Robienie wody gazowanej. Jak otworzyć własną firmę zajmującą się produkcją wody pitnej. Zalety i cechy zarządzania

Dostępność wody z kranu w Twoim mieszkaniu lub ze studni obszary wiejskie nie zawsze jest wskaźnikiem obecności wysokiej jakości płynu, który można spożywać w czystej postaci bez dodatkowego przetwarzania. Nieprzyjemny zapach, kolor i smak to najmniejsze zło, jakie czeka człowieka próbującego ugasić pragnienie. Mogą występować drobnoustroje i wirusy wywołujące niebezpieczne choroby. Dlatego wielu dzisiaj nie chce pić domowej roboty wody, wierząc, że opcja butelkowana jest bezpieczniejsza. Zapotrzebowanie na płyn ze sklepu lub od producenta rośnie i daje obywatelom powód do zastanowienia się, jak otworzyć produkcję woda pitna od zera? Konkurencja jest duża, ale jeśli odpowiednio podejdziesz do sprawy, jest szansa na zarobienie pieniędzy. Nasz instrukcja krok po kroku pozwoli Ci zrozumieć, od czego zacząć biznes na wodzie, jakie dokumenty zebrać, ile pieniędzy i wysiłku włożyć w inwestycje.

Jak się zorganizować

Dla wielu ten pomysł na biznes będzie wydawał się prostym i łatwym do wdrożenia pomysłem. Otrzymał pozwolenie na sprzedaż wody z określonego źródła, poddał ją systemowi uzdatniania, nalał do butelki i wysłał na sklepowe półki. Ale to nieprawda. Woda jest produktem, któremu organy regulacyjne, zwłaszcza SES, poświęcają szczególną uwagę. Jeśli płyn nie spełnia wymagań dotyczących zawartości, konsument nigdy go nie zobaczy.

Przed wyposażeniem obszarów produkcyjnych należy znaleźć źródło, z którego będzie pobierana woda. Próbka jest wysyłana do laboratorium w celu analizy. Po pozytywnej ocenie jakości można uzyskać pozwolenie na jej wykorzystanie do produkcji wody, która trafi do kupującego.

Rozpoczęcie produkcji możliwe jest po ustaleniu rodzaju źródła:

  • Przez kran wodociągowy, uderzając w ogólny system.
  • Wiercenie własnej studni.
  • Po znalezieniu źródła lub źródła z dobrą wodą w wystarczającej objętości.

Przedsiębiorca wybiera swoją opcję i rozpoczyna zbieranie dokumentów do realizacji projektu. Może to zająć dużo czasu.

Jaką dokumentację będziesz musiał zgromadzić?

Po wybraniu źródła wydobycia surowca, ciecz zbieramy do pojemnika i przekazujemy do laboratorium prywatnego lub publicznego. Określamy jakość wody, obecność mikroorganizmów i substancji szkodliwych. Podsumowanie pokaże, jak trudny będzie dalszy etap oczyszczania i wzbogacania produktu w przydatne dodatki. Jeśli skład nie spełnia Twoich oczekiwań, musisz kontynuować poszukiwania źródła lub zawrzeć umowę na dostawę surowców od zaufanego producenta wody surowej.

  • Zawieramy umowę z partnerem lub uzyskujemy pozwolenie na wykonanie własnego odwiertu.
  • Kontaktujemy się z przedsiębiorstwem energetycznym w celu podpisania umowy na użytkowanie wydzielonej linii do produkcji wody.
  • Otrzymujemy opinię z SES dotyczącą stanu lokalu i zgodności wyposażenia wymagania sanitarne(brak materiałów wydzielających szkodliwe substancje, które podczas przetwarzania i butelkowania mogą przedostać się do wody).
  • Woda gotowa do spożycia będzie musiała także po rozpoczęciu produkcji uzyskać od SES odrębny certyfikat jakości. Kontrole będą przeprowadzane często i na każdym etapie działalności, aby upewnić się, że nie doszło do żadnych naruszeń.
  • Umowa najmu lokalu, w którym zlokalizowana będzie produkcja. Jeśli budynek jest własnością, musisz przedstawić certyfikat.
  • Dokumenty dotyczące legalności działalności sporządzane są w Federalnej Służbie Podatkowej, gdzie po rejestracji wydawany jest certyfikat indywidualnego przedsiębiorcy lub LLC. Formularz rejestracyjny wybierasz sam, biorąc pod uwagę swoją sytuację osobistą. Nie zapomnijmy o wskazaniu rodzaju działalności według OKVED. W naszym przypadku wybieramy nr 11.07 – „Produkcja napojów bezalkoholowych, różnych wód pitnych butelkowanych”.
  • Wymagana będzie opinia straży pożarnej dotycząca pozwolenia na wydobywanie wody w wybranym obiekcie.

