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3x4 온실에 침대를 배치하는 방법. 온실 침대 : 합리적인 배치 및 DIY 디자인 옵션. 우리는 온실 공간을 최대한 효율적으로 사용합니다.

Carob, Ceratonia capita, John's breadfruit는 캐롭의 일반적인 이름입니다. 콩과 식물에 속하는 상록 콩과 식물. 이 나무는 따뜻한 지중해 국가에서 자랍니다. 인생 6년차에 꽃이 핀다. 개화 후 꼬투리(콩)가 나타나고 그 안에는 씨앗과 달콤한 과육(설탕 최대 50%)이 들어 있습니다. 캐롭은 말린 콩(분말과 시럽)으로 만듭니다. 이 제품은 다음에 사용됩니다. 음식 산업, 제약 및 화장품 회사도 포함됩니다. 전통 의학에서는 꼬투리 추출물이 많은 약재의 기초가 됩니다. 민속 요리법에서는 달콤한 과일 외에도 기름이 사용됩니다. 꼬투리는 날것일 때는 먹을 수 없습니다.

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    생체 활성 콩 복합체

    캐롭은 화학 첨가물, 인공 색소, 감미료 또는 증점제가 포함되지 않은 천연식이 제품입니다. 카페인과 테오브로민이 포함되어 있지 않습니다.

    이러한 제품을 섭취하면 얻을 수 있는 이점은 분명합니다. 혈압과 심장 기능이 안정되고 중추신경계가 흥분되지 않습니다. 캐롭 열매에는 많은 수의활성 생물학적 성분:

    • 펙틴;
    • 타닌산;
    • 유기산;
    • 과당(시럽 내);
    • 비타민: 그룹 B, PP, C, E, D;
    • 미네랄: 셀레늄, 인, 아연, 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘;
    • 탄닌.

    유익한 기능

    캐롭 콩에는 콜레스테롤, 옥살산염 또는 페네틸아민이 포함되어 있지 않습니다. 과일에 마그네슘과 칼륨이 존재하면 혈액 구성이 회복되고 심혈관계에 유익한 효과가 있어 콜레스테롤 수치가 감소합니다.

    캐롭 꼬투리

    일련의 독특한 생물학적 물질 덕분에 캐롭은 다음과 같은 의학적 특성을 가지고 있습니다.

    • 클렌징;
    • 항구토제;
    • 흡착제;
    • 진정제;
    • 항산화제;
    • 강장제;
    • 거담제;
    • 항염증;
    • 저콜레스테롤;
    • 이뇨제;
    • 수렴성;
    • 항종양.

    캐롭 분말

    준비물 신선한 과일변비 완하제로 처방됩니다. 말린 콩으로 만든 약용 분말은 설사 방지 효과가 있습니다. 말린 과일의 고분자 단당류(수용성 식이섬유)는 장에 들어가 유해 물질을 흡수하고 액체를 콜로이드 물질(겔)로 전환하여 장의 배설 기능을 정상화하고 신진 대사를 촉진하며 설탕과 "나쁜"콜레스테롤을 줄입니다. 혈액.

    사용에 대한 적응증

    의학에서는 캐롭 콩의 시럽과 분말이 상태를 개선하고 치료하기 위한 의약품에 사용됩니다.

    • 호흡기 질환: 급성 및 만성 기관지염, 후두염, 기관염, 폐렴, 천식;
    • 인후염, 쉰 목소리 및 인후염;
    • 급성 호흡기 감염 및 급성 호흡기 바이러스 감염;
    • 화농성 염증성 안구 감염;
    • 구내염, 치은염, 치주염;
    • 신경계 장애: 불면증, 우울, 과민성, 신경과민, 편두통;
    • 소화관 질환 및 소화 불량: 설사, 가스 형성, 메스꺼움, 트림, 소화 불량, 장 감염, 장염;
    • 백내장 및 반맹 예방;
    • 통풍;
    • 심혈관 시스템의 기능 장애;
    • 남성의 비뇨기계 질환을 예방하기 위한 효능 장애: 전립선 선종, 전립선염, 요도염;
    • 감염성 성병;
    • 면역체계 강화.

    캐롭 시럽으로 만든 과자와 제품은 칼슘 흡수에 영향을 미치는 성분을 포함하지 않기 때문에 신장 결석으로 고통받는 사람들의 식단에 포함됩니다. 시럽과 콩가루는 달콤한 맛과 당뇨병, 다이어트 및 비만 치료에 사용할 수 있는 능력으로 인해 가치가 있습니다.

    캐롭 제품은 어린이에게 체질 및 알레르기 증상을 일으키지 않습니다. 따라서 이유식 제조업체에서는 코코아 가루 대신 캐롭을 사용하여 디저트, 혼합물 및 퓌레에 추가하는 경우가 많습니다. 시럽은 주스, 칵테일 및 달콤한 음료에 첨가됩니다.

