Jak začít skleníkové podnikání doma. Jak kompetentně zahájit skleníkové podnikání od nuly Jak postavit skleníkový komplex

Prodej skleníkové zeleniny - perspektivní podnikání, navzdory sezónnosti pěstování. Představujeme vám podnikatelský plán skleníku a studii proveditelnosti, které můžete použít zdarma.

Primární náklady na zahájení podnikání

Podle zálohové platby do 2016 m2. Primární náklady budou asi 140 000 $:

Přípravné činnosti, terénní úpravy lokality - 7 000 $.
Nákup, dodávka a montáž systémů pro skleníky - 50 000 $.
Vybavení skleníku (topení, ventilace atd.) – 35 000 USD.
Nákup dalšího vybavení a nářadí (balicí stroj, police, krabice atd.) – 5 000 USD.
Náklady na připojení technických komunikací (plyn, voda, elektřina) - 2 500 USD.
Výstavba administrativní budovy a technického bloku - 15 000 $.
Nákup sadební materiál-4000 dolarů
Nákup nákladního automobilu (za účelem prodeje produktu) - 7 000 $.
Obchodní registrace, povolení a certifikáty - 1 500 $.
Ostatní náklady - 3000 dolarů.

Pokud jste obeznámeni s rostoucí technologií a vědeckým vývojem v zemědělství, budete docela souhlasit, že skleníkové zemědělství je... Teplichnoe Zemědělství v dnešním našem světě rychle nabírá na síle a poskytuje příležitost k větší kontrole nad pěstováním různých plodin.

Záleží na technická charakteristika a specifikací návrhu skleníku lze ovládat některé důležité faktory, včetně teploty, úrovně světla a stínu, zavlažování, hnojení, atmosférické vlhkosti atd.

Skleníky se v zásadě používají k překonání nevýhod pěstování zeleniny, bylinek a ovoce v místech, kde je krátká vegetační doba nebo špatná hladina světla. V podstatě jsou navrženy tak, aby zlepšily produkci potravin v marginalizovaných prostředích.

Je to dáno tím, že skleníky na farmě umožňují pěstovat určité plodiny po celý rok bez ohledu na klimatické podmínky. Skleníky se také stále více stávají důležitým faktorem v potravinovém řetězci v mnoha regionech země.

Za hlavní problém brzdící vznik sféry jsou považovány vysoké ceny energií. Dnes není plocha pozemků v Ruské federaci větší než 2 000 hektarů. V porovnání s Čínou má skleníková plocha 1,7 milionu hektarů.

Navzdory tomu ruská vláda zajímá a soustřeďuje zájem o rozvoj skleníkového podnikání, poskytuje státní pomoc mladé a fungující zemědělce, vyčleňuje zemědělské zóny pro výstavbu farem, vydává granty a dotace, banky poskytují úvěry pro malé podniky za nízké úrokové sazby.

Podnikatelský plán skleníku pro pěstování okurek, bylinek a jiné zeleniny může zahrnovat obrovské množství plodin a rostlin, jejichž pěstování je v domácnosti plně proveditelné. Výběr pěstebního objektu přímo souvisí s tím, jaký zisk můžete ze své farmy získat.

Níže jsou uvedeny zdroje, které lze pěstovat a vytvářet za účelem generování příjmů. Prodej zemědělských plodin jako např.

okurky, šalotka, rajčata, salát;
paprika, červená cibule, hrášek, čínské zelí;
bazalka, růže, rajčata, okra, cantaloupe a paprika;
řeřicha, koriandr, petržel, citronová tráva, šalvěj;
fazole, ředkvičky, jahody, melouny, tuřín, pastinák;
sladké brambory, květák, zelí;
brokolice a lilek;
služby pro přesazování a pěstování rostlin;
zpracování a balení zeleniny a ovoce.

Vysoký výnos podle hotový podnikatelský plán skleníkové hospodaření bude 90 kg/m2 (časem). Roční objem výroby z místa v roce 2016 sq. metrů bude asi 181 440 kg. nová zelenina. Průměrné roční velkoobchodní náklady na kg. produkt bude stát 65 dolarů.

Hlavní kupující podniku:

velkoobchodní prodejci;
zpracovatelské závody a jednotliví maloobchodníci.

Odhadovaný roční obrat společnosti po prodeji produktu bude asi 115 000 dolarů.

Obchodní dokumentace

Okamžitě je nutné zaregistrovat činnost podniku. To je nezbytné pro zahájení podnikatelského plánu skleníku, pokud plánujete najmout další pracovníky a prodávat suroviny ve velkém množství:

v malých sítích;
supermarkety;
kavárna;
restaurace rychlého občerstvení.

Získání statusu individuálního podnikatele (IP) pro skleníkové podnikání poskytuje privilegia jako např daňové výhody, definovaný na úrovni federálních zákonů.

Potřebné dokumenty a certifikáty pro registraci skleníkového podnikání:

prohlášení;
fotokopie dokladu potvrzujícího totožnost jednotlivého podnikatele - cestovní pas;
šek na zaplacení státního cla;
indikace kódů OKVED;

Skleníkové budovy nemusí být potvrzeny licencí.

Jaký kód OKVED mám uvést?

Chcete-li zaregistrovat skleníkový podnik, musíte uvést požadované kódy z OKVED-2, sekce A: Venkov, lesnictví, rybaření a chov ryb.

01 Rostlinná a živočišná výroba, myslivost a poskytování souvisejících služeb v těchto oblastech.
01.1 Pěstování jednoletých plodin.
01.13 Pěstování zeleniny, melounů, okopanin a hlíz, hub a lanýžů.
01.13.1 Pěstování zeleniny.
01.13.12 Pěstování zeleniny na chráněné půdě.

Pokud se nechystáte prodávat vypěstované plodiny v obchodní centra a najmout pracovníky, kteří se o ně starají, nebudou vyžadována žádná povolení.

