სასოფლო-სამეურნეო ტურიზმი: სახეები და სტრუქტურა. სოფლის ტურიზმი რუსეთის ფედერაციაში: ტენდენციები და განვითარების პერსპექტივები ტურიზმი სოფლად

როგორ გამოვიმუშავოთ ფული ტურიზმზე კრიზისის დროს? როგორ მოვაწყოთ შესანიშნავი დასვენება საზღვარგარეთ წასვლის გარეშე? შეიტყვეთ ჩვენი მასალისგან და ასეთი ახალი ნიშა ტურისტული ბიზნესიაგროტურიზმის მსგავსად.

ევროპაში სოფლის ტურიზმზე ძლიერი მოთხოვნა განაპირობებს მიწოდებას. ლიტვაში, მაგალითად, ხუთასზე მეტი მამულია, იტალიაში - 16 ათასი, პოლონეთში - დაახლოებით 20 ათასი. ბელორუსია არ ჩამორჩება: თუ 2006 წელს აქ 30 მამული იყო რეგისტრირებული, მაშინ წელს 1800-ია.

ამჟამად რუსეთმა ახლახან დაიწყო საკუთარი პერსონალური ტურისტული პროდუქტის - სოფლის ტურიზმის ჩამოყალიბება. ჩვენ განვიხილავთ შემდგომში, თუ როგორ ხდება ეს.

აგროტურისტული ბიზნესის არსი

აგროტურიზმი (ან სოფლის ტურიზმი) არის ტურიზმის ინდუსტრიის სექტორი, რომელიც ბუნებრივ, ისტორიულ და კულტურულ რესურსებზე დაყრდნობით ქმნის კომპლექსურ პროდუქტს, რომელიც განკუთვნილია დასვენებისთვის. ბიზნესის ძირითადი პირობა: ტურისტების განთავსება სოფლად- მრავალსართულიანი და სამრეწველო შენობებისგან მოშორებით.

სოფელში დასვენების ორგანიზებას ბევრი უპირატესობა აქვს:

1. Პატარა ინვესტიციების დაწყება, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია შეზღუდული რესურსების პირობებში.
2. თავად ტურიზმი ითვლება მომგებიან ინდუსტრიად: თან მაღალი მომგებიანობადა სწრაფი ანაზღაურება.

ამის დასტურია ვებ-გვერდზე agritourism.ru მოწოდებული და შემდეგ ცხრილში მოცემული მონაცემები. პროექტებში ინვესტიციები განსხვავებულია, ხოლო ანაზღაურება ორივე შემთხვევაში ნორმალურ დიაპაზონშია.

ორივე პროექტი დაკავებულია არა მხოლოდ ტურიზმით, არამედ სასოფლო-სამეურნეო საქმიანობით („მზის ფერმის“ შემოსავალი სურსათის წარმოებიდან არის მთლიანი რაოდენობის 50%, „ოლგა ხუტორისთვის“ - დაახლოებით 20%).

არც ისე დიდი ხნის წინ, ტურისტული სერვისების ბაზარზე დაიწყო მოთხოვნა პატარა სახლებზე „ოჯახური ატმოსფეროს“ და სავალდებულო აქტიური დასვენების პროგრამით. სულ უფრო მეტი ადამიანი ირჩევს მამულებს, რომლებიც ნათლად ასახავს ამ ტერიტორიის ტრადიციებს, ატარებს ოჯახურ დღესასწაულებს და იძლევა შესაძლებლობას გაეცნოს სოფლის ცხოვრებას - მოუაროს მეცხოველეობა, დააკვირდეს მეურნეობას და ა.შ.

აგროტურიზმის ბაზარი რუსეთში

დარგის მთავარი პრობლემა ბიზნეს სუბიექტების საქმიანობის მკაფიო კანონმდებლობის არარსებობაა. მოქმედი კანონი „ტურისტული საქმიანობის საფუძვლების შესახებ“ არ შეიცავს კონკრეტულ ცნებებს „აგროტურიზმი“, „სოფლის მაცხოვრებელი“ და ა.შ.

ასევე არ არის მკაფიო გადაწყვეტილება იმის შესახებ, თუ როგორ შეუძლია სახელმწიფოს მხარი დაუჭიროს მცირე ბიზნესს: რის საფუძველზე იღებენ სუბსიდიებს, ასეთის არსებობის შემთხვევაში? საგადასახადო შეღავათები, მოსალოდნელია თუ არა სესხებზე გადავადება და ა.შ. კიდევ ერთი მინუსი არის ის, რომ აგროტურისტული ობიექტების კატეგორიზაციის პრინციპები (ქონების „ვარსკვლავური რეიტინგი“) ჯერ არ არის განსაზღვრული.

ადგილობრივი ხელისუფლება დიდ დახმარებას უწევს მცირე ბიზნესს. მაგალითად, რუსეთის ფედერაციაში ამჟამად მოქმედებს შემდეგი რეგიონალური პროგრამები:

1. ალტაის ტერიტორიაზე "მწვანე სახლი".
2. ლენინგრადსკაიაში - "გზა სახლისკენ".
3. მოსკოვის რეგიონში: პროექტის ჩამოტვირთვა შესაძლებელია.

მოსკოვის რეგიონში განხორციელებული პროგრამის ფარგლებში უკვე გაიხსნა კონოვალოვოს ეკო ფერმა. დღეს ეს პროექტი სამაგალითოა ტურისტული ინდუსტრიის ბაზრის მონაწილეებისთვის. ფერმა გთავაზობთ დამატებითი სერვისების მთელ რიგს: დასვენება, სუფთა პროდუქტების წარმოება და რეალიზაცია და სასწავლო ცენტრი.

ნორმატიული ბაზა

2015 წლის გაზაფხულზე, სახელმწიფო სათათბირო განიხილავს პროექტს "ტურიზმის საფუძვლების შესახებ კანონში ცვლილებების შეტანის შესახებ". მოსალოდნელია, რომ ამ კანონპროექტის დამტკიცება ბიძგს მისცემს რუსეთში აგროტურიზმის განვითარებას.

IN ამ მომენტშიაგროტურისტული მეურნეობები სამუშაოს აწარმოებენ შემდეგი დოკუმენტაციის საფუძველზე:

1. „გლეხური მეურნეობის შესახებ“ და „პირადი შვილობილი მეურნეობის შესახებ“.
2. „მიწის მართვის შესახებ“ და „მიწის ბრუნვის შესახებ“.

აგროტურიზმის ობიექტების წარმატებული ბიზნეს მოდელები რუსეთში

რუსეთის მთავრობა ალექსანდრე კონოვალოვის მოღვაწეობას სამაგალითოდ აძლევს ყველას. 2009 წელს მან გახსნა ეკო-ფერმა: ინვესტიციებმა შეადგინა 1 მილიონი რუბლი. 2013 წელს კონოვალოვმა დაიწყო მინი-სასტუმროს და დიდი სტუმრების ეზოს მშენებლობა. ბიზნესმენის ინვესტიციებმა ამჯერად 2 მილიონი რუბლი შეადგინა. გავიდა ერთი წელი და დღეს ტურიზმს მთელი კომპლექსის მთლიანი შემოსავლის 40% მოაქვს.

გეპატიჟებით უყუროთ სიახლეებს შახოვსკის რაიონში კონოვალოვოს აგროტურისტული კომპლექსის გახსნის შესახებ:

სხვათა შორის, რუსეთში ATK "EkofermaKonovalova" ერთადერთი კომპანიაა, რომელიც დამწყებ ბიზნესმენებს სთავაზობს საკუთარი ფრენჩაიზის შეძენას.

ეკო-ფერმა "რიჟოვო", ეგორიევსკის რაიონი

სოფლის ტურიზმის გარდა, ფერმა აშენებს ცხენებს და აწარმოებს ეკოპროდუქტებს.

სტუმრები მოწვეულნი არიან ფართო და ძალიან მყუდრო სასახლეში. სახლს აქვს ფართო ბუხრის ოთახი, მაგიდის ტენისი, კინოდარბაზი, ბილიარდი და რუსული ორთქლის ოთახი. ტურისტებს სთავაზობენ ცხენოსნობას და თევზაობას ადგილობრივ აუზში.

ფასები: განსახლების თვეში 100,000 რუბლი ღირს, დღე - 25,000 რუბლი. კვების ღირებულება - 500 რუბლი. თითო ადამიანზე დღეში.

მფლობელები სთავაზობენ კერძებს ახალი თევზისა და ორთქლზე მოხარშული ცხვრისგან. არსებობს ცალკე მენიუ ვეგეტარიანელებისთვის. დღესასწაულის ცალკე პუნქტია ექსკურსია თავლებსა და ეკო ფერმაში, მონაწილეობა ცხოველების მოვლაში, კვერცხების შეგროვება და ა.შ.

სასოფლო-სამეურნეო ქონება "მიროედოვო": სმოლენსკის ოლქი

Დიდი დასასვენებელი სახლი, განკუთვნილია 16 ადამიანის ერთდროული ყოფნისთვის.

ტერიტორია კეთილმოწყობილია და მთლიანად შემოღობილია მაღალი გალავნით. არის შვილობილი მეურნეობა. ინდაურებს, ქათმებს, თხებს და ცხვრებს აქ ასხამენ. სამეურნეო შენობების გვერდით არის დიდი ხეხილის ბაღი. სტუმრები მონაწილეობენ მოსავლის აღებაში და პირუტყვის მოვლაში.

თქვენ შეგიძლიათ იქირაოთ ოთახი ორზე დღეში 2000 რუბლიდან. მთელი სახლის ქირავდება 16 ათასი რუბლიდან. საუნის მონახულება ცალკე ფასიანია.

"მიროედოვოში" დღესასწაულის მთავარი წერტილი არის გარეული ცხოველების ორგანიზებული დაკვირვება, რომლებიც ცხოვრობენ ველურში.

სასოფლო-სამეურნეო ქონება "კალინოვა დოლინა": სოფელი სემენოვო, სმოლენსკის ოლქი.

უძველესი სოფლის ცხოვრება და ეკო-დასვენება, რომელიც დააარსა ცნობილმა შანსონიერმა ვ. კალინამ. ტერიტორიაზე არის ორი კერძო წყაროს ტბა, რომელთა გვერდით არის ნამდვილი რუსული აბანო. თქვენ შეგიძლიათ დაისვენოთ ორთქლის ოთახის შემდეგ, ხე-ტყისგან აშენებულ გაზზე.

ფერმა აწვდის საკვებს ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტებიდან - მოყვანილი რუსულ ნიადაგზე პესტიციდების და ქიმიური სასუქების გამოყენების გარეშე.

შეგიძლიათ იქირაოთ სახლი (10 ადამიანისთვის) დღეში 9000 რუბლიდან. IN არდადეგებიფასი 2-3-ჯერ იზრდება. დამატებითი მომსახურება - თევზაობა, საუნა, ჩოგბურთი, ველოსიპედების დაქირავება, თოვლმავლები, კვადროციკლები, ჩილიმი - ცალკე გადახდილია.

მეურნეობის მახლობლად არის რამდენიმე სანადირო მეურნეობა, რომლებიც მცირე თანხის სანაცვლოდ აწყობენ დაუვიწყარ ნადირობას გარეულ ღორზე ან სხვა გარეულ ცხოველზე.

ქონების შესახებ მეტი ინფორმაცია ვიდეოში:

როგორ მუშაობს აგროტურიზმი ბელორუსიაში?

აქ მრეწველობის განვითარებას ხელი შეუწყო დიდი რიცხვისასოფლო-სამეურნეო დანიშნულებით გადაცემული მიწები. მეორე იმპულსი იყო პრეზიდენტის ბრძანებულება, რომლითაც სასოფლო-სამეურნეო მამულების დამფუძნებლები გათავისუფლდნენ გადასახადებისაგან და მიზნობრივი შეღავათიანი სესხების გაცემისგან ქვეყნის წამყვანი ბანკისგან.

