Kita ng magsasaka. Ang kakanyahan ng pagsasaka: mga presyo sa pamilihan at kita ng mga magsasaka. Pagpili ng paraan ng pagmamay-ari: LLC o indibidwal na negosyante

• Paglalarawan ng Proyekto
• Paglalarawan ng negosyo
• Paglalarawan ng mga produkto at serbisyo
• Plano sa marketing
• Plano ng kalendaryo
• Aling kagamitan ang pipiliin

Inihahandog namin sa iyong pansin karaniwang plano ng negosyo(feasibility study) ng organisasyon sakahan sa pamamagitan ng nilalaman ng baka. Ang plano sa negosyo na ito ay maaaring magsilbi bilang isang halimbawa para sa pagkuha ng pautang sa bangko, suporta ng estado o pag-akit ng pribadong pamumuhunan. Gamit ang halimbawa ng isang sakahan sa rehiyon ng Ulyanovsk.

Paglalarawan ng Proyekto

Ang layunin ng proyektong ito ay magbukas ng sakahan sa nayon. Ryazanovo. Ang mga pangunahing lugar ng aming aktibidad:

• pagpapalaki ng mga batang baka na may kasunod na pagbebenta ng karne sa populasyon;
• produksyon at pagbebenta ng gatas;
• produksyon at pagbebenta ng dayami at dayami.
  

Upang ipatupad ang proyekto, ito ay binalak na makatanggap ng subsidy sa halagang 1.5 milyong rubles bilang bahagi ng programa ng suporta ng estado para sa mga nagsisimulang magsasaka, na isinasagawa ng Ministri. Agrikultura rehiyon ng Ulyanovsk. Pinlano din na maglaan ng sariling pondo sa halagang 509 libong rubles para sa pagpapatupad ng proyekto. Sa kabuuan, ang kabuuang halaga ng proyekto ay 2,009,000 rubles.

Mga tagapagpahiwatig ng ekonomiya ng pagpapatupad ng proyekto:

• netong kita bawat taon = 1,850,806 rubles;
• Pagkakakitaan ng sakahan = 83%;
• Payback ng proyekto = 13 buwan.
  

Mga panlipunang tagapagpahiwatig ng pagpapatupad ng proyekto:

• Pagpaparehistro ng isang bagong paksa aktibidad ng entrepreneurial sa teritoryo ng distrito ng Melekessky;
• Paglikha ng mga bagong trabaho;
• Pagtanggap ng karagdagang mga pagbabayad ng buwis sa badyet ng distrito ng Melekessky.
  

Paglalarawan ng negosyo

Ang organisasyonal at legal na anyo ng aming organisasyon ay magiging bukid ng magsasaka(KFH). Ang pinuno ng bukid ng magsasaka ay si I.I.

Aling sistema ng pagbubuwis ang pipiliin para sa pagsasaka

Bilang sistema ng buwis Ang single agricultural tax (USAT) ay ilalapat. Ang rate ng buwis ay 6% ng kita.

Lokasyon ng negosyo: rehiyon ng Ulyanovsk, distrito ng Melekessky, nayon. Ryazanovo.

Kasalukuyang nagsimula Mga praktikal na aktibidad para sa pagpapatupad ng proyekto:

1. Nakumpleto na ang pagpaparehistro ng mga sakahan ng magsasaka sa Federal Tax Service;
2. May kasunduan sa isang malaking sakahan para sa pagbili ng 50 ulo ng mga batang baka;
3. Ang sakahan ng mga magsasaka ay nagmamay-ari ng isang lugar na naglalaman ng 24 na ulo ng baka, kabilang ang 14 na toro at 10 na baka ng gatas. Plano rin na magtayo ng karagdagang lugar na may lawak na 1400 m2 upang paglagyan ng isa pang 50 ulo ng baka.

Ang pangkat ng pamamahala ng organisasyon ay bubuuin ng 1 tao - ang pinuno ng bukid ng magsasaka. Plano din ng organisasyon na akitin ang upahang manggagawa sa halagang 5 tao.

Paglalarawan ng mga produkto at serbisyo

Ang mga nakaplanong mapagkukunan ng kita para sa negosyo ay:

1. Pagbebenta ng karne ng baka sa populasyon at pagpoproseso ng mga negosyo;
2. Pagbebenta ng gatas sa populasyon at pagpoproseso ng mga negosyo;
3. Pagbebenta ng dayami at dayami sa bales sa populasyon.

Mahigit sa 52% ng kita ng sakahan ay magmumula sa pagbebenta ng karne ng baka.

Para mag-alaga ng beef cattle, bibilhin ang mga guya ng lahi ng Simmental. Ang lahi na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na produktibo ng karne sa edad na 18 buwan, ang toro ay nakakakuha ng timbang mula 800 hanggang 1000 kg.

Bibili ang mga guya mula 3 buwang gulang hanggang average na presyo- 15 libong rubles bawat ulo. Mas mainam na bumili ng mga guya kapag sila ay mas matanda at mas malakas. Sa kasong ito, ang panganib ng sakit ay nabawasan at, sa wastong pagpapakain, ang mga guya ay tumaba nang napakabilis.

Bilang karagdagan, ang sakahan ay may 10 ulo ng mga dairy cows, kung saan ito ay pinlano na tumanggap at magbenta mula sa 4,500 litro bawat buwan. gatas. Ito rin ay pinlano na makakuha ng taunang magkalat ng mga batang baka mula sa mga adult na baka, na magbabawas sa gastos ng pagbili ng mga guya mula sa mga ikatlong partido.

Upang epektibong magamit ang espasyo sa produksyon, ang sakahan ay sabay-sabay na tirahan ng humigit-kumulang 70 ulo ng baka.

Ang pagkain sa pagpapakain para sa mga batang baka at matatandang baka ay magsasama ng berdeng kumpay, root crops, mais, compound feed, barley, oats, straw, hay, atbp. Para mag-alaga ng isang toro, humigit-kumulang 20,000 rubles ang halaga ng feed ang gagastusin bawat taon, at humigit-kumulang 10,000 rubles bawat taon para mapanatili ang isang dairy cow.

Ang koleksyon ng dayami at dayami ay isasagawa gamit ang isang unibersal na front loader na KUN 10 na may kapasidad na nakakataas na hanggang 500 kg. Sa panahon (bawat taon), pinlano na magbenta ng dayami at dayami sa kabuuang halaga na 725 libong rubles.

I-download ang plano sa negosyo ng sakahan, mula sa aming mga kasosyo, na may garantiya sa kalidad.

Plano sa marketing

Ang mga pangunahing kakumpitensya ay magiging katulad na mga producer ng agrikultura. mga produkto ng rehiyon ng Melekessky, mga personal na subsidiary plots at mas malalaking mga kumplikadong produksyon ng agrikultura.

Kapansin-pansin na ngayon ang pangangailangan para sa mataas na kalidad na mga produktong pang-agrikultura ay nananatili sa mataas na lebel. Ipinahihiwatig nito na dapat walang problema sa pagbebenta ng ating mga produktong sakahan.

Ang pagbebenta ng mga produktong gawa ay pinlano na isagawa sa mga sumusunod na lugar:

1. Pagbebenta ng karne at gatas sa mga negosyo sa pagpoproseso ng agrikultura. mga produkto;
2. Pagbebenta ng dayami at dayami sa populasyon at iba pang mga sakahan ng distrito ng Melekessky;
3. Pagbebenta ng karne at gatas sa mga pakyawan na organisasyon;
4. Pagbebenta ng karne at gatas sa anyo ng malayong kalakalan, sa mga perya at tingian na pamilihan.

Magkano ang kikitain mo sa negosyong ito?

Magpatuloy tayo sa pagkalkula ng potensyal na taunang kita ng negosyo.

Gatas

Sa karaniwan, ang isang baka ay gumagawa ng 20 litro ng gatas bawat araw. Sa unang 2 buwan, 10 litro ng gatas ang ginagamit para pakainin ang mga guya.

Sa dakong huli, lahat ng gatas ay ibinebenta. Isinasaalang-alang na ang 2 buwan ay inilalaan para sa calving, ang nakaplanong dami ng benta ng gatas bawat taon ay magiging 5400 litro bawat baka:

1. 30 araw*20 litro/araw*8 buwan=4800 litro
2. 30 araw*10 litro/araw*2 buwan=600 litro

Alinsunod dito, mula sa 10 ulo bawat taon maaari kang makakuha ng hanggang 54,000 litro ng gatas.

Ang pakyawan na presyo ng gatas ay 24 rubles/l.

karne

Mga toro na binili sa edad na 6 na buwan, sa Wastong Nutrisyon at pag-aalaga sa loob ng 1 taon ay makakakuha sila ng hanggang 450 kg ng live na timbang. Sa isang ani ng karne na 70%, humigit-kumulang 315 kg ng mabibiling karne ang nakukuha mula sa bawat toro.

