الحياة مكتفية ذاتيا تماما. استراتيجية لإنشاء العقارات العائلية الخاصة بك. ماذا عن المدينة؟
أهلا اخوان! سأحكي لك قصة كيف أصبحت خبيرًا في الأطعمة النيئة، وبائعًا للفاكهة. بدأت في قرية تشيشما التي لا تبعد كثيرًا عن تشيليابينسك على مسافة 37 كم، وكان عمري 17 عامًا في ذلك الوقت كنت أعاني من مشكلتين صحيتين، وهما: التهاب المعدة المزمن (الإسهال المستمر وآلام المعدة)، وانخفاض الوزن. الوزن 52 كجم).
في سن السادسة عشرة، تعلمت رياضة الباركور (وقبل ذلك، من سن 12 إلى 16 عامًا، حضرت دروس كيوكوشينكاي كاراتيه). لقد تدربت في الهواء الطلق، وتغلبت على العوائق من خلال الأسوار، وأسطح المنازل، وكان لدي عمومًا حرية الحركة أثناء الحركة. كان هناك فريق من المتتبعين يُدعى BMC PK (PK – PARKOUR). في وقت لاحق من عام 2009، بعد انهيار الفريق، قمت بإعادة تسميته LIFE STYLE. أصبحت نباتيًا في عام 2006 عندما قرأت مقالًا على الإنترنت عن رياضة الباركور. تعرفت على والد رياضة الباركور، جاكي شان، وكان هناك رابط لهذا الممثل، حيث كتب أنه نباتي وهذا فاجأني، وكأن هذه هي الطريقة التي ظهرت بها الأسئلة حول التغذية والفنون القتالية على الفور. لقد توصلت إلى استنتاج بعد كل ما قرأته وهو أنه من أجل التحمل والقوة، عليك تجنب أكل الحيوانات في حدود المعقول.
ولم تكن هناك أي أعراض انسحابية، بل مجرد رغبة قوية في شم رائحة الشواء. ولم ينخفض الوزن أو ينقص حتى عام 2009. لم تحدث أي تغييرات، باستثناء ربما في شكل الموارد المالية والاستقلال عن اللحوم). ولكن حدث الطفرة عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري، وأعدت قراءة الكثير من الأدبيات وشاهدت مقاطع فيديو حول موضوع النظام الغذائي للأغذية النيئة. الكتاب يؤذي أكثر من غيره، والذي يعرفه الجميع من هو خام بالفعل.
وعندما قرأته على الفور، توقفت عن تناول الطعام المسلوق، دون أن أشكك في معرفتي وقناعتي، ثم بدأت تغييرات خطيرة، حيث انخفض الوزن من 52 كجم إلى 45 كجم وما زلت لا أستطيع الحصول على ما يكفي من الطعام، وخرج كل شيء. لم يتم هضم أي شيء، واستمر الأمر لمدة شهرين، ثم حدث انخفاض حاد في كمية الطعام التي يتم تناولها إلى 4 تفاحات يوميًا ولم أشعر بالرغبة في تناول الطعام على الإطلاق، في ذلك الوقت، تعلمت لأول مرة كيفية تناول الطعام تحت أشعة الشمس و بعد ذلك اهتممت به وقررت التجربة ولم أعيش على هذا لفترة طويلة، فقط 4 أيام على الماء لأن... نفدت قواي ولم أتمكن من الوقوف على قدمي بعد القيام بشقلبة خلفية من وضعية الوقوف، ثم تخليت عن ذلك، لكني كنت لا أزال في أعماق روحي أؤمن بإمكانية الحصول على الطاقة من الغلاف الجوي للأرض، أي. هواء!)
بعد أن كنت أعيش على الطعام النيء لمدة عام واحد في عام 2010، تلقيت استدعاءً للانضمام إلى الجيش، لقد دهشت تمامًا كيف سأستمر في العيش مع هذا، كل شيء سينقطع وسيتعين علي البدء من جديد، ذهبت إلى الجيش وهناك أكلت بالفعل طعامًا نباتيًا فقط، والعصيدة، والملفوف المطهي، والذي كان يكرهه الجميع، لكنني أكلته بسرور وغسلته بالكومبوت. لذلك مر عام، زاد وزني هناك إلى 58 كجم، وزادت قوتي وقدرتي على التحمل. لقد أحببت الأشرطة الأفقية لأنها... لقد اضطررنا لتسلق الشريط الأفقي وكان المعيار في الجيش هو القيام بـ 10 عمليات سحب، لقد حققت ذلك!
بعد ذلك، عندما عدت من الجيش، وكان الصيف قد حل، بدأت أتناول بجدية نظامًا غذائيًا خامًا يعتمد حصريًا على الفاكهة، لأنني قرأت كتابًا. انخفض الوزن إلى 56 كجم، ثم شرعت في زيادة حجم العضلات قليلاً على الأقل كمثال لنظام غذائي إيجابي من الأطعمة النيئة. في ذلك الوقت، كانت حركة التمرين تنمو بنشاط. بدأت التدريب بشكل مكثف على القضبان الأفقية في القرية من 10 مرات إلى 24 تمرين سحب و5 مرات من تمارين القوة والعديد من الحيل الأخرى، حيث جمعت كل هذا مع الألعاب البهلوانية والباركور.
في يونيو 2012، ذهبت للعمل في مدينة تشيليابينسك. هناك، في الموقع خلف نصب كورشاتوف التذكاري، حيث توجد القضبان الأفقية والقضبان المتوازية، رأيت رجالًا أقوياء مدربين وانضممت إلى حركتهم. لقد تدربنا معًا، وتعلمت كيفية القيام بعناصر جديدة، والأهم من ذلك، زاد وزني إلى 64 كجم من الكتلة العضلية النقية + أصبحت مفاصلي وأوتارى أقوى، يا هلا !!!
أصبح الحلم حقيقة، وزيادة الوزن، واختفت إلى التهاب المعدة المزمن تماما، وزيادة التحمل البدني، والقوة، وكذلك التأثير التجميلي للجلد كان ممتعا، وكل هذا في 1.5 سنة من تناول الفاكهة النقية! حتى يومنا هذا، لا أتناول سوى الكمثرى، وأحيانًا التفاح، لأن... إنها ليست حلوة جدًا، وفي فترة الخريف والشتاء يكون هناك البرسيمون واليوسفي، وأنا لا أشرب الماء وكل شيء يقتصر على الفاكهة الأحادية فقط!
في قريتنا، يمكنك تناول الطعام دون مشاكل، وفي الحالات القصوى يمكن أن تشعر بالجوع لحفظ الطعام أو التدرب على عدم تناول الطعام =) بمزيد من التفاصيل، في الربيع تظهر الخضرة الطازجة في الكومة، وهي نبات القراص الصغير، والطحالب، وقمل الخشب، وما إلى ذلك. هناك الكثير من الأعشاب، يمكنك صنع العصائر الخضراء إذا كنت ترغب في ذلك. تظهر أنواع مختلفة من التوت: التوت البري والفراولة والتوت والفواكه ذات النواة الحجرية وزهر العسل! يوجد الكثير من المتعة في الصيف - ينضج التفاح والكمثرى وعنب الثعلب والكرز ونبق البحر والخوخ وأنواع فرعية مختلفة من هذه الفاكهة.