    복용량 및 사용 방법

    시럽과 분말의 사용 지침은 가장 일반적인 복용량과 사용 방법을 나타냅니다.

    • 위장 장애의 경우 분말 또는 시럽 형태의 캐롭을 식사 30분 전에 하루 4회 1테이블스푼씩 섭취합니다. 이 제품 복용량은 어린이에게 허용됩니다.
    • 천명음, 기침, 콧물, 비인두 염증성 질환의 경우, 사용 직전에 시럽 1테이블스푼과 매우 따뜻한 물(약 60도) 1테이블스푼을 섞으십시오. 완전히 회복될 때까지 이 약을 하루 4번 식사 전에 복용하십시오. 치료 효과를 높이려면 시럽 자체의 단일 복용량을 초과하지 않고 하루에 6번 시럽 용액을 마실 수 있습니다. 다이어트 중이거나 단식 중인 사람들에게도 동일한 요법이 권장됩니다.
    • 신경 장애의 경우 시럽을 오랫동안 복용합니다. 하루에 6번 한 스푼씩 복용합니다. 과정은 3개월 입니다. 2주간의 휴식 후 치료를 반복할 수 있습니다.
    • 지침에서는 장애와 질병을 예방하기 위해 차, 커피 및 기타 음료에 설탕 대신 캐롭 시럽을 첨가할 것을 권장합니다.
    • 밀가루 또는 시럽 형태의 케롭은 얼굴 및 바디 케어용 홈메이드 화장품(크림, 스크럽, 마스크)에 소량 첨가할 수 있습니다.
    • 체중 감량, 체중 교정 또는 비만 치료 중 원액 시럽 1테이블스푼을 하루에 두 번(점심 전과 저녁 식사 전에) 섭취하십시오. 14일 후에 아침 식사 전에 아침 복용량을 도입합니다.

    건강을 유지하기 위해 거의 모든 사람들이 마른 콩 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 설탕을 대체하거나, 구운 식품에 첨가하거나, 코코아 대신 사용할 수 있습니다.

    민간 요법에서의 사용

    집에서 다음 요리법을 준비할 수 있습니다.

    • 으깬 캐롭 콩으로 만든 차: 1큰술. 엘. 건조 된 원료에 물 250ml를 부어 음료를 15 분 동안 끓인 후 음료를 사용할 수 있습니다. 맛있는 차는 감기뿐만 아니라 신경 장애에도 사용됩니다.
    • 캐롭 열매 달임이 준비됩니다. 다음과 같은 방법으로: 캐롭 열매 500g에 끓는 물 500ml를 붓고 1시간 더 끓인 후 최종 여과합니다. 설사 증상이 완전히 사라질 때까지 설사 상태를 개선하기 위해 하루에 3 번씩 15ml를 섭취합니다.

    민간 요법에서는 캐롭 가루와 검을 특정 질병을 치료하는 데 자주 사용합니다.

    • 설사 증상이 있는 위장 장애를 치료하려면 상태가 호전될 때까지 밀가루 20~30g을 우유나 따뜻한 물에 타서 섭취하세요. 식도 자극을 예방하기 위해 약간의 전분을 첨가할 수도 있습니다.
    • 구토가 발생하면 성인과 2세 이상의 어린이는 1큰술을 섭취해야 합니다. 엘. 물 1컵에 껌을 희석하고, 유아의 경우 모유 100ml에 껌 1g을 희석하여 수유할 때마다 실시합니다.

    요리 레시피

    요리에 캐롭을 사용하는 이유는 달콤한 맛과 기분 좋은 냄새 때문입니다. 캐롭 과일에서 향기로운 커피를 양조합니다 : 2 큰술. 엘. 캐롭 분말은 끓는 물에 부어서 20분간 방치해야 합니다. 다음 요리법은 매우 유명합니다.

    • 초콜릿 버터. 천연 코코넛 오일 100g을 수조에서 부드러워질 때까지 가열하고 콩가루를 넣고 잘 섞습니다. 시원한. 사용하기 전에 살짝 데워서 사용하시면 됩니다.
    • 캐롭을 곁들인 초콜릿 칵테일. 씨가 부드러운 대추 20g, 캐롭 파우더 30g, 블랙베리 150g, 아몬드 밀크 200ml를 블렌더를 이용해 고속으로 섞습니다.

    식품 산업에서 캐롭 제품은 구운 식품, 바, 푸딩에 사용됩니다.