Ang sakahan ay magbebenta ng humigit-kumulang 13,000 kg ng mabibiling karne kada taon. Ang presyo ng pagbebenta ng pakyawan ng karne ng baka ay 170 rubles/kg.

Hay at dayami

Sa panahon ng panahon, ang sakahan ay magbubunga at magbebenta ng hanggang 10,000 bale ng dayami at 5,000 bale ng dayami. Ang presyo ng pagbebenta ng 1 bale ng dayami ay 35 rubles, isang bale ng dayami ay 75 rubles.

Ang kabuuang kita mula sa mga benta ng produkto para sa 12 buwan ng operasyon ay magiging 4,231,200 rudders.

Ang pangunahing bahagi sa kita ng kumpanya ay ang pagbebenta ng karne ng baka (52%).

Teknolohiya ng pagpapalaki ng pagkain at pagpaparami ng mga hayop

Ang lugar para sa pag-aalaga ng mga baka at guya ay magiging maginhawa para sa pagseserbisyo ng mga hayop, pag-iimbak ng mga feed at pataba. Matatagpuan ang isang walking area sa tabi ng lugar. Batay sa sanitary standards para sa pag-iingat ng mga baka, ang taas ng kisame sa silid ay hindi bababa sa 2.4 m. Ang sahig ay gagawin gamit ang mga tabla na gawa sa kahoy. Ang sahig na ito ay madaling gamitin at lumilikha ng magandang kondisyon sa kalinisan.

Upang pakainin ang mga hayop, ang mga feeder na gawa sa mga tabla na may taas na 600 mm at hanggang sa 700 mm ang lapad ay ilalagay sa lugar na ang haba ng mga feeder ay halos isang metro.

Ang window area ng cattle room ay magiging isang ikasampu ng floor area. Ang distansya mula sa mga bintana hanggang sa sahig ay 1.3 metro. Ang kaayusan na ito ay nagbibigay-daan para sa mas mahusay na pagtagos sinag ng araw sa lugar para sa pag-aalaga ng mga baka.

Ang isang sementadong kanal ng pataba na may patag at makinis na ilalim, 10-12 cm ang lalim at hanggang 30 cm ang lapad, ay gagawin sa silid para sa pagpapatuyo ng ihi. Magiging maluwag ang stall ng baka, na may lawak na humigit-kumulang 2.5 metro kuwadrado. Ang isang baka ay gumagawa ng humigit-kumulang 10 tonelada ng pataba bawat taon. Ang dumi sa kamalig ay aalisin dalawang beses sa isang araw - sa umaga at sa gabi.

Sa binalak talahanayan ng mga tauhan ang sakahan ay bubuo ng 5 tao:

Kasama sa mga tungkulin ng mga pangkalahatang manggagawa ang pagpapakain ng mga hayop, pag-alis ng dumi at iba pang gawain sa bahay.

Gayundin, ang ilang proseso sa trabaho ay isasagawa ng mga ikatlong partido sa ilalim ng mga bayad na kasunduan sa serbisyo:

1. Pagkatay ng mga hayop. Ang isang bihasang mamamatay ay uupa para sa mga layuning ito;
2. Mga serbisyo sa accounting;
3. Supply ng feed mula sa mga producer ng agrikultura.

Ang halaga ng mga serbisyong ito ay magiging halos 100 libong rubles bawat taon.

Plano ng kalendaryo

Ang listahan ng mga kaganapan at ang kanilang gastos para sa pagsisimula ng isang negosyo ay ipinakita sa anyo ng isang plano sa kalendaryo.

Sa kabuuan, ang mga aktibidad sa pagbubukas ng sakahan ay tatagal ng 136 araw at 2.0 milyong rubles ang gagastusin.

Gaano karaming pera ang kailangan upang simulan ang negosyong ito?

Magpatuloy tayo sa pagkalkula ng mga pangunahing tagapagpahiwatig kahusayan sa ekonomiya mga sakahan.

Ang mga nakapirming gastos ng organisasyon ay ipinakita sa sumusunod na talahanayan:

Kabuuan mga nakapirming gastos ang mga negosyo bawat buwan ay aabot sa 185,330 rubles.

Ang istraktura ng taunang gastos sa sakahan ay ipinakita sa anyo ng isang diagram:

Ang mga pangunahing gastos ng isang sakahan ay ang halaga ng pagbili ng feed - 40% ng Kabuuang nagastos Sa taong. Susunod ay ang mga gastos sa pagbabayad sahod empleyado - 30% ng kabuuang gastos.

Ang netong kita batay sa taunang pagbebenta ng produkto ay magiging 1,850,806 rubles. Ang kakayahang kumita ng sakahan ay 83.0%. Sa ganitong mga tagapagpahiwatig sa plano ng negosyo, babayaran ng proyekto sa pagsasaka ang sarili nito sa loob ng 13 buwan.

Ang aming organisasyon ay gagawa ng mga kontribusyon sa buwis sa iba't ibang antas ng badyet ng rehiyon ng Ulyanovsk hanggang 206,234 rubles bawat taon.

Ito ay isang ganap natapos na proyekto, na hindi mo mahahanap sa pampublikong domain. Mga nilalaman ng business plan: 1. Pagiging kompidensyal 2. Buod 3. Mga yugto ng pagpapatupad ng proyekto 4. Mga katangian ng bagay 5. Plano sa marketing 6. Teknikal at pang-ekonomiyang data ng kagamitan 7. Planong pangpinansiyal 8. Pagtatasa ng panganib 9. Pinansyal at pang-ekonomiyang katwiran para sa mga pamumuhunan 10. Mga konklusyon

Hakbang-hakbang na pagbubukas ng plano, kung saan magsisimula

Kapansin-pansin na ang pagsisimula ng isang negosyo ay mangangailangan ng malubhang pamumuhunan. Gayunpaman, ang karampatang organisasyon ng mga aktibidad ay magbibigay-daan sa iyo na mabawi ang namuhunan na mga gastos sa medyo maikling panahon at makamit ang isang matatag na kita. Upang magsimula, kailangan mong lumikha plano ng organisasyon at tukuyin ang mga pangunahing lugar ng aktibidad, na maaaring kabilang ang:

• Pagpapalaki ng mga pananim na butil, gulay, damo, berry at prutas.
• Pag-aalaga ng baboy, baka, kuneho, bubuyog, ibon o isda.

Bilang karagdagan, ito ay posible karagdagang mga uri mga aktibidad, halimbawa, ang paggawa ng mga frozen na prutas, nilagang karne, harina, atbp. Matapos matukoy ang mga pangunahing direksyon at kalkulahin ang mga paunang gastos, sulit na simulan ang pagbuo ng isang kasunduan para sa pag-upa ng teritoryo, pagpapabuti ng mga lugar / reservoir, pati na rin ang pagbili kinakailangang kagamitan. Sa parehong yugto na ito, maaari kang magsimulang mag-recruit ng mga tauhan na maglilingkod sa bukid. Tiyak na kakailanganin mong irehistro ang iyong sakahan at kunin ang lahat ng kinakailangang permit para magsagawa ng mga aktibidad. Ang huling yugto ay ang pagse-set up ng trabaho sa merkado ng pagbebenta.

Mga propesyonal na plano sa negosyo sa paksa:

• Dairy farm business plan (26 sheets) - DOWNLOAD ⬇
• Plano ng negosyo sa sakahan ng baboy (24 sheets) - DOWNLOAD ⬇
• Plano sa negosyo ng mga baka (15 sheet) - DOWNLOAD ⬇
• Plano ng negosyo para sa pagpaparami ng tupa, kambing, tupa (16 na sheet) - DOWNLOAD ⬇
• Plano ng negosyo sa pagsasaka ng manok (17 sheet) - DOWNLOAD ⬇
• Plano ng negosyo para sa pagpaparami ng ostrich (17 sheet) - DOWNLOAD ⬇
• Plano ng negosyo sa bukid ng kuneho (17 sheet) - DOWNLOAD ⬇
• Greenhouse farming business plan (17 sheets) - DOWNLOAD ⬇

Aling kagamitan ang pipiliin

Ang anumang sakahan ay hindi magagawa nang walang makinarya at pantulong na kagamitan. Ang kanyang pagpili ay partikular na nakasalalay sa uri ng sakahan at kung ano ang iyong ipapalahi o palaguin dito. Para sa pag-aalaga ng mga pukyutan, mga beehives, refrigerator, mga silid para sa mga bubuyog sa taglamig, pati na rin ang mga espesyal na damit ay kinakailangan. Farm para sa pag-aanak malaki baka mangangailangan ng mga breast pump, pati na rin ang mga traktora, combine at iba pang makinarya sa agrikultura, kasama ng mga kalakip para sa pagputol ng damo, atbp. Kung nagtatanim ka ng mga gulay o mga pananim na butil, kakailanganin mo ng kagamitan para sa pagdidilig at pag-aani. Ang negosyo ng pangingisda ay mangangailangan ng mga filter, compressor at pump.

Aling OKVED code ang ipahiwatig kapag nagrerehistro ng negosyo?