وفي الخريف، البطاطس، الكوسة، الملفوف، اليقطين، الخيار، الطماطم، البازلاء الخضراء. وفي الشتاء، يمكنك تناول الجزر النيئ والبطاطس (حسب الرغبة) والملفوف وأصناف الشتاء من التفاح والكمثرى (التي يتم تخزينها حتى شهر يناير!) بشكل عام، هناك الكثير من الأشياء إذا تعاملت مع كل شيء بحكمة واستخدمت الزراعة المستدامة.
في السنة الأولى يمكنك زراعة البطاطس والجزر والخيار والطماطم والكوسة والباذنجان وجميع الخضروات الموجودة لديك، والشيء الرئيسي لذلك هو استخدام التربة الخصبة من خلال قراءة كتاب - خصوبة التربة الطبيعية واستخدام مستحضرات "تلميع" في البداية لاستعادة التربة المتضررة والمحروثة بعمق، ستكون البستنة متعة لخبير الأغذية الخام إذا كان يحب الطبيعة) وهي ليست صعبة، ما عليك سوى مساعدة الأرض على استعادة دبالها الطبيعي، تمامًا كما هو الحال في الغابة البرية، وكل شيء سوف ينمو جميل!
من السهل تخزين الخضار، كل ما عليك فعله هو حفر قبو في المنزل إذا لم يكن لديك واحد. ضع كل شيء في صناديق أو أكياس خشبية وقم بتغطيتها بالرماد لمنع أي ديدان أو فئران من أكلها. الأمر نفسه ينطبق على الفواكه، ولكن يُنصح بتغليف كل فاكهة بالورق لضمان سلامتها وأمانها تخزين طويل المدى(وكي لا تتعفن!) كما يقولون، كل شيء بسيط وممتع =)
النفقات في القرية ضئيلة أو حتى معدومة تقريبًا، ومرة أخرى، كل هذا يتوقف على احتياجاتك من المتعة والراحة. إذا كنت تعرف كيفية إنشاء أو إنشاء شيء ما، فيمكنك بيعه كفائض أو للأبد مقابل مبلغ متواضع. بعد أن تراكمت على هذا، للحصول على ما تحتاجه، كما كان الحال من قبل في القرن العشرين، تبادل السلع والخدمات باستثناء المال) وهكذا تحتاج تقريبًا إلى حوالي 3 آلاف كحد أقصى للعيش مع الضوء وشراء الملابس في السوق وهذا عليه، ثم يتجاوز ما هو ضروري للغاية، ويكلف الضوء 400 روبل شهريا، إذا لزم الأمر في فصل الشتاء عدد كبير منالحطب للموقد، يمكنك طلبه مقابل 5000 روبل لرحلة واحدة في حديقة مليئة بالعربات أو قصه بنفسك حسب الحاجة.
لا أحتاج إلى المال على الإطلاق، وأحيانًا أستخدمه فقط للإنترنت عند الضرورة و الاتصالات الخلوية. كل شيء لك وقت فراغ(وهناك الكثير منها هناك)، مما يجعلني سعيدًا جدًا لأنك هناك رجل حر)، كل هذا الوقت أكرسه لتطوير نفسي روحيًا، وتحسين جسدي في الباركور، والخداع، والتمرين، والكيغونغ، واليوغا، والطاوية. يمكنك تكريس نفسك فقط للطبيعة، والتفاعل معها، كما لو كانت، التواصل أكثر، وفهمها ومعرفة المزيد، وبناء علاقات مع الجنس الأنثوي بشكل صحيح، وإعطاء نفسك! وبشكل عام، يمكنك إظهار الكثير من الإبداع أثناء تواجدك في الريف بالقرب من الطبيعة، ما عليك سوى تشغيل خيالك!
يمكنك بناء منزل من مكونات عضوية وطبيعية وحرة، مثل الخشب والطين والقش والتبن وأي عشب جاف، والذي له خصائص علاجية وتأثير عازل للحرارة (يدفئ جيدًا). يمكنك أيضًا قراءة هذا على الإنترنت، كيفية بناء منزل من الطين والقش، بناء الإطارأو على شكل هياكل كروية مماثلة للطبيعة. وسوف يستغرق الأمر أيضًا القليل من المال، حيث أن نصف هذه المكونات مجانية. لن تكلف التكلفة التقريبية لبناء المنزل النهائي أكثر من 150 ألفًا، كما أنها تعتمد على الاحتياجات! أرضنا رخيصة أيضًا، فعند مقارنتها بالأرض في المدينة، تدفع الرسوم الخضراء للأرض مرة واحدة، وتؤمن عليها، وتبني بقدر ما تريد =)
يوجد أيضًا تعليم، ولكن توجد مدرسة ثانوية حتى الصف التاسع في القرية المجاورة فقط، ولكن من غير المرجح أن يرسل خبراء الأغذية الخام أطفالهم إلى هناك لتشويه وحشر المواد التي لا توفر النمو الكامل، ولكنها ستفعل ذلك. تثقيفهم بأنفسهم، أي. سيكون من الأفضل أن تتشكل بهذه الطريقة، وسترى أن سيارة تيسلا الجديدة ستنجح) بالطبع، يمكنك أن تكتب الكثير عن المزايا، ولكن لا يزال أفضل شيء هو تجربتها بنفسك في الممارسة العملية وسترى ذلك بنفسك سوف تضيء!!!
العيب الوحيد هو أن جيل المدمنين على الكحول لم ينقرض تمامًا بعد، أتذكر منذ وقت ليس ببعيد أنهم سرقوا ما يصل إلى اثنين من متاجرنا، ولكن يمكن القضاء على هذا الأمر، ما عليك سوى حظر بيع الكحول والمشروبات الروحية و قدم معلومات حول الطعام الحي في كل مكان وأظهر مثالك الحي في هذا، أنني أبذل قصارى جهدي بالفعل على الرغم من أن الناس يعيشون هنا صغيرين، يمكنك إصلاح كل شيء والقضاء على الشر بدءًا بنفسك، ثم سيبدأ الناس في التغيير، من خلال بالطريقة التي نظرت بها عائلتي ووالداي وجدي، وتحولوا إلى النظام النباتي، وكانوا يؤمنون بشدة ويعرفون أنهم لن يتخلوا عن كل شيء. نحن جميعًا كيان واحد، حبنا سوف يسيطر على الجميع ويغير الجميع، وهذه ليست المدينة الفاضلة - هذه هي بداية الواقع !!!
