Výroba

Ekologické zemědělství v zemi. Ekologické zemědělství, kde začít? Zahrada a zeleninová zahrádka pro lenochy: metoda Galiny Kezimy, teplé záhony v ekologickém zemědělství Co je ekologické zemědělství

V současné době rychle roste obliba pěstování zeleniny doma. Mnoho obyvatel velkých měst a megalopolí začíná kupovat předměstské pozemky, aby si zajistili zdravé potraviny s minimálním obsahem pesticidů. Tento typ činnosti nevyžaduje velké investice a v silách každého průměrného člověka. Proto každým rokem počet zahrádkářů a zahrádkářů neustále roste.

O technice

Aby budoucí povolání přineslo dobré výsledky, je nutné se předem postarat o správnou přípravu složení půdy. Důležité, tak, aby půda ve vybrané oblasti byla prodyšná a nadýchaná s vysokým obsahem živin. V tomto případě budete moci pěstovat silné a úrodné plodiny.

Pokud máte v úmyslu ošetřit složení půdy chemikáliemi, pak taková akce nejen nasytí všechny potravinářské produkty nebezpečnými toxiny, ale také začne zabíjet cenné mikroorganismy v substrátu, což je důvod, proč vývoj rostlin nebude úplný.

Důležitou podmínkou správného ekologického pěstování je pohodlné osvětlení. Z tohoto důvodu při výběru vhodného místa pro výsadbu zeleninových nebo ovocných plodin dávejte přednost otevřeným plochám, kde denní světlo trvá alespoň šest hodin.

Při přípravě zahradního záhonu na nadcházející činnost není nutné vykopávat půdu. Místo toho musí být půda opatrně uvolněna pomocí vidličky. Pro čištění řádků můžete použít plochý řezák k odstranění plevele a jiných nežádoucích rostlin.

Veškeré přípravné práce zahrnují vyrovnání lůžek a prostor mezi nimi v poměru 1:2:

optimální šířka postele je 40 centimetrů;
rozteč řádků je 80 centimetrů;

Pokud používáte stejný záhon, není nutné zeminu vyhrabávat, protože... Jak plodiny rostou a vyvíjejí se, humus se začne hromadit v půdě, což jí poskytne kyprou a vlhkost.

Důležitou vlastností ošetření je mulčování rozteče řádků. V tomto případě budete muset použít:

piliny;
humus;
budu plevel trávu;
rašelina;

Ekologické zemědělství v zemi by mělo začínat malým záhonem, jehož velikost se neustále zvětšuje.

Kde začít

Musíte začít organicky pěstovat zeleninu a ovoce výběrem té správné. sadební materiál. Důrazně se nedoporučuje brát žádná semínka, která vám padnou do oka, protože nebudete mít žádné záruky jejich kvality. Výběr vhodných vzorků by měl být brán se zvláštní odpovědností.

Nezapomeň, Co jednotlivé druhy rostliny vyžadují komplexní péči a zvýšenou péči. Navíc jsou vysoce náchylné k nejrůznějším chorobám a škůdcům, kterých je dost těžké se zbavit. Mezi takové rostliny patří rajčata.

Chcete-li snížit potíže Při ekologickém pěstování rostlin je nutné upřednostňovat ty odrůdy zeleninových plodin, které se mohou pochlubit silnou imunitou a odolností vůči patogenům infekcí a jiným chorobám.

Můžete studovat morfologické rysy konkrétních rostlin pomocí vzdělávacích videí nebo pokynů, které jsou součástí balení semen. Aby bylo hospodaření co nejúspěšnější, je nutné osázené zelené plochy opatřit řadou povinných hnojiv:

Při přípravě dobrého substrátu pro hospodaření v zemi není nutné používat hnojiva. Při aplikaci velkého množství hnojiva existuje riziko rozvoje mnoha škůdců, což je spojeno se zvýšením rychlosti růstu plodiny. Pomalu rostoucí jedinci si nezávisle vyvinou silnou imunitu a jsou schopni odolat mnoha nebezpečím bez dalšího zásahu letního obyvatele.

Je známo, že výnosy klesají, když se plodina pěstuje na stejném místě několik let. To není divné, protože v místě neustálého vysazování se hromadí charakteristické škodlivé mikroorganismy, které nejen zhoršují plodnost, ale také představují velké nebezpečí pro samotné rostliny. Aby se to nestalo, stačí každý rok změnit místo výsadby na konkrétním záhonu.

Pro takové účely můžete použít speciální schéma a tabulku, která zmiňuje pořadí výsadby rostlin na záhonech. Je známo, že některé zelené plochy jsou náchylné ke stejným chorobám, takže je nelze vysadit na jednom místě. Pro představu, lilky, rajčata, brambory a papriky jsou náchylné ke stejným problémům. Totéž platí pro meloun, tykve, okurky a dýně.

Péče o rostliny při ekologickém zemědělství v ČR

Pokud hodláte v blízké budoucnosti vidět výsledky své práce, je třeba, aby vaše zahradní plodiny měly kvalitní péči. Mulč se používá jako dobrá ochrana. Kromě toho tento postup účinně bojuje proti plevelům a škůdcům. Je důležité, aby vrstva mulče byla v rozmezí 2,5-5 centimetrů.

Mulč na bázi organických materiálů je zvláště účinný, protože... dá se to rozložit. Je známo že plevel přitahuje všechny druhy škůdců, které zase nesou různé nemoci a infekce. Také plevelové plantáže snižují obsah živin a minerálních látek v půdě, což negativně ovlivňuje růst a vývoj plodin. Z tohoto důvodu by měl každý zahrádkář vědět, jak účinně plevele hubit.

Důležitá podmínka úspěšného ekologického zemědělství– vyvážené zavlažování. Musí být provedeno s ohledem na některé jemnosti:

zalévání musí být pravidelné, jinak se rostlina nebude moci dostatečně dobře vyvíjet;
Zalévání se provádí přímo pod kmenem rostlin, protože mokré listy a jiné zelené části silně přitahují škůdce;
Postřik a zalévání metodou kropení nelze provádět. Vodu je lepší přivádět hadicí, která je umístěna přímo u kufru;

Aby plodina plně rozkvetla a přinesla maximum, je nutné zajistit rostlinám volný přístup ke zdroji kyslíku. To se také provádí pomocí root hnojení Aby byl postup co nejúspěšnější, je lepší vysadit rostliny ve velkých vzdálenostech od sebe. Zabránit rozvoji všech druhů plísňových útvarů není těžké. Stačí udržovat dobré proudění vzduchu a pravidelně záhon odplevelovat.

Pokud vysadíte kvetoucí rostliny podél okrajů zahradního záhonu, začnou přitahovat prospěšné „hosty“, kteří nejen ochrání úrodu před škůdci, ale stanou se také dobrými opylovači.

Ekologické pěstování zeleniny a ovocných rostlin bude úspěšné, pokud jej zkombinujete s výsadbou měsíčků, cínií, lichořeřišnic, třapatky nachové a dalších květin. Navzdory řadě obtíží, které mohou nastat, musíte pochopit, že konečný výsledek stojí za veškeré úsilí.

Mulčování půdy

Začít pěstovat rostliny ve vaší zahradě je snadné. Hlavní věcí je správně dodržovat základní doporučení a vyhnout se nenapravitelným chybám. Důležitou zásadou pro úspěšný vývoj vysazených plodin je mulčování půdy. Tato akce znamená zajistit spolehlivou ochranu pomocí krycích materiálů. Mulčování není povoleno silná hypotermie půdy a nedovolí jí přehřátí pod vlivem přímého sluneční paprsky. Kromě toho chrání půdu před odpařováním vlhkosti a rychlým růstem plevelů.

V přírodních podmínkách je půda vždy pokryta rostoucí nebo uschlou trávou, listím a jinými organickými usazeninami, takže v létě prakticky nevysychá a v zimě nepodléhá intenzivním mrazům. Při použití mulče je možné zajistit příznivé podmínky podobné těm přírodním. Následně použitá vrstva hnije a mění se v humus, což zvyšuje úrodnost půdy. Výběr kvalitních materiálů musí být prováděn zodpovědně. Je lepší dát přednost různým přírodním surovinám, včetně spadaného listí, posekané slámy, pilin, jehličí, rašeliny, písku a dalších zařízení. Pouze organický mulč se může stát humusem a použití malé vrstvy písku zlepšuje úrodnost půdy.