Kapag nagrerehistro ng isang negosyo, dapat mong ipahiwatig OKVED code, ayon sa uri ng sakahan na mayroon ka. Halimbawa, kung mayroon kang sakahan sa pagpaparami ng baka, ang OKVED code 01.21 - Ang Pag-aanak ng Baka ay angkop. Para sa isang fish farm - OKVED 2.03. Pangingisda at pagsasaka ng isda, at para sa pag-aalaga ng pukyutan - OKVED - 01.25.1.

Anong mga dokumento ang kailangan para buksan

Ang pagbebenta ng negosyo at pagbebenta ng mga produkto ay posible lamang pagkatapos ng pagpaparehistro ng isang indibidwal na negosyante o LLC (Alamin anong mga dokumento ang kailangan para magrehistro ng LLC). Sa pangalawang kaso, magagawa mong magsagawa ng mga kasunduan sa pakikipagsosyo sa mga legal na entity. Upang magparehistro ng isang indibidwal na negosyante kakailanganin mo: isang kopya ng iyong pasaporte, ID code, isang aplikasyon na nagpapahiwatig ng mga OKVED code at isang resibo para sa pagbabayad ng bayad ng estado.

Kailangan ko ba ng pahintulot para magbukas?

Upang buksan ang iyong sariling sakahan, maaaring kailanganin mo ng pahintulot mula sa mga empleyado ng serbisyo ng bumbero at istasyon ng epidemiological, pati na rin pamamahala ng teritoryo ari-arian. Sa kaso ng pagtatapos ng isang kasunduan sa pag-upa ng teritoryo para sa paghahanap ng isang sakahan, ang pahintulot mula sa inspeksyon ng sunog ay hindi kinakailangan, at ang lahat ng mga obligasyon ay awtomatikong itinalaga sa nagpapaupa. Gusto mo bang kumita ng hindi umaalis ng bahay? Kung oo, tingnan ang alok 50 paraan upang kumita ng pera sa Internet.

Maaari mong piliin ang uri ng kita na nababagay sa iyo at matatanggap karagdagang kita o gawin itong pangunahing isa. Makabagong negosyo nagtatanghal ng magagandang pagkakataon para kumita sa online at offline. Kung gusto mong malaman kung saan at paano kumita ng pera, ngunit hindi mo alam kung saan magsisimula, pumili ng isa sa libre mga kurso sa real estate at kita, na makakatulong sa iyong mahanap ang iyong angkop na lugar at kumpiyansa na lumipat sa tamang direksyon.

Mas mahirap sa mga plano: sa ngayon ay THOUGHTS OUT LOUD: magrenta ng 200-300 ektarya ng lupang pang-agrikultura sa loob ng 3 taon.
ihanda ang lupa - sa gastos ng hinaharap na ani
mga pataba - mula sa butil
walang kagamitan - upa para sa butil
Walang mga bodega - upa para sa butil o ibenta mula sa bukid.
Walang tao - ngunit ilan ang kailangan? Hindi ko alam, kahit isang agronomist at isang teknikal na inhinyero + isang pares ng mga manggagawa.
Gayundin
maglaan ng hanggang 20 ektarya para sa pagtatanim ng mga gulay (patatas, karot, sibuyas, atbp.),
hanggang 20 ektarya para sa mga hayop (baka, manok, pugo, baboy, tupa, atbp.)
Mayroon ding mga saloobin tungkol sa isang mini slaughterhouse, isang greenhouse, isang refrigerator, grain at sunflower oil processing at marami pang iba... kahit na gumagawa ng biofuel) at mga pallets.

Oh, napakaraming isulat, ngunit susubukan kong panatilihin itong maikli:

1. Ang pag-upa sa loob ng 3 taon ay hindi sapat, ang mga panganib ay malaki, panahon, force majeure, ruble exchange rate, mga presyo ng butil, atbp. Hindi ka makakakuha ng anumang bagay pabalik sa 3 taon;
2. Ang hinaharap na ani ay dapat na nakaseguro - ito ay pera din;
3. Ang gasolina at mga pampadulas ay nagkakahalaga ng isang magandang sentimos, gayundin ang pag-upa ng kagamitan;
4. Ang pagbebenta mula sa field ay hindi isang opsyon para sa malalaking volume; Sa kaso ng butil, mayroon ding kasalukuyang kalakalan mula sa patlang ay hindi isang opsyon sa lahat;
5. Para sa 20 ektarya ng gulay kailangan mo ng ilang dosenang tao, hindi apat, gaya ng isinulat mo;
6. 20 ektarya ng mga gulay - kinakailangang magtatag ng mga benta upang maipamahagi ang mga ito sa mga retail outlet kaagad pagkatapos ng ani;
7. 20 ektarya para sa mga hayop - maliban sa mga tupa, mas mura doon ang paggawa ng kulungan para sa kanila. Para sa iba pa - mga pantulong na gusali, mga lugar ng pagpapanatili ng taglamig, atbp. - isang magandang sentimos;
8. Pagbibigay ng mga hayop na may feed - na may 20 ektarya ay magpapakain ka ng napakaliit na hayop sa isang pang-industriyang sukat, kasama ang feed ay dapat na naka-imbak sa isang lugar, samakatuwid - muli sa lugar;
9. Ang isang mini-slaughterhouse ay isang magandang bagay, ngunit ito ay may katuturan kasabay ng paggawa ng mga produktong karne sa site. Ngayon ang mga katotohanan ay tulad na sa maraming mga lugar ay hindi nila pinapayagan ang mga maliliit na negosyo na mag-organisa ng mga bahay-katayan sa halip, sila ay ipinadala sa isang katayan;
10. Ang mga greenhouse ay isang magandang bagay, sa sukat na hindi bababa sa 20 ektarya ng sakop na ibabaw. Ngunit ang mga gastos dito ay mataas din, at kailangan ang mekanisasyon - hindi bababa sa upang mai-renew ang loob ng lupang lupa bawat ilang taon;
11. Biofuel - Wala akong masabi dito;
12. Pallets o pellets? Kung ang mga pellets at mayroong mapagkukunan ng angkop na mga hilaw na materyales sa malapit, ito ay medyo maliit na negosyo. Kung ang mga pallets, iyon ay, Euro pallets, ay normal din, ngunit doon kailangan mong bumili ng kagamitan na nagkakahalaga ng isang daan hanggang isang daan at limampung libo: isang mahusay na compressor, drum nailers, pako, hoses. Muli - ang lugar at ang merkado ng pagbebenta.

Maaari mong gawin ang anumang bagay, ang tanong ay ang tambutso. Talagang tama kang pinayuhan - magsimula sa isang dosenang manok. Panatilihin lamang ang mga tumpak na kalkulasyon ng mga gastos ng feed, bedding, fertilizing, atbp. Sa tingin ko ay labis kang magugulat kapag naunawaan mo kung ano. Ngayon, upang makipagkumpitensya sa mga pag-aari ng agrikultura, kailangan mong magkaroon ng katulad na mga volume at magagawa mong itago ang iyong konsensya sa iyong bulsa. Well, o pumunta sa "eco" na mga produkto.

Tagapagtatag ng kooperatiba ng LavkaLavka na si Boris Akimov: ang mga produktong sakahan ay naging sunod sa moda, at ang mga startup na nagbebenta ng lahat ng natural ay dumarami. Sa ngayon, retail ang benepisyaryo ng kwentong ito; Ang parehong LavkaLavka ay naglalagay ng markup sa mga kalakal ng mga supplier na hanggang 50%. Sinabi ng may-ari ng Rural Food website na si Evgeny Fomenko sa H&F na nangongolekta siya ng gatas, gulay at itlog mula sa maliliit na bukid sa rehiyon ng Moscow - ganito ang operasyon ng karamihan sa mga reseller.

Gayunpaman, nagsisimula nang lumitaw ang mga negosyante sa mga magsasaka na hindi sumusuko sa mga distributor at kumikita. Pinangarap nilang lumikha ng isang kultura ng pagkonsumo ng natural na karne at gatas sa Russia, naglalakbay sila sa Europa para sa karanasan at nilagyan ang kanilang mga sakahan ng mga alternatibong mapagkukunan ng enerhiya. Pinag-uusapan ng H&F kung paano nila binabago ang merkado.

Igor ROZHKOV

May-ari ng Penka dairy brand

"Ang isang baka sa isang hot air balloon ay lumilipad tuwing umaga at nagdadala ng sariwang gatas," ganito ang pangarap ni Igor Rozhkov na ang kanyang tatak ay nakikita sa isang perpektong mundo. Sa katotohanan, ang ikalimang taong mag-aaral na si Rozhkov ay bumangon sa dilim at nagmamadaling alas sais ng umaga patungo sa intersection ng Moscow Ring Road at Varshavka, kung saan naghihintay sa kanya ang isang madilim na lalaki sa isang jeep na puno ng mga lata. Ito ay ang kanyang kaibigan sa negosyo, Serpukhov magsasaka Alexander Skirnevsky, na nagdala ng gatas, yoghurts at mantikilya. Ang mga kasosyo ay nag-overload sa mga lalagyan at nagkalat - Si Igor ay tumalon sa isang pilak na Ford at dinala ang mga produkto sa Bon Tarte cafe sa Novoslobodskaya, sa ngayon ang tanging punto ng pagbebenta para sa tatak ng Penka.

