Pěstování zeleně v podniku dacha. Podnikání na zeleni: osobní zkušenosti a praktické rady při organizování skleníků. Výsadbový materiál

S dvojitým zasklením na rámu z nerezové oceli. Vytvářejí efekt termosky, udržují optimální teplotu od 15 do 28ºC.

Sklo je příliš křehké a drahé a plastová fólie neposkytuje stabilní pokojovou teplotu. Průmyslové skleníky mají působivé velikosti (od 0,5 hektaru a více). Pro začínající farmáře stojí za to postavit strukturu 100-120 metrů čtverečních. m, v budoucnu lze skleníkové hospodaření rozšířit.

Tvar skleníků pro zeleň může být různý. V chladných oblastech jsou nejoblíbenější šikmé konstrukce, které poskytují dobré sluneční záření a zabraňují hromadění sněhu na střeše. Je možné použít i tradiční. Pro pěstování v půdě vhodné jsou nízké budovy, regálové skleníky mají působivější rozměry.

Zelené podnikání: výhody a nevýhody

Poté, co se rozhodl pěstovat zeleninu v průmyslovém měřítku, Je důležité znát klady a zápory předem podobný podnik.

Mezi výhody tohoto podnikání:

  • schopnost sklízet několik sklizní ročně;
  • skleníky jsou vhodné pro jakékoli zelené plodiny, od běžných po exotické;
  • vysoký poptávka po čerstvých bylinkách;
  • v zimě a brzy na jaře se přirážka výrazně zvyšuje a ziskovost se zvyšuje;
  • Možné pěstování hydroponickými, aeroponickými nebo půdními metodami;
  • podnikání vyhovuje i lidem bez větších zkušeností v zemědělství;
  • skleníky minimalizují riziko nízkých výnosů.

Navzdory zjevným výhodám má podnik také některé nevýhody:

  • vysoké stavební náklady a;
  • v létě je velká konkurence majitelů usedlostí;
  • rychle se kazící produkt, což zvyšuje procento vad;
  • ke zvýšení nutriční hodnoty půdy je zapotřebí velké množství hnojiva;
  • Pro zvýšení příjmů je nutné operovat s velkými objemy produktů a neustále je zvyšovat.

Co byste měli pěstovat ve sklenících?

Zkušení farmáři věří, že pěstování zeleně je nejslibnější varianta skleníkové podnikání. Zelené plodiny rostou rychle, chuťové vlastnosti zůstávají nezměněny bez ohledu na způsob pěstování.

Mezi zvláště žádané plodiny patří:

  1. . Pro pěstování na zeleň jsou vhodné hybridní odrůdy, které netvoří cibuloviny. Nejvíc různé odrůdy: batun, sliz, pažitka. Rostliny také ne náročné na osvětlení ale potřeba velké množství komplexní minerální a organická hnojiva. Zelenou cibuli lze pěstovat hydroponicky nebo aeroponicky.
  2. . Velmi produktivní, rychle roste a vyžaduje časté řezání. Pěstování vyžaduje dobrou vlhkost a osvětlení.
  3. Petržel. Pro pěstování ve sklenících se používá obyčejná listová a kadeřavá petržel, která je v obchodech velmi žádaná. Velmi náročné na výživu půdy, zavlažování a osvětlení. Při nižších teplotách se růst zastaví.
  4. . Pro pěstování je vhodná jakákoliv odrůda, ale oblíbené jsou zejména rychle rostoucí odrůdy Iceberg, Oakleaf a Frise. Salát roste dobře v hydroponii a vyžaduje hodně hnojiva a vody.


Velmi slibným směrem je pěstování zeleně v miniaturních plastových květináčích. Tyto nádoby jsou umístěny v kazetách a mohou výrazně prodloužit životnost greenů na pultech obchodů.

Kopr, salát a petržel v květináčích přitahují pozornost a jsou rychle vyprodané.

Pořizovací cena tento způsob pěstování je téměř rovná tradiční a přirážky pro tento typ produktu jsou výrazně vyšší. V květináčích můžete pěstovat nejen obvyklou zeleninu, ale také různé bylinky: mátu, meduňku, anýz, rozmarýn, tymián.

Zařízení skleníků

Nejčastěji jsou průmyslové skleníky používat hydroponické technologie. Mohou výrazně ušetřit místo a snížit náklady hotové výrobky. Rostliny jsou pěstovány v tekutých živných roztocích, bez použití půdy.

Hydroponické technologie výrazně urychluje růst zeleně, rostliny mají krásné vzhled. Zelenina pěstovaná hydroponicky nemá na rozdíl od zeleniny vodnatou chuť.

Jinou možnost - kultivace půdy ve vrstvách. Podél stěn skleníků jsou instalovány stojany s živným substrátem, do kterých se vysévají semena. Rackové pěstování umožňuje ušetřit náklady na vytápění zvýšením počtu rostlin na metr čtvereční. m skleník.

Skleník vybaven ventilačním systémem a vytápění. Průmyslové skleníky jsou vytápěny potrubím uloženým pod zemí. Ke snížení nákladů na elektrické vytápění se aktivně používají inovativní metody: biopalivo, solární panely a použití infračervených kabelů. Nejlepší je zahřívat konstrukci kombinovaným způsobem pomocí několika metod najednou.

Průmyslový skleník určený pro kultivaci půdy musí být vybavena systémem kapkové závlahy. Osvětlení je také velmi důležité. Svítidla pod stropem nestačí pro každou vrstvu stojanu.

Pro organizaci nepřetržitého procesu se doporučuje dávkový výsev. To vám umožní sklízet bez nadměrného zásobení. Po sklizni půda se mísí s hnojivy, pečlivě nakypřete, zalijte a zasejte novou várkou semen.

Náklady, výnosy a ziskovost: pravidla výpočtu

Při výpočtu ziskovosti je důležité vzít v úvahu všechny náklady, a to jednorázově i měsíčně. Tyto zahrnují:

  • pronájem půdy;
  • registrace právnické osoby;
  • stavba a vybavení skleníků;
  • nákup sadebního materiálu a hnojiv;
  • náklady na elektřinu a vodu;
  • placení daní;
  • plat najatého personálu;
  • balení a označování;
  • náklady na dopravu při dodání hotových výrobků.

Některé nákladové položky mohou být z odhadu vyloučeny. Například, vlastníky pozemků nebude utrácet peníze za nájem a malé skleníky nepotřebují najatou pomoc, který nezahrnuje mzdové náklady. Značkové obaly potřebují velké farmy, které se zaregistrovaly ochranná známka a vedení prodeje prostřednictvím obchodních řetězců.

