მეფუტკრეობის ბიზნესი აქტუალურია? მეფუტკრეობა, როგორც ბიზნესი. მჭირდება თუ არა თაფლის გაყიდვის ნებართვა?

ეს სტატია გამოადგება მათ, ვინც გადაწყვიტა, რომ მეფუტკრეობა შეიძლება იყოს სასარგებლო ჰობი და წარმატებული, მომგებიანი ბიზნესი. მეფუტკრეობა სიცოცხლეს ახანგრძლივებს, სუფრაზე გემრიელი საჭმელი მოაქვს და იმაზე მეტი ფული მოაქვს, ვიდრე სჭირდება. ფუტკრები იდეალური მუშები არიან: ისინი მუშაობენ დილიდან საღამომდე, ლანჩების, შესვენებისა და შვებულების გარეშე, არ გაფიცულობენ და არ მოითხოვენ ანაზღაურებას მათი პროდუქციისთვის. მეფუტკრეს კვირაში ერთხელ ან ორჯერ შეგიძლიათ ეწვიოთ, შემოდგომის ბოლოს კი ყველაზე ზარმაცი დამუშავებითაც კი 20 ლიტრი თაფლი შეაგროვეთ სკიდან.

მეფუტკრეის რეგისტრაცია - საბუთები და გადასახადები

ოფიციალური მეფუტკრეის გასახსნელად, თქვენ უნდა აიღოთ ერთადერთი დოკუმენტი - ვეტერინარული პასპორტი. მეფუტკრეობის პროდუქტების გასაყიდად დაგჭირდებათ სერთიფიკატი ქიმიური ანალიზითაფლი და ვეტერინარული ანგარიში - ამის გარეშე ვერ ვაჭრობ.

ფუტკრის ბიზნესის დასარეგისტრირებლად საჭიროა ინდივიდუალური მეწარმის ან შპს გახსნა. აირჩიეთ UTII გადასახადი, ანუ ერთიანი გადასახადი დარიცხულ შემოსავალზე - ფიქსირებული თანხა, რომელიც არ არის დამოკიდებული მოგებაზე.

OKVED კოდები მეფუტკრეობის ბიზნესად დასარეგისტრირებლად:

• 49.11 – „თაფლის მეფუტკრეობა“;
• 49.12 – „მეფუტკრეობა დამტვერვის მიზნით“;
• 49.13 - "მეფუტკრეობა მეცხოველეობის მიზნით".

მეფუტკრეობის ბიზნეს გეგმის შედგენა

ფუტკრის მოშენების ბიზნეს გეგმის შემუშავებისას აუცილებელია მომავალი მეფუტკრეისთვის აღჭურვილობისა და სამუშაოსთვის საჭირო ხელსაწყოების ხარჯების გამოთვლა. დაგჭირდებათ:

• ჭინჭრის ციება - 8-12 ათასი რუბლი 5 ცალი;
• დგას ჭინჭრის ციება - 1,5 ათასი რუბლი;
• ხის ჩარჩოები (100 ც.) - 1,5 ათასი რუბლი;
• ფონდი (5 კგ) - 1,5 ათასი რუბლი;
• მეფუტკრეის ნიღაბი და კოსტუმი – 2,5 – 3 ათასი რუბლი;
• მეფუტკრეის აღჭურვილობა (მწეველი, ფუნჯი, დანა, ჩიზლი) – 1,8 ათასი რუბლი;
• თაფლის საწური - 5,5 ათასი რუბლი.

მოდით შევაჯამოთ - პატარა საფუტკრე 5 სკებით აღჭურვისთვის დაგჭირდებათ 23 - 25 ათასი რუბლის დახარჯვა. ეს არის მხოლოდ საფუტკრე აღჭურვილობის ხარჯები. რჩება მხოლოდ ფუტკრების ყიდვა (დაახლოებით +5 ათასი რუბლი), საფუტკრე პასპორტის და ვეტერინარული მოწმობის გაცემა (უმჯობესია ამ სერვისების ღირებულება ადგილობრივად გაარკვიოთ). და რაც მთავარია, არ დაგავიწყდეთ დარეგისტრირდეთ როგორც ინდივიდუალური მეწარმე (+800 რუბლი)

როგორც ხედავთ, მეფუტკრეობის მეურნეობის შენარჩუნების ბიზნესი არ საჭიროებს დიდ საწყის ინვესტიციებს მეწარმეებისგან.

ამიტომ გავხსენით მეფუტკრე, მიიღეს ფუტკრისა და თაფლით ვაჭრობის საბუთები. დროა ვიფიქროთ სად გავყიდოთ ჩვენი ფუტკრის პროდუქტები.

ჩრდილოეთი ფუტკრის პროდუქტების პერსპექტიული ბაზარია

ფუტკრის პროდუქტები.

ყველამ იცის ზუსტად რა იწარმოება მეფუტკრეში. მაგრამ ღირს წინასწარ იფიქროთ მეფუტკრეობის პროდუქტების ბაზარზე (ჩვეულებრივი თაფლი და თაფლი სავარცხლებში, ფუტკრის პური, სამეფო ჟელე და ა.შ.). ზოგიერთი შეფასებით, მაქსიმალური საბაზრო სიმძლავრე არის 1 მილიონი ტონა ფუტკრის პროდუქტი წელიწადში. ფაქტობრივად, ბაზრის მხოლოდ მეხუთედია დაკავებული, 4/5 უფასოა. ფუტკრის პროდუქტების უმსხვილესი მყიდველები ამჯობინებენ საქონლის შეძენას უშუალოდ მწარმოებლებისგან, შუამავლების გვერდის ავლით საცალო ქსელების სახით. გამოდის, რომ ამ ნიშაში მონოპოლია არ არის. თუმცა, გასათვალისწინებელია, რომ ფუტკრის ბიზნესში კონკურენცია ყოველდღიურად იზრდება. ფუტკრებზე ბიზნესი ჯერ კიდევ სამუშაოა და არა მხოლოდ ჰაერიდან გამოსული ფული.

გეოგრაფიულად, თაფლის მთავარი მომწოდებლები სამხრეთშია დაფუძნებული. იქ სამუშაო დროფუტკრისთვის - 9 თვე, ხოლო ჩრდილოეთით - 3. გამოზამთრება თბილი რეგიონებიგადის მარტივად, დანაკარგების გარეშე. მაგრამ ჩრდილოეთში ეს დიდი პრობლემაა. საქმე იქამდე მიდის, რომ ზოგიერთი მეფუტკრე შემოდგომაზე ანადგურებს ფუტკრის ყველა კოლონიას და ყიდის სასიკვდილოდ, გაზაფხულზე კი ახალ ფუტკრებს ამრავლებს შეძენილი ფუტკრის შეფუთვით. მაგრამ ჩრდილოეთში ფუტკრის პროდუქტებზე დიდი მოთხოვნაა!

დასკვნა თავისთავად გვთავაზობს: იმისათვის, რომ სამხრეთ მყიდველს კონკურენცია არ გაუწიოს, ფუტკრის პროდუქტების წარმოება შეიძლება სამხრეთში და გაყიდვა ჩრდილოეთში. მთავარია პროდუქტი გაფუჭების გარეშე მოიტანოთ. საყინულე ფურგონი, სქელი შეფუთვა, ქილების გადასაფარებლები (მზის შუქი ამცირებს ფუტკრის პროდუქტების სარგებელს) - და მომხმარებლები აღმერთებენ თქვენ, როგორც მომწოდებელს.

მეფუტკრეობის პროდუქტები – გაყიდვა

ფუტკრის პროდუქტების გაყიდვის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს:

• საცალო;
• ქვეყნის მასშტაბით თაფლის ბაზრობებზე;
• ქსელის შემქმნელები (ან დაიწყეთ საკუთარი ქსელის ბიზნესი);
• იპოვნეთ იაპონურ-ჩინელები რძის გასაყიდად (ხელით ჭრიან!).

თუ გაყიდვების ბაზარში ყველაფერი კარგადაა, მაგრამ პრობლემა პროდუქტებშია, შეგიძლიათ შეთანხმება მეფუტკრეობის ინსტიტუტებთან და მათი პროდუქცია რეგიონებში გაავრცელოთ. რუსეთში სულ მცირე სამი ასეთი ინსტიტუტია - რიაზანის რეგიონში, ბაშკირში და შავ ზღვაზე (სოჭი). აწარმოებენ სერთიფიცირებულ სამეფო ჟელეს, კრემებს, თაფლის ნარევებს - GOST-ის შესაბამისად, ხარისხი უკეთესი ვერ იქნება.

დამატებითი შემოსავალი ფუტკრიდან (მეფუტკრეის მომსახურება)

თაფლის გაყიდვა არ არის თქვენი ფუტკრის ბიზნესის განვითარების ერთადერთი გზა. ნუ დაივიწყებთ იმ სერვისების შესახებ, რაც მეფუტკრეს შეუძლია. მეფუტკრე შეიძლება გამოვიყენოთ არა მხოლოდ კულინარიული მიზნებისთვის, არამედ სამკურნალო მიზნებისთვისაც: აპითერაპევტად მომზადება და ფუტკრების ოფიციალური დოკუმენტით მკურნალობა. ფუტკრის ნაკბენის ერთი სეანსი – 150 მანეთი.

თაფლის აქტიური შეგროვების პერიოდში „სუტყვის ჰაერი“ აჯანსაღებს ნერვებს და ახდენს ორგანიზმის დეზინფექციას (ასევე 200 მ-ის გარშემო). საჭიროა მხოლოდ ძილი ან უბრალოდ სკაზე დაწოლა (მკურნალობა ფუტკრის სახლებში). იაპონიაში ასეთ ჰაერს აწყობენ ბუშტებში და ყიდიან (და ყიდულობენ!).

აპიდომიკი - მკურნალობა ჭინჭრის ჰაერით.

ზოგიერთი სამეწარმეო მეფუტკრე ფულს შოულობს ფერმერების დაქირავებით მათი მოსავლის დამტვერვაში. ან შიგნით სათბურის კომპლექსიაბინძურებენ მას ორი კვირის განმავლობაში, სანამ მოსავალი ყვავის, იღებენ ფულს, გადადიან იქ, სადაც ყვავის. ახალი კულტურა. თაფლი ამ შემთხვევაში მეორადი პროდუქტია, ზოგჯერ მას არც კი აგროვებენ. სატვირთო მანქანაზე დამაგრებულ ას ან რამდენიმე სკამს ემსახურება ერთი ან ორი ადამიანი. ასეთი ბიზნესის რისკები: ინფექციური დაავადებები, ჰერბიციდები (ყველა ოჯახი დაიღუპება, თუ მინდორს ბოროტი ქიმიკატებით მკურნალობენ), შურიანი სისულელე.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ ფუტკრებთან ბიზნესის კეთება:

• იყიდება მზარდი ფუტკრის კოლონიები (1,5-3000 ფუტკრის შეფუთვაზე)
• სუფთა ჯიშის დედოფლებზე (ბაკასტის ჯიშის ერთი დედოფალი ღირს 1100 მანეთი და მეტი).
• საფუტკრეების და მეფუტკრეობის აღჭურვილობის წარმოებასა და რეალიზაციაში - მწეველები, ჩიზლები, მტვრის ხაფანგები, დედოფლის უჯრედები.

შეგიძლიათ ჩაატაროთ ტრენინგები მეფუტკრეობაზე ან ბლოგი დამწყები მეფუტკრესთვის, მოაწყოთ ექსკურსიები მეფუტკრეში, შექმნათ სწორი და არასწორი მეფუტკრეობის საგანმანათლებლო მუზეუმი. მეფუტკრეობის შესახებ ვებგვერდი (თქვენ მხოლოდ ამ სტატიას კითხულობთ მასზე) და კარგად გადაღებული ვიდეოები YouTube-ზე არის რეკლამიდან ფულის გამომუშავების საშუალება.

