Když vymřou včely. „Zmizení včel otřese globální ekonomikou“: jak biotechnologická společnost Monsanto bojuje s problémem vymírání hmyzu. Ceny potravin porostou
With Wired o problému vymírání včel, které v mnoha ohledech udržují rovnováhu pro existenci zemědělství po celém světě.
„Pokud na Zemi zmizí včely, za čtyři roky zmizí i lidé. Když nebudou včely, nebudou ani lidé." Tato fráze je mylně připisována Albertu Einsteinovi, přestože se poprvé objevila v tisku až 40 let po smrti vědce. A ačkoli to nevyslovil velký fyzik, ale jiný člověk, nikdo nepopírá jeho podstatu. Smrt včel totiž může výrazně ovlivnit lidský život.
Včely jsou dnes zodpovědné za třetinu světové úrody, a to se týká nejen medu. The Times and Business Insider tvrdí následující: pokud je úmrtnost hmyzu vysoká, včelařství se stane nerentabilním, kvůli tomu to lidé přestanou dělat a statistiky se ještě zhorší.
Bez včelaření může dojít k neúrodě, což povede k vyšším cenám zbývajících potravin a dokonce k hladovění. Zmizí zelenina a ovoce a také některé rostliny, bez kterých zase nebudou moci existovat některá zvířata. To může způsobit nedostatek mléka, sýrů, jogurtů a masa.
Včely navíc opylují bavlnu, což znamená, že lidé mohou mít problémy s oblečením. Člověk může bavlnu nahradit syntetickými látkami, například polyesterem, ale cena se výrazně zvýší.
Celá světová ekonomika by se tak mohla zhroutit – ohrožený bude bavlnářský, mléčný a kávový průmysl a ztráty utrpí také mnoho potravinářských a lékařských podniků. A není těžké si to představit. Například ve Skotsku byla v roce 2012 zničena téměř třetina všech úlů, což způsobilo prudký nárůst cen potravin.
Proč umírají včely?
V roce 2006 bylo ve Spojených státech zaznamenáno hromadné mizení včel z úlů. Vědci tento fenomén nazvali „porucha kolapsu kolonií“ nebo CCD (porucha kolapsu kolonií).
Paralelně vědci z izraelské výzkumné společnosti Beeologics v čele s prezidentem Eyalem Ben-Hanochem viděli příčinu místního CCD v rostoucí epidemii akutní paralýzy včel (virus izraelské akutní paralýzy – IAPV), kterou šíří roztoči Varroa.
Američtí včelaři, na jejichž včelách nyní společnost Monsanto provádí podobné experimenty, však výsledkům výzkumu nevěří a obávají se, že výrobce pesticidů chce zničit včelí genom a vytvořit něco jako „robobea“. Jak je vidět, za příběhy o včelách trubčích z Black Mirror se skrývají skutečné diskuse o přežití tohoto hmyzu, důležitého pro celý ekosystém.
„Ukažte pěsti,“ začíná Jerry Hayes svůj projev na ekokonferenci v roce 2014, načasované tak, aby se shodovalo se slavným velkým hudebním festivalem South by Southwest v Texasu. Několik desítek lidí zvedá pěsti.
Pod mikroskopem vypadá roztoč Varroa děsivě: obrněné a chlupaté tělo, osm nohou, žihadlo a sací ústa. Klíště se na americký kontinent rozšířilo z Asie v roce 1987. Americké včely si proti tomuto škůdci dosud nevytvořily imunitu.
Včelaři jsou nuceni používat na svých včelnicích toxické chemikálie k hubení roztočů. Jinak jim hrozí, že zůstanou dva až tři roky úplně bez včel. Přibližně třetina včel v Americe umírá každou zimu za posledních deset let a Hayes se domnívá, že hlavním viníkem je roztoč Varroa.
Diváci přítomní v sále si ale myslí něco jiného. SXSW-Eco je konference pro ekology, kteří se zdráhají svádět problémy se včelami na neznámé členovce. Ale jsou připraveni kritizovat samotného Hayese, který nedávno pracoval pro Monsanto, obří zemědělskou společnost se sídlem v St. Louis.
Včelaři se domnívají, že na vině je úhyn včel nová třída pesticidy – neonikotinoidy, které firma distribuuje. Navzdory tomu, že se Hayes snažil obhájit svůj postoj citováním výsledků průzkumů, shromážděných dat a nezávislých odborných výzkumů, ho účastníci konference přerušili výkřiky: "Chceš na tom jen vydělat a zabít všechny naše včely!"
Příběh včelaře Jerryho Hayese
Než se stal nepřítelem, byl Jerry Hayes hrdinou všech včelařů. Mnoho z nich se na něj obrátilo s prosbou o radu, protože Hayes psal sloupek „Classroom“ pro nejstarší americký včelí časopis (American Bee Journal) od roku 1980. Vyprávěl, jak chytit roj včel, jak vyleštit boty do lesku pomocí včelího vosku a mnoho dalšího.
Jerry Hayes
Osm let před nástupem do týmu Monsanto vedl Hayes sekci inspekce včelínů na Floridě, která reguluje všechny včely ve státě a jejich chovatele. Více než tři sta ze čtyř tisíc registrovaných včelařů na Floridě přesouvá své úly během zimy ve státě, zatímco když přijde jaro, nakládají je na nákladní auta a tahají na sever a na západ, aby opylovali mandle, třešně, jablka, borůvky, brusinky a hrozny. , peckovice, cibule a luštěniny, které generují více než 15 miliard dolarů v amerických příjmech ročně.
Koncem léta se náklaďáky vracejí na Floridu a přivážejí zpět nejen včely, ale také viry, bakterie, roztoče, mravence a plísně, které hmyz po cestě nasbírá. Posláním včelích inspektorů pod Hayesem bylo zachytit tyto škůdce a jakékoli patogeny předtím, než se rozšíří na všechny včely státu a poté země.
V roce 2006 byl zvolen do funkce prezidenta amerického inspektorátu. Ve stejném roce oznámil floridský komerční inspektor David Hackenberg zmizení jeho zdánlivě zdravých včel. Podobné stížnosti přišly i od dalších včelařů. Celkově Amerika ztratila během zimy 2006 třetinu všech svých včel.
V následujícím roce byl internet plný fám o temných ekologických spiknutích, které způsobily CCD - od mobily, které zasahují do plavby včel, na geneticky modifikovaný kukuřičný sirup a neonikotinoidní pesticidy. Nikdo však s jistotou nevěděl o skutečných důvodech.
