Арвай эсвэл улаан буудай юу нь илүү эрүүл вэ? Арвай, улаан буудай хоёрын ялгаа юу вэ

Улаан буудай, арвай, хөх тариа нь олон орны тариалангийн эргэлтийн гол үр тариа юм. Үр тариа нь хүнс, нэхмэл, химийн болон мал аж ахуйн салбарт ашиглагддаг. Гадны ижил төстэй байдлаас үл хамааран үр тариа нь чихний бүтэц, гадаад төрх байдал, үр тарианы химийн найрлагад ялгаатай байдаг. Тэд янз бүрийн нөхцөлд ургадаг: мадаггүй зөв хөх тариа нь ядуу хөрсөнд ургаж чаддаг бол улаан буудай, арвай нь хөрсний тодорхой физик найрлагыг шаарддаг.

Янз бүрийн төрлөөс хамааран хөх тариа нь нэг болон олон наст байж болох ба зэрлэг зүйл нь диплоид гэж ангилагдана. Сүүлийн 10-15 жилийн хугацаанд тетраплоид хромосомын багц бүхий үржлийн сортуудыг олж авсан нь ургацын хэмжээ нэмэгдэж, амьдрах чадварыг нэмэгдүүлэхэд хүргэсэн.

Иш ба үндэс систем

Үр тарианы үндэс нь фиброз хэлбэртэй бөгөөд хөрсний гүн давхаргад (2 м хүртэл) хүрэх чадвартай. Энэ нь газар тариалан нь хөнгөн элсэрхэг хөрсөнд ч сайн үр жимс өгөх чадварыг тайлбарладаг. Өөр нэг ялгах онцлогүндэс систем - физиологийн идэвхжил нэмэгдэж, энэ нь шим тэжээлийг хурдан шингээж, бага зэрэг уусдаг нэгдлүүдийн задралаар илэрхийлэгддэг. Ургамал нь 2 см-ийн гүнд тариалах зангилаа үүсгэдэг бөгөөд энэ нь улаан буудайн (2.5-3.5 см) доогуур байдаг. Хөх тариа нь тариалах эрч хүчээрээ ялгагдана: цаг уурын таатай нөхцөл, сайн хөрсөнд ургамал бүр 90 хүртэлх найлзуурыг үүсгэж болно.

Ургамлын иш нь хөндий бөгөөд 5-7 хооронд зангилаа байдаг. Үүдэл нь зөвхөн чихний доор ургасан байдаг. Түүний өндөр нь олон янз байдал, хөрс, цаг уурын нөхцлөөс хамаардаг бөгөөд 220 см хүрдэг.

Гэхдээ сонгосон зүйлийн ихэнх нь дунд зэргийн өндөртэй (80-аас 120 см хүртэл).

үр тарианы навч

Ургамлын навчны хэлбэр нь өргөн шугаман, хавтгай юм. Өнгө - саарал, саарал саарал, саарал-ногоон. Хавтангийн урт нь 10-30 см, өргөн нь 1-3 см, хавтангийн суурь нь жижиг хэл, чихийг хамардаг бөгөөд энэ нь хурдан хатаж, унадаг. Ганд тэсвэртэй сорт, зэрлэг хөх тарианы төрлүүд нь дээд талдаа нимгэн хадуур хэлбэртэй үсээр бүрхэгдсэн навчтай байдаг.

Цэцэглэлт ба баяжуулалт

Тариалангийн иш нь сунасан, бага зэрэг унжсан чихтэй бөгөөд энэ нь нарийн төвөгтэй хэлбэртэй байдаг. Хөх тарианы чих нь 4-15 см урт, 1.5 см хүртэл өргөнтэй, тетраэдр хэлбэртэй саваа, хавтгай хоёр цэцэгт дэгээнээс тогтдог.

Жин нь шугаман-субулат хэлбэртэй, нэг судалтай. Спикелет хайрс нь саравчгүй, цэцэглэж буй хайрсаас богино байдаг; Гадна буюу цэцэгсийн масштаб нь 5 хүртэлх судалтай, урт нуруутай байдаг. Хэлбэр нь юлдэн хэлбэртэй. Хөхний дагуу энэ нь хатуу цилийгээр хүрээлэгдсэн байдаг.

эрдэнэ шиш

Хөх тарианы цэцэг нь 2-3 мм цухуйсан урт антертай 3 стаментай, шөрмөстэй. Дээд өндгөвч нь хоёр давхаргатай, өдтэй гутаан доромжлолоор ялгагдана. Хөх тарианы үр тариа нь гонзгой хэлбэртэй, гүн, тод ховилтой.

Үр тарианы хэлбэр, өнгө, хэмжээ нь төрөл зүйлээс хамаарна. Ихэвчлэн урт нь 5-12 мм, өргөн нь 1-4 мм, зузаан нь 1-3 мм байна. 1000 үрийн жин нь сорт, хөрс, цаг уурын нөхцлөөс хамаарна. Тетраплоид сортуудын хувьд энэ нь 60 г хүрдэг хөх тарианы үрчлээс нь ихэвчлэн зууван эсвэл сунасан хэлбэртэй байдаг. Үр тарианы өнгө нь өөр өөр байдаг: энэ нь ногоон эсвэл саарал-ногоон, саарал хүрэн, гүн шар эсвэл улаан-шар, шар эсвэл улаан хүрэн, алтан, хар хүрэн байж болно.

Агротехнологийн онцлог

Хөх тариа нь улаан буудайтай хамт органогенезийн ижил үе шат, фенологийн үе шатыг дамждаг боловч цаг уурын ижил нөхцөлд энэ нь соёолж, хэд хоногийн өмнө ургаж эхэлдэг. Хөх тариа ихэвчлэн хоёр ба гурван зангилаатай ургамлыг үйлдвэрлэдэг. Өвлийн сортуудад тариалалт намар эхэлдэг бөгөөд хавар дахин ургаснаас хойш 3 долоо хоногийн дараа ургамал хоолойд гарч ирдэг. Дахин 45-55 хоногийн дараа толгойн үе шат эхэлж, 7-14 хоногийн дараа цэцэглэж эхэлнэ. Хөх тарианы ургамлын цэцэглэлтийн үе 10 хүртэл хоног үргэлжилнэ.

Хөрс рүү болон цаг уурын нөхцөлХөх тариа нь улаан буудай, арвай шиг эрэлт хэрэгцээтэй байдаггүй. Энэ нь мөн хөрсний хүчиллэг байдалд бага мэдрэмтгий байдаг тул бага зэрэгтэй podzolic хөрсөнд тариалдаг. Үр тариа нь шим тэжээлт хар хөрс, дунд болон хөнгөн механик найрлагатай ойн саарал хөрсөн дээр хамгийн их ургац өгдөг.

Хөх тариа нь өвлийн бүх үр тарианаас өвлийн тэсвэр тэвчээрээр ялгаатай. Тариалангийн зангилааны түвшинд -19-23 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг. Өвлийн сортуудын ургах хугацаа намар 3-5 хэмд дуусч, хавар 2-5 хэмд эхэлдэг. Хөх тариа бол хөндлөн тоос хүртдэг ургамал: цэцгийн тоосыг агаараар тээвэрлэдэг бөгөөд тоосжилтын хамгийн таатай нөхцөл бол салхигүй дулаан, чийглэг цаг агаар юм. Хөндлөн тоосжилтоос зайлсхийхийн тулд диплоид сортын тариалангийн талбайг бие биенээсээ 200-350 м зайд байрлуулж, тетраплоид сортын хувьд 500 м ба түүнээс дээш зайд тусгаарлах зурвас хийдэг.

Хөх тарианы ашиг тус ба эсрэг заалтууд

Ашигтай элемент, витамины өндөр агууламжтай тул хөх тарианы үр тариа нь хоолны дэглэм, урьдчилан сэргийлэх бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Хөх тарианы хэрэглээ нь зөвхөн талхаар хязгаарлагдахгүй: жигнэмэг, шаржигнуур, жигнэмэг, амттан, чихэр зэргийг гурилаар хийдэг. Хивэг нь хоол хийх, ардын жороор идэвхтэй ашиглагддаг. Тэдний декоциний нь бронхит, өтгөн хатах, чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, бамбай булчирхайн өвчин, атеросклероз, цус багадалт, уушигны сүрьеэ зэрэгт тусалдаг.

Байгалийн хөх тарианы kvass нь олон витамин агуулдаг. Халуун цаг агаарт цангааг сайн тайлж, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, судсыг бэхжүүлж, гэдэсний микрофлорын таатай орчинг бүрдүүлдэг.

Хөх тарианы бүтээгдэхүүн нь GI багатай тул өвчтэй хүмүүст зориулагдсан байдаг Чихрийн шижин. Өндөр шилэн агууламж нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд хангадаг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмийн цэсэнд хөх тарианы гурилын бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх боломжийг олгодог.