როგორ გავყიდოთ თაფლი

თაფლი იყიდება სხვადასხვა ჯიშებში:

• ბანკებში;
• თაფლიანებში;
• ბარებში;
• თხილის, ჩირის ნარევებში;
• ღვინის, მილის სახით და ა.შ.

თაფლის საწურიდან ამოღებული თაფლი ყველაზე ნაკლებად სასარგებლოა. ის ერევა ჰაერს, იჟანგება და კარგავს თავის სასარგებლო თვისებები. გარდა ამისა, ამოტუმბვისას მეფუტკრე თაფლს აჭრის თავსახურებს – თავსახურებს, რომლებითაც ფუტკრები ლუქავს უჯრედებს და იცავს პროდუქტს გაფუჭებისგან. Zabrus არის კონსერვანტი და ანტისეპტიკური, კლავს ბაქტერიებსა და ვირუსებს, მკურნალობს გაციებას და ღრძილების პრობლემებს. ამის გარეშე თაფლს ასეთი თვისებები არ გააჩნია.

საბოლოო პროდუქტის ღირებულების გასაზრდელად ან შესამცირებლად შეგიძლიათ თაფლი დაასხით თხილში, გარგარის ჩირში, ქლიავში, ქიშმიშში - სხვადასხვა ჯიშებიდა სხვადასხვა პროპორციით. ამ გზით შიგთავსი უფრო დიდხანს შეინახება და მყიდველი მიიღებს ორიგინალურ სიამოვნებას. მინუსები - ყველას არ ენდობა უცნობი წარმოშობის შევსება. რა მოხდება, თუ თავდაპირველად იყო უხარისხო, ძველი, გამხმარი?

თაფლისგან დამზადებულ სასმელებს მიეკუთვნება საფუარით დამზადებული მედიცინა, თაფლის ვორტისაგან დამზადებული თაფლის ღვინო და ჯანჯაფილისა და ლიმონის ნაყენი იმუნიტეტისთვის. ყველა მათგანს აქვს სტაბილური მოთხოვნა მეფუტკრეობის პროდუქტების ბაზარზე. ისინი, ისევე როგორც ფუტკრის ყველა პროდუქტი, დაცული უნდა იყოს ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან (მზის სხივები).

რა გავყიდო თაფლის გარდა

თაფლის გარდა, მცოდნე ხალხი ყიდულობს:

• პროპოლისი;
• ფუტკრის პური;
• სამეფო ჟელე;
• დრონის ჟელე (ჰომოგენატი);
• მტვერი;
• ცვილი;

თქვენ შეგიძლიათ გაყიდოთ ყველაფერი ცოტათი, მაგალითად მსგავსი პროდუქტები- ფული ზედმეტი არ იქნება. მაგრამ ყველაფერში ერთბაშად სპეციალიზაცია შეუძლებელი იქნება - ფუტკრებს არ აქვთ საკმარისი ძალა, რომ ყველაფერი სამრეწველო მასშტაბით აწარმოონ და მათი ცხოვრების პირობები განსხვავებული უნდა იყოს:

თუ გინდა ბევრი შეაგროვო თაფლი, საფუტკრე უნდა მოაწყოთ მინდვრებთან ახლოს, ან კიდევ უკეთესი, ველოდოთ მინდორში. თუ საკვები ყოველთვის ახლოს არის, ფუტკრებს არ მოუწევთ დროისა და ენერგიის დახარჯვა მის ძებნაში და თაფლის მოცულობა გაორმაგდება. ამისათვის ისინი შესაფერისია გრძელი პრობოსციით (ისე, რომ მათ შეუძლიათ შეაგროვონ მაქსიმალური ნექტარი ნებისმიერი ყვავილიდან) და მაღალი ფლორომიგრაციით (ისე, რომ არ იყოს "საყვარელი" ყვავილები, რომლებსაც ისინი ეძებენ ნებისმიერ ტერიტორიაზე). მსოფლიოში ყველაზე გრძელი პრობოსცისი ნაცრისფერი კავკასიური ფუტკარია, ფლორის ყველაზე გადამფრენი იტალიური ფუტკარია. ორივე ჯიში ძალიან სითბოს მოყვარულია.

– ორგანიზმის კონსტრუქციისთვის აუცილებელი ცილა, ახალი ფუტკრის საკვები. თუ მას მუდმივად წაართმევენ მტვრის შემგროვებლები, ფუტკრის კოლონია გაუარესდება, სუსტდება, ნაკლებ რეზერვებს შექმნის და ზამთარს უარესად გადაურჩება. მაგრამ მტვრის ფასი კილოგრამზე 2500-ია, ხოლო თაფლის ღირებულება კილოგრამზე 200-800 რუბლს შეადგენს.

მოპოვება და გაყიდვა სამეფო ჟელე, თქვენ მუდმივად უნდა ააგოთ საძირკველზე დიდი დედოფლის უჯრედები, შემდეგ კი მათი მოჭრა. 7-ჯერ მეტი საკვები იხარჯება დედოფლის ლარვების გამოკვებაზე და მუშა ფუტკარი ამას სხვა საქმის საზიანოდ აკეთებენ. ოჯახის ცხოვრებაში მუდმივი ჩარევა ფუტკარს აღიზიანებს და ამცირებს თაფლის წარმოებას. ამავდროულად, 1 კგ სამეფო ჟელეს ფასი 13000 რუბლიდან არის.

პროპოლისიფუტკარი ხურავს ბზარებს და დეზინფექციას უკეთებს პრობლემურ ადგილებს. თუ მას მუდმივად გაფხეხავთ, ფუტკრები ხელახლა გააპრიალებენ იმავე ადგილებს - ისევ სხვა ნივთების საზიანოდ. გარდა ამისა, ყველა ჯიში არ გამოირჩევა სისუფთავის ასეთი სიყვარულით. ცენტრალური რუსული ჯიში კარგად ამუშავებს ბუდეებს - ის ყველაზე მკბენელია, მაგრამ კარგი იტალიელები და კარპატები ძალიან ცოტა პროპოლისს აწარმოებენ. 1 კგ პროპოლისის ფასი 8000 რუბლია.

ასევე, ყველა ჯიში არ არის შექმნილი თანაბარი" ცვილი" მკბენელი ცენტრალური რუსები ბუდეების აშენებაში ჩემპიონები არიან, კეთილი იტალიელები კი სიაში ბოლო არიან. იყიდება მხოლოდ ახალი ცვილი პირველი წლიდან, თორემ მოგვიანებით შავდება და ელასტიურობას კარგავს. თუმცა ფუტკარი შავ ძველ ჩარჩოებში იზრდებიან და უკეთ იზამთრებენ - იქ უფრო თბილად და სახლში გრძნობენ თავს. ყოველწლიურად ახალი თაფლის აშენებით ოჯახი ამას აკეთებს თაფლის წარმოების საზიანოდ და უარესად იზამთრებს.

ცვილის გაყიდვა მარტივია. გამოიყენება კოსმეტიკურ საშუალებებში - ემატება კრემებს, პომადასა და მყარ სუნამოებს. ეკლესიაში მხოლოდ იყენებენ ცვილის სანთლები, პარაფინები არ არის კანონიერი. ცვილები ჩამოსხმის პოპულარული მოდელებია. პარკეტი და ავეჯი გაპრიალებულია ცვილით. დიახ, ძირითადი ცვილის სანთლებიც კი პოპულარული სუვენირია, რომელიც ადვილად მიიღება ყვავილების და საჩუქრების მაღაზიებში. 1 კგ ფუტკრის ფასი 500 რუბლიდან.

- საშინელი მავნებელი. ის ჭამს ცვილს (ყველა მჟავას არ შეუძლია ამის გაკეთება)! ტუბერკულოზის ბაცილი ასევე დაფარულია ცვილისებრი გარსით, რომელსაც ბუნების გამო არღვევს თიხის საჭმლის მომნელებელი ფერმენტი. ის ანალოგიურად მოქმედებს სხვა ვირუსებზე (და ქოლესტერინსაც კი!), რის შემდეგაც იმუნური სისტემა ადვილად უმკლავდება დაუცველ ინფექციას. თუთია შეიძლება სპეციალურად გაიზარდოს ინფუზიისთვის: 1 ლიტრზე საჭიროა მხოლოდ 20 გ აქტიური ნივთიერება, ხოლო ალკოჰოლის 50 გრამიანი ბოთლი 250 მანეთი ღირს.

რა უნდა გააკეთო, თუ გინდა ყველაფერი ერთდროულად - თაფლი, მტვერი და პატარა სანთლის ქარხანა (სხვათა შორის, რატომაც არა?), როგორც მამა ვოსტრიკოვი "12 სკამიდან"? შექმენით ცალკე საფუტკრე სხვადასხვა საჭიროებისთვის. ერთი მტვრის ხაფანგებით, მეორე თაფლისთვის, მესამე ცვილისთვის, მეოთხე შუაშია, ორიოდე ჭინჭრით. მაგრამ ეს არის დამატებითი ხარჯები და რისკები (ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა ბიზნესი), ასე რომ კარგად დაფიქრდით და კარგად გამოთვალეთ ყველაფერი, სანამ ფუტკრის ბიზნესში თავდაუზოგავად შეხვალთ.

სხვათა შორის, იმავე Google-ში შეკითხვისთვის ” მზა ბიზნეს გეგმამეფუტკრეობაზე“ შეგიძლიათ გახსნათ ბევრი მზა და გათვლილი ვარიანტი. რა თქმა უნდა, არ უნდა ენდოთ მათ ბრმად, მაგრამ შეგიძლიათ მათ მოდელად აიღოთ.

• 1. მეფუტკრეობის ბიზნესის ორგანიზება
• 1.1. პროდუქტის ბაზრის შერჩევა
• 1.2. პრობლემის მოგვარება კაპიტალის ინვესტიციების დაწყებით
• 1.3. Ფინანსური გეგმა
• 1.4. მეფუტკრესთვის ადგილის შერჩევა და მოწყობა
• 1.5. სკების, ჩარჩოების და მასთან დაკავშირებული აღჭურვილობის შეძენა და მომზადება
• 1.6. ფუტკრების ყიდვა
• 2. რისკის ანალიზი

საკვების მუდმივი წყაროს გარდა, მეფუტკრეობა შეიძლება იყოს შექმნის საფუძველი მომგებიანი ბიზნესი. პატარა მეფუტკრეიც კი არის ძვირადღირებული და მოთხოვნადი პროდუქტის წარმოება, რომლის ნარჩენიც ასევე ღირებულია და შეიძლება გაიყიდოს ან შემდგომ გადამუშავებაში გადაიტანოს. გარდა ცნობილი უპირატესობებისა, ამ პროდუქტს აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა.

მეფუტკრეობის დაწყებისას კი როგორც ა საინტერესო ჰობი, გაზრდით საკუთარ მატერიალურ სიმდიდრეს. ისე, მოგვიანებით, გამოცდილების შეძენით და ყველა ძალისხმევით, შეგიძლიათ განავითაროთ თქვენი კერძო მეფუტკრეობა, როგორც მომგებიანი და მოთხოვნადი ბიზნესი, მიუხედავად არსებული ეკონომიკური მდგომარეობისა.

მეფუტკრეობის ბიზნესის ორგანიზება

თქვენი ბიზნესის სწორად ორგანიზებისთვის, ჯერ უნდა იფიქროთ მეფუტკრეობის ბიზნეს გეგმაზე. ამისათვის შეაფასეთ კონკურენცია გაყიდვების რეგიონში და ყურადღებით შეისწავლეთ შემოთავაზებული პროდუქტების ბაზარი. ყველაფერი უნდა გამოიკვლიო: რამდენი მეფუტკრეა რეგიონში, მათი თაფლის ბაზა, სად მდებარეობს მეფუტკრეობის დიდი და პატარა ფერმები, რამდენად პროდუქტიულები არიან, რა პროდუქციას აწვდიან ბაზარს, ხარისხის დონეს და სხვა.