Podle odborných odhadů náklady na jeden polykarbonátový skleník o rozloze 100 000 m2. m začíná od 100 000 rublů. 10 000 rublů bude muset být vynaloženo na semeno, pro vytápění bude vyžadováno nejméně 15 000 rublů.

Zisk závisí na zvolené plodině a způsobu realizace. Nejvýnosnější možností je prodej prostřednictvím maloobchodních prodejen nebo sítí Catering. V létě může kilogram zeleně stát od 80 000 rublů, v zimě cena stoupá na 150 000 rublů. Tento růst je spojen s poklesem nabídky a nedostatkem konkurence soukromých farem.

Ziskovost podnikání v oblasti pěstování zelených není příliš vysoká. Podle různých odhadů se pohybuje od 15 do 25 %. Průmyslový skleník se zaplatí za 2-3 roky, návratnost farmářského skleníku střední velikost - 1,5-2 roky. Ziskovost je výrazně vyšší v regionech s teplým klimatem.

V severních oblastech se náklady na skleníkovou zeleninu výrazně zvyšují, což snižuje zisky. Snížit náklady pomůže dobře zavedená logistika, nárůst prodejní sítě a promyšlený přístup k vytápění skleníků.

Pěstování zeleně ve skleníku jako podnikání - jednoduché, ale finančně náročné proces. K dosažení úspěchu je nutná velká počáteční investice. Ještě před zahájením výstavby skleníků Vyplatí se promyslet jasný plán prodeje a vypočítat všechny nadcházející náklady. Pro začátek stojí za to postavit jeden malý skleník jako možnost školení. Pokud proces půjde dobře, budete moci výrazně rozšířit svou farmu.

Užitečné video:

Podnikání s pěstováním zeleně je jednou z nejslibnějších a nejrychleji placených oblastí Zemědělství. Ale tento formát podnikání bude vyžadovat zodpovědnost a trpělivost.

Pěstování greenů jako podnikání je atraktivní díky možnosti založit si vlastní podnikání téměř bez ničeho. Peníze. I jen několik desítek tisíc rublů může v blízké budoucnosti přinést zisk.

Podnikatele tento nápad láká svou jednoduchostí a vysokou ziskovostí – pěstováním greenů můžete získat až 500 % investice za sezónu. Příjemné je, že poptávka po takových výrobcích je velmi vysoká, a to nejen v létě.

K zahájení takového podnikání nepotřebujete žádné speciální znalosti, natož vzdělání - bude stačit studovat vlastnosti pěstování vybraných plodin.

Investice do pěstování zeleně se mohou lišit od několika tisíc do desítek a stovek tisíc rublů - vše bude záviset na rozsahu produkce a velikosti požadovaného zisku. Největší příjem lze získat v chladném období, protože lidé sami pěstují zeleninu v této době mnohem méně často a cena se výrazně zvyšuje kvůli nízké nabídce produktů.

Podnikatel, když otevírá podnik, který pěstuje greeny od nuly, musí jasně pochopit výhody práce v tomto odvětví. Mezi výhody patří:

  • nízké náklady na semena;
  • snadnost pěstování a péče o zeleň;
  • vysoká poptávka po zeleni;
  • vysoká ziskovost(může dosáhnout 200-500%);
  • nízký počáteční kapitál;
  • rychlá návratnost (v prvním měsíci obchodování greenů můžete získat své investice zpět).

Čím více sazenic podnikatel vysadí, tím velký zisk obdrží v správná péče pro rostliny. Například z pozemku o rozloze 1 000 m2 osetého zelení můžete získat příjem 30–90 tisíc rublů měsíčně. Tím je jasné, zda je pěstování greenů ziskové nebo ne.

Výběr směru

Každý začínající podnikatel, který se rozhodne pěstovat zeleninu, přemýšlí, kde začít podnikat? Prvním krokem je identifikace jedné nebo více oblastí práce. Nejvýnosnější formy jsou dnes:

Co pěstovat?

Výhody

Nedostatky

Kopr, petržel

Snadná péče, nenáročná vnější podmínky. Po produktu je neustálá poptávka, protože oba druhy zeleniny patří do tradiční kuchyně. Rychlá návratnost díky rychlému růstu.

Vysoká úroveň konkurence.

Listy salátu

Schopnost růst nejen na zemi, ale také na živném roztoku (hydroponie). Dobrou chuť bez ohledu na způsob pěstování a péče. Vysoká poptávka po produktech po celý kalendářní rok.

Vyšší náklady na organizaci místa pro pěstování salátu. Potřeba použití moderní metody rostoucí.

Ředkev

Vysoký výkon produktivita, snadná péče, rychlý růst (sklizeň lze provést do měsíce po výsadbě ředkviček), relativně nízká konkurence v oboru.

Sezónní poptávka po produktu (největší zájem je pozorován v létě). Jsou vyžadovány poměrně velké plochy pro setí (ve srovnání s dříve popsanými plodinami). Nutnost postavit skleník.

Cibule (pro prodej peří)

Vysoká poptávka po zboží, velké zisky z prodeje.

Je nutná pečlivá péče (např. z přebytku světla mohou peříčka cibule zežloutnout a stát se nevhodným pro následný prodej). Vysoká pravděpodobnost nemocnosti.

Bazalka, špenát, šťovík, celer

Vysoká úroveň poptávky a nákladů.

Rozmarnost, potřeba přísné a pečlivé péče.

Začínající podnikatelé raději volí jednodušší varianty – kopr, petržel, salát nebo cibuli. Jako pomocnou plodinu je výhodnější používat ředkvičky. Ale takové specifické rostliny, jako je bazalka a špenát, vyžadují určité dovednosti a znalosti. Nezkušeným obchodníkům může tento formát způsobit ztráty.

