زراعة الخضر في أعمال داشا. الأعمال التجارية في مجال المساحات الخضراء: تجربة شخصية ونصائح عملية بشأن تنظيم الدفيئات الزراعية. مادة الزراعة

مع زجاج مزدوج على إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ. أنها تخلق تأثير الترمس، والحفاظ على درجة الحرارة المثلى من 15 إلى 28 درجة مئوية.

الزجاج هش ومكلف للغاية، ولا يوفر الفيلم البلاستيكي درجات حرارة ثابتة للغرفة. تتميز الدفيئات الصناعية بأحجام مثيرة للإعجاب (من 0.5 هكتار وما فوق). للمزارعين المبتدئين يجدر بناء هيكل بمساحة 100-120 متر مربع. مفي المستقبل، يمكن توسيع زراعة الدفيئة.

يمكن أن يكون شكل الدفيئات الزراعية للمساحات الخضراء مختلفًا. في المناطق الباردة، تعتبر الهياكل المائلة هي الأكثر شيوعًا، حيث توفر تشميسًا جيدًا وتمنع تراكم الثلوج على السطح. ومن الممكن أيضا استخدام تلك التقليدية. للنمو في التربة المباني المنخفضة مناسبة، الدفيئات الزراعية ذات الرفوف لها أبعاد أكثر إثارة للإعجاب.

الأعمال الخضراء: المزايا والعيوب

بعد أن قررت زراعة الخضر على نطاق صناعي، من المهم معرفة الإيجابيات والسلبيات مسبقًامؤسسة مماثلة.

ومن مميزات هذه الأعمال:

• القدرة على حصاد عدة محاصيل في السنة؛
• الدفيئات الزراعية مناسبة لأي محاصيل خضراء، من الشائعة إلى الغريبة؛
• عالي الطلب على الأعشاب الطازجة;
• في فصل الشتاء وأوائل الربيع، يزيد العلامات بشكل كبير وتزداد الربحية؛
• إمكانية الزراعة باستخدام طرق الزراعة المائية أو الهوائية أو التربة؛
• الأعمال تناسب حتى الناس دون خبرة كبيرة في الزراعة;
• الدفيئات الزراعية تقلل من مخاطر انخفاض الغلة.

على الرغم من المزايا الواضحة، فإن العمل لديه أيضًا بعض العيوب:

• ارتفاع تكاليف البناء و.
• في الصيف هناك منافسة شديدة من أصحاب المنازل.
• منتج قابل للتلفمما يزيد من نسبة العيوب؛
• مطلوب كمية كبيرة من الأسمدة لزيادة القيمة الغذائية للتربة.
• لزيادة الدخل، من الضروري العمل بكميات كبيرة من المنتجات وزيادتها باستمرار.

ماذا يجب أن تنمو في الدفيئات الزراعية؟

يعتقد المزارعون ذوو الخبرة أن زراعة الخضر أمر ضروري الخيار الأكثر واعدة أعمال الدفيئة. تنمو المحاصيل الخضراء بسرعة، صفات الذوقتبقى دون تغيير بغض النظر عن طريقة النمو.

ومن بين المحاصيل ذات الطلب الخاص ما يلي:

1. . الأصناف الهجينة التي لا تشكل المصابيح مناسبة لزراعة الخضر. أكثر أصناف مختلفة: باتون، الوحل، الثوم المعمر. النباتات ليست كذلك يطالبون بالإضاءةولكن بحاجة كميات كبيرةالأسمدة المعدنية والعضوية المعقدة. يمكن زراعة البصل الأخضر في الزراعة المائية أو الهوائية.
2. . منتج للغاية وينمو بسرعة ويتطلب قطعًا متكررًا. يتطلب النمو رطوبة وإضاءة جيدة.
3. بَقدونس. للزراعة في البيوت الزجاجية، يتم استخدام الأوراق العادية والبقدونس المجعد، وهو أمر مطلوب بشدة في المتاجر. جداً المطالبة بتغذية التربةوالسقي والإضاءة. عند درجات الحرارة المنخفضة، يتوقف النمو.
4. . أي صنف مناسب للزراعة، لكن أصناف Iceberg وOakleaf وFrize سريعة النمو تحظى بشعبية خاصة. ينمو الخس جيدًا في الزراعة المائية ويتطلب الكثير من الأسمدة والماء.

الاتجاه الواعد للغاية هو زراعة الخضر في أوعية بلاستيكية مصغرة. يتم وضع هذه الحاويات في أشرطة ويمكن أن تطيل عمر الخضر على أرفف المتاجر بشكل كبير.

الشبت والخس والبقدونس في الأواني يجذب الانتباه ويتم بيعه بسهولة.

سعر الكلفةهذه الطريقة في الزراعة تقريبًا يساوي التقليدية، وهوامش الربح لهذا النوع من المنتجات أعلى بكثير. في الأواني، يمكنك زراعة ليس فقط الخضر المعتادة، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من الأعشاب: النعناع، ​​بلسم الليمون، اليانسون، إكليل الجبل، الزعتر.

معدات الدفيئة

الدفيئات الصناعية هي في أغلب الأحيان استخدام تقنيات الزراعة المائية. يمكنهم توفير المساحة بشكل كبير وخفض التكاليف المنتجات النهائية. وتزرع النباتات في محاليل مغذية سائلة دون استخدام التربة.

تقنيات الزراعة المائية يسرع بشكل كبير نمو المساحات الخضراء، النباتات جميلة مظهر. على عكس الخضروات، فإن الخضروات المزروعة في الزراعة المائية لا يكون لها طعم مائي.

خيار اخر - زراعة التربة في طبقات. توجد على طول جدران البيوت الزجاجية رفوف تحتوي على ركيزة مغذية تُزرع فيها البذور. تتيح زراعة الرفوف إمكانية توفير تكاليف التدفئة عن طريق زيادة عدد النباتات لكل متر مربع. م الدفيئة.

دفيئة مجهزة بنظام التهويةوالتدفئة. يتم تسخين الدفيئات الصناعية باستخدام الأنابيب الموضوعة تحت الأرض. لتقليل تكاليف التدفئة الكهربائية، يتم استخدام أساليب مبتكرة بشكل فعال: الوقود الحيوي، والألواح الشمسية، واستخدام كابلات الأشعة تحت الحمراء. من الأفضل تسخين الهيكل بطريقة مشتركة باستخدام عدة طرق في وقت واحد.

يجب أن تكون هناك دفيئة صناعية مصممة لزراعة التربة مجهزة بنظام الري بالتنقيط. الإضاءة هي أيضا مهمة جدا. المصابيح الموجودة تحت السقف ليست كافية، هناك حاجة إلى الإضاءة المحلية لكل طبقة من الرف.

لتنظيم عملية مستمرة، يوصى بالزراعة على دفعات. هذا يسمح لك بالحصاد دون الإفراط في التخزين. بعد الحصاد يتم خلط التربة مع الأسمدة، يتم فكها بعناية وسقيها وزرعها بمجموعة جديدة من البذور.

النفقات والدخل والربحية: قواعد الحساب

عند حساب الربحية من المهم أن تأخذ في الاعتبار جميع التكاليف، لمرة واحدة وشهرية. وتشمل هذه:

• تأجير الأراضي؛
• تسجيل كيان قانوني؛
• بناء وتجهيز الدفيئات الزراعية.
• شراء مواد الزراعة والأسمدة.
• نفقات الكهرباء والماء.
• دفع الضرائب؛
• راتب الموظفين المعينين ؛
• التعبئة والتغليف ووضع العلامات؛
• تكاليف النقل لتسليم المنتجات النهائية.

قد يتم استبعاد بعض بنود النفقات من التقدير. على سبيل المثال، أصحاب الأراضيلن تنفق المال على الإيجار، والدفيئات الصغيرة لا تحتاج إلى مساعدة مستأجرة، والذي لا يشمل تكاليف الرواتب. هناك حاجة إلى التعبئة والتغليف ذات العلامات التجارية من قبل المزارع الكبيرة التي تم تسجيلها علامة تجاريةوقيادة المبيعات من خلال سلاسل البيع بالتجزئة.

