სამრეწველო და სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის წარმოება. სოფლის მეურნეობა. სოფლის მეურნეობის ფილიალები რუსეთში. გამოწვევები კარტოფილის ინდუსტრიის წინაშე

სოფლის მეურნეობა ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ინდუსტრიაა მთელ მსოფლიოში. თითქმის მთელი კვების მრეწველობა აგებულია სოფლის მეურნეობაზე. იმისდა მიუხედავად, რომ მსოფლიოში ყოველწლიურად ჩნდება ახალი ტექნოლოგიები და მუდმივად იზრდება სამეცნიერო და ტექნოლოგიური პროგრესის ტემპი, სოფლის მეურნეობის პროდუქტების ღირებულება მხოლოდ იზრდება. რუსეთის ფედერაციაში მსუბუქი და კვების მრეწველობის ნედლეულის ბაზის თითქმის ნახევარს სოფლის მეურნეობის საწარმოები უზრუნველყოფენ.

რა არის სასოფლო-სამეურნეო ობიექტები

სასოფლო-სამეურნეო ობიექტები შეიძლება იყოს შენობა-ნაგებობები, ტერიტორია ან ნებისმიერი სხვა სტრუქტურა, რომელშიც განლაგებულია სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის ან საქონლის წარმოება. ძირითადი სასოფლო-სამეურნეო ობიექტებია ნავთობისა და ცხიმოვანი ქარხნები, ხორცის გადამამუშავებელი ქარხნები, თონეები და რძის ქარხნები. შესაბამისად, ასეთი საწარმოების პროდუქციაა მცენარეული ზეთი, ძეხვი, ფრანკფურტერი, ხორცის ბურთულები, დაფქული ხორცი, რძე, კეფირი, პური და ა.შ.

ქვეყნის ეკონომიკურ მდგომარეობას განსაზღვრავს სოფლის მეურნეობის დონე. ყველაზე ხშირად, ეკონომიკურად განვითარებულ ქვეყნებს აქვთ კარგად განვითარებული სოფლის მეურნეობა და, შესაბამისად, დიდი მოცულობის სოფლის მეურნეობის წარმოება.

სოფლის მეურნეობის მიმართულებები ჩვენს ქვეყანაში

• რუსეთში მოსავლის წარმოება და სოფლის მეურნეობა ძირითადად შედგება მარცვლეულის, ბოსტნეულის და სამრეწველო კულტურების მოყვანისგან.
• რუსეთის ფედერაციაში მეცხოველეობა მოიცავს მეღორეობას, მეფრინველეობას, მეცხვარეობას, მესაქონლეობას, მეფუტკრეობას და თევზაობას.

ამჟამად ჩვენი ქვეყნის მთავრობა დიდ მნიშვნელობას ანიჭებს აგროინდუსტრიულ სექტორს და სოფლის მეურნეობას. სწორედ ამიტომ რუსეთი დღეს არის სოფლის მეურნეობის პროდუქციის ერთ-ერთი უდიდესი ექსპორტიორი საზღვარგარეთ.

სოფლის მეურნეობის განვითარება შეუძლებელია მიწის რესურსების გარეშე. იმის გამო, რომ მსოფლიოში მთელი სახნავი მიწების 10% რუსეთშია, ჩვენს ქვეყანას აქვს სოფლის მეურნეობის პროდუქტების განვითარების მაღალი დონე. ამ მიწების ნაწილი მდებარეობს ჩრდილოეთ კავკასიაში, ნაწილი ურალში, დასავლეთ ციმბირში და ნაწილი ცენტრალურ ვოლგის რეგიონში.

სოფლის მეურნეობის პროდუქტების წარმოებაში ლიდერები არიან ნაყოფიერი ნიადაგის მქონე რეგიონები და ხელსაყრელი კლიმატიკრასნოდარის ტერიტორია, სტავროპოლის ტერიტორია, როსტოვის ოლქი, ალთაის ტერიტორია, ბაშკორტოსტანის რესპუბლიკა. ზოგიერთ რეგიონში შესაძლებელია მოსავლის აღება სეზონზე ორჯერ.

მრეწველობა და სოფლის მეურნეობის პროდუქტები

სამრეწველო საწარმოები აწარმოებენ სამომხმარებლო პროდუქციას სასოფლო-სამეურნეო ნედლეულისგან. ამრიგად, საწარმოო ნედლეულის გადამამუშავებელ მსხვილ სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებს მიეკუთვნება: OJSC Efko, LLC GC Agro-Belogorye.

მეცხოველეობის პროდუქტების გადამამუშავებელი მსხვილი კომპანიებია OJSC Cherkizovo Group და CJSC Prioskolye.

თანამედროვე ტექნოლოგიები სოფლის მეურნეობაში

დღეს სოფლის მეურნეობაში ჩნდება მრავალი ინოვაცია, რომელსაც შეუძლია გაზარდოს პროდუქტიულობა, შეამციროს წარმოების ხარჯები და რაც მთავარია გააუმჯობესოს პროდუქციის ხარისხი.

ინოვაციური ტექნოლოგიების განვითარების მიმართულება:

• ნიადაგის დამუშავების ახალი მეთოდები.
• ავტომატური სასოფლო-სამეურნეო მანქანები და აღჭურვილობა.
• მოსავლის აღების ახალი გზები და მისი შემდგომი შენახვა.
• მეცხოველეობაში მეცხოველეობის შენახვის ახალი ტექნოლოგიები.
• პროდუქციის გაყიდვა და ტრანსპორტირება.

გარდა ამისა, თანამედროვე ტექნოლოგიები დღეს მიზნად ისახავს ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქციის დიდი მოცულობის წარმოებას. ამ მხრივ, მოთხოვნადი ხდება პროდუქციის სისუფთავის გაზრდისა და მათი წარმოების მოცულობის გაფართოების ახალი საშუალებები.

სოფლის მეურნეობა (სამეურნეო) - სახალხო მეურნეობის დარგი, რომელიც მიზნად ისახავს მოსახლეობის საკვებით უზრუნველყოფასა და ნედლეულის მოპოვებას მთელი რიგი დარგებისთვის. ინდუსტრია ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი და წარმოდგენილია თითქმის ყველა ქვეყანაში. მსოფლიო სოფლის მეურნეობაში დასაქმებულია დაახლოებით 1,1 მილიარდი ეკონომიკურად აქტიური ადამიანი (EAP).

სოფლის მეურნეობა - მიწის დამუშავება (მოსავლიანობის მისაღებად/გასაზრდელად) და შინაური ცხოველების მოშენება.სასოფლო-სამეურნეო კულტურები ადამიანს სჭირდება საკვების, ცხოველების გამოსაკვებად და ბოჭკოს (ბამბის და სიზალის) მისაღებად. ცხოველებს ზრდიან მატყლის, რძის, ხორცის ან ორგანული ნარჩენებისთვის (საწვავად). სოფლის მეურნეობა მერყეობს მცირედან შვილობილი მეურნეობებიდა ფერმები მსხვილ სასოფლო-სამეურნეო არტელებსა და კოლმეურნეობებს.

Მოკლე აღწერა

სოფლის მეურნეობა წარმოიშვა ცენტრალურ აზიასა და ეგვიპტეში სულ მცირე 10 ათასი წლის წინ. სასოფლო-სამეურნეო თემები გახდა სოციალური წესრიგის საფუძველი ჩინეთში, ინდოეთში, ევროპაში, მექსიკასა და პერუში, შემდეგ კი გავრცელდა მთელ მსოფლიოში. სოფლის მეურნეობის რესტრუქტურიზაცია მეცნიერულ საფუძველზე მოხდა ევროპაში მე-18 საუკუნეში მოსახლეობის მნიშვნელოვანი ზრდის საპასუხოდ. მექანიზაციამ შექმნა წინაპირობები სოფლის მეურნეობაში მნიშვნელოვანი პროგრესისთვის მე-19 საუკუნეში ევროპასა და შეერთებულ შტატებში. მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ ქიმიკატების მოხმარების „ბუმი“ იყო, თუმცა გარკვეული სახის ნარკოტიკების გამოყენებას საზოგადოების წინააღმდეგი იყო, რადგან ისინი აბინძურებდნენ და ანადგურებდნენ გარემოს. ამან ხელი შეუწყო ალტერნატიული მეთოდების განვითარებას, როგორიცაა ქიმიკატების გარეშე მეურნეობა.

სოფლის მეურნეობის გაჩენა და განვითარება

სოფლის მეურნეობის გაჩენა დაკავშირებულია ნეოლითურ რევოლუციასთან, რომელიც არის გადასვლა ოქროს ხანის ეკონომიკიდან ეკონომიკაზე, რომელიც მოიცავს ფერმერობას. ამან გამოიწვია კულტივირებული მცენარეების შექმნა და ცხოველების (ძროხების) მოშინაურება. ვავილოვმა გამოავლინა კულტივირებული მცენარეების წარმოშობის 8 ცენტრი, ხოლო მისმა სტუდენტებმა და მიმდევრებმა გამოავლინეს ცხოველების მოშინაურების 4 ცენტრი. მცენარეები და ცხოველები, რომლებიც გამოჩნდნენ ამ ცენტრებში, შემდეგ გავრცელდნენ დედამიწის უმეტეს ნაწილზე.

სოფლის მეურნეობის როლი ეკონომიკაში

სახნავი მიწის დამუშავება ტრაქტორით (შვედეთი)

სახნავი მიწის გაშენება პირუტყვით (ინდონეზია)

სოფლის მეურნეობის როლი ქვეყნის ან რეგიონის ეკონომიკაში აჩვენებს მის სტრუქტურას და განვითარების დონეს. ეკონომიკაში სოფლის მეურნეობის როლის ინდიკატორად გამოყენებულია სოფლის მეურნეობაში დასაქმებული ეკონომიკურად აქტიური მოსახლეობის წილი, ასევე სპეციფიკური სიმძიმესოფლის მეურნეობა მშპ-ს სტრუქტურაში. ეს მაჩვენებლები საკმაოდ მაღალია უმეტეს განვითარებად ქვეყნებში, სადაც ეკონომიკურად აქტიური მოსახლეობის ნახევარზე მეტი სოფლის მეურნეობაშია დასაქმებული. სოფლის მეურნეობა ასეთ ქვეყნებში მიდის შესაბამისად ვრცელი გზაგანვითარება, ანუ წარმოების ზრდა მიიღწევა ნათესი ფართობის გაფართოებით, პირუტყვის რაოდენობის გაზრდით და სოფლის მეურნეობაში დასაქმებულთა რაოდენობის გაზრდით. იმ ქვეყნებში, რომელთა ეკონომიკა სასოფლო-სამეურნეოა, დაბალია მექანიზაციის, ქიმიიზაციის, მიწის მელიორაციის და ა.შ.

ყველაზე მაღალი დონესოფლის მეურნეობამ მიაღწია განვითარებული ქვეყნებიევროპა და ჩრდილოეთ ამერიკა, რომლებიც გადავიდნენ პოსტინდუსტრიულ ეტაპზე. EAN-ის მხოლოდ 2-6% არის დასაქმებული იქ სოფლის მეურნეობაში. ამ ქვეყნებში „მწვანე რევოლუცია“ მოხდა მეოცე საუკუნის შუა ხანებში; სოფლის მეურნეობა ამ ჯგუფის ქვეყნებში ხასიათდება მეცნიერულად დაფუძნებული ორგანიზებით, გაზრდილი პროდუქტიულობით, ახალი ტექნოლოგიების გამოყენებით, სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის სისტემებით, პესტიციდებითა და მინერალური სასუქებით. გენეტიკური ინჟინერიისა და ბიოტექნოლოგიის, რობოტიკისა და ელექტრონიკის გამოყენება, შესაბამისად ვითარდება ინტენსიური გზა.

მსგავსი პროგრესული ცვლილებები ხდება ინდუსტრიულ ქვეყნებშიც, მაგრამ მათში ინტენსიფიკაციის დონე ჯერ კიდევ გაცილებით დაბალია, ხოლო სოფლის მეურნეობაში დასაქმებულთა წილი უფრო მაღალია, ვიდრე პოსტინდუსტრიულ ქვეყნებში.

ამავდროულად, განვითარებულ ქვეყნებში არის საკვების ჭარბწარმოების კრიზისი, ხოლო სასოფლო-სამეურნეო ქვეყნებში, პირიქით, ერთ-ერთი ყველაზე აქტუალური პრობლემაა კვების პრობლემა (არასრულფასოვანი კვების და შიმშილის პრობლემა).

სოფლის მეურნეობის დარგობრივი და რეგიონული თავისებურებები

როგორც ეკონომიკის დარგს, სოფლის მეურნეობას აქვს შემდეგი ძირითადი მახასიათებლები:

1. გამრავლების ეკონომიკური პროცესი გადაჯაჭვულია ცოცხალი ორგანიზმების ზრდისა და განვითარების ბუნებრივ პროცესთან, რომელიც ვითარდება ბიოლოგიური კანონების საფუძველზე.
2. მცენარეთა და ცხოველთა ბუნებრივი ზრდისა და განვითარების ციკლურმა პროცესმა განსაზღვრა სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოების სეზონურობა.
3. ინდუსტრიისგან განსხვავებით ტექნოლოგიური პროცესისოფლის მეურნეობაში ის მჭიდროდ არის დაკავშირებული ბუნებასთან, სადაც მიწა მოქმედებს როგორც წარმოების მთავარი საშუალება.

ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ დედამიწის ზედაპირის 78%-ს აქვს სერიოზული ბუნებრივი ნაკლოვანებები სოფლის მეურნეობის განვითარებისთვის, ტერიტორიის 13% ხასიათდება დაბალი პროდუქტიულობით, 6% საშუალო და მხოლოდ 3% მაღალი.