მეფუტკრეს ღია საუბარი

არ არის საჭირო პირდაპირ დოკუმენტებზე აჩქარება. თუ, რა თქმა უნდა, თავიდანვე არ აპირებთ ორგანიზებას სავაჭრო ნიშანიდა ფართომასშტაბიანი გაყიდვები.

პროდუქტის ბაზრის შერჩევა

უფრთხილდით ფალსიფიკაციას (სამწუხაროდ, თაფლის ბაზარი გადაჭარბებულია მათით), ადამიანების უმეტესობა ცდილობს შეიძინოს თაფლი და მეფუტკრეობის ქვეპროდუქტები კერძო ბიზნესის წარმომადგენლებისგან: მეგობრების რჩევით რეკომენდირებული ნაცნობებისგან ან მეფუტკრეებისგან, ან, უარეს შემთხვევაში, ჩვეულებრივი გამყიდველებისგან. ადგილობრივ ბაზრებზე. ყველას კარგად ესმის, რომ სუპერმარკეტში ნატურალურ თაფლს ვერ იყიდით.

თუ გადაწყვეტთ ბიზნესის წამოწყებას თქვენს მეფუტკრეში, გაითვალისწინეთ, რომ მსხვილი საცალო ქსელები ითანამშრომლებენ მცირე კერძო მესაკუთრეებთან მხოლოდ იმ პირობით, რომ ეს უკანასკნელი პროდუქტს წინასწარ შეთანხმებული მოცულობით მიაწვდის, მაგალითად, 10 ქილა 20-30 ლიტრ თაფლზე. . დამწყები მეფუტკრეები იშვიათად აღწევენ წარმოების ასეთ მოცულობას. თუ თქვენ მიმართავთ საბითუმო მყიდველებს, ისინი, სავარაუდოდ, მნიშვნელოვნად შეამცირებენ ფასს, ამიტომ ერთადერთი ვარიანტია საქონლის გაყიდვა.

პრობლემის მოგვარება კაპიტალის ინვესტიციების დაწყებით

მეფუტკრეობის საკუთარი მცირე ბიზნესის გახსნის მთავარი ცდუნება ემყარება მცირე საწყის ინვესტიციას. კონსერვატიული შეფასებით, ის შეიძლება მოერგოს 200 ათასი რუბლის ფარგლებში. ქვემოთ მოცემულია სავარაუდო ხარჯები ყველაფრისთვის, რაც დაგჭირდებათ მეფუტკრესთვის:

• მეფუტკრეს ინვენტარი - დაახლოებით 30-40 ათასი რუბლი;
• 10 ჭინჭრის ციება (რუტი უფრო ძვირია ვიდრე დადანი) - 40-დან 50 ათას რუბლამდე;
• 10 ფუტკრის ოჯახი - დაახლოებით 40-50 ათასი რუბლი;
• მედიკამენტები ფუტკრისთვის - 5-10 ათასი რუბლი;
• საფუტკრეს მოწყობა და ზამთრის ქოხის ხარჯები დაახლოებით 80-100 ათასი რუბლია.

გამოცდილი მეფუტკრე ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ ხარჯს მხოლოდ ერთ სეზონში აანაზღაურებს. დამწყები არ უნდა დაეყრდნოს ასეთ წარმატებას, იმ პირობით, რომ ფუტკარი უზრუნველყოფილია ყველა სამუშაო პირობით, მეფუტკრე გადაიხდის თავის თავს და დაიწყებს შემოსავლის გამომუშავებას ერთი სეზონის შემდეგ. საკუთარი ბიზნესის დაწყებამდე უნდა მოიპოვო გამოცდილება სხვის საფუტკრეში: შეეგუე ფუტკრებს და შეწყვიტე მათი შიში, ისწავლო მათზე ზრუნვა და ა.შ.

ძალიან მიმზიდველი ფაქტია, რომ შინაური ფრინველებისა და ცხოველებისგან განსხვავებით, ფუტკარი დამოუკიდებელი არსებები არიან. მათ არ სჭირდებათ საათობით მორწყვა და კვება, საკმარისია მიაწოდოთ ყველაფერი, რაც მათ სჭირდებათ და თავად გაერკვნენ, რა არის.

Ფინანსური გეგმა

საფუტკრედან შემოსავალს აქვს გამოხატული სეზონურობა. ნაყოფს მხოლოდ ექვსი თვის განმავლობაში იძლევა, დანარჩენ დროს კი ფინანსურ ინვესტიციებს მოითხოვს. ღირს ხარჯების გაანგარიშება ისე, რომ მეფუტკრეობის ბიზნესიდან სეზონზე მიღებული მოგება საკმარისი იყოს მთელი წლის განმავლობაში.

გადაწყვიტეთ მეურნეობის ზომა: 40-60 ფუტკრის კოლონიისთვის გათვლილი პატარა საფუტკრე საკმაოდ შეუძლია შეინახოს ერთი საშუალო მეფუტკრე. გამოცდილ პროფესიონალებს შეუძლიათ დამოუკიდებლად აწარმოონ ფერმა 150 ოჯახზე. რაც უფრო დიდია საფუტკრე, მით მეტი ფიზიკური ძალისხმევა იქნება საჭირო მის შენარჩუნებაში. ამიტომ მსხვილი მეურნეობები ხშირად აერთიანებენ ერთმანეთს, ანაწილებენ როლებს: ვიღაც კონკრეტულად მეფუტკრეობით არის დაკავებული, ვიღაც კი საქონლის გაყიდვით.

თქვენი მოგების საფუძველს წარმოადგენს თაფლისა და თაფლის პროდუქტების გაყიდვა: ფუტკრის პური, ფუტკრის პური, სამეფო ჟელე, პროპოლისი, ცვილი, შხამი და მკვდარი. მეფუტკრეობის ქვეპროდუქტები ბევრად უარესად იყიდება, ვიდრე თაფლი, ამიტომ უფრო მომგებიანი იქნება ფარმაცევტულ ან კოსმეტოლოგიურ ორგანიზაციასთან თანამშრომლობის დამყარება და თქვენი ბაზრობა.

მეფუტკრესთვის ადგილის შერჩევა და მოწყობა

მთავარი მოთხოვნაა სრულფასოვანი თაფლის შემცველი მცენარის ბაზასთან სიახლოვე: ველი, გაზონები ყვავილებით, ბაღები. ამ ბაზის ფართობი თავდაპირველად უნდა იყოს მინიმუმ 140-150 კვადრატული კილომეტრი. სასურველია თაფლისფერ მცენარეებს (პიტნა, წიწიბურა, ცაცხვი, იონჯა, მზესუმზირა) განსხვავებული ყვავილობის დრო ჰქონდეთ. ამ გზით ფუტკარს ეძლევა შესაძლებლობა განუწყვეტლივ „ძოვდეს“ სხვადასხვა აყვავებულ კულტურაზე. უკეთესია მეფუტკრეს შემოეხვიოთ მაღალი, შეუღწევადი გალავნით. აუცილებელია ფუტკრის გამოსაზამთრებლად ადგილის წინასწარ უზრუნველყოფა: თბილი, უქარო და უსაფრთხო.

სკების, ჩარჩოების და მასთან დაკავშირებული აღჭურვილობის შეძენა და მომზადება

თითოეული სკამი შეიცავს ფუტკრის ერთ კოლონიას. თუ აიღებთ 10 ფუტკრის კოლონიას, მაშინ, შესაბამისად, დაგჭირდებათ 10 სკამი, პლუს რამდენიმე სათადარიგო, იმ შემთხვევაში, თუ დაგჭირდებათ კოლონიის დროებით გადარგვა (ძველი სახლის გაწმენდისას ან ცალკეული გროვის დასახლებისას). არავითარი ფუნდამენტური განსხვავება არ არის, ყიდულობთ ახალს თუ მეორად ჭურჭელს, მთავარია მათი საფუძვლიანად გაწმენდა და დეზინფექცია. ფუტკრები ვერ იტანენ უცხო სუნს და ისინი უბრალოდ არ იცხოვრებენ ასეთ სახლში.

ფუტკრისა და ფუტკრის შეძენა მეფუტკრეობის, ასე ვთქვათ, დასაწყისის მნიშვნელოვანი ნაწილია

ბუკის ტიპის არჩევანი დამოკიდებულია როგორც პირად პრეფერენციებზე, ასევე მეფუტკრეობის მეთოდზე:

• კლასიკური ტიპის საფუტკრე-საწოლი: კარგია სტაციონარული საფუტკრეში გამოსაყენებლად, მაგრამ არა ძალიან ფუნქციონალური;
• დელონის ალპური სკამი: ფასდება ინდივიდუალური სახლებით მანიპულირების სიმარტივით და დიდი ტევადობით. მთავარი მინუსი არის ჩარჩოს არასტანდარტული ზომები;
• დადან-ბლატის მრავალსხეულიანი ჭინჭრის ციება ყველაზე მოსახერხებელი და მრავალფუნქციური ვარიანტია. ამ სახლებით თაფლის საბოლოო მოსავალი 40%-ით მეტი იქნება, ვიდრე კლასიკური ან ალპური.

ფუტკრების ყიდვა

თაფლის მოსავლის მოცულობა დიდწილად დამოკიდებულია შერჩეულ ფუტკრის ჯიშზე. ის განსაზღვრავს შრომისუნარიანობას, ხასიათს (აგრესიულობა თუ სიმშვიდე), გარკვეული თაფლის ყვავილების სიყვარულს და მრავალი სხვა. ყველაზე პოპულარული ჯიშები დსთ-ს ქვეყნებში:

• ცენტრალური რუსული ფუტკარი (არ არის საუკეთესო ვარიანტი, თუ გავითვალისწინებთ მათ აურზაურს და მანკიერებას);
• უკრაინული სტეპური ფუტკარი (საუკეთესო ვარიანტი, როდესაც წვდომა გაქვთ წიწიბურას და მზესუმზირის მინდვრებზე);
• ნაცრისფერი მთის კავკასიური ფუტკარი.

თუ სახსრები იძლევა, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ კარნიკა ან ბაკფასტის ფუტკარი ამერიკიდან ან ევროპიდან. ისინი ძალიან ძვირია, თუმცა სათანადო მოვლის შემთხვევაში ფენომენალურ მოსავალს აწარმოებენ. ამ უცხო ჯიშების მთავარი მინუსი არის მაღალი რისკის ხარისხი, მათ შეიძლება არ მოჰყვეს ფესვები ადგილობრივ პირობებში.

რისკის ანალიზი

აშკარა უპირატესობების გარდა, მეფუტკრეობა, როგორც ბიზნესი, გარკვეულ რისკებსაც შეიცავს. ნებისმიერი სხვა ბიზნესის მსგავსად, მეფუტკრეობა არ იძლევა 100% მომგებიანობისა და განსაცვიფრებელი მოგების გარანტიას. გარდა ამისა, ამ საკითხში უზარმაზარ როლს თამაშობს მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციები - მეფუტკრეების გამოცდილება რამდენიმე თაობის მანძილზე, რომლის ყიდვაც არ შეიძლება ფულით. იმისათვის, რომ თავად გახდეთ პროფესიონალი, ეს პრაქტიკაში უნდა ისწავლოთ გამოცდილი მეფუტკრეებისგან.