Хөх тарианы үр тариа нь олон тооны эсрэг заалттай байдаггүй. Ходоодны шархлаа хурцдах, архаг шатандаа хэт хүчиллэг гастриттай үед хөх тарианы гурилан бүтээгдэхүүн идэж болохгүй. Хивэг нь өдөр тутмын тэтгэмжийг (70 гр хүртэл) хэтрүүлэхгүйгээр идэх ёстой, эс тэгвээс та ходоодны хямрал, өтгөн хатах болно. Та зөвхөн эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүнээр мэргэшсэн дэлгүүрүүдэд нахиалах үр тариа худалдаж авах хэрэгтэй. Үгүй бол та эрготоор бохирдсон эсвэл химийн бодисоор эмчилсэн үрийг худалдаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь хордлогод хүргэдэг.

Хөх тариа, улаан буудай хоёрын ялгаа юу вэ

Хөх тариа, улаан буудай нь тивд хурдан тархаж, хүний хэрэгцээнд зориулж тариалж эхэлсэн анхны тариалсан үр тариа юм. Хөх тариа, улаан буудай хоёулаа төрөл зүйлийн төрөл зүйлээрээ өвөл, хаврын сортуудтай үр тарианы гэр бүлийн төлөөлөгчид юм. Хоёр ургамал нь нэг наст эсвэл олон наст байж болно. Эндээс төрөл зүйлийн ижил төстэй байдал дуусдаг.

Хөх тарианы үр тариа нь витамин, эрдэс баялаг найрлагатай боловч цавуулаг чанар муутай тул улаан буудайн гурилтай ажиллахад хялбар байдаг. Хөх тарианы үр тарианы химийн найрлага нь олон төрлийн витамин b, C, PP, макро болон микроэлементүүд, дутагдалтай амин хүчил, ханаагүй хүчил агуулдаг.

Улаан буудай нь илүү олон ангилалтай: үр тариа нь зөөлөн, хатуу, гурилыг хэд хэдэн ангилалд хуваадаг. Улаан буудайн ургац хэд дахин их боловч агротехникийн нөхцлийн хувьд илүү их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Мөн хөх тарианы сортуудаас олон улаан буудайн сорт байдаг. Улаан буудайн үр тариа бараг үргэлж алтан эсвэл цайвар шар өнгөтэй, чих нь зузаан, шөрмөс нь үр тарианы жин дор тасардаг. Улаан буудайн ишний урт нь ихэвчлэн 140 см-ээс ихгүй байдаг.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнийн ялгаа:

100 гр хөх тарианы үр тарианд: 8.5 гр уураг, 1.9 гр өөх тос, 61 гр нүүрс ус, 14 гр хүнсний эслэг, 2 гр эрдэс бодис;
100 гр улаан буудайн үр тарианд: 15 гр уураг, 2.5 гр өөх тос, 71 гр нүүрс ус, 10 гр эслэг, 68 гр цардуул, 2 гр элсэн чихэр.

Хүйтэнд тэсвэртэй тул хойд бүс нутагт хөх тариа маш их алдартай болсон бөгөөд халуунд дуртай улаан буудай өмнөд бүс нутагт суурьшжээ. Үр тариа нь хөрсний өөр өөр давуу талтай байдаг. Улаан буудай нь өндөр хүчиллэгийг тэсвэрлэдэггүй бөгөөд хар хөрс эсвэл podzolic хөрсөнд сайн ургац өгдөг. Ургамал нь хөрсний физик чанарыг шаарддаг химийн найрлага. ОХУ-д өвлийн улаан буудайн сортын тариалалт илүү өргөн тархсан.

Хөх тариа нь хөрсний хүчиллэг байдлын түвшинд мэдрэмтгий биш бөгөөд ямар ч ядуу хөрсөнд сайн үр жимс өгдөг. Хөх тариа нь шаварлаг хөрсийг сайжруулахад ихэвчлэн ашиглагддаг: үр тариа нь суларч, хөрсний сайн ус зайлуулах чадвартай байдаг. Улаан буудай нь хөх тариаг бодвол хонох, өвчинд тэсвэртэй, хогийн ургамлаар ч өртдөг. Өвөлжөө, хаврын хөх тарианы сортуудыг ОХУ-ын агротехникийн газрын зургийн дагуу хуваарилдаг тул хаврын сортуудыг тариалангийн эрсдэлтэй, богино зунтай бүс нутагт, өвлийн сортыг цастай, хүйтэн өвөлтэй бүс нутагт тариалдаг.

Үр тарианы практик хэрэглээ нь бас өөр өөр байдаг - улаан буудайг зөвхөн талх нарийн боовны зориулалтаар ашигладаг. Улаан буудайн үр тарианаас спирт, цардуул, глюкоз ба амин хүчил, био түлшийг боловсруулалтаар гаргаж авдаг. Үр тариа нь химийн болон нэхмэлийн үйлдвэр. Янз бүрийн сортуудХүнсний үйлдвэрт улаан буудайг янз бүрийн аргаар ашигладаг: хатуу улаан буудайг дээд зэргийн талх, гоймон бэлтгэх, цавуулаг чанар муутай сортуудын гурилыг сайжруулахад ашигладаг. Зөөлөн улаан буудайг ангиас хамааран талх, амттан, жигнэмэг гэх мэт жигнэхэд ашигладаг. Соёолж авсан улаан буудай нь эдгээх бэлдмэлийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд иммуномодулятор юм. Соёолж авсан хөх тариаг гоо сайхны болон уламжлалт анагаах ухаанд ашигладаггүй, харин чихийг нь гомеопатик эмэнд хэрэглэдэг.

Бүх нийтийн ургац авахын тулд улаан буудай, хөх тарианы эрлийз үржүүлсэн. Тритикале нь хүйтэнд тэсвэртэй, олон өвчинд тэсвэртэй, өндөр ургацтай, үр тарианы цавуулаг багатай.

Хөх тариа, арвай хоёрын ялгаа юу вэ

ОХУ-ын үр тарианы аж ахуйд хөх тарианы 70% нь үр тариа, 20% нь хөдөө аж ахуйн хэрэгцээнд, 10% нь химийн болон хүнсний үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд ургадаг. Хөх тарианы талх нь тааламжтай, танигдахуйц үнэр, ханасан, нарийн халуун ногоотой исгэлэн амттай байдаг. Хар талхыг жигнэх технологи нь өөр өөр байдаг: исгэхийн тулд зуурмаг нь сүүн хүчлийн мөөгөнцөр хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийн амьдрах орчин нь исгэлэн ба соёолж юм. Хөх тарианы талхыг олон ургамал, ургамал, халуун ногоотой хослуулсан тул талхны олон амт, хувилбар байдаг. Хөх тарианы үр тарианаас олж авсан чухал бүтээгдэхүүн бол хивэг, цардуул юм. IN Хүнсний үйлдвэрЦардуулаас нарийн боовны моласс, төрөл бүрийн сироп, спирт гаргаж авдаг.

Гадны хувьд арвай, хөх тариа нь үр тарианы хэрэглээний талбайн адил төстэй байдаг. Шар айраг үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай соёолжыг арвайгаас гаргаж авдаг бөгөөд гурилыг төрөл бүрийн нарийн боовны бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Арвай, сувдан арвайг бутлах, тэгшлэх замаар үр тариа хийдэг. Мал аж ахуйн салбарт арвай тэжээлийн ургамал болох чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Арвайн гурил нь цавуулаг багатай боловч улаан буудай, овъёос, хөх тарианы гурилд ихэвчлэн хуушуур, бялуу, жигнэмэг, жигнэмэг хийхэд нэмдэг.

Шарж, буталсан шош нь кофейн агуулаагүй, эсрэг заалт багатай кофе орлуулагч бэлтгэхэд ашиглагддаг.

Арвай ба хөх тарианы гадаад ялгаа:

Арвайн үр тариа нь өргөн, хажуу талдаа бага зэрэг шахагдсан, чих нь босоо гонзгой саравчтай, навч нь дунд зэргийн өргөнтэй;
Хөх тарианы ургамлын үр тариа нь зууван хэлбэртэй, тод хөндлөн ховилтой, нарийхан навчтай, баяжуулалт нь богино саравчтай;
Арвайн бүх сортууд богино ургадаг бөгөөд хөх тариа нь үр тарианы гэр бүлийн хамгийн өндөр нь юм.

Соёлын бие махбодийн ялгаа:

Хэрэв хөх тарианы гол чиглэл нь талх үйлдвэрлэх бол соёолж, үр тариа, малын тэжээлийг арвайгаар хийдэг;
Буталсаны дараа арвайн үр тариа өтгөн хайрсаар, хөх тарианы үр тариа цэвэрхэн гарч ирдэг;
Хөх тарианы гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай, харин арвай нь уураг ихтэй байдаг;
Арвайд уусдаг эслэг их байдаг бол хөх тарианд уусдаггүй эслэг их байдаг.

Арвай, хөх тарианы үр тариагаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь эхний бүлгийн витамин, эслэг, олон үнэ цэнэтэй элементүүдээр баялаг юм. Эдгээр нь эрүүл мэнд, урьдчилан сэргийлэх хоол тэжээл, чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, атеросклероз, таргалалт, улаан буудайн уургийн харшил зэрэгт ашиглагддаг.

