산업 및 농산물 생산. 농업. 러시아의 농업 분야. 감자 산업이 직면한 과제

농업은 전 세계적으로 가장 중요한 산업 중 하나입니다. 거의 모든 식품 산업은 농업을 기반으로 합니다. 매년 새로운 기술이 세상에 등장하고 과학기술 발전의 속도가 지속적으로 증가하고 있음에도 불구하고 농산물의 가치는 계속 증가하고 있습니다. 러시아 연방의 경공업 및 식품 산업을 위한 원자재 기반의 거의 절반은 농업 기업에서 제공됩니다.

농업시설이란?

농업 시설은 농산물이나 물품 생산이 이루어지는 건물, 영토 또는 기타 구조물일 수 있습니다. 주요 농업 시설로는 유지 공장, 육류 가공 공장, 빵집, 유제품 공장 등이 있습니다. 따라서 이러한 기업의 제품은 식물성 기름, 소시지, 프랑크푸르트 소시지, 미트볼, 다진 고기, 우유, 케피어, 빵 등입니다.

국가의 경제 상황은 농업 수준에 따라 결정됩니다. 대부분의 경우 경제적으로 선진국에서는 농업이 잘 발달되어 있으며 그에 따라 농업 생산량도 많습니다.

우리나라 농업산업의 발전방향

러시아의 작물 생산 및 농업은 주로 곡물, 채소 및 산업용 작물 재배로 구성됩니다.
러시아 연방의 축산업은 돼지 사육, 가금류 사육, 양 사육, 가축 사육, 양봉, 어업으로 구성됩니다.

현재 우리나라 정부는 농공업부문과 농업을 매우 중시하고 있습니다. 이것이 오늘날 러시아가 해외 최대 농산물 수출국 중 하나인 이유입니다.

토지자원이 없으면 농업발전은 불가능하다. 세계 경작지의 10%가 러시아에 있기 때문에 우리나라는 농산물 개발 수준이 높습니다. 이 땅의 일부는 북코카서스, 일부는 우랄, 서부 시베리아, 일부는 중앙 볼가 지역에 위치하고 있습니다.

농산물 생산의 선두 주자는 비옥한 토양과 유리한 기후크라스노다르 영토, 스타브로폴 영토, 로스토프 지역, 알타이 영토, 바시키르 공화국 공화국. 일부 지역에서는 한 계절에 두 번 수확하는 것이 가능합니다.

산업 및 농산물

산업 기업은 농업 원자재로 소비재를 생산합니다. 따라서 가공 공장 원자재에 종사하는 대규모 농업 기업에는 OJSC Efko, LLC GC Agro-Belogorye가 포함됩니다.

축산물을 가공하는 대기업은 OJSC Cherkizovo Group 및 CJSC Prioskolye입니다.

농업의 현대 기술

오늘날 생산성을 높이고 생산 비용을 절감하며 가장 중요한 것은 제품의 품질을 향상시킬 수 있는 많은 혁신이 농업 산업에 나타나고 있습니다.

혁신적인 기술 개발 방향:

토양 경작의 새로운 방법.
자동화된 농업 기계 및 장비.
새로운 수확 방법과 추가 저장 방법.
축산업에서 가축을 유지하기 위한 새로운 기술.
제품의 판매 및 운송.

또한 오늘날 현대 기술은 환경 친화적인 제품을 대량 생산하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이에 따라 제품의 순도를 높이고 생산량을 확대하는 새로운 수단이 요구되고 있습니다.

농업 (농업) - 인구에게 식량을 제공하고 여러 산업에 대한 원자재를 얻는 것을 목표로 하는 국가 경제의 한 분야입니다. 이 산업은 가장 중요한 산업 중 하나이며 거의 모든 국가에서 대표됩니다. 세계 농업에는 약 11억 명의 경제활동인구(EAP)가 고용되어 있습니다.

농업 - 토지 경작(수확량 획득/증가) 및 가축 사육 농업 작물은 식량, 동물 먹이 및 섬유질(면화 및 사이잘삼) 획득을 위해 인간에게 필요합니다. 양모, 우유, 고기 또는 유기 폐기물(연료)을 얻기 위해 동물을 사육합니다. 농업은 소규모부터 보조 농장대규모 농업 농장과 집단 농장까지 농장을 운영합니다.

간단한 설명

농업은 적어도 1만년 전에 중앙아시아와 이집트에서 시작되었습니다. 농업 공동체는 중국, 인도, 유럽, 멕시코, 페루에서 사회 질서의 기초가 되었고, 이후 전 세계로 퍼졌습니다. 18세기 유럽에서는 상당한 인구 증가에 대응하여 과학적 기반에 따른 농업 구조 조정이 이루어졌습니다. 기계화는 19세기 유럽과 미국의 농업이 크게 발전할 수 있는 전제 조건을 마련했습니다. 제2차 세계대전 이후 화학물질 사용이 '붐'을 이루었지만 환경을 오염시키고 파괴한다는 이유로 특정 유형의 약물 사용에 대한 대중의 반대가 있었습니다. 이는 무농약 농업과 같은 대체 방법의 개발을 촉진했습니다.

농업의 출현과 발전

농업의 출현은 황금시대 경제에서 농업을 포함하는 경제로 전환되는 신석기 혁명과 관련이 있습니다. 이로 인해 재배 식물이 생겨나고 동물(소)이 가축화되었습니다. M.I. Vavilov는 재배 식물의 기원 센터 8곳을 확인했고, 그의 학생과 추종자들은 동물 가축화 센터 4곳을 확인했습니다. 이 센터에 나타난 식물과 동물은 지구 대부분의 땅으로 퍼졌습니다.

경제에서 농업의 역할

트랙터를 이용한 경작지 경작(스웨덴)

가축을 이용한 경작지 경작(인도네시아)

한 국가나 지역의 경제에서 농업의 역할은 그 국가나 지역의 구조와 발전 수준을 보여줍니다. 경제에서 농업의 역할을 나타내는 지표로 농업에 종사하는 경제 활동 인구의 비율이 사용됩니다. 비중 GDP 구조의 농업. 이러한 지표는 경제 활동 인구의 절반 이상이 농업에 종사하는 대부분의 개발도상국에서 상당히 높습니다. 그러한 국가의 농업은 다음과 같이 진행됩니다. 광범위한 방법즉, 파종면적을 확대하고 소의 수를 늘리며 농업에 종사하는 사람의 수를 늘려 생산량의 증가를 달성합니다. 경제가 농업인 국가에서는 기계화, 화학화, 토지 개간 등의 비율이 낮습니다.

최대 높은 레벨농업이 도달했습니다 선진국후기 산업화 단계에 진입한 유럽과 북미. EAN의 2~6%만이 농업에 종사하고 있습니다. 이들 국가에서는 20세기 중반에 "녹색 혁명"이 일어났습니다. 이 국가 그룹의 농업은 과학적 기반 조직, 생산성 향상, 신기술 사용, 농업 기계 시스템, 살충제 및 광물질 비료, 유전 공학 및 생명 공학, 로봇 공학 및 전자 공학을 사용하여 발전하고 있습니다. 집중적인 방법.

유사한 진보적 변화가 산업 국가에서도 일어나고 있지만 그 강도는 여전히 훨씬 낮으며 농업에 종사하는 사람의 비율은 산업화 이후 국가보다 높습니다.

동시에 선진국에서는 식량 과잉 생산의 위기가 있고, 반대로 농업 국가에서는 가장 시급한 문제 중 하나가 식량 문제(영양실조와 기아 문제)입니다.

농업의 부문별 및 지역적 특징

경제의 한 분야로서 농업은 다음과 같은 주요 특징을 가지고 있습니다.

재생산의 경제적 과정은 생물학적 법칙에 기초하여 발전하는 살아있는 유기체의 자연적인 성장 및 발달 과정과 얽혀 있습니다.
식물과 동물의 자연적인 성장과 발달의 순환 과정은 농업 작업의 계절성을 결정했습니다.
업계와 달리 기술적 과정농업에서는 토지가 주요 생산 수단으로 작용하는 자연과 밀접하게 연결되어 있습니다.

전문가들은 지구 표면의 78%가 농업 발전에 심각한 자연적 결함을 갖고 있으며, 13%는 생산성이 낮고, 평균은 6%, 높은 것은 3%에 불과하다고 지적합니다.

현재 전체 토지의 약 11%가 경작되고 있으며, 24%가 목초지로 사용되고 있습니다. 농업자원 상황과 농업의 전문화 특성은 지역별로 크게 다르다. 여러 열 구역이 있으며 각 열 구역은 고유한 농작물 및 가축 부문을 특징으로 합니다.

인도 안드라프라데시주에서 농부들이 논을 경작하고 있습니다.