وفقًا للتقديرات المهنية، فإن تكلفة دفيئة واحدة من البولي كربونات تبلغ مساحتها 100000 متر مربع. م تبدأ من 100000 روبل. 10000 روبل يجب أن تنفق على البذور، ستكون هناك حاجة إلى 15000 روبل على الأقل للتدفئة.

يعتمد الربح على المحصول المختار وطريقة التنفيذ. الخيار الأكثر ربحية هو البيع من خلال متاجر البيع بالتجزئة أو الشبكات تقديم الطعام. في الصيف، يمكن أن يكلف كيلوغرام من الخضر من 80.000 روبل، وفي الشتاء يرتفع السعر إلى 150.000 روبل. ويرتبط هذا النمو بانخفاض العرض ونقص المنافسة من المزارع الخاصة.

ربحية الأعمال المتنامية للخضر ليست عالية جدًا. وبحسب تقديرات مختلفة تتراوح بين 15 إلى 25%. ستدفع الدفيئة الصناعية تكاليفها خلال 2-3 سنوات، استرداد الدفيئة الزراعيةمقاس متوسط ​​- 1.5-2 سنة. الربحية أعلى بكثير في المناطق ذات المناخ الدافئ.

في المناطق الشمالية، تزيد تكلفة الخضر الدفيئة بشكل كبير، مما يقلل من الأرباح. إن الخدمات اللوجستية الراسخة وزيادة شبكة المبيعات والنهج المدروس لتدفئة البيوت الزجاجية ستساعد في تقليل التكاليف.

زراعة الخضر في الدفيئة كعمل تجاري - بسيطة ولكنها مكثفة مالياعملية. مطلوب استثمار أولي كبير لتحقيق النجاح. حتى قبل البدء في بناء الدفيئات الزراعية يجدر التفكير في خطة مبيعات واضحةوحساب جميع التكاليف القادمة. بادئ ذي بدء، من المفيد بناء دفيئة صغيرة واحدة كخيار للتدريب. إذا سارت العملية بشكل جيد، فستتمكن من توسيع مزرعتك بشكل كبير.

فيديو مفيد:

تعد أعمال زراعة الخضراوات واحدة من أكثر المجالات الواعدة والأسرع ربحًا زراعة. لكن هذا الشكل من ريادة الأعمال سيتطلب المسؤولية والصبر.

تعد زراعة الخضروات كعمل تجاري أمرًا جذابًا نظرًا لإتاحة الفرصة لبدء مشروعك التجاري الخاص دون أن يكون لديك أي شيء تقريبًا. مال. حتى بضع عشرات الآلاف من الروبل يمكن أن توفر الربح في المستقبل القريب.

ينجذب رواد الأعمال إلى هذه الفكرة بسبب بساطتها وربحيتها العالية - فمن خلال زراعة الخضر يمكنك الحصول على ما يصل إلى 500% من الاستثمار في الموسم الواحد. والشيء الجميل هو أن الطلب على مثل هذه المنتجات مرتفع للغاية، وليس فقط في فصل الصيف.

لبدء مثل هذا العمل، لا تحتاج إلى أي معرفة خاصة، ناهيك عن التعليم - سيكون كافيا لدراسة ميزات زراعة المحاصيل المختارة.

يمكن أن تتراوح الاستثمارات في زراعة الخضروات من عدة آلاف إلى عشرات ومئات الآلاف من الروبلات - كل شيء سيعتمد على حجم الإنتاج وحجم الربح المطلوب. يمكن الحصول على أكبر دخل في موسم البرد، حيث أن الناس أنفسهم يزرعون الخضر في كثير من الأحيان في هذا الوقت، ويزيد السعر بشكل كبير بسبب انخفاض المعروض من المنتجات.

يجب على رجل الأعمال، عند فتح مشروع تجاري لزراعة الخضروات من الصفر، أن يفهم بوضوح مزايا العمل في هذه الصناعة. المزايا تشمل:

• انخفاض تكلفة البذور.
• سهولة النمو ورعاية الخضر.
• ارتفاع الطلب على الخضر.
• ربحية عالية(يمكن أن تصل إلى 200-500%)؛
• رأس مال منخفض؛
• الاسترداد السريع (في الشهر الأول من تداول الخضر، يمكنك استرداد استثمارك).

كلما زاد عدد الشتلات التي يزرعها رجل الأعمال، كلما زاد عدد الشتلات ربح كبيرسوف يستقبل في الرعاية المناسبةللنباتات. على سبيل المثال، من قطعة أرض مساحتها 1000 متر مربع، مزروعة بالخضرة، يمكنك الحصول على دخل يتراوح بين 30-90 ألف روبل شهريًا. وهذا يوضح ما إذا كانت زراعة الخضر مربحة أم لا.

اختيار الاتجاه

أي رجل أعمال مبتدئ يقرر زراعة الخضروات يتساءل من أين يبدأ مشروعه؟ الخطوة الأولى هي تحديد مجال واحد أو أكثر من مجالات العمل. الأشكال الأكثر ربحية اليوم هي ما يلي:

ماذا تنمو؟	مزايا	عيوب
الشبت والبقدونس	من السهل العناية به، متواضع الظروف الخارجية. هناك طلب مستمر على المنتج، حيث ينتمي كلا النوعين من الخضر إلى المطبخ التقليدي. الاسترداد السريع بسبب النمو السريع.	مستوى عال من المنافسة.
أوراق الخس	القدرة على النمو ليس فقط على الأرض، ولكن أيضًا على محلول غذائي (الزراعة المائية). طعم جيد بغض النظر عن طريقة الزراعة والرعاية. ارتفاع الطلب على المنتجات طوال العام التقويمي.	ارتفاع تكاليف تنظيم مكان لزراعة الخس. الحاجة للاستخدام الأساليب الحديثةتزايد.
الفجل	أداء عاليالإنتاجية وسهولة الرعاية والنمو السريع (يمكن الحصاد في غضون شهر بعد زراعة الفجل) والمنافسة المنخفضة نسبيًا في الصناعة.	الطلب الموسمي على المنتج (يلاحظ الاهتمام الأكبر في الصيف). مطلوب مساحات كبيرة جدًا للزراعة (إذا ما قورنت بالمحاصيل الموصوفة مسبقًا). الحاجة إلى بناء الدفيئة.
بصل (لبيع الريش)	ارتفاع الطلب على السلع والأرباح الكبيرة من المبيعات.	مطلوب رعاية دقيقة (على سبيل المثال، من الضوء الزائد، قد يتحول ريش البصل إلى اللون الأصفر ويصبح غير مناسب للبيع اللاحق). احتمالية عالية للإصابة بالأمراض.
الريحان والسبانخ والحميض والكرفس	ارتفاع مستوى الطلب والتكلفة.	النزوة والحاجة إلى رعاية صارمة ودقيقة.

من الأفضل لرواد الأعمال المبتدئين اختيار خيارات أبسط - الشبت أو البقدونس أو الخس أو البصل. يعد استخدام الفجل كمحصول مساعد أكثر ربحية. لكن نباتات معينة مثل الريحان والسبانخ تتطلب مهارات ومعرفة معينة. بالنسبة لرجال الأعمال عديمي الخبرة، يمكن أن يسبب هذا التنسيق خسائر.

