مزرعة الدجاج المنزلية: من أين تبدأ عملك؟ خطة عمل مزرعة الألبان. كيفية فتح شركة ذات مسؤولية محدودة: تعليمات خطوة بخطوة

اليوم، يتم دعم الأعمال الزراعية بكل الطرق من قبل الدولة - وقد حول العديد من رواد الأعمال انتباههم إلى هذا المكان. هناك مزايا كافية لإدارة مزرعتك الخاصة - سوق مبيعات ضخم، وعائد سريع على التكاليف، وأرباح عالية باستمرار. بالطبع، سيواجه الوافد الجديد العديد من الصعوبات - ولكن يمكن التغلب عليها تمامًا إذا قمت بتنظيم أنشطتك بشكل صحيح.

تقييم أعمالنا:

بدء الاستثمارات – من 50000 روبل.

تشبع السوق متوسط.

صعوبة بدء عمل تجاري هي 7/10.

كيف تصبح مزارعا من الصفر في روسيا؟

هنا، كما هو الحال في أي مجال عمل آخر، سوف تحتاج إلى وضع خطة عمل. وهذا مهم بشكل خاص إذا بدأت في استخدام الأموال المقترضة لتنظيم أنشطتك.

يتمتع رواد الأعمال الذين يقررون بدء عمل تجاري في القطاع الزراعي بالعديد من الفرص لتطوير الأعمال - يمكن أن تكون مزرعة ماشية عائلية صغيرة أو مجمعًا زراعيًا كبيرًا. ولكن لتقليل أي مخاطر، ابدأ صغيرًا - لا يستحق توسيع نطاق عملك إلا إذا كان لديك موارد مالية "مجانية" وخبرة متراكمة.

الزراعة الفلاحية هي هيكل تجاري يهدف إلى جذب الدخل من إنتاج المنتجات الزراعية وبيعها. لا يوجد الكثير من الشركات الكبيرة في بلدنا - بالتأكيد لا توجد "قدرة" كافية لملء السوق بالكامل. كل شخص لديه كل فرصة لاتخاذ موقف قوي في هذا المجال.

سيكون فتح مزرعتك الخاصة من الصفر مربحًا للأسباب التالية:

توجد الآن برامج حكومية خاصة مصممة لمساعدة رواد الأعمال المبتدئين مالياً. يعد الحصول على إعانة أمرًا صعبًا للغاية - حيث يتعين عليك جمع الكثير من الأوراق وتقديم خطة عمل للمزرعة. لكن بالنسبة للعديد من رواد الأعمال، تصبح هذه بداية ممتازة لمشروع تجاري واعد.
يهتم السكان بشراء منتجات طبيعية عالية الجودة - وتتزايد الثقة في المنتجات المحلية.
ستحقق مزرعتك الخاصة أرباحًا عالية باستمرار، حيث ترتفع أسعار المواد الغذائية كل عام.
بسبب العقوبات المفروضة على استيراد المنتجات من الدول الأوروبية، يعاني السوق الروسي من نقص في المنتجات الزراعية - الطلب ضخم.

التفكير في كيفية تنظيم المزرعة من الصفر، لا تنسى المزالق التي قد تنتظرك على طريق النجاح - على الرغم من كل مزايا الاتجاه، هناك مخاطر أيضا. الأعمال الزراعية هي مجال تعتمد فيه الربحية إلى حد كبير على عوامل خارجية. يمكن أن تفقد نصف محصولك بسبب الجفاف أو انتشار الآفات. يعاني قطاع الثروة الحيوانية من مشاكله الخاصة - على سبيل المثال، أوبئة الأمراض، التي يمكن أن يموت بسببها نصف الحيوانات التي يتم تربيتها. تتطلب الزراعة قدرًا كبيرًا من العمل اليدوي - وهذا ينطبق بشكل خاص على الشركات العائلية عندما لا يتم استخدام العمالة المستأجرة. لذلك، يجب عليك الاستعداد للعمل الجاد.

هل قررت بالفعل بنفسك "أريد أن أبدأ بالزراعة"؟ تعامل مع الأمر بدقة - ادرس بعناية الاتجاه الذي ستعمل فيه في المستقبل. إذا كان ذلك ممكنا، تأكد من زيارة المزارع العاملة لرؤية كل شيء في الممارسة العملية.

ما هو نوع العمل الذي يجب أن أختاره؟

من أين تبدأ مشروعًا زراعيًا؟ الخطوة الأولى هي اختيار اتجاه مزيد من النشاط. ستعتمد جميع المراحل الإضافية لتنظيم مزرعتك الخاصة على هذا. هناك العديد من "الأشكال" المربحة للأعمال الزراعية:

إنتاج المحاصيل - محاصيل الحبوب والخضروات والفواكه والتوت والأعشاب.
تربية الماشية - الخنازير والأغنام والأبقار والأرانب.
تربية الدواجن - الدجاج والديوك الرومية والدراج والإوز.
تربية الأسماك – سمك الحفش، سمك السلمون المرقط، الكارب.
تربية النحل.
زراعة الفطر - فطر المحار، الفطر.

عند التفكير في الاتجاه وكيفية البدء في الزراعة، فإن الأمر يستحق إجراء تحليل للسوق. اختر المجالات المطلوبة في منطقتك مع الحد الأدنى من المنافسة - وهذا سيجعل من السهل تحقيق النجاح في العمل. كما أن حجم التمويل المتاح مهم أيضًا - فبعض المجالات سوف تتطلب استثمارات كبيرة، بينما يمكن تطوير مناطق أخرى بأقل التكاليف.