Poté, co se podnikatel rozhodl, co přesně bude pěstovat, si musí vybrat sám vhodným způsobem rostoucí. Hodně bude záležet na rozsahu podnikání a zvolené kultuře. Je obvyklé rozlišovat následující metody:

  1. Ve vlastním bytě. Tento formát je vhodný pro malé podnikatele, kteří nemají velký počáteční kapitál. Ale pro kultivaci budete muset přidělit samostatnou místnost. Existuje mnoho různých možností pro pěstování zeleně - lze je umístit do obyčejných plastové lahve, hrnce nebo krabice. Budete se muset postarat o pravidelné zavlažování, světlo vstupující do místnosti a úroveň vlhkosti.
  2. Na letní chatě (na zahradních záhonech). Tento formát vám umožní organizovat sezónní podnikání, protože v chladném období rostliny zemřou. Tento formát je nejatraktivnější pro lidi žijící v jižních oblastech, protože tam teplotní režim vyšší než na severu. Pro zavedení nepřetržitého provozu můžete tento způsob pěstování kombinovat s prvním. Výše zisku bude přímo záviset na ploše pozemku, kvalitě péče a zalévání.
  3. Ve sklenících. Tento formát vám umožní pěstovat greeny po celý rok bez ohledu na povětrnostní podmínky. Nejčastěji tuto metodu využívají obyvatelé jižní oblasti. V severních regionech budou zisky výrazně nižší kvůli vysokým nákladům na energii. Skleníky má smysl používat pouze v případě, že jde o podnikání ve velkém měřítku. Nejprve budou nutné vážné investice do výstavby skleníků a jejich vybavení (osvětlení, zavlažování).

Lidé, kteří si váží svého zdraví, zařazují do svého jídelníčku zeleninu, protože obsahuje mnoho užitečných látek (vitamíny, minerály, stopové prvky). Proto můžete produkty prodávat sami, aniž byste je dodávali do obchodů. To však bude vyžadovat dodatečné náklady a čas. Největší poptávka mezi velkoobchodní kupující pozorovány v těchto provozovnách:

  • obchody a supermarkety;
  • kavárny a restaurace;
  • trhy;
  • zeleninové základy.

Všechny jsou připraveny nakupovat zeleninu ve velkém množství, ale za velkoobchodní (méně vysoké) náklady než u maloobchodního prodeje.

Můžete pracovat v několika směrech najednou:

  1. Prodávejte produkty v maloobchodě. To platí zejména v létě. V rostoucím regionu má smysl prodávat. V tomto případě můžete pěstovat všechny výše uvedené plodiny ve stejném množství.
  2. Velkoobchodní prodej zeleniny. Tento obchodní formát bude výhodnější, pokud pěstujete jednu plodinu, než všechny najednou. Začínající podnikatelé by měli zvážit pěstování a prodej petržele a kopru. Díky jejich rychlému růstu je možné zajistit nepřetržité dodávky zboží do prodejen. Pak nebudete muset pokaždé hledat nového kupce.

Organizační a právní aspekty

Velké objemy prodeje a seriózní podnikatelská činnost vyžadovat registraci vlastní podnikání. To je nezbytné pro plný prodej zboží prostřednictvím obchodů, restaurací a skladů zeleniny. Takový seriózní přístup vám umožní maximalizovat zisky tím, že odmítnete spolupracovat s prodejci a budovat práci přímo s velkoobchodními kupujícími.

Můžete otevřít LLC nebo jednotlivého podnikatele. Ale druhý formát je jednodušší, pokud jde o registraci a podávání následných zpráv. Stát bude muset platit daně. Nejvýnosnějším formátem je jednotná zemědělská daň. Určuje nízkou úrokovou sazbu - budete muset zaplatit 6% z výše získaného zisku. Odpadne tak potřeba přesných kalkulací nákladů.

Výrobky musí mít certifikáty shody a kvality. Bez nich nejsou velkoobchodníci připraveni nakupovat produkty.

Výpočet finančních výsledků

Pěstování zeleně je vysoce výnosné. Provedeme kalkulace pro podnikání ve vašem vlastním bytě. Řekněme, že se podnikatel rozhodne pěstovat cibuli pro následný prodej. V místnosti o rozloze 25 m2 je plocha vhodná pro výsadbu asi 35 m2 (pokud jsou truhlíky uspořádány v několika patrech). Zde si můžete spočítat náklady:

  • 1 kilogram cibule na setí bude stát 15 rublů, pokud je zakoupen ve velkém;
  • na 35 m2 budete potřebovat 350 kilogramů cibule;
  • celkové náklady na nákup cibule - 5 250 rublů;
  • Není nutné kupovat krabice a krabice - lze je nalézt ve velkých supermarketech a piliny lze nalézt na pile;
  • hnojiva budou vyžadovat 2 400 rublů měsíčně;
  • na instalaci umělého osvětlení budete muset utratit asi 12 500 rublů;
  • měsíční náklady na elektřinu - 2 000 rublů;
  • náklady na přepravu cibule velkoobchodním kupujícím jsou 4 500 rublů.

Celkové náklady budou: 26 650 rublů - to je zahájení investic nezbytné pro zahájení vlastního podnikání s pěstováním cibule.

Příjem bude následující:

  • z 1 m2 oseté plochy je docela možné získat 15 kilogramů cibule (ale musíte se o cibuli řádně starat, zakoupit vysoce kvalitní půdu a potřebné přísady);
  • z 35 m2 oseté plochy můžete získat 525 kilogramů na sklizeň;
  • za měsíc můžete sklízet 2 plodiny cibule, to znamená, že měsíční objem cibule se bude rovnat 1 050 kilogramům;
  • velkoobchodní cena za 1 kilogram cibule - 80 rublů;
  • za měsíc můžete získat 84 000 rublů.

Již první měsíc plodné práce se nejen vrátí počáteční investice, ale také přinese dostatek vysoká úroveň dorazil. Z toho můžeme usoudit, že pěstování greenů je vysoce ziskový a dostupný byznys i pro začínající podnikatele, kteří ke svému podnikání přistupují zodpovědně.

Poptávka po přírodních a zdravých potravinách každým dnem roste, a proto je zemědělský byznys právem považován za perspektivní a výnosný směr. A pokud plánujete rozjet vlastní podnikání, měli byste tuto příležitost rozhodně zvážit. Můžete začít tou nejjednodušší věcí – podnikáním, které pěstuje zeleninu.

Tato volba je zcela oprávněná: s jejím pěstováním si poradí i zcela nezkušený zemědělec, investice do začátku nejsou velké a obyvatelstvo potřebuje čerstvé bylinky po celý rok. Jak však ukazuje praxe, největší příjem z pěstování a prodeje zeleniny lze získat mimo sezónu: v létě si mnoho milovníků zdravé výživy pěstuje vlastní zeleninu na svých zahradních pozemcích a s nástupem chladného počasí jediné místo, kde je lze zakoupit, jsou obchody.

Jak pěstovat zeleninu

Váš zemědělský podnik může mít různé velikosti a způsob jeho provádění bude záviset na tom.