To główna lista dokumentów, które trzeba będzie zebrać, aby rozpocząć produkcję wody i dalsze prace.

Specyfikacje projektu

Aby woda była wysokiej jakości pod względem smaku i składu, nie należy oszczędzać na lokalu i jego wyposażeniu. Zazwyczaj produkcja zlokalizowana jest w pobliżu studni, kranu lub innego źródła surowców. Niektórzy producenci decydują się na osobny transport surowej wody do zakładu przetwórczego i butelkowanie jej. Sprzęt musi mieć nowoczesny system wielostopniowa filtracja eliminująca ryzyko otrzymania niecałkowicie oczyszczonego produktu. To może pomóc szybko się zepsuć woda, pojawienie się stęchłego zapachu. Lepiej wybrać linia automatyczna pełny cykl od napełniania surowców po napełnianie pojemników.

NA etap początkowy Nie należy wydawać pieniędzy na dodatkowe wzbogacanie wody w sole, minerały, gazy czy słodziki. Trzeba zrozumieć, czy produkcja w regionie jest opłacalna i może konkurować z innymi firmami. W lokalu musi być wystarczająco dużo miejsca na warsztat, pomieszczenia socjalne, część administracyjną, tereny magazynowe. Pomieszczenie warsztatu musi być czyste i sterylne. Dlatego kosmetyczne naprawy nie zaszkodzą. Surowce należy przechowywać w specjalnych pojemnikach, które są szczelnie zamknięte i nie reagują w kontakcie z wodą.

Osobną kwestią jest dostawa opakowań. Wielu przedsiębiorców samodzielnie wykonuje plastikowe pojemniki, kupując specjalny sprzęt do rozdmuchiwania butelek z wykrojów. Eliminuje to ryzyko przedostania się drobnoustrojów do pojemnika i umożliwia samodzielny wybór kształtu i koloru opakowania na wodę.

Koszt sprzętu zależy od konfiguracji i producenta. Na rynku jest wiele ofert. Warto zastanowić się, czemu ma służyć mała firma zajmująca się produkcją wody - małe partie wody pitnej bez gazu czy wielofunkcyjny warsztat (woda gazowana, mineralna, słodka, lecznicza). Ale nie warto oszczędzać na wyposażeniu linii produkcyjnej. Nie zapomnij o materiałach eksploatacyjnych (filtrach i innych urządzeniach), które należy wymieniać w odpowiednim czasie, aby jakość wody nie uległa pogorszeniu.

Pozytywne i negatywne aspekty przedsiębiorstwa

W każdym biznesie są zalety i wady, które musisz zobaczyć z wyprzedzeniem i spróbować znaleźć korzyści. Zwróćmy uwagę na najbardziej zauważalne niedociągnięcia w tym segmencie małych firm:

  • Uzależnienie od organów kontrolnych. SES monitoruje jakość wody, wymuszając przesyłanie próbek do badań. W przypadku pogorszenia się jakości lub wykrycia drobnoustrojów lub wirusów produkcja zostanie zamknięta do czasu rozwiązania problemów.
  • Ciężka konkurencja. W sklepach dostępna jest szeroka gama produktów, m.in znane marki mało znanym, nie jest łatwo zająć twoje miejsce.
  • Konieczność znalezienia surowców, które nie wymagałyby duże ilości etapy czyszczenia. Woda powinna odpowiadać gustowi konsumenta (nie w każdym regionie takie źródła są dostępne).
  • Wysoki koszt sprzętu może być dla młodego przedsiębiorcy nieosiągalny, jeśli nie uda mu się znaleźć inwestora.
  • Produkcja na dużą skalę wymaga dużych powierzchni, które nie zawsze są dostępne osada. Im dalej znajduje się warsztat, tym wyższy jest koszt transportu produktów, co może podnieść ostateczną cenę wody.

