프로그램을 공부합니다. 러시아 국영 무역 경제 대학의 모스크바 기술 영양 대학 기술 및 영양 대학

보낸 날짜: 06/04/19

친애하는 지원자와 그 부모님께 인사드립니다. 안타깝게도 인터넷으로 이 대학에 입학하자마자 유용한 리뷰그에 대한 언급은 없었습니다. 그래서 저는 이 상황을 바로잡기로 결정했습니다.

몇 가지 장점부터 시작해 보겠습니다.

1. 건물 개조. 물론 대학 내부와 외부 모두 꽤 괜찮아 보이고 초자연적인 것은 없지만, 내부에 있는 것은 여전히 ​​좋습니다.

2. 구내식당에서 허용되는 음식. 음식은 꽤 맛있고, 메인 코스도 다양하며, 가격도 나쁘지 않습니다. 일반적으로 배고프지 않을 것입니다. 식당에는 단점이 있지만 대기열이 있습니다. 하지만 조금 후에이 대학의 대기열은 별도의 문제입니다.

3. 주점업 추가 공부, 셰프 자격증 취득 등의 기회가 있습니다. 하지만 이 코스의 교육 품질에 대해서는 아무 말도 할 수 없습니다. 왜냐하면... 그들을 방문하지 않았습니다.

4. 교과서가 없으므로 매일 무거운 짐을 들고 다닐 필요가 없습니다.

그리고 이제 단점이 있습니다. 그리고 여기에 가장 흥미로운 것이 있습니다.

1. 식당과 탈의실(특히)에 줄이 엄청 많습니다. 그리고 식당에서 이것을 견딜 수 있다면 옷장은 조용한 공포입니다. 대학 전체에 휴대품 보관소 직원이 한 명 있는데, 3, 4 수업 후에는 육체적으로 모든 사람에게 물건을 적절하게 배포할 시간이 없습니다. 왜냐하면 이 수업 후에는 엄청난 양의 학생들이 도착하기 때문입니다. 물론 그것은 그녀의 잘못이 아니다. 가장 중요한 것은 두 번째 휴대품 보관소 직원을 두어 문제를 해결할 수 있다는 것입니다. 그러나 분명히 경영진은 이에 대해 신경 쓰지 않고 이러한 불편을 걱정하지 않습니다. 그리고 이러한 줄 때문에 학생들은 겉옷을 가지고 다녀야 하는데, 이는 문제가 됩니다.

2. 누구도 필요하지 않고 강제로 참여하는 행사. 부활절? 각 그룹은 부활절 케이크를 굽고 그에 대한 비용도 지불해야 합니다. 마슬레니차? 각 그룹은 대회를 위해 팬케이크를 구워야 합니다. 등등. 물론, 당신은 이 모든 일에 개인적인 시간과 개인적인 자원을 소비해야 하며, 물론 그것으로부터 어떤 이익도 얻지 못할 것입니다. 프린터로 인쇄된 이해할 수 없는 인증서를 제외하고는 나중에 어느 곳에서도 필요하지 않습니다.

3. 의복 요구 사항이 주문과 일치하지 않습니다.

4. 교육수준 및 출석률. 물론 모든 전문 분야에 대해 말할 수는 없지만 개인적으로 제 경우에는 전문 분야의 지식 수준이 거의 같은 것으로 나타났습니다. 그리고 "모든 것을 스스로 배우고 싶은 사람"이라는 문구는 적용되지 않습니다. 죄송하지만 집에서 직접 교과서의 자료를 복사하여 실제로 사용할 수 있습니다. 1년에 120,000은 별로 멋지지 않습니다.

5. 미친 선생님. 그리고 이것은 농담이 아닙니다. 적어도 그들 중 두 명은 Kashchenko를 울고 있으며 우리는 이 사람들이 어떻게 가르치는 것이 허용되었는지 여전히 놀랐습니다. 더 적절한 것이 있지만 바퀴벌레도 있습니다. 즐겁게 수업을 듣는 선생님도 있지만 아쉽게도 그 수가 많지 않습니다. 물론 사실상 전무 교육 기관, 모든 교사가 훌륭하고 금만큼 가치가 있는 곳이지만 이 경우부적절한 사람들의 수는 단순히 차트에서 벗어났습니다.

6. 체육. 우리 대학에는 체육교사가 2명뿐이다. 그 중 하나는 지옥에서 온 악마입니다. 육상 선수처럼 경주할 준비를 하세요. 자격증이 있어도 말이죠. 법에 따르면 자격증을 취득한 학생은 수업에 전혀 참석해서는 안되며 에세이 만 준비하지만이 체육 교사는 전혀 신경 쓰지 않고 다른 사람들처럼 당신을 박해 할 것입니다. 기껏해야 그는 작은 양보를 할 것입니다. 체육 대학에서 공부하고 있다는 느낌을 받으면 정말 끔찍합니다.

