“Pyaterochka” – 식료품 슈퍼마켓 체인 – “이 문제에 대해 논의해 보겠습니다. 청구서가 없는 Pyaterochka.” Pyaterochka 프랜차이즈를 여는 방법 - 사업 개발 단계

Magnit, Pyaterochka 및 Dixie와 같은 대형 소매업체는 말 그대로 러시아 식료품 시장을 장악했습니다. 소규모 소유자 식료품점항상 정당화되는 것은 아니지만 적극적으로 틈새 시장을 떠납니다. 식료품 슈퍼마켓 시대에 생존하고 이익을 늘릴 수도 있습니다. 이를 위해서는 구매자의 요구 사항을 이해하고 대규모 소매 체인의 불완전성을 활용하여 그의 기대에 부응하는 방법을 배우면 됩니다.

1. 지리에 베팅

매장 주변에 여러 개의 슈퍼마켓이 있더라도 주거 지역의 중심에 있으면 이러한 사실이 신경쓰일 필요가 없습니다. 사실 평균 소득을 가진 주민들이 모이는 곳에서는 구매자의 신뢰로 인해 슈퍼마켓이 더 인기가 있습니다. 가장 중요한 것은 이러한 신뢰를 잃지 않는 것입니다. 이를 위해 구매자 중추의 요구 사항을주의 깊게 모니터링해야하며 구매자는 귀하에게 이익을 줄 것입니다.

기회가 있습니다. 주거 지역으로 더 깊이 이동하십시오. 이는 대형 소매업체가 일반적으로 대형 쇼핑 센터의 공간 임대에 의존하는 대도시의 경우 특히 그렇습니다. 쇼핑몰은 일반적으로 도시 외곽에 위치하며 매일 빵과 기타 필수품을 사러 가는 사람은 거의 없습니다.

2. 대형마트 광고를 활용해 사업에 도움을 주세요

소규모 식료품점에 대한 고객의 관심을 높이려면 "네트워크" 이웃의 광고를 활용하는 것이 유용할 것입니다. 해당 제품군의 주요 항목에 특별한주의를 기울이십시오. 소매업체가 광고하는 제품을 더 낮은 가격이나 보너스로 제공할 수도 있습니다.

이를 위해 가장 많이 구매하는 자석제품 5~7개를 선택해 보세요. 이 제품 또는 유사한 제품의 공급업체를 찾으십시오. 제안에 대한 눈에 띄는 광고를 게시하거나 교통량이 많은 지역에서 전단지를 나눠주십시오. 구매자를 만나보세요. 많은 사람들은 제품에 대해 전례 없는 할인을 원할 것이고 확실히 다른 제품을 구매할 것입니다. 일주일에 1개의 자석 제품을 선택하면 충분합니다.

3. 소규모 공급업체와 협력

"집에서 만든" 고품질 제품을 공급하는 소규모 공급업체와 협력하면 거대 식품 기업들 사이에서 눈에 띄는 데 도움이 될 것입니다. 고기, 우유, 시골 계란, 직접 만든 빵 등 대형 매장에서는 볼 수 없는 품목을 제공하는 공급업체를 찾아보세요. 그러한 상품에 대한 수요는 항상 있지만, 고유한 상품의 품질과 충분한 양을 유지하기 위해 진지한 접근 방식을 취해야 합니다. 그러면 유명한 "입소문"이 매장의 명성에 도움이 될 것입니다.

대형 소매 체인의 창문에 거의 나타나지 않는 좋은 예:

싱싱한 고기;
말린 생선;
"마을의" 유제품;
합리적인 가격의 제철 과일;
오리지널 구운 식품.

이 방법이 효과적인 이유는 위 상품의 공급업체가 소매 네트워크에 충분한 수량을 공급할 수 없기 때문입니다. 이것을 활용할 수 있는 기회를 놓치지 마세요.

4. 웨이트 제품에 집중

대형 셀프서비스 매장에서는 디저트, 과자, 쿠키 등이 가장 많이 판매됩니다. 육류 제품반제품은 포장된 형태로 판매됩니다. 그러나 유통기한이 되기 전에 절반을 먹을 수 없다면 모든 사람이 과자 한 봉지나 만두 1kg을 구입하는 것을 꺼려하는 것은 아닙니다. 고객에게 가중치가 부여된 상품을 제공하면 이는 즉시 매장 수익성 성장에 영향을 미칩니다.