ამჟამად მთელი მიწის დაახლოებით 11% დამუშავებულია, დანარჩენი 24% საძოვრად გამოიყენება. სოფლის მეურნეობის აგრორესურსული მდგომარეობისა და სპეციალიზაციის თავისებურებები მნიშვნელოვნად განსხვავდება რეგიონის მიხედვით. არსებობს რამდენიმე თერმული ზონა, რომელთაგან თითოეული ხასიათდება კულტურებისა და მეცხოველეობის სექტორების უნიკალური ნაკრებით:

ფერმერები ამუშავებენ ბრინჯის მინდორს ანდრა პრადეში, ინდოეთი.

1. ცივი ქამარიიკავებს უზარმაზარ ტერიტორიებს ჩრდილოეთ ევრაზიასა და ჩრდილოეთ ამერიკაში. სოფლის მეურნეობის განვითარება აქ შეზღუდულია არასაკმარისი სითბოთი და მუდმივი ყინვით. აქ მცენარის გაშენება შესაძლებელია მხოლოდ დახურულ გრუნტულ პირობებში. ამ არაპროდუქტიულ საძოვრებზე ძირითადად ვითარდება ირმის მოშენება.
2. მაგარი ქამარიმოიცავს ევრაზიისა და ჩრდილოეთ ამერიკის დიდ ტერიტორიებს, ასევე ვიწრო ზოლს სამხრეთ ანდებში სამხრეთ ამერიკაში. უმნიშვნელო სითბოს რესურსები სერიოზულ შეზღუდვებს აწესებს აქ მოსაყვანი კულტურების ასორტიმენტზე (ნაადრევად მომწიფებული კულტურები - ნაცრისფერი პური, ბოსტნეული, ზოგიერთი ძირეული კულტურა, ადრეული კარტოფილი). სოფლის მეურნეობა ადგილობრივი ხასიათისაა.
3. ზომიერი ზონასამხრეთ ნახევარსფეროში წარმოდგენილია პატაგონიაში, ჩილეს სანაპიროზე, ტასმანიის კუნძულებზე და Ახალი ზელანდიადა ჩრდილოეთით იკავებს თითქმის მთელ ევროპას (გარდა სამხრეთ ნახევარკუნძულებისა), სამხრეთ ციმბირსა და შორეულ აღმოსავლეთში, მონღოლეთს, ტიბეტს, ჩრდილო-აღმოსავლეთ ჩინეთს, სამხრეთ კანადას და აშშ-ს ჩრდილო-აღმოსავლეთ შტატებს. ეს არის მასობრივი მეურნეობის სარტყელი. რელიეფისთვის შესაფერისი თითქმის ყველა ტერიტორია დაკავებულია სახნავ-სათესი მიწებით, მისი სპეციფიკური ფართობი 60-70%-ს აღწევს. აქ შეიძლება მოჰყვეს კულტურების ფართო სპექტრი: ხორბალი, ქერი, ჭვავი, შვრია, სელი, კარტოფილი, ბოსტნეული, ძირეული კულტურები, საკვები ბალახი. სარტყლის სამხრეთ ნაწილში დომინირებს სიმინდი, მზესუმზირა, ბრინჯი, ყურძენი და ხეხილი და ხეხილი. საძოვრების ფართობი შეზღუდულია, ისინი დომინირებენ მთიან და არიდულ ზონებში, სადაც განვითარებულია ტრანსჰუმანცია და აქლემების მოშენება.
4. თბილი ქამარიშეესაბამება სუბტროპიკულ გეოგრაფიულ ზონას; იგი მოიცავს ყველა კონტინენტს ანტარქტიდის გარდა, კერძოდ: ხმელთაშუა ზღვა, აშშ-ს უმეტესი ნაწილი, მექსიკა, არგენტინა, ჩილე, სამხრეთ აფრიკა და ავსტრალია, სამხრეთ ჩინეთი. აქ წელიწადში ორი კულტურა მოჰყავთ: ზამთარში - ზომიერი კულტურები (მარცვლეული, ბოსტნეული), ზაფხულში - ტროპიკული ერთწლიანი (ბამბა) ან მრავალწლოვანი (ზეთისხილის ხე, ციტრუსები, ჩაი, კაკალი, ლეღვი და სხვა). აქ დომინირებს ლეღვი და ა.შ.. უკონტროლო ძოვებით დეგრადირებული საძოვრები.
5. ცხელი ქამარიიკავებს აფრიკის დიდ ტერიტორიებს, სამხრეთ ამერიკა, ჩრდილოეთ და ცენტრალური ავსტრალია, მალაის არქიპელაგი, არაბეთის ნახევარკუნძული, სამხრეთ აზია. მოჰყავთ ყავის ხეები, ფინიკის პალმები, ტკბილი კარტოფილი და კასავა. სუბარიდულ ზონებში ფართო საძოვრებია ცუდი მცენარეულობით.

სოფლის მეურნეობის სტრუქტურა

სოფლის მეურნეობა აგროინდუსტრიული კომპლექსის ნაწილია და მოიცავს შემდეგ ძირითად სექტორებს:

1. მცენარის გაშენება. მრეწველობა დაყოფილია ქვესექტორებად, მოყვანილი მცენარეების ტიპის მიხედვით:
   • მარცვლეული და ა.შ.)
   • მარცვლეული პარკოსნები (ბარდა, ლობიო, ოსპი, სოიო და ა.შ.);
   • საკვები კულტურები (წლიური და მრავალწლიანი ბალახები, სასილოსე კულტურები, საკვები ძირეული კულტურები, საკვები ნესვი);
   • სამრეწველო კულტურები: ა) საკვები კულტურები (შაქრის ლერწამი, შაქრის ჭარხალი, სახამებლის შემცველი კულტურები, სამკურნალო მცენარეებიბ) ტექსტილის კულტურები (ბამბა, სელი, ჯუთა, კანაფი), გ) რეზინის მცენარეები (ჰევეა);
   • ბოსტნეული და ნესვის კულტურები: ა) კარტოფილი, ბ) ფოთლოვანი კულტურები (კომბოსტო, სალათის ფოთოლი, ისპანახი, კამა, ოხრახუში და სხვ.). გ) ხილის კულტურები (პომიდორი, კიტრი, გოგრა, ყაბაყი, გოგრა, ბადრიჯანი, წიწაკა) დ) ბოლქვოვანი კულტურები (ხახვი და ნიორი); ე) ფესვიანი ბოსტნეული (სტაფილო და სხვ.) ვ) ნესვი (საზამთრო, ნესვი, გოგრა და სხვ.)
   • ციტრუსები და ა.შ.)
   • მატონიზირებელი კულტურები (ნარკოტიკული კულტურები, ჩაი, ყავა, კაკაო);
   • ზეთოვანი და ეთერზეთოვანი კულტურები: ა) ზეთის თესლი (მზესუმზირა, აბუსალათინის ლობიო, მდოგვი, რაფსი, სეზამი, წითელი (მცენარე), კანაფი, სელის, ქოქოსის პალმა, ზეთის პალმა, ზეთისხილის ხე), ბ) ეთერზეთოვანი კულტურები (ქინძი, ანისული, კუმინი და ა.შ.)
   • მევენახეობა;
   • მებაღეობის;
   • სოკოს მოყვანა.
2. მეცხოველეობა
   • მესაქონლეობა (მზარდი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი);
   • მეცხვარეობა;
   • თხის მოშენება;
   • ცხენის მოშენება;
   • მეფუტკრეობა;
   • dzhmilnitstvo;
   • ბეწვის მეურნეობა;
   • მეზღვაურობა
   • ირმის მოშენება;
   • მეფრინველეობა;
   • აქლემების მოშენება;
   • მევენახეობა;
   • ღორის მეურნეობა;
   • თევზის მეურნეობა;
   • კურდღლის მოშენება;
3. თევზაობა.

სოფლის მეურნეობის ეკოლოგიური პრობლემები

ლიფტი აშშ-ში

სოფლის მეურნეობა უფრო მეტ გავლენას ახდენს ბუნებრივ გარემოზე, ვიდრე ეროვნული ეკონომიკის სხვა დარგები, ამის მიზეზი ის არის, რომ სოფლის მეურნეობა მოითხოვს უზარმაზარ ფართობებს. შედეგად, იცვლება მთელი კონტინენტების ლანდშაფტები, მაგალითად, სასოფლო-სამეურნეო ლანდშაფტმა მთლიანად შეცვალა დიდი ჩინეთის დაბლობი, სადაც ოდესღაც სუბტროპიკული ტყე იზრდებოდა, გადაიქცა ტაიგად ჩრდილოეთით უსურიისკში, ხოლო სამხრეთში ინდოჩინეთის ჯუნგლებში. . ევროპაში სასოფლო-სამეურნეო ლანდშაფტმა შეცვალა ფართოფოთლოვანი ტყეები, უკრაინაში სახნავმა მიწამ შეცვალა სტეპები.

სასოფლო-სამეურნეო ლანდშაფტები დაამტკიცა, რომ არამდგრადია, რამაც გამოიწვია მრავალი ადგილობრივი და რეგიონული ეკოლოგიური კატასტროფა. ამრიგად, არასწორმა მელიორაციამ გამოიწვია ნიადაგის დამლაშება და მესოპოტამიის კულტივირებული მიწების უმეტესი ნაწილის დაკარგვა, ფართო ხვნამ გამოიწვია მტვრის ქარიშხალი ყაზახეთსა და აშშ-ში, ძოვებამ და სოფლის მეურნეობამ გამოიწვია გაუდაბნოება აფრიკის საჰელის ზონაში.

სოფლის მეურნეობა ყველაზე დიდ გავლენას ახდენს ბუნებრივ გარემოზე. მისი გავლენის ფაქტორები შემდეგია:

• სასოფლო-სამეურნეო მიწებიდან ბუნებრივი მცენარეულობის მოცილება;
• ნიადაგის დამუშავება (დახრილობა) განსაკუთრებით სველი გუთანის გამოყენებით;
• მინერალური სასუქებისა და პესტიციდების გამოყენება;
• მიწის მელიორაცია.

და ნიადაგზე დიდი გავლენა იწვევს:

• ნიადაგის ეკოსისტემების განადგურება;
• ჰუმუსის დაკარგვა;
• სტრუქტურის განადგურება და ნიადაგის დატკეპნა;
• წყლისა და ქარის ნიადაგის ეროზია;

არსებობს გარკვეული სასოფლო-სამეურნეო მეთოდები და ტექნოლოგიები, რომლებიც ამშვიდებს ან მთლიანად აღმოფხვრის უარყოფით ფაქტორებს, მაგალითად, ზუსტი ფერმერული ტექნოლოგიები.

მეცხოველეობა ნაკლებ გავლენას ახდენს გარემოზე. მისი გავლენა არის:

• გადაძოვება - ანუ საძოვრებზე პირუტყვის ძოვება იმ რაოდენობით, რომელიც აღემატება სისტემის აღდგენის შესაძლებლობებს;
• მეცხოველეობის ფერმებიდან გადაუმუშავებელი ნარჩენები.

სასოფლო-სამეურნეო საქმიანობით გამოწვეული საერთო დარღვევები მოიცავს:

• ზედაპირული წყლების (მდინარეები, ტბები, ზღვები) დაბინძურება და წყლის ეკოსისტემების დეგრადაცია ევტროფიკაციის გამო;
• მიწისქვეშა წყლების დაბინძურება;
• ტყის გაჩეხვა და ტყის ეკოსისტემების დეგრადაცია (ტყის გაჩეხვა);
• წყლის რეჟიმის მოშლა დიდ ფართობებზე (დრენაჟის ან მორწყვის დროს);
• გაუდაბნოება ნიადაგის სტრუქტურისა და მცენარეული საფარის კომპლექსური დარღვევის შედეგად;
• ცოცხალი ორგანიზმების მრავალი სახეობის ბუნებრივი ჰაბიტატების განადგურება და, შედეგად, იშვიათი სახეობების გადაშენება და გაქრობა.

მეოცე საუკუნის მეორე ნახევარში აქტუალური გახდა კიდევ ერთი პრობლემა: მოსავლის წარმოებაში ვიტამინებისა და მიკროელემენტების შემცველობის დაქვეითება და მავნე ნივთიერებების (ნიტრატები, პესტიციდები, ჰორმონები, ანტიბიოტიკები და ა.შ.) დაგროვება როგორც მოსავლის, ასევე მეცხოველეობის პროდუქტებში. . ამის მიზეზი ნიადაგის დეგრადაციაა, რაც იწვევს მიკროელემენტების დონის შემცირებას და წარმოების ინტენსიფიკაციას, განსაკუთრებით მეცხოველეობაში.

სოფლის მეურნეობის წარმოება ქვეყნის აგროინდუსტრიული კომპლექსის ცენტრალური რგოლია. სოფლის მეურნეობა ნებისმიერი სახელმწიფოს ეკონომიკის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი დარგია. ის უზრუნველყოფს ადამიანებისთვის სასიცოცხლო მნიშვნელობის პროდუქტებს: ძირითად საკვებ პროდუქტებს და ნედლეულს სამომხმარებლო საქონლის წარმოებისთვის. ეკონომიკის ამ სფეროში მენეჯმენტის ძირითადი ფორმებია სოფლის მეურნეობა საწარმოო კოოპერატივები(SPK), სააქციო საზოგადოება(სს), კომპანიებთან შეზღუდული პასუხისმგებლობის(ოოო), ფერმები.

