Jak otevřít 

Zemědělství, lesnictví a rybolov. Chov raků Metody pěstování jahod

Zemědělství je prastaré odvětví podnikání, které lze nazvat docela ziskovým. Vše, co je aktuálně v prodeji na pultech obchod s potravinami– výsledkem této činnosti jsou mléčné výrobky, maso, zelenina, ovoce, vejce a mnoho dalšího.

Samozřejmě, mnozí mohou okamžitě říci, že nyní vedoucí místo zaujímají výrobky ze zahraničí, a proto bude otevření takového podniku nerentabilní. Tak to vůbec není! Šetrné k životnímu prostředí a přírodní produkty jsou vždy velmi žádané. A znát správný přístup, rozvíjet se ziskový nápad a vyhledávat prodejní místa hotové výrobky– to vše jsou hlavní ukazatele chytré investice. A aby to počáteční fáze Pokud nejsou žádné potíže, můžete využít nápady pro zahájení vlastního podnikání v oblasti zemědělství.

Jedná se o ziskový a rychle splacený obchod. Nejprve si musíte vybrat ziskové odvětví.

Chov králíků

– to je docela zisková varianta. Kromě toho, že maso těchto zvířat má dobré vlastnosti a je drahé, je také poměrně vysoká míra jejich rozmnožování. Zhruba do 3-4 měsíců má zvíře komerční hodnotu.

Králíci mají vysokou plodnost. Období těhotenství trvá asi měsíc. Po porodu je samice připravena k oplození. Králičí samice může porodit průměrně 12 mláďat najednou. Proto si můžete být jisti, že se vám tento obchod v krátké době vyplatí.

Nejlepší je začít s 5 králíky. Z tohoto množství ročně v průměru můžete získat až 300 kilogramů dietního masa.

K chovu lze použít tato plemena:

  • šedý obr;
  • motýl;
  • Kalifornský;
  • černo-hnědá;
  • vídeňská modrá;
  • Flandry;
  • Sovětský Marder;
  • závoj-stříbrný;
  • králičí beran;
  • Ruský hranostaj;
  • peřový;
  • stříbrný.

Než se pustíte do chovu, určitě si musíte spočítat náklady.

Kalkulace nákladů:

  • Náklady na pronájem pozemku se pohybují od 20 do 100 tisíc rublů, vše závisí na regionu.
  • Nákup nebo samostatná stavba klecí pro chov zvířat - od 10 do 40 tis.
  • Pořízení 60 králíků stojí od 20 do 30 tisíc, také vše záleží na regionu.
  • Náklady na krmné směsi za rok jsou od 50 tisíc do 100 tisíc.
  • Roční mzda zaměstnance je cca 120 tis.

V průměru to zabere rok práce od 218 do 390 tisíc rublů.

Výpočet příjmu:

  • Příjmy z prodeje masných výrobků. Pokud máte 40 králičích samic a 20 samců, tak z každé samice můžete získat 20 králíků za rok. Ve výsledku jich bude 800 ročně, každý váží 1,9 kilogramu, což znamená, že vyjde 1,5 kg čistého masa. Kilogram králičího masa stojí v průměru 200-250 rublů. Z masa můžete vydělat až 375 tisíc rublů ročně.
  • Příjmy z prodeje kůží. 1 skin stojí 200 rublů, což znamená, že 800 skinů bude stát 160 tisíc rublů.

V prvním roce můžete vydělávat asi 535 tisíc rublů.

Chov ovcí

Co potřebujete k otevření:

  • Prvním krokem je realizace plánu produkce mléka. Skládá se ze 3 etap:
    • Příprava. Probíhá hledání finančních prostředků pro rozvoj podnikání, uzavírání dohod s dodavateli a odběrateli produktů. Doba trvání je 5-7 měsíců.
    • Dohoda. V této fázi je nutné postavit stodolu, dojírna, nákup zařízení a krmiv. Tato fáze bude trvat 4-5 měsíců.
    • Pracovní postup. V této fázi se provádějí přímé činnosti. Patří sem výroba krmiv, prodej mléka a mléčných výrobků.
  • Výroba krmiv. Pro snížení nákladů na krmivo je lepší vyrábět krmivo sami. K pěstování krmných plodin byste měli využívat půdu, která se bude nacházet v blízkosti farmy. Jako pícniny je vhodné používat jarní vikev, kukuřici, jetel, oves a víceleté obilné trávy. Pro výrobu je nutné vybudovat dílnu. Bude to stát přibližně 150-200 tisíc rublů. Krávy by měly být krmeny senem a siláží. Pro dezoxidaci se do krmiva přidává soda.
  • Práce na výrobě a marketingu mléčných výrobků. K tomu si můžete zakoupit vlastní linku na stáčení a balení mléka. Proces stáčení a balení využívá zpracování s vysoké teploty. Balené produkty jsou přepravovány do distribučních míst. Nezpracované mléko lze prodat do továren, které se na jeho zpracování specializují.

V budoucnu bude možné farmu rozšířit a zvýšit počet hospodářských zvířat.

Pěstování zeleniny

Výroba potravin je ziskový směr, protože jsou vždy v ceně a jsou velmi žádané. Zvláště výnosné je pěstování zeleniny. V první fázi je třeba zvážit:

  • Přístaviště. Nejprve musíte najít pozemek, kde budete růst. Půda musí být kvalitní a úrodná. Proto musí být provedena analýza k identifikaci kontaminace půdy dusičnany, pesticidy a těžkými kovy.
  • Výběr zeleninových plodin. K tomu je zapotřebí analýza trhu nejoblíbenějších možností. Můžete si vybrat brambory, mrkev, zelí, rajčata, okurky, papriky.
  • Výběr odrůdy. Odrůda se vybírá v závislosti na klimatických podmínkách regionu.

Kde můžete prodávat své produkty:

  • Prodej na velkoobchodním a maloobchodním trhu. V těchto bodech můžete dosahovat vysokých zisků s rychlým obratem. Na převoz zeleniny ale musí být doprava.
  • Prodej produktů velkoobchodům. Tato metoda ušetří náklady na dopravu a dopravu, ale náklady na zeleninu budou nižší.
  • Prodej do obchodů, supermarketů, restaurací.
  • Pěstování pro konkrétního kupujícího.


Za co budete muset utratit:

  • náklady na výsadbový materiál;
  • nákup přípravků na ochranu rostlin před škůdci;
  • nákupy hnojiv;
  • náklady na pronájem pozemků, výstavbu a opravy staveb;
  • náklady na nákup a údržbu dopravy;
  • náklady na placení účtů za energie;
  • platba pracujícímu personálu.

Obecně platí, že výše příjmu závisí na množství produkce zeleniny na 1 metr čtvereční. m země. Pokud jsou splněny všechny podmínky, je provedena správná výsadba a další práce pro plný růst rostlin, můžete získat dobrou sklizeň. Zelenina se dá vždy prodat za dobrou cenu.

