Ano ang nasa loob ng baka. Paano nabuo ang gatas sa isang baka: ang proseso ng pagbuo sa udder at excretion. Equilibrium-auditory organ, o statoacoustic analyzer

Ang pagkain na kinakain ay gumagalaw mula sa bibig patungo sa pharynx at sa kahabaan ng esophagus hanggang sa mga tiyan. Bilang karagdagan sa pagpasa ng pagkain, ang esophagus ay nagsisilbi rin bilang isang labasan para sa mga gas, kung saan ang mga enzymatic na gas na nabuo sa rumen ay tinanggal. Ang pagtunaw ng isang buong-gulang na baka ay ipinapakita sa diagram.

Ang baka, tulad ng ibang mga ruminant, ay may apat na tiyan: rumen, mesh, libro at abomasum. Ang tripe, mesh at book ay tinatawag na forestomach. Ang gawain ng proventriculus ay upang maipon ang pagkain, panatilihin ito para sa pagkasira ng mga mikrobyo, digest ng pagkain at sumipsip ng mga nabubulok na produkto sa katawan.

Ang bahagi ng digestive tract ng mga ruminant pagkatapos ng forestomach ay kapareho ng sa mga hayop na may monogastric na tiyan. Ang abomasum ay tumutugma sa tiyan sa mga hayop na monogastric. Mula sa abomasum, ang pagkain ay gumagalaw sa maliit at malalaking bituka hanggang sa tumbong, kung saan ito ay inalis sa anyo ng mga dumi.

Sa murang edad, ang guya ay mas malapit sa monogastric (tingnan ang figure sa pahina 8). Ang abomasum nito ay mas malaki kaysa sa proventriculus nito, at tinutunaw nito ang gatas tulad ng monogastric. Unti-unti, habang lumalaki ang guya, lumalaki din ang laki ng proventriculus, at tumindi ang kanilang aktibidad. Ang pagkain ng mas magaspang na feed ay nakakatulong na gawing ruminant ang guya.

Sa dingding ng mesh, sa pagitan ng esophagus at ng libro, mayroong isang makinis na uka, ang "esophageal groove." Kapag ang guya ay tumatanggap ng inuming pagkain, ang mga kalamnan ng mga gilid ng esophageal gutter ay kumukunot at hinihila ito sa isang solong tubo, kung saan ang inumin ay lumalampas sa rumen at nakadirekta sa kahabaan ng gutter na matatagpuan sa ilalim ng libro nang direkta sa abomasum. Ang panunaw na ito ay tumutugma sa panunaw ng mga hayop na monogastric.

Sa edad na isang buwan, ang rumen ng guya ay nagiging mas malaki kaysa sa abomasum.

Habang dumadaan ang feed sa katawan ng baka, ang natutunaw na bahagi ng feed ay unti-unting nadidisintegrate at nasisipsip sa katawan (tingnan ang Talahanayan 1). Ang bahagi ng feed na hindi angkop para sa paggamit ng hayop ay kalaunan ay tinanggal mula sa katawan sa anyo ng mga dumi. Ang bahagi na nagagamit ng isang hayop ay naiiba sa iba't ibang feed at sa parehong feed na may iba't ibang nutrients, pati na rin sa isang feed sa iba't ibang kumbinasyon ng mga feed.

Pagnguya, regurgitation at paglalaway

Sa malaking baka May mga ngipin sa harap lamang sa ibabang panga. Ang bibig ay mahusay na iniangkop para sa plucking damo, ngunit sa panahon ng pagkain ang pagkain ay chewed napakakaunti. Maraming laway ang ginawa, sa mga baka ng gatas - 100-200 litro bawat araw. Ang dami ng laway na nabubuo ay depende sa dry matter content ng feed: kung mas tuyo ang feed, mas maraming laway ang nagagawa. Ang magaspang na feed ay nagpapataas ng produksyon ng laway nang higit kaysa sa puro feed.

Ang laway ng baka, hindi katulad ng karamihan sa mga hayop na monogastric, ay hindi naglalaman ng mga enzyme na sumisira ng feed. Ang laway ng baka ay may dalawang layunin. Binabasa ng laway ang pagkain upang malunok ito ng hayop. Bilang karagdagan, ang laway ay naglalaman ng maraming asin, lalo na ang sodium bicarbonates at phosphates, at mas maliit na halaga ng potassium at sodium chloride. Ang mga asing-gamot na ito ay nagpapakinis sa kaasiman ng rumen, na kumikilos bilang isang buffer para sa mga acid na nagmumula sa feed at pabagu-bago ng fatty acid na nabuo sa rumen.

Ang mga baka ay ngumunguya ng 6-10 oras sa isang araw, kadalasan sa gabi. Ngumunguya siya ng ISANG piraso ng gum sa loob ng halos 50 segundo. Ang pagnguya ng cud ay epektibong nakakasira ng feed, na nagpapahintulot sa mga mikrobyo ng rumen na mas mahusay na masira ito.

Pagtunaw ng feed sa isang mesh rumen

Ang peklat at ang mesh ay gumaganang bumubuo ng isang solong kabuuan, at madalas silang tinatawag sa parehong pangalan - isang mesh scar. Ang dami ng rumen ng isang adult na baka ay humigit-kumulang 100-200 litro. Ito ay humigit-kumulang 80% ng kabuuang dami ng mga tiyan. Ang mata ay ang pinakamaliit sa mga forestomach, na may dami na 4-10 litro. Nakuha nito ang pangalan nito mula sa parang mesh na panloob na ibabaw, na nakapagpapaalaala sa isang pulot-pukyutan, kung saan ang mga dayuhang bagay na nakulong sa tiyan ay natigil.

Sa rumen, ang feed ay unang moistened at sinala. Ang mga ritmikong pag-urong ng mga pader ng rumen ay nagpapanatili ng feed sa patuloy na paggalaw. Sa isang normal na malusog na rumen, ang feed ay inilalagay sa mga layer sa pagitan ng mga contraction ng rumen. Ang ilalim na layer ay binubuo ng pinakamanipis at mas mabibigat na particle. Sa itaas nito ay rumen juice, sa ibabaw kung saan ang magaan, mas magaspang na pagkain ay lumulutang. Ang ikatlong layer, sa ibabaw ng juice at feed, ay ang mga gas na nabuo sa rumen (tingnan ang figure).

Humigit-kumulang isang beses sa isang minuto, isang serye ng mga paggalaw ang nagaganap sa rumen, na nag-aangat ng masa ng pagkain na matatagpuan sa ibabang bahagi ng rumen papunta at papunta sa ibabaw ng rumen juice. Kaya, ang mga paggalaw ng rumen ay patuloy na nagsasala ng pinong feed at juice sa pamamagitan ng layer ng roughage, na nagtataguyod ng agnas ng feed. Para sa aktibidad ng rumen, kinakailangan ang sapat na dami ng roughage, halimbawa, silage o dayami, na nagsisilbing filter para sa iba pang mga feed at sumusuporta sa mga paggalaw ng rumen, na nakakairita sa mga dingding nito at nagiging sanhi ng pagkontrata nito.

Mga nilalaman ng peklat sa mga layer

Pinupuno ng rumen ang kaliwang bahagi ng lukab ng tiyan ng baka. Malaking tiklop ng peklat, pagtitipon sa loob, at ang tinatawag na mga haligi ng peklat ay naghahati sa peklat sa maliliit na bahagi, mga bag ng peklat. Ang mga nilalaman ng mesh scar sa pagitan ng mga contraction ng peklat ay nakaayos sa mga layer. Ang mga gas na nagreresulta mula sa aktibidad ng microbes ay inalis mula sa rumen sa pamamagitan ng belching. Maraming mga gas ang nabuo, 30-50 litro kada oras.

Mga mikrobyo ng rumen

Ang mga digestive enzymes ay hindi tinatago sa rumen at mesh ang pagkasira ng feed ay nangyayari sa tulong ng mga microorganism. Ang mga mikroorganismo ay mga protozoan tulad ng bacteria at yeast na gumagamit ng enerhiya at protina ng pagkain upang magparami. Karamihan sa mga microorganism ay bacteria. Ang isang normal na rumen ay naglalaman ng 2-4 kilo ng mga mikroorganismo. Ang density sa isang gramo ay isang milyong microorganism. Iba't ibang uri ang mga mikroorganismo ay dalubhasa sa agnas iba't ibang parte at ang paggamit ng iba't ibang sustansya. Ang mga mikrobyo ay maaaring nahahati sa mga species na sumisira sa selulusa, hemicellulose at almirol. Sa iba't ibang pagpapakain, ang iba't ibang populasyon ng mga mikrobyo ay nabuo sa rumen. Para sa kadahilanang ito, kinakailangang baguhin ang mga rasyon ng pagpapakain ng mga ruminant nang dahan-dahan at unti-unti, upang ang isang bagong populasyon ng mga mikrobyo na gumagamit ng bagong pagkain ay may oras na lumaki sa rumen. Kung ang diyeta ng baka ay mabilis na binago, ang mga bagong mikrobyo ay magsisimulang dumami sa kapinsalaan ng mga lumang species, na maaaring maging sanhi ng pagyanig ng balanse ng rumen, at ang aktibidad ng mga mikrobyo sa pinagsama-samang ay humina. Bilang resulta ng pagbawas ng aktibidad ng microbial, ang paggamit ng feed ay lalala.

Ang rumen microbes ay kinakailangan para sa pagkasira ng fiber-rich feed. Sa pamamagitan ng pagsira ng feed, ang mga mikrobyo ay gumagawa ng mga volatile fatty acid, kung saan nakukuha ng baka ang karamihan ng enerhiya na kailangan nito.

Ang mga mikrobyo mismo ay isang masa ng protina na maaaring gamitin ng baka, sa pamamagitan ng pagtataguyod ng mga mikrobyo sa maliit na bituka, bilang pinagmumulan ng protina. Depende sa pagpapakain, 60-80% ng protina na lumilipat sa maliit na bituka ay nagmumula sa mga mikrobyo ng rumen. Bilang karagdagan, ang aktibidad ng microbial ay gumagawa ng mga bitamina B at K para sa mga pangangailangan ng baka.

Ang kaasiman ng rumen ay depende sa komposisyon ng feed na kinakain ng baka.

Gumagana ang mga mikrobyo ng rumen sa pH na 5.5-7 Kung mas malapit ang kaasiman ng rumen sa neutral (pH 7), mas mahusay na binabasag ng mga mikrobyo ang hibla at bumubuo ng mga sangkap na protina para magamit ng baka. Kung ang pH ay mas mababa sa 5.5 o higit sa 7, ang mga kondisyon para sa aktibidad ng microbial ay lumalala, at ang panunaw ng feed sa rumen ay makabuluhang nabawasan. Kung walang microorganism, mamamatay ang baka (tingnan ang diagram sa pahina 11).

Ang malaking sukat ng rumen ay nagpapahintulot sa feed na manatili dito sa loob ng mahabang panahon. Depende sa pagkain, ang oras na ito ay maaaring 30-80 oras. Samakatuwid, ang mga ruminant ay maaaring gumamit ng kahit na mabagal na nabubulok na feed. Ang mahinang natutunaw na feed ay nananatili sa rumen sa loob ng mahabang panahon, na naglilimita naman sa dami ng feed na makakain ng hayop. Halimbawa, ang dayami ay dahan-dahang natutunaw at nananatili sa rumen sa loob ng mahabang panahon, na naglilimita sa kakayahan ng hayop na kumain ng feed at makakuha ng mga sustansya.

Ang mga produkto ng pagkasira ng mga sustansya sa rumen ay maaaring direktang hinihigop sa dugo sa pamamagitan ng mga dingding, o dumadaan sa digestive tract at hinihigop lamang sa maliit na bituka. Ang ilan sa mga produktong basura ay maaaring dumaan sa maliit na bituka papunta sa malaking bituka o cecum. Kung sa landas na ito ang mga produkto ng pagkabulok ay walang oras upang masipsip sa dugo, sila ay inalis mula sa katawan na may mga dumi.

Ang libro ay sumisipsip ng likido

Ang libro ay tinawag na dahil ito ay puno ng mga manipis na pelikula, "mga sheet." Ang likido ay hinihigop mula sa pagkain sa pamamagitan ng mga dahon.

Ang mga sheet ay lubos na nagpapataas ng lugar ng pagsipsip ng likido kumpara sa mga dingding ng tiyan. Ang dami ng libro ay 10-20 liters. Ang dami ng pagkain sa aklat ay tumatagal ng average na 5 oras. Sa libro, ang mga likidong nilalaman ng rumen ay nagiging semi-solid, ang nilalaman ng tuyong bagay na lumilipat sa abomasum ay nasa 22-24%.

Abomasum, ang acidic na bahagi ng digestive tract

Ang abomasum ay tumutugma sa tiyan ng mga hayop na monogastric. Naglalabas ito ng mga digestive enzymes at hydrochloric acid, na higit pang tumutunaw sa pagkain. Dahil sa hydrochloric acid, ang nilalaman ng rennet ay napaka acidic, pH 1-3. Ang kaasiman ay ganap na huminto sa aktibidad ng mga mikrobyo at nagbabago sa komposisyon ng ilang mga sustansya. na ang kanilang digestibility ay bumuti.

Mga pagbabago sa acidity ng rumen depende sa feed

Ang pH ng rumen ay depende sa komposisyon ng feed na kinakain ng baka. Sa pH na malapit sa neutral (pH 7), mas epektibo ang aktibidad ng microbial.

Pagtunaw ng isang baka

Ang dami ng rennet ay mas mababa sa isang libro, para sa isang baka ito ay 5-15 litro. Ang pagkain ay nananatili sa abomasum sa loob ng maikling panahon, mula isa hanggang dalawang oras.

Ang mga bituka ay sumisipsip ng mga natitirang nutrients

Ang maliit na bituka ng isang adult na baka ay humigit-kumulang 40 metro ang haba. Sa simula ng bituka, ang mga enzyme ay natutunaw ang pagkain, at sa dulo, ang natutunaw na pagkain ay nasisipsip sa katawan. Ang pagsipsip ay ginagawang mas epektibo sa pamamagitan ng maraming fold ng ibabaw ng bituka at maliliit na paglaki ng mga dingding.

Ang huling bahagi ng maliit na bituka ay bumubukas sa malaking bituka, na bahagi nito ay ang makapal na cecum. Ang malaking bituka ay humigit-kumulang 10 metro ang haba, ang cecum ay halos 0.75 metro ang haba/Ang malaking bituka ay hindi naglalabas ng mga katas ng pagtunaw. Ang mga mikrobyo sa ilang mga lawak ay sinisira pa rin ang pagkain doon, ngunit ang kahalagahan ng pagkasira na ito ay napakaliit kumpara sa rumen. Ang mga produkto ng tubig at bacterial breakdown ay sinisipsip pa rin mula sa colon at cecum. Ang pagkain ay nananatili sa malaking bituka sa loob ng 4-6 na oras.

Ang papel ng mga panloob na organo sa panunaw

Ang atay ay ang sentral na organ para sa panunaw. ang pangunahing gawain atay sa ruminants - paggawa ng glucose. Ang pinakamahalagang sangkap sa pagbuo ng glucose ay propionic acid, na kadalasang nabuo sa rumen. Ang iba pang mga kinakailangang sangkap ay mga amino acid mula sa mga bituka at tissue ng kalamnan at gliserol, na lumilitaw sa panahon ng pagkasira ng mga reserbang taba ng katawan. Ang glucose na ginawa sa atay ay pangunahing inilalabas sa daluyan ng dugo upang magamit, bukod sa iba pang mga bagay, upang lumikha ng asukal sa gatas (lactose) sa mammary gland. Ang ilan sa mga resultang glucose ay naiipon sa atay bilang hepatic starch o glycogen. Binabago din ng atay ang ammonia ng dugo sa hindi nakakapinsalang urea. Kung walang function ng atay, ang mga antas ng ammonia sa dugo ng baka ay tataas sa mga nakakalason na antas.

Ang pagbuo ng mga katawan ng ketone ay nangyayari rin sa atay. Kung ang isang baka ay hindi nakakatanggap ng sapat na enerhiya mula sa mga pangangailangan nito, ang mga katawan ng ketone ay nagsisimulang mabuo sa atay nang napakaaktibo na ang hayop ay nagkakaroon ng ketosis o acetonemia.

Ang atay ay nagtatago ng apdo sa maliit na bituka, na nagtataguyod ng panunaw ng taba at ang pagsipsip ng taba at mga bitamina na natutunaw sa taba, at bahagyang neutralisahin ang masa ng pagkain na gumagalaw sa maliit na bituka. Ang apdo ay matatagpuan sa gallbladder.

Talahanayan 1. Mga yugto ng pagtunaw ng feed ng isang baka ng gatas.

Bilang karagdagan, nililinis ng atay ang dugo ng mga sangkap na nakakapinsala sa katawan, tulad ng mga lason at mabibigat na metal, at nagbabago sa isang makatwirang paraan ng mga compound na mahalaga sa hayop mula sa metabolic point of view.

Ang atay ay gumagana rin bilang isang kamalig ng mga bitamina na natutunaw sa taba.

Ang pancreas ay naglalabas ng pancreatic juice sa simula ng bituka. na naglalaman ng maraming enzymes na sumisira ng carbohydrates. taba at protina. Ang mga selula ng mga islet ng Langshans at ang pancreas ay naglalabas din ng insulin at glucagon. Ito ang mga hormone na ang trabaho ay gumamit ng mga sustansya sa mga tisyu.