სოფლის მეურნეობა ეკონომიკის განსაკუთრებული სფეროა, რადიკალურად განსხვავებული ყველა სხვა სფეროსგან, ვინაიდან სოფლის მეურნეობაში წარმოების ძირითადი საშუალება მიწაა. ზე რაციონალური გამოყენებასოფლის მეურნეობაში მიწა არათუ არ კარგავს თავის მთავარ და ყველაზე ძვირფას ხარისხს - ნაყოფიერებას, არამედ შეუძლია გაზარდოს კიდეც, ხოლო წარმოების ყველა სხვა საშუალება თანდათან მოძველდება მორალურად და ფიზიკურად და ანაცვლებს სხვებს. მიწა არის როგორც წარმოების საშუალება, ასევე შრომის საგანი. მცენარეები და ცხოველები ასევე მოქმედებენ როგორც წარმოების საშუალება. სასოფლო-სამეურნეო წარმოების კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მახასიათებელია სეზონურობა, რაც იწვევს არათანაბრობას წარმოებაში, შრომის გამოყენებაში, მასალის მოხმარებაში და გამოყენებაში. ფინანსური რესურსებიერთი წლის განმავლობაში.

სოფლის მეურნეობა, სხვა სფეროებისგან განსხვავებით, ძალიან არის დამოკიდებული ბუნებრივი ფაქტორები. ისინი გავლენას ახდენენ სასოფლო-სამეურნეო წარმოების მდებარეობაზე, მის დარგობრივ სტრუქტურაზე, იწვევენ ტერიტორიულ განსხვავებას და წარმოების მოცულობის არასტაბილურობას წლიდან წლამდე. სასოფლო-სამეურნეო კულტურებს აქვთ მნიშვნელოვანი განსხვავებები ვეგეტაციის სეზონის ხანგრძლივობაში, ში საჭირო რაოდენობასითბო, სინათლე, ტენიანობა აწესებს საკუთარ მოთხოვნებს ნიადაგის ხარისხზე. ეს განსაზღვრავს მათი გავრცელების მახასიათებლებს არა მხოლოდ რეგიონებში, არამედ ცალკეულ მეურნეობებშიც. ბუნებრივი ფაქტორები ასევე გავლენას ახდენს პირუტყვის განაწილებაზე საკვების მიწოდების გზით. მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების განვითარება შესაძლებელს ხდის ბუნებრივი პირობების გავლენის შესუსტებას, მაგრამ გარკვეულ ზღვრამდე.

სოფლის მეურნეობის ადგილმდებარეობისა და სპეციალიზაციისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი ბუნებრივი ფაქტორებია ნიადაგის ხარისხი, ყინვაგამძლე პერიოდის ხანგრძლივობა, აქტიური ტემპერატურის ჯამი (სითბოს მიწოდება), მზის მთლიანი გამოსხივება (შუქის მიწოდება), ტენიანობის პირობები, ნალექების რაოდენობა. არახელსაყრელი მეტეოროლოგიური პირობების განმეორების ალბათობა (გვალვა, ყინვა, ქარი და წყლის ეროზია), წყლის რესურსების ხელმისაწვდომობა, ტერიტორიის ტოპოგრაფიული პირობები და ა.შ. არათანაბარი ზომით, მათი გაშენების არეების განსაზღვრა. რიგი კულტურებისთვის (ძირითადად სითბოს მოყვარული) ეს ფართობები უკიდურესად შეზღუდულია, მაგალითად, ყურძენი, ჩაი, ციტრუსები და ა.შ. სხვებისთვის კი გაცილებით ფართოა (ქერი, საგაზაფხულო ხორბალი, კარტოფილი და ა.შ.). ბუნებრივი ფაქტორები ნაკლებად მნიშვნელოვან გავლენას ახდენენ მეცხოველეობის წარმოების ადგილმდებარეობაზე, რაც გამოიხატება საკვების მიწოდებით. ბუნებრივ და კლიმატურ პირობებზე ყველაზე მეტად არის დამოკიდებული საძოვრების მეცხოველეობა (ცხვარეობის ზოგიერთი სფერო, მესაქონლეობა; ირმის მეურნეობა, ცხენოსნობა და ა.შ.). აქ შეგვიძლია გამოვყოთ ისეთი ფაქტორები, როგორიცაა საძოვრების არსებობა, მათი ზომა, მცენარეული შემადგენლობა და მათი გამოყენების პერიოდის ხანგრძლივობა.

სოფლის მეურნეობის განთავსებისთვის ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია სოციალურ-დემოგრაფიული ფაქტორები . მოსახლეობა სოფლის მეურნეობის პროდუქციის მთავარი მომხმარებელია, არის რეგიონალური მახასიათებლებიამ პროდუქტების მოხმარების ნიმუშები. სოფლის მეურნეობის სპეციალიზაციაზე გავლენას ახდენს ურბანული და სოფლის მოსახლეობას შორის თანაფარდობა. გარდა ამისა, მოსახლეობა უზრუნველყოფს ინდუსტრიისთვის შრომითი რესურსების რეპროდუქციას. ხელმისაწვდომობის მიხედვით შრომითი რესურსები(მოსახლეობის შრომითი უნარების გათვალისწინებით) ვითარდება ამა თუ იმ სასოფლო-სამეურნეო წარმოება, რომელიც ხასიათდება არათანაბარი შრომის ინტენსივობით. ბოსტნეულის, კარტოფილის, შაქრის ჭარხლის და სხვა სამრეწველო კულტურების წარმოება და მეცხოველეობის ზოგიერთი სექტორი ითვლება ყველაზე შრომატევად. სპეციალიზებული კვალიფიციური პერსონალის გამოყენება ხელს უწყობს შრომის პროდუქტიულობის გაზრდას და ამ პროდუქტების წარმოებისთვის შრომის ხარჯების შემცირებას. მოსახლეობის გაზრდილი მიგრაცია რიგ რეგიონებში ამჟამად ზღუდავს შრომის ინტენსიური პროდუქციის წარმოებას. ინტერესები ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორია განლაგებისა და სპეციალიზაციის დროს. ადგილობრივი მოსახლეობა, რომლებიც წარსულში საკმარისად არ იყო გათვალისწინებული. რიგ შემთხვევებში, სოციალურ-დემოგრაფიული ფაქტორები მნიშვნელოვნად ზღუდავს წარმოების შესაძლებლობას და გავლენას ახდენს მრავალი სახის პროდუქციის ექსპორტზე, რაც ადრე განისაზღვრა საკავშირო ფონდისთვის მიწოდების დაგეგმილი მოცულობებით.

ყველაზე მნიშვნელოვანამდე ეკონომიკური ფაქტორები სოფლის მეურნეობის მდებარეობა და სპეციალიზაცია შეიძლება მოიცავდეს ფერმების მდებარეობას მომხმარებელთან მიმართებაში, საწარმოო და სატრანსპორტო ინფრასტრუქტურის უზრუნველყოფას, არსებულ საწარმოო პოტენციალს, მიღწეულ დონეს. ეკონომიკური ეფექტურობა, წარმოების საშუალებების უზრუნველყოფა, პროდუქციის ტრანსპორტირება, რეგიონთაშორისი კავშირების განვითარება, სამეცნიერო და ტექნოლოგიური პროგრესის დონე.

რუსული სოფლის მეურნეობა ხასიათდება ფართომასშტაბიანი წარმოებით. სოფლის მეურნეობის პროდუქციის მოცულობამ 2009 წელს შეადგინა 2515,2 მილიარდი რუბლი. უმეტესობას აწარმოებენ შინამეურნეობები - 47,1%, სასოფლო-სამეურნეო საწარმოები - 45,4% და 7,5% კერძო მეურნეობები. რუსეთი მეორე ადგილზეა შაქრის ჭარხლის წარმოებაში, მსოფლიოში მესამე ადგილზეა კარტოფილის წარმოებაში, მეოთხე ადგილზე მარცვლეულისა და პარკოსნების წარმოებაში, მეხუთე ადგილზეა რძის წარმოებაში, მეექვსე ადგილზეა პირუტყვისა და ფრინველის სასაკლაოების წარმოებაში, მეშვიდე ადგილზე ცხოველური ზეთით.

2009 წელს მარცვლეულის მთლიანმა მოსავალმა შეადგინა 97,1 მლნ ტონა (2008 წელს - 108,2 მლნ ტონა), შაქრის ჭარხალი - 24,9 მლნ ტონა, მზესუმზირა - 6,5 მლნ ტონა, კარტოფილი - 31,1 მლნ ტონა, ბოსტნეული - 13,4 მლნ ტონა. 77 805 ათასი ჰექტარი, მათ შორის მარცვლეული კულტურები - 47 553 ათასი ჰა, სამრეწველო კულტურები - 8 962 ათასი ჰა. პირუტყვისა და ფრინველის სასაკლაოების წარმოებამ (სასაკლაო წონაში) შეადგინა 6,7 მლნ, რძე - 32,6 მლნ ტონა, კვერცხი - 39,4 მლრდ. მეცხოველეობაში მოხმარდა 99,2 მილიონი ტონა საკვები, მათ შორის 42,7 მილიონი ტონა კონცენტრირებული საკვები.

შინამეურნეობები აწარმოებენ კარტოფილის 81%-ს, ბოსტნეულს 72%-ს, ხორცსა და რძეს ნახევარზე მეტს. სასოფლო-სამეურნეო ორგანიზაციები აწარმოებენ მარცვლეულის 78%-ს, შაქრის ჭარხლის 89%-ს, მზესუმზირის თესლს 55%-ს, კვერცხს 76%-ს.

რუსეთში სასოფლო-სამეურნეო კულტურების პროდუქტიულობის დონე ძალიან დაბალია: მარცვლეულის მოსავლიანობა 2009 წელს იყო 22,7 (2002 - 19,6) ცენტნერი ჰექტარზე, შაქრის ჭარხალი - 323, მზესუმზირა - 11,5, კარტოფილი - 143, ბოსტნეული - 199 ც ჰექტარზე. რძის მოსავალი ერთ ძროხაზე შეადგენს 4592 ლიტრს წელიწადში. ეს 2-2,5-ჯერ დაბალია, ვიდრე განვითარებულ ქვეყნებში, თუნდაც მსგავსი ბუნებრივი და კლიმატური პირობების მქონე რაიონებში. სოფლის მეურნეობაში შრომის პროდუქტიულობის მხრივ ჩვენი ქვეყანა 3-4-ჯერ ჩამორჩება ეკონომიკურად განვითარებულ ქვეყნებს.

ისინი ძალიან მკვეთრები არიან სოციალური პრობლემებისოფლები: ყველა მაჩვენებლით სოფლად ცხოვრების დონე მნიშვნელოვნად ჩამოუვარდება ქალაქს. ამ სფეროებში მცირეა კულტურული დაწესებულებების, ჯანდაცვის, საჯარო განათლებისა და სპეციალისტების მიწოდება; დიეტა უფრო ღარიბი და ნაკლებად დაბალანსებულია; ხელფასები გაცილებით დაბალია, ფასები კი უფრო მაღალი და ა.შ. ეს ყველაფერი იწვევს მოსახლეობის მიგრაციას სოფლიდან ქალაქში, ახალგაზრდების მიტოვებით, მოსახლეობის დაბერების პროცესს და რუსული სოფლის გადაშენებას.

რუსეთის ბუნებრივი რესურსების პოტენციალი მას საშუალებას აძლევს აწარმოოს სოფლის მეურნეობის თითქმის ყველა ძირითადი სახეობა, რომელთაგან მხოლოდ ზოგიერთი შეზღუდულია ბუნებრივი პირობებით (სითბოს მოყვარული ხილი და ბოსტნეული და ა.შ.). მიუხედავად ამისა, ჩვენი ქვეყანა სურსათის ერთ-ერთი მთავარი იმპორტიორი ქვეყანაა. ძირითადი მიზეზები არაეფექტური წარმოება, დიდი დანაკარგები და პროდუქციის ცუდი ხარისხია.

რუსეთი შედარებით კარგად არის უზრუნველყოფილი სასოფლო-სამეურნეო მიწებით, მაგრამ მისი ზომა მუდმივად მცირდება, რაც განპირობებულია სამრეწველო, სატრანსპორტო, საბინაო და კომუნალური მშენებლობისთვის მიწების ჩამორთმევით და ბოლო წლებში სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის არარენტაბელურობით. ასევე თანდათან მცირდება სასოფლო-სამეურნეო და სახნავი მიწების მოცულობა ერთ სულ მოსახლეზე.

სოფლის მეურნეობის ძირითადი დარგებია მემცენარეობა და მეცხოველეობა, რომელშიც გამოიყოფა ქვესექტორები: მარცვლეულის მეურნეობა, საკვების წარმოება, სამრეწველო კულტურების წარმოება (სელის მოშენება, ჭარხლის მოყვანა და ა.შ.), მებოსტნეობა, მებოსტნეობა, მესაქონლეობა, მეღორეობა. მეურნეობა, მეცხვარეობა, მეფრინველეობა, კურდღლის მეურნეობა, ტბაში თევზაობა, ბეწვის მეურნეობა, მეფუტკრეობა და ა.შ.

მოსავლის წარმოება აწარმოებს რუსეთში არსებული ყველა სოფლის მეურნეობის პროდუქციის 49,2%-ს. ეს ინდუსტრია შეიძლება ჩაითვალოს სოფლის მეურნეობის საფუძვლად, რადგან მეცხოველეობის დონე დიდწილად დამოკიდებულია მის განვითარებაზე.

მარცვლეულის მეურნეობას წამყვანი ადგილი უკავია კულტურების წარმოებაში: სახნავი მიწის ნახევარზე მეტი უკავია მარცვლეულს, მას შეადგენს მთლიანი მოსავლის ღირებულების მესამედზე მეტი და მეცხოველეობაში საკვების თითქმის მესამედი. ინდუსტრიას ასევე აქვს უზარმაზარი სოციალური მნიშვნელობა, რადგან პურის პროდუქტები შეადგენს ადამიანის კვების ყოველდღიური მოთხოვნილების 40%-ს. მარცვლეული სოფლის მწარმოებლების დიდი უმრავლესობის შემოსავლის მთავარი წყაროა. ინდუსტრია ქვეყნის ბიუჯეტის მნიშვნელოვან ნაწილს შეადგენს.

