Organizace maloobchodu v SSSR. Sovětský obchod v celé své kráse. Maloobchod v SSSR
Je pravda, že v Sovětském svazu byly v každém obchodě sudy s černým kaviárem a stálo to cent? Co bylo těžké získat? Byly nějaké fronty? Bylo možné získat normální produkty bez klientelismu? Je pravda, že chleba chutnal lépe?
O sovětských obchodech si nepamatuji téměř nic: byl jsem příliš mladý a moji rodiče mě k nim nevzali. Z 90. let si pamatuji jen to, že jsem pro banány musel jít lesem na moskevský okruh. Pořád nechápu, proč jsme za nimi museli jít, stejně je nikdo nejedl. Také si pamatuji, že na Tverské byl velmi cool obchod s názvem „SweetSweetWay“, kde prodávali zahraniční bonbóny na váhu.
S nástupem sovětské moci začaly soukromé obchody rychle mizet a na jejich místě se objevily centralizovaný systém distribuce. V těchto letech se začaly pro občany zavádět stravovací karty. Byly v platnosti několik let po revoluci, pak byly zrušeny a znovu zavedeny v roce 1929.
Obchody na ulici Pyatnitskaya, 1922-1929 
Fasáda knihkupectví, 1920-1929 
V roce 1932 byl soukromý obchod zakázán zákonem. A produkty byly distribuovány podle toho, co ten člověk dělal. Pro dělníky a jejich rodiny se žilo nejlépe: patřili do první kategorie a dostávali 800 g chleba denně. Druhá kategorie - zaměstnanci, dostali po 300 g. Invalidní lidé a důchodci dostali po 200 g. A církevní zaměstnanci a paraziti nedostali vůbec nic.
U okna oddělení obuvi Ústředního obchodního domu, 1934 
V roce 1935 se život v zemi víceméně zlepšil, zboží bylo hodně a úřady se rozhodly zrušit karty a zavést volný obchod. Během následujících šesti let (před začátkem Velké vlastenecké války) stát samostatně zavedl a reguloval veškeré maloobchodní ceny.
Vitrína, 1939 
Reklama Metropol a Aeroflot, 1939. Oficiálně v tomto roce Aeroflot existoval již 7 let. Během této doby se mu podařilo zachránit Čeljuskinity a odletět z Moskvy do USA přes severní pól. 
Knihkupectví Metropol, 1939 
Se začátkem Velké vlastenecké války většina materiální zdroje přesměrováno na vojenské potřeby. V roce 1941 úřady znovu zavedly karty na chléb, obiloviny, cukr, máslo, oblečení a boty. Největší porce obdrželi pracovníci vojenských továren, těžebních a chemický průmysl. Ale ani s přídělovými lístky nebylo často možné sehnat jídlo.
Karty byly platné do konce roku 1947. V tomto roce země prošla denominací a znovu otevřela obchod.
Vitrína obchodu s potravinami Eliseevsky, 1947. Byl to jeden z nejznámějších sovětských gastronomů. 
Obchod byl založen již v roce 1901, tehdy se jmenoval „Eliseevův obchod a sklepy ruských a zahraničních vín“. Prvních pár let po revoluci zůstávala zavřená, ale ve 20. letech 20. století byla znovu otevřena a přejmenována na „Gastronom č. 1“. Byl zde obrovský sortiment zboží a často se objevovalo vzácné zboží, což bylo v podmínkách poválečného nedostatku velmi neobvyklé. 
Říká se, že odtud pochází tradice ukládání zboží do pyramidy. 
Prodejna potravin, stejně jako všechny ostatní obchody, fungovala ve válečných a poválečných letech kartovým systémem. V roce 1944 ale otevřela i obchodní oddělení, ve kterém se zboží prodávalo za peníze. Ceny zde byly přemrštěné, ale oddělení bylo stále atraktivní velké množství návštěvníků. To vše skončilo tím, že v 50. letech hlav obchodní oddělení Obchod s potravinami byl usvědčen z velkého množství nevýdělečných příjmů z klamání zákazníků. 
U výlohy tabáku na Gorkého ulici, 1947 
Stranické orgány se také podílely na vydávání a distribuci knih v SSSR. Před tiskem prošla veškerá literatura rukama cenzorů, mnohá díla a autoři nesměli do tisku vůbec. Ale knihy byly velmi levné a obecně bylo čtení mezi lidmi velmi oblíbené. U okna moskevského knihkupectví. 
U vitríny s orientálními suvenýry, 1947 
Obchod na náměstí Taganskaya, 1951. Říkalo se tomu jednoduše „Produkty“. V těch letech nebyla jména nijak zvlášť originální a většina obchodů se jmenovala „Chléb“, „Mléko“, „Maso“, „Ryby“ a tak dále. 
A tady je záběr z obchodu Mosovoshch (nebo Mosovoshch, jak je napsáno na fotografii) 
GUM, vitrína vzorků v sekci prodej galanterního zboží bez pomoci prodavače, 1954. Ve 30. letech se budova GUM chystala zbourat, ale pak si to rozmysleli. Na počátku 50. let byla obnovena a v roce 1953 se GUM znovu otevřel zákazníkům. 