콜드 벨트유라시아 북부와 북미의 광대한 지역을 차지합니다. 이곳의 농업 발전은 불충분한 열과 영구 동토층으로 인해 제한됩니다. 이곳에서 자라는 식물은 폐쇄된 땅 조건에서만 가능합니다. 순록 사육은 주로 이러한 비생산적인 목초지에서 발전합니다.
멋진 벨트유라시아와 북아메리카의 넓은 지역과 남아메리카 안데스 산맥 남부의 좁은 띠를 포함합니다. 미미한 열 자원은 이곳에서 재배할 수 있는 작물의 범위에 심각한 제한을 가합니다(조기 숙성 작물 - 회색 빵, 채소, 일부 뿌리 작물, 초기 감자). 농업은 본질적으로 지역적이다.
온대 지역남반구에서는 파타고니아, 칠레 해안, 태즈메이니아 섬 및 뉴질랜드, 북쪽에서는 거의 모든 유럽 (남부 반도 제외), 시베리아 남부 및 극동, 몽골, 티베트, 중국 북동부, 캐나다 남부 및 미국 북동부 주를 차지합니다. 이것은 대량 농업의 벨트입니다. 구호에 적합한 거의 모든 영토는 경작지가 차지하고 있으며 특정 면적은 60-70%에 이릅니다. 이곳에서는 밀, 보리, 호밀, 귀리, 아마, 감자, 야채, 뿌리 작물, 마초 풀 등 다양한 작물을 재배할 수 있습니다. 벨트의 남쪽 부분에는 옥수수, 해바라기, 쌀, 포도, 과일 및 과일 나무가 지배적입니다. 목초지의 면적은 제한되어 있으며 초인종과 낙타 사육이 발달하는 산과 건조 지대에서 우세합니다.
따뜻한 벨트아열대 지리적 영역에 해당하며 남극 대륙을 제외한 모든 대륙, 특히 지중해, 미국 대부분, 멕시코, 아르헨티나, 칠레, 남아프리카 및 호주, 중국 남부를 포함합니다. 이곳에서는 일년에 두 가지 작물을 재배합니다: 겨울에는 온대 작물(시리얼, 야채), 여름에는 열대 일년생 식물(목화) 또는 다년생 식물(올리브 나무, 감귤류, 차, 호두, 무화과 등). 무화과 등이 이곳에서 지배적이며 통제되지 않은 방목으로 인해 목초지가 저하되었습니다.
핫벨트아프리카의 넓은 지역을 차지하고 있으며, 남아메리카, 호주 북부 및 중부, 말레이 군도, 아라비아 반도, 남아시아. 커피나무, 대추야자, 고구마, 카사바 등이 재배됩니다. 준건조대(Subarid Zone)에는 식생이 열악한 광활한 목초지가 있습니다.

농업구조

농업은 농공업 단지의 일부이며 다음과 같은 주요 부문을 포함합니다.

식물 재배. 산업은 재배되는 식물의 유형에 따라 하위 부문으로 구분됩니다.
- 곡물 등)
- 곡물 콩류(완두콩, 강낭콩, 렌즈콩, 대두 등);
- 사료 작물(연년생 및 다년생 풀, 사일리지 작물, 사료 뿌리 작물, 사료 멜론);
- 산업 작물: a) 식용 작물(사탕수수, 사탕무, 전분 함유 작물, 약용 식물), b) 직물 작물(면화, 아마, 황마, 대마), c) 고무 식물(헤베아);
- 야채 및 멜론 작물: a) 감자, b) 잎 작물(양배추, 상추, 시금치, 딜, 파슬리 등). c) 과일 작물(토마토, 오이, 호박, 호박, 호박, 가지, 고추) d) 구근 작물(양파 및 마늘); e) 뿌리 채소(당근 등) f) 멜론(수박, 멜론, 호박 등)
- 감귤류 등)
- 강장제 작물(마약성 작물, 차, 커피, 코코아);
- 유지 종자 및 정유 작물: a) 유지 종자(해바라기, 피마자콩, 겨자, 유채, 참깨, 빨강(식물), 대마, 아마, 코코넛 야자, 기름 야자, 올리브 나무), b) 정유 작물(고수풀, 아니스, 커민 등..)
- 포도재배;
- 원예;
- 버섯 재배.
가축
- 가축 사육 (크게 성장 가축);
- 양 사육;
- 염소 사육;
- 말 사육;
- 양봉;
- dzhmilnitstvo;
- 모피 농업;
- 양식업
- 순록 사육;
- 가금류 사육;
- 낙타 사육;
- 양잠;
- 돼지 사육;
- 양식업;
- 토끼 사육;
어업.

농업의 환경 문제

미국의 엘리베이터

농업은 국가 경제의 그 어떤 분야보다 자연환경에 미치는 영향이 크며, 그 이유는 농업에 막대한 면적이 필요하기 때문입니다. 그 결과, 전체 대륙의 풍경이 변하고 있습니다. 예를 들어, 농업 환경은 한때 아열대 숲이 자라던 대중국 평원을 완전히 바꾸어 북부 우수리스크의 타이가, 남부의 인도차이나 정글로 변했습니다. . 유럽에서는 농업 환경이 활엽수림을 대체했고, 우크라이나에서는 경작지가 대초원을 대체했습니다.

농업 경관은 지속가능하지 않은 것으로 입증되었으며, 이로 인해 수많은 지역적 환경 재해가 발생했습니다. 따라서 부적절한 매립으로 인해 토양 염분이 발생하고 메소포타미아 경작지 대부분이 손실되었으며, 광범위한 경작으로 인해 카자흐스탄과 미국에 먼지 폭풍이 발생했으며, 방목과 농업으로 인해 아프리카 사헬 지역이 사막화되었습니다.

농업은 자연환경에 가장 큰 영향을 미칩니다. 영향을 미치는 요소는 다음과 같습니다.

농경지에서 자연 식생을 제거하는 것;
특히 주형판 쟁기를 사용하여 토양 경작(경사);
광물질 비료 및 살충제 사용;
간척.

그리고 토양에 미치는 큰 영향은 다음과 같습니다.

토양 생태계 파괴;
부식질 손실;
구조물 파괴 및 토양 압축;
물과 바람에 의한 토양 침식;

정밀 농업 기술과 같이 부정적인 요인을 완화하거나 완전히 제거하는 특정 농업 방법 및 기술이 있습니다.

가축 사육은 환경에 미치는 영향이 적습니다. 그 영향은 다음과 같습니다.

과도한 방목 - 즉, 시스템의 회복 능력을 초과하는 양으로 목초지에서 가축을 방목하는 것입니다.
축산농가에서 나오는 처리되지 않은 폐기물.

농업 활동으로 인해 발생하는 일반적인 방해는 다음과 같습니다.

지표수(강, 호수, 바다)의 오염 및 부영양화로 인한 수생 생태계의 악화;
지하수 오염;
산림 벌채 및 산림 생태계 파괴(삼림 벌채);
넓은 지역의 수자원 체제 중단 (배수 또는 관개 중);
토양 구조와 식생 피복의 복잡한 교란으로 인한 사막화;
많은 종의 살아있는 유기체의 자연 서식지가 파괴되고 결과적으로 희귀종이 멸종되고 사라집니다.

20세기 후반에는 작물 생산에서 비타민과 미량원소 함량이 감소하고 작물과 축산물 모두에 유해 물질(질산염, 살충제, 호르몬, 항생제 등)이 축적되는 또 다른 문제가 발생했습니다. . 그 이유는 토양 악화로 인해 미량 원소 수준이 감소하고 특히 축산업에서 생산이 강화되기 때문입니다.

농업생산은 나라 농공업단지의 중심연결이다. 농업은 모든 주 경제에서 가장 중요한 부문 중 하나입니다. 이는 인간에게 필수적인 제품, 즉 기본 식품과 소비재 생산을 위한 원자재를 제공합니다. 이 경제 분야의 주요 관리 형태는 농업입니다. 생산협동조합(SPK), 합자회사(JSC), 회사 유한 책임(OOOO), 전원.

농업은 농업의 주요 생산 수단이 토지이기 때문에 다른 모든 분야와 근본적으로 다른 경제의 특별한 영역입니다. ~에 합리적 사용농업에서 토지는 가장 중요하고 가장 가치 있는 품질인 비옥도를 잃지 않을 뿐만 아니라 이를 증가시킬 수도 있는 반면, 다른 모든 생산 수단은 점차 도덕적으로나 육체적으로 쓸모 없게 되어 다른 생산 수단으로 대체됩니다. 토지는 생산수단이자 노동의 주체이다. 식물과 동물도 생산 수단으로 작용합니다. 농업 생산의 또 다른 중요한 특징은 계절성입니다. 이는 생산, 노동 사용, 소비 및 재료 사용에 불균일성을 초래합니다. 재원 1년 동안.