V tomto materiálu:

Poptávka po jahodách je po celý rok. To je důvod, proč pěstování jahod jako podnikání může být velmi ziskové, pokud k tomuto problému přistupujete moudře.

Vzhledem k vysoké poptávce po tomto produktu je velmi výhodné pěstovat jej na prodej. Pěstování jahod přináší dobrý celoroční příjem s mírnou počáteční investicí.

Výhody a nevýhody jahodového podnikání

Zvláštností pěstování jahod je, že silně závisí na povětrnostní podmínky. Proto za účelem dosažení zisku po celý rok, budete se muset hodně snažit. Chcete-li to provést, musíte utrácet peníze za skleníky a poté se pečlivě starat o jahody, protože toto bobule je docela náladové. Podnikatel však bude za veškerou snahu odměněn, protože náklady na výrobu ani v sezóně nejsou nejmenší. Pokud budete jahody prodávat v zimě, jejich cena bude vyšší než u masa.

Můžete tam pěstovat jahody otevřená půda. V tomto případě však budete moci vydělat dobré peníze pouze v létě, přesněji v těch měsících, které mají v určité oblasti poměrně teplé počasí.

Pokud utratíte peníze za uspořádání skleníků, pěstování jahod jako podnikání může být ziskové po celý rok. Zároveň se nebudete muset bát rozmarů počasí. Při pěstování bobulí ve skleníku se vám celá investice může vrátit za pár měsíců. V některých případech dosahuje ziskovost 100 %.

Hlavní nevýhodou pěstování jahod ve skleníku je značné množství investic. Pokud na otevřeném prostranství stojí asi deset tisíc dolarů na hektar, pak k uspořádání speciálního uzavřeného prostoru budete potřebovat více než 100 tisíc. V tomto případě budou muset být rostliny uměle opylovány a samotné bobule budou chutnat poněkud jinak než ty, které se pěstují v otevřeném terénu, bohužel ne k lepšímu. Pro podnikání je však skleník nejvhodnější a přináší největší zisk.

Za co budete muset utratit?

Chcete-li otevřít podnik s jahodami, musíte si nejprve koupit sazenice. Tato bobule je trvalka, takže pokud ji zasadíte jednou, můžete dlouho sklízet dobrou sklizeň. Jahody se rozmnožují úponky. Aby bobule dobře rostly po celý rok, je nutné zakoupit sazenice vypěstované z šlahounů prvního a druhého řádu. Růžice sazenice by měla být dobře vyvinutá a mít silné kořeny.

Kromě sazenic budete muset zakoupit vše potřebné pro jejich normální růst po celý rok. Většina velké investice vyžaduje skleník. Jeho cena závisí na materiálu výroby. Skleníky pro pěstování bobulí mohou být pokryty filmem, sklem nebo polykarbonátovými materiály.

Podnikatele, který se rozhodne pro první možnost, čekají minimální náklady. Filmové skleníky jsou však vhodné pouze do těch oblastí, kde se nevyskytují silné mrazy.

Skleněné a polykarbonátové skleníky jsou dražší, ale zároveň jsou maximálně odolné. Mohou být vybaveny tak, aby poskytovaly vytápění místnosti.

Pokud se podnikatel rozhodl důkladně otevřít živnost (pěstování jahod), vyplatí se zvolit druhou nebo třetí možnost.

Jak pečovat o jahody?

Nejprve se sazenice vysazují do krabic s rašelinou. Je lepší nakupovat půdu od profesionálních výrobců. V v tomto případě můžete získat dokonale vyváženou půdu pro pěstování jahod.

Nejlepší čas na přesazování jahod do zahradních záhonů je v březnu. Po úplné sklizni první sklizně je třeba půdu zorat. To umožní příště lepší výnosy.

Pro normální růst bobulí je třeba je pravidelně zalévat. Jahody milují vodu, takže s ní není třeba šetřit. Tento postup musí být proveden správně. Jahodové keře se zalévají u kořene, je důležité se nedotýkat listů a bobulí. Je vhodné nainstalovat systém kapkové závlahy.

V zimě můžete také získat úrodu. K tomu je nutné udržovat teplotu ve skleníku alespoň 17 stupňů. Během tohoto období musíte rostliny krmit speciálními hnojivy a nezapomeňte na potřebu umělého opylení.

Prodej výrobků

Pěstování jahod je jen polovina úspěchu; stejně důležité je najít trh.

Je vhodné tento problém vyřešit v počáteční fázi, to znamená před vážnými investicemi do podnikání s jahodami. Klidně se může stát, že tato nika je v regionu již plně obsazena, to znamená, že trh je podobnými produkty přesycen.

Jahody jsou zákazníkům dodávány v plastových krabičkách. Také je potřeba je nakoupit v dostatečném množství. Místa pro prodej zboží závisí na sezóně. V letní období Bobule můžete prodávat na trhu, ale v zimě je lepší prodávat produkty do supermarketů. V druhém případě je věnována velká pozornost kvalitě produktu. Obchody přijímají pouze kvalitní a velmi krásné jahody. Nejdůležitější pro trh chuťové vlastnosti. Bobule, které nejsou obchodovatelné, lze použít k výrobě džemů a džusů na prodej. Jsou také velmi žádané.

Je obchod s jahodami ziskový?

Když už mluvíme o otázce ziskovosti, stojí za zmínku, že hodně závisí na regionu, ve kterém se pěstují jahody, prodeji produktů a objemech prodeje. Čím menší konkurence, tím vyšší bude zisk.

V průměru musíte utratit asi 100 tisíc dolarů na jeden hektar půdy. Toto množství zahrnuje skleník, hnojiva, kvalitní sazenice a Spotřební materiál. Budete muset zaplatit určitou částku za vodu a vytápění místnosti pro pěstování bobulí.

Při správném přístupu můžete za jeden rok vydělat asi 250 tisíc dolarů na hektar. Doba návratnosti podnikání tak bude kratší než šest měsíců. To jsou vynikající ukazatele, ale takové úrovně lze dosáhnout pouze tehdy, když obchodník tvrdě pracuje a miluje to, co dělá.

xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai

Kupi-Franshizu - Portál o franchisingu

Pěstování jahod: klady a zápory

Jaké bobule je podle obyvatel planety symbolem léta? Podle sociologického průzkumu jsou jahody na prvním místě, protože jsou nejen velmi sladké, ale také dietní ovoce. Mimo jiné dozrává velmi brzy, připomíná horké léto. Lidé, kteří často jedí jahody, rychle ztrácejí nadváhu, je to způsobeno především tím, že tato bobule je bohatá na prospěšné mikroelementy, jako jsou: kyselina askorbová (silný antioxidant), menadion (K) (zlepšuje srážlivost krve) , kyselina listová, thiamin (B), železo, hořčík, vápník a další.

Každým rokem obliba jahod nejen neklesá, ale výrazně roste. Majitelé obchodů ochotně nakupují bobule od místních producentů. Proto vám chceme říct, jak začít s pěstováním jahod doma.

