Biznesplan hodowli pstrągów w Uzbekistanie. Własny biznes: hodowla i hodowla pstrągów w stawie. Skład chemiczny wody

Delikatna ryba, niedostępna dla zwykłego rybaka, jest zawsze poszukiwana i wysoko ceniona na rynku. Jednym z nich jest pstrąg. W sklepach koszt tego rodzaju łososia może osiągnąć prawie tysiąc rubli za kilogram. Dlatego hodowla pstrągów w stawie to dobry sposób na zarabianie pieniędzy. Fakt ten potwierdzają doświadczeni rolnicy, którzy otrzymują z tego biznesu porządną sumę. Hodowla pstrągów wymaga jednak początkowo znacznych kosztów, dużego wysiłku i odpowiedzialności. Wszystko to szybko się zwróci, jeśli mądrze podejdziesz do tego biznesu.

Trochę o pstrągu

W sumie znanych jest 20 gatunków tych ryb łososiowych. Na sprzedaż hoduje się zwykle tylko dwa wysokowydajne pstrągi. Są to tęcza (mykiss) i potok (srokaty). Ich tempo wzrostu i płodność są prawie 40% wyższe w porównaniu do innych pstrągów. Warto dodać, że oba gatunki są drapieżne, co znajduje odzwierciedlenie w ich diecie. Żywią się małymi żabami, robakami, ważkami i takimi rybami jak verkhovka, minnow i jaź. Tę cechę należy wziąć pod uwagę przed rozpoczęciem hodowli pstrągów w stawie jako firmy.

Pstrąg potokowy

Gatunek ten żyje w zimnych wodach wpływających do Morza Czarnego, Bałtyku i Morza Kaspijskiego. Zazwyczaj w warunkach naturalnych dorosłe osobniki osiągają wagę 12 kg. Ale w sztucznych zbiornikach takie wyniki można osiągnąć przy dużym wysiłku. Aby się rozmnażać, musisz uzbroić się w cierpliwość: ryby nie będą się rozmnażać przez kilka pierwszych lat, jeśli kupisz je jako narybek.

Średnia długość życia pstrąga potokowego wynosi 12 lat. W pierwszym roku ryby będą ważyć 20-25 gramów, dwulatki - 130-170 gramów, a w trzecim roku - pół kilograma. Płodność tego pstrąga zależy od masy samicy, dlatego też można spotkać tak szeroką rozpiętość od 2 do 15set jaj. Ryba rozpocznie tarło nie wcześniej niż w 3-4 roku życia. Inkubacja jaj następuje zwykle jesienią, gdy temperatura wody wzrasta do 2-8 stopni.

Pstrąg tęczowy

Gatunek ten ma swoją nazwę ze względu na piękne opalizujące łuski. Pstrąg tęczowy pojawił się w Ameryce Północnej, a w Rosji zaczęto go hodować całkiem niedawno. Ryby te rosną lepiej niż ryby strumieniowe i dobrze tolerują niskie temperatury. To właśnie przyciąga uwagę biznesmenów na pstrąga tęczowego. Hodowlę w stawie nadal najlepiej prowadzić w ciepłej wodzie (16-18 stopni). W tej temperaturze zapewniony będzie dobry wzrost.

Ryby osiągają dojrzałość płciową po 2-3 latach. Samice, w zależności od wieku, są w stanie złożyć od 8 do 30set jaj. Ich inkubacja następuje zwykle wiosną. Narybek pstrąga tęczowego waży do 30 gramów, jednoroczne - 100-125 gramów, a po 2 latach - już od 200 gramów. Trudność w hodowli mykiss polega na tym, że bardzo trudno jest stymulować reprodukcję. Najczęściej uciekają się do sztucznego zapłodnienia. Rolnicy na wszelki wypadek skupują do hodowli oba gatunki: pstrąga tęczowego i potokowego.

Rozpoczęcie działalności związanej z pstrągami

Od czego zacząć hodowlę pstrąga w stawie? Pierwszym krokiem jest odwiedzenie istniejących gospodarstw i sprawdzenie, jak gospodarstwo jest zorganizowane i jak wygląda struktura pracy. Doświadczeni hodowcy pstrągów chętnie podzielą się niuansami i subtelnościami tego biznesu. Jednocześnie możesz szukać swoich przyszłych dostawców narybku lub dorosłych osobników. Lepiej zwracać uwagę na gospodarstwa, które stoją na własnych nogach. Nie tylko sprzedają ryby, ale także udzielają kompetentnych rekomendacji. Następnie czas pomyśleć o miejscu hodowli i nabycia niezbędny sprzęt. Nawiasem mówiąc, w niektórych przypadkach nie będzie to tanie.

Jeśli po tym chęć hodowli pstrągów nie zniknie, możesz udać się do urzędu skarbowego. Przyszłe przedsiębiorstwo można zarejestrować jako jednoosobową działalność gospodarczą. Należy wybrać kod OKEVD „05.02” - jest to hodowla ryb, która nadaje się do hodowli łososia w celu późniejszej sprzedaży.

Gdy tylko formalności się skończą, możesz kupić wszystko, czego potrzebujesz i szukać klientów. A gdy pstrąg trafi do sprzedaży, warto zapoznać się z pracownikami stacji sanitarno-epidemiologicznej. Każdy hodowca ryb ma po prostu obowiązek uzyskania opinii na temat właściwej jakości produktu.

Gdzie hodować ryby

Istnieje możliwość zorganizowania hodowli pstrągów w stawie na daczy, na terenie Chatka lub w zbiorniku wodnym specjalnie zakupionym lub wynajętym gospodarstwo rolne. Ten rodzaj łososia uprawia się na kilka sposobów:

W otwartym stawie.
W klatkach.
W sztucznie zamkniętym zbiorniku.

Przyjrzyjmy się każdemu z nich bardziej szczegółowo.

otwarty staw

Uważa się, że jest to najbardziej nieopłacalna i niewygodna metoda hodowli. Aby hodować pstrągi, musisz znaleźć już działający staw lub samodzielnie go zbudować. W bardzo niskich temperaturach zarówno mykiss, jak i damselfish będą słabo rosły i ich sprzedaż zajmie co najmniej 5 lat. Z tego powodu hodowla pstrąga w stawie zimą jest po prostu niemożliwa.

Łowienie ryb z otwartych wód w celu późniejszego nawożenia lub sprzedaży nie jest łatwym zadaniem. Do jego realizacji zatrudniają najczęściej doświadczonych specjalistów, którzy za swoją pracę pobierają porządną sumę. Istnieje również duże prawdopodobieństwo chorób i kradzieży pstrągów przez miejscowych kłusowników. A leczenie i ochrona to dodatkowe wydatki.

klatki

Ta metoda hodowli różni się od pierwszej tylko tym, że część otwartego zbiornika jest ogrodzona. Granicami są klatki - metalowe kraty lub przekładki siatkowe na palikach, wewnątrz których umieszczane są hodowane ryby. Ponieważ tylko część zbiornika jest wykorzystywana do hodowli pstrągów, na pozostałym obszarze istnieje możliwość zorganizowania odpłatnego wędkowania dla amatorów. Kolejną zaletą jest to, że znacznie łatwiej jest monitorować część zbiornika niż całe jezioro. Z tych powodów hodowcy ryb uważają, że hodowla pstrągów w stawach w klatkach jest bardziej dochodowym biznesem.