7. 프로젝터는 많은 교실에서 작동하지 않습니다.

8. 매점의 음식이 나쁘지 않음에도 불구하고 피자에서 두꺼운 검은 머리카락이 한 번 발견되었습니다. 역겨운.

9. 2019년이에요. 그리고 우리 교장은 여전히 ​​성적이 주어지고 출석이 기록되는 무겁고 큰 일지를 들고 돌아 다닙니다. 그것은 야생이다. 출석에 대해 말하면. 학생들이 가지고 있거나 부족한 지식보다 더 많이 모니터링됩니다. 저것들. 아무것도 모르고 열심히 공부해도 수업을 들으면 퇴학 당하지 않습니다. 하지만 모든 것을 잘 안다면, 좋은 성적, 당신은 모든 것을 넘겨 중요한 일, 학업 등을 수행하지만 어떤 이유로 학교를 자주 결석하면 퇴학 당합니다. 저것들. 일부 경영진은 받은 지식의 질에 대해서는 관심을 두지 않고 출석에만 관심을 갖고 있습니다.

10. 1, 2교시 이후 쉬는 시간에는 외부로 나갈 수 없습니다. 18세 이상이라도 긴급한 일이 있어서 떠나야 합니까? 아니면 그냥 담배를 피우고 싶나요? 아무도 신경 쓰지 않습니다. 밖으로 나가려면 13시 20분(큰 휴식 시간)까지 기다려야 합니다.

11. 교장 선생님에 대해 글을 쓰고 싶습니다. 그 여자는 극도로 불쾌하고, 학생들을 희생시키면서 자기 주장을 좋아하며, 부정성은 끊임없이 그 사람에게서 나오며 이유가 있든 없든 끊임없이 그것을 제시합니다.

결론으로 넘어가겠습니다. 대학은 밝고 아름다운 포장에 싸인 매우 맛도 없고 곰팡이 핀 사탕과 비교할 수 있습니다. 4/10.

모스크바에는 더 좋은 대학이 있으므로 여기에 지원하기 전에 다시 한 번 생각해보세요.

모스크바 영양 기술 대학(MTKP)는 1929년에 설립되었으며 오랫동안 국가 경제 연구소 건물 중 하나에 위치해 있었습니다. G.V. Plekhanov (현재 G.V. Plekhanov의 이름을 딴 러시아 경제 아카데미).

대학의 교육 과정 구현은 42개의 전문 교육실, 마스터 클래스, 스포츠 및 체육관, 운동장. 대학의 교육 건물에는 최신 장비를 갖춘 3개의 컴퓨터 수업이 있습니다. 이 대학에는 80석 규모의 식당이 있습니다.

비거주 지원자에게는 기숙사를 제공합니다.

교육 과정을 개선하는 중요한 방향은 다양한 주제에 대한 전자 자료(다양한 분야에 대한 프레젠테이션, 시각화)를 만드는 것입니다. 교육정보, 테스트 작업, 재료 독립적 인 일학생 등). 정보컴퓨터 기술을 도입하다 교육 과정전문가 교육을 최적화하는 데 도움이 됩니다.

대학에는 체육 수업과 스포츠 대회가 열리는 체육관이 있습니다. 체육관도 있습니다.

현대적인 장비를 갖춘 크고 넓은 조립 홀이 있습니다. 휴일 콘서트, 음악의 밤, 컨퍼런스, 흥미로운 사람들과의 만남.

2006년 8월, RGTEU의 명령에 따라 모스크바 무역경제대학이 모스크바 영양기술대학과 합병되었습니다.

02/19/03 빵, 제과, 파스타 기술

조직과 관리 기술 프로세스빵, 빵집, 제과, 파스타 생산.

베이커리, 제과, 파스타 제품 생산에 사용되는 원료, 기초 및 보조 재료;

반제품;

베이커리, 제과, 파스타 완제품;

베이커리 및 제과 제품 생산을 위한 기술 프로세스
그리고 파스타;

베이커리 및 제과점 생산용 장비
그리고 파스타;

베이커리, 제과, 파스타 제품의 생산을 조직하고 관리하는 프로세스

1. 가공을 위한 원료의 접수, 보관 및 준비.

2. 빵 및 베이커리 제품 생산.

3. 생산 과자.

4. 파스타 생산.

5. 구조 단위 작업의 조직.

6. 하나 이상의 직업 및 사무실 직위에서 업무를 수행합니다.

02/19/10 케이터링 제품 기술

자격: 기술자

졸업생의 전문 활동 분야 :

프로세스를 조직하고 다양한 범주의 소비자를 위한 복잡한 요리 제품, 빵집 및 밀가루 제과 제품을 준비하고 식품 생산을 관리합니다.