Na co si dát pozor, aby byl váš jahodový byznys úspěšný?

Aby vaše domácí podnikání úspěšně fungovalo a mělo dobrou produktivitu, musíte dodržovat několik pravidel:

Půda musí být pečlivě a účinně připravena;

Měly by se používat pouze vysoce výnosné odrůdy jahod;

Použijte optimální schémata pro pěstování sazenic;

Chraňte své produkty co nejvíce před chorobami a škůdci.

Pěstování jahod v otevřeném terénu znamená každoroční využívání plantáže. Po každé sklizni budete muset zaorat a doplnit hnojiva. Jinak se za dva nebo tři roky stane vaše půda zcela nepoužitelnou: budete vyčerpaní v boji s plevelem a úponky jahod. V takových případech se podnikatelé často uchylují k používání pesticidů. Produktivita rok od roku klesá a kvalita výrobků se výrazně zhoršuje.

Oblíbenou metodou ruských farmářů je pěstování jahod pomocí polyetylenové fólie. Přítomnost filmu způsobuje silný skleníkový efekt, který vyvolává prudký růst keřů. V souladu s tím začnou jahody kvést znatelně dříve. V takových podmínkách dozrává sklizeň o 10-15 dní dříve než obvykle, což vám dává výhodu.

Jak správně prodat svou sklizeň jahod?

Každý ví, že jahody jsou rychle se kazící. Aby nedošlo k plýtvání bobulemi, je důležité správně sklízet. Jakmile utrhnete jahodu z keře, už se jí nemusíte dotýkat. Snažte se zajistit, aby bobule nebyly smíchány, jinak nebudete schopni pochopit, ze kterého keře a v jakém okamžiku bylo odebráno ovoce, které začalo hnít. Profesionální podnikatelé, kteří na jahodách vydělávají peníze již dlouhou dobu, zpravidla sbírají bobule přímo v krabicích a po chvíli je v nich prodávají.

Produkty můžete prodávat třemi způsoby:

Prodáváme čerstvé bobule;

Prodávejte zmrazené bobule (budou vyžadovány chladicí jednotky);

Prodáváme ke zpracování (pro zmrazení nebo výrobu šťávy);

Jak již bylo zmíněno výše, poptávka po jahodách neklesá. Supermarkety a malé večerky ochotně nakupují bobule, protože s dobrou přirážkou stále okamžitě vyletí z regálů.

Pěstování jahod je velmi výnosné, ale má jednu zjevnou nevýhodu. Pro většinu naší země to bude čistě sezónní. Ano, můžete použít skleníky, ale jahody pěstované ve sklenících v chladných oblastech země se neprodávají tak snadno, protože se dokonce liší chutí.

Jaký druh příjmu byste měli očekávat, pokud máte podnik s jahodami?

Nejvíce peněz utratíte za nákup a stavbu skleníků, topných systémů a chladicích zařízení, kde budete skladovat své produkty (maximálně 14 dní). Budete si muset koupit sazenice jahod. Zbývající náklady se zdají být nevýznamné ve srovnání s těmi, které jsou uvedeny.

Pokud sečtete všechny náklady, pak budete na rozjezd podnikání potřebovat přibližně 75–100 tisíc dolarů. A v prvním roce existence podniku utratíte celkem 300 tisíc dolarů, s přihlédnutím k nákladům na energie, které budou značné. V tomto případě bude příjem za rok asi 350 tisíc rublů. V závislosti na regionu a objemu produktů, které prodáváte, bude vaše firma schopna splatit se za 1 nebo 2 roky. V každém případě se však obchod s jahodami ukáže být nejen „chutný“, ale také ziskový.

Pokud nemáte velké sumy peněz a obecně počáteční kapitál, pak můžete jahody pěstovat na své zahradě. Takový Hodně peněz nepřinese vám to žádný zisk, ale tímto způsobem můžete cvičit, pochopit technologii pěstování a poté vstoupit do světa podnikání sebevědomými kroky. Zkuste to a ničeho se nebojte!

Jako bonus si pusťte tento dvoudílný film o pěstování jahod:

kupi-franchizu.ru

Pěstování jahod jako podnikání

Pěstování jahod. Jak vydělat peníze pěstováním jahod?

Jahoda. Kdo by neznal tuto jahodu? Všichni ji znají a všichni ji milují, i ti, kteří jsou na ni alergičtí. Abych byl upřímný, jahody v obchodech jsou v poslední době poněkud bez chuti a dokonce kyselé, takže všichni čekají, až přijde léto a jahody z babiččiných nebo farmářských záhonů se objeví v prodeji. I přes slušnou cenu této bobule si ji každý rád koupí a sní. Proto se při pohledu na podnikání různých babiček a farmářů ptáte, jak vydělat peníze prodejem jahod sami. Co dělat a kde začít? Proč potřebujete jahodový obchod? Jaké jsou vyhlídky podnikání s jahodami?

Podnikání s pěstováním jahod na farmách je úspěšně využíváno a přináší značné příjmy. Na internetu je o této aktivitě mnoho videí a dokonce se prodávají kurzy, které učí o sklizni nárazníků. je to tak? Koneckonců, mnoho podnikatelů těmto příběhům věřilo a investovalo peníze. Klima Uralu a Sibiře nelze srovnávat s klimatem regionu Volha, a to ještě více Krasnodarský kraj. Podnebí Izraele, kde se pěstuje většina zde prodávaných jahod, je obecně těžko srovnatelné s podnebím v Rusku.

Ale mezitím můžete vydělávat peníze pěstováním jahod.

Způsoby pěstování jahod

Existují tři způsoby, jak pěstovat jahody:

Pěstování bobulí v otevřeném terénu;

Pěstování bobulí v chráněné půdě s použitím krycích materiálů ve skleníku;

Pěstování bobulí uvnitř (v nádobách, pytlích, květináčích nebo hydroponicky). Tato metoda se často nazývá holandská metoda.

Každý zná první a druhý způsob pěstování. Pěstování pomocí třetí metody je také možné, ale to vyžaduje teplé klima. U nás můžete zkrachovat vytápění skleníku pro celoroční pěstování jahod. Proto jsou to první dva způsoby (většinou souběžné) pěstování, které se u nás používají kvůli sezónnosti sběru a prodeje bobulí.

Hlavní sběr bobulí v Rusku na otevřeném prostranství začíná v červnu a končí v červenci. Pokud si tedy koupíte speciální odrůdy jahod, můžete je pěstovat v květnu a srpnu až září. Odrůdy jahodníku musí být produktivní a nejlépe samosprašné. Jaké odrůdy jahod bych si měl koupit? Kupte si ty, které mohou být vhodné pro vaši oblast. Jahodové keře pro podnikání v otevřeném terénu se používají dva roky, keře vysazené ve skleníku v chráněné zemi - po dobu jednoho roku.