მამულები ძირითადად განლაგებულია მინსკის გარშემო - ქალაქიდან 100 კილომეტრში. ბოლო დროს, მკვეთრად შემცირდა მოთხოვნა სახლებზე, რომლებიც მდებარეობს მთავარი მაგისტრალებისა და რეგიონული ქალაქებისგან შორს. მთავარი კლიენტები: რუსები, რომლებიც დასასვენებლად ჩამოდიან შაბათ-კვირას და არდადეგებზე.

ჩვენ ვთავაზობთ რესპუბლიკაში არსებული რამდენიმე ბიზნეს მოდელის შესწავლას.

ქონება "ვერაგი": მინსკის ოლქი.

ეს ქონება ძალიან პოპულარულია რუსებში.

IN ოჯახური სასტუმროარის 10 ოთახი 2, 3 ან 4 ადამიანზე - სულ 26 საწოლი. დიდი მისაღები ოთახი კომფორტულად იტევს 30 კაციან ჯგუფს. მეპატრონეები სთავაზობენ სამჯერად კვებას, აბაზანას და შეკრებებს მყუდრო გაზზე.

მთელი სახლის დაქირავება 1000 დოლარი ღირს. ორადგილიანი ნომერი - 50 დოლარი, სამადგილიანი - 60 აშშ დოლარი, ოთხადგილიანი - 70 აშშ დოლარი თითოეულ დღეს. კვება შესაძლებელია საფასურით. ტერიტორიაზე არის დიდი გადახურული გაზები - კოლიბა. იგი განკუთვნილია 70 ადამიანის ერთდროული ყოფნისთვის. ბანკეტები ქირავდება 300 აშშ დოლარად/8 საათი.

ყველა გართობა ფასიანია ფასების ჩამონათვალის მიხედვით: აბანო, ველოსიპედის დაქირავება, ბილიარდი, სუვენირების დამზადება, ჩაი სამოვარიდან და ძველი ჩანაწერების მოსმენაც კი გრამოფონზე.

საინტერესოა სახლის ავეჯეულობა: ანტიკვარული გრამოფონი, სამოვარი, ჩემოდნები, საქსოფონი, ნაქარგები - მეპატრონეები ირწმუნებიან, რომ აქ სანახავია.

შემდეგი ვიდეო გვიჩვენებს ქონების გამწვანებულ ტერიტორიას:

ქონება "ზერეჩანი": სოფელი ზარეჩანი, მინსკის ოლქი

მისი იაფი განსახლების გამო, ის პოპულარულია ადგილობრივ მოსახლეობაში.

სტუმრები განთავსდება სამი სახლის ოთახებში: სასტუმრო სახლი, აბანო, საოჯახო სახლი. თითოეულ კოტეჯს აქვს ყველა პირობა კომფორტული დასვენებისთვის: საშხაპე, ტუალეტი, სამზარეულო, მიკროტალღური, ტელევიზორი. დღესასწაულების აღსანიშნავად დიდი კომპანიამეპატრონეები აქირავებენ საბანკეტო დარბაზს, რომელიც 50-მდე ადამიანს იტევს.

ოთახების ფასები 15-დან 75 დოლარამდე მერყეობს. თითო ადამიანზე დღეში. კვება ხდება დღეში სამჯერ და ცალკე უნდა გადაიხადოთ. ყველა დამატებითი სერვისისთვის (საუნა, თამაშები, ნადირობა, თევზაობა და ა.შ.) ფასი ჩამოთვლილია ჩამონათვალის მიხედვით.

ზარეჩანის ქონება გთავაზობთ დღესასწაულებს საინტერესო თანხლებით: თამაშები, ანიმაცია, მუსიკა. გარდა ამისა, აქ იმართება ეპისტოლარული ჟანრის უნიკალური საღამოები ყველა ასაკისთვის.

მამული "მაშინ ხუტორი": სტოლბცოვსკის რაიონის სოფელი კრუგლიცა.

ქონების მეპატრონეები სთავაზობენ განსახლებას 5-ოთახიან სახლში სხვენის იატაკით. ყველა საძინებელი აღჭურვილია საკუთარი სველი წერტილით. გათვალისწინებულია სამჯერადი კვება. პირველ სართულზე არის დიდი ბუხრის ოთახი, რომლის ფანჯრები გადაჰყურებს ღია ვერანდას.

კლიენტებს აქვთ წვდომა ინტერნეტზე, მთის ველოსიპედებზე, საუნაზე, მაგიდის ჩოგბურთზე, ბადმინტონზე, ისრებზე და სხვა თამაშებზე. სამკვიდროში შინაურ ცხოველებთან ერთად მისვლის უფლება არ გაქვთ.

მფლობელები ანაზღაურებენ 35 აშშ დოლარს ერთ ადამიანზე. თითოეულ დღეს. სამჯერადი კვება ფასდება დამატებით: ერთ ადამიანზე 35 აშშ დოლარი. თითოეულ დღეს. აბაზანა ექვს პერსონაზე (2 საათი) - 50 აშშ დოლარი ველოსიპედის დაქირავება: 10 აშშ დოლარი თითოეულ დღეს.

მამულს სტუმრობენ ისინი, ვინც დაინტერესებულია ბელორუსის რეგიონის ისტორიით: ცნობილი მირის ციხე სახლიდან 25 კილომეტრშია, ხოლო ნესვიჟის სასახლე 40 კილომეტრში.

როგორ მუშაობს აგროტურიზმი მსოფლიოში?

თითოეულ ქვეყანას აქვს თავისი პრიორიტეტული აგროტურისტული პროდუქტი.

1. აშშ-ში, კანადასა და დიდ ბრიტანეთში არის პატარა სასტუმროები და პანსიონატები, რომლებიც სთავაზობენ გარე დასვენებას მცირე თანხით. აქ ტურისტებს სთავაზობენ ღამისთევას საუზმით - ტრადიციასა და სოფლის მეურნეობაზე აქცენტის გარეშე.
2. გერმანიაში სოფლის ტურიზმის მცირე ბიზნესს სამინისტრო მხარს უჭერს სოფლის მეურნეობა. აქ აგროქონების ორგანიზების წინაპირობაა ტრადიციული ხელოსნობისა და მეურნეობის მართვის უნარების შენარჩუნება.
3. უნგრეთსა და პოლონეთში, ბრენდის "სოფლის ტურიზმის" ქვეშ ისინი გვთავაზობენ ნადირობას, თევზაობას, იშვიათი მწერების დაჭერას - ყველაფერს, რაც საერთო არ აქვს აგროტურიზმის ეკო-ორიენტირებულ ბუნებასთან. ცენტრალურ ევროპასა და ამერიკაში ასეთი სამომხმარებლო დასვენებისადმი დამოკიდებულება უფრო უარყოფითია.

განვიხილოთ მსოფლიოში არსებული სასოფლო-სამეურნეო მამულებისა და ეკო-ფერმების რამდენიმე ბიზნეს მოდელი.

Bilderbuchbauernhof-ის ქონება, გერმანია

ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი მამული გერმანიაში. აქვს სამვარსკვლავიანი სასტუმროს სტატუსი. აგროტურიზმის გარდა ეწევიან ეკოპროდუქტების: რძის, ხორცის, კვერცხის წარმოებას.

ტურისტები ცხოვრობენ სახლ-სასტუმროს კომფორტულ ოთახებში, რომელსაც, სხვათა შორის, გარკვეული ისტორიული ღირებულება აქვს. მაქსიმალური თანხავიზიტორი - 80. ძირითადი კლიენტები გერმანელები არიან.

მამულის მეპატრონეები სტუმრებს ეპატიჟებიან სოფლის ტრადიციული სამუშაოების შესასრულებლად: ძროხების წველა, ქათმის კვერცხების შეგროვება, სასუქის ამოღება, სარეველების მოცილება, მოსავლის აღება, ხელნაკეთი ყველისა და ძეხვეულის მომზადება. ასევე არის "სტანდარტული" გასართობი: ცხენოსნობა/ველოსიპედი.

ვიდეო Bilderbuchbauernhof-ის ეკო-ფერმაში აღდგომის დღესასწაულის შესახებ:

ეკო-ფერმაში ერთი ღამის გათევა 30 ევრო ღირს, ნახევარი პანსიონი საუზმით და ვახშამი - 40 ევრო.

Bilderbuchbauernhof არის ნამდვილი სოფლის ტურიზმის მაგალითი - ის ახლოს არის მიწასთან, ცხოველებთან, ბუნებასთან და, რა თქმა უნდა, მიწათმოქმედებასთან.

ნამდვილი ფინური ფერმა. აქ ამრავლებენ ცხენებს, პონიებს, თხებს, ცხვრებს, ძაღლებს და სტუმრებს იწვევენ.

ტურისტებისთვის ყველანაირი კეთილმოწყობის მქონე ოთახები მომზადდა. ზაფხულში მამულის მეპატრონეები სთავაზობენ 2 ადგილიან კანოეზე გასეირნებას ან გოლფის თამაშს, ზამთარში - თოვლში გასეირნებას ან გიგანტურ ცეცხლთან დაჯდომას. ფერმაში არის ორი საუნა: შავი და მშრალი.

ცხოვრების ღირებულება: 30 ევრო თითო ნომერში. კვება გამოითვლება ცალკე.

ეკო ფერმა "ილოლა" იდეალური ადგილია ბავშვებისთვის ცხოველების გასაცნობად. დასვენების პროგრამა მოიცავს ცხენებისა და ცხვრების გამოკვებას, პონის ტარებას, თავლების გაწმენდას და ძაღლების გასეირნებას.

ანიჩინის რანჩი, აშშ, ოკლაჰომა

ბიზნესის ძირითადი მიმართულება: ჯანსაღი საკვების წარმოება, მიწის პატივისცემა და ღირებული სახეობების შენარჩუნება. გვერდითი მომსახურება: ჯგუფური ტურები, ექსკურსიები, განთავსება რანჩოზე.

მფლობელები გვთავაზობენ სრულ ჩაძირვას ფერმის ცხოვრებაში. ტურისტები რანჩოს მუშაკებთან ერთად ზრუნავენ ცხოველებზე, ამუშავებენ სარეველას მცენარეებს, მოსავალს, აკვირდებიან ბუნებას და სწავლობენ მეურნეობას. სტუმრებს უმასპინძლდებიან ფერმაში მოყვანილი ორგანული პროდუქტებით: თხილი, ვაშლი, ახალი მწვანილი, ღორის და ცხვრის კერძები.

თქვენ შეგიძლიათ უფასოდ იცხოვროთ რანჩოზე. ყოველთვის არის სამუშაო მოხალისეებისთვის, რისთვისაც მფლობელები გადაიხდიან სუფთა საწოლით და საკვებით. ასევე ტარდება ფასიანი ტურები: ჯგუფური, ოჯახური, ინდივიდუალური.

აგროტურიზმი, რა თქმა უნდა, საინტერესო ნიშაა, ჯერ ერთი, დოლარისა და ევროს კურსმა საზღვარგარეთ მოგზაურობა უაღრესად ძვირადღირებულ სიამოვნებად აქცია და მეორეც, ჯანსაღი ცხოვრების წესის (ეკო-პროდუქტების) განვითარებადი მოდა დამატებით ქულებს მატებს ამ ბიზნესს.

მეგაპოლისების აგრესიული გარემო უაღრესად დამღლელია ადამიანებისთვის, ამიტომ ბევრი ქალაქის მცხოვრები ცდილობს შეიძინოს საზაფხულო კოტეჯები და სოფლის მამულები, სადაც ისინი მიდიან დასასვენებლად ყოველ შემთხვევაში. Მათთვის ვინც სხვადასხვა მიზეზებივერ ახერხებს შეძენას და მოვლას აგარაკი, აგროტურიზმი შეიძლება იყოს შესანიშნავი გამოსავალი - შედარებით ახალი მიმართულება, რომელიც გულისხმობს სოფლად ცხოვრებას დიდი ქალაქებისგან მოშორებით, სხვადასხვა კულტურულ და დასასვენებელ აქტივობებში მონაწილეობის შესაძლებლობით.