V ostatních případech je vyžadována registrace jednotlivého podnikatele nebo rolnické farmy:

Všechny produkty budou kontrolovány sanitární a epidemiologickou kontrolní službou.
Pokud bude provedeno speciální vytápění podniku, je vyžadováno osvědčení od požární bezpečnosti.
Mohou být vyžadovány dohody o hnojení a kultivaci půdy před škůdci, chemické čištění oděvů atd.

Pěstování a prodej zeleniny a bylinek v zimní sezóně je skvělý obchod kde se dají vydělat dobré peníze. Kromě toho, že první zelenina je vždy o 50–100 % dražší, v zimě se toto číslo téměř zdvojnásobuje.

Pro realizaci takového úkolu je v první řadě potřeba postarat se o kvalitu přístřešku, kde se bude porost skutečně pěstovat. Zimní skleník jako podnikání musí být promyšlen do nejmenších detailů. A jak vybudovat tento podnik, abyste se v prvních 2-3 sezónách dostali do černých čísel - v našem článku.

Nevýhody a výhody nápadu

Vzhledem k tomu, že pěstování zeleniny ve skleníku vyžaduje nejen zvláštní vytrvalost, ale také vytvoření vhodných podmínek, pochopení principů zemědělství, měli byste být připraveni na to, že budete muset vynaložit mnoho úsilí a financí na realizaci takového úkol za účelem dosažení požadovaného zisku. Stejně jako každý podnikatelský záměr se i pěstování vegetace a zeleniny v zimním skleníku vyznačuje svými výhodami a nevýhodami. Nejprve však musíte tuto záležitost milovat a pochopit, aby se nevýhody změnily na výhody.

Sortiment může být jakýkoliv. Hlavní je rozhodnout se na prodejním trhu

Mezi hlavní výhody pěstování zeleniny ve skleníku patří:

Minimální náklady v prvních fázích. Rozjet takový byznys je možné i od nuly, s velmi omezeným rozpočtem. Díky tomu je možné téměř každému, kdo chce vydělat peníze na skleníkovém byznysu, pozvednout svůj byznys. To za předpokladu, že je pozemek a je možné na něm postavit skleník i ze šrotu.

Aby tento nápad v zimě nezakryl mrazíky, musí zde být prostorná místnost s vytápěním, kvalitním krytím a možností větrání bez rizika zničení porostu.

Rychlá návratnost. Stačí pracovat efektivně a moudře a za méně než rok se všechny náklady na stavbu konstrukce vrátí.
Přítomnost neustálé poptávky po pěstovaných produktech. V chladném období je domácí zelenina velmi oblíbená nejen mezi supermarkety a soukromými maloobchodními prodejnami, ale také mezi nimi obyčejní lidé- sousedé, přátelé, spolupracovníci. Celoroční sklizeň je tedy v každém případě výnosný byznys.

Kromě toho, že máte možnost prodávat produkty vypěstované v zimním období ve skleníku, můžete je i sami konzumovat, spokojíte se s domácí zeleninou, která je oproti té z obchodu velmi levná. Za prvé je to kvalita, kterou jste osobně sledovali, a za druhé pomáhá ušetřit spoustu peněz za nákup drahé zeleniny a bylinek.

Můžete dokonce pěstovat hrozny, pokud to bude generovat příjem ve vašem regionu

Protože mluvíme o výhodách takového podnikatelského plánu, spravedlivě stojí za zmínku nevýhody pěstování zeleniny a bylinek ve skleníku v zimě. Tyto zahrnují:

Finanční náklady, které je nutné neustále investovat, aby bylo zajištěno kvalitní osvětlení a vytápění konstrukce skleníku. V tomto případě vás organizace zimního skleníku a jeho údržba bude stát poměrně významnou částku.

Průběžné náklady na vytápění, osvětlení a hnojiva musí být zahrnuty do obchodního plánu, aby bylo možné posoudit reálnost tohoto podnikání přímo pro vás.

Sezónnost prodeje. Protože v létě má každý možnost pěstovat zeleninu na vlastním pozemku, supermarketech a prodejních míst mohou nakupovat produkty od větších podniků, pak během této sezóny bude poptávka po zelenině a bylinkách pěstovaných ve vnitřní zahradě extrémně nízká. I když některé společnosti dávají přednost spolupráci se soukromými zemědělci, existuje možnost organizovat prodej v teplé sezóně.
Pracovat sám. Vzhledem k tomu, že zimní skleník jako podnikání je v našem případě soukromou záležitostí, bude tedy třeba všechny organizační problémy, které vzniknou, vyřešit nezávisle. Tyto zahrnují:

hledání prodejního trhu;
distribuce a dodávka produktů;
účetnictví;
nákup hnojiv a dalšího potřebného souvisejícího spotřebního materiálu pro pěstování zeleniny ve skleníku.

Ale navzdory skutečnosti, že celý cyklus pěstování a sklizně zeleninových plodin a bylin v zimě ve skleníku, jako podnikatelský plán, se vyznačuje řadou nevýhod, je to velmi výhodná investice pro začínající zahradníky i zkušenější farmáři. K tomu potřebujete vědět, jak pěstovat zeleninu ve skleníku a mít malý počáteční kapitál.

Co pěstovat?

K dosažení tohoto cíle je potřeba nejprve jasně definovat, co přesně se bude pěstovat a následně prodávat. Nejčastěji pěstované na prodej:

květiny;
bobule;
zelenina;
zeleň;
teplomilné exotické plodiny (například citrusové plody).

Klimatické podmínky ve skleníkovém přístřešku musí odpovídat povaze a vlastnostem konkrétních rostlin či druhů, pokud se bavíme o sortimentu.

Abyste zajistili, že území nebude nečinné, můžete pěstovat několik plodin najednou nebo střídavě

Mějte také na paměti, že zatímco zelenina v zásadě snese určitá přerušení zalévání nebo změny teploty, květiny nebo exotické ovoce takovou nekvalitní péči pravděpodobně nevydrží. A to může výrazně ovlivnit návratnost právě zahájeného podnikání.

