Sport

Uprawa zieleni w daczy. Biznes na zieleni: osobiste doświadczenia i praktyczne porady dotyczące organizacji szklarni. Materiał do sadzenia

Z podwójnymi szybami na ramie ze stali nierdzewnej. Tworzą efekt termosu, utrzymując optymalną temperaturę od 15 do 28°C.

Szkło jest zbyt delikatne i drogie, a folia z tworzywa sztucznego nie zapewnia stabilnej temperatury w pomieszczeniu. Szklarnie przemysłowe mają imponujące rozmiary (od 0,5 ha wzwyż). Dla początkujących rolników warto zbudować konstrukcję o powierzchni 100-120 metrów kwadratowych. M w przyszłości można rozszerzyć uprawy szklarniowe.

Kształt szklarni dla zieleni może być inny. W zimnych regionach najpopularniejsze są konstrukcje skośne, które zapewniają dobre nasłonecznienie i zapobiegają gromadzeniu się śniegu na dachu. Można także zastosować tradycyjne. Do uprawy w glebie odpowiednie są niskie budynki szklarnie regałowe mają bardziej imponujące wymiary.

Zielony biznes: zalety i wady

Podjąwszy decyzję o uprawie warzyw na skalę przemysłową, Ważne jest, aby wcześniej poznać zalety i wady podobne przedsiębiorstwo.

Wśród zalet tego biznesu:

możliwość zbioru kilku zbiorów rocznie;
szklarnie nadają się do wszelkich zielonych upraw, od pospolitych po egzotyczne;
wysoki zapotrzebowanie na świeże zioła;
zimą i wczesną wiosną marża znacznie wzrasta, a rentowność wzrasta;
Możliwa uprawa metodami hydroponicznymi, aeroponicznymi lub glebowymi;
biznes pasuje nawet ludziom bez dużego doświadczenia w rolnictwie;
szklarnie minimalizują ryzyko niskich plonów.

Pomimo oczywistych zalet firma ma również pewne wady:

wysokie koszty budowy i;
latem panuje duża konkurencja ze strony właścicieli gospodarstw;
produkt łatwo psujący się, co zwiększa odsetek defektów;
aby zwiększyć wartość odżywczą gleby, wymagana jest duża ilość nawozu;
Aby zwiększyć dochody, konieczne jest operowanie dużymi wolumenami produktów i ciągłe ich zwiększanie.

Co warto uprawiać w szklarniach?

Doświadczeni rolnicy uważają, że uprawa zieleni jest najbardziej obiecująca opcja biznes szklarniowy. Zielone rośliny rosną szybko, walory smakowe pozostają niezmienione niezależnie od metody uprawy.

Do upraw, na które jest szczególne zapotrzebowanie, należą:

. Do uprawy na zieleninę nadają się odmiany hybrydowe, które nie tworzą cebul. Najbardziej różne odmiany: batun, śluz, szczypiorek. Rośliny też nie wymagające oświetlenia ale potrzebuję duże ilości złożone nawozy mineralne i organiczne. Cebulę zieloną można uprawiać hydroponicznie lub aeroponicznie.
. Bardzo wydajna, szybko rośnie i wymaga częstego cięcia. Uprawa wymaga dobrej wilgotności i oświetlenia.
Pietruszka. Do uprawy w szklarniach stosuje się zwykłą pietruszkę liściastą i kędzierzawą, która jest bardzo poszukiwana w sklepach. Bardzo wymagające odżywiania gleby, podlewanie i oświetlenie. W niższych temperaturach wzrost zatrzymuje się.
. Do uprawy nadaje się każda odmiana, ale szczególnie popularne są szybko rosnące odmiany Iceberg, Oakleaf i Frise. Sałata dobrze rośnie w hydroponice i wymaga dużej ilości nawozów i wody.

Bardzo obiecującym kierunkiem jest uprawa warzyw zielonych w miniaturowych plastikowych doniczkach. Pojemniki te umieszczone są w kasetach i mogą znacznie wydłużyć żywotność warzyw na półkach sklepowych.

Koper, sałata i pietruszka w doniczkach przyciągają uwagę i są chętnie wyprzedane.

Cena fabryczna ta metoda uprawy jest prawie równy tradycyjnemu, a marże dla tego typu produktów są znacznie wyższe. W doniczkach można uprawiać nie tylko zwykłe warzywa, ale także różnorodne zioła: miętę, melisę, anyż, rozmaryn, tymianek.

Sprzęt szklarniowy

Najczęściej są to szklarnie przemysłowe stosować technologie hydroponiczne. Mogą znacznie zaoszczędzić miejsce i obniżyć koszty produkt końcowy. Rośliny uprawia się w płynnych pożywkach, bez użycia gleby.

Technologie hydroponiczne znacznie przyspiesza wzrost zieleni, rośliny mają piękne wygląd. W przeciwieństwie do warzyw, warzywa uprawiane hydroponicznie nie mają wodnistego smaku.

Inna opcja - uprawa gleby w warstwach. Wzdłuż ścian szklarni rozmieszczone są stojaki z pożywnym podłożem, do którego wysiewa się nasiona. Uprawa w stojakach pozwala zaoszczędzić na kosztach ogrzewania poprzez zwiększenie liczby roślin na metr kwadratowy. m szklarnia.

Szklarnia wyposażony w system wentylacji i ogrzewanie. Szklarnie przemysłowe ogrzewane są rurami układanymi pod ziemią. Aby obniżyć koszty ogrzewania elektrycznego, aktywnie wykorzystuje się innowacyjne metody: biopaliwa, panele słoneczne i wykorzystanie kabli na podczerwień. Najlepiej ogrzewać konstrukcję w sposób łączony, stosując kilka metod jednocześnie.

Szklarnia przemysłowa przeznaczona do uprawy gleby musi być wyposażone w system nawadniania kroplowego. Oświetlenie jest również bardzo ważne. Lampy pod sufitem nie wystarczą, potrzebne jest lokalne oświetlenie dla każdego poziomu stojaka.

Aby zorganizować proces ciągły, zaleca się siew okresowy. Dzięki temu można zbierać plony bez nadmiernego zarybiania. Po żniwach gleba jest zmieszana z nawozami, starannie spulchniono, podlano i wysiano nową partię nasion.

Wydatki, dochody i rentowność: zasady kalkulacji

Przy obliczaniu rentowności ważne jest, aby wziąć pod uwagę wszystkie koszty zarówno jednorazowe, jak i miesięczne. Obejmują one:

dzierżawa gruntów;
rejestracja osoby prawnej;
budowa i wyposażenie szklarni;
zakup materiału do sadzenia i nawozów;
wydatki na prąd i wodę;
płacenie podatków;
wynagrodzenie zatrudnionego personelu;
pakowanie i etykietowanie;
koszty transportu w celu dostarczenia gotowych produktów.

Niektóre pozycje wydatków mogą zostać wyłączone z szacunku. Na przykład, właściciele gruntów nie będzie wydawać pieniędzy na czynsz i małe szklarnie nie potrzebują wynajętej pomocy, co nie obejmuje kosztów wynagrodzeń. Markowe opakowania są potrzebne dużym gospodarstwom, które się zarejestrowały znak towarowy i prowadzenie sprzedaży poprzez sieci handlowe.