농업은 다른 분야와 달리 농업에 대한 의존도가 매우 높습니다. 자연적 요인. 이는 농업 생산 위치, 부문별 구조에 영향을 미치고 해마다 영토 차이와 생산량의 불안정성을 유발합니다. 농업 작물은 성장 기간의 길이에 상당한 차이가 있습니다. 필요 수량열, 빛, 습기는 토양 품질에 대한 자체 요구 사항을 부과합니다. 이는 지역뿐만 아니라 개별 농장 내에서의 분포 특성을 결정합니다. 자연적 요인도 식량 공급을 통한 가축의 분포에 영향을 미칩니다. 과학과 기술의 발달로 인해 자연 조건의 영향을 약화시킬 수 있지만 특정 한계까지 가능합니다.

농업의 위치와 전문화에 있어 가장 중요한 자연 요인은 토양의 질, 서리가 내리지 않는 기간, 활동 온도의 합(열 공급), 총 일사량(조명 공급), 수분 조건, 강수량, 불리한 기상 조건(가뭄, 서리, 바람 및 물 침식)의 재발 가능성, 수자원의 가용성, 해당 지역의 지형 조건 등. 더 큰 범위에서 자연적 요인은 작물 생산 산업의 위치에 영향을 미치며, 불평등한 범위로 재배 지역을 결정합니다. 많은 작물(주로 열을 좋아하는 작물)의 경우 포도, 차, 감귤류 등과 같이 이러한 영역이 극히 제한됩니다. 다른 작물의 경우 훨씬 더 넓습니다(보리, 봄밀, 감자 등). 자연적 요인은 가축 생산 위치에 덜 중요한 영향을 미치며 식량 공급을 통해 나타납니다. 자연 및 기후 조건에 가장 많이 의존하는 것은 목초지 축산업(일부 양 사육, 가축 사육, 순록 사육, 말 사육 등)입니다. 여기서 우리는 목초지의 존재, 크기, 식생 구성 및 사용 기간과 같은 요소를 강조할 수 있습니다.

농업의 배치도 매우 중요합니다 사회인구학적 요인 . 인구는 농산물의 주요 소비자이며, 지역적 특징해당 제품의 소비 패턴. 농업의 전문화는 도시 인구와 농촌 인구의 비율에 영향을 받습니다. 또한, 인구는 산업을 위한 노동 자원의 재생산을 보장합니다. 이용 가능 여부에 따라 노동 자원(인구의 노동 기술을 고려하여) 불평등한 노동 강도를 특징으로 하는 하나 또는 다른 농업 생산이 발전하고 있습니다. 야채, 감자, 사탕무 및 기타 산업 작물의 생산과 일부 가축 부문은 가장 노동 집약적인 것으로 간주됩니다. 전문 자격을 갖춘 인력을 활용하면 노동 생산성을 높이고 이러한 제품 생산에 드는 인건비를 줄이는 데 도움이 됩니다. 현재 여러 지역에서 인구 이동이 증가하면서 노동 집약적인 제품 생산이 제한되고 있습니다. 관심은 또한 배치와 전문화에 있어 중요한 요소입니다. 지역 인구, 과거에는 충분히 고려되지 않았습니다. 많은 경우, 사회 인구학적 요인은 생산 가능성을 크게 제한하고 이전에 전체 연합 기금에 대한 계획된 공급량에 의해 결정된 다양한 유형의 제품 수출에 영향을 미칩니다.

가장 중요한 것 경제적 요인 농업의 위치 및 전문화에는 소비자와 관련된 농장의 위치, 생산 및 운송 인프라 제공, 기존 생산 잠재력, 달성 수준이 포함될 수 있습니다. 경제적 효율성, 생산 수단 제공, 제품 운송 가능성, 지역 간 연결 개발, 과학 기술 진보 수준.

러시아 농업은 대규모 생산이 특징입니다. 2009년 농업 생산량은 25,152억 루블에 달했습니다. 대다수는 가계(47.1%), 농업 기업(45.4%, 7.5%)에서 개인 농장에서 생산됩니다. 러시아는 사탕무 생산에서 2위, 감자 생산에서 세계 3위, 곡물 및 콩과 식물 생산에서 4위, 우유 생산에서 5위, 도축용 가축 및 가금류 생산에서 6위, 동물성 기름 생산에서 7위를 차지하고 있습니다.

2009년 곡물총수확량은 9,710만톤(2008년 1억,820만톤), 사탕무 2,490만톤, 해바라기 650만톤, 감자 3,110만톤, 채소 1,340만톤이다. 곡물 작물을 포함한 77,805,000 헥타르 - 47,553,000 헥타르, 산업 작물 - 8,962,000 헥타르. 도축용 가축 및 가금류 생산량(도축 중량 기준)은 670만 마리, 우유 3,260만 톤, 계란 394억 톤에 달했습니다. 농축사료 4,270만톤을 포함해 축산업에 소비된 사료는 9,920만톤이다.

가구는 감자의 81%, 야채의 72%, 고기와 우유의 절반 이상을 생산합니다. 농업 조직은 곡물의 78%, 사탕무의 89%, 해바라기 씨의 55%, 계란의 76%를 생산합니다.

러시아에서는 농작물 생산성 수준이 매우 낮습니다. 2009년 곡물 수확량은 헥타르당 22.7(2002~19.6)센트, 사탕무는 323, 해바라기는 11.5, 감자는 143, 야채는 헥타르당 199센트였습니다. 젖소 한 마리당 우유 생산량은 연간 4,592리터입니다. 이는 자연·기후 조건이 유사한 지역에서도 선진국에 비해 2~2.5배 낮은 수준이다. 농업의 노동 생산성 측면에서 우리나라는 경제 선진국에 비해 3-4 배 뒤쳐져 있습니다.

그들은 매우 날카롭다 사회적 문제마을: 모든 지표에서 농촌 지역의 생활 수준은 도시 지역보다 상당히 열등합니다. 이러한 분야의 문화 기관, 의료, 공교육 및 전문가의 공급이 부족합니다. 식단이 더 열악하고 균형이 덜 잡혀 있습니다. 임금은 훨씬 낮고 물가는 높습니다. 이 모든 것이 마을에서 도시로의 인구 이동으로 이어지고, 젊은이들의 인구가 떠나고, 인구의 노령화 과정과 러시아 마을의 멸종이 발생합니다.

러시아의 천연자원 잠재력으로 인해 거의 모든 주요 유형의 농산물을 생산할 수 있지만 그 중 일부만이 자연 조건(열을 좋아하는 과일 및 채소 등)에 의해 제한됩니다. 그럼에도 불구하고 우리나라는 주요 식품수입국 중 하나이다. 주된 이유는 비효율적인 생산, 큰 손실, 열악한 제품 품질 때문입니다.

러시아는 상대적으로 농경지가 잘 갖추어져 있지만 산업, 운송, 주택 및 공동 건설을 위한 토지 압류와 최근 몇 년 동안 농업 생산의 수익성이 낮아 그 규모가 지속적으로 감소하고 있습니다. 1인당 농지와 경작지 면적도 점차 감소하고 있다.

농업의 주요 분야는 식물 재배와 축산이며, 곡물 재배, 사료 생산, 산업 작물 생산(아마 재배, 사탕무 재배 등), 원예, 채소 재배, 가축 사육, 돼지 등 하위 부문으로 구분됩니다. 농업, 양 사육, 가금류 양식, 토끼 양식, 연못 양어, 모피 양식, 양봉 등

농작물 생산 러시아 전체 농산물의 49.2%를 생산합니다. 축산의 수준은 축산업의 발전에 크게 좌우되기 때문에 이 산업은 농업의 기초라고 할 수 있습니다.

곡물 농업은 작물 생산에서 선두 자리를 차지합니다. 경작지의 절반 이상이 곡물이 차지하고 있으며 총 작물 생산 가치의 3 분의 1 이상, 가축 농업 전체 사료의 거의 1/3을 차지합니다. 빵 제품이 인간 식단의 일일 식품 요구량의 40%를 차지하기 때문에 이 산업은 또한 엄청난 사회적 중요성을 가지고 있습니다. 곡물은 대부분의 농촌 생산자들의 주요 수입원입니다. 산업은 국가 예산의 상당 부분을 차지합니다.

최근 몇 년 동안 곡물 수확량과 총 곡물 수확량이 감소했습니다. 이는 경작 면적이 감소하고 무엇보다도 농업 집약도가 감소했기 때문입니다. 토양에서 연간 영양분이 제거되는 양은 광물질 비료를 사용하는 경우보다 5배 더 큽니다.

2009년 총 곡물 수확량은 9,710만 톤에 이르렀고 수확량은 수확 면적 1헥타르당 22.7센트였습니다. 곡물 생산 수익성은 37%이다.

러시아의 주요 곡물 작물은 밀입니다 , 겨울과 봄. 겨울밀은 봄밀에 비해 생산성이 더 높은 작물이지만 토양에 대한 요구가 더 높고 열을 좋아하는 작물입니다. 주요 생산 지역은 북코카서스와 중앙 흑지구 지역입니다. 봄밀 작물은 볼가 지역, 남부 우랄 지역, 시베리아 및 비검은 지구 지역에 집중되어 있습니다.