Ještě před výběrem plodin musíte přesně pochopit, které optimální podmínky by měla být (teplota, osvětlení, zálivka), jste schopni je zajistit nepřetržitě a jaké jsou náklady na připojení a měsíční proud.

VIDEO: Vizuální experiment s procentem zeleného peří extrahovaného z kvalitního tuřínu

Kde pěstovat?

Tento zemědělský podnik musí začít s výstavbou skleníku. Takovou konstrukci můžete postavit od nuly buď svépomocí, nebo s pomocí profesionálů.

Budovy pro rozvoj zeleného podnikání se běžně dělí do několika typů:

přístavby domu nebo samostatné stavby;
nadzemní nebo zakopané;
podle konstrukčních znaků - obloukové, se štítovou nebo šikmou klenbou.

Konstrukce ve formě přístavby k domu jsou vhodné k použití, protože se do ní dostanete přímo přes dům. Tato možnost je také vhodná, protože můžete snadno organizovat vytápění ve skleníku tím, že jej vyjmete z domu. Je pravda, že přítomnost jedné uzavřené části konstrukce, která sousedí s domem, snižuje úroveň osvětlení rostlin, což nemusí být nejvíce tím nejlepším možným způsobem ovlivnit pěstované produkty.

Samostatně stojící skleník umístěný na pozemku, pokud je samozřejmě umístěn na dobře osvětleném místě, dostane mnohem více slunečního světla než v předchozí verzi. Ale v tomto případě se musíte postarat o uspořádání vytápění a osvětlení v nezávislé budově.

Výhody zakopaného skleníku spočívají v tom, že je zapuštěn do půdy nejméně 1 metr (vše závisí na klimatických podmínkách v regionu, kde bude podnikatelský záměr realizován). V tomto případě bude vytápění levnější a přerušení provozu topného systému a zavlažování nepovede k úplné ztrátě úrody.

Skleníkový materiál

Při stavbě zimního skleníku jako obchodního zařízení musíte pečlivě vybrat materiál pro takovou konstrukci. Nejčastěji se pro tyto účely používají následující spotřební materiály:

Sklenka

Odolný, ale zároveň těžký materiál pro stavbu skleníkového přístřešku, který vyžaduje zpevnění rámové části. Prochází dobře sluneční paprsky a vytváří tzv. skleníkový efekt, ale v noci skleněné skleníky nejsou schopny udržet teplo po dlouhou dobu, což vyžaduje dodatečné vytápění.

Polyethylen

Levný materiál, který vydrží cca tři roky (mluvíme o kvalitním PET).

Buňkový polykarbonát

Nejkvalitnější ze všech vzorků je materiál, který hojně využívají soukromí zemědělci při svém zeleném podnikání. Dobře udržuje teplo a propouští sluneční světlo.

Díky buněčné struktuře krycího materiálu teplo tak rychle neopouští místnost a při poledním slunci nedochází k poškození rostlin.

Výběr materiálu do značné míry závisí na počáteční kapitál a rozsah stavby. Vzhledem k tomu, že mluvíme konkrétně o zimním typu skleníku, je nejlepší postavit obloukovou konstrukci s dvojitým polykarbonátem. Tím zajistíte kvalitní tepelnou izolaci.

Více o tom, jak postavit izolovanou zimní konstrukci, se dozvíte v článku „“.

Půda a podmínky pěstování

Po vybudování nebo dovybavení skleníkové konstrukce je třeba připravit půdu. Vše závisí na tom, jak bude vegetace pěstována:

v postelích;
na vyvýšených hřebenech;
v závěsných květináčích.

Typ produktu také ovlivňuje proces přípravy půdy. Proto si určitě ověřte, jaká půda je vhodná pro vámi zvolenou plodinu.

Aby bylo pěstování zeleniny ve skleníku nejen ziskové, ale také pohodlné, vytvořte vysoké postele a zvedněte je 50–70 cm nad úroveň země a jako vrstvu můžete nainstalovat potrubí se zdrojem tepla (voda nebo vzduch), elektřina kabel, nebo vyrobit teplé postele na bázi biopaliva.

Koňský hnůj se nejlépe osvědčil jako biologické palivo. Dlouhodobě udržuje teplotu, ale nepřehřívá kořenový systém.

Osvětlení

Abyste získali dobrou úrodu, musíte sazenicím zajistit dostatečné osvětlení a vhodné mikroklima. V zimní sezóně není dostatek denního světla pro pěstování většiny skleníkových plodin, takže stojí za to postarat se o dodatečné osvětlení, což mohou být zářivky.

Pro vnitřní zeleninovou zahradu musíte nainstalovat LED lampy. Propouštějí až 70 % slunečního spektra a jejich provoz je levnější.

Topení

Pokud jde o vytápění, lze jej organizovat pomocí následujících zařízení:

upéct;
ohřívače vzduchu, ventilátorové ohřívače;
kabelové elektrické vytápění;
IF ohřívače;
kotel (plyn nebo tuhá paliva).

Organizace prodeje

Prodávejte zeleninu, květiny atd. vypěstované vlastními silami. můžete to udělat sami půjčením komerční prostory. Můžete také uzavřít smlouvy se supermarkety. Je pravda, že tento úkol je poměrně obtížné realizovat.

Přibližný odhad

Důležité stavební kameny skleníkového byznysu

Abyste pochopili, o jakých částkách mluvíme, dáváme vám do pozornosti přibližný odhad takového podnikatelského plánu:

Výstavba přístřešku a jeho kompletní uspořádání - 500 tisíc rublů.
Další pracovní zdroje v obličeji zaměstnanci(pro velké objemy rostoucích rostlin) - 70 tisíc rublů.
Nákup sazenic, hnojiv, pohonných hmot a dalších potřebných Dodávky- 40 tisíc rublů.

Podle podnikatelů je zisk za jeden měsíc asi 400 tisíc rublů. Nyní si sami spočítejte, kolik můžete na takovém zeleném podnikání vydělat za sezónu. Hodně štěstí ve všech vašich snahách!

