Амтат арлын бизнес төлөвлөгөө. Чихрийн дэлгүүр хэрхэн нээх вэ. Худалдааны төвд чихрийн коридор нээсэн

• Нийлүүлэгчид
• Ажилд авах
• Чихрийн дэлгүүрт бүртгүүлэхдээ аль OKVED ID-г зааж өгөх ёстой вэ?
• Нээх ямар бичиг баримт шаардлагатай
• Надад нээх зөвшөөрөл хэрэгтэй юу?
• Борлуулалтын технологи
  • • • Үүнтэй төстэй бизнесийн санаанууд:

Чихрийн дэлгүүр нээх алхам алхмаар төлөвлөгөө

Чихэр, мармелад, карамель, коктейль, зайрмаг болон бусад амтат хоолыг худалдаалах чиглэлээр мэргэшсэн жижиглэнгийн худалдааны цэгийг чихэрлэг дэлгүүр гэнэ. Сүүлийн жилүүдэд чихэрлэг дэлгүүрүүдийн тоо тогтмол өсч байна. Үүнд шалтгаан бий объектив шалтгаанууд. Нэгдүгээрт, хүн амын төлбөрийн чадвар нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан чихэрлэг бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байгаа нь үүнд нөлөөлж байна. Хоёрдугаарт, чихрийн дэлгүүр нээх нь бизнес эрхлэгчээс ямар нэгэн тусгай мэдлэг, санхүүгийн чадамж шаарддаггүй. Дээрээс нь ижил төстэй франчайзын бизнес эхлүүлэх хэд хэдэн санал байна. Энэ тохиолдолд хөрөнгө оруулалт нь 300 мянган рубльээс хэтрэхгүй байх болно.

Энэ нь чихэр, тарвага, карамель, коктейль, зайрмаг болон бусад амтат хоолыг худалдаалах чиглэлээр мэргэшсэн жижиглэн худалдааны цэг юм.

Сүүлийн жилүүдэд чихэрлэг дэлгүүрүүдийн тоо тогтмол өсч байна. Үүнд объектив шалтгаан бий. Нэгдүгээрт, хүн амын төлбөрийн чадвар нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан чихэрлэг бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байгаа нь үүнд нөлөөлж байна. Хоёрдугаарт, чихрийн дэлгүүр нээх нь бизнес эрхлэгчээс ямар нэгэн тусгай мэдлэг, санхүүгийн чадамж шаарддаггүй. Дээрээс нь ижил төстэй франчайзын бизнес эхлүүлэх хэд хэдэн санал байна. Энэ тохиолдолд хөрөнгө оруулалт нь 300 мянган рубльээс хэтрэхгүй байх болно.

Орчин үеийн чихрийн дэлгүүр ямар байдаг вэ? Чихэрний дэлгүүрийн төрөл зүйл нь дараахь бүтээгдэхүүнээс бүрдэнэ: хэсэг чихэр, карамель; сул зайрмаг; мармелад зажлах; сүүн коктейль; хүчилтөрөгчийн коктейль; шоколад; шинэхэн шүүс; чихэрлэг чихэр.

Чихрийн дэлгүүрт байгаа барааны үнэ доод тал нь 200%, зарим зүйл дээр 500% хүртэл байдаг. Барааны дундаж өртөг 20% байна. Ойролцоогоор үнийн бодлого: тарвага - 70 руб./100 гр., сул зайрмаг - 45 рубль/50 гр., сүүн коктейль - 70 рубль/400 мл., шинэхэн шахсан шүүс - 100 рубль/200 мл.

Дэлгүүрийн байршлыг сонгох

Аливаа ижил төстэй бизнесийн нэгэн адил жижиглэн худалдааны цэгийн ашиг орлого нь түүний урсгалаас хамаардаг. Үүнтэй холбогдуулан амттан дэлгүүрийн хамгийн ашигтай байршил бол худалдаа, зугаа цэнгэлийн цогцолбор юм. Ийм газруудад хамгийн тохиромжтой дэлгүүрийн формат бол 10-15 м2 талбайтай "арал" юм.

Жижиглэнгийн худалдааны цэгийн эзэлсэн талбай нь 15 м2-аас ихгүй тул түрээсийн төлбөр тийм ч өндөр биш байх болно - бүс нутгаас хамааран сард 15-30 мянган рубль байна. Түрээсийн лавлагааны хувьд жижиглэнгийн худалдааны талбайТа худалдааны төвийн захиргаанд хандах хэрэгтэй. Мэдээж тэдэнд өөрийн гэсэн арга барил хэрэгтэй. Байрны эзний хувьд хамгийн түрүүнд юу зарах, таны худалдааны цэг худалдааны төвийн дизайнд хэрхэн “тохих” нь чухал юм.