Neodmítejte používat zelené hnojení – speciální rostliny, které mají pozitivní vliv na složení půdy a mohou být dobrou alternativou k organickému a minerálnímu hnojení. Vyznačují se tím vysoká rychlost růst a schopnost poskytnout půdě spolehlivou ochranu před škodlivými účinky přímého slunečního záření a větru. Kromě toho se takové rostliny, jak rostou, stávají potravou pro prospěšné živé mikroorganismy a hromadí řadu určitých látek. Tvoří také kanály v půdě, kterými vstupuje vlhkost a vzduch. Zelené hnojení je lepší vysazovat na dočasně prázdné plochy před a po výsadbě hlavních zahradních plodin.

Když praktikujete ekologické zemědělství ve své dači od nuly, nezapomeňte obohatit půdu mikroorganismy. V našich zeměpisných šířkách chladné klimatické podmínky snižují počet takových obyvatel, takže se obnovuje až v polovině léta. S nedostatkem těchto látek v půdě se růst pěstovaných rostlin a výnosové ukazatele rychle zhoršují. Ke spolehlivému obohacení půdy stačí použít speciální přípravky na bázi živých mikroorganismů. Mezi nimi, prověřený léty a zkušenostmi Mnoho zahradníků používá kompost, který pomáhá rychle nasytit substrát užitečnými prvky. Kromě, účinné látky ze složení kompostu umožňují rostlinám produktivněji absorbovat minerální hnojiva.

Mnoho letních obyvatel a zahradníků je zvyklých hnojit půdu organickými hnojivy. Z tohoto důvodu často používají organický mulč a zalévají rostliny bylinnými nálevy. Během procesu můžete na záhonech ponechat vršky brambor a připravit kompost z veškerého rostlinného odpadu.

Pokud se chcete zapojit do ekologického zemědělství, musíte vzít v úvahu takovou vlastnost, jako je vliv zelených ploch rostoucích v okolí. Je známo, že některé druhy rostlin spolu volně koexistují, zatímco jiné nemohou tolerovat takové „sousedství“ a negativně ovlivňují půdu a své sousedy.

Pro úspěšnou údržbu plodin Je třeba dodržovat střídání plodin. Je známo, že ne všechny rostliny jsou schopny nést ovoce ročně na stejném místě bez opětovné výsadby.

Pojďme si to shrnout

Každý může pěstovat zdravou zeleninu a ovoce ve své dači. Chcete-li to provést, musíte si „vyhrnout rukávy“ a začít jednat, navzdory jakýmkoli potížím, které mohou v procesu nastat.

Prostudujte si téma co nejpodrobněji, sledujte výuková videa a nechte si poradit od profesionálů. To určitě přinese své ovoce.

Člověk se stále musí učit a učit se od přírody. Za prvé, co jí jde nejlépe. Například rostliny samy vytvářejí a udržují půdu, a pokud tato půda není znetvořena pluhem a není otrávena chemikáliemi, pak existuje mnoho živých organismů, které ji dokážou uvolnit a zúrodnit. Ve skutečnosti se rostliny dokážou chránit samy, a pokud jejich síla nestačí, zavolají pomocníky - pavouky, netopýry, ještěrky, ptáky a další podivuhodné stvoření.

Rostliny posilují úrodnou vrstvu půdy, chrání ji před větrem a spalujícím sluncem a vyhlazují destruktivní sklony živlů. Rostliny nás na jaře potěší přátelskými výhonky a na podzim bohatou úrodou. Tuto radost však lze ocenit pouze v souladu s přírodou. A pokud se ze navzdory a navzdory „zblázníte“, sotva to ucítíte.

Začínáme sérii článků o ekologickém zemědělství. Dnes to uděláme krátká recenze jeho principy a metody, zvážit jeho charakteristické rysy.

Trochu historie

Historie vzniku a rozvoje zemědělství sahá více než osm tisíc let zpět. Na samém úsvitu člověk ještě neuměl těžit železo a veškeré práce na pozemku probíhaly pomocí dřevěných motyček a rýčů – nebyla narušena struktura a úrodnost půdy. Se vznikem velkých sídel a nárůstem obyvatelstva se objevilo polní hospodaření a lidé vynalezli první orný nástroj - dřevěný pluh, který byl určen k sekání brázd, a jako tažná síla se využívali voli nebo koně. Od chvíle, kdy se člověk naučil těžit a tavit železo, byl dřevěný pluh nahrazen kovovým.

Na území Ruska se za Petra Velikého začalo široce používat pluhu pluhem. A to byl začátek konce. Masivní odlesňování a kultivace skládek rychle způsobily destrukturaci půdy ve středním Rusku.

První předzvěstí nadcházejících ekologických katastrof způsobených rozsáhlou orbou panenské půdy byla silná eroze, dehumifikace a vysychání půd na jihu země. Ruské impérium v polovině 19. století. A už tehdy začali někteří ruští vědci (V.V. Dokučajev, I.E. Ovsinskij) bít na poplach s tím, že orba od ploutve má škodlivý vliv na strukturu půdy a její úrodnost. Již tehdy Ovsinský začal místo pluhu používat plochou frézu taženou koňmi a dosahoval pozoruhodných úrod, dokonce i za sucha v letech 1895-1897.

K další ekologické katastrofě došlo na pláních USA a Kanady ve 30. letech 20. století. Orání milionů hektarů panenské půdy na prériích vedlo k hrozné větrné erozi a tehdejší prachové bouře vnímali místní obyvatelé jako konec světa.

V 60. letech dvacátého století propukla stejná katastrofa v SSSR na územích Kazachstánu, Uralu a Sibiře. V letech 1954 až 1962 se zde oralo 42 milionů hektarů pluhem. Přes celou rozlohu stepních polí se vznášel obrovský oblak prachu. A takových příkladů lze uvést více než tucet.

Vynález minerálních hnojiv sehrál obrovskou roli při ničení úrodnosti a snižování humusové vrstvy půdy. A o nebezpečí konzumace zeleniny a ovoce pěstovaného pomocí takových hnojiv není třeba hovořit.

Zakladatel moderní systém Za ekologické zemědělství se připisuje Albert Howard (1873-1948). Tento anglický vědec strávil většinu svého života v Indii, kde vyvinul systém kompostování a hnojení půdy organickou hmotou. Základní principy své metody nastínil v knize „Přikázání Zemědělství" Tato práce byla vyrobena v pravý čas skvělý dojem a přilákal mnoho příznivců z celého světa.

Albert Howard's Agricultural Testament, 1943

V Německu zároveň vzniklo biodynamické zemědělství, jehož hlavním principem bylo úplné odmítnutí používání minerálních hnojiv a pesticidů. Pro hnojení půdy a hubení škůdců v v tomto případě používají se speciální biodynamické přípravky, o kterých si povíme v následujících článcích. Zakladatelem biodynamického zemědělství je Rudolf Steiner (1861-1925). Tyto dva směry daly základ pro rozvoj moderních metod ekologického zemědělství. Tento systém se již dlouho úspěšně používá v mnoha zemích. To je zvláště důležité vzhledem k tomu, že situace v oblasti životního prostředí ve světě vyvolává u mnohých vážné obavy.

Pohled na svět očima ekologického zemědělce

Chcete-li se stát ekologickým zemědělcem, nestačí jednoduše opustit používání pesticidů a hluboké zpracování půdy. Tento vědecký přístup je založen na hlubokém pochopení procesů probíhajících v přírodě. A není potřeba vnímat přírodu jako nějaký abstraktní pojem. Příroda v ekologickém zemědělství je půda a rostliny, které pěstujeme na našich pozemcích.

Ekologické zemědělství (také nazývané přírodní nebo biologické) se zásadně liší od tradičního zemědělství. Zde se pozemek neryje ani neorá, ale pouze kypří pomocí speciálních zařízení, jako je plochá fréza Fokina. Ekologičtí zahradníci používají k hnojení půdy a boji proti škůdcům a chorobám rostlin pouze organická hnojiva a speciální biologické přípravky.

Hlavními cíli přirozeného zemědělství je zvyšovat úrodnost půdy a vyrábět produkty šetrné k životnímu prostředí. Metody a techniky používané přívrženci tohoto přístupu usnadňují a zpříjemňují práci zahradníka.

Základem ekologického zemědělství je zvláštní vztah k půdě. Půda je vnímána jako živá bytost, kterou je třeba chránit a všemožně pečovat o její zdraví. Protože pokud je půda zdravá, pak by se plodiny na ní rostoucí neměly ničeho bát.