    금기사항

    캐롭은 둘 다 갖고 있어요 유익한 기능, 일부 금기 사항도 있습니다. 과당 불내증이 있는 사람은 이에 대해 반응이 좋지 않을 수 있습니다. 또한 자당과 같은 달콤한 물질은 설탕 수치를 높이고 인슐린 분비에 영향을 미친다는 사실을 기억해야 합니다. 또한 맛있는 시럽에는 다른 달콤한 음료보다 칼로리가 적지 않습니다. 따라서 혈당 농도의 변동에 민감한 사람들은 캐롭 시럽을 주의해서 사용해야 합니다. 체중 교정 시 캐롭 제품의 섭취를 조절하는 것이 필요합니다. 캐롭 시럽 및 분말은 2세 미만의 어린이 치료 및 제품에 대한 개인적인 편협함을 치료하는 데 사용되지 않습니다.

    캐롭검은 사람의 위장관에서 분해되지 않고 처리되지 않은 채 배설됩니다. 껌을 먹어도 효과가 없다 부정적인 영향신체에 해를 끼칠 수 있지만 개인적으로 편협한 사람들에게는 여전히 해를 끼칠 수 있습니다. 식품 첨가물안정제, 위장 질환으로 고통받는 사람들.

엄청나게 다양한 녹색 식물은 많은 사람들에게 경외심을 불러일으킵니다. 그 각각에는 많은 유익한 특성이 포함되어 있기 때문입니다. 특히 그 놀라운 단순함이 눈에 띄는 것은 고대부터 알려진 캐롭 나무입니다.

서기 1세기에 이 식물의 열매는 가축의 먹이가 되었습니다. 그리고 몇 세기 후에 진취적인 상인들은 그 꼬투리를 값비싼 진미로 팔았습니다. 전쟁 중에 그들은 밀가루를 만들고 빵을 굽는 데 사용되었으며, 이는 많은 사람들이 기근에서 살아남는 데 도움이 되었습니다. 또한 사람들은 캐롭 과일로 초콜릿, 커피, 심지어 코코아를 만드는 법을 배웠는데, 이는 신비한 과일의 독특함을 나타냅니다.

흥미롭게도 과일에는 약 50%의 설탕이 함유되어 있어 맛있는 간식으로 사용됩니다. 그리고 캐롭으로 만든 음료에는 카페인이 없기 때문에 누구나 마실 수 있습니다.

식물에 대한 간략한 설명과 사진

캐롭 나무는 콩과 식물에 속합니다. 높이는 20m까지 자라며 상록수이다. 그것은 넓게 펼쳐진 왕관으로 장식된 강력하고 직립한 줄기를 가지고 있습니다.

커다란 다육질의 잎 가운데 눈에 띄지 않는 암꽃과 수꽃차례는 생후 6년차에 나타난다. 그러면 그 자리에 꼬투리가 자라며 그 안에 달콤한 맛이 나는 콩이 숨겨져 있습니다. 그들은 설 익은 형태로 수집 된 후 천 위에 놓고 갈색 껍질이 나타날 때까지 햇볕에 건조시킵니다. 캐롭 나무의 사진과 설명은 자연을 사랑하는 사람들에게 식물에 대한 완전한 그림을 제공합니다.

이 식물은 거의 100년 동안 열매를 맺으며 한 시즌에 최대 10kg의 꼬투리를 생산할 수 있습니다.

나무는 강력한 뿌리 시스템으로 인해 건조하고 바위가 많은 토양에서 자랍니다. 지중해 연안 국가, 북아프리카에서 재배되며, 남아메리카, 아시아 및 중동. 캐롭이 자라는 곳은 어디든 기후가 따뜻하고 아열대 기후인 경우가 많습니다.

남부 열을 좋아하는 과일의 귀중한 특성

이국적인 식물의 꼬투리는 일반적으로 풍부한 갈색을 띠고 길이가 최대 25cm에 이르며 외부는 단단한 바닥으로 덮여있어 씨앗이 손상되지 않습니다. 그 옆에는 부드러운 펄프가 있습니다.

여기에는 다음과 같은 유용한 요소가 포함되어 있습니다.

  • 자당;
  • 과당;
  • 포도당.

이 때문에 설탕 대체품을 만드는 데 사용됩니다.

식물의 씨앗에는 식이섬유, 전분, 단백질, 산, 탄닌이 풍부합니다.

게다가, 그들은 포함합니다 다른 종류비타민, 특히 그룹 B. 다음과 같은 미량 원소 복합체:

  • 철;
  • 칼슘;
  • 마그네슘
  • 아연.

결과적으로 캐롭의 유익한 특성은 인간 생활의 다양한 영역에서 나타납니다.

요리

요리 전문가들이 이국적인 식물의 콩으로 만드는 것은 흥미롭습니다 건강 식품. 케롭(Kerob)은 코코아 맛이 나는 으깬 캐롭 씨앗입니다. 따라서 베이킹에 사용됩니다. 과자그리고 음료.

똑같이 잘 알려진 제품은 당뇨병 환자를 위한 천연 감미료로 사용되는 캐롭 시럽입니다. 그들 각각은 질병에 대처하는 데 도움이 되는 놀라운 특성을 가지고 있습니다. 요리 전문가들은 당뇨병 환자를 위한 오리지널 과자인 캐롭 과일로 초콜릿을 만들기도 합니다. 결국 그것은 최대 50%의 천연 설탕을 함유하고 있습니다.