덜 기발한 문화 - 호밀 따라서 그 작물은 주로 러시아의 비검은 지구 지역에 위치합니다. 호밀 재배 면적은 지속적으로 감소하고 있습니다.

보리 거의 모든 곳에서 자랄 수 있고, 성장기의 온도 변화를 견딜 수 있으며, 가뭄에 강합니다. 주요 생산 지역: 북캅카스, 중앙 검은 지구 지역 및 볼가 지역; 보리는 우랄과 시베리아에서도 재배됩니다.

귀리 - 수분을 좋아하지만 까다로운 작물은 볼가-뱌카 지역, 우랄 지역, 서부 및 동부 시베리아의 산림 지대에서 재배됩니다. 보리와 귀리는 사료 목적과 식품 산업에 사용됩니다.

옥수수 - 열을 좋아하는 식물로 북부 코카서스, 중부 검은 지구 지역, 볼가 하류 지역 등 남부 지역에서 곡물용으로 재배됩니다.

주요 곡물 작물: 기장, 메밀, 쌀. 기장은 주로 대초원 지역, 즉 중앙 검은 지구 지역, 볼가 지역, 북코카서스 및 우랄 지역에서 재배됩니다. 메밀 가습 조건에 대한 요구가 높아지고 기온 상승을 용납하지 않습니다. 주요 생산 지역: 중앙 검은 지구 지역, 볼가 지역, 우랄.

쌀 러시아 북코카서스, 볼가강 하류 및 프리모르스키 지역에서 재배됩니다. 극동) 관개 된 땅에.

펄스 (완두콩, 콩, 렌즈 콩, 대두 등)은 식량 작물과 사료 목적 모두에서 동물의 단백질 요구를 충족시키는 데 매우 중요합니다.

유지종자 러시아에서는 식용 및 산업용 식물성 기름의 주요 공급원입니다. 주요 유지작물은 해바라기이다. 북코카서스, 볼가 지역, 중앙 흑지구 지역에서 곡물용으로 재배됩니다.

다른 유지종자 중에서 가장 중요한 것은 대두, 아마씨, 겨자, 피마자콩입니다. 대마는 중요한 방적재이자 동시에 유지종자 작물입니다. 대마의 주요 부분은 북 코카서스와 비검은 지구 지역에서 생산됩니다.

러시아의 주요 기술 작물은 섬유 아마입니다. 러시아 유럽 지역의 중부, 북부 및 북서부 지역에서 재배됩니다.

사탕무 러시아에서 설탕 생산에 사용되는 상판과 가공 폐기물은 가축에게 귀중한 사료입니다. 주요 사탕무 재배 지역은 중앙 검은 지구 지역과 북 코카서스입니다.

감자 전국 거의 모든 곳에서 재배되지만 감자 재배는 시베리아 중부와 서부 지역에서는 상업 산업입니다.

주요작물 채소 북코카서스, 볼가 지역, 중앙 검은 지구 지역 및 기타 지역에 위치하고 있습니다. 과일과 열매는 남부 지역에서 재배됩니다.

가축 농업 생산의 주요 부문 중 하나입니다. 총 생산량의 50.8%를 생산하고 기본 생산량의 75%를 축적합니다. 생산 자산그리고 노동력의 70%가 농업에 종사하고 있습니다. 축산의 중요성은 인간의 식단에서 가장 필요하고 생물학적으로 가치 있는 제품을 생산한다는 사실에서도 결정됩니다.

탄탄한 사료 기반을 마련하지 않으면 효과적인 축산물 생산이 불가능합니다. 식량 공급은 모든 종류의 동물과 새를 위한 사료를 생산, 저장 및 소비하는 것입니다. 가축의 사료 공급은 자연 조건에 따라 달라지며 결과적으로 축산업의 전문화(하나 또는 다른 유형의 가축 사육), 배치에 영향을 미칩니다. 개별 산업. 예를 들어, 육우 사육과 양 사육은 건초와 목초지가 많은 곳에 발달하고 있으며, 돼지 사육과 가금류 사육은 농업 식량 공급에 중점을 두고 있습니다. 동물의 방목 및 축사 유지 기간 및 가능성, 무리의 합리적인 구조 선택, 개체수, 가축 사육 및 비육 기술도 자연 조건과 식량 공급에 따라 달라지며 이는 궁극적으로 생산 효율성에 영향을 미칩니다. 그 타당성. 사료 공급의 중요성은 생산 유형과 지역에 따라 러시아의 축산물 가격에서 사료가 차지하는 비중이 60~80%라는 사실로도 결정됩니다.

러시아 농업의 사료 문제는 가장 심각한 문제 중 하나입니다. 낮은 가축 생산성은 낮은 가축사육 수준과 직접적인 관련이 있습니다. 예를 들어 연간 칼로리 함량은 미국 수준의 57~61%에 불과합니다. 대부분의 사료는 현장 마초 생산에서 나옵니다. 경작지의 38%가 사료 작물로 채워져 있으며, 모든 사료 지역에서 수집된 사료의 3/4이 이곳에서 제공됩니다. 또한 총 곡물 수확량의 2/3가 사료용으로 사용됩니다. 건초밭과 목초지는 중요한 사료 공급원으로 사료작물을 파종하는 면적이 지속적으로 증가하고 있으나, 곡물과 콩과작물의 비율이 부족하여 구조 개선이 필요하다. 러시아에서는 저렴하고 필요한 조사료와 녹색 사료를 제공하는 천연 건초밭과 목초지의 생산성이 매우 낮습니다. 이는 자연 토지의 불만족스러운 문화적, 기술적 조건과 국가의 광범위한 초원 및 목초지 농업 시스템과 관련이 있습니다. . 넓은 지역에는 매립 작업이 필요합니다.

준비된 사료의 최대 30%가 물리적 손실은 말할 것도 없고 준비 및 보관 기술 위반으로 인해 사료 가치를 잃기 때문에 사료 상황은 복잡합니다. 수량이 부족하고 잘못된 사료 공급 기술로 인해 사료의 상당 부분이 제품을 얻는 것이 아니라 동물의 생명을 유지하는 데 소비되어 생산 효율성에 부정적인 영향을 미치고 제품의 사료 용량을 증가시킵니다. 이 지표와 관련하여 러시아는 선진국들 사이에 유사점을 갖고 있지 않지만 농장에서는 지속적으로 큰 사료 부족을 경험하고 있습니다.

사료문제 해결의 주된 방향은 사료생산의 강화이다. 여기에는 마초 지역의 구조 개선, 마초 작물 수확량 증가, 건초밭과 목초지의 생산성 향상, 마초 기반의 매립 및 화학화, 마초 작물의 종자 생산 개선, 마초 생산의 재료 및 기술 기반 강화, 새로운 형태의 노동 조직 도입 등

축산의 주요 분야는 가축 사육입니다. 2009년 러시아의 소 사육두수는 소 900만두를 포함해 2,070만두에 달했습니다. 가축의 42.6%가 가정농장에서 생산됩니다. 우랄, 볼가 지역, 서부 시베리아 및 북 코카서스에는 인구가 많습니다. 우유 생산의 수익성은 25%, 소고기 - 마이너스 22%입니다.

유제품 및 유제품 가축 사육은 이 산업이 매우 노동 집약적이기 때문에 소비자와의 근접성과 노동 자원의 가용성을 고려하여 주로 교외 지역에 위치하고 있습니다. 낙농업 발전을 위해서는 꼭 필요하다. 많은 수의즙이 많은 사료는 주로 현장 마초 생산과 여름에 일반적으로 촉촉한 목초지에서 발생하여 우유 생산성 증가에 기여합니다. 전통적으로 낙농업은 집약적 농업 분야에 중점을 두고 있습니다. 유제품 및 유제품 가축 사육의 주요 영역: 산림(비검은 지구 지역), 산림 대초원 및 대초원 지역(볼가 중부 지역, 우랄 중부, 시베리아).

주로 광범위한 유형의 육류, 육류 및 젖소 사육이 건조한 대초원 및 반사막 지역, 즉 볼가 하류 지역, 코카서스 북부, 우랄 남부 및 시베리아 남부에서 개발되었습니다. 이곳은 최소한의 자연 먹이를 먹는 곳입니다. 인건비가장 저렴한 쇠고기를 얻을 수 있습니다. 집약적인 육우 사육의 발전은 농업이 발달한 지역과 교외 농업이 발달한 지역에서 전형적입니다. 동물의 비육은 현장 사료 생산 제품, 대규모 산업 기술을 사용하는 산업 작물 가공 폐기물에 대해 수행됩니다. 가축 단지. 이러한 유형의 육우 사육은 북코카서스와 시베리아에서 흔히 볼 수 있습니다.

