Popisy práce pro prodejce látek. Popis práce pro obchodního poradce. O starších prodejcích

_______________
(název instituce, organizace)
Schválil jsem
_______________
(oprávněná osoba)
_______________
(podpis)

POPIS PRÁCE PRO PRODEJCE – POKLADNÍ
K PRACOVNÍ SMLOUVĚ č.__ ze dne ___________G.
I. Obecná ustanovení
1. Prodávající patří do kategorie technických pracovníků, je přijímán a propouštěn na příkaz vedoucího podniku.
2. Osoba, která má odborné vzdělání nebo pracovní zkušenosti v této specializaci.
3. Prodejce je přímo podřízen řediteli a vedoucímu. obchod.
4. Při své činnosti se prodávající řídí:
- regulační dokumenty A učební materiály o otázkách vykonávaných prací (živnostenský řád apod.);
- vnitřní pracovní předpisy;
- příkazy a pokyny ředitele podniku a přímého nadřízeného;
- tento popis práce;
- bezpečnostní a požárně bezpečnostní pokyny.
5. Pracovní podmínky jsou stanoveny v souladu s pracovněprávními předpisy.
Pracovní doba je dohodnuta s ředitelem a vedoucím. obchod.
Pracovní doba:
Večeře:
II. Pracovní povinnosti
1. Zaměstnanec pracující jako prodejní pokladník má přiděleny následující povinnosti:

Studujte poptávku spotřebitelů, sestavujte žádosti, objednávky;
samostatně přinášet objednávky a požadavky dodavatelům;
včas organizovat příjem a prodej zboží, k čemuž v případě potřeby přijímat zboží od dodavatelů;
při přebírání zboží od dodavatelů posuzovat kvalitu zboží dle vzhled, chuť, vůně atd. v souladu s požadavky norem; zkontrolujte datum expirace produktů a certifikátů;
do dvou dnů ode dne převzetí zboží k prodeji informovat dodavatele, a pokud taková zpráva není možná, pak zaměstnavatel o nedostatcích zboží zjištěných při převzetí nebo v průběhu prodeje (chybějící plomby, přítomnost vady apod.) a ve stejné lhůtě předat dodavateli dle přejímacího listu zboží nevhodné k prodeji;
umísťovat zboží ke skladování v technické místnosti ve skupinách, na základě vlastností zboží a možnosti jejich kombinace;
připraven pracoviště zahájit práci a obsluhovat zákazníky, pro které denně před otevřením prodejny uklízet pracoviště, kontrolovat provozuschopnost zařízení a nástrojů a dostupnost obalového materiálu; nainstalujte a zkontrolujte váhu v souladu s aktuální pravidla;
připravit zboží k prodeji;
samostatně vyřadit z prodeje nepoužitelné nebo prošlé zboží, doložit je odpisem s uvedením důvodů zpoždění nebo nezpůsobilosti
vyplňte cenovky v souladu se stávajícími požadavky a připevněte je k produktu;
provádět rozložení peněz, evidenci faktur, připravit a rozvrhnout obalový materiál, zpracovat zboží včas;
připravit zboží k prodeji: rozmístit gastronomické produkty na pulty, vitríny a nástěnné police podle typu a třídy; zajistit dobrou viditelnost zboží pro zákazníky;
ve všech vystavených interních dokladech uvádět názvy zboží, jak je uvedeno v dokladech o příjmu, aby se zabránilo přejmenování zboží;
na příkaz zaměstnavatele přecenit zboží sepsáním oceňovacího zákona;
dodržovat obchodní pravidla, sledovat dostupnost stanoveného sortimentu zboží a potřebné dokumentace k němu (zejména osvědčení o shodě);
zajistit čistotu a pořádek na pracovišti;
provádět každodenní kontrolu nad sortimentem zboží v místě prodeje a znát jej; vést záznamy prodané zboží a zbývající zboží ve formě stanovené zaměstnavatelem;
obsluhovat zákazníky, kontrolovat cenu a vypočítat náklady na nákup, přijímat peníze od kupujícího za produkt a v případě potřeby vydávat účtenka;
není-li produkt požadovaný kupujícím dostupný k prodeji, nabídněte zaměnitelné, obdobné chuťové vlastnosti, cena;
vyplňte správně, jasně a čitelně všechny dokumenty (jako jsou účtenky, účtenky a výdejky, pokladní příkazy, výkazy zboží, sňatkové a odpisy, faktury atd.)
vyplňte denní obchodní zprávy na základě výsledků daného dne
poradit kupujícímu ve všech otázkách sortimentu, kvality a určení zboží;
večer spočítat finanční prostředky a uložit je do trezoru, předat je zaměstnavateli předepsaným způsobem ráno za předchozí den a zaevidovat jako výdaj hotovostní příkaz
připravovat zboží k inventuře a podílet se na ní;
zajistit bezpečnost majetku a zařízení, které mu byly svěřeny;
dodržovat bezpečnostní a požární požadavky;
poskytnout kontrolním osobám požadované doklady poté, co tyto osoby předloží příslušné doklady a zaevidují skutečnost kontroly do Kontrolního deníku;
vypracovávat požadavky na opravy obchodních a technologických zařízení
řešit spory se zákazníky v nepřítomnosti zástupců administrativy
neprodleně informovat zaměstnavatele o jakékoli mimořádné situaci, která nastane;
dodržovat pravidla osobní hygieny, protiepidemiologické bezpečnosti a hygienické normy, zejména:
- podrobit se včas lékařské prohlídce a obnovit zdravotní průkaz;
- přijít do práce v čerstvém, čistém oblečení;
- po vyhlášení karantény používat gázové obvazy;
- kulturní využití společných prostor.