თქვენი ბიზნესი ასევე კითხვის ნიშნის ქვეშ დგება პლანეტაზე მუდმივად გაუარესებული ეკოლოგიური და კლიმატური სიტუაციის გამო. ბუნებრივია, ამ ფაქტორის პირადად აღება სრულიად უაზროა: მასთან ბრძოლა შეუძლებელია, მხოლოდ ამ ცვლილებების ანალიზი და ადაპტაცია შეგიძლია. დღეს პლანეტაზე ნებისმიერი მეფუტკრე არ არის დაცული იმ ფაქტისგან, რომ მისი მთელი ფუტკრის ფერმა შეიძლება მოულოდნელად მოკვდეს იმ ქიმიკატების გამო, რომლითაც მკურნალობენ მინდვრებს, ან დაემართოს აქამდე უცნობი დაავადება და გადაგვარდეს.

მეფუტკრეობა ბიზნესის ერთ-ერთი სახეობაა, რომელიც ხშირად იზრდება ჰობიდან პირადი გამოცდილებადა შეაფასეთ თქვენი შემოსავლის პერსპექტივები.

მეფუტკრეთა ეროვნული კავშირის ექსპერტების აზრით, რუსეთში თაფლის ბაზრის სიმძლავრე მდეა წელიწადში 1 მილიონი ტონა. და ეს არ ითვალისწინებს მეფუტკრეობის დამატებით პროდუქტებს და პროდუქციის ექსპორტის შესაძლებლობას. წარმოებულია 2013 წელს 134 ათასი ტონანათლად ჩანს, რომ თაფლის წარმოების ნიშა არ არის შევსებული და არის ფუტკარში მომგებიანი ბიზნესის ორგანიზების შესაძლებლობა.

სად დავიწყოთ მეფუტკრეობა, როგორც ბიზნესი?

ბიზნესის დაწყებამდე უნდა შეაგროვოთ ყველა ინფორმაცია რეგიონში მეფუტკრეობის შესახებ. მეფუტკრეთა ადგილობრივი გაერთიანებები ბევრ სასარგებლო ინფორმაციას მოგაწვდიან. სად ვიყიდოთ აღჭურვილობა და სკამები, სად და რა ფასად იყიდება ფუტკრის საუკეთესო კოლონიები, როგორია ამჟამინდელი ფასი თაფლისა და მეფუტკრეობის პროდუქციაზე. ეს დაგეხმარებათ გამოთვალოთ თქვენი საწყისი ინვესტიციის სავარაუდო ოდენობა.

საფუტკრესთვის ადგილის პოვნა

გეოგრაფიულად, ყველაზე შესაფერისი რეგიონებია ბაშკორტოსტანის რესპუბლიკა, კალუგა, ორენბურგის რეგიონები და ალტაის ტერიტორია. აქ კონცენტრირებულია უდიდესი რიცხვიმეფუტკრეობის ფერმები. თუმცა, შესაძლებელია მცირე ფუტკრის ბიზნესის ორგანიზება რუსეთის თითქმის ნებისმიერ რეგიონში, გარდა შორეული ჩრდილოეთისა.

ნაკვეთის ზომა შეირჩევა გაანგარიშების საფუძველზე 32–40 კვ. მ თითო სკაშიისე, რომ ფუტკრის სამუშაო მარშრუტის სიგრძე თაფლის შეგროვების ადგილამდე არ აღემატებოდეს 2 კმ-ს. ჯობია საფუტკრე რელიეფურად მოათავსოთ დაბლობზე, რათა თაფლის შეგროვებიდან დაბრუნებისას მწერები „დაღმართზე“ დაფრინონ. სტაციონარული მეურნეობა გარშემორტყმულია მყარი ღობით, სულ მცირე, 2 მ სიმაღლით, ისე, რომ სხვა საფუტკრეებიდან ფუტკრები ერთმანეთს არ გადაფარონ.

რუსეთის სამხრეთით, ჭინჭრის ციება მოთავსებულია დაჩრდილულ ადგილებში, შესასვლელებით აღმოსავლეთით, ხოლო ჩრდილოეთ განედებში - მზეზე, რათა კოლონიები არ გაიყინონ ღამით. არ უნდა განთავსდეს წყლის ობიექტებთან, წიწვოვან ტყეებთან, მეცხოველეობის ფერმებიდა მარცვლეული კულტურების დარგვა. შესანიშნავი სამეზობლო - საფუტკრე წიწიბურას, მზესუმზირის, სამყურას, ცაცხვის და აკაციის ნათესებთან ახლოს.

მეფუტკრეები, რომლებიც სეზონზე რამდენჯერმე ცვლიან თაფლის შეგროვების ადგილებს, აჩვენებენ 50%-მდე მეტ ეფექტურობას.

მეფუტკრე ვალდებულია სატყეო განყოფილებასთან, ადგილობრივ სასოფლო-სამეურნეო ან ფერმერულ საწარმოსთან კოორდინაცია გაუწიოს მეფუტკრეს სეზონურ ადგილს. როგორც წესი, იჯარის ხელშეკრულებების რეგისტრაცია არ არის საჭირო.

Ბიზნესის რეგისტრაცია

ინდივიდუალური მეწარმეობის დასარეგისტრირებლად ადგილობრივ საბჭოს უნდა წარუდგინოთ:

• განაცხადის ფორმა P21001,
• განაცხადი გამარტივებული საგადასახადო სისტემის გამოყენებისთვის ფორმა F26.2-1,
• სახელმწიფო გადასახადის გადახდის ქვითარი 800 რუბლის ოდენობით,
• პასპორტის ასლი.

ყოველთვიური ფიქსირებული გადასახადები იქნება 1,444,04 რუბლივ Საპენსიო ფონდიდა 1727,30 რუბლი- დაზღვევის საფასური.

მეფუტკრეობის რეგისტრაცია

უკვე შექმნილი მეფუტკრესთვის საჭიროა ცალკე რეგისტრაცია. მოთხოვნის საფუძველზე სახელმწიფო ვეტერინარული სამსახური ატარებს გამოკვლევას, ამოწმებს ფუტკრის ვეტერინარულ სერტიფიკატებს და ატარებს ანალიზს ნემატოზის არარსებობაზე.

კომისიის შედეგების მიხედვით გაიცემა საფუტკრე პასპორტი, რომელიც აუცილებელია თაფლის რეალიზაციისა და ჭინჭრის ციების გადატანისას.

ფუტკრის და აღჭურვილობის შეძენა

ფუტკრის ყიდვის დაგეგმვისას უნდა გაითვალისწინოთ საუკეთესო შედეგებიაწარმოოს ჯიშები, რომლებიც ბუნებრივია ამ რეგიონის, ანუ გამოყვანილი ოჯახებიდან, რომლებიც დიდი ხანია ცხოვრობენ ამ კლიმატურ ზონაში. უმჯობესია შეიძინოთ აღჭურვილობა ადგილობრივი მეფუტკრეობის ორგანიზაციის მეშვეობით ან სპეციალიზებულ გამოფენებზე.

ფუტკრების შერჩევა გამრავლებისთვის

ყველაზე მნიშვნელოვან თვისებრივ ნიშან-თვისებად ითვლება: დედოფლის კვერცხის წარმოება, კოლონიაში მუშა ფუტკრების რაოდენობა, ზამთრის გამძლეობა, დაავადებისადმი გამძლეობა, თაფლის კოლექციების მოძიება და შრომისუნარიანობა.

ფუტკრის სრული კოლონიები ყიდულობენ აპრილის ბოლოდან მაისის ბოლომდე.

რუსეთში გასაშენებლად საუკეთესოდ აღიარებულია შემდეგი:

• ცენტრალური ევროპის ტყის მუქი ჯიში,
• ნაცრისფერი კავკასიური.

ეს ჯიშები უძლებენ მკაცრ ზამთარს და ხანგრძლივ (ექვს თვემდე) ფრენის გარეშე პერიოდებს და მდგრადია დაავადებების მიმართ.

იტალიური ყვითელი ჯიში სულ უფრო პოპულარული ხდება.მას ახასიათებს უმაღლესი მეწარმეობა თაფლის კოლექციების ძიებაში და დაავადებისადმი გამძლეობით. გავრცელებულია აგრეთვე კარპატების, სტეპური უკრაინული და ყვითელი კავკასიური ჯიშები.

Პატარა ეკონომიკური ეფექტიმოსალოდნელია 40-50 ოჯახიანი მეფუტკრედან.მაგრამ 150 ოჯახი მაინც მოიტანს ხელშესახებ მოგებას.

ჭინჭრის ციების და დამხმარე მასალების შეძენა

დიზაინის მიხედვით, სქელი იყოფა ვერტიკალურად და ჰორიზონტალურად - მათი სამუშაო მოცულობის გაზრდის მეთოდის მიხედვით.

საუკეთესო ვარიანტია ვერტიკალური მრავალსხეულიანი მოდელები 435x300 მმ ჩარჩოებით.აქ ზომები ცვალებადობს სკამების ზომის მიხედვით და მათში ფუტკრები უკეთ იტანენ ზამთარს. მაღალი ხარისხის ხისგან დამზადებული ასეთი სქელი ძლებს 40 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.

მეფუტკრე ასევე აღჭურვილი უნდა იყოს:

• მწეველი ფუტკრების დასამშვიდებლად;
• დამცავი ტანსაცმელი და სახის ბადე;
• პორტატული ყუთი ჩარჩოების, საძირკვლისა და ნაყოფისთვის;
• უჯრედები მომწიფებული დედოფლის უჯრედების შესანარჩუნებლად;
• მიმწოდებლები გაზაფხულზე და შემოდგომაზე კვებისათვის;
• თაფლის საწური;
• თაფლის საბეჭდი მაგიდა;
• ცვილის საფქვავი;
• სპეციალური საცერი თაფლის დასაწურავად.

ფოტო: დამცავი პროდუქტები მეფუტკრეებისთვის

მეფუტკრეობის ბიზნეს გეგმა

როგორც ბიზნეს იდეა, მეფუტკრეობას ბევრი მიმზიდველი ასპექტი აქვს. თავიდანვე არ გჭირდებათ უზარმაზარი ფინანსური ინვესტიციები, შესყიდვა კომპლექსური აღჭურვილობადა დიდი მიწის ნაკვეთების საკუთრება. უფრო მნიშვნელოვანია, რომ ახალ მეწარმეს ჰქონდეს საჭირო ცოდნა და უნარები. ამიტომ, ის ხშირად ხდება საოჯახო ბიზნესი.

მეფუტკრეის საწყისი ღირებულება

მეფუტკრეობის მეურნეობის შენარჩუნების ხარჯები

მიმდინარე ხარჯები არ არის მაღალი საწყის ხარჯებთან შედარებით. 1 ადამიანს შეუძლია მოემსახუროს 50 სკამს, თუ დაქირავებულია - სამუშაოს საფასური არ აღემატება 3000,00 რუბლს. თვეში

ინტენსიური სეზონი გრძელდება მაისიდან აგვისტომდე, შემდეგ საჭიროა ფუტკრის მეურნეობის პერიოდული შემოწმება, გამოკვება, ზამთრისთვის თავშესაფარი.

მეფუტკრეის შენარჩუნების სავარაუდო ხარჯები იქნება:

• შრომის ხარჯები მინიმალურია. წლის ხარჯები - 36,000.00 რუბლი.
• ვეტერინარული მედიკამენტები და მომსახურება - 7000.00 რუბლი.
• მომთაბარე მეფუტკრესთვის დაგჭირდებათ ტრანსპორტი ან დაქირავება. სეზონზე 4-5 გადაადგილების ღირებულება და ზამთრის კვარტალამდე ტრანსპორტირება დაახლოებით იქნება 30,000.00–35,000.00 რუბლი
• გადასახადების ოდენობა წლის განმავლობაში - 38,050.00 რუბლი.

მეფუტკრეობის გაფართოება შესაძლებელია ფუტკრის ახალი კოლონიების შეძენის გარეშე, მათი რაოდენობა გაორმაგდება ერთ წელიწადში. ხარჯები იქნება მხოლოდ ჭინჭრის ციების შეძენა - 150,000.00 რუბლი.

