Liczba krów mlecznych. Rzeki mleczne: wszystko o produktywności krów. Przygotowania do ważnych wydarzeń

Codziennie spożywamy produkty mleczne. Nawet dzieci wiedzą, że mleko pochodzi od krów. Ale nie każdy dorosły wie, ile mleka daje krowa dziennie i kiedy zaczyna to robić.

Kiedy krowa zaczyna dawać mleko?

Te spokojne zwierzęta rosną i dojrzewają raczej powoli. Właściciel opiekuje się nową jałówką przez długi czas, licząc na zwroty dopiero w przyszłości. Krowy osiągają dojrzałość płciową po sześciu miesiącach, ale tak młode zwierzę nie jest jeszcze gotowe do rozrodu. Dopiero po półtora do dwóch lat, kiedy jałówka jest w pełni rozwinięta i osiąga wagę ponad 300 kg, następuje zapłodnienie. Ciąża krowy trwa 9 miesięcy, czyli około 240 do 311 dni. Po urodzeniu cielęcia pojawia się mleko. Na początku krowa produkuje siarę, którą cielę się odżywia; W ten sposób właściciel krowy będzie mógł otrzymać pierwsze mleko dopiero po dwóch i pół do trzech lat.

Ile dni krowa daje mleko?

Krowa nie może dawać mleka cały rok. Stopniowo spada wydajność mleka i jakość produktu. Aby laktacja była maksymalna, co roku. Ciężarna krowa nadal produkuje mleko, ale rozpoczyna się je na kilka miesięcy przed porodem. Oznacza to, że zwierzę stopniowo przestaje być dojone, a mleko zanika. Jest to konieczne, aby organizm mógł odpocząć i skierować wszystkie swoje siły na rozwój łydki. Jeśli nie zostanie to zrobione, zarówno krowa, jak i noworodek będą wyczerpani.

Zatem okres laktacji trwa nie dłużej niż 320 dni, a martwe drewno trwa około półtora do dwóch miesięcy. Krowy produkują najwięcej mleka po drugim, trzecim i czwartym wycieleniu.

Ważna informacja

Od czego zależy, ile mleka daje krowa dziennie? Wskaźnik ten może się znacznie różnić w zależności od krowy. Zastanówmy się, od czego zależy, ile litrów mleka daje krowa dziennie. Po pierwsze, rasa zwierzęcia ma ogromne znaczenie. Jest nabiał, mięso i nabiał oraz rasy mięsne. Najwięcej mleka dają rasy mleczne, rasy mięsne pozostają pod tym względem daleko w tyle.

Po drugie, genetyka, dziedziczność i Cechy indywidulane zwierzę, ponieważ nawet w przypadku tej samej rasy wydajność mleka różni się w zależności od krowy.

Po trzecie, wiek zwierzęcia ma duży wpływ na to, ile mleka krowa daje dziennie. Po pierwszym wycieleniu daje trochę mleka, po siódmym wycieleniu jej produktywność zaczyna spadać.

I wreszcie jednym z najważniejszych parametrów są warunki życia i odżywianie. Nawet najlepsza rasowa krowa nie będzie dawać dużo mleka, jeśli będzie źle karmiona.

Ile mleka dają krowy mleczne?

Istnieje kilka popularnych ras mlecznych. Holenderski jest prawdopodobnie najstarszym z produktów mlecznych. Niektórzy eksperci uważają, że geny tej rasy są w takim czy innym stopniu obecne u wszystkich ras mlecznych. Produkcja mleka tej rasy waha się od 4000 kg rocznie.

Rasa holsztyńska została wyhodowana w USA i Kanadzie. Dziś jest to najbardziej rozpowszechniona rasa mleczna na świecie. Jego wydajność może wynosić ponad 7 000 kg mleka rocznie. Wydajność mleka zależy od warunków klimatycznych, a w krajach o łagodniejszym klimacie może osiągnąć 10 000 kg rocznie. Na podstawie tych danych możemy określić, ile mleka daje dziennie krowa tej rasy – średnia wydajność mleka w roku Rosyjskie farmy- od 20 do 40 litrów dziennie.

Szeroko rozpowszechniony w Rosji. Charakteryzuje się nie tylko dobrą produkcją mleka – około 5000 kg mleka rocznie (w niektórych warunkach nawet do 9000 kg), ale także doskonałymi walorami mięsnymi.

Rasa Jarosławia uważana jest za jedną z najlepszych hodowli w naszym kraju. Te czarne krowy z białą plamą na głowie dobrze dostosowują się do odmienności warunki klimatyczne i może wyprodukować do 5000 kg mleka.

Na naszych polach często można spotkać rasę Kholmogory, która dobrze radzi sobie w zimnym klimacie i produkuje ponad 6000 kg. Rasa Aishir, która również preferuje chłodny klimat, charakteryzuje się wysoką wydajnością mleczną. Rasa czarno-biała może dać do 6000 kg mleka rocznie, a zwierzęta te charakteryzują się także dobrymi walorami mięsnymi.

Rasy mięsne i mleczne produkują od 3000 do 5000 kg mleka rocznie.

Ile mleka daje krowa: normy i zapisy

Krowa cieląca się po raz pierwszy może wyprodukować 8-9 litrów mleka dziennie, krowa rasowa po drugim wycieleniu - od 15 do 40 litrów dziennie. Jeśli dojrzały osobnik produkuje mniej niż 10 litrów, oznacza to złą opiekę lub chorobę.

Ale wśród krów są prawdziwi rekordziści. Przykładowo amerykańska krowa Juliana rasy holsztyńskiej wyprodukowała w ciągu roku 30 805 kg mleka, a Linda tej samej rasy – 28 740 kg.

Domowa czarno-biała krowa o imieniu Rossiyanka dawała 19 106 kg mleka rocznie.

Prowadzona jest także ewidencja dziennej wydajności mlecznej. Kubańczyk Ubre Blanca, krzyżówka holsztyna z garbatym zebu, w ciągu jednego dnia przybrał na wadze 110,9 kg. Nasze krowy nie pozostają daleko w tyle – Czarno-Białe i Jarosław dały po 82 kg, Chołmogory – 78 kg.

Laktacja krowy trwa około roku, a przez pierwsze 2-3 miesiące po wycieleniu mleko zawiera największa liczba witaminy później korzystne cechy zaczynają spadać. Aby zapewnić ciągłość produkcji mleka, wymagane jest coroczne nawożenie. Wydajność mleczna jednej krowy może różnić się od wydajności mlecznej innej krowy. Ile mleka produkuje krowa dziennie i co jest tego przyczyną?

Po pierwsze, przynależność do określonej rasy i cech wiekowych. Po drugie, z indywidualnymi cechami konkretnej osoby. Po trzecie, z warunkami klimatycznymi i jakością paszy. Po czwarte, przestrzegając zasad doju i pory roku.

Kiedy krowa zaczyna doić

Mleko krowie było pierwotnie przeznaczone wyłącznie do karmienia cieląt, ponieważ krowa należy do grupy ssaków, które karmią swoje potomstwo mlekiem. Ale nowoczesny mężczyzna Zaraz po urodzeniu stara się oddzielić dziecko od matki i podawać cielęciu mleko porcjami według własnego uznania, większość biorąc na własne potrzeby. Organizm krowy postrzega dojenie jako naturalny proces karmienia dziecka.

Kiedy krowa zaczyna dawać mleko? W wieku 6 miesięcy młoda samica krowy osiągnęła już dojrzałość płciową i jest zdolna do zapłodnienia, ale nie ma jeszcze możliwości donoszenia potomstwa i jego porodu, w związku z tym zapłodnienie opóźnia się do około 2 lat; . W tym wieku pierwsza jałówka będzie w pełni uformowana i osiągnie wagę niezbędną do urodzenia dziecka.