ბოლო წლებში შეიმჩნევა მარცვლეულის მოსავლიანობისა და მთლიანი მარცვლეულის მოსავლის შემცირება. ეს გამოწვეულია კულტივირებული ფართობების შემცირებით და, უპირველეს ყოვლისა, სოფლის მეურნეობის ინტენსიფიკაციის შემცირებით. ნიადაგიდან საკვები ნივთიერებების წლიური მოცილება ხუთჯერ მეტია, ვიდრე მისი დაბრუნება მინერალური სასუქებით.

2009 წელს მარცვლეულის მთლიანმა მოსავალმა შეადგინა 97,1 მლნ ტონა, მოსავლიანობამ 1 ჰექტარ ფართობზე 22,7 ცენტნერი. მარცვლეულის წარმოების მომგებიანობა 37%-ია.

რუსეთში ძირითადი მარცვლეული მოსავალი ხორბალია , ზამთარი და გაზაფხული. ზამთრის ხორბალი საგაზაფხულო ხორბალთან შედარებით უფრო პროდუქტიული კულტურაა, მაგრამ უფრო მოთხოვნადია ნიადაგებზე და სითბოს მოყვარული კულტურაა. მისი წარმოების ძირითადი სფეროებია ჩრდილოეთ კავკასია და ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონი. საგაზაფხულო ხორბლის კულტურები კონცენტრირებულია ვოლგის რეგიონში, სამხრეთ ურალში, ციმბირში და არაშავი დედამიწის რეგიონში.

ნაკლებად ახირებული კულტურა - ჭვავის ამიტომ მისი კულტურები ძირითადად განლაგებულია რუსეთის არაშავი დედამიწის ზონის რეგიონებში. ჭვავის ფართობი მუდმივად მცირდება.

ქერი შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ყველგან, უძლებს ტემპერატურის ცვლილებას ვეგეტაციის პერიოდში და გვალვაგამძლეა. ძირითადი წარმოების რეგიონები: ჩრდილოეთ კავკასია, ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონი და ვოლგის რეგიონი; ქერი ასევე მოჰყავთ ურალსა და ციმბირში.

შვრია - ტენიანობის მოყვარული, მაგრამ არა მომთხოვნი კულტურა, გაშენებული ტყის ზონაში: ვოლგა-ვიატკას რეგიონში, ურალებში, დასავლეთ და აღმოსავლეთ ციმბირში. ქერი და შვრია გამოიყენება საკვების მიზნებისთვის და კვების მრეწველობაში.

Სიმინდი - სითბოსმოყვარე მცენარეა, ის მარცვლეულისთვის მოჰყავთ ქვეყნის სამხრეთ რეგიონებში: ჩრდილოეთ კავკასიაში, ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონში და ქვემო ვოლგის რეგიონში.

ძირითადი მარცვლეული კულტურები: ფეტვი, წიწიბურა, ბრინჯი. ფეტვი იზრდება ძირითადად სტეპის ზონაში: ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონში, ვოლგის რეგიონში, ჩრდილოეთ კავკასიასა და ურალში. წიწიბურა აყენებს გაზრდილ მოთხოვნებს ტენიანობის პირობებზე და არ მოითმენს ჰაერის ამაღლებულ ტემპერატურას. ძირითადი წარმოების სფეროები: ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონი, ვოლგის რეგიონი, ურალი.

ბრინჯი გაიზარდა რუსეთში ჩრდილოეთ კავკასიაში, ვოლგის ქვედა დინებაში და პრიმორსკის მხარეში ( Შორეული აღმოსავლეთი) სარწყავ მიწებზე.

პულსები (ბარდა, ლობიო, ოსპი, სოია და ა.შ.) დიდი მნიშვნელობა აქვს როგორც საკვებ კულტურებს, ასევე საკვების მიზნებისთვის, ცხოველთა ცილოვანი მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად.

ზეთოვანი თესლი რუსეთში ისინი საკვები და ტექნიკური მცენარეული ზეთების ძირითადი წყაროა. ძირითადი ზეთოვანი კულტურაა მზესუმზირა. მარცვლეულისთვის გაშენებულია ჩრდილოეთ კავკასიაში, ვოლგის რეგიონში და ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონში.

სხვა ზეთოვან თესლებს შორის ყველაზე მნიშვნელოვანია სოიო, ხვეული სელის, მდოგვი და აბუსალათინის ლობიო. კანაფი მნიშვნელოვანი დაწნული და ამავე დროს ზეთოვანი კულტურაა. კანაფის ძირითადი ნაწილი იწარმოება ჩრდილოეთ კავკასიასა და არაშავი დედამიწის რეგიონში.

რუსეთში წამყვანი ტექნიკური კულტურა არის ბოჭკოვანი სელის. იგი გაშენებულია რუსეთის ევროპული ნაწილის ცენტრალურ, ჩრდილოეთ და ჩრდილო-დასავლეთ რეგიონებში.

შაქრის ჭარხალი გამოიყენება რუსეთში შაქრის წარმოებისთვის, ტოპები და მისი გადამუშავების ნარჩენები ღირებული საკვებია პირუტყვისთვის. ჭარხლის მოშენების ძირითადი ადგილებია ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონი და ჩრდილოეთ კავკასია.

კარტოფილი იგი იზრდება ქვეყნის თითქმის ყველგან, მაგრამ კარტოფილის მოყვანა არის კომერციული ინდუსტრია ცენტრში და დასავლეთ ციმბირში.

ძირითადი კულტურები ბოსტნეული მდებარეობს ჩრდილოეთ კავკასიაში, ვოლგის რეგიონში, ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონში და ზოგიერთ სხვა რეგიონში. ხილი და კენკრა მოჰყავთ სამხრეთ რეგიონებში.

მეცხოველეობა არის სასოფლო-სამეურნეო წარმოების ერთ-ერთი მთავარი დარგი: აწარმოებს მთლიანი პროდუქციის 50,8%-ს, აგროვებს საბაზისო 75%-ს. წარმოების აქტივებიხოლო სოფლის მეურნეობაში სამუშაო ძალის 70%. მეცხოველეობის მნიშვნელობას განაპირობებს ისიც, რომ ის აწარმოებს ყველაზე საჭირო და ბიოლოგიურად ღირებულ პროდუქტებს ადამიანის რაციონში.

მეცხოველეობის პროდუქტების ეფექტური წარმოება შეუძლებელია საკვების ძლიერი ბაზის შექმნის გარეშე. საკვების მიწოდება არის საკვების წარმოება, შენახვა და მოხმარება ყველა სახის ცხოველისა და ფრინველისთვის. პირუტყვის საკვების მიწოდება დამოკიდებულია ბუნებრივ პირობებზე და, შედეგად, გავლენას ახდენს მეცხოველეობის სპეციალიზაციაზე (მეცხოველეობის ამა თუ იმ სახეობის მოშენებაზე), მის განთავსებაზე. ინდივიდუალური ინდუსტრიები. მაგალითად, მესაქონლეობა და მეცხვარეობა განვითარებულია და მდებარეობს იქ, სადაც არის მნიშვნელოვანი თივა და საძოვრები, ხოლო მეღორეობა და მეფრინველეობა ორიენტირებულია სასოფლო-სამეურნეო საკვების მიწოდებაზე. ცხოველების ძოვებისა და სადგომის შენახვის ხანგრძლივობა და შესაძლებლობა, ნახირის რაციონალური სტრუქტურის არჩევანი, მისი პოპულაცია, პირუტყვის მოშენების და გასუქების ტექნოლოგია ასევე დამოკიდებულია ბუნებრივ პირობებზე და საკვების მიწოდებაზე, რაც საბოლოო ჯამში გავლენას ახდენს წარმოების ეფექტურობაზე და. მისი მიზანშეწონილობა. საკვების მიწოდების მნიშვნელობას განაპირობებს ისიც, რომ საკვების წილი რუსეთში მეცხოველეობის პროდუქტების ღირებულებაში 60-80%-ია, რაც დამოკიდებულია წარმოების ტიპსა და რეგიონზე.

რუსეთის სოფლის მეურნეობაში საკვების პრობლემა ერთ-ერთი ყველაზე მწვავეა. მეცხოველეობის დაბალი პროდუქტიულობა პირდაპირ კავშირშია ცხოველთა კვების დაბალ დონესთან (მაგალითად, წელიწადში კალორიული შემცველობით, ეს არის აშშ-ს დონის მხოლოდ 57-61%). საკვების უმეტესი ნაწილი მოდის მინდვრის საკვების წარმოებაზე. სახნავ-სათესი მიწების 38% უკავია საკვებ კულტურებს, ხოლო საკვების შეგროვების 3/4 ყველა საკვების ფართობიდან არის მოწოდებული. ასევე, მარცვლეულის მთლიანი მოსავლის 2/3 გამოიყენება საკვებად. თივის მინდვრები და საძოვრები საკვების მნიშვნელოვანი წყაროა, საკვები კულტურებით დათესილი ფართობი მუდმივად იზრდება, თუმცა საჭიროა მათი სტრუქტურის გაუმჯობესება, რადგან მარცვლეული და პარკოსანი კულტურების წილი არასაკმარისია. რუსეთში ბუნებრივი თივისა და საძოვრების პროდუქტიულობა, რომლებიც უზრუნველყოფენ იაფ და საჭირო უხეში და მწვანე საკვებს, ძალიან დაბალია, რაც დაკავშირებულია ბუნებრივი მიწების არადამაკმაყოფილებელ კულტურულ და ტექნიკურ მდგომარეობასთან და ქვეყანაში მდელოსა და საძოვრების ფართო სისტემასთან. . დიდი ტერიტორიები საჭიროებს სამელიორაციო სამუშაოებს.

საკვების მდგომარეობა რთულდება იმით, რომ მომზადებული საკვების 30%-მდე კარგავს საკვებ ღირებულებას მომზადებისა და შენახვის ტექნოლოგიაში დარღვევის გამო, რომ აღარაფერი ვთქვათ ფიზიკურ დანაკარგებზე. არასაკმარისი რაოდენობით და არასწორი კვების ტექნოლოგიის გამო საკვების მნიშვნელოვანი ნაწილი იხარჯება არა პროდუქტების მოპოვებაზე, არამედ ცხოველების სიცოცხლის შენარჩუნებაზე, რაც უარყოფითად აისახება წარმოების ეფექტურობაზე და ზრდის პროდუქტების საკვების სიმძლავრეს. ამ მაჩვენებლის მხრივ რუსეთს განვითარებულ ქვეყნებს შორის ანალოგი არ ჰყავს, თუმცა ფერმები მუდმივად განიცდიან საკვების დიდ დეფიციტს.

საკვების პრობლემის გადაჭრის მთავარი მიმართულება საკვების წარმოების გააქტიურებაა. იგი მოიცავს ზომებს საკვების არეების სტრუქტურის გასაუმჯობესებლად, საკვები კულტურების მოსავლიანობის გაზრდის, თივისა და საძოვრების პროდუქტიულობის, საკვების ბაზის მელიორაციასა და ქიმიიზაციას, საკვები კულტურების თესლწარმოების გაუმჯობესებას, საკვების წარმოების მატერიალურ-ტექნიკური ბაზის გაძლიერებას. შრომის ორგანიზაციის ახალი ფორმების დანერგვა და სხვ.

მეცხოველეობის წამყვანი დარგია მესაქონლეობა. 2009 წელს რუსეთში მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის რაოდენობამ შეადგინა 20,7 მილიონი სული, მათ შორის 9 მილიონი ძროხა. მეცხოველეობის 42,6% მოდის საოჯახო მეურნეობებზე. ურალის, ვოლგის რეგიონში, დასავლეთ ციმბირსა და ჩრდილოეთ კავკასიაში დიდი მოსახლეობაა. რძის წარმოების მომგებიანობა 25%-ია, პირუტყვის ხორცი - მინუს 22%.

რძის და რძის ხორცის მესაქონლეობა ძირითადად განლაგებულია გარეუბნებში, მომხმარებელთან სიახლოვისა და შრომითი რესურსების ხელმისაწვდომობის გათვალისწინებით, რადგან ეს ინდუსტრია ძალიან შრომატევადია. რძის მეურნეობის განვითარებისთვის აუცილებელია დიდი რიცხვიწვნიანი საკვები, რომლის ძირითადი ნაწილი მოდის მინდვრის საკვების წარმოებაზე, ასევე ზაფხულში ჩვეულებრივ ტენიან საძოვრებზე, რაც ხელს უწყობს რძის პროდუქტიულობის ზრდას. ტრადიციულად, რძის მეურნეობა მიზიდულობს ინტენსიური სოფლის მეურნეობის სფეროებისკენ. რძის და რძის ხორცის მესაქონლეობის ძირითადი სფეროები: ტყე (არა შავი დედამიწის რეგიონი), ტყე-სტეპური და სტეპური რეგიონები (შუა ვოლგის რეგიონი, შუა ურალი, ციმბირი).

უპირატესად ექსტენსიური ტიპის ხორცისა და რძის მეცხოველეობა განვითარებულია მშრალ სტეპურ და ნახევრად უდაბნო რაიონებში: ქვემო ვოლგის რეგიონში, ჩრდილოეთ კავკასიაში, სამხრეთ ურალში და სამხრეთ ციმბირში. აქ ბუნებრივ კვებაზე მინიმალური შრომის ხარჯებიშეგიძლიათ მიიღოთ ყველაზე იაფად საქონლის ხორცი. ინტენსიური მესაქონლეობის განვითარება დამახასიათებელია განვითარებული სოფლის მეურნეობისა და გარეუბნების მეურნეობისთვის. ცხოველების გასუქება ხორციელდება მინდვრის საკვების წარმოების პროდუქტებზე, სამრეწველო კულტურების გადამუშავების ნარჩენებზე სამრეწველო ტექნოლოგიების გამოყენებით დიდ მეცხოველეობის კომპლექსები. ამ ტიპის მესაქონლეობა გავრცელებულია ჩრდილოეთ კავკასიასა და ციმბირში.