양 사육 염소 사육은 귀중한 생산물을 제공할 뿐만 아니라, 다른 가축에게 적합하지 않은 목초지를 사용하기 때문에 농경지 이용 증대에도 기여하고, 양을 사육하는 비용이 다른 동물보다 저렴합니다. 러시아의 양과 염소의 수는 총 2,200만 마리이며, 농장이 58.8%를 차지합니다. 가축의 대부분은 북코카서스, 볼가 지역, 동부 시베리아 및 우랄 지역에 집중되어 있습니다. 식량 공급에 의존하는 양 사육 지역: 고급 양털(북 코카서스 대초원, 볼가 하류 지역, 시베리아), 반 양털(중앙, 볼가 중부 지역), 모피 코트(북부 및 북서쪽) 비검은 지구 지역). 염소 사육은 유럽의 남동부 지역과 시베리아의 산악 대초원 지역에서 상업적으로 중요합니다.

축산업에서 가장 생산적인 분야는 돼지 사육. 러시아의 돼지 개체수는 1,720만 마리입니다. 돼지 사육은 전국의 모든 경제 지역에서 이루어지고 있지만 북코카서스, 볼가 지역, 중앙 등 곡물 농업과 감자 재배 지역에서 가장 큰 발전을 이루었습니다.

돼지 사육은 교외 지역에서 집중적으로 발전하고 있으며 식품 산업 및 급식에서 발생하는 폐기물을 널리 사용합니다.

가금류 사육 - 총 4억 3,600만 명에 달하는 축산업에서 가장 빠르게 성장하는 산업 중 하나입니다. 산업은 어디에나 있지만 주로 대규모 곡물 재배가 이루어지는 남부 지역에 집중되어 있습니다.

축산업에는 말 사육, 사슴 사육, 사슴 사육, 토끼 사육, 양잠, 양봉 등의 산업도 포함됩니다. 앞으로는 전문화 심화 및 산업 집약화를 통해 축산물 생산량을 늘릴 필요가 있습니다. 발전의 길.

농업 생산의 현대 영토 구조에서 볼가, 남부, 중부 및 시베리아 연방 지역이 두드러집니다. 러시아 농업과 농공업 단지 전체의 지역 간 분업은 산업보다 덜 발달되어 있습니다. 그러나 러시아의 세 가지 주요 농업 지역은 구별될 수 있습니다. 러시아 시장북코카서스, 중앙 검은 지구 지역 및 볼가 지역 등 이 업계의 다양한 제품. 다른 지역에서도 가장 중요한 유형의 농산물 생산이 전국적으로 전문화되어 있습니다. 우랄족은 곡물, 양모, 우유, 서부 시베리아(곡물, 감자, 고기, 우유, 양모)를 시장에 공급하는 동시에 내부 요구를 대부분 충족합니다. 나머지 지역의 주요 임무는 경제적으로 건전한 농산물 자급자족이며, 가공산업을 위한 식품 및 원자재의 상당 부분을 다른 지역으로부터 공급받습니다. 일반적으로 한 지역에서는 하나 또는 세 개의 하위 부문이 지역 간 중요성을 갖습니다. 이는 아마 및 감자 농업, 중앙의 유제품 및 젖소 사육, 북서부의 아마 사육, 육우 사육, 시베리아의 육모 양 사육 및 케이지 기반 모피 사육, 대두, 쌀, 케이지 재배입니다. - 극동 지역의 모피 농업, 사슴뿔 순록 사육.

국가 농업의 전문화가 충분히 개발되지 않았고 항상 과학적으로 입증되지 않았으며 농산물에 대한 실제 시장이 아직 존재하지 않으므로 시장 요인이 지역 전문화의 형성 및 심화에 영향을 미치지 않는다는 점에 유의해야 합니다. 또한, 해당 지역의 희망사항은 다음과 같습니다. 완전한 자급자족식량은 충분한 자연적, 경제적 조건을 갖추지 못한 산업의 발전으로 이어집니다. 시장 전문화의 자발적인 형성은 매우 긴 과정이므로 국가는 도움을 받아야 합니다. 경제적 방법(대출, 보조금 등)을 강요합니다.

2000년대 이후 러시아 연방의 농업 산업은 가장 성공적이고 활발하게 발전하는 산업 중 하나였습니다. 국내 경제. 사회에 널리 퍼진 신화와는 달리, 러시아의 농업은 수익성이 매우 높을 뿐만 아니라 국가의 식량 안보를 거의 완벽하게 보장할 수 있습니다. 또한, 상당한 양의 농산물을 해외로 수출할 수 있습니다. 어느 농업의 생산 유형오늘은 알았어? 그것들은 무엇이며 어떻게 다른가요? 이 기사의 자료를 읽으면 이러한 질문과 기타 흥미로운 질문에 대한 답을 얻을 수 있습니다.

일반 조항

우선, 모든 사람의 몫이 있다는 점에 유의해야 합니다. 농업의 종류 2009년 러시아 연방의 총 GDP는 4.7%였습니다. 농업 부문의 총 부가가치 규모, 임학, 이 날짜의 사냥뿐만 아니라 1조 5300억 루블에 달했습니다. 문제의 지역에 고용된 사람들의 비율이 10%를 차지한다는 점을 덧붙이는 것이 중요합니다.

2015년 결과에 따르면 생산 증가에 따라 모두 3.5% 증가해 모두 1위를 차지했는데, 이는 확실히 긍정적인 추세이다. 2016년에도 비슷한 상황이 발생했다는 점이 흥미롭다.

2014~2016년 식품 금수 조치 기간 동안 러시아 연방으로 상업용 식품 수입량이 얼마나 되었는지 알아야 합니다. 3배(600억 달러에서 200억 달러)로 감소했습니다. 10년 만에 한국은 농산물 수출 비중을 6배(즉, 2005년 30억 달러에서 2015년 200억 달러로) 늘렸습니다.

보고연도 말 기준 콩과작물 및 곡물 수확량은 1억 1,910만 톤에 달했습니다. 이는 2015년(1억480만톤)보다 13.7% 증가한 수치이다. 2016년 러시아 연방밀 수출 부문에서 1위를 차지했습니다(2015년 7월 1일부터 2016년 6월 30일까지, 수출량은 2,402.5만 톤에 달함). 게다가, 소비에트 시대, 모든 제품의 품질이 크게 향상되었으며 보관, 운송 및 직접 판매 중 손실도 크게 감소했습니다. 따라서 오늘날 러시아의 농업 산업은 계속해서 역동적으로 발전하고 있습니다.

경제적 비효율성? 그것은 신화이다!

절대적인 신화는 러시아 연방의 상당히 추운 기후 조건으로 인해 효과적인 농업을 창출하는 것이 단순히 불가능하다는 진술이라는 것을 아는 것이 중요합니다. 그런데 1990년대 해당 생산의 절대적인 실패를 토대로 다양한 유형의 생산이 고의적으로 비효율적이라는 신화를 퍼뜨리는 것이 바람직할 것이다. 그러나 2000년대 초반에는 농업대출 발행에 있어서 농업부문이 조직화되었으며, 활동의 모든 측면에 따라 절대적인 질서가 확립되었다. ~에 이 순간러시아 농업은 경제에서 빠르게 성장하는 분야 중 하나입니다.

농작물 생산

주요 내용 중 농업 활동의 종류식물 재배는 특별한 장소를 차지합니다. 러시아는 다양한 기후대에 위치한 거대한 국가라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 남부 지역에서는 농업 산업 발전을 위한 기후가 매우 유리한 것으로 간주됩니다. 차는 소치에서 재배되고, 포도는 북코카서스, 크리미아, 심지어 와인이 만들어지는 알타이에서도 재배됩니다. 남쪽은 이렇습니다 농업의 종류, 작물 생산으로서 극도로 간주됩니다 수익성 있는 사업. 예를 들어, 쿠반의 곡물 제품 생산 수익성은 100%입니다. 러시아 연방 남부 지역의 상당 부분은 여름이 덥고 겨울이 추운 대륙성 기후를 가지고 있습니다. 당연히 이러한 상황은 높은 수확량을 다소 방해합니다.

시베리아 남부와 러시아의 유럽 지역에는 가장 비옥한 토양 유형의 주요 부분이 집중되어 있다는 것을 알아야 합니다. 농업의 종류,작물 생산으로서는 유리한 것 이상입니다. 그러나 토양이 덜 비옥한 곳이라도 적어도 사료용 작물을 재배하거나 가축을 방목하는 데에는 개발이 가능합니다.

농업이 차지하는 토지 면적 측면에서 러시아는 사실상 세계 1위를 차지하고 있으며 인구 밀도가 상당히 낮기 때문에 토양의 질적 특성은 어떻게든 양적 특성으로 보상된다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 그런데 농업 부문에서 사용되지 않은 토지의 대부분은 숲으로 덮여 있습니다. 목재 가공, 목재 수출, 펄프 및 제지 산업은 러시아 경제에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.

가축

농작물 생산 외에도 축산업은 러시아 농업 산업의 한 요소 중 하나입니다. 우리나라 북부에는 다양한 농업 기업의 종류. 이 사실은 일반적으로 러시아 중북부와 동일한 조건에서 농업이 운영되는 캐나다, 스웨덴, 핀란드의 경험을 통해 확인할 수 있습니다.

