유치원 어린이 건강을 위한 샘플 노트입니다. Doe 어린이 건강 저널. 주말에

요즘 교사의 업무에는 너무 많은 문서가 필요하기 때문에 머리가 어지러워 어디서부터 시작해야 할지 모를 때가 있습니다. 겉보기에 엄청난 양의 문서를 한눈에 이해해 봅시다.

  1. 출석 시트.

각 그룹별로 진행되었으며, 이 문서교사는 아이들이 방문하는 날을 표시합니다. 월말에 성적표가 닫히고 해당 월 동안 자녀의 결석 횟수와 방문 횟수가 계산됩니다.

  1. 건강 저널.

유아 그룹에서 교사는 아침 리셉션에서 각 어린이의 건강 상태를 기록하는 소위 "건강 일지"를 작성합니다. 이 로그는 다음과 같습니다.

자녀의 성, 이름 온도 의자 가죽 제브 불만 사항 부모님의 서명

(수령 시간) ______명의 아이들을 입양했습니다. 아이들은 건강합니다. 불만사항_____________________.

(환승시간) 전송됨 ____ 어린이들.

선생님의 서명/성명

(수령시간) ____명의 아이들을 입양했습니다. 아이들은 건강합니다.

(아이들은 집에 가는 시간) 아이들은 건강하게 집으로 돌아갔습니다.

선생님의 서명/성명

“건강 일지”는 실제 상황을 바탕으로 어린이의 상태를 설명하는 것과 비슷할 수 있습니다. 열의 수와 이름은 다음 사항을 고려하여 귀하의 재량에 따라 변경될 수 있습니다. 일반적인 요구 사항특정 유치원 교육 기관.

  1. 부모에 관한 정보.

모든 교사는 학생의 부모에 대해 알아야 하므로 문서화는 모든 사람에게 필수입니다. 필요한 정보: 성, 이름, 자녀의 부칭, 생년월일; 성, 이름, 어머니, 아버지의 부칭, 생년월일, 양쪽 부모의 직장, 연락처 전화번호 휴대폰, 직장 전화번호, 집 전화번호(있는 경우), 그리고 부모님과 연락할 수 없는 경우 사용할 수 있는 조부모 또는 기타 친척의 전화번호), 교육을 알아낼 수도 있습니다. 예를 들어 다음과 같이 이 모든 형식을 지정할 수 있습니다.

부모 정보

아동의 성, 이름, 부칭_________________________________

생일 _____

주소 ________________________________________________________

______________________________________________________________

어머니에 관한 정보

성명 ___________________________________________

생일____________________________________________________

아버지에 관한 정보

성명 ___________________________________________

생일___________________________________________________

일하는 장소 ____________________________________________________

연락 전화번호 ____________________________________________

교육 ______________________________________________________

추가 정보 ______________________________________

  1. 건강 시트.

이 시트에는 어린이의 건강 상태에 대한 기본 정보가 포함되어 있으며 각 어린이에 대해 개별적으로 편집되었습니다. 이 문서에는 아동의 이름과 성, 생년월일, 건강 그룹, 체육 그룹, 경화 그룹, 키와 몸무게, 가구 표시가 포함되어 있습니다. 예를 들어:

건강 시트

자녀의 성, 이름 ______________________________________________________________

생일 ________________________________________________________________

건강 시트는 교사와 의료진이 함께 작성합니다.

  1. 장기 계획 또는 달력 계획.

장기 계획은 1년 단위로 작성하고, 달력 계획은 일주일 단위 또는 매일 단위로 작성합니다. 각 유치원 기관에서는 모든 교사의 계획 작성에 통일된 양식을 사용하는 것이 일반적입니다. 나는 달력 계획 양식의 예를 고려할 것을 제안합니다.