سيكون من الأسهل للمبتدئين فتح مزرعة فلاحية لتربية الدجاج أو الأوز والخنازير أو الأرانب وزراعة التوت والفواكه والفطر. المنتجات التي ستحصل عليها أثناء النشاط مطلوبة في السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه المجالات سهلة التعلم وغير مكلفة.

كيف يتم تسجيل الأعمال التجارية في مجال الزراعة؟

يعمل العديد من مزارعي القطاع الخاص دون تسجيل، مما يوفر قدرًا كبيرًا من مدفوعات الضرائب المنتظمة. إذا كنت تخطط لتربية عدة رؤوس من الماشية في كوخك الصيفي، فيمكنك في البداية الاستغناء عن تسجيل مشروع تجاري. ولكن في هذه الحالة، لن تتمكن من بيع منتجاتك إلا لمشترين من القطاع الخاص - حتى أنك لن "يُسمح لك" بالدخول إلى الأسواق المحلية بدون المستندات المناسبة.

يلزم تسجيل المزرعة إذا كنت تخطط لبيع المنتجات النهائية لمشتري الجملة في المستقبل. قم بتشكيل نشاطك على شكل رجل أعمال فردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة. قمت بالتسجيل في مكتب الضرائب، قم بالتسجيل في Rosportebnadzor وSES. إذا كنا نتحدث عن بيع المنتجات ذات الأصل الحيواني (اللحوم والبيض)، فإن المنتجات النهائية يجب أن تخضع لفحوصات بيطرية منتظمة قبل التسويق.

التكاليف المالية لبدء مشروع تجاري

هل الزراعة مربحة؟ بالتأكيد، نعم - إذا كنت تعتقد أن تنظيم الأعمال التجارية في بعض المجالات يتطلب الحد الأدنى من التكاليف. على سبيل المثال، لبدء تربية الدجاج في منطقة الضواحي الخاصة بك، لا تحتاج إلى أكثر من 50000 روبل. لذلك، دون أن يكون لديك مبلغ هائل من المال تحت تصرفك لفتح مزرعة كبيرة، ابدأ بمزرعة صغيرة.

سيكون من الصعب جدًا تحديد رقم الاستثمار الدقيق - كل هذا يتوقف على مجال النشاط المختار. ولكن على أي حال، في خطة العمل، من المهم حساب جميع النفقات القادمة.

قم بإعداد قائمة بما يلزمك لتصبح مزارعًا. ستكون الاستثمارات مطلوبة لتلبية الاحتياجات التالية:

استئجار قطعة أرض. ستوفر الكثير إذا كنت تمتلك أرضًا.

شراء المعدات والمخزون. للعمل في أي من الاتجاهات المحتملة، ستحتاج إلى مواد استهلاكية - وهذا غالبًا ما يصبح عنصرًا كبيرًا في النفقات. المجارف والمجارف والرشاشات الأوتوماتيكية والدفيئات الزراعية والمغذيات والدلاء ليست سوى جزء صغير من كل ما هو مطلوب. في بعض الحالات، للتأكد من أن المنتج النهائي لا يفسد أثناء انتظار المشتري، سوف تحتاج إلى شراء حجرات التبريد والتجميد.
إعداد أماكن الإنتاج. الأكشاك وأقفاص الدجاج وحظائر الخنازير - ستحتاج إلى استثمار الأموال لبناء "المباني". حتى عند زراعة الخضروات والفواكه والحبوب، سوف تحتاج إلى بناء حظيرة لتخزين المنتجات النهائية. إذا لم تكن بحاجة إلى الامتثال لأي شروط خاصة عند تربية الحيوانات أو الطيور، فيمكنك بناء حظيرة بنفسك.
شراء الماشية والبذور. المزرعة من الصفر، إذا كنت تنظم عملاً تجاريًا في مجال تربية الماشية أو تربية الدواجن، فستتطلب بالتأكيد نفقات كبيرة لشراء عدة رؤوس من الماشية أو الطيور. لزراعة المحاصيل، يتم شراء مواد البذور بالكمية المطلوبة. لا فائدة من توفير المال هنا - فهناك خطر كبير في شراء حيوانات مريضة أو بذور منخفضة الجودة.
شراء الأعلاف والأسمدة. سيتعين عليك إنفاق الأموال على تجديد إمدادات الأعلاف والأسمدة بانتظام. لتوفير التكاليف المتغيرة، يمكنك إطعام الماشية بنظام غذائي "محلي الصنع".

عند التفكير في مكان البدء بالزراعة، تأكد من التفكير في طرق جمع الأموال للبدء. إنه لأمر رائع أن يكون لديك مدخراتك الخاصة. إذا كانت المدخرات التي جمعتها لبدء مشروع تجاري ليست كافية، فسيتعين عليك الحصول على قرض من أحد البنوك أو محاولة التقدم بطلب للحصول على إعانة حكومية.