Si Rozhkov ay nag-aaral upang maging isang PR specialist ang kanyang ikatlong negosyo. Sa edad na 18, nag-print siya ng mga poster, flyer, at booklet. "Sa una ay masaya ako tungkol sa kung magkano ang nakukuha ko, ngunit pagkatapos ay ginawa ko ang matematika at natanto na hindi ako kumikita ng isang bagay at sinasayang lamang ang aking mga mapagkukunan," inilarawan ni Igor ang paaralan ng buhay. Nakuha niya ang kanyang pangalawang karanasan noong 2010, nang siya at ang dalawang kaibigan ay dumating sa Oriental Center of Tuition Abroad Korean language teaching program. Ang pangunahing tagumpay ay ang pag-export ng sampung mag-aaral na Ruso sa Korea. Kumbinsido na hindi ka makakagawa ng magandang negosyo dito, ibinaling ni Rozhkov ang kanyang pansin sa pag-unlad ng pagsasaka.

Ang batang lalaki ay ipinanganak sa isang nayon malapit sa Kurgan, ang kanyang lola ay may isang baka, pagkatapos ay lumaki siya, nagpunta sa Moscow at napalampas ang sariwang gatas - ito ang sagot ni Rozhkov sa tanong kung bakit ang isang PR na lalaki ay nangangailangan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa katunayan, nag-isip si Igor ng isang pamamaraan upang lumikha ng isang tatak ng pagawaan ng gatas sa halos walang halaga. Tinatantya niya ang kanyang pamumuhunan sa Penka sa maximum na 200,000 rubles. Kabilang dito ang kape at mga sandwich na binili ni Igor para sa mga kaibigang taga-disenyo habang sila ay gumuhit ng isang logo nang libre, at ang gastos sa paglalakbay sa rehiyon ng Moscow sa paghahanap ng kapareha.

Si Rozhkov ay naghahanap ng isang teetotal farmer na may isang malakas na sakahan, na handang dagdagan ang produksyon ng gatas at ibenta ang karamihan nito sa Moscow. "Sa dami ng humigit-kumulang 150-200 litro bawat araw, may mga sakahan ng estado na mangolekta ng gatas mula sa iba't ibang mga sakahan, mula sa iba't ibang mga baka," paliwanag ni Rozhkov. "Mahirap kontrolin, at iba-iba ang kalidad ng gatas."

Noong tagsibol ng 2012, natagpuan ni Rozhkov ang dating militar na si Alexander Skirnevsky na may isang sakahan kung saan nagtatrabaho ang kanyang pamilya at iba pang mga manggagawa sa nayon. Ang Skirnevsky ay kasalukuyang mayroong 15 baka, ngunit sa tagsibol ay handa na siyang dagdagan ang bilang ng mga baka ng 10 beses sa ilalim ng proyekto ni Rozhkov. "Mayroon akong obligasyon na bumili ng isang tiyak na dami ng gatas, at ang magsasaka ang nagbebenta ng sobra," paliwanag ni Rozhkov. Ang yogurt ni Rozhkov sa tingi ay nagkakahalaga ng halos dalawang beses kaysa sa isang tatlong-daang gramo na garapon ay nagkakahalaga ng 100 rubles; ang gatas ay ibinebenta ng 300 rubles kada litro.

Ang kuwentong ito ay hindi makikilala si Rozhkov mula sa iba pang mga distributor kung ang magsasaka at mag-aaral ay hindi sumang-ayon na lumikha ng isang joint venture. Mayroong mga kinakailangan: "Foam" ay lumahok sa iba't ibang mga fairs, ay ibinebenta sa Afisha Food festival at sa Slow Food market. Matapos ipakita ang produkto nang harapan, nakatanggap ang "Penka" ng isang permanenteng punto ng pagbebenta. May-ari ng Bon Tart dating abogado Iniisip ni Grigory Kochetkov na magbenta ng mga sariwang produkto ng pagawaan ng gatas. Samakatuwid, ang isang karaniwang wika ay mabilis na natagpuan kay Rozhkov, na dumating na may isang panukala na mag-install ng refrigerator na may mga yoghurt.

Araw-araw ay maaari kang BUMILI ng farm-made yogurt sa Bon Tart bakery, at tuwing Sabado si ROZHKOV mismo, nakatayo sa cash register, ay nagbubuhos ng sariwang gatas para sa mga customer.

"Ang batas ay hindi masyadong palakaibigan sa mga magsasaka," reklamo ni Rozhkov. - Ipinagbabawal na magbenta ng hindi pasteurized na gatas sa mga lalagyan ay maaari lamang itong ibuhos sa lalagyan ng mamimili. Ngunit may nakita kaming butas: ibinebenta namin ang bote nang hiwalay at hiwalay ang gatas.” Sa unang linggo ng mga benta sa Bon Tarte, 68 lata ng yogurt ang binili mula kay Rozhkov, bagaman naniniwala siya na hindi siya maaaring magbenta ng higit sa 12. Ang plano ay 160 yunit ng produkto bawat araw. Hikayatin ni Rozhkov ang mga empleyado - para gantimpalaan ang mga manggagawa sa panaderya at cafe sa pamamagitan ng pagbibigay ng 10% ng yogurt na ibinebenta.

Ang isa pa sa mga asul na pangarap ni Rozhkov ay ang magtrabaho sa mga premium na residential complex: sa umaga, isang milkman ang dumarating sa bawat apartment, kumuha ng isang walang laman na bote ng gatas at naglalagay ng isang puno. Ang pangarap ay hindi pa natutupad; Ngunit ang mga cafe at panaderya ay nagpapakita ng interes: ang mga negosasyon ay isinasagawa sa Upside Down Cake.

Sergey NOVIKOV

May-ari ng kumpanya ng agrikultura na "Dmitrova Gora"

Si Sergei Novikov ay ang antipode ng mag-aaral na si Rozhkov at ang ideologist ng isang maliit na resettlement ng mga tao. Noong 2005, 400 katao mula sa Kazakhstan ang lumipat sa kanyang sakahan sa Dmitrova Gora, kung saan nanirahan ang negosyante hanggang 90s. Nagtatrabaho ang mga settler sa Dmitrovaya Gora (Rehiyon ng Tver), na bumangon sa batayan ng Agropromkomplektatsiya holding, na nagtustos sa mga sakahan ng estado ng lahat ng kailangan nila - mula sa mga seeders at winnowing machine hanggang sa compound feed. Nagsimula ang negosyo sa pagproseso ng karne: binili ni Novikov ang halaman at gumawa ng mga sausage at frankfurters.

Siya ay palaging nais na makakuha sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ngunit ang landas ng malalaking producer na magdagdag ng dry concentrate
at palm oil, hindi nasiyahan ang MAGSASAKA.

Nais ni Novikov na magtayo ng isang full-cycle na pasilidad ng produksyon upang ang gatas mula sa baka ay lumabas sa counter sa araw pagkatapos ng paggatas. Namuhunan si Novikov ng higit sa 750 milyong rubles sa bukid, 65% ng halagang ito ay ibinigay ng mga pautang sa Rosselkhozbank. Kinakailangan ang mga manggagawa, at pagkatapos ay naganap ang dakilang paglipat.

Ang pagbili ng isang kawan ng pag-aanak ng 200 ulo, binalak ni Novikov na magbenta ng gatas malalaking tagagawa tulad ng ginagawa nila sa Europa. "Sa planta sinabi nila: alinman sa makakuha ng apat na rubles bawat litro, tulad ng lahat ng iba na naggagatas ng gatas, o ipadala ang iyong gatas saanman mo gusto - at nagtayo kami ng aming sariling pasilidad sa pagproseso," paggunita ni Novikov. Ngayon ang kawan ay lumago sa 2,800 baka, at ang mga producer mismo ay humihiling na ibenta ang mga ito ng mga hilaw na materyales, ngunit ngayon si Novikov ay naninindigan. "Ano ang dahilan upang magbenta ng 18 rubles? Gumagawa ako ng premium na kalidad at nagbebenta sa mga premium na presyo - 30% na mas mahal kaysa karaniwan." May ibang diskarte si Dmitrovaya Gora.

