest produktywność kapitału. Wskaźnik ten w analizowanym gospodarstwie porównuje się z danymi z lat poprzednich, danymi średnimi dla regionu i gospodarstwami wiodącymi.

Ważne jest również zidentyfikowanie nieaktywnego sprzętu i obecności niepotrzebnych maszyn o przestarzałej konstrukcji. Nadwyżki środków pracy należy sprzedać innym gospodarstwom lub przełożyć na okres, co może znacząco poprawić wskaźniki produktywności kapitału.

Analizę wykorzystania parku maszyn i ciągników przeprowadza się za pomocą następującego układu wskaźników: średnia roczna produkcja na 1 ciągnik standardowy; średnia zmiana i średnia dzienna wydajność; współczynnik zmiany biegów; stopień wykorzystania floty ciągników.

Aby obliczyć wpływ tych czynników na wielkość pracy floty ciągników, należy zastosować technikę podstawienia łańcucha.

Analizując podaż zasobów pracy gospodarstwa, porównuje się rzeczywistą dostępność pracowników w podziale na kategorie i zawody z planowanym zapotrzebowaniem. Szczególną uwagę zwraca się na zaopatrzenie gospodarki w kierowców traktorów, kierowców i inny personel zawodów masowych.

Analizując jakościowo zasoby pracy, niezwykle ważne jest przeanalizowanie ich zmian ze względu na wiek, płeć, wykształcenie, doświadczenie zawodowe i kwalifikacje.

Aby scharakteryzować przepływ siły roboczej, bada się dynamikę następujących wskaźników:

wskaźnik rotacji zatrudnienia (stosunek liczby zatrudnionych osób do średniej liczby pracowników);

wskaźnik rotacji osób przechodzących na emeryturę (stosunek liczby pracowników, którzy odeszli, do średniej liczby pracowników);

wskaźnik rotacji personelu (stosunek tych, którzy odeszli na podstawie fakultatywnie i za naruszenie dyscyplina pracy do średniej liczby);

współczynnik stałości personelu przedsiębiorstwa (stosunek liczby pracowników przepracowanych przez cały rok do liczby przeciętnej).

Analizując wykorzystanie zasobów pracy, bada się strukturę, poziom i sezonowość ich wykorzystania, poziom wydajności pracy i wynagrodzeń.

Analiza struktury zasobów pracy pozwala określić ich rozkład według branż, udział menedżerów, specjalistów i pracowników usług w ogólnej liczbie, udział pracowników stałych, sezonowych i tymczasowych.

Wykorzystanie zasobów pracy należy oceniać liczbą dni i godzin przepracowanych przez jednego pracownika w analizowanym okresie oraz stopniem wykorzystania funduszu czasu pracy; Analizę taką przeprowadza się dla każdej kategorii pracowników i dla całego gospodarstwa.

O efektywności wykorzystania zasobów pracy w całej gospodarce, jej działach i branżach świadczy wskaźnik wydajności pracy.

Poziom wydajności pracy porównuje się z planowanym, a także z jej poziomem w latach poprzednich i w wiodących przedsiębiorstwach. Jednocześnie identyfikuje się rezerwy na jego wzrost i nakreśla środki mające na celu poprawę wykorzystania siły roboczej.

Ważne jest, aby porównać zmiany wydajności pracy na przestrzeni lat ze zmianami w poziomie wynagrodzeń. Analizując fundusz płac, oblicza się bezwzględne i względne odchylenie jego rzeczywistej wartości od wartości planowanej. Odchylenie względne definiuje się jako różnicę pomiędzy faktycznie naliczoną kwotą wynagrodzenia a planowanym funduszem, skorygowaną o współczynnik realizacji planu produkcyjnego.

Niezwykle istotne jest wówczas rozpoznanie przyczyn zmian faktycznego funduszu wynagrodzeń dla poszczególnych zawodów, rodzajów upraw i produktów zwierzęcych. Tutaj porównuje się tempo wzrostu wydajności pracy z tempem wzrostu jej płatności.

■Analiza realizacji programu produkcyjnego w zakresie produkcji roślinnej- najważniejsza część analizy ekonomicznej przedsiębiorstwa. Badanie wskaźników realizacji planu w zakresie plonów i plonów pozwala nie tylko zidentyfikować i wykorzystać bieżące rezerwy, ale także nakreślić konkretne działania dotyczące rozwoju branży na przyszłość.

Analizę rozpoczyna się od uwzględnienia wskaźników produkcji brutto, dla poszczególnych upraw w ujęciu fizycznym i dla produkcji roślinnej jako całości – pod względem wartościowym. Określa się wpływ dwóch podstawowych czynników na wskaźniki zbiorów brutto – wielkości powierzchni zasiewów oraz poziomu plonu (za pomocą podstawień łańcuchowych lub obliczając różnice bezwzględne).

Duży wpływ na plon brutto produktów ma również struktura powierzchni zasiewów. Im większy jest w niej udział roślin wysokoplennych, tym wyższa, przy niezmienionych warunkach, produkcja brutto. Z tego powodu wskazane jest, aby dla każdej grupy upraw (zboża, warzywa, pasza itp.) określić także wpływ struktury powierzchni zasiewów.

Po dokonaniu oceny zbiorów brutto płodów rolnych dla całej gospodarki, dla poszczególnych zespołów i jednostek produkcyjnych, szczegółowo bada się każdy z wymienionych czynników. Zatem wielkość i struktura powierzchni zasiewów zależy od specjalizacji gospodarstwa, wielkości sprzedaży, zapotrzebowania na nią w gospodarstwie (na nasiona, paszę), warunków rynkowych, dostępności ziemi, zasobów pracy i materiałów , efektywność ekonomiczna uprawy poszczególnych roślin itp.

Następnie analizują wielkość i strukturę funduszu ziemi przedsiębiorstwa oraz określają poziom zaorania terenu. Szczególną uwagę należy zwrócić na strukturę upraw i nasadzeń wieloletnich. W tym celu należy porównać powierzchnie zasiewów pod poszczególnymi uprawami i ich udział w poszczególnych latach oraz w porównaniu z planem, a w gospodarstwach ogrodniczych – także z ustalonym na rok odpowiedniego rozwoju projektu. Analizują także skład odmianowy upraw i porównują go z zalecanym stosunkiem, odkrywają przyczyny i celowość istniejących odchyleń

Οʜᴎ spowodowane są zmianami w specjalizacji produkcji, niekorzystnymi warunkami naturalnymi (zamieranie plonów lub nasadzeń), przyczynami organizacyjnymi (brak nasion, materiał do sadzenia, technologia, siła robocza itp.).

Analizując plony roślin, bierze się pod uwagę jakość gleby, ilość zastosowanego nawozu, warunki meteorologiczne w roku, jakość i różnorodność nasion, metody i termin siewu i zbioru itp.
Opublikowano na ref.rf
Bada się dynamikę plonów rolnych w długim okresie czasu i ustala się, jakimi środkami dysponuje gospodarstwo, aby osiągnąć swój wzrost.

Analizę uzupełnia identyfikacja rezerw na wzrost produkcji roślinnej.

Analizę realizacji programu produkcji zwierzęcej rozpoczyna się od określenia stopnia realizacji planu jako całości w gospodarstwie, stosując ceny porównywalne z 1994 roku. Następnie oceniany jest osiągnięty poziom produkcji dla głównych rodzajów wyrobów.

Na wielkość produkcji zwierzęcej brutto wpływa wiele czynników: podaż paszy i jej jakość, warunki utrzymania i żywienia, rasa i struktura stada, dostępność wykwalifikowanej kadry, poziom kompleksowej mechanizacji, poziom prac z zakresu profilaktyki zootechnicznej i weterynaryjnej. Jednocześnie wszystkie one wpływają na wielkość produkcji poprzez dwa podstawowe czynniki – wielkość inwentarza żywego i jego produktywność. Ich wpływ można ocenić wykorzystując techniki podstawień łańcuchów lub różnic bezwzględnych.

Na wielkość średniorocznego pogłowia zwierząt wpływa realizacja planu pogłowia zwierząt, wskaźniki reprodukcji stada oraz dostępność paszy dla zwierząt. Do analizy stanu rozrodu stada wykorzystuje się system wskaźników charakteryzujących jego poszczególne etapy: stopień inseminacji stada hodowlanego, stopień wzrostu krów, poziom śmiertelności ściółki, wydajność gospodarcza młodych zwierząt , poziom bezpłodności matek, poziom odstrzału bydła, poziom zaopatrzenia stada w młode stado zastępcze.

Analizując realizację planu rozrodu stada, należy uwzględnić realizację zadań zwiększających pogłowie zwierząt gospodarskich i drobiu, które rozliczane są na koniec roku. W tym celu porównuje się rzeczywistą populację z populacją planowaną, a także z populacją z poprzedniego roku. Duży wpływ ma tu struktura stada, dlatego też niezwykle ważne jest uwzględnienie jej także w dynamice.

Wśród czynników produktywności najważniejszy jest poziom żywienia zwierząt; Należy przeanalizować podaż paszy dla zwierząt i racji pokarmowych. Te ostatnie składają się z dwóch części: paszy pielęgnacyjnej, która zapewnia normalne funkcjonowanie zwierząt oraz paszy produkcyjnej, od której zależy produktywność. Im większy udział paszy produkcyjnej w diecie, tym wyższa produktywność zwierząt gospodarskich i odwrotnie.

Analizę produkcji zwierzęcej uzupełnia obliczenie rezerw na jej wzrost.

▪Analiza kosztów produktu prowadzona jest na przestrzeni kilku lat; poznać intensywność planowanego celu redukcji kosztów oraz stopień jego faktycznej realizacji w roku sprawozdawczym. W tym celu obliczane są następujące wskaźniki.

1. Koszty planowanej wielkości produkcji po kosztach:

rzeczywisty ubiegły rok;

planowany rok sprawozdawczy.

2. Koszty rzeczywistej wielkości produkcji produktów roku sprawozdawczego według kosztu:

rzeczywisty ubiegły rok;

planowany i faktyczny rok sprawozdawczy.

3. Planowany i faktyczny wzrost kosztów produkcji do poziomu roku ubiegłego.

Jednym z podstawowych wskaźników kosztów ogólnych jest koszt za 1 rubel. produkcja brutto (stosunek całkowitego kosztu wytworzenia i sprzedaży produktów do kosztu wytworzonej produkcji brutto w cenach bieżących). Wpływ na to mają takie czynniki jak wielkość produkcji, jej struktura, jednostkowe koszty zmienne, koszty stałe, ceny sprzedaży produktów.

W procesie analizy badana jest struktura wszystkich kosztów produkcji. Grupowanie według elementów jest konieczne w celu określenia materiałochłonności i kapitałochłonności produktów. Jeśli udział wynagrodzeń maleje, a udział amortyzacji wzrasta, oznacza to wzrost poziomu technicznego przedsiębiorstwa i wzrost wydajności pracy. Zmniejszeniu ulega również udział wynagrodzeń, jeśli wzrasta udział zakupionych pasz, nasion i innych środków produkcji, co świadczy o wzroście poziomu współpracy i specjalizacji gospodarki.

Analizę kosztu poszczególnych rodzajów produktów rozpoczynamy od zbadania jego poziomu i dynamiki; W tym celu oblicza się podstawowe i łańcuchowe stopy wzrostu oraz rysuje wykresy. Tempo wzrostu kosztów każdego rodzaju produktu porównuje się z danymi z innych gospodarstw tego samego obszaru produkcyjnego oraz ze średnią dla regionu. W ten sposób można zidentyfikować trendy zmian kosztów i przedstawić ogólną ocenę wydajności gospodarstwa.

Analizując podstawowe czynniki wpływające na koszt jednostkowy produkcji wykorzystuje się model czynnikowy. Metodą podstawień łańcuchowych mierzy się wpływ czynników podstawowych na odchylenie rzeczywistego poziomu kosztów o 1 ct. produkty z planowanych.

W dalszej analizie niezwykle ważne jest bardziej szczegółowe zbadanie przyczyn, które miały pozytywny lub negatywny wpływ na każdą pozycję kosztową, biorąc pod uwagę wpływ czynników ilościowych i kosztowych. Szczególną uwagę zwraca się na pozycje, które zajmują największy udział w strukturze kosztów produktów roślinnych i zwierzęcych.

Rezerwy redukcyjne powstają głównie z następujących źródeł: eliminacja nadmiernych wydatków na poszczególne pozycje kosztowe dla każdego rodzaju produktu; obniżenie kosztów pomocniczych i usługowych usług produkcyjnych świadczonych dla produkcji głównej; uruchomienie rezerw na wzrost produkcji brutto; eliminowanie nadmiernych wydatków na poszczególne pozycje ogólnej produkcji i ogólnych wydatków służbowych.