ფუტკრის კოლონია საშუალოდ 7-9 წელი ცოცხლობს.

სარგებლის გაანგარიშება

პირველ წელს სათანადო მოვლამოსალოდნელია სანამ 30 კგ თაფლი ფუტკრის კოლონიაში. მომავალში ეს მაჩვენებელი რეალისტურად შეიძლება გაიზარდოს. 50 კგ-მდე. ვინაიდან თაფლი პროდუქტია გრძელვადიანი შენახვა, მაშინ მთელი მარაგი შეიძლება გაიყიდოს საცალო ფასად - 250,00 რუბლი. კგ-ზე. პირველი წლისთვის ქვითრები იქნება 375,000.00 რუბლი მხოლოდ თაფლის გაყიდვიდან.

თითო სკამს დაემატება ერთი ახალი გუნდა. შემოდგომისთვის ასეთი ოჯახის ფასი იქნება 4000 რუბლი., მაგრამ არ ღირს მათი გაყიდვა, უფრო რაციონალურია ჭურჭლის ყიდვა და მეფუტკრეობის გაფართოება. მომავალში ფუტკრის კოლონიების გაყიდვა გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე მოიტანს ყოველწლიურად 20,000.00-დან 60,000.00 რუბლამდე.

მეფუტკრეობის დამატებითი პროდუქტები - ფუტკრის პური, ცვილი, პროპოლისი, მტვერი - ტრადიციულად შემოტანილია 30% ღირებულებათაფლი - დაახლოებით 100,000-125,000 რუბლი..

ამიტომ, უკვე პირველ წელს, ყველაზე ხელსაყრელ სცენარში შემოსავალი პრაქტიკულად ხარჯების დაფარვას შეძლებს, ფუნქციონირების მეორე წლიდან კი მეფუტკრეობის ფერმა ხელშესახებ მოგებას მოიტანს.

მეფუტკრედან მეორე წელს 100 სკამით შესაძლებელია მხოლოდ თაფლის გაყიდვიდან 750 000.00 რუბლის მიღება.შემოსავლისა და ხარჯების შეფარდებით ყველაზე მომგებიანად, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, 150 ოჯახზე გათვლილი ფუტკრის მეურნეობა ითვლება.

სად ვიშოვო ფული დასაწყებად?

პრობლემა ისაა, თუ როგორ მივაღწიოთ წარმატებას მეფუტკრეობის საქმეში ყოფნის გარეშე საწყისი კაპიტალიდიდი მეურნეობის ორგანიზება, შეიძლება გადაწყდეს რამდენიმე გზით:

1. დაიწყეთ მცირე ბიზნესი, მხოლოდ ხელმისაწვდომ სახსრებზე დაყრდნობით.ინვესტიციის დაბრუნება მაშინვე არ მოვა, ამიტომ აუცილებელია რაიმე სახის „სტაბილიზაციის“ ფონდის ჩამოყალიბება გაუთვალისწინებელი და მიმდინარე ხარჯებისთვის.
2. მოიწვიე პარტნიორი დაფინანსებისთვის.ამ ტიპის თანამშრომლობისას მნიშვნელოვანია გათვალისწინებული და კონტრაქტში დაზუსტება ყველა ნიუანსი, მათ შორის ბიზნესის გაყოფის ან ერთ-ერთი თანადამფუძნებლის დატოვების პირობები. საუკეთესო მეგობრებთან ერთადაც კი აუცილებელია ყველა სამუშაო საკითხის გადაწყვეტა და დოკუმენტირება.
3. დაკრედიტება.თავად ან კვალიფიციური სპეციალისტის დახმარებით შეადგინეთ ბიზნეს გეგმა და აიღეთ ბანკიდან სესხი მთელ თანხაზე ან გამოტოვებულ ნაწილზე. ამან შეიძლება მოითხოვოს გირაო და დოკუმენტირებული ხარჯები ბიზნესის დასაწყებად - გაყიდვების ქვითრები და კონტრაქტები.

გასაყიდი პროდუქტები (+ფასები)

ტრადიციულად, ყველაზე მაღალი ფასები თაფლსა და მეფუტკრეობის პროდუქტებზე მოსკოვსა და სანქტ-პეტერბურგში იყო. ფასების გავრცელება სხვა რეგიონებში არ არის 30%-ზე მეტი

თაფლი

თაფლის ღირებულება პირდაპირ დამოკიდებულია კლიენტურის მრავალფეროვნებაზე და გადახდისუნარიანობაზე. ყველაზე მაღალი ფასი შეიძლება აიღოთ პირდაპირ გაყიდვებზე, მაგალითად, სანატორიუმებში. ნაყარი გაყიდვისას იკარგება შემოსავლის ნახევარი ან თუნდაც უმეტესი ნაწილი.

ძვირადღირებული მაღალი ხარისხის ჯიშებად ითვლება შემდეგი:

• აკაცია (განსაკუთრებით მთის),
• წიწიბურა,
• ჰისოპი,
• მელილოტი,
• მდოგვი,
• ცაცხვი,
• სამყურა.

ღირებულება დამოკიდებულია არა მხოლოდ გემოვნების თვისებები, მაგრამ ძირითადად სამკურნალოდან. მაგალითად, ცაცხვას აქვს ძლიერი ანტიბაქტერიული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, ამიტომ ფასები 120 რუბლიდან მერყეობს. თითო კგ ყვავილის თაფლზე 400 რუბლამდე. კგ ცაცხვზე.

ზოგადად, ფასები რუსეთის ძირითადი რეგიონებისთვის შემდეგია:

მსგავსი პროდუქტები

მეფუტკრეის ღირებული არა ძირითადი პროდუქტებია:

• - საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების სეკრეცია ფუტკრის თაფლი. უნივერსალური სამედიცინო პროდუქტიროგორც მალამოების, სუსპენზიების საფუძველი, კოსმეტიკური ნიღბებისა და კრემების კომპონენტი. ფასი 35-40 რუბლი. 100 გ-ზე.
• - ასევე ფუტკრის ჯირკვლების სეკრეცია. ფართოდ გამოიყენება ტუბერკულოზის, ართრიტის სამკურნალოდ, არტერიული წნევის ნორმალიზებაში და ფუტკრის პურთან ერთად გამოიყენება ორგანიზმის გაახალგაზრდავებისთვის. ფასი 850 რუბლი. 100 გ-ზე.
• პროპოლისი- ფუტკრის მიერ დამუშავებული ფისოვანი მცენარეული ნივთიერებები. ანთების საწინააღმდეგო, ანტისეპტიკური, ანტიბიოტიკი და სიმსივნის საწინააღმდეგო საშუალება. აპლიკაციების სპექტრი ძალიან ფართოა. იყიდება ალკოჰოლური ნაყენი და მშრალი სახით. 1 კგ მშრალი პროპოლისის ფასი 3000,00 რუბლს აღწევს.
• ფუტკრის პური (მტვერი)- მტვერი ფუტკრის ნერწყვისა და ნექტრის დამატებით. ბიოლოგიურად ძლიერი აქტიური დანამატიიმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად. ფასი - 1400,00 რუბლი. კგ-ზე.

ქვეპროდუქტები და მომსახურება (საპონი, კოსმეტიკა, ფუტკრის დაქირავება დამტვერვის მიზნით)

მეფუტკრეობის პროდუქტების გაყიდვის გარდა, ფუტკრის ბიზნესს შეუძლია შემოსავალი გამოიმუშაოს ისეთი გვერდითი მომსახურებით, როგორიც არის სათბურებში სკების განთავსება მცენარეთა დამტვერვის მიზნით, ახალგაზრდა ფუტკრის კოლონიების შერჩევა და გაყიდვა.

თქვენ შეგიძლიათ შესთავაზოთ თქვენი პროდუქცია კოსმეტიკის მწარმოებლებს.თუ თქვენ დადებთ თანამშრომლობის ხელშეკრულებას კოსმეტიკის კომპანიასთან, საპნის კერძო სახელოსნოსთან ან საკონდიტრო მაღაზიასთან, მაშინ მათი ზოგიერთი პროდუქტის გაყიდვა შესაძლებელია თქვენს მომხმარებლებს. საპონი, კოსმეტიკა ან ტკბილეული, რომლებშიც გამოყენებულია თქვენი საფუტკრედან ამოღებული თაფლი, მომხმარებლები მიესალმებიან.

მაღალი ხარისხის კოსმეტიკა არის წარმატების გასაღები, თუნდაც მცირე საპარიკმახერო სალონისთვის. Გაგება,

იცით, რა არის საჭირო ბავშვთა განვითარების ცენტრის გასახსნელად? შეხედე ამაში

ტესტირება სულ უფრო ხშირად გამოიყენება დაქირავებისას. როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად? წაიკითხეთ

მოძებნეთ გაყიდვების არხები

ყველაზე დიდი მოგება იქნება პირდაპირი გაყიდვებიდან - სტაციონარული ან ადგილზე მოწყობა გაყიდვის პუნქტიბაზარზე. ბრენდირებული კიოსკი საფუტკრეზე ინფორმაციით და სრული ასორტიმენტით - სხვადასხვა ჯიშის თაფლი, მეფუტკრეობის სხვადასხვა პროდუქტი და ქვეპროდუქტი - მოიზიდავს მყიდველებს ქალაქების საცხოვრებელ ადგილებში, დამსვენებლებსა და ტურისტებს საკურორტო ზონებში.

უმარტივესი და ნაკლებად მომგებიანი გზაა შუამავლებისთვის თაფლის ნაყარი გაყიდვა.

საკონდიტრო მაღაზიასთან ან კოსმეტიკურ კომპანიასთან თანამშრომლობის ხელშეკრულების დადებამ შეიძლება გადაჭრას პროდუქციის მთელი წლიური პარტია. და თქვენი საკუთარი შეფუთვისა და ეტიკეტების შემუშავება მოემსახურება საუკეთესო რეკლამადა მისცემს თანამშრომლობის შესაძლებლობას საცალო ქსელებირეგიონი.

ტრანსპორტირებისა და შენახვის პირობების მიმართ უპრეტენზიოა თაფლი სრულყოფილი პროდუქტიიყიდება ონლაინ მაღაზიების საშუალებით. ეს მეთოდი, სწორი მიდგომით, იქნება ყველაზე მომგებიანი და არ საჭიროებს დამატებით მსხვილ ინვესტიციებს.

მეფუტკრეობა, როგორც ბიზნესი, უდავოდ მომგებიანი ბიზნესია, თუ იგი კეთდება კომპეტენტურად და მაღალი ერთგულებით მინიმუმ სამი-ოთხი წლის განმავლობაში.

18.12.2016 0

ბევრი დამწყები მეფუტკრე სვამს კითხვას: მომგებიანია თუ არა მეფუტკრეობით? ფუტკრის შენახვა საკმაოდ ითვლება მომგებიანი ბიზნესი. ბოლო მონაცემებით, მისი მომგებიანობა 20-25%-ს აღწევს. მაგრამ კარგი შემოსავლის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ქონებაში მინიმუმ 100 ოჯახია.

რისკები და დანაკარგები

ფუტკრის შენახვას აქვს რამდენიმე რისკი, შეიძლება გამოიყოს ორი ტიპი:

ადამიანის კონტროლის მიღმა რისკები:

• ძალიან ცხელი ან გრილი ზაფხული;
• სეტყვა, ძლიერი წვიმა, ქარი;
• ხანძარი, ქურდობა;
• სტიქიური უბედურებები.

რისკები დამოკიდებულია მეფუტკრეზე:

• ფუტკრის მდგომარეობა უგულებელყოფილია;
• ცალკეული პირების საშვილოსნოს დაკარგვა;
• ოჯახების არასათანადო შემოწმება.