მეცხვარეობა და თხის მოშენება უზრუნველყოფს ძვირფასი ტიპის პროდუქტებს და ასევე ხელს უწყობს სასოფლო-სამეურნეო მიწების გამოყენების გაზრდას, რადგან ისინი იყენებენ საძოვრებს, რომლებიც არ არის შესაფერისი სხვა ტიპის პირუტყვისთვის; ცხვრის შენახვა სხვა ცხოველებთან შედარებით იაფია. რუსეთში ცხვრისა და თხის რაოდენობა სულ 22 მილიონი სულია, ფერმებში 58,8%. პირუტყვის ძირითადი ნაწილი კონცენტრირებულია ჩრდილოეთ კავკასიაში, ვოლგის რეგიონში, აღმოსავლეთ ციმბირსა და ურალში. მეცხვარეობის სფეროები, რომლებიც დამოკიდებულია საკვების მიწოდებაზე: წვრილი საწმისი (ჩრდილოეთ კავკასიის სტეპები, ქვემო ვოლგის რეგიონი, ციმბირი), ნახევრად წვრილი საწმისი (ცენტრი, შუა ვოლგის რეგიონი), ბეწვის ქურთუკი (ჩრდილოეთ და ჩრდილო-დასავლეთით). არაშავი დედამიწის რეგიონი). თხის მოშენებას კომერციული მნიშვნელობა აქვს ქვეყნის ევროპული ნაწილის სამხრეთ-აღმოსავლეთით და ციმბირის მთიან-სტეპურ რაიონებში.

მეცხოველეობის ყველაზე პროდუქტიული დარგია ღორის მეურნეობა. რუსეთში ღორის პოპულაცია 17,2 მილიონი თავია. ღორის მეურნეობა ხორციელდება ქვეყნის ყველა ეკონომიკურ რეგიონში, მაგრამ მან უდიდესი განვითარება მიიღო მარცვლეულის მეურნეობისა და კარტოფილის მოყვანის ზონებში: ჩრდილოეთ კავკასიაში, ვოლგის რეგიონში და ცენტრში.

ღორის მეურნეობა ინტენსიურად ვითარდება გარეუბნებში; ის ფართოდ იყენებს კვების მრეწველობისა და საზოგადოებრივი კვების ნარჩენებს.

მეფრინველეობა - მეცხოველეობის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდი ინდუსტრია, სულ 436 მილიონი თავი. ინდუსტრია ყველგან მდებარეობს, მაგრამ ძირითადად კონცენტრირებულია მსხვილი მარცვლეულის მეურნეობის სამხრეთ რეგიონებში.

მეცხოველეობა ასევე მოიცავს შემდეგ დარგებს: ცხენოსნობა, ირმის მოშენება, ირმის მოშენება, კურდღლის მოშენება, მევენახეობა, მეფუტკრეობა და ა.შ. სამომავლოდ აუცილებელია მეცხოველეობის პროდუქციის პროდუქციის გაზრდა სპეციალიზაციის გაღრმავებით და მისი დარგების ინტენსიურად გადაყვანა. განვითარების გზა.

სოფლის მეურნეობის წარმოების თანამედროვე ტერიტორიულ სტრუქტურაში გამოირჩევა ვოლგის, სამხრეთის, ცენტრალური და ციმბირის ფედერალური ოლქები. შრომის რაიონთაშორისი დანაწილება რუსეთის სოფლის მეურნეობაში და მთლიანად აგროინდუსტრიულ კომპლექსში ნაკლებად განვითარებულია, ვიდრე ინდუსტრიაში. თუმცა, შეიძლება გამოიყოს რუსეთის სამი ძირითადი სასოფლო-სამეურნეო ზონა, რომლებიც ამარაგებენ რუსული ბაზარიამ ინდუსტრიის პროდუქციის ფართო ასორტიმენტი - ჩრდილოეთ კავკასია, ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონი და ვოლგის რეგიონი. სხვა რეგიონებს ასევე აქვთ ეროვნული სპეციალიზაცია სოფლის მეურნეობის ყველაზე მნიშვნელოვანი სახეობების წარმოებაში. ურალი მარცვლეულით, მატყლით, რძით ამარაგებს ბაზარს, დასავლეთ ციმბირს - მარცვლეული, კარტოფილი, ხორცი, რძე, მატყლი და ამავდროულად დიდწილად აკმაყოფილებს მათ შიდა მოთხოვნილებებს. დანარჩენი რეგიონების უპირველესი ამოცანაა სოფლის მეურნეობის პროდუქტებით ეკონომიკურად ჯანსაღი თვითკმარი, ისინი იღებენ საკვების და ნედლეულის მნიშვნელოვან ნაწილს გადამამუშავებელი მრეწველობისთვის სხვა რეგიონებიდან. როგორც წესი, რეგიონში ერთი ან სამი ქვესექტორი რეგიონთაშორისი მნიშვნელობისაა. ეს არის სელისა და კარტოფილის მეურნეობა, რძის და რძის ხორცის მესაქონლეობა ცენტრში, სელის მეურნეობა ჩრდილო-დასავლეთში, ძროხის მეცხოველეობა, ხორცის მატყლის ცხვრის მეურნეობა და გალიაში ბეწვის მოშენება ციმბირში, სოიოს, ბრინჯის, გალიის მოყვანა. -ბეწვის მეურნეობა, ირმის ირმის მოშენება შორეულ აღმოსავლეთში.

უნდა აღინიშნოს, რომ ქვეყნის სოფლის მეურნეობის სპეციალიზაცია საკმარისად არ არის განვითარებული, ის ყოველთვის არ არის მეცნიერულად დასაბუთებული, სოფლის მეურნეობის პროდუქციის რეალური ბაზარი ჯერ არ არსებობს, ამიტომ საბაზრო ფაქტორები არ მოქმედებს რეგიონული სპეციალიზაციის ფორმირებასა და გაღრმავებაზე. გარდა ამისა, რეგიონების სურვილი სრული თვითკმარისაკვები იწვევს ინდუსტრიების განვითარებას, რომლებსაც არ გააჩნიათ საკმარისი ბუნებრივი და ეკონომიკური პირობები. ბაზრის სპეციალიზაციის სპონტანური ფორმირება ძალიან ხანგრძლივი პროცესია, ამიტომ სახელმწიფომ უნდა დაეხმაროს ეკონომიკური მეთოდები(სესხები, სუბსიდიები და ა.შ.) აიძულებს.

2000-იანი წლებიდან რუსეთის ფედერაციაში სოფლის მეურნეობის ინდუსტრია ერთ-ერთი ყველაზე წარმატებული და აქტიურად განვითარებადი ინდუსტრიაა. შიდა ეკონომიკა. საზოგადოებაში საკმაოდ გავრცელებული მითების საწინააღმდეგოდ, რუსეთში სოფლის მეურნეობა არა მხოლოდ უკიდურესად მომგებიანი და მომგებიანია, არამედ შეუძლია თითქმის სრულად უზრუნველყოს ქვეყნის სასურსათო უსაფრთხოება. გარდა ამისა, ის საშუალებას გაძლევთ გაატაროთ მნიშვნელოვანი მოცულობის სოფლის მეურნეობის პროდუქცია საზღვარგარეთ. რომელიც წარმოების სახეები სოფლის მეურნეობაშიცნობილია დღეს? რა არის ისინი და რით განსხვავდებიან ისინი? ამ და სხვა თანაბრად საინტერესო კითხვებზე პასუხის გაცემა შეგიძლიათ ამ სტატიაში მოცემული მასალების წაკითხვით.

ზოგადი დებულებები

დასაწყისისთვის უნდა აღინიშნოს, რომ წილი ყველა სოფლის მეურნეობის სახეებიმთლიანობაში, რუსეთის ფედერაციის მშპ 2009 წელს 4,7% იყო. მთლიანი დამატებული ღირებულების მოცულობა სოფლის მეურნეობის სექტორში, სატყეო მეურნეობა, ისევე როგორც ნადირობაში ამ თარიღში შეადგინა 1,53 ტრილიონი რუბლი. მნიშვნელოვანია დავამატოთ, რომ დასაქმებულთა წილი აღნიშნულ ტერიტორიაზე ათ პროცენტს შეადგენდა.

2015 წლის შედეგებით, ყველამ ერთად განსაზღვრა წამყვანი პოზიცია წარმოების ზრდის შესაბამისად, რადგან ის გაიზარდა 3,5%-ით, რაც, რა თქმა უნდა, დადებითი ტენდენციაა. საინტერესოა, რომ მსგავსი ვითარება აქტუალური გახდა 2016 წელს.

თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ კომერციული საკვები პროდუქტების იმპორტის მოცულობა რუსეთის ფედერაციაში სასურსათო ემბარგოს პერიოდში 2014-2016 წლებში. მიიღო სამჯერ შემცირება (60-დან 20 მილიარდ დოლარამდე). ამას დავამატებთ, რომ ათი წლის განმავლობაში ქვეყანამ ექვსჯერ გაზარდა სოფლის მეურნეობის პროდუქციის საექსპორტო წილი (კერძოდ, 2005 წლის სამი მილიარდი დოლარიდან 2015 წელს ოც მილიარდ დოლარამდე).

საანგარიშო წლის ბოლოს პარკოსანთა და მარცვლეული კულტურების მოსავალმა 119,1 მლნ ტონა შეადგინა. ეს მაჩვენებელი 13,7%-ით მეტია 2015 წელთან შედარებით (104,8 მლნ ტონა). 2016 წელს რუსეთის ფედერაციახორბლის ექსპორტის მხრივ პირველი პოზიცია დაიკავა (01.07.2015 წლიდან 30.06.2016 წლამდე, ექსპორტმა 24,025 მლნ ტონა შეადგინა). გარდა ამისა, შედარებით საბჭოთა დრო, საგრძნობლად გაიზარდა ყველა პროდუქტის ხარისხი, ასევე საგრძნობლად შემცირდა მისი დანაკარგები შენახვის, ტრანსპორტირებისა და პირდაპირი რეალიზაციის დროს. ამრიგად, დღეს რუსეთში სოფლის მეურნეობის ინდუსტრია აგრძელებს დინამიკურ განვითარებას.

ეკონომიკური არაეფექტურობა? მითია!

მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ აბსოლუტური მითია განცხადება, რომ რუსეთის ფედერაციაში საკმაოდ ცივი კლიმატური პირობების გამო, უბრალოდ შეუძლებელია ეფექტური სოფლის მეურნეობის შექმნა. სხვათა შორის, მიზანშეწონილი იქნებოდა 1990-იან წლებში შესაბამისი წარმოების აბსოლუტური წარუმატებლობა მივიღოთ სხვადასხვა ტიპის წარმოების მიზანმიმართული არაეფექტურობის შესახებ მითების გავრცელების საფუძვლად. თუმცა, 2000-იანი წლების დასაწყისში სოფლის მეურნეობის სექტორი იყო ორგანიზებული სასოფლო-სამეურნეო სესხების გაცემაში და დამყარდა აბსოლუტური წესრიგი საქმიანობის ყველა ასპექტის შესაბამისად. ჩართულია ამ მომენტშირუსული სოფლის მეურნეობა ეკონომიკის ერთ-ერთი სწრაფად მზარდი სექტორია.

მოსავლის წარმოება

მთავართა შორის სასოფლო-სამეურნეო საქმიანობის სახეებიმცენარის მოყვანას განსაკუთრებული ადგილი უკავია. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ რუსეთი არის უზარმაზარი ქვეყანა, რომელიც მდებარეობს სხვადასხვა კლიმატურ ზონაში. მის სამხრეთ რეგიონებში კლიმატი სოფლის მეურნეობის განვითარებისთვის ძალიან ხელსაყრელია. ჩაის მოჰყავთ სოჭში, ყურძენი მოჰყავთ ჩრდილოეთ კავკასიაში, ყირიმში და ალტაიშიც კი, სადაც ღვინოსაც ამზადებენ. სამხრეთში ასეა სოფლის მეურნეობის სახეობაროგორც მოსავლის წარმოება, ითვლება უკიდურესად მომგებიანი ბიზნესი. მაგალითად, ყუბანში მარცვლეულის წარმოების მომგებიანობა ასი პროცენტია. მიუხედავად იმისა, რომ რუსეთის ფედერაციის სამხრეთ ნაწილის ტერიტორიის მნიშვნელოვან ნაწილს აქვს კონტინენტური კლიმატი ცხელი ზაფხულით და ცივი ზამთრით. ბუნებრივია, ეს გარემოებები გარკვეულწილად ხელს უშლის მაღალ მოსავლიანობას.

თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ციმბირის სამხრეთით და რუსეთის ევროპულ ნაწილში კონცენტრირებულია ყველაზე ნაყოფიერი ნიადაგის ძირითადი ნაწილი - ჩერნოზემი, სადაც ასეთია. სოფლის მეურნეობის სახეობა,როგორც მოსავლის წარმოება, ის უფრო ხელსაყრელია. თუმცა, მაშინაც კი, სადაც ნიადაგი ნაკლებად ნაყოფიერია, ის შეიძლება განვითარდეს მინიმუმ საკვების მიზნებისთვის კულტურების მოსაყვანად ან ცხოველების საძოვრად.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ სოფლის მეურნეობის მიერ დაკავებული მიწის ფართობის თვალსაზრისით, რუსეთი პრაქტიკულად პირველ ადგილზეა მსოფლიოში და მოსახლეობის საკმაოდ დაბალი სიმკვრივით, ნიადაგის თვისებრივი მახასიათებლები გარკვეულწილად ანაზღაურდება რაოდენობრივით. სხვათა შორის, მიწის უმეტესი ნაწილი, რომელიც არ გამოუყენებიათ სოფლის მეურნეობაში, ტყით არის დაფარული. რუსეთის ფედერაციის ეკონომიკაში თვალსაჩინო ადგილი უკავია ხე-ტყის დამუშავებას, ხე-ტყის ექსპორტს, აგრეთვე მერქნისა და ქაღალდის მრეწველობას.