Většina odrůd jahod reaguje na délku dne. Pokud je denní světlo 16 hodin, pak jahody vykvetou za 10 dní a přinesou ovoce za 35 dní. Pokud je 8 hodin denního světla, pak jahody vykvetou za 14 dní a začnou plodit za 48 dní. Proto při pěstování ve sklenících, balkonech atd. Pro zvýšení denního světla na 12 hodin by mělo být použito osvětlení. Lampy se rozsvěcují od 8 do 11 hodin a od 17:00 do 20:00. Při oblačném počasí by mělo být osvětlení přítomno celý den. Pro osvětlení jsou použity žluté lampy DNAT400 a DNAT600. Výška lamp nad jahodami je 1 metr. Na plochu 3 m2 budete potřebovat jednu lampu. Můžete použít zářivky s rostlinným spektrem.

Pěstování jahod holandským způsobem

Ve skutečnosti holandský způsob pěstování jahod spočívá v pěstování bobulí ve skleníku po celý rok za použití speciálního vybavení, které řídí vlhkost, osvětlení a teplotu. Tato metoda je vhodná pro velký byznys, nejlépe s levným vytápěním. Mimochodem, pro ty, kteří chtějí v zimě ochutnat vlastní jahody a získat nějaké zkušenosti s raným pěstováním bobulí, k tomu doporučujeme použít vlastní zasklené lodžie.

Výhody holandské metody jsou stabilní sklizeň po celý rok a dobré zisky, minimální riziko poškození plodů škůdci a chorobami.

V přirozených podmínkách jahody plodí a přecházejí do klidového stavu. Při holandském způsobu pěstování se oplodněné keře nahrazují novými, ze kterých dostanou úrodu do 40–70 dnů. Touto metodou se keře mění každých 1,5 - 2 měsíce a v důsledku toho se získá stabilní sklizeň. Důležitý bod Tento způsob znamená mít dostatečný počet sazenic jahodníku, nejlépe samosprašných odrůd.

Sklizeň sazenic

Za tímto účelem se sadební materiál vykopává, zpracovává a skladuje za podmínek nízké teploty (technologie „frigo“). Průměrná teplota v lednici je -1C, sazenice se položí spolu s půdou na kořeny a zabalí se do Igelitová taška. Nejlepší, tzn. Sazenice z dvouletých keřů plodí bohatě.

Mnoho článků říká, že při holandské metodě může být výnos až 95 tun jahod z hektaru.

Jak jsme uvedli výše, při holandské metodě se jahody pěstují v květináčích, pytlích a speciálních nádobách. V obchodní centra Prodávají se tyto speciální police nebo vysoké hrnce se speciálními otvory. Takové květináče a police lze použít pro pěstování jahod na balkonech nebo verandách a na místech s omezeným prostorem.

Příprava půdy

Substrát pro pěstování jahod holandskou metodou musí být náročný na vlhkost, prodyšný, obsahovat živiny a mikroprvky. Rohože pro pokládku jsou připraveny z rašeliny a perlitu, smíchané ve stejných poměrech. Někdy se přidává kokosové vlákno minerální vlna. Půda z pole není vhodná pro substrát z důvodu přítomnosti různých mikroorganismů, které mohou vést k poškození jahod různými infekcemi.

Při hydroponickém pěstování musí živná směs obsahovat všechny potřebné mikroprvky. Při přípravě živných roztoků je třeba vzít v úvahu i kvalitu použité vody. Poměr živin může záviset na počasí.

Jahodová péče

Zalévání substrátu je kapkovou závlahou. Keře jsou také krmeny metodou kapání. Roztok je vyroben z: vody, dusičnanu amonného a chloridu draselného. Někteří používají zředěný kuřecí trus 1:10. Kyselost substrátu by měla být neutrální. Optimální teplotní režim pro pěstování jahod od +18 do +25C.

Technologie pěstování jahod - domácí podnikání

Nákup nebo samostatná výstavba skleníku

To je otázka otázek. Protože koupit dobrý skleník– je to drahé a postavit to sami je obtížné. Nejprve se ale musíte rozhodnout, jaký skleník potřebujete.

V tomto článku nebudeme uvažovat o stavbě obyčejného skleníku, jako je skleník, protože budeme vydělávat peníze prodejem jahod. Proto si povíme něco o zimním skleníku. Zimní skleníky se liší funkčností, umístěním vzhledem k úrovni terénu, architektonickým řešením, vzhledem stavební materiál a podle typu vytápění.

Typ vytápění skleníku závisí na jeho užitné ploše. Pokud máte skleník 15-20 m2, pak je vhodné vytápění kamny. Pro větší skleníky se doporučuje vodní a elektrické vytápění a také vytápění biopalivy.

Ohřev vody je bojler na ohřev vody, s topnými trubkami a expanzní nádobou. Potrubí se pokládá buď do země, nebo pod regály s kontejnery.

Elektrické vytápění může být kabelové nebo vzduchové. Kabelové vytápění připomíná systém „teplé podlahy“. Vzduchové elektrické vytápění se vyrábí pomocí speciálních ventilátorových ohřívačů.

Vytápění biopalivy je nejekonomičtějším typem vytápění skleníků. Půda ve skleníku se zahřívá díky uvolňování tepla při rozkladu organického odpadu. Takovým organickým odpadem je koňský a kravský hnůj, sláma, piliny a shnilá kůra. Při použití takového vytápění byste však měli sledovat kyselost půdy.

Nejzajímavějším materiálem pro výrobu skleníku je komůrkový polykarbonát. Z tohoto materiálu jsou vyrobeny obloukové skleníky a skleníky s rovnými stěnami. Obloukový skleník z polykarbonátu lze sestavit rychle, zatímco skleník s rovnými stěnami bude vyžadovat menší náklady na vytápění. Je třeba poznamenat, že toto srovnání nákladů na vytápění se týká pouze klenutých skleníků s malým poloměrem.

Pro naše podnikání plánujeme postavit polykarbonátový skleník o ploše 100 m2, užitná plocha je 85 m2. Místo – oblast Ural. Vytápění je na biopalivo a elektrický kabel (shora). Extrudovaná polystyrenová pěna se vykopává do země podél základu (vybudování blokové zdi na severní straně také pomůže ušetřit náklady na vytápění). Jahody plánujeme pěstovat v chráněné půdě s použitím krycího materiálu. Kapkové zalévání. Obvykle se domníváme, že na vybavení a stavbu skleníku bylo vynaloženo 470 000 rublů. Jahody vysazujeme do skleníku v lednu, vykvetou v březnu, první bobule v dubnu.

Venku plánujeme pěstovat i jahody, užitná plocha je 80 m2, v příštím roce plánujeme vyčlenit 20 m2 pro sazenice do skleníku.

