کاشت سبزی در تجارت ویلا. تجارت در زمینه سبز: تجربه شخصی و توصیه های عملی در مورد سازماندهی گلخانه ها. مواد کاشت

با شیشه دوجداره روی اسکلت استیل ضد زنگ. آنها اثر قمقمه را ایجاد می کنند و دمای مطلوب را از 15 تا 28 درجه سانتیگراد حفظ می کنند.

شیشه بسیار شکننده و گران است و فیلم پلاستیکی دمای اتاق را ثابت نمی کند. گلخانه های صنعتی دارای اندازه های چشمگیر (از 0.5 هکتار و بالاتر) هستند. برای کشاورزان مبتدی ارزش ساخت یک سازه 100-120 متر مربع را دارد. متر، در آینده می توان کشاورزی گلخانه ای را گسترش داد.

شکل گلخانه ها برای فضای سبز می تواند متفاوت باشد. در مناطق سردسیر، سازه های شیب دار محبوب ترین هستند که تابش خوبی را فراهم می کنند و از تجمع برف روی سقف جلوگیری می کنند. همچنین می توان از انواع سنتی استفاده کرد. برای رشد در خاک ساختمان های کم ارتفاع مناسب هستند، گلخانه های قفسه ای ابعاد چشمگیرتری دارند.

تجارت سبز: مزایا و معایب

با تصمیم به کاشت سبزی در مقیاس صنعتی، مهم است که مزایا و معایب را از قبل بدانیمشرکت مشابه

از جمله مزایای این تجارت:

• توانایی برداشت چندین محصول در سال؛
• گلخانه ها برای هر گونه محصولات سبز، از معمولی تا عجیب و غریب، مناسب هستند.
• بالا تقاضا برای گیاهان تازه;
• در زمستان و اوایل بهار، نشانه گذاری به طور قابل توجهی افزایش می یابد و سودآوری افزایش می یابد.
• کشت احتمالی به روش های هیدروپونیک، آئروپونیک یا خاکی.
• تجارت حتی برای مردم هم مناسب است بدون تجربه زیاد در کشاورزی;
• گلخانه ها خطر کم بازدهی را به حداقل می رساند.

با وجود مزایای آشکار، این تجارت دارای معایبی نیز می باشد:

• هزینه ساخت بالا و;
• در تابستان رقابت زیادی از سوی صاحبان خانه وجود دارد.
• محصول فاسد شدنی، که درصد نقص را افزایش می دهد;
• مقدار زیادی کود برای افزایش ارزش غذایی خاک مورد نیاز است.
• برای افزایش درآمد باید با حجم بالایی از محصولات فعالیت کرد و مدام آنها را افزایش داد.

چه چیزی را باید در گلخانه کشت کنید؟

کشاورزان باتجربه معتقدند که کشت سبزی است امیدوار کننده ترین گزینه کسب و کار گلخانه ای. محصولات سبز به سرعت رشد می کنند، کیفیت های طعمبدون توجه به روش رشد بدون تغییر باقی می ماند.

از جمله محصولاتی که تقاضای ویژه دارند عبارتند از:

1. . گونه های هیبریدی که پیاز تشکیل نمی دهند برای رشد سبزی مناسب هستند. بیشترین انواع مختلف: باتون، اسلایم، پیازچه. گیاهان هم نیستند خواستار روشناییاما نیاز مقادیر زیادکودهای معدنی و آلی پیچیده پیاز سبز را می توان به صورت هیدروپونیک یا ایروپونیک پرورش داد.
2. . بسیار مولد، به سرعت رشد می کند و نیاز به برش مکرر دارد. رشد نیاز به رطوبت و نور مناسب دارد.
3. جعفری. برای کشت در گلخانه ها از جعفری معمولی برگ و فرفری استفاده می شود که تقاضای زیادی در فروشگاه ها دارد. خیلی نیاز به تغذیه خاک، آبیاری و نورپردازی. در دماهای پایین تر، رشد متوقف می شود.
4. . هر گونه ای برای کشت مناسب است، اما گونه های سریع رشد آیسبرگ، اوکلیف و فریز از محبوبیت خاصی برخوردار هستند. کاهو در هیدروپونیک به خوبی رشد می کند و به کود و آب فراوان نیاز دارد.

یک جهت بسیار امیدوارکننده رشد سبزه است در گلدان های پلاستیکی مینیاتوری. این ظروف در کاست قرار می گیرند و می توانند به میزان قابل توجهی عمر سبزی ها را در قفسه فروشگاه ها افزایش دهند.

شوید، کاهو و جعفری در گلدان جلب توجه می کنند و به راحتی فروخته می شوند.

قیمت هزینهاین روش کشت تقریبا برابر با سنتی، و نشانه گذاری برای این نوع محصول به طور قابل توجهی بالاتر است. در گلدان ها می توانید نه تنها سبزی های معمولی، بلکه انواع گیاهان را نیز بکارید: نعناع، ​​بادرنجبویه، بادیان، رزماری، آویشن.

تجهیزات گلخانه

گلخانه های صنعتی اغلب هستند استفاده از فناوری های هیدروپونیک. آنها می توانند به طور قابل توجهی در فضا صرفه جویی کنند و هزینه ها را کاهش دهند محصولات نهایی. گیاهان در محلول های غذایی مایع و بدون استفاده از خاک رشد می کنند.

فناوری های هیدروپونیک به طور قابل توجهی رشد فضای سبز را تسریع می کند، گیاهان زیبایی دارند ظاهر. بر خلاف سبزیجات، سبزی هایی که به روش هیدروپونیک رشد می کنند طعم آبکی ایجاد نمی کنند.

گزینه ای دیگر - کشت خاکی به صورت ردیفی. در امتداد دیوارهای گلخانه ها قفسه هایی با بستر مغذی وجود دارد که بذرها در آن کاشته می شوند. رشد قفسه ای امکان صرفه جویی در هزینه های گرمایشی را با افزایش تعداد بوته در هر متر مربع فراهم می کند. متر گلخانه.

گلخانه مجهز به سیستم تهویهو گرمایش گرمایش گلخانه های صنعتی با استفاده از لوله هایی که در زیر زمین گذاشته شده اند انجام می شود. برای کاهش هزینه های گرمایش الکتریکی، روش های نوآورانه به طور فعال استفاده می شود: سوخت های زیستی، پنل های خورشیدی، و استفاده از کابل های مادون قرمز. بهتر است ساختار را به صورت ترکیبی و با استفاده از چندین روش به طور همزمان گرم کنید.

گلخانه صنعتی طراحی شده برای کشت خاک باید باشد مجهز به سیستم آبیاری قطره ای. نورپردازی نیز بسیار مهم است. لامپ های زیر سقف کافی نیستند، برای هر طبقه از قفسه به روشنایی محلی نیاز است.

برای سازماندهی یک فرآیند مداوم، کاشت دسته ای توصیه می شود. این به شما امکان می دهد بدون ذخیره بیش از حد محصول برداشت کنید. بعد از برداشت خاک با کود مخلوط می شود، با دقت شل شده، آبیاری شده و با یک دسته جدید از بذر کاشته می شود.

هزینه ها، درآمد و سودآوری: قوانین محاسبه

هنگام محاسبه سودآوری مهم است که تمام هزینه ها را در نظر بگیرید، هم یک بار و هم ماهانه. این شامل:

• اجاره زمین؛
• ثبت یک شخص حقوقی؛
• ساخت و تجهیز گلخانه ها؛
• خرید مواد کاشت و کود؛
• هزینه های برق و آب؛
• پرداخت مالیات؛
• حقوق پرسنل استخدام شده؛
• بسته بندی و برچسب زدن؛
• هزینه های حمل و نقل برای تحویل محصولات نهایی

برخی از اقلام هزینه ممکن است از برآورد حذف شوند. مثلا، صاحبان زمینپول را برای اجاره و گلخانه های کوچک صرف نمی کند نیازی به کمک استخدامی ندارند، که شامل هزینه های حقوق نمی شود. بسته بندی مارک مورد نیاز مزارع بزرگی است که ثبت نام کرده اند علامت تجاریو فروش پیشرو از طریق زنجیره های خرده فروشی.