جميع الأسئلة الإضافية والتواصل الودي عبر الإنترنت مرحب بها للجميع)
عدة أمور ألهمتني لكتابة هذا الموضوع:
- عن نفسي أفكر في إنشاء ملكية عائلية مهمة استراتيجية. بعد أن عشت نصف حياتي في المدينة، أعيش مع عائلتي في القرية لسنوات عديدة على الاكتفاء الذاتي الكامل. أنا أضع فكرة إنشاء عقار عائلي موضع التنفيذ.
- وجدت (على الإنترنت) أن فكرة إنشاء عقار عائلي موجودة منذ فترة طويلة. ولكن لسوء الحظ، مثل الكثيرين افكار جيدةلقد أصبحت مليئة بالمحتالين الذين يستغلون سكان المدن الساذجين الذين يريدون الانتقال للعيش في الريف، ويغرسون فيهم أفكارًا وتقنيات زائفة مختلفة من أجل ضخ كل الأموال منهم، ومن ثم التخلي عنهم في قطعة أرض مهجورة في البرية الريفية (التايغا).
- يأتي إلي أحيانًا أشخاص بأسئلة حول كيفية التنظيم الزراعة، كيف تبدأ عملك الخاص في الريف... أعتقد أن إجابتي اليوم (فيما يتعلق بـ "انتصار" MedvePutov التالي) هي مستحيل! لكن هذا لا يعني أنك لست بحاجة إلى تنظيم حياتك على الأرض. هناك خيارات هنا. وإنشاء العقارات العائلية الخاصة بك هو واحد منهم.
لمناقشة المشاكل المحددة لإنشاء ملكية عائلية خاصة بي، أردت فتح هذا الموضوع.
في البداية، أود أن أحدد المفاهيم.
أعتقد أن الكوخ الذي تبلغ مساحته 6 أفدنة في مجتمع حديقة، ويحيط به الجيران الآخرون من جميع الجوانب، ليس عقارًا عائليًا. وحتى المنزل القديم في إحدى القرى على مساحة 30 فدانًا لا يعد ملكية عائلية. – إنه مجرد منزل في القرية أو منزل أحد الوالدين.
أعتقد أن صورة العقارات العائلية (العقارات) التي تطورت على مر القرون ( في المخزون أو في المستقبل) يكون:
1. منزل كبير على قطعة أرض كبيرة (أكثر من 1 هكتار)، مع عنوان، وثائق ملكية باسم "السلف"، قادر على إيواء عائلة كبيرة وذريتها لفترة غير محدودة.
2. لا يمكن بيع ممتلكات الأسرة، كونها في الحيازة الرسمية لـ "السلف"، لأي شخص، ولكن يتم نقلها فقط عن طريق الميراث بمشاركة الأسرة إلى "السلف" التالي.
3. عدد كاف من المباني الإضافية والمباني الصناعية والسكنية لضمان الإنتاج الزراعي وغيره من الإنتاج لتلبية احتياجات الأسرة بأكملها وأفرادها، من أجل العيش الحر وممارسة أنواع مختلفة من الأعمال من قبل الأسرة معًا وأفرادها بشكل منفصل.
4. كبير قطعة أرضبالإضافة إلى المباني، يجب أن يكون هناك حقل (أرض صالحة للزراعة، مرج، مرعى)، بستان (منتزه)، حديقة، خزان (بركة، بحيرة، جدول، نهر ...).
5. يجب أن تحتوي ملكية العائلة على مقبرة عائلية (كولومباريوم) ومصلى ملحق بها. سيتم دفن جميع أفراد الأسرة هنا حسب إرادتهم.
6. يمكن لجميع أفراد الأسرة استخدام ممتلكات الأسرة، وبناء المساكن على أراضيها، وإدارة أسرة مشتركة أو فردية. لكن ما قاموا بإنشائه يدخل في ملكية العائلة ولا يمكن رفضه.
هذه نقاط أساسية وجوهرية. إذا لم يكن هذا موجودا أو غير متوقع، فهذا ليس عقارا عائليا، بل هو شيء آخر. يمكنك العمل على هذه الصورة لسنوات عديدة، يمكنك البدء بمنزل ريفي مساحته 6 أفدنة أو بقطعة أرض فارغة في أحد الحقول. لكن من المهم أن نتخيل الهدف النهائي.
التسجيل: 03/06/08 الرسائل: 62 الشكر: 27
مزارع
التسجيل: 07/05/10 الرسائل: 434 الشكر: 1,099
مزارع
التسجيل: 07/05/10 الرسائل: 434 الشكر: 1099 العنوان: منطقة تفير
التسجيل: 01/07/12 الرسائل: 1,215 الشكر: 1,177
التسجيل: 07/05/10 الرسائل: 434 الشكر: 1,099
مزارع
التسجيل: 07/05/10 الرسائل: 434 الشكر: 1099 العنوان: منطقة تفير
التسجيل: 01/07/12 الرسائل: 1,215 الشكر: 1,177
التسجيل: 01/06/10 الرسائل: 3,083 الشكر: 1,479
التسجيل: 02/10/12 الرسائل: 390 الشكر: 476
ليس من هنا
التسجيل: 02/10/12 الرسائل: 390 الشكر: 476
التسجيل: 07/05/10 الرسائل: 434 الشكر: 1,099
مزارع
التسجيل: 07/05/10 الرسائل: 434 الشكر: 1099 العنوان: منطقة تفير
في ضياع الزمن. كيف تعيش القرى الروسية بدون كهرباء وطرق وغيرها من فوائد الحضارة
بعد القيادة لمسافة 500 كيلومتر تقريبًا من موسكو، يمكنك القيام برحلة رائعة عبر الزمن. تمامًا كما كان الحال قبل 100 عام، يعيشون في العديد من قرى منطقة فولوغدا على زراعة الكفاف، ويشربون الشاي من السماور، ويقضون الأمسيات على ضوء مصابيح الكيروسين. ليس لأن تقاليد أسلافهم عزيزة عليهم، ولكن لأنه ليس لديهم خيار آخر. عن حياة القرية الروسية بمعزل عن الحضارة - في هذا المعرض.
لا يختلف تاريخ قرية كراسني بيريج في منطقة فولوغدا كثيرًا عن قصص مئات، أو حتى آلاف القرى الروسية. في وقت ما كانت هذه المنطقة موطنًا لحوالي أربعين شخصًا المستوطنات- القرى والنجوع التي يزيد عدد سكانها عن ألف نسمة. لقد زرعوا الشعير والكتان وعملوا مزارع الماشية. الآن هناك ثلاث قرى متبقية من كراسني بيريج، حيث يعيش إجمالي 10 أشخاص.
لا كهرباء ولا طرق. أو بالأحرى، هناك طريق، ولكن يمكنك القيادة على طوله إما على الجرار في الصيف، أو على عربة ثلجية في الشتاء. في حالات الطوارئ، من غير المرجح أن ينتظر هؤلاء الأشخاص سيارة الإسعاف أو قسم الإطفاء.