Vzor výsadby jahod se může lišit. V našich výpočtech předpokládáme, že na 1 m2 lze vysadit 12 keřů. průměrné náklady sazenice 30 rublů za keř. Plánovali jsme 165 m2 užitné plochy, takže bychom měli koupit 165 * 12 = 1980 keřů nebo v penězích - 59 400 rublů. Nové sazenice do skleníku vysazujeme v květnu-červnu-červenci, nové bobule pak v červenci-srpen-září. 85*12=1020 keřů nebo 30 600 rublů. Příští rok si sadbu vypěstujeme sami.

Sazenice pro výsadbu

Plánujeme nákup sazenic různé odrůdy. Odrůdy jahodníku budou vybírány podle doby plodnosti: rané, střední a pozdní. Sazenice můžete získat výsadbou semen, ale to se plánuje později, aby se našly nové odrůdy jahod, které jsou produktivnější pro pěstování.

Příprava půdy pro pěstování jahod ve skleníku

Pro přípravu půdy nakoupíme koňský hnůj a slámu. Vrstva slámy, hnoje, pak úrodná půda. Úrodná půda je směs ve stejných poměrech, sestávající z drnovité středně hlinité půdy smíchané s pilinami (vezměte dva díly pilin na sedm dílů půdy) a rašelinou (do jednoho kbelíku rašeliny se přidá sklenice dřevěného popela). Záhony venku obsahují humus a úrodnou půdu. Vyčerpané biopalivo ze skleníku na podzim lze umístit na záhony s jahodami nebo hnojivo pro další výsadby. Náklady na přípravu půdy ve skleníku a venku se běžně považují za 150 000 rublů.

Ostatní počáteční náklady budou 15 000 rublů. Celkové počáteční náklady činily 725 000 rublů. Obvykle se domníváme, že během pěti až šesti měsíců utratíme za elektřinu 15 000 rublů měsíčně. Ostatní výdaje budou činit 10 000 rublů. Celkové náklady - 825 000 rublů.

Věříme, že v průměru sklidíme z každého keře 0,4 kilogramu bobulí. Odrůdy jahodníku budou vybírány podle doby plodnosti: rané, střední a pozdní. Prodejní cena za 1 kilogram je 800 rublů. Pak v prvním roce obdržíme příjmy 960 000 rublů. Čistý zisk za první rok může být asi 135 000 rublů. Ve druhém roce Čistý zisk může již činit 960 000 -(150 000 + 15 000 * 6 + 10 000) = 710 000 rublů a ziskovost podnikání se odpovídajícím způsobem zvyšuje.

Závěr. Je výhodné pěstovat jahody; Proto, pokud máte vášeň pro zemědělství, můžete tento podnik otevřít, nejprve vám doporučujeme vytvořit podnikatelský plán pro pěstování jahod. Pokud jdete v průmyslovém měřítku, pak k prodeji bobulí do obchodů budete muset zaregistrovat svou činnost. Je lepší zaregistrovat jednotlivého podnikatele pomocí zjednodušeného systému hlášení. Také při oficiálním prodeji bobulí budete muset vydat certifikáty pro bobule, hnojiva, rostlinolékařské osvědčení a prohlášení o shodě. Následuj své sny!

xn—-8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai

Pěstování jahod

Investice: od 50 000 rublů.

Návratnost: od 3 měsíců

V době krize často vyvstává potřeba nových zdrojů příjmů. Pomůže vám podnikání s pěstováním jahod. Toto bobule je v naší zemi vždy oblíbené. Vzpomeňte si na příjemnou, známou chuť a úžasnou vůni z dětství. Jahody se prodávají přímo do obchodů, kaváren a restaurací. Podnikání je ziskové, ziskovost dosahuje 100%. Znalci jsou připraveni nakupovat bobule za přemrštěnou cenu i v zimě. V tomto případě marže dosahuje 300 %.

Plánování

K pěstování jahod na otevřeném prostranství stačí 10 metrů čtverečních, nejsou potřeba speciální budovy. Kupte si hnojiva sadební materiály, organizovat pravidelné zavlažování keřů. Podnikatel toho najde na internetu hodně učební pomůcky. Kupující bude mít rád šťavnatou, přirozenou chuť bobulí, takže je snadné organizovat prodej. Nevýhody: sezónnost, závislost produktu na klimatických vlivech. Pokud udeří chladné počasí, farmář riskuje ztrátu úrody. Nemoci, plevel a škůdci také ovlivňují kvalitu produktu. Dobře se starejte o své keře. Náklady na sklizeň jsou vzhledem k sezónnosti poměrně vysoké.

Ve skleníku keř plodí neustále po celý rok. Je potřeba méně půdy než při pěstování bobulí na pozemku lze zasadit více přeplněných. Marže dosahuje 70-100 procent na kilogram. Vítr a déšť nejsou překážkou pro vaše podnikání. Náklady se vrátí během první sezóny. Nevýhody - v létě je obtížné prodat zboží kvůli konkurenci. Chuť jahod pěstovaných na zahradě má však hlubší bohatost. Je také nutné investovat peníze do stavby skleníku a udržovat jej v provozuschopném stavu.

Nizozemská technologie pomůže snížit náklady na pěstování bobulí. K pěstování jahod používejte plastové sáčky naplněné směsí rašeliny a perlitu. Bobule jsou v nich pečlivě zasazeny a je instalována trubka pro zalévání. Vaky jsou umístěny v několika vrstvách nebo zavěšeny na speciálních podpěrách. Je vhodné zajistit stálé osvětlení. Taková plantáž může být umístěna ve stodole nebo na balkoně bytu.

Formy organizace skleníkového podnikání

  • Osobní pozemek (LPH);
  • individuální podnikatel (IP);
  • společnost s omezené ručení(OOO);
  • rolnické hospodaření (selský statek).

V závislosti na sezónnosti použijte jednu nebo druhou prodejní strategii. V létě prodávejte maloobchodní zboží koncovým zákazníkům. V zimě prodávejte bobule do obchodů, kaváren a restaurací. Jahody se přidávají i do jogurtů a džemů. Zpracovatelské podniky neustále nakupují bobule. Nezapomeňte certifikovat zemědělské produkty.

Podnikání je vhodné pro podnikatele zaměřené na Zemědělství. Se správným přístupem můžete vybudovat ziskové podnikání.

Ziskovost pěstování jahod je 100%

Poptávka po jahodách, a tedy i ceny na Ukrajině, rostou o 30–50 % ročně. To je důvod, proč se někteří amatérští zahradníci přeškolili na podnikatele a úspěšně spojili svůj koníček a podnikání v pěstování jahod.

V supermarketech se dovážené jahody prodávají mimo sezónu za neuvěřitelné ceny – asi 70 UAH. za 1 kg. Náklady na domácí jahody, které nejsou v kvalitě horší než ty dovážené, jsou 20-40 UAH. Ukrajinské firmy navíc vůbec nedumpingují. Náklady na bobule pěstované v ukrajinských sklenících jsou vyšší než na otevřeném prostranství: 11 UAH. za 1 kg oproti 2,7-4 UAH.