بعد أن قرر ما ينمو بالضبط، يجب على رجل الأعمال أن يختار لنفسه طريقة ملائمةتزايد. سيعتمد الكثير على حجم العمل والثقافة المختارة. من المعتاد التمييز بين الطرق التالية:

1. في شقتك الخاصة. هذا التنسيق مناسب لأصحاب المشاريع الصغيرة الذين ليس لديهم شركات كبيرة رأس المال المبدئي. ولكن للزراعة سيكون عليك تخصيص غرفة منفصلة. هناك العديد من الخيارات المختلفة لزراعة الخضر - يمكن وضعها بشكل عادي زجاجات بلاستيكيةأو الأواني أو الصناديق. سيتعين عليك الاهتمام بالسقي المنتظم ودخول الضوء إلى الغرفة ومستويات الرطوبة.
2. في المنزل الصيفي (في أسرة الحديقة). سيسمح لك هذا التنسيق بالتنظيم الأعمال الموسمية، لأنه في موسم البرد سوف تموت النباتات. هذا التنسيق هو الأكثر جاذبية للأشخاص الذين يعيشون في المناطق الجنوبية، منذ ذلك الحين نظام درجة الحرارةأعلى مما كانت عليه في الشمال. لتأسيس عملية مستمرة، يمكنك الجمع بين طريقة الزراعة هذه والأولى. سيعتمد مقدار الربح بشكل مباشر على مساحة قطعة الأرض ونوعية الرعاية والري.
3. في الدفيئات الزراعية. سيسمح لك هذا التنسيق بزراعة الخضر على مدار السنةيغض النظر احوال الطقس. في أغلب الأحيان يتم استخدام هذه الطريقة من قبل السكان المناطق الجنوبية. وفي المناطق الشمالية، ستكون الأرباح أقل بكثير بسبب ارتفاع تكاليف الطاقة. من المنطقي استخدام البيوت الزجاجية فقط إذا كان العمل واسع النطاق. بادئ ذي بدء، ستكون هناك حاجة إلى استثمارات جادة لبناء الدفيئات الزراعية ومعداتها (الإضاءة والري).

يقوم الأشخاص الذين يقدرون صحتهم بإدراج الخضر في نظامهم الغذائي لأنها تحتوي على العديد من المواد المفيدة (الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة). لذلك يمكنك بيع المنتجات بنفسك دون توريدها إلى المتاجر. لكن هذا سيتطلب تكاليف ووقتًا إضافيين. الطلب الأكبر بين المشترين بالجملةلوحظ في المؤسسات التالية:

• المحلات التجارية ومحلات السوبر ماركت.
• المقاهي والمطاعم.
• الأسواق؛
• قواعد نباتية.

كلهم على استعداد لشراء الخضر بكميات كبيرة، ولكن بسعر الجملة (أقل ارتفاعًا) من تكلفة مبيعات التجزئة.

يمكنك العمل في عدة اتجاهات في وقت واحد:

1. بيع المنتجات بالتجزئة. هذا صحيح بشكل خاص في فصل الصيف. من المنطقي البيع في المنطقة المتنامية. في هذه الحالة، يمكنك زراعة جميع المحاصيل المذكورة أعلاه بكميات متساوية.
2. بيع الخضر بالجملة. سيكون تنسيق الأعمال هذا أكثر تفضيلاً إذا كنت تزرع محصولًا واحدًا بدلاً من زراعة محصول واحد مرة واحدة. يجب على رواد الأعمال المبتدئين التفكير في زراعة وبيع البقدونس والشبت. ونظرًا لنموها السريع، فمن الممكن ضمان إمدادات مستمرة من البضائع إلى المتاجر. إذن لن تضطر إلى البحث عن مشتري جديد في كل مرة.

الجوانب التنظيمية والقانونية

أحجام مبيعات كبيرة وخطيرة النشاط الرياديتستلزم التسجيل الأعمال التجارية الخاصة. يعد ذلك ضروريًا للبيع الكامل للبضائع من خلال المتاجر والمطاعم ومستودعات الخضار. سيسمح لك هذا النهج الجاد بزيادة الأرباح إلى أقصى حد من خلال رفض العمل مع الموزعين وبناء العمل مع مشتري الجملة مباشرة.

يمكنك فتح شركة ذات مسؤولية محدودة أو رجل أعمال فردي. لكن الشكل الثاني أسهل من حيث التسجيل وتقديم التقارير اللاحقة. سيتعين على الدولة دفع الضرائب. الشكل الأكثر ربحية هو الضريبة الزراعية الموحدة. يحدد سعر فائدة منخفض - ستحتاج إلى دفع 6٪ من مبلغ الربح المستلم. وهذا سوف يلغي الحاجة إلى حسابات دقيقة للتكلفة.

يجب أن تحتوي المنتجات على شهادات المطابقة والجودة. بدونها، تجار الجملة ليسوا على استعداد لشراء المنتجات.

حساب النتائج المالية

زراعة الخضر مربحة للغاية. سنقوم بإجراء حسابات للأعمال التجارية في شقتك الخاصة. لنفترض أن أحد رواد الأعمال قرر زراعة البصل لبيعه لاحقًا. في غرفة بمساحة 25 م2 تبلغ المساحة المناسبة للزراعة حوالي 35 م2 (إذا كانت الصناديق مرتبة في عدة طبقات). ومن هنا يمكنك حساب التكاليف:

• سيكلف كيلوغرام واحد من البصل للبذر 15 روبل إذا تم شراؤه بكميات كبيرة ؛
• لمساحة 35 مترًا مربعًا ستحتاج إلى 350 كيلوجرامًا من البصل.
• إجمالي تكاليف شراء البصل - 5250 روبل؛
• ليس من الضروري شراء الصناديق والصناديق - يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت الكبيرة، ويمكن العثور على نشارة الخشب في المنشرة؛
• سوف تتطلب الأسمدة 2400 روبل شهريا؛
• سيتعين عليك إنفاق حوالي 12500 روبل لتثبيت الإضاءة الاصطناعية؛
• تكاليف الكهرباء الشهرية - 2000 روبل؛
• تبلغ تكلفة نقل البصل إلى مشتري الجملة 4500 روبل.

التكلفة الإجمالية ستكون: 26650 روبل - هذا هو بدء الاستثماراتمن الضروري أن تبدأ عملك الخاص في زراعة البصل.

الدخل سيكون على النحو التالي:

• من 1 متر مربع من المساحة المزروعة، من الممكن الحصول على 15 كيلوغرامًا من البصل (لكنك تحتاج إلى رعاية البصل بشكل صحيح، وشراء تربة عالية الجودة والمواد المضافة اللازمة)؛
• من 35 مترًا مربعًا من المساحة المزروعة، يمكنك الحصول على 525 كجم لكل محصول؛
• في الشهر، يمكنك حصاد محصولين من البصل، أي أن الحجم الشهري للبصل سيكون مساويا لـ 1050 كيلوغراما؛
• سعر الجملة للكيلوغرام الواحد من البصل - 80 روبل؛
• شهريًا يمكنك الحصول على 84000 روبل.

إن الشهر الأول من العمل المثمر لن يعوض الاستثمار الأولي فحسب، بل سيجلب أيضًا ما يكفي مستوى عالوصل. من هذا يمكننا أن نستنتج أن زراعة الخضروات هي عمل مربح للغاية وبأسعار معقولة حتى بالنسبة لأصحاب المشاريع المبتدئين الذين يتعاملون مع أعمالهم بمسؤولية.

يتزايد الطلب على الغذاء الطبيعي والصحي كل يوم، وبالتالي تعتبر الأعمال الزراعية بحق اتجاها واعدا ومربحا. وإذا كنت تخطط لبدء عملك الخاص، فيجب عليك بالتأكيد أن تفكر في هذه الفرصة. يمكنك أن تبدأ بأبسط شيء - مشروع زراعة الخضروات.

هذا الاختيار له ما يبرره تماما: حتى المزارع عديم الخبرة تماما يمكنه التعامل مع زراعته، والاستثمارات ليست كبيرة في البداية، ويحتاج السكان إلى أعشاب طازجة على مدار السنة. ومع ذلك، كما تبين الممارسة، يمكن الحصول على أكبر دخل من زراعة وبيع الخضروات في غير موسمها: في الصيف، يقوم العديد من محبي الطعام الصحي بزراعة الخضروات الخاصة بهم في قطع أراضي حدائقهم، ومع بداية الطقس البارد، المكان الوحيد الذي يمكن شراؤها فيه هو المتاجر.

كيفية زراعة الخضر

يمكن أن يكون لأعمالك الزراعية أحجام مختلفة، وستعتمد طريقة تنفيذها على ذلك.