Jednak ze względu na gęste zarybienie ryb i aktywne żerowanie problem zanieczyszczenia zbiornika będzie poważny. Będzie stale trzeba go czyścić. Z tego powodu nie można hodować pstrągów w stawach woda pitna.

Sztuczny staw

Zarówno w przypadku dużych, jak i małych ilości ryb, doskonałym rozwiązaniem jest zainstalowanie sztucznego zamkniętego stawu. Co więcej, możesz umieścić go bezpośrednio w pomieszczeniu na swojej daczy lub w wynajętym magazynie. Jednak początkowo wymagane są duże inwestycje, aby zakupić niezbędny sprzęt. Są to baseny, generatory, osady i filtry. W przypadku małego gospodarstwa produkującego 4 tony rocznie eksperci szacują ich koszt na prawie 1,5 miliona rubli. Ale ze względu na okrężny ruch wody między elementami systemu zapewnione jest utrzymanie życia ryb. W tak zamkniętym stawie można odtworzyć najbardziej komfortowe warunki do hodowli pstrągów.

Wadą tej metody jest tylko to drogi sprzęt. W przeciwnym razie hodowla pstrąga w zamkniętym stawie ma tylko jedną zaletę - brak zanieczyszczeń środowisko oraz w zależności od pogody, terminowe czyszczenie i ocena stanu zdrowia, wygodne usuwanie ryb.

Sztuczne tarło jako trudności biznesowe

Czasami w niewoli pstrągi odmawiają samodzielnego rozmnażania i trzeba być na to przygotowanym. W takich przypadkach hodowcy ryb uciekają się do sztucznego zapłodnienia, które przeprowadza się według określonego schematu.

1. W okresie przewidywanego tarła rolnicy wybierają najlepszych producentów spośród dojrzałych osobników i umieszczają ich w oddzielnych zbiornikach.

2. Gdy jaja samic dojrzeją, ostrożnie je wyciska się do osobnego pojemnika. Rybę najpierw zawija się w ręcznik.

3. Następnie nasienie samców przenosi się na jaja i ostrożnie rozprowadza. Do tego celu idealnie nadają się ptasie pióra.

4. Do kawioru dodaje się odrobinę wody, w której zapłodnienie nastąpi w ciągu pięciu minut.

Przy tej metodzie reprodukcji warto liczyć się z dodatkowymi kosztami. Są to środki znieczulające służące do komfortowego oddzielania komórek jajowych oraz roztwory stymulujące w celu zwiększenia odsetka zapłodnionych komórek jajowych. Doświadczeni rolnicy wolą sztuczną hodowlę pstrągów w stawie.

Technologia i sprzęt

Pstrąg potokowy i tęczowy to gatunki dość bezpretensjonalne. Ale sukces firmy będzie gwarantowany, jeśli będzie przestrzegana technologia uprawy:

Doświadczeni hodowcy ryb zalecają pokrycie obwodu naturalnego zbiornika płytami betonowymi. To ochroni go przed wypłukaniem gleby przez opady atmosferyczne.

Głębokość basenu musi wynosić co najmniej dwa metry.

Warto dodawać do wody wapń, gdyż przy hodowli pstrągów jego zawartość musi być odpowiednio wysoka.

Konieczne jest zainstalowanie sprzętu do wytworzenia napowietrzania. Pstrągi są bardzo wrażliwe na zawartość tlenu w wodzie.

Temperatura w stawie musi być utrzymywana na poziomie około 15-18 stopni. Aby to zrobić, będziesz potrzebować podgrzewacza wody i termometru do kontroli.

Do basenu można wprowadzić smażenie nie lżejsze niż dwa gramy. W przyszłości konieczne będzie ciągłe sortowanie, ponieważ łosoś rośnie nierównomiernie. Hodowla pstrągów w stawie opiera się na selekcji osobników. Sprzęt do ważenia, jak pokazuje praktyka, jest po prostu niezbędny.

Stale monitoruj stan ryb. W przeciwnym razie chore osoby zakażą inne, a wtedy cała populacja może umrzeć.

Używać zautomatyzowany system karmienie. Będzie to bardzo pomocne, ponieważ dorosłe osobniki potrzebują jedzenia 3 razy dziennie, a narybek co godzinę.

Na sprzedaż wybieraj tylko te pstrągi, które ważą co najmniej pół kilograma.

Sprzedaż produktów

O sprzedaży pstrąga warto pomyśleć wcześniej, znajdując go potencjalni klienci już włączone etap początkowy biznes. Główne i stali klienci Mogę być:

supermarkety;

Pawilony spożywcze;

Kawiarnie i restauracje;

Sanatoria i hotele wiejskie;

Osoby fizyczne (jeśli otwierasz własny punkt sprzedaży na targu lub we własnym gospodarstwie rolnym);

Przyszli hodowcy pstrągów chcący kupić narybek lub osobniki dorosłe do hodowli.

Warto jednak wziąć pod uwagę, że chętnych na zakup żywej ryby bezpośrednio na miejscu będzie niewiele. Na Twoich barkach spadnie nie tylko hodowla pstrąga w stawie, ale także jego późniejsze wycinanie i transport. Dużym plusem będzie także organizacja płatnego wędkowania. Pomoże Ci to zaoszczędzić trochę na transporcie pstrągów i zapewni dodatkowy dochód.

Część finansowa

Jeśli zdecydujesz się otworzyć małe gospodarstwo i spróbujesz zaoszczędzić pieniądze, koszty zostaną rozłożone w następujący sposób.

1. Smażyć – 300 tys.

2. Pasza – 200 tys.

3. Sprzęt - 1,5 miliona.

4. Wynagrodzenie pracowników – 300 tys.

5. Pozostałe wydatki (dzierżawa stawu, transport ładunków, obróbka ryb) – 200 tys.

W sumie potrzeba będzie około 2,5 miliona. Zapłacią za siebie po 3 latach hodowli.

Pamiętaj, aby przemyśleć szczegóły hodowli pstrąga w stawie. Biznesplan wskaże Ci, ile pieniędzy będziesz potrzebować na start i uchroni Cię przed stratami. Wszystko będzie oczywiście zależeć od regionu. Dla każdego indywidualnego przypadku należy dokonać indywidualnych obliczeń wydatków i dochodów.