Ang trabaho ng mga bato ay alisin ang metabolic waste mula sa katawan. Sinasala ng mga bato ang mga natitirang produkto ng metabolismo ng protina at enerhiya, pati na rin ang labis na mineral, mula sa dugo at inililipat ang mga ito sa ihi. Tinatanggal ang dumi sa katawan sa pamamagitan ng ihi.

Ang Anatomy ay isang agham na nag-aaral ng mga anyo, istraktura, relasyon at lokasyon ng mga bahagi ng katawan, at ang pisyolohiya ay isang agham na nag-aaral sa mga prosesong nagaganap sa isang buhay na organismo at ang kanilang mga pattern. Ang pangkalahatang data ng mga agham na ito ay makakatulong upang maunawaan, halimbawa, kung paano maayos na magbigay ng pangangalaga sa beterinaryo sa isang may sakit na hayop.

Ang katawan ng anumang hayop ay binuo mula sa pinakamaliit na nabubuhay na mga particle - mga selula. Ang ilang mga grupo ng mga cell, na nagbabago sa kanilang hugis at istraktura, ay nagkakaisa sa magkakahiwalay na mga kumpol na umangkop upang maisagawa ang ilang mga function. Ang ganitong mga grupo ng mga cell, bilang panuntunan, ay may mga tiyak na katangian at tinatawag mga tela. Mayroong apat na uri ng tissue sa katawan - epithelial, connective, muscle at nervous.

Epithelial sakop ng tissue ang lahat ng mga pormasyon sa hangganan sa katawan - tulad ng balat, mucous at serous membranes, excretory ducts ng mga glandula, endocrine at exocrine glands. Nakikipag-ugnayan ito sa katawan sa panlabas na kapaligiran, nagsasagawa ng integumentary, glandular (secretory) at pagsipsip.

Nakapag-uugnay ang tissue ay nahahati sa pampalusog at pagsuporta sa tissue. Ang nutrient, o trophic, tissue ay kinabibilangan ng dugo at lymph. Ang pangunahing layunin ng pagsuporta sa tela ay upang magbigkis sa isang solong kabuuan mga bahagi ang katawan at sa pagbuo ng balangkas ng katawan (halimbawa, ang sumusuporta sa tissue ay kinabibilangan ng bone tissue, tendons, cartilage).

Matipuno ang tissue ay may kakayahang magkontrata at makapagpahinga sa ilalim ng impluwensya ng iba't ibang mga pangangati. Ito ay nahahati sa skeletal at cardiac na kalamnan, na may mga cross-striations, pati na rin ang makinis na kalamnan tissue, na may kakayahang hindi sinasadyang mga contraction at bumubuo ng mga panloob na organo.

Kinakabahan tissue ay binubuo ng nerve cell - neurons, na kung saan ay may ari-arian ng paggulo at pagpapadaloy ng nerbiyos paggulo, at neuroglial cell, na gumaganap ng pagsuporta, trophic at proteksiyon function.

Ang magkakahiwalay na grupo ng mga tisyu ay nag-uugnay sa isa't isa at bumubuo ng mga organo . Awtoridad tinatawag na bahagi ng isang organismo na mayroong tiyak panlabas na anyo, na binuo mula sa ilang natural na pinagsama-samang mga tisyu at gumaganap ng isang partikular na function. Halimbawa, ang isang organ ay tinatawag na mata, bato, dila.

Sa turn, ang mga indibidwal na organo na magkasama ay nagsasagawa ng isang tiyak na form ng function sa katawan mga sistema o kagamitan. Halimbawa, ang mga buto, kalamnan, ligaments, tendon at joints ay bumubuo sa apparatus ng paggalaw, o musculoskeletal system.

Ang mga organo ng naturang mga sistema ng katawan ng hayop tulad ng digestive, respiratory, urinary, reproductive, i.e., internal organs, ay matatagpuan sa tatlong mga cavity: thoracic, tiyan at pelvic.

Dibdib ang lukab ay matatagpuan sa loob ng dibdib, tiyan sa harap ito ay limitado sa pamamagitan ng dayapragm (thoraco-abdominal muscle barrier), at sa likod ay pumasa ito sa pelvic cavity. Nagtatapos ito sa antas ng baywang. Pelvic ang cavity ay nabuo ng pelvic bones, ang sacrum at ang unang caudal vertebrae.

Karamihan sa mga panloob na organo ay matatagpuan sa mga serous na lukab, na lumilikha ng mga kondisyon para sa mga organo na dumausdos sa bawat isa. Halimbawa, ang puso ay matatagpuan sa pericardial serous cavity.

Ang isang kinakailangang kondisyon para sa pagkakaroon ng anumang organismo ng hayop ay metabolismo- isang patuloy na patuloy na proseso ng pagkawatak-watak ng mga bahagi ng katawan, na sinamahan ng isang proseso ng pagpapanumbalik sa tulong ng isang pag-agos ng pagkain mula sa panlabas na kapaligiran. Ang metabolismo at conversion ng enerhiya sa isang buhay na organismo ay hindi mapaghihiwalay sa isa't isa. Ang pagbuo at pagpapalabas ng init ay pangunahing nakasalalay sa metabolismo. Ang mga baka ay mga hayop na mainit ang dugo, ibig sabihin, ang temperatura ng kanilang katawan ay medyo pare-pareho at sa ilalim ng normal na mga kondisyon ay pinananatili, depende sa edad at pisyolohikal na estado, sa loob ng 37.5–40.5 °C: sa isang may sapat na gulang na hayop – 37.5– 39.5 °C; sa isang baka 2 buwan bago manganak – 38.5-40 °C; para sa isang guya - 38.5-40.5 °C. Minsan ang temperatura ng katawan ay nakasalalay sa klimatiko at iba pang mga kadahilanan, ngunit higit sa lahat nagbabago ito sa ilalim ng impluwensya ng mga pathogenic microbes at mga virus.

Ang katawan ng mga baka, tulad ng ibang mga hayop, ay karaniwang nahahati sa apat na pangunahing seksyon (Larawan 1).

kanin. 1. Mga bahagi ng katawan ng baka: 1 - butas ng ilong; 2 - nasolabial speculum; 3 - ibabang labi; 4 - lugar ng ilong; 5 – buccal area; 6 - lugar ng panlabas na masticatory na kalamnan; 7 - lugar ng mata; 8 - frontal na rehiyon; 9 - temporal na rehiyon; 10 - lugar ng parotid gland; 11 - lugar ng larynx; 12 - itaas na leeg; 13 - ibabang leeg; 14 – dewlap; 15 - lugar ng dibdib; 16 – nalalanta; 17 - likod; 18 - mas mababang likod; 19 - lateral chest wall; 20 - rehiyon ng iliac; 21 - mas mababang dingding ng tiyan; 22 - lugar ng scapula; 23 - lugar ng joint ng balikat; 24 - balikat; 25 - siko; 26 – bisig; 27–31 – front paw (27 – pulso, 28 – metacarpus, 29 – fetlock area, 30 – coronoid area, 31 – claw area); 32 – croup; 33 – maklok; 34 - ischial tuberosity; 35 - hita; 36 - posterior gilid ng hita; 37 - lugar ng kneecap; 38 – shin; 39–43 – hind paw (39 – tarsus, 40 – metatarsus, 41 – fetlock area, 42 – coronoid area, 43 – claw area); 44 – buntot; 45 – udder

Ulo. Tinutukoy nito ang pagitan ng mga bahagi ng utak (bungo) at facial (muzzle). Kabilang dito ang noo, ilong, tainga, ngipin.

leeg. Dito nakikilala ang itaas na bahagi (nuchal region), ang lower neck region at ang jugular gutter region (na matatagpuan sa itaas ng trachea, kung saan dumadaan ang jugular veins).

katawan ng tao. Kinakatawan ng mga lanta (ito ay nabuo ng unang 5 thoracic vertebrae at ang itaas na mga gilid ng scapula na matatagpuan sa parehong antas sa kanila), likod, ibabang likod, thoracic region (dibdib), dewlap, croup, kanan at kaliwang iliac na rehiyon , kanan at kaliwang singit, umbilical region, region udder o mammary gland at prepuce, anal area, buntot.

Limbs. Ang thoracic (harap) na paa ay kinakatawan ng balikat, siko, bisig, pulso, metacarpus, at ang pelvic (likod) na paa ay kinakatawan ng hita, tuhod, shin, takong, at metatarsus.

Ang hitsura ng isang hayop, pangangatawan at katangian ng mga indibidwal na bahagi ng katawan nito, katangian ng lahi at kasarian nito, ay tinatawag na panlabas. Kasama sa pangkalahatang panlabas ang mga pangunahing tampok ng katawan, ang istraktura ng mga indibidwal na bahagi ng katawan, ang pinaka-katangian na mga paglihis at mga depekto, ang tiyak na isa ay isinasaalang-alang ang mga tampok ng konstitusyon ng mga indibidwal na lahi, tipikal at hindi tipikal na mga tampok para sa kanila. Kaya, ang mga baka ng gatas ay may mahabang katawan, manipis na buto, maliit na ulo, at bilugan na udder. Ang katawan ng mga baka ng baka ay siksik, malawak at malalim, na may medyo maikli na mga binti. Ang mga lahi ng baka ng pinagsamang direksyon ng pagiging produktibo sa pangangatawan ay sumasakop sa isang intermediate na posisyon sa pagitan ng mga baka ng pagawaan ng gatas at karne ng baka.

Ang konsepto " konstitusyon"pinagsasama ang lahat ng mga katangian ng katawan ng hayop: mga tampok ng anatomical na istraktura nito, mga proseso ng pisyolohikal at, higit sa lahat, mga tampok ng mas mataas na aktibidad ng nerbiyos na tumutukoy sa mga reaksyon sa panlabas na kapaligiran. Sa agham ng hayop, mayroong 5 uri ng konstitusyon: magaspang (draft na baka, halimbawa grey Ukrainian na baka), malambot (mga dairy breed, halimbawa Yaroslavl), siksik o tuyo (mga baka ng isang pinagsamang direksyon ng pagiging produktibo, halimbawa Simmental breed) , maluwag o hilaw (mga lahi ng karne) . Ang uri ng mas mataas na aktibidad ng nerbiyos ay malapit na nauugnay sa mga pangunahing pag-andar ng katawan - metabolismo, kakayahang umangkop at isang natatanging reaksyon sa kapaligiran. Sa turn, ang lahat ng mga reaksyong ito ay makikita sa mga anyo ng panlabas, na dapat isaalang-alang bilang panlabas na pagmuni-muni ng konstitusyon.

Kapag tinutukoy ang konstitusyon ng mga hayop at tinatasa ang panlabas, itinatag nila ang kondisyon - pangkalahatang anyo hayop, panlabas na mga palatandaan, katabaan, kondisyon ng mga kalamnan at balat, na tumutulong na matukoy ang kalusugan ng hayop.

Sa karaniwan, ang haba ng katawan ng mga hayop, hindi binibilang ang buntot, ay karaniwang 1.8-3.2 m, na may taas sa mga lanta na 1.0-1.6 m at bigat na 450-1000 kg. Ang mga toro ay karaniwang mas malaki kaysa sa mga baka, na may mga record holder na kilala na 1.8 m ang taas at tumitimbang ng 1350 kg, habang ang mga babaeng nasa hustong gulang sa pinakamaliit na lahi ay 85 cm lamang ang taas at tumitimbang ng 90 kg.

Movement apparatus, o musculoskeletal system

Ang apparatus ng paggalaw ay kinakatawan ng skeleton, ligaments at muscles, na, hindi katulad ng iba pang mga sistema, ay bumubuo ng katawan ng mga baka at ang panlabas nito. Upang isipin ang kahalagahan nito, sapat na malaman na sa mga bagong silang ang apparatus ng paggalaw ay humigit-kumulang 70-78% ng kabuuang masa ng hayop, at sa mga matatanda hanggang 60-68%. Sa phylogenesis, ang mga departamentong may iba't ibang kahalagahan ay nabuo: ang balangkas bilang isang sumusuportang istraktura, mga ligament na nag-uugnay sa mga buto, at mga kalamnan ng kalansay na nagpapagalaw ng mga lever ng buto. buto- Ito ay bahagi ng skeleton, isang organ na kinabibilangan ng iba't ibang elemento ng tissue. Binubuo ito ng 6 na bahagi, ang isa ay pulang bone marrow - isang hematopoietic organ. Ang pulang bone marrow ay pinakamahabang nakaimbak sa spongy substance ng sternum at vertebral bodies. Ang lahat ng mga ugat (hanggang sa 50% ng mga ugat ng katawan) ay iniiwan ang mga buto pangunahin kung saan mayroong mas maraming espongy na sangkap. Sa pamamagitan ng mga lugar na ito, ang mga intraosseous injection ay ginawa, na pumapalit sa mga intravenous.

kanin. 2. Balangkas ng baka:

1 - buto ng ilong; 2 – incisor bone; 3 – maxillary bone; 4 - pangharap na buto; 5 - occipital bone; 6 – parietal bone; 7 - temporal na buto; 8 – orbit; 9 - zygomatic bone; 10 - mandibular bone; 11 - pambukas; 12 – epistrophy; 13 - cervical vertebra; 14 - thoracic vertebra; 15 - talim ng balikat; 16 – humerus; 17 - lumbar vertebra; 18 – tadyang; 19 - xiphoid cartilage; 20 - sternum; 21 – radius; 22 – ulna; 23 – pulso; 24 – metacarpus; 25 - buto ng sesamoid; 26 – fetlock bone; 27 – buto ng coronoid; 28 – buto ng kuko; 29 - sacral bone; 30 – ilium; 31 – maklok; 32 - buto ng pubic; 33 – ischium; 34 - caudal vertebrae; 35 – femur; 36 - trochanter; 37 – tuhod; 38 – tibia; 39 - proseso ng fibula; 40 - tarsus; 41 – calcaneal tubercle; 42 – metatarsus; 43 – daliri

Kalansay Ang mga baka (Larawan 2) ay binubuo ng 2 seksyon: axial at peripheral.

Ang axial section ng skeleton ay kinakatawan ng bungo, gulugod at rib cage.

Scull(Larawan 3), o ang balangkas ng ulo, ay nahahati sa bahagi ng utak (7 buto) at bahagi ng mukha (12 buto).

kanin. 3. Bungo ng Baka:

1 – buto ng incisor; 2 – buto ng ilong; 3 – maxillary bone; 4 – lacrimal bone; 5 - pangharap na buto; 6 - temporal plate ng parietal bone; 7 - temporal na buto; 8 – occipital bone; 9 - zygomatic bone; 10 – ibabang panga: a – walang ngipin na gilid; b - infraorbital foramen; c - condyle ng occipital bone; d - proseso ng jugular; d – pantog ng buto; e – articular na proseso; g – tubercle sa mukha

Ang mga buto ng bungo ng utak ay bumubuo ng puki para sa utak, at ang mga buto ng rehiyon ng mukha ay bumubuo ng mga oral at nasal cavity at ang mga orbit ng mga mata; Ang mga organo ng pandinig at balanse ay matatagpuan sa temporal na buto. Ang mga buto ng bungo ay konektado sa pamamagitan ng mga tahi, maliban sa mga palipat-lipat: ang mas mababang panga, temporal at hyoid na mga buto.

Sa kahabaan ng katawan ng hayop mayroong isang gulugod, kung saan mayroong isang spinal column na nabuo ng mga vertebral na katawan (ang sumusuporta sa bahagi na nag-uugnay sa gawain ng mga limbs sa anyo ng isang kinematic arc) at ang spinal canal, na nabuo. sa pamamagitan ng vertebral arches na nakapalibot sa spinal cord. Depende sa mekanikal na pag-load na nilikha ng timbang ng katawan at kadaliang kumilos, ang vertebrae ay may iba't ibang mga hugis at sukat.

Ang gulugod ay naiba sa mga seksyon na nag-tutugma sa direksyon ng gravity ng hayop (Talahanayan 1).

Talahanayan 1

Bilang ng vertebrae sa mga baka

Seksyon ng gulugod: Cervical– (bilang ng vertebrae) 7

Dibdib13

Lumbar6

Sacral5

buntot18–20

Kabuuan49–51

Ang rib cage ay nabuo sa pamamagitan ng ribs at breast bone. Ang mga tadyang ay ipinares na mga arched bone na gumagalaw na nakakabit sa kanan at kaliwa sa vertebrae ng thoracic spinal column. Ang mga ito ay hindi gaanong gumagalaw sa harap ng dibdib, kung saan ang scapula ay nakakabit sa kanila. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang mga nauunang lobe ng baga ay mas madalas na apektado sa mga sakit sa baga. Ang lahat ng mga buto-buto ay bumubuo ng isang medyo makapal na hugis conical na dibdib kung saan matatagpuan ang puso at baga.

Ang peripheral skeleton, o skeleton ng mga limbs, ay kinakatawan ng 2 thoracic (harap) at 2 pelvic (hind) limbs.