Zalety obejmują następujące punkty:

  • Zapotrzebowanie na zakup wody butelkowanej rośnie, ponieważ jakość wody z kranu w wielu domach pozostawia wiele do życzenia.
  • Szybki zwrot kosztów i wysoka rentowność, jeśli konsumenci lubią wodę.
  • Możliwość poszerzenia asortymentu w dowolnym momencie, jeśli wystarczy miejsca na montaż dodatkowego wyposażenia.
  • Procedura produkcji wody jest prosta i nie wymaga specjalnych umiejętności, jeśli zatrudnisz dobrego inżyniera procesu.

W końcu

Możliwe jest uruchomienie produkcji wody pitnej pod warunkiem posiadania dobrego źródła wody, środków na zakup zautomatyzowanej linii i kanałów dystrybucji, aby produkty nie zalegały w magazynach. Pełniejsze informacje na temat tego rodzaju działalności można uzyskać z biznesplanu dotyczącego produkcji wody pitnej, zamieszczonego na naszej stronie internetowej.

Jak wynika z badań mieszkańców Rosji, duży odsetek społeczeństwa korzysta z zakupionej wody pitnej, co oznacza, że ​​produkcja wody butelkowanej w celach biznesowych nabiera coraz większego tempa. O tym, że woda jest podstawą życia wie każdy, dlatego ogromne znaczenie ma to, jakiej wody używamy do pożywienia. Na półkach sklepowych jest ogromny wybór woda różnych marek, aby móc handlować dowolną wodą, potrzebna jest koncesja na wodę butelkowaną.

W Rosji, zanim woda trafi do sklepów, przechodzi niejeden test, a następnie poddawana jest dodatkowemu oczyszczaniu i dopiero potem wlewana jest do pojemników. Niektórzy producenci oferują do sprzedaży wodę, zarówno pochodzącą ze źródeł naturalnych, jak i z kranu, która nadaje się również po różnych manipulacjach z nią.

Przed otwarciem tego typu działalności trzeba zrozumieć jedną prawdę, że żadne badanie nie jest w stanie ustalić źródła pochodzenia wody.

Niektóre szczegóły biznesowe

Za pomocą badania można określić obecność w wodzie minerałów i mikroorganizmów, jednak żadna próbka nie jest w stanie w stu procentach odpowiedzieć, czy jedna woda pochodzi z kranu, a druga ze studni. Dzięki nowoczesne technologie Podczas przetwarzania wody miejsce jej pochodzenia pozostaje tajemnicą, woda przechodzi przez wiele filtrów, następnie nasyca się różnymi pierwiastkami, na ogół przeprowadza się różne eksperymenty. Wodę można nasycać srebrem lub złotem, solić, ogólnie dodawać witaminy, w zależności od wyobraźni.

Zanim to zrobisz, musisz oczywiście obliczyć koszt wody butelkowanej. Koszty otwarcia linii będą kwestią czysto indywidualną, wszystko zależy od tego, gdzie zlokalizowane jest źródło wody pitnej, jaka linia zostanie zainstalowana, jaki zbiornik zostanie wykorzystany itp. Oczywiście ważnym czynnikiem będzie odległość od źródła wody pitnej do miejsca, w którym woda będzie sprzedawana. Aby ten biznes odniósł sukces, należy wziąć pod uwagę wszystkie czynniki.

Jak rozpocząć produkcję wody butelkowanej?

Przede wszystkim należy znaleźć budynek, w którym będzie zlokalizowany warsztat i natychmiast negocjować z lokalnym przedsiębiorstwem wodociągowym i dostawcą prądu; są to łańcuchy jednego ogniwa i należy je rozwiązać jednocześnie. Powierzchnia lokalu, w którym będzie zlokalizowana produkcja, musi wynosić co najmniej 300 metrów kwadratowych. m, a jeśli otrzymałeś zgodę wszystkich organów, to po podpisaniu umowy najmu możesz przystąpić do analizy wody.