날짜 문화 및 위생 기술 주입 곧장

교육

활동

걷다 곧장

교육

활동

개인작업 부모님과 함께 일하기
월요일 (날짜)
화요일 (날짜)
수요일 (날짜)
목요일 (날짜)
금요일 (날짜)

이 샘플은 필수가 아니며 직장에서 계획 작성 요구 사항을 고려하여 무언가를 제거하고 추가할 수 있다는 사실에 주목하고 싶습니다. 첫 번째 열 " 협력 활동아이들이있는 교사"는 아침과 두 번째 저녁에 수행되는 활동을 규정합니다. 이 열은 활동, 목적 및 가능한 작업의 이름을 나타냅니다. '걷기'란에는 아침, 저녁 산책의 주제와 목표, 야외 게임도 함께 기재되어 있다.

  1. 작업 프로그램
  1. 그리드 직접 교육 활동(목례).

이는 연방 주 교육 표준을 고려하여 작성되었으며 학부모 코너에 배치되어 있으며 일정 계획 및 작업 프로그램에 있어야 합니다.

  1. 올해의 개별 교사 작업 일정입니다.

여기에는 어린이와의 공개 교육 활동, 부모, 교사와의 협력, 자기 교육 활동이 포함됩니다. 예:

개별 교사 일정

상호 인증 기간 동안

_______ - ______ 학년

이벤트 마감 시간 완료 날짜
1. 아이들과 함께
1.1
1.2
1.3
2. 부모님과 함께
2.1
2.2
2.3
3. 선생님들과 함께
3.1
3.2
3.3
4. 자기 교육
4.1
4.2
4.3
  1. 어린이의 발달을 모니터링합니다.

수집된 진단 자료를 다음 기준에 따라 폴더에 표시합니다. 다른 방향. 진단은 특정 기관에서 사용되는 프로그램에 따라 결정되며 학년 초, 중간 및 말에 수행됩니다.

  1. 어린이 경화 노트.

여기에서 교사는 각 어린이의 굳어짐에 대해 기록합니다. 다음과 같이 보일 수 있습니다.

날짜

자녀의 성, 이름

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 등. 31
1 이바노프이반
  • - 경화
  • - 병가
  • 병가 후 (10일 동안 경화가 이루어지지 않음)
  • - 휴가
  • - 기타 사유로 인한 결석
  1. 학부모 회의록 노트.

프로토콜은 다음과 같습니다.

폴리나 미하일로브나 카탈로바
미취학 아동 건강 일지를 설계하고 유지하기 위한 알고리즘

건강 잡지아이들 중 한 명 필수 서류, 어느 발행 된교사와 의료진이 함께 그룹별로 보관합니다. 연간 정보 잡지가 업데이트되었습니다, 또한 학년도 동안에 대한 데이터로 보완됩니다. 어린이 건강.

나는 당신의 관심을 제시합니다 건강 저널을 설계하고 유지하기 위한 알고리즘. 이 구조는 우리의 기반으로 개발 및 테스트되었습니다. 취학 전의교육 기관은 교사와 의료 종사자들이 성공적으로 구현하고 사용했습니다.

건강 잡지두 개로 구성 부속: I부분은 실무, II부분은 이론입니다.

부분: 현실적인

1. 그룹의 어린이 목록.

2. 잎 그룹 건강.

3. 테이블과 의자의 크기 표.

4. 모니터링.

4.1. 상태 건강학년 초와 말에.

4.2. 물리적 건강학년의 시작과 끝의 아이들.

4.3. 월별 아동 질병률 차트. 그리고 연말에는 그룹의 전체 출석률, 질병률, 휴가를 표시합니다.

5. 어린이 출석표(어린이 목록, 출석 표시용 12페이지. 학년 말에 각 어린이의 출석을 분석합니다. 엔카:

출석률(%);

발생률(%);

휴가, 집 모드(%).

6. 일상 연령대 (따뜻한 시기와 추운 시기).

7. 방법론 수행그룹 내 활동 강화 (춥고 따뜻한 기간 동안).

8. 경화노트 (12페이지).

9. 그룹 내 인플루엔자 및 ARVI 예방을 위한 실행 계획.