Хөх тариа, овъёос хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Хөх тариа, овъёос нь зөвхөн гадаад төрхөөрөө төдийгүй тэдний хувьд ялгаатай байдаг химийн шинж чанар. Хөх тарианы үр тариа нь урт, нимгэн бөгөөд үр хөврөл, алейроны давхарга, хясаа багатай байдаг.

Овъёосны үр тариа ямар харагддаг вэ: цагаан эсвэл шар, шар-хүрэн, хальсан ба өтгөн, булны хэлбэртэй эсвэл гонзгой хэлбэртэй. Цэцгийн хальс нь барзгар, зузаан, олон тооны пентозан ба эслэг, микро болон макро элементүүд, идэвхтэй ферментүүдийг агуулдаг. Цэцгийн хальсны эзлэх хувь нь үр тарианы жингийн 30 хүртэлх хувийг эзэлдэг.

ус - 15%;
уураг - 10%;
Нүүрс ус - 56% (цардуул - 36%, үнс - 3%, эслэг - 10%, өөх тос - 4.6%).

Овъёос нь хөх тарианаас эрт боловсорч гүйцээд, бүтээмжээрээ ялгаатай. Энэ ургамлын ургах хугацаа 75-аас 130 хоног байна. Соёл нь чийгэнд маш их дуртай, хөрсний физик шинж чанарт үл нийцэх, хярууг сайн тэсвэрлэдэг. Соёололт хийсний дараа ургамал нь -5-7 хэм хүртэл буурах агаарын температурыг тэсвэрлэдэг. Шилэн үндэс систем сайн хөгжсөн. Хэрэв хөх тариа эсвэл улаан буудай нь нэг ба олон наст бол овъёосны бүх сортууд нь зөвхөн нэг наст бөгөөд дунд зэргийн ургадаг гэж ангилдаг. Ишний өндөр нь ихэвчлэн 120 см-ээс хэтрэхгүй, гэхдээ 175 см хүртэл өндөртэй хаврын хэлбэрүүд байдаг олон тооны төрөл зүйл.

Овъёос гурилыг талх хийхэд ашигладаг. чихэр, жигнэх. Үр тариа нь олон тооны үржлийн төрөл зүйлгүй боловч ОХУ-ын өмнөд болон зүүн өмнөд бүс нутагт идэвхтэй тариалж байна. Овъёос бол чухал тэжээлийн ургац бөгөөд үүнээс дусаах, декоциний бэлтгэдэг бөгөөд нахиа нь олон хоолны дэглэмийн жороор ашиглагддаг.

Үр тарианы ургац - овъёос, улаан буудай, арвай, хөх тариа нь дэлхийн үр тарианы үйлдвэрлэлийн үндэс суурийг бүрдүүлдэг. Гадна ижил төстэй ургамлууд нь үр тарианы найрлага, ургах нөхцөл, хөрс, цаг уур, усалгаа, бордооны шаардлагад ялгаатай байдаг. Хөх тариа, овъёосны бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, цус багадалт, дархлааг бэхжүүлэх, жингээ хасах, мэс засал, өвчний дараа эдгэрэх үед хэрэглэж болно. Арвай нь овъёос шиг чухал тэжээлийн ургамал бөгөөд төрөл бүрийн үр тариа, соёолж бэлтгэхэд ашиглагддаг. Улаан буудай нь олон төрлийн сорт, хэрэглээний цар хүрээгээр ялгагдана: үүнийг жигнэхэд ашигладаг. янз бүрийн төрөлталх, чихэр, цардуул, цавуулаг авдаг. Тэгээд гоймон хатуу сортуудУлаан буудай нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл бөгөөд бага хэмжээний илчлэг агуулдаг.

Дэлхий дээр хамгийн өргөн тархсан үр тарианы нэг болох арвайн тариалалтын түүх эрт дээр үеэс эхэлсэн. Үүний баталгаа нь энэ үр тарианы тухай Библид дурдсан, түүнчлэн МЭӨ 4-5 мянган жилийн өмнө оршин байсан Эртний Египет, Ром, Грек, Палестин, Хятад зэрэг хотуудын археологийн малтлагын үеэр олдсон арвайн үр тариа юм. (Одоогийн Оросын нутаг дэвсгэрт 5000 гаруй жил арвай тариалсан).

Эрт дээр үед мадаггүй зөв өсөн нэмэгдэж буй арвайн үр тарианаас талх жигнэх гурил, мөн МЭӨ 2 мянган жилийн өмнө арвайн үр тариа гаргаж авдаг байв. эртний шар айраг исгэх, нэрэх ажилд өргөн хэрэглэгддэг байсан соёолж (соёолж, дараа нь хатаасан арвайн үр тариа) үйлдвэрлэх үндсэн түүхий эд болж байв. Эрт дээр үед эртний дэлхийн улс орнуудад арвайн үр тариагаар хийсэн хоол, ундаа нь тэсвэр тэвчээрийг бэхжүүлж, бие бялдар, оюун санааны хүч чадлыг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг байсан (тиймээс эртний Ромын гладиаторууд болон арвайнуудын хоолны дэглэмд арвайн хоол зонхилдог байв. Пифагорын домогт гүн ухааны сургуулийн оюутнууд). Орос улсад арвай нь хоолны хамгийн өргөн хэрэглээг олсон бөгөөд энэ үр тарианы соёолж авсан үр тариа нь квас, шар айраг, арвайн цуу, гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэх гол түүхий эд байсан бөгөөд Оросын хоолонд арвайн үр тарианы декоциний хэрэглэж байсан. шөл, будаа, вазелин, шөл бэлтгэх.

Эртний зуунаас өнөөг хүртэл арвайн үр тариа, түүнчлэн түүнд суурилсан декоциний, дусаах нь тэжээллэг чанар өндөртэй, хүний биед ашигтай шинж чанартай байдаг тул ардын анагаах ухаанд янз бүрийн хэрэглээг олж авсаар ирсэн. Алдарт Авиценна арвайн үр тарианы декоциний хүний биед цэвэршүүлэх, нөхөн сэргээх үр нөлөөний талаар өөрийн зохиолдоо бичсэн байдаг. Дэлхийн олон оронд арвайн үр тариа, арвайн соёолж дээр үндэслэсэн декоциний болон дусаахыг эрт дээр үеэс бөөр, давсаг, амьсгалын замын эрхтнүүдийн өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэж, ходоод гэдэсний замын янз бүрийн өвчин, өвчин эмгэгийг эмчлэхэд ашигладаг. хөхний булчирхайн (үүнээс гадна тусгай аргаар бэлтгэсэн арвайн усыг хүмүүсийн дунд үздэг үр дүнтэй арга хэрэгсэлхөхүүлэх, халууралттай тэмцэх, мөн нярай хүүхдийг хооллоход ашигладаг). Оросын тариачид арвайн үр тарианы декоциний болон арвайн соёолжны дусаахыг уламжлалт аргаар дархлааны системийг бэхжүүлж, хүнд өвчний улмаас суларсан хүмүүсийн эрүүл мэндийг сэргээхэд ашигладаг байв.

Өнөө үед арвай нь эдийн засгийн чухал ач холбогдолтой бөгөөд мал аж ахуй (баяжмал тэжээлийн нэг хэсэг), шар айраг исгэх, гурил нунтаглах, нарийн боовны үйлдвэрт өргөн хэрэглэгддэг. нэхмэлийн үйлдвэрлэл. Түүнчлэн, энэхүү үр тарианы ургацыг ихэвчлэн кофены орлуулагч үйлдвэрлэх, үр тариа үйлдвэрлэх түүхий эд болгон ашигладаг бөгөөд эмийн үйлдвэрт ашигладаг (арвайн үр тарианаас нян устгах эм хордециныг авдаг).

Арвайн үр тарианы найрлага

Арвайн үр тарианы найрлага нь уураг (15.5% хүртэл), нүүрс ус (75% хүртэл) оновчтой харьцаатай байдаг.(мөн арвайн уураг нь тэжээллэг чанараараа улаан буудайн уургаас хамаагүй илүү байдаг).

Арвайн үр тарианы найрлага нь харьцангуй бага хэмжээгээр агуулдаг олон тооныцардуул(хөх тариа, улаан буудай, вандуй, эрдэнэ шиштэй харьцуулахад) ба маш их хэмжээний эслэг(9% хүртэл) (түүний тоо хэмжээгээр арвай ихэнх үр тарианы ургацаас давж, овъёосны дараа хоёрдугаарт ордог).

Арвайн үр тарианы найрлага (овъёос тарианы найрлагатай адил) нь усанд уусдаг эслэг бета-глюкануудын өндөр агууламжаар тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь бие махбодийг хортой бодисоос цэвэрлэж, цусан дахь сахар, "муу" холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг.Энэ нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар арвай, овъёосны үр тарианы үр тарианд агуулагдах цардуулын агууламж багасч, их хэмжээний бета-глюкан эслэг байдагтай холбоотой юм. тодорхой давуу талбусад үр тарианы өмнө (улаан буудай, хөх тариа, Сагаган гэх мэт), мөн энэ талаар хамгийн эрүүл хоолны дэглэм хүнсний бүтээгдэхүүн гэж хэлж болно.