▪Analiza wyników finansowych przedsiębiorstwa rolnego rozpoczyna się od uwzględnienia zysku, jego dynamiki i struktury oraz określenia odchyleń wskaźników roku sprawozdawczego od planów i danych za rok poprzedni. W normalnej sytuacji największy udział w całkowitym zysku mają zyski ze sprzedaży produktów, robót i usług. Z tego powodu analizując, bada się przede wszystkim czynniki wpływające na jego zmianę - wolumen sprzedanego produktu, jego strukturę (zakres), koszt, ceny. Wpływ tych czynników na wysokość zysku można obliczyć obliczając różnice bezwzględne.

Wzrost wolumenu sprzedawanych produktów może mieć zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na zyski. Wzrost sprzedaży produktów rentownych prowadzi do jej wzrostu, natomiast produktów nierentownych prowadzi do jej spadku.

Pozytywny i negatywny wpływ na zysk może mieć również struktura sprzedawanych produktów. Jeżeli udział bardziej dochodowych rodzajów produktów w całkowitym wolumenie sprzedaży wzrasta, kwota wzrasta; wręcz odwrotnie, wraz ze wzrostem udziału produktów o niskiej rentowności lub nierentowności maleje. Redukcja kosztów przyczynia się także do wzrostu zysków. "

Poziom cen sprzedaży i wielkość zysku są ze sobą bezpośrednio powiązane: wraz ze wzrostem poziomu cen wzrasta wielkość zysku i odwrotnie.

Następnie należy przeanalizować zmianę zysku ze sprzedaży poszczególnych rodzajów produktów ze względu na trzy czynniki: wolumen sprzedaży produktów, koszt oraz średnie ceny sprzedaży. Wpływ tych czynników mierzy się poprzez podstawienie łańcucha lub różnice bezwzględne.

Następnie należy szczegółowo przestudiować przyczyny zmian w wolumenie sprzedanych produktów, kosztach i cenie każdego rodzaju produktu. Wielkość sprzedaży zależy od wielkości produkcji i poziomu zbywalności. Do wzrostu wolumenów sprzedaży przyczynią się także zidentyfikowane rezerwy na zwiększenie produkcji.

Na całkowity koszt sprzedanych towarów składają się koszty wytworzenia i koszty sprzedaży. Zatem czynniki obniżające koszty produkcji są jednocześnie czynnikami zwiększającymi zyski.

Na ceny sprzedaży wpływa wiele czynników: jakość produktu, sytuacja na rynkach zbytu, terminy sprzedaży i procesy inflacyjne. Przy identyfikowaniu rezerw na wzrost średnich cen sprzedaży każdy z tych czynników wymaga szczególnego rozważenia.

Wskaźniki rentowności charakteryzują zarówno wyniki finansowe, jak i efektywność przedsiębiorstwa jako całości. Z konieczności wykorzystywane są w analizie porównawczej i ocenie kondycji finansowej przedsiębiorstwa. W tym celu badają dynamikę wskaźników rentowności i porównują je z planowanymi oraz z danymi z innych gospodarstw. Szczegółowo przeanalizowano czynniki wpływające na ich poziom.

Rezerwy zidentyfikowane w trakcie analizy czynnikowej wolumenów sprzedaży pełny koszt i średnie ceny sprzedaży, pozwalają określić rezerwy na zwiększenie opłacalności produkcji poszczególnych rodzajów produktów i przedsiębiorstwa jako całości.

■ Analiza kondycji finansowej przedsiębiorstwa

Kondycję finansową przedsiębiorstwa charakteryzuje jego zdolność do finansowania swojej działalności; zależy to od dostępności środków finansowych niezbędnych do normalnego funkcjonowania, powiązań finansowych z innymi osobami prawnymi i fizycznymi.

Aby ocenić sytuację finansową, porównuje się dane dotyczące aktywów i pasywów przedsiębiorstwa.

Podczas analizy poziomej wyznaczane są bezwzględne i względne zmiany wartości pozycji bilansowych za dany okres, a celem analizy pionowej jest zbadanie struktury aktywów i pasywów bilansu. Porównując zmiany aktywów i pasywów, można wyciągnąć wniosek, z jakich źródeł napływały nowe środki i w jakie aktywa je inwestowano.

Szczególne znaczenie ma analiza płynności bilansu, dla której wszystkie aktywa przedsiębiorstwa, ze względu na stopień ich płynności (stopień przeliczenia na pieniądze), dzieli się na grupy:

A1 – aktywa najbardziej płynne – gotówka (DS – 260), krótkoterminowe inwestycje finansowe(KFV - 250);

A2 – aktywa szybko zbywalne – należności (DZ 230) do 12 miesięcy;

A3 – aktywa wolno sprzedające się – zapasy i koszty z wyłączeniem rozliczeń międzyokresowych kosztów (Зз) (210 +220);

A4 – trudne do sprzedania – aktywa trwałe (Nadzwyczajne A – 190)

Zobowiązania grupuje się według stopnia pilności odpowiadających im zobowiązań:

P1 – zobowiązania najpilniejsze – zobowiązania i pożyczki niespłacone w terminie (KZ -620);

P2 – zobowiązania krótkoterminowe (kredyty i pożyczki krótkoterminowe (Kredyty krótkoterminowe.
Opublikowano na ref.rf
- 610) +630 dywidend

660 innych;

P3 – zobowiązania długoterminowe – kredyty i pożyczki długoterminowe (Kredyty długoterminowe.
Opublikowano na ref.rf
- 590);

P4 – zobowiązania trwałe – kapitał własny – (490) (490 + 640 + 650)

dochody z kapitału własnego przyszłych okresów rezerwowych

warte tego wydatku

Saldo uważa się za całkowicie płynne, gdy: A1 > P1; A2 > P2; A3 > P3; A4< П4.

Zasada płynności: nadwyżka aktywów nad pasywami – trzy pierwsze nierówności,

nadmiar słuszność i inne trwałe zobowiązania wobec aktywów trudnych do zbycia – czwarta nierówność. To znaczy, że Przedsiębiorstwo musi kosztem środków własnych w pełni utworzyć aktywa trwałe i częściowo (co najmniej 10%) pokryć zapotrzebowanie na aktywa obrotowe.

Ocena stabilności finansowej pozwala zewnętrznym podmiotom analizy (w szczególności inwestorom) określić możliwości finansowe przedsiębiorstwa w długim okresie. Jednocześnie ogromne znaczenie ma niezależność finansowa od źródeł zewnętrznych, w tym zakresie bada się stosunek zadłużenia, kapitału własnego i kapitału całkowitego z różnych pozycji;

Jednym z kryteriów oceny stabilności finansowej przedsiębiorstwa jest ustalenie nadwyżki lub braku źródeł środków na tworzenie rezerw i kosztów (materialnego kapitału obrotowego).

Biorąc pod uwagę zależność od wskaźników zaopatrzenia zapasów i kosztów ze źródeł własnych i pożyczonych, wyróżnia się trzy rodzaje stabilności finansowej:

1. Absolutna stabilność(rzadki) Zz ‹ SOS + kredyty, Koss › 1

Zapasy i koszty są mniejsze od sumy własnego kapitału obrotowego (SOC) i kredytów bankowych na pozycje zapasów, a stosunek podaży zapasów do kosztów ze źródłami finansowania jest większy niż jedność.

2. Stabilność normalna Zz = SOS + pożyczki

Zapasy i koszty są równe sumie środków własnych oraz kredytów bankowych na pozycje zapasów.

3.Niestabilna sytuacja finansowa Zz › SOS + pożyczki

Płatność została naruszona

Wykład 12. Analiza ekonomiczna działalności przedsiębiorstw rolniczych - pojęcie i rodzaje. Klasyfikacja i cechy kategorii „Wykład 12. Analiza ekonomiczna działalności przedsiębiorstw rolniczych” 2017, 2018.

TEMAT „ANALIZA DZIAŁALNOŚCI PRODUCENTÓW ROLNYCH”

Cechy analizy produkcji rolnej

Analiza warunków funkcjonowania przedsiębiorstw rolniczych

Analiza poziomu specjalizacji, intensyfikacji i efektywności produkcji

Analiza produkcji roślinnej

Analiza produkcji zwierzęcej

Analiza użytkowania gruntów

Analiza wyposażenia przedsiębiorstw rolniczych w środki trwałe i efektywność ich wykorzystania

CECHY ANALIZY PRODUKCJI ROLNEJ

1) wyniki działalności przedsiębiorstw rolniczych w dużej mierze zależą od warunków przyrodniczo-klimatycznych. Dlatego, aby uzyskać prawidłowe wnioski, wskaźniki roku bieżącego należy porównywać nie z rokiem ubiegłym, jak ma to miejsce w przedsiębiorstwach przemysłowych, ale ze średnimi danymi z poprzednich trzech do pięciu lat;

2) za Rolnictwo produkcja charakteryzuje się sezonowością. W związku z tym zasoby są wykorzystywane nierównomiernie w ciągu roku, produkty są sprzedawane nieregularnie, a przychody są uzyskiwane;

3) w rolnictwie proces produkcyjny jest bardzo długi i nie pokrywa się z okresem pracy. Wiele krytycznych wskaźników wydajności można obliczyć dopiero na koniec roku;

4) produkcja rolnicza zajmuje się organizmami żywymi. Dlatego na poziom jego rozwoju wpływają nie tylko prawa ekonomiczne, ale także biologiczne, chemiczne i fizyczne, co komplikuje pomiar wpływu czynników na wyniki działalności gospodarczej;

5) głównym środkiem produkcji w rolnictwie jest ziemia, której cechy przyrodnicze są nierozerwalnie związane z warunkami klimatycznymi. W odróżnieniu od innych gałęzi przemysłu, gdzie dokładnie znana jest efektywność ekonomiczna i zdolność produkcyjna wszystkich aktywów, produktywności ziemi nie można dokładnie zmierzyć i pod wpływem różnych czynników zmienia ona swój charakter przyrodniczy i gospodarczy. Ponadto ziemia nie zużywa się (przy prawidłowym użytkowaniu). Charakteryzuje się takimi cechami, jak powszechność, słaba koncentracja, zróżnicowany charakter, niższy poziom wydajności pracy pracowników rolnych, w związku z tym analiza powinna sprzyjać wysoce produktywnemu wykorzystaniu gruntów, konsekwentnemu rozwojowi najbardziej użytecznych obszarów działalności w warunki ekonomiczne;

6) część produktów rolnych wykorzystuje się na własne potrzeby jako środki produkcji: nasiona, pasza, zwierzęta. Dlatego wolumen sprzedanych produktów jest zwykle znacznie mniejszy niż wolumen wyprodukowanych produktów;

7) do oceny działalności przedsiębiorstw rolniczych stosuje się wiele szczegółowych wskaźników (wydajność, produktywność zwierząt gospodarskich, zawartość tłuszczu w mleku itp.). Ogólne wskaźniki stosowane we wszystkich branżach (koszt produktu, zysk, rentowność, obrót gotówkowy itp.) odzwierciedlają specyfikę produkcji rolnej. To determinuje niektóre cechy ich analizy;

8) w rolnictwie jest więcej podobnych przedsiębiorstw niż w przemyśle, prowadzących produkcję w mniej więcej tych samych warunkach naturalnych i klimatycznych. Można więc tutaj szerzej zastosować rolnictwo międzygospodarskie. analiza porównawcza, co pozwala na dokładniejszą ocenę wyników działalności gospodarczej i identyfikację dobrych praktyk innych przedsiębiorstw;

9) obecność szerokiej bazy porównawczej zarówno w obrębie poszczególnych przedsiębiorstw, jak i w skali regionu lub regionu pozwala na częstsze wykorzystywanie w analizach następujące techniki: porównanie szeregów równoległych i czasowych, grupowania analityczne, analiza korelacji, wielopoziomowa analiza porównawcza itp.

Biorąc pod uwagę specyfikę działalności przedsiębiorstw kompleksu rolno-przemysłowego (AIC), prace analityczne można prowadzić w następujących obszarach:

1) ocena jakości i wiarygodności informacji źródłowej;

2) analiza warunków funkcjonowania przedsiębiorstw rolniczych, ich wielkości i struktury:

· analiza warunków naturalnych, klimatycznych i ekonomicznych;

· analiza wielkości przedsiębiorstwa rolnego i jego struktury;

3) analiza poziomu specjalizacji, intensyfikacji i efektywności produkcji:

4)analiza produktów roślinnych:

· analiza dynamiki i realizacji planu produkcji roślinnej;

· analiza realizacji planu siewu i struktury powierzchni zasiewów; analiza plonów roślin uprawnych i czynników determinujących jego poziom;

· analiza realizacji planu działań agrotechnicznych;

· określenie rezerw wzrostu dla produkcji roślinnej.