탁월한 성공의 열쇠는 지역적으로 중요한 농업 전문화라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 남부 지역에서 곡물(옥수수와 밀) 재배를 촉진하는 것이 수익성이 있다면 북부 지역에서는 축산업이 더 잘 발전합니다. 또한 두 번째 경우에는 보리, 호밀, 아마, 귀리 및 감자를 포함하여 열을 좋아하는 재배 식물 품종을 심는 것이 적절합니다.

다음과 같은 현대 기술 농업 부문의 종류가금류 및 축산업과 같은 농업은 환경에 미치는 영향을 상당히 완화할 수 있습니다. 생산 공정기후 요인 - 가금류와 동물을 위한 음식만 있었다면. 현대 작물 생산 조건에서 수확량은 인공 비료의 가용성에 매우 심각하게 의존한다는 점을 추가해야합니다. 그러나 러시아 연방은 가장 대형 제조업체지정된 제품.

특산물

러시아 연방의 기후 조건은 다양한 활동을 촉진하는 데 기여합니다. 농업 조직의 종류독점적 성격의. 그중에서도 양봉뿐만 아니라 천연 딸기, 버섯, 허브 수집을 강조하는 것이 중요합니다. 그건 그렇고, 러시아는 라즈베리와 건포도 생산 측면에서 세계 1위를 차지하고 있습니다. 또한, 최대 규모의 꿀 생산지 중 하나입니다. 오늘날 러시아 연방은 광범위한 캐비어 생산으로 전 세계적으로 알려져 있습니다(여기에는 수출도 포함됩니다). 이 나라의 바다, 호수, 강(특히 극동 지역)에는 상당한 양의 어류가 있습니다. 러시아에는 바이칼 오물과 같은 독특한 물고기도 있다는 점을 추가해야합니다.

러시아 북부 지역에서는 다음과 같습니다. 보다 경제 활동농업,순록 몰이처럼요. 사슴 고기가 별미라는 것은 비밀이 아닙니다. 최근 사회에서는 서부 시베리아 순록 사육 농장에서 직접 정기적으로 배송을 제공하기 위해 특정 노력을 기울였습니다. 다른 러시아 별미에는 다음 항목이 포함되어 있다는 점이 흥미롭습니다.

해산물: 무르만스크 가리비, 발트해 성게, 흑해 굴, 마가단 고둥, 그리고 로필레마 해파리도 있습니다.
생선: 멸치(흑해 멸치), 상트페테르부르크 튀긴 생선, 아르한겔스크 이빨고기.
식물 유래 제품: 인동덩굴 열매, 전나무 콘, 바깥쪽 잎양배추, 자작나무 인피, 고사리.
버섯(예: 블랙 러시안 트러플).
고기: 투반 야크 고기, 야쿠트 말고기, 다게스탄 투르 고기.
유제품: 엘크 우유, 야크 우유, 사슴 우유.

곡물 농업

이 장에서는 다음과 같은 사항을 고려하는 것이 적절할 것이다. 러시아의 농업 유형,곡물 재배처럼요. 이 나라에는 전 세계 경작지의 10%가 포함되어 있다는 사실을 아는 것이 중요합니다. 또한 직접 경작 가능한 지역의 4/5 이상이 북코카서스, 서부 시베리아, 우랄 및 중앙 볼가 지역에 있습니다. 러시아 연방은 귀리, 호밀, 메밀, 보리, 해바라기 및 사탕무 생산에서 세계 1위를 차지하고 있습니다. 2013년 현재 밀 수확량은 세계 4위(미국, 인도, 중국에 이어)이다. 2016년 러시아 연방에서는 가을 첫 달이 시작될 때까지 66.8톤을 초과하는 밀의 양이 수확되었다는 점을 추가할 필요가 있습니다(총 수확량은 7,100만 톤으로 추산 가능).

농업에 종사하는 직업? 2014년에 이 나라의 농업 노동자들은 1990년 이후 기록적인 곡물 수확량을 기록했습니다. 이는 1억 1천만 톤이 넘는 것입니다(즉시 가공 전). 2015년 러시아 연방에서 콩과 및 곡물 작물의 총 수확량(예비 데이터에 따라)은 가공 후 곡물 1억 430만 톤에 달했으며 수확량에 따라 헥타르당 23.6센트로 정의되었습니다. . 가장 많은 양의 밀이 수확되었는데, 즉 6,180만 톤이라는 점에 주목하는 것이 중요합니다.

2016년 결과에 따르면 콩류 및 곡물 수확량은 1억 1,910만 톤에 달했습니다. 제시된 수치는 2015년(1억480만톤)보다 13.7% 증가한 수치라는 점을 아셔야 합니다. 그건 그렇고, 러시아 연방 개발 역사상 처음으로 농업 부문의 유형, 곡물이 자라면서 7,330만 톤의 밀이 수확되었습니다. 이 결과는 확실히 긍정적이며 미래에 대한 희망을 줍니다.

감자 재배

주요 내용 중 농산물의 종류러시아에서 생산되는 제품에는 감자가 포함됩니다. 2015년 수집량이 3,360만 톤에 달했다는 사실을 아는 것이 중요합니다. 이는 최근 5년 평균보다 15.9% 높은 수치이다. 그런데 2014년에 농업계 대표자들은 문제의 농작물 3,150만 톤을 수집했습니다. 2012년에는 이 수치가 2,950만 톤에 이르렀습니다.

위에 제시된 통계를 통해 최근 감자 생산량이 상당히 생산적으로 증가하고 있다는 결론을 내릴 수 있습니다. 그러나 2000년대에 비해 농작물 수확량은 여전히 높지 않다. 예를 들어, 2006년에 농업 노동자들은 38.5톤의 감자를 수집했습니다. 그러나 현재의 수확량 지표에도 불구하고 러시아는 감자 수확 부문에서 인도와 중국에 이어 세계 3위를 차지하고 있습니다. 그런데 또 다른 감자 국가(벨로루시)에서는 2012년에 690만 톤의 감자를 수확했습니다.

지난 10년 동안 러시아 연방의 전체 감자 소비량이 크게 감소했다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 왜? 사실은 인구의 소득이 높을수록 사람들이 감자에 비해 비싼 제품을 구매하도록 장려한다는 것입니다.

사탕무 재배

숫자로 주요 농업 유형러시아 연방에는 사탕무 재배도 포함됩니다. 2011년에 이 나라는 약 4,620만 톤의 사탕무를 수확했다는 점에 주목하는 것이 중요합니다. 이 지표에 따르면 러시아 연방은 세계 1위를 차지했습니다. 2015년에 농업 노동자들은 약 3,760만 톤의 사탕무를 수확했습니다. 이 양은 500만톤 이상의 설탕을 생산할 수 있는 양이다.

제시된 내용에 대해 또 무엇을 말할 수 있습니까? 농업자원으로? 2013년 현재, 러시아 연방에서 사탕무를 재배하면 전체 설탕 수요의 75~80%를 감당할 수 있게 되었습니다(나머지 점유율은 대부분 천연 및 화학, 러시아산 및 수입품을 포함한 대체 감미료에 속함).

2016년 결과에 따르면 러시아는 사탕무와 같은 작물 생산에서 세계 1위를 차지했다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 이 지표에서는 독일, 프랑스, 미국을 능가했습니다. 또한, 2016년에 러시아 연방은 수출 목적에 필요한 것보다 더 많은 100만 톤의 설탕을 생산했습니다.

야채 재배

에게 주요 농업 유형러시아 연방에서 채소 재배를 포함하는 것이 적절할 것입니다. 2016년 국내 온실채소 생산량이 8% 증가(691,000톤)했다는 점에 주목하는 것이 중요합니다. 연간 기간 동안 약 160헥타르의 겨울 온실이 운영되었습니다. 지난해 조사 결과에 따르면 현재 채소 자급률은 90% 수준이다.

2015년 전국 온실채소 총 수확량이 470.9천톤에 달했다는 사실을 알아야 합니다. 2016년에는 568.8천톤(작년 대비 29% 증가)을 기록했습니다. 2015년 채소작물 기준 총 수확량은 1,610만 톤이었습니다. 그리고 2014년에 러시아 연방은 약 1,545만 톤의 야채를 생산했습니다. 제시된 지표가 국가 전체 역사에서 가장 중요하다는 것을 아는 것이 중요합니다.

고려중인 문제의 성공이 대규모 대규모 건설 덕분에 가능했다는 점은 흥미 롭습니다. 온실 단지, 최근에야 실행되기 시작했습니다. 그들은 북부와 남부 모두에서 건설되고 있습니다. 그건 그렇고, 제시된 시설을 통해 일년 내내 제품을 얻을 수 있는 경우가 많습니다.