სოფლის ტურიზმის ბიზნესად განხილვისას, უნდა აღინიშნოს, რომ ის ერთნაირად აინტერესებს როგორც დამსვენებლებს, ასევე ფერმერებს, რომლებსაც აქვთ საკმარისი რესურსი რამდენიმე სტუმრის კომფორტულად დასაბინავებლად. უფრო მეტიც, ტურისტები ადგილობრივი მაცხოვრებლებისთვის ნაცნობ პროცესებს ეგზოტიკურად აღიქვამენ და, შესაბამისად, ნებით იღებენ მონაწილეობას საველე სამუშაოებში, ცხოველებზე ზრუნვაში, ქირაობენ ნავებს თევზაობისთვის და სოკოს კრეფისთვის, რითაც სოფლის სასტუმროს მფლობელს კარგი დამატებითი შემოსავალი მოუტანს.

ბიზნესის მახასიათებლები

სოფლის ტურიზმის მთავარი მახასიათებელი მდგომარეობს საცხოვრებელ პირობებში: სტუმრები განთავსდებიან ძველ ხის სახლებში ან ანტიკვარული სტილის მამულებში, რომლებიც განლაგებულია ხელუხლებელი ბუნების მქონე ადგილებში, შორს. სამრეწველო საწარმოებიდა ბეტონის მრავალსართულიანი შენობები. სრული ისტორიული რეკონსტრუქციის მქონე კომპლექსების გარდა, ასეთი სოფლის სასტუმროები ვიზიტორებს აწვდიან კეთილმოწყობას საკურორტო აპარტამენტების დონეზე: ოთახებში არის სველი წერტილები, კონდიციონერი, ტელევიზორი და მაცივრები, ხოლო სტუმრებს მიეწოდებათ სამჯერადი კვება სასადილო ოთახში.

ამ ტიპის შვებულების მთავარი მნიშვნელობა არის მეგაპოლისების მაცხოვრებლების გამოყოფა ჩვეული აურზაურისგან და ჩაეფლო თავისუფალ და გაზომილ სოფლის ცხოვრებაში. გარდა ამისა, ტურები ასევე საგანმანათლებლოა: ბევრ ქალაქს არასოდეს უნახავს ავთენტური ხალხური კოსტუმი, არც გამთენიისას ისხდნენ სათევზაო ჯოხთან და არც ძროხას რძავდნენ.

რუსეთში სოფლის ტურიზმი იზიდავს ძირითადად ქალებს, რომელთა წილიც სამიზნე აუდიტორიააღწევს 70%. სოფელში ცხოვრება შესაძლოა საინტერესო იყოს დიდი ქალაქების სხვა მაცხოვრებლებისთვისაც - დაქორწინებული წყვილებიბავშვებთან და ახალგაზრდებთან ერთად უპირატესობას ანიჭებენ ჯანსაღი იმიჯისიცოცხლე და გარემოს ეკოლოგიური სისუფთავე.

ტურისტების კიდევ ერთი საკმაოდ ფართო კატეგორიაა უცხო ქვეყნის მოქალაქეები, რომლებსაც სურთ გაეცნონ კულტურულ ტრადიციებს და ფოლკლორს. ასეთი სტუმრებისთვის ბუნებრივი გარემო, ეროვნული გემო და სოფლის ცხოვრების ავთენტურობა ზოგჯერ უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ოთახში ტელევიზორის არსებობა. იმის გათვალისწინებით, რომ უცხოელები დასასვენებელ ადგილებს ძირითადად ინტერნეტის საშუალებით ირჩევენ, აუცილებელია შექმნათ თქვენი საკუთარი მრავალენოვანი ვებგვერდი ფერადი ფოტოებით, სერვისების აღწერით და ფასების სიით, ასევე რეგულარულად განათავსოთ რეკლამები უცხოურ ტურისტულ ფორუმებსა და სოციალურ ქსელებში.

კოლექტიური გასვლები ასევე ხშირია კორპორატიულ გარემოში: მენეჯერები სხვადასხვა კომპანიებიისინი ყიდულობენ მსგავს ტურებს თავიანთი თანამშრომლებისთვის, რათა ჩაატარონ ღონისძიებები, რომლებიც მიზნად ისახავს გუნდური სულისკვეთების განმტკიცებას და თანამშრომლებს შორის ურთიერთქმედების გზების განვითარებას. ასეთი კლიენტები, როგორც წესი, ქირაობენ სასტუმროს რამდენიმე საათიდან ორ-სამ დღემდე და ამაში ბევრად მეტს იხდიან, ვიდრე ჩვეულებრივი კერძო ვიზიტორები.

დაბოლოს, სოფლის ტურიზმის განვითარების კონცეფცია გულისხმობს მჭიდრო ურთიერთქმედებას ტუროპერატორებთან: ხელსაყრელი პირობებით თანამშრომლობით დაინტერესებული კომპანიები არა მხოლოდ განათავსებენ ინფორმაციას სახლის სასტუმროს სერვისების შესახებ საკუთარ ვებსაიტზე და სარეკლამო მასალებში, არამედ ხელს შეუწყობენ მაღალი ხარისხის ტურიზმის განვითარებას. პროდუქტის, ტრანსფერებისა და გასართობი პროგრამის ორგანიზება.

სოფლის ტურიზმის სახეები

საშინაო სასტუმროების კლიენტებს შვებულების ორგანიზებისთვის განსხვავებული მოთხოვნები აქვთ: ზოგს უბრალოდ ბუნებაში დროის გატარება სურს, ზოგს ნადირობა და თევზაობა აინტერესებს, ზოგი სოფელში მოდის ფოლკლორის გასაცნობად და ხალხური რეწვა. კულტურული და დასასვენებელი აქტივობების ჩამონათვალის მიხედვით, გამოირჩევა რამდენიმე ყველაზე პოპულარული სოფლის ტურისტული პროგრამა:

1. სამედიცინო ტურიზმი. მისი მიზანია ტრადიციული მედიცინის საშუალებებისა და მეთოდების შესწავლა, შეგროვება სამკურნალო მცენარეები, ასევე სხვადასხვა დაავადების მქონე ადამიანების მოთხოვნადი ჯანმრთელობის პროცედურების ჩატარება;
2. ისტორიული ტურიზმი. ის წარმოადგენს სრულ ჩაძირვას ავთენტურ უძველეს ცხოვრებაში, მათ შორის რეკონსტრუირებულ ქოხებში განთავსება მინიმალური კეთილმოწყობით და კვებით ძველი რუსული სამზარეულოს კერძებით;
3. სოფლის ეკოლოგიური ტურიზმი. ეს გულისხმობს შორეულ სოფელში ცხოვრებას გამორთული ტელეფონით, ტელევიზიისა და ინტერნეტის გარეშე. სხვადასხვა კულტურული ღონისძიებები ხელს უწყობს სოფლის ცხოვრებაში სრულ ჩაძირვას;
4. სპორტული ტურიზმი. IN ამ შემთხვევაშიქალაქგარე პლატფორმა გამოიყენება სხვადასხვა სპორტული შეჯიბრებების, ლაშქრობის, ორიენტაციის, კლდეზე ცოვის, ჯომარდობისა და ცხენოსნობისთვის;
5. საგანმანათლებლო ტურიზმი. სოფლის ტურიზმის ეს სახეობა გულისხმობს კლასიკური ხალხური რეწვის შესწავლას - ჭურჭელი, მხატვრული მხატვრობა, ხეზე კვეთა, წნული ნაწარმის ქსოვა, ქარგვა;
6. სასოფლო-სამეურნეო ტურიზმი. მოიცავს აქტიურ დასვენებას ძირითად სასოფლო-სამეურნეო პროცესებში მონაწილეობის შესაძლებლობით, მათ შორის პირუტყვის ძოვება, შეშის შეგროვება, საველე სამუშაოები, თივის დამუშავება, ნადირობა, თევზაობა, სოკოს ან კენკრის კრეფა;
7. ფოლკლორული ტურიზმი. მიზნად ისახავს სწავლას ფოლკლორის ხელოვნება, რიტუალები, ზეპირი ისტორიები და სიმღერები, ისტორიული ადგილებისა და მუზეუმების მონახულება, აგრეთვე სოფლად გამართული ფესტივალები და ბაზრობები;
8. საერთაშორისო ტურიზმი. ამ ტიპის ტურიზმი სოფლად შეიძლება მოიცავდეს უცხოელი სტუმრების ინტერესის ერთ ან მეტ სფეროს - ფოლკლორისა და ხალხური რეწვის შესწავლას, ისტორიასა და მედიცინას.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

მეწარმემ, რომელიც განიხილავს როგორ გახსნას სოფლის ტურისტული ბიზნესი, ყურადღება უნდა მიაქციოს ამ საქმიანობის დამახასიათებელ მახასიათებლებს და გაითვალისწინოს მათი დადებითი ან უარყოფითი გავლენა მთლიანად საწარმოს მუშაობაზე.

აგროტურიზმის უპირატესობებში შედის შემდეგი ფაქტორები:

1. ფერმაში საშინაო სასტუმროს გასახსნელად, თქვენ არ გჭირდებათ სასტუმროს ლიცენზიის აღება - უბრალოდ დარეგისტრირდით როგორც გლეხის მეურნეობა ან ინდმეწარმე;
2. ეს მიმართულება ითვლება პრიორიტეტულად, რისი წყალობითაც მეწარმეს აქვს შესაძლებლობა მონაწილეობა მიიღოს სოფლის ტურიზმის განვითარების პროგრამაში;
3. Თანდასწრებით შვილობილი მეურნეობაშეგიძლიათ შეამციროთ სტუმრებისთვის საკვების ღირებულება საკუთარი წარმოების ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტების გამოყენებით;
4. სასტუმროს მფლობელს არ უწევს ქირის გადახდა;
5. მიმდებარე ბუნებრივი რესურსებისა და რეგიონის პოტენციალის გამოყენებით, შეგიძლიათ შექმნათ კულტურული და საგანმანათლებლო ღონისძიებების საინტერესო პროგრამა;
6. ამ ეტაპზე ინდუსტრია ხასიათდება კონკურენციის დაბალი დონით;
7. სოფლის ტურიზმის ორგანიზებისთვის არ არის საჭირო ამ სფეროში გამოცდილება ან სპეციალური ცოდნა.

ამავდროულად, უარყოფითმა ფაქტორებმა შეიძლება მნიშვნელოვნად გაართულოს მეწარმის მუშაობა და გამოიწვიოს რესურსების დამატებითი ხარჯვა, რომელიც მიზნად ისახავს მათი გავლენის შედეგების დაძლევას:

1. სოფლად ხშირად აკლია ინფრასტრუქტურა და რესურსები, რომლებიც აუცილებელია ტურისტებისთვის კომფორტულად საცხოვრებლად;
2. სახლის სასტუმროების საქმიანობა კანონით არ რეგულირდება;
3. ურბანიზაციის გავლენით სოფლის მოსახლეობა სწრაფად ივიწყებს ტრადიციებს და კარგავს იდენტობას;
4. სოფლის ტურიზმის განვითარებას რუსეთში აფერხებს სოფლებისა და სოფლების შრომისუნარიანი მაცხოვრებლების რაოდენობის სწრაფი შემცირება.

საჭირო რესურსები

რა თქმა უნდა, ყველა სოფელი არ იქნება მიმზიდველი ტურისტებისთვის: ზოგიერთში დასახლებული ადგილებისაერთოდ არ არის ღირსშესანიშნაობები ან საინტერესო ბუნებრივი რესურსები. ამიტომ მიზანშეწონილია სახლის სასტუმროს გახსნა რეგიონში, რომელიც ცნობილია თავისი კულტურული ტრადიციებით, ხელნაკეთობებით, არქიტექტურული ძეგლებითა და ლამაზი პეიზაჟებით.