5) analiza produkcji zwierzęcej:

· analiza realizacji planu zwiększenia pogłowia zwierząt;

· analiza struktury stada; ocena ekonomiczna zmiany w strukturze stada;

· analiza produktywności i czynników determinujących jej poziom - analiza podaży pasz i efektywności ich wykorzystania;

· ocena rezerw na wzrost produkcji zwierzęcej;

6) analiza wykorzystania zasobów ziemi:

· analiza wielkości funduszu ziemi gospodarstwa rolnego;

· analiza struktury funduszu gruntów rolnych;

· analiza efektywności wykorzystania gruntów rolnych i rezerw na jej zwiększenie;

7) analiza bezpieczeństwa produkcyjnego systemu operacyjnego:

· analiza wykorzystania floty ciągników;

· analiza wykorzystania kombajnów zbożowych;

· analiza wykorzystania pojazdów towarowych;

· analiza ogólnych wskaźników wyposażenia przedsiębiorstw rolnych w OS i efektywności ich wykorzystania;

8) analiza wykorzystania zasobów pracy i funduszu płac (FW);

9) analiza kosztów produktów rolnych;

10) analiza wyników finansowych działalności;

11) analiza kondycji finansowej przedsiębiorstwa kompleksu rolno-przemysłowego;

12) uogólnienie wyników analizy i opracowanie zestawu środków usprawniających działania.

Źródła informacji do analizy będą bardzo zróżnicowane i specyficzne. Jest to przede wszystkim sprawozdawczość roczna przedsiębiorstw rolniczych, która w swoim składzie i treści jest znacznie szersza niż sprawozdawczość przedsiębiorstw przemysłowych. Ponadto informacje do analizy można pozyskać z planu projektu zagospodarowania przestrzennego gospodarstw rolnych, bieżących danych księgowych, pozaksięgowych źródeł informacji, informacji o wynikach działalności podobnych przedsiębiorstw.

1. Cechy produkcji rolnej i analiza działalności gospodarczej przedsiębiorstw rolniczych

Rolnictwo jest ważnym sektorem gospodarki. Dzisiejsza polityka rolna ma na celu uczynienie jej wysoce efektywną i konkurencyjną, znacząco zwiększającą niezawodność dostaw kraju w produkty rolne i poprawiającą ich jakość. Zadaniem jest przeprowadzenie radykalnej restrukturyzacji stosunki gospodarcze w rolnictwie, którego celem jest zapewnienie mieszkańcom wsi możliwości samodzielności, przedsiębiorczości i inicjatywy.

1. Wyniki działalności gospodarczej przedsiębiorstw rolniczych zależą w dużej mierze od warunków przyrodniczo-klimatycznych. Ponieważ deszcze, susze, mrozy i inne zjawiska naturalne mogą znacznie zmniejszyć zbiory, zmniejszyć wydajność pracy i inne wskaźniki, analizując działalność gospodarczą, należy wziąć pod uwagę warunki naturalne i klimatyczne każdego roku i każdego gospodarstwa. Aby wyciągnąć prawidłowe wnioski na temat wyników działalności gospodarczej, nie należy porównywać wskaźników roku bieżącego z rokiem poprzednim, jak ma to miejsce w przedsiębiorstw przemysłowych, ale ze średnimi danymi za poprzednie 3-5 lat.

2. Rolnictwo charakteryzuje się produkcją sezonową. W związku z tym przez cały rok zasoby pracy, sprzęt i materiały są wykorzystywane nierównomiernie, produkty są sprzedawane nieregularnie i uzyskiwane są dochody. Zatem kombajny zbożowe można używać tylko 10-20 dni w roku, siewniki - 5-10, kombajny ziemniaczane - 20-30 dni. Cechę tę należy również wziąć pod uwagę przy analizie działalności gospodarczej, w szczególności takich wskaźników, jak zaopatrzenie i wykorzystanie środków trwałych produkcji, ziemi, pracy i zasobów finansowych.

3. W rolnictwie proces produkcyjny jest bardzo długi i nie pokrywa się z okresem pracy. Wiele wskaźników można obliczyć dopiero na koniec roku. Pod tym względem jak najbardziej Pełną analizę produkcji roślinnej można przeprowadzić jedynie na podstawie wyników roku. W ciągu roku analizuje się realizację planu działań agrotechnicznych na okresy prac rolniczych; odchylenie od koszty standardowe za jednostkę wykonanej pracy.

4. Produkcja rolnicza zajmuje się organizmami żywymi. Dlatego na poziom jego rozwoju wpływają nie tylko prawa ekonomiczne, ale także prawa biologiczne, chemiczne i fizyczne, co komplikuje pomiar wpływu czynników na wyniki działalności gospodarczej. Jednocześnie uwzględnienie skutków tych przepisów ma wyjątkowe znaczenie przy analizie działalności przedsiębiorstw.

5. Głównym środkiem produkcji w rolnictwie jest ziemia, której cechy przyrodnicze są nierozerwalnie związane z warunkami klimatycznymi. W odróżnieniu od innych sektorów gospodarki narodowej, gdzie efektywność ekonomiczna i zdolność produkcyjna wszystkich funduszy są dokładnie znane, produktywności ziemi nie można dokładnie zmierzyć i pod wpływem różnych czynników zmienia ona swój charakter przyrodniczy i gospodarczy. Co więcej, ziemia jako główny środek produkcji nie tylko nie ulega zużyciu, ale wręcz przeciwnie, poprawia się, jeśli jest właściwie wykorzystywana. Wreszcie jedną z cech charakterystycznych tego środka produkcji jest to, że ziemia jest niezwykle wszechstronna. Wiadomo, że w przemyśle, w oddzielnym zakładzie, z reguły można wytworzyć tylko produkt odpowiedniego rodzaju. W rolnictwie na tym samym terenie można wytwarzać wiele rodzajów produktów. W rezultacie charakteryzuje się ona takimi cechami, jak powszechność produkcji, słaba koncentracja, zróżnicowany charakter i niższy poziom produktywności pracy. W tym względzie analiza działalności gospodarczej przedsiębiorstw powinna sprzyjać wysoce produktywnemu wykorzystaniu gruntów i konsekwentnemu rozwojowi najbardziej przydatnych w warunkach gospodarczych obszarów działalności.

6. Rolnictwo różni się od innych gałęzi produkcji także tym, że wykorzystuje część swoich produktów na własne potrzeby jako środki produkcji: nasiona, paszę, zwierzęta. Dlatego wolumen sprzedanych produktów jest zwykle znacznie mniejszy niż wyprodukowany.

7. Biorąc pod uwagę specyfikę rolnictwa, do oceny działalności przedsiębiorstw rolniczych stosuje się wiele szczegółowych wskaźników (wydajność, produktywność zwierząt gospodarskich, zawartość tłuszczu w mleku itp.). Ogólne wskaźniki stosowane we wszystkich sektorach gospodarki narodowej (koszty produkcji, zysk, rentowność, obrót środków itp.) odzwierciedlają specyfikę produkcji rolnej. To determinuje niektóre cechy ich analizy.

8. Jednocześnie należy zauważyć, że w rolnictwie występuje więcej podobnych przedsiębiorstw niż w przemyśle, prowadzących produkcję w mniej więcej takich samych warunkach przyrodniczych i klimatycznych. Dlatego też, w odróżnieniu od przedsiębiorstw przemysłowych, szerzej można tu zastosować międzyrolniczą analizę porównawczą. Pozwala to na dokładniejszą ocenę wyników działalności biznesowej i identyfikację najlepszych praktyk innych przedsiębiorstw.

9. Obecność szerokiej bazy porównawczej zarówno w obrębie pojedynczego przedsiębiorstwa, jak i w skali powiatu lub regionu pozwala na częstsze stosowanie w analizach następujących technik: porównywanie szeregów równoległych i czasowych, grupowania analityczne, analiza korelacji, wieloczynnikowa analiza porównawcza, itp.

2. Przyrodnicze i ekonomiczne uwarunkowania działalności gospodarczej przedsiębiorstw rolniczych i ich analiza.

Wyniki przedsiębiorstw rolniczych w istotny sposób zależą od warunków produkcji. Ponieważ analiza ekonomiczna rozpocząć od badania warunków przyrodniczo-ekonomicznych gospodarstwa, jego wielkości, kierunku produkcji, poziomu intensyfikacji produkcji i jej efektywności. Dopiero biorąc pod uwagę specyficzne uwarunkowania, można obiektywnie ocenić rezultaty działalności przedsiębiorstwa i nakreślić sposoby jego dalszego rozwoju.

Warunki produkcji można podzielić na trzy grupy :

a) naturalne i klimatyczne;

b) lokalizację gospodarstwa;

c) ekonomiczne warunki produkcji.

Każdą z tych grup można scharakteryzować za pomocą odpowiedniego układu wskaźników. Z naturalne warunki Na wyniki działalności gospodarczej największy wpływ mają rodzaje gleby, cechy klimatu, ukształtowanie terenu, hydrografia i roślinność.

Dla charakterystyka stanu gleby stosuje się następujące wskaźniki: ocena jakościowa gruntów rolnych (w punktach), średnia wielkość pól, zawartość próchnicy i mikroelementów w glebie, miąższość warstwy próchnicy, udział gruntów wymagających wapnowania i gipsowania, udział gruntów ulepszonych w ich łącznej powierzchni, skład mechaniczny gleby itp. d.

Podczas nauki warunki klimatyczne należy zwrócić uwagę na takie cechy, jak średnie roczne opady, ich rozkład w poszczególnych porach roku, czas trwania i grubość pokrywy śnieżnej, głębokość zamarzania gleby, daty pierwszych i ostatnich przymrozków, czas trwania okres bezmrozowy oraz okresy o średniej dobowej temperaturze powyżej 0°C, powyżej +5 i +10°C, liczba dni słonecznych w roku oraz w okresie bezmrozowym.

Na ocena lokalizacji gospodarstwa badana jest odległość od ośrodków regionalnych i powiatowych, dworców kolejowych, pirsów, przedsiębiorstw zaopatrzeniowych, przetwórczych i naprawczych oraz stan sieci drogowej.

DO warunki ekonomiczne , od których zależą wyniki działalności gospodarczej, obejmują. Należy mieć na uwadze, że obecność w gospodarstwie np. dużej liczby środków trwałych produkcji sama w sobie nie zapewnia wysokich wyników produkcyjnych. Aby efektywnie wykorzystać środki trwałe, zwłaszcza w hodowli zwierząt gospodarskich, konieczne jest posiadanie wystarczającej liczby pracowników, aby stworzyć silne zaopatrzenie w żywność, tj. zapewnić proporcjonalność wszystkich elementów bazy materiałowej i technicznej. Najważniejsze proporcje, jakie należy uwzględnić w procesie analizy warunków funkcjonowania gospodarstwa, charakteryzują się wskaźnikami pogłowia zwierząt na 100 ha użytków rolnych, podażą kapitału, stosunkiem kapitału do pracy, zaopatrzeniem zwierząt w paszę, lokale itp. Badanie wszystkich wymienionych wskaźników jest niezbędne nie tylko do scharakteryzowania warunków funkcjonowania przedsiębiorstwa, ale także do obiektywnej oceny osiąganych wyników produkcyjnych i finansowych. W procesie analizy wszystkie te wskaźniki porównuje się z odpowiednimi danymi z gospodarstw sąsiednich, średnią dla powiatu, regionu, a także w czasie z okresu 5-10 lat.

3. Analiza poziomu specjalizacji, efektywności i intensyfikacji produkcji

Wyniki działalności gospodarczej w dużej mierze zależą od poziomu specjalizacji i koncentracji produkcji. Specjalizacja i koncentracja produkcji rolnej rozwijają się pod wpływem dwóch tendencji: z jednej strony pogłębianie się społecznego podziału pracy sprzyja węższej specjalizacji, z drugiej strony cechy produkcji rolnej (sezonowość, szczególna rola ziemi oraz ścisły związek między produkcją roślinną i zwierzęcą) wymagają rozwoju zróżnicowanych przedsiębiorstw. Większość gospodarstw rolnych jest zdywersyfikowana, choć w ostatnich latach wzrosła liczba gospodarstw wysokospecjalistycznych (hodowle drobiu, zakłady warzywnicze, kompleksy hodowli i tuczu zwierząt itp.). Tak wąska specjalizacja nie jest jednak możliwa w przypadku wszystkich rodzajów produktów rolnych.

Zadanie analityczne - nie tylko określa poziom specjalizacji, jaki rozwinął się w gospodarce, ale także nakreśla sposoby jej dalszego doskonalenia. Głównym wskaźnikiem charakteryzującym specjalizację przedsiębiorstw rolniczych jest struktura produktów rynkowych. Jako dodatkowe wskaźniki można wykorzystać strukturę powierzchni zasiewów, produkcję brutto, zwierzęta gospodarskie i koszty pracy.