Według profesjonalnych szacunków koszt jednej szklarni z poliwęglanu o powierzchni 100 000 mkw. zaczynam od 100 000 rubli. 10 000 rubli trzeba będzie wydać na nasiona na ogrzewanie potrzebne będzie co najmniej 15 000 rubli.

Zysk zależy od wybranej uprawy i sposobu realizacji. Najbardziej opłacalną opcją jest sprzedaż za pośrednictwem sklepów detalicznych lub sieci Żywnościowy. Latem kilogram zieleniny może kosztować od 80 000 rubli, zimą cena wzrasta do 150 000 rubli. Wzrost ten wiąże się ze spadkiem podaży i brakiem konkurencji ze strony gospodarstw prywatnych.

Rentowność działalności związanej z uprawą warzyw zielonych nie jest zbyt wysoka. Według różnych szacunków waha się od 15 do 25%. Szklarnia przemysłowa zwróci się w ciągu 2-3 lat, zwrot kosztów szklarni w gospodarstwieśredni rozmiar - 1,5-2 lata. Rentowność jest znacznie wyższa w regionach o ciepłym klimacie.

W regionach północnych koszt zieleni szklarniowej znacznie wzrasta, zmniejszając zyski. Dobrze ugruntowana logistyka, powiększenie sieci sprzedaży i przemyślane podejście do ogrzewania szklarni pozwolą obniżyć koszty.

Uprawa zieleni w szklarni jako firma - proste, ale wymagające finansowo proces. Aby osiągnąć sukces, wymagana jest duża inwestycja początkowa. Jeszcze przed rozpoczęciem budowy szklarni Warto przemyśleć przejrzysty plan sprzedaży i oblicz wszystkie nadchodzące koszty. Na początek warto zbudować jedną małą szklarnię jako opcję szkoleniową. Jeśli proces przebiegnie pomyślnie, będziesz mógł znacząco rozbudować swoje gospodarstwo.

Przydatne wideo:

Działalność w zakresie uprawy warzyw zielonych jest jedną z najbardziej obiecujących i najszybciej opłacalnych dziedzin Rolnictwo. Ale ten format przedsiębiorczości będzie wymagał odpowiedzialności i cierpliwości.

Uprawa zieleni jako firma jest atrakcyjna ze względu na możliwość rozpoczęcia własnej działalności gospodarczej, mając prawie wszystko pod ręką. Pieniądze. Nawet kilkadziesiąt tysięcy rubli może zapewnić zysk w najbliższej przyszłości.

Przedsiębiorców przyciąga ten pomysł prostota i wysoka opłacalność – uprawiając warzywa można uzyskać nawet 500% inwestycji w sezonie. Przyjemne jest to, że popyt na takie produkty jest bardzo duży, i to nie tylko latem.

Aby rozpocząć taki biznes, nie potrzebujesz żadnej specjalnej wiedzy, a tym bardziej wykształcenia - wystarczy przestudiować cechy uprawy wybranych roślin.

Inwestycje w uprawę zieleni mogą wahać się od kilku tysięcy do dziesiątek i setek tysięcy rubli - wszystko będzie zależeć od skali produkcji i wielkości pożądanego zysku. Największe dochody można uzyskać w zimnych porach roku, ponieważ w tym czasie ludzie sami znacznie rzadziej uprawiają warzywa, a cena znacznie wzrasta ze względu na niską podaż produktów.

Przedsiębiorca otwierając firmę zajmującą się uprawą zieleniny od podstaw, musi jasno zrozumieć zalety pracy w tej branży. Zalety obejmują:

niski koszt nasion;
łatwość uprawy i pielęgnacji zieleni;
wysoki popyt na warzywa;
wysoka rentowność(może osiągnąć 200-500%);
niski kapitał początkowy;
szybki zwrot inwestycji (w pierwszym miesiącu handlu greenami możesz odzyskać swoją inwestycję).

Im więcej sadzonek przedsiębiorca sadzi, tym duży zysk otrzyma o godz odpowiednia opieka dla roślin. Na przykład z działki o powierzchni 1000 m2 obsianej zielenią można uzyskać dochód w wysokości 30-90 tysięcy rubli miesięcznie. Dzięki temu staje się jasne, czy uprawa warzyw zielonych jest opłacalna, czy nie.

Wybór kierunku

Każdy początkujący biznesmen decydujący się na uprawę zieleni zastanawia się od czego zacząć swój biznes? Pierwszym krokiem jest określenie jednego lub kilku obszarów pracy. Najbardziej dochodowe formy są dziś następujące:

Co uprawiać?	Zalety	Wady
Koper, pietruszka	Łatwy w pielęgnacji, bezpretensjonalny warunki zewnętrzne. Istnieje stałe zapotrzebowanie na produkt, ponieważ oba rodzaje warzyw należą do kuchni tradycyjnej. Szybki zwrot kosztów dzięki szybkiemu wzrostowi.	Wysoki poziom rywalizacji.
Liście sałaty	Zdolność do uprawy nie tylko na ziemi, ale także na pożywce (hydroponika). Dobry smak niezależnie od metody uprawy i pielęgnacji. Wysoki popyt na produkty przez cały rok kalendarzowy.	Wyższe koszty zorganizowania miejsca do uprawy sałaty. Potrzeba użycia nowoczesne metody rozwój.
Rzodkiewka	Wysoka wydajność produktywność, łatwość pielęgnacji, szybki wzrost (zbioru można dokonać w ciągu miesiąca od posadzenia rzodkiewki), stosunkowo niska konkurencja w branży.	Sezonowy popyt na produkt (największe zainteresowanie obserwuje się latem). Do siewu wymagane są dość duże powierzchnie (w porównaniu z wcześniej opisanymi uprawami). Konieczność budowy szklarni.
Cebula (do sprzedaży piór)	Wysoki popyt na towar, duże zyski ze sprzedaży.	Wymagana jest ostrożna pielęgnacja (na przykład z nadmiaru światła pióra cebuli mogą żółknąć i stać się nieodpowiednie do późniejszej sprzedaży). Wysokie prawdopodobieństwo zachorowania.
Bazylia, szpinak, szczaw, seler	Wysoki poziom popytu i kosztów.	Kaprys, potrzeba ścisłej i ostrożnej opieki.

Początkującym przedsiębiorcom lepiej jest wybierać prostsze opcje - koperek, pietruszkę, sałatę lub cebulę. Bardziej opłacalne jest stosowanie rzodkiewki jako rośliny pomocniczej. Ale tak specyficzne rośliny, jak bazylia i szpinak, wymagają pewnych umiejętności i wiedzy. Dla niedoświadczonych przedsiębiorców ten format może powodować straty.