Wyświetlenia: 17148

29.12.2018

Sztuczna hodowla pstrągów jest dość dochodową gałęzią hodowli ryb, choć ten obszar działalności wiąże się z wieloma trudnościami. Po pierwsze, ta branża wymaga znacznych inwestycji, a po drugie, charakteryzuje się stosunkowo wysokim stopniem ryzyka.

Plusy obejmują fakt, że ta rasa ryb jest niezwykle cenna produkt spożywczy i jej Cena rynkowa całkiem wysoko. Ponadto pstrąga można hodować w dość dużych ilościach na stosunkowo niewielkim obszarze.

Jednak przed rozpoczęciem tej branży przedsiębiorca powinien pomyśleć nie tylko o niezbędnych inwestycjach kapitałowych, ale także dokładnie przemyśleć aspekty technologiczne, a także zadbać o dostępność wysoko wykwalifikowanej kadry, która ma doświadczenie w hodowli tego typu ryb .

Faktem jest, że tempo wzrostu pstrąga i przyrost masy handlowej ryb zależy od wielu czynników, w tym od cech klimatycznych regionu, temperatury wody, jej zasadowości i twardości, poziomu tlenu, warunków utrzymania, jakości paszy i tak dalej .

Ale mimo to średnie stopy wzrostu przyjęte obecnie w gospodarstwach rybnych wyglądają dość kusząco:

Wiek ryb	Średnie stopy wzrostu
Pstrąg pierwszego roku	Do 25 gramów
Pstrąg drugi rok	Do 500 gramów
Pstrąg trzeciego roku	Ponad kilogram
Pstrąg czwartego roku	Do 2 kilogramów

Ogólne specyficzne cechy

Zazwyczaj o gatunku ryb decyduje lokalizacja i wielkość łusek, liczba promieni na płetwach grzbietowych, brzusznych, piersiowych i odbytowych, a także inne niezmienne cechy.

Pstrąg należy do rodziny łososiowatych i jest gatunkiem kochającym zimno, preferującym czystą i przejrzystą wodę o zawartości tlenu około 10 mg/l.

Optymalna temperatura wody powinna wynosić +17°C, dopuszczalne są natomiast temperatury od +3 do +24°C, chociaż już przy +20°C ryby stają się ospałe i apatyczne.

Pstrąg dobrze przystosowuje się również do warunków słonej (morskiej) wody, co dobrze stymuluje procesy metaboliczne, w wyniku czego młode ryby rosną i szybko przybierają na wadze.

Klasyfikacja pstrągów

Usystematyzowanie odmian pstrąga nie jest łatwe, gdyż nawet ryby tego samego gatunku mogą mieć różne kolory i znacznie różnić się odcieniem mięsa, które może być białe, różowawe lub jaskrawoczerwone. Oprócz jakości i temperatury wody na ten czynnik istotny wpływ ma również sposób żerowania ryb.

Na świecie istnieje 20 odmian pstrąga, ale wśród hodowców szczególnie popularne są dwie:

Potok (różnorodny)

· Tęcza

Po pierwsze, ci przedstawiciele ichtiofauny są stosunkowo mało wymagający pod względem warunków mieszkaniowych i jakości paszy, a po drugie mają doskonałe właściwości smakowe mięsa i kawioru.

Oprócz tych gatunków hodowcy ryb często hodują głębinowe kanadyjskie „Kamloops” i „pstrąg Donaldsona”, które są sztucznie uprawianymi odmianami pstrąga tęczowego, ale jednocześnie mają dość wysoka wydajność i dobre tempo wzrostu, dwukrotnie większe niż w przypadku normalnych ryb.

Hodowcy powinni pamiętać, że te gatunki pstrągów są drapieżnikami, dlatego ich dieta powinna składać się z małych ryb (głównie chwastów), a także różnych owadów, robaków i żab.

Korzyści z hodowli pstrąga tęczowego

Pstrąg tęczowy pochodzi z Ameryki Północnej.

„Tęcza” woli żyć w chłodnej wodzie (optymalna temperatura wody do jej uprawy wynosi od +16 do +18 ° C), ale nawet w cieplejszych zbiornikach wodnych można obserwować dość wysoka wydajność wzrost i dobry zestaw masy handlowej tych ryb.

Pstrąg ma swoją nazwę ze względu na obecność wyraźnego bocznego tęczowego paska u samców.

Dojrzałość płciowa u pstrągów występuje w drugim/trzecim roku życia. Jednocześnie młode samice składają około 800 jaj, a dorosłe ryby produkują ich około 3000.

Ważnym czynnikiem jest to, że pstrąg tęczowy dobrze dogaduje się z innymi przedstawicielami ichtiofauny karpia.

Korzyści z hodowli pstrąga potokowego

Pstrąg potokowy nazywany jest często „cętkowanym” ze względu na piękny kolor jego łusek.

Dorosłe osobniki mogą osiągnąć wagę 11 (!) kilogramów, a średnia długość życia wynosi około 12 lat.

Tempo wzrostu pstrąga potokowego jest jednak nieco niższe niż pstrąga tęczowego i w dużej mierze zależy od warunków życia, w tym przede wszystkim temperatury wody i dostępności pełnowartościowego i wysokiej jakości pożywienia oraz ścisłego przestrzegania technologii uprawy.

Dojrzałość płciową osiąga dopiero w trzecim/czwartym roku życia. Ponadto jego płodność zależy bezpośrednio od masy ryby i waha się od 200 do 1500 jaj.

W rybołówstwie zazwyczaj praktykuje się wspólną hodowlę pstrąga tęczowego i potokowego, gdyż różnią się one sezonowością inkubacji (w przypadku tęczy okres tarła rozpoczyna się wiosną, a w przypadku parra jesienią).

Metody hodowli ryb

Obecnie do hodowli pstrągów wykorzystuje się:

Stawy

Klatki (mogą mieć różne cechy konstrukcyjne, w tym rozmiar i głębokość)

Sztuczne baseny

RAS (instalacje z recyrkulacją wody)

Zazwyczaj do hodowli ryb stosuje się łączone metody uprawy, na przykład kawior i materiał do sadzenia Są one wstępnie produkowane w specjalnych pojemnikach, narybek odchowywany jest w klatkach, a dla większych ryb przydzielane są specjalne obszary i zamknięte przestrzenie w zbiornikach.

Zbiornik do hodowli ryb może być naturalny lub specjalnie skonstruowany. W pierwszym przypadku będziesz musiał wykonać bardzo pracochłonną pracę, aby go wyczyścić.

Idealnym zbiornikiem do hodowli pstrągów jest staw z naturalnymi podziemnymi źródłami zapewniającymi czystą i chłodną wodę. W takich warunkach ryba będzie czuła Najlepszym sposobem, ponieważ ciepło woda jest zabójcza dla pstrągów.