다음을 위해 부서를 할당할 필요는 없습니다.

과자;
고기와 생선;
반제품;
시리얼, 파스타, 설탕 등

위 목록의 모든 항목을 한 번에 제공할 수는 없습니다. 귀하의 구색에 잘 맞는 제품 유형을 선택하십시오. 여기서는 계량에 소요되는 시간으로 인해 대기열을 생성하지 않는 것이 중요합니다. 중량용품 부서에 영업사원을 추가로 고용하면 도움이 될 수 있습니다.

5. 서비스 품질 향상

대형 식료품점에서 실시한 수많은 연구에 따르면 대부분의 고객이 서비스 품질에 불만족하는 것으로 나타났습니다. 안에 소셜 네트워크에서슈퍼마켓에 계산대 수십 개를 특수 제작해 출퇴근 시간에 계산대 절반이 작동하지 않는다는 농담도 있다. 구매자에게 부족한 점, 즉 정중한 의사소통, 빠른 서비스 속도, 대기열 부재 및 기타 짜증나는 것들을 제공하십시오.

플라스틱 카드 결제 시스템을 반드시 설치하십시오. 그렇지 않으면 상당한 비율의 고객을 잃을 위험이 있습니다. 가능하다면 셀프서비스 단말기로 POS(Point of Sale)를 보완하십시오. 방문자가 계좌에 수백 루블을 입금합니다. 휴대전화사람은 무언가를 사거나 적어도 상점을 기억하고 창문에 제시된 상품이 필요할 때 돌아올 것입니다.

그건 그렇고, 상점 창문에 대해서. 그들에게 최대한의 관심을 기울이십시오. 큰 품목의 경우 알아보기 쉬운 가격표를 만들고, 물건을 정리하세요. 주제별 그룹, 필수품을 눈에 띄게 진열하고 매장 내 청결을 지속적으로 유지하는 것이 쇼핑에 도움이 됩니다.

그리고 구매자를 유치하는 또 다른 비결. 인근 슈퍼마켓보다 일찍 열고 늦게 문을 닫도록 매장 운영 일정을 조정하세요. 이는 월간 수익에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

6. 구색을 조정하세요

당신의 매장의 일반적인 고객이 어떤 모습인지 모른다면, 당신의 매장은 메가스토어 시대에 살아남기 어려울 것입니다. 가까운 미래에 당신의 집에서 전형적인 단골의 초상화를 그려보세요. 판매 시점쓰기 샘플 목록그는 제품을 구매하고 일반 구매자의 희망에 맞게 제품 구성을 조정합니다. 위기가 아닌 최고의 시간 1년에 한 번 레드 캐비어를 사면 "존경할 만한" 레드 캐비어를 주문하세요. 필수품에 집중하고 소량으로 집중하는 것이 좋습니다.

예를 들어 대형 체인점에서는 며칠에 한 번씩 유제품을 주문합니다. 그리고 창문에서 어제 우유와 어제 우유를 찾을 수 있습니다. 그리고 '오늘의' 우유 공급업체를 찾았고, 잠시 후 '입소문' 덕분에 상반기에 구매하게 됩니다. 또한 신선한 페이스트리, 신선한 고기, 마을 코티지 치즈도 제공됩니다.

7. 나만의 할인 프로그램 구현

복잡한 할인 시스템을 만들 필요가 없습니다. 연금 수급자나 학생에게는 2~3% 할인을 제공하고, 일주일에 한 번 특정 상품 그룹에 대해 할인을 제공하거나 일정 금액의 상품을 구매하는 고객이 절약할 수 있도록 허용하는 것으로 충분할 것입니다.

구매자를 유치하는 좋은 아이디어는 시식입니다. 따라서 무엇보다도 차와 커피를 무게별로 제공하는 매장은 개장 후 처음 몇 시간 내에 고객에게 커피나 차를 제공할 수 있습니다. 제품을 선보이고 관심을 끌 수 있습니다. 과자로 대접하거나 소시지 또는 구운 식품을 맛볼 수도 있습니다.