약

사람들이 몸을 강화하고 병에 덜 걸리기 위해 사용하지 않는 것. 독특한 특성을 지닌 캐롭 나무가 특히 인기가 있는 것으로 간주됩니다. 높은 레벨콩 식물의 철분은 혈액 생성의 복잡한 시스템에 영향을 미칩니다. 따라서 빈혈, 부상 및 혈액 손실과 관련된 만성 질환이 있는 경우 과일을 먹는 것이 중요합니다.

과일에서 발견되는 마그네슘과 칼륨 분자는 혈관과 심장 근육에 영향을 미칩니다. 결과적으로 혈압이 정상화되고 환자는 훨씬 더 편안함을 느낍니다. 콩에 함유된 칼륨은 몸에서 유해한 독소와 체액을 제거하는 데 도움이 됩니다.

과일은 소화와 장에 큰 영향을 미칩니다. 잦은 설사, 가스 발생, 메스꺼움은 흔히 사람들에게 평화를 앗아갑니다. 하지만 놀라운 씨앗은 가장 즐거운 방법으로 이 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 달콤하고 향기로운 약은 어른뿐만 아니라 어린이도 좋아합니다.

캐롭에는 수많은 유용한 요소가 포함되어 있기 때문에 영양사는 캐롭을 신체 세척제로 처방합니다. 문제가 발생하면 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다.

불쾌한 질병 중 하나는 인후염과 감기로 간주됩니다. 열을 좋아하는 나무의 열매를 달여서 가글하면 불쾌한 통증을 쉽게 없앨 수 있습니다.

과일에 비타민 B가 함유되어 있으면 시력 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 열을 좋아하는 나무의 콩에 포함된 아연의 미량 원소는 남성 호르몬인 테스토스테론의 합성에 참여합니다. 이는 과일을 먹으면 불쾌한 남성 질병인 전립선염의 발생을 예방할 수 있음을 의미합니다. 그리고 마지막으로 식물의 씨앗은 모든 연령대의 사람들의 면역 체계를 강화하므로 그러한 인기를 얻었습니다.

모든 경우에 어울리는 독특한 음료

캐롭으로 만든 시럽은 결코 부작용을 일으키지 않습니다. 따라서 어른, 아이 모두 마실 수 있습니다. 드문 경우지만 개인의 편협함을 유발합니다.

약용액은 전문 약국에서 판매됩니다. 소매점아니면 인터넷에서. 갈색 액체입니다. 그 농도는 일반 설탕 시럽과 유사하며 다양한 가치 있는 특성을 가지고 있습니다.

다른 약과 마찬가지로 캐롭 시럽에도 사용 지침이 있으므로 이를 따르는 것이 중요합니다.

장 질환이 있는 사람은 하루에 3~4회 시럽을 마시는 것이 좋습니다. 단일 복용량 - 1 큰 술. 식사하기 전에 하는 것이 좋습니다.

감기의 경우 1테이블스푼을 물 한 컵에 희석합니다. 음료는 낮 동안 매시간 마신다. 일반적인 상태에 따라 질병의 증상이 사라질 때까지 계속 복용하십시오.

1일 6회 1테이블스푼을 섭취하면 잦은 두통과 편두통 발작이 가라앉을 수 있습니다. 치료 과정은 최소 3개월입니다.

달성하기 위해 최고의 결과, 14일간 휴약 후 다시 시럽을 복용하시면 됩니다.

여분의 파운드를 없애고 싶은 사람들은 실온에서 물 한 컵에 시럽 한 스푼을 희석합니다. 식사를 시작하기 30분 전, 공복에 혼합물을 마십니다. 이는 포만감을 주어 더 적은 양의 음식을 먹을 수 있게 해줍니다.

보시다시피 사용 옵션은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 지침을 따르고 식단을 모니터링하며 지구의 녹색 식물의 치유력을 신뢰하는 것입니다.

케롭이란 무엇인가 - 비디오

아살랴무 알라이쿰 …

캐롭(carob) - 콩과 식물로 지중해 기후에서 자랍니다. 상록수이며 나무나 관목으로 자랄 수 있습니다. 이 나무는 가장 강력한 식량원 중 하나로 간주되며 많은 질병에 대한 중요하고 유용한 약이기도 합니다. 따라서 내 기사를주의 깊게 읽고 중요하고 유용한 제품에 대해 가족과 공유하십시오.

아랍어에서는 캐롭을 “kırrattır”(“kirrattir”)라고 합니다.

그리스어 - 케라틴 "("케라틴").

영어 - "carob"( "carob").

터키어로 - narnup; narup, voynuz, buynuz (“harnup”, “harup “Z”).