طبق برآوردهای حرفه ای، هزینه یک گلخانه پلی کربنات به مساحت 100000 متر مربع. متر از 100000 روبل شروع می شود. 10000 روبل باید برای بذر خرج شود، حداقل 15000 روبل برای گرمایش مورد نیاز است.

سود بستگی به محصول انتخابی و روش اجرا دارد. سودآورترین گزینه فروش از طریق فروشگاه ها یا شبکه های خرده فروشی است پذیرایی. در تابستان، یک کیلوگرم سبزی می تواند از 80،000 روبل قیمت داشته باشد؛ در زمستان، قیمت به 150،000 روبل افزایش می یابد. این رشد با کاهش عرضه و عدم رقابت مزارع خصوصی همراه است.

سودآوری تجارت سبز در حال رشد زیاد نیست. بر اساس برآوردهای مختلف، بین 15 تا 25 درصد متغیر است. یک گلخانه صنعتی در 2-3 سال هزینه خود را پرداخت می کند. بازپرداخت گلخانه مزرعهسایز متوسط ​​- 1.5-2 سال. سودآوری در مناطق با آب و هوای گرم به طور قابل توجهی بالاتر است.

در مناطق شمالی، هزینه سبزی های گلخانه ای به میزان قابل توجهی افزایش می یابد و باعث کاهش سود می شود. لجستیک تثبیت شده، افزایش شبکه فروش و رویکردی مدبرانه برای گرم کردن گلخانه ها به کاهش هزینه ها کمک می کند.

کاشت سبزی در گلخانه به عنوان یک تجارت - ساده، اما از نظر مالی فشردهروند. برای رسیدن به موفقیت، سرمایه گذاری اولیه زیادی لازم است. حتی قبل از شروع ساخت گلخانه ها ارزش آن را دارد که روی یک برنامه فروش واضح فکر کنیدو تمام هزینه های آینده را محاسبه کنید. برای شروع، ساخت یک گلخانه کوچک به عنوان یک گزینه آموزشی ارزش دارد. اگر روند به خوبی پیش برود، می توانید مزرعه خود را به میزان قابل توجهی گسترش دهید.

ویدئوی مفید:

تجارت سبزی یکی از امیدوار کننده ترین و پردرآمدترین مناطق است کشاورزی. اما این شکل از کارآفرینی مستلزم مسئولیت و صبر است.

پرورش سبزیجات به عنوان یک تجارت جذاب است زیرا فرصتی برای راه اندازی کسب و کار خود با تقریباً هیچ چیز در دسترس نیست. پول. حتی فقط چند ده هزار روبل می تواند در آینده نزدیک سود ایجاد کند.

کارآفرینان به دلیل سادگی و سودآوری بالا به این ایده جذب می شوند - با رشد سبزی می توانید تا 500٪ سرمایه گذاری در هر فصل را به دست آورید. یک چیز خوشایند این است که تقاضا برای چنین محصولاتی بسیار زیاد است و نه تنها در تابستان.

برای راه اندازی چنین کسب و کاری به دانش خاصی و حتی آموزش کمتر نیاز ندارید - مطالعه ویژگی های رشد محصولات انتخابی کافی است.

سرمایه گذاری در رشد سبزی می تواند از چند هزار تا ده ها و صدها هزار روبل متفاوت باشد - همه چیز به مقیاس تولید و اندازه سود مورد نظر بستگی دارد. بیشترین درآمد را می توان در فصل سرد به دست آورد، زیرا خود مردم در این زمان کمتر سبزی می کارند و به دلیل عرضه کم محصولات، قیمت به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

یک کارآفرین، هنگام افتتاح یک کسب و کار که سبزی را از صفر شروع می کند، باید به وضوح مزایای کار در این صنعت را درک کند. مزایا عبارتند از:

• هزینه کم بذر؛
• سهولت رشد و مراقبت از سبزیجات؛
• تقاضای زیاد برای سبزی ها؛
• سودآوری بالا(می تواند به 200-500٪ برسد)؛
• سرمایه اولیه کم؛
• بازپرداخت سریع (در ماه اول تجارت سبز می توانید سرمایه خود را پس بگیرید).

هر چه کارآفرین نهال بیشتری بکارد، سود بزرگاو در دریافت خواهد کرد مراقبت مناسببرای گیاهان به عنوان مثال، از یک قطعه 1000 متر مربعی کاشته شده با فضای سبز، می توانید درآمد 30-90 هزار روبل در ماه دریافت کنید. این امر روشن می کند که آیا کشت سبزی سودآور است یا خیر.

انتخاب جهت

هر تاجر تازه‌کاری که تصمیم به پرورش سبزه می‌گیرد به این فکر می‌کند که تجارت خود را از کجا شروع کند؟ اولین قدم شناسایی یک یا چند زمینه کاری است. سودآورترین اشکال امروزی به شرح زیر است:

چه چیزی رشد کنیم؟	مزایای	ایرادات
شوید، جعفری	مراقبت آسان، بی تکلف شرایط خارجی. تقاضای دائمی برای این محصول وجود دارد، زیرا هر دو نوع سبزی متعلق به غذاهای سنتی است. بازپرداخت سریع به دلیل رشد سریع.	سطح بالای رقابت.
برگ کاهو	توانایی رشد نه تنها بر روی زمین، بلکه در یک محلول غذایی (هیدروپونیک). طعم خوب صرف نظر از روش کشت و مراقبت. تقاضای بالا برای محصولات در طول سال.	هزینه های بالاتر برای سازماندهی مکانی برای پرورش کاهو. نیاز به استفاده روش های مدرندر حال رشد.
تربچه	عملکرد بالابهره وری، سهولت مراقبت، رشد سریع (برداشت را می توان در عرض یک ماه پس از کاشت تربچه انجام داد)، رقابت نسبتاً کم در صنعت.	تقاضای فصلی برای محصول (بیشترین علاقه در تابستان مشاهده می شود). مناطق بسیار وسیعی برای کاشت مورد نیاز است (اگر با محصولات قبلاً توصیف شده مقایسه شود). لزوم ساخت گلخانه
پیاز (جهت فروش پر)	تقاضای زیاد برای کالاها، سود زیاد از فروش.	مراقبت دقیق مورد نیاز است (به عنوان مثال، در اثر نور زیاد، پرهای پیاز ممکن است زرد شوند و برای فروش بعدی نامناسب شوند). احتمال ابتلا به بیماری بالاست.
ریحان، اسفناج، ترشک، کرفس	سطح بالای تقاضا و هزینه.	هوسبازی، نیاز به مراقبت دقیق و دقیق.

کارآفرینان مبتدی بهتر است گزینه های ساده تری را انتخاب کنند - شوید، جعفری، کاهو یا پیاز. استفاده از تربچه به عنوان یک محصول کمکی سود بیشتری دارد. اما گیاهان خاصی مانند ریحان و اسفناج نیاز به مهارت و دانش خاصی دارند. برای بازرگانان بی تجربه، این قالب می تواند باعث ضرر شود.