Nie należy zapominać, że zwierzę będzie dostarczać mleko przez cały rok tylko pod warunkiem ciągłego doju, dzięki czemu organizm zwierzęcia będzie stale odczuwał potrzebę reprodukcji mleka. Regularny dojenie jest kluczem do dobrej wydajności mlecznej. Dojenie kończy się na 2 miesiące przed wycieleniem. Zdarzają się przypadki, gdy krowa nadal daje mleko w tej samej objętości, chociaż do wycielenia pozostało niewiele czasu. W w tym przypadku konieczna jest rewizja diety poprzez ograniczenie soczystej paszy. Dojenie kończy się, gdy ilość mleka spadnie do 500 ml dziennie.

Każde mleko krowie zaczyna wypływać natychmiast po wycieleniu, przez pierwsze 2 tygodnie ma specyficzny zapach i smak, charakteryzuje się specjalnym składem i dużą zawartością tłuszczu. Nazywa się to siarą i stosuje się ją wyłącznie u noworodków. Spróbujmy dowiedzieć się, jaka jest średnia dzienna wydajność mleka krowy.

Średnia wydajność mleka

Krowa może dawać mleko tyle lat, ile życia daje jej właściciel. Jednak średnia wydajność mleczna zmienia się znacznie na przestrzeni lat. Zastanówmy się, ile mleka zwierzę może wyprodukować dziennie, miesięcznie i rocznie.

Ile mleka możesz dostać dziennie?

Najwyższy odsetek produkcji mleka obserwuje się w okresie od wycielenia do późniejszej ciąży zwierzęcia. Przybliżona liczba w tym przypadku jest bliska 30 litrów dziennie. Niektóre rasy mogą produkować do 70 litrów dziennie.

Aby nie popełnić błędu przy wyborze dobrej krowy, można określić kondycję krowy po jej wyglądzie, a ściślej: po stanie czaszki (powinna być mała), obecności mocnych nóg, wymion, umiarkowanie wystający brzuch i niezbyt garbate plecy.

Ile mleka daje krowa dziennie latem i zimą? Wielu początkujących rolników interesuje, ile litrów produkuje krowa w różnych porach roku, ponieważ jakość paszy ma bezpośredni wpływ na produkcję mleka. Należy zaznaczyć, że latem krowy wzbogacane są w znaczną ilość białek i witamin, dzięki czemu wydajność mleczna latem będzie znacznie wyższa. Jest to około 17-25 litrów dziennie. Zimą średnia wydajność mleka jest niewielka - 9-12 litrów.

Ale należy również wziąć pod uwagę czas wycielenia krowy. Jeśli zwierzę urodzi jesienią, zimą będzie dość dużo mleka. Ważna jest także prawidłowa codzienna dieta. Zimą oprócz słomy, siano będzie użyteczną soczystą paszą które zawierają witaminy:

marchewka;
burak pastewny;
dynia;
Ziemniak.

Średnia miesięczna wydajność mleka

Jaki wskaźnik miesięcznej wydajności mleka można łatwo ustalić, mnożąc średni dzienny wskaźnik przez liczbę dni w miesiącu. Ponadto należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak warunki utrzymania krowy i strefa klimatyczna, a także konkretny miesiąc w roku kalendarzowym.

Według statystyk najwyższa wydajność mleczna krowy padają w Izraelu z powodu większości sprzyjający klimat oraz ostrożne podejście rolników do zwierząt.

Ile mleka można uzyskać w ciągu roku?

W stronę najbardziej produktywnych krajów produkty mleczne obejmują Amerykę, Anglię i Izrael. Ich liczby odpowiadają 9-15 tysiącom litrów mleka rocznie na osobę. Powodem tego są warunki życia zwierząt i różnorodność ras.

Wybór krowy do produkcji mleka

Nie mniej ważny jest zrównoważony i odpowiedzialny wybór mleka krowiego, ponieważ od niego będzie zależeć ilość produktu mlecznego. Jak nie popełnić błędu przy wyborze i dlaczego należy zwracać uwagę na pewne punkty? Podkreślmy główne punkty właściwego wyboru:

Przy wyborze należy zwrócić uwagę na wiek zwierzęcia, bardzo stara krowa raczej nie zadowoli Cię znaczną wydajnością mleczną. Produkcja mleka znacznie spada po 10-12 wycieleniach.

W jakich przypadkach spada wydajność mleka?

Wydajność mleka może spaść, jeśli:

nagła zmiana w zwykłym środowisku zwierzęcia;
zmiana dojarki lub zmiana zwykłego miejsca doju;
niewłaściwa technologia doju (nieostrożne obchodzenie się, ponieważ zakończenia nerwowe na sutkach mogą zostać poważnie uszkodzone, a ich funkcjonowanie może zostać zakłócone).

Sposoby uzyskania maksymalnej ilości mleka

Zwróćmy uwagę na kilka punktów, które pozwalają zwiększyć produktywność mleka:

Porównanie skał i objętości półki

Istnieje kilka popularnych typów rasy mleczne. Holenderski jest prawdopodobnie najstarszym z nich. Wielu ekspertów twierdzi, że geny tej rasy występują w pewnym stopniu u wszystkich ras mlecznych. Wydajność tego zakładu wynosi ponad 4000 kg mleka rocznie.

Rasa holsztyńska została wyhodowana w Kanadzie i Ameryce. Dziś jest to najpopularniejsza rasa krów na świecie. Jego wydajność może wynosić ponad 7000 kg mleka rocznie. Wydajność będzie zależała od warunków klimatycznych, a w krajach o klimacie łagodnym może osiągnąć 10 000 kg rocznie. Biorąc pod uwagę te dane, możemy powiedzieć, ile mleka dziennie będzie produkować krowa tej rasy – w gospodarstwach rosyjskich średnia wydajność mleka wynosi 25–45 litrów dziennie.

Bardzo popularny w Rosji. Charakteryzuje się nie tylko doskonałą wydajnością – około 5000 kg mleka rocznie (w określone warunki- do 9000 kg), ale także doskonałe właściwości mięsne.

Rasa Jarosławia jest jedną z najlepszych hodowanych w naszym kraju. Te czarne zwierzęta z białą plamą na głowie doskonale przystosowują się do różnych warunków klimatycznych, i może wyprodukować do 5000 kg mleka rocznie.

Często można ją spotkać także na naszych polach; dobrze radzi sobie w regionach o zimnym klimacie i może wyprodukować ponad 7000 kg rocznie.

Rasa Aishir charakteryzuje się wysoką wydajnością mleczną i preferuje chłodne warunki klimatyczne.

Rasa czarno-biała może wyprodukować do 8 000 kg mleka rocznie, a zwierzęta te charakteryzują się dobrymi walorami mięsnymi. Rasy mięsne i mleczne może wyprodukować 3-5 tysięcy kilogramów mleka rocznie.

Rekordy wydajności mlecznej

Krowy z wysokim mlekiem można znaleźć u każdej rasy. W produkcji mleka obowiązkowe jest nie tylko dobowe, ale i roczne obliczanie wydajności mleka od zwierząt. Absolutnym rekordzistą rocznej wydajności mlecznej jest krowa Ubre Blance z Kuby. W 1981 roku była w stanie wyprodukować 41 674 litrów. Ubre Blanche nie był rasą czystorasową, ale hybrydą rasy holsztyńskiej i lokalnej rasy humbaków zebu.

Rosyjskie krowy również ustanowiły kilka rekordów i zajmują trzecie i piąte miejsce w światowej tabeli. W 1940 r. wiedeńska rasa jarosławska była w stanie wyprodukować 30 868 litrów, a w 1972 r. rosyjska rasa czarno-biała wyprodukowała 19 672 litrów.