Дотор байрлуулах (TC) том давуу тал нь жилийн турш ажилладаг бөгөөд улирлын шинж чанарт нөлөөлдөггүй явдал юм. Өвлийн улиралд мармелад, карамель сайн зарагддаг бол зун зайрмаг, коктейль сайн зарагддаг. Арванхоёрдугаар сар, нэгдүгээр сарыг ерөнхийдөө хамгийн ашигтай сар гэж үздэг. Гудамжинд жижиглэн худалдааны цэг байрлуулах талаар ижил зүйлийг хэлж болохгүй, тэнд ажлын цаг нь жилийн дулаан улиралд хязгаарлагддаг.

Дэлгүүр нээхэд хэр их мөнгө хэрэгтэй вэ?

1. Тоног төхөөрөмж, арилжааны тавилга худалдаж авах - 150 мянган рубльээс
2. Коктейль, жүүс хийх бараа, найрлага худалдаж авах - 50 мянган рубльээс;
3. Түрээсийн хадгаламж (1 сар) - 15 мянган рубльээс;
4. Үйл ажиллагаа, тээврийн болон бусад зардлыг бүртгэх - 30 мянган рубльээс.

Жижиглэнгийн худалдааны цэгт оруулсан нийт хөрөнгө оруулалт 245 мянган рубль байна.

Чихрийн дэлгүүрт ямар тоног төхөөрөмж сонгох вэ

"Арал" хэлбэрээр чихэр борлуулдаг худалдааны цэгийг ажиллуулахын тулд та дараахь тоног төхөөрөмжийг худалдан авах шаардлагатай.

• Жижиглэнгийн дэлгүүрийн тоног төхөөрөмжмармелад (диспансертэй слайд), чихэр, шоколад, карамель зарах;
• Хүчилтөрөгч, сүүн коктейль худалдаалах лангуу;
• Хүчилтөрөгч өтгөрүүлэгч, коктейль холигч, мөс үйлдвэрлэгч;
• Зайрмаг хадгалах зориулалттай хөлдөөгчийн дэлгэц, хөлдөөгч;
• хутгагч, шүүс шахагч;
• баарны тоолуур;
• Худалдааны тавилга "арал";
• Бэлэн мөнгөний ширээ.

Тоног төхөөрөмжийн багцын нийт үнэ 150-250 мянган рубль байна.

Нийлүүлэгчид

Тоног төхөөрөмжөөс гадна бараагаа цаг тухайд нь хүргэх асуудлыг шийдвэрлэх шаардлагатай байна. Мэдээжийн хэрэг та өөрөө тээврийн хэрэгсэл авч, бараагаа худалдааны цэгүүдэд хүргэх боломжтой. Гэхдээ энэ нь үргэлж ашигтай байдаггүй, учир нь нэмэлт хяналт, жолооч ажилд авах шаардлагатай байдаг. Иймд ханган нийлүүлэгчидтэй ажиллахдаа нийлүүлэгч өөрөө бараагаа нийлүүлэх нөхцөл дээр хамтран ажиллахыг зөвлөж байна. Тэднээс төлбөрөө 7-14 хоногийн хойшлуулах нь бас гэмтээхгүй.

Ажилд авах

Нэг цэг ажиллуулахын тулд 2 худалдагч авах шаардлагатай. Томоохон худалдааны төвүүд ихэвчлэн 10:00-22:00 цагийн хооронд ажилладаг тул худалдагч нарын хамгийн тохиромжтой ажлын хуваарь нь 2/2 байна. Хөдөлмөрийн урам зоригийг нэмэгдүүлэхийн тулд цалингийн тогтолцоог ашиглах хэрэгтэй - цалин + өдөр тутмын орлогын хувь.

Чихрийн дэлгүүрт ямар татварын системийг сонгох вэ

Хамгийн оновчтой зохион байгуулалтын хэлбэрчихрийн дэлгүүр нээх үед юм хувиараа бизнес эрхлэх. Хувиараа бизнес эрхлэгчдийн давуу тал нь тодорхой юм - бүртгэлийн зардал бага, хамгийн бага баримт бичиг. гэх мэт татварын тогтолцооТооцооллын орлогын нэг татварыг (UTII) ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ тусгай руу шилжинэ үү. Татварын дэглэмийг хувиараа бизнес эрхлэгчийн бичгээр гаргасан өргөдлийн дагуу хэрэгжүүлдэг. Үйл ажиллагааг бүртгүүлсний дараа энэ өргөдлийг нэн даруй өгөхийг зөвлөж байна.