في الشقة

إذا أتيحت لك الفرصة لتخصيص إحدى الغرف لزراعة الخضر (وهذا أمر مهم بالطبع في موسم البرد)، فيمكنك البدء في جني الأموال: تُزرع الخضر في صناديق وأواني وحاويات خاصة. لاستيعاب المزيد من المساحات الخضراء، يتم ترتيب "الأسرة" في 3-4 طبقات.

في البلاد

في الصيف يمكنك زراعة الخضر في حديقتك. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في هذا الوقت من العام تكون أسعار المنتج أقل بكثير، لذلك لن يكون من الممكن تحقيق أرباح "الشتاء" إلا من خلال زيادة حجم الإنتاج بشكل كبير. ومع ذلك، هناك صعوبات أقل بكثير في زراعة المحاصيل في الهواء الطلق.

في الدفيئة

قد تبدو طريقة رائعة لعدم الاعتماد على الطقس والوقت من العام: في الدفيئة المجهزة جيدًا، يوجد دائمًا مناخ مناسب للنباتات. ولكن هذا ينطبق فقط على المناطق الجنوبية من البلاد، في الشمال، ستكون تكاليف التدفئة والإضاءة المسببة للاحتباس الحراري مرتفعة للغاية، لذلك لن يكون من الممكن تحقيق ربح جيد.

اين تباع الخضر

الفوائد الصحية للخضروات لا يمكن إنكارها، ويتم الإعلان عن هذا المنتج باستمرار، وهو مجاني تمامًا. لا يتعب الأطباء وخبراء التغذية الصحية أبدًا من معرفة عدد الفيتامينات والمعادن والعناصر الدقيقة التي يحتوي عليها. لذا فإن معظم المشترين المحتملين معتادون بالفعل على شراء هذا المنتج، وبالتالي ليس من الصعب العثور على سوق

يمكن توفير الخضر:

• لمستودعات الخضار بالجملة؛
• إلى الأسواق؛
• إلى المطاعم والمقاهي.
• إلى المحلات التجارية.

إذا كنت تخطط للتعاون مع مرافق تقديم الطعام، فسوف تحتاج إلى إبرام اتفاقية مع كل منها.

حساب النفقات والدخل

عادة ما يتم تصنيف هذا العمل على أنه مربح للغاية: في ظل ظروف مواتية تصل ربحيته إلى 500٪.

في الشقة

دعونا نحاول وضع خطة عمل مبدئية لزراعة المساحات الخضراء في الداخل (قد تكون هذه غرفة في شقة).

ومن أشهر المنتجات "الخضراء" البصل، وسنأخذه كمثال.

في غرفة مساحتها 20 مترًا مربعًا، يمكنك الحصول على حوالي 30 مترًا مربعًا. أمتار من المساحة الصالحة للاستخدام للزراعة - ما عليك سوى ترتيب حاويات أو صناديق لزراعة البصل في طبقتين أو ثلاث طبقات.

لذلك، دعونا ننظر إلى بنود النفقات:

1. مادة البذور. تبلغ تكلفة كيلوغرام من البصل المصنف حوالي 12-15 روبل (إذا تم شراؤه من مستودع بيع بالجملة). إذا زرعت بإحكام، فإن المتر المربع سيتطلب حوالي 10 كيلوغرامات. وهكذا، لمدة 30 مترا مربعا. م ينتج 300 كجم من البصل المصنف بتكلفة إجمالية تبلغ حوالي 4000 روبل.
2. يمكنك الحصول على الصناديق والصناديق مجانًا من أي سوبر ماركت، أو يمكنك شراء حاويات بلاستيكية (سيكلف ذلك 5-7 آلاف روبل).
3. سوف تحتاج إلى إنفاق 2-2.5 ألف روبل شهريًا على الأسمدة.
4. لتنظيم الإضاءة، ستحتاج إلى مصابيح الفلورسنت - سيكلف ذلك 10-15 ألف روبل.
5. يبلغ دفع ثمن الكهرباء والماء حوالي 2-2.5 ألف شهريًا. لا يحتاج البصل إلى إضاءة على مدار الساعة على الإطلاق، فنموه يكفي لتمديد ساعات النهار قليلاً. ومع ذلك، كلما زاد الضوء، كان الحصاد الذي يمكنك الاعتماد عليه أفضل.
6. ستكون تكاليف النقل حوالي 5 آلاف روبل شهريًا.

كما ترون، يمكنك بدء عمل تجاري بائع خضار مقابل 30 ألف روبل فقط. علاوة على ذلك، يمكن تقليل التكاليف الأولية باستخدام المصابيح المتوهجة التقليدية للشهر الأول.

كيف يمكن أن يبدو الدخل في هذه الحالة؟ عادة ما ينتج المتر المربع من المساحة المزروعة المفيدة حوالي 10 كجم من المساحات الخضراء. إذا كانت مادة الزراعة جيدة، وظروف النمو ورعاية المحاصيل على ارتفاع، فمن الممكن أن يصل إلى 15 كجم، لكننا سننظر في خيار 10 كجم.

سوف يمنحنا البصل محصولين شهريًا، أي أننا نحصل على 600 كجم من البصل للبيع. بسعر الجملة 70-80 روبل للكيلوغرام الواحد، نتلقى حوالي 45 ألف شهريا. ناقص المصاريف - 15 ألف ربح. في الأشهر التالية، ستكون النفقات أقل - ليست هناك حاجة لشراء المصابيح والحاويات، وبالتالي فإن صافي الربح، مع التقديرات الأكثر تحفظا، سيكون حوالي 30 ألف روبل.

في الدفيئة

لو الظروف المناخيةإذا كانت منطقتك تسمح لك بزراعة الخضراوات في البيوت الزجاجية، فقد يكون هذا خيارًا جيدًا أيضًا. في هذه الحالة، تحتاج إلى إضافة تكاليف بناء أو شراء الدفيئة نفسها. يمكن أن تتراوح تكلفتها، اعتمادا على الحجم والمواد المستخدمة، من 40 إلى 130 ألف روبل. ولكن يمكنك زراعة المزيد من الخضروات في الدفيئة، وبالتالي فإن التكاليف ستؤتي ثمارها قريبا.

إعداد الزراعة المائية

هذا هو واحد من أكثر الأساليب الحديثةزراعة الخضر، ويمكن استخدامه سواء في الدفيئة أو في الداخل. في هذه الحالة، تزرع الخضر في محلول مغذي.

هذا التثبيت عبارة عن إطار خاص مزود بصواني، ومجهز بنظام أنابيب يوفر حلاً متوازنًا خاصًا، ونظام إضاءة مع التحكم الآلي.

تركيب الزراعة المائية لتجهيز غرفة بمساحة 30 متر مربع متر يكلف حوالي 35-40 ألف روبل.

الخضر في الأواني

هذا خيار حديث وشائع آخر. تزرع الخضر في أواني صغيرة وتباع مباشرة فيها. يبدو هذا المنتج أكثر جماليًا، ويبقى طازجًا لفترة أطول، وبالطبع سعره أعلى.

لتنظيم مثل هذا الإنتاج، يمكنك ببساطة شراء أواني غير مكلفة وزراعة الخضر فيها، أو يمكنك شراء تركيب خاص يقوم بكل شيء تقريبًا تلقائيًا. تكلفتها من 75 ألف روبل.

تسجيل الأعمال التجارية

إذا قررت زراعة الخضر في قطعة أرض حديقتك أو في شقتك، فليس من الضروري على الإطلاق تسجيل مثل هذا العمل. لكن في هذه الحالة، لا يمكنك سوى بيع المنتجات شخصيًا - في السوق - أو بيعها للموزعين.

لذلك، بالنسبة لأصحاب الأعمال الكبيرة، إذا كانت هناك حاجة ورغبة في التعاون مع المطاعم والمقاهي والمحلات التجارية ومحلات السوبر ماركت، فسيكون الحل الأفضل.

اختيار النظام الضريبي في في هذه الحالةبديهي - . بالنسبة لأولئك الذين يبنون أعمالهم على الزراعة، تحل هذه الضريبة محل جميع الضرائب الأخرى وتبلغ 6٪ فقط من صافي الربح.