Uprawa pstrąga w stawach ma wiele cech. Najważniejszym z nich jest niemożność naturalnego uzyskania kawioru, ponieważ pstrągi nie rozmnażają się w niewoli. Z tego powodu hodowcy ryb muszą stosować sztuczne zapłodnienie ryb, podczas którego jaja samic i nasienie samców są na siłę ostrożnie usuwane, a następnie mieszane, po czym zapłodnione jaja wysyłane są do specjalnych inkubatorów w celu późniejszego dojrzewania.

Aby uzyskać wysokiej jakości kawior w okresie tarła, należy wybrać najzdrowsze i najpełniejsze ryby, które zwykle umieszcza się oddzielnie od reszty ławicy. Należy pamiętać, że jaja niedojrzałych samic mogą dawać bardzo niski procent zapłodnienia.

Gdy jaja osiągną pełną dojrzałość, samicę owija się w czystą szmatkę i ostrożnie wyciska jaja do czystej miski. Następnie filtruje się na nie plemniki samców i powoli miesza zawartość pojemnika w celu zapłodnienia. maksymalna ilość kawior. Do zapłodnienia wystarczy siedem minut.

W niektórych zagranicznych przedsiębiorstwach rybackich proces zbierania jaj przebiega bardzo humanitarnie, ponieważ wybrane samice znieczula się bezpośrednio przed procesem wyciskania jaj.

Tworząc sztuczny zbiornik do hodowli ryb, na jego dnie zwykle układa się warstwę gliny. Kolejnym zadaniem jest zapewnienie dostaw czystej wody artezyjskiej i zorganizowanie odprowadzania wód zanieczyszczonych. Zwykle stosuje się w tym celu różne systemy czyszczące.

Nieco bardziej skomplikowana jest sytuacja w przypadku kontroli temperatury wody i dostarczania jej niezbędnego poziomu tlenu. Aby to zrobić, potrzebujesz specjalnego sprzętu.

Już na etapie uruchamiania zbiornika trzeba będzie wydać pieniądze na zakup narybku pstrąga.

Według ich własnych cechy funkcjonalne Stawy produkcyjne dzielą się na stawy główne, szkółkarskie, paszowe, maciczne, zimujące, naprawcze, kwarantannowe lub sanitarno-profilaktyczne.

Hodowla pstrągów w klatkach

Pomimo niskiego kosztu ta metoda uprawy pstrąga nie jest szczególnie popularna.

Zasada działania klatek jest bardzo prosta: pstrągi sadzi się w specjalnych płotach z siatki, które następnie instaluje się w pływających zbiornikach.

Konstrukcja klatek może mieć najwięcej różne kształty i modyfikacje. Mogą być pływające lub stałe, przybrzeżne lub instalowane w znacznej odległości od brzegu.

Zwykle klatki mocuje się do specjalnej ramy lub mocuje kilkoma kotwami.

Dla wygody karmienia ryb klatki są zwykle wyposażone w specjalne przejścia.

Uprawa pstrąga w zamkniętych systemach wodociągowych

RAS to system typu zamkniętego, który zapewnia optymalne warunki dla maksymalnego wzrostu i reprodukcji ryb. Instalacja ta pozwala nie tylko z powodzeniem hodować ryby, ale także zapewnia im bazę pokarmową w postaci hydrobiontów (organizmów morskich lub słodkowodnych żyjących w środowisku wodnym, na przykład różnych przedstawicieli płazów, larw komarów, ważek i tak dalej) ).

Wady RAS obejmują niezwykle wysoki koszt używanego sprzętu, który zwykle obejmuje:

· Baseny i zbiorniki do trzymania ryb w różnym wieku

System oczyszczania wody

· System wzbogacania wody w tlen

· Instalacja ozonowania do dezynfekcji wody

· Generatory, pompy, filtry, sprzęt pomocniczy i narzędzia pracy

Organizacja karmienia pstrągów

Oprócz warunków życia najważniejszym czynnikiem szybkiego przyrostu masy ciała ryb jest terminowe i pożywne odżywianie. Pożywienie musi zawierać białko(a), tłuszcze i aminokwasy, makro i mikroelementy oraz witaminy.

Aby mięso pstrąga nabrało bardzo cenionej na rynku jaskrawoczerwonej barwy, pokarm dla ryb musi zawierać karotenoidy (pigmenty rozpuszczalne w tłuszczach).

Obecnie istnieją specjalnie opracowane pasze dla pstrągów, które obejmują zbilansowaną i kompletną dietę zawierającą między innymi te składniki. Niestety, przemysłowa sucha karma i premiksy nie są tanie, dlatego wiele hodowli ryb specjalnie hoduje dżdżownice, aby oszczędzać zasoby, ale przy tym modelu żywienia mięso pstrąga będzie białe.

Karmiąc ryby należy wziąć pod uwagę ich wiek i stosować pokarmy o różnej frakcji.

Jako pokarm dla odrodzonych larw stosuje się drobno frakcjonowany ekstrakt ze śledziony dużego bydło lub starterową karmę suchą (na przykład karmę granulowaną z serii „RGT”, zawierającą cały niezbędny zestaw tłuszczów, kryl i mączkę rybną, ciasta, zboża, mączkę i inne składniki).

Można stosować także inne suche karmy marki, na przykład „Latlg”, „Aller”, „LK” i inne.

Wielkość granulek podczas karmienia wyłącznie wyklutych larw nie powinna przekraczać 0,3 milimetra, podczas gdy schemat karmienia mielonymi rybami wynosi 12 razy dziennie.

W miarę wzrostu ryb częstotliwość ich karmienia zmniejsza się do 9 razy. Stosuje się granulki o wielkości do 0,7 milimetra, a całkowita objętość paszy powinna wynosić około 90 gramów na tysiąc narybku.

Dla młodych ryb, oprócz granulatów i premiksów, można przygotować przynętę w formie pasty. Wsadem są zazwyczaj drożdże paszowe, olej rybny, mąka rybna i żytnia, drobno posiekana śledziona cielęca.

Stosunek karmy w postaci pasty do karmy suchej powinien wynosić 1:4, a optymalny schemat karmienia to 7 razy dziennie.

W żywieniu dorosłych pstrągów należy zmniejszyć procentową zawartość pokarmu pochodzenia zwierzęcego (białka), co wiąże się ze zmianami związanymi z wiekiem, pożądane jest natomiast zwiększenie zawartości węglowodanów i tłuszczów w paszy.

Karmienie dorosłych ryb nie powinno przekraczać 4 razy dziennie.

Perspektywy hodowli pstrągów

Oprócz doskonałych walory smakowe pstrąg jest bardzo atrakcyjnym trofeum dla wielu wędkarzy-amatorów, dlatego wielu przedsiębiorców hoduje go wyłącznie w celu organizowania płatnego wędkarstwa.