როგორ დავიწყოთ ბიზნესი

მეფუტკრე მოითხოვს ფინანსურ და ფიზიკურ ხარჯებს. ფუტკრის მოშენება დიდ დროს მოითხოვს, მაგრამ ეს საქმიანობა შეიძლება სხვა აქტივობებთანაც იყოს შერწყმული.

ჯერ უნდა აირჩიოთ ბუდეების ადგილმდებარეობა. რამდენიმე სკისთვის დაგჭირდებათ მცირე ფართობი. აუცილებელია მინდვრები, ტყეები და მდელოები ახლოს იყოს. ეს არის სტაციონარული საფუტკრე. როცა ასეთ ტერიტორიაზე ბუდეების განთავსება შეუძლებელია, იქმნება მომთაბარე მეფუტკრე. ამ შემთხვევაში ფუტკრის კოლონიები უნდა გადაიტანონ იქ, სადაც იზრდება მზესუმზირა, მდოგვი, წიწიბურა, ცაცხვი და ყვავის სხვადასხვა მწვანილი.

1. შეიძლება არ მოგწონთ მეფუტკრეობა.
2. გამოუცდელობის გამო შეიძლება ბევრი ფული დაკარგოთ ფუტკრის ოჯახები.

ფუტკრის მოშენებისას საჭიროა მწერების მახლობლად ცხოვრება და მათი ხასიათის ცოდნა. ზაფხულში მეფუტკრეს სჭირდება მეფუტკრეის რეგულარული ყოფნა.

თაფლის ყველაზე სამკურნალო და პოპულარული ჯიშები გროვდება:

• წიწიბურა;
• აკაცია;
• პიტნა;
• ცაცხვის ხეები

პოპულარულ თაფლებს მიეკუთვნება მიიონეტის თაფლი, ტკბილი სამყურის თაფლი, თესვის თაფლი, ესპარცეტის თაფლი და ჰისოპის თაფლი. სკების ადგილმდებარეობის არჩევისას რეკომენდებულია ფიტო რუკის გამოყენება. საფუტკრე ადგილმდებარეობის შერჩევისას აუცილებელია წყლისა და ელექტროენერგიის სიახლოვის გათვალისწინება.

საწყისი კაპიტალი

მეფუტკრეობის დასაწყებად დაგჭირდებათ მცირე საწყისი კაპიტალი.

ერთი ბუდის ღირებულება დაახლოებით 3000 რუბლია. უფრო მომგებიანია მათი დამზადება, გაცილებით იაფი დაჯდება. ერთი ფუტკრის კოლონიის ღირებულება 5000 რუბლიდან მერყეობს. მათი დაზღვევა შესაძლებელია. ასეთი სერვისის ღირებულება ოჯახზე დაახლოებით 500 რუბლია.

თქვენ ასევე დაგჭირდებათ შემდეგი აღჭურვილობა:

1. სახის დამცავი ბადე და შესაბამისი კოსტუმი, დაახლოებით 1000 რუბლი ღირს. რეკომენდებულია ღია ფერის კოსტუმის არჩევა, რადგან ფუტკარი აგრესიულია შავი ფერების მიმართ.
2. მწეველი - 300 რუბლი. მასში ნახშირი იწვის, მისი კვამლი ამშვიდებს ინდივიდებს.
3. თაფლის საწური - 10,000 რუბლი. უჯრედები ჩაეფლო ამ მოწყობილობაში. მისი განტვირთვისას ხდება ფუტკრის პროდუქტის ამოტუმბვა.

მეფუტკრეის სწორი მდებარეობით და მუშების კარგი მოვლის საშუალებით, თქვენ შეგიძლიათ ანაზღაუროთ ხარჯები ერთ სეზონში, ასევე მიიღოთ მცირე მოგება.

ფუტკრების სახეები

თაფლის მცენარის ტიპი გავლენას ახდენს ფუტკრის არჩევანზე. რუს მეფუტკრეებს შორის ყველაზე გავრცელებულია:

• ნაცრისფერი კავკასიური;
• ცენტრალური რუსული;
• უკრაინული სტეპის ფუტკარი.

ნაცრისფერი კავკასიური მშრომელები სამყურა და მდელოს ყვავილების შესანიშნავი დამბინძურებლები არიან. ისინი არ აძლევენ სხვა ფუტკრებს ბუდეების მონახულების საშუალებას და თავად არ იპარავენ თაფლს. მათი უარყოფითი ხარისხი ითვლება დაბალი სიცივის წინააღმდეგობად. ასეთი ადამიანები არ არიან ძალიან აგრესიულები.

ცენტრალური რუსი შრომისმოყვარეები კარგად ურთიერთობენ წიწიბურასა და ცაცხვთან.

უკრაინული სტეპები არიან მზესუმზირის, წიწიბურის, ცაცხვის და სხვა თაფლოვანი მცენარეების შესანიშნავი დამტვერავნები. ისინი უპრობლემოდ გადარჩებიან ზამთარს და შეუძლიათ ზამთარში გატარება კარგ ბუდეებში. ასეთი ფუტკარი არ არის მგრძნობიარე ევროპული ჭუჭყისა და ნოზემატოზის მიმართ.

პროდუქტის გაყიდვები

თაფლის გაყიდვის ყველაზე პოპულარული გზაა ნათესავების და მეგობრების დახმარებით გაყიდვა. სოფელში ფუტკრის მოშენებისას მაცხოვრებლებმა იცოდნენ ამის შესახებ და შეიძლება გახდნენ რეგულარული მომხმარებლები. ეს პროდუქტის გაყიდვის მომგებიანი გზაა, რადგან გადამყიდველები მას 50%-ით იაფად ყიდულობენ.

შესაძლებელია პროდუქტის გაყიდვა შესაბამის ბაზრობებზე. თუმცა, ამისათვის საჭიროა იყოთ მეფუტკრეთა კავშირის წევრი. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ მეფუტკრეის პასპორტი და გადაიხადოთ 100 ათასი რუბლი.

მომგებიანი იქნება მუდმივი თანამშრომლობა საცალო ვაჭრობათაფლი მყიდველი დარწმუნებული იქნება, რომ მიიღებს მისთვის საჭირო პროდუქციის რაოდენობას, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს ტრანსპორტირების ხარჯებიდა შესაძლებელს ხდის შესყიდვის ღირებულების გაზრდას.

დიდ ქალაქებში სუპერმარკეტებში თაფლის გაყიდვის მცდელობა არ არის მომგებიანი გზა. მყიდველს შეუძლია გაცილებით მეტი გადაიხადოს პროდუქტში, რომელიც სწორედ მეფუტკრეშია. ამ შემთხვევაში ის იძენს ნდობას მის ხარისხში. თუ ტონობით პროდუქტის გაყიდვა გსურთ, შეგიძლიათ მიმართოთ დიდ თონეებს, რადგან ისინი თაფლის დიდი მომხმარებლები არიან.

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი ონლაინ მაღაზია თაფლის გასაყიდად. ამჟამად, ბევრი ადამიანი არ არის დარწმუნებული სუპერმარკეტის პროდუქტის ბუნებრივობაში და მიდრეკილია შეძენის ამ მეთოდის გამოყენებაზე.

ფუტკრის პროდუქტის შენახვა შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში, შესაბამისად მისი გაყიდვა შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში.

ერთი ლიტრი პროდუქტის ღირებულება დაახლოებით ხუთასი რუბლია. სეზონზე ერთი ბუდიდან 35 ლიტრი თაფლის შეგროვება შეგიძლიათ. მეფუტკრეის მომგებიანობა იქნება 18,000-20,000 რუბლი. და თუ თქვენ გაქვთ 10 ჭინჭრის ციება, შეგიძლიათ მიიღოთ 150000 რუბლზე მეტი სეზონზე.

ვიდეო: მეფუტკრეობა საშინაო ბიზნესის შესანიშნავი ვარიანტია.

თქვენი მოგების გასაზრდელად, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ შემდეგი რეკომენდაციები ბიზნესის განვითარებისთვის:

1. ბუდეებში რეკომენდებულია სპეციალური ნამსხვრევების ბადეების განთავსება. ეს შესაძლებელს გახდის მწერების ენერგიის დაზოგვას სახლების დასუფთავებაზე და მის მიმართ მტვრის შეგროვებაზე.
2. ნესტიან და გრილ ამინდში ბუდეები უნდა იყოს იზოლირებული, რადგან მწერები დიდ ენერგიას ხარჯავენ სხეულის ტემპერატურის შესანარჩუნებლად.
3. ჩვენ უნდა მოვიშოროთ ნაყოფის ლარვები. ეს შეინარჩუნებს პიროვნების ძალას.
4. მუშები უნდა იკვებებოდეს ყვავილების სიროფით. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა აირჩიოთ ყვავილების სიროფი, რომლისთვისაც ირგვება თაფლის მცენარე. შედეგად, ინდივიდები არ გადაერთვებიან სხვა ყვავილებზე და გამოიმუშავებენ მაღალი ხარისხის პროდუქტს.
5. უმჯობესია აირჩიოთ ბუდეები ზედა შესასვლელებით. ისინი მნიშვნელოვნად ნაკლებ მოვლას საჭიროებენ.
6. ჩარჩოები უნდა იყოს იგივე ზომის. ისინი ითვლება ნებისმიერი ფუტკრის სახლის ძალიან მნიშვნელოვან კომპონენტებად. ასეთი ჩარჩოები შეიძლება ადვილად შეიცვალოს ერთმანეთთან, ეს მნიშვნელოვანი უპირატესობაა ბუდეების დიდი რაოდენობის არსებობისას.
7. ზამთარში არ არის რეკომენდებული თაფლის ამოტუმბვა. ეს გაზრდის ინდივიდების სიცოცხლისუნარიანობას. ზამთარში ფუტკრის მოვლაც გაადვილდება.

მაშ, მეფუტკრეობა მომგებიანია? იმისთვის, რომ მეფუტკრეობა წარმატებული იყოს, უნდა გიყვარდეს ფუტკარი და მთლიანად დაუთმო ამ საქმიანობას. მეფუტკრეობა საკმაოდ მომგებიანი საქმეა, თუ ამას სერიოზულად აკეთებ. ფუტკრის მოვლა ძალიან შრომატევადი საქმეა. წარმატებული მეფუტკრე უნდა იყოს ყურადღებიანი და შრომისმოყვარე.

სურნელოვანი, ტკბილი თაფლი არც ისე მარტივი პროდუქტია, როგორც ერთი შეხედვით შეიძლება ჩანდეს. ჩვენ აქ ვსაუბრობთ უპირველეს ყოვლისა მის წარმოებაზე, რომელშიც ჩვეულებრივი სქემაა ”იყიდე აღჭურვილობა - იყიდე ნედლეული - გააკეთე დასრულებული პროდუქტი" არ მუშაობს.

თაფლის დასამზადებლად მოგიწევთ მინდვრებში გასვლა, აყვავებულ მცენარეებთან დაახლოება და საფუტკრე. ეს ამოცანა, გულწრფელად რომ ვთქვათ, ადვილი არ არის, რადგან ფუტკრები მუშაობენ დასვენების დღეების ან კვამლის შესვენების გარეშე, მაგრამ ეს მოითხოვს გარკვეული პირობებიმოვლა და მოვლა.

სად უნდა დაიწყოს?

პირველი, რაც უნდა გახსოვდეთ, თუ გადაწყვეტთ მეფუტკრეობას, არის ის ფაქტი, რომ სოფლის მეურნეობა(და სწორედ ამ ინდუსტრიაში იმუშავებთ) თან აქვს ძალიან მაღალი რისკები. ეს არის ზუსტად საქმიანობის სფერო, რომელიც დიდწილად დამოკიდებულია არა მეწარმის ძალისხმევაზე, არამედ არაპროგნოზირებადზე. ამინდის პირობები. მაგალითად, თუ გაზაფხული ცივი აღმოჩნდება, მაშინ ფუტკრის კოლონია უფრო ნელა განვითარდება და შეიძლება არ ჰქონდეს დრო, რომ დროულად მოიპოვოს ძალა თაფლის ძირითადი მოსავლისთვის.