Decydując, co dokładnie uprawiać, przedsiębiorca musi wybrać sam odpowiedni sposób rozwój. Wiele będzie zależeć od skali biznesu i wybranej kultury. Zwyczajowo rozróżnia się następujące metody:

We własnym mieszkaniu. Ten format jest odpowiedni dla małych przedsiębiorców, którzy nie mają dużego kapitał początkowy. Ale do uprawy będziesz musiał przeznaczyć osobny pokój. Istnieje wiele różnych opcji uprawy zieleni - można je umieścić w zwykłych plastikowe butelki, doniczki lub pudełka. Będziesz musiał zadbać o regularne podlewanie, światło wpadające do pomieszczenia i poziom wilgotności.
W domku letniskowym (w łóżkach ogrodowych). Ten format umożliwi Ci organizację działalność sezonowa, ponieważ w zimnych porach roku rośliny umrą. Ten format jest najbardziej atrakcyjny dla osób mieszkających w południowych regionach, ponieważ tam reżim temperaturowy wyżej niż na północy. Aby ustanowić ciągłą pracę, możesz połączyć tę metodę uprawy z pierwszą. Wysokość zysku będzie bezpośrednio zależeć od powierzchni działki, jakości pielęgnacji i podlewania.
W szklarniach. Ten format pozwoli ci uprawiać warzywa cały rok mimo wszystko warunki pogodowe. Najczęściej z tej metody korzystają mieszkańcy regiony południowe. W regionach północnych zyski będą znacznie niższe ze względu na wysokie koszty energii. Korzystanie ze szklarni ma sens tylko wtedy, gdy firma jest na dużą skalę. Na początek wymagane będą poważne inwestycje w budowę szklarni i ich wyposażenia (oświetlenie, podlewanie).

Osoby ceniące swoje zdrowie włączają do swojej diety warzywa, ponieważ zawierają wiele przydatnych substancji (witaminy, minerały, pierwiastki śladowe). Możesz zatem sprzedawać produkty samodzielnie, bez konieczności dostarczania ich do sklepów. Będzie to jednak wymagało dodatkowych kosztów i czasu. Największy popyt wśród odbiorców hurtowych zaobserwowano w następujących zakładach:

sklepy i supermarkety;
kawiarnie i restauracje;
rynki;
bazy warzywne.

Wszyscy są gotowi kupować warzywa w dużych ilościach, ale po cenie hurtowej (mniejszej) niż w przypadku sprzedaży detalicznej.

Możesz pracować w kilku kierunkach jednocześnie:

Sprzedawaj produkty w sprzedaży detalicznej. Jest to szczególnie prawdziwe latem. Sprzedawanie w rozwijającym się regionie ma sens. W takim przypadku możesz uprawiać wszystkie powyższe rośliny w równych ilościach.
Sprzedam warzywa hurtowo. Ten format biznesowy będzie bardziej preferowany, jeśli uprawiasz jedną roślinę, a nie wszystkie na raz. Początkujący przedsiębiorcy powinni rozważyć uprawę i sprzedaż pietruszki i kopru. Dzięki ich szybkiemu rozwojowi możliwe jest zapewnienie ciągłości dostaw towaru do sklepów. Wtedy nie będziesz musiał za każdym razem szukać nowego nabywcy.

Aspekty organizacyjne i prawne

Duże wolumeny sprzedaży i poważne działalność przedsiębiorcza wymagają rejestracji własny biznes. Jest to konieczne do pełnej sprzedaży towarów za pośrednictwem sklepów, restauracji i składów warzyw. Tak poważne podejście pozwoli Ci zmaksymalizować zyski, odmawiając współpracy z resellerami i budując współpracę bezpośrednio z odbiorcami hurtowymi.

Możesz otworzyć spółkę LLC lub indywidualnego przedsiębiorcę. Ale drugi format jest łatwiejszy pod względem rejestracji i składania kolejnych raportów. Państwo będzie musiało zapłacić podatek. Najbardziej opłacalnym formatem jest jednolity podatek rolny. Decyduje o niskim oprocentowaniu - będziesz musiał zapłacić 6% kwoty otrzymanego zysku. Wyeliminuje to potrzebę dokładnych kalkulacji kosztów.

Produkty muszą posiadać certyfikaty zgodności i jakości. Bez nich hurtownicy nie są gotowi na zakup produktów.

Obliczanie wyników finansowych

Uprawa warzyw jest bardzo opłacalna. Obliczenia dla firmy wykonamy we własnym mieszkaniu. Załóżmy, że przedsiębiorca decyduje się na uprawę cebuli w celu późniejszej sprzedaży. W pomieszczeniu o powierzchni 25 m2 powierzchnia odpowiednia do sadzenia wynosi około 35 m2 (jeśli skrzynki są rozmieszczone na kilku poziomach). Stąd możesz obliczyć koszty:

1 kilogram cebuli do siewu będzie kosztować 15 rubli przy zakupie luzem;
na 35 m2 potrzebujesz 350 kilogramów cebuli;
całkowite koszty zakupu cebuli - 5250 rubli;
Nie ma potrzeby kupowania pudeł i skrzynek - można je znaleźć w dużych supermarketach, a trociny można znaleźć w tartaku;
nawozy będą wymagały 2400 rubli miesięcznie;
będziesz musiał wydać około 12 500 rubli na instalację sztucznego oświetlenia;
miesięczne koszty energii elektrycznej - 2000 rubli;
koszt transportu cebuli do odbiorców hurtowych wynosi 4500 rubli.

Całkowity koszt wyniesie: 26 650 rubli - to jest rozpoczęcie inwestycji niezbędne do rozpoczęcia własnej działalności związanej z uprawą cebuli.

Dochód będzie następujący:

z 1 m2 zasianej powierzchni całkiem możliwe jest uzyskanie 15 kilogramów cebuli (ale trzeba odpowiednio dbać o cebulę, kupować wysokiej jakości ziemię i niezbędne dodatki);
z 35 m2 zasianej powierzchni można uzyskać 525 kilogramów na zbiór;
w ciągu miesiąca można zebrać 2 zbiory cebuli, czyli miesięczna objętość cebuli wyniesie 1050 kilogramów;
cena hurtowa za 1 kilogram cebuli - 80 rubli;
miesięcznie możesz dostać 84 000 rubli.

Już pierwszy miesiąc owocnej pracy nie tylko zwróci początkową inwestycję, ale także przyniesie wystarczający dochód wysoki poziom przybył. Z tego możemy wywnioskować, że uprawa warzyw zielonych jest wysoce dochodowym i niedrogim biznesem nawet dla początkujących przedsiębiorców, którzy podchodzą do swojego biznesu w sposób odpowiedzialny.

Zapotrzebowanie na naturalną i zdrową żywność rośnie z każdym dniem, dlatego działalność rolnicza słusznie jest uważana za obiecujący i dochodowy kierunek. A jeśli planujesz rozpocząć własną działalność gospodarczą, zdecydowanie powinieneś rozważyć tę możliwość. Możesz zacząć od najprostszej rzeczy - firmy uprawiającej warzywa.

Wybór ten jest w pełni uzasadniony: z jej uprawą poradzi sobie nawet zupełnie niedoświadczony rolnik, inwestycje na początek nie są duże, a populacja potrzebuje świeżych ziół przez cały rok. Jednak, jak pokazuje praktyka, największe dochody z uprawy i sprzedaży warzyw można uzyskać poza sezonem: latem wielu miłośników zdrowej żywności uprawia własne warzywa na swoich działkach ogrodowych, a wraz z nadejściem chłodów Jedynym miejscem, gdzie można je kupić, są sklepy.

Jak uprawiać warzywa

Twoja działalność rolnicza może mieć różną wielkość, a sposób jej prowadzenia będzie zależeć od tego.