تكتسب الأعمال الزراعية الآن زخماً متزايداً. تدعم السلطات بقوة المبادرات في هذا المجال، علاوة على ذلك، غالبا ما لا يتطلب هذا المجال من كسب المال مثل هذه الاستثمارات الرهيبة، على سبيل المثال، فتح مصنع ملابس أو مخبز أو شركة مستحضرات تجميل. كما أن هناك دائمًا طلب كبير على المنتجات الزراعية، لأن الغذاء الصحي الجيد هو الشيء الذي بدونه لا يمكن للإنسان أن يعيش. تعد زراعة الخضروات في الدفيئة كعمل تجاري خيارًا ممتازًا لاستثمار المدخرات من أجل الحصول على دخل جيد. ما مدى ربحيتها وكيف تبدأ وكيف لا تفلس في السعي وراء الثروة؟

نعني بالخضر عدة أنواع من النباتات المزروعة التي تزرع في أي كوخ صيفي والتي بدونها نادرًا ما يكتمل إنشاء روائع الطهي. وهي البقدونس والبصل والشبت والخس والسبانخ وغيرها من المحاصيل. كانت هذه النباتات، أو بالأحرى الجزء الأخضر منها، مطلوبة دائمًا في سوق المواد الغذائية وتجد مستهلكيها على مدار السنة. حتى في فصل الصيف، عندما تنمو الأغلبية في البلاد، هناك أشخاص لا يحبون الخوض في الدفيئات الزراعية والأسرة وشراء هذه المنتجات في المتجر. وفي فصل الشتاء، يتم بيع الخضر مقابل الكثير من المال، ولا يهدأ الطلب عليه.

الخضر منتج غني بالعديد من العناصر الغذائية والمواد المفيدة، ومحتوياته معروفة ليس لك فقط، ولكن أيضًا لعملائك. وسوف يسعون جاهدين للحصول على الخضر باستمرار. سؤال - هل لديك؟ المنافسة في هذا المجال التجاري عالية جدًا، ومنافسوك ليسوا فقط جدات بالقرب من الأسواق يبيعون المنتجات من حدائقهم، ولكنهم أيضًا "كبار الشخصيات" الحقيقيين في الأعمال الخضراء.

عمل مربح - زراعة الخضر للبيع

يمكن أن تسير الأعمال التجارية المتنامية للخضر في طريقين.

1. زراعة الخضر "لنفسك" وبيع الفائض. في هذه الحالة، خاصة إذا كان لديك قطعة أرض شخصية، فإن بدء عمل تجاري ليس بالأمر الصعب، لأن الاستثمار سيكون ضئيلاً. لكن هذا الخيار لن يحقق أرباحًا كبيرة - فمن غير المجدي أن نأمل في الحصول على دخل جيد فوري.
2. تنظيم مزرعة حقيقية حيث سيتم زراعة الخضر للبيع فقط. سيتطلب هذا الخيار استثمارات فورية وكبيرة جدًا، لأنه يعني زراعة المنتج على مدار العام.

في ملاحظة! معظم الخضر متواضعون جدًا في التعامل مع ظروف النمو، ولا يخافون من الطقس البارد، ولا يحتاجون إلى تسميد باهظ الثمن، وينموون بسرعة. ولكن عليك أن يكون لديك الوقت لبيعه قبل أن يفقد مظهره القابل للتسويق. لهذا، بالإضافة إلى الدفيئة، قد تكون هناك حاجة إلى مرافق تخزين خاصة.

تتضمن الأعمال الزراعية الحصول على تصاريح لهذا المجال من النشاط. إذا قررت بدء مشروع تجاري بالخيار الأول والتحرك نحو تنفيذ الخيار الثاني، فيمكنك الاستغناء عنه. ولكن في هذه الحالة، لن ينجح بيع البضائع من خلال المتاجر - يمكنك بيعها إما بنفسك في السوق العفوية أو للبائعين.

ولكن إذا قمت بفتح رجل أعمال فردي، فسوف تصبح رجل أعمال سيكون قادرا على إدارة بضائعه بشكل مستقل وإبرام عقود لتوريد المنتجات.

في ملاحظة! لن يضطر أصحاب المشاريع الزراعية إلى دفع الضرائب شروط عامة. هناك ضريبة زراعية موحدة لهم. هذه ضريبة واحدة مصممة لأولئك الذين يقومون بأنشطة من هذا النوع. معدله هو 6٪ فقط من صافي الربح.

المميزات والعيوب

دعونا نلخص ونحدد المزايا والعيوب الرئيسية لزراعة الخضروات من أجل كسب المال.

مميزات هذا النوع من الأعمال:

• يمكن لأي شخص زراعة الخضروات للبيع، حتى أولئك الذين ليس لديهم معرفة خاصة بالبستنة؛
• الربح الأول يأتي سريعاً، فالخضرة تنمو وتتطور بسرعة عالية؛
• هناك فرصة لاستخدام نظام الضرائب الزراعية الموحد؛
• استثمارات صغيرة في البداية إذا كنت تخطط لزراعة الخضروات في المنزل أو في الصيف؛
• الطلب الجيد على المنتج؛
• هناك إمكانية لتطوير وتوسيع الأعمال تدريجيًا مع تراكم الأموال، ويمكنك البدء في زراعة الخضروات على الفور.

مساوئ الأعمال التجارية المتنامية بالخضر:

• منافسة عالية في السوق.
• لزراعة الخضر على مدار السنة على نطاق صناعي، تحتاج؛
• من المستحيل بيع هذا المنتج عبر المتاجر دون الحصول على تصريح؛
• العمر الافتراضي القصير للخضر.

بالنظر إلى الأشخاص الذين يكسبون أموالا كبيرة في صناعة البستنة، فإنك تبدأ قسريًا في التفكير في إنشاء عملك الخاص. - واحدة من أكثر أفكار مربحةفي مجال ريادة الأعمال المتعلقة بالبستنة.

الربحية والمبيعات

يمكن أن يتم بيع الخضر بعدة طرق:

• إلى المطاعم والمقاهي والمقاصف ومؤسسات تقديم الطعام الأخرى؛
• من خلال منافذ البيع بالتجزئة الخاصة بنا؛
• من خلال الموزعين.
• إلى المحلات التجارية.

وفي نفس الوقت من أجل البيع متاجر البيع بالتجزئة، تحتاج إلى الحصول على وثائق صحية مختلفة. ولكن في حالة البيع في السوق، يمكنك الابتعاد عن إظهار المستندات حول وجود قطعة أرض منزلية.

نصيحة! يجب فرز الخضر حسب الحجم قبل البيع. ثم تبدو جميلة.

لكن بيع الخضر بكميات كبيرة يكون دائمًا أمرًا صعبًا للغاية بسبب المنافسة العالية. حاول كسب ثقة المشتري ليس فقط من خلال إغراق الأسعار، ولكن أيضًا من خلال جودة المنتجات - دع خضارك تكون معبأة بشكل جميل وطازجة وخضراء. هذا هو الحال بالضبط عندما يكون من الأفضل عدم الجشع، ولكن بيع المنتجات الطازجة فقط.

في ملاحظة! إن ربحية الشركات "الخضراء" مرتفعة جدًا. في بعض الأحيان تصل إلى 500٪. لكن لا تخطئ في بعض الأرقام - من 1 م 2 لن تجمع 4-5 كجم المعلن عنها من الخضر (يكتبون عن هذا في العديد من المواقع). الحجم الفعلي للمنتجات من هذه المنطقة حوالي 2-3 كجم.

ما هي الخضر الأفضل للنمو؟

من المستحيل إعطاء إجابة محددة على هذا السؤال. ولكن من الأفضل زراعة تلك الأنواع التي تكون مطلوبة دائمًا.

طاولة. أنواع الخضر وخصائص زراعتها.