Чихрийн дэлгүүр нээснээр хэр их орлого олох вэ?

Нэг жижиглэн худалдааны цэгийн тооцоолсон цэвэр орлого 50-100 мянган рубль байна. Таны ойлгож байгаагаар эдгээр нь олон бизнесменүүдийн хоолны дуршилд нийцэх тоо биш юм. Тиймээс орлогыг нэмэгдүүлэхийн тулд дор хаяж 3-аас бүрдсэн амттангийн дэлгүүрийн сүлжээг хөгжүүлэх шаардлагатай байна Жижиглэн худалдааны дэлгүүр. Энэ нь ялангуяа ийм зорилгыг хэрэгжүүлэх олон боломж бүхий томоохон хотуудын хувьд үнэн юм.

Оросууд чихэрт дуртай!
10 хүн тутмын 8 нь өдөр бүр чихэрлэг зүйл хэрэглэдэг нь гайхах зүйл биш юм Оросын зах зээл чихэр дэлхийд АНУ, Хятадын дараа гуравт ордог, энэ нь чихэр үйлдвэрлэгчдийн диваажин болгон хувиргадаг.

2014 онд илүү 1.1 сая тонн нарийн боовны бүтээгдэхүүн, түүний дотор шоколад, түүнчлэн шинжээчийн дүгнэлт, ирэх дөрвөн жилд тэдний эрэлт нэмэгдэнэ. Урьдчилан таамаглаж байгаагаар 2017 он гэхэд Орос улсад чихэрлэг бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэнэ 8% . Үүний зэрэгцээ эрүүл, ажиллагаатай чихэр бүтээгдэхүүн улам бүр эрэлт хэрэгцээтэй болно. Ерөнхийдөө ийм чиг хандлага нь "амтат үйлдвэрлэл"-ийг хөгжүүлэхэд түлхэц өгдөг.

Диваажингийн таашаал

Чихэр хэрэглэх нь хүний ​​сэтгэл хөдлөлийн байдалд эерэгээр нөлөөлж, таашаал, баяр баясгалан, амар амгаланг авчирдаг нь мэдэгдэж байна. Амттанууд тайвширдаг. Бага наснаасаа бидэнд танил болсон эхийн сүү чихэрлэг амттай байдаг. "Таашаал" гэдэг үг нь "амттай" гэсэн үгтэй ижил үндэстэй байдаг нь утгагүй биш бөгөөд заримдаа хайртай хүнээ "хөөрхөн" гэж нэрлэдэг.

Лолипоп, мармелад, дорно дахины амттан, зефир чихэр, чихэртэй жимс, жигнэмэг, карамель, хөвөн чихэр, шербет, хатаасан жимс, самар, халва... энэ нь хараахан болоогүй байна. бүрэн жагсаалтИйм сэтгэл татам дэлгэцийн хайрцагт ямар чихэрлэг амттан сонгох вэ.

Чихэр борлуулах нь зөвхөн хүүхдийн сегментэд зориулагдсан гэсэн нийтлэг итгэл үнэмшил буруу юм. Эрдэмтэд чихэрлэг зүйл хэрэглэснээр хүний ​​бие дэх стресс дааврын хэмжээг бууруулдаг болохыг нотолсон. Харамсалтай нь стресс нь нэг хэсэг болсон Өдөр тутмын амьдралэнгийн хэрэглэгч.

Гайхалтай эхлэл

Чихэртэй арлын зохион байгуулалт худалдааны төвШинээр эхэлж буй бизнес эрхлэгчийн хувьд маш сайн эхлэл байж болно.
Энэ бизнесийг явуулах хамгийн оновчтой хэлбэр бол хувиараа бизнес эрхлэгчдийг бүртгэх явдал юм.

At зөв зохион байгуулалтхудалдааны төвд амттаны арал авчирдаг тогтвортой орлого, А цэвэр ашиг 40 мянга гаруй рубль байж болно. нэг өдрийн дотор. Чихэртэй арлын эргэн төлөгдөх хугацаа 7-12 сар. Борлуулалтын хэмжээ нь баяр ёслол, баярын өмнөх болон амралтын өдрүүдэд аяндаа нэмэгдэж, харин бага зэрэг буурдаг зуны улирал, зөөлөн ундаа, зайрмаг илүү алдартай үед. Дундаж худалдааны ашигВ энэ бизнес 25-35% байна. Ирээдүйд бизнесийн үйл ажиллагааны цар хүрээ, ашгийг нэмэгдүүлэхийн тулд та янз бүрийн худалдааны төвүүдэд сүлжээг хөгжүүлэх боломжтой.