W apartamencie

Jeśli masz możliwość przydzielenia jednego z pomieszczeń do uprawy zieleni (jest to oczywiście ważne w zimnych porach roku), możesz zacząć zarabiać: warzywa uprawia się w skrzynkach, doniczkach i specjalnych pojemnikach. Aby pomieścić więcej zieleni, „łóżka” są ułożone na 3-4 poziomach.

W kraju

Latem możesz uprawiać warzywa w swoim ogrodzie. Należy pamiętać, że o tej porze roku ceny produktu są znacznie niższe, więc „zimowe” zyski będzie można osiągnąć jedynie poprzez znaczne zwiększenie wolumenu produkcji. Jednak trudności z uprawą roślin na świeżym powietrzu są znacznie mniejsze.

W szklarni

Wydawałoby się, że to świetny sposób na uniezależnienie się od pogody i pory roku: w dobrze wyposażonej szklarni zawsze panuje klimat odpowiedni dla roślin. Ale dotyczy to tylko południowych regionów kraju, na północy koszty ogrzewania i oświetlenia szklarni będą zbyt wysokie, więc nie będzie można osiągnąć dobrego zysku.

Gdzie sprzedawać warzywa

Korzyści zdrowotne wynikające z zieleniny są niezaprzeczalne, a produkt ten jest stale reklamowany i całkowicie bezpłatny. Lekarze i eksperci od zdrowego odżywiania niestrudzenie podają, ile zawiera witamin, minerałów i mikroelementów. Tak więc większość Twoich potencjalnych klientów jest już przyzwyczajona do kupowania tego produktu i dlatego znalezienie rynku zbytu nie jest trudne

Zieloni mogą być dostarczane:

do hurtowni warzyw;
na rynki;
do restauracji i kawiarni;
do sklepów.

Jeśli planujesz współpracę z obiektami gastronomicznymi, z każdą z nich będziesz musiał zawrzeć umowę.

Obliczanie wydatków i dochodów

Biznes ten jest zwykle klasyfikowany jako wysoce dochodowy: w sprzyjających warunkach jego rentowność sięga 500%.

W apartamencie

Spróbujmy sporządzić wstępny biznesplan dotyczący uprawy zieleni w pomieszczeniach zamkniętych (może to być pokój w mieszkaniu).

Jednym z najpopularniejszych „zielonych” produktów jest cebula, którą weźmiemy za przykład.

W pokoju o powierzchni 20 metrów kwadratowych można uzyskać około 30 metrów kwadratowych. metry powierzchni użytkowej do sadzenia - wystarczy ustawić pojemniki lub skrzynki do uprawy cebuli w dwóch lub trzech poziomach.

Spójrzmy zatem na pozycje wydatków:

Materiał siewny. Koszt kilograma posianej cebuli wynosi około 12–15 rubli (w przypadku zakupu w hurtowni). Jeśli zostanie posadzony ciasno, metr kwadratowy będzie wymagał około 10 kilogramów. W ten sposób na 30 mkw. m. daje 300 kg posianej cebuli, a całkowity koszt wynosi około 4000 rubli.
Pudełka i pudełka można kupić bezpłatnie w każdym supermarkecie lub kupić plastikowe pojemniki (będzie to kosztować 5-7 tysięcy rubli).
Na nawozy będziesz musiał wydawać 2–2,5 tysiąca rubli miesięcznie.
Aby zorganizować oświetlenie, będziesz potrzebować świetlówek - będzie to kosztować 10-15 tysięcy rubli.
Opłata za prąd i wodę wynosi około 2–2,5 tys. Miesięcznie. Cebula w ogóle nie potrzebuje całodobowego oświetlenia, do jej wzrostu wystarczy nieco wydłużyć godziny dzienne. Jednak im więcej światła, tym lepsze zbiory, na które możesz liczyć.
Koszty transportu wyniosą około 5 tysięcy rubli miesięcznie.

Jak widać, za zaledwie 30 tysięcy rubli możesz rozpocząć działalność związaną z warzywami. Ponadto koszty początkowe można obniżyć, stosując przez pierwszy miesiąc konwencjonalne żarówki.

Jak w tym przypadku mogą wyglądać dochody? Z metra kwadratowego powierzchni użytkowej zasiewów uzyskuje się zwykle około 10 kg zieleni. Jeśli materiał do sadzenia jest dobry, a warunki wzrostu i pielęgnacji roślin są na wysokości, może to być 15 kg, ale rozważymy opcję 10 kilogramów.

Cebula da nam 2 zbiory w miesiącu czyli otrzymamy na sprzedaż 600 kg cebuli. Przy cenie hurtowej 70–80 rubli za kilogram otrzymujemy około 45 tysięcy miesięcznie. Minus wydatki - 15 tysięcy zysku. W kolejnych miesiącach wydatków będzie mniej – nie ma potrzeby zakupu lamp i pojemników, więc zysk netto, przy najbardziej ostrożnych szacunkach, wyniesie około 30 tysięcy rubli.

W szklarni

Jeśli warunki klimatyczne Jeśli w Twojej okolicy można uprawiać warzywa w szklarniach, może to być również dobra opcja. W takim przypadku do kosztów należy doliczyć budowę lub zakup samej szklarni. Jego koszt, w zależności od wielkości i zastosowanych materiałów, może wynosić od 40 do 130 tysięcy rubli. Ale możesz wyhodować więcej zieleni w szklarni, więc koszty wkrótce się zwrócą.

Instalacja hydroponiczna

To jest jeden z najbardziej nowoczesne metody do uprawy warzyw, można go stosować zarówno w szklarni, jak iw pomieszczeniach zamkniętych. W tym przypadku warzywa uprawia się w pożywce.

Instalacja ta to specjalna rama z korytkami, wyposażona w system rur zapewniający specjalne zrównoważone rozwiązanie oraz system oświetlenia z automatycznym sterowaniem.

Instalacja hydroponiczna do wyposażenia pokoju o powierzchni 30 m2. metry kosztują około 35–40 tysięcy rubli.

Zieloni w doniczkach

To kolejna nowoczesna i popularna opcja. Warzywa uprawiane są w małych doniczkach i sprzedawane bezpośrednio w nich. Produkt ten wygląda bardziej estetycznie, dłużej zachowuje świeżość i oczywiście ma wyższą cenę.

Aby zorganizować taką produkcję, możesz po prostu kupić niedrogie doniczki i uprawiać w nich zieleninę lub kupić specjalną instalację, która zrobi prawie wszystko automatycznie. Jego koszt wynosi od 75 tysięcy rubli.

Rejestracji działalności gospodarczej

Jeśli zdecydujesz się na uprawę zieleniny na swojej działce lub w mieszkaniu, absolutnie nie jest konieczne rejestrowanie takiej działalności. Jednak w tym przypadku możesz sprzedawać produkty wyłącznie osobiście – na rynku – lub sprzedawać je resellerom.

Dlatego dla właścicieli większych firm, jeśli istnieje potrzeba i chęć współpracy z restauracjami, kawiarniami, sklepami i supermarketami, najlepszym rozwiązaniem będzie.

Wybór systemu podatkowego w w tym przypadku oczywiste - . Dla tych, którzy opierają swoją działalność na rolnictwie, podatek ten zastępuje wszystkie inne i wynosi zaledwie 6%. zysk netto.