Sa halip na manggulo sa mga pabrika, mas mabuting mag-online - buti na lang, pinapayagan ang mga volume. Ang sakahan ay nagbebenta ng 50 tonelada ng mga produkto ng pagawaan ng gatas bawat araw sa pamamagitan ng tingi nito, Auchan, Perekrestok at iba pang mga supermarket. Ang pagkakaroon ng pakikitungo sa tingian, nagpasya si Novikov na magtayo ng kanyang sariling mga tindahan: noong Abril 2012, binuksan ang tindahan na "Malapit sa Gorki" sa Taganskaya sa Moscow; Ito ay binalak na magbukas ng higit pang limang puntos. "Nagtayo kami ng isang maliit na panaderya at kumuha ng isang technologist mula sa Volkonsky," sabi ni Novikov. "Ang isang litro ng de-boteng gatas ay nagkakahalaga ng mga 50 rubles." Ang tindahan ay nagdaragdag ng kamalayan sa mga tatak na "Near Gorki" at "Taos-puso sa Iyo".

Sa ngayon, ang turnover ng dairy complex - 20 milyong rubles bawat buwan - ay hindi umabot sa antas ng pagproseso ng karne. Si Novikov ay labis na ipinagmamalaki sa kanya: minsan sa isang paglalakbay sa negosyo sa Austria, habang nag-click sa remote control ng TV, nakita niya ang pangkalahatang direktor ng kanyang sakahan, isang Dutchman, na nagpapaliwanag ng isang bagay sa dalawang siklista. Lumalabas na ang programang Pranses na "How Do Cows Live?" ay bumisita sa "Dmitrova Gora?"

Gayunpaman, ang katanyagan, tulad ng malalaking dami ng benta, ay nangangailangan ng mga gastos.

Kailangang panatilihin ng NOVIKOV ang mga Technologist, beterinaryo, at iba pang tauhan sa mga tauhan. Ito ay isa pang sakit ng ulo para sa magsasaka.

Sa Russia, ang mga espesyalista ay kailangang sanayin sa kanilang sariling gastos at umalis sa kumpanya. "Ang mga mag-aaral ay sinanay sa makalumang paraan; naniniwala sila na ang isang baka ay dapat gumawa ng 4,500 litro sa isang taon, bagaman ang aking mga baka ay gumagawa ng 8,000 litro, ayon sa mga pamantayan ng Europa," galit ang magsasaka. - Upang maging mabuti ang gatas, ang baka ay dapat pakainin ng damo, ang taas nito ay katumbas ng taas ng bote ng beer. Gumagapas lang kami pagkatapos naming sukatin ang taas at antas ng protina."

Naniniwala si Novikov na ang mga produkto ng sakahan ay magiging higit pa o hindi gaanong laganap sa loob ng 10 taon. Gayunpaman, mayroon siyang recipe kung paano mapabilis ang paglitaw ng mga bagong uri ng sakahan. Ang estado ay dapat mag-isyu ng mga subsidyo - 3 rubles bawat litro ng gatas - at obligahin ang mga bangko na mag-isyu ng mga pautang sa mga prodyuser ng agrikultura sa isang rate ng interes na 2-4% para sa isang panahon ng 25 taon. Ito ay kung paano nila ito ginagawa sa Europa.

Alexander POCHEPTSOV

May-ari ng isang pribadong bukid

"Kailangan mong i-save sa lahat, kailangan mong bilangin ang lahat," sabi ni Alexander Pocheptsov, nagre-record ng mga gastos at kita sa Red Book, isang tattered thick diary. Kapag nakikinig ako pabalik sa pag-uusap kay Pocheptsov, ang paglangitngit ng panulat ay sinamahan ng isang nakakasakit na tunog - ito ay si Mikhail na baboy na kumakapit sa bakod. Ganito ang hitsura ng mga ari-arian ng magsasaka: 200 tupa ng lahi ng Kuibyshev, 40 tupa para sa karne, 40 dairy cows, 70 toro, 60 kambing, 1000 laying hens, pati na rin ang walang katapusang higaan ng mga sibuyas at talong. Pocheptsov - Muscovite na may dalawa mataas na edukasyon(programmer at ekonomista), na "iginuhit sa lupa."

Hindi nakakagulat: maraming mga Muscovites ang naakit sa lupa. Halimbawa, sa tag-araw, "dalawang blonde sa stiletto heels" ang huminto sa bahay ni Pocheptsov sa isang mamahaling dayuhang kotse at humingi ng trabaho: "Pinadala ko sila para sa mga bota, bumalik sila makalipas ang ilang oras na may suot na goma at nagtatapon ng pataba dito. .” Ang isa sa mga blondes ay nagsimulang maglakbay tuwing katapusan ng linggo - noong Agosto ay pinahintulutan siyang maggatas ng kambing. "Dinala ng kalikasan ang mga tao sa pisikal na paggawa at sa mga hayop," nakangiting sabi ni Pocheptsov.

Ang magsasaka, na kumikita ng halos 8.5 milyong rubles sa isang taon, ay may talambuhay na puno ng mga pakikipagsapalaran. Noong huling bahagi ng dekada 80, lumipat siya sa Prague, kung saan nagpatakbo siya ng dalawang cafe, at nakatagpo ng fashion para sa mga natural na produkto.

Naghanda si Pocheptsov na umuwi pagkalipas ng sampung taon dahil "nainis siya at matanda na ang kanyang mga magulang." Dito siya, kasama ang kanyang mga kasosyo, ay nagbukas ng "Prichal" sa Rublevskoye Shosse (ibinenta ito kay Wimm-Bill-Dann) at nagsimulang gawin ang kanyang mga unang hakbang bilang isang magsasaka: "Bumili ako ng bahay, kumuha ng ibon. Nagsimula akong maglakbay tuwing Sabado at Linggo at nagmamalasakit, at naging interesado ako sa aktibidad na ito.” Bumili siya ng mga tupa, pinalaki ang mga ito sa loob ng dalawang taon sa isang kapritso, at nang lumaki ang kawan, nagpunta siya upang mag-aral sa Timiryazev Academy. "Ayaw kong umupo sa mga estudyante, kaya ang mga guro ay nagbigay ng mga lektura nang isa-isa, at nagbayad ako ng 5,000-10,000 rubles para sa isang akademikong oras," paggunita ni Pocheptsov.

Nagtayo siya ng sakahan at bahay sa distrito ng Istra nang sabay. Anim na kasosyo mula sa mga kaibigan ang namuhunan sa kanyang proyekto. "Kinakalkula nila na mag-aambag ako ng ikaanim," ang paggunita ni Pocheptsov. "Gayunpaman, iniwan ako ng aking mga kasosyo sa lalong madaling panahon, at kinailangan kong isagawa ito nang mag-isa." Ang sakahan ay sinunog sa 16 milyong rubles. Ang magsasaka ay nagsimulang magbenta ng kanyang mga paninda 1.5 taon na ang nakalilipas bago iyon ay nagtayo siya ng mga kamalig at nag-aalaga ng mga hayop. Ang mga gastos ay hindi pa nababayaran, ngunit ang sakahan ay nakakakuha na ng kita.

Naniniwala si Pocheptsov na ang kanyang mga kaibigan ay hindi pinutol para sa agrikultura: natatakot sila sa mga panganib.

"Kung mayroon kang maliit na volume, kailangan mong gawin ang lahat - binabawasan nito ang mga gastos sa logistik at pinatataas ang mga benta: kasama ang manok, bibili ang kliyente ng gatas at cottage cheese," inilarawan ni Pocheptsov ang kanyang modelo ng negosyo.

Ang Pocheptsov ay isa sa mga supplier ng LavkaLavka, at dinoble ng tindahan ang presyo ng mga produkto ng magsasaka. Ngunit ang pakikipagtulungan sa Boris Akimov ay nagdudulot ng mga magsasaka na pangunahing mga dibidendo ng imahe sa istraktura ng paglilipat, ang kita mula sa pakikipagtulungan ay 15% lamang;

Isa pa wholesale buyer Si Pocheptsova ay ang kanyang dating kaklase na si Arkady Novikov. Hindi lamang siya, ngunit maraming mga restawran ang gustong mag-alok ng mga menu ng mga bisita mula sa mga produktong sakahan. Ngunit ang pakikipagtulungan sa mga naturang supplier ay naging mas mahirap kaysa sa malalaking pag-aari ng agrikultura. "Hindi nila alam kung paano bumili mula sa akin, hindi ko alam kung paano magbenta sa kanila," paliwanag ni Pocheptsov. - Kailangan nila ito nang madalian malaking bilang ng karne, ngunit hindi ako makapagbigay ng ganoong dami.”

Unti-unti naming naisip ito: mga 30% ng mga produkto ng sakahan - cottage cheese, keso, kulay-gatas, karne ng manok - pumunta sa mga restawran. “Ngayon we are negotiating with the Olympic Penta hotels, if we agree, they will take malaking volume", umaasa si Pocheptsov.