قنوات البيع للمنتجات النهائية

ليس من الصعب أن تصبح مزارعًا مبتدئًا إذا أخذت في الاعتبار المخاطر المحتملة وفكرت في جميع الفروق الدقيقة. سيكون من الصعب على المبتدئ العثور على مشترين بالجملة للمنتجات النهائية. من غير المحتمل أن تتمكن من إقامة تعاون على الفور مع سلاسل المتاجر الكبرى - التركيز على منافذ البيع بالتجزئة الصغيرة والمشترين من القطاع الخاص.

يعتمد المبلغ الذي يكسبه المزارع على حجم مبيعات المنتجات النهائية. كلما كانت قنوات البيع الخاصة بك أفضل، كلما زاد الربح الذي ستحققه.

نستنتج - التفكير في مكان بدء عمل تجاري زراعي، ومراقبة السوق وبالفعل في مرحلة إعداد المشروع، ابدأ في البحث عن عملاء الجملة المهتمين بنوع معين من المنتجات.

متى يجب أن أتوقع ربحي الأول؟

كم يكسب المزارعون في روسيا؟ سيعتمد مؤشر الربحية الدقيق على "حجم" الأعمال وحجم المبيعات والأسعار المحددة للمنتج. يمكن للمزارع الصغيرة من مبيعات المنتجات النهائية بحلول نهاية الموسم أن تحقق ما يصل إلى 500000 روبل من صافي الربح. بعض مجالات النشاط (على سبيل المثال، تربية الدجاج) تدر الدخل على مدار العام. الأعمال المنزلية، بطبيعة الحال، ستحقق أرباحا أقل، حيث ستكون المبيعات أقل بكثير.

على الرغم من اختلاف مبالغ الاستثمار، فإن تربية الماشية وزراعة المحاصيل تدفع تكاليفها في نفس الإطار الزمني تقريبًا. على مدى 9-12 شهرًا القادمة، سوف تستثمر في زراعة الحيوانات أو المحاصيل. ولا تحصل على العائدات إلا بعد ذبح الرؤوس أو حصاد المحصول. في معظم الحالات، لا يمكن توقع الربح الأول إلا بعد عام.

معرفة أين تبدأ الزراعة يمكن أن تساعدك على بناء مشروع زراعي مربح للغاية.

تعتبر حظيرة الأبقار التي تتسع لـ 50 رأسًا الحل الأمثل لمزرعة عائلية صغيرة. من أجل عمل تجاري ناجح، يجب عليك اتباع قواعد تربية الماشية. إن بناء حظيرة مع مراعاة جميع المتطلبات والمعدات عالية الجودة سيساعد على تجنب المشاكل المتعلقة بصحة الحيوانات وزيادة إنتاجيتها. يواجه المزارع المبتدئ أسئلة: بناء حظيرة بيديه أو اللجوء إلى مساعدة فرق محترفة، ما هي المواد التي يجب استخدامها وكم سيكلف المشروع؟

متطلبات حفظ الأبقار

يتكون المناخ المحلي في الحظيرة من عوامل عديدة، مثل درجة الحرارة والإضاءة والرطوبة وتركيز الغازات الضارة. تتطلب البقرة ظروفًا خاصة، وتصل ذروة الحساسية إلى 3 و7-8 أشهر من الحمل.

تؤثر درجة حرارة المسكن على عمليات التبادل الحراري في جسم الأبقار. هناك مفهوم "المنطقة الحرارية المحايدة". هذا هو نظام درجة الحرارة الذي لا ينتهك فيه التمثيل الغذائي في جسم الحيوانات. بالنسبة لسلالات الماشية المختلفة، تقع هذه المنطقة في نطاق +4 - +20 درجة مئوية.

يمكن أيضًا أن يحدث ارتفاع درجة حرارة الحيوانات وانخفاض درجة حرارتها بسبب الرطوبة العالية في الغرفة. الرطوبة التي تزيد عن 85٪ في درجات الحرارة المرتفعة تعيق انتقال الحرارة وتسخن الحيوان. في درجات الحرارة المنخفضة، الرطوبة العالية تؤدي إلى نزلات البرد.

وفي الوقت نفسه، لا ينبغي السماح للهواء بأن يجف. عندما تقل الرطوبة عن 40% تتأثر الأغشية المخاطية والجهاز التنفسي والجلد والقرون والحوافر.

تعتبر الغازات الضارة مثل الأمونيا وكبريتيد الهيدروجين وأول أكسيد الكربون من مخلفات الأبقار. يتم تنظيم تركيزها في الهواء من خلال اللوائح. في حالة عدم كفاية التهوية الطبيعية، يتم تجهيز مجمعات الماشية التي تتسع لـ 50 رأسًا بأغطية من النوع القسري.

عند تركيب الأرضية بنفسك، عليك التأكد من أنها محكمة الغلق وأن الملاط لا يخترق الشقوق.

الإضاءة الطبيعية لها تأثير مفيد على حالة الحيوانات. يمنع تطور الكساح وتليين العظام، ويحفز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. للسماح بدخول ضوء الشمس، تم تجهيز الحظيرة بنوافذ.

يجب أن يشتمل تصميم الحظيرة على إضاءة صناعية مع مصابيح متوهجة لتربية الحيوانات الصغيرة. بالنسبة للعجول، المعيار هو 50 لوكس، خلال فترة التسمين – 20-30 لوكس.