고객에 대한 자세한 연구를 통해 셀프 서비스 매장과 성공적으로 공존할 수 있는 더 많은 방법을 찾을 수 있습니다. 그러나 일반적으로 오늘날 소규모 식료품점의 성공은 서비스 품질, 잘 선택된 제품 구성, 대부분의 체인 슈퍼마켓에서 볼 수 없는 독특한 제품 세트라는 세 가지 요소에 달려 있습니다.

모두들 좋은 시간 보내세요.

Pyaterochka 매장에 대한 부정적인 의견을 많이 읽은 후 리뷰를 쓰기로 결정했습니다. 내부에서 살펴 봅니다. 마침 우리 엄마가 오랫동안 이 가게에서 계산원으로 일하고 계셨어요. 이제 나는 당신에게 이것을 말할 것입니다. 정말 상황이 어떤지.

“전문가가 아니다”, “가게가 엉망이다”, “상태가 비위생적이다”, “유통기한이 지났다” 등의 사람들의 거친 외침을 이해하지 못합니다. 그것을 알아 봅시다. 그래서.

1. 매장에는 직원이 계속 교체됩니다.아주 드문 예외를 제외하고(오랫동안 그곳에서 쟁기질을 하신 나의 어머니처럼), “영원한” 사람들이 있습니다. 많은 사람들이 단순히 "잊고" 교대근무에 나타나지 않습니다. 그리고 모두가 자신과 그 사람을 위해 쟁기질합니다.

2. 매장에서는 지속적으로 직원을 감축하고 있습니다.. 계산원(계산대에 앉아야 함)은 상품을 배치하고 분류하는 등의 작업을 수행합니다. 5명이 아닌 2~3명이 교대로 근무할 때는 여기저기에 있으려고 노력하세요. (참고로 저희 어머니는 하루에 12~13시간 일하십니다. 그리고 15분씩 두 번 이상 쉬시면 그게 행복입니다.)

3. 유통기한이 지난 상품. 이것은 다른 이야기입니다. 나는 이것을 말할 것입니다. 나는 이 점에서 Five를 훨씬 더 신뢰합니다. Wright나 다른 매장보다요. 그리고 거기에 어떤 종류의 연결이 있다는 것은 아닙니다. 이것은 모두 말도 안되는 일입니다. 값비싼. 당신은 당신이 취하는 것을 지켜봐야합니다. 누구도 당신에게 연체금을 강요하지 않습니다.

4. 비전문가. 그래서. 전문가는 어떤 능력을 갖추어야 할까요? 나는 상상할 수 없다. 결제 시를 제외하고 서비스 속도가 빠르고 오류 비율이 낮습니다.

일반적으로 Pyatyorki에서는 "STO"와 같은 티셔츠를 입은 사람들을 볼 수 있는데, 시간당 급여를 받기 때문에 이 일을 하는 학생이나 사람들에게 어떤 전문성을 기대합니까?! 솔직히 말해서, 이 사람들은 그들의 일에 큰 나사를 박고 있습니다. 그들은 물건을 되찾았지만 되찾지는 않았습니다. 지연은 지연이 아닙니다. 그들은 신경 쓰지 않습니다. 그들은 5~10시간 일하고 돈을 얻었으며 일어나고 있는 모든 일에 대해 똥을 주고 싶었습니다. 왜냐하면 다음번에는 다른 가게로 가게 될 것이기 때문입니다. 아니요 재정적 책임그들은 그것을 견디지 못하기 때문에 모든 부족은 그곳에서 풀타임으로 일하는 "주요" 사람들에게 비난이 됩니다.

5. 계산대 대기열. 흥미롭네요.. 글쓰는 분들은 어떤 일을 하시나요? 부정적인 리뷰계산대에서 줄을 서서 매장에 전화를 걸어 주변의 모든 사람을 괴롭히기 시작합니까? 어머니가 일하시는 가게의 유동인구는 하루 2000명에서 3000명 정도 됩니다. 그리고 이것은 (최고) 4인용이며, 종종 2-3인용입니다. 계산대에 서서 상품을 내놓는 이사도 있습니다. 대기열을 좋아하지 않습니까? 없는 다른 매장으로 가보세요. 아니면 두뇌를 사용하세요.