V bytě

Pokud máte možnost přidělit jednu z místností pro pěstování zeleně (to je samozřejmě důležité v chladném období), můžete začít vydělávat peníze: zeleň se pěstuje v krabicích, květináčích a speciálních nádobách. Pro větší množství zeleně jsou „postele“ uspořádány do 3-4 pater.

V zemi

V létě můžete na zahradě pěstovat zeleninu. Je třeba mít na paměti, že v tomto ročním období jsou ceny za produkt mnohem nižší, takže „zimních“ zisků bude možné dosáhnout pouze výrazným zvýšením objemu výroby. S pěstováním plodin na čerstvém vzduchu je však mnohem méně potíží.

Ve skleníku

Zdálo by se to jako skvělý způsob, jak nezáviset na počasí a ročním období: v dobře vybaveném skleníku je vždy klima vhodné pro rostliny. Ale to platí pouze pro jižní oblasti země na severu, náklady na vytápění a osvětlení skleníku budou příliš vysoké, takže nebude možné dosáhnout dobrého zisku.

Kde prodávat zeleninu

Zdravotní přínosy zeleně jsou nepopiratelné a tento produkt je neustále inzerován a zcela zdarma. Lékaři a odborníci na zdravou výživu nikdy neunaví, kolik vitamínů, minerálů a mikroelementů obsahuje. Většina vašich potenciálních kupců je tedy již na nákup tohoto produktu zvyklá, a proto není těžké najít trh

Zelení lze dodat:

  • do velkoobchodních skladů zeleniny;
  • na trhy;
  • do restaurací a kaváren;
  • do obchodu.

Pokud plánujete spolupráci se stravovacími zařízeními, budete muset uzavřít smlouvu s každým z nich.

Počítání výdajů a příjmů

Toto podnikání je obvykle klasifikováno jako vysoce ziskové: za příznivých podmínek jeho ziskovost dosahuje 500%.

V bytě

Pokusme se vypracovat předběžný podnikatelský plán pro pěstování zeleně v interiéru (může to být pokoj v bytě).

Jedním z nejoblíbenějších „zelených“ produktů je cibule, kterou si vezmeme jako příklad.

V místnosti o velikosti 20 metrů čtverečních můžete získat asi 30 metrů čtverečních. metrů užitné plochy pro výsadbu - stačí uspořádat nádoby nebo truhlíky na pěstování cibule ve dvou nebo třech patrech.

Pojďme se tedy podívat na nákladové položky:

  1. Materiál semen. Cena kilogramu nasazené cibule je asi 12–15 rublů (pokud je zakoupena ve velkoobchodním skladu). Při těsném zasazení bude metr čtvereční vyžadovat asi 10 kilogramů. Tedy na 30 m2. m dává 300 kg nasazené cibule s celkovými náklady asi 4 000 rublů.
  2. Krabice a krabice můžete získat zdarma v každém supermarketu nebo si můžete koupit plastové nádoby (to bude stát 5–7 tisíc rublů).
  3. Za hnojiva budete muset utratit 2–2,5 tisíc rublů měsíčně.
  4. K uspořádání osvětlení budete potřebovat zářivky - to bude stát 10-15 tisíc rublů.
  5. Platba za elektřinu a vodu je cca 2–2,5 tisíce měsíčně. Cibule pro svůj růst vůbec nepotřebuje nepřetržité osvětlení, stačí jen trochu prodloužit denní světlo. Čím více světla však bude, tím lepší úrodu můžete počítat.
  6. Náklady na dopravu budou asi 5 tisíc rublů měsíčně.

Jak vidíte, za pouhých 30 tisíc rublů můžete začít podnikat v zelinářství. Počáteční náklady lze navíc snížit používáním konvenčních žárovek po dobu prvního měsíce.

Jak může v tomto případě vypadat příjem? Z metru čtverečního užitné oseté plochy se obvykle získá kolem 10 kg zeleně. Pokud je sadba dobrá a podmínky růstu a péče o plodiny jsou ve výšce, mohlo by to být 15 kg, ale budeme zvažovat možnost 10 kilogramů.

Cibule nám dá 2 sklizně za měsíc, to znamená, že dostaneme na prodej 600 kg cibule. Za velkoobchodní cenu 70–80 rublů za kilogram dostáváme asi 45 tisíc měsíčně. Mínus náklady - 15 tisíc zisk. V následujících měsících bude méně výdajů - není třeba kupovat lampy a kontejnery, takže čistý zisk s nejkonzervativnějšími odhady bude asi 30 tisíc rublů.

Ve skleníku

Li klimatické podmínky Pokud vám vaše oblast umožňuje pěstovat zeleň ve sklenících, může to být také dobrá volba. V tomto případě je třeba k nákladům připočítat stavbu nebo nákup samotného skleníku. Jeho cena, v závislosti na velikosti a použitých materiálech, se může pohybovat od 40 do 130 tisíc rublů. Ve skleníku ale můžete pěstovat více zeleně, takže náklady se brzy vrátí.

Hydroponické nastavení

Toto je jedna z nejvíce moderní metody pěstování zeleně a lze jej použít jak ve skleníku, tak v interiéru. V tomto případě se zelení pěstuje v živném roztoku.

Tato instalace je speciální rám s vanami, vybavený potrubním systémem, který dodává speciální vyvážené řešení, a systémem osvětlení s automatickým ovládáním.

Hydroponická instalace pro vybavení místnosti 30 m2. metrů stojí asi 35–40 tisíc rublů.

Zelení v květináčích

Toto je další moderní a oblíbená možnost. Zelení se pěstují v malých květináčích a prodávají se přímo v nich. Tento produkt vypadá estetičtěji, vydrží déle čerstvý a samozřejmě jeho cena je vyšší.

Chcete-li takovou výrobu uspořádat, můžete si jednoduše koupit levné květináče a pěstovat v nich zeleninu, nebo si můžete koupit speciální instalaci, která udělá téměř vše automaticky. Jeho cena je od 75 tisíc rublů.

Registrace firmy

Pokud se rozhodnete pěstovat zeleň na svém zahradním pozemku nebo v bytě, není absolutně nutné takové podnikání registrovat. Ale v tomto případě můžete produkty prodávat pouze osobně - na trhu - nebo je prodávat prodejcům.

Proto pro větší majitele podniků, pokud existuje potřeba a touha spolupracovat s restauracemi, kavárnami, obchody a supermarkety, by bylo nejlepší řešení.