Działalność rolnicza nabiera obecnie coraz większego rozpędu. Władze zdecydowanie wspierają inicjatywy w tym zakresie, ponadto często ten obszar zarabiania pieniędzy nie wymaga tak strasznych inwestycji jak na przykład otwarcie własnej fabryki odzieży, piekarni czy firmy kosmetycznej. Zawsze jest też duże zapotrzebowanie na produkty rolne, bo dobra, zdrowa żywność to coś, bez czego człowiek nie może istnieć. Uprawa zieleni w szklarni jako firma to doskonała opcja inwestowania oszczędności w celu uzyskania dobrego dochodu. Jak to się opłaca, jak zacząć i jak nie zbankrutować w pogoni za bogactwem?

Przez warzywa rozumiemy kilka rodzajów roślin uprawnych, które są uprawiane w każdym domku letniskowym i bez których tworzenie kulinarnych arcydzieł rzadko jest zakończone. Są to pietruszka, cebula, koper, sałata, szpinak i inne uprawy. Rośliny te, a właściwie ich zielona część, zawsze cieszyły się dużym zainteresowaniem na rynku spożywczym i znajdowały swoich konsumentów przez cały rok. Nawet latem, kiedy większość uprawia je na wsi, zdarzają się osoby, które nie lubią zagłębiać się w szklarnie i grządki i kupować tego typu produkty w sklepie. A zimą warzywa sprzedawane są za dość dużo pieniędzy, a popyt na nie nie maleje.

Greeny to produkt bogaty w różnorodne składniki odżywcze i dobroczynne substancje, których skład jest znany nie tylko Tobie, ale także Twoim klientom. I będą dążyć do ciągłego zdobywania zieleni. Pytanie - masz to? Konkurencja w tej niszy biznesowej jest bardzo duża, a Twoimi konkurentami są nie tylko babcie z bazarów sprzedające produkty ze swoich ogrodów, ale także prawdziwi „wielcy ważni” zielonego biznesu.

Dochodowy biznes - sprzedaż zieleniny

Biznes zajmujący się uprawą warzyw może działać na dwa sposoby.

Uprawa zieleniny „dla siebie” i sprzedaż nadwyżek. W takim przypadku, zwłaszcza jeśli masz osobistą działkę, rozpoczęcie działalności nie jest trudne, ponieważ inwestycja będzie minimalna. Ale ta opcja nie przyniesie dużych zysków - nie ma sensu liczyć na natychmiastowe dobre dochody.
Organizacja prawdziwego gospodarstwa rolnego, w którym uprawiana będzie zieleń wyłącznie na sprzedaż. Ta opcja będzie wymagała natychmiastowych i dość dużych inwestycji, ponieważ zakłada całoroczną uprawę produktu.

Notatka! Większość zieleni jest bardzo bezpretensjonalna w stosunku do warunków uprawy, nie boi się chłodnej pogody, nie wymaga super drogiego nawożenia i szybko rośnie. Ale musisz mieć czas, aby go sprzedać, zanim straci swój rynkowy wygląd. W tym celu oprócz szklarni mogą być potrzebne specjalne pomieszczenia do przechowywania.

Działalność rolnicza wiąże się z uzyskaniem zezwoleń na ten obszar działalności. Jeśli zdecydujesz się rozpocząć działalność gospodarczą z pierwszą opcją i przystąpisz do wdrożenia drugiej, możesz się bez nich obejść. Ale w tym przypadku sprzedaż towarów za pośrednictwem sklepów nie będzie działać - możesz sprzedać je samodzielnie na spontanicznym rynku lub sprzedawcom.

Ale jeśli otworzysz indywidualnego przedsiębiorcę, staniesz się przedsiębiorcą, który będzie mógł samodzielnie zarządzać swoimi towarami i zawierać umowy na dostawę produktów.

Notatka! Przedsiębiorcy rolni nie będą musieli płacić podatków ogólne warunki. Obowiązuje dla nich jednolity podatek rolny. Jest to jednolity podatek przeznaczony dla osób prowadzących tego typu działalność. Jego stawka to zaledwie 6% zysku netto.

Zalety i wady

Podsumujmy i określmy główne zalety i wady uprawy zieleni, aby zarabiać pieniądze.

Zalety tego typu działalności:

Każdy może uprawiać warzywa na sprzedaż, nawet osoby bez specjalnej wiedzy ogrodniczej;
pierwszy zysk pojawia się szybko, ponieważ zieleń rośnie i rozwija się z dużą prędkością;
istnieje możliwość skorzystania z systemu Jednolitego Podatku Rolnego;
na początku małe inwestycje, jeśli planujesz uprawiać warzywa w domu lub latem;
dobry popyt na produkt;
istnieje możliwość stopniowego rozwoju i rozszerzania działalności w miarę gromadzenia środków i od razu można rozpocząć uprawę zieleniny.

Wady firmy zajmującej się uprawą roślin zielonych:

wysoka konkurencja na rynku;
aby uprawiać warzywa przez cały rok na skalę przemysłową, potrzebujesz;
niemożliwa jest sprzedaż tego produktu za pośrednictwem sklepów bez uzyskania zezwoleń;
krótki okres przydatności do spożycia warzyw.

Patrząc na ludzi zarabiających duże pieniądze w branży ogrodniczej, mimowolnie zaczynasz myśleć o założeniu własnego biznesu. - jeden z najbardziej dochodowe pomysły z zakresu przedsiębiorczości związanej z ogrodnictwem.

Rentowność, sprzedaż

Sprzedaż zieleniny może odbywać się na kilka sposobów:

do restauracji, kawiarni, stołówek i innych obiektów gastronomicznych;
za pośrednictwem naszych własnych punktów sprzedaży detalicznej;
za pośrednictwem sprzedawców;
do sklepów.

Jednocześnie w celu sprzedaży sklepy detaliczne, musisz uzyskać różne dokumenty sanitarne. Ale w przypadku sprzedaży na rynku możesz uniknąć przedstawienia dokumentów potwierdzających obecność działki przydomowej.

Rada! Przed sprzedażą warzywa należy posortować według wielkości. Wtedy wygląda ślicznie.

Ale sprzedaż warzyw w dużych ilościach jest zawsze dość trudna ze względu na dużą konkurencję. Staraj się zdobyć zaufanie kupującego nie tylko zaniżonymi cenami, ale także jakością produktów - niech Twoje warzywa będą pięknie zapakowane, świeże i zielone. Dokładnie tak jest w przypadku, gdy lepiej nie być chciwym, ale sprzedawać tylko świeże produkty.

Notatka! Rentowność „zielonych” przedsiębiorstw jest dość wysoka. Czasem sięga nawet 500%. Ale nie dajcie się zwieść niektórym liczbom - z 1 m2 nie zbierzecie zadeklarowanych 4-5 kg zieleni (piszą o tym na wielu stronach). Rzeczywista ilość produktów z takiego terytorium wynosi około 2-3 kg.

Jakie warzywa najlepiej uprawiać?

Na to pytanie nie da się udzielić jednoznacznej odpowiedzi. Ale najlepiej jest uprawiać te gatunki, na które zawsze jest zapotrzebowanie.