Kutuzovsky prospekt, dům 18. Vitrína s nádobím. Obytnému domu s obchody v přízemí se od jeho výstavby lidově říká „Růžový obchodní dům“. Obchodní dům Pink byl po otevření nejoblíbenějším obchodem v okolí, naskladňoval vše od kabátů po jehly. No a nádobí taky. Je rok 1958. 
Nechybí ani vitrína s televizory. Vypadá to, že se jedná o "rubíny", právě se začaly vyrábět v roce 1957. Nestaly se nedostatkovým zbožím, protože stály několikaměsíční platy. Takový luxus si mohl dovolit jen málokdo. 
Prodejna rádiového zboží na Gorkého ulici, 1960 
V roce 1961 provedly úřady další měnovou reformu. 10 rublů starého typu mělo stejnou hodnotu jako jeden rubl nového typu, zatímco jeho hodnota ve zlatě a dolarech prudce klesla. Z tohoto důvodu ceny za Šperky, dovážené produkty a některé domácí zboží a výrobky.
Vitrína obchodu Dietary Products na Gorkého ulici. "Játra burbota a tresky jsou přírodní. Konzervy ve vlastní šťávě obsahují rybí tuk a vitamín D. Doporučují se pro výživu při křivici, pro posílení výživy při tuberkulóze a pro urychlení hojení zlomenin kostí." 
Vitrína s fotoaparáty 
Vitrína s hodinami 
Obchod "Efir" s televizory. Podívejte se na ceny. Průměrný plat v 60. letech byl 80-90 rublů. 
Obchod "Sýr" 
Vitrína obchodu "Ruská vína" na ulici Gorkého. Soudě podle memoárů byly stěny uvnitř obchodu natřeny hrozny, Elbrus a topoly ve stylu Sots Art a podlaha byla poseta pilinami. 
V podmínkách nedostatku zboží lidem hodně pomohly trhy JZD. Byly to buď kryté pavilony, nebo otevřené řady přepážek. Prodávali zde maso, mléko, zeleninu, ovoce, brambory a konzervy. Na takových trzích mohli obchodovat zástupci kolektivních a státních farem jednoduché lidi kteří pěstovali plodiny ve své dači. Za obchodní místo museli jste zaplatit a na oplátku vedení trhu zajistilo vše, co jste potřebovali – váhy, obchodní vybavení a nejrůznější další drobnosti. Soukromí prodejci stanovovali ceny v závislosti na poptávce a běžné bylo smlouvání. Danilovský trh JZD, 1959. 
Prodejna "Vanda" na Petrovce, 60. léta. V 70. letech se tento obchod stal jedním z hlavních spekulantských míst v Moskvě. V bráně vedle "Vandy" byla dámská toaleta, ve které spekulanti prodávali ženám polské rtěnky, řasenky, punčocháče a parfémy. 
Vitrína „Domu hraček“ na Kutuzovském prospektu, 1960. 
Vitrína obchodu Toy House, 1964-1972 
Svatební salon na Mira Avenue, 1961 
Obchodní dům "Moskva", 1963 
Jednalo se o první obchod v SSSR navržený podle západního vzoru obchodního centra. Uvnitř hrály reklamy v rádiích a televizích. 
Obchodní dům byl otevřen jako experiment. Zde navíc maloobchodní prostory bylo zde informační a školicí centrum, showroom pro vystavení nových oděvních kolekcí a přednáškové sály. 
Vitríny moskevského obchodního domu v roce 1968 
Pult a výkladní skříň moskevského obchodního domu v 70. letech 
Obchod "Lyudmila", 1965. Toto je jedna ze značkových prodejen maloobchodní síť"Mosodezhda" Další obchody v řetězci se jmenovaly „Moskvichka“, „Lyudmila“, „Tatyana“ a „Ruslan“, celkem jich bylo asi 80. 
Begovaya Street, 1969 
Ulice Gorkogo. Moskevské vitríny. Obchod s pánskou módou, 1970 
Obchod s potravinami "Novoarbatsky" 
V oblíbeném obchodě Vladimira Vysockého na Malaya Gruzinskaya, 29 
Obchod s potravinami Berezka je řetězec obchodů, který prodával potraviny a další zboží za cizí měnu nebo „šeky Vneshtorgbang“. "Beryozka" byla založena v roce 1964 a existovala až do 90. let. Fotografie pořízená v roce 1974. 
V 70. letech se v SSSR začaly masově otevírat supermarkety. Nacházely se ve standardních obdélníkových budovách a uvnitř byly dlouhé police směrem k pokladnám. Systém služeb v sovětských supermarketech byl poměrně složitý. S vyzvednutým zbožím jste museli přijít na oddělení, prodejce vše zvážil a spočítal a následně kupujícímu napsal cenu na papír. Pak jste s tímto papírem museli jít k pokladně a vše zaplatit. A pak se s účtenkou z pokladny kupující vrátil do prvního oddělení a nákup si vyzvedl. Supermarket v Lyublino, 1974 
Obchod v Tushino, 1974 
Prodejna potravin na Dimitrovově ulici, 1974 
"House of Toys", 1975. Bylo to letos, kdy tvůrce "Co? Kde? Kdy?" Vladimir Vorošilov si zde koupil svůj první top pro hru. 