დიდი უპირატესობა იქნება ახლომდებარე ტყისა და წყლის ნებისმიერი სივრცის არსებობა - ტბა, აუზი ან მდინარე: სტუმრები აუცილებლად დაინტერესდებიან ისეთი აქტიური დასვენებით, როგორიცაა თევზაობა, ცურვა, სოკოზე ან კენკრაზე სიარული. შესაბამისად, მეწარმე ფულის შოვნას შეძლებს სტუმრებისთვის სხვადასხვა ტექნიკით - ნავებითა და კატამარანებით, ველოსიპედებით, სათევზაო ჯოხებით, სოკოს კრეფის კომპლექტებით.

არჩევისას, თუ სად უნდა დაიწყოს სოფლის ტურიზმი ასეთ ტერიტორიაზე, აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ ნებისმიერი ასეთი რესურსის ხელმისაწვდომობას და შეფასდეს მათი გამოყენების შესაძლებლობა კულტურული და დასასვენებელი აქტივობების პროგრამის შემუშავებისთვის. გარდა ამისა, ტურისტების მოსამსახურებლად და გასართობად შეგიძლიათ გამოიყენოთ:

• მამული. სახლში სტუმრების დასარჩენად გამოყოფილია რამდენიმე ოთახი, მოწესრიგებულია მიმდებარე ტერიტორია, გაშენებულია ყვავილების საწოლები და გაზონები, დამონტაჟებულია გაზები, მწვადი და საქანელები, მოეწყობა პარკინგის ადგილები;
• შინაური ცხოველები. ქათმების, ცხვრის, ღორების, ძროხების და ცხენების მოვლა, კვება და მწყემსვა იქნება გასართობი პროგრამა, ხოლო მეცხოველეობის პროდუქტების გამოყენება ვიზიტორებს უზრუნველყოფს ახალი რძით, ხორცით, კვერცხით;
• ბაღი. ქალაქის მაცხოვრებლებისთვის ჩვეულებრივი სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოები გახდება აქტიური და საგანმანათლებლო დღესასწაული - ბევრ მათგანს არასოდეს უნახავს კარტოფილი, სტაფილო ან სიმინდი. ბუნებრივი გარემო. გარდა ამისა, ამ ბოსტნეულისგან დამზადებული კერძების მირთმევა შესაძლებელია საღამოს სუფრასთან;
• ხეხილის ბაღი. მებაღეობა, მოსავლის აღება და გადამუშავება შესაძლოა ტურისტებისთვისაც საინტერესო იყოს. ახალ ვაშლს, მსხალს, ქლიავს, ალუბალს მიირთმევენ ან იყენებენ სხვადასხვა დესერტების – ღვეზელების, მურაბების, კონსერვების მოსამზადებლად;
• რუსული აბანო. აბაზანის პროცედურები გამოიყენება ჯანმრთელობისთვის, დამატებულია ხელნაკეთი კვაზი ან მცენარეული ჩაი. ექსტრემალური დასვენების მოყვარულებს სურთ ორთქლის ოთახიდან გადახტომა თოვლში ან ყინულოვანი წყლით ყინულის ხვრელში;
• ხელობა, ჰობი. ნაქსოვი ქსოვის სხვადასხვა მასტერკლასები ხელს შეუწყობს მომხმარებლების მოზიდვას და დაინტერესებას. ჭურჭელიხის დამუშავება, საპნის დამზადება და სოფლის ცხოვრებისათვის დამახასიათებელი სხვა სამუშაოები;
• სპეციალური ცოდნა. სასტუმროს მფლობელმა უნდა ისწავლოს სტუმრების მიღების ხელოვნება, გაეცნოს ადგილობრივ ისტორიულ, არქიტექტურულ და ლანდშაფტურ ღირსშესანიშნაობებს ექსკურსიებისთვის, დაეუფლოს ეროვნული სამზარეულოს მომზადებას და ასევე გააუმჯობესოს კომუნიკაციის უნარი. უცხო ენებიუცხოელ სტუმრებს მოემსახუროს.

ოთახების და ტერიტორიის მოწყობა

ქონება, რომელიც აცხადებს, რომ არის სახლის სასტუმრო, ექვემდებარება საკმაოდ მაღალ მოთხოვნებს, რომლებიც შექმნილია სტუმრებისთვის მაქსიმალური კომფორტის უზრუნველსაყოფად. ამიტომ, ადგილობრივი ტერიტორიის გამწვანებისას აუცილებელია:

1. ამოიღეთ ყველა ნამსხვრევი ადგილიდან, შეაკეთეთ ბილიკები, დათესეთ გაზონები ბალახით და ყვავილებით, თუ ეს შესაძლებელია, მოძებნეთ და დააინსტალირეთ ურმები, მათი ბორბლები და ანტიკვარული სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკა დეკორატიულ ელემენტებად;
2. ვიზიტორთა მანქანებისთვის პარკირების ადგილის უზრუნველყოფა;
3. გაასუფთავეთ და მოაწესრიგეთ ბილიკები ჭის, წყაროს და წყალსაცავისკენ;
4. მოერიდეთ მიტოვებულ და დანგრეულ სახლებთან სიახლოვეს, ნაგავსა და ნაკელს, მეცხოველეობის ფერმებიდა უსიამოვნო სუნისა და ხმაურის სხვა წყაროები;
5. უზრუნველყოს ხელმისაწვდომობა სატელეფონო კომუნიკაცია, სატელიტური ტელევიზია და ინტერნეტი (ბევრ სტუმარს სურს დაუყოვნებლივ გამოაქვეყნოს ფოტოები სოციალურ ქსელებში);
6. ადგილზე ხელოვნური განათების დამონტაჟება;
7. მოაწყეთ დასასვენებელი ადგილები, დააინსტალირეთ გაზები და ბაღის სკამები, ჩამოკიდეთ ჰამაკები.

სტუმრების განსათავსებლად განკუთვნილი შენობა აღჭურვილი უნდა იყოს ვენტილაციის, განათებისა და გათბობის სისტემებით, სველი წერტილებითა და საშხაპეებით. რა თქმა უნდა, ზოგიერთ ტურისტს, ისტორიული ავთენტურობის ძიებაში, სურს იცხოვროს ღუმელში გათბობით, დაიბანოს ნაკადიდან და დაიძინოს საწოლებში, მაგრამ ვიზიტორთა უმრავლესობა უპირატესობას ანიჭებს კეთილმოწყობის მინიმალურ კომპლექტს:

მისაღები ოთახის აღჭურვილობა

სახელი	რაოდენობა	ფასი	ჯამი
Საწოლი	9	8 000	72000
გარდერობი გარე ტანსაცმლისთვის	3	4500	13500
თეთრეულის კარადა	3	6000	18000
სკამი ან სკამი	9	1 000	9000
Სასადილო მაგიდა	3	2500	7500
ჭაღები ან კედლის ნათურები	3	2000	6000
სატელევიზიო	3	9 000	27000
Ჰაერის კონდიციონერი	3	18 000	54000
როუტერი	3	1500	4500
ელექტრო ქვაბი	3	1000	3000
მინი მაცივარი	3	6500	19500
საწოლები	9	2 000	18000
ბალიშები	9	500	4500
საბნები	9	2 000	18000
Საწოლის თეთრეული	18	500	9000
ტუალეტი ცისტერნით	3	4 000	12000
საშხაპე კაბინა	3	12 000	36000
სარკე	3	2 000	6000
სარეცხი	3	8 000	24000
მიქსერი	3	1 000	3000
ქვაბი	3	5500	16500
დიდი პირსახოცი	18	500	9000
პატარა პირსახოცი	18	300	5400
ხალიჩა	3	500	1500
Ტანსაცმლის საშრობი	3	1 500	4500
ბაღის კარავი	3	3500	10500
ბაღის ავეჯის კომპლექტი	3	6 000	18000
ბრაზიერი	3	700	2100
კერძების ნაკრები	3	5 000	15000
ჰამაკი	3	1000	3000
სულ:			450000

სასტუმრო ოთახების ფართობი შეირჩევა მინიმუმ 6-7 მ² ერთ ადამიანზე ორადგილიან ოთახებში, ან 5-6 მ² ერთ ადამიანზე სამადგილიანი ნომრისთვის.

კვება

სამჯერადი კვება შედის სახლის სასტუმროს მომსახურების ძირითად პაკეტში. მისი ორგანიზებისთვის აუცილებელია 10-12 კაციანი სასადილო ოთახის აღჭურვა, რომელშიც ასევე შეგიძლიათ დააყენოთ სამოვარი და მოათავსოთ ტკბილეული კერძებზე ჩაის სმის ორგანიზებისთვის დღის ნებისმიერ დროს. შესაძლებელია, რომ ეს ადგილი დატვირთული დღის შემდეგ სტუმრების კომუნიკაციისა და შთაბეჭდილებების გაცვლის ცენტრად იქცეს.

ტურისტებისთვის მენიუს საფუძველი ფერმის პროდუქტებისგან მომზადებული მარტივი და უპრეტენზიო სოფლის კერძებია. ეს შეიძლება შეიცავდეს:

• ბოსტნეულის სალათები, ხელნაკეთი მწნილები, ახალი მწვანილი;
• ხელნაკეთი რძე, არაჟანი, ხაჭო და ყველი;
• კოტლეტი, ხორცის ბურთულები, ხელნაკეთი ძეხვი, პელმენი, ქაბაბი;
• თევზი და თევზის კერძები;
• სხვადასხვა ფაფები, საზღვაო მაკარონი;
• გამომცხვარი კარტოფილი, მოხარშული მწვანილით, ჩაშუშული სოკოთი;
• თევზის წვნიანი, კომბოსტოს წვნიანი, მწნილი, ბოსტნეულის და ცივი სუპები, ბორში;
• ხელნაკეთი კვერცხი, ომლეტი და ათქვეფილი კვერცხი;
• ღვეზელები, თაფლისფერი ჯანჯაფილი, ბლინები, ბლინები, ხელნაკეთი ჯემი;
• კომპოტები, მცენარეული და ხილის ჩაი.

მზად უნდა იყოთ იმისთვის, რომ ზოგიერთ სტუმარს, რომლებიც იცავენ ვეგეტარიანულ ან სამკურნალო დიეტას, სოფლის მენიუ მიუღებლად მიაჩნიათ და სურთ მოამზადონ საკუთარი კერძები იმ პროდუქტებისგან, რომლებიც მათ თან წაიღეს ან იყიდეს ფერმერისგან. მათი მოხერხებულობისთვის საჭიროა ცალკე სამზარეულოს აღჭურვა, რომელიც აღჭურვილია ყველა საჭირო ჭურჭლით და საყოფაცხოვრებო ნივთები:

სტუმრების სამზარეულოს აღჭურვილობა

სახელი	რაოდენობა	ფასი	ჯამი
ტაფების ნაკრები	2	3500	7000
ტაფების ნაკრები	2	3000	6000
დანის ნაკრები	2	500	1000
ჩანგლები, კოვზები	2	2900	5800
Გაზქურა	1	6000	6000
საჭრელი დაფები	2	800	1600
სამზარეულოს ჭურჭელი	—	3000	3000
კვების პროცესორი	1	3000	3000
მაცივარი	1	15000	15000
სარეცხი	1	600	600
მიქსერი	1	1000	1000
სულ:			50000

დასვენების ორგანიზაცია

რამდენიმე სტუმარი იქნება კმაყოფილი იმ შესაძლებლობით, რომ უბრალოდ იცხოვროს ქალაქის ხმაურისგან მოშორებით, ბანაოს სუფთა მდინარე, მიიღეთ ორთქლის აბაზანა და შეხედეთ ცოცხალ ძროხებს: როგორც წესი, აგროტურიზმით დაინტერესებულ ადამიანებს ოდნავ განსხვავებული მიზნები იზიდავთ - სოფლის ცხოვრებაში ჩაძირვა, აქტიური დასვენება, სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოებში მონაწილეობა. გარდა ამისა, ბევრი ადამიანი ყიდულობს საოჯახო ტურებს და სოფელში ჩამოჰყავს ბავშვებს, რომლებიც ქალაქში გაიზარდნენ და არასოდეს უნახავთ ველური ბუნება. ამიტომ, სტუმრებისთვის მუშავდება სხვადასხვა კულტურული და დასასვენებელი აქტივობების ნაკრები, მათ შორის ძირითად პაკეტში ან სთავაზობს მათ როგორც დამატებითი სერვისები:

სასოფლო-სამეურნეო არდადეგები:

• კენკრის, ბოსტნეულის და ხილის კრეფა, მინდვრებში და ბაღებში მუშაობა;
• თაფლის ამოტუმბვა, ექსკურსია მეფუტკრეში;
• ცხოველების გამოკვება და საძოვრებზე გადაყვანა, მწყემსობა;
• ხელნაკეთი პურის გამოცხობა;
• მწეველის მოწყობა, ხორცის ან თევზის მოწევა;
• არაჟნის შეგროვება და კარაქის ათქვეფა;
• ხეების მოჭრა და შეშის მომზადება.