Právě tento postoj určuje odmítnutí hluboce obdělávat půdu, protože neustálé kopání zabíjí všechny živé tvory, které tvoří základ plodnosti - humus. Humus je komplexní komplex výživných organických sloučenin, které se tvoří v půdě v důsledku životně důležité činnosti červů, hub, mikrobů a dalších půdních organismů.

Pro zlepšení struktury půdy používají „pokročilí“ zahradníci metodu mulčování, která jim umožňuje potlačit růst plevele a udržet v zemi dostatečné množství vláhy. V přírodě je půda vždy pokryta vrstvou listí a trávy - metoda mulčování pomáhá chránit půdu před přehříváním a erozí.

O permakultuře

Pozorováním to dokazuje dlouholetá praxe některých moderních zemědělců jisté podmínky a s dostatečnými znalostmi a zkušenostmi můžete pěstovat zeleninu a ovoce pro zajištění své rodiny bez použití různých hnojiv (i organických). Většina zemědělských postupů – kypření, pletí, zalévání, mulčování, kompostování, zelené hnojení – nebude vůbec nutná.

To skutečně dokázal slavný rakouský revoluční agrárník Sepp Holzer. Jeho panství se nachází v nadmořské výšce 1100 metrů nad mořem a průměrná roční teplota je zde plus 6 stupňů. A v těchto těžkých klimatické podmínky Seppu Holzerovi se daří úspěšně pěstovat teplomilné stromy jako třešně, meruňky, třešně a další. Melouny a hrozny rakouského profesora rostou dobře. Je třeba poznamenat, že to vše zde roste v rozporu s kánony tradičního zemědělství.

Sepp Holzer a jeho žena pouze sázejí a sklízejí. Nemají zemědělské stroje a na jejich pozemku (50 hektarů) pracuje pouze jeden dělník. zaměstnanec. Nedochází zde k kypření, svažování, zalévání ani mulčování. Hmyz a ptáci hubí škůdce na panství Seppa Holzera. Rakouský revoluční agrárník vytvořil na své půdě unikátní ekosystém, kde lidé žijí podle přírodních zákonů v naprostém souladu s ní. Tento zázrak světa se dnes nazývá permakultura, což v překladu z angličtiny znamená „dlouhodobý“, „trvalý“. Zkušenosti Seppa Holzera a koncept permakultury jsme podrobněji rozebrali v článku „Ekologické zemědělství: permakultura – život v souladu s přírodou“.

Takže si to shrňme. Ekologická situace na planetě vyžaduje, aby každý člověk přemýšlel a přijal opatření, aby zachoval to, co zůstalo. A používání metod ekologického zemědělství nám v tom může hodně pomoci.

Mezi hlavní zásady přirozeného zemědělství patří:

Nekypřejte půdu hlouběji než pět centimetrů.
Půdu vždy zakryjte vrstvou organické hmoty.
Chránit a pečovat o půdní život, který je hlavním producentem humusu.
Pozor na holou půdu, nenechávejte půdu bez rostlin a na uvolněnou půdu vysévejte zelené hnojení.

Tato základní pravidla budou také tématy našich dalších článků. Pozorujte přírodu, žijte s ní v souladu - a pak vám práce na zemi přinese nejen dobrou úrodu, ale také maximální potěšení a pozitivní emoce.

Zahrada a zeleninová zahrádka pro lenochy: ekologické zemědělství na FORUMHOUSE

Typický letní obyvatel vždy tvrdě pracuje na své zahradě. Na jaře plochu zore nebo zryje, pozemek pohnojí, provede setí, jehož součástí je neustálé sázení brambor. Celé léto pak vytrhává plevel, běhá na záhony s těžkými konvemi, kypří, kopečky, nevlastní synové... Tento přístup k zahradničení ve FORUMHOUSE je pevně minulostí. V tomto článku vám prozradíme jaké moderní metody používají členové našeho portálu.

RIS Člen FORUMHOUSE

Sousedé na dači okopávají, plejí, zalévají a mulčování, sekání naplocho a úzké záhony považují za nesmysl a nesmysl. Nechci nikoho urazit, ale zahradničení jako moji rodiče je velmi obtížné.

Ekologické zemědělství v zemi

Mnoho obyvatel FORUMHOUSE je nejhorlivějšími zastánci metody ekologického zemědělství, ve kterém se pěstování ovoce děje v naprostém souladu s přírodou, podle zásady „nepředělávat přírodu, ale pomáhat jí“. Přísní vyznavači této metody nepoužívají lopatu ani motyku, neodstraňují plevel a pracují několik dní v sezóně - po zbytek času sklízí.

Základní principy ekologického zemědělství. Příznivci ekologického zemědělství:

půdu nezaorávejte ani neokopávejte, maximálně je povoleno prokypřit půdu plochou frézou Fokin do hloubky 5-7 cm.
nikdy nepoužívejte herbicidy. Dobrá zemědělská technika je klíčem ke zdravé rostlině a v zahradách slavných varhaníků se nevyskytují mšice, houbové choroby ani mandelinka bramborová. A pokud se objeví choroby a škůdci, jsou ošetřeni mikrobiálními roztoky, lidové prostředky nebo biologické produkty.
nepoužívejte minerální hnojiva: můžete použít pouze kompost, shnilý hnůj, mulč, teplé postele a tak dále.
Snaží se na své stanoviště přilákat co nejvíce žížal a stimulovat práci půdních mikroorganismů.
Záhony i cesty jsou aktivně mulčovány. Agronom Nikolaj Kurdyumov, autor systému „chytré zahrady“, říká, že mulčováním se plevele úplně nezbavíme, ale je snazší „vytrhnout jeden plevel vyčerpaný bojem o zakořenění“, než být ve službě s motykou. čas. Ale hlavním účelem mulče není ani boj s plevelem, ale udržení vláhy, zvýšení úrodnosti půdy a zlepšení její struktury.

Dodržováním těchto zásad na svém webu sleduje letní rezident tři cíle:

zvýšit úrodnost půdy (každým rokem je lepší a lepší);
pěstovat extrémně zdravé a chutné ovoce bez jakýchkoli chemikálií;
zkrátit čas strávený prací na lůžkách a usnadnit práci.

Asemenich Člen FORUMHOUSE

Ale zdravotní péče na farmě vyžaduje mimořádnou důslednost a vysokou technologickou kázeň! A bez toho je lepší nezačínat...

Permakultura od Seppa Holzera

Permakultura je trend v ekologickém zemědělství, který založil slavný rakouský přírodovědec Sepp Holzer spolu se dvěma přáteli.

Permakulturologové si dali za úkol vytvořit zeleninovou zahradu, která se o sebe postará sama. K tomu vybírají rostliny, které se navzájem stimulují k růstu, nekonkurují si o živiny v půdě a odpuzují od sebe škůdce.

Artekologie Člen FORUMHOUSE

Umění líného majitele! Tak bych charakterizoval pojem permakultura, jak se týká nás všech.

Člen našeho portálu s přezdívkou OdstínXXX s využitím principů permakultury se snaží oživit svůj děj ve stepích Kazachstánu. Nyní na jeho hliněném pozemku nežije nic kromě suché, zakrslé trávy a komárů, ale je přesvědčen, že za pár let tam bude zahrada a jezírko.

Bagelova líná zahrada

Jedním z nejznámějších permakulturistů v postsovětském prostoru je Boris Bublík. Domnívá se, že jakákoliv práce s motykou či lopatou zahradě škodí: jen je potřeba přírodu nerušit, nebo ještě lépe pomoci vysazením vhodných rostlin poblíž.

Neodstraňuje plevel, pracuje na zahradě jen pár dní v sezóně a prakticky se o ni nestará. Zeleninová zahrada roste podle principu „jedlého lesa“, sama o sobě, bez zásahu člověka. Na fotografii je zeleninová zahrada Borise Bublíka.

Jedná se o poměrně radikální přístup a mezi příznivci ekologického zemědělství postoj FORUMHOUSE Bagel dvojznačný: „je spíše řečníkem než vědcem“. To ale brání účastníkům našeho portálu v úspěšném používání mnoha technik permakulturologa. Zejména zahradní nářadí jeho vynálezu (nebo na něm založené).

Nástroj pro sázení brambor, nebo, jak to sám permakulturista nazývá, „bramborový křen“ je tlustý řez, do kterého je zaražen hřebík pro kontrolu hloubky díry. Bagel Sází ne celé brambory, ale oči z největších hlíz.