Pánské kabáty v GUM, 1975 
V 70. letech obchodní obrat v zemi rychle rostl a všude se otevíraly nové obchody. Jedná se zejména o nové supermarkety a obchodní domy, obchody s názvy „Vše pro ženy“, „Vše pro muže“ a „Vše pro domácnost“. Mezi lety 1961 a 1975 se počet obchodních ploch zdvojnásobil. Objevuje se nové vybavení maloobchodu a pokladen.
Obchod "Orbita" 
Interiér obchodu Ocean v Ostankinu, 1977
Voentorg na Kalinin Avenue - hlavní vojenský obchodní dům země, 1979 
Prodejna Tick-tock, 1982 
Obchod s konzervami, 1982 
TSUM 
GUMA 
GUM, výloha obchodu s potravinami, 1984 
Obchodní dům v obci Vostočnyj, 1985 
Přehlídka GUM, 1985 
Stánek s punčochami, 1986
Obchodní dům "Dětský svět", 1986 
Dům pedagogických knih o Puškinské, 1986 
Pasáž uměleckého divadla (Kamergersky Lane), 1986 
U okna "Dětského světa", 1987 
"Dětský svět", 1987 
V období perestrojky začal deficit země opět narůstat. To bylo způsobeno neúspěšnými a nedůslednými reformami. Například v roce 1987 úřady zrušily státní monopol na zahraniční obchod a pak mnoho podniků začalo posílat své zboží do zahraničí a vydělalo na tom mnohem více, než kdyby je kupovali sovětští občané.
"Dietní" obchod, 1987-1989 
Vitrína na Arbatu 
Obchod "Melody", 1989. Bylo umístěno v domě 22 na Novém Arbatu (dříve Kalinin Avenue), vedle kina Oktyabr. Prodávaly se zde desky, kotouče a kazety. Obchody Melodiya se v těch letech jmenovaly Record Houses, v Sovětském svazu jich bylo 18, ale nejen tam se daly produkty společnosti koupit. Jednodušší desky se prodávaly v kioscích Sojuzpechat a ještě dříve bylo v módě objednávat desky poštou. 
Obchodní dům "Moskovsky" 
Kiosky na náměstí Kolchoz, 1990 
Na pokladně v " Dětský svět“, 1991 
Odeslat svou dobrou práci do znalostní báze je jednoduché. Použijte níže uvedený formulář
Studenti, postgraduální studenti, mladí vědci, kteří využívají znalostní základnu ve svém studiu a práci, vám budou velmi vděční.
Podobné dokumenty
Koncept a podstata elektronický obchod, její stav je moderní jeviště. Historie vzniku a vývoje elektronického obchodu, rozsah použití jeho systému. Klasifikace hlavních typů a modelů elektronického obchodování, jejich charakteristické rysy a analýzy.
abstrakt, přidáno 05.12.2009
Podstata, hlavní směry e-commerce a úroveň jejich rozvoje. Fáze formování a právní základ e-commerce. Klasifikace B2B systémů. obecné charakteristiky Systémy B2C, B2G a C2G. Problémy rozvoje e-commerce v Rusku.
práce v kurzu, přidáno 05.02.2012
Podstata elektronického obchodování. Využití elektronických platebních systémů při jeho správě. Zásady tvorby prezentačního webu. Historie digitálních peněz. Jejich druhy, použití, výhody a nevýhody. Vlastnosti platebních systémů.
práce v kurzu, přidáno 01.09.2017
Koncepce a efektivita rozvoje e-commerce. Hlavní typy výdělků na internetu. Vlastnosti platebních systémů. Předměty ochrany v bezpečnostním systému e-commerce. Soubor forem provozování obchodní činnosti.
práce v kurzu, přidáno 12.7.2013
prezentace, přidáno 30.08.2013
Průzkum trhu mobilních a e-commerce. Metodika sběru dat. Používání mobilní zařízení, aplikace a služby v online obchodu. Charakteristika obchodních modelů elektronického obchodování s využitím mobilních aplikací.
práce, přidáno 31.08.2016
Definice elektronického obchodu a obchodu, pojem jejich efektivity. Předměty ochrany v bezpečnostním systému e-commerce. Vytvoření modelu potenciálního narušitele. Principy a nástroje vyhledávání informací na internetu.