캐롭 씨앗은 한 세기 동안 보관해도 무게가 변하지 않습니다. 또한 캐롭 씨앗의 무게는 거의 같습니다. 이 기능 덕분에 고대 역사씨앗은 수세기 동안 다이아몬드의 무게를 측정하는 데 사용되었습니다.

캐럿(Carat)이라는 단어는 귀금속의 측정 단위입니다. 그리고 그것은 아랍어 단어 "kırrattır"에서 유래되었습니다. 우리는 중동 지역에서 보석과 금을 캐롭나무의 씨앗으로 달아 보았다는 것을 알고 있습니다. 또한 나중에 "솔리드(Solid)"라고 불리는 순금으로 만든 동전은 씨앗 24개의 질량과 동일했습니다. 캐롭, 또는 24캐럿 금(약 4.5그램).

이후 캐럿은 제품이나 동전의 금 순도를 나타내는 척도가 됩니다. 오늘날 우리는 100% 순금이 24캐럿으로 표시된다는 것을 알고 있습니다. 그리고 금이 50% 함유된 합금은 12캐럿으로 표시됩니다. 14캐럿 금 - 우리 모두가 알고 있는 585 표준입니다.

캐롭은 또한 다음과 같이 불립니다.

“예언자 야콥(야곱)의 빵이여, 그에게 평화가 있기를 빕니다.”

선지자 야쿠브(Yaqub)는 그에게 평화가 있기를 바라며, 사막에서 생활하는 동안 빵 대신 이 열매를 사용했습니다. 그러므로 이 나무는 적어도 5,000년 동안 인류에게 알려졌습니다. 그리고 캐롭나무가 자라는 곳에서는 '선지자 야콥(야곱)의 빵나무'라고 불립니다.

많은 나라의 전통 과자는 캐롭 꼬투리로 만들어집니다. 당밀이나 시럽은 씨앗을 뿌린 꼬투리에서 준비됩니다. 이 시럽은 장기간의 기침, 천식, 심지어 폐암과 같은 많은 질병에 완벽하게 도움이 됩니다. 무슬림은 라마단 기간 동안 요리를 한다 다양한 차캐롭 음료, 과자, 심지어 커피까지. 사탕수수와 사탕무 설탕이 출현하기 전에는 과거에 꼬투리를 설탕 공급원으로 사용했습니다.

이 독특한 나무는 시리아, 키프로스, 그리스, 스페인, 모로코, 튀니지, 알제리, 팔레스타인, 리비아와 터키 남부: 안탈리아, 메르신에서 자랍니다.

캐롭나무는 약 50~55년 동안 살며 평균 10~15m까지 자랄 수 있습니다. 나무 한 그루는 한 계절에 약 1톤의 잘 익은 꼬투리를 생산할 수 있습니다. 캐롭은 9월과 10월에 꽃이 핀다. 따라서 이때 꿀벌과 함께 벌통을 가져와 매우 건강하고 천연적인 꿀을 수집할 수도 있습니다.
이 식물의 익은 ​​열매는 길이가 약 10~15cm이고 무게는 20~40g입니다. 과일 안에는 둥글고 완두콩 같은 알갱이가 들어있습니다.

캐롭의 장점

캐롭에는 갈산과 폴리페놀이 함유되어 있습니다.

캐롭 - 어린이용

캐롭의 당밀(시럽)

캐롭 요리법

캐롭의 가장 중요한 특징은 호흡 곤란에 매우 효과적이라는 것입니다. 본 제품의 활성 물질은 알레르기 질환 및 천식에도 효과적입니다. 따라서 알레르기로 인한 건강 문제에 사용하는 것이 좋습니다.

지금까지 우리 건강에 대한 캐롭의 이점은 완전히 계산되지 않았습니다. 그것들이 많이 있습니다. 그럼 그중 적어도 일부를 살펴보겠습니다.

캐롭의 장점:

  • 이 식물은 진통제이며,
  • 항 알레르기,
  • 천식에 대한 항염증제,
  • 살균,
  • 기관지염에 대한 항염증제,
  • 독소, 자유 파괴적인 라디칼의 간을 정화합니다.
  • 면역 체계를 강화하고,
  • 항균,
  • 방부제,
  • 암으로부터 보호하고,
  • 설사와 변비에 도움이 되며,
  • 소아마비 반대.
  • 신경을 진정시킨다
  • 뼈 흡수를 멈춘다
  • 폐부종에 도움이 되고,
  • 젖은 기침에 도움이 되며,
  • 성적 욕망을 증가시키고 에너지를 증가시킵니다.
  • 좋은 기억력을 촉진하고 주의력을 향상시킵니다.
  • 위와 장 질환에 좋고,
  • 정자의 움직임을 증가시키고,
  • 혈액의 콜레스테롤을 정화하고 재생시키며,
  • 증점제로도 사용되며,
  • 분쇄하여 우유와 함께 커피, 다양한 달콤한 제품에 첨가하고 심지어 터키식 즐거움을 만들기도 합니다.