შედეგად, მთავარმა ქრთამმა შეიძლება მოიტანოს იმაზე ნაკლები თაფლი, ვიდრე თავდაპირველად იყო დაგეგმილი. ამ სიტუაციაში, როგორც ხედავთ, არსებობს უამრავი „თუ“, „შესაძლოა“ და „იქნება“, რაც მჭევრმეტყველად მიანიშნებს, რომ პროგნოზირება ძალიან რთულია.

და მაინც, გარკვეულწილად, შეგიძლიათ დაიცვათ თქვენი ბიზნესი დასაწყისისთვის სათანადო მომზადებით. ჯერ უნდა შეაფასოთ საკვების მარაგი, ე.ი. რა თაფლოვანი მცენარეებია რეგიონში, რამდენია, როდის გამოყოფენ ნექტარს. ეს შეიძლება გაკეთდეს მცენარეთა ყვავილობის სპეციალური კალენდრების გამოყენებით. ისინი შეიცავს ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როდის ყვავის თაფლოვანი მცენარეები და რამდენ ნექტარს გამოიმუშავებენ 1 ჰექტარ ფართობზე.

შემდეგი, უნდა გაეცნოთ ადგილობრივ მეფუტკრეებს და მათგან გაარკვიოთ, საშუალოდ რამდენ თაფლს აგროვებენ სეზონზე. მეტიც, ჯობია 5-7 ადამიანს ჰკითხო და ერთ წელზე მეტის შესახებ ინფორმაცია გაარკვიო. მიზანშეწონილია სტატისტიკის შეგროვება 10 წლის განმავლობაში, რათა კვლავ შემცირდეს რისკები. გაეცანით მეფუტკრეობის რა მეთოდს იყენებენ თქვენი კოლეგები – მომთაბარე მეფუტკრეს თუ სტაციონალურ.

განვიხილოთ, თუ რომელ ჯიშის ფუტკართან არის საუკეთესო მუშაობა. იდეალური ვარიანტი- შეარჩიეთ ის ფუტკარი, რომელსაც ყველაზე მეტად შეეგუება ადგილობრივი პირობები. მაგალითად, ცენტრალური რუსული ფუტკარი კარგად მოითმენს ყინვას, მდგრადია რიგი დაავადებების მიმართ და ეფექტურია გვიანი, ძლიერი თაფლის მოსავლის დროს. ისინი რეკომენდებულია ცენტრალური, ჩრდილო-დასავლეთის, ვოლგის, ურალის და ციმბირის ფედერალური ოლქებისთვის. მაგრამ ამ ჯიშის ფუტკარი ძალიან აგრესიულად ითვლება და ბევრ მეფუტკრეს არ მოსწონს მათთან მუშაობა.

ფუტკრის კიდევ ერთი ჯიში - რუხი მთის კავკასიური - რეკომენდებულია ჩრდილოეთ კავკასიის, ცენტრალური, ვოლგის და სამხრეთ ფედერალური ოლქების რეგიონებში გამოსაყენებლად. Მას აქვს გამორჩეული თვისება- გრძელი პრობოსცისი, რომლის წყალობით ფუტკარს შეუძლია შეაგროვოს ნექტარი და დააბინძუროს ის მცენარეები, სადაც სხვა ჯიშის ფუტკარი ვერ აღწევს.

მაგრამ საკმარისი არ არის მხოლოდ შესაფერისი ჯიშის ფუტკრების შეძენა, თქვენ ასევე უნდა იზრუნოთ თქვენი ბიზნესის კომერციულ კომპონენტზე.

აქ ორი გზაა: საბითუმოდა გაყიდვები საცალო მომხმარებლებზე. პირველი სცენარი ვარაუდობს, რომ თქვენ გჭირდებათ საკმაოდ დიდი წარმოების მოცულობა, ფუტკრის დიდი რაოდენობა (მინიმუმ 60 ოჯახი) და, შესაბამისად, მნიშვნელოვანი ინვესტიციები.

მათთვის, ვისაც საერთოდ არ აქვს გამოცდილება ამ სფეროში, სჯობს მცირედ დაიწყოთ და მოერგოთ საცალო მომხმარებლებთან მუშაობას. გაატარეთ ცოტა მარკეტინგული კვლევა, ნახეთ სად და როგორ ყიდიან სხვა მეფუტკრეები თავიანთ პროდუქტს: ვინ აკეთებს ამას წარმატებით, ვინ არა და რატომ?

ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ვინმესგან თაფლი წაიღოთ და გაყიდოთ, დარეკეთ პოტენციური კლიენტებიგაიგეთ ფასი, თანამშრომლობის პირობები და სასურველია განავითაროთ საკუთარი გაყიდვების არხები. ეს მარშრუტი უფრო პრობლემურია, მაგრამ ზღვარი გაცილებით მაღალია, ვიდრე საბითუმო გაყიდვები.

უნდა გვახსოვდეს, რომ თაფლის გარდა, ფუტკრის კოლონიაში აწარმოებენ ბევრ სხვა სასარგებლო პროდუქტსაც: პროპოლისი, ცვილი, ფუტკრის პური, სამეფო ჟელე, მტვერი და ა.შ. ზოგიერთი ამ პროდუქტის მიღება შესაძლებელია თაფლის ძირითადი კოლექციისთვის ზიანის მიყენების გარეშე და ამით გაზრდის მეფუტკრეს მომგებიანობას.

ყველამ იცის, რომ თაფლი შეიძლება იყოს ყველაზე მეტად განსხვავებული ტიპები: ყვავილოვანი, წიწიბურა, წაბლი, ცაცხვი...ის ჯიშები, რომლებიც ყველაზე ნაკლებად ხელმისაწვდომია ბაზარზე, როგორც წესი, უფრო ძვირია. მეფუტკრეს მიერ წარმოებული თაფლის ტიპი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი თაფლის მცენარეები იზრდება თქვენს რეგიონში უხვად. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეიყვანოთ უფრო იშვიათი ჯიშები თქვენს კოლექციაში საჭირო თაფლის მცენარეებისთვის დიდ დისტანციებზე მიგრაციის ორგანიზებით.

ინვესტიციის ზომა

მეფუტკრეობის ორგანიზების ხარჯები შეიძლება იყოს იმდენი, რამდენიც გსურთ. ინვესტიციის ოდენობა ძირითადად დამწყები მეფუტკრეს მიზნებზეა დამოკიდებული, ასე

გადაწყვიტეთ რა გსურთ: ინდუსტრიული პროფესიონალური მეფუტკრე 1000 ფუტკრის კოლონიით ან სამოყვარულო 10-15 სკებით.​​​​​​​

დასაწყისისთვის ძირითადი ხარჯები იქნება თავად ფუტკრის კოლონიების შესყიდვა და სხვადასხვა აღჭურვილობისა და მარაგის შეძენა: სქელი, ჩარჩოები, სუში, ცვილი, თაფლის საწური, თაფლის კონტეინერები და ა.შ.

მაგრამ საქმე არ შემოიფარგლება მხოლოდ აღჭურვილობისა და ფუტკრის ერთჯერადი შეძენით. საფუტკრე პერიოდულად უნდა შეივსოს „სუფთა სისხლით“, ჯიშური დედოფლების შეკვეთა, რომელიც განაახლებს საფუტკრეს, შეიძენ ტონალურს, მედიკამენტებს და აღჭურვილობას. თქვენ შეგიძლიათ ხარჯების ოპტიმიზაცია მოახდინოთ დედოფლების მოშენებით, მაგრამ ეს ძნელად შესაძლებელია დამწყები მეფუტკრესთვის.

60 ან მეტი ოჯახისთვის სამრეწველო მეფუტკრეის დაწყებისას, ხარჯები შეიძლება საკმაოდ მნიშვნელოვანი იყოს: მხოლოდ ერთი ოჯახის ღირებულება დაახლოებით 5-8 ათასი რუბლია. ამრიგად, მხოლოდ ფუტკრის (60 ოჯახი) შეძენა შეიძლება ნახევარ მილიონ რუბლამდე დაჯდეს და ამას უნდა დაემატოს თავად სკებისა და აღჭურვილობის ხარჯები.

თქვენ შეგიძლიათ დამოუკიდებლად დაზოგოთ პატარა საფუტკრე, თანდათან გაზარდოთ სკების რაოდენობა და წარმოების მოცულობა. თუ გადაწყვეტთ აიღოთ დიდი ბიზნესი, შეგიძლიათ მოიზიდოთ ინდივიდუალური ინვესტორები ან აიღოთ სესხი. არსებობს სპეციალიზებული ბანკები, რომლებიც ეწევიან ძირითადად სოფლის მეურნეობის პროექტების დაკრედიტებას.

ახლაც არიან სამთავრობო პროგრამებიდამწყები ფერმერების მხარდაჭერა, მაგალითად, ერთ-ერთ მათგანს ჰქვია "დამწყები ფერმერი". შეგიძლიათ მიიღოთ 1,5 მილიონ რუბლამდე სუბსიდიები.

ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია

ასე რომ, თქვენ გადაწყვიტეთ თქვენი მიზნები, შეისწავლეთ ბაზარი, გამოკვეთეთ პროდუქტის განაწილების არხები და იპოვეთ დაფინანსებაც კი. დროა დაიწყოთ აღჭურვილობის შეძენა. კონკრეტულად რა ვიყიდოთ ისევ დამოკიდებულია კოლონიების რაოდენობაზე და მეფუტკრეობის მეთოდზე. თუ მომთაბარე მეფუტკრეს გეგმავთ, ფუტკრის გადასაყვანად დამატებით დაგჭირდებათ სპეციალური ურმები, ხოლო თუ ოჯახების რაოდენობა დიდია, გამოიყენება მტვირთავი, მანქანები და ფუტკრის გადასაყვანი პავილიონებიც.

განვიხილოთ ერთი ოჯახისთვის სტაციონარული მეფუტკრეის მოწყობის ვარიანტი. აი, რა დაგჭირდებათ:

• ფუტკრის ოჯახი (1 ცალი);
• თავდახურული სკამი 12 ჩარჩო (1 ცალი);
• საცხოვრებლები სკისთვის. ისინი გამოიყენება თაფლის შეგროვების დროს, რათა ფუტკრებს ჰქონდეთ სადმე ნექტარი გადასატანად და თაფლად გადასამუშავებლად (1 ც.);
• ჩარჩოები სკისთვის. მაგალითად, ავიღოთ დადანის ჩარჩოები. ერთ სკამს დასჭირდება 12 ასეთი ჩარჩო. პლიუს კეისში საჭიროა კიდევ 12 იგივე ჩარჩო (სულ - 24 ც.);
• მშრალი - მშრალი ცარიელი თაფლი. მათში დედოფალი დებს კვერცხებს, ვითარდება შთამომავლობა, მოგვიანებით კი ფუტკარი ასეთ ჩარჩოებში ინახავს თაფლს. ერთ სკამს ესაჭიროება 13 ასეთი თაფლი;
• ცვილი. ჩასვეს ჩარჩოებზე. ანაცვლებენ მას, როცა ოჯახი იწყებს განვითარებას, თაფლის ბუჩქები შეთეთრდება. ამ დროს ფუტკარი გამოყოფს უამრავ ცვილს, ამიტომ საჭიროა ძველის შეცვლა ახალი ჩარჩოებით.
• მავთული. გამოიყენება ჩარჩოზე საძირკვლის დასაყენებლად (1 სკამი);
• მოწყობილობა ეპილაციისთვის. როლიკერი, რომელიც აჭერს საძირკველს მავთულზე, და დაფა საძირკვლის ზომის მიხედვით, რათა გაადვილდეს გაშლა (1ც.);
• ტილო. ბამბის ქსოვილი, რომელიც ფარავს სკაში ჩარჩოებს ზემოდან (1 ცალი);
• ბალიში ან იზოლაცია სკილის საფარის ქვეშ (1 ცალი);
• სადგამები სკისთვის (2-4 ც.);
• პორტატული ყუთები ჩარჩოებისთვის (2 ც.);
• თაფლის საწური 4 ჩარჩო მექანიკური ან ავტომატური (1 ც.);
• დანა თაფლის გასახსნელად (1 ც.);
• ხელთათმანები ფუტკართან მუშაობისთვის (1 წყვილი);
• მწეველი. სპეციალური მოწყობილობა კვამლით ფუტკრების დაწურვისთვის. გამოიყენება მეფუტკრეობაში ფუტკრის დასამშვიდებლად ფუტკრის კოლონიების შემოწმებისას (1 ც.);
• მეფუტკრეობის კოსტუმი ნიღბით (1 ც.);
• საცა თაფლის გასაწურავად (1 ც.);
• ფუნჯი ჩარჩოებიდან ფუტკრის გასაწმენდად (1 ც.);
• კონტეინერები თაფლისთვის, მაგალითად, 23 ლიტრიანი კუბის კონტეინერები (2-3 ც.);