Różne laboratoria przeprowadzające analizę wody, wielka ilość, ale przed oddaniem wody do analizy należy sprawdzić, czy instytucja posiada niezbędny certyfikat, to jest najważniejsze, ponieważ badanie nie jest tanie i na jego podstawie otrzymasz pozwolenie na sprzedaż wody.

Urządzenia do produkcji wody pitnej

Mając już pod ręką wyniki analiz, możesz zdecydować się na sprzęt do produkcji wody butelkowanej. Zasadniczo dostawcy oferują sprzęt chiński, a jeśli jest to rosyjski, to komponenty nadal są chińskie, natomiast pośrednicy dają niewielką okres gwarancji, około 3 miesięcy, oczywiście nie można skorzystać z tego rodzaju gwarancji. Przy wyborze sprzętu okres gwarancji powinien być jak najdłuższy, bo Minimalny koszt linii wynosi co najmniej 300 000 rubli.

Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek działalności należy sporządzić biznesplan produkcji. W tym celu korzystają zarówno z profesjonalistów, jak i sami je komponują. Plan określi wszystkie koszty tego rodzaju działalności, wskaże okres jej zwrotu i oczywiście miesięczny lub kwartalny dochód.

Osoby planujące rozpoczęcie produkcji butelkowanej wody pitnej często zadają pytania dotyczące tego, jak rozpocząć tę działalność i ile kosztuje rozpoczęcie produkcji wody butelkowanej. Początkującym zaleca się zacząć od zwykłej czystej wody pitnej, która jest zawsze w cenie, a której dla każdego brakuje.Jeśli się uda, można później zacząć ją nasycać, wzbogacać ją w różne mikroelementy lub witaminy i wtedy możesz zwolnić linię do produkcji czego - lub Twojej marki. Według najbardziej ostrożnych szacunków koszt wejścia w tę niszę wynosi około 120 000 dolarów, a zwrot w przypadku warsztatu „skromnej wielkości” wynosi od 24 do 36 miesięcy. Jeśli jednak uda Ci się kompetentnie zorganizować produkcję i rozpocząć sprzedaż, możesz liczyć na „ zysk netto„Od 30 000 dolarów rocznie.

Obowiązkowe wydatki przy rozpoczęciu produkcji:

  • linia do rozlewu wody - od 20 000 dolarów
  • świadectwo jakości wody pitnej – 2000 dolarów
  • certyfikat produkcyjny (SES) - 1500 USD
  • wynajem warsztatu, magazynu i lokalu administracyjnego (w rozliczeniu na 3 miesiące) - 20 000 USD
  • wynagrodzenie pracownika (3 miesiące) - od 30 000 USD
  • meble, sprzęt biurowy - 5000 dolarów
  • koszty ogólne (umowy z dostawcami wody, kontenerów, energii elektrycznej) - 30 000 USD
  • kampania reklamowa, styl i rozwój marki – 3000 dolarów
  • pojazd dostawczy - „Gazela” - 8000 dolarów

Subtelności produkcji

Należy zauważyć, że w żadnym wypadku nie należy oszczędzać materiał opakowaniowy, na sprzęcie do butelkowania i oczywiście na samym produkcie. Wiele osób próbuje ręcznie butelkować wodę, ale oczywiście nie jest to opłacalne, lepiej pozwolić, aby produkcja była niewielka, ale zmechanizowana i spełniająca wszystkie wymagania. Istnieje specjalna linia, która wydmuchuje butelki z odpadów plastikowych, dzięki czemu butelki nie wymagają mycia i dezynfekcji; oczywiście nie należy lekceważyć jakości filtrów do oczyszczania wody; należy je dobierać na podstawie efektu końcowego wynik badania wody.

A jeśli twoja woda jest czysta i służy wyłącznie dobru ludzi, to pod podniesionymi żaglami Twój biznes osiągnie wyżyny.

*Artykuł ma ponad 8 lat. Może zawierać nieaktualne dane

Kalkulator do obliczania rentowności tego biznesu

Gotowe pomysły na Twój biznes

Aby otworzyć sklep z wędlinami o powierzchni 50 mkw. metrów o nośności 200 kg kiełbaski na jedną ośmiogodzinną zmianę będziesz potrzebować od 550 ton...