Tento ziskové podnikání, protože prodejní cena zahradních jahod z filmových skleníků (období od 20. dubna do 20. května) začíná od 40 UAH. za 1 kg, postupně klesající na 20 UAH. za 1 kg. Cenu ovlivňuje i velikost pěstební plochy. Osetím plochy 20-40 hektarů můžete dosáhnout nákladů na pěstování jahod na 2 UAH. za kilogram. Ale pro ziskové podnikání pro pěstování zahradních jahod v otevřeném terénu stačí 0,5-1 hektaru a ve sklenících - 30 akrů.

Při pěstování jahod je důležitá nejen plocha výsadby, ale také použitá technologie pěstování. Na Ukrajině je za dobrý ukazatel považováno 50 tun na hektar. Z otevřené půdy se shromáždí asi 35-40 tun.

Předpokládá se, že skleníkové zemědělství je pro pěstování jahod výhodnější, protože je potřeba méně půdy a závislost na povětrnostních podmínkách je téměř nulová. Sluneční světlo a teplo lze nahradit umělým osvětlením a topením.

Ziskovost pěstování jahod ve sklenících přesahuje 100 % a doba návratnosti zřídka přesahuje jednu sezónu. Primární náklady na organizaci skleníků jsou však o 30–50 % vyšší než při pěstování na otevřeném prostranství. V průměru stavět skleníkové zemědělství s pracovní plochou 1 hektar bude vyžadováno 550–620 tisíc UAH.

Pěstování jahod venku je levnější, ale riskantnější. Za prvé, kvůli špatnému počasí můžete ztratit až 30 % sklizně. Zadruhé, protože supermarkety berou zboží na prodej, jsou zpočátku možné velké ztráty kvůli jeho vysoké ceně a rychlému zkažení.

Pěstování jahod jako podnikání: marketingové problémy

Pokud jde o systém prodeje, vyžaduje seriózní organizaci. Jahody lze prodávat čerstvé nebo poslat ke zpracování. Pro podnikatele se nevyplácí udržovat si vlastní prodejní místa na jahody.

Během zimní sezóny se až 80 % zboží prodává přes supermarkety. A v sezóně se jahody prodávají hlavně na trh. Je třeba vzít v úvahu, že supermarkety kladou vysoké nároky na kvalitu produktů: jahody musí být jednorozměrné, čisté, vhodně barevné atd.

Dalším prodejním kanálem je prodej jahod zpracovatelům (výroba džusů, ovocných jogurtů, mrazení, polotovary, džemy atd.) Jeho podíl na celkových tržbách je cca 30 %.

Pěstování jahod jako podnikání: vlastnosti sběru bobulí

Prezentace produktu je hlavní podmínkou prodeje. Aby to bylo zajištěno, musí být splněno několik podmínek. Nejprve byste si měli pořídit chladicí komoru pro okamžité ochlazení sklizených jahod (to vám umožní uchovat produkty po dobu 14 dnů).

Je také důležité sledovat proces sklizně.

Vzhledem k tomu, že jahody jsou choulostivý a choulostivý produkt, je důležité, aby se po utržení z keře nikdo nedotýkal bobule, včetně konečného spotřebitele, aby nedošlo k jejímu rozlití nebo přemístění. Jahody je vhodné sbírat přímo do krabice, ve které se budou prodávat. Nejlepšími nádobami jsou malé košíky, plastové nebo papírové sáčky o obsahu 1-3 kg.

Sběrači jahod podléhají přísným požadavkům. Obvykle se před sklizní provádí instruktáž s podrobným vysvětlením pravidel sběru. Sebemenší chyba totiž může vést k poškození celé várky plodin. Práce montážníků je placena sazbou 100 UAH. za den s produktivitou 40 kg, pokud je bobule malá, a přibližně 200 kg, pokud je velká. Více než vysoce kvalifikovaný, jako jsou agronomové, jsou najímáni prostřednictvím outsourcingu.

Na základě materiálů z článku Andreje Olševského
pro časopis Power of Money

*Článek je starší 8 let. Může obsahovat zastaralá data



Drůbežárna "DomKur Dominant" - To je objev vlastní podnikání v nejziskovějším segmentu chovu drůbeže. Činnost drůbežárny přímo souvisí s chovem a prodejem kuřic na maso a vejce.


Nezbytné podmínky začít
Staňte se franšízovým partnerem drůbežářské farmy House of Chickens;
Zemědělské prostory od 650 - 1300 m2. m;
Zaměstnanci – 2 osoby.


Investice do franšízy DomKur Dominant

balíček "START"

Počáteční investice: 2 523 000 rublů
Doba návratnosti: od 4 měsíců
Obrat za čtvrtletí: od 2 660 000 rublů
Honorář: 60 000 RUB/čtvrtletně
Paušální platba: 400 000 rublů
Další běžné platby:žádný

Balíček "FULL"

Počáteční investice: 3 965 000 rublů
Doba návratnosti: od 7 měsíců
Obrat za čtvrtletí: od 5 320 000 rublů
Honorář: 60 000 RUB/čtvrtletně
Paušální poplatek: 500 000 rublů
Další běžné platby:žádný

Paušální poplatek zahrnuje platbu za připojení se do franšízové ​​sítě s následným využitím duševního vlastnictví, ochranná známka a technologií pro komerční účely, reklamní a informační podpora partnerů, příprava technických podkladů. dokumentace pro zahájení projektu drůbežářské farmy.

Pošlete žádost


Historie úspěchu

Soukromá společnost byla založena v roce 2010.

Výrobní kapacita drůbežářského areálu je dnes šest budov včetně výkrmny a líhně, která byla postavena v roce 2015 a svým uvedením do provozu završila celý výrobní cyklus.

Nová etapa ve vývoji farma byl rok 2013, kdy byla uzavřena smlouva se soukromou společností Dominant CZ: náš drůbežářský areál se stal výhradním zástupcem tohoto plemene kuřat na území Ruská Federace. Toto plemeno přitahovalo pozornost nejen svou původní barvou, ale také vysoká úroveň přizpůsobivost k místní podmínky, nenáročnost, stejně jako vysoká produkce vajec. V průměru kuřata tohoto plemene produkují až 290 - 300 vajec ročně, hmotnost roční nosnice dosahuje 2,8 kg.

Mezi výhody drůbežího komplexu pro údržbu a chov drůbeže je třeba poznamenat následující:

  • Vlastní každoročně obnovované rodičovské stádo plemene Dominant
  • Celý výrobní cyklus
  • Všechna očkování v termínu doporučeném chovatelem plemene Dominant
  • Přísné dodržování doporučení pro chov a krmení hospodářských zvířat
  • Vlastní výroba krmivo, pouze z přírodních surovin
  • Drůbež je chována převážně venku, což jí umožňuje rychle se přizpůsobit novým podmínkám pro konečného spotřebitele.