ასეთი მოცულობით, აზრი არ აქვს უშუალოდ აღჭურვილობის მომწოდებლებთან დაკავშირებას, უმჯობესია დაუკავშირდეთ დიდ სპეციალიზირებულ მაღაზიებს. არჩევისას შეგიძლიათ დაეყრდნოთ სხვადასხვა კრიტერიუმს: ფასი, თქვენს რეგიონთან სიახლოვე, პროდუქტის ხელმისაწვდომობა. მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ არ დაზიანდეს აღჭურვილობა ტრანსპორტირების დროს. Ზოგიერთ სატრანსპორტო კომპანიებიმისი უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად სპეციალურ ჩარჩოებსაც კი ამზადებენ.

სად ვიყიდოთ ფუტკარი და როგორ მოვუაროთ მათ?

თავად ფუტკრების ყიდვა შესაძლებელია ფუტკრის სპეციალიზებულ სანერგეებში, მაგალითად, მაიკოპის მეფუტკრეობის დასაყრდენში.

რუსეთის სამხრეთით ფუტკარი უფრო ადრე და სწრაფად ვითარდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათ აქვთ დრო მაისისთვის გაზარდონ ძალა.

ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ფუტკრის კოლონიები კერძო პირებისგან, რომლებიც პროფესიონალურად ამრავლებენ გარკვეული ჯიშის ფუტკარს. როგორც წესი, ისინი თავად ყიდიან არა სკებს, არამედ ფუტკრის ტომრებს. პაკეტი არის პატარა ხის ყუთი, რომელიც შეიცავს რამდენიმე ჩარჩოს (3-4 ცალი). გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ასეთი შეფუთვა უნდა შეიცავდეს ნათესავს, მფრინავ ფუტკარს და დედოფალს. იმისათვის, რომ თქვენ მიერ შეძენილი ფუტკარი ჯანმრთელი იყოს, საჭიროა მათ ვიზუალური დათვალიერება და ასევე მოითხოვოთ საფუტკრე პასპორტი ოჯახების დაავადებების შესახებ შენიშვნებით.

მაგრამ ფუტკრების ყიდვა მხოლოდ საქმის ნახევარია; ფუტკრის ტრანსპორტირების გარკვეული წესები არსებობს: ჩანთას უნდა ჰქონდეს ხვრელები ვენტილაციისთვის, სასმელი თასები წყლით და საკმარისი რაოდენობის საკვები. ტრანსპორტირების დროს ყუთები კოლონიებთან კარგად არის დალუქული, რომ ფუტკარი ვერ გავიდეს.

ფუტკარი ცხოვრობს კოლექტიურად და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ზრუნვას, რადგან ისინი ადაპტირებულია საცხოვრებლად ველური ბუნება. მიუხედავად ამისა, ღირს წინასწარ გაეცნოთ მათი შინაარსის წესებს. როგორც წესი, მეფუტკრე წელიწადში რამდენჯერმე ახორციელებს ინსპექტირებას, არ ითვლიან წიაღს, აწყობს ჩარჩოებს ფუტკრის ბუდის გასაფართოებლად გაზაფხულზე, ავსებს ბუდეს გამოსაზამთრებლად, დარწმუნდება, რომ საკმარისი საკვებია გამოსაზამთრებლად და ასუფთავებს სკებს. .

ფუტკარი შეიძლება დაავადდეს ყველაზე გავრცელებული დაავადებაა ნოზემატოზი; მეფუტკრე შემოდგომაზე და გაზაფხულზე მკურნალობს ფუტკრის კოლონიებს სპეციალური ვეტერინარული საშუალებებით ან ბუნებრივი ნივთიერებებით (ნიორი, ფიჭვის ნემსის დეკორქცია და სხვ.).

თაფლის შეგროვება და რეალიზაცია

მეფუტკრეობას დიდი პერსონალი არ სჭირდება. მაგალითად, 50 ოჯახიანი მეფუტკრესთვის საკმარისია 1 ადამიანი. ფუტკრის ამოტუმბვის (თაფლის შეგროვებისა) და ტრანსპორტირებისთვის შეგიძლიათ დაიქირაოთ სეზონური მუშები - 2-3 ადამიანი. თუმცა, ასეთი დამხმარე სამუშაო არ საჭიროებს სპეციალურ ცოდნას.

თაფლს აგროვებენ, როცა მომწიფდება. მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოტოვოთ ეს მომენტი, რადგან უმწიფარი თაფლი მაღალი ტენიანობის გამო შეიძლება მჟავე გახდეს. ჩვეულებრივ სეზონზე თაფლის ამოტუმბვა რამდენჯერმე შეიძლება, მაგრამ თუ თაფლის დინება ხანმოკლეა ან სუსტია, მაშინ მხოლოდ ერთხელ ამოტუმბავთ.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მზა თაფლის გაყიდვა შესაძლებელია როგორც საბითუმო, ასევე საცალო. პირველ შემთხვევაში, თქვენი კლიენტები იქნებიან გადამყიდველები, თაფლის გადამამუშავებელი საწარმოები და საკონდიტრო ქარხნები. მეორე შემთხვევაში, შეგიძლიათ შესთავაზოთ თაფლი მეზობლებსა და მეგობრებს, მონაწილეობა მიიღოთ ბაზრობებში ან გახსნათ საკუთარი სავაჭრო ობიექტი.

განსაკუთრებით მნიშვნელოვან როლს ასრულებს საფუტკრეს განლაგება. მათთვის, ვინც აპირებს მეფუტკრეობის დაწყებას საკუთარ ბინაში, უმჯობესია უარი თქვას ამ იდეაზე. ფუტკარს სჭირდება თაფლის მუდმივი მარაგი, რომელიც, როგორც წესი, ქალაქში არ არსებობს. გარდა ამისა, დიდია იმის ალბათობა, რომ დაკუნთონ ფუტკრის შხამზე ალერგიული ადამიანები.

ამიტომ, მაინც ჯობია საფუტკრე ქალაქგარეთ გატანა. ამ შემთხვევაში, პირველი საიტი, რომელიც გვხვდება, არ იმუშავებს. არსებობს ფუტკრის შენახვის სანიტარიული სტანდარტები, რომლებსაც უნდა დაეყრდნოთ სკებისთვის ადგილის არჩევისას.

თუ ვსაუბრობთ სტაციონარული მეფუტკრეზე, ის უნდა განთავსდეს მანქანიდან 500 მეტრზე და მეტ მანძილზე და რკინიგზა, ასევე ელექტროგადამცემი ხაზები და სახერხი საამქროები. ასევე აუცილებელია ქიმიური და საკონდიტრო ნაწარმის ქარხნების, სატელევიზიო და რადიომაუწყებლობის სადგურებისა და აეროდრომების მანძილის გათვალისწინება. ეს უნდა იყოს მინიმუმ 5 კილომეტრი.

ასევე არსებობს გარკვეული წესები მომთაბარე მეფუტკრეებისთვის. უპირველეს ყოვლისა, ისინი უნდა იყოს განლაგებული თაფლის შეგროვების წყაროებთან ახლოს და ერთმანეთთან „მახლობლად“ - ერთი საფუტკრედან მეორემდე მინიმუმ 1,5 კილომეტრში. სტაციონარული საფუტკრეებიდან 3 კილომეტრზე მეტის დაშორება შეუძლებელია.

თავად საფუტკრეში ჭინჭრის ციების განთავსება ასევე რეგულირდება სანიტარული სტანდარტებით. კერძოდ, ისინი 10 მეტრის დაშორებით უნდა იყვნენ საზღვრიდან მიწის ნაკვეთი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სკებსა და მიმდებარე ტერიტორიას შორის უნდა იყოს ღობე, შენობა ან ბუჩქი ორი მეტრის სიმაღლეზე.

თავად სკამებშიპირობებიახლოს უნდა იყოს ველურ ბუნებასთან. ამიტომ, ადრე ხის ჭურჭელი დიდი პოპულარობით სარგებლობდა, ახლა კი სულ უფრო მეტი ადამიანი ირჩევსპოლიურეთანის ქაფის (PPU) ჭინჭრის ციება .

მნიშვნელოვანია, რომ სკას ჰქონდეს კარგი ვენტილაცია, იზოლაცია და რამდენიმე შესასვლელი სწორ ადგილებში. და რა თქმა უნდა, სკამი არ უნდა იყოს ხალხმრავლობა, გახსოვდეთ, რომ ის განკუთვნილია მხოლოდ ერთი ფუტკრის კოლონიისთვის.

ასევე არ დაივიწყოთ ტექნიკის, ჩარჩოების, ქეისების და თაფლის შესანახი კომუნალური ოთახები. გარდა ამისა, დაგჭირდებათ სპეციალური ზამთრის ქოხი ფუტკრისთვის. ყველა შენობა უნდა იყოს მშრალი და მღრღნელებისგან თავისუფალი.

დოკუმენტაცია

მეფუტკრეს კანონის შესაბამისად ფუნქციონირებისთვის საკმაოდ დიდი რაოდენობით დოკუმენტაცია სჭირდება. უპირველეს ყოვლისა, საჭიროა საფუტკრეს განთავსება ვეტერინარულ სამსახურთან კოორდინაცია და მისგან სპეციალური დასკვნის – საფუტკრე პასპორტის მიღება. მეფუტკრეში ინიშნება ვეტერინარი, რომელიც უნდა აკონტროლოს ფუტკრის ჯანმრთელობა, მათი დამუშავება და შეამოწმოს მეფუტკრე.

გარდა ამისა, საჭიროა რეგისტრაცია ადმინისტრაციაში. სოფლის დასახლება, რომელსაც თქვენი საიტი ეკუთვნის. ადმინისტრაცია გასცემს ცნობას, რომ ფუტკარი გყავს და მათ შესახებ ინფორმაციას აწერს თავის საქმიან წიგნში.

თუ განიხილება მომთაბარე მეფუტკრეის ვარიანტი, თქვენ ასევე უნდა მოაწყოთ მისი განთავსება იმ ფერმერებთან, რომელთა ტერიტორიაზეც შედიხართ.

გარდა ამისა, მეფუტკრე არის ბიზნესი, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას შესაბამისი რეგისტრაცია სჭირდება. ჩემი აზრით, ჯობია მეფუტკრე დარეგისტრირდეს როგორც გლეხური მეურნეობა (გლეხური მეურნეობა). ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ მიიღოთ შეღავათიანი პირობები საგადასახადო ორგანოებისგან.

Პირადი გამოცდილება