그리고:

  1. 글루텐 프리
  2. 소화 개선(비만에 도움이 될 수 있음)
  3. 항산화제 역할을 합니다.
  4. 어린이와 성인의 설사 치료에 사용할 수 있습니다.
  5. 포함 활성 물질, 천식에 효과가 있습니다.
  6. 캐롭은 알레르기로 인한 천식 치료에도 사용됩니다.
  7. 좋은 거담제
  8. 카페인 프리
  9. 정기적으로 사용하면 폐암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
  10. 캐롭은 어린이의 소아마비 치료에 사용됩니다.
  11. 캐롭 탄닌의 갈산도 소아마비 예방에 도움이 됩니다.
  12. 목의 통증과 기침을 진정시키는 데 도움이 됩니다.

캐롭에는 갈산과 폴리페놀이 함유되어 있습니다!

갈산은 보편적인 기능을 가진 물질입니다. 캐롭에는 방부제, 항균제, 항바이러스제 및 항산화제로 간주되는 갈산이 함유되어 있습니다. 캐롭의 탄닌은 독소에 효과적으로 결합하여 제거하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 박테리아의 성장을 억제하는데도 도움이 됩니다. 그들은 면역 체계를 강화하고 알레르기를 예방하며 소아마비 예방에도 탁월한 보조자입니다. 인과 칼슘의 비율이 높기 때문에 캐롭은 건강한 뼈와 치아를 지원하고 골다공증 위험을 줄입니다.
연구에 따르면 갈산은 자궁암을 예방하고 폐암 예방에 권장되는 것으로 나타났습니다. 또한 콜레스테롤과 혈당 수치를 감소시킵니다.

이 식물에는 강력한 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 활성. 특정 생물학적 활동으로 인해 심장과 혈관을 보호합니다. 캐롭과 같은 복합 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하면 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 데 큰 도움이 됩니다.
한 연구에서 매일 캐롭을 섭취한 피험자 그룹의 총 콜레스테롤 수치는 18%, LDL 콜레스테롤 수치는 23% 감소한 것으로 나타났습니다. 그러므로 요즘 우리는 갈산이 많이 함유된 음식을 먹어야 할 의무가 있습니다.

우리가 받거나 받지 못하는 음식의 모든 혜택은 오직 알라의 뜻에 따른 것임을 기억하십시오.

캐롭의 영양소 및 건강상의 이점

캐롭은 40% 이상의 자당을 함유하고 있기 때문에 코코아보다 더 달콤합니다. 단백질 함량은 약 8%이며, 캐롭은 식물 섬유질의 좋은 공급원이기도 합니다. 그것은 비타민 A, B1, B2 및 D뿐만 아니라 마그네슘, 칼륨, 칼슘 및 미량 원소 망간, 철, 구리, 니켈 및 크롬, 엽산, 나트륨, 아연 및 콜린을 포함합니다.

캐롭의 자연 요법은 소화 불량에 좋습니다. 캐롭 분말을 물에 녹이면 심한 설사를 멈출 수 있습니다. 한 프랑스 의사가 신장 질환을 치료할 수 있었습니다 실패, 하루에 5번, 크랜베리 ​​주스에 가루를 섞어 복용합니다.

이슬람 의학에서는 캐롭나무나 관목의 잎과 껍질을 간질을 포함한 다른 많은 질병에 사용했습니다.

자신의 건강과 몸에 먹는 음식에 대해 생각하는 사람들은 초콜릿, 코코아, 설탕 및 기타 유해한 성분 대신 캐롭을 선호합니다.

다양한 연구를 수행한 결과 캐롭에는 다음과 같은 특징이 있는 것으로 나타났습니다.

  • 높은 칼슘 함량(우유의 3배)
  • 갱년기 장애, 노인과 여성의 골다공증에 도움을 주며, 어린이의 뼈를 튼튼하게 하는데도 도움이 됩니다.
  • 인 함량이 높기 때문에 캐롭은 신경계와 뇌 세포의 발달을 효과적으로 돕습니다.
  • 칼륨 함량이 높으면 설사 치료에 도움이 됩니다.
  • 조섬유 함량이 높아 장내 위염 치료에 도움이 됩니다.
  • 칼륨과 나트륨 함량이 높아 간, 폐, 혈압 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.
  • 캐롭은 또한 미네랄, 비타민(C, E, B, B2, B3, D)이 풍부한 천연 천연 설탕 공급원입니다.
  • 화장품, 종이 및 직물 산업에 사용됩니다.
  • 캐롭은 가격이 저렴하기 때문에 식품 증점제, 접착제 및 페인트 생산에 사용됩니다.