Po pierwsze, pozbawia ich to konieczności poszukiwania rynków zbytu dla swoich produktów, a po drugie, pozwala im jednocześnie zarabiać pieniądze, zapewniając rybakom czas wolny, obejmujący wyżywienie, zakwaterowanie, rozrywkę i tak dalej.

Obecnie hodowla pstrągów jest obiecującą i dochodową działalnością. Sprzyja temu zwiększone zapotrzebowanie konsumentów na ten cenny gatunek ryb. Ponadto połowy pstrągów na płatnych stawach stopniowo zyskują na popularności. Coraz więcej wędkarzy preferuje ten rodzaj łowienia, gdyż prawdopodobieństwo złapania trofeum jest duże, a emocje z nim związane zapadają w pamięć na długo.

Aby hodowla pstrągów przynosiła stabilne zyski, należy odpowiednio podejść do tego procesu. Obecnie wiele hodowli ryb zajmuje się hodowlą dwóch rodzajów tej ryby:

strumień;
tęcza.

Obydwa gatunki rosną dość szybko, nie są zbyt wymagające pod względem warunków bytowych, łatwo zapewniają niezbędny pokarm i można zastosować technologię sztucznego zapłodnienia jaj.

Pstrąg potokowy lub pstrąg plamisty są mniej powszechne w połowach. Jest bardziej wymagająca pod względem jakości i temperatury wody, rośnie wolniej. Częściej gatunek ten hoduje się w płatnych stawach rybackich, aby dać rybakom możliwość złapania tego pięknego drapieżnika.

Pstrągi tęczowe cieszą się znacznie większym zainteresowaniem, ponieważ:

rośnie szybciej;
bezpretensjonalny w jedzeniu;
dobrze się czuje w stosunkowo ciepłej wodzie.

Średnia wielkość hodowli pstrągów w naszych gospodarstwach rybackich wynosi 2–3 kg. Są to osobniki już dojrzałe płciowo, zdolne do posiadania potomstwa.

Podstawowe wymagania dotyczące warunków

Skuteczna hodowla pstrągów zależy od przestrzegania i spełnienia następujących minimalnych warunków:

Dopuszczalna temperatura wody dla pstrągów waha się w granicach 3–24 stopni, jednak nie zaleca się dopuszczania temperatur powyżej 20, gdyż ryba staje się ospała, słabo żeruje i powoli rośnie.
Woda musi być przejrzysta i czysta, a minimalna zawartość tlenu wynosi 10 mg/l.
Aby ryby mogły szybko rosnąć, należy zapewnić im pożywienie, które musi zawierać białka, witaminy, tłuszcze, aminokwasy i sole mineralne. Niezbędna jest obecność astaksantyny, naturalnego karotenoidu, aby mięso pstrąga miało przyjemny czerwony kolor.

Jeśli te warunki są spełnione, pstrąg w ciągu czterech lat rośnie średnio do 2 kg.

Metody hodowli

Można hodować pstrągi różne sposoby. Zależy to bezpośrednio od rodzaju zbiornika i jego lokalizacji. Obecnie najczęstszymi opcjami hodowli są:

stawy;
zamknięte instalacje wodociągowe - RAS;
baseny;
klatki

Aby uzyskać maksymalne wyniki, doświadczeni hodowcy stosują metody kombinowane. Najczęściej duże osobniki trzymane są w przestronnych częściach zbiornika, małe w klatkach, a jaja i materiał do sadzenia trzymane są w specjalnych małych tacach i pojemnikach.

Hodowla stawów

Być może najłatwiejszym sposobem hodowli pstrąga jest hodowla w zamkniętym zbiorniku. Tutaj ryby są łatwe w pielęgnacji i utrzymaniu niezbędne warunki. Jednak w stawach nie jest możliwe naturalne spłodzenie potomstwa. Trzeba uciekać się do sztucznego zapłodnienia jaj.

Gospodarstwo stawowe specjalizujące się w hodowli pstrągów to cały kompleks zbiorników o różnych celach:

Stawy produkcyjne składające się ze stawów karmienia, odchowu, macicy, zimowania i narybku.
Zbiorniki sanitarne, zapobiegawcze i kwarantannowe.
Pomocniczy.
Zaopatrzenie w wodę – ogrzewanie, osadzanie i spuszczanie wody.

Hodowla pstrągów najlepiej sprawdza się w stawach utworzonych na zimnych źródłach lub strumieniach, które stale uzupełniają zbiorniki świeżą wodą. Pozwala to na utrzymanie optymalnej temperatury przez cały rok.

Hodowla klatkowa

Metodę tę stosuje się w dużych zbiornikach. Wyposażone są w specjalne klatki, w których hodowane są pstrągi. Mają różne różnice konstrukcyjne i funkcje:

W zbiornikach ze stosunkowo ciepłą wodą zwyczajowo stosuje się automatyczne klatki o powierzchni do 100 metrów sześciennych. metrów. Instalowane są na głębokości około 5 metrów. Można go umieścić w odległości do 100 metrów od brzegu. Jeśli jest prąd, zaleca się zmniejszenie objętości konstrukcji do 40 metrów sześciennych. metrów.
W zbiornikach zimnych instalowane są klatki pontonowe, segmentowe lub stacjonarne o pojemności do 100 metrów sześciennych. metrów. Odległość od brzegu zwykle nie przekracza 15 metrów.
W wodzie morskiej stosuje się zautomatyzowane, rzadziej stacjonarne, klatki o pojemności do 60 metrów sześciennych. metrów. Odległość od brzegu może być dowolna.

Wszystkie opcje, przy odpowiedniej instalacji i dalszej konserwacji, pozwalają na hodowlę dobrego stada pstrągów przy minimalnych kosztach.

RAS: cechy i niuanse

Instalacja zamkniętego źródła wody to system zamknięty, w którym możliwe jest zapewnienie najbardziej optymalnego środowiska dla rozwoju i reprodukcji pstrąga.

Organizacja hodowli w RAS jest trudniejsza niż w stawach czy klatkach, ale później się to w pełni opłaca.

Głównymi elementami RAS zapewniającymi pstrągom niezbędne warunki są:

Specjalne zbiorniki i kontenery do przechowywania zapasów ryb.
Pompy obiegowe zapewniające okresowe oczyszczanie i wzbogacanie wody w tlen.
Generator tlenu.
Do dezynfekcji wody służy specjalna jednostka ozonująca.
Bębnowy filtr mechaniczny wymagający okresowej wymiany.
Pula dodatków.

Ponadto, aby zorganizować RAS, nadal będziesz potrzebować dodatkowego sprzętu.

Tak więc pstrąg umieszcza się w basenie, gdzie za pomocą różnych urządzeń stwarza się dla niego optymalne warunki życia. Woda jest regularnie filtrowana i oczyszczana, a także utrzymywana jest wymagana temperatura. Innymi słowy, warunki naturalne są całkowicie imitowane. Dlatego ryba rośnie szybko i nie choruje.