Zatem krowa produkuje mleko przede wszystkim po to, aby nakarmić swoje potomstwo. Ale człowiek nauczył się zapewniać sobie mleko przez cały rok, jednocześnie nie można zapominać, że aby regularnie otrzymywać tak pożywny produkt, potrzebny jest regularny dojenie, które może zapewnić proces laktacji. Krowa daje mleko zaraz po urodzeniu cielęcia, po wycieleniu, w pierwszych tygodniach produkt jest najbardziej bogaty w witaminy. Po kilku tygodniach używamy już zwykłego produktu.

Twoja własna krowa - to jest pyszny ser, doskonałe mleko, masło i twarożek, jeśli poświęcono odpowiednią uwagę pielęgnacji i żywieniu zwierząt. Zorganizowana i przemyślana praca pozwala rolnikowi osiągać wysokie dochody ze sprzedaży produktów przyjaznych środowisku.

Uwaga, tylko DZIŚ!

Igor Nikołajew

Czas czytania: 3 minuty

Wydajność mleka duża bydło różni się pod wieloma względami. Na ilość mleka wpływa rasa, pożywienie, pielęgnacja i wycielenie. Zdarza się, że jedna krowa daje dziennie dziesięć litrów mleka, a druga piętnaście. Ponadto mają takie same dziedziczność i warunki przetrzymywania. Ale wydajność mleka jest inna. Dlaczego niektóre krowy dają dużo mleka, a inne mało? Ile średnio powinna produkować zdrowa krowa?

Krowa daje mleko po wycieleniu. Laktacja trwa około dziewięciu, maksymalnie dziesięciu miesięcy. Dlatego eksperci obliczają tyle produktu, ile litrów mleka można wyprodukować w ciągu roku, czyli w okresie laktacji. Ale wszystko zaczyna się od codziennej normy, doju dziennego i wieczornego.

Rasa bydła

Hodowcy od wielu lat walczą o stworzenie ras mlecznych i mięsnych zwierząt. Wyjęli trochę i zmieszali z innymi. Dzięki temu dziś znane i popularne są krowy, które potrafią produkować wiele litrów mleka dziennie. Każda rasa ma swój własny rekord mleczności.

Należy zauważyć, że ten typ bydła ma znaki ogólne. Są typowe dla większości ras mlecznych:

rozwój okrągłego, gładkiego wymienia w przeciwieństwie do słabszej masy mięśniowej;
głowa jest mała, ciało jest długie;
niski wzrost, szorstki szkielet;
brzuch nie zwisa poniżej kolan;
silny układ trawienny, serce i płuca do trawienia nawet setek kilogramów trawy dziennie;
możliwość pozostania w jednym miejscu przez długi czas i jedzenia trawy wokół;
niechęć do zbyt długich spacerów.

Wszystkie te cechy pozwalają krowom mlecznym produkować więcej mleka dziennie. Poniżej znajdują się wskaźniki wydajności mleka w okresie laktacji:

na pierwszym miejscu można umieścić rasę czarno-białą, której rekord wynosi osiem ton;
krowa Holshin jest w stanie wydoić siedem ton;
czerwona skała stepowa przynosi co najmniej cztery tony;
rasa Kholmogory może wyprodukować około czterech ton;
Krowy simentalskie mogą wyprodukować około 3,7 tony mleka;
rasa Jarosław wyprodukuje około trzech i pół tony. Ta sama ilość to Tagil.

Na podstawie powyższych danych, ile mleka krowa produkuje dziennie? Liczby w tabeli wskazują liczby od piętnastu do trzydziestu litrów (raczej rekord). Generalnie są to standardy przeciętne, jednak są one bardzo wysokie i zależą także od czasu trwania martwego drewna.

Wiek po pierwszym wycieleniu

Krowa może mieć pierwsze cielę w wieku od półtora do dwóch lat. W tym wieku jest w stanie urodzić i urodzić zdrowe potomstwo. Najniższe wyniki pod względem mleczności wykazują jałówki pierworodne.

Ich wymiona dopiero zaczynają przyzwyczajać się do procesu doju. Do podaży mleka młodej samicy należy podchodzić ostrożnie i przemyślanie. Cielę powinno mieć możliwość rozwinięcia się wymion przez kilka dni. Następnie można go zabrać matce, ale dojenie należy kontynuować codziennie. Mleka nie należy pozostawiać w wymieniu, w przeciwnym razie doprowadzi to do zmniejszenia objętości płynu.

Jeśli po pierwszym wycieleniu zwierzę nie otrzyma prawidłowego porodu, będziesz musiał poczekać do następnego porodu i powtórzyć kompleks po drugim. Z każdym rokiem produktywność będzie rosła. Już do piątego wycielenia krowa produkuje mleko dziennie trzy lub cztery razy więcej niż początkowe wskaźniki.

Zatem jałówka holsztyńska może produkować tylko około sześciu litrów dziennie. Po czterech lub pięciu wycieleniach wydajność wzrasta do sześciu ton. Nawiasem mówiąc, rasa ta ustanowiła rekord ponad trzydzieści lat temu. W okresie laktacji wyprodukowała dwadzieścia pięć ton produktu.

Maksymalna objętość krowy czarno-białej była o sześć ton mniejsza.

Garbata krowa zebu osiągnęła rekord dziennego doju - ponad sto kilogramów.

Warto dodać, że od około dziesiątego lub dwunastego wycielenia, w zależności od warunków bytowych i stanu zdrowia, produkcja mleka maleje. Stara krowa nie jest w stanie wyprodukować dziennie tyle mleka, co młoda krowa.

Zima i lato

Przedstawione powyżej liczby stanowią raczej wyjątek niż regułę. Zwykła rosyjska krowa produkuje średnio dziesięć lub dwanaście litrów dziennie.

Ale wydajność mleka zależy od pory roku:

latem krowy mogą produkować mleko w dużych ilościach dzięki obfitości paszy, świeżej i soczystej trawy oraz regularnym spacerom. Dobre zaopatrzenie w paszę jest kluczem do codziennego napływu produktu;
Zimą krowa zaczyna gorzej doić. Wynika to przede wszystkim ze zbliżającego się porodu. Jeśli hodowca bydła monitorował inseminację samicy na czas, a wycielenie następuje zimą, wówczas wypuszczenie nastąpi późną jesienią lub wczesną zimą. Okazuje się, że zimą krowa daje mało mleka dziennie. Jeśli jednak okres wycielenia jest inny, należy dobrze karmić krowę w chłodne dni i podawać jej wodę, a także chodzić z nią codziennie przez trzy godziny. Powinna otrzymywać siano, koncentraty, paszę soczystą, warzywa korzeniowe, kiszonkę i inną paszę.

Właściciel bydła musi zapewnić krowie odpowiednią opiekę, a następnie liczyć litry mleka dziennie. O kobietę w ciąży należy dbać jeszcze przed porodem. Aby to zrobić, należy stopniowo przygotowywać wymię do przyszłych dojów.

Najważniejszym momentem dla rolnika jest czas po wycieleniu. To, ile mleka krowa wyprodukuje w całym okresie laktacji, zależy od jego kompetentnych działań. W końcu pierwsze trzy miesiące są najbardziej produktywne dla mleka. Krowa oddaje w ciągu roku prawie połowę swojej całkowitej objętości. Potem liczby stopniowo spadają.

Uważa się, że aby krowa była produktywna, powinna zajść w ciążę w ciągu najbliższego jednego do dwóch miesięcy.

Jeśli nie dojdzie do udanego krycia, krowa staje się jałowa i z każdym dniem będzie zmniejszać wydajność mleczną. Wkrótce mleko całkowicie zniknie.

Jeśli jednak nagle spadnie podaż mleka krowiego, należy zwrócić uwagę na jej zdrowie. Jest to konieczne, jeśli poziom spadnie poniżej dziesięciu litrów dziennie. Wiele chorób, w tym zapalenie wymienia, prowadzi do spadku dobowej wydajności mleka i jego zaniku.