Modifikace včelího genu
V této době se Hayes ocitl na semináři o technice genetické modifikace zvané RNA interference. Je známo, že molekula dvouvláknové DNA je zodpovědná za přenos genetické informace. DNA určuje vše o našem těle – například barvu očí nebo sklon k rakovině. Ale genom také závisí na RNA, jednovláknové molekule nacházející se v buněčných proteinech.
Výzkumníci na workshopu hovořili o použití interference RNA v boji proti malárii přenášené komáry. Proč ale nelze stejnou techniku použít i proti klíšťatům?
Izraelská společnost Beeologics vzala tento nápad do vývoje, kontaktovala Hayese a navázala s ním spolupráci. Specialisté z Beeologics se navíc již pokusili provést podobné experimenty v souvislosti s rostoucí epidemií izraelské akutní virové paralýzy včel, kterou přenášejí i roztoči Varroa. Netrvalo dlouho a jejich práce si všimla společnost Monsanto, která pracovala na vývoji semen kukuřice vylepšených RNAi pro boj s bázlivcem kukuřičným západním, který požíral celou úrodu.
Tradiční pesticidy působí velmi hrubě, zabíjejí nejen bezprostřední cíl – brouky, plevel a viry, ale poškozují i „dobrý“ hmyz, ptáky, ryby a lidi. Interference RNA je naopak navržena tak, aby bojovala proti specifickému genu co nejpřesněji.
V roce 2011 společnost Monsanto koupila Beeologics a veškeré její úsilí RNAi a pokračovala v testování výsledků na včelách z vlastního včelína Hayes a společnost mu také nabídla práci hlavního včelího konzultanta. Bývalý včelař souhlasil: koneckonců původcem izraelského viru byl stejný roztoč Varroa.
"Pokud odstraníme tohoto roztoče, vyřešíme problém osmi nebo devíti různých virů jedním tahem," řekl Hayes.
Včely proti pesticidům Monsanto
Většina včelařů vidí Monsanto a další podobné obří zemědělské společnosti jako nepřátele, kteří stříkají jed a zabíjejí včelí med – kořist, kterou včely přinášejí do úlu (med, včelí chléb, včelí lepidlo). Mezi ekologickými aktivisty je společnost dokonce nazývána „Monsatan“.
Zaujímá přední místo v žebříčku nejopovrhovanějších světových korporací. O jejích aktivitách bylo natočeno několik pozoruhodných filmů. dokumentární filmy se samovysvětlujícími názvy „Seeds of Death“ nebo „GMO OMG“. Na Twitteru byl vytvořen hashtag #monsantoevil (Monsanto je zlo); Aktivisty proti korporaci provádějí aktivisté z hnutí Occupy Monsanto a Bee Against Monsanto.
V médiích a mezi včelaři se šíří zvěsti o tom, že indičtí farmáři páchají sebevraždu kvůli firemním GMO produktům, stejně jako extrémně populární příběhy o zkaženém genofondu, pronásledovaných vědcích, novinářských kachnících a všemocném vlivu vlády.
Za zmínku stojí, že firma nevyrábí insekticidy, které podle včelařů způsobují vymření a odlet včel. Jejich produktem číslo jedna je Roundup glyfosát (likvidátor plevele). Druhým nejoblíbenějším produktem jsou semena, která jsou již tímto glyfosátem infikována, což umožňuje budoucím semenáčkům odolat postřiku Roundup.
Když se neonikotinoidy poprvé dostaly na trh v 90. letech 20. století, byly farmáři široce přijímány, protože byly považovány za méně škodlivé než jiné toxické pesticidy. Někteří vědci se obávali subletálního účinku, který nové sloučeniny měly na včely medonosné – narušovaly navigaci včel, reprodukci a imunitní systém. Rozsáhlý výzkum provedený v této oblasti však takové obavy vyvrátil.
Neonikotinoidy, sám Hayes samozřejmě přiznává, mohou ublížit nejen včelám, ale i jiným živým bytostem. Jsou široce používány na farmách a zahradách, v obojcích proti blechám pro psy a kočky a v různých produktech na hubení škůdců, jako je jed na myši.
V prostředí přetrvávají mnoho měsíců a dokonce let. Neonikotinoidy však nejsou jediné chemikálie, se kterými se včely musí potýkat: Je to jen jeden ze 118 různých pesticidů ve včelím prostředí.
A přesto včely vydrží. Když včelstvo zemře, včelaři oddělí zbytky včelstva, nakoupí nové včelí matky a znovu rozmnoží populaci. I přes pokračující ztráty zůstává počet včelstev celosvětově stabilní.
Navíc jeden tvrdošíjný fakt mluví sám za sebe: za posledních pět let užívání neonikotinoidů ve Spojených státech nebyl zaznamenán jediný příznak akutního kolapsu včelstev. Takže to, co se stalo v roce 2006, připomíná spíše krátkou virovou infekci způsobenou roztoči Varroa.
Konfrontace kultur
Když Jerry Hayes nastoupil do úřadu v Monsantu, jeho bývalí kolegové etnologové se k němu otočili zády a na jeho posledním setkání inspektorátu u příležitosti jeho odchodu mu darovali červený meč Jedi na znamení, že „přešel na temnou stranu“. a „prodal“ korporaci.
Nejnovější výzkum produktu byl proveden v jedné ze 425 laboratoří v jednom z kampusů Chesterfield společnosti Monsanto, který se rozkládá na ploše jednoho a půl milionu hektarů na předměstí St. Louis. Kromě laboratoří je zde 26 skleníků a 124 pěstebních komor pro klíčení semen. Při testech s klíšťaty Hayesův tým rychle identifikoval geny, které lze vypnout pomocí RNA interference. V laboratorních podmínkách je to velmi snadné.
V laboratorních nádobách můžete klíšťata zabíjet celý den. V terénu však modifikovaná molekula RNA nezůstane nedotčená dostatečně dlouho na to, aby nejprve reagovala s tělem včely a poté byla nasměrována do roztoče.
Vědci odhadují, že zničili pouze 20 % klíšťat, ale to nestačí. A ačkoli americké ministerstvo zemědělství již schválilo kukuřici modifikovanou RNAi od Monsanta v roce 2015, Agentura pro ochranu životního prostředí a některé nevládní organizace zabývající se životním prostředím se stále obávají potenciálních rizik těchto produktů.