დასვენება:

• ნადირობა და თევზაობა;
• ცხენებით გასეირნება, სრიალი, ექსკურსია ცხენის ფერმაში;
• წყლის პროცედურები, ბანაობა მდინარეში ან ტბაში;
• ლაშქრობა და ველოსიპედი;
• აბაზანის ჯანმრთელობის მკურნალობა;
• პიკნიკები;
• ხელმისაწვდომობა რეკრეაციულ აღჭურვილობაზე - ბურთები, ბადმინტონი;
• ფოტოსესიების ჩატარება შინაურ ცხოველებთან.

სასწავლო დასვენება:

• ადგილობრივი წეს-ჩვეულებების, რიტუალების და ფოლკლორის გაცნობა;
• ზეიმებში მონაწილეობა, ფოლკლორული ჯგუფების მოწვევა;
• მასტერკლასების ჩატარება ხალხურ ხელოვნებასა და ხელნაკეთობებზე;
• ექსკურსიები მუზეუმებში, არქიტექტურული და ბუნების ძეგლების დათვალიერება.

ინვესტიციები

სოფლის ტურიზმის ბიზნეს გეგმის შემუშავებისას აუცილებელია გავითვალისწინოთ, რომ საშინაო სასტუმროს მოწყობაზე მუშაობა არ შემოიფარგლება მხოლოდ ოთახების რემონტით: სტუმრებისთვის კომფორტის მისაღები დონისა და დასვენების ორგანიზების უზრუნველსაყოფად. აუცილებელია ნივთების მოწესრიგება ადგილობრივი ტერიტორია, კონდენციონერების დაყენება და სატელიტური თეფშები, ინვენტარის შეძენა. ასევე სასურველია თქვენს განკარგულებაში გქონდეთ პატარა მიკროავტობუსი ტურისტების დასასვენებელ ადგილზე გადასაყვანად და ექსკურსიების ორგანიზებისთვის.

სამი ადგილიანი სასტუმროს შექმნასთან დაკავშირებული ხარჯების ჩამონათვალი მოიცავს შემდეგ პუნქტებს:

ინვესტიციები

სახელი	ფასი, რუბლი.	რაოდენობა, ც.	თანხა, რუბლს შეადგენს.
SPD რეგისტრაცია	—	—	2000
სასტუმრო ოთახების რემონტი	75000	3	225000
სასტუმრო ოთახის აღჭურვილობა	150000	3	450000
Სამზარეულოს აღჭურვილობა	50000	1	50000
ეზოს გამწვანება	150000	1	150000
სეპტიკური ავზის დაყენება 6 მ³	80000	1	80000
ტურისტული ველოსიპედები	10000	4	40000
ნავები	40000	3	120000
Სპორტული აღჭურვილობა	—	—	20000
საინფორმაციო საიტის შემუშავება	—	—	20000
ტრანსპორტი, მიკროავტობუსი	350000	1	350000
სულ:			1507000

სამწუხაროდ, სოფლის ტურისტული სერვისების მიწოდებით დაკავებულ ფერმის მეპატრონეებს ფიზიკურად არ აქვთ საკმარისი დრო სტუმრების მოსამსახურებლად, ცხოველებზე მოვლისა და საველე სამუშაოებისთვის ერთდროულად. ამიტომ კომპანიას სჭირდება რამდენიმე დაქირავებული ასისტენტის დაქირავება:

• სამრეცხაო, დასუფთავების ოთახების, ჭურჭლის რეცხვის ტექნიკური მუშაკი;
• ანიმატორი-გიდი ექსკურსიებისა და მასტერკლასებისთვის;
• მზარეულები სამზარეულოში სამუშაოდ.

წლის ხარჯები

სახელი	თანხა, რუბლს შეადგენს.
კომუნალური გადასახადები	36000
აღჭურვილობის შეკეთება	20000
მარკეტინგის ხარჯები	30000
ქონების დაზღვევა	10000
ტარიფი	24000
შეფ-მზარეულის ხელფასი	180000
გიდ-ანიმატორის ხელფასი	180000
დამლაგებელი ქალის ხელფასი	180000
Სახელფასო საგადასახადო	164700
Ადმინისტრაციული ხარჯები	24000
საჭმელი	369000
სადაზღვევო პრემიები ინდივიდუალური მეწარმეებისთვის	27600
სულ:	1245300

შემოსავალი და მომგებიანობა

აგროტურიზმი, როგორც ბიზნესი, მოიცავს ტურისტული პროდუქტის ჩამოყალიბებას ძირითადი და დამატებითი სერვისების მთელი რიგიდან. ნაგულისხმევად, ეს მოიცავს ცალკე ოთახში განთავსებას, სამჯერად კვებას, ცხოველებთან დაკავშირების შესაძლებლობას, გარე საქმიანობაში და სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოებს. განვითარების დროს ფასების პოლიტიკათქვენ უნდა გაითვალისწინოთ მსგავსი სოფლის სასტუმროების ტარიფები, რომლებიც მდებარეობს პერმის რეგიონში, კარელიასა და ალტაიში: აქ ყოფნის ყოველი დღე ტურისტს უჯდება 1200–1500 რუბლი.

⏩ ვიდეო თემაზე

საწარმოს კონკურენტუნარიანობის გასაზრდელად, რეკომენდებულია მომსახურების ღირებულების შემცირება ტურისტული აქტივობის ვარდნის პერიოდში და ამით მოიზიდოს მომხმარებლები, რომლებსაც სურთ ფულის დაზოგვა შვებულებაში. ამრიგად, დასწრების სეზონური რყევების გათვალისწინებით, ფერმერს, რომელიც აქირავებს სამ სამადგილიან ოთახს, შეუძლია მიიღოს შემოსავალი 1,74 მილიონი რუბლი წლის განმავლობაში:

სახლის სასტუმროს შემოსავალი

სტუმრები საშუალოდ	პირი-დღეები	ტარიფი, რუბლი./დღე	შემოსავალი, რუბლს შეადგენს.
ზაფხული	80%	7,2	648	1300	842400
შემოდგომა	30%	2,7	243	1000	243000
ზამთარი	40%	3,6	342	1200	410400
გაზაფხული	30%	2,7	243	1000	243000
სულ:					1738800

კომპლექტის მიწოდება ფასიანი მომსახურება, რომელთა სია ყალიბდება მოცემულ ტერიტორიაზე არსებული რესურსების მიხედვით: მაგალითად, თუ არის ცხენის ფერმა, შეგიძლიათ მოაწყოთ ცხენოსნობა, ხოლო თუ არის წყალსაცავი, შეგიძლიათ იქირაოთ ნავები და სათევზაო ჯოხები. აგროტურიზმის ბიზნეს გეგმის შედგენისას აუცილებელია ყველა არსებული შესაძლებლობის გაანალიზება, შემდეგ კი ფასების ჩამონათვალის შემუშავება აღჭურვილობის ცვეთა და კულტურული და დასასვენებელი საქმიანობის ღირებულების გათვალისწინებით:

დამატებითი შემოსავალი

ამრიგად, სახლის სასტუმროს მთლიანი წლიური ბრუნვა 2 მილიონ რუბლს გადააჭარბებს. იმის გათვალისწინებით მიმდინარე ხარჯები, შეგიძლიათ გამოთვალოთ მთავარი ეკონომიკური მაჩვენებლებიპროექტი და სავარაუდო ანაზღაურებადი პერიოდი:

ეკონომიკური მაჩვენებლების გაანგარიშება

დასკვნა

სოფლის ტურიზმის განვითარებისას ამაზე გაჩერება არ შეიძლება. იმისათვის, რომ სტუმრები ყოველწლიურად დაბრუნდნენ სასტუმროში, აუცილებელია მუდმივად გააუმჯობესონ მომსახურების ხარისხი, გაალამაზონ მიმდებარე ტერიტორია, იფიქრონ ახალ ექსკურსიებზე და გასართობი აქტივობები. თუმცა, ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი, რომელიც ხელს უწყობს სტუმრების ლოიალობის გაზრდას, არის განსაკუთრებული სახლის ავეჯი, რომელიც უნდა შეიქმნას ფერმაში სტუმართმოყვარეობის მუდმივი გამოვლინებით, კეთილგანწყობა და მზადყოფნა ნებისმიერ მომენტში გაუწიოს სტუმრებს საჭირო დახმარება. ამავდროულად, მადლიერება და კლიენტების ენთუზიაზმი მიმოხილვები იქნება თქვენი ძალისხმევის ღირსეული ჯილდო.

- ეს საკმაოდ რთული კითხვაა. და თუ არ არის განვითარებული სატრანსპორტო ინფრასტრუქტურა, მაშინ ის პრაქტიკულად გადაუჭრელია. ადგილზე მოყვანილი ერთი და იგივე პროდუქცია ვერ გაიყიდება, რადგან ვერ მიეწოდება მომხმარებელს. სოფლის ტურიზმი სხვა საქმეა! ეს იდეა ყველანაირად საინტერესოა. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ.

რას ნიშნავს იდეა დამსვენებლისთვის

რა არის სოფლის ტურიზმი? ეს გამოთქმა ეხება მეგაპოლისების მაცხოვრებლებისთვის დასვენების გარკვეულ ტიპს, რომლის დროსაც ისინი მონაწილეობენ სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოებში. ანუ ქალაქგარეთ მიდიან სოფლად ჰაერის ჩასასუნთქად, სუფთა ნატურალური პროდუქტების ჭამა და ამავდროულად ცდილობენ იცხოვრონ სრულიად განსხვავებული ცხოვრებით – სოფლად. უნდა ითქვას, რომ ეს იდეა, ერთი მხრივ, მარტივია, რადგან ბევრი ადამიანი სწორედ ამ მიზნით ყიდულობს აგარაკებს, მეორე მხრივ კი აფართოებს „დამსვენებლების“ შესაძლებლობებს.

ეს ნიშნავს, რომ სოფლის ტურიზმი არ არის მხოლოდ მოგზაურობა გარეუბნებში, არამედ სხვა ქვეყნების მონახულების, სხვა ხალხების ცხოვრებისა და ცხოვრების წესის გაცნობის შესაძლებლობა. რაც განასხვავებს ამას სხვა სახის დასვენებისგან არის შესაძლებლობა სრულად ჩაეფლო ქალაქის მაცხოვრებლისთვის მიუწვდომელ ცხოვრების წესს, თავი იგრძნოს სოფლის სრულფასოვან მკვიდრად.

სარგებელი მასპინძლისთვის

აქვე უნდა ითქვას, რომ იდეა სოფლის მცხოვრებლებს ფაქტიურად შეუზღუდავ შესაძლებლობებს აძლევს! სოფლად საკუთარი ბიზნესის განვითარება ძალიან რთულია. არა იმიტომ, რომ შრომის ან რესურსების ნაკლებობაა. უფრო სწორად, მომხმარებლის ნაკლებობის გამო. წარმატებული ბიზნესისთვის საჭიროა მუდმივი ნაკადი, რომელთაც სურთ იყიდონ მისი შედეგი, წინააღმდეგ შემთხვევაში იდეა არ გამოდგება.