VIDEO: Úspěšné skleníkové podnikání

Stvoření Bringeru stabilní příjem podnikání je snem každého nezávislého člověka, kterému záleží na jeho budoucnosti a nechce celý život pracovat pod někým jiným. Mezi dobré nápady pro zahájení podnikání patří výroba exkluzivních suvenýrů nebo vývoj. První je vhodnější pro kreativního člověka zvyklého na městské životní podmínky; druhý je pro lidi, kteří chtějí a vědí, jak pracovat rukama, venku nebo uvnitř.

Bohužel zemědělství, včetně pěstování zemědělských produktů ve sklenících, nelze klasifikovat jako. Navíc závislost je příliš velká individuální podnikatel v závislosti na umístění skleníku a okolních podmínkách včetně teplotních změn a napadení hmyzem. Stále stojí za vyzkoušení; kde začít, jaké cílové plodiny zvolit a jak správně vybavit skleník – viz níže.

Skleník jako podnikání - ziskovost

V každém podnikání, od vývoje po pěstování růží nebo jahod ve skleníku, je nejdůležitější ziskovost, nebo jednodušeji ziskovost podniku. Nikdo nebude pracovat na jejich úkor a vytvoření vysoce kvalitního skleníku vyžaduje vážné finanční investice; Farmář, který uvažuje o vytvoření vlastního skleníkového podnikání, proto musí rozumně posoudit pravděpodobnost generování příjmu, než půjde do banky nebo hledá investory.

Rada: dnes, v podmínkách trvale se zhoršujících domácí ekonomika, toto nedokáže se 100% zárukou ani ten nejzkušenější ekonom nebo obchodník. Možnost nejen zkrachovat, ale také zůstat v mínusu je neuvěřitelně vysoká, což znamená, že byste měli nejen zhodnotit své šance co nejskromněji, ale také nechat „bezpečnostní polštář“ - nouzovou rezervu, která vám pomůže nezemřít. hladu a v ideálním případě splatit hlavní dluhy v případě neúspěchu projektu.

Na rozdíl od riskantnějších a pracnějších nápadů, jako je, může ziskovost skleníkového hospodaření při správném přístupu k podnikání překročit 50 % – vynikající ukazatel nejen pro zemědělství, ale i pro další reálná odvětví ekonomiky. Jak dokazují živé příklady farmářů-podnikatelů, vytvoření poloprůmyslového skleníku za 1,5 milionu rublů se vyplatí za méně než dva roky; Majitel začíná dostávat svůj první zisk s první sklizní.

Důležité: v některých případech může být ziskovost skleníkového zemědělství, jako je 70–80 %. K dosažení takového ukazatele bude muset majitel podniku nejen pracovat dvakrát tvrději, ale také přilákat velké investice na metr čtvereční skleníku.

Výhody uspořádání skleníku:

Je možné vybudovat skleník s minimální investice. Jak již bylo zmíněno, s tímto přístupem nemůžete počítat s okamžitými a působivými výsledky, ale bude existovat počáteční příjem - a pak se začínající podnikatel může rozhodnout, zda se bude rozvíjet tímto směrem, nebo bude hledat jiné zdroje příjmů.
Dostupný . Chcete-li získat podporu, musíte se snažit, ale částka převedená na účet farmáře mu umožní pokrýt část svých dluhových závazků nebo pořídit nové, lepší a ekonomičtější vybavení pro skleník - a někdy i vzácné plodiny pro pěstování.
Rychlá návratnost. Majitel firmy získává příjem s každou novou sklizní, a čím lépe postupuje, tím lépe více peněz bude nakonec na jeho účtu – tím rychleji tedy bude farmář schopen splácet půjčky a vyplácet investory.
Zaručená poptávka. Lidé vždy potřebují zeleninu, bylinky a květiny, takže majitel skleníku, na rozdíl od podnikatele, který se rozhodne pro riskantnější projekty, jako je, bude mít vždy příležitost vydělat peníze. Zemědělské produkty lze prodávat nejen běžným kupujícím, ale také místním maloobchodním prodejnám a dokonce i zajišťovat dodávky pro největší obchodní řetězce: vše závisí na vůli a představivosti podnikatele.

Nevýhody skleníkového zemědělství jako podnikání:

Ziskovost silně závisí na regionu, kde se skleník nachází, počasí a mnoha náhodných, nepředvídatelných a neovlivnitelných faktorech - farmář s nimi nemůže bojovat a bude na ně muset jen čekat. Jak asi tušíte, největší zisk poskytne skleníky vybavené v jižní oblasti země s mírným klimatem a převahou teplot nad nulou po celý rok. Ale zakládání skleníkového zemědělství v severních regionech, pokud nemluvíme o průmyslovém měřítku, je nevhodné: podnikatel buď nebude moci přijímat příjmy vůbec, nebo bude mít cyklický charakter - na konci podzimu, v zimě a na jaře , bude zakoupené zařízení jednoduše stát ladem.
Pro výběr místa, materiálů a vybavení musíte mít dostatečné kompetence – jinak peníze investované do zdánlivě ziskového podniku přijdou vniveč.
Je nutné nejprve promyslet schéma sběru, skladování a prodeje zemědělských produktů, jinak dojde ke ztrátě úrody podléhající zkáze, která majiteli nepřinese žádný příjem a donutí ho utrácet peníze za likvidaci odpadu.
Provoz i malého skleníku to stojí velký počet elektrická energie. Podnikatel ji s největší pravděpodobností nebude schopen vyrobit sám, což znamená, že bude muset pravidelně platit působivé účty - při správně nastaveném podnikání však příjmy z prodeje sklizně výrazně převyšují provozní náklady.

Rada: Aby nedošlo k chybě v procesu rozvoje skleníkového podnikání a nevyhořel hned na začátku, je lepší, aby se začínající farmář, který nemá dostatečné znalosti, obrátil na profesionála - ekonoma nebo obchodníka - sestavit podnikatelský plán. Jejich služby samozřejmě nejsou levné, ale jejich využívání se zaručeně vyplatí a podnikatel sám se zbaví neustálého strachu ze zmaru.