Jeśli kochasz dobrą herbatę i chcesz otworzyć własny biznes, świetny pomysł utworzy klub interesów. Przestrzeń artystyczna skupiająca koneserów gorących napojów. Herbaciarnia może...

Jednym z najbardziej perspektywicznych obszarów jest myjnia dla samochodów ciężarowych. Myjnie dla samochodów ciężarowych: Przejrzysty biznes Zaletami myjni jest nieskomplikowany i przejrzysty biznes – mówi Michaił...

Zróbmy rezerwację od razu: takich klubów jest bardzo niewiele, nawet w Moskwie i Petersburgu. Na przykład znamy dwa: klub Vesta i Moskiewski Klub Komunikacji Angielskiej. Jest klub Frankofonów, nic o tym nie wiemy...

Otworzenie własnej agencji konsultingowej jest przywilejem ludzi, którzy rozumieją ekonomię w ogóle, a specyfikę przedsiębiorczości w szczególności. Jeśli laik udziela porad, jest to ra...

Koszt sprzętu do produkcji wyrobów kryształowych zależy od wielu czynników - produktywności, złożoności wykonywanej pracy, dodatkowych możliwości i oczywiście produkcji...

Przemysł włókienniczy w Rosji znajduje się w stanie schyłkowym ze względu na niski poziom konkurencyjności produktów. Generalnie nawet przy udanym procesie reorganizacji branży raczej nie warto...

Znaczenie działalności związanej z produkcją lemoniady nie budzi żadnych wątpliwości, ponieważ napój ten jest znany i kochany przez wszystkich. Jedyną wadą jest to, że popyt na nią ma charakter sezonowy i osiąga największe szczyty w okresie od kwietnia do października. Dlatego początkujący przedsiębiorca może być zmuszony do pracy zimą ze stratą. Aby tego uniknąć, należy zaplanować rozpoczęcie aktywności na przełomie lutego i marca, aby latem zebrać jak najwięcej kremu.

Lemoniada to jeden z niewielu napojów, który można przygotować bez naturalnych składników, takich jak sok jabłkowy i cytrynowy, czy naturalnych barwników, a jedynie ze sztucznymi aromatami. Ten produkt nie jest gorszy od naturalnego walory smakowe, ale znacznie zyska na cenie.

Kolejnym argumentem przemawiającym za produkcją lemoniady jest obecność własnej studni – można to wykorzystać na korzyść strategia marketingowa– konsumenci chętniej kupują produkty wykonane na bazie wody artezyjskiej.

Linia rozlewnicza 3000 butelek. godzinę z automatyczną dmuchawą

Dla początkującego biznesmena inwestowanie nie ma sensu gotówka w przedsiębiorstwo na dużą skalę, które będzie trudniejsze w budowie i wyposażeniu. Znacznie łatwiej jest kupić miniinstalację, która będzie gorsza jedynie pod względem wydajności instalacji i produktywności, ale w w tym przypadku istnieje możliwość jego modernizacji, poszerzenia asortymentu i zwiększenia wydajności.

Przegląd niektórych modeli gotowych kompleksów produkcyjnych

Podobnie wygląda produkcja lemoniady, kwasu chlebowego i innych napojów bezalkoholowych proces technologiczny i ten sam zestaw urządzeń produkcyjnych. Dziś podaż gotowych mini-fabryk jest dość duża - firmy krajowe, europejskie i chińskie.


Modele rosyjskie są najbardziej popularne, ponieważ oferują odpowiednią cenę i wysoka jakość. Z firmy krajoweŁatwiej negocjować, zawsze mogą wysłać specjalistycznego rzeczoznawcę, a koszt dostawy będzie kilkukrotnie niższy niż w przypadku importowanych analogów.

Firma Agromolmash oferuje gotowa roślina produkcja napojów bezalkoholowych o maksymalnej wydajności do 5000 litrów dziennie.

Charakterystyka techniczna takiego kompleksu:

  • łączna moc wszystkich jednostek wynosi 290 kW/h;
  • wymagana powierzchnia – 140 m2;
  • koszt – 600 000 rubli.