Mezi samotnými včelaři a odborové organizace Stále přetrvává rozšířená nedůvěra k technologii používané ve společnosti Monsanto. Navzdory Hayesovým pokusům vytvořit společné fórum k diskuzi o roztočích, zmenšujících se a mizejících úplatcích a řadě dalších problémů, většina ekologických aktivistů, kteří se připojují k debatě, chce mluvit pouze o pesticidech.
A včely medonosné v této souvislosti se již staly politickým problémem, jako GMO potraviny nebo vakcíny. Antiglobalisté bojují s technologiemi propagovanými velkými korporacemi.
Zahájení velkovýroby léku na boj s roztoči Varroa je stále ještě nejméně šest až sedm let. V současné době probíhají největší polní pokusy – zapojeno je více než tisíc včelstev, desítky včelařů používají produkt RNAi v deseti státech Ameriky a do monitoringu se zapojují externí pozorovatelé. Jedná se o dosud největší polní pokus ve včelařském odvětví.
Včely jsou tmelem zemědělských plodin. Asi 30 % všeho, co jíme, vyžaduje opylení hmyzem a drtivou většinu z toho produkují včely medonosné. Zajímavé je, že včely dorazily ze Starého světa s ranými evropskými osadníky. Američtí indiáni jim říkali „mouchy bílého muže“. Žádný z druhů včel Nového světa – vosy, sršni, čmeláci, žluté mušky – žádný z nich nemůže konkurovat včelám medonosným co do produktivity a komerční hodnoty jejich práce.
Od mandloňových sadů ve střední Kalifornii, kam každé jaro přilétají opylit miliardy včel z celé Ameriky, až po borůvková pole v Maine, tento hmyz svou neviditelnou prací obohatí americký zemědělský průmysl každý rok o 15 miliard dolarů. V červnu 2013 společnost Whole Foods na Rhode Island dočasně odstranila všechny produkty, které se spoléhaly na hmyz, aby zvýšily povědomí o problému včel a zdůraznily jejich důležitost. Ze 453 pozic zmizelo 237, včetně jablek, citronů, cuket a dýní.
Kolem roku 2006 si profesionální američtí včelaři všimli něčeho zvláštního a spustili poplach: jejich včely začaly... obrovské množství zmizet. V úlech zůstal plást, vosk a med, ale hmyz samotný ne. Jak přibývalo zpráv od znepokojených včelařů, vědci dokonce vymysleli termín: „syndrom kolapsu“. včelí rodiny(kolonie)“. Náhle se včely ocitly v centru pozornosti médií a veřejnost byla fascinována mystickou záhadou jejich zmizení.
Mezitím do roku 2013 třetina všech včelstev ve Spojených státech nepřežila zimu: včely buď uhynuly, nebo opustily své úly.
To je o 42 % více, než jsou ztráty hmyzu, na které jsou včelaři zvyklí – dříve to bylo 10–15 % z celkového množství.
Co snižuje populaci včel?
Smrtící pesticid
Jako „první podezřelý“ byly samozřejmě jmenovány zemědělské pesticidy. Většina podezření padla na systémové pesticidy patřící do skupiny neonikotinoidů, které zřejmě působí na hmyz i při použití v takzvaných „bezpečných dávkách“.
Chenshen Lu, profesor na Harvard School of Public Health, zveřejnil v roce 2014 výsledky své studie o účincích neonikotinoidů na včely. Lu a jeho spoluautoři z Worcester County Beekeepers Association studovali zdraví 18 včelstev umístěných na třech různých místech v centru Massachusetts od října 2012 do dubna 2013. Na každém místě výzkumníci rozdělili šest kolonií do tří skupin: jedna, která byla doplněna imidaklopridem, jedna, které byl podáván klothianidin (obě patří do skupiny neonikotinoidů) a jedna, která byla ponechána bez pesticidů.
Zatímco 12 kolonií ošetřených pesticidy v současné studii zaznamenalo úmrtnost 50 %, Vědci poznamenali, že ve své dřívější studii z roku 2012 měly včely v úlech ošetřených pesticidy mnohem vyšší úmrtnost na „syndrom kolapsu včelstev“, a to 94 %. K tomuto hromadnému úhynu včel došlo během obzvláště chladné a dlouhé zimy 2010-2011 v centrálním Massachusetts, což vedlo autory studie k hypotéze, že nižší teploty v kombinaci s neonikotinoidy vedou k vysoké sazbyúmrtnost mezi hmyzem.
Lu pokračoval ve svém výzkumu v této oblasti a sdílel několik svých poznatků na semináři v Ústavu veřejného zdraví dne 14. srpna 2014. Podle vědce jde v případě neonikotinoidů o řetězec důsledků. Včelaři nejprve zavádějí pesticidy do včelstev tím, že je krmí kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy, což je produkt vyrobený z kukuřice, která byla ošetřena těmito pesticidy. Neonikotinoidy si obecně získaly mezi zemědělci velkou oblibu: všechny plodiny jsou jimi postřikovány a všechna semena těchto plodin jsou ošetřena, takže kontakt se ukazuje jako nebezpečný v jakékoli fázi růstu a vývoje rostlin. Výsledkem je, že včely otrávené pesticidy ztrácejí schopnost létat přímočaře (vzdušnou čarou), létají do jiných včelstev, v zimě opouštějí úly a vykazují řadu dalších neurologických abnormalit, které vedou k jejich smrti nebo vymizení.
V přítomnosti klíštěte
Bezprostředně po krizi v roce 2006, kdy vědci diagnostikovali poruchu kolapsu včelstev neboli CCD, začalo hledání její hlavní příčiny.
Izraelská výzkumná společnost Beeologics věřila, že masové vymírání včel je primárně způsobeno akutní virovou paralýzou, kterou roztoči varroa „odměňují“ hmyz. Tato společnost navrhla vyvolat interferenci RNA u včel - jakousi „intracelulární policii“, která bude zakódována, aby napadla proteiny těchto roztočů. Varroa tak bude zničena, ale včelám samotným neublíží.