Ze względu na ich udział w całkowitym wolumenie sprzedaży produktów wyróżnia się 2-3 główne gałęzie przemysłu lub uprawy oraz dodatkowe. Badają zasadność wyboru dodatkowych branż i zgodność ich wielkości z branżami wiodącymi. Dodatkowe gałęzie przemysłu są często niezbędne do normalnego funkcjonowania głównych (na przykład w hodowli trzody chlewnej mleko jest potrzebne do karmienia prosiąt, w hodowli nasion wymagany jest rozwój pszczelarstwa). Wiele dodatkowych branż przyspiesza obrót kapitałowy i zwiększa efektywność wykorzystania zasobów ziemi i środków trwałych. W gospodarstwach niewyspecjalizowanych można zaobserwować uniwersalizm produkcji: jednocześnie produkuje się i sprzedaje wiele rodzajów produktów roślinnych i zwierzęcych, przy czym trudno określić, który z nich przeważa. W gospodarstwach o wysokim stopniu specjalizacji hodowla zwierząt zostaje przeniesiona na grunt przemysłowy i powstają duże zmechanizowane kompleksy do produkcji mleka, wieprzowiny i jaj.

Aby ocenić poziom (głębokość) specjalizacji produkcji, należy obliczyć współczynnik specjalizacji Do sp:

Gdzie U d n - udział określonego rodzaju produktu handlowego w jego całkowitym wolumenie;

n to numer seryjny poszczególnych typów produktów według ich ciężaru właściwego w uszeregowanej serii.

Wartość współczynnika specjalizacji może wynosić od 0 do 1. Jeśli jego poziom jest mniejszy niż 0,2, oznacza to specjalizację słabą, od 0,2 do 0,4 - średnią i powyżej 0,6 - specjalizację pogłębioną.

Jeżeli na przykład udział bydła na mięso w ogólnej wielkości produktów handlowych wynosi 50%, mleka - 30%, zboża - 10%, ziemniaków - 8%, pozostałych produktów - 2%, wówczas współczynnik specjalizacji będzie wynosić:

K sp = 100/(50*(2*1 - 1) + 30*(2*2-1) + 10*(2*3-1) + 8*(2*4-1) + 2*(2 *5-1)) =100/264 = 0,38.

Oznacza to, że specjalizacja w tym przedsiębiorstwie jest na średnim poziomie. Aby uzyskać pełniejsze wnioski, należy zbadać dynamikę tego wskaźnika.

Dla ocena efektywności ekonomicznej specjalizacji konieczne jest równoległe porównanie wskaźników specjalizacji i efektywności produkcji. Na podstawie wyników analizy opracowywane są działania mające na celu poprawę specjalizacji gospodarstw rolnych, z uwzględnieniem specyficznych warunków produkcji. Najbardziej racjonalną wielkość i kombinację branż określa się poprzez rozwiązywanie problemów ekonomicznych i matematycznych oraz analizę porównawczą między gospodarstwami przedsiębiorstw o ​​tym samym kierunku produkcji.

Poziom intensyfikacji produkcji ma duży wpływ na wyniki działalności gospodarczej. Jak wiadomo, reprodukcja rozszerzona w rolnictwie może być prowadzona w sposób ekstensywny i intensywny. Jeżeli wzrost produkcji osiąga się poprzez zwiększenie areału i liczby zwierząt, wówczas tę formę reprodukcji rozszerzonej nazywa się rozległy. Jeżeli rozwój produkcji następuje poprzez poprawę jakości uprawy roli, dodatkowe inwestycje środków na tym samym obszarze, a tym samym zwiększenie plonów i produktywności zwierząt gospodarskich, wówczas ten sposób zwiększania produkcji nazywa się intensywny. Głównym kierunkiem rozwoju produkcji rolnej w kraju jest intensyfikacja nowoczesna scena. Osiąga się to poprzez wprowadzanie postępu naukowo-technicznego oraz zaawansowanego doświadczenia praktycznego. Stały wzrost inwestycji w rozwój nowocześniejszych środków produkcji i bardziej wykwalifikowanej siły roboczej w przeliczeniu na jednostkę powierzchni powinien zapewnić większą część wzrostu produkcji rolnej.

Aby kompleksowo zbadać proces intensyfikacji, bierze się pod uwagę trzy grupy wskaźników. DO pierwsza grupa zawierać wskaźniki charakteryzujące poziom nasilenia. Do najważniejszych z nich zalicza się wysokość środków trwałych i obrotowych w przeliczeniu na 100 ha użytków rolnych, wysokość kosztów w przeliczeniu na 100 ha użytków rolnych; dodatkowe - zużycie nawozów na 1 ha, zaopatrzenie w energię, wyposażenie gospodarstw w ciągniki, pogłowie zwierząt na 100 ha użytków rolnych, wielkość inwestycji w melioracje.

Druga grupa tworzą wskaźniki charakteryzujące rezultaty intensyfikacji: plon produktów brutto, dochód netto na 100 ha użytków rolnych, plony, produktywność zwierząt.

Trzecia grupa wskaźniki charakteryzują skuteczność intensyfikacji w oparciu o porównanie dodatkowych inwestycji z ich wynikami (wielkość produkcji i sprzedaży produktów na rubla ogółem inwestycji, rentowność produktów, wydajność pracy, produktywność kapitału, zwrot z nawozów, paszy itp.).

W procesie analizy konieczne jest zbadanie poziomu tych wskaźników, ich dynamiki, przeprowadzenie porównań między gospodarstwami oraz ocena osiągniętego poziomu intensyfikacji i efektywności produkcji w badanym gospodarstwie.

4. Krótki opis sytuacji finansowej gospodarstwa i jego wypłacalności

Badając początkowe warunki funkcjonowania przedsiębiorstwa, niemałe znaczenie ma wyraźna analiza dynamiki głównych wskaźników charakteryzujących sytuację majątkową i finansową przedsiębiorstwa. Do ich wyliczeń i analiz wykorzystywane są dane ze sprawozdań finansowych i not objaśniających do nich.

Stan majątkowy przedsiębiorstwa ocenia się na podstawie badania dynamiki (w okresie 3-5 lat) poziomu następujących wskaźników:

Całkowita kwota środków, którymi dysponuje przedsiębiorstwo;

Ilość środków trwałych i ich udział w sumie majątku, w tym udział ich części czynnej;

Stopień amortyzacji środków trwałych i stopień ich odnowienia;

Kwoty aktywów obrotowych i ich udziały w sumie w walucie bilansowej;

stosunek aktywów obrotowych i trwałych;

Wysokość zapasów rzeczowych i ich udział w kwocie przychodów;

Kwoty należności i ich udział w przychodach;

Udział należności przeterminowanych w majątku ogółem przedsiębiorstwa.

Wzrost realnej wielkości środków, którymi dysponuje przedsiębiorstwo (z uwzględnieniem czynnika inflacyjnego) wskazuje na rozwój działalności przedsiębiorstwa. Wręcz przeciwnie, spadek oznacza spadek produkcji. Stan techniczny przedsiębiorstwa ocenia się na podstawie stopnia zniszczenia i odnowienia środków trwałych. Ważne są optymalne proporcje pomiędzy kapitałem stałym i obrotowym. Jeśli tego ostatniego brakuje, moce produkcyjne przedsiębiorstwa nie są w pełni wykorzystywane, w wyniku czego pogarszają się wszystkie wskaźniki ekonomiczne jego działalności. Optymalna wielkość zapasów, redukcja należności i ich udział w wysokości przychodów (obrótów) pozwalają przyspieszyć obrót kapitału i zwiększyć jego rentowność.

Ocena stabilności finansowej przedsiębiorstwa Zaleca się zbadanie dynamiki następujących wskaźników:

Kwoty i udziały w kapitałach własnych przedsiębiorstwa w sumie w walucie bilansowej;

Kwoty i udziały pożyczonych środków w sumie w walucie bilansowej;

Stosunek funduszy własnych i pożyczonych przedsiębiorstwa (dźwignia dźwigni finansowej);

Wskaźniki należności i zobowiązań;

Udziały w kapitale własnym i dłużnym w tworzeniu aktywów trwałych;

Udziały w kapitale własnym i pożyczonym w tworzeniu aktywów obrotowych;

Udziały w kapitale własnym w tworzeniu rezerw przedsiębiorstwa.

Wzrost udziału kapitału własnego i zmniejszenie udziału kapitału obcego, spadek dźwigni finansowej wskazują na wzmocnienie pozycji finansowej gospodarki i odwrotnie. Świadczy o tym także wzrost udziału środków własnych w tworzeniu majątku obrotowego i trwałego przedsiębiorstwa.

Ocena wypłacalności przedsiębiorstwa przeprowadza się w oparciu o badanie dynamiki następujących wskaźników:

Rezerwa gotówkowa i jej udział w kwocie krótkoterminowych zobowiązań finansowych;

Wskaźnik płynności bieżącej (stosunek aktywów obrotowych do zobowiązań krótkoterminowych);

Kwota krótkoterminowych i długoterminowych zobowiązań finansowych oraz ich udział w sumie aktywów przedsiębiorstwa;

Kwoty przeterminowanych zobowiązań krótkoterminowych i długoterminowych oraz ich udział w sumie aktywów przedsiębiorstwa.

Wzrost poziomu dwóch pierwszych wskaźników wskazuje na wzmocnienie wypłacalności przedsiębiorstwa. Przeciwnie, wzrost poziomu trzeciego i czwartego wskaźnika wskazuje na pogorszenie sytuacji finansowej przedsiębiorstwa. Jeżeli ich wartość przekracza wartość standardową, wówczas przedsiębiorstwo zalicza się do klasy trwale niewypłacalnych.

Charakteryzować efektywność i intensywność wykorzystania środków przedsiębiorstwa oraz oceniać jego działalność gospodarczą Stosowany jest następujący system wskaźników:

· rentowność ogółu aktywów przedsiębiorstwa (stosunek zysku brutto do średniorocznej wielkości majątku);

zwrot z kapitału własnego (wskaźnik zysk netto do średniorocznej kwoty kapitału własnego);

· efektywne wykorzystanie pożyczonych środków (efekt dźwigni finansowej);

· wskaźnik rotacji kapitału zaawansowanego (stosunek przychodów do średniorocznej wielkości majątku);

· wskaźnik rotacji kapitału obrotowego (stosunek przychodów do średniorocznej wielkości majątku obrotowego);

· czas trwania obrotu kapitałem obrotowym, w tym (w tym w zapasach, należnościach i środkach pieniężnych.

Pierwsze trzy wskaźniki charakteryzują efektywność wykorzystania środków, którymi dysponuje przedsiębiorstwo (własnych i pożyczonych), a ostatni – intensywność ich wykorzystania. Im wyższy zwrot z kapitału i szybkość jego obrotu, tym większa aktywność gospodarcza administracji przedsiębiorstwa i odwrotnie.

Jeżeli spółką jest spółka akcyjna, której akcje są notowane na giełdzie, analizę uzupełnia się danymi dotyczącymi pozycji spółki na rynku papierów wartościowych. Należy zbadać dane dotyczące liczby akcji wyemitowanych przez spółkę akcyjną, z uwzględnieniem w pełni opłaconych, częściowo opłaconych i nieopłaconych, wartości nominalnej tych akcji, zmian w liczbie akcji w związku z dodatkową emisją, liczby nabytych akcji, liczbę akcjonariuszy zarejestrowanych w rejestrze, w tym największych.

Konieczne jest podanie wskaźników charakteryzujących atrakcyjność inwestycyjną spółki akcyjnej:

a) zwrot z kapitału zakładowego (stosunek zysku netto do średniorocznej wysokości kapitału zakładowego);

b) poziom stopy dywidendy, tj. część zysku netto przeznaczona na wypłatę dywidendy z akcji zwykłych (stosunek funduszu na wypłatę dywidendy do kwoty zysku netto);

c) kwotę dywidendy przypadającą na jedną akcję (fundusz dywidendy z akcji zwykłych dzieli się przez liczbę akcji zwykłych wyemitowanych przez spółkę akcyjną);

d) stopę dywidendy (stosunek kwoty dywidendy przypadającej na jedną akcję zwykłą do jej wartości nominalnej);

e) cenę akcji (stosunek kwoty dywidendy przypadającej na akcję do średniorocznego oprocentowania lokat bankowych);

f) współczynnik notowań akcji (stosunek ceny akcji do ceny księgowej akcji).

Badanie dynamiki tych wskaźników na przestrzeni ostatnich 3-5 lat pozwoli nam określić tendencje w sytuacji finansowej analizowanego przedsiębiorstwa.