Үүнээс гадна арлыг хязгаарлагдмал талбайд байрлуулж болно (2-6 м2). Арлын хэмжээ нь таны дэмжихээр төлөвлөж буй бүтээгдэхүүний хүрээний өргөнөөс ихээхэн хамаарна.

Амттан нь хурдан мууддаг бүтээгдэхүүний ангилалд хамаарахгүй бөгөөд энэ нь борлуулалтыг хялбаршуулдаг боловч амттан арлыг зохион байгуулахад нюансууд байсаар байна.

Арал бий болгох

Эзэмшигчийн хүслээс хамааран чихэрлэг арал нь үйлдвэрлэлийн хэрэгслийн хэрэгцээг хангадаг бөгөөд танд дараахь зүйл хэрэгтэй болно.

• тавиур, слайд;
• үзэсгэлэн;
• хөргөх төхөөрөмж (хэрэв бүтээгдэхүүн хадгалах шаардлагатай бол онцгой нөхцөл);
• электрон жин (хэрэв бүтээгдэхүүнийг жингээр нь зардаг бол);
• кассын талбай.

Зардал нь зардлыг багтаасан болно Хангамж (нэг удаагийн ширээний хэрэгсэл, салфетка, уут).

Зарим арлууд нь үйлчлүүлэгчийн талбайг өгч, бяцхан кафе болж хувирдаг. Гэхдээ ерөнхийдөө арлын дотоод засал нь маш энгийн бөгөөд хязгаарлагдмал байх ёстой, учир нь дэлгэцийн хайрцагт үзүүлсэн бүтээгдэхүүнүүд нь хэлбэр, хэмжээ, өнгөөрөө үргэлж ялгаатай байдаг. Чимэглэл бүхий хэт ачаалалтай амттан арал нь амтгүй харагдаж болно.

Борлуулалтын менежментийн оновчтой нэр төрлийг бий болгох нь чухал юм. Тухайлбал, өндөр үнэтэйгээс болж хүүхдэдээ амттан авч чадахгүй байгаа эцэг эхчүүд арай хямд, харшилд өртөмтгий хүүхдэд хадгалах бодис, будагч бодис, фруктоз агуулаагүй амттан санал болгож болно.

Өндөр чанартай бараа нийлүүлэхийн тулд танд захиалгаа жижиглэн худалдааны цэгт бие даан хүргэдэг найдвартай ханган нийлүүлэгч хэрэгтэй. Үүнээс шалтгаалан тээврийн хэрэгсэл хөлслөх, хувийн машин ажиллуулах, засвар үйлчилгээ хийх шаардлагатай холбоотой зардал гарахгүй. Төлбөрийг хойшлуулах талаар нийлүүлэгчидтэй хэлэлцээр хийх нь ихэвчлэн боломжтой байдаг бөгөөд энэ нь анхны хөрөнгө оруулалтын хэрэгцээг бууруулдаг.

Эрдэнийн чулуунууд гялалзаж байна

Чихэрлэг арлын гол дүрэм бол цэвэр байдал юм! Хэрэглэсэн материал, загвар нь цэвэр байдлыг хадгалах, шороог арилгахад хялбар байх ёстой. Амтат орчин нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг хөгжүүлэхэд маш таатай байдаг. Тиймээс эцэг эхчүүд хүүхдүүддээ амттан авч өгөхдөө эмх цэгц, ариун цэврийн байгууламжийг үл тоомсорлож, эцэст нь таны бяцхан амттангийн эрүүл мэндэд анхаарал хандуулж байгааг хэзээ ч уучлахгүй.

Чихэртэй арлын гэрэлтүүлэгт онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Чихэртэй бүтээгдэхүүнийг гэрэлтүүлэхийн тулд улайсдаг чийдэнг ашиглах нь тэдгээрийн халаалт, фотохимийн урвал үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь гоо зүйн болон гоо зүйн байдал муудахад хүргэдэг. амт чанар. 2700-3000К өнгөний температуртай флюресцент чийдэн, 2500К өнгөний температуртай тусгай натрийн чийдэн (Цагаан нар), эсвэл LED гэрэлтүүлэг гэх мэт дулаан, алтан гэрлийг өгдөг өнгөний температур багатай гэрлийн эх үүсвэрийг ашиглахыг зөвлөж байна. . "Дулаан гэрэл" ашиглах нь амттангийн борлуулалтыг дэмждэг бөгөөд гэрэлтүүлгийн динамик өөрчлөлт нь дэлгэцийн хайрцагт нэмэлт анхаарал татах болно.