Monsanto, jeden z největších světových výrobců pesticidů, uvádí na svých oficiálních stránkách řešení problému vymírání včel jako jednu z hlavních priorit společnosti. Američtí farmáři však Monsantu a výsledkům jejich experimentů se zaváděním interference RNA nevěří: věří, že hlavní hráči na trhu s pesticidy a GMO se pouze skrývají za starost o životní prostředí. Ve skutečnosti však Monsanto neplánuje zachovat včelí populaci, ale místo toho vytvořit a uvést do provozu své vlastní „roboby“, kteří budou pod jejich kontrolou a budou schopni vykonávat všechny stejné funkce. V podstatě převést všechny včely na světě do soukromého vlastnictví.
Je to komplikované
Kdo je tedy viníkem této situace? Co zabíjí včely – firemní pesticidy nebo roztoči? Jako nejpravděpodobnější příčina jsou uváděny pesticidy. Má se za to, že pokud se odstraní pesticidy, počet umírajících včelstev se výrazně sníží. V roce 2014 média masivně přebírala výsledky výše zmíněného experimentu Chenshen Lu, jehož výsledky také údajně potvrzují jedinou správnou verzi tohoto problému: jde o škodlivé účinky neonikotinoidů na včely. Faktem však je, že výzkum vědce byl předmětem přívalu kritiky ze strany jiných entomologů a včelařů.
Jaký je problém s výzkumem Chenshen Lu?
Pro začátek mu bylo odmítnuto publikování řadou seriózních amerických publikací, takže Lu musel studii publikovat v mírně řečeno nepopulárním italském časopise The Bulletin of Insectology (impakt faktor tohoto časopisu v roce 2015 byl 1,075) .
"Zjistili jsme, že neonikotinoidy jsou vysoce pravděpodobně zodpovědné za syndrom kolapsu kolonií," shrnuje Lu svůj výzkum.
Něco je potřeba uklidit. Neonikotinoidy jsou relativně novou třídou pesticidů, které jsou vyrobeny z nikotinu a skutečně ovlivňují nervový systém hmyzu. Tyto pesticidy se obvykle používají k ošetření semen budoucích rostlin. Neonikotinoidy se staly populární, protože jsou mnohem účinnější než starší insekticidy a pro člověka méně toxické – hojně se používají v plodinách, jako je kukuřice, sója a řepka.
Pro svůj experiment Chenshen Lu zkrmil dvě třetiny včelího kukuřičného sirupu, do kterého byly přidány tyto pesticidy. Zbývající třetina byla „kontrolní skupina“, které nebyly podávány neonikotinoidy. Známe výsledky: 6 z 12 kolonií, které užívaly pesticidy, bylo zničeno. Ale ve stejnou dobu si jiní entomologové, kteří si byli vědomi experimentu, stěžovali, že Lu použil příliš mnoho pesticidů, nesrovnatelné s množstvím, které mohou včely přijmout. reálný život. Toto je číslo: 135 až miliarda, přičemž i Bayer, výrobce pesticidů, považuje číslo 50 až miliarda za smrtící pro život včel. A dovnitř divoká zvěř, při sběru nektaru z rostlin se včely mohou setkat i s hodnotou pesticidů 5 až miliarda.
Na druhé straně jsou přitom samozřejmě falzifikátoři, kteří tvrdí, že pesticidy jsou zcela neškodné – a celá tato „včelí apokalypsa“ je ve skutečnosti prostou senzací nafouknutou médii a požírači grantů. Například na této straně je Henry E. Miller, slavný lékařský výzkumník a novinář, autor článku pro Forbes, Wall Street Journal a The New York Times. Pravidelně publikuje texty na téma „včelí apokalypsa“, ve kterých především trvá na tom, že je to všechno mýtus, nepodložená ješitnost a tak dále. Zároveň se již na první stránce Googlu, pokud tam zadáte jeho jméno, objeví publikace v duchu „Proč nemůžete věřit Henrymu E. Millerovi“, kde jsou důsledně uvedeny jeho předchozí úspěchy: tabáková lobby , popírání závažných klimatických změn, ochrana pesticidů a plastikářský průmysl .
Komu věřit?
Na jedné straně máme Chenshen Lu, který krmí včely nafouknutými dávkami pesticidů, prokázat jejich primární poškození hmyzu. Na druhé straně jsou lidé jako Henry E. Miller, kteří nabádají lidi, aby přestali panikařit a užívání neonikotinoidů se vůbec netrápili.
Pravda je s největší pravděpodobností ne na něčí straně, ale jako obvykle někde uprostřed. Existuje výzkum, který ukazuje, že vystavení určitým fungicidům a pesticidům (včetně neonikotinoidů) může způsobit, že včely budou náchylnější k infekci. Jiné studie mezitím ukazují, že i nízké dávky neonikotinoidů mohou ovlivnit výkonnost včel, což jim znesnadní návrat do rodných úlů nebo se z nich stanou včelí královny.
Na tomto pozadí to vypadá zajímavě, publikované v časopise Pest Management Science v roce 2012 třemi předními výzkumníky medonosných včel ve Francii, Velké Británii a USA. Její autoři poznamenávají, že období hromadného mizení včel (a diagnostikovaný „syndrom kolapsu včelstev“) nemusí nutně souviset s používáním pesticidů.
Například v Kalifornii začala včelstva rychle mizet v polovině 90. let, tedy ještě před rozšířeným používáním neonikotinoidů.
A po zahájení jejich používání v této oblasti se úbytek včel snížil. Podobným příkladem je Austrálie, kde se neonikotinoidy také hojně používají, ale včelstva nepodléhají hromadnému vymírání. Možná proto, že roztoči varroa tam nejsou běžní.
Obecně je těžké určit jediný správný důvod. Spíše zde hraje roli kombinace faktorů. Smrtící roztoč varroa pravděpodobně zabil přes zimu mnoho včel. Virová diverzita nejpříměji souvisí se syndromem kolapsu kolonií. Důležitým důvodem je také špatná výživa včely, který vzniká díky tomu, že se otevřené pozemky mění v oblasti obdělávané zemědělci, kde se pěstují plodiny, které zasadili. Tím se hmyz připravuje o značné procento výživy a pesticidy v nových rostlinách mohou všechny tyto problémy samozřejmě jen zhoršit. Stručně řečeno, problém je komplexní, má mnoho stran.
V 90. letech 20. století začali včelaři zaznamenávat masivní ztráty včel dělnic během zimních měsíců. V přírodě žije více než 4000 dalších druhů včel. Děje se jim to samé. V roce 2006 se tomuto jevu říkalo kolaps kolonie. Žádný odborník si není přesně jistý, proč včely vymírají v tak velkém počtu.