Ngunit hindi ito ang mga pangunahing kliyente ng magsasaka. Karamihan sa mga produkto ay binibili ng mga pamilyang may higit sa average na kita. "Minsan tatlo o apat na pamilya ang dumarating, pumipili ng toro, kakatayin ko ito, pinuputol at inaalis," paliwanag ni Pocheptsov. - Ang aking mga kliyente ay nakakuha ng mga refrigerator na may malalaking freezer, at kumakain sila ng karne ng baka sa loob ng isa o dalawang buwan. At kung sino ang mas mahirap o mayroon libreng oras, baka pwede siyang lumapit sa akin. Ang mga presyo ng pagbebenta ay hindi mas mataas kaysa sa mga presyo ng tindahan. Maaari kang bumili ng tatlong-litro na lata ng gatas para sa 200 rubles, isang manok para sa 250 rubles; ngunit ito ay ganap na naiibang gatas at isang ganap na kakaibang ibon.” Gayunpaman, karamihan sa mga order ay kinukuha sa pamamagitan ng telepono, at ang kanilang anak, isang abogado sa pamamagitan ng pagsasanay, ay naghahatid sa kanila.

Natanggap ni Pocheptsov ang kanyang unang kita noong Enero 2012, at ngayon ay kumikita ng 100,000 rubles PER MONTH. hindi LAGING kailangan ng pera - kamakailan ay ipinagpalit niya ang dayami para sa dalawang traktora sa isang kalapit na sakahan ng estado.

Ang mga kapitbahay ay pumunta sa Pocheptsov para sa payo, halimbawa, ang dating bangkero na si German Sterligov. Nag-aalaga din siya ng mga tupa at nangangailangan ng mga mata ng isang propesyonal. Si Sterligov ang pinakakilalang kinatawan ng kilusan mula sa lungsod patungo sa nayon, na napansin ni Pocheptsov ilang taon na ang nakalilipas: "Ang mga Muscovite ay napapagod sa pagmamadali at pagmamadali, umuupa ng mga apartment, bumili ng mga bahay at lumipat sa labas ng bayan. Mayroon akong halos sampu sa kanila. Hindi mo sila matatawag na magsasaka, ngunit sa loob ng ilang taon lahat, marahil, ay gagawa ng kanilang sariling sakahan.

Isang hiwalay na pahina ng Red Book of Pocheptsov na may pamagat na " Solar panel" ay may tuldok na mga kalkulasyon. Isinasaalang-alang ng magsasaka kung kumikita ba ang paggamit ng mga alternatibong mapagkukunan ng enerhiya: "Hanggang noong nakaraang taon, kumikita ang paggamit kung ang sakahan ay nasa timog ng Voronezh, ngunit sa taong ito ang mga presyo ay bumaba nang malaki." Nais ni Pocheptsov na ang kanyang 200 Kuibyshev breed na tupa, 40 tupa, 40 baka, 70 toro, 60 kambing at 100 mantikang manok ay painitin ng mga solar panel.

Ang magsasaka ay isang dalubhasa na nagtatrabaho sa larangan ng agrikultura at gumagawa ng mga produkto at kalakal sa agrikultura. Para sa trabaho sa ang segment na ito kakailanganin ang kaalaman sa paggawa ng pananim, pagsasaka ng mga hayop, pagsasaka ng manok, atbp. Kaya magkano ang kinikita ng isang magsasaka sa iba't-ibang bansa kapayapaan?

Ang kita ng isang dalubhasa sa teritoryo ng Russian Federation

Ang karaniwang suweldo ng isang magsasaka ng manok sa bansa ay 26,500 rubles(mga 456 US dollars). Ang huling tubo ng isang kinatawan ng agrikultura ay nakasalalay sa rehiyon paglalagay sa lugar ng trabaho.

Ang gradasyon ng suweldo para sa mga espesyalista ay ang mga sumusunod:

• pinakamababang antas– 26,000 rubles / 448 dolyar;
• gitnang linya– 87,000 kuskusin. / 1500 bucks;
• maximum na limitasyon– 15 milyong RUB.

Magkano ang halaga ng trabaho ng isang kwalipikadong espesyalista? Sa huli, ang tubo ng isang magsasaka ay malapit na nauugnay sa industriya ( pagpaparami ng kuneho o pagtatanim ng gulay) at ang sukat ng trabaho.

Tingnan natin ang mga pangunahing pagpipilian:

• magsasaka-cheesemaker (Pereslavl-Zalessky) – 20,000 rubles. / 344 USD;
• farmer-shepherd-milkkeeper – (Ulan-Ude) – mula 25,000 RUB / 430 USD;
• lumalagong mga pananim na butil - 30,000 rubles pataas;
• produksyon ng sunflower, flax - mula sa 34 thousand RUB bawat buwan.

Ang pagtatrabaho para sa isang upahang magsasaka ay hindi nangangako ng malaking kita. Kaya, ang empleyado ay tumatanggap mula sa RUB 21,500 kada buwan(mga 370 bucks). Ang isang babae na nag-uuri ng patatas sa mga gitnang rehiyon ng bansa ay kumikita sa karaniwan 14 libong rubles/ 240 bucks.

Listahan ng presyo ng mga espesyalista sa malapit at malayong mga bansa sa ibang bansa

Ukraine

Average na suweldo ng isang magsasaka ng manok sa Ukraine mga halaga sa 21,000 Hryvnia bawat buwan / $778.

Ang istraktura ng hanay ng presyo ay depende sa uri ng trabaho at dami ng produksyon.

Tingnan natin ang listahan:

• pinakamababang antas– 6500 hryvnia / 240 USD;
• pinakamataas na antas– mula 400 libong UAH / 14,800 dolyar;
• karaniwan – 14,780 UAH. / 547 bucks.

Karamihan sa mga magsasaka sa Ukraine ay may hanggang 50 ektarya ng lupa, na kanilang inuupahan nang mahabang panahon mula sa estado. Bilang resulta, kapag nagtatanim ng mga butil at pang-industriya na pananim, ang espesyalista ay tumatanggap ng kita ng 5000 UAH mula 1 ha.

Ang mga labor emigrant ay nagtatrabaho bilang mga magsasaka sa ibang bansa na may sumusunod na kita:

• mga katulong sa Denmark– 63,000 UAH. / 2333 USD kada buwan;
• pagsasaka ng mga hayop sa Sweden– 58 -64 thousand hryvnia / 2148-2370 USD;
• katulong sa kabukiran sa USA– mula 68,000 UAH / 2518 dolyar;
• trabaho sa Canada– 65,000 UAH. buwanan / $2407;

Ang proseso ng pagtatrabaho ay isinasagawa ng mga dalubhasang kumpanya ng paggawa.

Kazakhstan

Ang antas ng agrikultura sa bansa ay dynamic na umuunlad. Malaki Ang mga pag-aari ng agrikultura ay matatagpuan malapit sa mga teritoryo ng malalaking lungsod ( Shymknet, Karaganda atbp.)

Ang mga buwanang rate ng magsasaka ay ipinakita sumusunod na istraktura:

• pinakamababang pasahod– 80,000 tenge / 242 bucks;
• karaniwan-150,000 tenge / 454 USD;
• maximum na limitasyon– mula 6 milyong tenge / 18,300 USD.

Belarus

Mga produktong pang-agrikultura sa Belarus sikat sa kalidad nito.

Ito ay totoo lalo na para sa pagsasaka ng mga hayop (baka) at industriya ng patatas.

Ang mga trabahong may mataas na suweldo ay puro malapit Vitebsk, Grodno at Gomel.

Istruktura Ang mga suweldo ng mga espesyalista ay ipinakita:

• pinakamababang pasahod– 474 b. rubles / 241 US. dolyar;
• average na antas– 1260 b. rubles / 643 bucks;
• maximum na limitasyon– mula 40 thousand BYN / 20,400 USD.

Alemanya

Magkano ang kinikita ng isang magsasaka Alemanya?

• sa simula ng 1990, ang eksperto ay kumita 1180 € ;
• noong 2008, ang suweldo ng isang espesyalista sa bansa ay 2350 euro kada buwan;
• Ngayon, ang kita ng mga negosyante sa segment ng agrikultura ay lumampas 4500 euro;
• Ang part-time na trabaho kasama ang isang magsasaka para sa mga estudyante ay binabayaran sa antas 8.50 euro ng Ala una. Sa kasong ito, dapat alam ng empleyado ang Aleman.

Iba pang mga bansa sa Europa

PAMANTAYAN SA PAGPAPASYA
PAGSASAKA

Tulad ng nabanggit na, ang mga batas sa lupa at ekonomiya ng magsasaka (pagsasaka) ay naglalayong muling pamamahagi ng lupa upang lumikha ng mga kondisyon para sa pantay na pag-unlad. iba't ibang anyo pamamahala sa lupa, upang lumikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa pagpapaunlad ng kalidad bagong anyo aktibidad sa ekonomiya- ekonomiya ng magsasaka (sakahan).