Ang thoracic limb ay kinabibilangan ng: isang scapula, na nakakabit sa katawan sa lugar ng unang tadyang; balikat, na binubuo ng humerus; ang bisig, na kinakatawan ng radius at ulna bones; kamay (Larawan 4), na binubuo ng pulso (6 na buto), metacarpus (2 fused bones) at phalanges ng mga daliri (2 daliri na mayroong 3 phalanges, na may ikatlong phalanx na tinatawag na coffin bone).

kanin. 4. Skeleton ng autopodium (kamay) ng isang baka:

1 - radius; 2 – ulna; 3 – carpal bones; 4 – metacarpal bones; 5 - phalanges

Ang pelvic limb ay binubuo ng pelvis (Larawan 5), ang bawat kalahati nito ay nabuo ng innominate bone, ang ilium ay matatagpuan sa itaas, ang pubic at ischial bones ay matatagpuan sa ibaba; hita, na kinakatawan ng femur at patella, na dumudulas sa femur block; ibabang binti, na binubuo ng tibia at fibula; paa, na kinakatawan ng tarsus (6 na buto), metatarsus (2 fused bones) at phalanges ng mga daliri (2 daliri na may 3 phalanges, kasama ang ikatlong phalanx na tinatawag na coffin bone).

kanin. 5. Mga buto ng pelvic girdle (pelvis) ng isang baka:

1 - pakpak ng ilium; 2 – maklock tubercle; 3 - katawan ng ilium; 4 – sacral tubercle; 5 - mas malaking sciatic notch; 6 - articular cavity; 7 - ischial spine; 8 - malukong sanga ng buto ng pubic; 9 - suture branch ng pubic bone; 10 – iliopubic eminence; 11 - malukong sangay ng ischium; 12 - plato ng ischium; 13 - ischial tuberosity; 14 - ischial arch; 15 - mas mababang sciatic notch; 16 – naka-lock na butas

Dapat alalahanin na ang skeletal maturity ay nangyayari mamaya kaysa sa maturity ng katawan o sekswal na kapanahunan, at ang pag-alis ng mga hayop ng aktibidad ng motor ay humahantong sa kapanganakan ng mga guya na may kulang sa pag-unlad ng balangkas. Sa panahon ng embryonic, nangyayari ang mabilis na paglaki ng peripheral skeleton, dahil pagkatapos ng kapanganakan ang mga guya ay dapat gumalaw nang nakapag-iisa at maabot ang mga utong ng ina, na nagpapakain sa kanila habang nakatayo. Pagkatapos ng kapanganakan, ang mga buto-buto, gulugod, sternum at pelvic bone ay mabilis na lumalaki. Ang pagtaas ng laki ng katawan sa mga baka ay nagtatapos sa 5-6 na taon. Ang proseso ng pagtanda ay nagsisimula sa balangkas mula sa caudal vertebrae at ang huling tadyang. Ang lahat ng ito ay nakakaapekto sa mineralization ng buto, na dapat isaalang-alang kapag bumubuo ng isang diyeta para sa mga hayop sa iba't ibang yugto ng pag-unlad.

Ligament- Ito ay mga bundle ng collagen fibers na nag-uugnay sa mga buto o cartilage sa isa't isa. Nararanasan nila ang parehong pagkarga ng mass ng katawan tulad ng mga buto, ngunit sa pamamagitan ng pagkonekta ng mga buto sa isa't isa, ang mga ligament ay nagbibigay ng kinakailangang buffering sa balangkas, na makabuluhang pinatataas ang paglaban sa mga karga na inilagay sa mga joints ng buto bilang mga sumusuportang istruktura.

Mayroong 2 uri ng mga koneksyon sa buto:

> tuloy-tuloy. Ang ganitong uri ng koneksyon ay may mahusay na pagkalastiko, lakas at napakalimitadong kadaliang kumilos;

› discontinuous (synovial) na uri ng koneksyon, o joints. Nagbibigay ito ng mas malawak na hanay ng paggalaw at binuo nang mas kumplikado. Ang joint ay may articular capsule na binubuo ng 2 layers: panlabas (fused with periosteum of the bone) at panloob (synovial, na nagtatago ng synovium sa joint cavity, salamat sa kung saan ang mga buto ay hindi kuskusin laban sa isa't isa). Karamihan sa mga joints, maliban sa kapsula, ay sinigurado ng ibang bilang ng ligaments. Kapag ang mga ligament ay napunit o malubhang na-sprain, ang mga buto ay naghihiwalay sa isa't isa at ang mga kasukasuan ay nadidislocate.

Kabilang sa mga sakit ng mga organo ng apparatus ng paggalaw sa mga hayop, ang mga proseso ng pathological sa mga junction ng mga buto, lalo na ang mga joints ng mga limbs, ay mas karaniwan kaysa sa iba. Ang patolohiya sa junction ng mga buto ay mapanganib dahil sa mga kahihinatnan tulad ng pagkawala ng kadaliang kumilos, na sinamahan ng pagkawala ng kakayahang gumalaw nang normal at makabuluhang sakit.

Kalamnan ay may mahalagang ari-arian: ito ay nagkontrata, na nagiging sanhi ng paggalaw (dynamic na trabaho), at tinitiyak ang tono ng mga kalamnan sa kanilang sarili, pagpapalakas ng mga joints sa isang tiyak na anggulo ng kumbinasyon sa isang nakatigil na katawan (static na trabaho), pagpapanatili ng isang tiyak na pustura. Ang trabaho lamang (pagsasanay) ng mga kalamnan ay nakakatulong upang madagdagan ang kanilang masa, kapwa sa pamamagitan ng pagtaas ng diameter ng mga fibers ng kalamnan (hypertrophy) at sa pamamagitan ng pagtaas ng kanilang bilang (hyperplasia).

Mayroong 3 uri ng tissue ng kalamnan depende sa lokasyon ng mga fibers ng kalamnan: makinis (vascular walls), striated (skeletal muscles), cardiac striated (sa puso). Ayon sa likas na katangian ng kanilang aktibidad at ang gawaing isinagawa, nahahati sila sa pagbaluktot at pagpapalawak, pagdaragdag at pagdukot, pag-lock (sphincters), pag-ikot, atbp.

Ang gawain ng muscular system ay batay sa prinsipyo ng antagonism. Sa kabuuan, mayroong hanggang 200–250 na magkapares na kalamnan at ilang hindi magkapares na kalamnan sa katawan.

Ang masa ng kalamnan sa mga baka ay humigit-kumulang 42–47% ng kabuuang masa ng katawan. Ang bawat kalamnan ay may sumusuportang bahagi (connective tissue stroma) at isang gumaganang bahagi (muscle parenchyma). Kung mas malaki ang static load na ginagawa ng isang kalamnan, mas nabuo ang stroma nito.

Panakip sa balat

Ang katawan ng mga baka ay natatakpan ng mabalahibong balat at mga organo, o derivatives ng balat. Ang kanilang hitsura, ang pagkakapare-pareho, temperatura at sensitivity ay sumasalamin sa estado ng metabolismo at mga pag-andar ng isang bilang ng mga organ system.

Balat pinoprotektahan ang katawan mula sa mga panlabas na impluwensya sa pamamagitan ng maraming nerve endings, gumaganap bilang isang link ng receptor para sa skin analyzer ng panlabas na kapaligiran (tactile, sakit, temperatura sensitivity). Sa pamamagitan ng maraming pawis at sebaceous glands, ang isang bilang ng mga metabolic na produkto ay inilabas sa pamamagitan ng balat sa pamamagitan ng mga bibig ng mga follicle ng buhok at mga glandula ng balat, ang ibabaw ng balat ay maaaring sumipsip ng maliliit na solusyon. Ang mga daluyan ng dugo ng balat ay maaaring maglaman ng hanggang 10% ng dugo sa katawan ng hayop. Ang pagbabawas at pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo ay mahalaga sa pagsasaayos ng temperatura ng katawan. Ang balat ay naglalaman ng mga provitamin. Ang bitamina D ay nabuo sa ilalim ng impluwensya ng ultraviolet light.

Sa mga baka, ang balat ay bumubuo ng 3-8% ng kabuuang timbang ng hayop. Ang bigat ng balat ng toro ay maaaring mula 60–80 kg, ang kapal nito ay mula 2 hanggang 6 mm.

Ang balat na natatakpan ng buhok ay may mga sumusunod na layer:

›periocutum (epidermis) – panlabas na layer. Tinutukoy nito ang kulay ng balat, at ang mga patay na selula ay na-exfoliated, sa gayon ay nag-aalis ng dumi, mga mikroorganismo, atbp mula sa ibabaw ng balat Ang buhok ay lumalaki sa epidermis;

› dermis (ang balat mismo), na nabuo sa pamamagitan ng:

a) ang pilar layer, na naglalaman ng mga glandula ng sebaceous at pawis, mga ugat ng buhok sa mga follicle ng buhok, mga kalamnan na nakakataas ng buhok, maraming mga daluyan ng dugo at lymphatic at mga nerve endings;

b) isang mesh layer na binubuo ng isang plexus ng collagen at isang maliit na halaga ng nababanat na mga hibla.

subcutaneous base (subcutaneous layer), na kinakatawan ng maluwag na connective at adipose tissue. Ang layer na ito ay nakakabit sa mababaw na fascia na sumasaklaw sa katawan ng mga baka (Larawan 6). Nag-iimbak ito ng mga reserbang sustansya sa anyo ng taba. Ang balat na may buhok at subcutaneous tissue na inalis sa katawan ng hayop ay tinatawag na hide.

kanin. 6. Scheme ng istraktura ng balat na may buhok (ayon kay Tehver):

1 – epidermis; 2 – dermis; 3 - subcutaneous layer; 4 – sebaceous glands; 5 - mga glandula ng pawis; 6 - baras ng buhok; 7 – ugat ng buhok; 8 - follicle ng buhok; 9 - papilla ng buhok; 10 - follicle ng buhok

Ang mga derivatives ng balat ay kinabibilangan ng pawis, sebaceous, mammary glands, hooves, mumo, sungay, buhok, at nasolabial mirror.

Sebaceous glands na matatagpuan sa base ng balat, at ang kanilang mga duct ay bumubukas sa mga bibig ng mga follicle ng buhok. Ang sebaceous glands ay nagtatago ng isang sebaceous secretion, na kung saan, lubricating ang balat at buhok, nagbibigay ito ng lambot at pagkalastiko, pinoprotektahan ito mula sa hina, at pinoprotektahan ang katawan mula sa moisture penetration.

Mga glandula ng pawis matatagpuan sa reticular layer ng balat. Ang kanilang excretory ducts ay bukas sa ibabaw ng epidermis, kung saan ang isang likidong pagtatago ay inilabas - pawis. Ang pagtatago ng pawis ay nakakatulong upang palamig ang hayop, ibig sabihin, ang mga glandula ng pawis ay kasangkot sa thermoregulation. Sa mga baka, ang isang malaking bilang ng mga ito ay matatagpuan sa ulo.

Dibdib ang mga baka ay tinatawag na udder. Ito ay binubuo ng apat na quarter, o lobes, na nabuo sa pamamagitan ng pagsasanib ng dalawang pares ng mga glandula. Sa loob ng udder mayroong alveoli, na may linya mula sa loob na may secretory epithelium. Ang alveoli ay pumapasok sa mga duct ng gatas. Ang huli, pinagsasama, ay bumubuo ng isang tangke ng gatas, na pumasa sa kanal ng utong. Ang bawat lobe ng udder ay may utong para sa pag-alis ng gatas (Larawan 7). Ang udder ay natatakpan ng nababanat na balat sa itaas. Kung mas produktibo ang hayop, mas malambot at mas nababanat ang balat.

kanin. 7. Istraktura ng mammary gland ng baka:

1 – balat; 2 – alveoli; 3 - mga duct ng gatas; 4 – tangke ng gatas; 5 – kanal ng utong

Kopytsa- ito ang matigas na dulo ng balat ng ikatlong phalanx ng mga daliri (3 at 4) ng artiodactyls. Ito ay kinakatawan ng isang seksyon ng balat, ang epidermis na kung saan sa ilang mga lugar ng kuko ay bumubuo ng mga sungay na layer ng iba't ibang istraktura at pagkakapare-pareho. Batay sa lokasyon at likas na katangian ng stratum corneum na ginawa sa kuko, 4 na bahagi ang nakikilala: hangganan, talutot, dingding at solong (Larawan 8).

kanin. 8. Istraktura ng kuko:

hangganan; b – talutot; c – pader; d – sole: 1 – epidermis; 2 - base ng balat; 3 - subcutaneous layer; 4 - litid ng karaniwang digital extensor; 5 - subcutaneous layer ng hangganan; 6 - base ng balat ng hangganan; 7 - epidermis ng hangganan; 8 - epidermis ng talutot; 9 - magpakinang sa dingding; 10 - tubular na sungay; 11 - sungay ng dahon; 12 - leaflet layer ng base ng balat; 13 - puting linya; 14 - epidermis ng talampakan; 15 - base ng nag-iisang katad; 16 – periosteum; 17 - epidermis ng digital crumb; 18 - base ng balat ng mumo; 19 - epidermis ng crumb cushion; 20 – base ng balat ng mumo na unan; 21 – subcutaneous layer ng crumb pillow

Mga mumo- Ito ang mga sumusuportang bahagi ng mga limbs. Ang mga ito ay mayaman sa mga nerve endings, dahil sa kung saan sila ay kumikilos bilang isang organ ng pagpindot. Sa mga baka, ang mga binagong digital pulp lamang ang natitira, na naging pangunahing shock absorbers ng mga sungay na kapsula ng claw.

Mga sungay- Ito ay mga solidong pormasyon sa lugar ng ulo ng mga baka, na matatagpuan sa mga malibog na proseso ng mga buto sa harap. Sa labas ay natatakpan sila ng isang malibog na kapsula na nabuo ng epidermis ng sungay. Ang paglaki ng sungay ay nakasalalay sa metabolismo ng buong organismo, na ipinahayag sa hitsura ng mga singsing. Ang mga pagbabago sa metabolismo sa panahon ng pagbubuntis ay nakakaantala sa paglaki ng sungay.

Ang paglaki ng dalawang sungay na simula sa mga batang hayop ay pinipigilan sa pamamagitan ng cauterization o excision. Upang alisin ang sungay ng isang may sapat na gulang na hayop, kinakailangang i-compress ang cere o hangganan ng sungay (ang malambot na sungay sa hangganan ng base ng sungay na may balat) na may mga singsing na goma, na tumutulong upang putulin ang suplay ng dugo at innervation ng sungay. , na humahantong sa nekrosis nito.

Buhok. Ang buong katawan ng mga baka ay natatakpan ng buhok. Ang mga hayop na ito ay maaaring magkaroon ng hanggang 2500 o higit pang mga buhok sa bawat 1 cm2 ng balat. Ang buhok ay hugis spindle na filament ng stratified keratinized at keratinized epithelium. Ang bahagi ng buhok na tumataas sa ibabaw ng balat ay tinatawag na baras, na matatagpuan sa loob ng balat - ang ugat, na napapalibutan ng mga capillary ng dugo. Ang ugat ay napupunta sa bombilya, at sa loob ng bombilya ay may papilla ng buhok. Ang bawat buhok ay may sariling mga kalamnan na nagbibigay-daan dito upang ituwid, pati na rin ang mga sebaceous glandula.

Batay sa kanilang istraktura, mayroong 4 na pangunahing uri ng buhok: guard hair (maikling panlabas na buhok ng katawan at mahabang buhok sa dulo ng buntot), downy hair (buhok sa paligid ng guard hairs at natatakpan ng mga ito), transitional hair, vibrissae, o sensitibong buhok (buhok sa balat sa lugar ng labi, butas ng ilong, baba at siglo).

Ang mga baka, tulad ng iba pang mga hayop, ay sumasailalim sa pagbabago ng pantakip sa katawan, o molting. Sa kasong ito, ang buhok o fur coat ay ganap o bahagyang pinalitan (maliban sa mga tactile na buhok). Kapag molting, ang balat ay lumapot, nagiging maluwag, at ang stratum corneum ng epidermis ay madalas na na-renew. Mayroong physiological at pathological molting. Ang pagbabago ng physiological coat ay nahahati sa 3 uri: may kaugnayan sa edad, seasonal at compensatory.

Sistema ng nerbiyos

Ang estruktural at functional unit ng nervous system ay ang nerve cell - neurocyte- kasama ang mga gliocytes. Ang huli ay binibihisan ang mga nerve cell at binibigyan sila ng suporta-trophic at barrier function. Ang mga selula ng nerbiyos ay may ilang mga proseso - sensitibo, tulad ng puno na sumasanga dendrites, na nagdadala sa katawan ng neuron ng paggulo na nangyayari sa kanilang mga sensitibong nerve ending na matatagpuan sa mga organo, at isang motor. axon, kung saan ang isang nerve impulse ay ipinapadala mula sa isang neuron patungo sa isang gumaganang organ o ibang neuron. Ang mga neuron ay nakikipag-ugnayan sa isa't isa gamit ang mga dulo ng kanilang mga proseso at bumubuo ng mga reflex circuits kung saan ang mga nerve impulses ay ipinapadala (propagated).

Ang mga proseso ng nerve cells kasama ang neuroglial cells ay bumubuo mga hibla ng nerve. Ang mga hibla na ito sa utak at spinal cord ay bumubuo sa karamihan ng puting bagay. Ang mga bundle ay nabuo mula sa mga proseso ng nerve cells mula sa isang grupo ng mga bundle na sakop ng isang karaniwang lamad; nerbiyos sa anyo ng mga pormasyong tulad ng kurdon.