Czym karmić pstrągi

Do wysokiej jakości hodowli pstrągów potrzebna jest droga pasza, która koniecznie zawiera astaksantynę. Do karmienia narybku w wieku 15 dni należy stosować paszę RGT-6M.

Następnie paluszki przenosi się na pokarm RGT-8M i wszelkiego rodzaju pasty-przynęty. Do diety można również dodać dżdżownice, olej rybny, drożdże paszowe i mąkę.

Dorosłe pstrągi komercyjne karmione są 4 razy dziennie. Zaleca się ograniczenie zawartości białka i produktów naturalnych. Należy zwiększyć ilość węglowodanów i tłuszczów roślinnych otrzymywanych przez ryby.

Delikatna ryba, niedostępna dla przeciętnego rybaka, jest zawsze wysoko ceniona na rynku i cieszy się stabilnym popytem. Pstrąg jest jednym z takich przysmaków. Cena w sklepach tego rodzaju łososia może osiągnąć 900 rubli! Dlatego hodowla pstrągów w domu może być doskonałym sposobem na zarabianie pieniędzy.

Doświadczeni rolnicy udowadniają, że hodowle pstrągów są bardzo dobre korzystny widok biznes. Dzisiaj podamy przykład biznesplanu dotyczącego hodowli pstrągów i udzielimy porad profesjonalistów.

Gatunek pstrąga

Istnieją dwa rodzaje pstrągów: potokowy i tęczowy. Ruchevaya występuje w zimnych rzekach górskich, które wpływają do Bałtyku, Morza Kaspijskiego i Morze Czarne, w naturalnych warunkach ryba może osiągnąć 12 kilogramów. Hodując pstrągi w sztucznym zbiorniku należy uzbroić się w cierpliwość, przez pierwsze trzy lata pstrąg nie będzie się nawet tarł. Tarło rozpoczyna się zazwyczaj po 4 latach życia, od października do listopada.

Pstrąg tęczowy pojawił się w Rosji dopiero w XX wieku, po migracji z Ameryki Północnej. Ten rodzaj pstrąga ma swoją nazwę ze względu na opalizujące łuski. Głównym problemem hodowli tego typu pstrągów jest to, że trudno jest je rozmnażać w sztucznym zbiorniku. Dlatego hodowcy ryb muszą sztucznie zapładniać samice.

Pamiętaj: Ekstrakcja kawioru to pracochłonny proces, który wymaga dużego doświadczenia i dodatkowej wiedzy. Dlatego dla nowych hodowców ryb lepiej jest kupować narybek. Można go natychmiast wypuścić do stawu z dużymi rybami.

Pstrąg tęczowy przybył do Rosji z Ameryki Północnej

Gdzie zacząć?

Zanim pójdziesz kupić dla nich narybek i karmę dla pstrągów, musisz odwiedzić kilka hodowli ryb, zobaczyć, jak hodowane są tam ryby i porozmawiać z właścicielami, abyś miał pojęcie o prowadzeniu tego biznesu.

Po zapoznaniu się z hodowlą ryb należy udać się do urzędu skarbowego w celu zarejestrowania działalności gospodarczej. Aby hodować pstrągi, wystarczy otworzyć indywidualnego przedsiębiorcę z kodem OKVED 05.02 - Hodowla ryb.

Dopiero potem możesz udać się na zakup zapasów rybnych; w tym celu musisz odwiedzić farmę rybną hodującą pstrągi. Tam zakupisz narybek i będziesz mógł otrzymać zalecenia dotyczące jego pielęgnacji i żywienia.

Metody hodowli

Obecnie istnieje kilka opcji hodowli pstrągów:

hodowla stawów;
hodowla klatkowa;
instalacja hodowli zamkniętej.

Aby hodować pstrągi w stawie, musisz znaleźć odpowiedni zbiornik lub zbudować go samodzielnie. Ten rodzaj hodowli jest najbardziej nieopłacalny. Faktem jest, że pstrąg nie rośnie dobrze w niskich temperaturach; minie co najmniej 5 lat, zanim trafi do sprzedaży. Ponadto istnieje duże prawdopodobieństwo, że miejscowi kłusownicy ukradną ryby i sprzedają je za niewielką kwotę. W przeciwieństwie do hodowli klatkowej, jeden strażnik może nie wystarczyć do monitorowania dużego zbiornika wodnego, a zatrudnienie dodatkowego personelu będzie kosztowne. Złowienie ryb ze zbiornika do nawożenia również nie będzie łatwe; zajmują się tym zazwyczaj doświadczeni ludzie, którzy dodatkowo naliczą właścicielowi porządną sumę. Zwykle przy hodowli stawów właściciele mają nadzieję na przypadek; jeśli im się poszczęści, w ciągu 4-5 lat zdobędą kilka ton pstrągów; jeśli nie będą mieli szczęścia, porzucą ten biznes i zajmą się czymś innym.

Metoda klatkowa oznacza hodowlę pstrągów w ogrodzonej części zbiornika, w klatkach. Ramą klatek mogą być metalowe pojemniki lub przegródki naciągnięte na paliki. Hodowcy ryb uważają ten rodzaj hodowli pstrągów za najbardziej opłacalny. Po pierwsze, do hodowli wykorzystywana jest tylko część zbiornika, a pozostałą powierzchnię można wykorzystać do innych celów. Będzie można na przykład oferować płatne wędkowanie amatorom. Po drugie, w przypadku konstrukcji hydraulicznych wymagane są mniejsze koszty niż w przypadku hodowli stawowej. Możesz także zaoszczędzić na energii elektrycznej, ponieważ w klatkach nie jest wymagana wymuszona wymiana wody; jest ona wytwarzana przez same ryby poprzez ich ruch.

Jednakże produkcja klatkowa ma swoje wady, w przeciwnym razie inne rodzaje hodowli pstrągów nie byłyby odpowiednie. Pierwszym i głównym problemem jest zanieczyszczenie zbiornika, w którym trzymane są ryby. Wynika to z gęstości zarybienia ryb i aktywnego żerowania. Z tego powodu chów klatkowy w zbiornikach z wodą pitną jest niemożliwy. Drugim problemem są kradzieże ryb z klatek. Biznesmen musi początkowo rozwiązać kwestię ochrony swoich klatek. W tym celu zatrudnia się stróża, który musi być okresowo sprawdzany niezależnie.

Za najbardziej opłacalną uważa się hodowlę pstrągów w klatkach

Kolejną metodą hodowli jest zastosowanie RAS (instalacji recyrkulacyjnej). Jest to doskonała opcja dla gospodarstw domowych posiadających niewielką ilość ryb. Pomimo dużej inwestycji początkowej, RAS jest uważany za najbardziej obiecujący model hodowli łososia, nawet na skalę przemysłową.