práce v kurzu, přidáno 02.07.2012
Maloobchod v SSSR
V prvních letech sovětské moci byl problém organizace zásobování dělníky potravinami obzvláště akutní. Prvními opatřeními sovětského státu bylo zavedení dělnické kontroly nad výrobou a distribucí, vytvoření 26. října (8. listopadu 1917) Lidového komisariátu potravin (Narkomprod), který měl zajistit centralizované zásobování obyvatelstva zbožím a organizovat nákup zemědělských produktů. V květnu - červnu 1918 byla kvůli zhoršení zásobovacích potíží přijata mimořádná opatření k vyřešení potravinové otázky. Byl přijat „Dekret o potravinové diktatuře“, který dal lidovému komisaři pro výživu nouzové pravomoci v boji proti venkovské buržoazii, která schovávala obilí a spekulovala s ním; dekrety o reorganizaci Lidového komisariátu pro výživu a jeho místních orgánů a o organizaci výborů venkovské chudiny (kombedov). Byla věnována velká pozornost spotřebitelská spolupráce, která se zabývala službami obchodu pro celé obyvatelstvo. V roce 1918 vznikl státní monopol na obchod s nejdůležitějším spotřebním zbožím (chléb, sůl, cukr, látky atd.) a byl zaveden zákaz soukromého obchodu. Obchodní sítě a velkoobchodní sklady byly převedeny na Lidový komisariát pro potraviny a jeho místní úřady. Tato opatření podkopala ekonomické postavení kapitalistických živlů, zesílil boj proti spekulacím a vytvořily se příležitosti ke zlepšení zásobování pracujícího lidu. Během občanské války a zahraniční intervence 1918-20. byla zavedena centralizovaná, přídělová distribuce spotřebního zboží (tj. ve skutečnosti byl obnoven „kartový systém“, který poprvé zavedla prozatímní vláda v roce 1917). Hlavní formou nákupu zemědělských produktů bylo „přivlastňování potravin“ zavedené v roce 1919, které umožnilo soustředit se v rukou státu potřebné zdroje k zásobování pracovníků v průmyslových centrech a armádě.
S přechodem na Novou hospodářskou politiku (NEP) v roce 1921 byla „prodravyorstka“ nahrazena potravinovou daní, byl opět povolen malý soukromý obchod, ale pod přísnou kontrolou příslušných vládních úřadů. S jeho oživením zmizela potřeba karetního systému. Důležitost a vysoká ekonomická účinnost soukromý drobný živnost dokazuje skutečnost, že k roku 1924 vlastnil soukromý sektor 88 % maloobchodních podniků, jeho podíl na maloobchodním obratu činil 53 %. Sovětský stát začal organizovat domácí obchod a regulovat tržní vztahy v celém národním hospodářství s velkoobchodem. Prodej výrobků velký průmyslŘídily to její řídící orgány: od roku 1922 se začal vytvářet speciální aparát, průmyslové syndikáty a další vládní organizace (zbožové burzy, veletrhy atd.). Velkou roli v obratu velkoobchodu v tomto období hrál také družstevní obchod. Jak se v hospodářství země posilovaly socialistické formy hospodářství a rozvíjel se státní a družstevní obchod, byli soukromí zprostředkovatelé vytlačeni především z velkoobchodu a poté z maloobchodu. To bylo usnadněno vládní politikou daní, cel, úvěrů, snižování cen, finanční pomoci na spolupráci a dalších ekonomických opatření.
Přechod k industrializaci, růst městského obyvatelstva a peněžních příjmů výrazně zvýšil poptávku po zboží, a to v malém měřítku Zemědělství nemohl zajistit rychlý nárůst produkce potravin a průmyslových surovin. To si v roce 1928 vyžádalo přechod na přídělové zásobování obyvatelstva základním zbožím pomocí přídělových lístků. S nárůstem státních komoditních zdrojů byl zaveden „komerční“ obchod za vyšší ceny. Spolu s rozvojem družstevního obchodu rostl státní maloobchod. Od roku 1928 se začalo s vytvářením „uzavřených“ distributorů, kteří dodávali zboží dělníkům a zaměstnancům, podnikům k nim „připojených“ a v roce 1932 je nahradila oddělení zásobování práce (ORS). Byl povolen, státem neplánovaný, hromadný obchod, kde se ceny stanovovaly pod vlivem nabídky a poptávky. V důsledku nárůstu zbožních zdrojů a rozvoje obchodu došlo v roce 1935 definitivně ke zrušení karetního systému a nastolení volného volného obchodu. V letech 1935-1941 byly zavedeny jednotné státní maloobchodní ceny; byl organizačně restrukturalizován prodejní aparát. Podniky ORS a družstevní obchodní sítě ve městech byly převedeny na státní obchodní organizace. Hlavní oblastí činnosti spotřebitelské spolupráce byl rozvoj obchodu ve venkovských oblastech. Objem maloobchodního obratu státního a družstevního obchodu za léta 1928-40 vzrostl 2,3krát; počet maloobchodníků a Catering vzrostl ze 170 tis. na 495 tis.. Obrat podniků veřejného stravování v roce 1940 tvořil 13 % z celkového obratu státního a družstevního obchodu. Zvýšil se podíl socializovaných forem obchodu na celkovém objemu maloobchodního obratu.
Během Velké Vlastenecká válka Systém státního přídělového zásobování pokrýval až 77 milionů lidí. Podíl veřejného stravování na obratu maloobchodu se téměř zdvojnásobil. Na průmyslové podniky Znovu byly organizovány ORS. Po celá válečná léta zůstaly přídělové ceny základních potravin a průmyslového zboží na předválečné úrovni. Na trzích JZD ceny rostly na počátku války, ale již v roce 1944 jejich úroveň znatelně klesla v důsledku „komerčního“ obchodu s potravinami a průmyslovým zbožím. Po výrazném poklesu v roce 1942 (oproti roku 1940) se maloobchodní obrat od roku 1943 neustále zvyšoval a v roce 1945 dosáhl úrovně 200 %. Ve východních regionech přitom obchodní obrat rostl rychleji než v zemi jako celku.