Tabela. Rodzaje zieleni i cechy ich uprawy.

Pogląd	Cechy uprawy na sprzedaż
	Wiele osób uważa, że zielona cebula jest najlepszą odmianą do uprawy ziół na sprzedaż. Ale to nie jest prawdą. Pietruszka i koperek również mogą przynieść znaczny zysk. Do uprawy cebuli potrzebne są dość duże powierzchnie i dobre, ale umiarkowane oświetlenie. Plon należy szybko zebrać i sprzedać, ponieważ szybko traci swój wygląd handlowy. Dlatego nie należy czynić cebuli główną uprawą.
	Uprawy te można uprawiać w kombinacjach, ponieważ są podobne pod względem wymaganych warunków pielęgnacji i świetnie się czują obok siebie. Ta opcja jest optymalna do rozpoczęcia działalności uprawiającej warzywa. Uprawy te nie są kapryśne, są łatwe w sprzedaży i trwają dłużej niż cebula. Tak, i rosną bardzo szybko.
	Na naszym stole znajdują się rzadkie plony, dlatego trudniej będzie je sprzedać. Można też spróbować zrobić z nich przyprawy i je sprzedać. Nie nadają się do rozpoczęcia działalności gospodarczej dla początkującego w świecie ogrodnictwa, ponieważ są kapryśne i nie cieszą się dużym zainteresowaniem.
	Sałatka jest uwielbiana przez wiele osób, nadaje się do dekoracji potraw. Jest na nią duży popyt i dobrze owocuje. Ale opieka nad nim jest bardziej pracochłonna niż opieka nad cebulą lub koperkiem.
	Wymagania dotyczące warunków uprawy są podobne do sałaty. Pierwszy zbiór można uzyskać około 30 dni po siewie. Sprzedaje się znacznie gorzej niż inne uprawy.

Notatka! Możesz uprawiać kilka rodzajów zieleni jednocześnie w jednej szklarni lub pokoju. Najważniejsze jest to, że wymagania kultur są do siebie podobne i że znajdziesz czas, aby zaopiekować się wszystkimi.

Rosnące warzywa

Istnieją trzy główne sposoby uprawy warzyw na sprzedaż:

w apartamencie;
w szklarni;
NA działka ogrodowa.

Każdy z nich ma swoje zalety i wady. Najlepsza opcja to ogrzewana, izolowana szklarnia, która umożliwi uprawę zieleniny przez cały rok. Główną wadą tej metody są wysokie koszty początkowe. Ale ta opcja pozwoli ci natychmiast uzyskać duże zbiory zieleni.

Uprawa warzyw w mieszkaniu jest tak prosta, jak obieranie gruszek i można to robić przez cały rok. Koszty są niskie, ale szerokiej ekspansji nie da się zrobić (oczywiście, jeśli nie masz pięciopokojowego mieszkania).

Uprawa zieleniny na działce również nie wiąże się z dużymi wydatkami, a poza tym jest mnóstwo miejsca na jej rozbudowę. Minusem jest to, że biznes ma charakter sezonowy, zimą nie można niczego uprawiać.

Rozważmy technologię uprawy cebuli i kopru jako najpopularniejszych upraw.

Koper wysiewa się w grządkach w równych rzędach w rozstawie rzędów 10 cm, można także zastosować technologię siewu ciągłego. Nasiona wysiewa się w rowkach wykonanych w glebie na głębokość około 3 cm, przybliżona gęstość siewu wynosi około 2 g nasion na 1 m2. W szklarni zbiory można uzyskać stale, a na działce - co najmniej 2 razy w roku. Warzywa są cięte, gdy rośliny osiągną wysokość 12-13 cm, koper musi otrzymać wystarczającą ilość światła, aby dobrze rósł, a temperatura powietrza w pomieszczeniu nie powinna być niższa niż +15 stopni.

Cebulę można sadzić w rabatach lub w osobnych doniczkach. Zwykle stosuje się małe cebule o wadze około 30 g. Cebule sadzi się w rzędach w odległości między nimi około 45 cm, zakopuje się je w ziemi na głębokość około 3-5 cm i opiekując się nimi, czeka na pędy pojawić się. Pióra są przycinane, gdy osiągną wysokość 20 cm.

Notatka! Cebulę można uprawiać w pojedynczych doniczkach i sprzedawać bezpośrednio z nich. To jeden z nowych i ciekawych pomysłów na biznes.

Sałatę wysiewa się również w rzędach. Zwykle wybiera się odmianę liści tej uprawy, ponieważ jest ona najbardziej wysoki popyt. Sałatę wysiewa się w grządkach w rozstawie rzędów 20 cm, zachowując w rzędzie odległość między nasionami około 3 cm, gęstość siewu nie większą niż 0,5 g na 1 m2. Pierwszy zbiór następuje około miesiąc po posadzeniu. Aby sałata dobrze rosła, glebę należy poluzować, odchwaścić i obficie podlać.

Pietruszkę zwykle uprawia się z nasion. Gęstość siewu wynosi około 2 g na 1 m2. Technologia jest dokładnie taka sama, jak w przypadku uprawy kopru. Pietruszka dobrze rośnie, należy do odmian uprawnych, które od razu dają obfite zbiory.

Przykładowy biznesplan

Spróbujmy obliczyć przykładowy biznesplan do uprawy zieleniny. Jako przykład możesz wybrać zieloną cebulę, którą posadzimy w skrzynkach stojących na 2-3 piętrach. Możesz umieścić regał w domu, oszczędzając na szklarni, ale lepiej kupić go od razu. Nasze obliczenia można również przenieść na szklarnię. W sumie w małym pomieszczeniu o powierzchni 20 m2 otrzymamy około 30 m2 powierzchni lądowania. Rozwiążmy nasz problem.

Krok 1. Liczymy wydatki. Cebulę siewną sprzedaje się w kilogramach, na przykład 15 rubli za 1 kg w magazynie hurtowym. Aby ciasno posadzić ją na 1 m2, potrzebujemy około 10 kg. Łącznie za 30 m2 kupimy 300 kg cebuli za 4500 rubli.

Krok 2. Skupujemy kontenery - pudła i pudła. Można je bezpłatnie odebrać w sklepach. W szklarniach możesz tworzyć łóżka własnymi rękami.

Krok 3. Na nawozy miesięcznie będzie wydawane około 2000 rubli.

Krok 4. Cebula potrzebuje światła, a koszt lamp to około 10 000 rubli.

Krok 5. Opłata za prąd i wodę do nawadniania wynosi 2500-3500 rubli.

Krok 6. Usunięcie produktów będzie kosztować około 5000 rubli.

Obecnie istnieje wiele rodzajów prywatnych przedsiębiorstw! Przedsiębiorcy otwierają własne warsztaty samochodowe, salony kosmetyczne i sklepy, szyją ubrania i buty, hodują owce, raki i gęsi. Czasami pozornie całkowicie utopijny pomysł staje się podstawą bardzo, bardzo udany biznes. Porozmawiajmy więc o tym, jak „zarabiać” na bardzo, bardzo znanej działalności wielu Rosjan - uprawie warzyw.