RAS stwarza najbardziej komfortowe warunki do wzrostu pstrągów. Zasada jego działania polega na okrężnym ruchu wody pomiędzy elementami układu, które zapewniają życie rybom. Instalacja składa się z basenów, pompy, generatorów i filtrów.

Instalacja zamkniętego źródła wody jest uważana za najbardziej obiecujący model hodowli pstrągów

Baseny muszą być oczyszczone z ryb, doskonale widoczne i pozbawione ostrych wystających elementów. Za ruch wody w instalacji odpowiadają pompy. Za nasycanie wody tlenem i ozonowanie odpowiadają generatory ozonu i tlenu. Filtry oczyszczają wodę wpływającą do RAS.

Główne zalety RAS to:

Pełna kontrola nad wzrostem pstrąga: dawkowanie paszy, ocena stanu zdrowia, terminowe czyszczenie.
Brak zależności od pogody, możliwość regulacji temperatury wody. Umożliwi to hodowlę unikalnych ras ryb żyjących w ciepłym klimacie.
Brak zanieczyszczeń środowiska.

Największą wadą instalacji jest ich cena. Eksperci szacują koszt instalacji małego gospodarstwa rolnego obsługującego 10 ton pstrągów rocznie na 3,5 miliona rubli! Aby to zrobić, biznesmen będzie musiał najpierw zbudować hangar o powierzchni 250-300 metrów, podłączyć do niego całą komunikację oraz kupić narybek i żywność. Konieczne jest także posiadanie niewielkiej rezerwy środków na nieprzewidziane wydatki.

Z 10 ton pstrąga przychód na pstrąga wyniesie 3-3,5 miliona, ale wcześniej trzeba najpierw hodować narybek i znaleźć kanały dystrybucji. Jednak pomimo pracochłonności i kosztów, hodowla pstrągów jest uważana za najbardziej dochodową w tej niszy.

Zakup paszy

Pstrąg woli jeść żywy pokarm. Narybku najczęściej nie przeszkadza pochłanianie różnych chrząszczy, larw komarów, ważek i much. Dorosłe osobniki mogą przerzucić się na małe ryby. Wszystko to można znaleźć w gospodarstwach rolnych lub u dostawców. sklepy wędkarskie którzy zajmują się przygotowywaniem paszy dla ryb.

Oprócz żywego pokarmu pstrągi jedzą suchy pokarm w postaci granulatu, który pozwala regulować dawkowanie. Pokarm ten można przechowywać w ciepłym i suchym miejscu nie dłużej niż 1 rok.

Bardzo ważne jest, aby karmić pstrągi z umiarem, ponieważ otyłość może spowolnić proces dalszego dojrzewania. Młode ryby jedzą przeważnie około 10 razy dziennie, jedząc suchy pokarm, starsze ryby (5-8 miesięcy) nie więcej niż 6 razy dziennie, a roczniaki nie więcej niż 3 razy, ale ich pokarm powinien mieć konsystencję ciasta. i żywy pokarm.

Obroty

Problem marketingu na pewnym etapie rozwoju biznesu pojawia się w każdym gospodarstwie rybnym. Nie wszystkie sklepy są skłonne przyjąć do sprzedaży żywe ryby, a niektóre wymagają nawet zapłaty za umieszczenie produktu na półkach. Żywe ryby wymagają szczególnej opieki, akwarium i ciągłego czyszczenia. Ponadto w obliczu kryzysu spada popyt na ryby smakoszy, co oznacza spadek zakupów w dużych supermarketach i sklepach.

Transport ładunku najczęściej spada także na barki hodowców ryb, gdyż właściciele sklepów nie biorą odpowiedzialności za bezpieczeństwo ryb, a to jest dodatkowy wydatek.

Żywe ryby wymagają szczególnej opieki, akwarium i ciągłego czyszczenia

Wydatki i dochody

Cena materiału siewnego pstrąga utrzymuje się w granicach 250-400 rubli za kilogram. Koszt zależy od wagi ryby; im mniejszy pstrąg, tym jest droższy. Ponieważ kilogram małego pstrąga przyniesie później więcej dorosłych osobników. Z całkowitej ilości zakupionych pstrągów należy uwzględnić 10 procent strat. A reszta narybku po trzech latach będzie kilogramową rybą, z których każda będzie kosztować co najmniej 150 rubli. Oczywiście taniej jest kupić zapłodnione jaja, ale nie należy tego robić na pierwszym etapie, ponieważ niedoświadczeni hodowcy ryb nie będą w stanie ich hodować. Aby zacząć zarabiać już od pierwszego roku, możesz kupić 200-300 gramów pstrąga i znacznie szybciej uzyskać pierwszy dochód.

Karma kosztuje średnio 200 tys. rocznie; zakup narybku będzie kosztować 300 tys. Do sprawnej pracy na pewno potrzebni będą asystenci, dwie lub trzy osoby. Koszty roczne za wynagrodzenie wynosi 300 tys. Na zakup sprzętu - od 1 do 3,5 mln. Łączne maksymalne koszty w pierwszym roku działalności wynoszą 4,3 mln.

Dochód ze sprzedaży pstrągów rozpoczyna się po 3-4 latach hodowli. Roczny dochód z 10 ton ryb waha się od 3,5 do 4 milionów rubli. Jednak oprócz sprzedaży pstrągów do sklepów istnieje możliwość zorganizowania płatnego połowu i odbioru stabilny dochód za każdą godzinę spędzoną przez rybaka na terenie zbiornika. Ten rodzaj sprzedaży ryb pozwala zaoszczędzić na transporcie i połowach pstrągów i zapewnia do 10 procent rocznego obrotu, czyli 300-400 tysięcy rubli. W tej sytuacji okres zwrotu inwestycji wyniesie 3-4 lata.

W tym materiale:

Hodowla pstrągów to dość dochodowy biznes, biznesplan, który możesz sporządzić samodzielnie lub zamówić u specjalistów.

Pstrąg to jedna z najdroższych ryb na rynku. Jest dość kapryśna i kapryśna i wymaga starannej opieki.

Wszystko pieniężne i koszty pracy zwróci się z nawiązką, ponieważ pomimo wysokich kosztów ryba ta jest poszukiwana.

Rentowność biznesu

Aby zrozumieć, czy takie przedsiębiorstwo będzie opłacalne, a jeśli tak, to ile, trzeba znać główne koszty jego otwarcia i rozwoju.