6. 가격 불일치. 오오오.. 이것은 많은 사람들이 즐겨 쓰는 별개의 논점입니다. 가격이 이미 금전등록기에 자동으로 입력된다는 사실을 알고 계셨나요? 그리고 아무도 돌아다니면서 가격표를 교체하지 않는다고요? 그리고 금전 등록기는 밤에로드되며 아무도 이에 추가로 참여하지 않습니다. 예를 들어 모스크바에서는 로드했을 때 그렇습니다. 그리고 당신은 속아서 추가 비용을 절약하고 싶어하는 판매원, 계산원 및 주변의 모든 사람에게 소리를지를 필요가 없습니다. 이제 모든 매장에서 픽업이 가능하므로 픽업 서비스를 확인하거나, 영수증을 확인하고 "속인" 제품을 반품하세요.

그리고 일반적으로 사람들을 비난하고 소리를 지르기 전에 자신을 돌보세요. 직업이 뭐에요? 나는 누구도 정당화하고 싶지 않습니다. 나는 있는 그대로 말한다. 마음에 들지 않는 것이 있으면 아무도 상점에 가도록 강요하지 않습니다. 그런 다음 모든 사람과 모든 것에 구아노를 던지십시오. 조금이라도 보여주세요 상식. 예를 들어, 우리 어머니는 (반복합니다) 하루에 12~13시간 일합니다. 때때로 그는 자정 이후에 집에 오곤 합니다. 직업을 바꾸지 못하는 이유가 무엇인지 말씀해 주시겠습니까? 누가 이 일을 할 것인가? 너? 10분 이상 줄을 서서 기다리지 못하거나 가격 차이 때문에 모든 사람에게 사기를 친다고 소리를 지르는 분들이 계시나요? 나는 의심한다.

그게 다야. 의견을 환영합니다.

집 근처에 슈퍼마켓이 있다는 컨셉이 인기가 많습니다. 그러한 상점에서는 매일 필요한 모든 제품, 즉 음식, 가정용 화학물질, 문구류 등. 이것이 바로 Pyaterochka 네트워크가 작동하는 원리입니다. 회사는 해당 분야의 선두주자입니다. 소매저렴한 가격, 상점까지의 도보 거리, 상품의 다양성과 신선도, 품질 관리로 인해 제품을 판매합니다. 기사에서 Pyaterochka 매장을 프랜차이즈로 개설하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.

Pyaterochka 매장을 프랜차이즈로 여는 것이 수익성이 있습니까?

네트워크는 유럽 지역과 우랄 지역에 배포됩니다. 프랜차이즈 매장을 포함해 매장 수는 4,000개에 이른다. Pyaterochka 라이센스는 X5에 의해 구현됩니다. 소매그룹.

Pyaterochka 매장 입구는 개장을 기념하여 풍선으로 장식되어 있으며 자전거 주차장과 쓰레기통이 있습니다.

2010년에 이 체인은 "러시아 1위 브랜드" 상을 받았습니다. 이 상은 네트워크에 대한 대중의 신뢰 수준을 나타냅니다. 2012년 Pyaterochka 브랜드는 National Franchising Award에서 최고의 프랜차이즈로 인정받았습니다.

2013년에는 이미지를 바꾸기 위한 대규모 캠페인이 진행되었습니다.

업데이트됨 모습상점: 파빌리온 조명, 실내 장식, 외관.
각 매장에 신선도 이사라는 새로운 직책을 소개합니다.
구색의 정기적인 업데이트: 한 달에 한 번 신제품이 공급되며, 신선한 제품(야채 및 과일, 고기 및 생선) 제공이 확대되고 있습니다.
직원 문화 수준이 높아지고 고객에 대한 태도가 향상되고 있습니다.

Pyaterochka 라이센스에 따라 일하는 것은 기업가가 성공적인 업무 경험을 통해 배울 수 있는 기회입니다.이 슈퍼마켓 형식은 항상 수요가 많습니다. 고객이 집 근처에서 구매하는 것이 편리합니다.

Pyaterochka 매표소에서의 즐거움

프랜차이즈 혜택

Pyaterochka를 열 수 있는 라이센스는 반대입니다. 즉, 프랜차이즈 가맹점은 비용만 지불합니다. 일시금. 로열티가 없습니다. 가맹점은 월 수수료 대신 제품 판매에 대한 대행 수수료를 받습니다. 즉, 수익금의 100%가 가맹본부로 이체되고, 그 후 매장은 정해진 금액만큼 보수를 받습니다. 이 자금은 건물 유지, 임금 지급 등에 사용됩니다. 자금 잔액은 다음과 같습니다. 순이익프랜차이즈.

비디오: 역프랜차이징 "Pyaterochka"

라이센스의 기타 이점:

판매 상품 수락. 프랜차이즈는 공급업체를 찾지 않습니다. 회사가 제공하는 수익성 있는 조건제품 판매를 위해.
작업의 모든 단계에서 상세한 상담을 받으실 수 있습니다. 가맹점은 회사 직원으로부터 정보 지원을 받습니다.
회사의 표준, 기술, 브랜드를 사용할 권리. 가맹점은 기성 비즈니스 프로세스와 확립된 시스템을 받습니다. 전자문서관리, 매장 계획/제품 디스플레이 다이어그램 및 기타 권장 사항. 회사의 전문가들은 각각의 새로운 지점에 대해 가장 작은 세부 사항까지 모든 것을 개발합니다.
안전한 조건에 대한 협력. 프랜차이즈 가맹점은 업계 리더와 계약을 체결합니다. 이것은 신뢰할 수 있는 파트너입니다.

회사는 간소화된 비즈니스 프로세스, 경험을 이전합니다. 소매 비즈니스. 이를 통해 비용을 절감하고 위험을 최소화할 수 있습니다. 예를 들어 프랜차이즈는 돈을 쓰지 않습니다. 시장 조사또는 광고 캠페인.

회사가 소유 유통 센터, 판매용 상품이 매장으로 배송되는 곳입니다. 운송은 당사 자체 화물 운송으로 수행됩니다.

2,000개의 운송 단위와 32개의 상품 센터를 통해 비용을 절감할 수 있습니다. 매장 상품의 90%가 자체 네트워크를 통해 공급되기 때문에 합리적인 가격을 책정할 수 있다.

일반 매장을 Pyaterochka로 전환하면 매출이 1.5배 증가합니다. 이 브랜드에서 소매점다른 네트워크의 인접 지점과 성공적으로 경쟁합니다.

Pyaterochka는 항상 신선한 제품, 공정한 가격, 정확한 저울 등 고객의 신뢰를 얻기 위한 모든 것이 있는 경제 및 중산층 상점으로 자리매김했습니다.

Pyaterochka는 소비재에 대한 최저 가격을 설정합니다. 이는 인구의 다양한 부문에서 구매자를 끌어들입니다. 위기 상황에서도 식품에 대한 수요가 있습니다.

프랜차이즈 비용은 얼마입니까?

프랜차이즈 비용은 백만 루블입니다.회사에서는 Pyaterochka 매장을 여는 데 60일이 걸린다고 말합니다.

수령 조건

잠재적 프랜차이즈에는 다음과 같은 표준 요구 사항이 적용됩니다.

매장을 개설하려는 건물에 대한 요구 사항:

해당 부동산은 장기간 소유하거나 임대해야 합니다.
혼잡한 장소의 건물 위치: 대중교통 정류장 근처, 주거 지역 등
매장 근처에는 경쟁자가 없어야 합니다.
300 평방 미터의 면적 중.
구내 전력 가용성 및 적절한 배치.

상점 주인은 자신의 사업을 개인 기업가로 등록합니다. 이를 위해서는 다음 서류가 필요합니다:
소유자 여권: 원본 및 페이지 사본.
TIN 원본 및 사본.
주정부 관세 납부에 대한 Sberbank 영수증.
등록을 위해 양식 P21001로 작성된 신청서 개인개인 기업가로서.
단순화된 세금 시스템을 사용하기 위한 양식 번호 26.2-1의 신청서입니다.

사업자등록증(IP)을 받기 위해 세무서에 서류를 제출합니다. 등록 번호(OGRNIP), 납세자 번호 할당 증명서(TIN), 등록부 발췌(USRIP)

프랜차이즈 구매자는 무엇을 얻나요?

가맹점은 중개수수료를 받습니다.간이과세제도 하에서 지급액은 14.41%입니다. 기본 세금 시스템 하에서 - VAT가 포함된 RTO의 17.5%부터.

미래 매장을 위해 직원들은 회사 비용으로 무료 사업 계획을 작성합니다. 전문가들은 매장 위치, 경쟁업체 존재, 인프라 등을 고려합니다. 예상되는 비용과 수입을 결정합니다.

가맹점은 자신의 사업의 소유자가 되지만 동시에 X5 Retail Group의 가장 중요한 영역에서 지원을 받습니다.

거래.
물류 센터.
장비 선택.
IT 지원.
수리하다.
훈련.

회사는 매장 개설을 지원합니다. 직원은 다음과 같은 교육을 받습니다. 훈련 센터회사는 컴파일 직원 테이블. 매장 오픈 전 광고 캠페인 X5를 희생하여. 첫 번째 단계에서 회사는 출시 책임자를 보내 작업을 진행합니다.

매장은 다음을 제외한 모든 판매 상품을 신용으로 수령합니다. 주류 제품, 회사 창고에서. 프랜차이저는 주류 공급업체와 계약을 체결하는 데 도움을 줍니다.

경비

표: 초기 투자

현재의 월별 비용대행수수료(간이납세방식은 매출의 14.41%, 기본방식은 부가가치세 포함 RTO 17%)에서 지급됩니다.

표: 월별 비용

*최종 비용 금액은 매장 소재 지역, 규모, 상품 회전율에 따라 달라집니다.

회수 예측

Franchisor X5 Retail Group은 Pyaterochka 브랜드 매장이 평균 1.5년 안에 투자 비용을 회수한다고 밝혔습니다. 최종 수치는 매장 위치 및 기타 요인에 따라 달라집니다.

표: 운영 비용

*프랜차이저가 제공한 데이터입니다.

320평방미터 면적의 Pyaterochka 매장의 투자 회수 계산 m (테이블)

가맹본부의 월 소득에는 다음 항목이 포함됩니다.

대행사 수수료 금액 : 7,600,000 (수익) * 0.92 (프랜차이저에 대한 상품 공제) * 0.17 = 1,188,640 루블.
주류 판매 수입: 7,600,000(수익) * 0.08(공급업체에 대한 상품 공제) * 0.17 = 103,360 루블.
금전 등록기 임대 수입: RUB 125,000(평균).

총 1,417,000 문지름. VAT 포함.

운영 비용 : 7,600,000 (수익) * 0.085 = 646,000 문지름.

월 이익: 1,417,000(소득) - 646,000(비용) = 771,000 루블.

가맹점의 소유가 아닌 경우에는 해당 건물의 임대료도 수령 금액에서 공제되어야 합니다.

모든 비용을 지불한 후의 순이익이 750,000 루블인 경우. 매달, 18개월 후에 프로젝트는 750,000 * 18 = 13,500,000 루블의 가장 큰 투자 비용으로 성과를 거두었습니다.

프랜차이즈의 단점과 발생할 수 있는 문제점

Pyaterochka 프랜차이즈의 조건은 프랜차이즈가 위험을 감수한다고 가정합니다. 매장 매출이 충분하지 않은 경우에도 가맹점은 네트워크 대리인으로서 보수를 받습니다. Pyaterochka 매장을 열 때 가장 어려운 점은 창업 자본을 찾는 것입니다.

상점에 문제가 있을 가능성은 거의 없습니다. 다음과 같은 경우 거래가 느려질 수 있습니다.

매장은 교통량이 적은 나쁜 위치에 지어졌습니다. 처음에 관리자는 향후 매장 위치를 확인하고 프로젝트가 승인됩니다. 따라서 이 요소는 제외됩니다.
상점의 평판이 손상되었습니다(예: 오래된 제품 판매). 제품은 함께 제공됩니다 자신의 창고. 신선도 감독관이 품질을 모니터링합니다. Pyaterochka의 제품 관리는 정기적으로 수행됩니다.
정부 기관에 문제가있었습니다. 소방서, 위생서, 기타 검사관의 트러블은 작업 규칙을 준수함으로써 피할 수 있습니다.

지역 상점 옆에 슈퍼마켓이나 할인점이 문을 열면 낮은 가격다양한 제품이 있고 그 다음은 칸의 가게입니다.

정정: 칸, 소유자가 처리하는 데 지쳤다면.

다음은 기업가가 슈퍼마켓의 외관을 축복으로 만들거나 적어도 악이 되지 않도록 하기 위해 사용할 수 있는 9가지 도구입니다.