WSTĘP

1. Analiza stanu aktualnego i rozwoju produkcji w przedsiębiorstwie rolniczym.

1. Podstawy teoretyczne.
2. Krótka charakterystyka produkcyjno-ekonomiczna przedsiębiorstwa.

2. Analiza kosztów produktów mlecznych (mleka).

2.1 Wielkość, struktura i dynamika kosztów na 1 sztukę oraz kosztu mleka.

2.2 Wpływ głównych czynników na koszt

2.3 Analiza przyczyn mających wpływ na zmiany kosztów i produktywności zwierząt gospodarskich.

2.4 Wpływ kosztu mleka na jego opłacalność,

na wyniki finansowe przedsiębiorstwa.

3. Sposoby i rezerwy obniżania kosztów mleka i zwiększania efektywności jego produkcji.

Wnioski i oferty

Bibliografia

Aplikacje

WSTĘP

Koszt produkcji jest najważniejszym wskaźnikiem efektywności ekonomicznej produkcji rolnej. Syntetyzuje wszystkie aspekty działalności gospodarczej i akumuluje rezultaty wykorzystania wszystkich zasobów produkcyjnych. Jego redukcja jest jednym z podstawowych i pilnych zadań każdego społeczeństwa, każdej branży i przedsiębiorstwa. Poziom kosztów produkcji determinuje wysokość zysku i poziom rentowności, kondycję finansową przedsiębiorstwa i jego wypłacalność, wysokość składek na fundusze oszczędnościowe i konsumpcyjne, stopę reprodukcji rozszerzonej, poziom zakupów i ceny rynkowe dla produktów rolnych.

Problem redukcji kosztów nabiera na obecnym etapie szczególnego znaczenia. Znalezienie rezerw w celu jego ograniczenia pomaga wielu gospodarstwom uniknąć bankructwa i przetrwać w gospodarce rynkowej.

Główną rolę powinna odegrać w tym analiza działalności gospodarczej przedsiębiorstw, której głównymi celami są:

Prowadzenie systematycznego monitorowania realizacji planu redukcji kosztów produkcji;

Badanie wpływu czynników na zmiany jego poziomu;

Identyfikacja rezerw w celu obniżenia kosztów produkcji;

Obiektywna ocena działalności przedsiębiorstwa w zakresie wykorzystania możliwości obniżenia kosztów produkcji i opracowania środków zagospodarowania zidentyfikowanych zasobów.

Obiektami analizy są m.in.:

1. całkowity koszt produkcji,

w tym według branży;

2. koszty na rubla produkcji brutto;

3. koszt produktów rolnych;

4. koszty na jednostkę produkcji według sztuki.

W pracy przedmiotowej przedmiotem analizy są produkty mleczne.

Celem analizy hodowli bydła mlecznego jest:

Badanie wzorców i ocena dynamiki kosztów mleka;

Ocena realizacji planu mlecznego;

Ocena poziomu produktu;

Rezerwa na oszczędności w produkcji;

Ocena wyników biznesowych;

Uzasadnienie planów i prognoz na przyszłość.

Stosowane metody analizy ekonomicznej to porównania, grupowanie, średnie itp.

1. Analiza stanu aktualnego i rozwoju produkcji w przedsiębiorstwie rolniczym.

1. Podstawy teoretyczne.

Każde przedsiębiorstwo rolne stoi przed zadaniem zwiększenia wolumenu produkcji i sprzedaży produktów zwierzęcych do państwa w bieżącym pięcioleciu. Aby to osiągnąć, kołchozy i PGR muszą stale pracować nad pogłębieniem i koncentracją produkcji, zwiększeniem składu rasowego zwierząt gospodarskich, wzmocnieniem zaopatrzenia w żywność, stworzeniem lepszych warunków utrzymania i opieki nad zwierzętami, wprowadzeniem zaawansowanej technologii, postępowych form organizacji i wynagradzania, i podnosić umiejętności pracowników.

W przeciwieństwie do produkcji roślinnej, podaż produktów zwierzęcych jest w mniejszym stopniu uzależniona od warunków klimatycznych. Umożliwia to systematyczne przeprowadzanie analiz ekonomicznych, terminowe identyfikowanie niedociągnięć w organizacji produkcji i szybkie podejmowanie niezbędnych działań w celu ich wyeliminowania.

Najważniejsze w analizie hodowli zwierząt jest określenie rezerw na podniesienie jakości i poprawę jakości produktów, obniżając ich koszt. Główne rezerwy na zwiększenie produkcji zwierzęcej to:

• Zwiększona produktywność zwierząt gospodarskich;
• Zwiększanie żywej wagi sprzedawanych młodych zwierząt;
• Eliminacja śmiertelności zwierząt;
• Efektywne wykorzystanie paszy;
• Poprawa warunków utrzymania i opieki nad zwierzętami gospodarskimi;
• Przestrzeganie zootechnicznych zasad rozrodu stada.

Ważne jest, aby znać cechy hodowli zwierząt i podczas analizy móc podkreślić najważniejsze i ujawnić złożone relacje między czynnikami a wynikami produkcji.

Gwałtowny wzrost produkcji mleka w kraju jest możliwy jedynie w oparciu o przyspieszone przeniesienie hodowli bydła mlecznego na intensywną ścieżkę rozwoju, powszechne wprowadzenie intensywnych i bezodpadowych technologii oraz zwiększoną integrację w ramach jednego przemysłu rolno-przemysłowego. złożony. Jednocześnie ogromne znaczenie mają prace selekcyjne mające na celu zwiększenie produkcyjnego potencjału dziedzicznego ras bydła mlecznego hodowanych w kraju, oparte na wykorzystaniu nowoczesnych osiągnięć genetyki innych nauk biologicznych, współpracy międzynarodowej w wymianie najlepszego materiału genetycznego , organizacja selekcji na dużą skalę, powszechne wykorzystanie komputerów do zarządzania procesem selekcji itp. .d. Tym samym w wyniku prowadzonych prac selekcyjnych bydła mlecznego ras czarno-białych, czerwono-białych, brązowych i czerwonych planuje się zwiększenie średniej wydajności mlecznej od krowy do 5 000 - 7 000 kg.

W naszym kraju włożono wiele pracy, aby stworzyć system hodowli w hodowli bydła mlecznego: utworzono stada hodowlane, zbudowano duże przedsiębiorstwa hodowlane (stacje) sztucznego zapłodnienia, metoda długotrwałego przechowywania nasienia jest szeroko rozpowszechniona wykorzystywane w produkcji, zorganizowano ośrodki hodowli ras wiodących; utworzono sieć instytucji badawczych zajmujących się hodowlą zwierząt gospodarskich.

Aby zwiększyć wydajność mleczną zwierząt gospodarskich, konieczne są dwa główne czynniki:

1. poprawa warunków żywienia i utrzymania zwierząt.
2. zwiększając ich potencjał genetyczny.

Tempo selektywnego doskonalenia bydła mlecznego w okresie rozwoju czystorasowego może sięgać nawet 1,5-2%, a wprowadzenie do praktyki programów hodowlanych na dużą skalę w ciągu 10-15 lat przyczyniło się do rocznego wzrostu wydajności mlecznej do 100 kg mleka lub więcej na krowę.

Zastosowanie metod genetyki popularnej, informatyki elektronicznej oraz innych osiągnięć nauki i techniki pozwala na przekształcenie selekcji bydła mlecznego w harmonijny, naukowo oparty system, który umożliwia szybkie tworzenie zwierząt i całych populacji o wysokim potencjale genetycznym dla mleka produktywność w warunkach technologii przemysłowej.

Wprowadzenie do prac hodowlanych metod genetyczno-matematycznych i technologii komputerowej wymaga wprowadzenia znacząca zmiana w myśleniu specjalistów – hodowców bydła, połączenie intuicji selekcyjnej z dokładnymi obliczeniami opartymi na wiedzy o przyczynach i konsekwencjach dynamiki dziedziczności, zmienności, procesu ewolucyjnego itp. W związku z tym istnieje potrzeba wyjaśnienia istoty, celów i zadań głównych części procesu selekcji, ich nowoczesnej treści i wdrożenia w pracy z bydłem mlecznym w celu zwiększenia ich produktywności i cech hodowlanych, hodowli nowych ras, typów, linii i rodziny.

1.2. Krótka produkcja i ekonomia

charakterystyka przedsiębiorstwa.

SEC „Rosja” położona jest w centralnej części obwodu kudymkarskiego, w istniejących granicach została utworzona w 1977 r., ustawa o prawie do korzystania z gruntów została wydana w 1982 r.

Centrum SPK „Rosja” znajduje się we wsi Yurino. Centrum regionalnym jest Kudymkar. Odległość do punktów dostaw w Kudymkar wynosi 3 km. Do regionalnego centrum Permu - 200 km. , do stacji kolejowej Mendelejewo – 102 km. , do molo w Pożwach - 98 km.

Całkowita powierzchnia gruntów SPK „Rosja” wynosi 11846 ha, całkowita powierzchnia gruntów rolnych wynosi 7944 ha.

W tym - grunty orne - 6135 ha;

Pola siana – 1583 ha;

Pastwiska - 226 ha;

Powierzchnia leśna – 2858 ha;

Stawy i zbiorniki wodne – 254 ha;

Pozostałe grunty rolne - 790 ha.

Kierunek produkcji gospodarstwa to nabiał i mięso oraz dobro rozwinięty przemysł uprawa zbóż, z podstawami produkcji nasion.

Struktura organizacyjna zarządzania ma charakter terytorialny. Organizacja zespołów w gospodarstwie przedstawia się następująco:

Pierwsza brygada to wieś Lopatino (mleko, zboże), druga to wieś Płotnikowo (mleko, zboże, ziemniaki), trzecia to wieś B. Serva (chów młodego bydła, produkcja zboża), czwarta to wieś B. Serva (chów młodego bydła, produkcja zboża), czwarta to wieś Tarovo (mleko, zboże),

piąta - wieś Peshnigort (mleko, produkcja pasz), szósta - wieś Vyrovo (tucz bydła), siódma - wieś Stepanovo (mleko, mięso).

Produkcję zwierzęcą SPK „Rosja” reprezentuje pogłowie bydła w 2002 roku w wysokości 1703 szt., w tym 589 szt. krów czarno-białych. Cały inwentarz żywy utrzymywany jest w pięciu komercyjnych gospodarstwach mleczarskich i dwóch tuczowych. Budynki inwentarskie są w dobrym i zadowalającym stanie, powstają nowe. Posiadają w pełni zmechanizowane zaopatrzenie w wodę i dojenie krów. Rozdawanie paszy i usuwanie obornika zostały częściowo zmechanizowane. Pobór paszy jest całkowicie zmechanizowany.

Tabela 1 .

Analiza dynamiki przedsiębiorstwa rolniczego

na lata 2000-2002 (mleko).

Wskaźniki				Faktycznie w % w porównaniu do roku 2002.
1. Produkcja mleka brutto po porównywalnych cenach - tylko tysiąc rubli.
2.Komercyjna produkcja mleka – ogółem, tys. rubli.
3. Całkowita powierzchnia gruntów, Grunty rolne, ha W tym grunty orne, ha
4. Przeciętna liczba pracowników – ogółem, osoby. w tym Zatrudnieni w produkcji rolnej - ogółem, osoby.
5. Koszt środków trwałych - ogółem, tysiące rubli. w tym trwałe aktywa rolne. Spotkania
6. Kapitał obrotowy, tysiące rubli.
7.Średnioroczny inwentarz żywy (bydło) - ogółem, pogłow. w tym: Główne stado bydła mlecznego, głowy. Zwierzęta do hodowli i tuczu, głowy.

W tabeli 1 przedstawiono analizę przedsiębiorstwa rolniczego SPK „Rosja” na przestrzeni 3 lat. Koszt produkcji mleka brutto w cenach porównywalnych w 2002 r. wynosi 4878 tys. rubli - jest wyższy niż w 2000 r. o 37,1%, w porównaniu z 2001 r. o 17,3%, koszt produktów handlowych w 2002 r. jest także wyższy niż w 2000 r. o 61,2% , w 2001 r. – o 19,4%. Jak wynika z tabeli 1, można stwierdzić, że co roku w niewielkim stopniu zmniejsza się powierzchnia gruntów, w tym gruntów ornych. Z roku na rok zmniejsza się także przeciętna liczba zatrudnionych, która w 2000 r. zmniejszyła się o 5 osób w stosunku do 2001 r., o 9 osób w stosunku do 2001 r., zmniejsza się także liczba osób pracujących bezpośrednio przy produkcji rolnej. Dzieje się tak z wielu powodów, takich jak: opóźnienia w wypłacie wynagrodzeń, brak specjalistów na obszarach wiejskich wpływający na kwalifikacje personelu, starzenie się sprzętu, maszyn i tak dalej. Wartość środków trwałych maleje z roku na rok w miarę zużywania się urządzeń i maszyn, naliczania amortyzacji, zmniejszania się wartości środków trwałych z roku na rok oraz braku zakupów nowego sprzętu lub kupowania go w małych ilościach. Z roku na rok zmniejsza się także kapitał obrotowy. W 2002 r. wzrosła pogłowie bydła w związku z hodowlą i tuczem zwierząt, natomiast zmniejszyła się liczba krów.