Oczywiście nie każdy wie, ile mleka daje krowa, na przykład dziennie, tygodniowo, miesięcznie itp. Ale to interesujące! Ile to kosztuje? Kiedy się pojawia? Co można zrobić, aby wyprodukować więcej produktu? Ten artykuł ma na celu odpowiedzieć na każde pytanie.

Najważniejszą rzeczą, którą musisz zrozumieć, jest to, że samica produkuje mleko właśnie dlatego, że musi karmić swoje dzieci. Jak każdy ssak, krowy muszą karmić swoje potomstwo produktami mlecznymi.

Tutaj możesz od razu pomyśleć: samica daje mleko prawie przez cały rok, nawet jeśli nie ma potomstwa. Dzieje się tak dlatego, że ludzie są w stanie sprawić, że zwierzę będzie produkować mleko poprzez odpowiednią opiekę i opiekę. Krowa wytwarza laktację poprzez dojenie. Być może wydaje jej się, że cielę ssie mleko.

Jeśli będziesz doić regularnie, jałówka przyzwyczai się do doju. Oznacza to, że wydajność mleczna krów zależy właśnie od zdolności danej osoby do znalezienia wyjścia z sytuacji. Jeśli jałówka będzie regularnie odpuszczana z mleka, będzie je nadal produkować.

Produktywność krowy rozpoczyna się natychmiast po wycieleniu. W tym momencie produkt wytwarzany przez zwierzę nazywa się siarą i jest przeznaczony specjalnie dla dziecka. Musi wychować silne cielę lub krowę, ponieważ produkowane przez nią mleko jest bardzo tłuste i generalnie różni się składem od zwykłego nabiału, który spożywają ludzie.

Po kryciu z bykiem krowa powinna mieć chwilę odpoczynku lub „okres zasuszenia”. W tej chwili nie zaleca się jej dojenia, ponieważ krowa musi wydawać energię na korzystny rozwój płodu. W W okresie rozruchu i zasuszenia należy uważnie monitorować stan wymienia.

Każdy właściciel powinien pamiętać, że krowa jest w stanie wyprodukować bardzo dużo mleka, jednak aby je uzyskać, trzeba ją odpowiednio przygotować do wycielenia, nie zapominając o terminowym i dobrym karmieniu.

Zasady dobrej produktywności

Zwierzętami mogą być zwierzęta mleczne, które są najczęściej wykorzystywane do produkcji mleka, lub zwierzęta mleczne i mięsne. Ten typ krowy są wykorzystywane do produktów mięsnych.

Na produkcję mleka u samic wpływają następujące czynniki:

Krowa powinna zakończyć dojenie już na dwa miesiące przed wycieleniem. W ten sposób powstaje okres „martwego czasu”.
W tym czasie, gdy krowa odpoczywa, należy się nią dobrze opiekować i karmić na czas.
Jeśli produkcja mleka nie ustanie, należy zmniejszyć podaż soczystej paszy, co wywołuje laktację.
Kiedy krowa produkuje 0,5 lub mniej litrów mleka dziennie, dojenie można przerwać.

Ile mleka produkuje jeden osobnik?

Dowiedzieliśmy się, dlaczego krowa daje mleko i co należy zrobić, aby mu nie zabrakło. Czas teraz poznać odpowiedź na pytanie, ile dokładnie mleka może wyprodukować jedna jałówka. Wskaźniki produkcji mleka krowy zależą nie tylko od paszy, ale także od wieku i rasy. Dzięki selektywnej hodowli opracowano specjalne rasy krów, które mogą pochwalić się doskonałą wydajnością przez cały rok.

Jeśli obliczyć, średnia płodność zwykłych wynosi około 5000 litrów na sezon dojenia. Oznacza to, że przeciętna jałówka produkuje dziennie około 17 litrów produktu. Oczywiście liczb tych nie można uważać za szczątkowe, ponieważ przez cały rok wydajność mleka może być lepsza lub gorsza.

Jak już stwierdzono, na produkcję produktu wpływa żywność, pora roku, cechy osobowe krowy i, co dziwne, opieka właściciela. Stwierdzono, że już w piątym wycieleniu krowy charakteryzują się wysoką wydajnością mleczną.

W dzień

Po zakończeniu pierwszego wycielenia młoda krowa ponownie zaczyna laktację. Wydajność może się różnić, ale ogólnie mieści się w granicach 9. Zwiększa się ona z każdym kolejnym wycieleniem i osiąga 12 litrów produkcji mleka dziennie. To oczywiście też nie jest limit. Istnieją krowy rekordowe, na przykład rasy holsztyńskie lub jarosławskie mogą wyprodukować do 40 litrów produktu dziennie.

Nawet w przypadku tych krów wydajność mleczna zależy tylko w 20% od predyspozycji genetycznych. Większość wydajności mlecznej zależy od dobrego pożywienia. Jeśli krowa daje około 10 litrów dziennie, zdecydowanie musi dodawać do swojej karmy wszelkiego rodzaju witaminy i dodatki, aby jej zdrowie było jak najlepsze. Najwyższy poziom. Wtedy będzie zdrowa, a produkt będzie zawsze dobry, bogaty i na czas.

Na dzień

Najwyższa produkcja krowy występuje pomiędzy wycieleniem a ciążą. Jałówka w tym momencie, w zależności od rasy, może wyprodukować nawet 80 litrów dobrego mleka. Odżywianie w tym momencie jest również bardzo ważne.

W tygodniu

Kiedy już poznasz dzienną wydajność mleka krowy, obliczenie ilości mleka na tydzień nie będzie trudne.

Na miesiąc

Mogą pojawić się trudności w prawidłowym obliczeniu miesięcznego wskaźnika produkcji mleka. Wydajność mleka zasadniczo zależy od pożywienia, dlatego czasami może wyprodukować 9 litrów mleka, a czasem wszystkie 12. Za średnią produktywność uważa się 300 litrów mleka.

W roku

Jeśli weźmiesz do badań zwykłą krowę zwykłej rasy, możesz dowiedzieć się, że jej średnia wydajność mleczna wynosi około 4-5 tysięcy litrów produktu. A jednak, jak już powiedziano, istnieją rasy krów, które różnią się od siebie. Na przykład krowa holsztyńska może zarobić 12 tys. Nawet zimą taka jałówka będzie dawać dobrą wydajność mleczną.

A zimą?

Zima to czas, kiedy jest mniej warzyw i innych witamin korzystnych dla krów. W rezultacie jałówka może dawać mniej mleka. Właśnie dlatego zima jest sprzyjającą porą roku na przygotowanie ciała krowy do wycielenia. Zimą krowa jest wypuszczana i przygotowywana do życia na sucho.

Co ciekawe, w wielu gospodarstwach cielęta rodzą się w lutym. Zimą krowy przynoszą więcej produktu niż po wycieleniu zimą - o 200-300 litrów.

Jak wybrać krowę mleczną?

Jeśli postawiłeś sobie za cel posiadanie krowy, która będzie charakteryzowała się dużą wydajnością mleka, zdecydowanie powinieneś zastosować się do poniższych zaleceń, które dotyczą wyglądu krowy.

Przed zakupem krowy należy zwrócić uwagę na następujące znaki:

Tułów krowy powinien być długi, z mocnymi, stabilnymi nogami. Samo ciało powinno być lekko spłaszczone.
Głowa powinna być mała w porównaniu z tułowiem i światłem.
Szyja krowy powinna być cienka, z dużą ilością fałd.
Skośne żebra i proste plecy.
Brzuch nie powinien zwisać poniżej kolan krowy.
Wymię musi być obszerne i gładkie, bez uszkodzeń i nierówności. Dobry znak wymię będzie miało fałdy.

Przyszli właściciele chcą wiedzieć, ile mleka krowa produkuje dziennie, aby obliczyć, jak szybko zwrócą się koszty jej utrzymania i czy uda się zapewnić produkty całej rodzinie. Zastanówmy się, jaką wydajność mleczną można uzyskać od jednej krowy w różnych porach roku.