تتضمن مزرعة الماشية التي تتسع لـ 50 رأسًا من الماشية تركيب معدات ميكانيكية لا يتم تشغيلها بصمت. مع بعض التكيف مع ضجيج الإنتاج، لا تزال الأبقار تعاني من تدهور في الأداء تحت تأثير هذا العامل المزعج. وفقا للمعايير، يجب ألا يتجاوز مستوى الضوضاء في الحظيرة 70 ديسيبل.

يجب التفكير في خطة تركيب مكيفات الهواء والسخانات وغيرها من المعدات في مرحلة التصميم. يجب أن تبقى الحظيرة نظيفة. تتم إزالة السماد باستخدام الكاشطات، ويتم استبدال أرضيات نشارة الخشب بانتظام بيديك.

تتميز فترة الجفاف في الأبقار بارتفاع خطر الإصابة بالتهاب الضرع. خلال هذا الوقت، ينبغي إيلاء المزيد من الاهتمام للنظافة.

ولضمان شروط تربية الماشية يتم تخصيص مساحة لا تقل عن 6 م2 لكل بقرة مع مراعاة المغذية والممر، و10 م2 على الأقل للبقرة ذات العجل. وبناء على ذلك فإن المساحة الإجمالية لاستيعاب 50 رأساً مع مراعاة ولادة العجول يجب أن تبلغ حوالي 500م2.

يجب أن يتناسب تصميم الحظيرة الموجودة على الموقع مع المفهوم العام لمجمع المزرعة.

يتم اختيار مواد البناء حسب المناخ وتوافرها في المنطقة. يمكنك بناء حظيرة بيديك من الخشب أو الطوب أو كتلة الرماد أو كتلة الرغوة.

عند بناء مجمعات كبيرة لإيواء الأبقار، غالبا ما تستخدم طريقة الإطار والألواح العازلة. الأبسط والأرخص هي التكنولوجيا بدون إطار. تم بناء حظائر الطائرات المقوسة على أساس خفيف الوزن من خلال بناء شكل مقوس.

التكلفة التقديرية للبناء ووقت البناء:

الطوب – 12500 روبية/م2 (6-12 شهرًا)؛
الألواح العازلة – 7550 روبية/م2 (3-6 أشهر)؛
الخشب الرقائقي ذو القشرة – 8100 روبية/م2 (6-12 شهرًا)؛
بناء الإطار – 3400 روبية/م2 (1-3 أشهر)؛
حظيرة بدون إطار – 1800 روبية/م2 (2-10 أيام).

عند بناء حظيرة، يتم ملاحظة الأبعاد التالية: ارتفاع الجدار - من 2.5 م (مع الأرضيات الدائمة - من 3 م)، ارتفاع السقف إلى التلال - من 3.5 م، ويتم وضع النوافذ على ارتفاع لا يمكن للأبقار الوصول إليه.

ترتفع الأرضية عن مستوى سطح الأرض. ويتم تنفيذه بمنحدر قدره 2 سم/م لتصريف السوائل. لا ينصح بعمل منحدر أكبر حتى لا تثير أمراض الأطراف في الأبقار. الخيار الأفضل هو أرضية خشبية على الطين. الألواح التي لا تحتوي على الطين غير عملية: فهي سرعان ما تصبح غير صالحة للاستعمال، وسوف يتراكم تحتها سائل السماد الذي يتدفق عبر الشقوق، مما يؤدي إلى إطلاق مواد سامة.

السقف مصنوع من ألواح سميكة. الشقوق بينهما مغطاة بالطين. يتم عزل السقف بنشارة الخشب أو الرمل بطبقة من 10-15 سم وفي المناطق الباردة ينصح ببناء سقف بأرضية مزدوجة.

الهيكل الداخلي والمعدات

يتضمن المخطط الداخلي للحظيرة وضع الأكشاك والمغذيات والممرات. يجب أن تكون الأبعاد التالية: 1.7 × 1.1 م، ويتم سكب نشارة الخشب أو القش المفروم على أرضية المرابط، مما يوفر للحيوان مكان جاف للاستلقاء، أو يتم تركيب أرضية خشبية دائمة.

تم تجهيز شلال في الخلف لتصريف الطين. أبعادها هي: العرض – 20 × 10 سم ويجب بناء الحضيض بميل نحو مجمع السائل. لإزالة المزلق من الحظيرة، يتم عمل فتحة في الجدار، وهي مغلقة بصمام.

يتم وضع وعاء التغذية والشرب أمام الكشك. أبسط وحدة تغذية هي حوض صندوقي بطول المماطلة، له الأبعاد التالية: العرض في الأعلى - 70 سم، في الأسفل - 40 سم، ارتفاع الجانب المواجه للبقرة - 25-30 سم، الخارجي - 70 سم من السهل صنع هذه المغذيات بنفسك من ألواح جافة ومخططة بعناية.

تشمل تعديلات المغذيات ما يلي:

مع جوانب قابلة للطي لسهولة التنظيف؛
الرفع مع تعديل الارتفاع (يستخدم عند استخدام الأرضيات العالية والدائمة).

يتم وضع قفص العجل على جانب المماطلة.

يتضمن بناء الحظيرة العديد من الفروق الدقيقة. بدون فهمهم، من الصعب بناء مزرعة عالية الجودة بيديك. في هذه الحالة، من الأفضل للمزارع المبتدئ الاتصال بفرق البناء، واختيار مشروع يأخذ في الاعتبار التوصيات العامة للحفاظ على الماشية، والسمات المناخية للمنطقة، والمعدات اللازمة، وطلب البناء الجاهز.