Będzie to szczególnie interesujące dla tych, którzy mają własną działkę poza miastem: daczę, dom na wsi, domek lub po prostu działkę w spółce ogrodniczej. Ponieważ uprawa zieleni, która jest podstawą działalności, wymaga ziemi. Ogólnie rzecz biorąc - to dla tych, którzy wątpią - produkty rolne własna produkcja zawsze był, jest i będzie popyt.

Jest to szczególnie prawdziwe dzisiaj, kiedy półki sklepowe są dosłownie wypełnione owocami i warzywami, które pięknie wyglądają, ale w rzeczywistości nie mają smaku. Albo, co gorsza, smakuje jak chemikalia. A jeśli Rosjanin jest w stanie przetrwać zimę bez tego samego pomidora, to zielona cebula, koperek, pietruszka to produkty, których obecność na naszym stole przez cały rok jest nie tylko pożądana, ale także obowiązkowa. Dlatego też, jeśli zdecydujesz się na taką działalność, jak uprawa warzyw w szklarniach na sprzedaż, możesz mieć pewność, że biznes „się sprawdzi”! Zwłaszcza jeśli masz doświadczenie lub przynajmniej po prostu pragniesz ziemi.

Kilka słów o zieleni i samym biznesie

Uprawa warzyw na sprzedaż jest dziś z pewnością dochodowym rodzajem działalności. Cebula, pietruszka, sałata, seler i koperek nie pozostają na półkach. Zwłaszcza jeśli nie jest to pięknie zapakowany holenderski „bukiet” w celofan, który ma wygórowaną cenę, ale nie ma żadnego zapachu, ale ekologiczny, rodzimy produkt, z własnej ziemi, nie nafaszerowany różnymi azotanami i innymi chemikaliami. Zieloni są poszukiwani zarówno zimą, jak i latem, szczególnie w chłodne dni. W końcu, jak wiadomo, jest to prawdziwy magazyn witamin tak niezbędnych dla człowieka.

Przy okazji, interesujący fakt. Przemysłowy sposób W naszym kraju uprawę warzyw rozpoczęliśmy dopiero w połowie lat dziewięćdziesiątych. Wcześniej głównymi dostawcami na rynek byli głównie mieszkańcy wsi. I nawet w czasach Związku Radzieckiego, kiedy o przedsiębiorczości nikt nie słyszał, uprawa warzyw w szklarniach na sprzedaż przynosiła im bardzo duże dochody, których nie można było porównać ze średnią pensją obywatela ZSRR.

Dzisiaj, kiedy prywatna sprawa zwłaszcza rolniczych, są mile widziane, a zasady zdrowego odżywiania cieszą się coraz większą popularnością, możemy śmiało powiedzieć, że jest to opłacalne przedsięwzięcie. I poprzyj to stwierdzenie danymi statystycznymi, według których rentowność osiągają ci, którzy stoją twardo na własnych nogach gospodarstwa szklarniowe sięga stu procent.

Rodzaje produktów

Z reguły najpopularniejszymi rodzajami takich produktów są zielona cebula, pietruszka, sałata, koper i rzodkiewka. Liderem sprzedaży jest cebula, a za nią koperek. Chociaż na inne rodzaje zieleniny jest zapotrzebowanie, nie jest ono w takim stopniu. Dlatego uprawa cebuli na warzywa powinna być podstawą Twojego biznesu. Jeśli chodzi o koperek, można go wytworzyć na przykład jako produkt uboczny, zwłaszcza że ta uprawa jest bardzo bezpretensjonalna. Gdziekolwiek go posadzą, będzie rósł.

Dlatego myśląc o tym, jak uprawiać warzywa na sprzedaż, najlepiej polegać na cebuli, która również jest ogólnie bezpretensjonalna.

Cebula

Jeśli mądrze podejdziesz do sprawy i wybierzesz odpowiednie odmiany, możesz uzyskać trzy, a nawet cztery zbiory tej uprawy w ciągu roku. Dzieje się tak w przypadku uprawy cebuli w szklarni. W tym przypadku nikt nie stawia na odmiany wieloletnie. Uprawa cebuli na zbiory może okazać się opłacalna tylko wtedy, gdy użyjesz roślin jednorocznych. Kilka słów o nich.

Charakterystyka odmian

Istnieją trzy odmiany cebuli. Są to dania słodkie, półpikantne i pikantne. Te ostatnie dojrzewają siedemdziesiąt do osiemdziesięciu dni po wykiełkowaniu, ostre - po stu do stu dwudziestu, natomiast słodkie potrzebują co najmniej stu pięćdziesięciu dni.

Ale pomimo dość szybkiego okresu dojrzewania, ostre odmiany dają bardzo niską masę piór. Słodcy, choć pod tym względem bardzo dobrzy, nie potrafią dawać maksymalna ilość zbiorów rocznie. Dlatego uprawę cebuli na pióra w szklarni należy wykonywać z odmian półostrych, zwłaszcza, że istnieją wielka ilość, w tym wcześnie dojrzewające. Korzystanie z tego ostatniego pozwala uzyskać wczesną zieleninę w ciągu zaledwie dwóch i pół miesiąca.

Ale tylko naprawdę dobrze zorganizowany biznes może generować dochód. Dlatego decydując się na tego rodzaju działalność, musisz bardzo dobrze przestudiować, jak uprawiać warzywa na sprzedaż. Oczywiście możesz uzyskać dochód, jeśli zrobisz to tylko latem, w łóżkach ogrodowych. Wskazane jest jednak rozważenie uprawy zielonej cebuli jako firmy tylko wtedy, gdy istnieją szklarnie.

Korzyści z uprawy warzyw w szklarniach

Po prostu się wydaje: pomyślisz o zbudowaniu tam szklarni. Tak, być może jego instalacja jest dość prosta. Ale tylko jeśli mówimy oże planuje się uprawiać warzywa na sprzedaż w szklarniach tylko od wiosny do jesieni. Ale nierozsądne jest podejście do tworzenia tego biznesu w ten sposób.

Przygotowując biznesplan dla przyszłego przedsiębiorstwa, należy uwzględnić go jako działalność całoroczną, a nie sezonową. Bo po pierwsze to jedyny sposób na naprawdę dobry zysk, a po drugie, zimą tego typu biznes jest najbardziej opłacalny.

O szklarniach

Wcześniej istniały tylko dwa rodzaje szklarni - szklane i pokryte folią. Teraz wraz z rozwojem nowoczesne technologie, dodano kolejny - poliwęglan. Rozważając uprawę warzyw w szklarniach na sprzedaż jako biznes całoroczny, najlepiej skupić się na tym drugim rodzaju. Polietylen jest natychmiast wykluczany, ponieważ wszystkie zarobione pieniądze zostaną uwzględnione dosłownie słowa wychodzą przez okno - trzeba będzie je podgrzewać co godzinę, co biorąc pod uwagę koszt samego paliwa, nie jest ekonomicznie opłacalne.

Pozostaje szkło lub poliwęglan. Druga opcja będzie kosztować wielokrotnie więcej. Ale jeśli możesz sobie pozwolić na zakup gotowych szklarni z poliwęglanu i zainstalowanie dla nich ogrzewania, wskazane jest na tym poprzestać. Ponieważ jakość” Miejsce pracy„jest kluczem do rentowności Twojego przedsiębiorstwa zajmującego się uprawą zieleni. Jeśli finanse są naprawdę napięte, musisz zbudować na miejscu szklane szklarnie wykonane z drewna.