Co můžete pěstovat ve skleníku?

Teoreticky je skleník jako trvale vytápěný typ skleníku s autonomním systémem zásobování vodou vhodný pro pěstování jakýchkoli plodin – od tradičních okurek, paprik a rajčat až po banány a ananasy.

V praxi se většina skleníkových farem v souladu s domácími klimatickými podmínkami a spotřebitelskými preferencemi specializuje na produkci:

zelenina: okurky, rajčata, papriky, ředkvičky, tuřín, brambory a další; první místo v poptávce v tomto segmentu zaujímají rajčata a okurky;
všechny druhy bylinek a koření: kopr, zelená cibule, petržel, celer, bazalka, rozmarýn, máta, šalvěj, hlávkový salát, salát, česnek, špenát, rukola, šťovík a další; nejoblíbenější mezi ruskými kupci jsou kopr, petržel a cibule;
barvy: růže, tulipány, orchideje, lilie, karafiáty, astry a tak dále; poptávka po většině z nich vzniká pravidelně, s výjimkou nejoblíbenějších - růží a orchidejí;
houby: hlíva ústřičná, méně často - žampiony a více náladové odrůdy; je po nich poptávka v kteroukoli roční dobu;
bobule: nejčastěji se jedná o jahody a lesní jahody; kromě toho jsou technologie pro šlechtění bobulí „v zajetí“ nejlépe vyvinuty speciálně pro ně.

Rada: Aby se předešlo chybám a nezkrachovali hned na začátku rozvoje skleníkového hospodaření, doporučuje se farmáři kombinovat několik druhů pěstovaných plodin. Například místo toho, aby se soustředil pouze na zeleninu nebo bylinky, mohl jednu čtvrtinu skleníku věnovat okurkám a rajčatům, další růžím, třetinu zelené cibulce a kopru a čtvrtou houbám.

Květiny

Ziskovost pěstování květin ve skleníku může dosáhnout rekordních 200–300 %, pokud majitel firmy poskytne dostatečný příliv investic a vynaloží úsilí další vývoj projekt. Nenechte se unést a množte všechny dostupné druhy rostlin najednou; Je lepší se soustředit na tři nebo čtyři možnosti, protože jinak bude muset majitel buď zajistit své vlastní podmínky chovu pro každý druh, což neuvěřitelně zkomplikuje technologickou složku, nebo se smířit s neustálými ztrátami, které kvůli vysokým nákladům zdrojový materiál nesmírně smutné.

Nejjednodušší způsob pěstování ve skleníku je:

Chryzantémy. Jedná se o teplomilné rostliny, s výhradou správného teplotní režim ziskový po celý rok. Základem pro pěstování je směs písku a humusu. Pupeny dozrávají asi čtyři měsíce; Doporučená teplota po celý rok je přibližně +18°C; během kvetení se doporučuje snížit na +10°C. Kromě toho v zimě potřebují květiny další osvětlení.
Růže. Nejoblíbenější květiny v domácích podmínkách, poptávka po nich pokračuje po celý rok a pravidelně, několik dní před a po významných svátcích, se několikrát zvyšuje. Růže jsou většinou nenáročné, mohou růst v zimě bez speciálně vybaveného osvětlení a, což je zvláště příjemné pro majitele firmy, nevyžadují každoroční obnovu půdy. Jediným problémem je potřeba organizovat množení květin pomocí roubování a vrstvení - pracné a časově náročné operace.
tulipány. Půda preferovaná rostlinami je běžná půda, do které se přidává popel a minerální hnojiva. První poupata dozrávají přibližně tři měsíce po vysazení cibulí. Během zrání by měla být teplota ve skleníku (nebo v sektoru vyhrazeném pro tulipány) zvýšena z +2°C na +21°C. Rostoucí výhonky navíc potřebují jasné umělé osvětlení.

Zeleň

Nejlogičtější věcí pro majitele skleníku je pěstovat nejoblíbenější a zároveň nenáročné druhy zeleně a bylinek - kopr a zelenou cibulku:

Kopr. Nejuniverzálnější odrůda zeleně, po celý rok stálá poptávka. Je zde mírná sezónnost, ale majitel skleníku se zmaru bát nemusí – neprodat čerstvý a dobře vypěstovaný kopr je téměř nemožné. Aby se omezilo natahování stonku, které vede ke snížení v chuťové vlastnosti, měla by být udržována stálá vlhkost půdy používané pro pěstování; Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je pravidelná ruční zálivka. Nejlepší teplota pro pěstování zeleně je asi +15°C; za jedno léto můžete získat až 3-4 sklizně kopru, což umožňuje pokrýt potřebu kupců po něm po celý rok.
Zelené cibule. Při pěstování je nutné dbát nejen na včasné zvlhčení půdy a osvětlení výhonků, ale také na organizaci procesu balení: čím pečlivěji je peří sbíráno, tím déle bude schopno zachovat svou prezentaci a , tedy tím menší ztráty bude muset podnikatel snášet. Na správná organizace procesu, z 10 metrů čtverečních skleníku můžete získat až 60 kg produktů za měsíc.

Zelenina

Zelenina je nejnáročnější plodinou: může růst téměř v jakékoli půdě bez hnojiv a dokonce i bez normálního osvětlení. Pravda, neměli bychom zapomínat, že zlepšené podmínky vedou ke zvýšení produktivity – čím více podnikatel investuje do skleníkového hospodářství, tím dříve se investice vrátí.

Nejčastěji se okurky a rajčata pěstují v domácích sklenících - všechny odrůdy, velikosti a období zrání. Pro plný růst skal je nutné zajistit normální vlhkost a kypřenost půdy, v období podzim-zima - kvalitní denní světlo a přijatelnou teplotu asi +20 °C. S pěstováním rajčat a okurek nemá problémy ani ten nejzkušenější obchodník a produkty lze prodávat jak přímo lidem, tak i do okolních obchodů či obchodních řetězců.