10. 사회 정서적 영역의 발달에 장애가 있는 아동 목록 및 개인 계획예방 작업. (개별 개발 경로).

11. 장애아동에 대한 개별적 차별화된 접근을 위한 선별 건강.

12. 검사결과 어린이들:

19번 진료소의 의사들;

언어 치료사.

II 부분: 이론적 인

주제에 관한 출판물:

유치원 교사를 위한 달력 계획 작성 알고리즘 1. 제목 페이지 2. 그룹의 어린이 목록 3. 부모와 함께하는 작업 계획 4. 주간 수업 일정(수업 수에 따라 다름)

미취학 아동의 도덕적 건강 형성시립예산유치원 교육 기관 Unegetey 유치원 "Spikelet" 도덕적 건강 형성.

나는 준비 그룹에서 일합니다. 롤플레잉 게임 '타이포그래피'를 기획했습니다. 나는 아이들에게 인쇄소가 무엇인지 말해주었습니다.

나이가 많은 어린이를위한 수업 요약 미취학 연령“잡지에서 잘라낸 것입니다. 식탁을 차리자" 목표: 교육: 양성을 촉진합니다.

정신지체 5~6세 아동의 발음 장애를 교정하는 작업의 특징“놀이 없이는 완전한 정신 발달이 있을 수도 없고 있을 수도 없습니다. 이 게임은 어린이가 영적 세계로 들어가는 크고 밝은 창입니다.

방법론 개발 “5~7세 어린이에게 공을 드리블(타격)하는 기술 교육”소개: 체육은 다음 중 하나입니다. 필요한 조건아이들의 올바른 발달. 어린 시절부터 스포츠를 소개하면 사람이됩니다.

교사 상담 "분쟁 규칙 또는 규칙에 따른 분쟁"분쟁 수행 규칙: 사람은 사회에 살고 있으며 의사소통 수단으로 둘러싸여 있습니다. 즉, 활동적이지도 중요하지도 않다는 의미입니다.

"미취학 아동의 심리적 건강의 비결"교육 요소를 사용한 학부모 회의목표: 부모가 자녀의 정신 건강을 돌보도록 격려합니다. 목표: 1. 정신 건강에 영향을 미치는 요인을 식별합니다.

구전 일지 '가족 앨범' 형식의 엔터테인먼트 대본입니다. 중간 그룹구술잡지 '가족 앨범' 형태의 엔터테인먼트 시나리오(프로젝트 활동의 일환)

수량:

가격: 25
할인: %? 할인제도가 있어요
더 많이 가져가십시오 - 덜 지불하십시오
50개부터 주문시 - 5% 할인
100개부터 주문시 - 10% 할인
300개부터 주문시 - 15% 할인
500개부터 주문시 - 20% 할인
1000개부터 주문시 - 25% 할인

합집합:
부가세 20% 포함

장바구니에 추가


재고

엑스
얇은 잡지를 다시 주문하셨습니다.
아마도 더 많은 페이지와 기타 기능을 갖춘 잡지가 필요할 것입니다.
사용 해주세요계산자

기사: 00815336
연도: 2019
형식: A4(210x290mm)
바인딩: 단행본
접착 방법:클립

페이지 블록 설정

▼ 보기

페이지: 10 (장: 20) (60페이지 권장 )

페이지 수 선택

종이 밀도: ?

48그램/제곱미터- 약간 칙칙하거나 나무색을 띠는 얇고 저렴한 종이입니다. 신문이나 이와 유사한 제품을 인쇄하는 데 사용됩니다. 밀도가 낮기 때문에 내마모성이 낮습니다. 이 종이의 장점은 가격이 저렴하다는 점이다.

65g/sq.m- 표백된 종이. 책, 잡지 등의 인쇄에 널리 사용됩니다.

80그램/제곱미터- 표백된 종이. 책, 잡지 등을 인쇄하는 데 사용됩니다. 가정용 프린터에 사용됩니다. 이 종이의 강도는 이전 두 종류의 종이보다 훨씬 더 높습니다. 생산용(먼지, 더러움), 케이터링 장치(젖은 손) 등을 위해 이 용지에서 잡지를 주문하는 것이 좋습니다.