پس از تصمیم گیری دقیقاً چه چیزی رشد کند، کارآفرین باید خودش انتخاب کند راه مناسبدر حال رشد. خیلی به مقیاس کسب و کار و فرهنگ انتخاب شده بستگی دارد. مرسوم است که روش های زیر را متمایز کنید:

1. در آپارتمان خودتان. این قالب برای کارآفرینان کوچکی که کارآفرینی بزرگ ندارند مناسب است سرمایه اولیه. اما برای کشت باید یک اتاق جداگانه اختصاص دهید. گزینه های مختلفی برای رشد سبزی وجود دارد - آنها را می توان در معمولی قرار داد بطری های پلاستیکی، گلدان یا جعبه. شما باید مراقب آبیاری منظم، نور ورودی به اتاق و میزان رطوبت باشید.
2. در کلبه تابستانی (در تخت های باغ). این قالب به شما امکان سازماندهی می دهد کسب و کار فصلی، زیرا در فصل سرد گیاهان می میرند. این قالب برای افرادی که در مناطق جنوبی زندگی می کنند بسیار جذاب است، زیرا در آنجا وجود دارد رژیم دمابالاتر از شمال برای ایجاد عملیات مداوم، می توانید این روش کشت را با روش اول ترکیب کنید. میزان سود مستقیماً به مساحت زمین، کیفیت مراقبت و آبیاری بستگی دارد.
3. در گلخانه ها. این فرمت به شما امکان می دهد سبزی ها را پرورش دهید در تمام طول سالبدون در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی. اغلب این روش توسط ساکنان استفاده می شود مناطق جنوبی. در مناطق شمالی، به دلیل هزینه های بالای انرژی، سود به میزان قابل توجهی کمتر خواهد بود. تنها زمانی استفاده از گلخانه منطقی است که تجارت در مقیاس بزرگ باشد. برای شروع، سرمایه گذاری جدی برای ساخت گلخانه ها و تجهیزات آنها (روشنایی، آبیاری) مورد نیاز خواهد بود.

افرادی که برای سلامتی خود ارزش قائل هستند، سبزی ها را در رژیم غذایی خود گنجانده اند زیرا حاوی بسیاری از مواد مفید (ویتامین ها، مواد معدنی، عناصر کمیاب) هستند. بنابراین، می توانید خودتان محصولات را بدون عرضه به فروشگاه ها بفروشید. اما این کار مستلزم هزینه و زمان اضافی است. بیشترین تقاضا در میان خریداران عمدهدر مؤسسات زیر مشاهده شد:

• مغازه ها و سوپر مارکت ها؛
• کافه ها و رستوران ها؛
• بازارها؛
• پایه های سبزیجات

همه آنها آماده خرید سبزی در مقادیر زیاد هستند، اما با هزینه عمده فروشی (کمتر بالا) نسبت به خرده فروشی.

می توانید همزمان در چندین جهت کار کنید:

1. فروش محصولات به صورت خرده فروشی. این امر به ویژه در تابستان صادق است. فروش در منطقه در حال رشد منطقی است. در این صورت می توانید تمام محصولات فوق را به مقدار مساوی پرورش دهید.
2. فروش سبزه به صورت عمده. اگر یک محصول را به جای همه یکباره بکارید، این قالب تجاری ارجح تر خواهد بود. کارآفرینان مبتدی باید کشت و فروش جعفری و شوید را در نظر بگیرند. با توجه به رشد سریع آنها می توان از عرضه مستمر کالا به فروشگاه ها اطمینان حاصل کرد. پس لازم نیست هر بار به دنبال خریدار جدیدی بگردید.

جنبه های سازمانی و قانونی

حجم فروش زیاد و جدی فعالیت کارآفرینینیاز به ثبت نام کسب و کار خود. این برای فروش کامل کالا از طریق مغازه ها، رستوران ها و انبارهای سبزیجات ضروری است. چنین رویکرد جدی به شما امکان می دهد تا با امتناع از همکاری با فروشندگان و ساخت و ساز مستقیم با خریداران عمده، سود را به حداکثر برسانید.

می توانید یک LLC یا یک کارآفرین فردی باز کنید. اما فرمت دوم از نظر ثبت نام و ارسال گزارش های بعدی آسانتر است. دولت باید مالیات بپردازد. سودآورترین فرمت مالیات یکپارچه کشاورزی است. نرخ بهره کم را تعیین می کند - باید 6٪ از مقدار سود دریافتی را بپردازید. این امر نیاز به محاسبه دقیق هزینه را برطرف می کند.

محصولات باید دارای گواهی انطباق و کیفیت باشند. بدون آنها، عمده فروشان آماده خرید محصولات نیستند.

محاسبه نتایج مالی

کاشت سبزی بسیار سودآور است. ما محاسباتی را برای کسب و کار در آپارتمان شما انجام خواهیم داد. فرض کنید یک کارآفرین تصمیم دارد برای فروش بعدی پیاز بکارد. در اتاقی با مساحت 25 متر مربع، مساحت مناسب برای کاشت حدود 35 متر مربع است (اگر جعبه ها در چند طبقه چیده شوند). از اینجا می توانید هزینه ها را محاسبه کنید:

• 1 کیلوگرم پیاز برای کاشت در صورت خرید فله 15 روبل هزینه دارد.
• برای 35 متر مربع به 350 کیلوگرم پیاز نیاز دارید.
• کل هزینه های خرید پیاز - 5250 روبل؛
• خرید جعبه ها و جعبه ها ضروری نیست - آنها را می توان در سوپرمارکت های بزرگ پیدا کرد و خاک اره را می توان در یک کارخانه چوب بری پیدا کرد.
• کودها به 2400 روبل در ماه نیاز دارند.
• برای نصب نور مصنوعی باید حدود 12500 روبل هزینه کنید.
• هزینه برق ماهانه - 2000 روبل؛
• هزینه حمل پیاز به خریداران عمده 4500 روبل است.

هزینه کل خواهد بود: 26650 روبل - این است شروع سرمایه گذاریبرای راه اندازی کسب و کار پرورش پیاز خود ضروری است.

درآمد به شرح زیر خواهد بود:

• از 1 متر مربع سطح کاشت می توان 15 کیلوگرم پیاز به دست آورد (اما شما باید به درستی از پیازها مراقبت کنید ، خاک با کیفیت بالا و مواد افزودنی لازم را خریداری کنید).
• از 35 متر مربع سطح کاشت می توانید 525 کیلوگرم در هر برداشت بدست آورید.
• در یک ماه می توانید 2 محصول پیاز برداشت کنید ، یعنی حجم ماهیانه پیاز برابر با 1050 کیلوگرم خواهد بود.
• قیمت عمده فروشی 1 کیلوگرم پیاز - 80 روبل؛
• در هر ماه می توانید 84000 روبل دریافت کنید.

در حال حاضر اولین ماه کار مثمر ثمر نه تنها سرمایه اولیه را جبران می کند، بلکه به اندازه کافی نیز به ارمغان می آورد سطح بالارسید. از این موضوع می‌توان نتیجه گرفت که رشد سبزی یک تجارت بسیار سودآور و مقرون‌به‌صرفه است، حتی برای کارآفرینان مبتدی که مسئولانه به کسب‌وکار خود برخورد می‌کنند.

تقاضا برای مواد غذایی طبیعی و سالم هر روز در حال افزایش است و بنابراین تجارت کشاورزی به درستی یک مسیر امیدوار کننده و سودآور در نظر گرفته می شود. و اگر قصد راه اندازی کسب و کار خود را دارید، حتما باید این فرصت را در نظر بگیرید. شما می توانید با ساده ترین چیز شروع کنید - کسب و کار در حال رشد سبزی.

این انتخاب کاملاً موجه است: حتی یک کشاورز کاملاً بی تجربه می تواند با کشت آن کنار بیاید، سرمایه گذاری برای شروع زیاد نیست و جمعیت در تمام طول سال به گیاهان تازه نیاز دارد. با این حال، همانطور که تمرین نشان می دهد، بیشترین درآمد را از کاشت و فروش سبزی می توان در فصل خارج از فصل به دست آورد: در تابستان، بسیاری از دوستداران غذاهای سالم سبزی های خود را در زمین های باغ خود می کارند و با شروع هوای سرد، تنها جایی که می توان آنها را خریداری کرد در فروشگاه ها است.

نحوه پرورش سبزی

تجارت کشاورزی شما می تواند اندازه های مختلفی داشته باشد و نحوه انجام آن به این بستگی دارد.

در آپارتمان

اگر فرصت دارید یکی از اتاق ها را برای کاشت سبزی اختصاص دهید (البته این در فصل سرد مهم است)، می توانید شروع به کسب درآمد کنید: سبزی ها در جعبه ها، گلدان ها و ظروف مخصوص رشد می کنند. برای قرار دادن فضای سبز بیشتر، "تخت ها" در 3-4 طبقه چیده شده اند.