Rada: majitel firmy může s využitím dodatečných finančních prostředků organizovat konzervaci zeleniny a již prodávat dokončený produkt v bankách.

Bobule

Jahody se nejčastěji pěstují ve sklenících pro jejich nenáročnost, atraktivní chuť a tradičně vysokou poptávku mezi obyvatelstvem. K jejímu pěstování je potřeba zajistit normální vlhkost půdy, přítomnost všech potřebných mikroprvků a přirozené střídání světla a stínu – pak lze úrodu sklízet po celý rok, neomezeně na jednu sezónu. Maliny, ostružiny, angrešt a další bobule můžete pěstovat ve sklenících, ale i když zůstávají polodivoké, jsou mnohem náročnější na podmínky pěstování a pro začínajícího podnikatele bude nesmírně obtížné okamžitě zajistit vše potřebné pro dobrý růst a rychlé zrání bobulí.

Houby

Pěstování hub je obtížný úkol a pro začínajícího podnikatele se nedoporučuje. Kromě toho je pro normální růst hub nutné zajistit v pěstitelské oblasti umělý „soumrak“ a vysokou vlhkost, což ztěžuje kombinaci s jinými zemědělskými plodinami. Substrát musí být neustále stříkán vodou a pro automatizaci procesu je třeba nainstalovat postřikovače nebo zvlhčovače.

Hlívu lze pěstovat jak na pařezech, tak v závěsných pytlích. V prvním případě je hnojivo umístěno na horní část mycelia a film, který jej pokrývá; ve druhém - přímo do nádoby. Žampiony se obvykle pěstují v kádích, optimálně v polosuterénních nebo sklepních podmínkách. Jinak jsou tyto houby nenáročné, snadno snášejí dočasné snížení vlhkosti a dokonce i nedostatečně vyvážené složení půdy.

Jak vybrat místo pro skleníky?

Je-li pro rozvoj nutné nejprve určit cílová skupina, pak vytvořit skleník, nejdůležitější je uspořádat místo pro prostory. Mluvte o výběru v tomto případě není potřeba: málokterý začínající podnikatel má takové štěstí, že může jednoho preferovat Pozemek jinému.

Prostor pro skleník je snadné uspořádat při dodržení základních požadavků:

Oblast po ošetření by měla být zcela rovná, bez kopců nebo prohlubní. Výjimku lze učinit, pokud plánujete věnovat celou místnost pěstování hub: vytvoření přirozeného stínu a rohů s vysokou vlhkostí bude pro podnikatele přínosem.
Skleník musí být chráněn před silnými poryvy větru instalací speciálních plotů, štítů a dalších ochranných prvků. V chladném období navíc zabrání tvorbě sněhových závějí, což dá majiteli skleníku možnost dostat se do něj bez zbytečné námahy.
I když je vysoká vlhkost ve skleníku technologicky nezbytná, při jeho uspořádání je nutné zajistit ventilační a drenážní systém: jinak se samotná budova brzy zhroutí v důsledku neustálého hniloby, koroze a šíření plísní a bakterií. Pokud je oblast vyhrazená pro samotný skleník charakterizována vysokou vlhkostí, měla by být před konstrukcí konstrukce alespoň mírně vysušena.
Na místo, kde se plánuje instalace skleníku, je nutné zajistit instalaci elektrického vedení, přívodu vody a odvodnění a pokud to podmínky dovolí, vedení tepla.
Pokud podnikatel plánuje pěstovat plodiny na stávající půdě, musí být zkontrolována úrodnost s pomocí odborníka. A pokud jsou ukazatele neuspokojivé, stojí za to provést práci předem na odstranění problému - nebo přemýšlet o importu nová půda a hnojiva na místě.

Vlastnosti zařízení skleníků

Musí být vybaven profesionální nebo poloprofesionální skleník následující prvky, zjednodušení života farmáře:

Ventilační systém. Pro normální růst většiny plodin je nutné zajistit vnitřní cirkulaci vzduchu. Vzhledem k tomu, že větrání skleníku je nepraktické a v zimě dokonce nemožné, měl by si majitel nainstalovat alespoň tu nejjednodušší klimatizaci, nebo ještě lépe profesionální zařízení, které umožní dosáhnout dobrých výsledků již při první sklizni.
Osvětlovací zařízení. Skleníkové rostliny postrádají sluneční světlo, a aby se zabránilo bolestivému natahování stonků a snížení plodnosti, je nutné jim poskytnout umělé světlo, které je co nejblíže přirozenému světlu. K tomuto účelu můžete použít jednoduché žárovky, plazmové nebo halogenové žárovky - ty však budou muset být vybrány podle spektra pro každou fázi růstu rostlin.
Topné spotřebiče. Bez ohledu na to, jak je rostlina odolná vůči chladu, potřebuje teplo. V létě je tato potřeba uspokojena přirozeně a v zimě, aby se zabránilo smrti klíčků nebo oddenků nebo aby se dosáhlo konstantního plodu, by se mělo používat umělé vytápění - od standardních topných zařízení až po speciální průmyslové komplexy.
Systém podpory mikroklimatu včetně závlahového zařízení. Bylo by lepší, kdyby vám takový systém umožňoval současně tvořit různé podmínky pro různé části skleníku; jinak bude muset podnikatel instalovat několik komplexů, což povede k nežádoucí komplikaci struktury skleníku.

Jak zaregistrovat skleníkový podnik?

Nejjednodušší způsob pro majitele skleníku je zaregistrovat se jako samostatný podnikatel; k tomu byste měli:

Odešlete následující dokumenty úřadu Federální daňové služby:
- aplikace pro jednotná forma P21001;
- cestovní pas ruského občana (plus fotokopie);
- daňové identifikační číslo (plus kopie);
- další doklady podle požadavků inspektora.
Ihned po registraci si otevřete běžný účet v jakékoli bance registrované v zemi.
Zaregistrujte se u Fondu sociálního pojištění a Důchodový fond Rusko.
Pokud hodláte prodávat maloobchod, mějte pokladnu.