Powszechnym błędnym przekonaniem jest to, że krowy dają mleko przez cały rok. Nie jest to do końca prawdą. Krowa zaczyna dawać mleko po urodzeniu pierwszego cielęcia. Dziecko wkrótce zostaje usunięte, ale ponieważ krowa nadal jest dojona, jej organizm postrzega to jako potrzebę kontynuowania produkcji mleka.

Wydajność mleczna stopniowo maleje w kierunku kolejnego wycielenia, kończącego się niemal przed porodem. Po nich się zaczyna nowy proces pojawienie się mleka po ponownym uruchomieniu mechanizmu laktacji krowy.

Od czego zależy wielkość wydajności mleka?

Aby oszacować, ile mleka krowa wyprodukuje w ciągu roku, ważne jest, aby zrozumieć, od jakich czynników zależy jej produkcja mleka, a także w jaki sposób można ją zwiększyć.

Czynniki wpływające na produktywność mleka obejmują:

Cechy genetyki rasy. Lepiej wybrać rasy mleczne.
Wiek i waga. Do piątego wycielenia produkcja mleka krów znacznie wzrasta.
Karmienie zgodnie z zasadami. W diecie powinny znaleźć się: siano, słoma, ziarna zbóż (co najmniej jęczmienia), mieszanki paszowe, wtrącenia tłuszczowe, kompleksy witaminowo-mineralne (premiksy).
Zdrowie zwierząt. Każdy właściciel powinien umówić się na regularne kontrole u lekarza weterynarii.
Zasady dojenia. Wysoka wydajność mleka zależy od organizacji samego procesu. Po inseminacji dojenie krowy jest stopniowo ograniczane, przyzwyczajając organizm do rodzenia cielęcia.
Ile mleka daje krowa dziennie?

Proces doju jest całkowicie zakończony, gdy dzienna ilość mleka nie przekracza dwóch szklanek. Po porodzie zaczynają stopniowo podawać mleko. Najpierw pojawia się siara, którą podaje się cielęciu. Stopniowo zwiększa się ilość mleka, poprawia się jego smak. Aby zwiększyć wydajność mleczną, rolnicy zalecają dojenie zwierzęcia trzy razy dziennie.
Jakość opieki jest najważniejszym zadaniem właściciela.
Czas sezonu wycieleń. Krowy, które rodziły w okresie od grudnia do lutego, dają o 10% więcej mleka niż te, które rodziły w okresie wiosenno-letnim. O każdej porze roku krowy dają mleko nawet bez cielęcia, jeśli są dobrze wydojone.

Ile mleka daje krowa?

Zwykła krowa może dać średnio od dwóch do ośmiu litrów mleka. Oczywiście zdarza się, że może dać więcej, a może mniej, ale wszystko zależy od właściciela, warunków życia i rasy krowy.

Ogólnie rzecz biorąc, krowa powinna dawać 500-600 litrów mleka rocznie. Oznacza to, że około 15-16 litrów dziennie. Jeśli zwierzę nie produkuje wystarczającej ilości mleka, należy podjąć pilne działania. Wskazane jest skontaktowanie się z lekarzem weterynarii, aby go zbadał i powiedział, jaka jest przyczyna. Dzięki troskliwym i odpowiedzialnym właścicielom, którzy opiekują się zwierzęciem, krowa może wyprodukować ponad 20 litrów. Ale zdarza się to bardzo rzadko. Wskaźniki statystyczne zmieniać się co roku.

Warto również zauważyć, że krowa rasy Bestuzhev produkuje mleko znacznie więcej niż średnia statystyczna. Produkuje 2600-3000 kg rocznie. Jednak to nie jest limit. Jeśli dobrze ją karmisz i dobrze się nią opiekujesz, możesz uzyskać jeszcze więcej mleka. To prawda, że \u200b\u200bznalezienie takiej krowy jest dość trudne i kosztuje dużo pieniędzy.

Doświadczeni hodowcy bydła są pewni, że zwykła krowa może wyprodukować ponad dwadzieścia litrów dziennie. Jednak taki wyrok jest przedmiotem dyskusji. Tutaj należy wziąć pod uwagę wiele czynników łącznie: porę roku, dietę, sytuację środowiskową regionu, a nawet sytuację psychologiczną w gospodarstwie. Oczywiście dość trudno jest uwzględnić wszystkie te czynniki i tutaj rolnicy mogą mieć konflikt interesów: albo mają wysoką wydajność mleczną, stosując sztuczne stymulatory w celu zwiększenia ilości mleka, zwiększając tym samym swoje zyski, albo nie mają tak wysokiej wydajności wskaźniki, odpowiednio, niskie zyski, ale bądź pewien wysoka jakość produkty.

Co ciekawe, w Rosji odkryto krowę o imieniu Gwiazda Polarna, która pobiła rekord mleka. W ciągu roku zwierzę wyprodukowało siedemnaście tysięcy litrów mleka. A to bardzo, bardzo dobry wynik. Ukraina ma także swoich rekordzistów. W Doniecku pojawiła się krowa Marfa, która daje 50-60 litrów mleka dziennie. USA również nie pozostają daleko w tyle. Ich krowa produkowała ponad 33 000 litrów rocznie.

Oczywiście informację o tym, ile mleka powinna dawać krowa, można uzyskać szybko. Warto jednak zauważyć, że u wszystkich krów wszystko może wydarzyć się inaczej. Dlatego wskazane jest poddanie się zabiegom profilaktycznym u lekarza weterynarii, aby mógł dokładnie stwierdzić, jak zdrowe jest zwierzę. Konieczne jest również podawanie witamin. Niepożądane jest kupowanie tabletek lub leków w proszku. Lepiej kupić olej lniany. Jego koszt wynosi średnio 150-180 rubli. W ten sposób możesz zaoszczędzić pieniądze i mieć pewność, że olej ten nie zaszkodzi Twojemu zdrowiu.

Aby krowa zawsze dawała wiele litrów mleka, trzeba o nią dobrze dbać. Mimo że zwierzę to potrafi żyć samotnie, wymaga co najmniej 20 minut uwagi. Nie będzie bolało, jeśli pójdziesz i powiesz jej coś dobrego. Niestety nie będzie mogła odpowiedzieć, ale będzie czuła, że jest ważnym członkiem rodziny. Oznacza to, że będziesz żył długo i mleka wystarczy dla całej rodziny!

Jak wiadomo, krowy hoduje się dla mleka, mięsa lub obu. Najważniejszą rzeczą braną pod uwagę przy zakupie krowy mlecznej jest jej produktywność. Ilość mleka wyprodukowanego przez krowę zależy nie tylko od dziedziczności, ale także od innych czynników. Odpowiednia opieka dla zwierząt może zwiększyć wydajność mleka.

Jak i kiedy pojawia się mleko?

Każdy wie, czym jest mleko. Ale nie każdy wie, kiedy i dlaczego się pojawia. Jak wszystkie ssaki, mleko krowie przeznaczone jest do karmienia cieląt i pojawia się bezpośrednio po wycieleniu. Człowiek nauczył się jednak dbać o to, aby zwierzęta dostarczały ten produkt niemal nieprzerwanie przez cały rok.

Ile mleka może dać krowa

Nawet gdy nie ma cielęcia.

Produkt, który krowa podaje bezpośrednio po wycieleniu, ma unikalny skład, zwiększoną zawartość tłuszczu i nazywa się siarą. Zawiera około 90 elementów biologicznych, w tym immunoglobuliny, składniki przeciwwirusowe i naturalne antybiotyki. Siara nie bardzo nadaje się do spożycia, dlatego służy do karmienia cieląt. Regularny dojenie oszukuje organizm zwierzęcia, myśląc, że jest to dojenie dla cielęcia i w dalszym ciągu produkuje mleko. Co więcej, wydajność krowy stopniowo wzrasta. Maksymalne wskaźniki obserwuje się pod koniec pierwszego lub w połowie drugiego miesiąca po wycieleniu.