2. Zaměstnanec musí vědět:
Pravidla obchodování. Rozsah. Minimální sortiment stanovený obchodem. Nové produkty a způsoby jejich použití. Standardní požadavky. Základní požadavky na kvalitu zboží v souladu s normami. Metody zjišťování kvality zboží. Pravidla pro odběr vzorků k určení potravinové vhodnosti zboží. Typy vad ve skupinách výrobků. Tekutý a netekutý odpad. Pravidla odmítnutí.
Hlavní dodavatelé, vlastnosti v sortimentu a kvalitě jejich produktů. Pravidla a postup pro příjem zboží od dodavatelů. Postup při sestavování hlášení o nedostatcích, chybném třídění, nesouladu obalů a kvality s požadavky norem. Požadavky na normy pro balení a označování.
Skladovací režim pro gastronomické zboží a podmínky jeho prodeje. Normy přirozené ztráty, postup při jeho odpisu. Metody snižování ztrát zboží při skladování a prodeji. Postup pro vypracování žádosti o zboží.
Požadavky na provedení a vybavení pracoviště pokladny. Druhy zařízení, nástroje a pravidla pro jejich použití. Konstrukce a hlavní provozní ukazatele chladicích zařízení. Váhové zařízení. Pravidla pro vážení zboží. Pravidla pro instalaci vah, kontrolu vah a péči o ně. Obsah značky a časování značkovacích vah a závaží.
Pravidla pro přípravu zboží k prodeji. Techniky krájení.
Požadavky na návrh okenních výkladců. Metody studia spotřebitelské poptávky. Postup při evidenci inventurních zůstatků a pravidla pro sestavování inventurních hlášení.
Ustanovení spolkového zákona „O ochraně práv spotřebitelů“.
Metody inventarizace.
Pravidla aplikace pokladní zařízení. Instalace registračních pokladen.

3. Zaměstnanec nemá právo provádět následující úkony:
- prodávat zboží bez pečetí a zboží s vadami;
- prodat zboží s prošlou dobou použitelnosti
- uzavírat smlouvy s třetími stranami, které zajišťují plnění závazků zaměstnance při prodeji jakéhokoli zboží;
- přijímat zboží k prodeji od třetích stran;
- nastavte si vlastní velikosti obchodní marže bez dohody se zaměstnavatelem;
- převod bez písemného souhlasu zaměstnavatele na finanční prostředky hromadné sdělovací prostředky materiály související s činností zaměstnavatele;
- v pracovní době vést osobní setkání a rozhovory s přáteli;
- číst, louskat ořechy (semínka), v pracovní době něco žvýkat;
- opustit pracoviště v pracovní době;
- kouřit během pracovní doby;
- jíst jídlo v pracovní době. Výjimečně můžete pít čaj, kávu, nealko úplná absence klientů.
- je neslušné oslovovat návštěvníky (klienty, zákazníky).