در کشور

در تابستان می توانید در باغچه خود سبزی بکارید. باید در نظر داشت که در این زمان از سال قیمت محصول بسیار پایین تر است ، بنابراین فقط با افزایش قابل توجه حجم تولید می توان به سود "زمستانی" دست یافت. با این حال، مشکلات بسیار کمتری برای رشد محصولات در هوای تازه وجود دارد.

در گلخانه

به نظر می رسد این یک راه عالی برای عدم وابستگی به آب و هوا و زمان سال است: در یک گلخانه مجهز همیشه آب و هوای مناسب برای گیاهان وجود دارد. اما این فقط برای مناطق جنوبی کشور صدق می کند؛ در شمال هزینه های گرمایش و روشنایی گلخانه بسیار زیاد خواهد بود، بنابراین نمی توان سود خوبی به دست آورد.

کجا سبزه بفروشیم

فواید سبزی برای سلامتی غیرقابل انکار است و این محصول دائما و کاملا رایگان تبلیغ می شود. پزشکان و متخصصان تغذیه سالم هرگز از بیان میزان ویتامین ها، مواد معدنی و ریز عناصر موجود در آن خسته نمی شوند. بنابراین اکثر مشتریان بالقوه شما قبلاً به خرید این محصول عادت کرده اند و بنابراین یافتن بازار کار دشواری نیست.

سبزی ها را می توان عرضه کرد:

• به انبارهای سبزیجات عمده فروشی؛
• به بازارها؛
• به رستوران ها و کافه ها؛
• به فروشگاه ها.

اگر قصد همکاری با امکانات پذیرایی را دارید، باید با هر یک از آنها قرارداد ببندید.

محاسبه هزینه و درآمد

این تجارت معمولاً به عنوان بسیار سودآور طبقه بندی می شود: در شرایط مطلوب، سودآوری آن به 500٪ می رسد.

در آپارتمان

بیایید سعی کنیم یک طرح تجاری آزمایشی برای رشد فضای سبز در داخل خانه تهیه کنیم (این می تواند یک اتاق در یک آپارتمان باشد).

یکی از محبوب ترین محصولات "سبز" پیاز است که ما به عنوان نمونه آن را در نظر می گیریم.

در اتاقی به مساحت 20 متر مربع می توانید حدود 30 متر مربع را بدست آورید. متر مساحت قابل استفاده برای کاشت - فقط باید ظروف یا جعبه هایی برای رشد پیاز در دو یا سه طبقه ترتیب دهید.

بنابراین، بیایید به موارد هزینه نگاه کنیم:

1. مواد بذر. هزینه یک کیلوگرم پیاز بذر حدود 12-15 روبل است (در صورت خرید در انبار عمده فروشی). اگر محکم کاشته شود، یک متر مربع حدود 10 کیلوگرم نیاز دارد. بنابراین، برای 30 متر مربع متر 300 کیلوگرم پیاز دانه دار با هزینه کل حدود 4000 روبل می دهد.
2. می توانید جعبه ها و جعبه ها را به صورت رایگان در هر سوپرمارکتی دریافت کنید یا می توانید ظروف پلاستیکی بخرید (این هزینه 5-7 هزار روبل خواهد بود).
3. شما باید 2-2.5 هزار روبل در ماه برای کود خرج کنید.
4. برای سازماندهی روشنایی، به لامپ های فلورسنت نیاز دارید - این هزینه 10-15 هزار روبل است.
5. پرداخت برای برق و آب حدود 2-2.5 هزار در ماه است. پیاز به هیچ وجه نیازی به روشنایی شبانه روزی ندارد، برای رشد آن کافی است ساعات روز را کمی افزایش دهید. با این حال، هر چه نور بیشتر باشد، می توانید روی برداشت بهتری حساب کنید.
6. هزینه حمل و نقل حدود 5 هزار روبل در ماه خواهد بود.

همانطور که می بینید، فقط با 30 هزار روبل می توانید یک تجارت سبزی فروشی راه اندازی کنید. علاوه بر این، هزینه های اولیه را می توان با استفاده از لامپ های رشته ای معمولی برای ماه اول کاهش داد.

درآمد در این مورد چگونه می تواند باشد؟ یک متر مربع از سطح مفید کاشت معمولاً حدود 10 کیلوگرم سبزی حاصل می شود. اگر مواد کاشت خوب باشد و شرایط رشد و مراقبت از محصولات در ارتفاع باشد، می تواند 15 کیلوگرم باشد، اما ما گزینه 10 کیلوگرم را در نظر خواهیم گرفت.

پیاز در ماه 2 برداشت به ما می دهد یعنی 600 کیلوگرم پیاز برای فروش می گیریم. با قیمت عمده فروشی 70-80 روبل در هر کیلوگرم، ما حدود 45 هزار در ماه دریافت می کنیم. منهای هزینه ها - 15 هزار سود. در ماه های بعد، هزینه های کمتری وجود خواهد داشت - نیازی به خرید لامپ و ظروف نیست، بنابراین سود خالص، با محافظه کارانه ترین تخمین ها، حدود 30 هزار روبل خواهد بود.

در گلخانه

اگر شرایط آب و هواییاگر منطقه شما به شما اجازه می دهد سبزی را در گلخانه ها بکارید، این نیز می تواند گزینه خوبی باشد. در این صورت باید ساخت یا خرید خود گلخانه را نیز به هزینه ها اضافه کنید. هزینه آن بسته به اندازه و مواد مورد استفاده می تواند از 40 تا 130 هزار روبل باشد. اما می توانید سبزی های بیشتری را در گلخانه بکارید، بنابراین هزینه ها به زودی جبران می شود.

راه اندازی هیدروپونیک

این یکی از بیشترین است روش های مدرنسبزی در حال رشد است و می توان از آن هم در گلخانه و هم در داخل خانه استفاده کرد. در این مورد، سبزی ها در یک محلول غذایی رشد می کنند.

این نصب یک قاب مخصوص با سینی مجهز به سیستم لوله ای است که محلول متعادل ویژه ای را تامین می کند و سیستم روشنایی با کنترل اتوماتیک.

نصب هیدروپونیک برای تجهیز یک اتاق به مساحت 30 متر مربع. متر حدود 35-40 هزار روبل هزینه دارد.

سبزی در گلدان

این یکی دیگر از گزینه های مدرن و محبوب است. سبزی ها در گلدان های کوچک رشد می کنند و مستقیماً در آنها فروخته می شوند. این محصول از نظر زیبایی ظاهری دلپذیرتر به نظر می رسد، مدت بیشتری تازه می ماند و البته قیمت آن نیز بالاتر است.

برای سازماندهی چنین تولیدی، می توانید به سادگی گلدان های ارزان قیمت خریداری کنید و در آنها سبزی بکارید، یا می توانید یک نصب ویژه خریداری کنید که تقریباً همه چیز را به طور خودکار انجام می دهد. هزینه آن از 75 هزار روبل است.

ثبت کسب و کار

اگر تصمیم دارید در زمین باغ خود یا در آپارتمان خود سبزی بکارید، ثبت چنین تجارتی مطلقاً ضروری نیست. اما در این صورت شما فقط می توانید محصولات را به صورت شخصی - در بازار - بفروشید یا به نمایندگی های فروش بفروشید.

بنابراین، برای صاحبان مشاغل بزرگتر، در صورت نیاز و تمایل به همکاری با رستوران ها، کافه ها، مغازه ها و سوپرمارکت ها بهترین راه حل خواهد بود.

انتخاب سیستم مالیاتی در در این موردواضح - . برای کسانی که کسب و کار خود را بر روی کشاورزی می‌سازند، این مالیات جایگزین همه مالیات‌ها می‌شود و تنها 6 درصد است. سود خالص.