번호, 레이스, 인감: ?

당신은 점점 인쇄물현재 규정에 따라 번호가 매겨지고 끈으로 묶여 밀봉 준비가 되어 있습니다. 규제 문서:

레이싱 및 고정 비용은 45 루블입니다.



고객 10명 중 9명은 끈 묶기와 밀봉을 주문합니다.
그리고 10명 중 7명은 페이지 번호 매기기를 추가로 주문합니다.


?

페이지 번호는 잡지의 제목 페이지부터 마지막 ​​페이지까지 시작됩니다. 페이지 번호는 잡지 하단 모서리에 있습니다.


?

탄창 블록에는 탄창 중앙의 척추 측면에 서로 80mm 떨어진 곳에 직경 6mm의 구멍 2개가 뚫려 있습니다.


?

매거진은 홀 펀치의 구멍을 통과하는 특수 라브산 실로 엮여 있습니다. 판지 삽입물과 인쇄 가능한 스티커로 고정합니다.



덮개 설정

▼ 보기

봉제접착본딩 ? 재봉 제본

(바인딩의 내구성을 높여줍니다)

재봉 제본제조 과정에서 인쇄된 시트를 접고 노트와 조립하고 실로 꿰매어 블록의 강도를 높이는 데 사용됩니다. 다음으로 이 블록을 바인딩 커버에 삽입합니다. (종이 비닐로 덮인 2.5mm 판지로 구성된 바인딩 커버 1개를 사용합니다.) 그런 다음 블록은 종이 한 장인 플라이 리프를 사용하여 뚜껑에 연결됩니다. 블록의 척추 상부와 하부에 캡탈을 접착하여 시각적인 아름다움과 제품의 완성도를 높였습니다.

표지 엠보싱: ?

표지에는 잡지의 이름이 완전히 엠보싱 처리되어 있으며, 금박을 주로 사용합니다(단, 은색, 파란색, 빨간색도 사용 가능). 조직 이름, 로고, 문자, 숫자 및 그림의 조합을 엠보싱할 수 있습니다.

엠보싱 작업 비용은 80 루블입니다.


회사 로고를 업로드하신 경우 잡지 이름과 함께 양각 처리해 드립니다.




번호, 레이스, 인감: ? 2003년 4월 16일 러시아 연방 정부 법령 N 225 "워크북에 관한"에 따르면 통합 문서 양식 및 삽입물 회계에 대한 영수증 및 비용 장부그리고 교통 기록부 근무 기록그리고 그 안에 삽입합니다.번호가 매겨져 있고, 조직 책임자의 서명이 있어야 하며, 왁스 도장으로 봉인되거나 봉인되어야 합니다.

소프트커버에 대해 자세히 알아보기 부드러운 덮개- 가장 저렴하고 빠르게 생산되는 바인딩 중 하나입니다.

제본 커버는 귀하의 요청에 따라 밀도가 160g/m2인 두꺼운 종이로 만들어지며, 커버는 적층될 수 있습니다.

표지가 준비되고 블록이 인쇄된 후 클립으로 고정하고, 블록이 60페이지 이상인 경우 핫멜트 접착기를 사용하여 접착을 수행합니다.

실행이 용이하여 부드러운 바인딩과 적절한 가격가장 인기 있고 가장 저렴한 바인딩 유형 중 하나입니다.