Толин тусгал ашиглах нь сэтгэлзүйн болон эдийн засгийн хувьд зөвтгөгддөг. Оптикийн хувьд тэд жинхэнээсээ хамаагүй олон чихэр байдаг гэсэн сэтгэгдэл төрүүлдэг. Ингэснээр та арлын сэтгэл татам байдлыг алдагдуулахгүйгээр жижиг сонголттой байж, шинэ зүйлээр хангах боломжтой. Үүний зэрэгцээ толь нь тавиур, дэлгэцийн гэрлийн түвшинг нэмэгдүүлэх тул гэрэлтүүлгийг хэмнэх боломжтой.

Өндөр чанартай гэрэлтүүлэг, толин тусгал гадаргуу нь карамелийн нэг хэсгийг дур булаам гялалзсан эрдэнийн чулуу болгож чадна. Ийм арал бүр үлгэрийн цагаан гаатай байшинг санагдуулдаг хүүхдүүдийн сэтгэгдэл төрүүлэх байдлын талаар бид юу хэлэх вэ!

Ажилтнууд болон өрсөлдөгчид харагдах болно

Томоохон худалдааны төвд чихэр зардаг арлыг зохион байгуулахдаа өрсөлдөөний талаар санаж байх хэрэгтэй, учир нь хүн бүр ижил нэр төрлийн бүтээгдэхүүнтэй байдаг тул үнийн түвшин ижил байх ёстой. Үнийн бага зэргийн зөрүүг илүү зөвтгөж болно өндөр түвшинүйлчилгээ, гэхдээ дараа нь тууштай дэмжих шаардлагатай байна өндөр чанартайүйлчилгээ.

Ажилтнуудаа бүү хэмнээрэй. Зөвхөн эхлээд харахад л тийм юм шиг санагдаж магадгүй юм энэ төрөлүйл ажиллагаа нь тусгай мэдлэг, ур чадвар шаарддаг гэсэн үг биш юм. Үнэн хэрэгтээ амттан худалдагч нь найрсаг, ойр дотно хүн байх ёстой, хариу үйлдэл сайтай, эелдэг байх ёстой, зөрчилдөөнийг арилгах чадвартай, хүүхдийн хүсэл эрмэлзэл, эцэг эхийн яаруу байдлыг даван туулахад тусалдаг. Хүүхдүүд зөвхөн чихэр авахаар зогсохгүй ийм ойлголцол, найрсаг хамт олны инээмсэглэлээс болж аав, ээжийгээ амтат арал руу чирдэг нь олонтаа.

Томоохон худалдааны төвүүд өдөрт 12 цаг ажилладаг тул 2/2 цагийн хуваарийн дагуу ээлжээр ажиллах боломжтой хоёр ажилтан авах нь оновчтой байдаг гэдгийг санаарай.

Чихэрлэг арлаа зөв зохион байгуулснаар амттангуудын итгэлийг хурдан олж, үнэнч үйлчлүүлэгчээ олох боломжтой.

Худалдааны арал нээх нь жижиг бизнес эрхлэгчдэд сонирхолтой санаа юм. Энэ нь хэмнэлттэй бөгөөд өндөр зардал шаарддаггүй хөрөнгө оруулалтыг эхлүүлэхжижиглэнгийн худалдааны төрөл. Эрсдэл багатай сонголтуудын нэг бол франчайзын гэрээгээр ажиллах явдал юм.

 

Борлуулалт хийхэд хэмнэлттэй, гэхдээ тохиромжтой, ажиллагаатай газар хайж олохын тулд олон бизнес эрхлэгчид худалдааны төвийн арал руу анхаарлаа хандуулдаг. Энэ сонирхол нь ойлгомжтой: хэрэв тусдаа өрөөнд дэлгүүр нээхэд хангалттай мөнгө байхгүй бол томоохон хэмжээний хөрөнгө оруулалтгүйгээр бизнес эхлүүлэх сайхан боломж бол танхимын төв хэсэгт хөнгөн модульчлагдсан байгууламж суурилуулах явдал юм. хамгийн олон зочин ирдэг худалдааны төвийн галерей эсвэл гарц. Гэсэн хэдий ч практик нь энэ зүйл гэдгийг харуулж байна жижиглэн худалдааЭнэ нь нээхээр бодож байгаа хүмүүсийн анхааралдаа авах ёстой өөрийн гэсэн онцлогтой.