Ang pag-aaral ng pagsasaka ng magsasaka (sakahan) ay dapat magsimula sa pagtukoy sa pamantayan kung saan tinutukoy ang ganitong uri ng pagsasaka. Ang klasikong halimbawa ng pagsasaka ay ang uri ng Amerikano, at ang unang criterion ay namumukod-tangi antas ng kakayahang kumita. Sa Estados Unidos, ang sakahan ay isang negosyong pang-agrikultura na may kabuuang taunang benta na humigit-kumulang limang libong dolyar. Tinatawag ng mga Amerikano ang gayong mga sakahan na baguhan ang kanilang kita ay makabuluhang mas mababa kaysa sa karaniwang kita para sa ekonomiya sa kabuuan. Upang makabuo ng sapat na kita para sa kanilang mga pamilya, ang grupong ito ng mga magsasaka ay pangunahing umaasa sa trabaho sa labas ng bukid, na nagdudulot ng mga pagkalugi sa bukid na may average na $1,500 bawat taon. Ang mga nasabing pamilya ay tumatanggap ng higit sa 80% ng kanilang kita mula sa ibang mga mapagkukunan. Ngunit kahit na ang pagsali sa mga aktibidad na hindi pang-agrikultura ay hindi nagbibigay sa kanila ng pambansang average na kita.

Ayon sa mga istatistika, ang mga sakahan na may taunang kabuuang benta na mas mababa sa $40,000 ay nagkakaloob ng 73% ng kabuuang bilang ng mga sakahan at nagkakaloob ng mas mababa sa 15% ng kabuuang produksyon ng sakahan. Sa mga tuntunin ng kakayahang kumita, bumubuo sila ng isang grupo ng mga maliliit na sakahan.

Sa kabilang sukdulan ay 14% ng mga sakahan na may taunang kabuuang benta na $100 libo o higit pa. Ang malalaking komersyal na sakahan na ito ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 71% ng kabuuang produksyon, at ang kanilang pangmatagalang average na netong kita (higit sa $300,000) ay higit na lumampas sa mga pamilyang hindi nagsasaka.

Mahigit sa 13% lamang ng mga yunit ng agrikultura ang inuri bilang mga medium-sized na sakahan na may taunang output na $40.00 hanggang $99.99 thousand. Ang kanilang mga kita ay maihahambing sa mga kita na hindi sakahan at tungkol sa karaniwang kita para sa ekonomiya sa kabuuan.

Tulad ng napapansin ng mga ekonomista ng Amerika, ang mga makabuluhang pagkakaiba sa kita ay lubos na nagpapalubha sa patakaran ng sakahan. Ang pagbibigay ng tulong sa maliliit at maliliit na sakahan ay hindi nagdudulot ng nakikitang benepisyo sa mga magsasaka mismo o sa pamilihan ng pagkain, dahil napakaliit ng produksyon sa mga sakahan na ito. Ito ay tungkol Una sa lahat, tungkol sa mga 40% ng mga sakahan na ang kabuuang benta ay hindi hihigit sa 5 libong dolyar, at ang mga produkto ay bumubuo lamang ng 3.6% ng kabuuang produksyon ng sakahan. Kung ililipat mo ang mga taong ito at materyal na mapagkukunan mula sa agrikultura hanggang sa iba pang sektor, kung gayon ang isang makabuluhang pagbawas sa kabuuang dami ng produksyon ng agrikultura ay hindi magaganap.

Ang mga magsasaka na ang kita ay lumampas sa $100,000 ay hindi nangangailangan ng mga subsidyo sa mahabang panahon, ngunit nahaharap sila sa mga seryosong problema ng kawalang-tatag ng kita sa panandalian. Ang mga katamtamang laki ng mga sakahan ay nahaharap sa dalawang hamon nang sabay-sabay: mababang kita at kawalang-tatag ng kita. Kailangan nila ng suporta sa maikli at mahabang panahon.

Ang sitwasyon na may kakayahang kumita sa sektor ng agrikultura ay nagpapakita na ang sistema ng pamilihan ay hindi kayang lutasin ang problema sa sakahan sa pamamagitan ng muling pamamahagi ng labis na mapagkukunan mula sa agrikultura. Nangangahulugan ito na kailangan ang interbensyon ng gobyerno. Ano dapat ang patakarang pang-agrikultura ng estado sa ilalim ng mga kundisyong ito? Patungo sa karanasang Amerikano regulasyon ng pamahalaan agrikultura tingnan natin ang isa pang isyu.

Ang pamantayan ng kakayahang kumita ay naaangkop din sa mga magsasaka ng Russia. Ayon sa pamantayang ito, ang isang sakahan na nagbibigay sa merkado ng mga produkto na nagkakahalaga ng hindi bababa sa 25,773 rubles bawat taon ay dapat na uriin bilang pagsasaka. Ito ay pinaniniwalaan na sa sa uri ang sakahan ay dapat mag-supply sa merkado ng hindi bababa sa tatlong toneladang gulay at patatas, 0.3 toneladang butil, 0.3 toneladang karne.

Ang mga sakahan na ang taunang kita ay hindi lalampas sa 34 na libong rubles, bilang isang patakaran, ay hindi nakikibahagi sa paggawa ng kalakal na ang kanilang kita mula sa mga aktibidad sa agrikultura ay mas mababa sa average para sa ekonomiya sa kabuuan.

Ang istruktura ng mga sakahan ng magsasaka (sakahan) ay ipinakita sa Talahanayan 3.

Talahanayan 3

Pamamahagi ng magsasaka (magsasaka)
mga sakahan ayon sa antas ng kakayahang kumita noong 1999

Laki ng sakahan ayon sa dami kabuuang kita mula sa agrikultural aktibidad, kuskusin.	Dami mga sakahan, libong yunit	Sa porsyento sa kabuuang bilang mga sakahan
157774 at pataas	5,5	3,6
136234	8,1	5,4
104937	41,4	27,8
42331	3,7	2,5
41606	25,0	16,8
38650	31,7	21,3
9202	33,3	22,4

Ayon sa istatistika, halos isang katlo ng mga sakahan ang gumamit ng lahat ng mga produktong butil na ginawa para sa personal na pagkonsumo higit sa kalahati ng mga magsasaka ay hindi nagbebenta ng mga hayop at manok para sa pagpatay.

Marami sa mga nasabing magsasaka, kasama ang produksyon, ay nakikibahagi sa mga aktibidad na hindi pang-agrikultura, na pinatunayan ng data sa Talahanayan 4.

Talahanayan 4

Ang mga malalaking bukid ayon sa mga pamantayan ng Russia ay ang mga gumagawa ng mga produkto na nagkakahalaga ng 157 libong rubles at higit pa. Ang mga yunit ng negosyo na ito ay bumubuo ng 3.6%, at ang kanilang kita ay 4.5 beses ang average na kita sa ekonomiya.

Ang problema ng maliliit at maliliit na sakahan sa Russia, tulad ng sa Estados Unidos, ay ang paglipat ng mga mapagkukunang kasangkot sa kanila mula sa agrikultura patungo sa iba pang mga sektor, ngunit sa ating bansa hindi ito malulutas sa tulong ng isang sistema ng pamilihan.

Ang paghihiwalay ng mga sakahan na may mababang kita mula sa mga aktibidad sa agrikultura mula sa maliliit na sakahan ng magsasaka (personal subsidiary farms) ay hindi laging posible, kung kaya't madalas na inuuri ng mga istatistika ang maliliit na sakahan ng magsasaka bilang mga magsasaka. Bilang karagdagan, ang bilang ng mga sakahan ay kinakalkula batay sa kanilang pagpaparehistro, at maraming mga rehistradong sakahan, gaya ng nalalaman, ay nananatili lamang sa papel.

Natural, ang tanong ay bumangon: alin sa tatlong grupo ang dapat na pangunahing pagasalan ng lipunan, ibig sabihin ay ang pagkamit ng mataas na resulta sa ekonomiya at makatwiran, mahusay na paggamit ng lupa? Ang malinaw na sagot ay ito: sa malalakas, "masipag" na may-ari. Nagsimula si P. Stolypin mula sa pangunahing katotohanang ito, na nagbibigay-katwiran at ipinatupad ang estratehiya at taktika ng repormang agraryo. Nang maglaon, sa panahon ng NEP, iniharap ang islogan na umasa sa isang kultural na "nag-iisang" may-ari na may boluntaryong kooperasyon ng mga magsasaka. Gayunpaman, kapwa noon at sa ating panahon, ang problema ng patakaran sa pagsasaka ng estado na may kaugnayan sa iba't ibang grupo ng mga magsasaka ay nananatiling hindi nalutas.

Ang isa pang pamantayan para sa pagtukoy ng isang sakahan ay pagkakaroon ng lupang sinasaka. Ang average na lugar ng lupain ng isang sakahan sa USA ay 187 ektarya, sa Germany - 120 ektarya.

Hindi na kailangang patunayan na ang kita ng sakahan at ang laki ng lupang ginamit ay malapit na magkaugnay, na kinumpirma ng datos sa Talahanayan 5.