Přes obrovské obtíže způsobené válkou byl koncem roku 1947 založen otevřený obchod. Velká role to bylo způsobeno přípravou příslušných technická základna, obnova a rozšíření dlouhodobého majetku tuzemského obchodu, výběr a školení prodejního personálu. Do roku 1950 se centralizované obchodní sítě plně zotavily a obchodní obrat přesáhl předválečnou úroveň (údaj v roce 1950 činil 107 % úrovně roku 1940).
Hlavním specifikem sovětského maloobchodu lze tedy nazvat jeho úplnou podřízenost centralizovanému vládní agentury. Proces centralizace obchodu začal v SSSR v druhé polovině dvacátých let, bezprostředně po ukončení Nové hospodářské politiky. V důsledku toho se podíl soukromého sektoru na maloobchodě zpočátku snížil z 50 % v roce 1924 na 30 % v roce 1927. A v roce 1932 byl soukromý obchod zákonem zcela zakázán. Stejný osud potkal i družstevní obchodní sektor: jestliže se v témže roce 1932 jeho podíl na pozadí poklesu počtu soukromých obchodníků zvýšil na téměř 60 % celkového obchodního obratu, pak v roce 1940 toto číslo sotva dosáhlo 25 %. .
Domácí obchod hraje velkou roli ve zvyšování životní úrovně obyvatel SSSR. Jeho rozvoj je charakterizován vysokými a udržitelnými tempy, odpovídajícími růstu příjmů a efektivní poptávce obyvatelstva. V roce 1975 byly asi 4/5 veškerého hmotného zboží vstupujícího do osobní spotřeby prodány prostřednictvím domácího obchodu. V obchodě a veřejném stravování je zaměstnáno více než 7 % všech pracovníků a zaměstnanců národního hospodářství.
V předrevolučním Rusku převládal soukromý obchod. V roce 1913 byly téměř tři čtvrtiny celkového obchodního obratu země ve městech, kde žilo pouze 18 % obyvatel. Nízká kupní síla venkovského obyvatelstva nutila ruskou buržoazii hledat zahraniční trhy odbyt Během první světové války (1914-18) výroba zboží poklesla. Do roku 1917 se ceny průmyslového zboží zvýšily 4,3krát ve srovnání s rokem 1913 (5krát u oděvů a obuvi) a 5,6krát u potravinářských výrobků. Od března 1917 zavedla buržoazní prozatímní vláda systém karet. Spekulace se rozvinula. V zemi je potravinová krize.
V prvních letech sovětské moci byl problém organizace zásobování dělníky potravinami obzvláště akutní. Prvními opatřeními sovětského státu bylo zavedení dělnické kontroly nad výrobou a distribucí, vytvoření 26. října (8. listopadu 1917) Lidového komisariátu potravin (Narkomprod), který měl zajistit centralizované zásobování obyvatelstva zbožím a organizovat nákup zemědělských produktů. V květnu až červnu 1918 byla kvůli zhoršujícím se obtížím se zásobováním přijata mimořádná opatření k vyřešení potravinové otázky. Byly přijaty následující: Dekret o potravinové diktatuře, který dal lidovému komisaři pro výživu nouzové pravomoci v boji proti venkovské buržoazii, která schovávala obilí a spekulovala s ním; dekrety o reorganizaci Lidového komisariátu pro výživu a jeho místních orgánů a o organizaci výborů venkovské chudiny (kombedov). Velká pozornost byla věnována spotřebitelské spolupráci, která se týkala služeb obchodu pro celou populaci. V roce 1918 vznikl státní monopol na obchod s nejdůležitějším spotřebním zbožím (chléb, sůl, cukr, textil atd.). Soukromý obchod byl zakázán. Obchodní síť a velkoobchodní sklady byly převedeny na Lidový komisariát pro potraviny a jeho místní úřady. Tato opatření podkopala ekonomické postavení kapitalistických živlů, zesílil boj proti spekulacím a vytvořily se příležitosti ke zlepšení zásobování pracujícího lidu. Během občanské války a zahraniční intervence v letech 1918-20 byla zavedena centralizovaná přídělová distribuce spotřebního zboží (systém karet). Hlavní formou obstarávání zemědělských produktů byl v roce 1919 zaveden systém přidělování potravin, který umožňoval soustředit v rukou státu potřebné zdroje pro zásobování pracovníků v průmyslových centrech a armádě.
S přechodem na Novou ekonomickou politiku (NEP) v roce 1921 bylo přivlastňování potravin nahrazeno potravinovou daní, byl povolen malý soukromý obchod pod státní kontrolou a byl zrušen přídělový systém. V roce 1924 vlastnil soukromý sektor 88 % maloobchodních podniků, jeho podíl na maloobchodním obratu činil 53 %. Sovětský stát začal organizovat domácí obchod a regulovat tržní vztahy v celém národním hospodářství s velkoobchodem. Marketing produktů velkého průmyslu prováděly jeho řídící orgány. Od roku 1922 se začal vytvářet speciální aparát: průmyslové syndikáty a další státní organizace (zbožové burzy a veletrhy). Velkou roli v obratu velkoobchodu v tomto období hrál také družstevní obchod. Jak se v hospodářství země posilovaly socialistické formy hospodářství a rozvíjel se státní a družstevní obchod, byli soukromí zprostředkovatelé vytlačeni především z velkoobchodu a poté z maloobchodu. To bylo usnadněno vládní politikou daní, cel, úvěrů, snižování cen, finanční pomoci na spolupráci a dalších ekonomických opatření.