10. Med zmizí jako chutná a zdravá potravina pro lidi.
Je zřejmé, že bez včel už med nedostaneme. Lidé sklízí med již 9000 let. Včelaření hrálo důležitou roli počáteční fáze vznik a rozvoj zemědělství. Opylování kvetoucích plodin včelami vedlo ke zvýšení výnosů a nasbíraný nektar včely zpracovávaly na med a vosk.
Většina lidí považuje med za potravinu. Ve skutečnosti má med mnoho prospěšné vlastnosti a má mnohem širší uplatnění. Zvláště často se používá jako přísada v kosmetickém průmyslu. Medové přípravky pomáhají udržovat pokožku zdravou a jsou skvělé pro pokožku hlavy. Účinný je i med přírodní lék k léčbě řezných ran a popálenin, a proto je součástí léčivých balzámů.
Med je široce používán jako přísada do léků proti kašli a pastilek. Přidáním medu jsou léky na nachlazení nebo chřipku chutnější. Pokud člověka bolí v krku, pomáhá konzumace medu zmírnit bolest a urychlit rekonvalescenci Využití medu je velmi rozmanité. Pokud tedy včely zmizí, stane se jedna z nejzdravějších a nejvšestrannějších potravin v historii lidstva minulostí.
9. Mnoho ovoce a zeleniny přestane růst a produkovat ovoce.
Včely hrají zásadní roli ve světovém ekosystému. Podle zprávy OSN je ze 100 druhů plodin, které produkují 90 % světového jídla, více než 70 plodin opylováno včelami. Polovina všeho jídla v obchod s potravinami zmizí současně s mizením včel.
Jedná se o produkty každodenní potřeby, jako jsou mandle, jablka, avokádo, kešu oříšky, borůvky, hroznové víno, broskve, sladká paprika, jahody, mandarinky, vlašské ořechy, vodní melouny. Možná vás bude zajímat článek 10 nejchutnějších druhů ovoce a bobulí na světě. Nejhorší na tom je, že mizení včel povede ke zmizení kávy.
Zmizení takových produktů by samozřejmě mělo dalekosáhlé a škodlivé důsledky, které prozkoumáme později v tomto článku. Takže se pohodlně usaďte a truchněte nad potenciální ztrátou vaší kávy, než přejdete k dalším špatným zprávám.
8. Ruční opylení člověkem
Jediné, co můžeme pro zachování některých rostlin udělat, je přejít na ruční opylení. Tímto způsobem se opylují rostliny v některých oblastech Číny, kde je nedostatek opylujících včel. Dělníci v jihozápadní Číně, nesoucí kbelíky naplněné pylem, procházejí jabloňovými a hrušňovými sady a ručně opylují každou květinu nanášením pylu na květinu štětcem. Opylování květů na vrcholcích stromů je svěřeno dětem.
V případě úplného vymizení včel je možné tuto metodu využít pro opylování některých druhů ovoce a zeleniny, nicméně plodiny, které mají pro člověka největší hodnotu, jako je káva, se opylují ručně. Jednoduše není dostatek lidí, kteří by ručně opylovali všechny plodiny, které jsou v současnosti opylovány včelami. Problém komplikuje i skutečnost, že rostliny lze fyziologicky úspěšně opylovat pouze v určitých krátkých denních obdobích. Při takové práci jsou lidé příliš pomalí a nemohou se srovnávat se včelami, které po tisíce let opylují úrodu.
7. Mléčné výrobky mohou zmizet
Další výzva, které by lidé čelili ve světě bez včel, pramení ze skutečnosti, že lidé nejsou jediní, kdo žije na zemi a jedí plodiny, jejichž sklizeň závisí na opylování včel. Rostliny jsou také nezbytné pro krmení krav. Jedna kráva sežere denně asi 50 kg pestré stravy.
Pokles počtu včel v blízké budoucnosti by mohl vést k vážnému problému. Slupky vzniklé při výmlatu mandlí se za účelem snížení nákladů na krmivo často přidávají do krmiva krav, což vede k levnějším mléčným výrobkům. Produkce mandlí je vysoce závislá na opylování včelami a pokud se úbytek včel stane realitou, sníží se i produkce mandlí.
Druhou stránkou problému je, že krávy se také používají k produkci hovězího masa. Při porážce krav vzniká asi 17 % veškerého hovězího masa. Bez krav budou ceny hovězího raketově stoupat.
6. Bavlna neroste
Lidé nejedí všechny rostliny opylované včelami. Základem je bavlna opylovaná včelami textilní průmysl. Je možné si představit svět bez bavlny? Je dobré, když je vaše oblečení vyrobené z bavlny nebo alespoň nějakou bavlnu obsahuje. Vezměte si například oblečení, jako jsou džíny, trička, spodní prádlo a ponožky. Bavlna se také používá na lůžkoviny, tkaničky, jednorázové plenky a toaletní papír.
Takže můžeme vyrábět oblečení, které vypadá jako bavlna, jako je polyesterová tkanina. Avšak zvýšená poptávka po takových syntetických tkaninách povede k problému nedostatku surovin nezbytných pro výrobu syntetických tkanin. Co se týče bavlny jako suroviny pro textilní průmysl, dnes už takový problém není a bavlny je k dostání dostatek. Netřeba dodávat, že oblečení v post-bee světě bude velmi odlišné od toho, na co jsme zvyklí, a bude pravděpodobně mnohem dražší. Pokud tedy plánujete vyhodit své staré tričko, možná budete chtít odložit, dokud si nebudete jisti, že včely ve volné přírodě budou v pořádku.
5. Co budeme jíst ve světě bez včel?
Můžete se zeptat, co budeme jíst, když všechny včely zmizí. Jak jsme viděli, budou problémy s krmivem pro krávy a produkcí hovězího masa, ale co prasata a kuřata? Dobrou zprávou je, že prasata budou ochotně jíst jakékoli krmivo a kuřata budou také jíst krmivo, které pochází z rostlin, které rostou bez opylování včel. To znamená, že vepřové a kuřecí maso se pravděpodobně stanou hlavním zdrojem bílkovin ve stravě mnoha lidí.