표지 색상: 흰색

커버를 라미네이트하십시오: ?
라미네이션- 인쇄물에 필름을 코팅하는 것입니다. 라미네이션을 사용하면 오랫동안 매력적인 모습을 유지할 수 있습니다. 모습인쇄된 제품을 오염과 기계적 손상으로부터 안전하게 보호합니다. 특수 장치인 라미네이터를 사용하여 최대 A1 형식의 단면 및 양면 라미네이션을 수행합니다. 핫 라미네이션의 주요 목적은 쏟아진 커피, 이미지에 주름을 주거나 긁거나 긁으려는 모든 종류의 시도, 건물의 습식 청소, 비, 눈 등 다양한 외부 영향으로부터 이미지를 보호하는 것입니다. 그러나 숙련된 사용자는 라미네이션의 또 다른 중요한 속성, 즉 이미지 품질을 크게 향상시킬 수 있다는 사실도 알고 있습니다. 광택 필름을 사용하면 이미지가 "나타나고" 색상이 더욱 대비되고 풍부해집니다. "현상" 효과는 저렴한 합판지에 고급스러운 인화지처럼 보이도록 해줍니다.

안나 메드베데바
유치원 교육 기관의 아동 건강 저널

목록 어린이들

번호 성 아이 이름 키 연초 체중 연초 키 연말 체중 연말

디스펜서리 그룹

테이블과 의자의 기본 치수 어린이들더 젊고 어린 나이와 미취학 연령

성장그룹

어린이들(mm)가구그룹 테이블 높이 의자 높이

최대 850 00 340 180

850-1000 이상 0 400 220

1000-1150 1 460 260

1150-1300 2 520 300

1300-1450 3 580 340

1450년부터 1600년까지 4 640 380

테이블 좌석

1 표 2 표

3 표 4 표

강화 절차 계획

1. 놀이방과 침실의 연중 환기.

2. 가벼운 옷차림:

여름에는 맨발로 걷고, 반바지를 입고 걷는다.

-가을 겨울 기간에:

소녀의 경우 - 짧은 소매, 양말이 달린 가벼운 드레스;

남아용 - 반소매 셔츠, 반바지, 양말.

3. 세탁 어린이들수돗물 일년 내내 (얼굴, 목, 팔 팔꿈치까지).

4. 봄, 여름, 가을에 발을 씻는다.

5. 공기욕조:

여름에는 티셔츠 없이 잠을 자세요.

겨울에는 옷을 벗을 때와 잠자기 전후에 옷을 입을 때.

6. 신선한 공기 속에서 걷기.

7. 맨발로 바닥을 걷는다.

8. 구강 위생.

9. 수면 후 교정 체조.

10. 입을 헹구십시오.

11. 더운 계절에는 일반 위생 목욕, t +26 C에서 물을 사용한 게임; + 28C.

맨발

맨발로만 입장 가능 건강한 아이들.

처음 7~10일 동안은 양말을 착용하고, 다음 7~10일 동안은 3분 동안 양말을 벗습니다. 그 후, 2일마다 매번 1~2분씩 맨발 걷기를 추가합니다. 점차적으로 맨발로 보내는 시간이 40~45분으로 늘어납니다.

수면 후 체조

침대에서 진행됨 (팔, 다리, 스트레칭용)-일일.

유치원 교육 기관의 강화 절차 계획

에 따르면 방법론적 권장 사항굳혀서 어린이들 1980년 6월 16일 No. 11-49/6-29에 소련 보건부가 승인한 유치원 기관에서 적절한 조직경화 작업 어린이들유치원 교육 기관을 담당하는 책임자와 의사가 부담합니다.

유치원 교육 기관에서 모두 사용됨 건강방법은 소아과 의사의 승인을 받아야 하며 경화 절차는 감독 하에 수행되어야 합니다. 의료 종사자.

경화 절차를 시작하기 전에 다음을 얻어야 합니다. 서면 계약각 자녀의 부모는 굳건해집니다.

유치원 교육 기관에서 강화 절차를 구성할 때 다음 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.

강화 활동을 시작하기 전에 교사는 강화의 이점에 대해 미취학 아동과 대화를 진행합니다. 의료 종사자는 학생의 부모와 이야기를 나누고 그러한 행사의 필요성, 목표 및 목적을 설명합니다.

강화 절차에 대한 포괄적 인 계획이 작성되었습니다 (소아과 의사와 유치원 교육 기관장이 승인 한 부록 1).