وتعيش القرى على اكتفاء ذاتي غذائي شبه كامل. يبدأ يوم العمل في الساعة السادسة صباحًا وينتهي عند حلول الظلام. المصدر الوحيد للكهرباء هو المولد الذي يتم تشغيله لبضع ساعات في المساء. وبعد ذلك فقط حتى نفاد وقود الديزل.
يعمل يوري فيكنتيفيتش ساعي بريد مقابل 3000 روبل شهريًا. مرة أو مرتين في الأسبوع، يمشي أكثر من 30 كيلومترًا في كلا الاتجاهين لتوصيل المراسلات إلى سكان كراسني بيريج. في فصل الشتاء، يمكن أن تستغرق هذه الرحلة يومًا كاملاً.
في بعض الأحيان يحصل يوري فيكنتيفيتش على توصيلة. كقاعدة عامة، هذه هي شاحنات الأخشاب، ولكن في بعض الأحيان يمكنك الوصول إلى هناك براحة.
سيرجي لوبانوف (على اليمين) هو الأصغر سنًا في القرية. مزارع بالتدريب. أكمل تدريبه في هولندا وفنلندا. أود أن أعيش وأكوّن أسرة في موطني الأصلي، ولكنني أُجبر كل ستة أشهر على المغادرة إلى المدينة لكسب المال.
بمناسبة الذكرى السبعين للنصر، قرر آل كراسنوسيل إقامة نصب تذكاري لمواطنيهم الذين قاتلوا، بما في ذلك بطل الاتحاد السوفيتي مرتين، الطيار المقاتل ألكسندر كلوبوف. حضر حوالي 200 ضيف لافتتاح النصب التذكاري، بما في ذلك رئيس المنطقة. ثم بدأوا يتحدثون عن بناء الطريق مرة أخرى. وتجري حاليا الأعمال التحضيرية، ووعدت السلطات بأن الطريق سيكتمل بحلول الصيف. الناس في كراسني بيريغ لديهم آمال كبيرة في هذا الأمر.
ولا توجد مياه جارية أيضًا. يذهب السكان المحليون إلى الينابيع للحصول على الماء.
ذات مرة كان هناك مدرسة ومتجر ومكتب بريد ونادي ومستشفى. الآن كل ما تبقى من كل هذا هو المباني المتهالكة كتذكير للحياة الماضية.
وقد تم تشغيل المولد الذي يزود ثلاث قرى بالطاقة آخر مرة منذ شهرين - من حيث الإمدادات ديزلهناك انقطاعات كبيرة.
تمتلك عائلة فولكوف محطة توليد كهرباء خاصة بها.
وفي المساء، تجتمع العائلة بأكملها أمام التلفزيون لبضع ساعات للشعور بالارتباط بالبر الرئيسي.
في القرى الروسية، يظل الحصان وسيلة نقل صالحة لجميع الأحوال الجوية وجميع التضاريس حتى يومنا هذا.
في ثلاثينيات القرن العشرين، تم تدمير الكنيسة التي تعود للقرن السابع عشر. استخدموا الطوب لملء الفجوات في الطرق، وتمكن أحدهم من بناء مواقد منه. اليوم لم يبق شيء من المعبد.
أهلاً بكم!
قناة "نحيا بخير" مخصصة للاكتفاء الذاتي والحياة في القرية و صورة صحيةحياة. كيف توفر لنفسك طعامًا صحيًا ومأوى موثوقًا به والمال اللازم دون الاعتماد على عمك الطيب والدولة.
نحن نغطي موضوعات: تربية الماشية، والبستنة، وتحسين المنزل وتنظيمه، وغير ذلك الكثير. في بعض الأحيان نشارك أفكارنا ووجهات نظرنا حول الحياة والخبرة العملية في الاكتفاء الذاتي.
حياة بسيطة وهادئة في حضن الطبيعة، وموقف معقول تجاه الصحة، والقيم الأبدية والنظرة الإيجابية للعالم - كل هذا وأكثر ينتظرك على قناة "نحن نعيش بشكل جيد".
تشغيل الماعز قبل الحمل. متى وكيف.
https://www.youtube.com/watch?v=WOAyz__O2Lw&t=
الماعز والأغنام في المزارع الخاصة. تربية الماشية الصغيرة.
https://www.youtube.com/watch?v=2Znm8_cvKek&list=PLqa5SMSAhiDnMvSYX7IKdcBrIR1DSkcAx
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
إنتاج بيض الدجاج . 2 أسرار للدجاج لوضع البيض.
https://youtu.be/ctHczOIOilA
زراعة القلقاس والبطاطا الحلوة والبطيخ والحبوب.
https://youtu.be/3A8HNA1V8pg
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
الدجاج لا يضع البيض - ماذا تفعل؟ 5 طرق بسيطةتلقي البيض.
https://www.youtube.com/watch?v=DZjGGI7M7aA&t=
الدجاج يضع بيضتين في اليوم! كيفية تحقيق ذلك؟
https://www.youtube.com/watch?v=DwnoqGoMGW4&t=
كيفية اختيار الدجاج البياض ومعرفة ما إذا كان الدجاج يضع البيض.
https://www.youtube.com/watch?v=5P0QLGFm14U&t=
مدفع رشاش البيض. أقصى إنتاجية للدجاج البياض.
https://www.youtube.com/watch?v=dJRGBKFNwj4
زراعة البطاطا الحلوة في روسيا. حصاد. مراجعة صادقة: https://www.youtube.com/watch?v=kpsRpQrOVwQ
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
الوقود الحيوي، قرع بينينكاسا، شمع القرع، شمع اليقطين، بارافين اليقطين، الشمع النباتي، البارافين النباتي، شمع الشمع، شمعة البارافين، شمع الشمع، شمعة البارافين، طبخ اليقطين، أطباق اليقطين، وصفة اليقطين، طبخ بينينكاسا، أطباق من بينينكاسا، وصفة بينينكاسا ، نعيش بشكل جيد، نكتفي ذاتياً، الحياة في القرية، نعيش في القرية، وقود بديل، وقود بديل،
كيفية قطف البطة باليد بسرعة. الحياة اليومية في القرية.
https://www.youtube.com/watch?v=_mNFRQ5J8vQ
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
الحياة في القرية العيش في القرية حياة القرية الاكتفاء الذاتي الانتقال إلى القرية الانتقال إلى القرية
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
شوفا، زراعة شوفا، كيفية زراعة شوفا، كيفية زراعة شوفا، كيفية زراعة شوفا، شراء جوز النمر، طعم جوز النمر، اللوز المطحون، درنات شوفا، نبات شوفا، التكنولوجيا الزراعية شوفا، نحن نعيش بشكل جيد، الحياة في القرية، العيش في القرية، حياة القرية، الاكتفاء الذاتي، كيفية زراعة جوز النمر، محصول الشوفا، الانتقال إلى القرية، الانتقال إلى القرية، كيفية زراعة اللوز المطحون، زراعة اللوز المطحون، زراعة جوز النمر،
قناة "العائلة الجميلة"
https://www.youtube.com/channel/UCsfzvPsLKiEvf-INUqxToFw
مرحبًا! أنا والدة كارينا ابن رستم (2018/12/04).