Jak zwiększyć produktywność

W tym okresie zwierzęta tracą dużo na wadze, ponieważ ilość wyprodukowanego mleka przewyższa ilość paszy. Częściej obserwuje się to u ras wysoce produktywnych. Wyobraźcie sobie, ile pierwiastków traci organizm krowy produkującej 20 litrów dziennie. Utrata wapnia wynosi aż 30 g, miedzi – 90 g, fosforu – 20 g. I nie wlicza się do tego 1 kg cukrów i 700 g białek.

Ilość mleka u produktywnego osobnika rocznie przekracza 10-krotnie to, co zamierzała natura! Aby zrekompensować takie straty, zwierzę potrzebuje odpowiedniego żywienia. Aby sama odnowić rezerwy miedzi, krowa będzie musiała zjeść 180 kg zielonej trawy. A dziennie może zjeść tylko 60 kg.

Najbardziej produktywny okres po wycieleniu nazywa się dojem. Przy prawidłowym żywieniu wysoka wydajność mleka może utrzymywać się dość długo, po czym spada. W języku lekarzy weterynarii „krowa zaczyna”, czyli przygotowuje się do nowego wycielenia. W tym okresie, zwanym suchym drewnem, ważne jest, aby pozwolić mu nabrać siły. Dojenie kończy się, gdy wydajność mleka spada do 3-4 litrów dziennie. Zwykle dzieje się to 1,5-2 miesiące przed wycieleniem.

Podsumowując, możemy powiedzieć, że aby uzyskać wysoką produktywność, muszą zostać spełnione następujące warunki:

Terminowe wypuszczenie zwierzęcia.
Pełne i wystarczające karmienie, zwłaszcza w okresie zasuszenia.
Dojenie regularne 2-3 razy dziennie.

Ile litrów mleka produkuje krowa mleczna?

Wydajność krów jest bardzo zróżnicowana. Oprócz rasy i pielęgnacji, wydajność mleczna zależy od wieku i pory roku. Średnie liczby wynoszą 5000 litrów rocznie. Dzieląc przez liczbę dni, otrzymujemy 17 litrów dziennie. Wydajność zwierząt mlecznych wzrasta po pierwszym wycieleniu i osiąga szczyt w piątym.

Na świecie istnieje około 400 odmian bydła. Są to przedstawiciele ras mięsnych, mleczno-mięsnych i mlecznych. W Rosji najpopularniejsze jest 50 rodzajów, z których 10 można uznać za główne mleczne.

Protoplastą wszystkich ras jest rasa holenderska, której początki sięgają ponad 1000 lat. Jego gen jest nadal używany do hodowli nowych gatunków zwierząt mlecznych. Wydajność mleka rasy holenderskiej nie można nazwać bardzo wysoką - około 6000 kg rocznie, czyli około 20 litrów dziennie.

Absolutnym rekordzistą jest rasa holsztyńska. Wydajność osobników tego gatunku wynosi ponad 7000 kg rocznie. Oznacza to, że taka krowa produkuje średnio 23 litry mleka dziennie. Wydajność mleczna niektórych zwierząt osiąga 40 litrów dziennie.

Przedstawiciele rasy czarno-białej są nieco gorsi od holsztyńskiego. Wyhodowana przez hodowców radzieckich w połowie ubiegłego wieku, rasa najszybciej dostosowuje się do każdych warunków. Średnia wydajność mleczna krowy tej rasy w okresie laktacji wynosi do 4200 kg mleka. W gospodarstwach hodowlanych liczby te są znacznie wyższe i mogą sięgać 5700 kg. Dzienna produktywność rasy czarno-białej przekracza 17 litrów.

Dalej są Kholmogorskaya i Krasnaya Stepnaya. Kholmogorskaya dobrze radziła sobie w warunkach arktycznych. Natomiast czerwony step jest przystosowany do gorącego klimatu i rzadkiej roślinności. Krów tego gatunku nie można nazwać rekordzistami, ale dają one 3000-4500 kg mleka rocznie. Przeciętny– od 10 do 15 litrów mleka dziennie.

Oprócz powyższych najbardziej znanymi rasami są:

Ayrshire;
brązowy łotewski;
Tagilska;
Jarosławska;
Golf.

Jak wybrać odpowiednią krowę mleczną

Kupując zwierzę, oceniają je wygląd. Krowa mleczna ma charakterystyczny wygląd zewnętrzny. Oczywiście takie oszacowanie nie jest dokładne, ale ma duże znaczenie praktyczne. Osobnik mleczny ma małą głowę, obszerny brzuch, duże wymię i słabo rozwinięte mięśnie. Takie zwierzęta mają dobrze rozwinięte płuca i układ trawienny.

Klatka piersiowa krowy mlecznej jest dość rozwinięta, o czym świadczy szeroka przestrzeń między żebrami duży rozmiar płuca, żebra osadzone są skośnie w stosunku do kręgosłupa.

Brzuch powinien być duży i beczkowaty, ale niezbyt obwisły. Obwisły brzuch to pewny znak, że jałówka otrzymywała dużo siana, a mało paszy zbożowej. Chudy brzuch występuje u zwierząt ze słabo rozwiniętym układem pokarmowym.

Szyja produktywnej osoby ma wiele fałd. Grzbiet jest prosty, z szeroką kością krzyżową. Wąska, słabo rozwinięta kość krzyżowa może być przyczyną utrudnionego wycielenia i osłabienia nóg. Krowy o słabych nogach poruszają się mało, co wpływa na jakość żywienia i wydajność mleka.

Szczególną uwagę należy zwrócić na wymię. U wysoce produktywnej krowy jest przestronny, z delikatną sierścią i grubymi żyłkami. Po doju wymię znacznie się zmniejsza, a na jego grzbiecie tworzą się fałdy skórne, tzw. rezerwa. Wymię osobników niskowydajnych po doju niewiele się zmienia, nie tworzy fałd, a jego dolna część nie staje się miękka.

Pewny chód i wesoły wygląd świadczą o zdrowiu zwierzęcia. Włosy nie powinny być potargane i matowe, a oczy nie powinny być zaognione i zmętnione.

Wiek krowy określa się na podstawie zębów i pierścieni na rogach. Z biegiem czasu zęby zwierzęcia ulegają zużyciu. Istnieją specjalne tabele, które wskazują ich zmiany związane z wiekiem.

Rogi młodych jałówek do półtora roku życia rosną o 1 cm na miesiąc. Zatem wiek młodej krowy można dokładnie określić, mierząc długość rogów w centymetrach i dodając 1 miesiąc, aż zaczną rosnąć.

Liczba pierścieni na rogach dorosłej krowy wskazuje, ile razy była w ciąży. W takim przypadku, aby ustalić wiek zwierzęcia, liczy się słoje i dodaje do nich 2 lata (czas do pierwszego wycielenia).

Teraz, wiedząc, ile mleka produkuje zdrowa i zadbana krowa, możesz porównać te wskaźniki z własnymi. Pomoże to określić, jak dobrze radzi sobie Twoje zwierzę.

Średnia wydajność mleka

Podobnie jak wszystkie ssaki, mleko krowie jest potrzebne przede wszystkim do wykarmienia potomstwa. Ale w rolnictwo Już w czasach starożytnych nauczono się pozyskiwać ten pożywny produkt bez użycia cieląt. Warto wiedzieć, że do całorocznej produkcji mleka krowę należy doić regularnie – organizm krowy odczuwa potrzebę laktacji, jak u dziecka. U jałówek mleko zaczyna tworzyć się po wycieleniu i w pierwszych tygodniach różni się składem, zawartością tłuszczu i nazywa się siarą. Następnie dojony jest znany nam zwykły produkt.

Ilość mleka produkowanego przez krowę zależy od rasy i wieku.