Na fotografii níže je „bramborový křen“ vyrobený členem našeho portálu s přezdívkou Deppert.

Deppert

CStiskl vyříznuté oči, prostrčil otvory pevněji, vhodil do nich vyklíčená oka a sešlápl je. Všechno. Výsadba 4 odrůd brambor zabrala asi hodinu poklidné práce s kouřovými přestávkami.

Bagel nezasévá semena na záhony v sudých řadách, považuje to za nesmyslné. Má asi deset přenosných secích strojů – jeden a půl litru plastové lahve s otvory ve spodní části. V každém secím stroji jsou otvory určitých velikostí - velmi malé pro mrkev, větší pro řepu atd. Zahradník náhodně rozhazuje semena přes záhony secím strojem, zakrývá je půdou hráběmi nebo plochým řezákem - to je vše.

Domnívá se, že letní obyvatel by neměl stát nad zahradním záhonem ohnutý jako písmeno „g“. Bagel. Zasévá velká semena přes dlouhou trubku, nejprve udělá dírky kolíkem (na fotografii je tato trubka úplně vpravo).

Další know-how: samoosévací záhony. Cibule a česnek nejsou v srpnu úplně sklizeny, semena se rozsypou a na jaře má letní obyvatel, aniž by hnul prstem, semeniště!

Rezervovat Bagel se pro našeho účastníka s přezdívkou stal základním kamenem ekologického zemědělství Mazaná liška, Liška podšitá. Díky této knize přestal člen fóra daču vnímat jako místo těžké práce a sdílel užitečné informace se všemi členy fóra.

Mazaná liška, Liška podšitá

můj hlavní úkol V období „zahrady“ bylo možné uniknout z pronájmu chaty jakýmikoli prostředky. Četl jsem to a chytlo mě to natolik, že každým dnem, měsícem, rokem je stále těžší dostat mě ze zahrádky.

Úzká lůžka podle Mittlidera

Jacob Mittlider - doktor zemědělských věd. Cílem jeho systému je získat vynikající výnosy z malé zahrady bez větších potíží. Systém je založen na dvou pilířích:

Úzké vyvýšeniny a široké průchody mezi nimi. Podrobně jsme hovořili o této technologii, která poskytuje rostlinám optimální osvětlení. Postele a chodby nikdy nemění místa.

Stále bojujete s plevelem a škůdci ve své dači a vyděláváte si na ischias? Ale vyznavači ekologického zemědělství se raději přátelí s přírodou než bojují. Abyste ale mohli žít stejně, budete muset začít s radikální změnou v uvažování o účelu zemědělství, o tom, co je ta „správná“ zahrada.

Ekologické zemědělství jako odvětví zemědělské techniky vzniklo od konce 19. století a fámy, spory a diskuse kolem tohoto způsobu obdělávání půdy dodnes neutichají. V rámci vyznavačů tohoto směru zemědělství existuje také mnoho přístupů a teorií. Podstata je ale stejná: ekologické zemědělství je především opatrný, šetrný přístup k přírodě, zachování přirozené rovnováhy a ekosystému, vyhýbání se minerálním hnojivům a pesticidům.

Ekologické zemědělství má mnoho zaměnitelných definic a synonymních pojmů: přírodní, ekologické, biologické, přírodě vyhovující, životodárné zemědělství.

Základní principy ekologického zemědělství:

Odmítnutí orat, vykopat zemi. Předpokládá se, že to udržuje zdravou rovnováhu půdního ekosystému. A zdravá půda znamená zdravé rostliny, které odolávají chorobám a škůdcům.
Pěstování produktů šetrných k životnímu prostředí. Úplné odmítnutí používání minerálních hnojiv a pesticidů. Metody hubení plevelů a škůdců se týkají prevence a používání bylinných a lidových metod.
Půda by měla být vždy pokryta vegetací. Hojně se zde uplatňují rychle rostoucí plodiny, vysazované po hlavních plodinách na dočasně prázdné pozemky.
Méně pracné zpracování pozemku nebo dachy s většími a nejlepší výsledek. Zemědělství je radost, ne dřina.

Guru přírodního zemědělství

"Zkroť svůj zápal, zahradníku!" - těmito slovy zpravidla začíná slavný autor mnoha knih o biologickém zemědělství B.A. svůj projev na přednáškách pro zahrádkáře. Bagel. V tradiční myšlence „správné“ zeleninové zahrady vidí mnoho letních obyvatel takovou příkladnou zeleninovou zahradu: ideální, rovné záhony a řady plodin, ani jeden plevel, a je to také spousta tvrdé práce.

Všechny tyto mýty boří příznivci ekologického zemědělství. Věří, že práce nemusí být otrocká a vyčerpávající. A pro lidi i přírodu je mnohem užitečnější udržovat přirozený řád věcí v ekosystému. „Nakoukněte“ do přírody, učte se z ní, aplikujte nabyté znalosti a postřehy na vaší letní chatě.

Rada. Pokud se rozhodnete opustit tradiční zemědělství a věnovat se přirozenému hospodaření, doporučujeme pro inspiraci přečíst několik knih na toto téma: „Revoluce jedné slámy“ od Masanobu Fukooka; "Agrární revolucionář" Sepp Holzer; „O zeleninové zahrádce pro spořivé a líné“ Bublik B.A.

Sepp Holzer má tedy 45 hektarů půdy a obdělává ji sám s manželkou s minimem zemědělské techniky: má jen jeden traktor. B.A. Bublík věří, že ocel nemá na zahradě místo a odmítá lopaty, motyky, ani nekypří půdu vidlemi, ale sadí „pod klacek“, zalévá pouze ledovou vodou (ne vyšší než 9 stupňů). A v Rusku známý autor mnoha děl o přírodním zemědělství G. Kizima káže tři „nedělat“: nerýt, nepleť, nezalévat.

Praktikujte přirozené hospodaření na jaře a na podzim

Z tradičního na ekologické zemědělství můžete přejít kdykoli během roku. Jednou z hlavních technik biologického zemědělství je vyhýbat se hlubokému kopání půdy. Předpokládá se, že zvednutí vrstvy země o více než 5 cm narušuje ekosystém. Půda se časem stává chudší a postrádá prospěšné mikroorganismy, brouky, červy atd. Což následně vede k nutnosti používat minerální hnojiva, která škodí přírodě i člověku.

Přírodní zemědělství vám umožňuje získat zeleninu a ovoce šetrné k životnímu prostředí

Půda pro výsev plodiny se neryje, ale mírně nakypře pomocí vidle (ideálně ne více než 2,5 cm). Někteří farmáři dokonce nepoužívají vidle, ale sázejí „pod klacek“. To znamená, že zapíchnou tyč do země a na místo, kde se vytvořila díra, zasadí semena nebo sazenice. Po zasetí je půda mulčována slámou, pilinami, rašelinou, shnilým kompostem atd.

Rada. K výsadbě rostlin „pod tyč“ můžete použít násadu lopaty nebo jinou tyč, která je vhodná pro práci na délku. K tomu je konec nabroušený do kužele, který se zapíchne do země. Pro pohodlí můžete také vytvořit rukojeť v horní části hokejky a omezovač ve spodní části.

Díky aktivnímu používání mulče, který zabraňuje odpařování vlhkosti, se zalévání provádí mnohem méně často. Mulč je také jedním z hlavních způsobů kontroly plevele. Ale je lepší použít mulčování na osvědčené plodiny: brambory, jahody, okurky, rajčata. Existují rostliny, které neupřednostňují mulčování, preferují otevřenou a horkou půdu: kukuřice, vodní melouny, melouny.

Pomocí mulčování se kultivuje panenská půda. K tomu připravte postele na podzim takto:

Sekat trávu.
Zakryjte hnojem: kůň, kuře.
Položte vrstvu mulče, například slámy, ve vrstvě 30 cm.
Na jaře odstraňte vrstvu mulče, rukama vyberte zbylé kořínky plevele a zasaďte semínka nebo sazenice.

Postele můžete také pokrýt hustým materiálem, například: střešní lepenka, kousky linolea. Vrstvu mulče je užitečné zakrýt fólií nahoře - urychlí to proces přehřívání a hniloby plevele v panenské půdě.
Všechny výše uvedené akce lze na chatě využít jak na jaře, tak na podzim.