Další možností je zorganizovat rolníka farma. V tomto případě není vlastník skleníku registrován jako samostatný podnikatel, ale může podnikat v rámci stanoveném zákonodárcem.

Kolik zaměstnanců budete muset najmout?

K provozu malého skleníku (do 100 metrů čtverečních) bude muset majitel přilákat maximálně jednoho nebo dva asistenty, kteří budou sledovat růst plodin na směny, odstraňovat mrtvé listy, zabraňovat výskytu škůdců a sledovat provoz všechny systémy. Čím větší plocha a čím složitější dispozice skleníku, tím více lidí bude potřeba k zajištění jeho bezproblémového provozu; S růstem podniku bude muset podnikatel přitahovat stále více zaměstnanců, jejichž počet v ostatních případech může dosáhnout 20–30 lidí.

Jak uspořádat reklamní kampaň pro projekt?

podávat inzeráty v papírové podobě a elektronické prostředky hromadné sdělovací prostředky, včetně televizního a rozhlasového vysílání;
objednat instalaci billboardů a bannerů ve vašem rodném jazyce lokalita a okolní oblasti;
inzerovat přirozené výživy ze skleníku na sociálních sítích;
organizovat distribuci letáků: letáky, vizitky a slevové nabídky.

Činnosti je nejlepší provádět současně, čas od času je upravovat a opakovat; to zajistí neustálý příliv zákazníků a v důsledku toho zvýšení příjmů podnikatele.

Pojďme si to shrnout

Skleníkové hospodaření - ziskový pohled podnikání; jeho minimální ziskovost je 50 %. Výhodou projektu je rychlá návratnost a možnost získat dotace od státu; nevýhody - silná závislost na geografii místa, povětrnostní podmínky a náhodné příchozí faktory. Pro majitele skleníku je nejlepší zaregistrovat se jako samostatný podnikatel; Další možností je vytvoření rolnické farmy.

Ve sklenících můžete pěstovat nejen zeleninu, bylinky a květiny, ale také lesní plody a houby. Pro každé pěstované plemeno je nutné vybrat optimální podmínky a přidělit mu vlastní úhel. Skleník musí být vybaven osvětlením, větráním, údržbou mikroklimatu, zásobováním vodou a drenážními systémy; Čím kvalitnější je kupované vybavení, tím dříve se majitel firmy dočká prvního slušného příjmu.

Skleníkový podnikatelský plán - uvádíme podrobné kalkulace, doby návratnosti tohoto podnikání, stejně jako výhody a nevýhody jeho řízení.

Kapitálové investice do skleníku: 15 000$
Obchodní návratnost: 2-3 roky
Úroveň ziskovosti: 15%

Skleník v kompetentní organizace a management je schopen majitelům přinášet stabilní velké příjmy.

Vstup do podnikání bez pochopení jeho principů je však téměř 100% zárukou nerentabilnosti.

Proto skleník často organizují ti, kteří mají v této oblasti bohaté praktické zkušenosti.

Ale i ten nejzkušenější člověk bude potřebovat skleníkový podnikatelský plán.

Výhody a nevýhody uspořádání skleníku

Výhody	Nedostatky
Můžete začít podnikat s minimálními investicemi.	Nákladově efektivní pouze pro jižní regiony.
Jsou možné dotace od státu.	Podnik organizovaný nedostatečně kompetentní osobou se zaručeně stane ztrátovým.
Rychle se zaplatí.	Vysoká spotřeba energie.
Dochází ke sporu jako v maloobchodní sítě a od maloobchodních kupujících.	Je nutné promyslet systém skladování produktu (krátká prodejní doba).

Podnikatelský plán skleníku: plánování

Stojí za to začít tím, že skleníkové zemědělství je rozděleno do tří hlavních skupin: pěstování zeleniny, květin a bylinek.

Na zvoleném směru závisí to, jak bude podnik v budoucnu postaven.

Má se za to, že druhá možnost je jednodušší a nákladově efektivnější než ostatní.

Zpočátku můžete pěstovat zeleninu i ve skleníku, který jste sestavili vlastníma rukama.

Zároveň je prodej takových produktů považován za velmi ziskový.

Shrnutí a cíle projektu skleníku

V úvodní části plánu skleníku jsou uvedeny základní informace o podniku: druh činnosti, lokalita, údaje o majiteli.

Podnikatelské plánování ale nutně zahrnuje i cíle, které si podnikatel stanoví.

Pro skleníkové podnikání mohou cíle v plánu znít takto:

Zorganizujte skleníkové zemědělství, abyste uspokojili maloobchodní poptávku ve vybraném regionu.
Zavedení velkoobchodního prodeje produktů do maloobchodních řetězců.
Škálovat podnikatelská činnost, přidání méně běžných plodin do sortimentu pro prodej podnikům restauračního průmyslu.
Dosáhněte úrovně zisku N milionů rublů ročně.

Marketingová část podnikatelského plánu skleníku

Přestože skleníkové podnikání má mnoho specifických rysů, vyžaduje také marketingovou sekci v plánu.

To zahrnuje všechny analytické informace, které pomohou zorganizovat ziskové podnikání.

Podívejme se na dva hlavní body – cílové publikum a analýzu konkurence.

Kdo jsou kupujícími skleníkových produktů?

Plán obvykle analyzuje, kdo je průměrný kupující.

Pro skleník je také velmi důležitá analýza kupní síly v regionu.

Koneckonců, podnikatel si může vybrat produkt, který bude růst na základě zamýšleného cílového publika.

Podnikatelé, kteří plánují začít v malém a pracovat pouze s maloobchodem, by měli vsadit na jednoduché, oblíbené zelené.

Patří sem zelená cibule, petržel, kopr, hlávkový salát - standardní sada.