Арлуудын давуу болон сул талууд

Аливаа бизнесийн нэгэн адил арилжааны арлууд нь давуу болон сул талуудтай тул ирээдүйн эзэд үүнийг урьдчилан мэдэж байх ёстой.

Давуу тал:

• Авсаархан байдал (дунджаар 2-оос 15 м.кв), түрээсийн төлбөрийг хэтрүүлэхгүй байх боломжийг олгодог.
• Хоол хүнс болон аль алиныг нь өргөнөөр борлуулах боломж хүнсний бус бүтээгдэхүүнболон үйлчилгээ. Зайрмаг, амттан, багаж хэрэгсэл, үнэртэй ус, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, экспресс маникюр (хадаасны бар), дагалдах хэрэгсэл, кофе, савхин эдлэл, цаг засвар, буухиа төлбөр, ломбард, үнэт эдлэл гэх мэт.
• Супермаркетуудын "дамжуулах" хэсэгт тохиромжтой байршил
• Угсрах, задлахад хялбар, хөдөлгөөнт байдал (тэнхлэг хоорондын зай байгаа бол)

Сул талууд:

• Байхгүй хадгалах байгууламж, хувцаслах өрөө (борлуулах барааны нэр төрлийг нарийсгадаг)
• Хязгаарлагдмал дэлгэцийн зай (хэрэв бүтээгдэхүүний эрэлтийг тодорхойлоход буруу тооцоо гарсан бол нэхэмжлээгүй бараа илүүдэл байгаа)
• Орон сууцны эзэн ихэвчлэн нэвтрүүлдэг жижиглэнгийн худалдааны бүтцийн хатуу стандартууд.

Арал дээр худалдаа нээхдээ эрсдэл, төлөвлөгдөөгүй хөрөнгө оруулалтыг багасгахын тулд түрээсийн нөхцлийг сайтар судалж, сонгосон цэгийн хөдөлгөөн, таны төрлийн бараа, үйлчилгээний зорилтот үзэгчид байгаа эсэхийг шинжлэх хэрэгтэй.

Байршил сонгох

Зураг төсөл боловсруулах үед том дэлгүүрүүдэсвэл олон үйлдэлт төвүүдДүрмээр бол чөлөөт орон зайн зохион байгуулалт нь худалдааны арлууд байгаа эсэхийг аль хэдийн харгалзан үздэг. Байгууламжийг ашиглалтад оруулах явцад тэдгээрийн тоо өөрчлөгдөж болох ч бага зэрэг болно. Нэг талаас, энэ нь ирээдүйн түрээслэгчдэд урьдчилан харах боломжийг олгодог хамгийн сайн газруудөөрийн гэсэн "цэг" нээхийн тулд нөгөө талаас арлын эздэд төвийн ерөнхий үзэл баримтлалын дагуу ажиллах шаардлагыг байнга тавьдаг түрээслэгчийн эрх ашгийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Худалдааны арлын байршлыг сонгох чухал шалгуур бол замын хөдөлгөөний үзүүлэлт юм (1-р зургийг үз).

Гэхдээ зөвхөн худалдааны төвийн нэр хүндийг харгалзан сонголт хийх нь алдаа болно. Хамгийн их "дамжсан" супермаркетуудад алдартай брэндүүдийг төлөөлдөг арлууд нь илүү амжилттай байдаг нь анзаарагдсан: цаг, зайрмаг, гоо сайхны бүтээгдэхүүн гэх мэт алдартай брэндүүд. үнэт эдлэл. Хэрэв тэдний хажууд анхны, гэхдээ "танихгүй" үйлдвэрлэгч байгаа бол худалдааны төвд зочдын дунд "хошуу харалган" эхэлдэг. Нэмэлт зардал шаарддаг маркетингийн тусгай заль мэхгүйгээр нөлөөлөхөд хэцүү байдаг.

Нэмж дурдахад, түрээслэгч нь "ноцтой" байх тусам түүнд илүү олон нөхцөл бий. Жишээлбэл, Арена худалдааны төв (Воронеж) нь арлууд нь 160 см-ээс хэтрэхгүй, ил тод, дотоод гэрэлтүүлэгтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр зочдын үндсэн ойлголтыг алдагдуулахгүй байх ёстой. худалдааны галерей.