Zelené hnojení je naše všechno

Jedním ze zemědělských postupů, který je nedílnou součástí biologického hospodaření, je výsadba zeleného hnojení na dočasně prázdné pozemky. Podle mnoha farmářů jsou tyto plodiny tím nejlepším přírodním hnojivem. Pro tyto účely se používají rychle rostoucí rostliny bohaté na mikroživiny, jako jsou:

luštěniny;
hořčice;

jetel;
řepka;
jarní řepka;
žito.

Zelené hnojení lze sázet na jaře, v létě a na podzim. Na jaře se vysazují rychle rostoucí a mrazuvzdorné rostliny jako hořčice, řepka, facélie. Vysévají se velmi brzy a rostou, dokud není čas zasadit hlavní plodinu. Poté se zelené hnojení poseká plochou frézou několik centimetrů pod úroveň terénu a do takto připravené půdy se zasadí hlavní rostliny. Vrcholy a stonky lze použít jako kryt záhonů s plodinami.

Na podzim se nejčastěji vysévá žito a hořčice. Výsev se provádí po sklizni zeleniny. Žito se sklízí na konci podzimu, odřezávají se stonky na bázi. A hořčice jde pod sníh. Na jaře se seřízne plochým řezákem a vysadí se hlavní plodiny.

Ekologické zemědělství je ekologicky šetrná výroba založená na respektu k přírodě a lidskému zdraví. Existuje mnoho technik a metod přirozeného hospodaření. Ale v každém případě je každý web individuální. Neexistují absolutně identické oblasti z hlediska složení půdy, mikroklimatu nebo seznamu pěstovaných plodin. Fanoušci ekologického zemědělství neúnavně opakují: „Poslouchejte, pozorně se podívejte na svou půdu, na své rostliny. A získané znalosti aplikovat v praxi. Musíme vždy důvěřovat přírodě, každý den.“

Přírodní zemědělství: video

Hluboká orba a rytí snižují aktivitu přirozených mikroorganismů, ničí strukturu půdy a snižují její úrodnost.

Zeminu je třeba uvolnit ne hlouběji než pět centimetrů pomocí domácí ploché frézy nebo ploché frézy Fokin. Toto kypření půdy je dostačující k přípravě půdy pro výsadbu zeleniny, její provzdušnění a snížení počtu plevelů.

Složení a struktura půdy vytvořené předchozí výsadbou není zničena, aktivita červů a mikroorganismů žijících v půdě zůstává stejná.

Nezapomeňte mulčovat půdu

Organický mulč velmi dobře nasycuje půdu lokality minerály tolik potřebnými pro růst rostlin a také zlepšuje její složení, podporuje reprodukci žížal a dalších půdních organismů.

V mulčované půdě se obsah vermikompostu postupně zvyšuje. Zakrytá půda je chráněna před přehřátím na slunci, a tedy před rychlým odpařováním vlhkosti, podchlazením a erozí. Jako mulč je vhodná sláma, listí, piliny, seno atd.

Dodržujte střídání plodin

Střídání plodin, nebo jednoduše řečeno střídání, střídání plodin, pomáhá udržovat úrodnost půdy a výrazně snižuje počet chorob a škůdců.

Všechny jednoleté plodiny by neměly růst na stejném místě již druhý rok po sobě – to je nejjednodušší schéma střídání plodin.

Komplexní systémy zahrnují desetiletou rotaci zeleninových a ovocných plodin.

Střídání plodin lze provádět podle jednoho ze dvou principů: střídat rodiny nebo skupiny plodin (listy, ovoce, okopaniny) s minimálním plánem střídání (obvykle tři až čtyři roky).

Udělejte teplé postele

Záhony jsou vyrobeny přímo na kompostu, ještě za tepla - teplo se uvolňuje při rozkladu organické hmoty. Teplota teplé postele je o dva až čtyři stupně vyšší než teplota životní prostředí. To umožňuje zasadit rostliny s předstihem. Přímé kompostování na lůžkách se surovou organickou hmotou poskytuje následující výhody:

není potřeba rozprostírat po záhonech hotový kompost
Oxid uhličitý je rostlinami plně využíván, zatímco v hotovém kompostu se jeho podíl výrazně ztrácí
se provádí mulčovací funkce
vlhkost a teplota lůžek jsou regulovány

Poznámka pro zahradníka:

Zelené hnojení se dělí do čeledí: luštěniny, brukvovité a obilné. Luštěniny obohacují půdu dusíkem.

Patří mezi ně lupina, vikev, hrách, sójové boby, čočka, sladký jetel, vičenec, jetel a vojtěška.

Brukvovitá zelenina (hořčice, olejná ředkev, řepka, řepka) ji nasytí sírou a fosforem.

Zrní zelené hnojení rychle klíčí: pšenice, žito, ječmen, oves, sýpka. Obohacují půdu draslíkem a potlačují růst plevelů.

Při setí zeleného hnojení dodržujte střídání plodin, nasytíte tak půdu různými mikroelementy.

Ekologické zemědělství – reakce čtenářů (převzato z komentářů)

Během posledních 3 let jsem se se zájmem učil přírodnímu zemědělství. Máme školicí středisko ve Voroněži, kam chodím na přednášky na toto téma - velmi poučné! Spoustu znalostí jsem uplatnil na své letní chatě.

Půdní přikrývka

Naše dača se nachází na písčité půdě s vysokou kyselostí, takže ji musíme omezit. Přidávám humus a chemikálie – naprosté minimum. Moje přirozené hospodaření začalo mulčováním. Jakmile v dubnu-květnu vyroste v oblasti první tráva, začnu vytvářet přikrývku jako mulčovací prostředek, ale vhodnější jsou léčivé bylinky.

V okolí rekreační vesničky je spousta kopřiv, řebříčku, pelyňku, tansy, vlaštovičníku, pampelišek, lopuchů atd. A na zahradě roste všemožný plevel. Večer vyrážím na kole sbírat trávu. Stříhám to nůžkami, balím do velkých tašek, pomáhá mi manžel a vnučka. Přinesu ho na místo, rozložím podél okrajů a mezi řadami záhonů s jahodami a poté podél česnekové „plantáže“.

Po dni nebo dvou mulč vyschne a usadí se. Přidám novou vrstvu a tak dále několikrát. Výsledkem je, že vrstva mulče dosahuje 5 cm nebo více. Není potřeba odplevelovat - plevel neprorůstá mulčem, vláha zůstává zachována. Pak mulčuji další záhony vzrostlou výsadbou. A tak celé léto. Hlavní je použít bylinky před rozkvětem.

Výhody mulčování jsou zřejmé. Přes léto vrstva mulče vysychá, hnije a vzniká užitečný humus. V zemi je mnohem více červů. Půda nevysychá a nepřehřívá se žárem. Na podzim zapracuji zbývající mulč do půdy a připravím ji na zimní setí.

Přírodní hnojiva

Hořčici používám jako zelené hnojení. Obzvláště miluje své bramborové záhony. Musíme ale vyzkoušet jiné rostliny na zelené hnojení. Velmi chválená je ředkev olejná, rostlina z čeledi bobovitých. Hlavní je, že země nezůstane holá! V přírodě na něm totiž pořád něco roste, to znamená, že na zahradě je potřeba mu zajistit přibližně stejné podmínky.

Jaro je dnes brzy. Už 28. března jsem zasel trochu mrkve. Když jsem připravoval záhon, všiml jsem si, že v půdě je hodně červů. Takže moje země žije!

A teď něco málo o krmení rostlin. Nasekám léčivé bylinky (a prostě jakýkoli plevel) a naplním jím kbelíky a staré baňky. Přidám humus, divizi, popel, přidám vodu, přikryji pokličkou a dám na týden na chladné místo. Proporce jsou všechny podle oka.

Když kompozice začne kvasit, vůně je velmi silná a nepříjemná, takže nádoby s hnojivem odkládám. A po týdnu nálev přefiltruji a zbytky rostlin vyhodím do kompostu. Poté hnojivo naředím - 1 litr na 10 litrů vody. Tímto roztokem zalévám všechny výsadby. Dělám to jednou za 2 týdny. Při prvním krmení můžete přidat také 1 polévkovou lžíci. l. močovina na kbelík vody pro růst zelené hmoty. A pak nebudete potřebovat žádné umělé přísady - pouze vše přírodní. Efektivní - osvědčené!