Také k podvozku maloobchodní produkty patří ředkvičky a jahody.

Když se podnikání rozšíří, můžete brzy na jaře zavést do sortimentu další sezónní produkt - sazenice různých plodin.

Podnikatelé, kteří chtějí zorganizovat velký podnik, by se však měli soustředit výhradně na velkoobchodní prodej.

K tomuto účelu se pěstují především okurky a rajčata.

Další výklenek spotřebitelů, na které se můžete zaměřit, jsou majitelé kaváren a restaurací.

Zpravidla mají často potřebu některých poměrně exotických plodin.

Podnikatel může riskovat, že vypěstuje ve skleníku několik druhů ozdobných rostlin a zabere tak úzký výklenek. Výhodou je, že ceny takového zboží jsou odpovídajícím způsobem vysoké.

Analýza úrovně konkurence v podnikání

Analýza konkurence je nezbytnou součástí každého plánování, včetně skleníkového podnikatelského plánu.

Abychom však byli spravedliví, stojí za zmínku, že úroveň konkurence ve skleníkovém průmyslu je obecně nízká.

Pro analýzu je nutné vybrat všechny zástupce tohoto oboru ve vašem regionu. Jejich činnost se posuzuje podle následujících bodů:

Jaké produkty se pěstují ve sklenících?
Jaký objem zboží je nabízen k prodeji?
Jsou zákazníci spokojeni s kvalitou nabízeného produktu?

Při studiu informací je také důležité vzít v úvahu poptávku obyvatel regionu nebo těch oblastí, kam plánujete zboží dodávat.

K analýze je potřeba přistupovat komplexně.

Ostatně, i když máte nyní 2-3 velké velkoobchodní zákazníky, není zaručeno, že za rok budete ve spolupráci pokračovat.

Kromě toho byste měli vždy zvážit možnost rozšíření svého podnikání v průběhu času.

Skleníková místnost

Obzvláště důležitý je popis místa a prostor.

Pokud například podnikatel plánuje pěstovat zemědělské plodiny, je důležité posoudit kvalitu půdy ve zvolené lokalitě.

také v dodatečné informace musíte uvést, jak blízko jsou nádrže a zda je voda vysoce kvalitní.

Jaké dopravní uzly nebo dálnice jsou v okolí?

To je důležité vědět, protože skleníkové produkty se často velmi obtížně přepravují (mají krátkou dobu prodeje).

Podnikatel by tedy měl hledat prodejní místa co nejblíže skleníkům a mít pohodlné dopravní prostředky ke zvýšení zisku.

Zařízení pro podnikání ve skleníku

Pokud jde o skleník, musí podnikatel věnovat zvláštní pozornost popisu technologických postupů organizace práce.

Nejprve si určete, který model skleníku bude použit a proč.

Technické aspekty jsou popsány co nejpodrobněji.

Poznamenávají, kdo bude provádět instalační práce a kolik to bude stát.

Bylo by dobré poznamenat, proč byla vybrána právě tato společnost, a uvést příklady jejich úspěšné práce.

To je důležité, když se podnikatel pomocí plánu snaží přilákat investory nebo získat úvěrové prostředky.

Personál skleníku

Skleníkový podnikatelský plán by měl zahrnovat detailní informace o personálu.

Podnikatel v dokumentu uvádí názvy pozic, počet zaměstnanců a jejich pracovní povinnosti.

Musí být také uvedeny finanční údaje: plat za rok, je to možné bonusové výplaty a plánované zvýšení sazeb.

Následně je plán doplněn o stanovený pracovní režim a dokonce i rozvrh dovolených.

Otevírací plán

Kalendářní plán je sestaven tak, aby samotný podnikatel i investoři mohli sledovat organizační proces.

Jde vše podle plánu a zapomněli jste na nějaké kroky?

Rozvrh funguje jako vodítko, ke kterému se musíte čas od času vrátit.

událost	1 měsíc	2 měsíce	3 měsíce
Uzavření smlouvy o pronájmu pozemku
Nákup a montáž skleníků
Instalace přídavného osvětlení, větrání, topení, zalévání
Vyhledávání a nábor personálu
Nákup osiva, zeminy, chemie
Začátek práce

Finanční část podnikatelského plánu skleníku

Finanční část je nejdůležitější součástí každého obchodního plánování. Plán pěstování ve skleníku není výjimkou.

Náklady na zahájení podnikání ve skleníku

Náklady na rozjezd skleníkového podnikání vás nevyděsí četnými nulami v konečné částce.

Navíc můžete začít v malém: postavte si skleník vlastníma rukama a místo zavlažovacího systému si kupte obyčejnou zahradní hadici za 1 000 rublů.

Tento přístup vám umožní začít podnikat s minimálními investicemi.

Aktuální měsíční náklady na skleníkové podnikání

Pro podnikatele je důležité pamatovat si: kromě nákladů na organizaci to budou také výdaje na jeho údržbu a rozvoj.

Všechny tyto body musí být uvedeny v podnikatelském plánu.

Níže uvedené video poskytuje příklad úspěšného skleníkového podnikání:

Doba návratnosti pro skleníkové podnikání

Přestože zemědělství není v dnešní době nijak zvlášť vzkvétající odvětví, může být vysoce ziskovým podnikáním.

Pokud udržíte ziskovost na úrovni 15-20%, investice se vrátí za 1-3 roky.

Doba návratnosti závisí na velikosti kapitálových investic, rozsahu podnikání a také na zvoleném typu produktu.

Například pro květinářství podnikatel bude muset investovat 3-4krát více peněz než do.

Zároveň se ukazuje, že pěstování zeleniny je 3-4krát méně výnosné než pěstování zeleniny!

Konečný výběr produktů zůstává samozřejmě na podnikateli.

Hlavní je promyslet a zaznamenat skleníkový podnikatelský plán všechny podstatné detaily.

Užitečný článek? Nenechte si ujít nové!
Zadejte svůj e-mail a získejte nové články e-mailem