Арвайн үр тариа нь хүний эрүүл мэндэд шаардлагатай усанд уусдаг В витамин (В1, В2, В3, В4 (холин), В6, В8 (биотин), В9), тосонд уусдаг витамин Е, А, Д, түүнчлэн өргөн хүрээг агуулдаг. ашигтай макро ба микроэлементүүд (цахиур, фосфор, кали, кальци, магни, никель, хүхэр, манган, селен, иод, цайр, бром, зэс, кобальт, хром, фтор гэх мэт).

Арвайн үр тарианд агуулагдах витамин В цогцолборХүний биед тохиолддог олон үйл явцад идэвхтэй оролцдог (эрчим хүч, уураг, өөх тос, ус давсны солилцоо, гематопоэз), мэдрэл, зүрх судас, булчин, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг зохицуулж, хүний дааврын тэнцвэрийг хэвийн байлгахад тусалдаг. бие.

Арвайн үр тарианд агуулагдах A, E, D витаминууд нь В бүлгийн витаминтай хослуулсан байдагХүний биеийн бүрэн өсөлт хөгжилт, алсын харааг хэвийн болгох, мөгөөрс, ясны эд, арьс, дотоод эрхтний салст бүрхэвчийн байдлыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулахаас гадна дархлааг бэхжүүлэх, халдварт болон онкологийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Арвайн үр тарианы эрдэс бодисын нэг онцлог шинж чанар нь фосфор, цахиур, кали (ойролцоогоор) нэмэгддэг. ашигтай шинж чанаруудБие махбодид маш чухал эдгээр макро элементүүдийг "Арвай" хэсгээс олж мэдэх боломжтой).

Арвай нь ихэнх үр тарианы үр тарианаас лизин, хордецин зэрэг вирусын эсрэг болон бактерийн эсрэг бодисыг ихэсгэдэгээрээ ялгаатай байдаг. Үүнтэй холбогдуулан арвайн декоциний болон дусаах нь мөөгөнцөр, үрэвсэлт арьсны өвчин, хоол боловсруулах систем, амьсгалын тогтолцооны өвчнийг эмчлэх ардын анагаах ухаанд алдартай эм бөгөөд арвайн үр тариа нь нян устгах, вирусын эсрэг бодис үйлдвэрлэх түүхий эд болдог. эмийн бүтээгдэхүүн.

Соёолсон арвайн үр тарианы биохимийн найрлагын онцлог

Арвайн үр тарианы соёололтын явцад ферментийн үйл ажиллагаа идэвхжиж, шим тэжээлийг (уураг, өөх тос, нүүрс ус) илүү энгийн бүтэцтэй, хүний биед амархан шингэдэг (уураг нь амин хүчил болж хувирдаг) органик бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд задлахад хувь нэмэр оруулдаг. , өөх тосыг тосны хүчлүүд рүү, цардуул нь эгэл биетэн сахарид). Иймд соёолсон арвайн үр тариа эсвэл арвайн соёолжийг эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор идэх үед хүний бие нь соёолоогүй арвайн үр тариа (арвай, сувдан арвай, арвайн талх) -аар хийсэн уламжлалт хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс илүү шим тэжээлийг шингээхэд бага энерги зарцуулдаг.

Соёолсон арвайн үр тарианы онцлог шинж чанар нь витамин Е, В витамины өндөр агууламжтай (боловсорч гүйцсэн, соёолоогүй арвайн үр тариатай харьцуулахад) байдаг.

Соёолж авсан арвай, арвайн соёолж дусаах, арвайн үр тарианы декоциний ашигтай шинж чанарууд

Манай сайтад санал болгож буй “Арвайн үр тариа” бүтээгдэхүүн нь байгальд ээлтэй тариалсан талбайд хүний биед хортой химийн бордоо хэрэглэхгүйгээр сайн чанарын түүхий эдээр хийгдсэн. The байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнХүний эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн бүтээгдэхүүн болох арвайн соёолж, арвайн соёолж, арвайн квас болон вазелин, арвайн үр тарианд суурилсан эмийн болон нөхөн сэргээх декоциний бэлтгэхийн тулд үүнийг гэртээ ашиглахыг зөвлөж байна.

Арвайн декоциний, нахиалсан арвай, арвайн соёолж дусаах нь ходоод гэдэсний замын өвчинд тустай. Арвайн үр тарианд агуулагдах уусдаггүй эслэг нь арвайн үр тарианд агуулагдах В витаминтай хослуулан хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах замаар хоол боловсруулах хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, биеийг "муу" холестерин, хуримтлагдсан хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна арвайн хүнсний эслэг нь арвайн үр тарианд агуулагдах холин (витамин В4) -тэй хослуулан элэг, цөсний хүүдийд чулуу үүсэхээс сэргийлж, холеретик нөлөөтэй байдаг. Арвайн үр тариагаар баялаг усанд уусдаг бета-глюкан эслэг нь гэдэсний ашигтай микрофлорт маш сайн тэжээл болдог ба Е, А, В2, В3 витаминуудтай хослуулан шархыг эдгээх, хамгаалах үйлчилгээтэй. үрэвсэлт үйл явцад өртсөн ходоод, гэдэсний салст бүрхэвч. Арвайн үр тарианы биохимийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дээр дурдсан шинж чанаруудтай холбогдуулан арвайн салст бүрхэвч, арвайн соёолжны дусаахыг тогтмол хэрэглэх нь гастрит, ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа, колит зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, цогц эмчилгээний нэг хэсэг болгон хэрэглэхэд маш их хэрэгтэй байдаг. , энтероколит, холецистит, гастродуоденит, элэг, цөсний замын үрэвсэлт өвчин, элэг өөхлөх, элэгний хатуурал, суулгалт. Соёолж авсан арвай, арвайн декоциний, арвайн соёолжны дусаахыг хоолны дэглэмд оруулах нь өтгөн хатах, дисбактериоз, хоолны хордлого, гельминтоз (аскариаз гэх мэт) эмчилгээнд мэдэгдэхүйц ашиг тусаа өгөх болно. Нэмж дурдахад арвайн үр тарианд суурилсан салст бүрхүүлийн декоциний нь хэвлийн хөндийн мэс засал хийлгэсэн өвчтөнүүдэд маш сайн нөхөн сэргээх хоолны дэглэм юм. Хоол боловсруулах тогтолцооны янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй арвайн декоциний болон дусаахыг бэлтгэх, хэрэглэх аргуудыг та хэсгээс олж болно.

Арвайн декоциний ашиг тус, арвайн соёолж, соёолж буй арвайн үр тарианы дусаах нь бодисын солилцооны эмгэг, таргалалт, чихрийн шижин. Арвайн үр тариа нь хүний биед орохдоо нүүрс ус шингээх процессыг удаашруулж, цусан дахь глюкозын хэмжээ нэмэгдэхээс сэргийлдэг эслэгийн өндөр агууламжаараа ялгагдана. Нэмж дурдахад арвайн үр тариа нь нойр булчирхай (магни, цайр, хром, манган, селен гэх мэт) инсулины нийлэгжилтийн үйл явцыг зохицуулдаг макро ба микроэлементүүдийн бүхэл бүтэн цогцолборыг агуулдаг. Тийм ч учраас их хэмжээний хүнсний эслэг, амархан шингэцтэй шим тэжээл, ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулсан соёолж буй арвайн үр тариа, арвайн декоциний, вазелин, арвайн соёолж дусаах нь хамгийн их байдаг. эрүүл бүтээгдэхүүнчихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд зориулагдсан. Нэмж дурдахад, соёолж авсан арвай, арвайн соёолжоор хийсэн эслэгээр баялаг хоол нь таргалалттай хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг (эслэг нь ходоодонд орж, хавдаж, хэмжээ нь нэмэгдэж, цатгалангийн хуурмаг байдлыг хурдан бий болгож, хэт их хоол хүнс хэрэглэхээс сэргийлдэг. илүүдэл жин нэмэгдэх).

Арвайн үр тарианы декоциний болон арвайн соёолжны дусаах нь амьсгалын замын өвчнийг эмчлэх үр дүнтэй арга юм. Бактерицид, вирусын эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, ханиалгах, хоолой өвдөх, арвайн декоциний, түүнчлэн арвайн соёолжны усан дусаалга нь ардын анагаах ухаанд олон зууны турш хоолойн ангина, фарингит, бронхит, уушгины хатгалгааны эмчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг. , сүрьеэ. Амьсгалын замын өвчнийг эмчлэхийн тулд гэртээ арвайн үр тариа, арвайн соёолж дээр суурилсан янз бүрийн эм бэлтгэх жорыг "Арвайн үр тарианд суурилсан эмчилгээний жор" хэсэгт өгсөн болно.