Tabela 2.

Skład i struktura produktów handlowych SPK „Rosja”.

Zgodnie z Tabelą 2. „Skład i struktura produktów handlowych SPK „Rosja”” możemy stwierdzić, że koszty produktów handlowych, w tym mleka, znacznie rosną z roku na rok. Oznacza to, że firma rozwija i sprzedaje swoje produkty. Mleko stanowi 50 i więcej procent w strukturze produktów handlowych, co oznacza, że ​​głównym sprzedawanym produktem jest mleko.

Tabela 3.

Efektywność i aktywność ekonomiczna intensyfikacji produkcji rolnej w rolniczym kompleksie produkcyjnym Rossija w latach 2000-2002.

Wskaźniki					Faktycznie, procentowo w 2002 r.
Wstępne dane: 1. Główne atuty produkcyjne hodowli bydła mlecznego. 2. Koszty produkcji stada mlecznego 3. Wydajność mleczna brutto 4. Koszt produkcji mleka brutto 5.Średnioroczny pogłowie krów 6. Koszty pracy w hodowli bydła mlecznego 7. Zysk ze sprzedaży mleka 8. Koszt sprzedanego mleka 9.Dochody ze sprzedaży mleka Szacowane wskaźniki: Produkcja mleka: Za 100 rubli trwałych aktywów produkcyjnych Za 100 rubli. koszty produkcji Za 1 osobogodzinę. Na 100 ha gruntów rolnych Ziemia dla 1 średniorocznej krowy Zysk uzyskany na 100 hektarach gruntów rolnych Koszt 1 c. mleko Koszty pracy na 1 c. mleko Poziom opłacalności produkcji mleka	Tysiąc roboczogodzin

Z tabeli 3 „Efektywność i intensyfikacja ekonomiczna produkcji rolnej w rolniczym kompleksie produkcyjnym „Rosja” w latach 2000-2002” można wyciągnąć następujący wniosek, że w roku 2002 przedsiębiorstwo działało rentownie, natomiast w roku 2000 przedsiębiorstwo było nierentowne.

Tabela 4.

Główne wskaźniki wydajności działalności produkcyjnej i finansowej SPK „Rosja”.

Wskaźniki					Fakty w procentach z 2002 roku.
1. Produkcja zwierzęca brutto 2. Stosunek kapitału do pracy 3. Bezpieczeństwo kapitału 4. Wydajność zwierząt gospodarskich: Średnia dzienna wydajność mleka na 1 krowę Średni dzienny przyrost bydła 5. Zwrot z aktywów 6. Intensywność kapitału

Na podstawie tabeli 4 „Główne wskaźniki efektywności działalności produkcyjnej i finansowej SPK „Rosja”” można wyciągnąć następujący wniosek, że przedsiębiorstwo działało rentownie w latach 2001 i 2002 w porównaniu do 2000 r., o czym świadczy wskaźnik produkcji zwierzęcej brutto It można także stwierdzić, że przedsiębiorstwo ma podwyższony współczynnik kapitałowy i współczynnik kapitałowy, co świadczy o tym, że przedsiębiorstwo się rozwija, a nie stoi w miejscu, ponadto, jak wynika z tabeli, widać wzrost produktywności zwierząt gospodarskich, czego dowodem jest wydajność mleczna; na 1 średniodzienną krowę Wzrasta produktywność kapitału, a intensywność kapitału spada, co również świadczy o dobrej organizacji produkcji.

2. Analiza kosztów produktów mlecznych.

2.1 Wielkość, dynamika i struktura kosztów na głowę

i cena mleka.

Efektywność ekonomiczną produkcji mleka ocenia się za pomocą zestawu wskaźników naturalnych i kosztowych.

Tabela 5.

Wielkość, dynamika i struktura kosztów w przeliczeniu na 1 sztukę bydła.

Wskaźniki	Koszty na głowę, tysiąc rubli			Struktura kosztów			Co prawda w 2002 r
1. Stado główne bydła mlecznego Koszty całkowite: w tym: Wynagrodzenie 2. Zwierzęta do hodowli i tuczu ogółem w tym: Wynagrodzenie

Zgodnie z tabelą 5 „Wielkość, dynamika i struktura kosztów na 1 sztukę bydła w rolniczym przedsiębiorstwie produkcyjnym „Rosja” można stwierdzić, że koszty całego głównego stada bydła mlecznego z roku na rok rosną i wyniosły 59,9 % w latach 2000, 2001 - 77,0 od poziomu 2002. Duży udział w strukturze kosztów stanowią pasze, stanowiące 50,85%, w latach 2000, 2001 - 43,44% - 51,53% więcej kosztów w przeliczeniu na sztukę żywca, a opas stanowił 3853 rubli w 2001 r., podczas gdy w 2000 r. wydano 2278 tys. rubli, aw 2002 r. 2715 tys. rubli.

W 2002 roku koszty spadły ze względu na dużą pogłowie bydła, które w roku sprawozdawczym wyniosło 1114 szt., czyli o 349 szt. więcej niż w roku 2000. , 2001 dla 373 głów. Największy udział w strukturze kosztów mają także pasze. W strukturze stanowią one 200-62,25%, w 2001 r. - 63,95%, w 2002 r. 64,24%. Ich udział z roku na rok wzrasta.

Koszt produkcji jest najważniejszym wskaźnikiem efektywności ekonomicznej produkcji rolnej.

Tabela 6.

Kalkulacja kosztu 1 kwintala mleka w SPK „Rosja”

Zgodnie z tabelą 6. „Obliczanie kosztu 1 centa mleka w przedsiębiorstwie produkcji rolnej „Rosja”” możemy stwierdzić, że koszt mleka rośnie z roku na rok, co ułatwia coroczny wzrost kosztów głównie na paszę i wynagrodzenie. Koszt 1 centa mleka wzrósł w 2001 r. o 52,1 rubla w porównaniu z 2000 r. i o 26,9 rubla w 2002 r. w porównaniu z 2001 r. Ze wskaźnika uzyskanego mleka wynika, że ​​w roku 2002 uzyskano najwięcej mleka niż w pozostałych latach. Do 2000 r. wynosi to 97,5%; do 2001 r. – 94,0% w porównaniu do 2002 r.

2.2. Wpływ głównych czynników na cenę mleka.

Na koszt produktów zwierzęcych wpływa wysokość kosztów w przeliczeniu na 1 sztukę żywca oraz produkcyjność zwierząt. Wysokość kosztów w przeliczeniu na 1 sztukę żywca charakteryzuje poziom intensywności produkcji. W warunkach intensyfikacji produkcji rolnej wzrosną inwestycje w środki i siłę roboczą, ale muszą one zapewniać wzrost produktywności zwierząt w większym stopniu niż wzrost kosztów, co przyniesie określony efekt ekonomiczny.

Zgodnie z tabelą 7. „Dynamika kosztów produktów zwierzęcych w rolniczym kompleksie produkcyjnym „Rosja” możemy wyciągnąć następujący wniosek, że koszt mleka rośnie z każdym rokiem, czemu sprzyja wzrost kosztów paszy, utrzymania , pracy i pozostałych kosztów. Wzrost kosztu 1 kwintala mleka w 2002 r. w porównaniu do 2000 r. o 35,4%, tj. o 79 rubli, a w 2002 r. w porównaniu do 2001 r. wydajność mleczna od krowy w 2001 r. spadła o 140 kg w porównaniu do 2000 r. wzrosła. o 248 kg w porównaniu do 2001 roku.

Tabela 7.

Dynamika kosztów produkcji zwierzęcej SPK „Rosja”.

Koszt produkcji zwierzęcej zależy od dwóch głównych czynników – wydajności żywca oraz kosztów jego utrzymania. Im niższy koszt na sztukę i wyższa produktywność zwierząt, tym niższy koszt na jednostkę produkcji. Rozważmy zmianę kosztów produktów zwierzęcych w zależności od tych czynników w Tabeli 8 „Wpływ produktywności zwierząt i kosztów ich utrzymania na koszty produkcji”.

Tabela 8.

Wpływ na koszty produkcji produktywności zwierząt i koszty ich utrzymania (rub).

Wskaźniki				Przyrost masy ciała na żywo
1. Rzeczywisty koszt 1t 2. Planowany koszt 1t 3. Koszt 1t z uwzględnieniem kosztów planowanych i rzeczywistej wydajności zwierząt 4. Odchylenia kosztów rzeczywistych od planowanych (linia 1-linia 2) w tym: Ze względu na zmiany w produktywności zwierząt (strona 3-strona 2) Koszt za 1 głowę (linia 1-linia 3)

Odchylenie kosztu rzeczywistego od kosztu planowanego wskazuje, że planowany koszt mleka ma być większy od rzeczywistego kosztu mleka. W 2000 r. odchylenie to wyniosło 11 rubli, w 2000 r. -21 rubli, w 2002 r. - 83 ruble, a przyrost żywej wagi w 2000 r. wyniósł aw 2001 r. planowano być o prawie 20 mniej niż faktycznie otrzymano, aw 2002 r. planowana liczba przekracza faktyczną o 64 ruble. Oznacza to, że plan nie został zrealizowany o 64 ruble. W tym ze względu na produktywność zwierząt, odchylenie rzeczywistych kosztów od planowanych kosztów mleka w 200 r., planowane wielkości przekroczyły koszt 1t przy planowanych kosztach i rzeczywistej wydajności o 22 ruble, a w latach 2001 i 2002 planowany koszt wyniósł mniej odpowiednio o 26 rubli i 29 rubli. Koszty na głowę w 2000 r. były o 11 rubli wyższe od kosztu 1 centnera przy kosztach planowanych i rzeczywistej wydajności mlecznej zwierząt, natomiast w latach 2001 i 2002 rzeczywisty koszt 1 centnera mleka był niższy odpowiednio o 47 i 112 rubli.

2.3 Analiza przyczyn mających wpływ na zmiany kosztów i produktywności zwierząt gospodarskich.

Na koszt produkcji zwierzęcej wpływa nie tylko poziom produktywności zwierząt, ale także ilość otrzymywanych produktów: zawartość tłuszczu w mleku, masa potomstwa i tak dalej. Dlatego analizując koszt produktów zwierzęcych, konieczne jest ustalenie wpływu jakości produktu.

Dla każdego rodzaju produktów rolnych sprzedawanych państwu ustalono wskaźniki jakości. Im wyższa jakość, tym wyższa cena sprzedaży na jednostkę produkcji. Poprawa jakości produktów jest wielką rezerwą na zwiększenie wolumenu sprzedaży i dochodów gospodarstwa.

Najważniejszym kryterium jakości produktów rolnych jest zawartość w nich substancji użytecznych. Wskaźniki jakości mleka obejmują zawartość tłuszczu w mleku. Obecna procedura akceptacji produktów przez organizacje skupujące przewiduje również jego ocenę w zależności od świeżości (kwasowość mleka i inne).

Tabela 9.

Analiza zmian cen mleka w SPK „Rosja”.

Wskaźniki
1. koszty na 1 krowę, rub. 2. Wydajność mleczna na 1 krowę, cent 3. Zawartość tłuszczu w mleku,% 4. koszt 1 c, rub. 5. koszt 1 kwintala mleka z kosztami planowanymi i rzeczywistą wydajnością mleczną, rub. 6. rzeczywista wydajność mleczna od 1 krowy przy planowanej zawartości tłuszczu, c 7. koszt 1 kwintala mleka na podstawie kosztów rzeczywistych, rzeczywistej wydajności mleka i planowanej zawartości tłuszczu, rub. 8. odchylenie rzeczywistego kosztu mleka przy planowanej zawartości tłuszczu od kosztu planowanego, rub. w tym z powodu: Wydajność Zawartość tłuszczu

Zgodnie z tabelą 9. „Analiza zmian kosztów mleka w rolniczym przedsiębiorstwie produkcyjnym „Rosja”” możemy stwierdzić, że koszt mleka zmienił się ze względu na wydajność obliczoną przy użyciu planowanych i rzeczywistych wskaźników w 200 na 20,6 rubla, w w 2001 r. o 22,3 rubla, w 2002 r. o 13,6 rubla, zatem w 2000 r. planowany koszt mleka jest wyższy od obliczonego, a w pozostałych latach niższy. Koszt 1 centa mleka w 2000 r. jest wyższy od kosztu 1 centa mleka przy planowanych kosztach i rzeczywistej wydajności mleka o 9,6 rubli, aw pozostałych latach koszt rzeczywisty 1 centa mleka jest znacznie niższy w 2001 r. o 43,2 rubli, w 2002 r. o 96,6 rubli mleka koszt 1 centa mleka jest faktycznie niższy od kosztu 1 centa mleka przy rzeczywistych kosztach, rzeczywistej wydajności mleka i planowanej zawartości tłuszczu w 2000 r. o 15,3 rubli, w 2001 r. o 23,2 rubli, w 2002 r. o 47,8 rubli i to. liczba ta z roku na rok rośnie. Można też porównać koszty w przeliczeniu na krowę, które z roku na rok rosną, natomiast najwyższa wydajność mleczna na 1 krowę wyniosła w 2002 r. – 3568 kg, czyli więcej niż w 2001 r. – o 248 kg i 2000 r. – o 108. kg. Choć zawartość tłuszczu w mleku w 2002 roku jest najniższa, w porównaniu z latami poprzednimi wyniosła 3,74%. Najwyższa zawartość tłuszczu w mleku wystąpiła w 2000 r. i wyniosła 3,87%, nieco niższa w 2001 r. – 3,85%.