მეცხოველეობა

მოსავლის წარმოების გარდა, მეცხოველეობა რუსული სოფლის მეურნეობის ერთ-ერთი ელემენტია. ქვეყნის ჩრდილოეთ ნაწილში სხვადასხვა სასოფლო-სამეურნეო საწარმოების სახეები. ეს ფაქტი შეიძლება დადასტურდეს კანადის, შვედეთისა და ფინეთის გამოცდილებით, რომელთა სასოფლო-სამეურნეო ინდუსტრია, როგორც წესი, მუშაობს იმავე პირობებში, როგორც რუსეთის ცენტრალურ, ჩრდილოეთ ნაწილში.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ განსაკუთრებული წარმატების გასაღები რეგიონული მნიშვნელობის სოფლის მეურნეობის სპეციალიზაციაა. თუ ქვეყნის სამხრეთ ნაწილში მომგებიანია მარცვლეულის (სიმინდისა და ხორბლის) მეურნეობის ხელშეწყობა, მაშინ ჩრდილოეთ ნაწილში მეცხოველეობა უკეთ არის განვითარებული. გარდა ამისა, მეორე შემთხვევაში მიზანშეწონილია კულტივირებული მცენარეების სითბოსმოყვარე ჯიშების დარგვა, მათ შორის ქერის, ჭვავის, სელის, შვრიის და კარტოფილის ჩათვლით.

თანამედროვე ტექნოლოგიები, როგორიცაა სოფლის მეურნეობის დარგების სახეები, როგორიცაა მეფრინველეობა და მეცხოველეობა, შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამსუბუქოს გავლენა წარმოების პროცესებიკლიმატური ფაქტორი - მხოლოდ ფრინველისა და ცხოველების საკვები რომ იყოს. უნდა დავამატოთ, რომ თანამედროვე კულტურების წარმოების პირობებში მოსავლიანობა ძალიან სერიოზულად არის დამოკიდებული ხელოვნური წარმოშობის სასუქების ხელმისაწვდომობაზე. თუმცა, რუსეთის ფედერაცია არის ერთ-ერთი ყველაზე მსხვილი მწარმოებლებიმითითებული პროდუქტი.

ექსკლუზიური სოფლის მეურნეობის პროდუქტები

რუსეთის ფედერაციის კლიმატური პირობები ხელს უწყობს რიგი სასოფლო-სამეურნეო ორგანიზაციების სახეებიექსკლუზიური ხასიათისა. მათ შორის მნიშვნელოვანია გამოვყოთ ნატურალური კენკრის, სოკოს და მწვანილის კოლექცია, ასევე მეფუტკრეობა. სხვათა შორის, რუსეთი მსოფლიოში პირველ ადგილზეა ჟოლოსა და მოცხარის წარმოებით. გარდა ამისა, ის არის თაფლის ერთ-ერთი უმსხვილესი მწარმოებელი. დღეს რუსეთის ფედერაცია მთელ მსოფლიოში ცნობილია ხიზილალის ფართო წარმოებით (ეს მოიცავს ექსპორტსაც). ქვეყნის ზღვები, ტბები და მდინარეები (განსაკუთრებით შორეული აღმოსავლეთი) შეიცავს თევზის მნიშვნელოვან მარაგს. აუცილებელია დავამატოთ, რომ რუსეთში ასევე არის უნიკალური თევზი, მაგალითად, ბაიკალის ომული.

რუსეთის ფედერაციის ჩრდილოეთ ნაწილში ასეთი ხედი ეკონომიკური აქტივობასოფლის მეურნეობა,ირმის მწყემსივით. საიდუმლო არ არის, რომ ირმის ხორცი დელიკატესია. ცოტა ხნის წინ, საზოგადოების მხრიდან გარკვეული ძალისხმევა განხორციელდა რეგულარული მიწოდების დასამკვიდრებლად უშუალოდ დასავლეთ ციმბირის ირმის სამწყემსო ფერმებიდან. საინტერესოა აღინიშნოს, რომ სხვა რუსული დელიკატესები მოიცავს შემდეგ ნივთებს:

• ზღვის პროდუქტები: მურმანსკის scallop, ბალტიისპირეთი ზღვის ჭინკები, შავი ზღვის ხელთაა, მაგადანის ჭიაყელა და ასევე როპილემა მედუზა.
• თევზი: ანჩოუსი (შავი ზღვის ანჩოუსი), პეტერბურგის შემწვარი თევზი, არხანგელსკის კბილის თევზი.
• მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები: ცხრატყავას კენკრა, ნაძვის გირჩები, გარე ფოთლებიკომბოსტო, არყის ნახარში და გვიმრა.
• სოკო, მაგალითად, შავი რუსული ტრიუფელი.
• ხორცი: ტუვანური იაკის ხორცი, იაკუტის ცხენის ხორცი, დაღესტნის ტურების ხორცი.
• რძის პროდუქტები: არხის რძე, იაკის რძე, ირმის რძე.

მარცვლეულის მეურნეობა

ამ თავში მიზანშეწონილი იქნება ასეთის განხილვა სოფლის მეურნეობის სახეობა რუსეთში,მარცვლეულის მეურნეობის მსგავსად. მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ ქვეყანა შეიცავს მთელ მსოფლიოში სახნავი მიწის ათ პროცენტს. გარდა ამისა, უშუალო სახნავი ტერიტორიის 4/5-ზე მეტია ჩრდილოეთ კავკასიაში, დასავლეთ ციმბირში, ურალსა და ცენტრალურ ვოლგის რეგიონში. რუსეთის ფედერაცია მსოფლიოში პირველ ადგილზეა შვრიის, ჭვავის, წიწიბურის, ქერის, მზესუმზირის და შაქრის ჭარხლის წარმოებაში. 2013 წლის მონაცემებით, ხორბლის მოსავლიანობით იგი მსოფლიოში მეოთხე ადგილზე იყო (აშშ-ის, ინდოეთის და ჩინეთის შემდეგ). უნდა დავამატოთ, რომ 2016 წელს რუსეთის ფედერაციაში, შემოდგომის პირველი თვის დასაწყისისთვის, 66,8 ტონას აღემატება ხორბლის რაოდენობა (მთლიანი მოსავალი შეიძლება შეფასდეს 71 მილიონი ტონა).

სამუშაოს სახეობა სოფლის მეურნეობაში? 2014 წელს ქვეყანაში სოფლის მეურნეობის მუშაკებმა 1990 წლიდან მოყოლებული მარცვლეულის რეკორდული მოსავალი მიიღეს - 110 მილიონ ტონაზე მეტი (დაუყოვნებლივ გადამუშავებამდე). უნდა დავამატოთ, რომ 2015 წელს რუსეთის ფედერაციაში პარკოსანი და მარცვლოვანი კულტურების მთლიანმა მოსავალმა (წინასწარი მონაცემებით) გადამუშავების შემდეგ შეადგინა 104,3 მლნ ტონა მარცვლეული მოსავლიანობით, რაც განისაზღვრება ჰექტარზე 23,6 ცენტნერით. . მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ყველაზე მეტი ხორბალი, კერძოდ, 61,8 მლნ ტონა მოიკრიფა.

2016 წლის შედეგების მიხედვით, პარკოსანთა და მარცვლეული კულტურების მოსავალმა 119,1 მლნ ტონა შეადგინა. უნდა იცოდეთ, რომ წარმოდგენილი მაჩვენებელი 13,7%-ით მეტია 2015 წელთან შედარებით (104,8 მლნ ტონა). სხვათა შორის, პირველად რუსეთის ფედერაციის განვითარების ისტორიაში ასეთი სოფლის მეურნეობის დარგის სახეობამარცვლეულის მოყვანისას 73,3 მილიონი ტონა ხორბალი მოიკრიფა. ეს შედეგი, რა თქმა უნდა, დადებითია და მომავლის იმედს იძლევა.

კარტოფილის მოყვანა

მთავართა შორის სოფლის მეურნეობის პროდუქციის სახეებირუსეთში წარმოებული პროდუქტები მოიცავს კარტოფილს. მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ მისმა კოლექციამ 2015 წელს 33,6 მილიონი ტონა შეადგინა. ეს მაჩვენებელი 15,9%-ით აღემატება ბოლო ხუთი წლის საშუალო მაჩვენებელს. სხვათა შორის, 2014 წელს სოფლის მეურნეობის დარგის წარმომადგენლებმა შეაგროვეს 31,5 მილიონი ტონა მოსავალი. 2012 წელს ეს მაჩვენებელი 29,5 მლნ ტონას შეადგენდა.

ზემოთ წარმოდგენილი სტატისტიკიდან შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ბოლო დროს კარტოფილის წარმოება საკმაოდ პროდუქტიულად იზრდება. თუმცა, 2000-იან წლებთან შედარებით, მოსავლის მოსავლიანობა არც თუ ისე მაღალია. მაგალითად, 2006 წელს სოფლის მეურნეობის მუშაკებმა 38,5 ტონა კარტოფილი შეაგროვეს. თუმცა, მოსავლიანობის ამჟამინდელი მაჩვენებლებითაც კი, რუსეთი მსოფლიოში მესამე ადგილზეა კარტოფილის მოსავლის აღებით (ინდოეთის და ჩინეთის შემდეგ). სხვათა შორის, კარტოფილის კიდევ ერთმა ქვეყანამ (ბელორუსია) 2012 წელს 6,9 მილიონი ტონა მოსავალი მიიღო.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ბოლო ათი წლის განმავლობაში, რუსეთის ფედერაციაში კარტოფილის მთლიანი მოხმარება მნიშვნელოვნად შემცირდა. რატომ? ფაქტია, რომ მოსახლეობის უფრო მაღალი შემოსავალი ხალხს უბიძგებს შეიძინონ კარტოფილთან შედარებით ძვირი პროდუქცია.

ჭარხლის მეურნეობა

რიცხვში სოფლის მეურნეობის ძირითადი ტიპებირუსეთის ფედერაციაში ასევე შედის ჭარხლის მოყვანა. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ 2011 წელს ქვეყანაში დაახლოებით 46,2 მლნ ტონა ჭარხალი იქნა მიღებული. რუსეთის ფედერაციამ მოახერხა ამ მაჩვენებლის მიხედვით მსოფლიოში პირველი ადგილის დაკავება. 2015 წელს სოფლის მეურნეობის მუშაკებმა დაახლოებით 37,6 მილიონი ტონა შაქრის ჭარხალი აიღეს. ეს რაოდენობა საკმარისია ხუთ მილიონ ტონაზე მეტი შაქრის მისაღებად.

კიდევ რა შეიძლება ითქვას წარმოდგენილზე როგორც სასოფლო-სამეურნეო რესურსები? 2013 წლის მდგომარეობით, რუსეთის ფედერაციაში ჭარხლის მოყვანამ შესაძლებელი გახადა შაქარზე მთელი ქვეყნის მოთხოვნის 75-80 პროცენტის დაფარვა (დანარჩენი წილი ძირითადად მოდის ალტერნატიულ დამატკბობლებზე, მათ შორის როგორც ბუნებრივ, ასევე ქიმიურ საშუალებებზე, როგორც რუსულ, ასევე იმპორტირებულ).

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ 2016 წლის შედეგების მიხედვით, რუსეთმა დაიკავა პირველი ადგილი მსოფლიოში ისეთი კულტურების წარმოებაში, როგორიცაა შაქრის ჭარხალი. ამ მაჩვენებლით გერმანიას, საფრანგეთსა და აშშ-ს გაუსწრო. გარდა ამისა, 2016 წელს რუსეთის ფედერაციამ საექსპორტო მიზნებისთვის საჭიროზე მილიონ ტონაზე მეტი შაქარი გამოუშვა.

ბოსტნეულის მოყვანა

TO სოფლის მეურნეობის ძირითადი ტიპებიმიზანშეწონილი იქნებოდა ბოსტნეულის მოყვანა რუსეთის ფედერაციაში. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ სასათბურე ბოსტნეულის წარმოება ქვეყანაში 2016 წელს რვა პროცენტით (691 ათას ტონამდე) გაიზარდა. წლიურ პერიოდში ექსპლუატაციაში შევიდა დაახლოებით 160 ჰექტარი ზამთრის სათბური. გასული წლის შედეგების მიხედვით, ბოსტნეულის კუთხით თვითდაკმაყოფილების ამჟამინდელი დონე 90%-ს უდრიდა.

უნდა იცოდეთ, რომ 2015 წელს ქვეყანაში სასათბურე ბოსტნეულის მთლიანმა მოსავალმა 470,9 ათასი ტონა შეადგინა. 2016 წელს ამ მაჩვენებელმა 568,8 ათასი ტონა შეადგინა (რაც გასულ წელთან შედარებით 29%-ით მეტია). ბოსტნეული კულტურების მთლიანმა მოსავალმა 2015 წელს 16,1 მლნ ტონა შეადგინა. ხოლო 2014 წელს რუსეთის ფედერაციამ დაახლოებით 15,45 მილიონი ტონა ბოსტნეული გამოუშვა. მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ წარმოდგენილი მაჩვენებლები ყველაზე მნიშვნელოვანია ქვეყნის მთელ ისტორიაში.

საინტერესოა აღინიშნოს, რომ განსახილველ საკითხში წარმატებები შესაძლებელი გახდა დიდი რაოდენობით ფართომასშტაბიანი მშენებლობის წყალობით. სათბურის კომპლექსები, რომლის პრაქტიკა სულ ახლახან დაიწყო. ისინი შენდება როგორც ქვეყნის ჩრდილოეთით, ასევე სამხრეთით. სხვათა შორის, ხშირად წარმოდგენილი საშუალებები იძლევა პროდუქტის მიღებას მთელი წლის განმავლობაში.