Hodowcy opracowali wiele specjalnych ras wysoka wydajność przez cały sezon doju. W przypadku konwencjonalnych ras mlecznych średnia produkcja w sezonie wynosi około 5000 litrów mleka. Wydajność w tym okresie jest różna, ale średnia arytmetyczna na jeden dzień wynosi 17 litrów. Na wielkość wydajności mlecznej wpływają indywidualne cechy krowy, jakość i ilość paszy, klimat oraz sposób traktowania właściciela. Zauważono, że jak najbardziej wysoka wydajność u zwierząt ma to miejsce około piątego wycielenia.

Młoda krowa po pierwszym wycieleniu produkuje około 9 litrów produktu dziennie. Następnie wydajność wzrasta, osiągając 12 litrów dziennie. Znani są również rekordziści - niektóre krowy Jarosławia i Holsztyna mogą wyprodukować do 40 litrów mleka dziennie. Należy wziąć pod uwagę, że dobra produkcja mleka w dużej mierze zależy nie od genetyki, ale od karmienia.

Ile mleka daje krowa dziennie?

Jeśli Twoja krowa produkuje więcej niż 10 litrów dziennie, należy uzupełnić dietę suplementami diety. Dobowa wydajność mleczna zwierząt jest największa pomiędzy wycieleniem a ciążą, w tzw. okresie usługowym. Na przykład w połowie tego okresu krowa rasy holsztyńskiej może wyprodukować prawie 80 litrów mleka dziennie.

Znając dzienną produkcję mleka Twojego zwierzaka, możesz obliczyć, ile mleka wyprodukuje w ciągu tygodnia. Od młodej krowy można uzyskać około 85-90 litrów produktu w ciągu 7 dni. Miesięczna norma nie jest łatwa do obliczenia, ponieważ produktywność zależy od diety. Jeśli jednego dnia możesz dostać 12 litrów, to w innych, w oparciu o odżywianie, od 8 do 15.

Przybliżona miesięczna wydajność normalnej krowy wynosi nieco ponad 300 litrów.

Krowy rasy uniwersalnej produkują 4-6 tysięcy litrów rocznie. Rekordowe liczby krów rasy holsztyńskiej sięgają 12 000 litrów. Co więcej, w gospodarstwach mlecznych zimą wskaźniki te nie maleją. W gospodarstwie zwykłe rasy mają zimą mniej mleka. Wynika to z małej ilości zieleniny i soczystej paszy.

Rolnicy zwykle rozpoczynają hodowlę jałówek w chłodne dni. Ważny jest także czas wycielenia – np. krowy, które urodziły cielę na początku zimy, dają o 500 kg więcej mleka niż te, które wycieliły się latem. W wielu prywatnych gospodarstwach zwyczajem jest przyjmowanie cieląt w lutym.

Jak uzyskać więcej mleka od krowy

Aby uzyskać dużą ilość mleka, ważne jest, aby było go dużo zbilansowana dieta krowy i przygotowanie ich do wycielenia. Rasa i cechy zewnętrzne zwierzęcia również wpływają na produkcję mleka. Jeśli ilość mleka od krowy jest ważnym wskaźnikiem w Twoim gospodarstwie domowym, oferujemy kilka zaleceń dotyczących wyboru wysoce produktywnej krowy.

Istnieją trzy rodzaje ras: mięsna, mięsno-mleczna i mleczna. Najlepiej wybrać tę drugą opcję, chociaż rasy o podwójnym przeznaczeniu nadają się również do średniej wydajności mlecznej. Wśród zwierząt mlecznych z dużej produktywności słyną: krowy Ayrshire, holenderskie, holsztyńskie, brązowe łotewskie, czerwone stepowe, czerwono-pstrokate, Kholmogory i Kostroma.

Aby krowa dawała dużo mleka, należy przerwać jej dojenie (czyli rozpocząć) na dwa miesiące przed wycieleniem. Zwykle do tego czasu daje nie więcej niż 0,5 litra dziennie. W okresie suchym zwierzęta potrzebują dobrego karmienia i opieki. Jeśli mleko nadal jest produkowane, a wymiona się powiększają, należy zmniejszyć ilość paszy soczystej w diecie, a następnie całkowicie ją wyeliminować.

Na dwa tygodnie przed wycieleniem krowa jest przygotowywana do porodu poprzez wprowadzenie i powolne zwiększanie proporcji paszy soczystej i treściwej. Umożliwi to rozwój wymion, poprawi apetyt i zapewni dobre wyniki po wycieleniu. To znaczy, kiedy rodzi się cielę, karmienie odbywa się z wyprzedzeniem norma dzienna a wartość odżywcza paszy przekracza normalne potrzeby krowy. Krowa szybko wróci do zdrowia po porodzie, odzyska siły, a produkcja mleka będzie maksymalna.

Produkt u jałówek wytwarzany jest przez specjalne komórki wydzielnicze i trafia do zbiornika mleka. Około 15 godzin mleko gromadzi się w wymieniu bez przeszkód. Jeśli jednak przejdziesz z doju trzykrotnego na dojenie dwukrotne, wymię stanie się przepełnione i nadmiernie się rozciągnie, co prowadzi do zwężenia naczyń krwionośnych. W tym przypadku krowa produkuje znacznie mniej produktu.

Często sami właściciele są winni niskiej wydajności. Na przykład konieczne jest dojenie zwierzęcia o tej samej porze dnia. Ile razy doić, każdy musi sam zdecydować. Krowy rozwijają odruch i produkują więcej mleka podczas doju. Zwierzęta nie powinny być niedojone; pozostałe mleko wypala się i spowalnia produkcję produktu, a także prowadzi do zapalenia sutka. U niektórych osób występuje samoistny wyciek mleka z powodu choroby lub osłabienia zwieracza kanału sutka. W tym drugim przypadku należy trzykrotnie przećwiczyć dojenie.

Ważne jest prawidłowe żywienie - zwierzęta wysokomleczne potrzebują witamin i różnych suplementów, ponieważ usuwanie minerałów z organizmu jest wysokie. W oborze zawsze powinno być dużo wody (w czasie upałów zwierzę może wypić nawet 120 litrów) i świeża, soczysta karma. Zauważono, że wydajność mleka spada w przypadku przemieszczania się z pastwiska na obór i odwrotnie. Zwierzę często zmniejsza wydajność mleczną, ale produktywność wkrótce wróci do normy.

Ilość paszy objętościowej zależy również od ilości mleka, które zwierzę produkuje, a także od zawartości tłuszczu w paszy. W diecie zawsze powinno znaleźć się siano i słoma. Błonnik w paszy wpływa na fizjologię procesów zachodzących w żwaczu, jego ilość kwas octowy i ostatecznie – na zawartość tłuszczu w produkcie. Soczyste pokarmy stymulują produkcję mleka dzięki łatwo przyswajalnym cukrom.

Koncentraty są również ważne w diecie. Zwiększając ich udział w paszy, można zwiększyć produktywność. Nie należy jednak dać się ponieść koncentratom – ich duża ilość może spowodować chorobę lub przedwczesny ubój.

Film „Jak doić krowę”

W tym filmie nauczymy się jak prawidłowo doić krowę

Polecane artykuły

Utrzymanie kozy jest znacznie tańsze niż trzymanie krowy. Ile mleka daje koza? Dobra samica może wyprodukować 5-8 litrów dziennie. Ale w tym celu musisz nauczyć się, jak prawidłowo ją doić

Rolnicy często spotykają się z faktem, że mleko krowie jest gorzkie. Czy taki produkt jest zdrowy, jak wyeliminować nieprzyjemny smak i przyczyny goryczy - przeczytaj artykuł

Jak wybrać i kupić dobry produkt dla swojego cielęcia, jak prawidłowo go rozmnażać i w jakich dawkach podawać swojemu pupilowi, przeczytaj artykuł

Kopiowanie materiałów jest dozwolone wyłącznie z aktywnym linkiem do naszej strony internetowej

Materiały: http://hrunya.ru/korovy/soderzhanie/srednij-nadoj-moloka-3860.html

Codziennie spożywamy produkty mleczne. Nawet dzieci wiedzą, że mleko pochodzi od krów. Ale nie każdy dorosły wie, ile mleka daje krowa dziennie i kiedy zaczyna to robić.