Соёолж авсан арвай, арвайн декоциний болон дусаах нь зүрх судасны системд ашиг тустай.. Арвайн үр тарианд агуулагдах кали, магнийн цогцолбор нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг ба Е, Д витаминтай хослуулан цусны даралтыг зохицуулахад гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Арвайн үр тариагаар баялаг хүнсний эслэг, бета-глюкан, В витаминууд нь цусыг "муу" холестерин болон хүний биед хортой бусад бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг. Арвайн үр тарианы нэг хэсэг болох B3, E, A, D витаминууд нь цусны бүлэгнэлтийг зохицуулахад оролцдог бөгөөд цахиур, манган, хромтой хослуулан цусны судасны ханыг бэхжүүлж, уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, тэдгээрийг хамгаалдаг. "муу" холестерины хуримтлал ба үрэвсэлт үйл явцаас. Арвайн үр тариа нь гемоглобины (витамин Е, В витамин, төмөр, зэс, магни, хүхэр, кобальт, никель) нийлэгжилтэнд идэвхтэй оролцдог цогц бодис агуулдаг. Зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг олон төрлийн шинж чанартай тул соёолж буй арвайн үр тариа, арвайн соёолж, арвайн үр тарианы декоциний нь цусны даралт ихсэх, атеросклероз, зүрхний титэм судасны өвчин, хэм алдагдал зэрэг өвчний цогц эмчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг. , тахикарди, hemorrhoids, тромбофлебит, венийн судаснууд, мөн зүрхний шигдээс, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй арга хэрэгсэл юм.

Арьсны өвчний эмчилгээнд арвайн decoctions, арвайн шахалт, арвайн соёолжны дусаахыг хэрэглэнэ.Арвайн үр тарианы өндөр агууламж нь В витамин, цахиур, хүхэр, антиоксидант Е, А витаминууд нь арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд шарх эдгээх, үрэвслийн эсрэг, харшлын эсрэг, дархлаа дарангуйлах шинж чанартай байдаг. арвайд нян устгах болон вирусын эсрэг бодис (лизин, хордецин) агуулагдаж байгаа нь экзем, нейродерматит, себорея, хайрст үлд, диатез зэрэг өвчнийг эмчлэхэд арвайн шахмал, арвайн соёолж дусаах банн, арвайн үр тарианы декоциний хэрэглэх боломжтой болгодог. , чонон хөрвөс, scrofula, батга, пиодерма, фурункулоз, мөөгөнцрийн арьсны гэмтэл, герпес гэх мэт). Арвайн үр тарианд агуулагдах цахиур, лизин нь коллагены нийлэгжилтийг дэмжиж, арьсыг чангалж, уян хатан болгодог бодис бөгөөд А, Е витаминтай хослуулан арьсыг үрчлээс, эрт хөгшрөлтөөс хамгаалдаг. Эдгээр шинж чанарууд нь буталсан арвайн үр тариа, арвайн соёолжыг гэрийн гоо сайханд (витамин маск, скрабын нэг хэсэг болгон) ашиглах боломжтой болгодог. ХАМТ янз бүрийн арга замуудАрьсны өвчнийг эмчлэхэд хамгийн үр дүнтэй арвайн декоциний, шахмал, соёолжтой ванны бэлдмэлийг бэлтгэх, хэрэглэх талаар "Арвайн үр тарианд суурилсан эмчилгээний жор" хэсгээс олж болно.

Соёолж буй арвай, арвайн соёолж - хүч чадал, тэсвэр тэвчээрийг бэхжүүлэх. Арвайн үр тариа нь эрчим хүч, уургийн солилцоог идэвхжүүлж, мэдрэлийн импульсийн дамжуулалтыг хурдасгаж, булчингийн агшилтын хүчийг нэмэгдүүлдэг бүхэл бүтэн бодис (нүүрс ус, уураг, макроэлементүүд кали, фосфор, цахиур, витамин Е, В бүлэг) агуулдаг. Ийм учраас витамин, микроэлементээр баялаг арвайн соёолж дээр суурилсан бэлдмэлийг өргөн хэрэглэдэг спортын хоол тэжээл, булчингийн өсөлтийг дэмжих, эрчимтэй биеийн тамирын дасгал хийсний дараа булчингийн ядаргаа тайлах хэрэгсэл болгон.

Яс, мөгөөрсний эдийг төгс бэхжүүлж, нян устгах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, соёолж буй арвай, арвайн үр тарианы декоциний, арвайн соёолж, түүн дээр үндэслэсэн дусаах нь яс, үе мөчний өвчнөөр (яс сийрэгжилт, тулай) өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулахад тустай. , артрит, артроз, үе мөчний хэрх гэх мэт).

Шээс хөөх эм, нян устгах, үрэвслийн эсрэг шинж чанаруудын хослолын ачаар арвайн декоциний болон дусаахыг шээсний системийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, цогц эмчилгээнд (urolithiasis, пиелонефрит, цистит гэх мэт) ашиглаж болно.

Соёолж авсан арвайн үр тариа, арвайн соёолж дээр үндэслэсэн дусаахыг тогтмол хэрэглэх нь эмэгтэй хүний бэлэг эрхтний өвчин (хөхний өвчин, кандидоз (хөхөндөй), эндометриоз, умайн фибройд, өндгөвчний өвчин гэх мэт) зэрэгт мэдэгдэхүйц ашиг тусаа өгөх болно. болон эрэгтэй нөхөн үржихүйн систем(простатит, түрүү булчирхайн аденома гэх мэт).

"Арвайн үр тариа" бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх арга

Та манай вэбсайтын "Арвайн үр тарианд суурилсан эмчилгээний жор" хэсгээс арвайн соёолжны төрөл бүрийн эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх, нөхөн сэргээх арвайн декоциний болон дусаахыг бэлтгэх, хэрэглэх аргуудтай танилцах боломжтой.(Манай вэбсайтын "Арвайн соёолж, арвайн соёолж бэлтгэх" хэсгээс та арвайн үр тариаг хэрхэн зөв соёолж, арвайн соёолж бэлтгэх - эмийн дусаах үндэс болох талаар сурах болно).

Арвайн үр тарианы салст декоциний дээр үндэслэсэнӨндөр хүчиллэг гастрит, ходоод, арван хоёр нугасны шарх зэрэг өвчинд маш их тустай хоолны шөл бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Ходоод гэдэсний замын үрэвсэлт өвчний хурцадмал байдал байхгүй тохиолдолд, соёолж буй арвайн үр тариа эсвэл буталсан арвайн соёолжыг цэвэр хэлбэрээр хэрэглэж болно(өдөрт 50-80 гр-аас ихгүй идэж, сайтар зажилж, ус ууж) мөн та тэдгээрийг янз бүрийн ногооны салат, жигнэмэг, бяслаг, цөцгийн тос, зуслангийн бяслаг дээр суурилсан спрейнд витамин нэмэлт болгон ашиглаж болно. Төрөл бүрийн үр тариа, шөл, хачир, загас, махан хоолыг идэхээсээ өмнө соёолж буй арвайн үр тариа эсвэл кофе бутлуур эсвэл мах бутлуурын дотор буталсан арвайн соёолжоор цацвал эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно.

Та мөн арвайн үр тариа эсвэл арвайн соёолжноос амттай, эрүүл kvass хийж болно.(Манай вэбсайтын "Арвайн квас хийх жор" хэсэгт Оросын уламжлалт ундаа бэлтгэх аргуудын талаар танд хэлэх болно).

Соёолж буй арвайн үр тариа, арвайн декоциний хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

Соёолсон арвай нь зарим тохиолдолд хий үүсэх шалтгаан болдог тул хий үүсэх өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд цочмог үе шатанд ходоод гэдэсний замын өвчний эсрэг заалттай байдаг. Үүнээс гадна та шөнийн цагаар соёолсон арвайн үр тариа идэж болохгүй.

Арвайн декоциний эмчилгээний явцад та өндөгний цагаан идэхээс татгалзах хэрэгтэй. Арвайн усыг зөгийн бал, цуутай хамт хэрэглэж болохгүй.

Алдартай бараа.

Хүргэлт, хүлээн авах, тооллого. 8-917-398-12-03 Сергей "Агро" компаниудын бүлэг [имэйлээр хамгаалагдсан] Нижний Новгород мужГалимзянов Сергей Хөдөө аж ахуйн үр тариа Эрэлт.

Арвай 8.30 рубль, улаан буудай 10.20 рубль, хөх тариа 13...

Арвайг 8.30 рубль/кг, улаан буудайг 10.20 рубль/кг, хөх тариа 13.70 рубль/кг, овъёосыг 17.50 рубль/кг худалдан авч байна. Бид хамгийн богино хугацаанд өөрийн тээврийн хэрэгслээр бүтээгдэхүүнээ экспортолж, НӨАТ-тай, татваргүй ажилладаг.

Бид худалдаж авдаг - Сагаган - Улаан буудай - Рапс - Вандуй -

Хүргэлт, хүлээн авах, тооллого. 8-917-398-12-03 Сергей "Агро" компаниудын бүлэг [имэйлээр хамгаалагдсан]Бүгд Найрамдах Татарстан Галимзянов Сергей Хөдөө аж ахуйн үр тариа Эрэлт.