Biznesplan dotyczący hodowli ryb w stawie powinien zawierać następujące punkty:

Niezbędny sprzęt. Wydatki te są najbardziej znaczące ze względu na fakt, że przy pomocy specjalistycznego sprzętu zostaną stworzone wszystkie warunki niezbędne do życia ryb, bez których hodowla pstrągów nie jest możliwa.
Wysokiej jakości pokarm dla ryb. Zakupiona żywność musi spełniać wszystkie wymogi jakościowe. Ci, którzy chcą zaoszczędzić na tym produkcie, powinni wiedzieć, że tania i niskiej jakości żywność znacznie obniży koszt produktu. Nie da się ukryć jego wpływu na mięso pstrąga, gdyż z pewnością pojawi się on w postaci białych plam na miąższu.
Kupuję narybek. Ta pozycja kosztowa będzie obecna tylko przy rozpoczynaniu działalności gospodarczej. Z zakupionego narybku wyrosną duże osobniki, które wkrótce dadzą na świat potomstwo.
Dodatkowe wyposażenie. Do urządzeń tych zalicza się basen do trzymania ryb, sprzęt do karmienia i oczyszczania wody oraz inne urządzenia.
Wynagrodzenia dla pracowników. Samodzielne zapewnienie żywotności przedsiębiorstwa nie będzie możliwe i w tym zakresie konieczna będzie przynajmniej minimalna rekrutacja personelu.
Treść i obsługa. Cały używany sprzęt będzie użytkowany w sposób ciągły, dlatego wymaga stworzenia odpowiednich warunków konserwacji i terminowego wdrożenia działań zapewniających jego konserwację.

Przy wszystkich kosztach rentowność takiego projektu wynosi co najmniej 9%. Liczba ta nie jest ograniczająca i może osiągnąć znacznie wyższą wartość. Działalność przedsiębiorcza Hodowla ryb nie jest hobby dla każdego. Hodowla pstrągów wymaga dużych inwestycji początkowych.

Cały wymagany sprzęt i dodatkowe narzędzia są dość drogie. Wszystkie początkowe wydatki mogą być znaczne, nawet jeśli otwierana firma nie jest na dużą skalę. Na pierwszy zysk trzeba będzie długo czekać. W najlepszym przypadku pstrąg może przybrać na wadze zaledwie do 0,5 kg w ciągu 1 roku, a dojrzałość płciową osiąga dopiero po 3 latach. Dopóki ryba nie będzie mogła się rozmnażać i urosnąć do wymaganych rozmiarów, nie ma mowy o żadnym zysku. W tym okresie będą jedynie koszty. Ale kiedy pojawi się możliwość sprzedaży, biznes zacznie się opłacać dość szybko. Konieczne jest jedynie ustalenie kanałów dystrybucji.

Metody hodowli pstrągów

Istnieje kilka metod hodowli ryb stosowanych w wyspecjalizowanych gospodarstwach:

uprawa metodą stawową;
metoda hodowli klatkowej;
zastosowanie zamkniętego wodociągu (RAS).

Chów naturalny to stawowa metoda hodowli pstrągów. W środowisko naturalne ryby mogą się rozmnażać bez przeszkód – to chyba wszystkie zalety tej metody. W zamkniętym sztucznym środowisku pstrągi nie są skłonne do rozmnażania się w tradycyjny sposób, ale kiedy nowoczesne technologie nie stanowi to problemu, ponieważ ryby zapładnia się specjalną techniką.

Metoda klatkowa jest znacznie bardziej powszechna wśród przedstawicieli branży rybnej. Polega na hodowli pstrąga na ogrodzonym terenie naturalnego zbiornika. Ten rodzaj hodowli pstrągów ma pewne zalety, ale i wady. Wśród zalet są następujące:

Ryby hodowane są w naturalnym środowisku, na ogrodzonym terenie, co pozwala kontrolować obecność pstrągów w zasięgu ręki. Ponadto pozostałą część zbiornika można wykorzystać do innych celów.
Naturalna cyrkulacja wody, aby uniknąć stagnacji bez drogiego sprzętu.
Główna część zabudowań rybackich zlokalizowana jest na brzegu, a w wodzie znajdują się wyłącznie klatki z rybami, co znacznie oszczędza przestrzeń wodną.
Niskie koszty budowy i utrzymania konstrukcji hydraulicznych.

Hodowla ryb w ten sposób jest znacznie bardziej opłacalna. Wśród wad można zauważyć wysoki stopień zanieczyszczenia zbiornika ze względu na obecność duże ilości ryba. Używanie takiej wody do picia jest surowo zabronione.

Dodatkowo istnieje duże ryzyko utraty ryb hodowlanych na skutek kradzieży, dlatego też zapewnienie całodobowej ochrony wymaga dodatkowych kosztów.

Stosowanie RAS w hodowli pstrągów jest najwygodniejszą, ale i najdroższą metodą. Umożliwia wylęganie ryb, całkowicie kontrolując wszystkie warunki ich przetrzymywania i wykluczając tę możliwość negatywny wpływśrodowisko.

Stosując tę metodę, możesz hodować ryby najwyższej jakości i przyjazne dla środowiska, ale będzie to wymagało dość dużych wydatków.

Jeśli pojawi się szansa na duże inwestycje, na wyniki których trzeba będzie długo poczekać, wówczas ten biznes się przyda. Wysokie koszty i długi okres zwrotu to główne czynniki ograniczające otwarcie tego dochodowego biznesu.

Zamów biznesplan

	Inwestycja: Inwestycja 300 000 ₽ Jesteśmy jedynym Holdingiem Rybackim w Rosji, którego portfolio obejmuje najnowocześniejsze zakłady produkcyjne z absolutnie WSZYSTKICH regionów produkcji ryb i owoców morza w kraju! Nasza Grupa Firm oprócz wydobycia i przetwórstwa samodzielnie zajęła wiodącą pozycję na rynku handel hurtowy, po czym z sukcesem stworzyła własną sieć sklepów rybnych „Wybrzeże Kurylskie”. Unikalna dywersyfikacja aktywów produkcyjnych,…

	Inwestycje: Inwestycje 10 590 000 - 38 890 000 rubli. TROFEA - sieć sklepy detaliczne, działająca na rynku od 2010 roku. Część grupy firm TONAR, która jest największym w Rosji producentem towarów dla rybołówstwa, łowiectwa i turystyki. Koncepcja produktowa sieci opiera się na optymalnym bilansie produktów wiodących światowych marek i marek własnych, w przystępnych dla klientów cenach. Cechą wyróżniającą sieci sklepów TROPHY jest ich specjalny format...	Inwestycje: od 250 000 RUB. Firma Stroymundir jest producentem wysokiej jakości odzieży roboczej przeznaczonej do różnych dziedzin produkcji, ochrony, przedsiębiorstw przemysłowych i reszta. Będąc producentem, Stroymundir może zapewnić nieograniczony asortyment produkt końcowy oraz szeroką gamę tkanin. Możemy również opracować projekt zgodnie z Twoimi życzeniami i zastosować logo o dowolnej złożoności, które zapewni przewagę i indywidualność Twojemu klientowi. „Stroymundir” wykorzystuje unikalne technologie, które są ściśle zgodne z normami państwowymi Federacji Rosyjskiej,...