Zakład budowy maszyn Aurora oferuje urządzenia dla małych przedsiębiorstw do produkcji wody gazowanej. Charakterystyka:

  • łączna moc wszystkich węzłów wynosi 100 kW/h;
  • wymagana powierzchnia – 120 m2;
  • wydajność – do 6000 butelek dziennie;
  • koszt – 400 000 rubli.

Koszt chińskich kompleksów zaczyna się od 15 tysięcy dolarów, bez dostawy. Włoski sprzęt będzie kosztować 30–80 tysięcy euro.


Sprzęt produkcyjny

Aby wyprodukować słodką wodę gazowaną, musisz wyposażyć mini-fabrykę w następujący sprzęt:

  • kocioł syropowy:
    • moc elementów grzejnych – 90 kW;
    • Pojemność bunkra – do 5000 l;
    • regulacja temperatury i prędkości obrotowej;

  • przenośnik ślimakowy – niezbędny do podawania składników do komory fermentacyjnej:
    • materiał: Stal nierdzewna;
    • dwa bunkry - do przyjmowania i rozładunku surowców;

  • filtr płytowy - do filtrowania gotowego syropu;

  • wymiennik ciepła o wydajności do 7500 l/h;
  • agregat chłodniczy posiada:
    • pompa obiegowa;
    • dwa obiegi chłodzące;
    • zbiornik buforowy o pojemności 1700 l;
    • zbiornik z pojemnikami do mieszania:
    • pojemność – do 6500 l;
    • obecność urządzenia mieszającego;
    • obecność płaszcza chłodzącego;
    • Pilot;
  • pojemniki do przechowywania mieszanki, pojemność – do 6500 l.

Oprócz sprzętu do produkcji lemoniady potrzebna będzie Ci także linia rozlewnicza do pojemników PET. Składa się z następujących węzłów:


Koszt mini-instalacji z takimi danymi technicznymi wyniesie 1 300 000 rubli. Wielu producentów opracowuje projekt pod klucz - wiąże się to z budową warsztatów i pomieszczeń gospodarczych. Aby wybrać tę opcję, wystarczy ją wybrać działka. Jest to bardzo wygodne, ponieważ w rezultacie powstaje w pełni wyposażony zakład ze całą niezbędną komunikacją, sprzęt jest racjonalnie zlokalizowany, a taki kompleks jest natychmiast gotowy do rozpoczęcia produkcji.

Technologia produkcji

Proces wytwarzania lemoniady składa się z kilku etapów:

  • przygotowanie wody;
  • podawanie ręcznie lub za pomocą przenośnika do komory fermentacyjnej wszystkich niezbędnych składników;
  • proces gotowania syropu;
  • chłodzenie powstałej mieszanki;
  • nasycenie dwutlenkiem węgla;
  • opakowania na butelki;
  • pakowanie i transport do magazynu produkt końcowy.

Do produkcji lemoniady stosowane są trzy główne technologie:

  • Klasyczny - syrop warzony jest z naturalnych składników:
    • sok jabłkowy;
    • nalewka cytrynowa;
    • kolor (palony cukier, który ma bogaty brązowy kolor, to on nadaje napojowi charakterystyczny odcień).
    • Wszystkie składniki są mieszane i podgrzewane do wymaganej temperatury – ten etap nazywamy blendowaniem.
  • Używanie sztucznych aromatów:
    • kwas cytrynowy, cukier i barwnik E150d miesza się w komorze fermentacyjnej;
    • mieszaninę doprowadza się do wrzenia i przesyła do agregatu chłodniczego;
    • jest gazowany i pakowany w pojemniki.
  • Z dodatkiem naturalnego soku - technologia polega na dodaniu nektaru jabłkowego lub cytrynowego, co nadaje wyrazistszy smak, a producenci stawiają na naturalność. Ilość soku określa przepis i musi być podana na etykiecie.

Biznesplan mini-fabryki

Aby ustalić, jak opłacalny będzie biznes i czy warto w niego inwestować własne środki, należy sporządzić szczegółowy plan, który powinien zawierać:

  • przegląd rynku i konkurentów, ocena wielkości potencjalnego popytu;
  • opracowanie strategii marketingowej;
  • lista wszystkich kosztów kapitałowych związanych z organizacją produkcji;
  • rozliczanie kosztów bieżących (surowce, wynagrodzenie, rachunki za media, koszty transportu);
  • kalkulacja kosztów produktu;
  • kalkulacja przychodów ze sprzedaży i zysku netto;
  • określenie okresu zwrotu inwestycji.