قررت أن أصور مدونة فيديو عن حياتي، وحياتنا اليومية بشكل عام.
هنا سترى الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام. الحرف والأنشطة وتنمية طفلي، صيد الأسماك، الوصفات، التنظيف، تفريغ العبوات والمزيد.
يتم إصدار مقاطع الفيديو كل 2-3 أيام.
الجميع سيكون موضع ترحيب للغاية!
الاشتراك في القناة لدينا!
وصفة المايونيز التي تنجح دائمًا
https://www.youtube.com/watch?v=ucNz09qiwOw&t=
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الركن الخامس": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
وصفة الخبز المنزلي:
https://youtu.be/-w0O44ThGpM
وصفة المايونيز محلية الصنع:
https://youtu.be/ucNz09qiwOw
أصناف الحبوب القديمة كموازنة للكائنات المعدلة وراثيا. بنك البذور.
https://www.youtube.com/watch?v=v-QeyGSjCvA&t=
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الركن الخامس": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
وصفة خبز الجاودار والقمح المخمر محلية الصنع في الفرن.
مكونات:
المرحلة 1 - اضبط البادئ (العجين) لمدة 8-10 ساعات أو طوال الليل:
50 جرامًا من عجين الجاودار المخمر.
300 جرام من الماء (إذا لم يكن كافيا، أضف المزيد إلى القوام المطلوب)،
300 جرام من دقيق الجاودار.
المرحلة الثانية - عجن العجين.
كل العجين المخمر المناسب - العجين المخمر ،
300 مل ماء،
1 ملعقة كبيرة. ملح،
حوالي 900 جرام من الدقيق لا نضيف كل شيء ولكن بالتدريج حتى تصل العجينة إلى القوام المطلوب.
أخبز لمدة 40 دقيقة عند 240 درجة.
النتيجة: رغيفين خبز وزن كل منهما حوالي 900 جرام.
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الركن الخامس": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الركن الخامس": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
الذرة المعدلة وراثيا، القمح المعدل وراثيا، الشعير المعدل وراثيا، الذرة الرفيعة المعدلة وراثيا، الدخن المعدل وراثيا، دوار الشمس المعدل وراثيا، الحبوب المعدلة وراثيا، أغذية الكائنات المعدلة وراثيا، منتجات الكائنات المعدلة وراثيا، نباتات المعدلة وراثيا، الأصناف القديمة من الحبوب، الأصناف القديمة من الحبوب، جمع الحبوب، الجاودار المعدل وراثيا، ضرر الكائنات المعدلة وراثيا، الكائنات المعدلة وراثيا البذور، نعيش بشكل جيد، الاكتفاء الذاتي، بنك البذور، جمع الحبوب، مجموعة الذرة الجنيه الاسترليني، الذرة البيضاء، بذور القمح للشراء، بذور الشعير للشراء، بذور الجاودار للشراء، الحبوب للشراء، بذور الذرة للشراء، بذور عباد الشمس للشراء يشتري،
إذا لم ينجح المايونيز، فقط أضف بيضة أخرى إلى المايونيز السائل واخفقها مرة أخرى.
مكونات:
زيت عباد الشمس - 150 مل.
بيضة كبيرة (من 60 جرامًا، إذا كانت أصغر، خذ 130 مل
زيت) - 1 جهاز كمبيوتر.
عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة.
سكر - حسب الرغبة
ملح للتذوق
خردل أو مسحوق خردل حسب الرغبة.
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الركن الخامس": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
مجموعة من بذور النباتات البرية. ماكينة الحصاد اليدوية لجمع ودرس البذور: https://www.youtube.com/watch?v=nKBpWNhLMEU
عصيدة القطيفة الخضراء، وصفة عصيدة القطيفة، استعراض عصيدة القطيفة، تذوق عصيدة القطيفة، طعام القطيفة، منتجات القطيفة، خبز القطيفة، شراء عصيدة القطيفة، كيفية طبخ عصيدة القطيفة، عصيدة من بذور القطيفة، بذور القطيفة، طبق القطيفة، كيفية طبخ القطيفة , استخدام القطيفة , طبخ القطيفة , نعيش بشكل جيد , الاكتفاء الذاتي , العيش في القرية , الحياة في القرية , حياة القرية , التجمع , جمع النباتات البرية , النباتات البرية الصالحة للأكل ,
مصنع الفراء "أوفيتشكين"
https://winspec.ru/
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الزاوية الخامسة": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الركن الخامس": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
هكذا يخدع بائعو التبن: https://www.youtube.com/watch?v=JVwLSmBwdoM
التوت الأسود والأبيض والأحمر. التوت، تيوتينا، شجرة التوت، التوت: https://www.youtube.com/watch?v=-Q1JF1Fx0Rc
حرق النباتات الجافة. فائدة أم ضرر؟ https://www.youtube.com/watch?v=Y4dJfiV3d7k
عرق السوس عارية (Glycyrrhíza glábra). ملكيات. سكر القدماء: https://www.youtube.com/watch?v=pjGKmGnITPg
نعيش بشكل جيد، الاكتفاء الذاتي، كيفية حفظ التبن، حفظ التبن، شراء التبن، صنع التبن، العيش في القرية، الحياة في القرية، حياة القرية، الرعي، رعي الماشية، تحسين المراعي، إدارة المراعي، أرض المراعي،
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الركن الخامس": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
حصادة الماعز وتغذية الدجاج الخالية من الحبوب. الزراعة المستدامة مع الدجاج والماعز: https://www.youtube.com/watch?v=VwyM5wLZLQ0
قطيفة أو قطيفة. الغذاء البشري المثالي. مجموعة البذور: https://www.youtube.com/watch?v=xuj7Kc-UT3M
البقاء على قيد الحياة في الطبيعة. وجبات في مايو ويونيو. النباتات: https://www.youtube.com/watch?v=Er_SMimKQco
جمع النباتات البرية، الحصاد اليدوي، الحصاد اليدوي، النباتات البرية الصالحة للأكل، النباتات البرية الصالحة للأكل، الأعشاب الصالحة للأكل، حصادة افعلها بنفسك، جمع بذور النباتات البرية، تغذية الدجاج الخالية من الحبوب، تغذية الدجاج بدون حبوب، العيش بشكل جيد، النفس -الاكتفاء، الحياة في القرية، العيش في القرية، حياة القرية، الأعشاب المفيدة، عشب الخنزير، القطيفة البرية، القطيفة الخضراء، القطيفة، التجمع،