Anatomically, ang nervous system ay nahahati sa gitna, kabilang ang utak at spinal cord na may spinal ganglia, at peripheral, na binubuo ng cranial at spinal nerves na nagkokonekta sa central nervous system sa mga receptor at effector apparatus ng iba't ibang organo. Kabilang dito ang mga ugat ng skeletal muscles at balat (ang somatic na bahagi ng nervous system), pati na rin ang mga daluyan ng dugo (ang parasympathetic na bahagi). Ang huling dalawang bahaging ito ay pinagsama ng konsepto ng "autonomous, o autonomic, nervous system."

Utak- Ito ang ulo na bahagi ng gitnang bahagi ng nervous system, na matatagpuan sa cranial cavity. Ang utak ay binubuo ng 2 hemispheres na pinaghihiwalay ng isang fissure. Ang mga hemisphere ay may convolutions at natatakpan ng isang cortex, o bark.

Sa utak meron ang mga sumusunod na departamento: cerebrum, telencephalon (olfactory brain at mantle), diencephalon (visual thalamus), epithalamus (epithalamus), hypothalamus (hypothalamus), perithalamus (metathalamus), midbrain (cerebral peduncles at quadrigeminalis), rhombencephalon, hindbrain (cerebellum at pons) at oblongata.

Ang utak ay natatakpan ng 3 lamad: matigas, arachnoid at malambot. Sa pagitan ng matigas at arachnoid membrane ay mayroong subdural space na puno ng cerebrospinal fluid (ang pag-agos nito ay posible sa venous system at sa lymph circulation organs), at sa pagitan ng arachnoid at soft membrane ay mayroong subarachnoid space. Ang utak ay binubuo ng puti at kulay abong bagay. Ang kulay abong bagay sa loob nito ay matatagpuan sa periphery ng cerebral cortex, at ang puting bagay ay nasa gitna.

Ang utak ay ang pinakamataas na departamento ng sistema ng nerbiyos, na kumokontrol sa aktibidad ng buong katawan, nagkakaisa at nag-uugnay sa mga pag-andar ng lahat ng mga panloob na organo at sistema. Sa patolohiya (trauma, tumor, pamamaga), ang mga pag-andar ng buong utak ay nagambala.

Ang ganap na masa ng utak ng baka ay malawak na nag-iiba mula 410 hanggang 550 g, at ang kamag-anak na masa ay inversely proporsyonal sa masa ng hayop at mga halaga sa 1/600-1/770.

Spinal cord- Ito ay bahagi ng central nervous system. Ito ay isang kurdon ng tisyu ng utak na may mga labi ng lukab ng utak. Ang spinal cord ay matatagpuan sa spinal canal at nagsisimula sa medulla oblongata at nagtatapos sa rehiyon ng 7th lumbar vertebra. Ang spinal cord ay karaniwang nahahati nang walang nakikitang mga hangganan sa mga seksyon ng cervical, thoracic at lumbosacral, na binubuo ng kulay abo at puting utak. Sa kulay-abo na bagay mayroong isang bilang ng mga somatic nerve center na nagsasagawa ng iba't ibang mga unconditioned reflexes, halimbawa, sa antas ng mga lumbar segment mayroong mga sentro na nagpapasigla sa pelvic limbs at sa dingding ng tiyan. Ang gray matter ay matatagpuan sa gitna ng spinal cord at hugis ng letrang "H" sa cross-section, habang ang white matter ay matatagpuan sa paligid ng gray matter.

Ang spinal cord ay natatakpan ng tatlong lamad: matigas, arachnoid at malambot, sa pagitan ng kung saan may mga puwang na puno ng cerebrospinal fluid.

Sa mga baka, ang haba ng spinal cord ay nasa average na 160-180 cm.

Peripheral nervous system- isang topographically nakikilala na bahagi ng pinag-isang nervous system. Ang seksyong ito ay matatagpuan sa labas ng utak at spinal cord. Kabilang dito ang mga cranial at spinal nerve na may mga ugat nito, pati na rin ang mga plexuse, ganglia at nerve endings na naka-embed sa mga organ at tissue. Kaya, 31 pares ng peripheral nerves ang umaalis sa spinal cord, at 12 pares mula sa utak.

Sa peripheral nervous system, kaugalian na makilala ang 3 bahagi - somatic (pagkonekta sa mga sentro na may mga kalamnan ng kalansay), nagkakasundo (na nauugnay sa makinis na mga kalamnan ng mga daluyan ng dugo ng katawan at mga panloob na organo), visceral, o parasympathetic (na nauugnay sa makinis mga kalamnan at glandula ng mga panloob na organo), at trophic (innervating connective tissue).

Autonomic nervous system ay may mga espesyal na sentro sa spinal cord at utak, pati na rin ang isang bilang ng mga nerve node na matatagpuan sa labas ng spinal cord at utak. Ang bahaging ito ng nervous system ay nahahati sa:

› sympathetic (innervation ng makinis na mga kalamnan ng mga daluyan ng dugo, mga panloob na organo, mga glandula), ang mga sentro nito ay matatagpuan sa thoracolumbar na rehiyon ng spinal cord;

› parasympathetic (innervation ng pupil, salivary at lacrimal glands, respiratory organs, pati na rin ang mga organo na matatagpuan sa pelvic cavity), na ang mga sentro ay matatagpuan sa utak.

Ang kakaiba ng 2 bahaging ito ay ang kanilang antagonistic na kalikasan sa pagbibigay ng mga panloob na organo, i.e. kung saan ang sympathetic nervous system ay kumikilos nang excitatory, ang parasympathetic ay may isang nagbabawal na epekto.

Kinokontrol ng central nervous system at ng cerebral cortex ang lahat ng mas mataas na aktibidad ng nerbiyos sa pamamagitan ng mga reflexes. Mayroong genetically fixed reactions ng central nervous system sa panlabas at panloob na stimuli - pagkain, sekswal, depensiba, oryentasyon, reaksyon ng pagsuso sa mga bagong silang, ang hitsura ng laway sa paningin ng pagkain. Ang mga reaksyong ito ay tinatawag na likas, o walang kondisyon, reflexes. Ang mga ito ay ibinibigay ng aktibidad ng utak, ang stem ng spinal cord at ang autonomic nervous system. Ang mga nakakondisyon na reflexes ay nakuha ng mga indibidwal na adaptive na reaksyon ng mga hayop na lumitaw batay sa pagbuo ng isang pansamantalang koneksyon sa pagitan ng isang stimulus at isang unconditioned reflex act. Ang isang halimbawa ng gayong mga reflexes ay ang paggatas ng mga baka sa isang tiyak na oras. Kung magbabago ang orasan, maaaring bumaba ang ani ng gatas.

Mga organo ng pandama o analisador

Ang iba't ibang mga excitations na nagmumula sa panlabas na kapaligiran at mga panloob na organo ng hayop ay nakikita ng mga pandama at pagkatapos ay sinusuri sa cerebral cortex.

Ang katawan ng isang hayop ay may 5 sense organ: visual, equilibrium-auditory, olfactory, gustatory at tactile analyzer. Ang bawat isa sa mga organ na ito ay may mga seksyon: peripheral (perceiving) - receptor, gitna (conducting) - conductor, pagsusuri (sa cerebral cortex) - sentro ng utak. Ang katawan ay may 5 analyzers, na, bilang karagdagan sa mga pangkalahatang katangian (excitability, reactive sensitivity, aftereffect, adaptation at ang kababalaghan ng contrast), nakikita ang isang tiyak na uri ng mga impulses - liwanag, tunog, thermal, kemikal, temperatura, atbp.

Organ of vision, o visual analyzer

Ang organ ng pangitain ay kinakatawan ng mata, na naglalaman ng visual receptor, ang conductor - ang optic nerve, mga daanan ng utak sa subcortical at cortical na mga sentro ng utak, pati na rin ang mga auxiliary organ.

Ang mata ay binubuo ng eyeball, konektado sa pamamagitan ng optic nerve sa utak, at mga auxiliary organ. Ang eyeball mismo ay may spherical na hugis at matatagpuan sa isang bony cavity - ang orbit, o orbit, na nabuo ng mga buto ng bungo. Ang anterior pole ng eyeball ay convex, at ang posterior ay medyo flattened (Fig. 9).

kanin. 9. Pahalang na seksyon ng mata:

1 - nauuna na silid; 2 – iris; 3 - kornea; 4 – conjunctiva; 5 - kanal ng Schlemm; 6 - kalamnan ng ciliary; 7 – sclera; 8 – choroid; 9 - dilaw na lugar; 10 - optic nerve; 11 - cribriform plate; 12 - ciliary body; 13 - camera sa likuran; 14 - lens; 15 - mga proseso ng ciliary; 16 - espasyo ng lens; 17 - optical axis; 18 – Regina; 19 - utong ng optic nerve; 20 - ligaments ng Zinn; 21 - visual axis; 22 – vitreous body; 23 – gitnang fossa

Ang eyeball ay binubuo ng panlabas, gitna at panloob na lamad, light-refracting media, nerbiyos at mga daluyan ng dugo.

Ang panlabas, o fibrous, lamad, naman, ay nahahati sa albuginea, o sclera, at ang kornea.

Ang tunica albuginea, o sclera, ay isang matigas na substance na sumasakop sa 4/5 ng eyeball, maliban sa anterior pole. Ito ay gumaganap ng isang malakas na balangkas ng pader ng mata ay nakakabit dito.

Ang kornea ay isang transparent, siksik at medyo makapal na shell. Naglalaman ito ng maraming nerbiyos, ngunit walang mga daluyan ng dugo, ay kasangkot sa pagpapadala ng liwanag sa retina, at nakikita ang sakit at presyon.

Ang gitna, o choroid, lamad binubuo ng iris, ciliary body at ang choroid proper.

Ang iris ay ang pigmented anterior na bahagi ng gitnang shell, sa gitnang bahagi nito ay may isang pambungad - ang mag-aaral. Sa mga baka, sa liwanag ng araw mayroon itong nakahalang hugis-itlog na hugis. Ang makinis na tisyu ng kalamnan ay bumubuo ng 2 kalamnan sa iris - ang sphincter (pabilog) at ang dilator ng mag-aaral (radial), sa gayon, sa pamamagitan ng pagpapalawak o pagkontrata, kinokontrol ng mag-aaral ang daloy ng mga light ray sa eyeball.

Ang ciliary body ay ang makapal na bahagi ng gitnang lamad. Ito ay matatagpuan sa anyo ng isang singsing hanggang sa 10 mm ang lapad sa kahabaan ng periphery ng posterior surface ng iris sa pagitan nito at ng choroid mismo. Ang pangunahing bahagi nito ay ang ciliary na kalamnan, kung saan ang ligament ng Zinn (lens) ay nakakabit, na sumusuporta sa lens capsule sa ilalim ng pagkilos ng kalamnan na ito, ang lens ay nagiging mas o mas matambok.

Ang uvea propria ay ang posterior na bahagi ng gitnang layer ng eyeball. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kasaganaan ng mga daluyan ng dugo at matatagpuan sa pagitan ng sclera at retina, na nagbibigay ng nutrisyon sa huli.

Ang panloob na layer, o retina, may likod at harap. Ang posterior na bahagi ay ang visual na bahagi, na lining sa karamihan ng dingding ng eyeball, kung saan ang mga light stimuli ay nakikita at na-convert sa isang nerve signal. Binubuo ito ng isang nervous (panloob, photosensitive, nakaharap sa vitreous) at pigment (panlabas, katabi ng choroid) na mga layer. Sa nerve layer mayroong photoreceptor, pangunahing sensory nerve cells ng 2 uri, na may mga outgrowth ng iba't ibang mga hugis: rods (receptors para sa twilight vision, nagbibigay ng black-and-white perception) at cones (receptors para sa daytime vision, nagbibigay ng color vision).

Ang nauuna na bahagi ay bulag, na sumasakop sa loob ng ciliary body at ang iris, kung saan ito nagsasama. Binubuo ito ng mga pigment cell at walang photosensitive layer.

Napuno ang eyeball cavity light refractive media: lens at mga nilalaman ng anterior, posterior at vitreous chambers ng mata.

Ang anterior chamber ng mata ay ang puwang sa pagitan ng cornea at iris, ang posterior chamber ng mata ay ang puwang sa pagitan ng iris at lens. Ang chamber fluid ay nagpapalusog sa mga tisyu ng mata, nag-aalis ng mga produktong dumi, at nagsasagawa ng mga light ray mula sa kornea patungo sa lens.

Ang lens ay isang siksik na transparent na katawan, hugis tulad ng isang biconvex lens na nagbabago sa ibabaw nito, at matatagpuan sa pagitan ng iris at vitreous body. Ito ang organ ng tirahan. Sa edad, ang lens ay nagiging mas nababanat.

Ang vitreous chamber ay ang espasyo sa pagitan ng lens at ng retina ng mata, na puno ng vitreous humor (isang transparent na gelatinous mass na binubuo ng 98% na tubig). Ang mga pag-andar nito ay nagpapanatili ng hugis at tono ng eyeball, nagsasagawa ng liwanag at nakikilahok sa intraocular metabolism.

Mga accessory na organo ng mata- ito ang mga talukap ng mata, lacrimal apparatus, kalamnan ng mata, orbit, periorbita at fascia.

Ang mga talukap ng mata ay mucous-muscular folds ng balat. Ang mga ito ay matatagpuan sa harap ng eyeball at pinoprotektahan ang mga mata mula sa mekanikal na pinsala. Ang harap na bahagi ng eyeball hanggang sa kornea at ang panloob na ibabaw ng mga talukap ng mata ay natatakpan ng mauhog lamad - ang conjunctiva. Mayroon ding ikatlong talukap ng mata, o nictitating membrane, na isang semilunar fold ng conjunctiva. Ito ay matatagpuan sa panloob na sulok ng mata.

Ang lacrimal apparatus ay binubuo ng lacrimal glands, canaliculi, lacrimal sac at nasolacrimal duct. Sa panloob na sulok ng mata mayroong isang bahagyang pampalapot ng conjunctiva - isang lacrimal tubercle na may lacrimal canaliculus sa gitna, sa paligid kung saan mayroong isang maliit na depresyon - isang lacrimal lake. Ang pagtatago ng luha ay pangunahing binubuo ng tubig at naglalaman ng enzyme lysozyme, na may bactericidal effect. Habang gumagalaw ang mga talukap ng mata, ang likido ng luha ay nagmo-moisturize at naglilinis sa conjunctiva at nakolekta sa lacrimal lake. Mula dito ang pagtatago ay pumapasok sa mga duct ng luha, na nagbubukas sa panloob na sulok ng mata. Sa pamamagitan ng mga ito, ang luha ay pumapasok sa lacrimal sac, kung saan nagsisimula ang nasolacrimal duct.

Ang lokasyon ng eyeball ay tinatawag na orbit, at ang periorbita ay ang lugar kung saan matatagpuan ang likod ng eyeball, optic nerve, kalamnan, fascia, mga daluyan ng dugo at nerbiyos. Mayroon lamang pitong kalamnan sa mata, sila ay matatagpuan sa loob ng periorbita. Ang mga kalamnan na ito ay nagbibigay ng paggalaw ng eyeball iba't ibang direksyon sa loob ng orbit.

Ang mga baka ay may lateral, o bilateral, color vision.

Equilibrium-auditory organ, o statoacoustic analyzer

Ang analyzer na ito ay binubuo ng isang receptor (vestibular-cochlear organ), mga pathway at mga sentro ng utak. Ang vestibulocochlear organ, o tainga, ay isang kumplikadong hanay ng mga istruktura na nagbibigay ng perception ng tunog, vibration at gravitational signal. Ang mga receptor na nakikita ang mga signal na ito ay matatagpuan sa membranous vestibule at ang membranous cochlea, na tumutukoy sa pangalan ng organ (Fig. 10).

kanin. 10. Diagram ng mga organo ng balanse at pandinig:

1 – auricle; 2 - panlabas na auditory canal; 3 – eardrum; 4 – martilyo; 5 – palihan; 6 - kalamnan ng stapedius; 7 – estribo; 8 - kalahating bilog na mga kanal; 9 - hugis-itlog na supot; 10 – equilibrium spot at equilibrium ridges; 11 - endolithmatic duct at sac sa aqueduct ng vestibule; 12 - bilog na sac na may punto ng balanse; 13 - arko ng cochlear; 14 – may lamad na cochlea; 15 - organ ng Corti; 16 - scala tympani; 17 - hagdanan ng hagdanan; 18 – cochlea aqueduct; 19 - bintana ng cochlear; 20 – kapa; 21 - tubo ng pandinig ng buto; 22 - hugis-lentil na buto; 23 - tensor tympani; 24 - tympanic cavity

Ang auditory organ ay binubuo ng panlabas, gitna at panloob na tainga.

Panlabas na tainga- Ito ang seksyon ng organ na tumatanggap ng tunog, na binubuo ng auricle, ang mga maayos na nabuong kalamnan nito (mayroong higit sa 20 sa kanila) at ang panlabas na auditory canal. Ang auricle ay isang mobile funnel-shaped fold ng balat, na may matulis o bilugan na mga dulo, maliit ang laki, napaka-mobile, natatakpan ng buhok. Ang base nito ay nabuo sa pamamagitan ng nababanat na kartilago.

Ang panlabas na auditory canal ay nagsisilbing magsagawa ng sound vibrations sa eardrum.