W 2002 r. najwyższa wydajność mleka w przeliczeniu na krowę, dlatego też koszt mleka w 2002 r. był najwyższy w porównaniu z latami poprzednimi.

2.4. Wpływ kosztu mleka na jego rentowność i wyniki finansowe

i rentowność przedsiębiorstwa

Aby zwiększyć efektywność produkcji rolnej, należy nie tylko zwiększać produkcję, ale także racjonalnie ją wykorzystywać w gospodarstwie i dystrybuować poprzez kanały sprzedaży. W procesie sprzedaży produktów dochód przekazywany jest do gospodarstw, które powinny zwrócić poniesione koszty i zapewnić uzyskanie zysku niezbędnego do dalszej reprodukcji rozszerzonej. Najważniejszymi rezultatami działalności każdego przedsiębiorstwa są zysk i rentowność, które zależą głównie od sprzedaży produktów. W każdym przedsiębiorstwie sprzedaż produktów musi odbywać się zgodnie z planem pod względem wielkości, asortymentu i harmonogramu.

Przedsiębiorstwa rolnicze są zainteresowane szybką sprzedażą swoich produktów, gdyż ma to bezpośredni wpływ na sytuację finansową gospodarstwa, wzmacnia jego gospodarkę oraz poprawia warunki pracy i życia pracowników. Dlatego jednym z najważniejszych zagadnień analizy ekonomicznej jest analiza wykorzystania i sprzedaży produktów, wyników finansowych i rentowności.

Tabela 10

Analiza czynnikowa opłacalności produkcji mleka w SPK „Rosja”

W Tabeli 10 „Analiza czynnikowa mleka w przedsiębiorstwie produkcji rolnej „Rosja” poziom rentowności zależy od zmian średnich cen sprzedaży i jednostkowych kosztów produkcji.

W tabeli 10 obliczono wpływ tych czynników na zmiany poziomu opłacalności produkcji mleka, stosując wartościową metodę formułowania:

Planowana rentowność mleka w 2000 r. wyniosła 29%, w 2001 r. - 15%, w 2002 r. - (- 1%), rentowność warunkowa w 2000 r. wyniosła (- 23%), 2001 r. - 23%, 2002 r. - (- 1%), rzeczywista rentowność w 2000 r. (-17%), w 2001 r. - 36%, w 2002 r. - 36%. Na podstawie rzeczywistej rentowności można stwierdzić, że sprzedaż mleka w 2000 r. była niższa od kosztu 1 kwintala mleka. W efekcie firma sprzedająca mleko poniosła straty, tj. stała się nieopłacalna i nieopłacalna. W 2001 i 2002 r. przedsiębiorstwo SPK Rossija działało z zyskiem i stało się rentowne. Stało się tak ze względu na wzrost cen sprzedaży mleka.

Głównym źródłem informacji o działalności finansowej przedsiębiorstwa jest sprawozdania finansowe- kondycja finansowa przedsiębiorstwa jest pojęciem złożonym, charakteryzującym się systemem wskaźników odzwierciedlających obecność, umiejscowienie i wykorzystanie wyników finansowych przedsiębiorstwa. Głównym źródłem informacji do analizy kondycji finansowej jest bilans.

Tabela 11

Bilans analityczny SEC „Rosja” za lata 2000 - 2002.

	Pozycje bilansu
	Środki trwałe i inne aktywa pozabudżetowe
	Dług wobec budżetu
	Zadłużenie wobec funduszy pozabudżetowych
	Dług wobec dostawców i wykonawców
	Utrata (+), brak (-) planowanych środków
	Współczynnik wypłacalności

Wniosek: Zgodnie z Tabelą 11 „Bilans analityczny SEC „Rosja” za lata 2000-2002” można stwierdzić, że spadek majątku trwałego i innych aktywów pozabudżetowych wynikał z amortyzacji środków trwałych oraz braku Pieniądze aby je kupić lub zaktualizować. Zadłużenie budżetu, środków pozabudżetowych oraz dostawców i wykonawców powstało w wyniku braku zysków, w związku ze spadkiem współczynnika wypłacalności.

3. Sposoby i rezerwy obniżania kosztów mleka i zwiększania efektywności jego produkcji.

Obliczanie czynników obniżających koszt mleka ze względu na czynniki.

1. Rzeczywista wielkość produkcji i koszty w roku sprawozdawczym:

Mleko - 21874 c;

Potomstwo - 645 goli.

Średnioroczna liczba krów wynosi 589 sztuk.

Rzeczywiste koszty wytworzenia głównych produktów (bez

Koszty produktów ubocznych) - 5534 tysiące rubli.

2. Zapasy produkcyjne i koszty na planowany rok:

Mleko - 22790 c;

Potomstwo - 646 goli;

Średnioroczna liczba krów wynosi 604 sztuki.

Dodatkowe koszty zwiększenia liczby krów - 140,9 tys. Rubli. (5534 tysiące rubli: 589 bramek) x 15 bramek..

3. Możliwe obniżki kosztów w nadchodzącym roku:

Zmniejszając koszt 1 centa jednostek paszowych na rubel

((38 x 604) x 5,68) = 128,07 rubli.

poprzez zmniejszenie tempa spożycia paszy do planowanego

((38 - 40) x 46,9 x 604) = 177,46 tysięcy rubli.

dzięki wzrostowi wydajności pracy o 12%

((28,38 x 604) x 5,16) = 88,45 tysięcy rubli.

całkowita redukcja kosztów:

128,07 tysięcy rubli. = 177,46 tysięcy rubli. = 88,45 tysięcy rubli. - 393,98 tysięcy rubli.

4. Koszty na planowany rok:

5534 tysiące rubli. = 140,9 tysięcy rubli. - 393,98 tysięcy rubli. = 5280,92 tysięcy rubli.

w tym na mleko

((5280,92 tys. rubli x 90): 100) = 4752,83 tys. rubli.

5. Zwrot kosztów za 1 kwintal mleka

4752,83 tysięcy rubli. : 22790 = 208,55 rub.

Możliwość obniżenia kosztów będzie procentowo wyrażona w stosunku do poziomu roku sprawozdawczego.

Bibliografia

1. N.G.Dmitriev, M.Z.Basovsky, B.V.Aleksendrov i inni kompilatorzy: „Praca hodowlana”: Katalog - M.: Agropromizdat, 1988.

2. I.A.Smirnov, V.M.Bochkarev, V.V.Berdnikov, F.N.Sharikov „Warsztaty dotyczące analizy działalności gospodarczej przedsiębiorstw rolniczych”. Podręczniki i pomoc naukowa dla techników rolniczych – M.: Kolos, 1977.

3. P.V. Smekalov, G.A. Oraevskaya „Analiza działalności gospodarczej przedsiębiorstw rolniczych”: Podręcznik. - M.: Finanse i statystyka, 1991.

4. G. Savitskaya „Analiza działalności gospodarczej przedsiębiorstw rolniczych”: Podręcznik. wydanie 2. - Mn.: IP „Ekoperspektywa”, 1999.

5. A.S.Smirnov „Zadania kursowe z ekonomiki, organizacji i planowania produkcji rolnej”. - M.:, "Kolos" - 1978.

6. F.K. Shakirov i in. „Warsztaty z analizy działalności produkcyjnej i finansowej przedsiębiorstw rolniczych”: Podręczniki i pomoce dydaktyczne dla uczniów szkół technicznych – wyd. 2, poprawione. I dodatkowe - M.: Agropromizdat, 1989.

7. Sprawozdania roczne za lata 2000-2002. SEC „Rosja”

8. Biznesplany (produkcyjne i finansowe) na lata 2000-2002. SEC „Rosja”

Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej

Państwowa jednolita instytucja edukacyjna szkolnictwa wyższego i zawodowego

Państwowa Akademia Rolnicza w Permie nazwana na cześć akademika

D.N. Pryanisznikowa

Katedra Technologii Informatycznych i Inżynierii Komputerowej

Test na ten temat: Technologia informacyjna w ekonomii

Na temat: „Technologie płatności elektronicznych”

Wykonano

student ekonomii

wydział wydziału korespondencji

specjalności 060900

„Ekonomia i zarządzanie AP”

Syrkanova Vera Władimirowna

kod Ek-2002-595

sprawdzony

S.F. Tyuryn

Karta plastikowa jako instrument płatniczy. 2

Rodzaje kart płatniczych. 2

Emitenci i nabywcy. 4

Terminale POS. 8

bankomaty. 9

Centrum przetwarzania i komunikacja. 10

Wykaz używanej literatury.

Klimat: Na obszarze, na którym znajduje się OJSC Mikhailovskoye, panuje ostry klimat kontynentalny, typowy dla Buriacji, z dużymi wahaniami temperatur. Zimy są surowe, a lata gorące. Najcieplejszym miesiącem jest lipiec, najzimniejszym miesiącem jest styczeń. Zima jest długa, mroźna i z niewielką ilością śniegu, wiatr wywiewa śnieg z terenów otwartych, a ziemia głęboko zamarza. Według danych stacji pogodowej. W Kijing średnia miesięczna temperatura powietrza w najzimniejszym miesiącu styczniu wynosi -32 C°, najcieplejszym lipcu +30 C°, czas trwania okresu z temperaturami powietrza powyżej +5 C° wynosi 126-135 dni, powyżej + 10°C 78-95 dni. Co odpowiada wegetatywnej uprawie roślin zbożowych. Ponadto niemal co roku na terenie gospodarstwa występują przymrozki późną i wczesną wiosną, które skracają okres wegetacyjny. Stabilna pokrywa śnieżna tworzy się w listopadzie, a w górach 1-1,5 miesiąca wcześniej i zanika na początku kwietnia. Grubość pokrywy śnieżnej wynosi średnio 10-15 centymetrów. Niewielka głębokość pokrywy śnieżnej i niskie temperatury powodują głębokie zamarzanie gleby: od 20 cm w październiku. W lutym dorasta do 2 metrów. Największa ilość opady występują w miesiącach lipiec – sierpień. Kierunek wiatru przez cały rok jest zachodni i południowo-zachodni.

Rzeźba: Teren gospodarstwa położony jest na górzystym terenie leśnym i zajmuje także dolinę rzeki Kodun. Pasma górskie przeplatają się z dolinami i dolinami. Zbocza gór są łagodne, nachylone, strome i mają bardzo różne kierunki. Obniżenia międzygórskie nie są stosunkowo głębokie, mają ten sam kierunek co grzbiety, są szerokie i wydłużone. Znajdują się tu główne pola siana i pastwiska gospodarstwa.

Gleba: Gleby rolnicze mają swoje własne cechy. Gospodarstwo położone jest w strefie suchego stepu, z powszechnymi glebami kasztanowymi. Gleby charakteryzują się składem mechanicznym piaszczysto-gliniastym. Gleby mają niewielką grubość horyzontu ornego, a przy głębszej orce warstwy ciepłoszarej lub czerwonawej gliny wychodzą na powierzchnię. Ze względu na specyfikę topografii, lekki skład mechaniczny gleby, obfite opady deszczu i silne wiatry, znaczne obszary gruntów ornych są podatne na erozję wietrzną.

Roślinność: gospodarstwo to położone jest w strefie lasów tajgi, większość terytorium zajmują stepy. Obszar leśny reprezentowany jest przez las modrzewiowy, szeroko rozpowszechnione są także brzozy, porzeczki, owoce dzikiej róży, a roślinność łąkowa reprezentowana jest przez gatunki traw krzewiastych.

Warunki przyrodniczo-klimatyczne gospodarstwa pozwalają na uprawę wszystkich roślin rolniczych Republiki Buriacji.

Analiza systemu planowania w przedsiębiorstwie rolniczym OJSC Mikhailovskoye

OJSC (otwarte Spółka Akcyjna) „Michajłowskie” powstało na bazie upadłej SEC „Saturn”, jest jej niezależnym przedsiębiorstwem i działa na podstawie Statutu i umowy założycielskiej. Celem utworzenia Spółki zgodnie ze Statutem jest działalność gospodarcza nastawiona na osiąganie zysku.