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الركن الخامس": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
تكاثر الأشجار في الصيف بالقصاصات الخضراء والتجذير الجوي والتطعيم الصيفي. الجزء الأول: https://www.youtube.com/watch?v=njcwhUglZdo
تجذير قصاصات من فروع أشجار الفاكهة في فصل الشتاء: https://www.youtube.com/watch?v=V3OgsmJxUGw
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الركن الخامس": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
التجذير الجوي، تطعيم النباتات في الصيف، تطعيم الأشجار في الصيف، تطعيم الشتلات في الصيف، العقل الخضراء، التكاثر بالعقل الخضراء، تأصيل العقل الخضراء، كيفية تجذير العقل الخضراء، كيفية تجذير الأغصان الخضراء، التقلب الخضري، تكاثر الأشجار، تكاثر النباتات، شتلات النباتات، العيش الكريم، الاكتفاء الذاتي، البستنة، الحياة في القرية، العيش في القرية، حياة القرية، الانتقال إلى القرية، الانتقال إلى القرية،
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الركن الخامس": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
بريد إلكتروني بريد: [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
تربية الحمام للبيض : https://www.youtube.com/watch?v=0JMYKf3zzpQ
تربية الأرانب. لقاح للأرانب. تربية الأرانب بدون ورم عضلي و VGB: https://www.youtube.com/watch?v=5GylTesByWk
كيفية تغذية الدجاج بدون حبوب وماذا: https://www.youtube.com/watch?v=Ci-Oij8_hEM
تربية الطحلب البطي. الجزء الأول: https://www.youtube.com/watch?v=sLnx5XFFCQc
مراجعة الحيوانات، مراجعة المزرعة، مراجعة الفناء، مراجعة المزرعة، نعيش بشكل جيد، الاكتفاء الذاتي، نعيش في القرية، الحياة في القرية، حياة القرية، مزرعة منزلية، مزرعة صغيرة، سلالات الدجاج، سلالات البط، طائر منزلي, تربية المواشي , تربية الدواجن , تربية الدجاج , تربية الحمام , تربية البط , تربية السمان , تربية السمان , أفضل سلالةالدجاج من أفضل سلالات البط, أفضل الطيورللمزرعة، أفضل الطيور للمزرعة، أفضل الطيور للتربية،
قناتنا الدولية: https://www.youtube.com/channel/UCC5ucy2OAKspWhO0beCX5mg
قناتنا "الركن الخامس": https://www.youtube.com/channel/UCUrvCljV-f-q1mIUIEg1IEQ
بريد إلكتروني بريد التعاون : [البريد الإلكتروني محمي]
نحن فكونتاكتي: https://vk.com/public132666220
نحن على الانستغرام: https://www.instagram.com/horosho_jivem_/
مبيعات المنتجات ومشاكل كسب المال في القرية. التوقع والواقع: https://www.youtube.com/watch?v=DyuVGr7T58M
سلالات نادرة من البط. البط الكاكي كامبل في المزرعة "نحن نعيش بشكل جيد": https://www.youtube.com/watch?v=9hYfR_6efmQ
المحتالون في Avito يغشون كما يحلو لهم. الغش في Avito: https://www.youtube.com/watch?v=WNO1fv3dKhA
تفقيس البيض، بيض للتحضين، بيع بيض التفريخ، شراء بيض التفريخ، بيع بيض التفريخ، شراء بيض التفريخ، تفقيس بيض الدجاج، تفقيس بيض البط، تفقيس بيض السمان، تفقيس بيض الأوز، تفقيس بيض دجاج غينيا، تفقيس بيض الدجاج، تحضين البط البيض، الحضانة بيض طائرة السمان, تفريخ بيض الإوز , تفريخ بيض الدجاج الحبشي , نعيش بشكل جيد , الاكتفاء الذاتي , الحياة في القرية , نعيش في القرية , حياة القرية ,
من فضلك أخبرنا عن ما تأكله.
نحن نأكل كل ما هو لنا، وما تقدمه لنا أمنا الأرض: الكوسة، والخيار، والطماطم، واللفت، والفجل، واليقطين، والملفوف، والجزر، والجاودار، والقمح، وما إلى ذلك. بالمناسبة، تمكنت من العثور على القمح (أي الحنطة - القمح الأصلي)، والآن نحاول استبدال القمح المزروع العادي. نحن نأكل أيضًا جميع الفواكه (التفاح والكمثرى والكرز والخوخ وما إلى ذلك) والتوت (الفراولة والتوت والعنب ونبق البحر والزعرور والبطيخ والبطيخ وما إلى ذلك) والمكسرات (البندق والجوز). نشرب الماء من نبع أو بئر.
لدينا أيضًا دجاج وبقرة وماعز خاص بنا. توفر الأبقار والماعز الحليب، الذي نصنع منه الزبدة واللبن والقشدة الحامضة والجبن القريش والجبن. حسنًا ، الدجاج بالطبع يعطي البيض.
وبطبيعة الحال، نحن لا نأكل اللحوم. لذلك يموت الدجاج موتًا طبيعيًا. (يضحك)
نقوم أيضًا بتجفيف الفطر والتفاح والكمثرى لفصل الشتاء، حتى أننا حاولنا تجفيف الطماطم والخيار - لقد اتضح أنه لذيذ جدًا. وكمان بنحفظ الخيار والسلطات...
هل تزرع البطاطس؟
لا. لقد استبعدنا البطاطس تمامًا. يتم استبداله بالخرشوف واللفت بالقدس.
أولا، البطاطس هي محصول كثيف العمالة للغاية، ويستغرق الكثير من الوقت، ولا يستحق كل هذا العناء. ثانيًا، نحن لا نريد العبث مع خنفساء البطاطس في كولورادو؛ فنحن لا نرى الهدف من ذلك. والأهم أنه يبطئ سرعة الفكر ويجعل الإنسان عبداً. ويعتقد أن البطاطس هي طعام العبيد. لقد تم إخراجها لإطعام العبيد بها حتى يفقد العبد كل إرادته حتى يطيع بهدوء ويذهب إلى حيث يريد الذهاب. ولهذا فرضوا علينا حتى لا نهز القارب، ولا نفكر في أي شيء أكثر من اللازم، ولا نرفع رؤوسنا أعلى مما ينبغي.
وهذه النعمة الآن بدونها. وغادرت خنفساء بطاطس كولورادو، وإلا كانت هناك حشود منها، وأصبح الأمر أكثر هدوءًا. ويحل محله الخرشوف بالقدس بشكل مثالي.
أخبرنا المزيد عن ذلك، من فضلك.
لم نعد نزرع حتى الخرشوف المقدسي، لقد زرعناه مرة واحدة، والآن نحفره كل عام. نقوم بتخزينه في الطابق السفلي. نحن نأكلها في السلطات، ونحن نحبها نيئة حقًا، على الرغم من أننا نطبخها - فهي تشبه البطاطس، ولكنها مجمدة فقط وحلوة. ونضيفها إلى الحساء، ولا أحد يدرك أنه لا توجد بطاطس هناك.