Krowa nie może dawać mleka przez cały rok. Stopniowo spada wydajność mleka i jakość produktu. Aby zapewnić maksymalną laktację, krowy są inseminowane co roku. Ciężarna krowa nadal produkuje mleko, ale rozpoczyna się je na kilka miesięcy przed porodem. Oznacza to, że zwierzę stopniowo przestaje być dojone, a mleko zanika. Jest to konieczne, aby organizm mógł odpocząć i skierować wszystkie swoje siły na rozwój łydki. Jeśli nie zostanie to zrobione, zarówno krowa, jak i noworodek będą wyczerpani.

Zatem okres laktacji trwa nie dłużej niż 320 dni, a martwe drewno trwa około półtora do dwóch miesięcy. Krowy produkują najwięcej mleka po drugim, trzecim i czwartym wycieleniu.

Od czego zależy, ile mleka daje krowa dziennie?

Wskaźnik ten może się znacznie różnić w zależności od krowy. Zastanówmy się, od czego zależy, ile litrów mleka daje krowa dziennie. Po pierwsze, rasa zwierzęcia ma ogromne znaczenie. Istnieją rasy mleczne, mięsno-mleczne i mięsne. Najwięcej mleka dają rasy mleczne, rasy mięsne pozostają pod tym względem daleko w tyle.

Po drugie, genetyka, dziedziczność i indywidualne cechy materii zwierzęcej, ponieważ nawet u tej samej rasy wydajność mleczna jest różna w zależności od krowy.

Po trzecie, wiek zwierzęcia ma duży wpływ na to, ile mleka krowa daje dziennie. Po pierwszym wycieleniu daje trochę mleka, po siódmym wycieleniu jej produktywność zaczyna spadać.

I wreszcie jednym z najważniejszych parametrów są warunki życia i odżywianie. Nawet najlepsza rasowa krowa nie będzie dawać dużo mleka, jeśli będzie źle karmiona.

Rasa holsztyńska została wyhodowana w USA i Kanadzie. Dziś jest to najbardziej rozpowszechniona rasa mleczna na świecie. Jego wydajność może wynosić ponad 7 000 kg mleka rocznie. Wydajność mleka zależy od warunków klimatycznych, a w krajach o łagodniejszym klimacie może osiągnąć 10 000 kg rocznie. Na podstawie tych danych możemy stwierdzić, ile mleka daje dziennie krowa tej rasy – średnia wydajność mleka w rosyjskich gospodarstwach wynosi od 20 do 40 litrów dziennie.

Rasa simentalska jest szeroko rozpowszechniona w Rosji. Charakteryzuje się nie tylko dobrą produkcją mleka – około 5000 kg mleka rocznie (w niektórych warunkach nawet do 9000 kg), ale także doskonałymi walorami mięsnymi.

Rasa Jarosławia uważana jest za jedną z najlepszych hodowli w naszym kraju. Te czarne krowy z białą plamką na głowie dobrze przystosowują się do różnych warunków klimatycznych i mogą dać do 5000 kg mleka.

Rasy mięsne i mleczne produkują od 3000 do 5000 kg mleka rocznie.

Krowa cieląca się po raz pierwszy może dać dziennie 8-9 litrów mleka, krowa rasowa po drugim wycieleniu od 15 do 40 litrów dziennie. Jeśli dojrzały osobnik produkuje mniej niż 10 litrów, oznacza to złą opiekę lub chorobę.

Ale wśród krów są prawdziwi rekordziści. Przykładowo amerykańska krowa Juliana rasy holsztyńskiej dawała rocznie 30 805 kg mleka, a Linda tej samej rasy 28 740 kg.

Domowa czarno-biała krowa o imieniu Rossiyanka dawała 19 106 kg mleka rocznie.

Prowadzona jest także ewidencja dziennej wydajności mlecznej. Kubańczyk Ubre Blanca, krzyżówka holsztyna z garbatym zebu, w ciągu jednego dnia przybrał na wadze 110,9 kg. Nasze krowy nie pozostają daleko w tyle: czarno-białe i jarosławskie dały po 82 kg, krowy chołmogorskie - 78 kg.

Materiały: http://fb.ru/article/188056/skolko-moloka-daet-korova-v-den—norma-i-rekordyi

Wydajność mleczna jałówek pierworodnych

Pierwszą jałówkę należy wydoić. Jego dalsza produktywność zależy od tego, ile mleka wyprodukuje pierwsza jałówka. Nie ma sensu trzymać w gospodarstwie krowy o niskiej produktywności. Ustalono, że niskoproduktywna pierwsza jałówka z reguły nie staje się wysoce produktywną krową nawet w wieku dorosłym.

Ile mleka daje krowa dziennie? Rasy krów. Od czego zależy wydajność mleczna krowy?

Aby prawidłowo ocenić jałówkę pierworodną, a nawet dorosłą krowę, należy prowadzić codzienną ewidencję produkcji mleka. Aby dokładnie rejestrować ilość mleka, stosuje się specjalne liczniki mleka. W takim przypadku łatwiej jest określić, czy trzymanie krowy jest opłacalne ekonomicznie, czy też należy ją zastąpić dobrze wyrosłą jałówką, która się wycieliła.

W przybliżeniu produktywność pierwszego cielęcia można określić na podstawie wydajności mleka w pierwszych 3 miesiącach laktacji.

Tabela obliczeniowa do oceny jałówek pierworodnych

Wydajność mleczna pierwszego cielęcia w pierwszych 90 dniach laktacji (kg)

Wskaźnik…………………..960…1040…1120…1200…1280…1360…1440…1560

Szacunkowa wydajność mleczna dla…..2580…2760…2930…3120…3300…3470…3650…3910
305 dni laktacji (kg)

Jeśli właściciel jest zadowolony z dziennej wydajności mleka krowy wynoszącej 10 litrów, może zatrzymać pierwszą jałówkę, od której w ciągu pierwszych 90 dni laktacji uzyskano 1200 litrów mleka.

Należy wziąć pod uwagę, że wraz z wiekiem, aż do około szóstego wycielenia, wydajność krowy przy dobrym karmieniu i utrzymaniu stopniowo wzrasta.

Względna zmiana wydajności mleka krowy w zależności od wieku
(w % maksymalnej wydajności mlecznej - 100%)

Wiek (wycielenie)……… Wydajność mleczna, % najwyższego poziomu
2………………………………………76
3………………………………………84
4………………………………………92
5………………………………………98
6………………………………………100
7………………………………………100
8………………………………………100
9………………………………………98
10…………………………………….96
11…………………………………….94

Podczas doju pierwszej jałówki należy zwrócić większą uwagę na masaż wymion. W tym przypadku krowa produkuje mleko pełniej. A w ostatnich podanych porcjach mleka tłuszcz mleczny zawiera 3-4 razy więcej niż główna wydajność mleka. Ponadto całkowite dojenie mleka pomaga wyprodukować więcej mleka podczas następnego doju.

Szczególnie skuteczny jest masaż końcowy, podczas którego najpierw masowana jest połowa wymienia, pocierając ją od góry do dołu i od boków do środka, a także lekko podnosząc i opuszczając wymię. W ten sam sposób masuj każdy płat wymienia osobno, wykonując ruchy pchające od dołu do góry. Po ostatnim masażu krowę należy wydoić.

Masaż wymion przeprowadza się szczególnie ostrożnie u krów cierpiących na zapalenie sutka i krów wolno karmiących.