졸업생의 전문 활동 목표는 다음과 같습니다.

높은 수준의 준비성을 포함한 다양한 유형의 제품 및 원자재, 산업용 반제품;

높은 수준의 준비성을 포함하여 다양한 유형의 원료 및 반제품 산업 제품을 사용하여 복잡한 요리 제품, 빵집 및 밀가루 제과 제품을 준비하기 위한 기술 프로세스

다양한 케이터링 생산 분야의 관리 프로세스

주요한 노동 집단케이터링 단체.

준비중인 기술자 다음 유형활동:

1. 복잡한 요리 제품의 조리 과정 구성 및 반제품 준비.

2. 조리 과정의 구성 및 복잡한 차가운 요리 제품의 준비.

3. 조리 과정의 구성 및 복잡한 뜨거운 요리 제품 준비.

4. 복잡한 빵집 및 제과 제품의 준비 과정 및 준비를 조직합니다.

5. 조리 과정을 구성하고 복잡한 차갑고 뜨거운 디저트를 준비합니다.

6. 구조 단위의 작업 구성.

02/15/06 설치 및 기술적인 운영냉동 압축기 기계 및 설비

(산업별)

자격: 기술자

졸업생의 전문 활동 분야 :

냉동 압축기 기계 및 설치의 설치, 기술 운영 및 유지 관리, 수리 및 테스트의 조직 및 성능; 기본 노동 집단의 활동 조직.

졸업생의 전문 활동 목표는 다음과 같습니다.

냉동 장비 및 액세서리;

기술 기술 및 규제 문서

감기 생산을 위한 기술적 과정

1차 노동 집단.

기술자는 다음 활동을 준비합니다.

1. 냉동 압축기 기계 및 설비(산업별)의 설치, 기술 운영 및 유지 관리 프로세스를 수행합니다.

2. 냉동 장비의 수리 및 테스트에 참여합니다.

3. 생산 현장에서 팀의 작업을 구성하고 계획하는 데 참여합니다.

4. 하나 이상의 직업 및 사무실 직위에서 업무를 수행합니다.

01/43/09 요리사, 제과점

자격 : 요리사, 제과사

졸업생의 전문 활동 분야 :

간단하고 기본적인 요리를 다양하게 준비하고,
다양한 범주의 시민 요구를 고려한 빵집 및 제과용 밀가루 제품.

졸업생의 전문 활동 목표는 다음과 같습니다.

요리 요리, 빵집 및 제과용 밀가루 제품을 준비하기 위한 기본 및 추가 원료;

식품 및 제과 생산용 기술 장비;

그릇 및 장비;

음식 준비 과정 및 운영.

1. 야채와 버섯으로 요리하기.

2. 시리얼, 콩과 식물, 파스타, 계란, 코티지 치즈, 반죽으로 요리 및 반찬을 준비합니다.

3. 수프와 소스를 만듭니다.

4. 생선 요리를 요리합니다.

5. 육류 및 가금류 요리 요리.

6. 차가운 요리와 간식을 준비합니다.

7. 달콤한 요리와 음료를 준비합니다.

8. 베이커리, 밀가루, 제과 제품의 제조.

01/19/04 베이커

자격: 제빵사, 제과업자

졸업생의 전문 활동 분야 :

빵, 크래커 준비 작업 수행 다양한 방식쿠키, 진저브레드, 와플, 페이스트리, 크림이 없는 케이크, 기타 제과용 밀가루 제품.

졸업생의 전문 활동 목표는 다음과 같습니다.

주요 및 부가원자재, 반제품 및 완성 된 제품베이커리 생산;

빵, 베이커리, 베이글, 크래커, 다양한 종류의 쿠키, 진저브레드, 와플, 페이스트리, 파이 및 기타 구운 식품을 준비하기 위한 기술적 프로세스 및 작업

빵, 베이커리, 베이글, 크래커, 다양한 종류의 쿠키, 진저브레드, 와플, 페이스트리, 파이 및 기타 구운 식품에 대한 레시피

베이커리 생산을 위한 기술 장비.

요리사와 페이스트리 요리사는 다음 활동을 준비합니다.

1. 효모의 번식 및 배양.

2. 반죽을 준비합니다.

3. 반죽을 자르세요.

4. 반죽의 열처리 및 베이커리 및 제과류의 표면 마무리.

5. 완제품의 배치 및 포장.

01/19/09 식품 생산 장비 조절기

(산업별)

자격: 식품 생산 장비 조정자

졸업생의 전문 활동 분야 :

식품 산업 장비의 설치, 수리, 조정 및 유지 관리 작업을 수행합니다.

졸업생의 전문 활동 목표는 다음과 같습니다.