Gitnang tenga ay isang sound-conducting at sound-transforming organ ng vestibulocochlear organ, na kinakatawan ng tympanic cavity na may chain ng auditory ossicles sa loob nito. Ang tympanic cavity ay matatagpuan sa tympanic na bahagi ng petrous bone. Sa likod na dingding ng lukab na ito ay may dalawang bukana, o mga bintana: ang bintana ng vestibule, na sarado ng mga stapes, at ang bintana ng cochlea, na sarado ng panloob na lamad. Sa harap na dingding ay may isang butas na humahantong sa auditory (Eustachian) tube, na bumubukas sa pharynx. Ang eardrum ay isang mahina na napapalawak na lamad na humigit-kumulang 0.1 mm ang kapal na naghihiwalay sa gitnang tainga mula sa panlabas na tainga. Ang auditory ossicles ng gitnang tainga ay ang malleus, incus, lentiform bone at stapes. Sa tulong ng mga ligaments at joints, sila ay nagkakaisa sa isang kadena, na sa isang dulo ay nakasalalay laban sa eardrum at sa kabilang banda laban sa bintana ng vestibule. Sa pamamagitan ng chain ng auditory ossicles na ito, ang mga sound vibrations ay ipinapadala mula sa eardrum patungo sa likido ng panloob na tainga - perilymph.

Panloob na tainga- Ito ay isang hugis-spiral na seksyon ng vestibular-cochlear organ, kung saan matatagpuan ang mga receptor para sa balanse at pandinig. Binubuo ito ng bony at membranous labyrinths. Ang bony labyrinth ay isang sistema ng mga cavity sa petrous na bahagi ng temporal bone. Nakikilala nito ang vestibule, 3 kalahating bilog na kanal at ang cochlea. Ang membranous labyrinth ay isang koleksyon ng mga maliliit na magkakaugnay na mga lukab, ang mga dingding nito ay nabuo ng mga lamad ng nag-uugnay na tissue, at ang mga lukab mismo ay puno ng likido - endolymph. Kabilang dito ang kalahating bilog na mga kanal, ang hugis-itlog at bilog na sac, at ang membranous cochlea. Sa gilid ng lukab, ang lamad ay natatakpan ng epithelium, na bumubuo sa bahagi ng receptor ng auditory analyzer - ang spiral (corti) organ. Binubuo ito ng auditory (buhok) at sumusuporta (suporta) na mga cell. Ang nerbiyos na paggulo na nagmumula sa mga auditory cell ay isinasagawa sa mga cortical center ng auditory analyzer. Sa mga alon ng isang tiyak na haba, ang mga auditory receptor ay nasasabik, kung saan ang pisikal na enerhiya ng mga vibrations ng tunog ay na-convert sa mga nerve impulses.

Sa maliit na hugis-itlog at bilog na mga sac ay may mga statolith, na, kasama ang neuroepithelium ng mga equilibrium ridges (matatagpuan ang mga ito sa panloob na ibabaw ng mga membranous ampoules na nabuo sa hangganan ng kalahating bilog na kanal na may oval sac) at sensitibo, o balanse. , mga spot, o macules (matatagpuan sa mga dingding), ang bumubuo sa vestibular isang aparato na nakakaramdam ng paggalaw ng ulo at mga pagbabago sa posisyon nito na nauugnay sa isang pakiramdam ng balanse. Ang mga receptor ng maliit na oval sac ay nasasabik kapag ang patayong posisyon ng ulo ay nagbabago, at ang malaking bilog na sac ay nasasabik kapag ang pahalang na posisyon ay nagbabago.

Batay sa mga tampok na istruktura ng tainga, lalo na ang organ ng pandinig, ang mga baka ay may matinding pandinig. Nagagawa niyang ibahin ang mga tono na magkatulad sa timbre.

Olfactory organ, o olfactory analyzer

Ang pang-amoy ay ang kakayahan ng mga hayop na makita ang isang tiyak na pag-aari (amoy) ng mga kemikal na compound sa kapaligiran. Ang mga molekula ng mabahong sangkap, na mga senyales ng ilang mga bagay o kaganapan sa panlabas na kapaligiran, ay umaabot sa mga selula ng olpaktoryo kasama ng hangin kapag sila ay nilalanghap sa pamamagitan ng ilong (sa panahon ng pagkain - sa pamamagitan ng choanae).

Ang organ ng olpaktoryo ay matatagpuan sa kalaliman ng lukab ng ilong, lalo na sa karaniwang daanan ng ilong, sa itaas na bahagi nito, isang maliit na lugar na may linya na may olfactory epithelium, kung saan matatagpuan ang mga selula ng receptor. Ang mga selula ng olfactory epithelium ay ang simula ng olfactory nerves, kung saan ang paggulo ay ipinapadala sa utak. Sa pagitan ng mga ito ay sumusuporta sa mga cell na gumagawa ng mucus. Sa ibabaw ng mga selula ng receptor ay mayroong 10-12 buhok na tumutugon sa mga mabangong molekula.

Sa pamamagitan ng amoy, ang mga hayop ay nakakahanap at nagsusuri ng pagkain, nakakakita ng isang kaaway, ang pagkakaroon ng isang babae, atbp. Halimbawa, ang mga baka ay nakakaamoy ng ammonia sa isang dilution na 1:100,000.

Taste organ o taste analyzer

Ang lasa ay ang pagsusuri ng kalidad ng iba't ibang mga sangkap na pumapasok sa oral cavity. Ang panlasa ay lumitaw bilang isang resulta ng pagkilos ng mga solusyon sa kemikal sa mga chemoreceptor ng mga taste buds ng dila at oral mucosa. Lumilikha ito ng pandamdam ng mapait, maasim, maalat, matamis o magkahalong lasa. Ang panlasa sa mga bagong silang ay gumising nang mas maaga kaysa sa iba pang mga sensasyon.

Ang mga taste bud ay naglalaman ng mga taste bud na may mga neuroepithelial cells at karamihan ay matatagpuan sa itaas na ibabaw ng dila, at sila ay matatagpuan din sa oral mucosa. Sila ay may 3 uri sa hugis: hugis kabute, hugis roll at hugis dahon. Sa labas, ang taste bud ay nakikipag-ugnayan sa mga sangkap ng pagkain, at ang kabilang dulo nito ay nahuhulog sa kapal ng dila at konektado sa mga nerve fibers. Ang mga panlasa ay hindi nabubuhay nang matagal, sila ay namamatay at pinalitan ng mga bago. Ang mga ito ay hindi pantay na ipinamamahagi sa ilang mga grupo sa ibabaw ng dila at bumubuo ng mga zone ng lasa na higit sa lahat ay sensitibo sa ilang mga sangkap ng panlasa.

Sa mga baka, ang panlasa ng analyzer ay mahusay na binuo: mayroong tungkol sa 25,000 lasa buds.

Ang organ of touch, o skin analyzer

Ang pagpindot ay ang kakayahan ng mga hayop na makita ang iba't ibang mga panlabas na impluwensya (pagpindot, presyon, pag-unat, lamig, init). Ito ay isinasagawa ng mga receptor ng balat, musculoskeletal system (mga kalamnan, tendon, joints, atbp.), Mga mucous membrane (labi, dila, atbp.). Kaya, ang pinaka-sensitibong balat ay nasa lugar ng kuko, talukap ng mata, labi, pati na rin ang likod at noo. Ang pandamdam na pandamdam ay maaaring magkakaiba, dahil ito ay lumitaw bilang isang resulta ng kumplikadong pang-unawa ng iba't ibang mga katangian ng pampasigla na kumikilos sa balat at mga subcutaneous na tisyu. Sa pamamagitan ng pagpindot, natutukoy ang hugis, sukat, temperatura, pagkakapare-pareho ng stimulus, posisyon at paggalaw ng katawan sa espasyo. Ito ay batay sa pangangati ng mga espesyal na istruktura - mechanoreceptors, thermoreceptors, pain receptors - at ang pagbabago ng mga papasok na signal sa central nervous system sa naaangkop na uri ng sensitivity (tactile, temperatura, sakit o nociceptive).

Sistema ng pagtunaw

Ang sistema ng pagtunaw ay nagsasagawa ng pagpapalitan ng mga sangkap sa pagitan ng katawan at kapaligiran. Sa pamamagitan ng mga organ ng pagtunaw, natatanggap ng katawan kasama ng pagkain ang lahat ng mga sangkap na kailangan nito - mga protina, taba, carbohydrates, mineral na asing-gamot at bitamina, at bahagi ng mga produktong metabolic at hindi natutunaw na pagkain ay inilabas sa panlabas na kapaligiran.

Ang digestive tract ay isang guwang na tubo na binubuo ng mauhog lamad at mga hibla ng kalamnan. Nagsisimula ito sa bibig at nagtatapos sa anus. Sa buong haba nito, ang digestive tract ay may mga espesyal na seksyon na idinisenyo upang ilipat at sumipsip ng mga natutunaw na pagkain.

Ang mga hibla ng kalamnan ay may kakayahang gumawa ng 2 iba't ibang uri mga pagdadaglat: segmentation at peristalsis. Ang segmentation ay ang pangunahing uri ng contraction na nauugnay sa digestive tract at nagsasangkot ng mga indibidwal na contraction at relaxation ng mga katabing segment ng bituka, ngunit hindi nauugnay sa paggalaw ng bolus ng pagkain kasama ang digestive tube. Ang peristalsis ay nagsasangkot ng pag-urong ng mga fiber ng kalamnan sa likod ng bolus ng pagkain at ang kanilang pagpapahinga sa harap nito. Ang ganitong uri ng pag-urong ay kinakailangan upang ilipat ang bolus ng pagkain mula sa isang bahagi ng digestive tract patungo sa isa pa.

Ang digestive tract ay binubuo ng ilang mga seksyon: ang oral cavity, pharynx, esophagus, tiyan, maliit at malalaking bituka, tumbong at anus (Fig. 11). Ang pagkain ay dumadaan sa digestive tract sa loob ng 2-3 araw, at hibla - hanggang 12 araw. Ang rate ng pagpasa ng feed sa digestive tract ay 17.7 cm bawat oras o 4.2 m bawat araw. Ang mga baka ay kailangang uminom ng 25-40 litro ng tubig bawat araw kapag nagpapakain ng berdeng masa, at 50-80 litro kapag nagpapakain ng tuyong pagkain. Karaniwan, 15–45 kg ng dumi ay ilalabas bawat araw; Ang porsyento ng nilalaman ng tubig sa mga normal na dumi ay 75-85%.

kanin. 11. Diagram ng mga digestive organ ng mga baka:

1 – parotid salivary gland; 2 – duct ng parotid salivary gland; 3 – lalaugan; 4 - oral cavity; 5 – submandibular salivary gland; 6 - larynx; 7 – trachea; 8 – esophagus; 9 – atay; 10 - hepatic duct; 11 - cystic bile duct; 12 – gallbladder; 13 – karaniwang bile duct; 14 - mesh; 15 – lapay; 16 - pancreatic duct; 17 – abomasum; 12 - duodenum; 19 – jejunum; 20 – tutuldok; 21 – ileum; 22 – cecum; 23 – tumbong; 24 – peklat; 25 – aklat; 26 – esophageal gutter

Oral cavity kabilang ang itaas at ibabang labi, pisngi, dila, ngipin, gilagid, matigas at malambot na palad, mga glandula ng salivary, tonsil, pharynx. Maliban sa mga korona ng ngipin, ang buong panloob na ibabaw nito ay natatakpan ng mauhog lamad, na maaaring may pigmented.

Ang itaas na labi ay sumasama sa ilong, na bumubuo ng nasolabial mirror. Karaniwan ito ay basa-basa at malamig, ngunit sa mataas na temperatura ito ay nagiging tuyo at mainit-init.

Ang mga labi at pisngi ay idinisenyo upang hawakan ang pagkain sa bibig at magsilbi bilang vestibule ng oral cavity.

Ang dila ay isang muscular movable organ na matatagpuan sa ilalim ng oral cavity at may ilang mga function: pagtikim ng pagkain, pakikilahok sa proseso ng paglunok, pag-inom, pati na rin sa palpating na mga bagay, pagtanggal ng malambot na mga tisyu mula sa mga buto, pag-aalaga sa katawan, buhok, at para din sa pakikipag-ugnayan sa ibang mga indibidwal. Sa ibabaw ng dila mayroong isang malaking bilang ng mga malibog na papillae na nagsasagawa ng mga mekanikal na pag-andar (pagkahawak at pagdila ng pagkain).

kanin. 12. Mga arcade ng mga ngipin ng baka:

1 - katawan ng incisal bone; bone base ng dental cushion; 2 – walang ngipin na lugar (gilid); I - incisors; C - pangil; P - premolar; M - molars

Ang mga ngipin ay bony enamel organ para sa pagkuha at paggiling ng pagkain. Sa mga baka sila ay nahahati sa incisors, premolars, o premolars, at molars, o molars (Fig. 12). Ang mga guya ay ipinanganak na may ngipin. Ang tinatawag na baby jaw ay binubuo ng 20 ngipin. Walang mga molars; Ang panga ng isang may sapat na gulang na hayop ay binubuo ng 32 ngipin (Talahanayan 2).

talahanayan 2

Formula sa ngipin ng baka

Pagawaan ng gatas: 0I 0C 3P 0M (itaas na panga) X 2 4I 0C 3P 0M (ibabang panga)

Permanente: 0I 0C 3P 3M (itaas na panga) X 2 4I 1C 3P 3M (ibabang panga)

Ang hugis ng nginunguyang ibabaw ng ngipin ay nagbabago sa edad, na ginagamit upang matukoy ang edad ng mga hayop.

Ang mga gilagid ay mga tupi ng mauhog lamad na tumatakip sa mga panga at nagpapatibay sa mga ngipin bilang mga selula ng buto. Ang matigas na panlasa ay ang bubong ng oral cavity at pinaghihiwalay ito mula sa nasal cavity, at ang soft palate ay isang pagpapatuloy ng mucous membrane ng hard palate. Ito ay malayang matatagpuan sa hangganan ng oral cavity at pharynx, na naghihiwalay sa kanila. Ang gilagid, dila at bubong ng bibig ay maaaring hindi pantay na kulay.

Ang ilang mga ipinares na mga glandula ng salivary ay direktang bumubukas sa oral cavity, ang mga pangalan nito ay tumutugma sa kanilang lokasyon: parotid, submandibular, sublingual, molar at supraorbital (zygomatic). Ang pagtatago ng mga glandula ay naglalaman ng mga enzyme na sumisira sa almirol at maltose.

Ang mga tonsil ay mga organo ng lymphatic system at nagsasagawa ng proteksiyon na function sa katawan.

Ang mga ruminant ay lumulunok ng pagkain na halos hindi ngumunguya, pagkatapos ay nire-regurgitate nila ito, lubusan itong tinutunaw, at nilalamon muli. Ang kumbinasyon ng mga reflexes na ito ay tinatawag na ruminant process, o ngumunguya ng cud. Ang kawalan ng chewing gum ay tanda ng sakit ng isang hayop. Sa mga guya, lumilitaw ang proseso ng ruminant sa ika-3 linggo ng buhay. Sa mga baka, ang pagnguya ay nagsisimula 30-70 minuto pagkatapos ng pagpapakain at tumatagal ng 40-50 minuto, pagkatapos nito ay may pause. Karaniwang mayroong 6–8 ruminant period bawat araw. Ang proseso ng paglunok ay nagsisimula sa bibig na may pagbuo ng isang bolus ng pagkain, na tumataas sa matigas na palad gamit ang dila at gumagalaw patungo sa pharynx. Ang pasukan sa pharynx ay tinatawag na pharynx.

Pharynx ay isang hugis ng funnel na lukab, na isang kumplikadong istraktura. Iniuugnay nito ang oral cavity sa esophagus, at ang nasal cavity sa baga. Ang oropharynx, nasopharynx, dalawang Eustachian tubes, trachea at esophagus ay bumubukas sa pharynx. Ang pharynx ay may linya na may mauhog na lamad at may malalakas na kalamnan.

Esophagus ay isang muscular tube kung saan ang pagkain ay dinadala sa pabilog na paraan mula sa pharynx patungo sa tiyan at pabalik sa oral cavity para sa pagnguya (rumination). Ang esophagus ay halos ganap na binubuo ng skeletal muscle.

Tiyan- Ito ay isang direktang pagpapatuloy ng esophagus. Sa mga baka, ang tiyan ay multi-chambered, na binubuo ng isang rumen, mesh, libro at abomasum. Ang tripe, mesh at book ay tinatawag ding proventriculus, dahil wala silang mga glandula na naglalabas ng digestive juice, at ang abomasum ay ang tunay na tiyan.

Mula sa esophagus, ang malambot na feed at likido sa maliit na dami ay pumapasok sa mesh, at ang hindi durog na pagkain ay pumapasok sa rumen. Kung ang isang likido, tulad ng gatas o gamot, ay kailangang ipasok sa abomasum, na lumalampas sa rumen, dapat itong pakainin sa maliliit na bahagi.