III. Práva

Prodavač potravinářské výrobky má právo:
1. Seznamte se s návrhy rozhodnutí vedení podniku týkající se jeho činnosti.
2. Předkládat návrhy na zlepšení práce související s povinnostmi stanovenými těmito pokyny k posouzení vedení.
3. Příjem od manažerů strukturální dělení, specialisty, informace a dokumenty k otázkám v jeho působnosti.
4. Požadovat, aby vedení podniku poskytlo pomoc při plnění jeho pracovní povinnosti a správně.
IV. Odpovědnost

Prodejce potravin odpovídá:
1. Za neplnění (nesprávné plnění) služebních povinností stanovených touto pracovní náplní - v rámci stanovených limitů pracovněprávní předpisy RF.
2. Za přestupky spáchané při výkonu jejich činnosti - v mezích stanovených správními, trestními a občanské právo RF
3. Za způsobení materiální škody- v mezích stanovených pracovní, trestní a občanskou legislativou. RF.
4. Za porušení pracovní kázeň(pokuta se ukládá rozhodnutím ředitele)

POPIS PRÁCE PRO PRODEJCE POTRAVIN JE VYPLNĚN NA TŘÍ STRANÁCH.
(celé jméno, podpis)

Prodavač v obchodě s potravinami je považován za jednu z oblíbených a vyhledávaných profesí, neboť její nabídky a služby využívají všichni občané. Pokud se obejdete bez luxusního zboží, pak je nemožné žít bez potravinových výrobků, protože jsou nezbytné pro podporu lidského života. Podnikatelské subjekty, jejichž hlavní činností je prodej otevřený prodejních míst v každé oblasti obytné oblasti, což určuje poptávku po profesi.

Obecná ustanovení

Prodavač v obchodě s potravinami

Prodavač v obchodě s potravinami je přijímán a propouštěn na příkaz vedoucího subjektu podnikatelská činnost na doporučení vedoucího oddělení. Zaměstnanec musí mít odborné vzdělání. Obvykle nejsou kladeny žádné požadavky na pracovní zkušenosti.

Provádění pracovní povinnosti, hlásí prodávající vedoucímu oddělení a zaměstnavateli. Zároveň se řídí interní dokumentací podniku a platnou legislativou.

Specifika práce

Každé pracoviště se vyznačuje individuální vlastnosti v závislosti na parametrech objektu, kde je prodej organizován, a sortimentu obchodních položek. Tyto faktory vytvářejí samostatné pracovní podmínky.

Povinnou podmínkou pro získání povolení k výkonu práce je absolvování lékařské vyšetření, jejíž výsledky jsou povinni zapsat do zdravotní knížky zástupci atestovaného zdravotnického zařízení. To je nezbytné pro identifikaci kontraindikací pro provádění činností v této oblasti souvisejících s celkovým zdravotním stavem a přítomností nemocí klasifikovaných jako infekční.

Když se ucházíte o práci ve velkých maloobchodních prodejnách, měli byste být připraveni pracovat v jakémkoli oddělení, takže prodejce musí být erudovaný ve svém oboru a důkladně chápat složitosti a nuance prodejních dovedností.

Specializované maloobchodní prodejny prodávají omezený sortiment produktů, což výrazně snižuje objem potřebné znalosti ohledně jeho vlastností. Aby se zaměstnanec přizpůsobil novému působišti, podstupuje zkušební doba, jejíž část času je zaměstnavatelem vyčleněna na praxi. Jedná se o organizaci školení vedoucím prodejcem po dobu stanovenou příkazem zaměstnavatele.