الطلب على الحليب الخام في روسيا يفوق العرض. تصل ربحية الإنتاج في المناطق الجنوبية من البلاد إلى 37٪ بعد 3-5 سنوات من بدء تشغيل المزرعة وسداد القروض.

لفترة طويلة، كان إنتاج الحليب في روسيا يعتبر مربحا فقط للمجمعات الزراعية الكبيرة. إن النقص المستمر في المواد الخام أجبر المصنعين على الاهتمام بصغار المنتجين، علاوة على أنهم يقدمون السلع بأسعار تنافسية وجودة أعلى. أصبحت مزرعة الألبان كعمل تجاري لأصحاب المشاريع الصغيرة ومزارع الفلاحين جذابة بشكل خاص بعد تقديم دعم الدولة.

ولتقدير آفاق استثمار الجهد والمال في هذا الإنتاج الصعب والكثيف العمالة، لنتأمل:

الطلب على المنتجات، واتجاهات السوق؛
دراسة جدوى فتح مزرعة ألبان.
برامج دعم الشركات المصنعة؛
أمثلة على تشغيل مزارع الفلاحين بنجاح.

نظرة عامة مختصرة: ما هي كمية الحليب التي تحتاجها وأين يمكن الحصول عليها

يتم تضمين الحليب في قائمة عقيدة الأمن الغذائي الوطني وهو منتج ذو أهمية استراتيجية. بلغ استهلاكها في عام 2015 230 كجم للشخص الواحد، وهو أقل مرتين من المعدل الموصى به. وبحسب مجلة سوق الغذاء الروسية فإن مبيعاتها ارتفعت في عام 2015 بنسبة 7%، وبشكل عام فإن منتجات الألبان تزداد كل عام بنسبة 2.5% رغم الأسعار.

تقريبا المستورد الوحيد اليوم هو بيلاروسيا، وكانت الحصة الإجمالية للواردات في العام الماضي حوالي 16٪. وفقًا لسويوزمولوكو، فإن طاقات الإنتاج المعالجة محملة بنسبة 60-70% فقط.

يقارن الاقتصاديون دائمًا المؤشرات الحالية بمستوى ما قبل البيريسترويكا في عام 1990. وبالمقارنة، انخفض استهلاك الحليب بشكل مضطرد حتى عام 2000، عندما وصل إلى أعلى مستوياته على الإطلاق: 51% فقط من الحجم المستهلك للفرد في عام 1990. بعد ذلك تغير الاتجاه وأصبح هناك نمو مستمر. إذا كان هناك ما يكفي من الحليب في المتاجر، فلا يمكن قول الشيء نفسه عن المنتجات الأخرى المشتقة منه. بالفعل في عام 2011، بلغ إنتاج الجبن المحلي 65٪ من مستوى سنة الأساس 1990، وكان إنتاج الزبدة 26٪ فقط.

يتم إنتاج الجزء الأكبر من الحليب للمعالجة من قبل المنظمات الزراعية. وتحصل الأسر على نفس الكمية منه تقريباً، حيث يتم استهلاكه، ويباع جزء صغير منه في السوق. وتبلغ حصة مزارع الفلاحين والمزارع الصغيرة حوالي 7% فقط، ولكنها تتزايد باطراد من سنة إلى أخرى. في عام 2015، تفوق المزارعون على المؤسسات الزراعية في جميع المؤشرات: زيادة القطيع، وإنتاجيته، وتسويق المنتجات (الشكل 1). ويبلغ متوسط عدد الأبقار في مزارع الفلاحين 40، وفي المنظمات حوالي 300.

إنتاج الحليب متفاوت للغاية بين المناطق (الشكل 2). القادة هم مناطق تتارستان وباشكورتوستان وألتاي وكراسنودار ومنطقة روستوف. في المجموع، توفر 15 منطقة في البلاد 50٪ من الإنتاج. وفي عام 2015، تم إنتاج 91.5% من الحجم المخطط له في البلاد، في حين بلغ العجز حوالي 30%.

يختلف توزيع الحليب التجاري اختلافًا كبيرًا عن الصورة العامة، على سبيل المثال، في منطقة سيبيريا يبلغ نصف الحجم فقط. ويعتمد توزيع الدعم الحكومي على هذا المؤشر. يمكن معرفة من حصل على أكبر قدر من الأموال الحكومية في عام 2015 من خلال الرسم البياني - من المرجح أن تتلقى هذه المناطق دعمًا حقيقيًا (الشكل 3).

كم تكلفة مزرعة الألبان: مبرر مالي واقتصادي

عند تنظيم مزرعة، تحتاج إلى التركيز على التقنيات الحديثة لحفظ وتغذية الماشية، ووسائل الميكنة الجديدة. تظهر الربحية الجيدة من خلال المزارع التي تستخدم العلف الخشن عالي الجودة والأعلاف النضرة، والمنشآت الآلية التي توفر حساب إنتاج الحليب، والترشيح التلقائي، والتبريد. تم تجهيز هذه الأجهزة بنظام الغسيل والتطهير، مما يتيح لك الحصول على حليب عالي الجودة. فيما يلي حسابان للاستثمار. تم تجميعها لمناطق مختلفة تمامًا من البلاد، لكن المؤشرات الرئيسية متشابهة جدًا.