Postupné posilování pozice socializovaného obchodu umožnilo již v letech 1925-26 přejít k plánování dovozu nejvýznamějších spotřební zboží do hlavních ekonomických regionů a posílit roli plánování v tržních vztazích. Zároveň byl soukromý sektor vytlačován ze sektoru veřejných zakázek. Výsledkem bylo, že do konce roku 1927 představoval socializovaný sektor domácího obchodu přes 65 % obchodního obratu. Otázka „kdo vyhraje koho“ v této oblasti ekonomiky byla vyřešena ve prospěch socialismu. Znatelný rozvoj zaznamenal kontrakting, který byl využíván v systému nákupu zemědělských produktů. V roce 1931 zanikl soukromý obchod; v roce 1932 to bylo zakázáno zákonem. Pokud se velký velkoobchod soustředí v rukou vládní organizace, pak v oblasti maloobchodu začala hrát převládající roli spotřebitelská spolupráce nahrazující soukromé překupníky.
Přechod k industrializaci, růst městské populace a peněžní příjmy znamená. zvýšil poptávku po zboží a drobné zemědělství nemohlo zajistit rychlý nárůst produkce potravin a průmyslových surovin. To si v roce 1928 vyžádalo přechod na přídělové zásobování obyvatelstva základním zbožím pomocí přídělových lístků. S nárůstem státních komoditních zdrojů byl zaveden „komerční“ obchod za vyšší ceny. Spolu s rozvojem družstevního obchodu rostl státní maloobchod. Od roku 1928 vznikali uzavření distributoři, kteří zásobovali zbožím dělníky a zaměstnance k nim připojených podniků, v roce 1932 je nahradila oddělení zásobování prací (OSS). Byly organizovány předváděcí obchodní domy, prodejny potravin, řada specializovaných prodejen potravin a zboží lehkého průmyslu atd. Byla vytvořena síť průmyslových velkoobchodních distribučních základen. Byl povolen, státem neplánovaný, hromadný obchod, kde se ceny stanovovaly pod vlivem nabídky a poptávky. V důsledku nárůstu zbožních zdrojů a rozvoje obchodu došlo v roce 1935 ke zrušení karetního systému a nastolení volného, otevřeného obchodu. V letech 1935-1941 byly zavedeny jednotné státní maloobchodní ceny; byl organizačně restrukturalizován prodejní aparát. Podniky ORS a družstevní obchodní sítě ve městech byly převedeny na státní obchodní organizace. Hlavní oblastí činnosti spotřebitelské spolupráce byl rozvoj obchodu ve venkovských oblastech.
Objem maloobchodního obratu státního a družstevního obchodu za roky 1928-40 vzrostl 2,3krát; počet maloobchodů a podniků veřejného stravování vzrostl ze 170 tis. na 495 tis.. Obrat podniků veřejného stravování v roce 1940 tvořil 13 % z celkového obratu státního a družstevního obchodu. Zvýšil se podíl socializovaných forem obchodu na celkovém objemu maloobchodního obratu (viz tabulka 1).
Během Velké vlastenecké války v letech 1941-45 pokryl systém státního přídělového zásobování až 77 milionů lidí. Podíl veřejného stravování na obratu maloobchodu se téměř zdvojnásobil. ORS byly opět organizovány u průmyslových podniků. Po celá válečná léta zůstaly přídělové ceny základních potravin a průmyslového zboží na předválečné úrovni. Na trzích JZD ceny rostly na počátku války, ale již v roce 1944 jejich úroveň znatelně klesla v důsledku „komerčního“ obchodu s potravinami a průmyslovým zbožím. Maloobchodní obrat, který se v roce 1942 oproti roku 1940 výrazně snížil, začal v roce 1943 nepřetržitě růst, v roce 1945 se oproti roku 1942 zdvojnásobil. Ve východních regionech přitom obchodní obrat rostl rychleji než v zemi jako celku.
Stůl 1. -- Podíl jednotlivých forem obchodu ve skutečných cenách na celkovém objemu obchodního obratu, %
Přes obrovské obtíže způsobené válkou byl koncem roku 1947 karetní systém (zaveden v roce 1941) zrušen a nastolen otevřený obchod. Velkou roli v tom sehrála příprava vhodné technické základny, obnova a rozšiřování stálých aktiv tuzemského obchodu, výběr a školení prodejního personálu. Do roku 1950 byla obchodní síť obnovena a předválečná úroveň maloobchodního obratu byla překonána. Jeho objem v roce 1950 dosáhl 107 % úrovně roku 1940.
Hlavní formou sovětského obchodu je státní obchod, založený na veřejném majetku. Přes něj se prodává většina zboží vstupujícího na tuzemský trh, hraje hlavní roli v maloobchodním obratu země (viz tabulka 2). Státní obchod slouží především městskému obyvatelstvu, prostřednictvím jeho organizací je také značná část brambor, zeleniny, melounů a ovoce nakupována od JZD a státních statků.