Schvaluji................................................ ...

…………………………………………….
(jméno společnosti)

…………………………………………….
(pracovní pozice)

………...….……………………………...
(Celé jméno.)

„…..“ …………………. 20... g.

Popis práce
prodejce potravin

……………………………………………………………………………..
(jméno, podnik, organizace)

1. Obecná ustanovení

1.1. Prodejce potravin(dále jen prodávající) patří do kategorie technických výkonů, je přijímán a propouštěn z příkazu ředitele podniku po předložení

1.2. Do funkce prodejce je jmenována osoba se základním odborným vzděláním, bez požadavků na praxi, nebo středním odborným vzděláním, bez požadavků na praxi, nebo střední (úplné). obecné vzdělání A speciální trénink Podle nainstalovaný program, bez předložení požadavků na pracovní zkušenosti.
1.3. Hlásí se přímo prodejce

……………………………………………………………………………………………………...

1.4. Při své činnosti se prodávající řídí:
- regulační dokumenty a metodické materiály k prováděným pracím;
- zakladatelská listina podniku;
- vnitřní pracovní předpisy;
- příkazy, pokyny ředitele podniku a přímého nadřízeného;
- tento popis práce.
1.5. V době nepřítomnosti prodávajícího plní jeho povinnosti osoba určená stanoveným postupem, která nabývá odpovídajících práv a odpovídá za řádné plnění jemu svěřených povinností.
1.6. Prodejce musí vědět:
- základy dietní a vyvážené výživy;
- postup pro příjem zboží od dodavatelů;
- základní požadavky norem a Technické specifikace na kvalitu zboží, balení a jeho označování;
- pravidla odmítnutí;
- jednoduché laboratorní metody zjišťování kvality zboží;
- pravidla pro odběr vzorků a odběr vzorků k určení potravinové vhodnosti zboží;
- progresivní formy a způsoby zákaznického servisu;
- principy návrhu okenních výloh;
- postup při provádění inventury;
- postup pro sestavení a provedení komoditní zprávy, osvědčení o vadách, nedostatcích, špatném zařazení zboží a potvrzení o převzetí při převodu hmotný majetek.

2. Pracovní povinnosti

Prodávající je povinen:
- přijímá zboží ze skladu;
- určuje kvalitu zboží na základě organoleptických vlastností;
- vybírá vzorky zboží pro laboratorní rozbor;
- oznámí správě příjem zboží, které neodpovídá požadované kvalitě;
- připravuje pracoviště (kontroluje dostupnost a provozuschopnost obchodně-technického vybavení, inventáře a nářadí);
- vypracovává požadavky na opravy zařízení;
- přijímá a připravuje obalový materiál;
- připravuje zboží k prodeji (zkontroluje název, množství, druh, cenu, stav balení a správné označení);
- zařazuje zboží do skupin, typů a odrůd s ohledem na blízkost produktu, četnost poptávky a snadnost použití;
- sestavuje a umísťuje cenovky;
- radí zákazníkům ohledně vlastností, chuti, kulinářských účelů a nutričních hodnot jednotlivé druhy zboží;
- poskytuje zákaznický servis (řezání, vážení a balení zboží, kalkulace nákladů na nákup, kontrola detailů účtenek, výdej nákupů);
- navrhuje vitríny a sleduje jejich stav;
- připravuje zboží k inventuře a podílí se na její realizaci;
- hlídá včasné doplňování zboží;
- uklízí neprodané zboží a kontejnery;
- funguje v případě potřeby na pokladna, počítá šeky (peníze) a předkládá je předepsaným způsobem, kontroluje prodejní částky s údaji pokladních přepážek;
- skládá a navrhuje dárkové a sváteční sady;
- studuje poptávku zákazníků;
- vypracovává a vypracovává hlášení o zboží, úkony závad, manka, přetřídění zboží a přejímací listiny k převodu hmotného majetku;
- řeší sporné problémy se zákazníky v nepřítomnosti zástupců administrativy;
- dohlíží na méně kvalifikované prodejce a učně.