الجدول 1. منطقة فولوغدا. مزرعة عائلة كوروبوف، 6 أشخاص. حصة قطعة أرض بمساحة 100 هكتار، إنتاج خاص من القش والسيلاج والسيلاج.

	النفقات الأساسية، فرك.
شراء الأبقار	3,000,000 (50 رأسًا)	أموال القروض (Rosselkhozbank، 13% لمدة 3 سنوات)
شراء معدات الحلب ومعدات الميكنة		الدعم في إطار برنامج منطقة فولوغدا
بناء المباني		المساهمة الخاصة

مبيعات المنتجات	التسليم إلى مصنع المعالجة

سداد القروض	2,223,800 سنويا
اجمالي الربح
الربحية
الربح بعد الضرائب

الجدول 2. إقليم كراسنويارسك، جمهورية خاكاسيا. مزرعة فلاحية ماليخينا، 3 أشخاص، 100 هكتار من الأرض.

المؤشرات	النفقات، فرك.
شراء الماشية	1,600,000 (30 رأسًا)	منحة من وزارة الزراعة بالجمهورية
شراء شاحنة لنقل الأعلاف		قرض من بنك روسيلخوز (14% سنوياً)
بناء حظيرة باستخدام طريقة الاكتفاء الذاتي		أموالك

مناطق البيع	تجارة التجزئة: الأسواق، الأفراد
الإيرادات المخططة سنويا
صافي الربح
فترة الاسترداد والربحية	48 شهرا

إن مستوى الاستثمار في إنتاج الألبان مرتفع، لذلك هناك حاجة إلى خطة عمل مدروسة جيدًا. ويشترط الحصول على الإعانات والقروض التفضيلية. تتمثل مزايا المزارع الصغيرة في أنها تنتج منتجات صديقة للبيئة، مما يضمن تكاليف منخفضة نسبيًا بسبب كفاءة العمالة. تزداد الربحية عدة مرات إذا كان رجل الأعمال نفسه يعمل في معالجة الحليب.

دعم وإقراض منتجي الألبان

1. برامج وزارة الزراعة.

يتم تقديم الأنواع الرئيسية من المساعدة في إطار البرنامج الفرعي الحكومي "تنمية تربية حيوانات الألبان".

دعم كل لتر من الحليب التجاري المباع. يتم توفيره لجميع المنتجين، ومنذ عام 2015، يتم دعم أعلى درجة فقط. يتم تحديده بواسطة المعالج. يمكن للسلطات الإقليمية تقديم شروطها الخاصة: عدد ذرية العجول ونسبة الدهون وغيرها. للحصول على إعانة، يجب عليك التقدم بطلب إلى إدارة الإدارة المحلية المسؤولة عن القضايا الزراعية.
- دعم الفوائد على القروض.يتم تقديم الدعم من خلال البنوك المعتمدة. تقوم الدولة بسداد جزء من الفائدة بمبلغ 100٪ من معدل إعادة التمويل، وتسدد السلطات الإقليمية ما يصل إلى 3٪ من المبلغ المقترض. ونتيجة لذلك، تقوم البنوك بتخفيض أسعار الفائدة للمنتجين الزراعيين، ويكون القرض أرخص.
سداد جزء من النفقات للمشاريع التجارية. يتم تقديم الطلب من خلال إدارة المنطقة أو المنطقة. ينص على عودة الأموال للمشاريع الاستثمارية الجديدة، ونفقات التحديث وإعادة التجهيز - ما يصل إلى 40٪، لشراء سلالات أبقار الألبان عالية الإنتاجية - ما يصل إلى 50٪. يتم تحويل الأموال إلى حساب المنتج في موعد لا يتجاوز عامين بعد بدء المشروع، بشرط أن يصل إلى طاقته التصميمية. عند شراء الحيوانات - في موعد لا يتجاوز السنة الخامسة.

ثلاثة أمثلة على العمل الناجح لمزارع الألبان

في عام 2002، قام بتنظيم مزرعته الخاصة، وحصل على قرض من بنك روسيلخوز، وسجل مزرعة فلاحية في عام 2012 وحصل على منحة تنمية. وهو الآن يربي 70 بقرة، ويزرع 150 هكتارًا من الأرض، وينتج 150 طنًا من الحليب التجاري سنويًا للمعالجة. بالمقارنة مع مزرعة كبيرة تقع في الحي، فإن تكلفة الحليب أقل عدة مرات بسبب الاستقلالية الكاملة (الأعلاف الخاصة) وكفاءة العمل (شخصين).

يبلغ عمر ألكسندر 25 عامًا فقط. أنشأ مزرعته الخاصة في عام 2012. تحتوي المزرعة على 38 بقرة حلوب و100 هكتار من الأراضي للإيجار. يتم بيع الحليب طازجًا من خلال منافذ البيع بالتجزئة الخاصة به في أسواق مدينة أباكان. ويحصل على 300 لتر شهريًا من بقرة واحدة، و3900 من الإيرادات. يحلم بتغيير القطيع، وشراء سلالة أبقار سيمينتال، وزيادة إنتاج الحليب بشكل كبير. وهو يعتقد أنه بدون إمداداتها الغذائية الخاصة، سيكون إنتاج الحليب غير مربح.