ربما يتعين عليك زراعة الكثير من الأشياء بحيث يكون هناك ما يكفي لفصل الخريف والشتاء والربيع؟
ليس حقيقيًا. في السابق، كبرنا كثيرًا، بدا أننا بحاجة إلى الكثير... لكن الآن أدركنا أن سريرًا واحدًا بالجزر يكفي، وسريرًا واحدًا باللفت يكفي، ولا داعي لزراعة هذه المناطق المجنونة. 20 رأس ملفوف تكفي عندما يكون لديك الكثير من كل شيء آخر. ولا تحتاج إلى الكثير من الكوسة أيضًا، ضع حوالي عشرة منها لفصل الشتاء، وهذا كل شيء، لا تأكلها كل يوم. والقرع أيضا، والباقي. لذلك، أدركنا أنه اتضح أن هناك حاجة إلى القليل جدًا للحياة - لقد قمت بهذا الاكتشاف بنفسي.
هل يستغرق زراعة الطعام الكثير من الوقت؟
لا، لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت. الشيء الرئيسي هنا هو زرع كل شيء في الوقت المحدد، ومن الأفضل أن يكون ذلك مبكرًا، كما قالت أناستازيا. لذلك، لا ننتظر المواعيد النهائية، ما دامت الأرض جاهزة. إذا كانت هناك أسرة متبقية من الخريف الماضي، فما عليك سوى حفر حفرة صغيرة بعصا وزرعها هناك. نقوم بإزالة الحشائش في البداية فقط، حتى تصبح البراعم صغيرة، ثم تختفي.
أعلم أن خضرواتك يتم تخزينها حتى الربيع، وبعضها حتى الصيف.
نعم، يتم تخزين الخضروات في الطابق السفلي (القبو) أو في المنزل. لا يتم تخزين القرع جيدًا في الطابق السفلي؛ فالقبو رطب، لذلك نقوم بتخزين القرع والكوسة في المنزل. إنهم يكذبون طوال الخريف والشتاء والربيع في كثير من الأحيان، اعتمادا على مدى نضجهم.
كيف يمكنك تحديد ما إذا كانت الكوسة والقرع ناضجة للتخزين على المدى الطويل؟ لأن عادة، عند شراء الكوسة أو قطفها من الحديقة، فإنها لا تدوم طويلاً.
وذلك لأننا في الصيف نختار الكوسة الصغيرة ذات القشرة الرقيقة للطعام. وتحتاج إلى تحديد نضجها بدقة: تضغط بظفرك على القشرة، وإذا كانت قاسية ولا تضغط، فهذا يعني أن الخضار ناضجة، ويمكن قطفها وسوف تبقى لفترة طويلة وقت. وبعد ذلك، عند تناوله، يجب بالطبع تقشير القشر. لكن اللب يظل لذيذًا وعصيرًا، يمكنك تناوله نيئًا أو طهيه على البخار أو قليه أو صنع الكافيار وما إلى ذلك.
كيف يتم تخزين كل شيء آخر؟
يتم تخزين الجزر والبنجر واللفت والفجل وجميع الخضروات الجذرية بشكل عام في الطابق السفلي طوال فصل الشتاء والربيع وأحيانًا حتى في الصيف. درجة الحرارة هناك أعلى بقليل من الصفر. لا توجد جوانب سلبية عمليًا - لقد قمنا بتجهيز كل شيء بشكل خاص وعزلناه وصنعنا بابين، لذلك لا شيء يتجمد هناك. وحتى لو كان الصقيع شديدًا، حسنًا، سوف يتجمد شيء ما هناك في الزاوية، لكن الجزء الأكبر يظل دائمًا طبيعيًا، ونادرًا ما يحدث هذا، فقط في فصول الشتاء القاسية جدًا.
يتم تخزين التفاح أيضًا في الطابق السفلي. أقوم بتخزين البصل والثوم في العلية، ويتم تجميدهما هناك، وبعد ذلك، بقدر ما أحتاج إلى إحضارهما إلى المنزل، يذوبان هناك ويصبحان كما كانا قبل التجميد. لا أرى أي اختلافات خاصة. وبهذه الطريقة يتم حفظها أيضًا حتى الربيع دون أن تفسد ولا تنبت ولا تتجعد.
كيف حالك مع الدقيق؟
نحن نزرع القمح والجاودار بأنفسنا. لقد طلبنا مطحنة خشبية بأحجار الرحى البازلتية من ألمانيا، وكانت غير مكلفة، حوالي ستة آلاف. ويمكنك عمل أي طحن عليه - خشنًا أو ناعمًا حسب رغبتك. لذلك نحن نخبز الخبز من دقيقنا، ولا يمكن مقارنته بالخبز الذي نشتريه من المتجر، بالطبع. نضيف أيضًا القمح المطحون إلى العصيدة، حيث اتضح أنه لذيذ وصحي للغاية.
ماذا تأكل للحلوى؟
أوه، حسنًا، لدينا أسنان حلوة (يضحك). هذا هو العسل بشكل رئيسي بالطبع. نحن نأكل أيضًا الفواكه المجففة - فقد تبين أن التفاح والكمثرى لذيذ جدًا (لم نتوقعها حتى - تمامًا مثل الحلوى)، ونجفف العنب. أنا أيضًا أخبز الخبز الحلو بالعسل، اتضح شيئًا ما بين الكعكة الحلوة والبسكويت.
لدينا أيضًا وصفتنا الخاصة: السفرجل الياباني مع العسل. السفرجل حامض مثل الليمون، والرائحة مشابهة جدًا أيضًا. أبشرها وأخلطها مع العسل وأضعها في مرطبان وفي الثلاجة. الشيء الرئيسي هو عدم تغطيته بغطاء، ولكن فقط بشاش أو قطعة قماش حتى يتمكن من التنفس. لذلك سوف يقف طالما أردت، سنة أو أكثر. هذا لذيذ مفيد لنزلات البرد، وكطعام شهي فقط للشاي بدلا من الليمون، وفي الصيف يصنع مشروبا جيدا - تخففه كله بالماء - فهو يروي عطشك فقط. تماما مثل النبق البحري مع العسل.
أخبرنا المزيد عن العسل من فضلك. هل لديك المنحل الخاص بك؟
نعم، لقد تمكنا من الحصول على منحل صغير خاص بنا: هناك الآن العديد من خلايا النحل وسطح واحد. كان لدينا تشكيلات من قبل، ولكن لم ينجح أي شيء معهم، ولكن الآن قررنا أن نحاول بشكل مختلف، ونصنع تشكيلات أصغر، لأن... لم ينجح شيء في الكبيرة. أو ربما، كما تقول الدولمينات، لم تكن الأفكار هي نفسها. لذلك، لا يزال لدينا عسل من خلايا النحل، ولكن بالطبع، سنتحول إلى الطوابق.