Sa mga baka, ang mga proseso ng panunaw ay nagsisimula sa proventriculus, kung saan, sa tulong ng microflora na sagana sa dami at magkakaibang sa komposisyon ng mga species (ciliates, bacteria, plant enzymes), ang feed ay sumasailalim sa fermentation. Bilang isang resulta, ang iba't ibang mga compound ay nabuo, ang ilan ay nasisipsip sa dugo sa pamamagitan ng pader ng rumen, pumapasok sa dugo, kung saan sila ay sumasailalim sa karagdagang mga pagbabago sa atay, at ginagamit din ng mammary gland para sa synthesis ng mga bahagi ng gatas at bilang pinagmumulan ng enerhiya sa katawan. Mula sa rumen, ang pagkain ay pumapasok sa mesh o nire-regurgitate sa oral cavity para sa karagdagang pagnguya. Sa mesh, ang pagkain ay nababad at nakalantad sa mga mikroorganismo, at dahil sa gawain ng mga kalamnan, ang durog na masa ay nahahati sa malalaking particle na pumapasok sa aklat, at mga magaspang na pumapasok sa rumen. Sa aklat, ang pagkain, na nilamon muli ng hayop pagkatapos ngumunguya, ay sa wakas ay giniling at naging pulp na pumapasok sa abomasum, kung saan, sa ilalim ng impluwensya ng mga enzyme, hydrochloric acid at mucus, ang karagdagang pagkasira ng pagkain ay nangyayari.

Ang ganap na haba ng buong bituka sa mga baka ay umabot sa 39-63 m (average na 51 m). Ang ratio ng haba ng katawan ng hayop sa haba ng bituka ay 1:20. May maliit at malaking bituka.

kanin. 13. Scheme ng istraktura ng mga bituka ng mga baka:

1 - pyloric na bahagi ng tiyan; 2 – duodenum; 3 – jejunum; 4 – ileum; 5 – cecum; 6-10 – colon; 11 – tumbong

Maliit na bituka nagsisimula sa tiyan at nahahati sa tatlong pangunahing bahagi (Larawan 13):

› duodenum (ang una at pinakamaikling bahagi ng maliit na bituka, 90-120 cm ang haba. Ang mga bile duct at pancreatic duct ay lumabas dito);

› jejunum (ang pinakamahabang bahagi ng bituka – 35–38 m, sinuspinde sa anyo ng maraming mga loop sa malawak na mesentery);

› ileum (ay isang pagpapatuloy ng jejunum, ang haba nito ay 1 m).

Ang maliit na bituka ay naisalokal sa kanang hypochondrium at napupunta sa antas ng ika-4 na lumbar vertebra. Ang mauhog lamad ng maliit na bituka ay mas dalubhasa para sa panunaw at pagsipsip ng pagkain: ito ay kinokolekta sa mga fold na tinatawag na villi. Pinapataas nila ang ibabaw ng pagsipsip ng bituka.

Ang pancreas ay namamalagi din sa kanang hypochondrium at naglalabas ng ilang litro ng pancreatic secretion sa duodenum bawat araw, na naglalaman ng mga enzyme na sumisira sa mga protina, carbohydrates, taba, pati na rin ang hormone na insulin, na kumokontrol sa mga antas ng asukal sa dugo.

Ang atay na may gallbladder sa mga baka ay matatagpuan sa kanang hypochondrium. Ang dugo na dumadaloy sa portal na ugat mula sa tiyan, pali at bituka ay dumadaan dito at sinasala. Ang atay ay gumagawa ng apdo, na nagpapalit ng mga taba, na nagpapadali sa pagsipsip sa mga daluyan ng dugo ng dingding ng bituka. Ang bigat ng atay ay mula 1.1 hanggang 1.4% ng timbang ng katawan ng mga baka.

Sa maliit na bituka, ang mga nilalaman ng tiyan ay nakalantad sa apdo, pati na rin ang mga bituka at pancreatic juice, na nagtataguyod ng pagkasira ng mga sustansya sa mga simpleng sangkap at ang kanilang pagsipsip.

Colon kinakatawan ng cecum, colon at tumbong. Ang cecum ay isang maikli, mapurol na tubo, 30-70 cm ang haba, na nakahiga sa kanang itaas na kalahati ng lukab ng tiyan. Ang colon ay isang maikling bituka na 6-9 m ang haba Ang tumbong ay nasa antas ng 4-5th sacral vertebra sa pelvic cavity, may malakas na muscular structure at nagtatapos sa anal canal na may anus.

Ang diameter ng malaking bituka sa mga baka ay ilang beses na mas malaki kaysa sa diameter ng maliit na bituka. Walang mga villi sa mauhog lamad, ngunit may mga depressions - crypts, kung saan matatagpuan ang mga glandula ng bituka, ngunit may ilang mga cell na naglalabas ng mga enzyme. Ang mga feces ay nabuo sa seksyong ito. Sa malaking bituka, 15–20% ng hibla ay nasira at nasisipsip. Ang mucous membrane ay naglalabas ng kaunting juice na naglalaman ng maraming mucus at kakaunting enzymes. Ang mga mikrobyo sa mga nilalaman ng bituka ay nagiging sanhi ng pagbuburo ng mga karbohidrat, at ang mga putrefactive na bakterya ay nagdudulot ng pagkasira ng mga natitirang produkto ng panunaw ng protina, at ang mga nakakapinsalang compound tulad ng indole, skatole, phenols ay nabuo, na, kapag nasisipsip sa dugo, ay maaaring maging sanhi ng pagkalasing, na kung saan nangyayari, halimbawa, sa sobrang pagpapakain ng protina, dysbacteriosis , kakulangan ng carbohydrates sa diyeta. Ang mga sangkap na ito ay neutralisado sa atay. Ang mga mineral at ilang iba pang mga sangkap ay inilabas sa pamamagitan ng mga dingding ng malaking bituka. Dahil sa malakas na peristaltic contraction, ang natitirang mga nilalaman ng malaking bituka ay dumadaan sa colon papunta sa tumbong, kung saan naipon ang mga dumi. Ang paglabas ng mga dumi sa kapaligiran ay nangyayari sa pamamagitan ng anal canal (anus).

Sa mga hayop, ang temperatura ng katawan ay sinusukat sa tumbong sa loob ng 10 minuto sa pamamagitan ng pagpasok ng thermometer na pre-lubricated na may Vaseline sa pamamagitan ng anus sa tumbong sa lalim na 7-10 cm. Ang instrumento ay dapat na inalog bago ipasok. Maaari mong ikabit ang isang goma na tubo sa thermometer upang madali mo itong mabunot. Ang tubo ng goma ay maaaring ikabit sa buntot.

Sistema ng paghinga

Tinitiyak ng sistemang ito ang pagpasok ng oxygen sa katawan at ang pag-alis ng carbon dioxide, ibig sabihin, ang pagpapalitan ng mga gas sa pagitan ng hangin sa atmospera at dugo. Sa mga baka, ang palitan ng gas ay nangyayari sa mga baga, na matatagpuan sa dibdib. Ang kahaliling pag-urong ng mga kalamnan sa paghinga at pagbuga ay humahantong sa pagpapalawak at pag-urong ng dibdib, at kasama nito ang mga baga. Tinitiyak nito na ang hangin ay inilabas sa pamamagitan ng mga daanan ng hangin papunta sa mga baga (inhalation) at ilalabas pabalik (exhalation). Ang mga contraction ng mga kalamnan sa paghinga ay kinokontrol ng nervous system.

Habang dumadaan sa mga daanan ng hangin, ang inhaled na hangin ay moistened, warmed, nililinis ng alikabok, at sinusuri din para sa mga amoy gamit ang olfactory organ. Sa exhaled air, ang ilang tubig (sa anyo ng singaw), sobrang init, at ilang mga gas ay inalis mula sa katawan. Ang mga tunog ay ginawa sa mga daanan ng hangin (larynx).

Ang mga organ ng paghinga ay kinakatawan ng ilong at lukab ng ilong, larynx, trachea at baga.

ilong Kasama ang oral cavity, bumubuo ito sa nauunang seksyon ng ulo sa mga hayop - ang muzzle. Sa ilong ay may tuktok, dorsum, gilid at ugat. Sa mga baka, ang tuktok ng ilong, kasama ang itaas na labi, ay bumubuo sa nasolabial mirror, na walang buhok at naglalaman ng maraming mga glandula. Salamat sa pagtatago ng mga glandula na ito, ang ibabaw ng nasolabial mirror sa malusog na mga hayop ay palaging basa at malamig sa pagpindot, at sa mga hayop na may mataas na temperatura ng katawan ito ay tuyo at mainit.

Ang ilong ay naglalaman ng isang nakapares na lukab ng ilong, na siyang paunang seksyon ng mga daanan ng hangin. Sa lukab ng ilong, ang inhaled na hangin ay sinusuri para sa mga amoy, pinainit, humidified, at nililinis ng mga kontaminant. Ang lukab ng ilong ay nakikipag-ugnayan sa panlabas na kapaligiran sa pamamagitan ng mga butas ng ilong, kasama ang pharynx sa pamamagitan ng choanae, kasama ang conjunctival sac sa pamamagitan ng nasolacrimal canal, at gayundin sa paranasal sinuses.

SA lukab ng ilong ang paranasal paranasal sinuses ay nakikipag-usap - puno ng hangin at mucous-lineed cavities sa pagitan ng panlabas at panloob na mga plato ng ilang flat bones ng bungo (halimbawa, ang frontal bone). Dahil sa mensaheng ito, ang mga nagpapaalab na proseso mula sa mauhog na lamad ng lukab ng ilong ay madaling kumalat sa mga sinus, na nagpapalubha sa kurso ng sakit.

Larynx- Ito ang seksyon ng tubo sa paghinga na matatagpuan sa pagitan ng pharynx at trachea. Ang larynx ay nasuspinde sa hyoid bone, ang natatanging istraktura nito ay nagbibigay-daan dito, bilang karagdagan sa pagsasagawa ng hangin, iba pang mga pag-andar. Inihihiwalay nito ang daanan ng hangin kapag lumulunok ng pagkain, sumusuporta sa trachea, pharynx at simula ng esophagus, at nagsisilbing vocal organ. Ang balangkas ng larynx ay nabuo sa pamamagitan ng limang movably interconnected cartilages, kung saan ang mga kalamnan ng larynx at pharynx ay nakakabit. Ang laryngeal cavity ay may linya na may mucous membrane. Sa pagitan ng 2 cartilages ng larynx mayroong isang transverse fold - ang tinatawag na vocal lip, na naghahati sa laryngeal cavity sa dalawang bahagi. Naglalaman ito ng vocal cord at vocal muscle. Ang pag-igting ng vocal na labi sa panahon ng pagbuga ay lumilikha at kinokontrol ang mga tunog.

trachea nagsisilbing pagdaloy ng hangin sa baga at likod. Ito ay isang tubo na may patuloy na nakanganga na lumen, na sinisiguro ng mga singsing ng hyaline cartilage na hindi nakasara sa tuktok sa dingding nito. Ang loob ng trachea ay may linya na may mauhog na lamad. Ito ay umaabot mula sa larynx hanggang sa base ng puso, kung saan ito ay nahahati sa dalawang bronchi, na bumubuo sa batayan ng mga ugat ng mga baga. Ang lugar na ito ay tinatawag na tracheal bifurcation.

Mga baga- ang mga pangunahing organ sa paghinga, kung saan ang palitan ng gas ay nangyayari nang direkta sa pagitan ng inhaled air at dugo sa pamamagitan ng manipis na pader na naghihiwalay sa mga baga. Upang matiyak ang palitan ng gas, kinakailangan ang isang malaking lugar ng kontak sa pagitan ng mga daanan ng hangin at mga daluyan ng dugo. Alinsunod dito, ang mga daanan ng hangin ng mga baga - ang bronchi, tulad ng isang puno, ay paulit-ulit na sumasanga sa bronchioles (maliit na bronchi) at nagtatapos sa maraming maliliit na pulmonary vesicles - alveoli, na bumubuo sa lung parenchyma (parenchyma ay isang tiyak na bahagi ng organ. na gumaganap ng pangunahing tungkulin nito). Ang mga daluyan ng dugo ay sangay na kahanay sa bronchi at pinagsasama ang alveoli na may isang siksik na network ng capillary, kung saan nagaganap ang palitan ng gas. Kaya, ang mga pangunahing bahagi ng baga ay ang mga daanan ng hangin at mga daluyan ng dugo. Pinagsasama sila ng connective tissue sa isang magkapares na compact organ - ang kanan at kaliwang baga. Ang mga baga ay matatagpuan sa lukab ng dibdib at katabi ng mga dingding nito. Ang kanang baga ay bahagyang mas malaki kaysa sa kaliwa, dahil ang puso, na matatagpuan sa pagitan ng mga baga, ay inilipat sa kaliwa.

Karaniwan, ang bilang ng mga paglanghap at pagbuga (dalas ng paghinga) sa malusog na hayop ay nagbabago sa loob ng makabuluhang limitasyon. Ang lapad ng hanay na ito ay nakasalalay sa isang bilang ng mga salik. Ang rate ng paghinga (mga paggalaw ng paghinga ng dibdib bawat minuto) ay depende sa intensity ng metabolismo sa katawan at temperatura kapaligiran, sa pagkarga ng kalamnan at ang pisyolohikal na estado ng hayop (Talahanayan 3).

Talahanayan 3

Ang bilis ng paghinga sa mga baka sa pamamahinga

Bagong panganak na guya – 50–75 (bilis ng paghinga)

Mga guya na may edad 2 linggo – 45-56

Mga guya na may edad 2–3 buwan – 35-40

Mga sisiw – 27-30

Baka higit sa 1 taong gulang - 18-28

Mga toro at baka – 10-30

Sistema ng ihi

Ang mga organo ng sistema ng ihi ay idinisenyo upang alisin ang mga produktong pangwakas ng metabolismo sa anyo ng ihi mula sa katawan (mula sa dugo) patungo sa panlabas na kapaligiran at upang kontrolin ang balanse ng tubig-asin ng katawan. Bilang karagdagan, ang mga bato ay gumagawa ng mga hormone na kumokontrol sa hematopoiesis (hemopoietin) at presyon ng dugo (renin). Samakatuwid, ang dysfunction ng urinary organs ay humahantong sa malubhang sakit at madalas sa pagkamatay ng mga hayop.

Kasama sa mga organo ng ihi ang magkapares na mga bato at ureter, isang hindi magkapares na pantog at ang urethra. Sa mga pangunahing organo - ang mga bato - ang ihi ay patuloy na ginagawa, na pinalabas sa pamamagitan ng ureter sa pantog at, habang napuno ito, ay inilabas sa pamamagitan ng yuritra. Sa mga lalaki, ang kanal na ito ay nagdadala din ng mga produkto ng reproduktibo at samakatuwid ay tinatawag na urogenital canal. Sa mga babae, ang urethra ay bumubukas sa vestibule ng puki.

Mga bato- nakapares na mga organo ng siksik na pagkakapare-pareho, pula-kayumanggi na kulay, makinis, natatakpan sa labas na may tatlong lamad: fibrous, mataba, serous. Ang mga ito ay hugis-bean at matatagpuan sa lukab ng tiyan: ang kanan sa lugar mula sa ika-12 tadyang hanggang sa ika-2-3 lumbar vertebra, at ang kaliwa sa lugar ng ika-2-5 na lumbar vertebrae. Sa mga baka, ang timbang ng bato ay umabot sa 1-1.4 kg.

Malapit sa gitna ng panloob na layer, ang mga sisidlan at nerbiyos ay pumapasok sa organ at lumalabas ang yuriter. Ang lugar na ito ay tinatawag na renal hilum. Sa seksyon ng bawat bato, ang cortical, o urinary, cerebral, o urinary, at intermediate zone, kung saan matatagpuan ang mga arterya, ay nakikilala. Sa cortical layer mayroong mga renal corpuscles, na binubuo ng isang glomerulus - isang glomerulus (vascular glomerulus), na nabuo ng mga capillary ng afferent artery, at isang kapsula, at sa medulla - convoluted tubules. Ang renal corpuscle, kasama ang convoluted tubule at ang mga sisidlan nito, ay bumubuo ng structural at functional unit ng kidney - ang nephron. Sa renal corpuscle ng nephron, ang likido - pangunahing ihi - ay sinala mula sa dugo ng vascular glomerulus papunta sa lukab ng kapsula nito. Sa panahon ng pagpasa ng pangunahing ihi sa pamamagitan ng convoluted tubule ng nephron, karamihan (hanggang 99%) ng tubig at ilang mga sangkap na hindi maalis sa katawan, tulad ng asukal, ay sinisipsip pabalik sa dugo. Ipinapaliwanag nito ang malaking bilang ng mga nephron at ang kanilang haba. Ang ihi pagkatapos ay pumasa mula sa tubules papunta sa ureter.

yuriter- Ito ay isang tipikal na hugis-tubong nakapares na organ na idinisenyo upang magdaloy ng ihi sa pantog. Naglalakbay ito sa pelvic cavity, kung saan ito ay umaagos sa pantog. Ang ureter ay gumagawa ng isang maliit na loop sa dingding ng pantog, na pumipigil sa pag-agos ng ihi pabalik mula sa pantog patungo sa mga ureter nang hindi nakakasagabal sa daloy ng ihi mula sa mga bato patungo sa pantog.

Pantog- Ito ay isang reservoir para sa ihi na patuloy na dumadaloy mula sa mga bato, na pana-panahong inilalabas sa pamamagitan ng urethra. Ito ay isang hugis peras na may lamad na muscular sac, na may tuktok, katawan at leeg. Sa lugar ng leeg, ang mga kalamnan ng pantog ay bumubuo ng isang sphincter na pumipigil sa boluntaryong paglabas ng ihi. Ang walang laman na pantog ay namamalagi sa ilalim ng pelvic cavity, at kapag puno, bahagyang nakabitin sa cavity ng tiyan.