ამრიგად, სოფლის ტურიზმი ხდება „მაშველი“ მათთვის, ვინც აქტიურად არის ჩართული საკუთარი ბიზნესის მშენებლობაში. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის! ვინ იტყვის უარს დამატებით შრომაზე! ამის გაგება მხოლოდ იმ გლეხს შეუძლია, რომელსაც ბევრი საქმე აქვს და დრო გადის. და თუ ეს „ხელები“ ​​მათ საცხოვრებელსაც იხდიან... ასეთი სოფლის ბიზნესიხდება არა მხოლოდ მომგებიანი, არამედ სასიამოვნოც! გლეხი (მფლობელი) იღებს შემდეგ სარგებელს: მოგებას ტურისტებისგან, ფერმაში დახმარებას, ახალი კომუნიკაციისა და ინფორმაციის შემოდინებას. ეს არის ნულიდან ბიზნეს იდეის შესანიშნავი მაგალითი სოფლად.

ცოტა ისტორია

სოფლის ტურიზმი წარმოიშვა ევროპაში. ეს გამოწვეული იყო მცირე ფულის მქონე ადამიანების სურვილით დაისვენონ ბუნებაში. ამავე დროს, მათ სურდათ მიეღოთ ძვირადღირებული სასტუმროების ყველა „სიამოვნება“ მიწის ნაკვეთის „მფლობელად“ გრძნობასთან ერთად.

მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად მსურველებს სთავაზობდნენ სოფლის მცხოვრებთა ოჯახებს გონივრულ საფასურად. მომეწონა მომსახურება. ახლა კლიენტებს შორის არიან არა მხოლოდ დაბალი შემოსავლის მქონე ოჯახები, არამედ ახალგაზრდები, განსაკუთრებით სტუდენტები, მარტოობისა და ბუნებრივი ცხოვრების მაძიებელი ადამიანები. სოფლად არდადეგებზე მოთხოვნა მრავალი წელია არ მცირდება, რაც ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში ტურიზმიდან მთლიანი შემოსავლის ოც პროცენტს აღწევს.

აგროტურიზმი რუსეთში

იდეამ, დაპირების მიუხედავად, ქვეყანაში მასობრივი განვითარება ჯერ ვერ ჰპოვა. უნდა აღინიშნოს, რომ კალინინგრადის რეგიონი იყო პირველი, ვინც მას პრაქტიკაში (უცხოების მოწვევა) ახორციელებდა. ეზოთერიკოსებს შორის საკმარისი პოპულარობის გამო, მას შეუერთდა ალტაი. ითვლება, რომ ქვეყნის ეს კონკრეტული ტერიტორია გახდება ყველაზე პერსპექტიული სოფლის ტურიზმის განვითარების თვალსაზრისით.

ეს გამოწვეულია იმით, რომ ბევრ ადამიანს მთელი მსოფლიოდან სურს ამ თანამედროვე მექაში ცხოვრება. და საერთოდ, ციმბირი ახლა ერთ-ერთია საუკეთესო ადგილებისოფლად ბიზნეს იდეების განხორციელება. ეს ტერიტორია იშვიათად არის დასახლებული, მაგრამ მთელ მსოფლიოში უამრავი ადამიანია, ვისაც სურს აქ დასახლება (დროებით მაინც).

სოფლის ტურიზმის ნიშნები

ეს ითვლება ქალაქგარეთ დასვენების სახეობად, სრულიად ეკოლოგიურად სუფთა და ადგილობრივი მოსახლეობისთვის სასარგებლო. ანუ სამი ნიშანია: სოფელში, ბუნების ზიანის გარეშე, ეკონომიკისთვის სასარგებლო. ტურისტს უნდა შეუქმნას ისეთი პირობები, რომ მან კომფორტულად ისარგებლოს არჩეული ტიპის დასვენებით. ანუ იმ ტერიტორიაზე, სადაც ამ ტიპისმიმდინარეობს სერვისების განვითარება და სპეციალური ინფრასტრუქტურის შექმნა.

მასში შედის საცხოვრებელი ადგილები, ტრანსპორტი, "სამუშაო" ადგილები, მაღაზიები, კაფეები და ა.შ. ტურისტებს აქ "სტუმრები" უწოდებენ. ისინი ცდილობენ შექმნან სრულიად საშინაო პირობები. გარდა ამისა, ფსიქოლოგიური კომფორტი ამ ტიპის დასვენების განუყოფელი ნაწილია (თუ მთავარი არა). ხშირად ადამიანები მოგზაურობენ არა იმდენად შთაბეჭდილებებისა და ფიზიკური აქტივობისთვის, არამედ "სულის დასვენებისთვის". ცნობილია, რომ სოფლად კომუნიკაცია უფრო ღია და გულწრფელია, რაც დადებითად მოქმედებს სტუმრების ნერვულ სისტემაზე.

სოფლის ტურიზმის თავისებურებები

ამ ტიპის ბიზნესი საკმაოდ მომგებიანია მუნიციპალური ხელისუფლებისთვის. ეს არ საჭიროებს სახელმწიფო ინვესტიციებს და ანაზღაურებას სათანადო ორგანიზაციაწესიერი იქნება. ერთადერთი, რაც შეიძლება ბიუჯეტიდან მოითხოვოს, არის გზების მშენებლობა (შეკეთება). მაგრამ ეს უკვე მათი პასუხისმგებლობაა. დანარჩენ ინფრასტრუქტურას ქმნიან ბიზნესის მფლობელები. არის გარკვეული რისკები.

ამრიგად, ტურისტების გადაჭარბებულმა ნაკადმა შეიძლება ხელი შეუწყოს ტერიტორიის დაბინძურებას (მანქანები, ნაგავი და ა.შ.). ეს პრობლემა შეიძლება მოგვარდეს. სატრანსპორტო მომსახურების საწარმოების, ასევე ფასიანი ავტოსადგომების მშენებლობა შეიძლება კიდევ ერთი იდეა იყოს სოფლის მცხოვრებლებისთვის ან მუნიციპალური ხელისუფლებისთვის. მართალია, სოფლად ასეთი ბიზნესი მხოლოდ იმ შემთხვევაში გამოვა, თუ სტუმრების დიდი ნაკადი იქნება.

რა შეგვიძლია შევთავაზოთ ტურისტებს?

უნდა ითქვას, რომ სტუმრები ყველაზე ხშირად მოდიან ზაფხულის პერიოდი. ამ დროს მათ სთავაზობენ უამრავ სიამოვნებას, რომელსაც მოკლებულია ურბანული ცხოვრების წესის გამო. Მათ შორის:

• სოფლის ცხოვრების კანონზომიერება და სიჩუმე;
• ბოსტნეული, კენკრა, მწვანილი პირდაპირ ბაღიდან;
• დადის ღია ცის ქვეშ;
• ბუნებრივი წყაროებიდან წყლის დალევის შესაძლებლობა;
• ბუნებრივ წყალსაცავებში ცურვა;
• ადგილზე მუშაობა;
• ცხოველების მოვლა;
• ახალი რძე და ხორცი;
• ინდივიდუალური მიდგომა თითოეული სტუმრის მიმართ;
• შინაურ ცხოველებთან ერთად დასვენების შესაძლებლობა;
• ფოლკლორულ ფესტივალებსა და გართობაში მონაწილეობა;
• შინაური ატმოსფერო და ბევრად მეტი, რასაც ბუნება გულუხვად აძლევს.

შემოდგომაზე არიან ადამიანები, რომლებსაც სურთ ისწავლონ მოსავლის აღება და ხელნაკეთი პრეპარატების, მშრალი მწვანილისა და კენკრის მომზადება. და ყველა ქალაქელი უბრალოდ ოცნებობს სოკოზე! ამრიგად, სოფლის ტურიზმი შეიძლება გახდეს ყველაზე პოპულარული დასვენების სახეობა მსოფლიოში. მას აკლია ძლიერი რეკლამა. მაგრამ ეს დროის საკითხია.

სად უნდა დაიწყოს (აუცილებელი პირობები)

სოფლის მოსახლეობისთვის, რომლებსაც შემოსავლის სხვა წყარო არ აქვთ, სოფლის ტურიზმი სულ უფრო მიმზიდველი ხდება. ასეთი ბიზნესის განვითარების ბიზნეს გეგმა არც ისე რთულია (ყოველ შემთხვევაში პირველ ეტაპზე). მაგრამ მაინც აქვს რამდენიმე წინაპირობები.

აუცილებელია არა მხოლოდ იდეით გატაცება, არამედ გარკვეული „საწყისი“ კაპიტალი. Ფიქსირებული აქტივები: მიწის ნაკვეთი, სტუმრების მისაღებად შესაფერისი სახლი, ტრანსპორტი (მანქანა, ნავი და ა.შ.), შინაური ცხოველები, ბოსტანი ან ბაღი. პირველად შეძლებთ საკუთარი საცხოვრებელი ფართის ნაწილის გამოყოფას. იგი აღჭურვილი უნდა იყოს ცალკე შესასვლელით. თქვენ უნდა იზრუნოთ სასადილოზე, ადგილს, სადაც სტუმრები ჭამენ. ეს უნდა იყოს კომფორტული, ფართო და მყუდრო. საკვების მომზადება ცალკე, სპეციალურად მოწყობილ ოთახში მოგიწევთ. შეგახსენებთ, რომ ამ საკითხს სპეცსამსახურები აკონტროლებენ.

მიზანშეწონილია იქვე გქონდეთ აუზი, ტყე და მდელოები. ანუ ის ტერიტორია, რომელიც ტურისტებისთვის მიმზიდველი იქნებოდა. სავალდებულო პირობები ასევე მოიცავს მუშაობის, კომუნიკაციის და ახალი უნარების (თუნდაც პროფესიების) სწავლის სურვილს და უნარს. გასათვალისწინებელია, რომ სტუმრებს მოუწევთ ოჯახის წევრების მოვლა, მომზადება, გაწმენდა და გართობა. ეს სერიოზული და მძიმე სამუშაოა.

სასურველი პირობები

მას შემდეგ რაც გადაწყვეტთ, რომ ამ ტიპის საქმიანობა თქვენთვის შესაფერისია, გაითვალისწინეთ შემდეგი. ბიზნეს იდეებს ნულიდან სოფლად არა მხოლოდ განხორციელების სავალდებულო პირობები აქვთ. ასევე არის არამატერიალური რესურსები, რომლებიც უნდა გქონდეთ იმისათვის, რომ თქვენი ტურისტული ტერიტორია კონკურენტუნარიანი გახადოთ. რა იგულისხმება? სტუმრებს მოუწევთ არა მხოლოდ მიღება, არამედ გართობაც.

ეს მოითხოვს ორგანიზაციულ უნარებს. ეროვნული დღესასწაულები, ადგილობრივი ტრადიციებისა და რიტუალების ცოდნა, ხელოსნობის ოსტატობა (ნებისმიერი დავალება, რომელიც კეთდება ხელით ბუნებრივი მასალისგან) და ა.შ. სტუმრები მადლობლები იქნებიან, თუ ხანდახან მოუყვებით ტერიტორიის ისტორიასა და კულტურულ თავისებურებებს.

ეს არ არის ისეთივე უმთავრესი, როგორც მატერიალური რესურსები, მაგრამ დიდად მოქმედებს კონკურენტუნარიანობაზე. მიზანშეწონილია შექმნათ საკუთარი ფორმის სტილი. ეს შეიძლება იყოს ეთნიკური თავგადასავლები ან მხიარული არდადეგები. აირჩიეთ თქვენთვის სასურველი აქტივობა. მაშინ ბევრად უფრო ადვილი იქნება მისით სტუმრების დაინტერესება.

როგორ მოვაწყოთ მიღება

თქვენი ყოფნის ორგანიზებისთვის დაგჭირდებათ ცალკე ოთახი (ან შენობა). როგორც წესი, გამოიყენება სახლი (ან მისი ნაწილი) ცალკე შესასვლელით. ოთახი უნდა იყოს აღჭურვილი სტუმრების კომფორტის გათვალისწინებით. ანუ მოგიწევთ საწოლების, საწოლების და ჭურჭლის მოვლა.