تأسست عام 1992، وفي عام 2004 كان هناك 50 رأسًا من الماشية، والآن يوجد 122 بقرة في المزرعة. وفي عام 2006، تم إعادة بناء المزرعة، وتم شراء آلات الحلب الألمانية ومصنع صغير لتجهيز الحليب. إنهم ينتجون 10 أطنان من الحليب يوميًا، ويعبئونه على معداتهم الخاصة، ويزودونه بالمتاجر في مدينتهم ويكاترينبرج، ويزودون مصانع تقديم الطعام والمدارس ورياض الأطفال.

الاستنتاجات

هناك طلب على الحليب، وهو يتزايد ويتجاوز العرض. خاصة بالنظر إلى سياسة زيادة إنتاج الجبن والزبدة. وبناءً على ذلك، فإن مزرعة الألبان كعمل تجاري تبدو وكأنها عمل مربح على المدى الطويل.

والمخاطر مرتفعة أيضاً: فشل المحاصيل مما يؤدي إلى نقص الأعلاف، وارتفاع أسعار البذور وحيوانات التربية، وموسمية إنتاج الحليب، والتأخير في دفع الإعانات - ويجب أخذ هذه المخاطر في الاعتبار عند التخطيط.

أي شخص عاش في الطبيعة ويأكل منتجات محلية الصنع، يحلم بالعودة "إلى الأرض" مرة أخرى. وحتى أولئك الذين لم يعيشوا، ولكن سمعوا عنه فقط، يحلمون أيضًا. وأحيانًا يأتي مثل هذا الفكر بشكل غير متوقع إلى الشخص نفسه. يبدو أن لديك عملك الخاص وثروتك، ولكن في يوم من الأيام تدرك أن هذا لا يكفي. وفقط منزلك وأرضك ومزرعتك الخاصة هي التي تجعل الحياة مليئة وممتعة وغنية. وعمل المزارع الآن لم يعد كما كان من قبل. مجموعة متنوعة من الأجهزة والتقنيات الجديدة تحول العمل إلى متعة. اليوم، فإن التدبير المنزلي، الذي كان يغذي ويستغرق وقتًا وطاقة، يجلب أيضًا فرحًا كبيرًا. من أين تبدأ وما الذي ستحتاجه لمزرعتك الصغيرة - فلنفهم موضوع هذا الأسبوع.

مقالات:

المنحل هو شكل نادر من المزرعة الصغيرة. وفي الوقت نفسه، حتى المنحل الصغير المكون من 5-10 خلايا يلبي تمامًا احتياجات العسل لعائلة عادية ويسمح لك أيضًا ببيع الفائض. من أين نبدأ؟ كيف ينبغي أن يكون المنحل؟ كيفية الحفاظ على النحل؟ دعونا نكتشف ذلك مع مربي النحل ذوي الخبرة.

الأتمتة والإنترنت ونظام تحديد المواقع العالمي (GPS) وتطبيقات الهاتف المحمول - كل هذا يساعد على تحقيق محاصيل جيدة ومنتجات عالية الجودة وفي نفس الوقت تقليل التكاليف والعبء على البيئة. نحن نقدم لمحة عامة عن تقنيات الزراعة المتقدمة.

بدأ الكثير من الناس في تربية حيوانات المزرعة للحصول على طعام "صحي": منتجات غير معدلة وراثيًا، ولحوم حقيقية، وزبدة لذيذة، وبيض خالٍ من المضادات الحيوية. لكن تربية الحيوانات "للنفس" لا ينبغي أن تكون نشاطًا غير مربح! دعونا نتعلم كيفية حساب الربحية.

يبدأ سكان الصيف في تربية ديدان الأرض لأسباب مختلفة. يحلم البعض بتخصيب أسرتهم بالسماد الدودي، وهو أكثر فعالية بعشر مرات من السماد. ويحتاج البعض الآخر إلى الديدان لصيد الأسماك أو لإطعام الدجاج. ولا يزال آخرون يعملون في تربية الماشية ويخططون لاستخدام دودة كاليفورنيا لمعالجة السماد المتراكم. دعونا نتعلم أساسيات زراعة الديدان.

عند اختيار سلالة البط المناسبة، كل شيء مهم. حجم قطعة الأرض ووجود مسطح مائي قريب منها وحتى علاقتك بجيرانك. ما هي البط الأفضل للتكاثر في البلاد وما هو المطلوب لذلك؟

لقد حاول العديد من الأشخاص، وخاصة من هم فوق الأربعين، تربية الحمام. بعض الناس يفعلون ذلك من أجل الروح فقط، والبعض يفعل ذلك من أجل اللحوم اللذيذة. نحن نتحدث عن سلالات اللحوم من الحمام.

5-10 دجاجات سوف تعطي سبع بيضات. بناءً على تجربة مستخدمي FORUMHOUSE، سنخبرك بالدجاج الذي يجب شراؤه، وما الذي يجب إطعامه، وكيفية بناء حظيرة دجاج وكيفية تجنب الأخطاء التي لا يمكن إصلاحها.

ومن هنا ستتعرف على أمراض الدجاج الشائعة وعلاجها والوقاية منها.

فيديو:

مزرعة لسكان المدينة تقريبًا. لم تخطر ببال سكان بلدة الأمس - عائلة تفيركين - فكرة تربية الدجاج والأرانب. ماذا يمكن أن يكون أفضل من اللحوم والبيض محلي الصنع من الدجاج الخاص بك؟ وهكذا، في الزاوية الأكثر تعاسة من الموقع، على مساحة مائة متر مربع، قاموا بإنشاء فناء خاص بهم بأيديهم.