Ang urethra, o urethra, nagsisilbing alisin ang ihi sa pantog at ito ay isang tubo na gawa sa mauhog at muscular membrane. Sa mga lalaki, ang urethra ay mahaba, manipis, na may maraming mga stenoses (narrowings), habang sa mga babae ito ay medyo maikli at malawak. Ang panloob na dulo ng urethra ay nagsisimula mula sa leeg ng pantog, at ang panlabas na pagbubukas ay bubukas sa mga lalaki sa ulo ng ari ng lalaki, o ari ng lalaki, at sa mga babae - sa hangganan sa pagitan ng puki at vestibule nito. Ang auricular na bahagi ng mahabang urethra ng mga lalaki ay bahagi ng ari ng lalaki, samakatuwid, bilang karagdagan sa ihi, inaalis nito ang mga produktong sekswal.

Sa 1 araw, ang mga baka na may sapat na gulang ay naglalabas ng 6-20 litro ng ihi na may bahagyang alkaline na reaksyon (6.0-8.7 depende sa pagpapakain). Ang ihi ay isang malinaw, dayami-dilaw na likido. Kung ito ay kulay dilaw o kayumanggi, ito ay nagpapahiwatig ng ilang uri ng problema sa kalusugan.

Reproductive organ system

Ang sistema ng mga organo ng reproduktibo ay malapit na konektado sa lahat ng mga sistema ng katawan, lalo na sa mga excretory organ (ang dalawang sistemang ito ay may isang karaniwang terminal excretory duct at karaniwang mga simulain ng ilang iba pang mga organo). Ang pangunahing pag-andar nito ay upang ipagpatuloy ang hitsura.

Ang mga genital organ ng mga lalaki at babae ay magkakaiba, kaya isasaalang-alang namin ang bawat sistema nang hiwalay.

Mga ari ng lalaki

Ang mga genital organ ng toro ay kinakatawan ng mga nakapares na organo: testes (testicles) na may mga appendage, vas deferens at spermatic cords, accessory sex glands at unpaired organs: scrotum, urogenital canal, penis at prepuce (Fig. 14).

kanin. 14. Scheme ng istraktura ng genitourinary apparatus ng toro:

1 – bato; 2 – yuriter; 3 – pantog ng ihi; 4 – accessory na mga glandula ng kasarian; 5 – tumbong; 6 – vas deferens; 7 – ari ng lalaki; 8 – testis; 9 – genitourinary canal

Ang mga toro ay gumagawa ng 3–6 ml ng tamud, 1 mm3 nito ay naglalaman ng hanggang 2 milyong tamud.

Testis- ang pangunahing reproductive organ ng mga lalaki, kung saan nangyayari ang pag-unlad at pagkahinog ng tamud. Isa rin itong endocrine gland at gumagawa ng male sex hormones. Sa mga toro, ang testis ay 12-15 cm ang haba, 6-7 cm ang kapal, at tumitimbang ng mga 300 g.

Ang testis ay hugis-itlog sa hugis, nasuspinde sa spermatic cord at matatagpuan sa lukab ng sac-like protrusion ng dingding ng tiyan - ang scrotum. Malapit na nauugnay dito ang appendage nito, na bahagi ng excretory duct. Sa epididymis, ang mature na tamud ay maaaring manatiling hindi gumagalaw sa loob ng mahabang panahon. Sa panahong ito, binibigyan sila ng nutrisyon, at kapag ang mga hayop ay nag-asawa, sila ay itinapon sa mga vas deferens sa pamamagitan ng peristaltic contraction ng mga kalamnan ng appendage. Ang appendage ay may ulo, katawan at buntot.

Scrotum- ito ang sisidlan ng testis at ang appendage nito, na isang protrusion ng dingding ng tiyan. Sa isang toro ito ay matatagpuan sa pagitan ng mga hita.

Ang temperatura sa scrotum ay mas mababa kaysa sa cavity ng tiyan, na pinapaboran ang pag-unlad ng tamud. Ang balat ng organ na ito ay natatakpan ng maliit na buhok at may pawis at sebaceous glands. Ang muscular-elastic membrane ay matatagpuan sa ilalim ng balat at bumubuo ng scrotal septum, bilang isang resulta kung saan ang organ cavity ay nahahati sa dalawang bahagi. Ang mga muscular formations ng scrotum ay tinitiyak na ang testis ay hinila patungo sa inguinal canal sa mababang panlabas na temperatura.

Ang vas deferens, o vas deferens, ay isang pagpapatuloy ng epididymal duct sa anyo ng isang makitid na tubo ng tatlong lamad. Nagsisimula ito sa buntot ng appendage. Bilang bahagi ng spermatic cord, ang mga vas deferens ay nakadirekta sa pamamagitan ng inguinal canal papunta sa cavity ng tiyan, at mula doon sa pelvic cavity, kung saan ito ay bumubuo ng isang ampulla. Sa likod ng leeg ng pantog, ang mga vas deferens ay kumokonekta sa excretory duct ng vesicular gland sa isang maikling ejaculatory canal, na bumubukas sa simula ng genitourinary canal.

Spermatic cord- Ito ay isang tupi ng peritoneum na naglalaman ng mga sisidlan, nerbiyos na papunta sa testis, at mga lymphatic vessel na umaalis sa testis, gayundin ang mga vas deferens.

Ang urogenital canal, o male urethra, nagsisilbing alisin ang ihi at tamud. Nagsisimula ito sa pagbubukas ng urethral mula sa leeg ng pantog at nagtatapos sa panlabas na pagbubukas ng urethral sa ulo ng ari ng lalaki. Ang paunang, napakaikling bahagi ng urethra - mula sa cervix hanggang sa kumpol ng ejaculatory duct - ay nagsasagawa lamang ng ihi. Ang pader ng male urethra ay nabuo sa pamamagitan ng isang mucous membrane, isang spongy layer at isang muscular layer.

Bilang karagdagan sa mga glandula na naroroon sa mga ampoules ng vas deferens, sa accessory na mga glandula ng kasarian isama ang magkapares na vesicular, prostate at paired bulbous glands na matatagpuan sa itaas na dingding ng leeg ng pantog. Ang mga duct ng mga glandula na ito ay bumubukas sa urethra.

Ang mga vesicular gland ay gumagawa ng isang malagkit na pagtatago na nagpapalabnaw sa masa ng tamud. Ang pagtatago ng prosteyt glandula ay nagpapagana ng sperm motility. Ang pagtatago ng bulbous glands ay tumutulong na palayain ang urogenital canal mula sa mga labi ng ihi at mag-lubricate sa urethral mucosa bago ang pagpasa ng tamud.

Titi, o titi, gumaganap ng function ng pagpapasok ng bull sperm sa maselang bahagi ng katawan ng baka, at nagsisilbi rin upang alisin ang ihi sa katawan. Ang ari ng lalaki ay binubuo ng cavernous body ng ari at ang penile (udal) na bahagi ng urogenital canal.

Ang ari ng lalaki ay nahahati sa ugat, katawan at ulo. Ang ugat at katawan ay natatakpan mula sa ibaba ng balat, ang huli ay umaabot sa ulo, na bumubuo ng isang fold sa paglipat dito - ang prepuce, o foreskin.

Prepuce- Ito ay isang skin fold. Kapag ang ari ng lalaki ay hindi tuwid, ang prepuce ay ganap na sumasakop sa ulo ng ari ng lalaki, pinoprotektahan ito mula sa pinsala. Ito ay hinihila papunta sa glans penis ng prepuce cranialis muscle at hinihila pabalik ng penile retractor.

Mga ari ng babae

Kasama sa mga babaeng reproductive organ ang magkapares na organo (ovaries at fallopian tubes) at hindi magkapares na organo (uterus, vagina, vestibule at external genitalia) (Fig. 15).

kanin. 15. Scheme ng istraktura ng mga genital organ ng isang baka:

1 - obaryo; 2 – oviduct; 3 - sungay ng matris na may mga caruncle; 4 - katawan ng matris; 5 – cervix; 6 – puki; 7 - vestibule ng puki; 8 – puki; 9 – klitoris; 10 – tumbong; 11 – pantog; 12 – yuritra; 13 - diverticulum ng yuritra; 14 - perineum; 15 – udder

Obaryo- isang hugis-itlog na organ kung saan nabubuo ang mga babaeng reproductive cell - mga itlog, at nabubuo din ang mga babaeng sex hormone. Ang obaryo ay may dalawang dulo: tubal at matris. Ang funnel ng fallopian tube ay nakakabit sa dulo ng tubal, at ang ovarian ligament ay nakakabit sa dulo ng matris. Karamihan sa obaryo ay natatakpan ng paunang epithelium, kung saan mayroong follicular zone, kung saan nangyayari ang pagbuo ng mga follicle na may mga itlog na nakapaloob sa kanila. Ang pader ng isang mature follicle ay sasabog, at ang follicular fluid kasama ang itlog ay umaagos palabas. Ang sandaling ito ay tinatawag na obulasyon. Sa lugar ng burst follicle, nabuo ang isang corpus luteum, na nagtatago ng isang hormone na pumipigil sa pagbuo ng mga bagong follicle. Sa kawalan ng pagbubuntis, pati na rin pagkatapos ng panganganak, ang corpus luteum ay nalulutas.

Sa mga baka, ang mga ovary na tumitimbang ng 14-19 g ay matatagpuan sa antas ng huling lumbar vertebra - ang sacral tubercle ng ilium.

Fallopian tube, o oviduct, ay isang makitid, mataas na convoluted tube na konektado sa sungay ng matris, 21-28 cm ang haba. Ito ay nagsisilbing lugar ng pagpapabunga ng itlog, na nagsasagawa ng fertilized na itlog sa matris, na isinasagawa kapwa sa pamamagitan ng pag-urong ng muscular lining ng. ang fallopian tube at sa pamamagitan ng paggalaw ng cilia ng ciliated epithelium na lining sa oviduct.

Matris ay isang guwang na may lamad na organ kung saan nabubuo ang fetus. Sa panahon ng panganganak, ang huli ay itinutulak palabas ng matris sa pamamagitan ng birth canal.

Ang matris ay nahahati sa mga sungay, katawan at cervix. Ang mga sungay sa itaas ay nagsisimula sa fallopian tubes, at sa ibaba ay tumutubo sila nang magkasama sa katawan. Ang lukab ng matris ay dumadaan sa makitid na kanal ng cervix, na bumubukas sa puki.

Ang tamud ay nabubuhay sa matris mula 55 hanggang 70 oras.

Puwerta- Ito ay isang tubular organ na nagsisilbing organ of copulation at matatagpuan sa pagitan ng cervix at ng genitourinary opening.

Vaginal vestibule- Ito ay isang karaniwang bahagi ng ihi at genital tract, isang extension ng puki sa likod ng panlabas na pagbubukas ng urethra. Nagtatapos ito sa panlabas na ari.

Panlabas na ari ng babae ay kinakatawan ng babaeng pudendal na lugar - ang vulva - at kasama ang pudendal na labi, na matatagpuan sa pagitan ng pudendal slit at klitoris.

Ang vulva ay matatagpuan sa ibaba ng anus at pinaghihiwalay mula dito ng isang maikling perineum. Ang pagbubukas ng urethra ay bubukas sa ibabang dingding ng vestibule ng vulva.

Ang mga labi ng pudendal ay pumapalibot sa pasukan sa vestibule ng ari. Ito ay mga fold ng balat na pumapasok sa mauhog lamad ng vestibule.

Ang klitoris ay kahalintulad sa ari ng lalaki. Ito ay binuo din mula sa mga cavernous na katawan, ngunit hindi gaanong binuo.

Pag-aanak ng baka

Ang sekswal na kapanahunan ay ang kakayahan ng mga hayop na makagawa ng mga supling. Sa mga baka ito ay karaniwang nangyayari sa 9-12 na buwan. Ang edad na ito ay nakasalalay sa lahi at pisikal na kondisyon ng hayop, ngunit ang mga batang indibidwal, bilang panuntunan, ay hindi pinapayagan na mag-asawa. Walang tiyak na panahon ng pag-aanak para sa mga baka, kaya ang pag-aasawa ay maaaring mangyari sa buong taon.

Sa gamot sa beterinaryo, kaugalian na tawagin ang isang mature na lalaki bilang toro, isang mature na babae na isang baka, at mga wala pa sa gulang na mga indibidwal na guya. Ang isang immature na lalaki ay tinatawag na toro, at ang isang batang babae ay tinatawag na isang inahing baka hanggang sa unang pagpapabunga, pagkatapos nito ay itinuturing siyang isang inahing baka hanggang sa panganganak (sa panahon ng pagbubuntis). Ang mga castrated na toro na umabot na sa pagtanda, ibig sabihin, mula sa mga 2 taong gulang, ay tinatawag na mga baka.

Ang mga baka ay tinatawag na polyestrous na mga babae dahil mayroon silang ilang estrous (sekswal) na mga siklo sa buong taon. Ang reproductive cycle ay ang kabuuan ng lahat ng pisyolohikal na pagbabago na nagaganap sa babaeng reproductive system mula sa isang obulasyon hanggang sa susunod. Ang bawat isa sa kanila ay tumatagal sa average na 21 araw, kahit na ang panahong ito ay medyo hindi matatag. Sa panahon ng cycle, maraming magkakasunod na pagbabago ang nagaganap sa maselang bahagi ng katawan ng baka sa antas ng cellular at hormonal, tulad ng paghahanda para sa pagpapabunga ng itlog at pagbubuntis. Ang panahon ng sekswal na pagtanggap (ibig sabihin, isang positibong reaksyon ng babae sa lalaki), na tinatawag na estrus, o init, ay nangyayari sa pagtatapos ng cycle at tumatagal sa average na 18 oras, bagama't ang tagal nito ay lubhang nag-iiba. Ang obulasyon, ibig sabihin, ang paglabas mula sa obaryo ng isang itlog na handa para sa pagpapabunga, ay karaniwang nangyayari humigit-kumulang 10 oras pagkatapos ng pagtatapos ng init. Pagkatapos ng obulasyon, ang yugto ng pagsugpo at pagbabalanse ay agad na nagsisimula. Kung, pagkatapos ng insemination (pag-asawa) o napalampas na init, ang pagbubuntis ay hindi nangyari, ang yugto ng equilibration ay tumatagal hanggang sa isang bagong yugto ng pagpukaw.

Sa kaganapan ng pagpapabunga, ang mga sustansya ay naipon sa katawan ng babae. Ang pagbubuntis (pagbubuntis) ay tumatagal ng humigit-kumulang 9 na buwan (277–280 araw) at nagtatapos sa panganganak. Ang pag-calving ay isang prosesong pisyolohikal kung saan ang isang mature na fetus, ang mga lamad nito (pagkatapos ng panganganak) at ang fetal fluid na nakapaloob sa mga ito ay pinalabas mula sa uterine cavity. Sa mga baka, ang panahon ng paghahanda ng paggawa ay tumatagal mula 30 minuto hanggang 12 oras (sa average na 6 na oras), ang panahon ng fetal excretion ay 4 na oras, ang postpartum period ay hindi hihigit sa 6-8 na oras Ang anumang paglabag ay maaaring humantong sa mga pathologies ng iba't ibang uri. Ang mga baka ay karaniwang nagsilang ng 1 guya na tumitimbang ng 20–50 kg, mas madalas na kambal. Sa kaso ng pagsilang ng kambal na kabaligtaran ng kasarian, ang babae ay halos palaging nagiging sterile, dahil ang mga male hormone na itinago ng pangalawang fetus ay pinipigilan ang normal na pag-unlad ng mga babaeng genital organ. Ang ganitong mga babae, na sa panlabas ay kahawig ng mga toro, ay tinatawag na freemartins.

Ang postpartum period ay nagpapatuloy hanggang sa makumpleto ang involution ng mga maselang bahagi ng katawan at iba pang organ na nagbago sa panahon ng pagbubuntis at panganganak sa loob ng 3-4 na linggo. Ang mga proseso ng uterine involution (reverse development) ay sinamahan ng pagpapalabas ng lochia mula sa cavity nito, na binubuo ng natitira sa fetal fluid, mga particle ng inunan, inunan, inunan, dugo, fibrin, atbp. Sa mga baka sila ay sagana, pinakawalan sa panahon ng paghiga: sa una sila ay duguan, pagkatapos ay maging kayumanggi lilim, at pagkatapos ay gumaan. Sa ika-10-14 na araw pagkatapos ng kapanganakan, nawawala ang mga ito.

Pagkatapos ng panganganak, ang pagpapasuso ay tumatagal ng humigit-kumulang 11 buwan (ang proseso ng pagbuo at pagtatago ng gatas mula sa mga glandula ng mammary), sa kondisyon na ang pasusuhin ay pinapakain ng gatas o may regular na paggatas. Ang mga glandula ng mammary (udder) ay bubuo sa pagtatapos ng pagbubuntis, at pagkatapos ng panganganak ay naabot nila ang kanilang pinakamataas na pag-unlad. Ang pagtatago ng colostrum ay nagsisimula ilang araw bago ang panganganak at tumataas nang husto pagkatapos nito. 2-3 araw pagkatapos ng kapanganakan, nagbabago ang komposisyon ng colostrum, at sa 5-8 araw ito ay nagiging gatas.

Pinapakain ng ina ang mga bata hanggang sa 9 na buwan (sa mga lahi ng baka, bilang panuntunan, hanggang 6-8 na buwan), ngunit maaari silang alisin mula sa kanya sa mga 3 buwang gulang, kapag ang mga guya ay nagsimulang kumain ng damo. Matapos ang pagtigil ng paggagatas at ang pagsisimula ng tinatawag na dry period, ang baka ay dapat na makapal na tabla muli (karaniwan ay pagkatapos ng 2 buwan na pahinga), pagkatapos ay lilitaw ang gatas sa susunod na calving.