منظر	مميزات النمو للبيع
	يعتقد الكثير من الناس أن البصل الأخضر هو أفضل نوع لزراعة الأعشاب المعروضة للبيع. لكن هذا أبعد ما يكون عن الحقيقة. يمكن للبقدونس والشبت أيضًا تحقيق ربح كبير. لزراعة البصل تحتاج إلى مساحات كبيرة إلى حد ما وإضاءة جيدة ولكن معتدلة. يجب حصاد المحصول وبيعه بسرعة، لأنه يفقد مظهره القابل للتسويق بسرعة. لذلك، لا ينبغي أن تجعل البصل المحصول الرئيسي المزروع.
	يمكن زراعة هذه المحاصيل معًا، لأنها متشابهة من حيث ظروف الرعاية المطلوبة وتشعر بالارتياح بجانب بعضها البعض. هذا الخيار هو الأمثل لبدء مشروع تجاري يزرع الخضر. هذه المحاصيل ليست متقلبة، ويمكن بيعها بسهولة وتستمر لفترة أطول من البصل. نعم، وهي تنمو بسرعة كبيرة.
	المحاصيل النادرة موجودة على طاولتنا، وبالتالي سيكون بيعها أكثر صعوبة. يمكنك أيضًا تجربة صنع التوابل منها وبيعها. إنها ليست مناسبة لبدء عمل تجاري للمبتدئين في عالم البستنة، لأنها متقلبة وليس هناك طلب كبير عليها.
	كثير من الناس يحبون السلطة، فهي مناسبة لتزيين الأطباق. فالطلب عليها جيد وتؤتي ثمارها بشكل جيد. لكن العناية بها تتطلب عمالة كثيفة أكثر من العناية بالبصل أو الشبت.
	متطلبات ظروف النمو تشبه الخس. يمكن الحصول على الحصاد الأول بعد حوالي 30 يومًا من الزراعة. أنها تبيع أسوأ بكثير من المحاصيل الأخرى.

في ملاحظة! يمكنك زراعة عدة أنواع من الخضر مرة واحدة في دفيئة أو غرفة واحدة. الشيء الرئيسي هو أن تكون متطلبات الثقافات متشابهة مع بعضها البعض، وأن تجد الوقت لرعاية الجميع.

تزايد الخضر

هناك ثلاث طرق رئيسية لزراعة الخضر للبيع:

• في الشقة؛
• في الدفيئة
• على قطعة أرض حديقة.

كل واحد منهم له مزاياه وعيوبه. الخيار الأفضلعبارة عن دفيئة دافئة ومعزولة ستجعل من الممكن زراعة الخضروات على مدار السنة. العيب الرئيسي لهذه الطريقة هو ارتفاع التكاليف الأولية. لكن هذا الخيار سيسمح لك بالحصول على محصول كبير من المساحات الخضراء على الفور.

إن زراعة الخضراوات في شقتك أمر سهل مثل قشر الكمثرى، ويمكنك القيام بذلك على مدار العام. التكاليف منخفضة، لكنك لن تتمكن من التوسع على نطاق واسع (بالطبع، إذا لم يكن لديك شقة من خمس غرف).

كما أن زراعة الخضروات في قطعة أرض في الحديقة لا تتطلب نفقات كبيرة، بالإضافة إلى أن هناك مساحة كبيرة للتوسع. الجانب السلبي هو أن العمل موسمي، ولن تتمكن من زراعة أي شيء في الشتاء.

دعونا نعتبر تكنولوجيا زراعة البصل والشبت من أكثر المحاصيل شعبية.

يزرع الشبت في الأسرة في صفوف متساوية بمسافة 10 سم بين الصفوف ويمكنك أيضًا استخدام تقنية البذر المستمر. تزرع البذور في أخاديد مصنوعة في التربة بعمق حوالي 3 سم، وتبلغ كثافة البذر التقريبية حوالي 2 جرام من البذور لكل 1 م2. في الدفيئة، يمكن الحصول على الحصاد باستمرار، وعلى المؤامرة - على الأقل مرتين في السنة. يتم قطع الخضر عندما يصل طول النباتات إلى 12-13 سم، ويجب أن يتلقى الشبت ما يكفي من الضوء لينمو بشكل جيد، ويجب ألا تقل درجة حرارة الهواء في الغرفة عن +15 درجة.

يمكن زراعة البصل في أسرة أو في أوعية منفصلة. عادة ما يستخدم بصل صغير الحجم وزنه حوالي 30 جرام، ويزرع البصل في صفوف بمسافة بينهما حوالي 45 سم، ويتم دفنه في الأرض على عمق حوالي 3-5 سم، وأثناء العناية به ينتظر البراعم. لتظهر. يتم قطع الريش عندما يصل طوله إلى 20 سم.

في ملاحظة! يمكن زراعة البصل في أواني فردية وبيعه مباشرة منها. هذه واحدة من الأفكار التجارية الجديدة والمثيرة للاهتمام.

يزرع الخس أيضًا في صفوف. عادة ما يتم اختيار مجموعة أوراق هذا المحصول، لأنه الأكثر إقبال كبير. يزرع الخس في أحواض بمسافة 20 سم بين الصفوف، وفي الصف يتم الحفاظ على المسافة بين البذور بحوالي 3 سم، ولا تزيد كثافة البذر عن 0.5 جم لكل 1 م 2. يحدث الحصاد الأول بعد شهر تقريبًا من الزراعة. لكي ينمو الخس جيدًا، يجب تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة وسقيها بكثرة.

يزرع البقدونس عادة من البذور. كثافة البذر حوالي 2 جم لكل 1 م2. التكنولوجيا هي نفسها تمامًا كما في حالة زراعة الشبت. ينمو البقدونس جيدًا، فهو أحد أصناف المحاصيل التي يمكن أن تنتج محصولًا غنيًا على الفور.

عينة من خطة العمل

دعونا نحاول الحساب عينة من خطة العمللزراعة الخضر. على سبيل المثال، يمكنك اختيار البصل الأخضر الذي سنزرعه في صناديق بارتفاع 2-3 طوابق. يمكنك وضع الرفوف في المنزل، مما يوفر على الدفيئة، ولكن من الأفضل شرائه على الفور. يمكن أيضًا إسقاط حساباتنا على الدفيئة. في المجموع، نحصل على حوالي 30 مترًا مربعًا من مساحة الهبوط في غرفة صغيرة تبلغ مساحتها 20 مترًا مربعًا. دعونا نحل مشكلتنا.

الخطوة 1.نحن نحسب النفقات. يتم بيع بذور البصل بالكيلوغرام، على سبيل المثال، 15 روبل لكل 1 كجم في مستودع الجملة. نحتاج إلى حوالي 10 كجم لزراعتها بإحكام على مساحة 1 م2. في المجموع، مقابل 30 مترًا مربعًا، سنشتري 300 كجم من البصل مقابل 4500 روبل.

الخطوة 2.نقوم بشراء الحاويات - الصناديق والصناديق. ويمكن جمعها مجانا في المتاجر. في البيوت الزجاجية، يمكنك جعل الأسرة بيديك.

الخطوه 3.سيتم إنفاق ما يقرب من 2000 روبل على الأسمدة شهريًا.

الخطوة 4.يحتاج البصل إلى الضوء، وتكلفة المصابيح حوالي 10000 روبل.

الخطوة 5.دفع ثمن الكهرباء والمياه للري هو 2500-3500 روبل.

الخطوة 6.ستكلف إزالة المنتجات حوالي 5000 روبل.

هناك أنواع كثيرة من الشركات الخاصة اليوم! يفتح رواد الأعمال محلات تصليح السيارات وصالونات التجميل والمحلات التجارية الخاصة بهم، ويخيطون الملابس والأحذية، ويربون الأغنام وجراد البحر والإوز. في بعض الأحيان تصبح الفكرة التي تبدو طوباوية تمامًا أساسًا لفكرة جدًا جدًا عمل ناجح. لذلك دعونا نتحدث عن كيفية "كسب المال" من نشاط مألوف جدًا للعديد من الشعب الروسي - زراعة الخضروات.