"Алдартай" төвүүдийн төлөөлөгчид ихэвчлэн жижиглэн худалдаалагчаас өнгөлөг товхимол авахыг хүсдэг. Дэлгэрэнгүй тодорхойлолтхудалдааны арал болон түүний олон дүрсийг танхимын дотор талд байрлуулсан. Энэ бол нэмэлт зардал юм: дизайны товчоонууд ийм захиалгыг 60-70 мянган рубль гэж тооцдог.

Тийм ч учраас туршлагатай бизнес эрхлэгчид эхлэгчдэд бага дүр эсгэх, том зүйлээс "эхлэхийг" зөвлөж байна. худалдааны аж ахуйн нэгжүүд, хөл хөдөлгөөн ихтэй газруудыг сонгохдоо, гэхдээ түрээслэгчийн лангууны нөхцлийн хамгийн бага багц. Энэ нь дэлгүүрийн цонхыг чимэглэх, бүтээгдэхүүний танилцуулга гэх мэт хамгийн их төсөөллийг харуулах боломжийг танд олгоно. Мөн та санааны өвөрмөц байдал, бүтээгдэхүүнийхээ ашигтай танилцуулга зэргээс шалтгаалан хөрш зэргэлдээх ТҮЦ-үүдтэй өрсөлдөх болно.

Би аль бүтээгдэхүүнийг сонгох ёстой вэ?

Ирээдүйн жижиглэнгийн худалдаачинд тулгардаг хамгийн эхний асуултуудын нэг бол арлууд дээрх борлуулалтын хэсэгт юу зарах вэ? Юуг илүүд үзэх вэ: хүнсний бүтээгдэхүүн эсвэл хүнсний бус бүтээгдэхүүн үү? Та хэнтэй бооцоо тавих ёстой вэ: олон нийт өргөн хэрэглээний бараа бүтээгдэхүүнд анхаарлаа төвлөрүүлдэг үү, эсвэл онцгой барааны ухаалаг худалдан авагч уу?

“Худалдааны практик” сэтгүүл. Жижиглэнгийн тоног төхөөрөмж" 2014 онд 2016 он хүртэлх жижиглэнгийн зах зээлийн урьдчилсан мэдээг нийтэлсэн (2-р зургийг үз).

Таны харж байгаагаар хүнсний болон хүнсний бус бүтээгдэхүүний зах зээл динамикийн хувьд бараг ижил байна: сүүлийн жилүүдийн эдийн засгийн хүндрэлүүд өөрсдийгөө мэдэрч байна. ТОП-25 амжилттай төслүүдийн жишээг харцгаая ашигтай франчайз forbes.ru сайтын мэдээлснээр 2015 он.

Коктейль Цай Хөгжилтэй цэг

Явган хүний ​​замд зориулсан анхны хүнсний брэнд. Тайваньд зохион бүтээсэн "хөөстэй цай" коктейлийг бэлтгэхэд үндэслэсэн бөгөөд дотор нь шүүстэй цай, сүү, сироп, вазелин шиг бөмбөг орно.

Давуу тал:

• худалдааны арал бага зай эзэлдэг - ойролцоогоор 4 м²
• орлогын 4% -ийн хэмжээний нөөц ашигласны төлбөрийг үйл ажиллагааны хоёр дахь жилээс төлдөг
• гарааны хөрөнгө(ойролцоогоор 0.8 сая рубль) "Амжилттай эхлэл" хөтөлбөрийн дагуу Росбанкнаас авах боломжтой.
• жижиглэнгийн худалдааны арал, тоног төхөөрөмж байрлуулах дизайныг франчайзер боловсруулж, томоохон худалдааны төвүүдэд амжилттай хэрэгжүүлсэн нь түрээслэгчтэй нэмэлт зөвшөөрөл авахаас зайлсхийхэд тусалдаг.

Дизайнерын подволкууд Провокация

Хамгийн том супермаркетуудад зочилсон олон зочид Provokatsia брэндийн арлуудын тод цонхыг санаж байгаа бөгөөд эндээс та хулигаан хэвлэмэл цамц худалдаж авах боломжтой. Дэлгүүрийн эзэн, франчайзын бүтээгч Хасмик Геворкян нэгэн худалдан авагч түүнд "энэ амжилттай санааг шидсэн" гэж дурсав. Тэрээр Курск хотод анхны дэлгүүрээ нээсэн бөгөөд одоо Москвагийн томоохон худалдааны төвүүдэд тус брэндийн бүтээгдэхүүнийг төлөөлж байгаа бөгөөд өөр 91 цэг нь франчайз эзэмшигчидтэй хамтран ажилласны үр дүн юм.