الزراعة. خبرة شخصية . باستخدام مثال قطعة أرض فرعية شخصية واحدة، نتحدث عن هيكل المزرعة وسكانها: الأغنام والخنازير الفيتنامية والمجرية والماعز والعجل. سترى مدى الجدوى الاقتصادية الآن للانخراط في تربية الماشية من أجل الربح.

تربية الأرانب. خبرة شخصية . تجذب الأرانب المزارعين المبتدئين بسبب سهولة تربيتها وصيانتها. ومع ذلك، إذا تم انتهاك شروط الاحتجاز، فغالبا ما يتم ملاحظة الوفيات بين الحيوانات. يشارك عضو المنتدى بافيل تفيركين تجربته في تربية هذه الحيوانات.

جهاز العصفور . خبرة شخصية . عندما يكون هناك عدد قليل من طيور السمان، يمكنك الاحتفاظ بها في المساحة المحدودة: في المطبخ، على الشرفة، في مخزن المؤن. ولكن بالنسبة لعدد كبير من الطيور فمن الأفضل بناء غرفة منفصلة. الشيء الرئيسي هو ترتيب جميع المجالات الوظيفية بشكل صحيح: الحاضنات وبطاريات القفص وتخزين الأعلاف وغرف الغسيل. وهذا بالضبط ما فعلته فالنتينا شيفارينكوفا. نحن ندعوك للقيام بجولة في الباشق الخاص بها.

حظيرة الدجاج في غابة الصنوبر. بيدي. وفقًا لبطل هذه القصة، رومان، فإن الدجاج بالنسبة له ليس فقط بيضًا لذيذًا محلي الصنع، ولكنه أيضًا أقصى مزاج إيجابي. لقد اقترب من بناء حظيرة الدجاج بجدية لا تقل عن بناء منزله. لذلك، تبين أن حظيرة الدجاج ليست دافئة ومريحة للدجاج فحسب، بل تتميز أيضًا بميزات التصميم. يشارك رومان أيضًا تجربته في اختيار السلالة والتغذية السليمة للدجاج لإنتاج بيض أفضل.

موضوع المنتدى:

يتفاجأ الحي كله به: فهو يحمل حصانًا لكنه لا يحرث عليه. لسبب ما، يقوم بزراعة المستنقعات - بدلاً من زراعة البطاطس، ويربي النحل أيضًا - وإن كان في حيرة. وكل ذلك لأنه في أحد الأيام، أدرك Aleksej2000 - وهو صياد متعطش - أنه ليس لديه ما يكفي ليكون سعيدًا. واشترى أرضه الخاصة - لتنظيم بركته الخاصة وبدء مزرعة - من أجل سعادته وصحته.

لماذا أتينا إلى هذه الأرض إذا لم نحقق حلم حياتنا؟ بالنسبة إلى مون فيش، بدأ كل شيء بالخيول، التي "نشأت في أسرة عادية في مدينة صناعية، وكانت تعاني من مرض خطير وغير قابل للشفاء منذ الطفولة". عندما تحقق الحلم الأول، جاء الثاني بشكل طبيعي - "استبدال الحياة في المدينة بموسم صيفي قصير للعيش الدائم في الطبيعة". كيف بدأت "الفتاة ذات المنجل" بيتها وما هي النجاحات التي حققتها - اقرأ في هذا الموضوع.

بعد اكتشاف أماكن ذات جمال مذهل وغنية بالتوت والفطر والأسماك، أصبح مايجور وعائلته مفتونين. وبدون تفكير مرتين، اشترينا منزلاً هناك وأنشأنا مزرعة للدواجن. في هذا الموضوع، يشرح أحد أعضاء المنتدى أي الدجاج من الأفضل الاحتفاظ به، وكيفية التعافي من الحريق، وكيفية رعاية الطيور، وغير ذلك الكثير.

انتقلت كولد فيسنا، مدربة الكلاب، مع شاب - مدرب كلاب - من موسكو إلى الريف من أجل "تحسين صحتهم والعيش بحرية". ولم تكن لديهم أي خبرة في الزراعة أو زراعة المحاصيل، ولكن كان لديهم حب قوي للطبيعة. لذلك، «لم يكن من الصعب الاستقرار في مكان جديد». ومن باب الاهتمام، حاول الشباب زراعة الزهور والخضروات، وحصلوا على عدد من الدجاج وبدأوا في تربية طائر السمان. لكن الشيء الأكثر أهمية هو أنهم أصبحوا أقرب إلى حلمهم - نادي الفروسية الخاص بهم ومدرسة الفروسية للأطفال.

إن إطعام الأطفال في المدينة أثناء الأزمات ليس بالأمر السهل. سواء كانت مزرعتك الخاصة: بقرة مرضعة، أو دواجن، أو خنازير صغيرة، أو حديقتك الخاصة أو حديقة الخضروات. وكم من الفرص المتاحة لنمو وصحة الأطفال! قصة أخرى عن الحلم الذي تحقق بالانتقال إلى القرية، والذي حققته كيندي إيفا مع عائلتها.

وستجد المزيد من القصص الملهمة حول كيفية تنظيم مؤامرة شخصية خاصة بك وكيفية جعلها مربحة.