سيكون هذا مثيرًا للاهتمام بشكل خاص لأولئك الذين لديهم قطعة أرض خاصة بهم خارج المدينة: كوخ، أو منزل في القرية، أو كوخ، أو مجرد قطعة أرض في شراكة البستنة. لأن زراعة المساحات الخضراء، التي هي أساس العمل، تتطلب الأرض. على العموم - هذا لمن يشككون - المنتجات الزراعية منتجاتنالقد كان دائمًا وسيظل مطلوبًا.

وهذا صحيح بشكل خاص اليوم، عندما تمتلئ أرفف المتاجر بالفواكه والخضروات التي تبدو جميلة، ولكن في الواقع ليس لها أي طعم. أو الأسوأ من ذلك أن مذاقها يشبه المواد الكيميائية. وإذا كان الشخص الروسي قادرًا تمامًا على العيش خلال فصل الشتاء بدون نفس الطماطم، فإن البصل الأخضر والشبت والبقدونس هي منتجات لا يعد وجودها على طاولتنا طوال العام مرغوبًا فحسب، بل إلزامي أيضًا. لذلك، إذا قررت اختيار نشاط مثل زراعة الخضروات في البيوت الزجاجية للبيع، فيمكنك التأكد من أن العمل "سينجح"! خاصة إذا كان لديك خبرة أو على الأقل مجرد شغف بالأرض.

بضع كلمات عن المساحات الخضراء والأعمال نفسها

من المؤكد أن زراعة الخضروات للبيع اليوم هي نوع من الأعمال المربحة. ولا يبقى البصل والبقدونس والخس والكرفس والشبت على الرفوف. خاصة إذا لم تكن "باقة" هولندية مغلفة بشكل جميل في السيلوفان، ذات سعر باهظ، لكن ليس لها أي رائحة، بل منتج أصلي صديق للبيئة، من أرضه الخاصة، غير محشو بالنترات المختلفة والمواد الكيميائية الأخرى. الخضر مطلوبة في الشتاء والصيف، وخاصة في الطقس البارد. بعد كل شيء، كما تعلمون، هذا مخزن حقيقي للفيتامينات الضرورية جدًا للإنسان.

بالمناسبة، حقيقة مثيرة للاهتمام. الطريقة الصناعيةفي بلدنا، بدأنا في زراعة الخضر فقط في منتصف التسعينات. قبل ذلك، كان الموردون الرئيسيون للسوق هم بشكل رئيسي سكان الريف. وحتى في زمن الاتحاد السوفيتي، عندما لم يسمع أحد من قبل عن ريادة الأعمال، جلبت لهم زراعة الخضروات في البيوت الزجاجية للبيع دخلاً كبيرًا جدًا، لا يمكن مقارنته بمتوسط ​​​​راتب الشخص السوفيتي.

اليوم متى عمل خاص، وخاصة الزراعية منها، موضع ترحيب، ومبادئ الأكل الصحي أصبحت أكثر وأكثر شعبية، يمكننا أن نقول بثقة أن هذا مسعى جدير بالاهتمام. ودعم هذا البيان بالبيانات الإحصائية التي تفيد بربحية أولئك الذين يقفون بثبات على أقدامهم مزارع الدفيئةيصل إلى مائة بالمائة.

أنواع المنتجات

كقاعدة عامة، الأنواع الأكثر شعبية من هذه المنتجات هي البصل الأخضر والبقدونس والخس والشبت والفجل. الرائد من حيث المبيعات هو البصل يليه الشبت. على الرغم من أن هناك طلبًا على أنواع أخرى من الخضر، إلا أنها ليست بهذا القدر. لذلك، يجب أن تكون زراعة البصل للخضر أساس عملك. أما الشبت فيمكن صنعه على سبيل المثال كمنتج ثانوي خاصة وأن هذا المحصول متواضع للغاية. أينما زرعوها ستنمو.

لذلك، عند التفكير في كيفية زراعة الخضر للبيع، من الأفضل الاعتماد على البصل، وهو أيضًا متواضع بشكل عام.

بصلة

إذا تعاملت مع الأمر بحكمة واخترت الأصناف المناسبة، فيمكنك الحصول على ثلاثة أو حتى أربعة محاصيل من هذا المحصول سنويًا. هذا هو الحال إذا تم زراعة البصل في الدفيئة. في هذه الحالة، لا أحد يراهن على الأصناف المعمرة. لا يمكن أن تصبح زراعة البصل للحصاد مربحة إلا إذا كنت تستخدم البصل الحولية. بضع كلمات عنهم.

خصائص الأصناف

هناك ثلاثة أنواع من البصل. هذه حلوة وشبه حارة وحارة. تنضج الأخيرة بعد سبعين إلى ثمانين يومًا من الإنبات، والتوابل - بعد مائة إلى مائة وعشرين يومًا، بينما تحتاج الحلوة إلى مائة وخمسين يومًا على الأقل.

ولكن على الرغم من فترة النضج السريعة إلى حد ما، فإن الأصناف الحادة تنتج وزن ريشة منخفض للغاية. الحلوون، على الرغم من أنهم جيدون جدًا في هذا الصدد، إلا أنهم غير قادرين على العطاء الحد الأقصى للمبلغالحصاد سنويا. لذلك يجب أن تتم زراعة البصل للريش في الدفيئة من أصناف شبه حادة خاصة أنها موجودة كمية كبيرةبما في ذلك النضج المبكر. يتيح لك استخدام هذا الأخير الحصول على الخضر المبكرة خلال شهرين ونصف فقط.

لكن الأعمال التجارية المنظمة بشكل جيد هي وحدها القادرة على توليد الدخل. لذلك، بعد أن قررت الانخراط في هذا النوع من النشاط، عليك أن تدرس جيدًا كيفية زراعة الخضر للبيع. وبطبيعة الحال، يمكنك الحصول على بعض الدخل إذا قمت بذلك فقط في فصل الصيف، في أسرة الحديقة. لكن يُنصح باعتبار زراعة البصل الأخضر عملاً تجاريًا فقط في حالة وجود دفيئات.

فوائد زراعة الخضر في البيوت المحمية

يبدو الأمر كما يلي: ستفكر في بناء دفيئة هناك. نعم، ربما يكون تركيبه بسيطًا جدًا. ولكن فقط إذا نحن نتحدث عنأنه من المخطط زراعة الخضر للبيع في البيوت الزجاجية فقط من الربيع إلى الخريف. لكن من غير المعقول التعامل مع إنشاء هذا العمل بهذه الطريقة.

عند وضع خطة عمل لمؤسسة مستقبلية، عليك أن تعتبرها نشاطًا على مدار العام، وليس نشاطًا موسميًا. لأنه، أولاً، هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على ربح جيد حقًا، وثانيًا، في فصل الشتاء يكون هذا النوع من الأعمال هو الأكثر ربحية.

حول الدفيئات الزراعية

في السابق، كان هناك نوعان فقط من الدفيئات الزراعية - الزجاج والمغطاة بفيلم بلاستيكي. والآن مع التطور التقنيات الحديثةتمت إضافة مادة أخرى - البولي كربونات. عند النظر في زراعة الخضراوات في البيوت الزجاجية للبيع كعمل تجاري على مدار العام، فمن الأفضل التركيز على النوع الأخير. يتم استبعاد البولي إيثيلين على الفور، لأن جميع الأموال المكتسبة ستدخل حرفياًتخرج الكلمات من النافذة - سيتعين تسخينها كل ساعة، وهو أمر غير مربح اقتصاديًا، نظرًا لتكلفة الوقود نفسه.

ما تبقى هو الزجاج أو البولي كربونات. الخيار الثاني سيكلف عدة مرات أكثر. ولكن إذا كنت تستطيع شراء البيوت الزجاجية الجاهزة المصنوعة من البولي كربونات وتركيب التدفئة لها، فمن المستحسن أن تتوقف عند هذا الحد. لأن الجودة" مكان العمل"هو المفتاح لربحية مشروعك المتنامي للخضرة. إذا كانت الموارد المالية ضيقة حقا، فأنت بحاجة إلى بناء الدفيئات الزجاجية المصنوعة من الخشب على الموقع.