Pokud jde o sklizeň obilí, plodiny jako pšenice, kukuřice, sója a rýže nevyžadují opylování hmyzem, takže zůstanou hojné. Některé základní každodenní ovoce a zelenina, které jsou opylovány včelami, mohou také přežít s lidským zásahem. Brambory, rajčata a mrkev vyžadují pouze malé opylení květů. Zemědělské výnosy však výrazně klesnou. Navíc mnoho jedlých olejů, jako je řepkový, kokosový, mandlový a sezamový, již nebude existovat.
4. Ceny potravin raketově porostou
Asi už souhlasíte s tím, že bez včel mnoho druhů ovoce a zeleniny neporoste, jídla bude málo a ruční opylování rostlin lidmi (jak bylo diskutováno výše) povede jen k výraznému zdražení potravin. Nemusíte čekat, až včely zmizí, abyste to zažili na vlastní kůži. To vše se již ve Skotsku stalo. V zimě 2012 vymřela více než třetina včelstev. To vedlo ke zvýšení cen potravin, jednoduše proto, že výskyt nedostatku zboží vede k jeho zdražování. To platí zejména pro základní produkty.
Pokud bude úbytek včel pokračovat na této úrovni, bude docházet k trvalému růstu cen opylovaných plodin, jako jsou jablka, bavlna a káva, dokud včely úplně nezmizí. A pak, kdo ví, kolik bude stát šálek kávy vypěstované bez včel ručním opylením.
3. Velkým problémem se stane podvýživa
Lidé jsou složitá těla a lidé potřebují různé vitamíny a živiny, aby zůstali zdraví. Pokud včely zmizí, nastane obrovský problém. V roce 2011 studie Národní centrum Kalifornská univerzita prokázala, že plodiny opylované včelami na celé planetě poskytují většinu lipidů, vápníku, fluoru, železa, vitamínů A, C a E, které lidé potřebují.
Bez takových produktů člověk nemůže žít. Vitamin A je nezbytný pro imunitní systém a noční vidění. Bez vitaminu C se kurděje mohou rozvinout v epidemii, a i když nedostatek vitaminu E příliš neškodí, pro normální stav imunitního systému je stále nezbytný. Mnoho lidí by také trpělo nedostatkem železa.
To vše by nás činilo neustále nemocnými, unavenými a slabými. Rány by se hojily déle a rány by se častěji otevíraly. Někteří lidé budou mít problém překonat běžné nachlazení. Ironií je, že med pomáhá lidem bojovat se všemi těmito problémy. Pokud si někdo myslí, že všechny tyto obavy o lidské zdraví nejsou dostatečně závažné, stojí za zmínku, že včely opylující potraviny obsahují také látky, které snižují riziko rakoviny a srdečních onemocnění, a tím se zvýší míra vymizení těžkých onemocnění .
2. Možný kolaps globální ekonomiky
Zmizení včel by způsobilo velkou ránu globální ekonomice. Některá odvětví, jako je káva, bavlna a potravinářství, prostě přestanou existovat. To bude mít dalekosáhlé důsledky.
Pro perspektivu se podívejme na to, co by se stalo ve Spojených státech. USA jsou třetím největším světovým producentem bavlny, což je průmysl s ročním obratem 21 miliard dolarů, který zaměstnává 125 000 lidí. A toto odvětví zmizí.
Jak jsme diskutovali v sedmé části, mlékárenský průmysl pravděpodobně zanikne. Dnes je ve všech 50 státech více než 47 000 mléčných farem. Protože se nám nepodařilo najít celkové údaje pro mlékárenský průmysl v USA, uvádíme údaje pro největšího výrobce mléčných výrobků, Wisconsin. Tento výrobce má roční tržby 43,4 miliardy dolarů. Nezahrnujeme ani společnosti vyrábějící mléčné výrobky, jako jsou Kraft, Saputo a Nestle, které by bez dodávek syrového mléka pravděpodobně musely ukončit činnost. Důvod, proč mlékárenský průmysl kolabuje, je ten, že vojtěška neroste. Je překvapivé, že samotný chov krmiv pro krávy je ve Spojených státech průmyslem v hodnotě 10 miliard dolarů ročně.
To jsou jen tři odvětví a podobně bychom se mohli podívat na problémy při výrobě jablek, řepky, mandlí a tak dále. Dalším problémem je, že jsme počítali pouze americkou produkci. Zničeny budou i ekonomiky ostatních zemí světa. Vezměte si například kávový průmysl v hodnotě 81 miliard dolarů, co by se stalo s rozvojovými zeměmi, jako je Etiopie a Indonésie, které jsou silně závislé na vývozu kávy?
Závěr naznačuje, že vymizení včel povede k podobnému konci pro globální ekonomiku.
1. Světový hlad
Zánik včel pravděpodobně nepovede k rozsáhlé kanibalské apokalypse, kdy všichni zemřou hlady. S největší pravděpodobností povede mizení včel k hladomoru, zejména v rozvojových zemích.
Lidstvo přežije na potravinářských plodinách, jako je kukuřice, pšenice, rýže a sója, které rostou bez pomoci hmyzu. Přesunutí jídelníčku lidí na tyto plodiny bude nějakou dobu trvat. Bylo by lepší, kdyby včely vymřely postupně. To by umožnilo více času na přípravu nových spolehlivých zdrojů potravin. Pokud by náhle vymřely všechny včely, znamenalo by to obrovský tlak na zdroje používané k přeměně farem na kukuřici, pšenici, rýži a sóju. V tomto období je hladomor s největší pravděpodobností nevyhnutelný.
Bez včel by bylo obtížné uživit současnou populaci, která stále roste. Vyplývá to ze skutečnosti, že množství dostupných potravin prudce klesne a jejich náklady se zvýší. To pro mnoho lidí znamená omezený přístup k potravinám.
Snad nejděsivější na tom všem je, že včely ani nemusí úplně zmizet, aby nastal velký problém. Jedním z problémů, se kterými se nyní potýkáme, je, že lidská populace roste zároveň s úbytkem včel. To vede k menší produkci potravin a bavlny a více lidí, kteří se živí a oblékají. Rostoucí poptávka není nikdy dobrá věc, pokud jde o základní produkty.
Lidstvo může bez pochyby přežít smrt včel, ale vyvstává jediná otázka: opravdu chcete žít ve světě bez vína, sýrů, zmrzliny a kávy?