Na vysoké

Vyvýšené záhony jsme si zamilovali. Každé jaro jich vyrábíme víc a víc. Máme je oplocené prkny a břidlicí. Informací o tom, jak je vyrobit, je spousta. Celou zimu jsem připravoval materiál na tyto postele. Jedná se o kartonové krabice od pizzy a koláčů, noviny (moderní tiskařské barvy jsou méně toxické než dříve). Mám plastové vaničky na radiátoru pod oknem v kuchyni. V nich suším kávu, čaj, vaječné skořápky, slupky z cibule a česneku a slupky z citrusů. Usušený materiál komprimuji do krabic a vynesu na daču, abych nezaneřádil byt. A na jaře to všechno dám do kompostové nádoby nebo na vysoké záhony, které budou v prvním roce také teplé (kvůli aktivnímu procesu hnití). Tyto záhony používám pro výsadbu okurek, zelených plodin, čínského zelí, raných rajčat, paprik a lilků.

Malé triky

Dokonce jsem se naučila sušit slupky od brambor ve svém bytě v krabici od bot pod kuchyňským radiátorem. Na jaře kolem keřů rybízu vyhrabávám suché slupky od brambor. Produktivita se znatelně zvyšuje a škůdců ubývá. Ale okurky, cibule a mrkev mají velmi rád čaj a kávu. Nasypu je do brázdy a pak zaseji semínka.

Často se píše, že záhony pro jarní výsev a výsadbu se připravují na podzim. Nejsem na to nijak zvlášť chytrý. Na podzim sypu humus po zahradě. Pod keře, květiny a stromy přidávám vyzrálý kompost. A dělám to co nejpozději, po nástupu chladného počasí. Nalévám přímo na vzrostlé zelené hnojení. Takže naše země, izolovaná, jde do zimy. A na jaře brzy uvolním půdu a udržím vlhkost. To je moje přirozené hospodaření.

Ekologické zemědělství – letní obyvatelé sdílejí své zkušenosti

"Vulgární" letní rezident

Všichni moji stránku vždy označili za ideální. A byl jsem na to hrdý. Udržujte to téměř sterilně čisté. Plevel, odpad – vše jde do kompostu. Na jaře i na podzim vykopala zemi a odstranila vše do posledního smítka. Krása. A najednou jsem si začal všímat, že můj pozemek pomalu začíná připomínat asfalt - po zalévání a dešti začal plavat a praskat (foto 1), úrody nebyly povzbudivé. A nejvíce mě překvapilo zmizení červů: hlavní věc je, že je mají sousedé, ale já nemám jediného. A do té doby jsem byl bezradný, dokud jsem nenarazil na knihu o ekologickém zemědělství. Tady se mi otevřely oči – odstraněním veškeré organické hmoty z místa jsem své červy jednoduše vyhladověl k smrti. A maniakálním rytím půdy na jaře a na podzim jsem zničil i prospěšné mikroorganismy žijící v jejích různých vrstvách.

Vážení letní obyvatelé, nedělejte to jako já! Taková čistota je jen jedna škoda. Pro svou vlastní kojnou, zemi, jsem byla horší než divoká macecha.

A už pět let se chovám přesně naopak. Nyní ze všech okolních skládek přivážím na své stránky plevel plevele, posekanou trávu a rostlinný odpad (neberu jen vršky rajčat a brambor). Touto dobrotou pokrývám postele a průchody mezi nimi. Pravidelně je zalévám roztokem hnojiva na bázi humusu a zředěnou tinkturou z fermentované trávy (1 litr na 1 kbelík vody). Tyto nástroje plní dvojí funkci. Za prvé poskytuje dobré krmení a za druhé se urychluje proces rozkladu biomasy. Moje zelenina tento mulč opravdu miluje a obyvatelé podzemí jsou šťastní a dobře živení.

Asi od srpna jsem na postele nic nepoložil - nebude mít čas hnít. Místo toho začnu plnit hromadu kompostu.

Vlastně mám dva, používám je střídavě: jeden zatloukám a druhý „rozbalím“, připravený z loňska. Vedle chaty máme velký park, tak jsem to dal do kompostu. velký počet listí, posypané zeminou a rostlinným odpadem, je jich na podzim také hodně;

Jednoho dne jeden letní obyvatel, kterého jsem znal, když mě viděl nosit tento „produkt“, si odfrkl: „Fuj, jak vulgární!“ A chci křičet: "Ať žijí skládky!" Kde jinde můžete získat tolik organické hmoty? Vaše vlastní je kapkou v moři. Nesuďte mě, ve skutečnosti z nich mám prospěch.

Organický cyklus

Druhým lékem na moji vyčerpanou půdu bylo zelené hnojení. Zemi už neokopávám. Jakmile se uvolní nějaký záhon, aniž bych odstranil napůl shnilý mulč, rozsypu semínka rostlin a zasypu je motykou. Pokud je sucho, dbám na to, abych ji zaléval – tráva tak rychleji vyraší a naroste více zelené hmoty. Jednou jsem zasel řepku na dvou pozemcích: na blízkém jsem zaléval semena, na vzdálenějším jsem byl líný. Výsledkem bylo, že na prvním bylo všechno hustě zarostlé, na druhém - sotva. A nebýt takového srovnání, už bych křičel, že mi prodali nekvalitní osivo.

Česnekový záhon osévám hořčicí, a když přijde čas zasadit jeho souseda, vyrostl už o 10-15 cm, pak kolíčkem udělám díry a hodím do nich stroužky česneku a zasypu je kompostem. S takovou výsadbou 80% hořčice pokračuje v růstu (jak je vidět na fotografii 2). S nástupem chladného počasí zaplňuji tuto postel listím. Brzy na jaře nechávám vše ve stejné podobě: pod tíhou sněhu se listy usadí a česnek jím snadno projde. Ale protože se půda pod listy neohřeje okamžitě, rostliny raší o něco později než jejich sousedé. Je pravda, že to nemá vliv na sklizeň, ale plevel pod takovým mulčem neroste. Občas zalévám a na podzim je skoro všechno listí shnilé a můj česnek je krásný (foto 3)!

Po jeho sklizni (v polovině července) sázím na tento záhon naklíčené brambory. Loni 19. října udeřil mráz a zabil vršky. Ale vykopal jsem skoro kýbl brambor velikosti slepičího vejce. Takové „mládí“ je dobré pro výsadbu - odrůda omlazuje.

Po sklizni hlavních brambor seříznu mělké rýhy a osévám je žitem. Když jsem to drásal hráběmi, zaléval jsem to. V zimě se plocha stává zeleným kobercem (foto 4).

Další tajemství: po sklizni rané zeleniny osévám pozemky dvakrát. Nejprve vysévám rychle rostoucí facélii a hořčici. V září jim přímo na místě nasekám lopatou šťavnatou zelí a skopu je k zemi. Poté oříznu „palačinku“ země nasekanou trávou a otočím ji. A potom tam zaseju ozimou řepku nebo žito a zavřu to motykou. Určitě zalévám, pokud je suchý. A vzrostlá zeleň zadržuje sníh.

Na jaře řepka a žito dále zvyšují svou zelenou hmotu. Týden před zasazením jakékoli plodiny znovu nasekám zeleninu a otočím hliněnou „palačinku“. A tam, kde facélie a hořčice odešly do zimy, jakmile roztaje sníh, rozsypu hořčici na facélii a facélii na hořčici. Půda je v této době stále vlhká a zelené hnojení má čas vyrůst před hlavní výsadbou. Hned podél nich vyřežu rýhy pro cibuli, vykopu otvory pro rajčata a papriky a nasypu do nich kompost a popel.

Zelené hnojení a zelenina rostou společně, dokud není odpad na skládkách. Poté zelené hnojení ořežu, nechám na místě a naplním odpadem. A pak si to nejdřív přečtěte. Toto je cyklus, který mám na zahradě. Hlavní je nevytahovat zelené hnojení s kořeny. Čím více mrtvých kořenů v půdě zůstane, tím se stává poréznější. Před zimou nechávám i kořenové systémy rajčat, paprik, zelí a květů Vousy malých kořínků přes zimu zpracují červci a velkou část lze na jaře snadno vytáhnout ze země. Nyní mi to dovolte shrnout.