აუცილებელი პირობაა ტელევიზორის, კომპიუტერის (ინტერნეტით), სატელეფონო კავშირის არსებობა. არ დაგავიწყდეთ, რომ სოფლის ტურიზმი აქცენტს აკეთებს არა მხოლოდ ადგილობრივებზე, არამედ უცხოელებზეც. ამიტომ, დაგჭირდებათ სასაუბრო უნარები (მინიმუმ ინგლისური). გარდა ამისა, თქვენ დაგჭირდებათ სტუმრების კვება. ამისათვის თქვენ მოგიწევთ დაეუფლოთ არა მხოლოდ ადგილობრივი, არამედ ზოგიერთი სხვა სამზარეულოს კერძებს (ყველა არ დათანხმდება "ქვეყნის" სუფრას).

ამ მხრივ საჭიროა საკვების მარაგი. ის ისე უნდა იყოს შერჩეული, რომ სტუმრებმა თავი უხერხულად არ იგრძნონ. სასურველია წინასწარ გაეცნოთ მათ სურვილებს. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ არახელსაყრელი მიმოხილვები (უამრავ ადამიანს მოსწონს მათი დაწერა ინტერნეტში) შეუძლია გაანადგუროს თქვენი ყველა ძალისხმევა.

მთავარი პირობა სტუმრების ინტერესების პატივისცემაა

ბიზნესის წარმატებისთვის საჭიროა კლიენტის მოზიდვა. ყველა მარკეტინგული სახელმძღვანელო ამაზე საუბრობს. ვინაიდან სოფლის ტურიზმი ეფუძნება სახლის კომფორტიდა კომფორტი, მაშინ კეთილგანწყობისა და კეთილი ბუნების ატმოსფეროს შექმნა წარმატების პირველი პირობა ხდება.

სტუმრებმა თავი მისასალმებლად და საყვარლად უნდა იგრძნონ. თქვენ უნდა შეძლოთ არსებითად უცხო ადამიანების მიღება ისე, რომ ისინი გრძნობდნენ არა მხოლოდ მომსახურების „მყიდველებს“, არამედ თქვენი ოჯახის წევრებს. ამისათვის თქვენ უნდა ისწავლოთ ქცევითი მოქნილობა, კვირტში კონფლიქტების განვითარების თავიდან აცილების უნარი და განუვითარდეთ უნარი გაიგოთ რა სურთ თქვენს თანამოსაუბრეებს.

ზოგიერთ სტუმარს დასჭირდება დამატებითი ავეჯი (შესაძლოა სათამაშოები ბავშვებისთვის). სხვებს ბევრი ექსკურსიის სურვილი ექნებათ. ნებისმიერ შემთხვევაში, ყველა სტუმარი შემოივლის სოფელს და დაუკავშირდება ადგილობრივ მოსახლეობას.

და იმისათვის, რომ ეს პრობლემად არ იქცეს, მოგიწევთ მეზობლებთან შეთანხმება, იქნებ ჩართოთ ისინი დამატებით სერვისებში (თევზაობა, არდადეგები, ექსკურსიები). ვინაიდან სოფლის ტურიზმი გულისხმობს არა მარტო დასვენებას, არამედ მუშაობას, წინასწარ უნდა დაგეგმოთ რას შესთავაზებთ თქვენს სტუმრებს.

არ არის საჭირო მათი მძიმე და ბინძური სამუშაოების დაყენება წინასწარი შეთანხმების გარეშე. და არ არის ჩვეულებრივი სტუმრებისგან "ნორმის" მოთხოვნა. უმჯობესია მივცეთ მათ საშუალება, გამოსცადონ საკუთარი თავი სამუშაოს ტიპებში, რომლებსაც თავად ირჩევენ. მაგრამ ეს მოითხოვს მოთმინებას და სწავლების უნარს.

სოფლის ტურიზმი პერსპექტიული მიმართულებაა. მისი განვითარება პირველ ეტაპზე არ საჭიროებს დიდ კაპიტალურ ინვესტიციებს. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ არსებული რესურსებით და მხოლოდ ამის შემდეგ შეიმუშავოთ იმპულსი. სადაც სახელმწიფო რეგისტრაციაასეთი აქტივობებია საჭირო. საჭირო იქნება ყველა კანონიერი მოთხოვნის დაცვა, რომელიც არეგულირებს სტუმრების მიღებას და მათ ადგილობრივ ტერიტორიაზე ყოფნას.

სასოფლო ანუ აგროტურიზმი მეოცე საუკუნის მესამე მეოთხედში გაჩნდა მეურნეობების კრიზისისა და მათი კონკურენტუნარიანობის ნაკლებობის შედეგად დიდ სასოფლო-სამეურნეო კომპლექსებთან შედარებით. შემოსავლის ახალი წყაროების მოსაძებნად, სოფლის მაცხოვრებლების ქალაქებში გადინების შეჩერების მცდელობისას, მთავრობამ ფერმერები მოიწვია, რათა მოეწვიათ ისინი, ვისაც სურს ატმოსფეროში ჩაძირვა. სოფლის ცხოვრებადა ასევე დაისვენეთ ქალაქის ყოველდღიურ ცხოვრებიდან. ახლა სოფლის ტურიზმი ტურიზმის დამოუკიდებელ და ძალიან მომგებიან დარგად იქცა. მისი წილი ტურისტული ბიზნესის მთლიან ბრუნვაში 20%-მდეა.

სოფლის ტურიზმის ყველაზე დიდი განვითარება დასავლეთ ევროპაში ხდება. ამ ტიპის შვებულებასაც დიდი მასშტაბი აქვს. ფულადი ბრუნვა იზომება ასობით მილიონი დოლარით. სერვისის ძირითადი მომხმარებლები არიან საშუალო დონის მენეჯერები და სხვა თანამშრომლები, რომლებსაც არ სურთ და არ აქვთ შესაძლებლობა უფრო ძვირი ტიპის დასვენება.

დამსვენებლებისთვის აგროტურიზმის (სოფლის ტურიზმის) ძირითადი უპირატესობებია:

სოფლის არდადეგების ორგანიზატორებს ასევე აქვთ მრავალი უპირატესობა:

1. სოფლის ტურიზმის ორგანიზება არ საჭიროებს უზარმაზარ მატერიალურ ინვესტიციებს, რადგან თავად ფერმერების მეურნეობა ყველაზე ხშირად გამოიყენება სტუმრების მისაღებად და მოსამსახურებლად, რაც, თუ საერთოდ, მოითხოვს მხოლოდ მცირე ინფრასტრუქტურის გაუმჯობესებას.
2. აგროტურისტის სახით ფერმერს შეუძლია მიიღოს ფერმის ასისტენტი.

Ერთ - ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ასპექტებისოფლის ტურიზმს აქვს სასარგებლო გავლენა ეკონომიკური მდგომარეობარეგიონში, ეს არის ახალი სამუშაო ადგილები ადგილობრივი მოსახლეობადა დამატებითი ნაღდი ფულირეგიონის ხაზინას გადასახადების სახით და ტურისტების მოსაზიდად და კომფორტული დასვენებისთვის აუცილებელი ინფრასტრუქტურის თანმხლები განვითარება.

თანდათანობით, სოფლის მწვანე ტურიზმს, როდესაც ქალაქის მაცხოვრებლებს უბრალოდ სურდათ სუფთა ჰაერზე დასვენება მშვიდ გარემოში, მათი ჯანმრთელობის გაუმჯობესება, რომელიც ძირს უთხრის ქალაქის დაბინძურებასა და ტემპს, ავსებს სხვა ტიპებს, მაგალითად, ისტორიულს. ადამიანებს სულ უფრო მეტად სურთ დროის გატარება ძველ ციხესიმაგრეში ან ყოფილ დიდგვაროვანთა მამულში.

სოფლის ტურიზმი რუსეთში

დანარჩენი მსოფლიოს შემდეგ დაიწყო მოძრაობა აგროტურიზმის განვითარებისკენ. თუმცა, ეს ჯერ კიდევ საკმაოდ ახალი მოვლენაა რუსულ ტურისტულ ბიზნესში. თუ ევროპაში, ამ ტიპის დასვენების მზარდი პოპულარობის გამო, ევროპის საბჭოს ეგიდით, შეიქმნა სოფლის ტურიზმის განვითარების ევროპული ასოციაცია, რომელშიც უკვე 24 ქვეყანაა გაწევრიანებული. ჯერჯერობით მხოლოდ რამდენიმე რეგიონია მჭიდროდ ჩართული ამაში. Მათ შორის კრასნოდარის ოლქი, ალთაი, კარელია და რამდენიმე სხვა. თუმცა, უახლოეს მომავალში ყველა რეგიონში ინტერესის გაზრდაა მოსალოდნელი. თუმცა, ერთი შეხედვით, სოფლად ტურიზმის ორგანიზება არც ისე რთულია. მაგრამ არის გარკვეული მოთხოვნები, რომლებიც სოფლის ტურისტულ ობიექტებს აწესებენ სტუმრების მიერ, რომლებიც ძირითადად მიჩვეულნი არიან ქალაქის ბინის კომფორტს და ქალაქის სხვა კეთილმოწყობას; ისინი არც ისე მარტივად აკმაყოფილებენ რუსეთის გარეუბნის სოფლებში.

რუსეთში სოფლის ტურიზმი, პრინციპში, მომხმარებლების ინტერესს იწვევს.კვლევების თანახმად, რესპონდენტთა უმრავლესობა მზადაა გადაიხადოს 500-დან 1000 რუბლამდე დღეში, კვებით, ნაწილობრივი კეთილმოწყობის მქონე სახლში დასვენებისთვის. რაც შეეხება დედაქალაქის მაცხოვრებლებს, ისინი მზად არიან გადაიხადონ მრავალჯერ მეტი, მაგრამ კომფორტის მოთხოვნები გაცილებით მაღალია, კომფორტულ აგარაკამდე, ყველანაირი კომფორტით და საყოფაცხოვრებო ტექნიკით. სამწუხაროდ, რუსული სოფლების უმეტესობა არ აკმაყოფილებს მოთხოვნებს.

რუსული სასოფლო-სამეურნეო დასვენების მთავარი პრობლემა არის განუვითარებელი ან არარსებული ინფრასტრუქტურა, განსაკუთრებით ცუდი სატრანსპორტო კავშირები, დასასვენებლად ადგილების ნაკლებობა და კაფეები. ბევრს სურს იხილოს სპორტული ან ცხენოსნობის ადგილები. ყველაზე პოპულარულ დასასვენებელ აქტივობებს შორისაა ნადირობა, თევზაობა და დასვენება მდინარის სანაპიროებზე. მათ სჭირდებათ სპეციალურად მომზადებული საშუალებები. კიდევ ერთი პრობლემაა სახელმწიფოს მხრიდან ყურადღების ნაკლებობა, როდესაც აშკარაა, რომ ძალიან ხშირად ორგანიზატორები ვერ ახერხებენ მხარდაჭერის გარეშე, თუნდაც საგადასახადო ტვირთის შემსუბუქების და სესხებზე საპროცენტო განაკვეთების შემცირების სახით.

რუსეთში სოფლის ტურიზმის ობიექტები კლასიფიცირდება შემდეგნაირად:

1. სასტუმრო სახლები მცირე ფერმებით, რომლებიც მდებარეობს ეკოლოგიურად სუფთა ადგილებში, სახლში მომზადებული კერძებითა და მარტივი გართობით. ასეთი ობიექტების წილი ყველაზე მაღალია რუსეთის სოფლის ტურისტულ ობიექტებს შორის. სამწუხაროდ, ბევრ მათგანს აქვს ზემოთ ჩამოთვლილი უარყოფითი მხარეები.
2. დასავლური მეურნეობების მოდელზე აგებული სასოფლო-სამეურნეო მამულები, რომლებსაც აქვთ ყველა საჭირო ატრიბუტი და ინფრასტრუქტურა. ასეთ ფირმებს შეუძლიათ შეკვეთით მიაწოდონ ეკოლოგიურად სუფთა და მაღალი ხარისხის პროდუქცია.
3. შინაური ფერმერები, ეპატიჟებიან მათ, ვისაც სურს შეიგრძნოს სოფლის ცხოვრებისა და ფერმის მუშაობის ატმოსფერო. სამწუხაროდ, ბევრ ადამიანს არ აქვს ფიზიკური და მატერიალური შესაძლებლობები, რათა ვიზიტორებისთვის ცალკე სასტუმრო სახლები იყიდოს.
4. შექმნილი სანიმუშო სოფლის მამულების ძალიან იშვიათი შემთხვევები საერთაშორისო ორგანიზაციებიან ადმინისტრაციის მხარდაჭერით.