Talahanayan 5

Pamamahagi ng mga sakahan sa US sa pamamagitan ng
laki ng ekonomiya(1990)

Average na volume benta, libong dolyar	Ibahagi sa kabuuang lugar lupang sakahan, %	Ang average na laki bukid, ha
1,00-2,49	3	25
2,50-4,99	3	42
5,00-9,99	4	66
10,00-19,99	6	106
20,00-39,99	11	166
40,00-99,99	23	301
100,00-249,99	26	485
Higit sa 250.00	24	913
Lahat ng mga sakahan	100	187

Ang mga malalaking sakahan ay 14% lamang ng kabuuang bilang ng mga sakahan at nililinang ang 50% ng lupang pang-agrikultura, habang 71% ng maliliit at maliliit na sakahan ang sumasakop sa 27% ng kabuuang lupang pang-agrikultura. Ang karaniwang sukat ng isang maliit na sakahan ay hindi lalampas sa 81 ektarya ng lupa, na 2.3 beses na mas mababa kaysa sa karaniwang laki ng sakahan sa bansa at 8.6 beses na mas mababa kaysa sa karaniwang sukat ng isang malaking sakahan.

Sa Russia, noong Enero 1, 2000, ang isang sakahan ay umabot sa average na 55 ektarya ng lupa, at noong Enero 1, 2001, ito ay 58 ektarya na. Sa rehiyon ng Krasnoyarsk ang average na laki Ang mga pag-aari ng magsasaka (sakahan) noong Enero 1, 2000 ay umabot sa 55 ektarya, 2001 - 57 ektarya, 2002 - 62 ektarya. Kaya, mayroong pagtaas sa laki mga kapirasong lupa kapwa sa bansa at sa rehiyon. Sa pangkalahatan, ang mga magsasaka sa bansa account para sa 4.8% ng ginamit na lupa, at sa rehiyon - 4.1%.

Kasabay nito, may mga makabuluhang pagkakaiba sa pamamahagi ng lupa sa pagitan ng mga sakahan, tulad ng ipinahiwatig ng data sa Talahanayan 6.

Talahanayan 6

Pagpapangkat ng mga pag-aari ng magsasaka (bukiran).
ayon sa dami ng lupang inilaan sa kanila
plots (mula noong Enero 1, 2001).

Mga sakahan	Bilang ng mga sakahan		Square ibinigay mga kapirasong lupa
	kabuuan, libong ektarya	Dito pangkalahatan numero mga sakahan	kabuuan, libong ektarya	Dito pangkalahatan numero mga sakahan
Mga sakahan na hindi nabigyan ng lupa	2,3	0,9	-	-
Mga sakahan na may sukat ng ibinigay na land plot, ektarya:
hanggang 3	42,3	16,1	95,3	0,6
4-5	23,8	9,1	108,0	0,7
6-10	37,1	14,2	313,5	2,0
11-20	42,4	16,2	681,6	4,5
21-50	51,0	19,5	1842,0	12,0
51-70	16,2	6,1	996,6	6,5
71-100	15,1	5,8	1323,5	8,7
101-200	18,5	7,1	2796,1	18,3
Mahigit 200	13,0	5,0	7132,6	46,7
Kabuuan para sa lahat ng mga sakahan	261,7	100	15292,2	100

Makikita sa talahanayan na maraming maliliit na sakahan sa bansa: 82.1% ng mga magsasaka ang nagko-concentrate lamang ng 26.4% ng lupang ibinigay, habang 17.9% - 73.6%. May kalakaran na ang mga malalaking sakahan ng magsasaka (bukid) na may 100-200 ektarya ng lupa o higit pa ay nakararanas ng sustainable development. Ang antas ng marketability ng produksyon sa kanila ay 50% pataas.

Ang isang makabuluhang bahagi ng mga magsasaka ay kulang sa dami ng lupa kundi ang kanilang kalidad, iyon ay, isang maginhawang lokasyon at pagkamayabong at ang kakayahang linangin ang kanilang mga plot.

55% lamang ng mga sakahan ang ganap na umunlad at naghasik ng kanilang mga plot, at 24% ng mga magsasaka ang gumamit ng mas mababa sa kalahati ng lupa. Ang pangunahing dahilan kung bakit hindi naghasik ang mga magsasaka ay ang kakulangan ng Pera para sa pagbili ng mga buto, pataba, kagamitan, pagbabayad para sa mga serbisyo at trabaho sa paglilinang sa bukid.

Ang sitwasyon ng krisis sa bansa, na nagpaliit sa pinansyal at mapagkukunang base ng nayon, ay lumilikha ng labis hindi kanais-nais na mga kondisyon Para sa pagsasakatuparan ng ekonomiya karapatan ng pribadong pagmamay-ari ng lupa sa parehong sakahan at kolektibong sakahan.

Dapat ipagpalagay na sa demokratisasyon ng mga relasyon sa lupa at pag-unlad ng mga hindi pang-agrikultura na sektor ng ekonomiya, ang ilang mga magsasaka ay aalis sa lupa upang maghanap ng mas mahusay. alternatibong paggamit, at ang proseso ng konsentrasyon sa lupa ay magiging mas mabilis.

Ang problema ng demokratisasyon ng mga relasyon sa lupa sa karamihan sa mga pangkalahatang tuntunin ay bumaba sa problema ng pagbuo ng isang merkado ng lupa. Sa nakalipas na dalawang taon, nagkaroon ng mainit na debate sa lipunan sa mga isyu ng merkado ng lupa. Kaugnay nito, sa gawaing ito ay may pangangailangang ipakita ang takbo ng talakayan at ilan sa mga resulta nito, na makikita sa kamakailang pinagtibay na bagong Land Code mga bansa at Pederal na batas"Sa turnover ng lupang pang-agrikultura."

Ang ikatlong pamantayan para sa isang sakahan ay isa o isa pa anyo ng pagmamay-ari ng reproducible na paraan ng produksyon. Ayon sa pamantayang ito, ang mga sakahan ay nahahati sa pamilya at pakikipagtulungan. Nagkaisa ang mga una Pinagkukuhanan ng salapi at ang ari-arian ng isang pamilya, ang pangalawa - ng ilang magkakasosyong pamilya.

Sa Batas ng Russian Federation "On Peasant (Farm) Economy" sa Art. 1. ang ganitong uri ng negosyo ay tinukoy bilang isang independiyenteng entidad sa ekonomiya na may mga karapatan legal na entidad, na kinakatawan ng isang indibidwal na mamamayan, pamilya o grupo ng mga taong nakikibahagi sa produksyon, pagproseso at pagbebenta ng mga produktong pang-agrikultura.

Parehong gumagamit ng personal na paggawa ang mga sakahan ng pamilya at mga pakikipagsosyo, gayunpaman, posibleng gumamit ang mga sakahan ng upahang manggagawa sa pansamantala o permanenteng batayan. Ang mga magsasaka na gumagamit ng upahang manggagawa ay kumakatawan sa mga sakahan na uri ng kapitalista.

Sa mga mauunlad na bansa, ang nangingibabaw na anyo ng negosyong pang-agrikultura ay ang sakahan ng pamilya, na pangunahing nakabatay sa paggawa ng pamilya, gamit ang sarili nitong paraan ng produksyon.

Gayunpaman, sa mga bansang may nangingibabaw malalaking sakahan Ang paggamit ng upahang manggagawa ay karaniwan. Oo, sa UK mga kumikita ng sahod bumubuo ng higit sa 1/3 ng lahat ng empleyado sa sektor ng agrikultura, sa USA - higit lamang sa 30%, sa Australia - 26%, sa Denmark, Netherlands at France - 10-15%.

Noong Enero 1, 2001, mayroong 261.7 libo sa Russia. mga sakahan ng pamilya, sa Krasnoyarsk Territory - 3751, ngunit walang data sa mga kasosyong entity.

Ang mga survey ng mga magsasaka ay nagpapakita na karamihan sa kanila ay mga aktibidad sa produksyon sila ay namamahala sa kanilang sarili, iilan lamang ang gumagamit ng upahang manggagawa sa karaniwan, mayroong isang upahang manggagawa bawat sambahayan. Karaniwang kinukuha ang manggagawa para sa pana-panahong trabaho. Kaya, ang mga magsasaka at mga miyembro ng kanilang pamilya ay nagtrabaho ng 143 araw sa isang taon, at umupa ng mga manggagawa - 44.

Ang ikaapat na pamantayan sa pagsasaka ay layunin ng aktibidad sa agrikultura. Nabatid na ang layunin ng anumang negosyo ay kumita. Tungkol sa isang kumpanyang pang-agrikultura, mayroong dalawang posibleng layunin: para sa isang maliit na negosyo - kasiyahan sa mga pangangailangan ng personal, pamilya at on-farm; ang mga may-ari ng malalaking kumpanya ng kalakal ay ganap na nagtatrabaho para sa merkado, nagsisikap na tumaas awtorisadong kapital Sa pamamagitan ng pamumuhunan ng bahagi ng kita na natanggap, pinipili nila ang isang cost-effective na espesyalisasyon ng produksyon, isang kumbinasyon ng mga industriya, nagpapakilala ng masinsinang pamamaraan, nakakamit ang lumalaking competitiveness ng kanilang mga produkto, atbp.

>