Борлуулах санал

Бид царгасны үрийг хошоонгор Brome Fescue Ryegrass худалдаж авна

ТАРАА БУУРЦАГ, ХАРС, ХОНОГ, ТИМОТ, ямааны өвс, шүүр, ХАЯГ, НҮҮР, СУДАНЫ Өвс, гич, буурцаг, шар будаа, шар будаа, шар будаа, шар будаа, буурцагт ургамал хөх өвс , эспарцет, г.м.

Царгас, хошоонгор, Тимот, эспарцет... зэрэг ургамлын үр худалдаж авна.

Байгууллагын лавлах

Товч мэдээлэл: Гол үйлдвэрлэл нь янз бүрийн боловсорч гүйцсэн 30 орчим сортын алим юм. Үйл ажиллагааны хоёр дахь чиглэл бол үр тариа тариалах явдал юм: арвай, овъёос, улаан буудай. ИНН: 3663059847/362101001.

Товч мэдээлэл: Сибирийн Агротехнологиз ХХК нь үр тариа (буудай, арвай, будаа, овъёос), тэжээл, буурцаг, наранцэцэг, эрдэнэ шиш болон бусад төрлийн хүнсний ногоо хадгалах зориулалттай металл болон шилэн силос үйлдвэрлэж суурилуулж...

Товч мэдээлэл: Улаан буудай, наранцэцэг, шар будаа, гич, Сагаган, маалинга, царгас, вандуй, эрдэнэ шиш, арвай, буурцаг, сэвэг зарам, тэмээ, гүргэмийн болон бусад төрлийн үр тарианы цэвэрлэгээний үйлчилгээг санал болгож байна. үр (жижиг үртэй ...

Бараа, үйлчилгээ

Бид арвай, үр тариа үнэгүй зарж байна

Бид 2019 оны 2, 3-р ангиллын арвайн үрийг хуучин вагоноор Орос даяар хүргэлтээр худалдаалж, Incoterms 2010 нөхцлөөр экспортолж байна. (Viber/WhatsApp): +7-928-280-23-23, +7-988-955-93-93 Утас/f...

Арвайн үрийг Леон, Ратник, Вакула, Аенеас УА, Өгөөмөр, Грис

"Агроастра" ХХК нь хаврын арвайн сортуудын үрийг худалдаалж байна: ES/RS1/RS2 Вакула Приазовский-9 Ратник Леон Аенеи УА Щедри Грис Сорт нь ган, халуунд тэсвэртэй, ургалтын улиралд өндөр, ...

Өргөст хэмх, чинжүү, наранцэцэг, улаан буудай, улаан лууван, хөх тариа, будаа, шар буурцаг, улаан лооль, хулуу, шош, арвай, багц дараах аргуудамьдрах чадварыг тодорхойлох: тетразол-топографи; үрийг индиго кармин ба исгэлэн фуксинаар будах; гэхэд...

Арвай, улаан буудай нь ижил төрлийн үр тариа бөгөөд адилхан эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Тэд тус бүрийн онцлог юу вэ?

Арвайн тухай баримтууд

Энэ төрлийн үр тариа нь ургамлын бие даасан төрөл зүйлийг бүрдүүлдэг. Эрт дээр үеэс хүн төрөлхтөн тариалж ирсэн. Энэ төрлийн тариалангийн хамгийн түгээмэл төрөл бол энгийн арвай юм. Энэ тухай бусад төрлийн ургамал бид ярьж байна, дүрмээр бол зөвхөн зэрлэг байгальд олддог.

Арвай

Арвай- сувдан арвай, арвайн үр тарианы үндэс. Энэ нь ихэвчлэн тэжээлийн үр тариа болгон ашиглагддаг - амьтны тэжээлийн эх үүсвэр болох үнэ цэнэ нь найрлагад бүрэн уураг, цардуулын нэлээд их хувийг агуулдагтай холбоотой юм.

Нахиалах бүтцэд өсөн нэмэгдэж буй арвайн чих нь буржгар навчтай байдаг. Үр тарианы чихний хэл нь богино байдаг. Арвайн салаа нь нэг цэцэгт ангилалд багтдаг бөгөөд тэдгээрийг 3 орчим, заримдаа 2 ширхэг урт баяжуулалтаар цуглуулдаг. Спикелет дээрх хайрс нь нимгэн байдаг.

Биологийн ангиллын дагуу арвай нь:

монокотын ангилалд;
үр тарианы ургамлын дараалалд;
үр тарианы гэр бүлд.

Арвай нь өгүүллийн эхэнд дурдсанчлан ургамлын тусдаа төрөл зүйл болдог.

Хөдөө аж ахуйн тариалангийн үр тариа нь их хэмжээний нүүрс ус, олон төрлийн витамин, эрдэс бодис, эслэг агуулсан байдаг. Харгалзах үр тарианд агуулагдах уураг нь олон амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд хүний биед хурдан шингэдэг онцлогтой.

Арвайд хангалттай хэмжээний кали, кальци, магни, төмөр, хром, цайр, иод - шаардлагатай бүх микроэлементүүд байдаг. орчин үеийн хүн рүү. Энэ үр тариа нь B, PP, E, A витамин агуулдаг. Үнэндээ сувдан арвай, арвайн будаа яагаад маш эрүүл гэж тооцогддог нь гайхмаар зүйл биш юм.

Улаан буудайн тухай баримтууд

Улаан буудай- энэ нь арвай шиг үр тарианы тусдаа төрөл зүйл юм. Энэ нь гурил үйлдвэрлэх гол үр тариа бөгөөд үүнээс талх, бусад төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн, гоймон зэргийг хийдэг. Улаан буудайн зарим сортыг тэжээлийн үр тариа болгон ашигладаг.

Улаан буудай

Улаан буудайн иш нь 30-150 см өндөртэй, 0.5-3 мм урттай шулуун иштэй байдаг. Улаан буудайн навч нь ихэвчлэн хавтгай, 3-аас 20 мм-ийн өргөнтэй байдаг.

Биологийн ангиллын үүднээс улаан буудай нь:

нэг үр тарианы ангилалд;
Poaceae захиалгад;
үр тарианы гэр бүлд.

Арвайн нэгэн адил улаан буудай нь тусдаа ургамлыг бүрдүүлдэг.

Улаан буудай шиг хүнсний бүтээгдэхүүнхоол боловсруулалтыг сайжруулдаг эслэгийн хувьд ашигтай. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь арвай шиг олон төрлийн витамин, микроэлементүүдийг агуулдаг. Улаан буудай нь их хэмжээний пектин, аскорбины хүчил, фруктоз агуулдаг.

Харьцуулалт

Биологийн ангиллын үүднээс арвай, буудай хоёрын гол ялгаа нь эдгээр үр тариа нь дараахь зүйлд хамаардаг. янз бүрийн төрөлүр тариа By Гадаад төрхЭхний төрлийн үр тариа нь олон тохиолдолд урт саравчаар ("антен") хоёр дахьоос ялгаатай байдаг. Гэхдээ зарим зөөлөн улаан буудайн сортуудад тэдгээр нь адилхан урт байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд та нурууны чиглэлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Арвайд тэд хажуу тийшээ чиглүүлэх нь ховор байдаг - ихэнхдээ зөвхөн дээшээ. Улаан буудайн саравч нь мөн хажуу тийшээ харж болно.

Арвай, улаан буудай нь ашиглалтын талбайн хувьд өөр өөр байдаг.

Эхний төрлийн үр тариа нь ихэвчлэн гүн боловсруулалтанд ордоггүй. Сувдан арвай, арвайн будаа нь бүхэл бүтэн эсвэл бүдүүн ширхэгтэй арвайн үр тариа агуулдаг. Улаан буудайг ихэвчлэн гурил болгон нунтагладаг бөгөөд үүнийг ихэнх хүмүүс ашиглаж болно янз бүрийн арга замууд. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, зохих үр тарианы бага зэрэг боловсруулсан үр тариа агуулсан улаан буудайн будаа байдаг. Арвайн гурил бас байдаг - гэхдээ цэвэр хэлбэрээр нь маш ховор хэрэглэгддэг бөгөөд дүрмээр бол улаан буудайн нэмэлт болгон ашигладаг.

Судлаачдын үзэж байгаагаар арвайд цардуулын агууламж улаан буудайнхаас арай бага байдаг (хэдийгээр энэ бодис нь зохих үр тарианд хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг боловч дээр дурдсанчлан). Үүнээс гадна улаан буудай илүү их нүүрс ус агуулдаг.

Гэхдээ ерөнхийдөө авч үзэж буй соёл хоёулаа маш ашигтай байдаг. Тэдний тогтмол хэрэглээ нь бие махбод дахь бодисын солилцоо, зүрх судасны болон мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулах боломжийг олгодог. Хоёр төрлийн үр тарианд шим тэжээл, ашигтай микроэлемент агуулагдах нь биед эерэг өнгө аясыг бий болгож, өдөр тутмын асуудлыг шийдвэрлэх хүчийг өгдөг.