Výběr daňového systému v v tomto případě zřejmé –. Pro ty, kteří staví své podnikání na zemědělství, tato daň nahrazuje všechny ostatní a činí pouze 6 %. Čistý zisk.

Zemědělský byznys nyní nabírá na síle. Úřady silně podporují iniciativy v této oblasti, navíc tato oblast vydělávání peněz často nevyžaduje tak hrozné investice, jako je například otevření vlastní oděvní továrny, pekárny nebo kosmetiky. Také po zemědělských produktech je vždy velká poptávka, protože dobré zdravé jídlo je něco, bez čeho člověk nemůže existovat. Pěstování zeleně ve skleníku jako podnikání je vynikající možností, jak investovat úspory, abyste získali dobrý příjem. Jak je to výnosné, jak to rozjet a jak v honbě za bohatstvím nezkrachovat?

Zelení máme na mysli několik druhů kulturních rostlin, které se pěstují v jakékoli letní chatě a bez nichž se tvorba kulinářských mistrovských děl jen zřídka dokončí. Jedná se o petržel, cibuli, kopr, salát, špenát a další plodiny. Tyto rostliny, respektive jejich zelená část, byly na trhu s potravinami vždy žádané a své konzumenty si nacházejí po celý rok. Dokonce i v létě, kdy je většina pěstuje v zemi, existují lidé, kteří se neradi ponoří do skleníků a záhonů a nakupují takové produkty v obchodě. A v zimě se greeny prodává za docela dost peněz a poptávka po ní neupadá.

Zelení jsou produktem bohatým na různé živiny a prospěšné látky, jejichž obsah znáte nejen vy, ale i vaši zákazníci. A budou se snažit neustále získávat zeleninu. Otázka - máš to? Konkurence v tomto obchodním výklenku je velmi vysoká a vašimi konkurenty nejsou jen babičky na trzích prodávající produkty ze svých zahrádek, ale také skuteční „bigwigs“ zeleného podnikání.

Ziskové podnikání - pěstování zeleně na prodej

Zelené pěstování může jít dvěma způsoby.

  1. Pěstování zeleniny „pro sebe“ a prodej přebytků. V tomto případě, zejména pokud máte osobní pozemek, není zahájení podnikání obtížné, protože investice bude minimální. Tato možnost však nepřinese velké zisky - je zbytečné doufat v okamžitý dobrý příjem.
  2. Organizace skutečné farmy, kde se bude pěstovat zelenina pouze na prodej. Tato možnost bude vyžadovat okamžité a poměrně velké investice, protože znamená celoroční pěstování produktu.

Na poznámku! Většina zeleně je velmi nenáročná na podmínky růstu, nebojí se chladného počasí, nevyžaduje příliš drahé hnojení a rychle roste. Ale musíte mít čas to prodat, než ztratí svůj prodejný vzhled. K tomu mohou být kromě skleníku zapotřebí speciální skladovací zařízení.

Zemědělské podnikání zahrnuje získání povolení pro tuto oblast činnosti. Pokud se rozhodnete začít podnikat s první možností a směřovat k realizaci druhé, obejdete se bez nich. V tomto případě však prodej zboží prostřednictvím obchodů nebude fungovat - můžete jej prodat buď sami na spontánním trhu, nebo prodejcům.

Pokud však otevřete samostatného podnikatele, stanete se podnikatelem, který bude schopen samostatně spravovat své zboží a uzavírat smlouvy o dodávkách produktů.

Na poznámku! Zemědělští podnikatelé nebudou muset platit daně všeobecné podmínky. Pro ně existuje jednotná zemědělská daň. Jedná se o paušální daň určenou pro ty, kdo provádějí činnosti tohoto druhu. Jeho sazba je pouze 6 % čistého zisku.

Výhody a nevýhody

Pojďme si shrnout a určit hlavní výhody a nevýhody pěstování greenů za účelem výdělku.

Výhody tohoto typu podnikání:

  • Kdokoli může pěstovat zeleninu na prodej, dokonce i bez speciálních zahradnických znalostí;
  • první zisk přichází rychle, protože zeleň roste a vyvíjí se vysokou rychlostí;
  • je možné využít systém jednotné zemědělské daně;
  • zpočátku malé investice, pokud plánujete pěstovat zeleninu doma nebo v létě;
  • dobrá poptávka po produktu;
  • existuje možnost postupného rozvoje a rozšiřování podnikání, jak se hromadí finanční prostředky, a můžete okamžitě začít pěstovat zeleninu.

Nevýhody podnikání s pěstováním zeleně:

  • vysoká konkurence na trhu;
  • k pěstování zeleně po celý rok v průmyslovém měřítku potřebujete;
  • není možné prodávat tento produkt prostřednictvím obchodů bez získání povolení;
  • krátká trvanlivost zeleně.

Při pohledu na lidi, kteří vydělávají velké peníze v zahradnickém průmyslu, nedobrovolně začnete přemýšlet o vytvoření vlastního podnikání. - jeden z nejvíce ziskové nápady v oblasti podnikání související se zahradnictvím.

Ziskovost, prodejnost

Prodej zeleně lze provést několika způsoby:

  • do restaurací, kaváren, jídelen a jiných stravovacích zařízení;
  • prostřednictvím našich vlastních maloobchodních prodejen;
  • prostřednictvím prodejců;
  • do obchodu.

Zároveň za účelem prodeje v maloobchody, musíte získat různé sanitární dokumenty. Ale v případě prodeje na trhu se můžete dostat pryč s prokazováním dokumentů o přítomnosti pozemku pro domácnost.

Rada! Zelení se musí před prodejem roztřídit podle velikosti. Pak vypadá pěkně.

Prodej greenů ve velkých objemech je ale kvůli vysoké konkurenci vždy dost obtížný. Snažte se získat si důvěru kupujících nejen dumpingovými cenami, ale také kvalitou produktů – ať je vaše zelenina krásně zabalená, svěží a zelená. To je přesně ten případ, kdy je lepší nebýt lakomý, ale prodávat jen čerstvé produkty.

Na poznámku! Ziskovost „zelených“ podniků je poměrně vysoká. Někdy dosahuje i 500 %. Nenechte se však mýlit některými čísly - z 1 m2 nenasbíráte deklarovaných 4-5 kg ​​zeleně (o tom píší na mnoha stránkách). Skutečný objem výrobků z takového území je cca 2-3 kg.

Jakou zeleninu je nejlepší pěstovat?

Na tuto otázku nelze jednoznačně odpovědět. Nejlepší je však pěstovat ty druhy, které jsou vždy žádané.