Nebudeš se moct bít do hlavy

Hořčice. Rychle raší a roste, ozdravuje půdu, drátovci ji nemají rádi, láká včely, ale nemusíte ji zasévat hustě, jinak nebude nadýchaná zelená hmota.
Ozimá řepka. Zvyšuje úrodnost i hnůj, zabraňuje růstu plevele, obohacuje půdu o fosfor a síru. Před květem ji musíte nasekat, jinak bude velmi tvrdá.
Žito. Velmi dobře nakypři půdu, obohatí ji draslíkem a dusíkem a potlačí plevel. Vysazovat každý rok na jedno místo se nevyplatí, protože se mohou objevit drátovci.
Phacelia. Je nenáročný, rychle roste a v půdě se rozkládá, nejlépe potlačuje plevel, vyhání drátovce, odolává mrazům do -7°. Kvete skoro měsíc, vůně je medová. Včely jsou do toho prostě šílené, což je důležité pro všechny plodiny kvetoucí v zemi. Když se začnou tvořit semínka, občas ji odříznu a dám na místo, které potřebuji, kde se rozpadne a začne znovu růst.
Fazole a hrášek. Přebytky těchto luštěnin také vysévám jako zelené hnojení. Obohacují půdu dusíkem. Hrách lze vysévat ihned po tání sněhu a fazole jsou teplomilné.

Toto jsou moje postřehy. A jelikož všechny práce provádím ve zrychleném tempu (díky stejným skládkám a rozloze parku), mohu se pochlubit. Teď mám spoustu červů - velkých, tlustých, moje duše se raduje při pohledu na ně. Země se znatelně zlepšila. Vrchní vrstva je hrubá, barva ještě ztmavla. A sklizně jsou povzbudivé.

Mimochodem, nesouhlasím s těmi, kteří si myslí, že ekologické zemědělství snadná práce. Nekopání je jen čtvrtina bitvy.

Je potřeba velké množství mulče. Musíte zasít zelené hnojení, zapracovat je do půdy atd. Zdá se mi, že někdo, kdo to ve skutečnosti nedělá, mluví o jednoduchosti. Přeji všem velkou úrodu.

Organické sklizně

Jsme pro ekologické zemědělství a naším cílem je získat sklizeň šetrnou k životnímu prostředí. Snažíme se proto vybírat přírodní hnojiva a prostředky ochrany proti škůdcům a chorobám.

Hojnost cuket

Preventivní kúry proti nemocem provádíme minimálně dvakrát měsíčně. Střídáme různé drogy. Používáme výhradně biologické fungicidy: Fitosporin, Fitop-Florz-S, Alirin, Gamair (poslední dva mícháme po naředění dle návodu). Obsahují prospěšné bakterie, které zabraňují rozvoji patogenní mikroflóry. Ihned používáme, protože pracovní roztoky připravené na bázi prospěšných bakterií nelze skladovat. Pokud prší, opakujte postřik. Rostliny krmíme „koktejlem“: do roztoku slepičího hnoje (1:20) nebo vermikompostu přidáme měkké huminové draselné hnojivo zředěné podle návodu (1:20) (cuketa potřebuje draslík zejména v době plození).

Přes veškerou snahu byly koncem července na keři nové odrůdy Patio Star zaznamenány první známky padlí. Aby se tomu zabránilo další vývoj, postříkali rostlinu antistresovým lékem Stimul a každých 10 dní ji preventivně ošetřili fungicidy.

Z letošních novinek jsem si oblíbila především porcovanou cuketu. Mnoho lidí zná situaci, kdy se při vaření velké plody cukety zcela nevyjmou a v lednici pak často vadnou. Porcovaná cuketa ale získala svůj název pro svou kompaktní velikost – je to jednorázové ovoce. Kromě toho je velmi produktivní a odolný vůči chorobám. Podle nás má ještě nevýhodu - natáčí dlouhé řasy, ale ty jsme nezaštipovali.

A nejen ty malé modré

Pěstujeme lilky různé odrůdy a hybridy - je to mnohem zajímavější.

Krmíme je (většinou minimálně 2x měsíčně) stejným „koktejlem“, stříkáme je jakýmkoliv antistresovým lékem (Ecogel, Zircon, Narcissus, Stimul, Eco-pin - lze je použít na všechny plodiny 2x měsíčně, střídání kořenového a listového zpracování) a pro prevenci přidejte Fitoverm, protože Lilky jsou často poškozeny sviluškami. Takové krmení je zvláště důležité v období plodů. Pravidelně provádíme „zelené“ operace: očistíme stonky od nevlastních synů, rostliny formujeme do tří stonků. Sklizeň neodkládáme, protože čím častěji plody sbíráte, tím více plodů napadne. Nyní, na konci srpna,

když jsou noci chladné a nadměrná vlhkost podporuje rozvoj plísní a bakterií, zintenzivňujeme péči, protože pokud nebudou přijata opatření, lilky začnou onemocnět. Týdně se začaly provádět postřiky biologickými fungicidy a záhony s rostlinami byly pokryty bílou netkanou textilií.

Rajčata až do podzimu

Když rajčata hromadně dozrávají ve skleníku, mnozí letní obyvatelé ztrácejí ostražitost, protože tady je, vzácná sklizeň, stačí ji sbírat. Pokud však chcete prodloužit plodnost až do pozdního podzimu, pokračujte v pravidelné péči o své rostliny. Keře od srpna ošetřujeme týdně proti chorobám jakýmkoliv biologickým fungicidem, střídáme kořenové a listové ošetření. Dvakrát měsíčně rajčata postříkáme antistresovým přípravkem V době dozrávání plodů se prudce zvyšuje potřeba draslíku. Proto, jakmile jsou u kořene, zalijte rajčata nálevem z popela. Jednou týdně rostliny přihnojujeme již známým „koktejlem“, ale v tuto dobu kuřecí trus Místo 1:20 ředíme 1:60, abychom snížili rychlost dusíku na minimum, ale draslík podáváme podle návodu k léku.

Marina RYKALINA a Vitalij DEKABREV

Transformace Země pomocí organických metod

Chci vám také říct, jak jsem se dostal k ekologickému zemědělství a jak se moje půda během tří let kompletně proměnila. Bydlím na vesnici - dům a 27 akrů půdy: 24 vedle domu (země je zde lehká, drnovo-podzolická) a 3 akry samostatně, 300 metrů daleko, pod strmým kopcem, kde je těžká hlína . Dříve, když orali s koněm, udělali záhony hned a půda nestihla vyschnout. Před čtyřmi lety jsem požádal o zorání zahrady a posekání hřebenů do soboty (spojením dvou hřebenů dohromady získáme zahradní záhon).

Majitel traktoru kvůli okolnostem v úterý oral. Za jasného počasí a teplot 20° se v sobotu všechny hřebeny proměnily ve velké, tvrdé hliněné bloky. Jak je zlomit? Je škoda zlomit plochý řezák; zuby zahradní vidlice se ulomily. O pažích a zádech není co říct... Bylo by mnohem snazší kopat lopatou, ale co je hotovo, je hotovo. Vzpomněl jsem si na všechna obscénní slova, která jsem znal, a řekl jsem, že traktor už do mé zahrady nevjede.

Pšeničná tráva, kopřivy a euforie lezou od hranice brázdou do záhonů. Je mnohem snazší je odstranit ručním kultivátorem než plochou frézou nebo vidličkou. Lopatou jsem zhutňoval pouze okraje hřebenů, ale teď jsem s tím přestal. Záhony formuji plochou frézou, hrabáním zeminy z rýh a okraje nechávám volné. Nějak jsem si toho při práci ani nevšiml, ale jak jsem stoupal do kopce, cítil jsem, že mě nebolí záda! Moje předloktí byla unavená nezvyklým používáním, a to jen proto, že půda byla v prvním roce velmi hustá. Okamžitě jsem inzeroval ruční kultivátor všem známým: pro špatná záda je to prostě dar z nebes! Ke kořenům plevelů se stačí sklonit, ale je jich rok od roku méně.

Obecně jsem udělal zahradní postel a zasadil všechno. V srpnu jsem po odstranění cibule zasel hořčici a oves. A když jsem odstranil mrkev, řepu, ředkvičky a zelí, nechal jsem celý list na místě - a tak šlo všechno pod sníh. Na jaře leželo na záhoně trochu hořčičné slámy a odřezků z listů zelí, všechno ostatní se snědlo. Když jsem vytáhl zelí stonky (a na jaře snadno vylezou), vyrojily se na kořenech žížaly a ne po jednom, ale ve skupinách po několika kusech.