Navíc se podívejte na video k tématu článku. V této epizodě pořadu Chapman Mysteries se dozvíte, proč je mizení včel hrozbou v planetárním měřítku. Kdo ředí med chemikáliemi a prodává ho do Ruska za nadsazenou cenu. Kdo ovládá tento podnik a je možné najít skutečný med?
Rozhovory s odborníky a zprávy ze včelínů.
A ruští farmáři, i když to není poprvé, co se s tím setkali.
Podle pozorování naší laboratoře již na počátku 2000 byla ohniska úhynu včelstev s klinickým obrazem podobným USA a Evropě,“ říká Zemfira Zinatullina, pracovnice Všeruského výzkumného ústavu veterinární entomologie. a arachnologie.
Zároveň se snižuje nejen počet hmyzu, ale i jeho druhová a genetická rozmanitost.
Ve 20. století nebyl dostatek divokých včel, aby opylovaly rozsáhlé zemědělské oblasti po celém světě. Rozorávání půdy navíc vytlačilo přirozená stanoviště hmyzu – květnaté louky. Proto od druhé poloviny 20. století začali zemědělci k opylování zvláště intenzivně využívat uměle chované včely. Význam včel pro zemědělství je těžké přeceňovat: včely opylují všechny citrusové plody (pomeranče, citrony, mandarinky, nektarinky), kávu, bavlnu a len, kokos a mandle, jahody, vanilku, rajčata, některé bylinky, tropické ovoce a mnoho dalšího .
Všimli jsme si mizení včel celými rodinami Američtí farmáři v roce 2006 byla obzvláště rychlá a rozsáhlá – od té doby se ve Spojených státech od roku 2006 do roku 2009 populace kolonií každý rok snižovaly o třetinu. Postihlo to divoké i domácí včely. Fenomén zvaný porucha zhroucení kolonií (zkr. CCD) vyvolává všeobecné znepokojení, protože potřeba lidstva po zemědělských produktech a v důsledku toho i po opylovačích každým rokem roste, a to navzdory skutečnosti, že vědci po analýze údajů The Food a Zemědělská organizace Organizace spojených národů (FAO) dospěly k závěru, že pokud se zemědělství bude nadále rozvíjet stejným tempem, včely nebudou v blízké budoucnosti schopny uspokojit jeho potřeby. V roce 2008 byla „opylovací krize“ projednávána v Evropském parlamentu, kde bylo uznáno, že problém je globální povahy. Vědci začali intenzivně pátrat po příčinách smrti hmyzu.
Jsou otráveni
Jedním z hlavních faktorů, které výzkumníci „včelí mor“ podezřívali, byly pesticidy třídy neonikotinoidů, hlavně klothianidin a imidacloprid (které může mít vaše babička na dači pod krásným jménem jako „Zlatá jiskra“, „Hlízový štít“, „Bison“. “ nebo „velitel“). Neonikotinoidy přišly na trh na počátku 90. let a rychle se staly celosvětově oblíbeným pesticidem. Semena rostlin ošetřují tak, že když vyrostou, obsahují již ve stoncích a listech jedovatou látku, která při požití zabíjí hmyzí škůdce.
Neonikotinoidy jsou klasifikovány jako neurotoxiny. Stejně jako nikotin působí na nikotin-acetylcholinové receptory. Tyto receptory jsou aktivovány neurotransmiterem acetylcholinem a jsou zodpovědné za motorické funkce. Mírný účinek na receptor jej aktivuje, blokování způsobuje paralýzu, ale hyperaktivace vede k přebuzení nervového systému a křečím. Ale pokud nikotin člověka jen mírně povzbudí, pak hmyz, který snědl dávku neonikotinoidů, rychle zemře.
Včely nejedí rostliny a pesticidy byly pro ně dlouho považovány za bezpečné. Ale začátkem tohoto století měli vědci podezření, že toxiny by se mohly vyluhovat do nektaru a pylu a stát se škodlivými pro opylovače. Pro testování byl proveden experiment: několik včelstev bylo krmeno imidaklopridem ve třech různých koncentracích – nízké, střední a vysoké – po dobu 12 týdnů. Experiment byl opakován 17krát s různými rodinami. Výsledkem bylo, že včelstva vystavená dlouhodobě vysokým a velmi vysokým dávkám neonikotinoidů častěji ztrácela matky, hůře zimovala (při zimování přišla o více jedinců, s jarem se setkala oslabenější atd.) a častěji trpěla roztoči a plísněmi. .
V roce 2015 bylo potvrzeno, že se neonikotinoidy skutečně dostávají do těla včel a čmeláků. Následně další mechanismus jejich škodlivé účinky: Narušují schopnost včel létat. Hmyz se začíná hůře orientovat v prostoru a je méně pravděpodobné, že se dostane do hnízda. Když byly včely vystaveny působení neonikotinoidu thiamethoxamu (používaného k ochraně sójových bobů, kukuřice a bavlny) po dobu nejvýše dvou dnů v pokusech, začaly létat na delší vzdálenosti, ale spíše náhodně, a to navzdory skutečnosti, že tento hmyz nelétá chaoticky - mají své vlastní trasy.
Do roku 2015 již bylo provedeno několik stovek studií o účincích neonikotinoidů na včely, ale odborníci stále nebyli schopni vyvodit jasný závěr, že opylovači umírají kvůli pesticidům nebo že dostávají pesticidy v nadměrných dávkách. Nedávné výzkumy navíc ukazují, že různá plemena včel mají různou citlivost na různé pesticidy, což ztěžuje široké zobecnění. Ale samozřejmě, když mluvíme o tak pečlivých prohlášeních vědců, neměli bychom zapomínat, že objem trhu s pesticidy byl v roce 2017 asi 65 miliard dolarů. A bylo by zvláštní očekávat, že její účastníci přijmou kritiku ekologů bez odporu.