صنعت إيجوريوشا إطارات نحل باستخدام خط صيد من النايلون ومستخرج عسل خشبي. بشكل عام، جميع الأجهزة مصممة لتجميع العسل دون ملامسته للمعادن. (سنكتب بالتأكيد مقالًا منفصلاً حول هذا الموضوع - تقريبًا. ي) وهذا مهم جدًا، لأن... عندما يلامس المعدن المعدن، يفقد العسل أكثر من 90% من خصائصه. تخزينها في براميل الأرز وختمها بالشمع. نقوم بتخزين معظم العسل في أقراص العسل ونأكلها مباشرة معها. من الأفضل حفظه هناك، دائمًا طازجًا وسائلًا، أي. لا يتصلب أو يصبح سكرية.
أخبرني، ماذا تشتري من متجر المواد الغذائية؟
حسنًا.. الملح والصودا.. ولا شيء آخر على ما يبدو. في بعض الأحيان يتعين عليك شراء المزيد من دقيق الجاودار إذا لم يكن لديك ما يكفي من دقيقك. نحن لا نأكل الدقيق الأبيض. أحيانًا نشتري النخالة أيضًا. بعد اتباع نظام غذائي خام (لمدة ثلاث سنوات)، لا نشعر بطريقة أو بأخرى برغبة في تناول الحبوب على الإطلاق. في بعض الأحيان يمكننا أن نأكل الحنطة السوداء والدخن، لكنهما لا يناسباننا بشكل ما.
ماذا عن المعكرونة؟
حسنًا، نحن عمومًا لا نعترف بالمعكرونة كطعام.
كلب ألماني، من أين تحصل على الزيت النباتي؟
نحن نشتري بذور عباد الشمس من مزارع نعرفه (لدينا الكثير من حقول عباد الشمس هنا، لكننا لا نجمع أي شيء هناك، لأنها على الأرجح كائنات معدلة وراثيًا - عندما كان لدى المزارع زهور عباد الشمس صغيرة، كانت حقول عباد الشمس ضخمة في حقول شركة الحبوب) . ثم نضغط الزيت بأنفسنا. نحن لا نفعل ذلك كما فعل درجة حرارة عالية، واضغط على مستوى منخفض بحيث ميزات مفيدةلم يقتلوا. والنتيجة هي في الأساس زبدة خام مضغوطة. أحيانًا نطلب زيت الأرز من بورياتيا بينما لا تزال أشجار الأرز لدينا صغيرة (12 عامًا).
الآن سأطلب جدا سؤال مهم: كم تنفق على الطعام شهريا؟
أوه، كما تعلمون، ربما ليس كم. (يضحك) لأن كل شيء ملكك، أي نوع من المال هذا؟ حسنًا، الملح والصودا، حسنًا، أشتري خمس علب منها مرة واحدة وتستمر لمدة عام.
ما هو شعورك عندما تأكل طعامك؟
أوه، هذا لا يمكن مقارنته على الإطلاق! في البداية لم نفهم هذا، لكن الآن بعد أن تحولنا تمامًا إلى تناول منتجاتنا الخاصة، شعرنا بالفرق. تذهب لزيارة، على سبيل المثال، الناس هناك إما لديهم كل شيء خاص بهم، أو ما هو أسوأ من ذلك - من المتجر، ثم تعود إلى المنزل وتفكر: "لماذا أكلت كل هذا؟" يبدو أنه ليس من المناسب الرفض، لكنك تأكل شيئًا وتشعر على الفور ببعض الانزعاج، إما في فمك، أو في معدتك، أو في مزاجك العام. لم يلاحظوا ذلك من قبل، ولكن الآن يحدث هذا أكثر فأكثر كل عام. لذلك غالبًا ما نذهب للزيارة مع عائلتنا. (يضحك)
وأخيرًا، من فضلك أعطي بعض كلمات الفراق، وبعض النصائح للأشخاص الذين يريدون، ولكنهم خائفون، الذهاب إلى الأرض. حتى يتمكنوا من اتخاذ هذه الخطوة.
يجب على الإنسان أن يكون واثقاً من نفسه. يجب أن يقرر بنفسه أنه يستطيع فعل أي شيء. وإلى أن يتغلب على هذا الخوف من أنني لا أستطيع أن أفعل هذا ولا أستطيع أن أفعل ذلك، فلن ينجح. لقد جئنا بنفس الطريقة، ولم نتمكن من فعل أي شيء، لكننا تحملنا كل شيء، لأننا... لقد أجبرتنا الحاجة، لم يكن هناك مال، ولكن الآن كل من يذهب إلى الأرض لديه موارد مالية محدودة، ونادرا ما يكون لدى أي شخص ما يكفي منه. لذلك أخذناها وكان هذا كل شيء. وبعد ذلك يتبين أنك تقوم ببعض الأعمال وتفكر: "يا رب، ما الذي كنت أخاف منه؟ " لا يوجد ما نخاف منه هناك. كل شيء أساسي!" لقد حاولنا، وقرأنا، وسألنا، وبدأ كل شيء يسير على ما يرام، بسهولة وبساطة. ولكن بعد ذلك تشعر وكأنك "يمكنك أن تفعل ذلك"! حتى احترام الذات يرتفع. إذا لم ينجح شيء ما في المرة الأولى، فلا بأس، إنها تجربة، ولكن في المرة الثانية ستنجح بالتأكيد. إيغوريوشا ليس بانيًا، لكنه بنى منزلين. أنا أيضًا لم أزرع أي شيء كثيرًا أو أحتفظ بقرة - الآن نحن نطعم أنفسنا ولم نعد بحاجة إلى أي شخص للقيام بذلك. لذا انطلق بجرأة إلى الأرض، ولا تخف من أي شيء، فبمرور الوقت سينجح كل شيء وستدرك كم هو رائع أن تعيش بمفردك، دون محلات البقالة، لا تعتمد على أحد وأكل كل ما تملك!
__________________
قمنا بزيارة ملكية إيغور وتاتيانا أنيكايف مرتين، وفي المرتين عاملونا بما أكلوه هم أنفسهم. وكان لا ينسى! القول بأنه كان ببساطة لذيذًا جدًا هو عدم قول أي شيء. تداخلت أحاسيس التذوق مع أحاسيس الامتلاء بشيء آخر لطيف للغاية. ويمكنني أن أقول بكل ثقة أنه كان كذلك. كان حب. الحب الحقيقيوهو منقول عن من يغتسل فيه ويعطي الإنسان ما يحتاج إليه بكل سرور. هذه هي الأرض الأم، التي تُزرع عليها الخضار والفواكه بالحب، وهذه هي البقرة التي تتقاسم حليبها بكل سعادة بالحب المذاب فيه، والخصيتين التي تتقاسمها الدجاجة. لكن في البداية يأتي هذا الحب من الإنسان الذي يداعب كل ما يحيط به، وبالطبع بحسب قوانين الكون يعود إليه. وهذا هو بالضبط ما يسمى - مساحة الحب.
__________________
أجرت المقابلة إيلينا شاستليفايا