სოფლის მეურნეობის დამატებითი სახეობები

სხვა რა სახის სოფლის მეურნეობაცნობილია რუსეთში? დასაწყისისთვის შეგვიძლია აღვნიშნოთ ნესვის მოყვანა. სხვათა შორის, 2014 წელს შესაბამისმა მთლიანმა მოსავალმა, არსებული შეფასებით, 1,5 მილიონ ტონას გადააჭარბა. აუცილებელია დავამატოთ, რომ მთლიანი მოსავლის სამოცდაათ პროცენტამდე მოდის საზამთრო.

რაც შეეხება მეხილეობას, რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე მოყვანილი ყველაზე პოპულარული ხილია მსხალი, ვაშლი, გარგარი (ექსკლუზიურად რაც შეეხება სამხრეთ რეგიონები) და ქლიავი. გარდა ამისა, რუსეთი ითვლება კენკროვან ძალად, რაც განსაზღვრავს ეფექტური განვითარებაკენკრის მოყვანა. თუმცა, ეს სულაც არ არის გასაკვირი, რადგან ზემოთ ითქვა, რომ ქვეყნის ტერიტორიაზე ტყეების დიდი რაოდენობაა, რაც იმას ნიშნავს, რომ კენკრისა და სოკოს შეგროვების ბევრად მეტი შესაძლებლობაა. ქვეყანა პირველ ადგილს იკავებს ჟოლოსა და მოცხარის წარმოებაში, ხოლო მეექვსე ადგილზეა მარწყვის წარმოებაში. გარდა ამისა, რუსეთი მსოფლიო ლიდერთა სამეულშია გოჭისა და მარწყვის წარმოების თვალსაზრისით.

გარდა ზემოთ წარმოდგენილი სოფლის მეურნეობის დარგებისა, ყურადღება უნდა მიექცეს მეღვინეობასა და მევენახეობას, რომელიც ძირითადად ეხება ჩრდილოეთ კავკასიასა და ყირიმს, ასევე ვოლგოგრადის, ასტრახანისა და სარატოვის რეგიონებს. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა „საბჭოთა შამპანური“ და მ ასანდროვსკის ღვინოები.

ჩაის მოყვანა რუსეთში საკმაოდ სწრაფი ტემპით ვითარდება. აღსანიშნავია, რომ ქვეყანაში ჩაის მოყვანა ძირითადად კრასნოდარის მხარეშია კონცენტრირებული. სხვათა შორის, რუსეთი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ჩაის სასმელი ქვეყანაა. წარმოდგენილი პროდუქტის მოხმარების მიხედვით იგი მეოთხე ადგილზეა თურქეთის, ჩინეთისა და ინდოეთის შემდეგ. გარდა ამისა, რუსეთის ფედერაცია ჩაის პროდუქტების უდიდესი იმპორტიორია მსოფლიოში: ყოველწლიურად 160 ათას ტონაზე მეტი ჩაი შემოდის.

არ შეიძლება არ გავიხსენოთ ბამბის მოყვანა, რადგან ის მჭიდროდ არის დაკავშირებული სოფლის მეურნეობის სხვა სწრაფად განვითარებად დარგებთან. სახელმწიფო დონეზე. 2016 წელს სოფლის მეურნეობის თანამშრომლებმა შეაგროვეს და სამრეწველო გადამუშავებისთვის გაგზავნეს ულტრაადადრეული ბამბის პირველი მოსავალი რუსეთის ისტორიაში. ექსპერიმენტი ჩატარდა ვოლგოგრადის რეგიონში.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ წარმოდგენილი ბამბის ჯიში ადაპტირებულია ქვემო ვოლგის კლიმატურ პირობებთან. ამრიგად, პროგრამის წარმატებით განხორციელების შემთხვევაში, ვოლგოგრადის რეგიონი შევა მსოფლიოში ყველაზე ჩრდილოეთით ბამბის მზარდი პუნქტების რიცხვში. ასეა თუ ისე, ეს ფაქტორი საშუალებას მოგვცემს სწრაფად მოვახერხოთ იმპორტის ჩანაცვლება ტექსტილის ინდუსტრიაში.

დასასრულს, მიზანშეწონილი იქნება სასოფლო-სამეურნეო წარმოების გვერდით დანერგვა მისი მასშტაბების შესაბამისად - ეს არის მეცხოველეობა. ამ თემაზე ბევრი რამის თქმა შეიძლება. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ძირითადი საქმე დაყოფილია რამდენიმე ქვეჯგუფად, რომელთა შორის უნდა აღინიშნოს შემდეგი პუნქტები:

• ძროხის მესაქონლეობა (რომელიც უფრო განვითარებულია, ვიდრე წარმოდგენილი მეცხოველეობის სისტემის სხვა ელემენტები).
• ღორის მეურნეობა.
• მეფრინველეობა.
• რძის მეურნეობა.
• მეცხოველეობა ხორცისა და მატყლის მიზნებისათვის.
• ირმის მოშენება (რომელიც ყველაზე მცირე წილს იკავებს განსახილველ სისტემაში).

აღსანიშნავია, რომ ყველა წარმოდგენილი სექტორი დაახლოებით თანაბარ წილს იკავებს მეცხოველეობის სისტემაში და მნიშვნელოვან როლს ასრულებს განვითარებაში. რუსეთის ეკონომიკაზოგადად.

სოფლის მეურნეობა არის საქმიანობის განსაკუთრებული სახე, რომელიც მიზნად ისახავს პროდუქციის ზრდას, გადამუშავებას და წარმოებას, ასევე მასთან დაკავშირებული სერვისების მიწოდებას. მისი ძირითადი მრეწველობაა მეცხოველეობა და კულტურების წარმოება. მისი ხალხის კეთილდღეობა დიდწილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად განვითარებული იქნება სოფლის მეურნეობა, როგორც წარმოების ფილიალი კონკრეტულ ქვეყანაში.

რუსეთში მოსავლის წარმოების დამახასიათებელი მახასიათებლები

ჩვენს ქვეყანაში ბევრი მიწაა და, როგორც ჩანს, ყველა წინაპირობა არსებობს სოფლის მეურნეობის ამ სფეროს წარმატებული განვითარებისთვის. თუმცა, სამწუხაროდ, რუსეთი გეოგრაფიულად განლაგებულია ისე, რომ კლიმატური პირობებიდა სხვადასხვა სახისბუნებრივი ფაქტორები ამ მხრივ საკმაოდ სერიოზულად ზღუდავს შესაძლებლობებს. მოსავლის წარმოება, როგორც სოფლის მეურნეობის დარგი ჩვენს ქვეყანაში საკმაოდ პერსპექტიული სფეროა, მაგრამ მხოლოდ ახალი ტექნოლოგიების გამოყენებისა და გამოყენების შემთხვევაში.

რუსული მიწების მხოლოდ 35% მდებარეობს ზომიერ კლიმატში, რაც საკმაოდ შესაფერისია ისეთი კულტურების მოსაყვანად, როგორიცაა ჭვავი, ხორბალი, შვრია, წიწიბურა და ა.შ. არქტიკული წრის მიღმა არსებული უზარმაზარი ტერიტორიები სრულიად გამოუსადეგარია მოსავლის წარმოებისთვის. გარდა ამისა, ჩვენს ქვეყანაში დიდი ტერიტორიები უკავია ტაიგას, სადაც მიწის დამუშავება არის პროცესი, რომელიც ასევე დაკავშირებულია უამრავ სირთულესთან.

სასოფლო-სამეურნეო წარმოება, როგორც სოფლის მეურნეობის დარგი: ძირითადი მიმართულებები

ამ დროისთვის, რუსეთში სოფლის მეურნეობის ძირითადი სფეროებია:

• მარცვლეულის სექტორს უდიდესი მნიშვნელობა აქვს მსოფლიოს ნებისმიერი სახელმწიფოს, მათ შორის ჩვენი ქვეყნის მოსახლეობისთვის. პური შეიძლება ჩაითვალოს ადამიანის ძირითად საკვებ პროდუქტად. სასოფლო-სამეურნეო ცხოველებისთვის ყველაზე ძვირფას საკვებს ასევე აწარმოებენ
• საკვების წარმოება. ასე ჰქვია სხვადასხვა საქმიანობის სისტემას, რომელიც მიზნად ისახავს ცხოველთა საკვების წარმოებას, შესყიდვასა და გადამუშავებას. IN ამ შემთხვევაშიმიწები ძირითადად გამოიყენება მინდვრის, ძირეული კულტურების, ტუბერების, ნესვის და ა.შ.
• სამრეწველო კულტურების მოყვანა. მათ შორისაა ბამბა, სელი, მზესუმზირა, შაქრის ჭარხალი, თამბაქო და ა.შ.
• ბოსტნეულის და კარტოფილის მოყვანა.
• მევენახეობა და მებაღეობა.

მოსავლის წარმოების გეოგრაფია რუსეთში

ასე რომ, ჩვენს ქვეყანაში სოფლის მეურნეობის ძირითადი დარგები მეცხოველეობა და მიწათმოქმედებაა. გეოგრაფიულად, რუსეთი მდებარეობს რამდენიმე კლიმატურ ზონაში. ეს მიზეზი უპირველეს ყოვლისა გავლენას ახდენს მოსავლის წარმოებაზე, განსაკუთრებით კი კულტივირებული კულტურების შემადგენლობის მრავალფეროვნებაზე.

ამრიგად, თერმული პირობების მიმართ მომთხოვნი ხორბალი უპირატესობას ანიჭებს მკვებავ თიხნარ ნიადაგებს და საკმაოდ გვალვაგამძლე კულტურაა, მოჰყავთ ძირითადად სტეპურ და ტყე-სტეპურ ზონებში. ნაკლებად სწრაფი ჭვავის მზარდ არეალს უფრო ფართო საზღვრები აქვს. ქერი გავრცელებულია ქვეყნის თითქმის მთელ სასოფლო-სამეურნეო ტერიტორიაზე - ცივი ჩრდილოეთის რაიონებიდან სამხრეთის მშრალ რეგიონებამდე.

სხვადასხვა ზონაში გავრცელებულია აგრეთვე სხვადასხვა სახის სამრეწველო კულტურები. მზესუმზირა, მაგალითად, ძალიან კარგად იზრდება არიდულ რეგიონებში. ერთადერთი ის არის, რომ კარგი მოსავლის მისაღებად ეს კულტურა მხოლოდ საკმარისად ნაყოფიერ ნიადაგზე უნდა დარგეს. მზესუმზირა ძირითადად იზრდება ქვეყნის ევროპული ნაწილის სტეპურ და ტყე-სტეპურ რაიონებში. შაქრის ჭარხალი, პირიქით, ძალიან მომთხოვნია ტენიანობის პირობებში. ამიტომ იგი გავრცელდა ძირითადად მხოლოდ ტყე-სტეპის ზონის ცენტრალურ და დასავლეთ რაიონებში.

ბოსტნეულის მოყვანა მოიცავს დიდი თანხასხვადასხვა ბიოლოგიურ სახეობას მიეკუთვნება კულტურები. ამიტომ, იგი კარგად არის განვითარებული რუსეთის თითქმის მთელ სასოფლო-სამეურნეო ტერიტორიაზე. ღია მეურნეობის ყველაზე გავრცელებული კულტურებია კომბოსტო, პომიდორი, გოგრა, ხახვი, ჭარხალი და სტაფილო. ისინი იზრდება ინდუსტრიული მასშტაბით ყველაზე ხშირად ისეთ ადგილებში, სადაც არის წყალზე წვდომა - ტბების, მდინარეების და წყალსაცავების ნაპირების გასწვრივ. მებოსტნეობის უდიდესი ცენტრები განვითარდა ვოლგისა და დონის ქვედა დინებაში და ჩრდილოეთ კავკასიაში.

მებაღეობა ასევე მნიშვნელოვანი სფეროა სოფლის მეურნეობაში. ხილისა და კენკროვანი კულტურების მოყვანასთან დაკავშირებული სოფლის მეურნეობის სექტორები ასევე ფართოდ გავრცელდა რუსეთში, განსაკუთრებით მის ევროპულ ნაწილში (ვოლგის რეგიონი, კრასნოდარის მხარე). ხეხილოვანი კულტურების ყველაზე დიდი მრავალფეროვნება შეინიშნება ჩრდილოეთ კავკასიაში. ბევრი ბაღი გაშენებულია ბაშკირსა და ალტაიშიც.

მეცხოველეობის მახასიათებლები

ეს ინდუსტრია ასევე პერსპექტიულია ჩვენი ქვეყნისთვის. საკმარისია გავიხსენოთ, რომ გასული საუკუნის ბოლოს კრიზისამდე ის ერთ-ერთი წამყვანი იყო. სოფლის მეურნეობის დარგის მახასიათებლები ამ შემთხვევაში არასრული იქნება ისტორიაში მოკლე ექსკურსიის გარეშე. საბჭოთა კავშირში ძალიან კარგად იყო განვითარებული მეცხოველეობა და კერძოდ მესაქონლეობა. თუმცა, მომდევნო წლების ეკონომიკურ კრიზისს მეტი ჰქონდა უარყოფითი გავლენა. მხოლოდ 1991 წლიდან 2005 წლამდე პირუტყვის პოპულაცია 54,7-დან 21,4 მილიონ ტონამდე შემცირდა. ამავე 2005 წლის შედეგების მიხედვით ჩვენს ქვეყანაში მეცხოველეობა წამგებად ითვლებოდა. შესაბამისად, გაიზარდა ამ პროდუქტის იმპორტი.