Stůl. Druhy zeleně a vlastnosti jejich pěstování.

PohledVlastnosti pěstování na prodej

Mnoho lidí věří, že zelená cibule je nejlepší odrůdou pro pěstování bylinek na prodej. To ale zdaleka není pravda. Značný zisk mohou přinést i petržel a kopr. K pěstování cibule potřebujete poměrně velké plochy a dobré, ale mírné osvětlení. Plodina musí být sklizena a prodána rychle, protože rychle ztrácí svůj obchodní vzhled. Cibuli byste proto neměli dělat jako hlavní pěstovanou plodinu.

Tyto plodiny lze pěstovat v kombinaci, protože jsou podobné, pokud jde o požadované podmínky péče, a cítí se vedle sebe skvěle. Tato možnost je optimální pro zahájení podnikání s pěstováním zeleně. Tyto plodiny nejsou náladové, snadno se prodávají a vydrží déle než cibule. A rostou velmi rychle.

Vzácné plodiny jsou na našem stole, a proto bude obtížnější je prodat. Můžete z nich také zkusit vyrábět koření a prodávat je. Nejsou vhodné pro zahájení podnikání pro začátečníka ve světě zahradnictví, protože jsou vrtošivé a nejsou příliš žádané.

Mnoho lidí miluje salát, je vhodný na zdobení pokrmů. Je po ní dobrá poptávka a dobře plodí. Péče o něj je ale pracnější než péče o cibuli nebo kopr.

Požadavky na podmínky pěstování jsou podobné jako u salátu. První sklizeň lze získat přibližně 30 dní po výsevu. Prodává se výrazně hůře než ostatní plodiny.

Na poznámku! V jednom skleníku nebo místnosti můžete pěstovat více druhů zeleně najednou. Hlavní je, že požadavky kultur jsou si navzájem podobné a že si najdete čas se o všechny postarat.

Pěstování zeleně

Existují tři hlavní způsoby, jak pěstovat zeleninu na prodej:

Každý z nich má své výhody a nevýhody. Nejlepší možnost je vytápěný, izolovaný skleník, který umožní pěstovat zeleň po celý rok. Hlavní nevýhodou této metody jsou vysoké počáteční náklady. Ale tato možnost vám umožní okamžitě získat velkou sklizeň zeleně.

Pěstování zeleně v bytě je stejně snadné jako loupání hrušek a můžete to dělat po celý rok. Náklady jsou nízké, ale nebudete moci široce expandovat (samozřejmě, pokud nemáte pětipokojový byt).

Pěstování zeleně na zahradním pozemku také nezahrnuje velké výdaje a kromě toho je zde spousta prostoru pro expanzi. Nevýhodou je, že podnik je sezónní; v zimě nebudete moci nic pěstovat.

Zvažme technologii pěstování cibule a kopru jako nejoblíbenější plodiny.

Kopr se vysévá na záhony v rovnoměrných řádcích s roztečí řádků 10 cm. Můžete použít i technologii průběžného setí. Semena se vysévají do rýh vytvořených v půdě asi 3 cm hlubokých. Přibližná hustota setí je asi 2 g semen na 1 m 2. Ve skleníku lze sklizeň získat neustále a na pozemku - nejméně 2krát ročně. Zelení se stříhají, když rostliny dosáhnou 12-13 cm, Kopr musí dostat dostatek světla, aby dobře rostl, a teplota vzduchu v místnosti by neměla být nižší než +15 stupňů.

Cibuli lze zasadit na záhony nebo do samostatných květináčů. Obvykle se používají malé cibule o hmotnosti asi 30 g Cibule se vysazují v řadách se vzdáleností mezi nimi asi 45 cm objevit se. Peří se stříhá, když dorůstá do 20 cm.

Na poznámku! Cibuli lze pěstovat v jednotlivých květináčích a prodávat přímo z nich. To je jeden z nových a zajímavých podnikatelských nápadů.

Salát se také vysévá do řádků. Obvykle se volí odrůda listů této plodiny, protože je to nejvíce vysoká poptávka. Salát se vysévá na záhony s roztečí řádků 20 cm, přičemž vzdálenost mezi semeny se udržuje asi 3 cm, hustota setí není větší než 0,5 g na 1 m 2. První sklizeň nastává přibližně měsíc po výsadbě. Aby salát dobře rostl, je třeba půdu uvolnit, odplevelit a vydatně zalévat.

Petržel se obvykle pěstuje ze semen. Hustota setí je asi 2 g na 1 m2. Technologie je úplně stejná jako v případě pěstování kopru. Petržel roste dobře, je to jedna z těch odrůd plodin, které mohou okamžitě přinést bohatou úrodu.

Ukázka podnikatelského plánu

Zkusme spočítat vzorový podnikatelský plán pro pěstování zeleně. Jako příklad si můžete vybrat zelené cibulky, které zasadíme do truhlíků vysokých 2-3 podlaží. Regály můžete umístit do domu, ušetřit na skleníku, ale je lepší si je koupit hned. Náš výpočet lze promítnout i na skleník. Celkem získáme cca 30 m2 přistávací plochy v malé místnosti 20 m2. Pojďme vyřešit náš problém.

Krok 1. Počítáme výdaje. Semena cibule se prodávají v kilogramech, například 15 rublů za 1 kg ve velkoobchodním skladu. Na těsné zasazení na 1 m2 potřebujeme asi 10 kg. Celkem za 30 m2 koupíme 300 kg cibule za 4 500 rublů.

Krok 2. Vykupujeme kontejnery - krabice a krabice. Lze je zdarma vyzvednout v obchodech. Ve sklenících si můžete vyrobit postele vlastníma rukama.

Krok 3 Přibližně 2 000 rublů bude měsíčně vynaloženo na hnojiva.

Krok 4. Cibule potřebuje světlo a náklady na lampy jsou asi 10 000 rublů.

Krok 5. Platba za elektřinu a vodu na zavlažování je 2500-3500 rublů.

Krok 6 Odstranění produktů bude stát přibližně 5 000 rublů.

Dnes existuje tolik druhů soukromých podniků! Podnikatelé si otevírají vlastní autoservisy, kosmetické salony a obchody, šijí oděvy a boty, chovají ovce, raky a husy. Někdy se zdánlivě zcela utopická myšlenka stává základem velmi, velmi úspěšné podnikání. Pojďme si tedy promluvit o tom, jak „vydělat peníze“ z velmi, velmi známé činnosti pro mnoho ruských lidí - pěstování zeleně.