3. Práva

Prodávající má právo:
- seznámit se s návrhy rozhodnutí vedení podniku v otázkách jeho činnosti;
- předkládat k posouzení vedení návrhy na zlepšení práce související s povinnostmi stanovenými tímto pokynem;
- přijímat informace a podklady od vedoucích stavebních divizí, specialistů na problematiku v jeho kompetenci;
- požadovat od vedení podniku pomoc při plnění jejich úředních povinností a práv.

4. Odpovědnost

Prodávající odpovídá:
- za důsledky jím přijatých rozhodnutí, která překračují jeho pravomoci stanovené platnými právními předpisy Ruské federace, zakládací listinou podniku a dalšími regulačními právními akty;
- za neplnění (nesprávné plnění) svých služebních povinností stanovených těmito pokyny v mezích stanovených platnou pracovní legislativou Ruské federace;
- za spáchání trestného činu při výkonu své činnosti - v mezích stanovených platnými správními, trestními a občanskými právními předpisy Ruské federace;
- za způsobení materiálních škod a škod obchodní pověst podniky - v mezích stanovených platnou pracovní, trestní a občanskou legislativou Ruské federace.

5. Jiné

Tento popis práce byl vypracován a schválen v souladu s ustanoveními zákoníku práce RF a další předpisy upravující pracovní vztahy v Ruské federaci.

odsouhlaseno:

Vedoucí právního oddělení

……………….…………… / ……….… "…..." ………………………20 …. g./>   (celé jméno / podpis)

Četl jsem popis práce

……………….…………… / ……….… "…..." ………………………20 …. g./>    (celé jméno / podpis)

Popis práce prodejce je vypracován za účelem zefektivnění pracovněprávních vztahů. Dokument obsahuje seznam funkční odpovědnosti, položky související s právy, pracovními podmínkami a povinnostmi zaměstnance. Níže uvedený standardní formulář lze použít při sestavování popisu práce pro prodejce v obchod s potravinami, nepotravinářské výrobky, vedoucí prodejce.

Ukázka typického popisu práce pro prodejce

já Obecná ustanovení

1. Prodejce patří do kategorie dělníků.

2. Jmenování nebo odvolání prodejce se provádí na příkaz ředitele.

3. Prodejce je přímo podřízen manažerovi/řediteli.

4. Do funkce prodejce je jmenována osoba s minimálně středním odborným vzděláním, řádně vedenou zdravotnickou dokumentací, která absolvovala praxi, aniž by předkládala požadavky na praxi.

5. V době nepřítomnosti prodávajícího přecházejí jeho práva, povinnosti a funkční povinnosti na jiného úředníka, jak je uvedeno v příslušné objednávce.

6. Prodávající se při své činnosti řídí:

• ustanovení zákona o ochraně spotřebitele;
• legislativní akty Ruské federace;
• zavedené regulační dokumenty;
• Zakládací listina společnosti;
• vnitřní pracovní předpisy;
• příkazy, pokyny ředitele/vedoucího;
• tento popis práce.

7. Prodávající musí vědět:

• pravidla komunikace s návštěvníky obchodní patro;
• požadavky na provádění přepočtů;
• vlastnosti zboží;
• příkazy k zaúčtování inventárních položek;
• ustanovení bezpečnostních pravidel, normy ochrany práce.

II. Pracovní povinnosti prodávajícího

Prodávající má tyto pracovní povinnosti:

1. Poskytnout zákaznický servis: konzultace, předvedení, balení zboží, kalkulace jeho nákladů, registrace, doručení nákupů.

2. Včas doplňovat zásoby zboží. Sledujte jejich bezpečnost a správné použití komerční zařízení, čistota na prodejní ploše.

3. Připravit zboží k prodeji: kontrola shody názvů, množství, sortimentu, cen, správnosti označení; neporušenost obalu, kontrola vzhledu.