أما بالنسبة للتدفئة، فغالباً ما يتم تسخينها بواسطة مواقد الحطب أو باستخدامها الألواح الشمسية. إذا تطرقنا إلى موضوع عدد الدفيئات الزراعية، فيجب أن يكون هناك في البداية ثلاثة منها على الأقل حتى نتمكن من الحفاظ على الطبيعة الدورية للإنتاج: في إحداهما يُزرع البصل، وفي الثانية تُزرع الشتلات بالفعل أخضر، وفي الثالث يتم حصاد المحصول.

بضع كلمات عن الزراعة المائية

في الآونة الأخيرة، بدأ بعض المزارعين في استخدامها بطريقة مبتكرةزراعة البصل وهو ما يسمى بالزراعة المائية. معناها أن جذور النباتات ليست في الأرض، ولكن في ركيزة خاصة. بفضل هذه التقنية، يتم تسريع نمو النبات بشكل كبير، والذي يتم ضمانه من خلال الدورة المستمرة للمياه ودرجة الحرارة المثلى.

ونتيجة لذلك، وبطبيعة الحال، يمكنك الحصول على المزيد من المحاصيل سنويا. ومع ذلك، فهذه عملية مكلفة إلى حد ما وتتطلب الحوسبة. لذلك، فإن الزراعة المائية عالية الجودة في المنزل، إذا جاز التعبير، مستحيلة عمليا. هذا النوع من إنتاج المحاصيل ليس متاحًا للجميع بعد.

وبالإضافة إلى ذلك، لديها عيب آخر. ويعتقد أن الخضروات المزروعة في مثل هذه الظروف، وحتى الخضر، ليس لها رائحة المعتادة. هل من الممكن أن نتخيل نفس البصل أو الشبت بدون رائحتهما المميزة؟

الآن دعونا نتحدث عن كيفية زراعة البصل الأخضر.

مادة الزراعة

من الأفضل شرائه من ما يسمى بـ "optushki" حيث الأسعار أقل بكثير. من الضروري أن نتذكر أن النتيجة النهائية تعتمد على جودة مادة الزراعة. وبما أننا نتحدث عن زراعة البصل للخضر، فمن الضروري استخدام المصابيح متعددة التحضير فقط. في مثل هذا مادة الزراعةقد يكون هناك أكثر من ثلاثة براعم.

منهم سيتم تشكيل المساحات الخضراء. من المهم جدًا ألا تتم معالجة البصل الذي تم شراؤه للزراعة بأدوية مختلفة تستخدم لزيادة مدة صلاحيته. يعرف مزارعي النباتات ذوي الخبرة بالفعل كيفية التمييز بين المواد المعالجة بالمواد الكيميائية والمواد غير المعالجة، ولكن من الأفضل للمبتدئين شرائها في الخريف، بعد الحصاد، ثم تخزينها بأنفسهم. للتأكد من أنك تشتري بصلة متعددة البراعم، تحتاج إلى تقطيعها إلى نصفين. سيُظهر القطع على الفور عدد البراعم. قبل الزراعة يجب نقع جميع المواد لمدة اثنتي عشرة ساعة مما يسرع ظهور الشتلات.

من أجل توفير مساحة مفيدة في الدفيئة، يمكنك تجهيز الرفوف في عدة مستويات، مع مراعاة شرط واحد - يجب أن يكون ارتفاعها على الأقل نصف متر، وهو أمر ضروري للنباتات للحصول على كمية كافية من الضوء.

زراعة البصل

إذا كان لديك دفيئة واحدة فقط في البداية، فيجب تقسيمها إلى عدة أجزاء لضمان استمرارية عملية زراعة البصل. إنهم يزرعونها، على سبيل المثال، أسبوعيًا، بالكميات اللازمة للبيع خلال هذه الفترة. أما بالنسبة للأسمدة. ستكون معدنية أو عضوية - إنه اختيارك. لكن يجب على المبتدئين أن يعلموا أن استخدام الأسمدة النيتروجينية يساعد في تقليل العمر الافتراضي للريش.

الظروف المثالية والتنظيف

درجة الحرارة المثلى التي يجب الحفاظ عليها في الدفيئة هي من اثني عشر إلى خمسة عشر درجة. إذا استوفيت هذه الشروط، فيمكنك الحصول على الخضر جاهزة للبيع حتى بعد أربعين يومًا.

نظرًا لحقيقة أن البصيلات عادةً لا تنبت جميعها في نفس الوقت، فيجب أن يتم الحصاد عندما يصل طول الريشة إلى ثلاثين سنتيمترًا. لإعطاء الخضر مظهرًا قابلاً للتسويق، يجب تنظيفها من الفيلم ثم تشكيلها إلى عناقيد صغيرة تزن حوالي خمسين جرامًا. إذا كنت تخطط لبيع البصل بالوزن، فمن المربح إزالة الريشة الأطول.

تطبيق

يدرك الجميع أن الخضر منتج لا يمكنه مسبقًا الحفاظ على عرض تقديمي لائق لفترة طويلة. ولذلك فإن الإطار الزمني لتنفيذه قصير جداً. لذلك، للحصول على دخل جيد، من المهم جدًا أن يكون لدى رجل الأعمال سوق مبيعات عالي الجودة. من الممكن بيع بعض المنتجات في السوق الزراعية. لكن لا يستحق الرهان على هذا.

أنت بحاجة للبحث عن مشتري الجملة والمشترين العاديين. يمكن أن تكون هذه محلات السوبر ماركت والمطاعم والمقاهي وأكشاك الخضار. لا ينبغي عليك خصم ما يسمى ببائعي الجملة، الذين، على الرغم من أنهم سيشترون منتجاتك بسعر أقل، إلا أنهم سيشترونها مباشرة من الحديقة، وحتى عن طريق الاستلام.

الربحية

اعتمادا على الموسم في بلدنا، تتراوح أسعار الجملة للبصل عادة من ثلاثة إلى خمسة دولارات للكيلوغرام الواحد. أما بالنسبة لمحصول البصل المزروع للريش، فمن مساحة متر مربع واحد يمكنك الحصول على محصول (لكل قطعة) يتراوح من واحد ونصف إلى كيلوغرامين. إذا أخذنا كمثال صوبة زراعية تبلغ مساحتها مائة متر مربع، فيمكننا الحصول على محصول (نأخذ الحد الأدنى) يبلغ مائة وخمسين كيلوغراما.

اضرب بالمثل متوسط ​​السعر. في حالتنا، يساوي أربعة دولارات. نحصل على ستمائة دولار. إذا حسبنا أن تكاليفنا بلغت خمسين بالمائة (في الواقع أقل بكثير)، فيمكن أن يصل صافي الربح إلى ثلاثمائة دولار.

للوهلة الأولى قد يبدو أن الربح صغير جدًا، لأنه في حساباتنا قمنا بالعمل على مثل هذه المناطق الكبيرة. الدفيئة مائة متر مربع! ولكن، كما تتذكر، تم ذكر نظام نمو الرف بالفعل في المحادثة. وهذا يعني أن المساحة الاسمية للدفيئة نفسها يمكن أن تبلغ خمسة وعشرين مترًا مربعًا فقط. ما يقرب من غرفة واحدة كبيرة في الشقة تشغل. ماذا لو لم تكن هناك "غرفة" واحدة، بل ثلاث أو خمس؟ لذا فكر في الأمر.

خاتمة

فهل تعتقد أنه من المربح زراعة الخضر للبيع؟ مما لا شك فيه! بالإضافة إلى ذلك، كنا نتحدث عن رجل أعمال مبتدئ. من يدري ماذا سيحدث بعد ذلك. من الممكن تمامًا أن تصبح الدفيئات الزراعية الثلاثة الخاصة بك هي أسلاف ملكية زراعية ضخمة، والتي ستكون أنت مالكها. لذا فإن زراعة الخضروات في البيوت الزجاجية المعروضة للبيع ليست عملاً مربحًا فحسب، بل إنها أيضًا عمل واعد.