Арвай, улаан буудай хоёрын ялгаа юу болохыг тодорхойлсны дараа бид дүгнэлтийг хүснэгтэд тусгах болно.

Хүснэгт

Арвай	Улаан буудай
Тэдэнд ямар нийтлэг зүйл байдаг вэ?
Хоёр ургамал хоёулаа ижил ангилалд багтдаг - монокотт, Porciferae, Poaceae овог
Тэдний хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Бие даасан төрөл зүйл - арвай үүсгэдэг	Бие даасан төрөл зүйл - улаан буудай үүсгэдэг
Гол төлөв боловсруулаагүй хэлбэрээр ашигладаг	Гол нь гурил болгон боловсруулдаг
Голчлон дээшээ чиглэсэн урт саравчтай	Хатуу сортууд нь богино саравчтай байдаг бөгөөд тэдгээр нь ихэвчлэн олон чиглэлтэй байдаг - хажуу тийшээ хардаг
Цардуул багатай	Илүү их цардуул агуулдаг
Нүүрс ус багатай	Илүү их нүүрс ус агуулдаг

Арвай бол зөвхөн хүнс, тэжээлийн хэрэгцээг хангахаас гадна техникийн хэрэгцээг хангадаг хөдөө аж ахуйн ургамал юм.

Арвайг үр тариа, ногоон бууц, малын тэжээл болгон тарьдаг.

Арвайн үр тариа, тэжээллэг бүтээгдэхүүн нь үр тариа, гурил, кофены ундаа хүртэл боловсруулдаг үр тариа юм. Арвайн үр тариаг шар айраг исгэх ажилд идэвхтэй ашигладаг боловч үйлдвэрлэлийн зориулалтаар ашигладаг гурилан бүтээгдэхүүнЦавуулаг багатай тул талхны чанарт муугаар нөлөөлдөг тул арвайн гурилыг бараг хэрэглэдэггүй.

Үйлдвэрийн тодорхойлолт

Арвай бол үр тарианы зориулалтаар өргөн тариалдаг газар тариалан юм. Арвайн үр тариа нь мал, шувууны аж үйлдвэрийн тэжээлийн үндэс юм.

Арвай нь 35 гаруй зүйл, зэрлэг, таримал хэлбэрийг агуулдаг.

Соёл нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд түүний нас нь долоон мянга орчим жил байдаг. Арвайн хоёр эгнээний соёлын хэлбэр нь Месопотами, эртний Египетэд өргөн тархсан бөгөөд эдгээр орноос Европ руу нүүж ирсэн.

Хоёр эгнээний арвай нь хавар, өвөл гэсэн хоёр хэлбэртэй байдаг. Ботаникийн шинж чанарыг нимгэн босоо иш, хагас метр өндөр, алтан эсвэл хүрэн шугаман чихээр төлөөлдөг. хавтгай хэлбэр, руу цацруулсан саравчтай өөр өөр талууд. Саравчийг гурван эвэрт дэлбээтэй хавсралтуудаар төлөөлдөг.

Гэхдээ саравчгүй чих бас байдаг. Ишний цухуйсан хэсэгт байрлах гурван чих нь өөр өөр байдаг: дунд нь нэг цэцэгтэй, бисексуал, үржил шимтэй. Үр тариа нь хальслаг, алтан өнгөтэй, идэвхтэй оролцдог хөдөө аж ахуйЕвроп, Ази.

Эх нутаг нь Ази гэгддэг зургаан эгнээ арвай нь жилийн хаврын ургацаар төлөөлдөг. Спикелетууд нь цайвар шар, хүрэн, ховор хар өнгөтэй, нягтрал, хэлбэр, хэмжээгээрээ ялгаатай, нугастай эсвэл огт байхгүй.

Ишний ирмэгүүд нь үржил шимтэй нэг цэцэгтэй, зургаан өнцөгт эсвэл тетраэдр хэлбэртэй байдаг. Үр тариа нь хальсан, сонгодог шар өнгөтэй. Соёл нь цаг агаарын гажиг: ган гачиг, бага температурт маш сайн тэсвэртэй байдаг.

Арвайн эдгээр чанарууд нь дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн.

Арвайн бүтээмж өндөр, ургац бага дулаан шаарддаг, ганд тэсвэртэй, хүйтнээс айдаггүй, хүчиллэг хөрс зэрэг ямар ч хөрсөнд ургадаг.

Ургамал эрт боловсорч гүйцсэн, тариалснаас хойш 70-90 хоногийн дараа боловсордог. Паникул үүссэний дараа, үр тариа боловсорч гүйцсэн үед нарны гэрэл, дулааныг шаарддаг.

Үр тариа боловсорч гүйцсэн үед арвай 45 ° C хүртэл температурыг тэсвэрлэдэг. Энэхүү тэсвэртэй шинж чанар нь ургамлыг бусад үр тарианаас ялгадаг боловч чихийг дүүргэх явцад ургамал чийг, тэжээлийн нэмэлт эх үүсвэр шаарддаг.

Арвай тариалахад хамгийн тохиромжтой хөрс нь төвийг сахисан шавранцар, гүн хагалсан chernozems юм. Ерөнхийдөө арвай бол хогийн ургамал, муу баяжуулсан эсвэл хүчиллэг хөрстэй холбоотой бүх бэрхшээлийг тайвнаар тэсвэрлэдэг ургац юм.

Дотоод, гадаадын үржүүлэгчдийн үржүүлсэн арвайн шинэ сортууд үр тарианд цоо шинэ шинж чанарыг нэвтрүүлсэн арвайн ургацыг сайжруулах сонгомол ажил үргэлжилж байна.

Нэг бус удаа өөрийгөө нотолсон арвайн шилдэг сортуудыг сонгон шалгаруулж, гатлах замаар орон байрны босго бага, мөөгөнцөр, ялзрах халдварт тэсвэртэй, бүтээмж нэмэгдэж, шинэ одой сортууд бий болсон.

Үүссэн борооны арвайн сорт нь улаанбуудайгаас хэд дахин илүү бүтээмжтэй бөгөөд хурааж авсан үр тарианы хэмжээ нэг га-гаас 3.5 тн-оор зогсохгүй, байнга нэмэгдсээр байна.

Өндөр бүтээмжтэй арвайн сортууд

Арвайн сорт, хэлбэрийн олон янз байдал нь танай бүс нутагт сайн үр жимс өгөх төрлийг сонгох боломжийг олгодог.

Азовын сорт

ОХУ-ын хамгийн түгээмэл сортуудын нэг нь гайхалтай эрч хүчийг харуулдаг, эрч хүчтэй биш, баяжуулаагүй хөрсөн дээр ч ургац өгдөг. 3 сарын дотор боловсорч гүйцдэг, хонгил, мөөгөнцөрт тэсвэртэй, хүйтэнд тэсвэртэй. -д тариалсан өмнөд бүсүүдОрос ба дунд бүсэд. Энэ нь хүнсний түүхий эд болохоос гадна малыг тэжээхэд ашигладаг. 1 га талбайгаас 65 орчим центнер үр тариа авах боломжтой. тариалангийн газар. 1000 үр тарианы жин 60 грамм хүрдэг.

Төрөл бүрийн Виконт

Эрлийз сорт, босоо ургамал. Тариалснаас хойш гурван сарын дотор боловсордог. 1000 үр тарианы жин 50-80 грамм хооронд хэлбэлздэг. Тэжээлийн үр тарианы гарц өндөр байна. Виконтыг шар айраг исгэх ажилд ашигладаг. Энэ сортын арвайн үр тариа нь 12% орчим уургийн өндөр агууламжаар ялгагдана. Мөөгөнцрийн өвчин, ялзрах, температурын өөрчлөлтөд тэсвэртэй байдлыг харуулдаг. Нэг га-гаас дунджаар 65 орчим центнер ургац авч байна. Тариалах хугацаа нь цас хайлж эхэлмэгц хаврын эхэн үеэс эхэлдэг. Нэг га талбайд үр тарианы хэрэглээ ойролцоогоор 4-6 сая үр, хуурай газар тариалангийн нягтрал нэмэгддэг.

Арвайн төрөл зүйл Helios

Соёололт өндөр, хөрсөнд мадаггүй зөв байдаг. Өндөр чийгшилтэй нөхцөлд үр тарианы маш сайн ургац өгдөг. Ботаникийн шинж чанар нь Вакула сорттой төстэй. 3 сарын хугацаанд боловсорч, өндөр чанартай үр тариа гаргадаг. Нэг га-гаас 3.5 сая үр тариа тарихад 88 орчим центнер ургац хураах боломжтой.

Арвайн сорт Мамлюк

Сорт нь эрт боловсорч гүйцсэн, үржил шимтэй, өндөр соёололттой. Энэ нь олон төрлийн мөөгөнцөр, богино хугацааны ган гачигт тэсвэртэй.

Энэ нь тус улсын өндөр үржил шимтэй, үнэ цэнэтэй сортуудын жагсаалтад багтсан болно.