Od 1 stycznia 2012 r kapitał zakładowy Firma ma 500 tysięcy rubli. Właścicielami akcji są pracownicy spółki, a także jej byli pracownicy.

OJSC Mikhailovskoye charakteryzuje się stałością siły roboczej. Firma przywiązuje dużą wagę do kwestii utrzymania personelu w przedsiębiorstwie i podniesienia poziomu dyscypliny pracy.

OJSC „Michajłowskoje” znajduje się we wschodniej części Republiki Buriacji, w południowo-wschodniej części obwodu Kizhinginsky, z. Michajłowka.

OJSC „Mikhailovskoe” jest osobą prawną posiadającą niezależny bilans, okrągłą pieczęć zawierającą pełną nazwę firmy oraz wskazanie lokalizacji przedsiębiorstwa, rachunków rozliczeniowych i innych rachunków bankowych, a także pieczątki, formularze z nazwą i inne środki identyfikacji wizualnej.

Jak w każdym innym przedsiębiorstwie, zasoby pracy zajmują ważne miejsce, ponieważ zwiększenie efektywności produkcji rolnej i końcowych wyników pracy zależy bezpośrednio od stopnia wykorzystania zasobów pracy.

Tabela 1. Skład i struktura zasobów pracy

Wskaźniki
Według organizacji – ogółem
w tym: pracownicy zatrudnieni przy produkcji rolnej – ogółem
w tym: stali pracownicy
kierowcy traktorów
hodowcy bydła
pracownicy owiec
pracownicy hodowli koni
Pracownicy
w tym: menadżerowie
specjaliści

Liczba zatrudnionych nie uległa istotnym zmianom w analizowanym okresie. Liczba pracowników stałych spadła z 25 osób w 2010 roku. do 24 osób w 2012 roku W roku 2011 nastąpiła redukcja liczby kierowców ciągników o 1 osobę. ich liczba wyniosła 16 osób, a w 2012 r. 15 osób. Zasoby pracy tego przedsiębiorstwa reprezentują sprawni pracownicy, głównie osoby w średnim wieku. Ogółem liczba pracowników w przedsiębiorstwie zmniejszyła się o 2 osoby, co wynikało z redukcji zatrudnienia.

Ważną rolę przypisuje się racjonalnemu wykorzystaniu zasobów pracy. Główną kategorią ekonomiczną charakteryzującą efektywność wykorzystania zasobów pracy jest wydajność pracy - relacja między wielkością produkcji a kosztami pracy.

Tabela 2. Dynamika wydajności pracy

Z tabeli tej wynika, że ​​wydajność pracy na osobę w 2010 r. ma najniższy wskaźnik w porównaniu do 2011 roku. i 2012 r., które wyniosły 41,4 tys. rubli, czyli odpowiednio 8 i 5 razy mniej. Rok 2011 był dla firmy rokiem udanym, charakteryzującym się największymi osiągnięciami wysoka wydajność wydajność pracy (324,7 tys. Rubli/osobę).

Wraz z zasobami ziemi i pracy, materialnie zasoby techniczne Czy warunek konieczny produkcji produktów rolnych, w ten sposób nabywane są środki produkcji forma ekonomicznaśrodki trwałe i przedmioty pracy - kapitał obrotowy. W procesie produkcji rolnej ogromne znaczenie ma skład i struktura środków trwałych, do których zaliczają się: maszyny, urządzenia itp., czyli środki produkcji, którymi proces produkcji uczestniczą wielokrotnie i nie zmieniają swojej formy fizycznej, a struktura wyraża procentowy stosunek kosztu poszczególnych rodzajów środków trwałych do kosztu całkowitego.

Tabela 3. Skład i struktura środków trwałych

Nazwa
Kwota, tys		Kwota, tys		Kwota, tys
samochody i sprzęt
Pojazdy
Projekt bydła
Produktywny bydło

Z tabeli wynika, że ​​w 2012 r. największy udział mają zwierzęta użytkowe, które wyniosły 63,3%, a najmniejszy pogłowie żywego inwentarza użytkowego – 2,1%. Z tabeli wynika również, że w 2012 roku nastąpił gwałtowny spadek pogłowia zwierząt użytkowych. w porównaniu do roku 2011 prawie 10 razy. Następuje spadek wartości pojazdów, maszyn i urządzeń, co wiąże się z ich umorzeniem i sprzedażą. Tak więc, jeśli koszt pojazdów w 2010 r wynosił 195 tysięcy rubli, to już w 2012 roku. spadł o 47 tysięcy rubli.

Aby dokonać analizy środków trwałych, należy wziąć pod uwagę poziom ich zabezpieczenia i efektywność ich wykorzystania

Tabela 4. Wskaźniki poziomu udostępnienia i efektywności wykorzystania środków trwałych

Wskaźniki
Koszt produkcji brutto, tysiące rubli.
Średnia roczna liczba pracowników, osób.
Powierzchnia użytków rolnych, ha
Koszt środków trwałych, tysiące rubli.
Produktywność kapitału, rub.
Intensywność kapitału, pocierać.
Dostępność funduszu, tysiąc rubli za 1 hektar
Stosunek kapitału do pracy, tysiąc rubli na osobę.

Z tabeli 4 wynika, że ​​koszt środków trwałych nieznacznie się zmienia. W 2012 nastąpił wzrost wskaźnika produktywności kapitału, gdyż tempo wzrostu wydajności pracy przewyższało tempo wzrostu stosunku kapitału do pracy. Współczynnik kapitałowy w 2012 roku wzrósł pięciokrotnie w porównaniu do 2011 roku, w związku ze wzrostem wartości majątku trwałego.

Ponieważ skład i struktura kapitału obrotowego różni się w zależności od specjalizacji przedsiębiorstwa, w celu określenia specjalizacji rozważymy najpierw produkty komercyjne, a następnie skład i strukturę kapitału obrotowego.

Produkty rolne sprzedawane poza gospodarstwem nazywane są produktami handlowymi. Komercyjne produkty rolne obejmują produkty, które gospodarstwo sprzedaje państwu, ludności i innym przedsiębiorstwom. Strukturę obliczoną na podstawie produktów rynkowych uważa się za bardziej obiektywną, gdyż to właśnie te produkty odzwierciedlają społeczne znaczenie produkcji rolnej. Poziom specjalizacji charakteryzuje się udziałem głównej (głównej) branży w strukturze produktów handlowych, co uwzględnimy w tabeli 5.

Tabela 5. Skład i struktura produktów handlowych

Produkty				Średnio z ponad 3 lat
Kwota, tysiąc rubli		Kwota, tysiąc rubli		Kwota, tysiąc rubli		Kwota, tysiąc rubli
Ziarno ogółem
W tym:
Wszystkie produkty produkcja roślinna
Zwierzęta gospodarskie i drób w żywej wadze
w tym bydło
Wszystkie rodzaje wełny
Razem produkty
Razem według organizacji

Korzystając z tego wzoru, możemy znaleźć współczynnik specjalizacji:

Кс=100/ (У(Удi(2n-1))),

gdzie Udi to udział i-tego rodzaju produktu handlowego w całkowitym wolumenie;

n-porządkowa liczba poszczególnych rodzajów produktów według ich ciężaru właściwego w szeregu rankingowym.

Jeśli współczynnik specjalizacji jest mniejszy niż 0,2, jego poziom jest niski, 0,2 do 0,4 średni, od 0,4 do 0,6 wysoki, powyżej 0,6 bardzo wysoki (specjalizacja pogłębiona). Znajdźmy współczynnik specjalizacji OJSC „Mikhailovskoe” średnio przez 3 lata:

Ks=100/(45,3*(2*1-1)+24,8*(2*2-1)+12,0*(2*3-1)+9,7*(2*4- 1)+

4,9*(2*5-1)+3,1*(2*6-1)+0,2*(2*7-1))= 100/328,4=0,3

Współczynnik specjalizacji OJSC Michajłowkoje wynosi 0,3, tj. oznacza to, że poziom specjalizacji przedsiębiorstwa jest średni.

Kiedy już znasz współczynnik specjalizacji, możesz rozważyć kapitał obrotowy.

Tabela 6. Skład i struktura kapitału obrotowego

Nazwa elementu kapitału obrotowego
w tym: surowce, dostawy i inne podobne aktywa
zwierzęta do hodowli i tuczu
koszty produkcji w toku
produkty gotowe i towary przeznaczone do odsprzedaży
Przyszłe wydatki
Należności (ponad 12 miesięcy później)
Należności (w ciągu 12 miesięcy)
w tym kupujących i klientów
Gotówka

Na podstawie danych zawartych w tabeli 6 widać, że na przestrzeni ostatnich trzech lat największy udział w strukturze kapitału obrotowego miały zapasy, a więc w roku 2010. - 69,7% w 2011 r – 95,1%, a w 2012 r - 71,1%, w związku ze zwiększeniem udziału środków pieniężnych w strukturze.

W systemie działań mających na celu zwiększenie efektywności przedsiębiorstwa i wzmocnienie jego kondycji finansowej uwzględniana jest problematyka racjonalne wykorzystanie kapitał obrotowy. W warunkach rynkowych problem poprawy wykorzystania kapitału obrotowego stał się jeszcze pilniejszy. Interes przedsiębiorstwa wymaga pełnej odpowiedzialności za wyniki działalności produkcyjnej i gospodarczej. Ponieważ pozycja finansowa Przedsiębiorstwo jest bezpośrednio zależne od stanu kapitału obrotowego i polega na porównywaniu kosztów z wynikami działalności gospodarczej i refundacji kosztów ze środków własnych, gdy przedsiębiorstwo jest zainteresowane racjonalną organizacją kapitału obrotowego - organizowaniem jego ruchu za pomocą minimalna możliwa ilość, aby uzyskać największą efektywność ekonomiczną.

Konsekwencją racjonalnego działania przedsiębiorstwa, prawidłowego skonfigurowania systemu produkcji, sprzedaży i zarządzania jest dodatni wynik finansowy. Definiuje się go jako różnicę pomiędzy przychodami ze sprzedaży produktów a całkowitym kosztem sprzedanych produktów. Wynik finansowy odzwierciedla zmianę kapitału własnego w pewnym okresie w wyniku działalności gospodarczej przedsiębiorstwa.

produktywność ziemi brutto rolna

Tabela 7. Wynik finansowy działalności OJSC „Michajłowskie” (w tysiącach rubli)

Na rok 2012 dochód z powszeche typy działalność przedsiębiorstwa wyniosła 4706 tys. rubli w porównaniu do 2010 roku. wielkość dochodów wzrosła o 2142 tysiące rubli. W 2010 koszt sprzedanych towarów, produktów, robót i usług wyniósł 2577 tysięcy rubli, czyli 13 tysięcy rubli. więcej niż przychody ze sprzedaży, stąd strata na sprzedaży. W 2011 dochód z działalności przedsiębiorstwa wyniósł 8 068 tys. rubli, koszt sprzedanych towarów i usług odpowiednio 6 610 tys. rubli, zysk osiągnięty przez przedsiębiorstwo wyniósł 1 458 tys. rubli. Ostatnie dwa lata przyniosły rentowność działalności gospodarstwa. Jeśli zatem w 2011 r rentowność wyniosła 22,06% niż w roku 2012. wzrosła o 15,62%. W dynamice na przestrzeni lat można prześledzić wyraźną tendencję zmian zysków przedsiębiorstwa, począwszy od wzrostu wskaźników ujemnych w 2010 roku. w kolejnych latach uległy zmianie na dodatnie.

Efektem działalności przedsiębiorstwa jest wynik finansowy ze sprzedaży produktów. W tabeli 7 przedstawiono dane charakteryzujące wyniki finansowe działalności gospodarczej przedsiębiorstwa za lata 2010, 2011 i 2012.

Ogólnym skutkiem efektywności ekonomicznej produkcji rolnej jest opłacalność.

Poziom rentowności (P) oblicza się ze wzoru:

R=P/PS*100%,

gdzie P to zysk, PS to koszt całkowity.

Jeżeli produkcja jest nieopłacalna (nieopłacalna), to zamiast poziomu rentowności ze znakiem ujemnym (poziomu nieopłacalności) bardziej wskazane jest zastosowanie innego - poziomu zwrotu kosztów (Oz), czyli stosunku przychodów pieniężnych (B) do całkowity koszt (PC), wyrażony procentowo:

Oz = V/PS*100%.

Wskaźnik ten charakteryzuje wielkość przychodów pieniężnych przypadającą na jednostkę kosztu. Produkcja jest opłacalna tylko wtedy, gdy wartość Oz przekracza 100%.

Zatem w celu bardziej szczegółowej analizy działalności finansowej i gospodarczej rozważymy w osobnym rozdziale stan i rozwój branż.