Tyto výhody, stejně jako dobře zavedené procesy pro pěstování drůbež vám umožní získat zdravý, snadno přizpůsobitelný klimatické podmínky pták. Dominantní kuřata jsou ideální pro mladé chovatele nebo začínající chovatele.

Na stránkách drůbežího areálu Dominant si můžete u výrobce zakoupit násadová vejce, jednodenní mláďata, kuřice, ale i dospělého ptactva Dominant velkoobchodně nebo maloobchodně.

Obchodní model franšízy Drůbežárny DomKur Dominant

Na příkladu franšízového balíčku „FULL“ je příjem z jednoho cyklu 5 320 000 rublů (20 tisíc slepic).
Náklady na kuře (affiliate) jsou 50 rublů;
Krmivo - 60 rublů;
Pěstební náklady - 20 rublů;
průměrná cena kuřice - 280 rublů;
Náklady - 130 rublů;
Celkový zisk - 150 rublů;
Přirážka – 100 %
Sazba případů – 5 %.

Požadavky na kupující franšízy Domkur Dominant

  • Vážnost záměrů při rozvoji tohoto podnikání;
  • Dostupnost potřebných investic a provozního kapitálu;
  • Ochota dodržovat podnikové standardy a doporučení;
  • Zemědělské prostory – 650 - 1300 m2. m (pronájem/vlastní).

Požadavky na prostory

  • Vhodné do všech zemědělských prostor
  • Požadovaná plocha: od 650 - 1300 m2. m (15 hlav na 1 m2)
  • Výška: 2,5 - 3,5 m.
  • Elektřina: 15 - 25 kW, 220V.
  • Voda: denní spotřeba 2 - 2,5 tuny (studna postačí).
  • Typické stavby: kravín, vepřín, drůbežárny a tak dále.
  • Vzdálenost minimálně 500 m od obytných oblastí.

Výhody franšízy DomKur Dominant drůbežárny

Nízké náklady na výrobní prostory, garantovaná návratnost, nevratné dotace v rámci federálního programu od ministerstva zemědělství, rychlá splatnost 4 měsíce – 1 cyklus, rychlý start – 2 měsíce, systém preferenčního zdanění v rámci jednotného státního daňového systému.

První výrobní franšíza v oblasti zemědělství, nejziskovější segment v chovu drůbeže. Vysoké standarty a kvalitu předkládaného masa a vaječných křížanů.

Podnikání v zemědělství je opět populární. Může za to současný trend zdravého stravování „ze zahrady“. Spolu s rozvojem zemědělského podnikání získává na popularitě zemědělský franšízing, nebo, jak se také říká, agrofranchising.

Zemědělství a chov dobytka a franšízy chovatelských potřeb se stávají populárními. Ve skutečnosti je zemědělská franšíza akvizicí hotový podnikatelský plán pro výrobu a prodej konkrétní produkt, která je na trhu se zemědělským zbožím žádaná. Nejčastěji takovou franšízu nabízejí regionální správy.

Proč franšíza?

Mnoho lidí si pamatuje systémy řízení organizované ve vesnicích, které se zabývaly výrobou a marketingem zemědělských produktů. Říká se jim také zemědělská družstva. Tento způsob řízení však ustupuje do pozadí, v mnoha ohledech horší než franšíza. Franchising v zemědělství- jakási náhrada stávajícího systému družstevnictví.

S kvalitní podporou místních podnikatelů místní úřadyúřady Provozování agrofranšízového podnikání řeší problémy se zaměstnaností ve venkovských oblastech a také zajišťuje přístup obyvatelstva k čerstvým venkovským potravinám.

Možnosti zemědělské franšízy

Mezi možnosti podnikání v zemědělství patří:

  • pěstování květinových sazenic;
  • pěstování zeleniny;
  • chov králíků;
  • chov dobytka;
  • chov a chov jiných zvířat;
  • chov kuřat, krůt, hus, kachen atd.;
  • pěstování hlívy ústřičné;
  • organizace produkce vajec atd.

Je zajímavé, že v regionu Perm místní správa aktivně podporuje zemědělské franšízy. Každým rokem se tam zavádějí nové možnosti franšízového podnikání v zemědělství. Zároveň správa přebírá část nákladů franšízanta jako dotace jednotlivému podnikateli.

Například franšíza pro zemědělství v regionu Perm bude stát 70 až 500 tisíc rublů.

Výrobní sektor

Výrobní sektor v zemědělství je populárnější než všechny ostatní;

U nás dnes nejsou objemy produkce v chovu hospodářských zvířat tak velké. Poptávka z velkých obchodů proto udivuje i zkušené podnikatele. Využití franšízových podmínek znamená rychlý nákup hospodářských zvířat a získání povolovací dokumentace.

Rostlinné zemědělství zastarává, protože nikdo nechce pracovat na nekonečných polích, a proto je čím dál obtížnější z něj vydělávat. Populární však začínají být malé „haciendy“, které se vejdou i do městských bytů. Lidé aktivně pěstují houby, sazenice, květiny a mnoho dalšího, aby vydělali peníze. Pravda, vždy je užitečnější dát na rady zkušených farmářů, kteří vám pomohou získat stabilní příjem z polí a zahrad. Zemědělskému franchisingu se daří díky farmářům.

Ve skutečnosti si vždy můžete vybrat optimální typ pro zahájení vlastního podnikání, včetně zemědělského podnikání. Zemědělství navíc postupně přitahuje stále větší pozornost.

Zajímavé je, že poptávka roste konkrétně po službách pro dobytek, nikoli po domácích zvířatech.

Zemědělské příjmy

Stále však existuje opatrný přístup k zemědělství: má se za to, že to není dostatečně zisková varianta činnosti. Málokdo ví, že takový nekonvenční typ činnosti může poskytnout dostatečný zisk pro rozvoj podniku. Abychom v takovém podnikání „nevyhořeli“, existují v zemědělství franšízy.

Stabilní příjem v zemědělství přímo závisí na mnoha důvodech. Franchisoři jsou připraveni informovat své franšízanty po podepsání smlouvy o koupi franšízy, takže se jim podaří plně vrátit svou investici za pouhou jednu sezónu. hotovost. Doba návratnosti se tedy ukazuje jako minimální, což je vzácné i v tradiční oblasti činnosti obchodníků.

Po vstupu do nové fáze podnikání - připravené podnikání franšízou - zemědělství u nás začíná ožívat. nicméně velkou roli I nadále zde hraje roli státní podpora.

Rak je pochoutka, která je v Rusku mimořádně oblíbená. Pro obyvatele jihu je konzumace raků běžnější než pro seveřany, protože toto zvíře žije v nádržích, které se v létě ohřívají nejméně na 16 stupňů. V posledních letech se však kvůli špatné ekologii raci v jižních řekách stávají vzácnými. Jelikož poptávka po této pochoutce zůstává neměnná, ukazuje se umělý chov raků jako velmi výnosný byznys.