Družstevní obchod slouží především venkovskému obyvatelstvu prostřednictvím spotřebitelské spolupráce, která rovněž nakupuje zemědělské produkty (vejce, vlnu, kožešiny a některé další druhy surovin, brambory, zeleninu, melouny, ovoce atd.) od JZD, státních statků a venkova. populace. Spotřebitelská spolupráce také provádí komisionální obchod se zemědělskými produkty, zejména ve městech, za ceny zpravidla mírně vyšší než státní maloobchodní ceny, ale nižší než ceny na trhu JZD.
Stůl 2. -- Maloobchodní obrat státního a družstevního obchodu
Spolu se státním a družstevním obchodem je provozován JZD - prodej JZD, JZD a dalších občanů přebytků zemědělských produktů na trzích JZD. Státní a družstevní maloobchod ovlivňuje trh JZD: čím lépe a plněji je poptávka uspokojována prostřednictvím státního obchodu, tím menší je poptávka po produktech JZD a tím nižší je úroveň tržní ceny. Ve vztahu mezi různé formy obchod se spotřebním zbožím odhaluje určitý trend: roli státní obchod roste a trh JZD klesá s určitou stabilizací podílu družstevního obchodu na celkovém obchodním obratu země (viz tabulka 3).
Stůl 3. -- Podíl obchodu státních, družstevních a JZD ve skutečných cenách na celkovém objemu maloobchodního obratu v %
Stůl 4. -- Poměr potravin a nepotravin potravinářské výrobky na celkovém objemu obchodního obratu státního a družstevního obchodu, %
Rozvoj domácího obchodu je dán expanzí výroby zboží a nárůstem peněžních příjmů obyvatelstva a vyznačuje se dynamikou obratu maloobchodu, který se přirozeně vyznačuje vysokými tempy růstu. V roce 1975 byl tedy maloobchodní obrat 8,5krát vyšší než objem obchodního obratu v roce 1940 a na hlavu vzrostl z 92 rublů. až 827 rub. (v cenách odpovídajících let). Maloobchodní obrat se vyznačuje progresivními kvalitami. změny ve zbožní struktuře, odrážející růst materiálního blahobytu a kulturní úrovně obyvatelstva (viz část Blahobyt lidu (Viz SSSR. Blahobyt lidu)). To se projevuje především zvýšením podílu nepotravinářské výrobky na celkovém objemu obchodního obratu (viz tabulka 4) a v rámci této skupiny podíl kulturních a domácích potřeb a potřeb pro domácnost (rádio, elektro, sportovní potřeby, nábytek, nádobí atd.). Pěstování ve skupině potravinářských výrobků specifická gravitace nutričně hodnotnější výrobky (maso, ryby, mléčné výrobky, vejce, zelenina, ovoce) a snižuje se podíl pečiva a brambor.
Stůl 5. -- Maloobchodní obrat státního a družstevního obchodu, včetně veřejného stravování, v republikách Unie, miliardy rublů.
Vzorec vývoje obchodního obratu je vyšší míra růstu na obyvatele v venkovských oblastí ve srovnání s městy přispívá k postupnému sbližování životních podmínek městského a venkovského obyvatelstva (v roce 1940 byl obchodní obrat na obyvatele městského obyvatelstva 5,2krát vyšší než na venkově, v roce 1960 - 3,2krát a v roce 1975 - 2,3krát). Rychlý rozvoj ekonomiky a kultury svazových republik vede také k vyšším tempům růstu obchodního obratu v těchto republikách (viz tabulka 5).
Velkým specifickým odvětvím tuzemského obchodu, které spojuje funkce výroby, prodeje hotového jídla a organizace jeho spotřeby obyvatelstvem, je veřejné stravování. Je důležitým článkem v systému sociálních a ekonomické události státu, má významný vliv na úsporu času, zvýšení produktivity práce, má velký význam při socialistické reorganizaci života, pomáhá zvyšovat roli žen ve společenské výrobě, usnadňuje jim domácí práce. Obrat veřejného stravování se neustále zvyšuje (viz tabulka 6). Důležité ekonomický ukazatel efektivnost domácího obchodu - distribuční náklady spojené s náklady na dovoz zboží z výroby ke spotřebitelům (viz tabulka 7). Obecná úroveň distribučních nákladů pro celý objem maloobchodního obratu (včetně veřejného stravování) se snížila z 11 % v roce 1940 na 9 % v roce 1975.
Stůl 6. -- Rozvoj veřejného stravování
Materiálně-technickou základnu maloobchodu tvoří rozsáhlá síť obchodů, jídelen, kaváren, restaurací a snack barů. Od konce 50. let. Rozšiřovala a posilovala se materiálně technická základna domácího obchodu (zaváděly se produktivnější druhy obchodních zařízení, nové technologické postupy a způsoby prodeje zboží). V maloobchodě vznikají především supermarkety, obchodní domy, obchody s komplexní poptávkou („Vše pro muže“, „Vše pro ženy“, „Vše pro domácnost“ atd.), jakož i specializované prodejny s rozmanitým sortimentem. zboží s progresivními obchodními metodami a veřejnými službami (samoobsluha, prodej zboží na základě vzorků). Tyto prodejny jsou vybaveny moderně obchodní vybavení určený pro rozvoz a prodej zboží bez dodatečného přebalování, chladící a pokladní zařízení, složité mechanizační prostředky pro pohyb zboží ve všech fázích technologického procesu obchodu. V 60-70 letech. vznikla moderní síť maloobchodu a veřejného stravování, velké skladové komplexy, lednice, sklady zeleniny, brambor, ovoce atd. V tomto období vznikly velké Obchodní centra, městských i venkovských, začalo vytváření specializovaných obchodních domů. Průmysl je vybaven elektronickým zařízením. Pro rok 1961-75 obchodní oblast obchody se zdvojnásobily (viz tabulka 8), zásobování obyvatel obchodní síť(na 1000 obyvatel) vzrostly o 88 %, celkové ukazatele vývoje domácího obchodu se zvýšily (viz tabulka 9).