To bude zvláště zajímavé pro ty, kteří mají svůj vlastní pozemek mimo město: dacha, dům na vesnici, chata nebo prostě pozemek v zahradnickém partnerství. Protože pěstování zeleně, která je základem podnikání, vyžaduje půdu. Celkově vzato - to je pro ty, kteří pochybují - zemědělské produkty vlastní výroba vždy byl, je a bude žádaný.

A to platí obzvlášť dnes, kdy jsou regály obchodů doslova zaplněné ovocem a zeleninou, které vypadají krásně, ale ve skutečnosti nemají žádnou chuť. Nebo, ještě hůř, chutná jako chemikálie. A pokud je ruský člověk docela schopný přežít zimu bez stejného rajčete, pak zelená cibule, kopr, petržel jsou produkty, jejichž přítomnost na našem stole po celý rok je nejen žádoucí, ale také povinná. Pokud se tedy rozhodnete pro činnost, jako je pěstování zeleně ve sklenících na prodej, můžete si být jisti, že podnikání „vyjde“! Zvláště pokud máte zkušenosti nebo alespoň jen chuť na zemi.

Pár slov o zeleni a podnikání samotném

Pěstování zeleně na prodej je dnes jistě výnosným druhem podnikání. Cibule, petržel, hlávkový salát, celer a kopr na pultech nezůstávají. Zvlášť pokud nejde o nádherně zabalenou holandskou „kytici“ v celofánu, která má přemrštěnou cenu, ale nevoní, ale o ekologický, domácí produkt, z vlastní půdy, nenacpaný různými dusičnany a jinými chemikáliemi. Zelená je žádaná jak v zimě, tak v létě, zejména v chladném počasí. Koneckonců, jak víte, je to skutečný sklad vitamínů, které jsou pro člověka tak nezbytné.

Mimochodem, zajímavý fakt. Průmyslový způsob U nás jsme zelení začali pěstovat až v polovině devadesátých let. Předtím byli hlavními dodavateli na trh především obyvatelé venkova. A ještě v dobách Sovětského svazu, kdy o podnikání nikdo nikdy neslyšel, jim pěstování zeleně ve sklenících na prodej přinášelo velmi významný příjem, který se nedal srovnávat s průměrným platem sovětského člověka.

Dnes, kdy soukromé podnikání, zejména zemědělské, jsou vítány a zásady zdravého stravování se těší stále větší oblibě, můžeme s jistotou říci, že se jedná o snahu, která se vyplatí. A toto tvrzení podpořte statistickými údaji, podle kterých je ziskovost těch, kteří stojí pevně na vlastních nohou skleníkové farmy dosahuje sto procent.

Druhy produktů

Nejoblíbenějšími druhy těchto produktů jsou zpravidla zelená cibule, petržel, salát, kopr a ředkvičky. Lídrem z hlediska prodeje je cibule, následovaná koprem. I když jsou jiné druhy zeleně žádané, nejsou v takové míře. Základem vašeho podnikání by proto mělo být pěstování cibule na zelení. Pokud jde o kopr, lze jej vyrobit například jako vedlejší produkt, zejména proto, že tato plodina je velmi nenáročná. Kam ji zasadí, tam poroste.

Proto při přemýšlení o tom, jak pěstovat zeleninu na prodej, je nejlepší spolehnout se na cibuli, která je také obecně nenáročná.

Cibule

Pokud k věci přistoupíte moudře a vyberete správné odrůdy, můžete získat tři nebo dokonce čtyři sklizně této plodiny ročně. To je případ, kdy se cibule pěstuje ve skleníku. V tomto případě nikdo nesází na vytrvalé odrůdy. Pěstování cibule pro sklizeň se může stát ziskovým, pouze pokud používáte letničky. Pár slov o nich.

Charakteristika odrůd

Existují tři druhy cibule. Ty jsou sladké, polokořeněné a pikantní. Ty druhé dozrávají sedmdesát až osmdesát dní po vyklíčení, ty pikantní - po sto až sto dvaceti, zatímco sladké budou potřebovat alespoň sto padesát dní.

Ale i přes poměrně rychlé období zrání produkují ostré odrůdy velmi nízkou hmotnost peří. Sladké, ač v tomto ohledu velmi dobré, nejsou schopny dát maximální částka sklizně za rok. Pěstování cibule na peří ve skleníku by proto mělo být prováděno z poloostrých odrůd, zejména proto, že existují velké množství, včetně raně dozrávajících. Použití posledně jmenovaného vám umožní získat rané greeny za pouhé dva a půl měsíce.

Ale pouze obchod, který je opravdu dobře organizovaný, může generovat příjem. Proto, když jste se rozhodli zapojit se do tohoto typu činnosti, musíte velmi dobře studovat, jak pěstovat zeleninu na prodej. Samozřejmě můžete získat nějaký příjem, pokud to budete dělat pouze v létě na zahradních záhonech. Ale je vhodné zvážit pěstování zelené cibule jako podnikání pouze v případě, že existují skleníky.

Výhody pěstování zeleně ve sklenících

Jen se to zdá: budete přemýšlet o tom, že tam postavíte skleník. Ano, možná je jeho instalace docela jednoduchá. Ale jen kdyby mluvíme o tomže se plánuje pěstování zeleně na prodej ve sklenících pouze od jara do podzimu. Je ale nerozumné přistupovat ke vzniku tohoto byznysu tímto způsobem.

Při sestavování podnikatelského plánu pro budoucí podnik je třeba jej považovat za celoroční, nikoli sezónní činnost. Protože za prvé je to jediný způsob, jak získat opravdu dobrý zisk, a za druhé, právě v zimě je tento druh podnikání nejvýnosnější.

O sklenících

Dříve existovaly pouze dva typy skleníků - skleněné a pokryté plastovou fólií. Nyní s vývojem moderní technologie, přibyl další - polykarbonát. Když uvažujete o pěstování zeleně ve sklenících na prodej jako o celoročním podnikání, je nejlepší zaměřit se na druhý typ. Polyethylen je okamžitě vyloučen, protože všechny vydělané peníze budou in doslova slova jdou z okna - budou muset být vytápěny každou hodinu, což vzhledem k nákladům na samotné palivo není ekonomicky rentabilní.

Zůstane sklo nebo polykarbonát. Druhá možnost bude stát mnohonásobně více. Pokud si však můžete dovolit koupit hotové polykarbonátové skleníky a nainstalovat pro ně vytápění, je vhodné se tam zastavit. Protože kvalita" pracoviště„je klíčem k ziskovosti vašeho podniku pěstujícího zeleň. Pokud jsou finance opravdu omezené, musíte na místě postavit skleněné skleníky ze dřeva.