სოფლის ტურიზმი, ისევე როგორც ტურიზმის სხვა სახეობები, ორივე მხრიდან ვითარდება.ერთის მხრივ, ტუროპერატორი კომპანიების გაჩენა, რომლებიც განავითარებენ ტურებს, ეძებენ კლიენტებს და ასევე გადაჭრიან უამრავ პრობლემას. საორგანიზაციო საკითხები. მეორეს მხრივ, სოფლად არსებობენ მამულების მფლობელები, რომლებიც მათ სათანადო წესრიგში შეინარჩუნებენ, კლიენტებს კარგ დასვენებას და თავად შემოსავლებს. ისინი რეგისტრირებულია როგორც ინდივიდუალური მეწარმეებიჩაერთოს ამ საქმიანობაში.

საშინაო სოფლის დღესასწაულის მთავარი წერტილი შეიძლება იყოს რუსული აბანო. დასვენებისთვის ყველაზე მიმზიდველი სეზონებია ზაფხული და ზამთარი, ხოლო შემოდგომა და გაზაფხული პრაქტიკულად "მკვდარი სეზონია". ყველაზე პოპულარული იყო ტურები, რომელიც გაგრძელდა 5-10 დღის განმავლობაში, ასევე მოკლე შაბათ-კვირას.

ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, რუსეთის ტურიზმის ინდუსტრიაში, ისეთი მრავალფეროვნება, როგორიცაა არდადეგები რუსულ სოფლებში, სულ უფრო პოპულარული გახდა.

ძნელი სადავოა ის ფაქტი, რომ დიდი ქალაქების მაცხოვრებლები განიცდიან სუფთა ჰაერის მწვავე დეფიციტს და ბუნებასთან ერთიანობას. Ეს მართალია.

ვინც ამას არ ეთანხმება, დიდი ალბათობით, უბრალოდ თვალს ხუჭავს რეალურ მდგომარეობაზე. და ეს მდგომარეობს იმაში, რომ ყოველ დღე რუსეთის ყოველი საშუალო მოქალაქე, ასე თუ ისე, იღებს სტრესის თავის ნაწილს.

დღითი დღე მივიჩქარით ჩვენი მოსაწყენი სამუშაოსკენ, ვიტანთ ჩახშობას ვიწრო ტრანსპორტით, შემდეგ ვსხდებით მონიტორის წინ მინიმუმ 8-9 საათის განმავლობაში, ჩახუტებულები არასასიამოვნო პოზაში დახშული ოფისის კედლებში. საღამოებს ჩვეულებრივ ატარებენ ალკოჰოლთან ერთად ან კომპიუტერის წინ. ამას დაუმატეთ ცუდი გარემო, გაუწონასწორებელი კვება, შრომისმოყვარეობა, მედიის ზეწოლა და სრული დასვენების შეუძლებლობა. ეს ყველაფერი იწვევს ქრონიკული დაღლილობის სინდრომის გაჩენას.

ბოლო დროს ფსიქოთერაპევტები ისე ხშირად სვამენ დიაგნოზს „ხანგრძლივ დეპრესიას“, რომ სიტუაცია იწყებს ეპიდემიის ხასიათს. ეს არის საშიში ფსიქოლოგიური დაავადება, რომელიც საფრთხეს უქმნის და რომელიც, უმეტესწილად, ჩვენ არც კი ვიცით.

სურათი, რომელიც ჩნდება, ნამდვილად დამთრგუნველია. მაგრამ კარგი ამბავი ის არის, რომ არსებობს გამოსავალი და რაც მთავარია, ის მარტივი და ხელმისაწვდომია აბსოლუტურად ყველასთვის. იგი შედგება ცივილიზაციის საეჭვო „სასარგებლოების“ მიტოვებისა და საცხოვრებელი ადგილის უფრო კომფორტულ და ჯანსაღზე შეცვლაზე. რუსულ სოფელში დასვენებაზე ვსაუბრობთ.

სოფლის ტურიზმი მოდურია!

რა უნდა გააკეთონ ადამიანებმა, რომლებსაც არ აქვთ სახლი პროსტოკვაშინოში ან საკუთარი აგარაკი? ასეთი ადამიანებისთვის ტუროპერატორები აწყობენ ტურებს რუსეთის სოფლებში.

დასაწყისისთვის უნდა განვსაზღვროთ სოფლის ტურიზმის ცნება. იგულისხმება ტურისტული დასვენების ორგანიზება, რომლის დროსაც იგი გადადის სოფლად, ინდუსტრიული ზონებიდან შორს, ფიზიკური და ფსიქოლოგიური გამოჯანმრთელების მიზნით. მისთვის ფსიქოლოგიურად კომფორტული პირობებია შექმნილი, რაც ხელს უწყობს ფიზიკური და მორალური ძალების აღდგენას.

დღეს რუსეთში ველური დასვენების ტენდენციები სულ უფრო პოპულარული ხდება რამდენიმე მიზეზის გამო:

• რუსულ სოფლებში არდადეგები გულისხმობს სრულ დისტანციას დაბინძურებული ტერიტორიებიდან. ეს ნიშნავს, რომ მთელი შვებულების განმავლობაში შეძლებთ სუნთქვას. სუფთა ჰაერიმოიხმარეთ ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტები და ჩაერთეთ აქტიურ დასვენებაში, იმოგზაურეთ ქალაქგარეთ, რითაც მნიშვნელოვნად გაზრდით თქვენს საერთო ტონს.
• რუსეთში სოფლის არდადეგები არის შესაძლებელი წვლილი თქვენი მშობლიური ქვეყნის ეკონომიკაში. ტურიზმის ეს სახეობა ხელშესახებ ბიძგს აძლევს სოფლის მეურნეობის განვითარებას, როგორც ლოკალურ, ისე სახელმწიფოს ზოგად მასშტაბში. გარდა ამისა, გამორიცხულია ფულის გაჟონვა საზღვარგარეთ, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ ზრუნავთ როგორც საკუთარ კეთილდღეობაზე, ასევე ქვეყნის კეთილდღეობაზე.
• ტურები რუსეთის კურორტებზე ბევრად ნაკლები დაგიჯდებათ, ვიდრე საზღვარგარეთ დასვენება. ეს ეხება როგორც საცხოვრებელს, ასევე კვებას, ექსკურსიებს და სამოგზაურო ბილეთებს. თქვენ დაზოგავთ ფულს და სანაცვლოდ მიიღებთ აღდგენილ ჯანმრთელობას, შესანიშნავ კეთილდღეობას და უამრავ სასიამოვნო შთაბეჭდილებას რუსეთში მშვიდი, დასასვენებელი შვებულებიდან.
• საშინაო დასასვენებელი ტურები რუსეთში ხელს უწყობს სოფლების მოსახლეობის დასაქმების დონის ამაღლებას. ეს არის მნიშვნელოვანი წვლილი სოფლის სოციალური, ეკონომიკური და კულტურული განვითარების პროგრამაში. პარალელის გავლება მარტივია. სოფლების მოსახლეობაში დასაქმების ორგანიზებით გაიზრდება შრომის პროდუქტიულობა, სოციალური და მატერიალური ცხოვრების დონე. ეს ხელს უწყობს ალკოჰოლიზმის დონის შემცირებას, დეგრადაციას და მორალურ დაცემას სოფლად მცხოვრებ ადამიანებში.

მრავალფეროვანი სახლის დასასვენებელი ტურები რუსეთში

მარტოობაში დასვენება რუსეთში და, კერძოდ, მის გარეუბნებში შეიძლება იყოს არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ მრავალფეროვანიც. ტუროპერატორები თავიანთ კლიენტებს აწვდიან საკმაოდ მდიდარ პროგრამას, რომელიც უზრუნველყოფს მათ სასიამოვნო დროის გატარებას.

იზოლირებული დასვენების პროგრამები რუსეთში მოიცავს ისეთ რეკრეაციულ აქტივობებს, როგორიცაა:

• საცხენოსნო სპორტი ან მარტივი ცხენოსნობა;
• მდინარის ნავით გასეირნება;
• ადგილობრივი ღირსშესანიშნაობების, ბუნებრივი, ისტორიული და კულტურული ძეგლების მონახულება, ასეთის არსებობის შემთხვევაში;
• აქტიური დასვენების ორგანიზება, რომელიც მოიცავს ექსკურსიებს, ლაშქრობებს, ასევე სხვადასხვა სახის გარე შეჯიბრებებს;
• პირდაპირი მონაწილეობა გარკვეული დღესასწაულების ან სხვა კულტურული ღონისძიებებისადმი მიძღვნილი ხალხური რიტუალების შესრულებაში;
• ტყეში ლაშქრობა კენკრისა და სოკოს მოსაკრეფად;
• სოფლების ან სხვა მიმდებარე ტერიტორიების ისტორიულ-კულტურული წარსულის გაცნობა, თუ მასთან დაკავშირებულია რაიმე საყურადღებო მოვლენა;
• სოფლის ტიპის ორიგინალურ მამულებში მყუდრო და კომფორტული განსახლებისა და გატარების უზრუნველყოფა საუკეთესო ხალხური ტრადიციებით;
• კვება ექსკლუზიურად ნატურალური პროდუქტებიბუნებრივი წარმოშობის, გაშენებულია ეკოლოგიურად სუფთა ადგილებში. მათი რეზერვში შეძენის და თქვენთან წაყვანის შესაძლებლობა. ორიგინალური რუსული სამზარეულოს გაცნობა, ასევე ეროვნული კერძების მომზადების მასტერკლასები.
• გაუმჯობესებული კეთილდღეობა და მორალური რეაბილიტაცია ბუნებასთან კომუნიკაციისა და გამაღიზიანებელი ატრიბუტების არარსებობის გამო თანამედროვე ცივილიზაცია, ასევე აურზაური და აგრესიული მედიის ინფორმაციაზე უარის თქმა.
• რუსეთში იზოლირებული დასვენება შესანიშნავი ალტერნატივაა საზღვარგარეთ კურორტებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ უბრალოდ არ ისვენებთ. თქვენ გრძნობთ ერთიანობას თქვენი ფესვებით, ღრმად უღრმავდებით თქვენი ქვეყნის კულტურას, გამდიდრდებით სულიერად და აძლიერებთ საკუთარ სხეულს.

თუ ჯერ კიდევ გაინტერესებთ სად წავიდეთ ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და დასვენებისთვის, აირჩიეთ რუსეთი. ამ განცხადების სასარგებლოდ შეიძლება მოვიყვანოთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი არგუმენტი, რომელიც უდაოა:

1. ეკოტურიზმი რუსეთში ხელს უწყობს მრავალი ისტორიული, კულტურული და ბუნებრივი ძეგლის გაცნობას, რომლითაც ჩვენი ხალხი ამაყობს;
2. შიდა ეკოტურიზმი ხელს უწყობს ეკონომიკის ამაღლებას და სოციალური დონექვეყანა ღირსეულ დონეზე და ტურისტებს აძლევს შესაძლებლობას გაიგონ მეტი რუსეთის გარკვეული რეგიონების შესახებ.
3. ეკოტურები რუსეთში ტურისტებს გაცილებით ნაკლები დაუჯდებათ, ვიდრე საზღვარგარეთ მოგზაურობა.
4. შიდა ტურიზმი აგვარებს ენობრივი ბარიერის პრობლემას.
5. ეკოტურიზმი შესანიშნავი შესაძლებლობაა ეფექტურად დაისვენოთ დიდი ქალაქის ყოველდღიური აურზაურისგან, გარემოს ზიანის მიყენების გარეშე.