Obrat prodejen progresivními způsoby prodeje zboží k 1. lednu 1976 činil 58 % z celkového obratu včetně prodeje samoobslužným způsobem - 48 %. Kromě toho se takové formy obchodu používají jako prodej na předobjednávku, na úvěr, doručování zboží domů; balíkový obchod atd.
Ve velkoobchodě jsou budovány velké mechanizované sklady s výškovým skladem zboží (skladovací plocha do 25 tis. m2), distribuční lednice s kapacitou do 15 tis.tun, sklady brambor, zeleniny a ovoce o kapacitě do 10 tis.tun s aktivním a všeobecným větracím zařízením se používá komplexní mechanizace a automatizace hlavní technologických postupů využívá se přeprava, skladování a zpracování zboží, přeprava balíků a kontejnerů, zavádějí se metody centralizovaného dodávání zboží maloobchodním podnikům podle racionálních vzorců pohybu zboží; jsou vytvářeny automatizované systémyřízení (ACS) technologických a obchodních operací. Ve veřejném stravování se zavádějí průmyslové způsoby práce s polotovary a vyspělými technologiemi zpracování surovin a přípravy jídel na základě mechanizace všech pracovních procesů; výroba se zintenzivňuje. procesy založené na vysoce výkonném dopravníkovém zařízení založeném na výdobytcích vědy a techniky v technologii zpracování potravinářské výrobky(ultravysokofrekvenční a infračervený ohřev atd.). Do provozu přecházejí i stravovací zařízení nastavit obědy, jsou vybaveny sekčním modulovaným zařízením, nejnovější typy tepelné a technologické vybavení, jednotné funkční balení, mechanizované distribuční linky obědů jako „Effect“, „Slavyanka“, „Progress“, které zvyšují produktivitu práce 1,5-2krát.
Obchodní reklama je důležitá pro rozvoj domácího obchodu. Reklamní služby vznikly ve státním a družstevním obchodu, na průmyslových ministerstvech a resortech, jejichž podniky vyrábějí spotřební zboží, na ministerstvu spotřebitelských služeb atd. Ve státním obchodním systému existují specializované reklamní organizace. Koordinuje se Rada pro mezirezortní reklamu pod ministerstvem obchodu SSSR reklamní aktivity různých oddělení a organizací v zemi.
Organizace vnitřního obchodu. Organizační vyšší úroveň vládou kontrolované vnitřního obchodu a středobodem celého obchodního systému je Ministerstvo obchodu SSSR, které prostřednictvím hlavních útvarů, ministerstev obchodu svazu a autonomních republik, obchodních a stravovacích orgánů výkonných výborů místních sovětů , koordinuje rozvoj velkoobchodu, maloobchodu a veřejného stravování, reguluje obchodní činnosti další ministerstva a odbory. Samostatný obchodní systémy mají vlastní ústřední řídící orgány (Ústřední svaz SSSR, Glavursy ministerstev průmyslu, Hlavní ředitelství obchodu s knihami atd.).
Tabulka 7. -- Distribuční náklady v obchodě (v % obratu)
Stůl 8 -- Rozvoj obchodní a skladové sítě
Stůl 9 -- Hlavní ukazatele vývoje obchodu v letech 1960-75
Velkoobchod se soustřeďuje na republiková ministerstva obchodu, která mají specializované podniky a sdružení pro velkoobchod jednotlivých skupin zboží: Obchod s masem a rybami, Potraviny, Textilní obchod, Obchodní oděvy, Obchod s obuví, Galanterie, Kulturní obchod, Domácí obchod. Velkoobchod má síť obchodních základen, chladniček a chladírenských závodů umístěných v oblastech, kde se vyrábí a spotřebovává zboží. Velkoobchod spotřebitelské spolupráce vede Ústřední svaz SSSR a má vnitroresortní charakter. Převážnou část velkoobchodních operací ve spotřebitelské spolupráci realizují univerzální meziokresní základny krajských (územních) a republikových svazů spotřebitelských společností a sklady okresních spotřebitelských svazů. Velkoobchod Některé spotřební zboží spravuje i řada dalších ministerstev a útvarů SSSR: Ministerstvo nákupu SSSR (obilné produkty), Ministerstvo Potravinářský průmysl SSSR (olejové a tukové výrobky), Ministerstvo rybolovu SSSR (rybí výrobky), Státní zásobování SSSR. Kromě obchodu se spotřebním zbožím existují velkoobchodní organizace pro nákup, nákup a prodej zemědělských produktů a surovin a logistiku.