Chcete-li otevřít podnik na chov raků, musíte se zaregistrovat jako samostatný podnikatel nebo LLC výběrem kódu OKVED 01.21 (chov domácích zvířat). Pokud se nechystáte dávat zboží velkoobchodním kupujícím, ale plánujete se sami zapojit do maloobchodu, měli byste přidat kód 52.23 ( maloobchodní ryby, korýši a měkkýši).

Raci jsou chováni v umělých rybnících a akváriích. Podíváme se na obě technologie.

Je lepší vybrat místo pro rybník blízko řeky. Nejlepší půda pro jezírko je mastná nebo chudá hlína, protože obsahuje více než 40 % jílových částic a když je mokrá, je hustá a viskózní. Na dno jezírka jsou vhodné i těžké a střední hlíny. Pro stavbu jezírka můžete použít hydroizolační materiály, například jezírkový film. Cena je 375 rublů za metr čtvereční. Životnost - 25 let. Vypouštěcí jezírka slouží k chovu raků, protože dokážou regulovat potřebnou hladinu vody a v případě potřeby vypouštět koryto rybníka za účelem získání raků. V tělese hráze je uložena spodní trubková drenáž ze železných, litinových nebo azbestocementových trubek. Odtok se skládá z paluby s uzávěrem a jímky.

Výstavba jednoho rybníka stojí nejméně 70 tisíc rublů.

Račí farma je vybavena několika vzájemně propojenými rybníky o výměře 0,1 až 0,3 hektaru. V průtočných rybnících je zásobování vodou zajištěno z trvale fungujících vodních zdrojů. Zazimovací jezírka by měla být umístěna co nejblíže k jezírku, aby se zkrátila vodopádová vanička, protože v zimě je náročná na péči a voda s dlouhou délkou vaničky více ochlazuje, což rakům škodí. Školkovací jezírka by měla být umístěna vedle mateřských jezírek, aby bylo možné rychle provést přesazení. Pokud velikost území říční farmy neumožňuje umístění několika rybníků, můžete použít pouze jeden, ale poskytnout bazény pro tření mláďat.

Aby bylo dno jezírka vodotěsné, položte vrstvu oblázků smíchaných s hlínou. Dno je tvarováno tak, aby došlo k poklesu v místě odtoku vody. Nahoru se položí fólie, poté se nalije bitumen, na který se nanese vrstva cementové malty v poměru 3:1 s pískem. Do dna vpusti je vložena kovová síťka. Břehy by měly být strmé kolem rybníka, takže když prší odpadní voda neznečistil rybník. V blízkosti břehů musíte vytvořit stín výsadbou stromů. Hloubka vody u břehu není větší než 30-40 centimetrů.

Doporučená velikost jesliček je minimálně 2,5 krát 5 metrů, hloubka 40-60 centimetrů. Bazén se vybetonuje, na dno se položí vrstva bahna nebo písku, kusy břidlice a trubky (přístřešky). Bazény je potřeba provzdušňovat. Používají se k líhnutí larev z vajíček a následnému odchovu raků do stádia prstokladu. Provzdušňovač pro rybník stojí od 5 do 20 tisíc rublů, cena závisí na objemu vody.

Jezírko s raky by mělo mít mělkou a hlubokou část. Hustota raků by neměla být větší než pět jedinců na metr čtvereční nádrže. K zavlečení raků do nádrže dochází nejdříve dva týdny po naplnění vody.

Náklady na jeden kilogram živého raka se mohou pohybovat od 200 do 1000 rublů, vše závisí na velikosti zvířat a ročním období. Pokud je to možné, račí farmy dávají přednost odlovu vajíček v přírodních nádržích v dubnu a květnu. V červnu se chytají larvy. Jsou na samicích, takže se snadno sbírají.

Jako potrava se rakům podává syrová nebo vařená potrava (odpad z ryb, korýši, zelenina, odpad z masa atd.). Denní norma za jídlo se považuje množství potravy ve výši 3–4 procenta tělesné hmotnosti rakoviny, ačkoli přesná norma nebyla stanovena. Hlavní věc je, že jídlo nezůstane na další krmení, jinak znečistí jezírko, což rakům uškodí. Kromě toho, aby se zabránilo kontaminaci, měla by být potrava umístěna do krmítek, aby bylo možné sledovat množství potravy spotřebované raky. Krmení se provádí jednou za dva dny a pouze v teplé sezóně. V zimě se raci nehýbou ani nerostou, nepotřebují potravu.

K oplodnění samic dochází na podzim, v říjnu nebo listopadu. Začátkem léta se vajíčka vyvíjejí pod ocasem samice. Larvy jsou 9-11 milimetrů dlouhé a zůstávají pod ocasem asi 10 dní, než se oddělí. Jedna samice produkuje průměrně 30 potomků. Jeden samec může oplodnit 4-5 samic. Pohlavní rozdíly u raků jsou slabě vyjádřeny. U samic je první pár břišních končetin nedostatečně vyvinutý, zatímco u samců jsou první dva páry vysoce vyvinuté. Břicho samice je širší než břicho samce. Samci jsou větší než samice stejného věku. Genitální otvory muže jsou umístěny na základně pátého páru nohou, u ženy - na základně třetího páru nohou.

První sběr raků se provádí v srpnu druhého roku, kdy rak dosáhnou požadované velikosti.

Pokud existují vhodné prostory, můžete chovat raky v akváriích. Kapacita akvária musí být minimálně 250 litrů. Hlavní podmínkou je, že kov rámu by se neměl dostat do kontaktu s vodou, protože kontakt s kovem ovlivňuje biologické prostředí a raci na to reagují velmi ostře. Akvárium je vybaveno systémem přívodu vody zespodu, systémem filtrace a provzdušňování. To vše lze snadno zakoupit v každém zverimexu. Náklady na jedno akvárium jsou nejméně 50 tisíc rublů. Jako zemina v akváriu se používá jemný štěrk a písek a jako úkryty kameny nebo naplavené dříví. Výhodou chovu raků v akváriích je snadnější sledování vývoje zvířat a kontrola podmínek, ve kterých jsou chováni, zejména kvalita vody, což je velmi důležité. Je snadné udržovat požadovanou teplotu v akváriu (20-24 stupňů), což znamená, že růst raků probíhá mnohem rychleji, protože se nepřestávají vyvíjet kvůli poklesu teploty. Období embryonálního vývoje raků se zkracuje na 3-4 měsíce. Hustota výsadby v akváriu o objemu 250 litrů je 50 raků.

Je obtížné poskytnout nějaké univerzální výpočty počáteční investice pro otevření račí farmy, protože vše závisí na způsobu chovu, době zahájení chovu, podmínkách chovu zvířat, počtu raků, ceně produktů. prodáno atd. Podnikatelé zapojení do tohoto podnikání berou na vědomí jeho hlavní pozitivní stránka: Ziskovost může dosáhnout až 300 procent, ale je třeba vzít v úvahu, že příjem lze získat až po roce.