캐롭 - 어린이용

이 독특한 나무에는 탄닌이 풍부하여 박테리아 성장을 억제하고 특정 독소와 자유 라디칼로부터 신체를 보호하는 것으로 알려져 있습니다. 캐롭을 먹은 스페인의 배고픈 아이들이 다른 아이들에 비해 소화 장애를 겪는 경우가 거의 없다는 사실을 스페인 의사 라모스가 지적한 1941년부터 소아과 치료에서 인기가 있었습니다.

이는 유아에게 캐롭으로 설사를 치료한 연구에서도 뒷받침됩니다. 캐롭을 투여받은 아기 그룹은 이틀 만에 회복되기 시작한 반면, 일반 약물을 투여받은 아기 그룹은 단 4일 만에 회복되었습니다.
첫 번째 그룹은 또한 훨씬 더 빨리 정상 체온과 체중으로 돌아왔습니다.

말린 꼬투리는 건강한 대안아기의 치아가 자라는 동안.

유아 설사 치료를 위한 캐롭의 안전성은 또 다른 중요한 장점입니다. 캐롭 가루 15g을 고구마 퓨레와 섞을 수 있습니다. 이 혼합물은 또한 장염과 소화불량, 그리고 또한영유아의 기타 소화 문제.

귀중한 구성과 약효 덕분에캐롭 6개월 이상의 어린이에게 적합합니다.

캐롭 당밀과 그 효능:

캐롭 영양소

주요 구성품 수량
단백질 4.8g
물 3.7g
금연 건강 증진 협회 2.3g
칼로리
총 칼로리 229
탄수화물의 칼로리 204
지방의 칼로리 6
단백질의 칼로리 19
탄수화물
총 탄수화물 91.6g
영양섬유 41g
사하라 50.5g
지방과 지방산
총지방 0.7g
포화 지방 0.1g
단일불포화지방 0.2g
다중 불포화 지방 0.2g
총 오메가-3 지방산 4.1mg
총 오메가-6 지방산 218mg
비타민
비타민 A 14.4 아이유
비타민 C 0.2mg
비타민 E(알파 토코페롤) 0.6mg
티아민 0.1mg
리보플라빈 0.5mg
니코틴산 2mg
비타민 B6 0.4mg
엽산 29.9mcg
콜린 12.3mg
탄산수
칼슘 358mg
철 3mg
마그네슘 55.6mg
인 81.4mg
칼륨 852mg
나트륨 36.1mg
아연 0.9mg
구리 0.6mg
망간 0.5mg
셀렌 5.5mcg

다음 기사에서는 시럽(여러 요리법), 캐롭 분말, 증점제의 이점과 사용에 대해 쓰고 집에서 나무를 키우는 방법도 알려 드리겠습니다.

콩과과인 Ceratonia속의 대표자.

캐롭의 고향 : 지중해.

조명: ​​빛을 좋아합니다.

토양: 느슨하고, 영양가 있고, 배수가 잘 되고, 바위가 많으며, 석회질입니다.

급수 : 보통.

평균 수명 : 최대 수백 년.

심기 : 씨앗. 캐롭 씨앗의 특징은 토양 구성에 대한 요구 사항이 까다롭지 않은 발아 기간이 길다는 것입니다. 열대 화훼식물용 흙과 이탄을 2:1 비율로 혼합한 곳에 미리 담가둔 후 심는 것이 좋습니다.

첫 번째 싹이 나온 후에는 조명이 밝은 곳으로 식물을 옮기는 것이 좋습니다. 최적의 솔루션남쪽 창틀이 될 것입니다. 에게 열린 공간묘목은 점차적으로 적응되어야 하며 발코니나 테라스에 15-20분 동안 꺼내어 점차적으로 "걷기" 시간을 3-4시간으로 늘려야 합니다.

Ceratonia는 상록 과일 나무로 자연 상태에서 (화분 아님) 높이가 최대 10m에 이릅니다. 크라운은 반구형이고 넓으며 길고 뻗은 가지가 있습니다. 줄기는 두껍고 갈색을 띤 갈색이며 껍질이 거칠다. 잎은 조밀하고 가죽 같으며 깃 모양이며 짙은 녹색이며 길이는 최대 20cm, 너비는 최대 7cm입니다.

꽃은 작고 흰색이며 수많은 총상꽃차례로 모여있습니다. 꽃받침은 눈에 띄지 않으며 화관이 없습니다. 대부분의 나무에서 꽃은 양성화입니다. 암컷은 암술이 1개, 수컷은 수술이 5개이다. 꽃은 정액 냄새를 연상시키는 날카롭고 특정한 냄새를 풍깁니다. 캐롭나무는 6년차 가을에 꽃이 핀다. 바람과 곤충에 의한 수분. 봄이 되면 암꽃에서 열매가 맺히기 시작합니다.