추가 농업 유형

다른 유형의 농업러시아에서 알려졌나요? 우선, 멜론 재배에 대해 언급할 수 있습니다. 그런데 이용 가능한 추정에 따르면 2014년 해당 총 수확량은 150만 톤을 초과했습니다. 총 수확량의 최대 70%가 수박에서 나온다는 점을 덧붙일 필요가 있습니다.

과일 재배와 관련하여 러시아 연방 영토에서 재배되는 가장 인기있는 과일은 배, 사과, 살구입니다. 남부 지역) 그리고 자두. 또한 러시아는 베리 파워로 간주됩니다. 효과적인 개발베리 재배. 그러나 위에서는 국가 영토에 많은 수의 숲이 있다고 말했기 때문에 이는 전혀 놀라운 일이 아니며 이는 열매와 버섯을 수집할 기회가 훨씬 더 많다는 것을 의미합니다. 이 나라는 산딸기와 건포도 생산에서 1위를 차지하고 딸기 생산에서는 6위를 차지하고 있습니다. 또한 러시아는 구스베리와 딸기 생산 측면에서 세계 3대 리더 중 하나입니다.

위에 제시된 농업 부문 외에도 주로 북코카서스와 크리미아, 볼고그라드, 아스트라한, 사라토프 지역에 적용되는 포도주 양조 및 포도 재배에도 주의를 기울일 필요가 있습니다. "소비에트 샴페인"과 m과 같은 제품이 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 아산드로프스키 와인.

러시아에서는 차 재배가 상당히 빠른 속도로 발전하고 있습니다. 이 나라에서 재배되는 차는 주로 크라스노다르 지역에 집중되어 있습니다. 그건 그렇고, 러시아는 세계에서 차를 가장 많이 마시는 국가 중 하나입니다. 제시된 제품의 소비량에 따르면 터키, 중국, 인도에 이어 4위를 차지하고 있습니다. 또한 러시아 연방은 세계 최대의 차 제품 수입국입니다. 연간 16만 톤 이상의 차가 수입됩니다.

면화 재배는 빠르게 발전하는 다른 농업 분야와 밀접하게 연결되어 있기 때문에 면화 재배를 기억하지 않을 수 없습니다. 주 수준. 2016년에 농업 산업 종사자들은 러시아 역사상 최초의 초조기 목화 수확물을 수집하여 산업 가공을 위해 보냈습니다. 실험은 볼고그라드 지역에서 수행되었습니다.

제시된 다양한 목화는 볼가 하류 지역의 기후 조건에 맞게 조정되었다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 따라서 프로그램이 성공적으로 시행되면 볼고그라드 지역은 세계 최북단 면화 재배 지점에 포함될 것입니다. 어떤 식으로든 이러한 요소를 통해 우리는 섬유 산업에서 수입 대체를 빠르게 촉진할 수 있습니다.

결론적으로 규모에 따라 농작물 생산 다음으로 산업을 도입하는 것이 적절할 것이다. 바로 축산이다. 이 주제에 관해서는 할 말이 많습니다. 주요 사례는 여러 하위 그룹으로 나누어져 있으며 그 중에서 다음 사항을 언급해야 한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

육우 사육(제시된 축산 시스템의 다른 요소보다 더 발전되어 있음).
돼지농사.
가금류 농업.
낙농업.
고기와 양모를 목적으로 하는 축산.
순록 사육(고려 중인 시스템에서 가장 작은 비중을 차지함).

제시된 모든 부문은 축산업 시스템에서 거의 동일한 비율을 차지하고 발전에 중요한 역할을 한다는 점에 유의해야 합니다. 러시아 경제일반적으로.

농업은 제품을 재배, 가공, 생산하고 관련 서비스를 제공하는 것을 목표로 하는 특별한 유형의 활동입니다. 주요 산업은 축산업과 작물 생산이다. 국민의 복지는 주로 농업이 특정 국가의 생산 분야로서 얼마나 발전할 것인지에 달려 있습니다.

러시아 작물 생산의 특징

우리나라에는 많은 토지가 있으며, 이 농업 분야의 성공적인 발전을 위한 모든 전제 조건이 존재하는 것 같습니다. 그러나 불행히도 러시아는 지리적으로 다음과 같은 위치에 있습니다. 기후 조건그리고 다양한 종류자연적 요인은 이와 관련하여 가능성을 매우 심각하게 제한합니다. 우리나라 농업의 한 분야로서 작물 생산은 상당히 유망한 분야이지만, 새로운 기술을 사용하고

러시아 국토의 35%만이 온대 기후에 위치해 있어 호밀, 밀, 귀리, 메밀 등의 농작물 재배에 매우 적합합니다. 북극권 너머의 광대한 지역은 농작물 생산에 전혀 적합하지 않습니다. 또한 우리나라의 넓은 지역은 타이가가 차지하고 있으며 토지 경작도 수많은 어려움과 관련된 과정입니다.

농업 분야로서의 작물 생산 : 주요 방향

현재 러시아의 주요 농업 분야는 다음과 같습니다.

곡물 부문은 우리나라를 포함한 전 세계 모든 국가의 인구에게 가장 중요합니다. 빵은 인간의 주요 식품으로 간주될 수 있습니다. 농장 동물을 위한 가장 귀중한 사료는 또한 다음과 같은 방법으로 생산됩니다.
사료 생산. 이는 동물 사료의 생산, 조달 및 가공을 목표로 하는 다양한 활동 시스템에 부여된 이름입니다. 안에 이 경우토지는 주로 초원 작물, 뿌리 작물, 괴경, 멜론 등을 재배하는 데 사용됩니다.
산업 작물 재배. 여기에는 면화, 아마, 해바라기, 사탕무, 담배 등이 포함됩니다.
야채와 감자 재배.
포도 재배 및 원예.

러시아의 작물 생산 지리

그래서 우리나라의 주요 농업산업은 축산과 농업이다. 지리적으로 러시아는 여러 기후대에 위치해 있습니다. 이러한 이유는 주로 작물 생산, 특히 재배 작물의 다양한 구성에 영향을 미칩니다.

따라서 열 조건을 요구하는 밀은 영양가 있는 양토를 선호하고 가뭄에 강한 작물이며 주로 대초원과 산림 대초원 지대에서 재배됩니다. 덜 까다로운 호밀의 재배 지역은 더 넓은 경계를 가지고 있습니다. 보리는 추운 북부 지역부터 건조한 남부 지역까지 전국의 거의 모든 농업 지역에 분포합니다.

다양한 유형의 산업용 작물도 다양한 지역에서 흔히 볼 수 있습니다. 예를 들어, 해바라기는 건조한 지역에서 아주 잘 자랍니다. 유일한 것은 좋은 수확을 얻으려면 충분히 비옥한 토양에만 이 작물을 심어야 한다는 것입니다. 해바라기는 주로 유럽 지역의 대초원과 산림 대초원 지역에서 재배됩니다. 반대로 사탕무는 수분 조건을 매우 요구합니다. 따라서 주로 산림 대초원 지역의 중부 및 서부 지역에서만 널리 퍼졌습니다.

야채 재배에는 다음이 포함됩니다. 엄청난 양다른 생물학적 종에 속하는 작물. 따라서 러시아의 거의 전체 농업 영토에서 잘 발달되어 있습니다. 가장 흔한 노지 농작물은 양배추, 토마토, 호박, 양파, 사탕무, 당근입니다. 그들은 호수, 강 및 저수지 기슭을 따라 물에 접근할 수 있는 장소에서 가장 자주 산업 규모로 재배됩니다. 야채 재배의 가장 큰 중심지는 볼가강과 돈강 하류와 북코카서스 지역에서 발전했습니다.

원예는 농업에서도 중요한 분야이다. 과일 및 베리 작물 재배와 관련된 농업 부문도 러시아, 특히 유럽 지역(볼가 지역, 크라스노다르 지역)에서 널리 보급되었습니다. 북 코카서스에서는 가장 다양한 과일 작물이 관찰됩니다. Bashkiria와 Altai에도 많은 정원이 심어져 있습니다.

축산업의 특징

이 산업은 우리나라에도 유망한 산업입니다. 지난 세기 말 위기 이전에는 그것이 주요 위기 중 하나였다는 것을 기억하는 것으로 충분합니다. 이 경우 농업 부문의 특성은 짧은 역사 여행 없이는 불완전할 것입니다. 소련에서는 가축 사육, 특히 가축 사육이 매우 잘 발달했습니다. 그러나 이후 몇 년간의 경제 위기는 그 이상의 의미를 가졌습니다. 부정적인 영향. 1991년부터 2005년까지만 해도 소 개체수는 5,470만 톤에서 2,140만 톤으로 감소했습니다. 2005년 같은 조사 결과에 따르면 우리나라 축산업은 수익성이 없는 것으로 나타났다. 따라서 이 제품의 수입이 증가했습니다.

그러나 현재 우리나라의 농업(축산 포함)은 어느 정도 수익성이 있다고 볼 수 있습니다. 이는 어느 정도 민간 농업의 발전에 따른 것입니다.