Záhon jsem uvolnil přímo slámou pomocí kultivátoru. Půda se změkčila, zuby se snadno dostaly do půdy bez větší námahy a udělal jsem to mnohem rychleji než předchozí rok. V létě jsem zasel oves a hořčici a znovu jsem nechal všechno pod sněhem. A třetí jaro už byla půda tak měkká a kyprá, že nemělo smysl ji kypřít! Plochým řezákem, jako motykou, jsem lehce nasekal hořčičnou slámu, odřízl plevel v brázdách - a je to, záhon byl připraven.

Půda na řezu připomíná houbu, porézní. Tolik červů v záhonech jsem ještě neviděl, snad leda pod hromadou hnoje. Neexistuje žádná kůra, žádná plovoucí země. Oblast velmi rychle vyschla, i když poblíž je bažina. Hnůj neaplikuji déle než tři roky, ale úrodnost půdy neklesá – naopak! Z vysazeného kbelíku cibule (rodina) vyroste 8-10 (!) kbelíků a mrkev a řepa mají pouze jednu nevýhodu - jsou příliš velké. Letos se hlávky zelí do pytle nevešly, ale byly docela velké – byly z pytlíku na krmení.

Přiznám se hned: nehýčkám své rostliny zvláštní péčí. Nikdy nezalévám cibuli, mrkev nebo červenou řepu. Zelí - při výsadbě pouze do otvorů a nahoře je zasypu suchou zeminou.

Tekuté hnojení dostávají pouze rajčata a okurky ve skleníku. V otevřená půda Zalévám pouze okurky (lůžko je na povrchu půdy pokryto filmem nebo černým spunbondem) a mladé jabloně. Zbytek přežije sám. Rajčata a cukety obložím posekanou trávou, jahody novinami a navrch tenkou vrstvou pilin. Mimochodem, právě to ji zachránilo před mrazem na podzim bez sněhu 2014, kdy mrazy uhodily -17°. Jahody u sousedů byly všechny zmrzlé.

Zrání kompostu je dlouhý proces. Navíc během zimy obsah krabice nebo jámy zamrzne a rozmrzne dost pozdě - někde kolem poloviny května. Pro urychlení zalijte kompost velkým množstvím teplé vody, nikdy však vroucí! Pokud potřebujete kompost naléhavě rozmrazit, nasypte na něj popel a třikrát denně jej zalijte horkou vodou. Na noc zakryjte fólií nebo pytlovinou.

Ani tlustý, ani prázdný

Ráda bych vám také řekla, jak pěstuji zeleninu. Záhon je dlouhý, více než 30 m. Po nakypření plochou frézou nebo kultivátorem je hladký a sypký. Nerovnám to hráběmi; používám plochý řezák nebo břidlici, abych udělal rýhy podél hřebene. První je blíže k okraji, ustupující 3-4 cm do ní vysévám mrkev, ne nahusto, secím strojem, každé 3-4 cm, když někde spadnou dvě semínka, tak je nechám obrovský. Po ustoupení o 30 cm udělám další brázdu, pak další dvě po 25-30 cm, přidám do nich trochu popela a zasadím cibuli.

Vzdálenost mezi žárovkami je 15 cm, pokud jsou malé, a 20-25 cm, pokud jsou velké. Sazenice sázím do vnější brázdy. Záhon je široký, ale já ho vypleju a uvolním malým plochým řezákem na dlouhé rukojeti. Trávu nechávám na místě: velmi rychle vysychá, jednotlivé stébla zakořeňují (odstraním je při příštím plení před poléháním pírka). Když cibule začne žloutnout, někde v prvních deseti dnech června, v deštivé počasí posypeme solí (ne hustě). Pokud jsou špičky peří velmi žluté, můžete do soli přidat trochu močoviny - peří začne aktivně růst.

Sklízím, když krk uschne, a sadby, když spadnou. A hned zaseju hořčici a oves. Plochým řezákem dělám brázdy, rozhazuji semena, urovnávám je: pokud navrch zasejete a zaryjete hráběmi, ptáčci budou klovat. Oves předem namočím. Mrkev a sazenice zůstávají na zahradě. Mezi cibule cibule hodím semínka hořčice, vyklíčí, vyrostou a v době sklizně cibule dosáhnou výšky 15-20 cm v září ještě více.

Do brázdy, kde rostou sazenice, vysévám řepu se semeny. Není to také mnoho: tam, kde vyklíčí dva nebo tři, to nechám - kořenové plodiny nebudou tak velké. Preferuji odrůdy s malými vrcholy, jako je Detroit, Pablo - mají tenkou slupku, bez zvonění, sladké, šťavnaté. Ředkvičky vysévám i do brázdy - rostou lépe než na zahradě. Na jeden konec záhonu zasadím zelí, každý druhý rok střídám cibuli a vyměním mrkev s cibulí.

Tam, kde se neseje zelené hnojení, tam nechávám na zimu zeleninové vršky. Pod zelí v dírkách jsem dal půl hrsti dolomitové mouky, špetku superfosfátu a trochu popela. Zalévám a sázím sazenice do hlíny. Navrch posypu suchou půdu a je to - už nebude žádné zalévání. Ale budete muset ošetřit brouka brukvovitého. Navíc žádná z chemikálií: popel nepomáhá. Nespočetné hordy útočí a okamžitě vysávají šťávu z jemných listů jádra.

Cibulový salát, žádný problém

Takto pěstuji svou zahradu. Nejdelší prací je pletí v řádku mrkve, kdy rukama vytrhávám stébla trávy. Nepřibližuji se k rostlinám plochým řezákem, abych...

Mrkvové a cibulové mouchy ničím neošetřuji, nejsou tam žádné červivé mrkve a může být zasaženo několik hnízd na cibuli, ale to je kapka.

Kromě rodinných cibulí a sad již několik let sázím semínka, semena vysévám 8. až 12. března do půllitrových plastových nádob nebo 0,5 litrových plastových kelímků. Vysévám je 1-2 cm od sebe, aby byly ve sněhu lépe vidět a přisypávám zeminou. Před klíčením jsem ji dal na tmavé místo. Když se objeví smyčky, odstraním víko z nádoby a položím ji na parapet. Vysazuji ji na zahradu kolem 9. května. Dívám se na předpověď, aby v příštích dnech nebyly mrazy - pak už nejsou děsivé.

Dělám brázdy, vydatně zalévám a vykládám kořeny do bahna. Snažím se nezahrabávat cibuli, která má velikost hlavičky sirky, příliš hluboko. Pokud je horké počasí, zalévám několikrát. Péče je obvyklá - plení, kypření, záhon je dobře pohnojený, takže ho ničím nekrmím. Odstraňuji ji v září, kdy krk změkne a peří spadne.

Cibule dorůstají hmotnosti až 600 g Má to jen jednu nevýhodu: vše musíte sníst do tří měsíců - cibule je tak šťavnatá, že se nedá dlouho skladovat. Co nestihneme sníst, rozdávám přátelům. Dokonce i jeho vnuk, když mu byly tři roky, požádal: "Yubo, dej mi Yuka!" (Ještě nevyslovil písmeno „L“). A snědl ji syrovou, k hrůze své matky, která cibuli vůbec nejí.

Velmi doporučuji, aby všichni letní obyvatelé pěstovali výstavu. Moucha se jí nedotýká, není s ní žádný problém, jen musíte strávit trochu více času výsadbou než setím, a to je vše.

Upozornění: nádoba na sazenice cibule by neměla být příliš mělká, hloubka by měla být alespoň 10-12 cm Při výsadbě můžete zastřihnout kořeny a peří, i když to nemusíte, stále dobře roste. . Ale je lepší koupit dobrá semena. V průběhu let jsem kupoval holandské: klíčivost je vynikající. Ale letos jsem byla tak nějak ve střehu a koupila ho v jednoduché bílé tašce. Vůbec to nevyrostlo! Zdá se, že chutná podobně, ale cibule sama o sobě není tak velká a barva vnějších šupin je tmavší.

A nyní přeji všem letním obyvatelům: nebojte se rozloučit se s lopatou! Nemusíte plýtvat tuny půdy; Lopatou vykopávám výsadbové jámy pro stromy, a jak vidíte, nic špatného se nestalo: výnosy neklesají.

Vera KNYAZEVA, Voroněž a Nadezhda Nikolaevna Teplyakova, Tambov

: Střídání plodin a okurky Takže váš příběh...

: Je nutné zeleninu střídat...

: Jak si vypěstovat vlastní červenou...