Co se týče vytápění, nejčastěji se topí v kamnech na dřevo nebo pomocí solární panely. Pokud se dotkneme tématu počtu skleníků, tak nejprve by měly být alespoň tři, aby bylo možné zachovat cykličnost výroby: v jednom se vysévají cibule, ve druhém sazenice. již zelené a ve třetím se sklízí úroda.

Pár slov o hydroponii

V poslední době někteří zemědělci začali používat inovativním způsobem pěstování cibule, kterému se říká hydroponie. Jeho význam spočívá v tom, že kořeny rostlin nejsou v zemi, ale ve speciálním substrátu. Díky této technice se výrazně urychlí růst rostlin, což je zajištěno neustálou cirkulací vody a optimální teplotou.

V důsledku toho můžete přirozeně získat více sklizně za rok. Jedná se však o poměrně nákladný proces, který vyžaduje komputerizaci. Kvalitní hydroponie doma je proto takříkajíc prakticky nemožná. Tento druh rostlinné výroby zatím není dostupný pro každého.

Navíc má ještě jednu nevýhodu. Předpokládá se, že zelenina pěstovaná v takových podmínkách, a dokonce i zelenina, nemá své obvyklé aroma. Je možné si představit stejnou cibuli nebo kopr bez jejich charakteristické vůně?

Nyní si povíme, jak se pěstuje zelená cibule.

Výsadbový materiál

Nejlepší je koupit ho v takzvaných „optushki“, kde jsou ceny mnohem nižší. Je třeba si uvědomit, že konečný výsledek závisí na kvalitě výsadbového materiálu. Vzhledem k tomu, že mluvíme o pěstování cibule na zeleň, je nutné používat pouze žárovky s více základními nátěry. V takové sadební materiál mohou být více než tři klíčky.

Právě z nich se bude tvořit zeleň. Je velmi důležité, aby cibule zakoupená pro výsadbu nebyla ošetřena různými léky, které se používají ke zvýšení jejich trvanlivosti. Zkušení pěstitelé rostlin již vědí, jak rozeznat materiál ošetřený chemikáliemi od materiálu neošetřovaného, ​​ale pro začátečníky je nejlepší koupit si jej na podzim, po sklizni, a poté si jej sami uskladnit. Abyste se ujistili, že kupujete cibuli s více pupeny, musíte ji nakrájet na polovinu. Řez okamžitě ukáže počet klíčků. Před výsadbou je třeba veškerý materiál na dvanáct hodin namočit, což urychlí vzcházení sazenic.

Abyste ušetřili užitečný prostor ve skleníku, můžete stojany vybavit v několika vrstvách, přičemž dodržujte jednu podmínku - musí být od sebe na výšku alespoň půl metru, což je nezbytné, aby rostliny dostávaly dostatečné množství světla.

Pěstování cibule

Pokud máte zpočátku pouze jeden skleník, pak je nutné jej rozdělit na několik částí, aby byla zajištěna kontinuita procesu pěstování cibule. Vysazují ji řekněme týdně v takovém množství, jaké je v tomto období nutné k prodeji. Co se týče hnojiv. Budou minerální nebo organické - je to vaše volba. Začátečníci by ale měli vědět, že používání dusíkatých hnojiv pomáhá snižovat trvanlivost peří.

Optimální podmínky a čištění

Optimální teplota, kterou je nutné ve skleníku udržovat, je od dvanácti do patnácti stupňů. Pokud takové podmínky dodržíte, můžete mít greeny připravené k prodeji i po čtyřiceti dnech.

Vzhledem k tomu, že cibulky většinou neklíčí všechny současně, sklízet by se mělo, když pírko dosáhne délky třiceti centimetrů. Aby greeny získaly prodejný vzhled, musí být zbaveny filmu a poté formovány do malých svazků o hmotnosti asi padesát gramů. Pokud plánujete prodávat cibuli na váhu, pak je výhodnější odstranit delší peří.

Implementace

Každý chápe, že greeny jsou produktem, který si a priori nemůže udržet slušnou prezentaci po dlouhou dobu. Proto je časový rámec pro jeho realizaci velmi krátký. Pro získání dobrého příjmu je tedy velmi důležité, aby měl podnikatel kvalitní prodejní trh. Některé produkty je možné prodávat na zemědělském trhu. Na tohle se ale nevyplatí sázet.

Musíte hledat velkoobchodní kupující a pravidelné. Mohou to být supermarkety, restaurace, kavárny, stánky se zeleninou. Neměli byste slevovat na tzv. velkoobchodní prodejce, kteří sice nakoupí vaše produkty za nižší cenu, ale vykoupí je přímo ze zahrádky, a to i vyzvednutím.

Ziskovost

Podle ročního období se u nás velkoobchodní ceny cibule pohybují většinou od tří do pěti dolarů za kilogram. Pokud jde o výnos cibule pěstované na peří, z plochy jednoho metru čtverečního můžete získat výnos (na řez) jeden a půl až dva kilogramy. Vezmeme-li jako příklad skleník o ploše sto metrů čtverečních, můžeme získat sklizeň (bereme jeho minimální práh) sto padesát kilogramů.

Vynásobte stejným průměrná cena. V našem případě jsou to čtyři dolary. Dostáváme šest set dolarů. Pokud spočítáme, že naše náklady činily padesát procent (ve skutečnosti mnohem méně), pak čistý zisk může být tři sta dolarů.

Na první pohled se může zdát, že zisk je velmi malý, protože v našich propočtech jsme operovali na tak velkých plochách. Skleník o sto metrech čtverečních! Ale jak si pamatujete, systém pěstování racků byl již zmíněn v rozhovoru. To znamená, že nominální plocha samotného skleníku může být pouze dvacet pět metrů čtverečních. Přibližně tolik, co zabírá jedna velká místnost v bytě. Co když není jedna taková „místnost“, ale tři nebo pět? Tak to zvažte.

Závěr

Myslíte si tedy, že je ziskové pěstovat greeny na prodej? Nepochybně! Navíc jsme se bavili o začínajícím podnikateli. Kdo ví, co bude dál. Je docela možné, že se vaše tři skleníky stanou předky obrovského zemědělského podniku, jehož majitelem budete vy. Pěstování zeleně ve sklenících na prodej je tedy nejen ziskové, ale také slibné podnikání.