주 산업들

그렇다면 이 경우에 대표되는 농업의 주요 분야는 무엇입니까? 가축 생산에서 농업 분야는 다음과 같습니다.

가축 사육. 가축 사육은 곡물 재배와 함께 농업 생산의 주요 분야 중 하나입니다.
돼지농사. 이것은 두 번째로 중요한 가지입니다. 그 중요성도 과대평가하기 어렵습니다. 이 방향은 고기, 반 지방, 베이컨으로 분류됩니다.
염소와 양 사육. 이러한 방향은 대초원 지역과 산악 지역에서 가장 널리 퍼져 있습니다.
말 사육. 이 산업은 순종 번식 동물, 스포츠 및 생산성을 국가 경제에 제공하도록 설계되었습니다.
낙타 사육. 이 방향은 러시아의 사막 및 반사막 지역에서 폭넓게 발전했습니다. 또한, 이 동물들로부터 매우 높은 품질의 양모와 우유를 얻습니다.
순록 사육. 이 산업은 툰드라 지역(마가단, 아르한겔스크 지역등.).
가금류 농업. 축산의 또 다른 중요한 분야.
모피 농업. 이 방향의 주요 목표는 작은 모피를 지닌 동물의 가죽을 국가 경제에 제공하는 것입니다.
양봉. 이 산업은 꿀, 왁스, 로열젤리, 봉독 등 수많은 귀중한 제품을 생산하는 일을 담당하고 있습니다.

그리고 농업은 서로 직접적으로 연관되어 있습니다. 물론 이는 축산업에도 적용됩니다. 예를 들어, 잘 발달된 돼지 및 가축 사육이 없다면 식품 산업은 특별히 수익성이 없을 것입니다. 국가가 모피 사육, 양 사육과 같은 산업에 관심을 기울이지 않으면 러시아 인구는 따뜻한 옷을 입지 못하게 될 것입니다.

러시아 축산업의 지리

이 영역의 배치와 전문화는 주로 특정 동물 그룹에 대한 식량 공급의 가용성에 따라 결정됩니다. 즉, 농업의 한 분야인 축산업은 비록 작물 생산보다 정도는 낮지만 자연적, 기후적 요인에도 의존합니다.

우리나라의 집중 개발은 대부분 유럽 지역, 즉 볼가와 드니프르 상류 지역에서 이루어집니다. 이들은 주로 모스크바와 야로슬라블 지역입니다. 상트 페테르부르크 지역 남쪽에서도 동일한 방향이 일반적입니다. 그들은 유럽의 다른 지역과 시베리아 남부 지역 및 우랄 지역에서 가축 사육에 종사하고 있습니다. 그러나 이 경우 우리 얘기 중이야주로 가축 사육의 육류 및 유제품 방향에 관한 것입니다. 그것은 또한 북쪽(대부분의 시베리아)에 널리 퍼져 있지만, 이 지역에서는 대부분 광범위합니다. 극지방에서는 순록 사육이 크게 발전했습니다. 대부분의 소는 우랄, 볼가, 중부 지역과 북코카서스에서 사육됩니다.

우리나라의 재배는 볼가 지역, 북 코카서스, 우랄 및 동부 시베리아에서 매우 널리 퍼졌습니다. 양가죽 모피 생산은 러시아 유럽 지역 중부 지역에서도 잘 발달되어 있습니다. 돼지 사육은 거의 전국적으로 실시됩니다. 이 방향은 극동 지역에서는 다소 덜 발달되어 있습니다.

농업 발전에 영향을 미치는 것

기후와 환경 외에도 기상 조건, 모든 주에서 가축 및 작물 생산의 발전은 다음 요소의 영향을 받을 수 있습니다.

국가의 지원 정도. 어떻게 더 많은 돈새로운 기술에 투자할수록 농업의 수익성은 더욱 높아질 것입니다. 모든 방향의 농업 부문은 보조금 금액에 크게 의존합니다. 이 자금은 주로 혁신적인 생산 개발, 장비 구매, 신기술 개발에 사용됩니다.
집약적인 작물 생산 지역에서 황폐화된 토양을 복원하기 위한 조치를 수행합니다. 한 국가가 세계 농업 시장에서 다른 국가와 경쟁하려면 그 영토에는 가능한 한 많은 비옥한 토지가 있어야 합니다.
시장 상황에서 특정 국가의 경제 발전에있어 또 다른 매우 중요한 요소는 건강한 존재입니다. 경쟁적 환경. 이와 관련하여 농업의 주요 분야도 예외는 아닙니다.
과학과 기술의 상태. 더 많은 혁신이 도입될수록 가축과 작물 생산의 수익성이 높아집니다. 과학적 진보- 이는 식비 절감의 주요 요인 중 하나입니다.

환경경영의 문제점

위의 요소 외에도 러시아 농업의 모든 부문은 환경 상황에 직접적으로 의존합니다. 불행히도 우리나라에서는 천연 자원에 대한 약탈적인 태도와 잘못된 관리로 인해 상황이 크게 악화되었습니다.

대초원과 삼림 대초원 지역에서는 주로 바람과 물의 침식으로 인해 심각한 교란이 발생합니다. 한편 환경적으로 지속 가능한 경관을 만드는 경험은 19세기 말 V.V. Dokuchaev에 의해 Voronezh 지역 Kamennaya 대초원 지역에 시작되었습니다. 현재는 농업연구소가 이곳에 위치해 있다. 이 경험은 오늘 확실히 사용할 가치가 있습니다.

낙엽수림과 산림-타이가 지역의 생태학적 균형 붕괴는 일반적으로 늪지의 배수 및 통제되지 않은 삼림 벌채와 관련이 있습니다.

현대 러시아에서는 환경 문제를 어떻게 해결할 수 있습니까?

다행스럽게도 현재 우리나라의 상황은 이와 관련하여 극적으로 변화하기 시작했습니다. 최근 창안된 과학인 환경경제학의 가장 중요한 과제는 국가에 대한 평가뿐만 아니라 환경사용 가능성에 비추어 볼 때 생태계의 발전을 예측하고 미래를 예견하려는 시도와 현재 이를 관리하는 능력을 고려합니다. 물론, 그러한 접근 방식은 농업의 주요 부문에 유익한 효과 이상의 영향을 미칠 것입니다.

현재 현대 토지 이용을 녹화하는 주요 방법은 생물 유기체를 보존하고 곰팡이, 박테리아 및 조류를 기반으로 한 천연 환경 친화적인 비료를 만드는 것입니다. 부식질의 생물학을 다루는 과학은 농업의 미래입니다.

이 분야의 최신 개발은 오늘날 러시아 농업의 모든 부문에 도입되고 있습니다. 예를 들어, 크라스노다르 지역에서는 쌀과 옥수수 생산을 위해 제초제를 사용하지 않는 기술이 사용됩니다. 옴스크 지역의 일부 농장에서는 살충제 사용을 중단하고 새로운 농업 기술을 사용하여 수확량이 크게 증가했습니다.

새로운 방법에는 다음이 포함됩니다.

대규모 농장뿐만 아니라 많은 개인 토지 소유자도 채택하는 점적 관개.
주형판이 없는 쟁기질.
작물의 자연적인 생물학적 계절 순환.

가까운 시일 내에 구현을 기다리는 계획에는 포괄적이고 포괄적인 모니터링 도입이 포함됩니다. 자연 환 경. 즉, 인간의 경제 활동에 대한 반응을 관찰하고 사전에 적절한 조치를 취하는 것입니다. 물론 이는 농업에 긍정적인 영향을 미칠 것이다. 농업 부문(가축 및 작물 생산)은 수익성이 높아질 것입니다.

독일의 농업

물론 러시아에서 가축과 작물 생산을 되살릴 때 이러한 산업이 매우 잘 발달된 국가의 경험에 주의를 기울여야 합니다. 독일을 예로 자주 인용한다. 현재 이 나라의 농업 발전에 많은 관심이 쏠리고 있습니다. 모든 구조의 수익성은 완벽하고 신중한 조직과 천연 자원의 합리적이고 신중한 사용에 의해 크게 영향을 받습니다.

독일 중부 지역과 남부 지역의 농업 생산은 주로 소규모 농장 소유주가 수행합니다. 이러한 상황은 건전한 경쟁이 출현하는 이유이자 최신 기술을 도입하려는 강력한 인센티브가 됩니다. 독일의 농업 부문인 가축과 작물 생산은 이 나라에 막대한 이익을 가져다줍니다.

우리나라에서는 대부분의 프로젝트를 실행하고 축산 및 농업 분야의 신기술을 개발할 가능성은 대부분 완벽성에 달려 있습니다. 입법 체계곧. 경제를 합리적으로 관리하고 천연자원을 보호하는 것은 국가의 최우선과업으로 되어야 합니다. 아마도 미래에는 러시아 농업 부문의 구조가 독일의 구조와 유사할 것입니다. 그러나 현재 우리나라 식량의 대부분은 상당히 큰 농업 조직에서 생산됩니다.