Aby z grubsza wyobrazić sobie opłacalność produkcji przeprowadzono następujące obliczenia okresów zwrotu i zysku netto:

  • Bieżące wydatki:
    • czynsz – 30 000;
    • wynagrodzenie – 305 tys.;
    • rachunki za media – 50 000;
    • Pojemniki PET – 480 000;
    • surowce – 1 500 000;
    • koszty transportu – 50 000;
    • pozostałe wydatki – 65 tys.
  • Wydajność – 240 000 litrów miesięcznie.
  • Koszt miesięcznej wielkości produkcji – 2 480 000 (jeden litr – 10,33)
  • Koszt sprzedaży – 13,43 za litr;
  • Przychód miesięczny – 13,43*240 000 = 3 223 200;
  • Zysk za miesiąc – 743 200.

Koszty inwestycyjne wyniosły 1 300 000 rubli. Jeżeli część zysku co miesiąc przeznaczysz na ich pokrycie, okres zwrotu wyniesie 6 miesięcy.

Wideo: Naturalna lemoniada z Barnaułu

Woda butelkowana cieszy się niezmiennie dużym zainteresowaniem. Działalność polegająca na jej wydobyciu i sprzedaży wymaga dość dużej inwestycji początkowej, ale późniejsze koszty są stosunkowo niskie. Przedsiębiorstwo musi wybudować studnię artezyjską oraz zakupić sprzęt do przygotowania i butelkowania wody.

Wiele osób woli kupować wodę pitną butelkowaną

Gdzie zacząć?

Działalność butelkowania wody pitnej ze studni wymaga wstępnego przygotowania, które obejmuje:

  1. Badanie warstw wodonośnych gleby. Głębokość wód artezyjskich waha się w granicach 100-1000 m. Wybór lokalizacji obiektu odbywa się na podstawie możliwe koszty na koszty budowy i logistyki.
  2. Sporządzenie biznesplanu. Na tym etapie badana jest pojemność rynku, preferencje potencjalnych nabywców, możliwe ryzyko, suma kapitał początkowy I tak dalej.
  3. Oficjalna rejestracja przedsiębiorstwa i uzyskanie zezwoleń.
  4. Zakup i montaż sprzętu.
  5. Kampania marketingowa. Konsument musi poznać samo istnienie nowego produktu na rynku i jego przewagę nad konkurencyjnymi ofertami.

Wstępne badania

Produkcja wody jako firma zależy bezpośrednio od lokalnych warunków naturalnych. Wstępne badania rozpoczynają się od przestudiowania ogólnych map geologicznych. Wybierane są obszary terenu o najmniejszej głębokości wód artezyjskich. Jednocześnie struktura gleby powinna również zapewniać minimalne koszty prac budowlanych. Zatem, jeśli to możliwe, wyklucza się terytoria o glebach skalistych i podmokłych. Konieczne jest wybranie kilku witryn jednocześnie, a następnie stopniowe zawężanie listy w zależności od:

  • lokalizacja szlaków komunikacyjnych. Samodzielna budowa lub modernizacja dróg dojazdowych znacznie zwiększa koszty realizacji projektu biznesowego;
  • odległość od obszarów zaludnionych. Dostawa gotowych produktów do konsumentów powinna odbywać się najkrótszą drogą. Wreszcie obsługa ma trudności z dotarciem do studni położonej daleko od miejsca zamieszkania i szlaków transportu pasażerskiego;
  • lokalizacji innych budynków. Wybrana działka może być już zajęta lub nie będzie możliwości jej wynajęcia;
  • zamierzony cel grunt.

Notatka: zgodnie z wymogami prawa, z każdego obiektu należy korzystać w zależności od jego kategorii i przeznaczenia. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na tereny przemysłowe.

Następnie musisz osobiście sprawdzić każdą witrynę, aby wybrać ostateczną wersję. Być może w trakcie poszukiwań będzie można kupić gotową studnię. Po uzgodnieniu z właścicielem gruntu konieczne jest wykonanie odwiertów poszukiwawczych i wstępna analiza cieczy.