Jeśli chodzi o ogrzewanie, najczęściej ogrzewa się je piecami opalanymi drewnem lub za pomocą pieca panele słoneczne. Jeśli dotkniemy tematu liczby szklarni, to na początku powinny być ich co najmniej trzy, aby móc zachować cykliczność produkcji: w jednej wysiewa się cebulę, w drugiej sadzonki już zielone, a w trzecim zbierane są żniwa.

Kilka słów o hydroponice

Ostatnio niektórzy rolnicy zaczęli go używać w innowacyjny sposób uprawa cebuli, co nazywa się hydroponiką. Oznacza to, że korzenie roślin nie znajdują się w ziemi, ale w specjalnym podłożu. Dzięki tej technice wzrost roślin ulega znacznemu przyspieszeniu, co zapewnia stała cyrkulacja wody i optymalna temperatura.

W rezultacie, naturalnie, możesz uzyskać więcej zbiorów rocznie. Jest to jednak proces dość kosztowny i wymagający komputeryzacji. Dlatego wysokiej jakości hydroponika w domu jest, że tak powiem, praktycznie niemożliwa. Ten rodzaj produkcji roślinnej nie jest jeszcze dostępny dla wszystkich.

Poza tym ma jeszcze jedną wadę. Uważa się, że warzywa uprawiane w takich warunkach, a nawet warzywa, nie mają swojego zwykłego aromatu. Czy można sobie wyobrazić tę samą cebulę lub koperek bez ich charakterystycznego zapachu?

Porozmawiajmy teraz o tym, jak uprawia się zieloną cebulę.

Materiał do sadzenia

Najlepiej kupić go w tzw. „optushkach”, gdzie ceny są znacznie niższe. Należy pamiętać, że ostateczny wynik zależy od jakości materiału do sadzenia. Ponieważ mówimy o uprawie cebuli na warzywa, konieczne jest stosowanie wyłącznie cebul wielozagruntowanych. W takich materiał do sadzenia może być więcej niż trzy kiełki.

To z nich powstanie zieleń. Bardzo ważne jest, aby cebula zakupiona do sadzenia nie była traktowana różnymi lekami stosowanymi w celu zwiększenia jej trwałości. Doświadczeni hodowcy roślin już wiedzą, jak odróżnić materiał zaprawiony środkami chemicznymi od materiału nietraktowanego, jednak dla początkujących najlepiej jest kupić go jesienią, po zbiorach, a następnie samodzielnie przechowywać. Aby mieć pewność, że kupujesz cebulę naprawdę wielopąkową, musisz przeciąć ją na pół. Cięcie natychmiast pokaże liczbę kiełków. Przed sadzeniem cały materiał należy namoczyć przez dwanaście godzin, co przyspieszy pojawienie się sadzonek.

Aby zaoszczędzić użyteczną przestrzeń w szklarni, możesz wyposażyć stojaki w kilka poziomów, przestrzegając jednego warunku - muszą one znajdować się w odległości co najmniej pół metra od siebie, co jest niezbędne, aby rośliny otrzymały wystarczającą ilość światła.

Uprawa cebuli

Jeśli na początku masz tylko jedną szklarnię, należy ją podzielić na kilka części, aby zapewnić ciągłość procesu uprawy cebuli. Sadzą go, powiedzmy, co tydzień, w takich ilościach, jakie są potrzebne do sprzedaży w tym okresie. Jeśli chodzi o nawozy. Będą mineralne lub organiczne – wybór należy do Ciebie. Ale początkujący powinni wiedzieć, że stosowanie nawozów azotowych pomaga skrócić okres przydatności piór.

Optymalne warunki i czyszczenie

Optymalna temperatura, którą należy utrzymać w szklarni, wynosi od dwunastu do piętnastu stopni. Jeśli spełnisz takie warunki, możesz przygotować warzywa do sprzedaży nawet po czterdziestu dniach.

Ze względu na to, że zwykle nie wszystkie cebule kiełkują w tym samym czasie, zbiór należy przeprowadzić, gdy pióro osiągnie długość trzydziestu centymetrów. Aby warzywa miały wygląd nadający się do sprzedaży, należy je oczyścić z folii, a następnie uformować w małe pęczki o wadze około pięćdziesięciu gramów. Jeśli planujesz sprzedawać cebulę na wagę, bardziej opłaca się usunąć dłuższe pióro.

Realizacja

Każdy rozumie, że greeny to produkt, który z góry nie jest w stanie utrzymać przyzwoitej prezentacji przez długi czas. Dlatego też termin jego wdrożenia jest bardzo krótki. Aby więc uzyskać dobre dochody, ogromne znaczenie ma to, aby przedsiębiorca miał wysokiej jakości rynek sprzedaży. Istnieje możliwość sprzedaży części produktów na rynku rolnym. Ale nie warto na to stawiać.

Trzeba szukać odbiorców hurtowych i stałych. Mogą to być supermarkety, restauracje, kawiarnie, stragany z warzywami. Nie należy dyskontować tzw. hurtowników, którzy choć kupią Twoje produkty po niższej cenie, kupią je bezpośrednio z ogrodu, a nawet z odbiorem osobistym.

Rentowność

W zależności od pory roku w naszym kraju ceny hurtowe cebuli wahają się zwykle od trzech do pięciu dolarów za kilogram. Jeśli chodzi o plon cebuli uprawianej na pióra, z powierzchni jednego metra kwadratowego można uzyskać plon (na sadzonkę) od półtora do dwóch kilogramów. Jeśli weźmiemy za przykład szklarnię o powierzchni stu metrów kwadratowych, wówczas plony (przyjmujemy minimalny próg) możemy uzyskać w wysokości stu pięćdziesięciu kilogramów.

Pomnóż przez to samo Średnia cena. W naszym przypadku są to cztery dolary. Dostajemy sześćset dolarów. Jeśli obliczymy, że nasze koszty wyniosły pięćdziesiąt procent (w rzeczywistości znacznie mniej), to zysk netto może wynieść trzysta dolarów.

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że zysk jest bardzo mały, bo w naszych obliczeniach operowaliśmy na tak dużych obszarach. Szklarnia o powierzchni stu metrów kwadratowych! Ale, jak pamiętasz, w rozmowie wspomniano już o systemie uprawy na stojakach. Oznacza to, że nominalna powierzchnia samej szklarni może wynosić tylko dwadzieścia pięć metrów kwadratowych. W przybliżeniu tyle, ile zajmuje jeden duży pokój w mieszkaniu. A co, jeśli nie ma jednego takiego „pokoju”, ale trzy lub pięć? Więc rozważ to.

Wniosek

Czy uważasz, że opłaca się uprawiać warzywa na sprzedaż? Niewątpliwie! Poza tym mówiliśmy o początkującym przedsiębiorcy. Kto wie, co wydarzy się dalej. Jest całkiem możliwe, że Twoje trzy szklarnie staną się protoplastami ogromnego gospodarstwa rolnego, którego właścicielem będziesz Ty. Tak więc uprawa zieleni w szklarniach na sprzedaż to nie tylko dochodowy, ale także obiecujący biznes.