4. Připravte pracoviště, včetně kontroly provozuschopnosti zařízení, inventáře a nářadí.

5. Přijměte obalový materiál a připravte jej k dalšímu použití.

6. Zařaďte zboží do skupin, typů a tříd s ohledem na příslušné požadavky, pohodlí a bezpečnost práce.

7. Podílet se na vyplňování a vyvěšování cenovek.

8. Spočítejte hotovost, zaevidujte její obrat a předepsaným způsobem ji odevzdejte.

9. Informovat kupující o kvalitě, vlastnostech a provozních vlastnostech zboží.

10. Nabízejte návštěvníkům prodejní plochy podobné, zaměnitelné nebo příbuzné produkty.

11. Prostudujte si námitky, komentáře, argumenty návštěvníků obchodního parketu.

12. Navrhujte výkladní okna podle zavedených norem a sledujte jejich stav.

13. Zúčastněte se:

• příjem zboží, stanovení jeho kvality na základě organoleptických vlastností a dalších ukazatelů;
• vyhotovování komoditních výkazů, dokladů souvisejících s příjmem a převodem hmotného majetku;
• provádění inventury;
• řešení sporů se zákazníky v době nepřítomnosti zástupců administrativy.

14. Informovat vedení o zboží, které neodpovídá značení a průvodní dokumentaci.

15. Podávejte požadavky na výměnu a opravu komerčního vybavení a inventáře.

III. Práva

Prodávající má právo:

1. Dostávat informace o návrzích manažerských rozhodnutí týkajících se její činnosti.

2. Předložit k posouzení vedení:

• návrhy na zlepšení práce, racionalizace pracovní operace;
• požadavky na vytváření podmínek pro výkon jejich služebních povinností a práv.

4. Čiňte samostatná rozhodnutí ve vlastní kompetenci.

5. Podávat žádosti a přijímat informace používané při plnění svých povinností.

6. Upozornit management na nutnost odstraňovat nedostatky v činnosti společnosti.

7. Získejte vše Požadované dokumenty, výstroj, uniformy k plnění zadaných úkolů.

8. Nezačínejte vykonávat funkční povinnosti bez zajištění řádných pracovních podmínek a bezpečnostních opatření.

IV. Odpovědnost

Prodávající odpovídá za:

1. Nesprávné plnění služebních povinností.

2. Způsobení materiálních škod společnosti, jejím zaměstnancům, zákazníkům a dodavatelům.

3. Nedodržování termínů dokončení pracovních operací.

4. Nedodržování ustanovení pokynů, příkazů, pokynů.

5. Poskytování zaměstnancům a návštěvníkům společnosti nepravdivé informace o produktech.

6. Zpřístupnění osobních údajů a důvěrných informací.

7. Porušování požadavků pracovní kázně, vnitřních pracovněprávních předpisů, požární ochrany a bezpečnostních předpisů.

V. Pracovní podmínky

1. Pracovní podmínky prodávajícího jsou určeny:

• zákoník práce Ruské federace;
• bezpečnostní pravidla, vnitřní pracovní předpisy;
• požadavky současných sanitárních a hygienických norem;
• příkazy a pokyny vedení společnosti.

Nejstarší prodejce

Nejstarší prodejce - výkonný, odpovědný za práci prodejců, pokladních a dalšího jemu podřízeného personálu. Seznam jeho funkčních povinností zahrnuje úkoly, které se liší od úkolů přidělených běžnému prodejci. Tyto zahrnují:

1. Provádění účetních, příjmových, výdejních, skladovacích operací Peníze a inventárních položek při dodržení pravidel pro jejich bezpečnost a zachování provozních vlastností.

2. Vypracovávání a poskytování souhrnných výkazů managementu za požadované období činnosti na základě příchozích a odchozích dokumentů.

3. Dekorace výloh a obchodních prostor.

4. Zadávání a zpracování informací do databází, práce s programy skladového účetnictví.

Vedoucí prodejce by měl vědět:

• pravidla pro vedení pokladních dokladů a přípravu konsolidovaných výkazů;
• základy práce s počítačovými programy pro zpracování databází;
• zavedené standardy pro provádění pracovních operací prodejci, pokladními a dalším podřízeným personálem.