조직의 장비 음식 산업, 기계, 메커니즘, 장치, 그 복합체 및 시스템을 포함합니다.

도구;

고정식 및 이동식 장비 유지 관리 장비;

식품 산업 조직을 위한 장비의 설치, 조정, 유지 관리 및 수리에 대한 기술 프로세스 및 운영입니다.

식품 생산 장비 조절기
(산업별)
다음 활동을 준비합니다.

1. 식품 산업 조직의 장비 부품 및 메커니즘 수리.

2. 기계, 장치 및 장치의 설치, 조정, 시운전 기술 라인식품 산업 단체.

3. 유지, 식품 산업 조직의 기존 장비 조정, 조정 및 수리.

02/43/01 서비스 조직 케이터링

자격 : 관리자

(등록금 전액 환불)

졸업생의 전문 활동 분야 :

케이터링 시설의 서비스 조직 다른 유형그리고 수업.

졸업생의 전문 활동 목표는 다음과 같습니다.

출장 음식 서비스;

공공 케이터링 조직에 대한 서비스 제공을 보장하는 프로세스

케이터링 제품;

1차 노동 집단.

관리자는 다음 활동을 준비합니다.

1. 케이터링 시설에서의 케이터링.

2. 케이터링 기관의 서비스 조직.

3. 마케팅 활동케이터링 조직에서.

4. 제품 및 케이터링 서비스의 품질 관리.

5. 하나 이상의 직업 및 사무실 직위에서 업무를 수행합니다.

운영 허가 교육 활동 2011년 10월 28일자 2124호
2012년 2월 9일자 국가 인증 증명서 No. 1568

세계 경계의 확장과 모든 인류의 생활 수준에 대한 정보의 가용성은 현대 청소년이 해당 분야에서 완벽한 기술을 습득하도록 자극합니다. 호텔 서비스, 음식, 상업. 모스크바 영양 대학은 신선한 아이디어를 실현하는 데 도움을 줄 것입니다.

전문가 양성

  1. 기술자 프로세서. 그는 외식기술 분야에서 없어서는 안 될 전문가이다. 작업을 올바르게 구성하고 프로세스를 모니터링하며 원하는 결과를 얻는 것이 이 직업의 주요 특징입니다.
  2. 회계사. 옛날부터 이 직업의 사람들은 분석적인 정신으로 높이 평가되어 왔습니다. 수학 능력그리고 숫자 작업에 있어서 꼼꼼함. 회계사 없이는 어떤 사업도 경영할 수 없습니다.
  3. 호텔 서비스 매니저. 그는 호텔 단지에서 일하기 위한 풍부한 지식을 습득할 뿐만 아니라 전망도 갖고 있습니다. 가까운 미래에는 돈을 벌지 않으면서 여행을 동시에 할 수 있는 기회가 찾아올 것입니다.
  4. 케이터링 서비스 조직의 관리자입니다. 레스토랑 홀 관리자, 헤드 웨이터 및 기타 여러 분야 노동 활동이 직업을 다룹니다. 또한 대형 호텔의 레스토랑과 바에서 손님을 맞이하기 위한 특별 서비스를 실습함으로써 우리에게서 얻은 지식을 확인할 수도 있습니다.
  5. 상업 영업 관리자. 의사소통 능력과 추진력, 분석적 사고가 가능한 사람입니다. 무역 운영과 인사 관리를 배우면 상업 문제 담당 부국장으로 올라갈 수 있습니다.
  6. 상품 전문가. 현재 인구는 구매를 원합니다. 품질이 좋은 제품. 그리고 모든 기업에는 제품의 품질과 특성의 표준 준수 여부를 검사하는 사람이 필요합니다.
  7. 기계 기술자. 제과, 제과, 냉동, 기타 무역 및 케이터링 장비의 오래 지속되고 안정적인 기술 운영은 기술에 직접적으로 달려 있습니다. 당신은 또한 이 대학의 벽 안에서 이 전문 분야를 마스터하게 될 것입니다.

훈련의 이점

성격 형성과 좋아하는 직업 획득은 학습 장소 선택에 따라 달라지는 경우가 많습니다. 이 대학의 활동은 다음과 같은 주요 특권을 기반으로 합니다.

연구 형태:풀타임, 파트타임, 파트타임

훈련 유형:유료, 무료

교육 비용:연간 24370 - 36550 루블

훈련은 9학년 또는 11학년을 기준으로 합니다.

감독 대학:러시아국립무역경제대학 | RGTEU

특산품:

케이터링 제품 기술 경제 및 회계 호텔 서비스 케이터링 서비스 조직 상업 상품 연구 및 소비재 품질 검사 무역 및 케이터링 장비의 기술 운영

시험 과목:

수학, 러시아어