Przeczytaj także: Biznesplan dla piekarni z kalkulacją kosztów

Planowanie biznesu

Biznesplan dotyczący produkcji wody pitnej obejmuje analizę:

  • obiecujące obszary działalności - utrzymanie biura, sprzedaż produktów za pośrednictwem sieci handlowe, pracować z instytucje budżetowe na przykład szkoły lub szpitale itp.;
  • rynek lokalny – obecność konkurentów, wady ich strategii, potencjalna pozycja monopolistyczna w niektórych obszarach;
  • cele, założenia, strategia rozwoju - przedsiębiorstwo musi zaistnieć tylko w obrębie jednej miejscowości, całego regionu, być może istnieją perspektywy wejścia na rynek międzynarodowy (w szczególności w przypadku opracowania źródła o unikalnych właściwościach leczniczych);
  • wysokość kapitału założycielskiego – składają się na niego koszty rejestracji przedsiębiorstwa, Roboty budowlane, zakup i instalacja sprzętu, płace, opłaty za wynajem do momentu rozpoczęcia zysku;
  • szacunkowe ramy czasowe samowystarczalności;
  • potencjalne ryzyko - należy wziąć pod uwagę prawdopodobieństwo klęsk żywiołowych, błędy we wstępnym planowaniu, nieoczekiwane zmiany sytuacji zewnętrznej (zakaz, ograniczenie lub zmiana zasad niektórych rodzajów działalności, wykorzystanie terenu pod projekty federalne itp.) konto;
  • strategie wyjścia z biznesu - w przypadku niepowodzenia przedsiębiorstwa należy sprzedać istniejący sprzęt przy minimalnych stratach, a także zapewnić możliwość spłaty pożyczonych środków.


Rejestracji działalności gospodarczej

W przypadku małych przedsiębiorstw preferowanymi formami organizacyjno-prawnymi są:

  • indywidualna przedsiębiorczość (IP)- rejestracja i likwidacja wymagają niższych kosztów, ale powstałe ryzyko należy uwzględnić w odniesieniu do całego majątku osobistego;
  • społeczeństwo z ograniczona odpowiedzialność(OOO)- wymagany będzie bardziej obszerny pakiet dokumentów (statut, protokół spotkania lub decyzja jedyny założyciel), rejestracja i likwidacja trwają dłużej.

Jednakże za powstałe zobowiązania uczestnik spółki odpowiada tylko do wysokości udziału w kapitale zakładowym. Ponadto działalność gospodarczą może prowadzić więcej niż jedna osoba. Następnie potrzebujesz:

  • nabyć na własność lub wynająć odpowiednią działkę;
    uzyskać licencję na prawo do korzystania z podłoża;
  • obliczyć całkowitą objętość zużytej wody - leży to w kompetencjach Federalnej Agencji Zasobów Wodnych;
  • uzyskać wniosek z Rospotrebnadzoru, że eksploatowana działka nadaje się do zorganizowania strefy sanitarnej (jest to kwadrat o boku 60 m, w niektórych przypadkach - 30 m);
  • uzyskać wnioski dotyczące projektu odwiertu;
  • zamówić projekt studni;
  • kompletne prace budowlane;
  • przyjąć odwiert do eksploatacji, na tym etapie członkowie państwowej komisji odbiorczej sprawdzają również jakość płynu;
  • zarejestruj studnię w państwie;
  • zorganizować strefę sanitarną;
  • przeprowadzić państwowe badania geologiczne.

Notatka: wymagane są wymienione działania Wysokie koszty i czasochłonne, dlatego możesz kupować wodę od zewnętrznych dostawców.

Lista wyposażenia

Aby zorganizować przedsiębiorstwo zajmujące się sprzedażą wody, będziesz potrzebować następującego sprzętu:

  • Dobrze;
  • studnia metalowa lub keson;
  • pompa;
  • systemy uzdatniania wody dostosowujące skład chemiczny i mikrobiologiczny produkowanej wody;
  • Zbiornik;
  • urządzenie do napełniania wodą pojemników;
  • instalacja do dezynfekcji pojemników.