თუმცა, ამ დროისთვის ჩვენს ქვეყანაში სოფლის მეურნეობა (მათ შორის, მეცხოველეობა) მეტ-ნაკლებად მომგებიანად შეიძლება ჩაითვალოს. გარკვეულწილად ეს განპირობებულია კერძო მეურნეობის განვითარებით.

ძირითადი ინდუსტრიები

მაშ, რა არის ამ შემთხვევაში სოფლის მეურნეობის ძირითადი სფეროები? მეცხოველეობის წარმოებაში სოფლის მეურნეობის დარგები შემდეგია:

• მესაქონლეობა. მესაქონლეობა მარცვლეულის მოყვანასთან ერთად სასოფლო-სამეურნეო წარმოების ერთ-ერთი ძირითადი მიმართულებაა.
• ღორის მეურნეობა. ეს არის მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი ფილიალი. ასევე რთულია მისი მნიშვნელობის გადაჭარბება. ეს მიმართულება კლასიფიცირდება ხორცად, ნახევრად ცხიმიანად და ბეკონად.
• თხისა და ცხვრის მოშენება. ეს მიმართულებები ყველაზე ფართოდ არის გავრცელებული სტეპურ ზონებში, ასევე მთიან რაიონებში.
• ცხენის მოშენება. ეს ინდუსტრია შექმნილია იმისათვის, რომ უზრუნველყოს ეროვნული ეკონომიკა სუფთა ჯიშის ცხოველებით, სპორტული და პროდუქტიული.
• აქლემის მოშენება. ამ მიმართულებამ ფართო განვითარება მიიღო რუსეთის უდაბნო და ნახევრად უდაბნო რეგიონებში. ასევე, ამ ცხოველებისგან მიიღება ძალიან მაღალი ხარისხის მატყლი და რძე.
• ირმის მოშენება. ეს ინდუსტრია არის ტუნდრაში მდებარე ტერიტორიების სპეციალიზაცია (მაგადანი, არხანგელსკის რეგიონებიდა ა.შ.).
• მეფრინველეობა. მეცხოველეობის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი დარგი.
• ბეწვის მეურნეობა. ამ მიმართულების მთავარი მიზანია ეროვნული ეკონომიკის უზრუნველყოფა პატარა ბეწვიანი ცხოველების ტყავებით.
• მეფუტკრეობა. ეს ინდუსტრია პასუხისმგებელია არაერთი ძვირფასი პროდუქტის – თაფლის, ცვილის, სამეფო ჟელეს, ფუტკრის შხამის და ა.შ.

სოფლის მეურნეობა კი პირდაპირ კავშირშია ერთმანეთთან. ეს ასევე ეხება, რა თქმა უნდა, მეცხოველეობას. კარგად განვითარებული ღორისა და მეცხოველეობის გარეშე, მაგალითად, კვების მრეწველობა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იყოს განსაკუთრებით მომგებიანი. თუ სახელმწიფო ყურადღებას არ მიაქცევს ისეთ დარგებს, როგორიცაა ბეწვის მოშენება და მეცხვარეობა, რუსეთის მოსახლეობა საკუთარი თბილი ტანსაცმლის გარეშე დარჩება.

მეცხოველეობის გეოგრაფია რუსეთში

ამ ტერიტორიის განლაგება და სპეციალიზაცია განისაზღვრება ძირითადად ცხოველთა გარკვეული ჯგუფისთვის საკვების მიწოდების ხელმისაწვდომობით. ანუ მეცხოველეობა, როგორც სოფლის მეურნეობის დარგი, თუმცა უფრო ნაკლებად, ვიდრე კულტურების წარმოება, ასევე დამოკიდებულია ბუნებრივ და კლიმატურ ფაქტორებზე.

ჩვენს ქვეყანაში ინტენსიური განვითარება ძირითადად ევროპულ ნაწილშია - ვოლგისა და დნეპრის ზემო დინებაში. ეს ძირითადად მოსკოვისა და იაროსლავის რეგიონებია. იგივე მიმართულებაა დამახასიათებელი პეტერბურგის რეგიონის სამხრეთისთვის. ისინი მესაქონლეობით არიან დაკავებულნი ქვეყნის ევროპული ნაწილის სხვა რეგიონებში, ასევე ციმბირისა და ურალის სამხრეთ რეგიონებში. თუმცა ამ შემთხვევაში ჩვენ ვსაუბრობთძირითადად მესაქონლეობის ხორცისა და რძის მიმართულების შესახებ. ის ასევე გავრცელებულია ჩრდილოეთით - ციმბირის უმეტეს ნაწილში, მაგრამ ამ რაიონებში ის ძირითადად ფართოა. ცირკულარული რაიონებში ირმის მეცხოველეობამ დიდი განვითარება მიიღო. პირუტყვის უმეტესობა გამოყვანილია ურალის, ვოლგისა და ცენტრალური რაიონებში, ასევე ჩრდილოეთ კავკასიაში.

ჩვენს ქვეყანაში კულტივაცია ძალიან გავრცელებული გახდა ვოლგის რეგიონში, ჩრდილოეთ კავკასიაში, ურალსა და აღმოსავლეთ ციმბირში. ცხვრის ტყავის ბეწვის წარმოება ასევე კარგად არის განვითარებული რუსეთის ევროპული ნაწილის ცენტრალურ რეგიონებში. მეღორეობა თითქმის მთელი ქვეყნის მასშტაბით არის დაკავებული. ეს მიმართულება გარკვეულწილად ნაკლებად განვითარებულია შორეულ აღმოსავლეთში.

რა გავლენას ახდენს სოფლის მეურნეობის განვითარებაზე

გარდა კლიმატური და ამინდის პირობებიმეცხოველეობისა და მოსავლის წარმოების განვითარებაზე ნებისმიერ სახელმწიფოში შეიძლება გავლენა იქონიოს შემდეგმა ფაქტორებმა:

• სახელმწიფოს მხარდაჭერის ხარისხი. Როგორ მეტი ფულიინვესტიცია განხორციელდება ახალ ტექნოლოგიებში, მით უფრო მომგებიანი იქნება სოფლის მეურნეობა. ნებისმიერი მიმართულების სოფლის მეურნეობის სექტორები ძალიან არის დამოკიდებული სუბსიდიების ოდენობაზე. ეს თანხები ძირითადად გამოიყენება ინოვაციური წარმოების განვითარებისთვის, აღჭურვილობის შესაძენად და ახალი ტექნოლოგიების განვითარებაზე.
• ინტენსიური კულტურების წარმოების ადგილებში გამოფიტული ნიადაგების აღდგენის ღონისძიებების გატარება. იმისათვის, რომ ქვეყანამ კონკურენცია გაუწიოს სხვა სახელმწიფოებს გლობალურ აგრარული ბაზარზე, მის ტერიტორიას უნდა ჰქონდეს რაც შეიძლება მეტი ნაყოფიერი მიწა.
• საბაზრო პირობებში მოცემული ქვეყნის ეკონომიკის განვითარების კიდევ ერთი ძალიან მნიშვნელოვანი ფაქტორი არის ჯანსაღი კონკურენტული გარემო. ამ მხრივ გამონაკლისი არც სოფლის მეურნეობის ძირითადი დარგებია.
• მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების მდგომარეობა. რაც უფრო მეტი ინოვაციაა დანერგილი, მით უფრო მომგებიანი ხდება მეცხოველეობა და მოსავლის წარმოება. მეცნიერული პროგრესი- ეს არის ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორი საკვების ხარჯების შესამცირებლად.

გარემოს მენეჯმენტის პრობლემები

რუსეთის სოფლის მეურნეობის ყველა სექტორი, ზემოაღნიშნული ფაქტორების გარდა, პირდაპირ დამოკიდებულია გარემო ვითარებაზე. სამწუხაროდ, ჩვენს ქვეყანაში ბუნებრივი რესურსებისადმი მტაცებლური დამოკიდებულება და არასწორმა მართვამ გამოიწვია ამ მხრივ ვითარების მნიშვნელოვანი გაუარესება.

სტეპურ და ტყე-სტეპურ ზონებში ძლიერ დარღვეულია, ძირითადად ქარისა და წყლის ეროზიის გამო. იმავდროულად, ეკოლოგიურად მდგრადი ლანდშაფტების შექმნის გამოცდილება მე-19 საუკუნის ბოლოს დადო V.V. დოკუჩაევმა ვორონეჟის რეგიონში, კამენნაიას სტეპის ტრაქტში. ამჟამად აქ მდებარეობს სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ინსტიტუტი. ამ გამოცდილების გამოყენება დღეს ნამდვილად ღირს.

ფოთლოვან-ტყის და ტყე-ტაიგის ზონებში ეკოლოგიური ბალანსის დარღვევა, როგორც წესი, დაკავშირებულია ჭაობების გაშრობასთან და ტყეების უკონტროლო გაჩეხვასთან.

როგორ შეიძლება მოგვარდეს გარემოსდაცვითი პრობლემები თანამედროვე რუსეთში?

საბედნიეროდ, ამჟამად ჩვენს ქვეყანაში ამ მხრივ ვითარება მკვეთრად იცვლება. ახლახან შექმნილი მეცნიერების - ეკოლოგიური ეკონომიკის უმნიშვნელოვანესი ამოცანა მხოლოდ სახელმწიფოს შეფასება არ არის გარემომისი გამოყენების შესაძლებლობის გათვალისწინებით, მაგრამ ასევე ეკოლოგიური სისტემების განვითარების პროგნოზით, მომავლის განჭვრეტის მცდელობები და მათი დღეს მართვის უნარი. რა თქმა უნდა, ასეთი მიდგომა უფრო მეტ სარგებელს მოახდენს სოფლის მეურნეობის ძირითად დარგებზე.

თანამედროვე მიწათსარგებლობის გამწვანების ძირითადი მეთოდები ამ დროისთვის არის ბიოლოგიური ორგანიზმების შენარჩუნება და სოკოების, ბაქტერიების და წყალმცენარეების საფუძველზე ბუნებრივი ეკოლოგიურად სუფთა სასუქების შექმნა. მეცნიერება, რომელიც ეხება ჰუმუსის ბიოლოგიას, არის სოფლის მეურნეობის მომავალი.

უახლესი მოვლენები ამ სფეროში დღეს შემოდის რუსეთის სოფლის მეურნეობის ყველა სექტორში. მაგალითად, კრასნოდარის მხარეში გამოიყენება ბრინჯის და სიმინდის წარმოების უჰერბიციდის ტექნოლოგიები. ომსკის რეგიონის ზოგიერთ ფერმაში პესტიციდების გამოყენების მიტოვებამ და მეურნეობის ახალი ტექნოლოგიების გამოყენებამ გამოიწვია მოსავლიანობის მნიშვნელოვანი ზრდა.

ახალი მეთოდები მოიცავს, მაგალითად:

• წვეთოვანი სარწყავი, მიღებული არა მხოლოდ დიდი მეურნეობების, არამედ პირადი ნაკვეთების მრავალი მფლობელის მიერ.
• არა-MOLDboard ხვნა.
• კულტურების ბუნებრივი ბიოლოგიური სეზონური ბრუნვა.

გეგმები, რომლებიც უახლოეს მომავალში განხორციელდება, მოიცავს ყოვლისმომცველი და ყოვლისმომცველი მონიტორინგის დანერგვას ბუნებრივი გარემო. ანუ ადამიანის ეკონომიკურ აქტივობაზე მის რეაქციაზე დაკვირვება და შესაბამისი ზომების წინასწარ მიღება. რა თქმა უნდა, ეს დადებითად აისახება სოფლის მეურნეობაზე. სოფლის მეურნეობის სექტორები - მეცხოველეობა და კულტურების წარმოება - გახდება მომგებიანი და მომგებიანი.

სოფლის მეურნეობა გერმანიაში

რუსეთში მეცხოველეობისა და მოსავლის წარმოების აღორძინებისას, რა თქმა უნდა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ქვეყნების გამოცდილებას, სადაც ეს ინდუსტრიები ძალიან კარგად არის განვითარებული. მაგალითად გერმანიას ხშირად ასახელებენ. ამ დროისთვის ამ ქვეყანაში დიდი ყურადღება ეთმობა სოფლის მეურნეობის განვითარებას. მისი ყველა სტრუქტურის მომგებიანობაზე დიდ გავლენას ახდენს უნაკლო და კარგად გააზრებული ორგანიზაცია, ასევე ბუნებრივი რესურსების რაციონალური და ფრთხილად გამოყენება.

გერმანიის ცენტრალურ რაიონებში და ამ ქვეყნის სამხრეთში სოფლის მეურნეობის წარმოებას ძირითადად მცირე მეურნეობების მფლობელები ახორციელებენ. ეს მდგომარეობა ხდება ჯანსაღი კონკურენციის გაჩენის მიზეზი და ახალი ტექნიკის დანერგვის ძლიერი სტიმული. გერმანიის სოფლის მეურნეობის სექტორები - მეცხოველეობა და მოსავლის წარმოება - ამ ქვეყანას უზარმაზარი მოგება მოაქვს.

ჩვენს ქვეყანაში პროექტების უმეტესობის განხორციელების და ახალი ტექნოლოგიების განვითარების შესაძლებლობა მეცხოველეობასა და სოფლის მეურნეობაში დიდწილად იქნება დამოკიდებული სრულყოფილებაზე. საკანონმდებლო ჩარჩომალე. სახელმწიფოს პრიორიტეტულ ამოცანად უნდა იქცეს ეკონომიკის გონივრული მართვა და ბუნებრივი რესურსების კონსერვაცია. შესაძლოა, მომავალში რუსული აგრარული სექტორის სტრუქტურა გერმანულს დაემსგავსოს. თუმცა, ამ დროისთვის ჩვენს ქვეყანაში საკვების ძირითად ნაწილს საკმაოდ დიდი სასოფლო-სამეურნეო ორგანიზაციები აწარმოებენ.