일일 경화 절차는 의료 전문가가 아동을 검사한 후에만 수행됩니다. 잡지 (1 번 테이블)

경화 과정에서 충격 강도의 증가 순서는 다음에 따라 엄격하게 관찰됩니다. 종합계획경화 절차.

1 번 테이블

잡지강화 절차에 대한 승인

아이의 이름 생년월일 검사 데이터 (체온, 웰빙, 감정상태, 인두 등)시술 승인 표시 간호사 서명

아이가 질병으로 인해 경화단계를 놓친 경우에는 완료 후 회복절차가 처음부터 다시 시작됩니다.

경화는 의료 전문가의 감독 하에 권장 사항과 경화 절차에 대한 종합 계획을 잘 알고 있는 교사가 수행합니다. 발생한 이벤트에 대한 데이터가 입력됩니다. 잡지 (표 2).

표 2

잡지강화 절차 제어

날짜 그룹 경화 유형 수온 시술 시간 간호사 서명

의료인은 국자에 있는 온도계로 수온을 측정하고, 경화공정종합계획에 따라 요구되는 기준에 맞춰 수온을 조절한다.

교사가 강화 절차를 수행하는 동안 아이들은 보조 교사의 감독하에 그룹에 속합니다.

간호사는 절차의 정확성과 완전성을 확인하고 귀하의 안녕과 반응을 모니터링합니다. 어린이들.

경화 중 온도 조건은 부록 2에 나와 있습니다.

그룹 룸, 샤워 실 등 방에서 경화 절차를 구성하려면 다음이 필요합니다. 장비:

어린이 가구 (의자);

연회

사다리, 접사다리;

러그 – 고무, 양모, 플란넬, 테리 직물;

나무 창살이 있는 욕조 샤워 (리브 보드)하단에;

샤워 호스의 온도 조절용 국자;

제어용으로 설계된 수온계 온도 체계물;

각 어린이별로 표시된 개인 수건 2개.

부록 1

강화 절차에 대한 종합 계획

주 중간 온도, °C 학생 구성 세션 시간, 분. 주기성

준비기간

5-6 공기욕조 21 이상 모든 그룹 3-4

10 하루에 2~3번

3-6 취침 전 발을 씻는다 32 요양원 단체, 5-6세 어린이 1

매일 2회

1-6 차가운 수돗물로 손과 얼굴을 씻는다 30 전체그룹 1 매일 아침

1-6 체조트랙 맨발로 걷기 26 전체그룹 1-2 매일 낮잠 후

5-6 붓는 발 32

30 준비그룹, 6~7세 어린이 0.5

주요기간

11-12 공기욕조 20 이상 전체그룹 5

10 하루에 2~3번

7-12 취침 전 발 씻기 31 요양원 단체, 5-6세 어린이 2 매일

7-12 찬 수돗물로 손과 얼굴 씻기 29 전체그룹 1 매일 아침

7-12 체조트랙 맨발로 걷기

25 전체군 1~2 매일 낮잠 후

11-12 붓는 발 31

29 준비반, 6~7세 어린이 1

2 매일 낮잠 후

마지막 기간

17-18 공기욕조 19 이상 전체그룹 8

10-11 하루에 2-3 번

15-18 취침 전 발을 씻는다 30 요양원 단체, 5-6세 어린이 1

매일 2회

13-18 차가운 수돗물로 손과 얼굴 씻기 28 전체그룹 1 매일 아침

13-18 체조 트랙 맨발 걷기 24 전체 그룹 1-2 매일 낮잠 후

17-18 붓는 발 19세 이상 준비반, 6-7세 어린이 0.5

1.5 낮잠 후 매일

부록 2

16.06.1980 № 11-49/6-29

국소 및 일반 공기 목욕을 수행할 때 다음 공기 온도를 권장합니다. 실내:

영향 요인 연령 지역 영향 일반 영향

시작 온도 종료 온도 시작 온도 종료 온도

항공 최대 2년 +23оС +20-18оС +23оС +21-20оС

2-3년 +22оС +18-16оС +22оС +20оС

4-7세 +22оС +16-14оС +22оС +19-18оС

기간은 예정된 시간으로 제한됩니다. (아침체조, 체육, 음악수업)목욕 시간은 3~5분에서 ​​10~15분까지입니다.