Тэжээлийн зориулалтаар тариалж, үр тариа болгон боловсруулдаг. Мамлюк сортыг тарихдаа агротехникийн арга хэмжээг дагаж мөрдөх нь зэв, фузариум үүсэхийг арилгадаг боловч түүний байрших хандлага нь үр тарианы ургац хураалт, ургацад сөргөөр нөлөөлдөг тул арвай хураах ажлыг хойшлуулж болохгүй. Тэрээр Ставропольд авсан өндөр ургацын ачаар алдартай болсон Краснодар муж. 4.3 сая үр тариалахад га-гаас авах ургац 72 центнерд хүрчээ.

Янз бүрийн Дункан

Канадын сорт арвай нь өндөр ургацтай, үрийн зардал багатай тул өргөн тархсан. Тарьц суулгац хамтдаа ургаж, чих нь 2.5 сарын дотор бүрэн боловсорч, нэг га-аас 84 центнер хүртэл өндөр чанартай үр тариа авдаг.

Дункан сортын тариалалтын хэмжээ нэг га-д 2 сая үр тариа байна. Ямар ч тохиолдолд та үр тариаг хэт зузаатгаж болохгүй, энэ нь чихний хөгжилд сөрөг нөлөө үзүүлэх болно. Дункан мадаггүй зөв, хүйтэнд тэсвэртэй, ялзрах халдварт сайн тэсвэртэй байдаг.

Вакула арвайн сорт

Ургац сайн, уур амьсгалын өөрчлөлтөд дасан зохицох чадвар сайтай. Сорт нь өндөр бүтээмжтэй, үр тарианы ургац нэг га-аас 85 центнер хүрдэг. Үр тарианы соёололт 95%, уургийн агууламж 8%, тариалалтын хэмжээ 2-4 сая га. Анхаарах нэг зүйл бол хэтэрхий зузаан тариалалтаас үр тариа гарахгүй. Өндөр чанарба калибр.

Арвай тариалах: үр тариа эсвэл ногоон бууц

Арвай нь ихэнх үр тариатай таарч тохирдог учраас сайн туслах аж ахуйвандуй, сэвэг зарам, вандуй, рапс, улаан буудайгаар ургадаг. Тариалахдаа үйлдвэрчид арвайн эрчимжсэн тариалалтын аргыг ашигладаг.

Гурван жил дараалан нэг газар арвай тариалахыг зөвлөдөггүй. Газар тариалангийн технологи нь үр тариа, ногоон бууц, төмс нь арвайд тэсвэртэй байх болно гэдгийг заавал дагаж мөрдөх явдал юм.

Буурцагт ургамлыг арвайн тэжээлд зориулж тариалсан тохиолдолд л өмнөх ургамал гэж үзэж болох боловч шар айраг исгэхийн тулд буурцагт ургамлаас олж авсан ургац нь тохиромжгүй, учир нь үр тарианы шинж чанар нь элбэг тариалдаг.

+1 градусын температурт үр тариа идэвхтэй соёолж эхэлдэг.

Арвай нь +21-ийн температурт өсөлтийн дээд цэгтээ хүрдэг. Залуу ургамал нь -7 градусын богино хугацааны хярууг тэсвэрлэдэг. Арвай цэцэглэж, чих үүсэх үед цаг уурын өөрчлөлтөд өртөмтгий болдог. Хамгийн тэсвэртэй сортууд нь хойд бүс нутгаас гаралтай ургамал юм.

Тариалахын тулд хөрсийг урьдчилан бэлтгэж, эхлээд гүн хагалж, дараа нь хогийн ургамлаас ангижруулах тариалалт хийж, дараа нь органик бордоо цацаж, хөрсийг хагалж байна.

Тархины өмнө 45 кг орчим фосфор-калийн бордоог тариалж, ядуу хөрсийг баяжуулна. тариалангийн талбайн нэг га.

Арвай тариалах цаг бол хаврын эхний хагаст тракторууд талбайд орж ирэхэд л болно. Хувийн талбай дээр тариалалт нь гараар хийгддэг. Үйлдвэрийн хэмжээнд механикжсан, тарианы үрлэгчтэй, эгнээ хоорондын зай 15 см.

Арга нь 100% соёололтод сул талуудтай, үр тариа өтгөрдөг; Шийдэл нь үр тарианы хоорондох зайг 1.2 см болгож, 4.5 сая үр тариа тарих явдал юм.

Тариалахын тулд зөвхөн өндөр соёололттой том үрийн материалыг ашигладаг. Тарихын өмнө үрийг фунгицидээр эмчилж, үр дүнтэй өсөлтийг өдөөгч бодисоор эмчилдэг.

Өвлийн арвай тарих хугацаа нь тариалангийн бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байдаг бөгөөд 9-р сараас 10-р сар хүртэл явагддаг.

Стандарт үрийн хэмжээг ойролцоогоор 165-215 кг гэж үздэг. га-д Энэ нь ойролцоогоор 3.5-4 сая үр тариа юм. Тариалах, хэвтэх хандлагатай сортуудыг бага хэмжээгээр тарьдаг.

Арвайн тариалалтанд анхаарал халамж тавих

Арвай бол мадаггүй зөв, тэсвэртэй ургац боловч бүх хөдөө аж ахуйн ургацын нэгэн адил хөдөө аж ахуйн технологийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг.

Тариалсны дараа тариалангийн талбай нь хогийн ургамлаар бүрхэгдсэн эсвэл залуу ургамлыг эвдэхэд хэцүү царцдастай байвал хагалгаа хийхийг зөвлөж байна.

Хэрэв нөхцөл байдал өөр бөгөөд хогийн ургамал суулгац руу довтолж байгаа бол тарьц суулгацыг үр тарианы нягтрал багатай болгохыг зөвлөдөггүй; Арвайтай цэцэрлэгийн талбайг гараар боловсруулдаг. Хогийн ургамлыг устгахад чиглэсэн гербицид нь үр тарианы соёололт, өсөлтөд хортой нөлөө үзүүлдэг тул ховор хэрэглэдэг.

Гэхдээ бордох нь сайшаалтай бөгөөд ядуу хөрсөнд та үүнгүйгээр хийж чадахгүй. Бордоо нь бордоо цацах замаар хийгддэг. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын эхэн үед азотын бордоо, чих үүсэх үед фосфор-калийн бордоо хэрэглэдэг.

Арвайг сэрүүн бүс нутагт тариалсан бол тогтмол услах шаардлагагүй, ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд усалгааг хийдэг. Жишээлбэл, усалгааны техник нь соёололтыг нэмэгдүүлж, чихний үүсэх явцад ургацыг бараг 47% -иар нэмэгдүүлдэг. Агрономчид өсөн нэмэгдэж буй улиралд үр тарианы ургацыг хоёр удаа услахыг зөвлөж байна.

Шар айрагны сортуудын хожуу усалгаа нь хуурамч ишний өсөлтийг үүсгэж, өндөр чанартай үр тариа үүсэх процессыг удаашруулж болзошгүй тул эдгээр үр тариаг идэвхтэй өсөлтийн үед зөвхөн нэг удаа усалдаг бол шар айраг исгэх зорилгоор ургуулсан арвайн хувьд нөхцөл байдал өөр байна.

Үр тариа, ногоон масс, хураах, хадгалах арвай

Арвайн жижиг талбайн тариалалт нь үр тариа бүрэн боловсорч гүйцсэн 8-р сард хуурай, халуун цаг агаарт эхэлдэг. Ургац хураасан тариачдыг дараа нь бутлана.

Үйлдвэрчид арвайгаа шууд болон хоёр үе шаттай хослуулан хурааж авдаг. Ургац хураах үед арвайн үр тарианы чийгийн хэмжээ 20% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Комбайнаар шууд хураахад нэг удаа хурааж, үтрэмддэг.

Хоёр үе шаттай хослуулах нь үр тариа жигд бус боловсорч гүйцсэн талбайд ашиглагддаг;

Ногоон массаар ургуулсан арвайг хоёр үе шаттайгаар хадаж хураана. Хадгалах эхний үе шат нь арвай цэцэглэхээс өмнө, тариалснаас хойш ойролцоогоор 55 хоногийн дараа, ургацын 50 орчим хувийг хурааж авдаг, хоёр дахь үе шатыг цэцэглэлтийн үеэр хийдэг. Хадаж дууссаны дараа ногоон массыг мал тэжээхэд илгээдэг.

Бутарсны дараа арвайг дараагийн боловсруулалтанд зориулж элеваторт хүргэдэг урт хугацааны хадгалалт. Нойтон үр тариаг үр тариа хатаагчинд хийж, дараа нь хадгалах сав, үр тарианы агуулахад асгаж эсвэл экспортод илгээнэ.

Үр тарианы агуулахыг зөв зохион байгуулаагүй тохиолдолд 35% хүртэл алдагдал хүлээх тул үр тарианы агуулахад тавигдах нөхцөл өндөр байна. Үр тарианы массыг хадгалахын өмнө сайтар цэвэрлэж, хөргөнө. Арвайг бөөнөөр нь эсвэл хогийн саванд удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.