열매는 편평하고 열리지 않는 꼬투리로서 길이 20~25cm, 폭 4cm이며 처음에는 녹색이었다가 익으면 갈색이 됩니다. 꼬투리는 육즙이 많고 달콤한 과육과 씨앗으로 가득 차 있습니다. 이 나무는 최대 80~100년 동안 작물을 생산합니다. 젊은 개체는 연간 최대 5~10kg의 과일을 생산합니다. 나이가 들수록 수확량은 100~200kg으로 늘어납니다. 튼튼하고 건강한 나무는 최대 250kg까지 견딜 수 있습니다.

캐롭을 키우는 중 열린 땅:


작물은 열대 식물의 범주에 속하기 때문에 적응 된 품종이 열린 땅에서 좋은 결과를 보여 주지만 집에서 중간 구역에서 재배하는 것이 좋습니다.

캐롭을 키우는 것은 쉬운 일이 아니지만 흥미롭습니다. 따뜻한 지역에서는 관상용 식물이나 콩용으로 야외에서 재배할 수 있습니다. 성장할 때 매우 천천히 성장한다는 점을 명심하십시오.

따뜻한 날씨가 시작되는 봄에 묘목을 영구적인 장소에 심습니다. 토양은 영양가 있고, 배수가 잘 되며, 암석질이고 석회질이어야 합니다.

캐롭이 자라는 국가에서는 온화하고 습한 기후가 우세하므로 집이나 집에서 작물을 심습니다. 정원 플롯, 그녀의 선호도를 고려해야합니다. 이 식물은 가볍고 열을 좋아합니다. 조건에서 자랍니다. 높은 온도그리고 조명. 조건을 열대 조건에 더 가깝게 만들려면 남쪽 창틀에 배치해야 합니다. 빛이 충분하지 않으면 추가 조명을 사용하십시오. 여름에는 캐롭을 야외로 가져가는 것이 좋지만 건강에 부정적인 영향을 미치는 급격한 온도 변화로부터 나무를 보호하십시오. 외래종은 점차 야외에 익숙해집니다. 먼저 반그늘에 3~4일 정도 보관하다가 나무가 적응하면 햇볕이 잘 드는 곳에 놓는다.

집에서 캐롭 재배 :

캐롭은 집이나 욕조나 용기에서도 잘 자랍니다. 겨울에는 서늘한 곳에 두어 휴식을 취할 수 있는 조건을 제공합니다. 과일을 얻기 위해 암컷 표본을 수컷 표본과 함께 재배합니다.

실내에서 재배할 경우 온도 25~27°C, 습도 85%를 유지합니다.

캐롭 재배 방법을 알면 달성 할 수 있습니다 좋은 결과귀중한 과일과 함께 희귀한 이국적인 작물을 얻으세요.

집에서 캐롭 나무를 돌보는 것은 다른 실내 식물을 돌보는 것과 같습니다. 관개를 위해서는 실온의 여과수 또는 침전수를 사용하십시오. 더운 날씨에는 물주기가 증가하고 흙 덩어리가 건조 된 직후에 물주기가 수행됩니다. 겨울에는 물주기를 제한해야 합니다. 공기 습도는 세라토니아의 상태에 큰 영향을 미칩니다. 난방 시즌에는 일반적으로 건조하므로 정기적으로 잎에 살포하고 식물에 따뜻한 샤워를 주어야 합니다. 성장기에는 액상복합비료를 사용하여 시비한다.

캐롭은 느리게 자라는 식물임에도 불구하고 옮겨서 더 큰 용기에 옮겨 심어야 합니다. 이 방법을 사용하면 뿌리 시스템을 손상시키지 않고 다시 심을 수 있습니다. 이 작업은 2~3년에 한 번씩 수행하면 충분합니다.

분재 스타일로 자랄 수 있습니다.

캐롭은 고대부터 인간에게 알려져 왔기 때문에 그 용도도 다양합니다.

캐롭 열매는 오늘날까지 애완동물용 식품으로 널리 사용되고 있으며, 당도가 가장 높은 품종은 동양의 별미로 사용됩니다.

중동에서는 큰 캐롭 씨앗이 무게 측정 수단으로 사용되었습니다. 씨앗 하나의 무게는 약 200mg입니다. 캐럿(carat)이라는 이름 자체도 유럽에 전해진 캐롭(carob)의 그리스 이름(κεράτιον)에서 유래되었으며, 아랍어로 다소 변형되었습니다.

내부 부상, 구강 염증, 기침, 호흡 문제 및 심지어 약으로 사용됩니다. 진성 당뇨병. 치료하려면 반 킬로그램의 꼬투리를 골라 씻어서 조각으로 나누고 물 1 리터에 약 1 시간 동안 끓인 다음 용기에 부어야 달콤하고 건강한 시럽을 얻을 수 있습니다.

열매에 함유된 물질을 '캐롭검'이라 부르며 식품, 화장품, 제약업계에서 안정제와 증점제로 사용된다.