다징은 매우 자극적인 효과가 있습니다. 즉, 효과는 물의 온도뿐만 아니라 질량의 압력에 의해서도 나타납니다.

발에 국소적으로 물을 뿌리는 작업은 최소 +20°C의 실온에서 0.5리터의 물이 담긴 국자에서 수행됩니다. 다리를 부을 때 다리의 아래쪽 절반과 발을 적시십시오. 물이 담긴 그릇은 몸과 가까운 거리에 보관한다 (4~5cm). 각 주입에 대해 적절한 온도에서 1/2 - 1/3 리터의 물이 소비됩니다. 실제 투여는 투여 후 15~20초 동안 지속되며 피부가 약간 분홍색으로 변할 때까지 마른 수건으로 문지릅니다. 어린이의 따뜻한 발에 시원한 물을 부어야만 경화 효과가 발생한다는 점을 기억해야 합니다. 이와 관련하여, 굳을 목적으로 발을 물에 담그는 것과 산책 후에 씻는 것을 결합하는 것이 일반적입니다. 발은 따뜻한 물과 비누로 씻고 적절한 온도의 물을 흠뻑 적십니다.

온도가 점차 감소하면서 발을 붓는다 :

시작온도 종료온도

2-3세 +30оС +18-16оС

4-7세 +30оС +16-14оС

부록 10

에게 SanPiN 2.4.5.2409-08
(권장)

양식 회계 문서케이터링 유닛

양식 1. “거부기록” 식료품식품원료"

날짜 및 시간, 식품원료 및 식품 입고)

식품명

입고된 식품 원료 및 식품의 수량(킬로그램, 리터, 조각)

합격한 식품의 안전성을 확인하는 서류의 번호

입고되는 식품원료 및 식품의 관능평가 결과

식품원료 및 식품의 판매마감일

일자별 식품원료 및 식품의 실제 판매 일시

책임자 서명

메모*

메모:

* 상각, 상품반품 등의 사실이 기재되어 있습니다.

양식 2. "요리 완제품 거부 기록"

요리 준비 날짜 및 시간

거부 시간

요리 이름, 요리 제품

요리 또는 요리 제품의 감각 평가 및 준비 정도 결과

허가 에게

요리, 요리용품 판매

결혼위원회 위원의 서명

메모*

메모:

* 완제품 판매 금지 사실을 나타냅니다.

양식 3. “건강 저널”

피/

직원 이름*

직위

월/요일: 4월

…..

샘플 충전:

보조 노동자

뒤쪽.**

정지된

비/ 엘.

otp

otp

뒤쪽.

메모:

* 검사 당일 로그에 기록된 근로자 목록은 교대당 해당 날짜의 근로자 수와 일치해야 합니다.

**전설:

Zd. - 건강한;

정직 – 직장에서 정직됩니다.

Op. - 휴가;

주말에;

비/ 엘. - 병가.

양식 4. "세 번째 및 달콤한 요리의 강화 일지"

날짜

이름

의약품

요리 이름

수량

급송

첨가된 비타민 제제의 총량(g)

신청시기 또는 준비시기 확고히 하는그릇

식사 시간

메모

양식 5. "냉동 장비의 온도 조건 로그북"

이름 생산 시설

냉동 장비의 이름

온도(도) 와 함께

월/요일: 4월

…..

양식 6. “다이어트 관리 시트”

/피

제품 그룹 이름

제품의 표준*(그램 g(순))

실제로 순 식품은 하루에 따뜻한 아침식사로 발행(전체), 1인당 g/먹는 사람 수

평균 10일

표준으로부터의 편차(%(+/-))

메모: