고기와 뼈 식물. 고기와 골분 생산용 장비. 작업장 기술 장비

육골분은 동물, 새, 어류 및 식물에게 먹이를 주는 데 사용되는 가장 중요한 생물학적 활성 제품 중 하나입니다.

이 제품은 영양가, 천연 유래 및 사용 용이성으로 인해 수요가 많습니다.

밀가루는 회색에서 갈색의 분말로 건조하고 부서지기 쉬우며 상당히 기분 좋은 향이 납니다.

이 제품은 무엇을 위해 구입했습니까? 밀가루의 적용 범위는 연료 및 비료부터 제품의 개별 구성 요소 합성에 이르기까지 사실상 무제한입니다. 주요 사용 방향은 모든 종류의 동물, 새, 어류에 대한 복합 사료의 주성분입니다.

Rosstat에 따르면 우리나라의 연간 동물 배설물 총량은 500만 톤에 가깝습니다. 동시에, 식품 단백질의 적자는 100만 톤 이상이며, 사료 단백질은 77만 톤입니다.

재활용의 대규모 과제, 가까운 미래에 프로세서의 자원과 노력이 집중될 것입니다.

지속가능하지 않은 자원 사용: 화장, 매장, 고기 폐기물로 품질이 낮은 고기 및 골분 생산.
육류 가공 공장에서 원료 가공에 따른 막대한 기술적 손실: 육류 1kg당 0.5kg 이상.
농업에서 사료 동물성 단백질의 결핍.
돼지열병, 광견병 소 등의 유행시 폐사 처리

문제에 대한 해결책은 육류 가공 산업에서 발생하는 폐기물로 육류 및 골분을 생산하기 위한 새로운 생산 시설을 구축하고 현대화하며 개방하는 것입니다.

제조 기술 및 구성

고기와 골분을 생산하는 원료는 농장 동물과 가금류의 싸움과 죽음으로 인한 폐기물이므로 생산에 적합하지 않습니다. 식품사람을 위해.

육류 및 골분 생산 기술은 단백질 함량이 높을수록 제품의 가치와 비용이 높아지기 때문에 구성 요소에서 단백질의 보존을 극대화하는 것을 목표로 합니다.

처리 과정은 일반적으로 세 가지 주요 단계로 구성, 각각에는 자체 장비 섹션이 있습니다.

접수 및 파쇄 : 폐기물 육류 생산또는 사망자가 수령 상자에 수집됩니다. 그런 다음 원료가 필요한 비율로 분쇄되는 분쇄 공장으로 이동합니다. 그런 다음 분쇄된 덩어리는 컨베이어나 펌프를 통해 조리 용기로 공급됩니다.
열처리 : 원료를 소화조에서 끓여서 멸균합니다. 조리 과정에서 포화 증기가 형성되어 특수 장비에 폐기됩니다.
밀가루와 지방을 분리합니다. 밀가루 품질의 주요 조건은 지방이 없다는 것입니다. 이 과정은 눌러 수행됩니다. 다음으로, 밀가루를 냉각하고, 분쇄하고, 체로 치고 무게를 측정합니다. 압착 후 지방은 세척을 위해 장비에 공급됩니다.

제조설비

러시아와 해외에서 사용되는 가장 일반적인 기술 라인은 다음과 같습니다.

국내선 K7-FKE 및 V2-FZHL;
Alfa-Laval의 스웨덴 Centrimille 장비;
네덜란드 라인 StorkDuk.

전체 사이클 기술 라인의 비용은 상당히 높으며 유럽에서 수입한 장비의 가격은 러시아 제품보다 몇 배 더 높습니다.

아시아 제조업체는 보다 합리적인 가격을 제공하지만 복잡한 라인은 여전히 국내 중소 밀가루 생산업체에게 감당하기 어렵습니다.

그러므로 우리 공장에서는 종종 라인 자체를 조립러시아 및 해외 생산의 호환 기계 및 장치와 성능이 다릅니다.

업계 최고의 제조업체

육류 및 골분 생산을 위한 최고의 기업을 선택하기 위한 명확한 기준이 개발되지 않았습니다.

제품 수요 측면에서 동일한 수준에는 원자재를 수백 킬로미터로 운송하는 전문 공장과 자체 원자재를 처리하는 상대적으로 작은 육류 가공 공장이 있을 수 있습니다.

전자는 부피가 크고, 후자는 제품 내 단백질 함량이 높고 이상적인 구성을 가지고 있습니다. 생산 과정. 그러나 두 가지 유형의 기업 모두 수요가 있습니다.

그 밖에도 다양한 지표가 있습니다. 모든 제조업체는 GOST 17536-82 "동물성 사료 가루."에 따라 밀가루를 생산합니다. 기술적 조건".

이를 바탕으로 지역별로 가장 중요한 공장을 나열하고 기업을 지역별로 지정하는 것이 합리적입니다.

중앙 연방 지구:

Ventsanutilzavod Orlovsky (오룔 지역).
회사 "단백질"(모스크바 지역).

볼가 연방 지구:

Dubovo-Umetsky 환기 시설(사마라 지역).
소련 수의학 위생 공장(마리 엘 공화국).
"Saria Bioindustries Volga"(타타르스탄 공화국).

북서부 연방 지구:

Abiogroup 회사(볼로그다 지역).

시베리아 연방 지구:

Vetsanutilzavod Kormilovsky(옴스크 지역).
회사 "Rialsib"(노보시비르스크 지역).

남부 연방 지구:

프리믹스 회사.
Kuban 환경 회사(둘 다 – 크라스노다르 지역).

지역별로 강력한 산업의 집중도는 고르지 않지만 일반적인 기술 수준과 원자재 가용성을 반영합니다. 대량의 원자재를 사용하여 단백질 함량이 높은 고기 및 골분을 생산하는 가장 현대화된 공장은 중앙 및 볼가 연방 지구에 있습니다.

러시아 시장: 기대와 전망

러시아는 물론 전 세계의 육류 및 뼈분 소비 시장, 고기 소비량에 따라 다름.

인구의 구매력이 높을수록 사람이 소비하는 고기가 더 많아집니다.

가축 수를 늘리려면 사료 공급이 필요합니다. 현대 육류 산업은 동물 사료에 고기와 골분을 사용하지 않고서는 상상할 수 없습니다.

국내 생산자들은 아직 사료용 밀가루 수요를 충족시킬 수 없습니다. 최근까지 업계에서는 생산량이 늘었지만 속도가 느려 밀가루 일부를 해외에서 구매했다.

러시아의 가축 생산량은 2013년부터 꾸준히 증가해 왔으며 이에 따라 단백질, 아미노산 및 기타 성분의 공급원인 사료의 필요성도 증가하고 있습니다.

또한, 가축의 성장에 따라 고기와 골분의 생산량도 증가해야 합니다. 이는 직접적인 상호의존입니다.

최근 몇 년 동안 러시아인들은 돼지고기와 가금류 고기를 더 많이 먹기 시작했습니다- 쇠고기보다 가격이 저렴한 제품입니다. 따라서 국내 생산자의 밀가루는 대부분 돼지고기와 가금류 폐기물로 만들어집니다.

제품 러시아 생산국내 시장에서는 닭고기와 고기 가루를 중심으로 전체 물량의 69.4%를 차지합니다. 수입량은 30.6%이며, 우세한 것은 소분이다.

육골분 시장에서는 2~3%의 안정적인 수요 증가가 예상된다. 지속 가능한 발전가축 농업

제재와 그 결과

여러 산업 분야에서 러시아 제조업체식량 금수 조치 연장을 요청합니다.

국내 시장에서 국산 육류 제품의 점유율은 90.4%였다.

최근 몇 년간의 제재 조치로 인해 이러한 증가세가 나타났습니다. 결과적으로 임계값식량안보교리에 85%로 표시된 육류 및 육류 제품의 경우 5.4%를 초과했습니다.

따라서 국립육류협회 집행위원장 유신(S. Yushin)은 러시아가 자체적으로 생산할 수 있는 능력이 있다고 믿고 있다. 필요한 수량고기와 뼈 식사. 러시아에는 원자재가 충분하므로 유럽 연합에서 수만 톤의 밀가루가 필요하지 않습니다.

SoyaNews의 분석가들은 러시아의 육골분 생산에 관한 흥미로운 수치를 제공했습니다.

2019년 7월에는 기록적인 밀가루 생산율인 43.6%를 달성했습니다.
2019년 7월 수치는 2018년 7월 수치보다 1.31배 높습니다.
2018년 같은 기간 대비 2019년 7개월간 판매량 증가율은 18.9%에 달했다.

SoyaNews 데이터가 항상 Rosstat 데이터와 일치하는 것은 아니지만 신뢰성은 의심할 여지가 없습니다.

우리는 다른 공장이 필요합니다

중요한 새로운 산업 창출을 위한 주장때때로 발생하는 전염병의 결과를 고려하여 주어질 수 있습니다. 아프리카 전염병돼지.

2017년 7월 ASF 감염은 옴스크 지역 13개 지역으로 확산되었습니다. 그런 다음 감염원을 제거하는 문제, 즉 돼지를 태우는 문제가 심각해졌습니다. 수만 개의 머리가 불에 탔는데 이것은 쉽지 않았습니다.

화재는 타이어와 통나무에서 발생했으며 화재의 길이는 최대 40m, 높이는 최소 3m였습니다.

엄청난 양의 작업이 수행되었으며 막대한 비용이 발생했습니다. Russkom-Agro 회사만이 돼지를 Kormilovsky 환기 공장으로 데려가 심층 열처리를 실시했습니다.

공장은 고품질의 고기와 골분, 감염된 가축 처리 서비스에 대한 수수료 등 좋은 제품을 받았습니다.

70도 이상의 온도에서는 바이러스가 죽으므로 밀가루는 안전한 것으로 나타났습니다.

가공 공장의 필요성에 대한 결론은 논의되지 않았습니다. 그러한 생산은 어떤 규모로든 필요합니다.

가장 좋은 방법은 동물 배설물 처리를 위한 미니 공장이 각 지역에 위치하는 것입니다. 농촌 정착. 이 문제에 있어서 조직적인 어려움이 많다하지만 국가의 참여와 관심이 있으면 충분히 해결 가능합니다.

국내산인가, 수입인가?

러시아 연방 농업부는 주로 러시아에 대한 제재를 지지하는 국가를 중심으로 유럽의 육류 및 골분 공급을 제한할 가능성에 대해 지속적으로 논의하고 있습니다.

제한 사항은 주로 애완동물 사료 생산자(고양이와 개)에게 영향을 미칠 수 있습니다.

Pedigree, Purina, Whiskas 및 기타 여러 회사 유명 브랜드유럽에서 수입된 육골분의 50% 이상을 구매합니다.

품질에 관해서는 다음과 같은 특별한 주제가 있습니다.

육류 보유자들은 밀가루를 단지 불필요한 폐기물을 재활용한 제품으로 간주합니다. 따라서 그들은 원자재 분류에 관여하지 않으며 품질은 부차적입니다.
품질을 중시하는 소규모 기업은 재정적으로 취약하고 극소수입니다.
러시아 연방에는 육류 및 뼈분의 품질에 대한 명확한 표준과 정의가 없으며 각 제조업체는 자체 재량에 따라 또는 품질에 대한 아이디어를 기반으로 원료 구성을 선택합니다.
국내 장비는 주로 뼈 가공용으로 설계되었으며 고품질 밀가루의 기초는 뼈에 남아있는 고기 찌꺼기로 간주됩니다.
외국 밀가루 생산자들은 러시아에는 존재하지 않는 확고한 품질 기준에 중점을 두고 있습니다.
심각한 어려움에도 불구하고 러시아 밀가루 품질에 획기적인 발전이 이루어지고 있습니다. 이미 작업 중 혁신적인 기술생산, 제품 표준 개발 및 국내 장비 개선이 진행되고 있습니다.

애완동물 사료의 밀가루는 8%를 넘지 않지만, 단백질이 포함되어 있기 때문에 밀가루 없이는 완전한 식품이 작동하지 않습니다.

낙관적 시나리오: 수입 밀가루를 사용하는 회사의 방향을 벨로루시 또는 아시아 및 라틴 아메리카 국가에서 공급하도록 변경합니다.

그런데 벨로루시의 점유율은 전체 밀가루 수입의 약 30%입니다. 수입품의 대부분은 중국산 밀가루이다.

주제에 관한 비디오

비디오는 자신의 손으로 고기와 뼈 가루를 만드는 방법과 농업, 특히 가금류 먹이에 사용되는 방법을 알려줍니다.

결론

산업의 중요성은 부인할 수 없습니다. 2차 자원을 순환계로 되돌리는 문제는 오늘날 폐기물 개혁과 새로운 환경 기준을 배경으로 특히 중요합니다. 러시아가 육류 폐기물 처리 및 중요한 제품인 육류 및 뼈 가루 생산 문제를 성공적으로 해결할 것이라고 믿을만한 이유가 있습니다.

육골분은 귀중한 사료 특성을 지닌 폐기물을 건조 및 분쇄하는 과정을 통해 생산되는 사료 첨가제입니다. 전문가들은 분말 형태의 단백질이 식물성 사료의 단백질보다 동물과 가축에 더 효과적으로 흡수된다는 사실을 확립했습니다.

단백질 및 식물성 지방이 부족한 기타 사료에 첨가물로 사용되는 사료용 고기 및 뼈분은 동물의 성장을 촉진하고 전체 근육량을 증가시키며 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 뼈를 갈아서 얻은 밀가루는 정원, 채소밭, 밭의 토양을 풍요롭게 하는 데 사용됩니다.

등급별 육골분 생산 유형

가공 중 뼈와 뼈로 만든 가루는 회백색의 균질하고 독특한 냄새가 나는 건조 분말의 형태를 취합니다. 만약에 모습결과 제품은 항상 동일하지만 수분 함량과 단백질 구성은 다를 수 있습니다.

따라서 생산되는 육류 및 골분의 양은 등급별로 나뉩니다.

1학년;
2학년;
3학년.

뼛가루가 3등급 밀가루에 비해 품질이 우수하고 가격도 더 높다는 것은 누구나 다 아는 사실입니다.

고기와 골분을 생산하는 기술 과정.

원료는 다음과 같습니다.

육류 가공 공장의 폐기물;
식량 생산에 적합하지 않은 죽은 가축;
수의학 압수.

필요한 구성요소 비율은 사용된 원자재에 따라 달라지므로 엄격한 관리가 필요합니다.

육골분 생산용 장비의 특징

현재 시중에는 다음과 같은 다양한 뼛가루 장비가 판매되고 있습니다.

뼈 분쇄기;
해머 크러셔;
로딩 게이트;
스크류 컨베이어;
물과 지방을 펌핑하는 펌프;
여과용 원심분리기;
물과 지방을 펌핑하는 펌프.

이 장치는 육류 및 골분 생산용 장비로 널리 사용됩니다.

육골분 생산용 장비:

컨베이어;
컨베이어를 수신;
적재 및 하역용 게이트;
건조 블록;
컨베이어 스탠드;
뼈 식사를 위한 통.

시중에서 판매되는 뼛가루 생산용 장비

뼛가루는 동물의 뼈로 만들어지며, 고기와 뼛가루는 수의사가 압수한 뼈, 먹을 수 없는 죽은 가축의 사체 및 사체 조각, 육류 생산 및 육류 가공 산업에서 발생하는 부적합한 폐기물로 만들어집니다. 뼛가루 생산을 위한 원료는 수의 당국과 수의 감독을 통해 품질과 안전성을 검사해야 합니다.

이 밀가루에는 섬유질, 미네랄, 단백질이 포함되어 있으며 단백질 공급원이며 사료 생산 시 첨가제로 사용됩니다. 농업, 개, 고양이 및 기타 애완동물은 물론 가금류 및 가축을 위한 식품입니다.

또한 귀중한 인 공급원인 뼈분과 뼈분은 야외 및 화분용 비료 생산에 사용됩니다. 동물성 뼈분을 사용하는 또 다른 방법은 산업 기업에서 환경 친화적인 연료로 사용하는 것입니다.

이 제품의 주요 소비자는 농업 기업, 농장, 복합 사료 및 애완 동물 사료 생산자, 가축, 가금류, 농업 기업 및 개인, 비료 제조업체, 동물원, 자연 보호 구역 및 대규모 산업 기업, 사용 대안적인 견해연료.

뼛가루 생산을 위한 기본 장비

생산 설비를 갖추기 위해 이 분야에서 운영되는 기업은 특정 지역에서 사용할 수 있는 별도의 단위로 제공됩니다. 기술적 과정, 복잡한 생산 라인.

생산 라인의 최소 구성은 다음 장치로 구성됩니다.

뼈, 고기 및 뼈 원료 분쇄기;

파쇄된 원료를 수용하는 용기;

분쇄된 원료의 컨베이어;

원료 조리 설비;

조리된 원료의 다지기;

끓인 혼합물을 침전시켜 다진 고기와 뼈와 지방으로 분리하는 여과를 하는 원심분리기;

워터 펌프;

원료의 수분을 완전히 제거하기 위한 건조 단지;

라인을 따라 원자재를 더 이송하기 위한 컨베이어;

밀가루 최종 분쇄용 분쇄기;

완제품 수신기;

완제품을 채우고 포장하는 장치.

이것 샘플 목록지역에서는 기업이 승인한 기술 프로세스에 따라 생산 라인의 장비가 변경될 수 있습니다. 표시된 장치 및 장치 외에도 기업은 원자재 및 완제품의 보관을 구성해야 합니다. 이를 위해서는 냉동 장비를 갖춘 건물이 필요합니다.

뼛가루 생산용 장비 시장 제안

우리나라에서는 뼛가루 생산 장비가 제품으로 널리 대표됩니다. 러시아 기업– 고성능, 신뢰성이 특징이며 가격 경쟁력이 있고 보증 서비스그리고 수리.

이러한 장비를 생산하는 러시아 기업은 소규모 가공 공장에서 사용할 수 있는 복잡한 미니 라인과 생산 라인 장비를 위한 개별 고성능 장치를 모두 제공합니다. 대형 공장고기와 뼈 가루의 생산을 위해.

전시회에서 고기와 골분 생산용 장비

오늘날 제조업체 시장에서는 제조 공정이 연속적이기 때문에 육류 및 골분을 위한 별도의 장비와 완전한 복합 시설을 모두 제공합니다. 그 후 밀가루를 상자나 가방에 담아 약 1년 동안 보관합니다.

다음과 같은 이벤트 "아그로프로드마쉬", 국가 경제에 매우 중요하고 필요합니다. 최근 몇 년 동안 새로운 투자자의 흐름을 적극적으로 유치하여 비즈니스뿐만 아니라 국가 경제 자체도 적절한 수준으로 끌어올릴 수 있기 때문입니다.

지난 세기 50년대부터 Expocentre Fairgrounds의 파빌리온에서 국제 전시회가 열렸습니다. "아그로프로드마쉬", 이는 산업 발전을 극대화하는 것을 목표로합니다. 이에 대한 별도의 고려사항 전시 포럼– 육류 및 골분 생산용 장비.

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각 농업동물을 위한 양질의 식품 구매에 관심이 있습니다. 그리고 우리나라에서는 아직 이 산업의 발전이 미흡하여 각종 첨가제를 해외에서 구입해야 하고 비용도 많이 듭니다. 예를 들어, 동물 사료에서 가장 귀중한 성분인 뼛가루는 구하기가 매우 어려울 수 있습니다. 이 제품에 대한 수요가 있는 것으로 밝혀졌지만 제안은 거의 없습니다. 그리고 뼛가루 생산을 위한 장비를 구입하시면 자신의 사업이 분야에서는 현지 시장뿐만 아니라 지역 시장에서도 소비자들 사이에서 수요가 있을 것입니다.

육골분은 동물의 뼈를 가공하여 얻은 제품입니다. 애완동물 사료(개, 고양이)와 가축에 단백질이 풍부한 첨가제로 활발히 사용되고 있습니다. 또한 판매용 과일과 채소를 재배하는 많은 농부들은 토양을 비옥하게 하기 위해 뼛가루를 사용합니다.

우리의 사업 평가:

투자 시작 – 700,000 루블부터.

시장포화도가 낮다.

창업의 난이도는 6/10 입니다.

사업 아이디어는 완제품을 크고 작은 도매로 판매하는 뼛가루 생산을 위한 소규모 공장을 설립하는 것입니다. 그리고 활동 계획에 대한 유능한 접근 방식을 통해 결과 제품이 소비자에게 매력적인 가격을 제공하는 동시에 우수한 영양가를 특징으로 하기 때문에 수익성 있는 사업을 구축할 수 있습니다.

등급별 뼛가루 분류

원료 가공 과정에서 얻은 뼛가루는 특정 냄새가 나는 회백색의 균질한 건조 분말입니다. 그리고 제품의 외관이 항상 거의 동일하다면 수분 함량과 단백질 함량이 다를 수 있습니다.

따라서 생산되는 밀가루의 전체 양은 등급별로 나뉩니다.

1학년.
2학년.
3학년.

1등급 뼛가루는 3등급 제품에 비해 품질이 훨씬 좋고, 그에 따라 가격도 더 비쌉니다.

뼛가루를 팔면 훨씬 더 많은 수익을 얻을 수 있습니다 거리, 만약에 잠재 고객다양한 제품이 제공될 예정입니다.

뼈와 고기와 뼈 가루를 얻는 과정

이 방향의 중요한 장점은 접근 가능하고 저렴한 원자재입니다. 처리된 구성요소는 다음과 같습니다.

그리고 뼛가루의 구성은 사용되는 원료에 직접적으로 영향을 받기 때문에 엄격한 과정을 거쳐야 합니다. 입력 제어. 각 구성 요소는 위생 및 수의학 감독 서비스를 통해 검사되어 제품에 대한 품질 인증서를 얻습니다.

작업 과정에서 원자재 공급 중단을 방지하려면 한 번에 여러 공급업체와 협력을 구축하는 것이 좋습니다.

뼈와 뼈로 만든 식사를 생산하는 기술은 비교적 간단하며 다음과 같이 구성됩니다.

원료의 분쇄 및 분쇄.
분쇄된 원료의 조리.
조리된 원료를 분쇄합니다.
혼합물을 침전시킨 후 다진육과 지방유제로 분리한다.
다진 고기의 수분을 완전히 제거합니다.
밀가루의 2차 분쇄.
포장 및 포장 완제품

이 과정에서 얻은 수분-지방 유제는 기술 체인에서 다시 사용되거나 동일한 소비자에게 최종 제품으로 판매될 수 있습니다. 사실상 낭비 없이 생산을 만드는 것이 가능하다는 것이 밝혀졌습니다.

완제품을 얻기 위한 기술도 여기서 주요 작업이 뼛가루 준비를 위한 특수 장비에 의해 수행된다는 사실로 인해 단순화됩니다. 즉, 수작업이 최소한으로 줄어듭니다.

작업장 기술 장비

그리고 결과물의 품질은 일반적으로 작업장의 기술 장비에 따라 달라지므로 사업 계획을 개발할 때 이 특정 사항에 특별한 주의를 기울여야 함을 의미합니다. 오늘날 시장에서는 성능과 기능이 다양한 뼛가루 라인을 제공합니다. 개별 기계도 있고 전체 공장도 있습니다. 어떤 장비를 선택할지는 계획된 판매량과 사용 가능한 투자 등 여러 요소에 따라 달라집니다.

생산 라인

거의 모든 뼛가루 라인에는 다음과 같은 기계 이름이 포함됩니다.

원자재 및 완제품을 보관하는 벙커입니다.
파쇄기.
초퍼.
필터가 있는 원심분리기.
건조 단지.
충전 및 포장 기계.

마지막에 완성된 밀가루를 더 많이 얻으려면 바로 구입하는 것이 좋습니다 자동 라인, 이는 지속적인 생산 프로세스를 허용합니다.

뼛가루 장비의 가격은 상당히 높지만 최종 수치는 기계의 성능과 자동화 정도에 따라 달라집니다. 예를 들어, 8시간 교대당 최대 1000kg의 완제품 용량을 갖춘 라인의 비용은 약 1,500,000-1,900,000 루블입니다. 더 강력한 장비(5000kg/일)는 훨씬 더 비쌉니다(최대 6,500,000 루블). 원자재 보관에 필요한 냉장실에도 돈을 써야 할 것이다.

복잡한 라인을 수용하려면 50-100m2 면적의 상당히 넓은 작업장이 필요합니다. 사업 계획을 세울 때 사무실과 창고. 이는 식품 산업이 아니므로 감독 당국은 시설 조직 및 준비에 대해 너무 엄격한 요구 사항을 부과하지 않습니다. 하지만 먼지가 많은 제품을 가지고 작업해야 하므로 작업장 내에는 환기가 잘 되어야 합니다. 창고에서는 완제품이 급속히 악화되는 것을 방지하기 위해 특정 온도 및 습도 지표를 준수해야 합니다.

출시된 기업의 수익성

제품에 대한 수요로 인해 뼈, 고기 및 뼈분을 생산하는 사업은 높은 수익성을 약속합니다. 하지만 회사는 판매 채널이 확립되어야 손익분기점에 도달할 것입니다.

뼛가루의 사용은 광범위하므로 다음과 같은 잠재적 구매자와 협력을 구축하는 것이 좋습니다.

전원.
동물 사료 생산용 식물.
동물 사육장 및 사설 동물병원.

지속적으로 높은 소득은 다음과 같은 결과를 가져올 것입니다. 도매 고객그러나 정원에 비료를 주고 가금류와 동물을 위한 사료 첨가제로 뼛가루가 필요할 수 있는 개인 소비자를 잊어서는 안 됩니다. 이를 고려하면 공장에서 모든 사람에게 직접 제품 판매를 조직하는 것은 불필요한 일이 아닙니다.

사업에 대한 투자는 최소 2,500,000 루블로 상당할 것입니다. 비용 항목에는 장비 및 원자재 구매, 원자재 제공 및 건물 준비가 포함됩니다. 중국에서 뼛가루 장비를 구입하면 자본 투자를 2,000,000 루블로 줄일 수 있습니다. 실습에서 알 수 있듯이 모든 자금은 늦어도 2년 이내에 성과를 거둘 것입니다. 그러나 이는 공장이 최대 용량으로 작동하는 경우에 제공됩니다. 완제품즉시 구매자에게 판매됩니다. 이익을 계산하려면 15,000-18,000 루블/t의 뼛가루 평균 도매 가격을 사용하면 됩니다.

육류 및 골분 생산에 사용되는 장비:

ML-A16 (-01)
ML-A16M (-01)
ML-A16M2 (-01)
Ya8-FOB-MA05P (-01)
Ya8-FOB-MA06P (-01)
Ya8-FOB-MA22P (-01)

육류 및 뼈 가루용 장비를 어디에서 구입할 수 있으며 제조업체에 어떤 이점을 가져올 수 있습니까? 농장 동물을 가공하는 과정은 폐기물 처리 또는 재활용의 필요성 문제와 불가분의 관계가 있습니다. 육류 가공 공장, 소시지 상점, 가공 공장에서도 비슷한 문제가 발생합니다. 기계적으로 뼈를 제거한 고기를 얻고, 돼지 껍질에서 단백질 안정제를 생산하고, 제조 제품 구성에 저가의 부산물을 포함시킬 수 있는 기술이 향상되었음에도 불구하고 가공 제품의 일부가 남아 있습니다. 대부분의 제조업체는 가능하면 이를 구현하는 것을 선호합니다. 반면에 가장 수익성이 높은 용도는 추가 가공입니다. 왜냐하면 이러한 유형의 원료는 사료용 가루 생산을 위한 고품질 성분이기 때문입니다.

제공되는 장비의 특징

전통적인 가공 방법 중 하나는 진공 보일러에서 가공하여 고기와 골분, 지방을 얻는 것이지만 심각한 단점, 높은 에너지 소비 및 작업 중 악취가 나는 가스 방출로 인해 기업에서는 사용을 거부합니다.

우리는 우리 라인에 사용된 기술의 장점에 주목합니다.

완제품(기술적 지방 및 사료용 가루)의 높은 생물학적 및 영양적 가치.
사료 밀가루와 지방은 GOST를 완전히 준수합니다.
당사 라인에서 원자재를 처리하는 동안 냄새가 나는 가스가 전혀 발생하지 않으므로 가스 청소 장비가 필요하지 않습니다.
장비는 보일러 검사 기관에 등록할 필요가 없습니다.
유지보수 인력이 필요하지 않습니다. 높은 자격을 갖춘그리고 특별한 기술.
폐기물이 없고 환경 친화적인 프로세스입니다.
라인의 유지보수성이 높고 보증 후 유지보수가 용이합니다.