تجارت کشاورزی اکنون به طور فزاینده ای شتاب می گیرد. مقامات به شدت از ابتکارات در این زمینه حمایت می کنند؛ علاوه بر این، اغلب این زمینه کسب درآمد به سرمایه گذاری های وحشتناکی مانند افتتاح کارخانه پوشاک، نانوایی یا شرکت لوازم آرایشی نیاز ندارد. همچنین همیشه تقاضای زیادی برای محصولات کشاورزی وجود دارد، زیرا غذای سالم خوب چیزی است که بدون آن انسان نمی تواند وجود داشته باشد. پرورش سبزی در گلخانه به عنوان یک تجارت یک گزینه عالی برای سرمایه گذاری پس انداز به منظور کسب درآمد خوب است. چقدر سود دارد، چگونه آن را شروع کنیم و چگونه در جستجوی ثروت ورشکست نشویم؟

منظور ما از سبزه چندین نوع از گیاهان کشت شده است که در هر کلبه تابستانی رشد می کنند و بدون آنها ایجاد شاهکارهای آشپزی به ندرت کامل می شود. اینها جعفری، پیاز، شوید، کاهو، اسفناج و سایر محصولات هستند. این گیاهان یا بهتر است بگوییم قسمت سبز آنها همیشه در بازار مواد غذایی مورد تقاضا بوده و در تمام طول سال مصرف کنندگان خود را پیدا می کنند. حتی در تابستان که اکثریت آنها را در کشور پرورش می دهند، افرادی هستند که دوست ندارند در گلخانه ها و تختخواب ها غوطه ور شوند و چنین محصولاتی را در فروشگاه خریداری کنند. و در زمستان سبزی ها با پول بسیار زیادی فروخته می شوند و تقاضا برای آن کاهش نمی یابد.

سبزی ها محصولی سرشار از انواع مواد مغذی و مفید هستند که محتویات آن نه تنها برای شما، بلکه برای مشتریانتان نیز شناخته شده است. و آنها تلاش خواهند کرد که دائماً سبزی ها را بدست آورند. سوال - آیا آن را دارید؟ رقابت در این جایگاه تجاری بسیار زیاد است و رقبای شما نه تنها مادربزرگ های نزدیک بازارهایی هستند که محصولات باغ های خود را می فروشند، بلکه "بزرگ" های واقعی تجارت سبز نیز هستند.

تجارت سودآور - پرورش سبزیجات برای فروش

تجارت سبز در حال رشد می تواند دو راه داشته باشد.

1. کاشت سبزی "برای خود" و فروش مازاد. در این مورد، به خصوص اگر یک طرح شخصی دارید، شروع یک تجارت دشوار نیست، زیرا سرمایه گذاری حداقل خواهد بود. اما این گزینه سود زیادی به همراه نخواهد داشت - امید به درآمد خوب فوری بی معنی است.
2. سازماندهی یک مزرعه واقعی که در آن سبزیجات فقط برای فروش رشد می کنند. این گزینه به سرمایه گذاری فوری و کاملاً بزرگ نیاز دارد، زیرا مستلزم کشت محصول در تمام طول سال است.

در یک یادداشت! بیشتر سبزیجات نسبت به شرایط رشد بسیار بی تکلف هستند، از آب و هوای خنک نمی ترسند، نیازی به کوددهی بسیار گران قیمت ندارند و به سرعت رشد می کنند. اما قبل از اینکه ظاهر قابل فروش خود را از دست بدهد باید زمان داشته باشید تا آن را بفروشید. برای این کار، علاوه بر گلخانه، ممکن است به انبارهای خاصی نیز نیاز باشد.

کسب و کار کشاورزی شامل اخذ مجوز برای این حوزه از فعالیت است. اگر تصمیم دارید با گزینه اول یک کسب و کار راه اندازی کنید و به سمت اجرای دوم حرکت کنید، می توانید بدون آنها کار کنید. اما در این مورد، فروش کالا از طریق فروشگاه ها کارساز نخواهد بود - می توانید آن را یا خودتان در یک بازار خود به خود یا به فروشندگان بفروشید.

اما اگر یک کارآفرین انفرادی باز کنید، کارآفرینی خواهید شد که قادر خواهد بود به طور مستقل کالاهای خود را مدیریت کند و برای عرضه محصولات قرارداد ببندد.

در یک یادداشت! کارآفرینان کشاورزی مجبور به پرداخت مالیات نخواهند بود شرایط عمومی. مالیات یکپارچه کشاورزی برای آنها وجود دارد. این مالیات واحدی است که برای کسانی که فعالیت هایی از این دست انجام می دهند طراحی شده است. نرخ او تنها 6 درصد سود خالص است.

مزایا و معایب

بیایید خلاصه کنیم و مزایا و معایب اصلی کاشت سبزی را برای کسب درآمد مشخص کنیم.

مزایای این نوع کسب و کار:

• هر کسی می تواند سبزی را برای فروش بکارد، حتی آنهایی که دانش باغبانی خاصی ندارند.
• اولین سود به سرعت به دست می آید، زیرا سبزه با سرعت بالا رشد می کند و توسعه می یابد.
• فرصتی برای استفاده از سیستم مالیات یکپارچه کشاورزی وجود دارد.
• اگر قصد دارید سبزی را در خانه یا تابستان بکارید، در ابتدا سرمایه گذاری های کوچک انجام دهید.
• تقاضای خوب برای محصول؛
• امکان توسعه و گسترش تدریجی کسب و کار با انباشته شدن سرمایه وجود دارد و می توانید بلافاصله شروع به رشد سبزی کنید.

معایب یک تجارت سبز:

• رقابت بالا در بازار؛
• برای رشد سبزی در تمام طول سال در مقیاس صنعتی، شما نیاز دارید؛
• فروش این محصول از طریق فروشگاه ها بدون اخذ مجوز غیرممکن است.
• ماندگاری کوتاه سبزی ها

با نگاهی به افرادی که در صنعت باغبانی درآمد زیادی کسب می کنند، به طور غیرارادی شروع به فکر کردن به ایجاد کسب و کار خود می کنید. - یکی از مهمترین ایده های سودآوردر زمینه کارآفرینی مرتبط با باغبانی.

سودآوری، فروش

فروش سبزی را می توان به روش های مختلفی انجام داد:

• به رستوران ها، کافه ها، غذاخوری ها و سایر موسسات پذیرایی؛
• از طریق فروشگاه های خرده فروشی خودمان؛
• از طریق فروشندگان؛
• به فروشگاه ها.

در عین حال به منظور فروش در فروشگاه های خرده فروشی، باید مدارک مختلف بهداشتی را تهیه کنید. اما در صورت فروش در بازار، می توانید با نشان دادن اسنادی در مورد وجود یک قطعه خانگی خلاص شوید.

نصیحت! سبزی ها قبل از فروش باید بر اساس اندازه طبقه بندی شوند. سپس او زیبا به نظر می رسد.

اما فروش سبزه در حجم زیاد به دلیل رقابت زیاد همیشه بسیار دشوار است. سعی کنید اعتماد خریدار را نه تنها با کاهش قیمت، بلکه با کیفیت محصولات جلب کنید - بگذارید سبزی های شما بسته بندی زیبا، تازه و سبز باشند. این دقیقاً در شرایطی است که بهتر است حریص نباشیم و فقط محصولات تازه بفروشیم.

در یک یادداشت! سودآوری مشاغل "سبز" بسیار بالا است. گاهی حتی به 500 درصد هم می رسد. اما در مورد برخی از اعداد اشتباه نکنید - از 1 متر مربع 4-5 کیلوگرم سبزی اعلام شده را جمع آوری نمی کنید (آنها در بسیاری از سایت ها در این مورد می نویسند). حجم واقعی محصولات از چنین قلمرو حدود 2-3 کیلوگرم است.

چه سبزی برای رشد بهتر است؟

نمی توان به این سوال پاسخ قطعی داد. اما بهتر است آن گونه هایی را پرورش دهید که همیشه مورد تقاضا هستند.

جدول. انواع سبزی ها و ویژگی های کشت آنها.

چشم انداز	ویژگی های رشد برای فروش
	بسیاری از مردم بر این باورند که پیاز سبز بهترین نوع برای پرورش گیاهان دارویی برای فروش است. اما این دور از واقعیت است. جعفری و شوید نیز می توانند سود قابل توجهی داشته باشند. برای رشد پیاز، به مناطق نسبتا بزرگ و نور خوب اما متوسط ​​نیاز دارید. محصول باید به سرعت برداشت و فروخته شود، زیرا به سرعت ظاهر قابل فروش خود را از دست می دهد. بنابراین، شما نباید پیاز را محصول اصلی رشد کنید.
	این محصولات را می توان به صورت ترکیبی کشت کرد، زیرا از نظر شرایط مراقبت مورد نیاز مشابه هستند و در کنار یکدیگر احساس خوبی دارند. این گزینه برای شروع یک کسب و کار در حال رشد سبز است. این محصولات دمدمی مزاج نیستند، به راحتی فروخته می شوند و از پیاز دوام بیشتری دارند. بله، و آنها خیلی سریع رشد می کنند.
	محصولات کمیاب روی میز ما هستند و بنابراین فروش آنها دشوارتر خواهد بود. همچنین می توانید از آنها ادویه درست کنید و آنها را بفروشید. آنها برای شروع یک تجارت برای یک مبتدی در دنیای باغبانی مناسب نیستند، زیرا آنها دمدمی مزاج هستند و تقاضای زیادی ندارند.
	بسیاری از مردم سالاد را دوست دارند؛ این سالاد برای تزیین ظروف مناسب است. تقاضای خوبی برای آن وجود دارد و به خوبی ثمر می دهد. اما مراقبت از آن نسبت به مراقبت از پیاز یا شوید کار فشرده تر است.
	شرایط لازم برای شرایط رشد مشابه کاهو است. اولین برداشت را می توان تقریباً 30 روز پس از کاشت به دست آورد. فروش آن به طور قابل توجهی بدتر از سایر محصولات است.

در یک یادداشت! شما می توانید چندین نوع سبزی را به طور همزمان در یک گلخانه یا اتاق پرورش دهید. نکته اصلی این است که ملزومات فرهنگ ها مشابه یکدیگر است و شما برای مراقبت از همه وقت پیدا کنید.

رشد سبزی

سه راه اصلی برای پرورش سبزی برای فروش وجود دارد:

• در آپارتمان؛
• در گلخانه؛
• بر قطعه باغ.

هر کدام از آنها مزایا و معایب خاص خود را دارند. بهترین گزینهیک گلخانه گرم و عایق است که امکان رشد سبزی را در تمام طول سال فراهم می کند. عیب اصلی این روش هزینه های اولیه بالا است. اما این گزینه به شما این امکان را می دهد که فوراً یک برداشت بزرگ از سبزی بدست آورید.

کاشت سبزی در آپارتمان شما به آسانی پوست انداختن گلابی است و می توانید در طول سال این کار را انجام دهید. هزینه ها کم است، اما شما نمی توانید به طور گسترده گسترش دهید (البته، اگر یک آپارتمان پنج اتاق ندارید).

رشد سبزی در زمین باغ نیز هزینه های زیادی را شامل نمی شود و علاوه بر این، فضای زیادی برای گسترش وجود دارد. نکته منفی این است که کسب و کار فصلی است؛ شما نمی توانید در زمستان چیزی رشد دهید.

بیایید فناوری رشد پیاز و شوید را به عنوان محبوب ترین محصولات در نظر بگیریم.

شوید در بسترها در ردیف های مساوی با فاصله ردیف 10 سانتی متر کاشته می شود همچنین می توانید از فناوری کاشت مداوم استفاده کنید. بذرها را در شیارهایی به عمق حدود 3 سانتی متر در خاک می کارند و تراکم تقریبی کاشت حدود 2 گرم بذر در هر متر مربع است. در گلخانه، برداشت را می توان به طور مداوم به دست آورد، و در قطعه - حداقل 2 بار در سال. سبزی ها را زمانی برش می زنند که بوته ها به 12-13 سانتی متر برسد، شوید باید نور کافی دریافت کند تا خوب رشد کند و دمای هوای اتاق نباید کمتر از 15+ درجه باشد.

پیاز را می توان در بستر یا در گلدان های جداگانه کاشت. معمولاً از پیازهای کوچک به وزن حدود 30 گرم استفاده می شود که پیازها را در ردیف هایی با فاصله حدود 45 سانتی متر از یکدیگر می کارند و تا عمق حدود 3-5 سانتی متر در زمین دفن می کنند و در حین مراقبت از آنها منتظر جوانه زدن می شوند. ظاهر شدن. پرها زمانی که به 20 سانتی متر می رسند بریده می شوند.

در یک یادداشت! پیاز را می توان در گلدان های جداگانه پرورش داد و مستقیماً از آنها فروخت. این یکی از ایده های جدید و جالب کسب و کار است.

کاهو را به صورت ردیفی نیز می کارند. معمولا نوع برگ این محصول انتخاب می شود، زیرا بیشترین است تقاضای بالا. کاهو در بسترهایی با فاصله ردیف 20 سانتی متر کاشته می شود و در ردیف فاصله بذرها در حدود 3 سانتی متر حفظ می شود و تراکم کاشت بیش از 0.5 گرم در متر مربع نیست. اولین برداشت تقریباً یک ماه پس از کاشت انجام می شود. برای اینکه کاهو به خوبی رشد کند، خاک باید شل شده، علف های هرز و آبیاری فراوان باشد.

جعفری معمولاً از دانه ها رشد می کند. تراکم کاشت حدود 2 گرم در هر متر مربع است. این فناوری دقیقاً مانند رشد شوید است. جعفری به خوبی رشد می کند؛ یکی از آن گونه های زراعی است که می تواند فوراً محصول غنی تولید کند.

نمونه طرح کسب و کار

بیایید سعی کنیم محاسبه کنیم نمونه طرح کسب و کاربرای پرورش سبزیجات به عنوان مثال می توانید پیاز سبز را انتخاب کنید که در جعبه هایی به ارتفاع 2-3 طبقه می کاریم. می توانید قفسه ها را در خانه قرار دهید و در گلخانه صرفه جویی کنید، اما بهتر است فوراً آن را خریداری کنید. محاسبه ما همچنین می تواند بر روی یک گلخانه پیش بینی شود. در مجموع، در یک اتاق کوچک 20 متر مربعی، حدود 30 متر مربع از زمین فرود دریافت می کنیم. مشکلمون رو حل کنیم

مرحله 1.هزینه ها را حساب می کنیم. پیاز بذر به کیلوگرم فروخته می شود، به عنوان مثال، 15 روبل در هر کیلوگرم در یک انبار عمده فروشی. برای کاشت محکم در 1 متر مربع به حدود 10 کیلوگرم نیاز داریم. در مجموع، برای 30 متر مربع، 300 کیلوگرم پیاز را به قیمت 4500 روبل خریداری می کنیم.

گام 2.ما ظروف - جعبه و جعبه را خریداری می کنیم. آنها را می توان به صورت رایگان در فروشگاه ها جمع آوری کرد. در گلخانه ها می توانید با دستان خود تخت بسازید.

مرحله 3.تقریباً 2000 روبل ماهانه برای کودها هزینه می شود.

مرحله 4.پیاز به نور نیاز دارد و هزینه لامپ ها حدود 10000 روبل است.

مرحله 5.پرداخت برق و آب برای آبیاری 2500-3500 روبل است.

مرحله 6.حذف محصولات تقریباً 5000 روبل هزینه خواهد داشت.

امروزه انواع مختلفی از مشاغل خصوصی وجود دارد! کارآفرینان تعمیرگاه های خودرو، سالن های زیبایی و مغازه های خود را باز می کنند، لباس و کفش می دوزند و گوسفند، خرچنگ و غاز پرورش می دهند. گاهی اوقات یک ایده به ظاهر کاملا اتوپیایی مبنای یک ایده بسیار بسیار می شود تجارت موفق. بنابراین بیایید در مورد نحوه "درآمد کردن" از یک فعالیت بسیار آشنا برای بسیاری از مردم روسیه - پرورش سبزی صحبت کنیم.

این به ویژه برای کسانی که قطعه زمین خود را در خارج از شهر دارند جالب خواهد بود: یک ویلا، یک خانه در روستا، یک کلبه، یا صرفاً در یک مشارکت باغبانی. زیرا رشد سرسبزی که اساس کار است، نیاز به زمین دارد. به طور کلی - این برای کسانی است که شک دارند - محصولات کشاورزی تولید خودهمیشه مورد تقاضا بوده، هست و خواهد بود.

و این به ویژه امروزه صادق است، زمانی که قفسه های فروشگاه ها به معنای واقعی کلمه پر از میوه ها و سبزیجاتی است که زیبا به نظر می رسند، اما در واقع هیچ طعمی ندارند. یا حتی بدتر از آن، طعمی شبیه به مواد شیمیایی دارد. و اگر یک فرد روسی کاملاً قادر به زندگی در زمستان بدون همان گوجه فرنگی باشد ، پیاز سبز ، شوید ، جعفری محصولاتی هستند که حضور آنها در طول سال بر روی میز ما نه تنها مطلوب بلکه اجباری است. بنابراین، اگر تصمیم دارید فعالیتی مانند کاشت سبزی در گلخانه ها را برای فروش انتخاب کنید، می توانید مطمئن باشید که کسب و کار "به نتیجه می رسد"! به خصوص اگر تجربه یا حداقل فقط هوس زمین دارید.

چند کلمه در مورد سبزی و خود کسب و کار

رشد سبزی برای فروش امروزه مطمئناً یک نوع تجارت سودآور است. پیاز، جعفری، کاهو، کرفس و شوید در قفسه ها باقی نمی مانند. به خصوص اگر یک "دسته گل" هلندی با بسته بندی زیبا در سلفون نباشد که قیمت گزافی دارد، اما بویی ندارد، بلکه محصولی سازگار با محیط زیست و بومی، از سرزمین خودش است که با نیترات های مختلف و سایر مواد شیمیایی پر نشده است. سبزی ها هم در زمستان و هم در تابستان به ویژه در هوای سرد مورد تقاضا هستند. پس از همه، همانطور که می دانید، این یک انبار واقعی ویتامین هایی است که برای انسان بسیار ضروری است.

راستی، حقیقت جالب. روش صنعتیدر کشور ما فقط از اواسط دهه نود شروع به کاشت سبزی کردیم. پیش از این، تامین کنندگان اصلی بازار عمدتاً روستاییان بودند. و حتی در زمان اتحاد جماهیر شوروی، زمانی که هیچ کس تا به حال در مورد کارآفرینی نشنیده بود، کشت سبزی در گلخانه ها برای فروش درآمد بسیار قابل توجهی برای آنها به ارمغان می آورد، که با متوسط ​​حقوق یک فرد شوروی قابل مقایسه نیست.

امروز که کسب و کار خصوصیبه خصوص کشاورزی مورد استقبال قرار می گیرد و اصول تغذیه سالم روز به روز رایج تر می شود، می توان با اطمینان گفت که این تلاش ارزشمندی است. و این بیانیه را با داده های آماری که بر اساس آن سودآوری کسانی که محکم روی پای خود ایستاده اند پشتیبانی کنید. مزارع گلخانه ایبه صد درصد می رسد.

انواع محصولات

به عنوان یک قاعده، محبوب ترین انواع این محصولات پیاز سبز، جعفری، کاهو، شوید و تربچه است. پیشرو از نظر فروش پیاز است و پس از آن شوید. گرچه انواع دیگر سبزی ها مورد تقاضا هستند، اما در این حد نیستند. بنابراین، پرورش پیاز برای سبزی باید اساس تجارت شما باشد. در مورد شوید، می توان آن را به عنوان یک محصول جانبی تهیه کرد، به خصوص که این محصول بسیار بی تکلف است. هر جا بکارند رشد می کند.

بنابراین، هنگام فکر کردن به نحوه کاشت سبزیجات برای فروش، بهتر است به پیاز تکیه کنید، که به طور کلی نیز بی تکلف است.

پیاز

اگر عاقلانه به این موضوع برخورد کنید و واریته های مناسب را انتخاب کنید، می توانید سه یا حتی چهار برداشت از این محصول در سال داشته باشید. این در صورتی است که پیاز در گلخانه پرورش داده شود. در این مورد، هیچ کس روی گونه های چند ساله شرط بندی نمی کند. کاشت پیاز برای برداشت تنها در صورت استفاده از یکساله می تواند سودآور باشد. چند کلمه در مورد آنها.

خصوصیات انواع

سه نوع پیاز وجود دارد. اینها شیرین، نیمه تند و تند هستند. دومی هفتاد تا هشتاد روز پس از جوانه زدن می رسد، تند - پس از صد تا صد و بیست، در حالی که شیرینی حداقل به صد و پنجاه روز نیاز دارد.

اما با وجود دوره رسیدگی نسبتاً سریع، گونه های تیز وزن پر بسیار کمی تولید می کنند. شیرینی ها با اینکه از این نظر خیلی خوب هستند، اما نمی توانند بدهند بیشترین مقداربرداشت در سال بنابراین، رشد پیاز برای پر در گلخانه باید از گونه های نیمه تیز انجام شود، به ویژه از آنجایی که آنها وجود دارند. مقدار زیادیاز جمله انواع زودرس. استفاده از دومی به شما این امکان را می دهد که فقط در دو ماه و نیم سبزی زودرس بدست آورید.

اما فقط کسب و کاری که واقعاً به خوبی سازماندهی شده باشد می تواند درآمد ایجاد کند. بنابراین، با تصمیم به شرکت در این نوع فعالیت، باید به خوبی نحوه پرورش سبزیجات برای فروش را مطالعه کنید. به طور طبیعی، اگر این کار را فقط در تابستان، در تخت های باغ انجام دهید، می توانید مقداری درآمد داشته باشید. اما توصیه می شود تنها در صورت وجود گلخانه، کاشت پیاز سبز را به عنوان یک تجارت در نظر بگیرید.

مزایای کاشت سبزی در گلخانه

فقط به نظر می رسد: شما به ساخت گلخانه در آنجا فکر خواهید کرد. بله، شاید نصب آن بسیار ساده باشد. اما فقط اگر ما در موردکه قرار است فقط از بهار تا پاییز سبزی برای فروش در گلخانه ها کشت شود. اما غیرمنطقی است که به این شکل به ایجاد این کسب و کار نزدیک شویم.

هنگام تهیه یک طرح تجاری برای یک شرکت آینده، باید آن را به عنوان یک فعالیت در تمام طول سال و نه فصلی در نظر بگیرید. زیرا اولاً این تنها راه رسیدن به سود واقعاً خوب است و ثانیاً در زمستان است که این نوع تجارت بیشترین سود را دارد.

درباره گلخانه ها

پیش از این، تنها دو نوع گلخانه وجود داشت - شیشه ای و پوشش داده شده با فیلم پلاستیکی. در حال حاضر، با توسعه فن آوری های مدرن، یکی دیگر اضافه شده است - پلی کربنات. هنگام در نظر گرفتن کاشت سبزی در گلخانه برای فروش به عنوان یک تجارت در طول سال، بهتر است روی نوع دوم تمرکز کنید. پلی اتیلن بلافاصله حذف می شود، زیرا تمام پول به دست آمده وارد خواهد شد به معنای واقعی کلمهکلمات از پنجره بیرون می روند - آنها باید هر ساعت گرم شوند، که با توجه به هزینه سوخت خود، از نظر اقتصادی سودآور نیست.

چیزی که باقی می ماند شیشه یا پلی کربنات است. گزینه دوم چندین برابر هزینه بیشتری دارد. اما اگر توانایی خرید گلخانه های پلی کربنات آماده و نصب گرمایش برای آنها را دارید، توصیه می شود در آنجا متوقف شوید. چون کیفیت " محل کار"کلید سودآوری شرکت در حال رشد سبزی شما است. اگر بودجه واقعاً تنگ است، پس باید گلخانه های شیشه ای ساخته شده از چوب را در سایت بسازید.

در مورد گرمایش، آنها اغلب توسط اجاق های چوبی یا با استفاده گرم می شوند پنل های خورشیدی. اگر به موضوع تعداد گلخانه ها بپردازیم، ابتدا باید حداقل سه مورد از آنها وجود داشته باشد تا بتوان طبیعت چرخه ای تولید را حفظ کرد: در یکی پیازها کاشته می شوند، در دومی نهال ها کاشته می شوند. در حال حاضر سبز است و در سومین محصول در حال برداشت است.

چند کلمه در مورد هیدروپونیک

اخیراً برخی از کشاورزان شروع به استفاده کرده اند به روشی نوآورانهرشد پیاز که به آن هیدروپونیک می گویند. معنای آن این است که ریشه گیاهان در زمین نیست، بلکه در یک بستر خاص است. با تشکر از این تکنیک، رشد گیاه به طور قابل توجهی تسریع می شود، که با گردش ثابت آب و دمای مطلوب تضمین می شود.

در نتیجه، به طور طبیعی، شما می توانید محصول بیشتری در سال دریافت کنید. با این حال، این یک فرآیند نسبتاً گران است که نیاز به رایانه دارد. بنابراین، هیدروپونیک با کیفیت بالا در خانه، به اصطلاح، عملا غیرممکن است. این نوع تولید محصول هنوز در دسترس همه نیست.

علاوه بر این، یک نقطه ضعف دیگر نیز دارد. اعتقاد بر این است که سبزیجاتی که در چنین شرایطی رشد می کنند و حتی سبزی ها عطر معمول خود را ندارند. آیا می توان همان پیاز یا شوید را بدون بوی مشخص آنها تصور کرد؟

حالا بیایید در مورد نحوه رشد پیاز سبز صحبت کنیم.

مواد کاشت

بهتر است آن را در به اصطلاح "optushki" خریداری کنید، جایی که قیمت ها بسیار پایین تر است. لازم به یادآوری است که نتیجه نهایی به کیفیت مواد کاشت بستگی دارد. از آنجایی که ما در مورد رشد پیاز برای سبزیجات صحبت می کنیم، لازم است فقط از لامپ های چند پرایم استفاده شود. در چنین مواد کاشتممکن است بیش از سه جوانه وجود داشته باشد.

از آنهاست که سبزه شکل می گیرد. بسیار مهم است که پیازهای خریداری شده برای کاشت با داروهای مختلفی که برای افزایش ماندگاری استفاده می شود درمان نشود. پرورش دهندگان باتجربه از قبل می دانند که چگونه مواد تیمار شده با مواد شیمیایی را از مواد تیمار نشده تشخیص دهند، اما برای مبتدیان بهتر است آن را در پاییز، پس از برداشت، خریداری کنند و سپس خودشان آن را ذخیره کنند. برای اطمینان از اینکه پیاز واقعاً چند جوانه می‌خرید، باید آن را نصف کنید. برش بلافاصله تعداد جوانه ها را نشان می دهد. قبل از کاشت، تمام مواد باید به مدت دوازده ساعت خیس شوند، که باعث تسریع ظهور نهال ها می شود.

برای صرفه جویی در فضای مفید در گلخانه، می توانید قفسه ها را در چندین طبقه با رعایت یک شرط تجهیز کنید - ارتفاع آنها باید حداقل نیم متر باشد که برای دریافت نور کافی برای گیاهان ضروری است.

پرورش پیاز

اگر در ابتدا فقط یک گلخانه دارید، باید آن را به چند قسمت تقسیم کنید تا از تداوم روند رشد پیاز اطمینان حاصل شود. آنها آن را می کارند، مثلاً هفتگی، به مقداری که برای فروش در این دوره لازم است. در مورد کودها. آنها معدنی یا آلی خواهند بود - این انتخاب شماست. اما مبتدیان باید بدانند که استفاده از کودهای نیتروژنی به کاهش ماندگاری پرها کمک می کند.

شرایط بهینه و تمیز کردن

دمای مطلوبی که باید در گلخانه حفظ شود از دوازده تا پانزده درجه است. اگر چنین شرایطی را رعایت کنید، حتی پس از چهل روز می توانید سبزه را برای فروش آماده کنید.

با توجه به اینکه پیازها معمولاً همه به طور همزمان جوانه نمی زنند، برداشت باید زمانی انجام شود که طول پر به سی سانتی متر برسد. برای اینکه سبزه ها ظاهری قابل فروش داشته باشند، باید آنها را از لایه جدا کرده و سپس به صورت دسته های کوچک به وزن حدود پنجاه گرم درآورید. اگر قصد دارید پیاز را بر حسب وزن بفروشید، حذف پر بلندتر سودآورتر است.

پیاده سازی

همه می دانند که سبزی ها محصولی هستند که پیشینی نمی توانند برای مدت طولانی نمایش مناسبی داشته باشند. بنابراین بازه زمانی اجرای آن بسیار کوتاه است. بنابراین برای کسب درآمد خوب، داشتن بازار فروش باکیفیت برای یک کارآفرین از اهمیت بالایی برخوردار است. امکان فروش برخی از محصولات در بازار کشاورزی وجود دارد. اما ارزش شرط بندی روی این را ندارد.

شما باید به دنبال خریداران عمده و معمولی باشید. اینها می توانند سوپر مارکت ها، رستوران ها، کافه ها، غرفه های سبزیجات باشند. نباید به فروشندگان عمده فروشی که اگرچه محصولات شما را با قیمت کمتری خریداری می کنند، آنها را مستقیماً از باغ و حتی با وانت خریداری می کنند، تخفیف بدهید.

سودآوری

بسته به فصل در کشور ما، قیمت عمده پیاز معمولا بین سه تا پنج دلار در هر کیلوگرم است. در مورد عملکرد پیاز رشد شده برای پر، از مساحت یک متر مربع می توانید عملکرد (در هر قلمه) یک و نیم تا دو کیلوگرم را بدست آورید. اگر گلخانه ای با مساحت صد متر مربع را به عنوان مثال در نظر بگیریم، می توانیم برداشت (حداقل آستانه آن را) صد و پنجاه کیلوگرم بدست آوریم.

ضرب در همان قیمت میانگین. در مورد ما چهار دلار است. ما ششصد دلار می گیریم. اگر محاسبه کنیم که هزینه های ما پنجاه درصد (در واقع بسیار کمتر) بوده است، سود خالص می تواند سیصد دلار باشد.

در نگاه اول ممکن است به نظر برسد که سود بسیار ناچیز است، زیرا در محاسبات ما در چنین مناطق وسیعی عمل می کنیم. گلخانه صد متری! اما، همانطور که به یاد دارید، سیستم رشد رک قبلاً در گفتگو ذکر شده بود. این بدان معنی است که مساحت اسمی خود گلخانه می تواند تنها بیست و پنج متر مربع باشد. تقریباً به اندازه یک اتاق بزرگ در یک آپارتمان. اگر یک «اتاق» وجود نداشته باشد، اما سه یا پنج اتاق وجود داشته باشد، چه؟ پس در نظر بگیرید.

نتیجه

بنابراین به نظر شما کشت سبزی برای فروش سودآور است؟ بی شک! علاوه بر این، ما در مورد یک کارآفرین تازه کار صحبت می کردیم. کی میدونه بعدش چی میشه این امکان کاملاً وجود دارد که سه گلخانه شما به مولد یک هلدینگ کشاورزی عظیم تبدیل شوند که مالک آن شما خواهید بود. بنابراین کاشت سبزی در گلخانه ها برای فروش نه تنها یک تجارت سودآور، بلکه یک تجارت امیدوارکننده است.