1. 언젠가는 이런 일이 일어날 것임을 기억하십시오. 지금은 무역이 훌륭하고 구매자들이 줄을 서 있다고 해도, “길 위에 서 있는 것”이 전혀 독특한 것이 아니라는 점을 기억해야 합니다. 거래 제안소비자의 신뢰는 수년에 걸쳐 얻어집니다.

2. 구색으로 재구성하십시오. 모든 연방 네트워크에는 연방 브랜드에 대한 연방 계약이 있습니다. Magnit, Pyaterochka, Dixie 또는 지역 Monetka, Family 또는 Metropolis가 근처에 있을 것이라는 것이 분명해지자마자, 개장 전에 우리는 가장 가까운 형제를 밟고 "그들의" 카테고리 리더를 식별하고 대담하고 두려움 없이 그들을 선반에서 몰아냅니다. . 우리는 거기에 없는 것을 찾아서 설치합니다. 누가 열었는지 어떻게 알 수 있나요? 건축업자에게 물어보세요

3. 가장 중요한 규칙: Fresh가 당신을 구해줄 것입니다. Fresh 카테고리는 14일 이상 보관되지 않는 카테고리입니다. 플러스 소시지)
내가 방문한 할인매장은 하나도 없었어 연방 기업샐러드, 반찬, 고기 요리 등 수익성이 높은 신선 식품을 관리하는 방법을 모릅니다. 괜찮은 제조업체를 찾아 전문 분야를 새롭게 만드십시오. 베이킹에도 동일하게 적용됩니다. 여기 Che Miratorg가 신선한 슈퍼마켓에 나타났습니다. 헤르츨리히 빌코멘. 우리는 첼랴빈스크가 무역이 더 좋은 도시라는 것을 국가에 증명할 것입니다)

4. 직원과 협력하십시오. 판매자는 500개의 영수증과 그에 따른 수익을 갖는 데 익숙합니다. 그들은 자신의 수입을 예측할 수 있습니다. 이웃이 사업을 시작하자마자 수익은 (우리와 마찬가지로) 10퍼센트에서 (내가 들은 대로) 50퍼센트로 떨어집니다. 두 번째 경우에는 모든 것이 나쁩니다. 첫 번째 경우에는 판매자가 풀 준비가 되었는지 여부를 이해해야 합니다. 절반의 경우에는 직원을 교체해야 합니다. 습관은 힘이다.

5. 가격 인하 및 평준화에 대해 생각하지 마십시오. 이것은 막 다른 골목입니다. 가격 인하의 유일한 권리는 제품 구성을 교체할 때 판매하는 상품에 대한 것입니다. 물을 빼다.

6. 인류. 이는 연방정부가 제공할 수 없는 것입니다. 무역 회사. HR 부서가 아무리 노력해도 - 아니. 러시아 할인점에는 인류애가 없으며 앞으로도 없을 것입니다. 그리고 동네 가게에서도요. 이것은 주인과 판매자 사이의 일입니다.

7. 이웃과의 우정. 판매원은 동네 약국, 애완동물 가게, 꽃가게의 판매원과 친구가 되어야 합니다. 인근 판매자가 배송해드립니다.

8. 소비자 행동에 대해 파악하십시오. 가격이 더 저렴한 대체 지점이 나타나면 근본적으로 저렴하고 서비스에 관심이 없는 사람들은 영원히 그곳으로 몰려들 것입니다. 그것들은 잊어버리세요. 또 다른 70%의 청중이 그곳에 가서 방문하지만 거기에 없는 것이 있으면 다시 돌아옵니다.
20%가 한 번 나타납니다. 그리고 그들은 돌아올 것이다.

여기에는 뉘앙스가 있습니다. 돌아온 후 직원이 다르게 일하는 것을 사람들이 본다면 (판매자는 수익 부족으로 인해 슬퍼함) 다시 떠날 수 있습니다.

9. 구색을 검색하고 업데이트합니다. 시장은 어떻게 이익을 얻나요? 그렇습니다. 거기에는 항상 새롭고 흥미로운 것이 있습니다. 나는 시장을 돌아다니며 온갖 새로운 물건을 사서 우리에게 가져옵니다.

이것들은 작동합니다. 그러나 제품에는. DIY나 잡화점은 뭘 해야 할지 모르겠어요. 생각하지 못했기 때문에)