V roce 2012 australští vědci navrhli, že pesticidy mohou také nepřímo škodit: jsou zodpovědné za zvýšenou hladinu stresu u mladých jedinců. Faktem je, že včely začínají sbírat nektar ve věku dvou až tří týdnů, ale pokud starší včely umírají například na pesticidy (a neonikotinoidy skutečně mají silnější účinek na starší včely), nedostatek potravy nebo jiné důvody, mladí začínají pracovat ve vyšším věku v raném věku. Vědci otestovali svou hypotézu pomocí rádiových senzorů, aby sledovali chování tisíců včel chovaných ve včelíně Macquarie University v Sydney: starší jedinci byli záměrně odděleni od kolonie, což mladé nutilo začít pracovat dříve. A ve skutečnosti podnikli v průměru méně cest za jídlem a častěji umírali během prvního letu. Vědci se domnívají, že smrt dospělých vede k tomu, že se zvyšuje zátěž mladých jedinců a méně zkušená „mladá zvířata“ pracují méně efektivně. Proto se zvyšuje úmrtnost mezi přepracovanými včelami, což vede k ještě výraznějšímu poklesu populace ve včelstvu. Ztráty predikované v rámci tohoto modelu přibližně odpovídají skutečné rychlosti ničení včelstev. A skutečnost, že včely v určitém okamžiku zmizí z hnízda, jak se to děje u syndromu kolapsu včelstev, může být způsobeno tím, že neurotoxiny narušují fungování mechanismů spojených s pamětí a chováním, ale které z nich jsou stále neznámé.
Konečně 28. února 2018 Evropský úřad pro bezpečnost potravin uznal, že neonikotinoidy jsou škodlivé pro včely, a nastolil otázku zákazu tří typů těchto pesticidů: klothianidin, imidacloprid a thiamethoxam.
Jsou nemocní
Roztoč Varroa na včelí larvu. Foto: Gilles San Martin / flickr / CC BY-SA 2.0Divoké včely se v přirozených podmínkách dokážou vyrovnat s nemocemi, například vakcinací potomků ve stádiu vajíček. Ale to může být velmi pravděpodobně narušeno lidskou činností.
Ale s největší pravděpodobností nemoci nejsou hlavní příčinou hromadného vymírání opylovačů, ale pouze faktorem, který jej zesiluje. Tedy studie houby patogenní pro včely a čmeláky Nosema bombi ukázal, že byl přítomen v populacích čmeláků ve Spojených státech již v roce 1980 - dlouho předtím, než začala masová devastace hmyzích rodin. Když však včely začaly v Severní Americe vymírat, houba se častěji nacházela na mrtvém hmyzu, což znamená, že mohla být účinnější při napadení již oslabeného hmyzu.
Destruktivní může být i aktivní pohyb hmyzu z regionu do regionu a často dochází k přepravě domácích včel. Například v Rusku se včely přesouvají z Baškortostánu na Krasnodarské území a zpět, aby stihly čas sklizně medu v obou regionech. Podle generální ředitel Bashkir Research Center for Beekeeping and Apitherapie Amir Ishemgulov, s hromadným přemístěním včelstev různých plemen, dochází ke křížení - křížení jedinců různých plemen.
Například v Rusku se v některých regionech chovají karpatské včely a poté se stěhují na Sibiř, kde je rozšířené středoruské plemeno. Včely se páří ve vzduchu, a tak je pro včelaře nemožné řídit proces jejich křížení. A výslední potomci jsou méně přizpůsobeni místní podmínky, říká Ishemgulov.
Včely „nově příchozí“, narušující genetickou stabilitu místních plemen a infikující je infekcemi, které si s sebou přinesly, tak podkopávají zdraví místní populace. S tím může být podle Ishemgulova spojen i syndrom zhroucení včelstev, nikoli vliv neonikotinoidů.
Včela žije 45 dní, ale najít mrtvé včely v blízkosti úlu je nemožné. Proč? Protože pokud se včely nakazí nějakou infekční chorobou, odletí stranou a tam umírají, ale v samotném úlu se ukáže, že tam není ani jedna [mrtvá] včela,“ říká. Zemfira Zinatullina s ním souhlasí:
Včely jsou ztraceny, protože nemocné včely prostě umírají mimo úl, říká.
Farmáři se samozřejmě snaží včely léčit, ale to může situaci jen zhoršit, protože antibiotiky zabíjejí přirozenou mikroflóru střevních bakterií, která se podílí na imunitě včel.
Vše výše uvedené ovlivňují také faktory prostředí. V oblastech s vysokým znečištěním ovzduší kadmiem, olovem a zinkem je tedy úmrtnost včel vyšší. Znečištění ovzduší snižuje jejich opylovací schopnost, protože chemikálie z výfukových plynů zřejmě mění vůni rostlin tak, že je včely nemohou rozpoznat, a globální klimatické změny způsobují, že tradiční stanoviště včelích populací jsou příliš horké.
A konečně, problém může spočívat v samotném venkovském sektoru. ekonomická aktivita osoba. Včely a čmeláci milují louky a pole s pestrou skladbou rostlinných druhů, ale takových míst je na Zemi stále méně: plošné nahrazování sena senáží jako krmiva pro hospodářská zvířata vede k častějšímu sekání trávy a ošetření pesticidy snižuje počet a rozmanitost divokých květin, což je škodlivé pro včely. Pro ty, kteří se starají, je životně důležité, aby kvetlo tisíc květin.
Jak je zachránit
S ohledem na výše uvedené se zdá, že jediným způsobem, jak zabránit dramatickému poklesu populací včel a čmeláků na planetě, je změnit náš přístup k zemědělství: snížení antropogenní zátěže na životní prostředí, zvýšení rozmanitosti rostlin ve včelích biotopech, přísnější kontrola pohybu včel a včelích produktů po celém světě a snížení používání pesticidů a antibiotik.
Nemocným včelám se nabízí léčba probiotiky, která napomáhají obnově střevní mikroflóry a zvyšují imunitu vůči infekcím. Pokusy s ovocnými muškami, které mají nervovou a trávicí soustavu podobnou včelám, ukázaly, že vystavení neonikotinoidům skutečně změnilo složení jejich mikroflóry a zvýšilo riziko infekcí, ale použití laktobacilů pomohlo zlepšit jejich imunitu a prodloužit přežití.
Někteří vědci navrhují nekonvenční metody, jako je léčba včel světelnou terapií, a obyvatelé města jsou povzbuzováni k tomu, aby tento hmyz přilákali do „slušného bydlení“ tím, že na svých dvorech a parcích vysadí širší škálu rostlin.
Nejdále ale zašla skupina japonských vědců. Zatímco jiní se snaží zastavit vymírání včel, přemýšlí, jak vyřešit problém opylování ve světě, kde už žádné včely nejsou. Vědci byli schopni dosáhnout dobrých výsledků tím, že naučili opylení malé autonomní drony vybavené iontovými gelovými polštářky. Pravda, fungují mnohem lépe než včely a zatím působí spíše na fantazii spisovatelů sci-fi než farmářů.