• Тооцоолсон анхны хөрөнгө оруулалт- 0.55 сая рубль.
• Ашиг: 3.57 сая рубль.

"Дэвшилтэт" худалдан авагчдад зориулсан машины төхөөрөмж

Худалдааны арлуудыг худалдааны давхарт нээхээр төлөвлөж буй хүмүүс бизнесийн санаагаа гаргадаг амжилттай төслүүд. Нижний Новгородын бизнес эрхлэгч С.Серегин, М.Вахрушев нарын бизнесийг яг ийм байдлаар авч үзэж болно. 2009 онд тэд автомашины электрон барааг борлуулж эхэлсэн: навигатор, видео бичигч, радар илрүүлэгч, дагалдах хэрэгсэл - Autodevice брэндийн дор.

Өнөөдөр энэ нь Forbes-ийн мэдээлснээр хамгийн ашигтай франчайзын нэг юм. Анхны хөрөнгө оруулалтын зардал 0.9 сая рубль, ашиг нь 2.1 сая рубль байна. Франчайз эзэмшигчдэд зориулсан Autodevice санал нь сонирхолтой учраас бөөн нийлбэрхамгийн бага - ердөө 39,000 рубль, нөөц ашигласны төлбөр байхгүй.

Дүгнэлт:хэлбэрээр борлуулах бүтээгдэхүүнийг сонгох үндсэн дүрэм худалдааны арал- анхаарлаа төвлөрүүл зорилтот бүлэг. Амжилтанд хүрэхийн тулд зөвхөн санаа чухал биш, сайн гүйцэтгэсэн үзэл баримтлал, сэтгэл татам дэлгэцийн дизайн, алдартай болон уламжлалт бус байр суурийг харгалзан үзэх, сурталчлах тодорхой стратеги юм. Эдгээр бүх шаардлагыг аль хэдийн батлагдсан франчайз хангадаг ашигтай бизнес. Тэдгээрийг ашигласнаар та багасгах боломжтой болзошгүй эрсдэлүүд.

Худалдааны арал нээхдээ юуг анхаарах вэ?

Та өөрийн бизнесээ эхлүүлэхээсээ өмнө ядаргаатай алдаанаас зайлсхийхэд туслах мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөөг ашиглаарай.

• Түрээслэх газраа сонгохдоо өөрийгөө хамгийн их хязгаарлаж болохгүй энгийн шийдлүүд("танил талаас", "гэртээ ойр", "хамгийн том дэлгүүр" гэх мэт), интернетэд өөрийн хүслийг илэрхийлэн түрээслэгчдэд зориулж жижиг "тендер" зохион байгуул. Хэд хэдэн саналаас сонгох нь дээр - алдах магадлал бага
• Худалдааны төвийн үзэгчдийг судлаарай! Хоол хүнс, тавилга худалдаж авахаар ирсэн олон нийтийн хаана амьдардаг бол гаджетууд эрэлт хэрэгцээтэй байх магадлал багатай
• Таны оролцоогүйгээр бизнес эхэлнэ гэж найдаж болохгүй: ядаж анх удаа та хөлсөлсөн худалдагчдыг хянах хэрэгтэй болно. Дэлгүүр болон буцах аялалын хүчин зүйлийг анхаарч үзээрэй. Тухайлбал, MEGA худалдааны төвд байрлах Madrobots худалдааны арлын эзэд Белая дачаМосквад тэд өдөрт 4 цаг зарцуулдаг гэж тооцоолсон
• Арлын гэрээлэгчийг сонгохдоо маш болгоомжтой байгаарай! Форум дээр энэ талаархи тоймыг судалж, "амьд" зөвлөмж авах, гэрээг урьдчилан уншиж, төслийн баримт бичиг. Дууссан модулийг нийлүүлэх, ашиглалтад оруулах ажил биелнэ гэдэгт итгэлтэй байх ёстой бөгөөд хэрэв та дизайны согогийг анзаарч, засварлахыг хүсэх юм бол ханган нийлүүлэгч таныг сонирхохоо болино.
• Бизнесийнхээ зохион байгуулалтад зохих ёсоор хандсанаар та хүлээн авах болно өрсөлдөх чадвартай бизнес, танд сэтгэл ханамж, ашиг авчрах болно.