Sa mga toro, upang mabawasan ang kanilang pagiging agresibo sa isang kawan o kapag ginamit bilang pack at draft na mga hayop, ang mga lalaki ay kinakapon. Ang castration ay ang pag-opera sa pagtanggal ng mga genital organ. Posible rin ang sterilization, lalo na kung may mga problema sa reproductive organs. Sa panahon ng isterilisasyon, ang mga maselang bahagi ng katawan ng mga hayop ay nananatili, ngunit ang kanilang mga pag-andar ay nagambala sa pamamagitan ng operasyon.

Ang cardiovascular system

Tinitiyak ng cardiovascular system sa katawan ng hayop ang metabolismo sa pamamagitan ng patuloy na sirkulasyon ng dugo at lymph sa pamamagitan ng mga sisidlan nito, na gumaganap ng papel ng transportasyon ng likido. Ang prosesong ito ay tinatawag na sirkulasyon ng dugo-lymph. Sa tulong nito, mayroong walang patid na supply ng mga selula at tisyu ng katawan na may oxygen, nutrients, tubig na nasisipsip sa dugo o lymph sa pamamagitan ng mga pader ng respiratory at digestive apparatus, at ang paglabas ng carbon dioxide at iba pang metabolic end products na nakakapinsala. sa katawan. Ang mga hormone, antibodies at iba pang mga pisyolohikal na kadahilanan ay dinadala sa dugo aktibong sangkap, bilang isang resulta kung saan ang aktibidad ng immune system at hormonal regulation ng mga proseso na nagaganap sa katawan ay isinasagawa kasama ang nangungunang papel ng nervous system. Ang sirkulasyon ng dugo, ang pinakamahalagang salik sa pag-angkop ng katawan sa pagbabago ng mga kondisyon ng panlabas at panloob na kapaligiran, ay gumaganap ng isang nangungunang papel sa pagpapanatili ng homeostasis nito (katatagan ng komposisyon at mga katangian ng katawan). Ang mahinang sirkulasyon ay pangunahing humahantong sa mga metabolic disorder at functional function ng mga organo sa buong katawan.

Ang cardiovascular system ay kinakatawan ng isang saradong network ng mga sisidlan na may gitnang organ - ang puso. Batay sa likas na katangian ng circulating fluid, nahahati ito sa circulatory at lymphatic.

Daluyan ng dugo sa katawan

Kasama sa sistema ng sirkulasyon ang puso - ang gitnang organ na nagtataguyod ng paggalaw ng dugo sa pamamagitan ng mga daluyan, at mga daluyan ng dugo - mga arterya na namamahagi ng dugo mula sa puso patungo sa mga organo, mga ugat na nagbabalik ng dugo sa puso, at mga capillary ng dugo, sa pamamagitan ng mga dingding. kung saan ang pagpapalitan ng mga sangkap sa pagitan ng dugo ay nangyayari sa organ at mga tela. Ang mga sasakyang-dagat ng lahat ng tatlong uri ay nakikipag-usap sa isa't isa sa daan sa pamamagitan ng mga anastomoses na umiiral pareho sa pagitan ng mga sisidlan ng parehong uri at sa pagitan ng iba't ibang uri mga sisidlan. Mayroong arterial at venous, o arteriovenous, anastomoses. Dahil sa kanila, ang mga network ay nabuo (lalo na sa pagitan ng mga capillary), mga kolektor, mga collateral - mga lateral na sisidlan na kasama ng kurso ng pangunahing sisidlan. Puso- tulad ng nabanggit na, ang gitnang organ ng cardiovascular system, na nagtutulak ng dugo sa pamamagitan ng mga sisidlan, tulad ng isang motor. Ito ay isang makapangyarihang guwang na muscular organ na matatagpuan nang patayo sa mediastinum ng thoracic cavity, sa lugar mula sa ika-3 hanggang ika-6 na tadyang, sa harap ng diaphragm, sa sarili nitong serous na lukab Ang puso ng mga mammal ay 4-chambered, mula sa loob ito ay ganap na nahahati ng interatrial at interventricular septa sa dalawang halves - kanan at kaliwa, ang bawat isa ay binubuo ng dalawang silid - ang atrium at ang ventricle (Fig. 16). Ayon sa likas na katangian ng nagpapalipat-lipat na dugo, ang kanang kalahati ng puso ay venous, at ang kaliwang kalahati ay arterial. Ang atria at ventricles ay nakikipag-usap sa isa't isa sa pamamagitan ng atrioventricular orifices. Ang embryo (fetus) ay may butas kung saan nakikipag-usap ang atria, at mayroon ding arterial (botal) duct kung saan naghahalo ang dugo mula sa pulmonary trunk at aorta. Sa oras ng kapanganakan, ang mga butas na ito ay sarado. Kung hindi ito mangyayari sa isang napapanahong paraan, ang dugo ay magkakahalo, na humahantong sa mga malubhang kaguluhan sa paggana ng cardiovascular system.

kanin. 16. Puso ng Baka:

a – kaliwa; b – kanan: 1 – aorta; 2 – brachiocephalic trunk; 3 – pulmonary trunk; 4 - arterial ligament; 5 – pulmonary veins; 6 - kaliwang atrium; 7 – kaliwang azygos na ugat; 8 - kanang tainga; 9 - kaliwang tainga; 10 - kanang ventricle; 11 - kaliwang ventricle; 12 - subepicardial fat; 13 - interventricular grooves; 14 – mga daluyan ng dugo ng puso; 15 - linya ng pericardial attachment; 16–17 – vena cava; 18 – tuktok ng puso

Ang pangunahing pag-andar ng puso ay upang matiyak ang tuluy-tuloy na daloy ng dugo sa mga daluyan ng sistema ng sirkulasyon. Sa kasong ito, ang dugo sa puso ay gumagalaw sa isang direksyon lamang - mula sa atria hanggang sa ventricles, at mula sa kanila hanggang sa malalaking arterial vessel. Ito ay sinisiguro ng mga espesyal na balbula at maindayog na pag-urong ng mga kalamnan ng puso - una ang atria, pagkatapos ay ang mga ventricles, pagkatapos ay mayroong isang pause at ang lahat ay paulit-ulit na muli.

Ang pader ng puso ay binubuo ng tatlong lamad (layers): endocardium, myocardium at epicardium. Ang endocardium ay ang panloob na lining ng puso, ang myocardium ay ang cardiac na kalamnan (ito ay naiiba sa skeletal muscle tissue sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga insertion bar sa pagitan ng mga indibidwal na fibers), ang epicardium ay ang panlabas na serous lining ng puso. Ang puso ay nakapaloob sa isang pericardial sac, na naghihiwalay nito mula sa mga pleural cavity, inaayos ang organ sa isang tiyak na posisyon at lumilikha. pinakamainam na kondisyon para sa paggana nito. Ang mga dingding ng kaliwang ventricle ay 2-3 beses na mas makapal kaysa sa kanan.

Ang rate ng puso ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kondisyon ng hayop, pati na rin ang edad nito, gawaing isinagawa at temperatura ng kapaligiran. Sa ilalim ng impluwensya ng mga contraction ng puso (dahil sa daloy ng dugo), nangyayari ang sunud-sunod na pag-urong at pagpapahinga ng mga daluyan ng dugo. Ang prosesong ito ay tinatawag na pulso ng dugo, o pulso. Ang pulso ay tinutukoy ng panlabas na maxillary artery. Ang bilang ng mga pulso bawat minuto sa mga bagong panganak na guya ay 120-160, sa mga guya na may edad na 3 buwan - 99-108, sa mga batang hayop sa ilalim ng 1 taon - 91-96, sa mga baka - 40-60, sa mga toro - 45-72. Ang bilis ng pulso ay depende sa temperatura ng katawan ng hayop, sa nerbiyos at pisikal na kondisyon nito.

Ayon sa mga tungkulin at istraktura nito mga daluyan ng dugo nahahati sa conducting at feeding vessels. Pagsasagawa - mga arterya (nagsasagawa ng dugo mula sa puso, ang dugo sa kanila ay iskarlata, maliwanag, dahil ito ay puspos ng oxygen, na matatagpuan mas malalim sa katawan ng hayop, sa ilalim ng mga ugat), mga ugat (nagdadala sila ng dugo sa puso, ang dugo sa ang mga ito ay madilim, dahil ito ay puspos ng mga metabolic na produkto mula sa mga organo ay matatagpuan mas malapit sa ibabaw ng katawan). Ang nutrisyon, o trophic, ay mga capillary (mga microscopic na sisidlan na matatagpuan sa mga tisyu ng mga organo). Ang pangunahing pag-andar ng vascular bed ay dalawang beses - pagsasagawa ng dugo (sa pamamagitan ng mga arterya at ugat), pati na rin ang pagtiyak ng metabolismo sa pagitan ng dugo at mga tisyu (mga link ng microcircular bed) at muling pamamahagi ng dugo. Ang pagpasok sa organ, ang mga arterya ay paulit-ulit na sumasanga sa mga arteriole, precapillary, na nagiging mga capillary, pagkatapos ay sa mga postcapillary at venule. Ang mga venules, na siyang huling link ng microcircular bed, ay nagsasama sa isa't isa at lumaki upang bumuo ng mga ugat na nagdadala ng dugo palabas ng organ. Ang sirkulasyon ng dugo ay nangyayari sa isang saradong sistema na binubuo ng malaki at maliit na bilog.

Dugo ay isang likidong tisyu na umiikot sa sistema ng sirkulasyon. Ito ay isang uri ng connective tissue na, kasama ng lymph at tissue fluid, ang bumubuo panloob na kapaligiran katawan. Nagdadala ito ng oxygen mula sa pulmonary alveoli patungo sa mga tisyu (dahil sa respiratory pigment hemoglobin na nilalaman ng mga pulang selula ng dugo) at carbon dioxide mula sa mga tisyu patungo sa mga organ ng paghinga (ito ay ginagawa ng mga asing-gamot na natunaw sa plasma), pati na rin ang mga sustansya (glucose). , amino acids, fatty acids) , mga asing-gamot, atbp.) sa mga tisyu, at ang mga huling produkto ng metabolismo (urea, uric acid, ammonia, creatine) - mula sa mga tisyu hanggang sa mga excretory organ. Ang dugo ay nagdadala din ng mga biologically active substance (mga hormone, mediator, electrolytes, metabolic products - metabolites). Hindi ito nakikipag-ugnayan sa mga selula ng katawan; ang mga sustansya ay dumadaan mula dito patungo sa mga selula sa pamamagitan ng tissue fluid na pumupuno sa intercellular space. Ang dugo ay kasangkot sa regulasyon ng metabolismo ng tubig-asin at balanse ng acid-base sa katawan, sa pagpapanatili ng isang pare-parehong temperatura ng katawan, at pinoprotektahan din ang katawan mula sa mga epekto ng bakterya, mga virus, mga lason at mga dayuhang protina. Ang halaga nito sa katawan ng mga baka ay 77% ng timbang ng katawan.

Talahanayan 4

Komposisyon ng dugo ng baka

Hematokrit – 30–40%

Mga pulang selula ng dugo – 5–8 milyon/mm3

Hemoglobin – 9-14 g/100 ml

Leukocytes - 5-13 libo / mm3

Lymphocytes - 50%

Dami ng dugo – 64–82 ml/kg live na timbang

Ang dugo ay binubuo ng dalawang mahalagang bahagi - nabuo na mga elemento at plasma. Ang mga nabuong elemento ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 30-40%, plasma - 70% ng dami ng lahat ng dugo. Ang mga nabuong elemento ay kinabibilangan ng erythrocytes, leukocytes at platelets (Talahanayan 4).

Ang mga erythrocytes, o mga pulang selula ng dugo, ay nagdadala ng oxygen mula sa mga baga patungo sa mga organo at tisyu at tinutukoy ang mga immunological na katangian ng dugo, na tinutukoy ng kumbinasyon ng mga erythrocyte antigens, ibig sabihin, pangkat ng dugo. Ang mga leukocytes, o mga puting selula ng dugo, ay nahahati sa butil-butil (eosinophils, basophils at neutrophils) at non-granular (monocytes at lymphocytes). Ang porsyento ng mga indibidwal na anyo ng leukocytes ay bumubuo sa leukocyte form ng dugo. Ang lahat ng uri ng leukocytes ay nakikilahok sa mga reaksyon ng pagtatanggol ng katawan. Ang mga platelet, o mga platelet ng dugo, ay nakikibahagi sa proseso ng pamumuo ng dugo.

Ang plasma ng dugo ay ang likidong bahagi nito, na binubuo ng tubig (91-92%) at mga organikong at mineral na sangkap na natunaw dito. Ang ratio ng porsyento ng mga volume ng nabuong elemento at plasma ng dugo ay tinatawag na numero ng hematocrit.

Lymphatic system

Ito ay isang espesyal na bahagi ng cardiovascular system. Binubuo ito ng mga lymph, lymphatic vessel at lymph nodes. Gumaganap ito ng dalawang pangunahing pag-andar: pagpapatapon ng tubig at proteksiyon.

Lymph ay isang malinaw na madilaw na likido. Ito ay nabuo bilang isang resulta ng paglabas ng mga bahagi ng plasma ng dugo mula sa daluyan ng dugo sa pamamagitan ng mga dingding ng mga capillary patungo sa mga nakapaligid na tisyu. Mula sa mga tisyu ay pumapasok ito sa mga lymphatic vessel (lymphatic capillaries, postcapillaries, intraorgan at extraorgan lymphatic vessels, ducts). Kasama ang lymph na dumadaloy mula sa mga tisyu, ang mga produktong metaboliko, mga labi ng namamatay na mga selula, at mga mikroorganismo ay inaalis. Sa mga lymph node, ang mga lymphocyte mula sa dugo ay pumapasok sa lymph. Ito ay dumadaloy, tulad ng venous blood, centripetally, patungo sa puso, na bumubuhos sa malalaking ugat.

Ang mga lymph node- Ito ay mga compact, hugis-bean na organo na binubuo ng reticular tissue (isang uri ng connective tissue). Ang maraming mga lymph node, na matatagpuan sa daanan ng daloy ng lymph, ay ang pinakamahalagang mga organo sa pagsasala ng hadlang kung saan ang mga mikroorganismo, mga dayuhang partikulo, at mga masasamang selula ay nananatili at sumasailalim sa phagocytosis (pantunaw). Ang papel na ito ay ginagampanan ng mga lymphocytes. Dahil sa kanilang proteksiyon na pag-andar, ang mga lymph node ay maaaring sumailalim sa mga makabuluhang pagbabago.

Ang mga nabuong elemento ng dugo at lymph ay maikli ang buhay. Ang mga ito ay nabuo sa mga espesyal na hematopoietic na organo. Kabilang dito ang:

› red bone marrow (red blood cell, granular leukocytes, platelets ay nabuo sa loob nito), na matatagpuan sa tubular bones;

› pali (lymphocytes, granular leukocytes ay nabuo sa loob nito at namamatay na mga selula ng dugo, pangunahin ang mga erythrocytes, ay nawasak). Ito ay isang hindi magkapares na organ na matatagpuan sa kaliwang hypochondrium;

› lymph nodes (nabubuo ang mga lymphocyte sa kanila);

› thymus, o thymus gland (nabubuo dito ang mga lymphocytes). Mayroon itong ipinares na bahagi ng servikal, na matatagpuan sa mga gilid ng trachea hanggang sa larynx, at isang hindi magkapares na bahagi ng thoracic, na matatagpuan sa lukab ng dibdib sa harap ng puso.

Mga glandula ng Endocrine

Kasama sa mga glandula ng endocrine ang mga organo, tisyu, grupo ng mga selula na naglalabas ng mga hormone sa dugo sa pamamagitan ng mga dingding ng mga capillary - lubos na aktibong biological na mga regulator ng metabolismo, pag-andar at pag-unlad ng katawan ng hayop. Walang excretory ducts sa endocrine glands Ang mga sumusunod na endocrine gland ay umiiral bilang mga organo: pituitary gland, pineal gland (epiphysis), thyroid gland, parathyroid glands, pancreas, adrenal glands, gonads (sa mga lalaki - testes, sa mga babae - ovaries). . Pituitary namamalagi sa base ng sphenoid bone. Ito ay nagtatago ng isang bilang ng mga hormone: thyroid-stimulating - pinasisigla ang pag-unlad at paggana ng thyroid gland, adrenocorticotropic - pinahuhusay ang paglago ng mga selula ng adrenal cortex at ang pagtatago ng mga hormone sa kanila, follicle-stimulating - pinasisigla ang pagkahinog ng mga follicle sa ang ovary at ang pagtatago ng mga babaeng genital organ, spermatogenesis (pagbuo ng tamud) sa mga lalaki, somatotropic - pinasisigla ang mga proseso ng paglago ng tissue, prolactin - nakikilahok sa paggagatas, oxytocin - nagiging sanhi ng pag-urong ng makinis na mga kalamnan ng matris, vasopressin - pinasisigla ang pagsipsip ng tubig sa bato at pagtaas ng presyon ng dugo. Ang kapansanan sa paggana ng pituitary gland ay nagdudulot ng gigantism (acromegaly) o dwarfism (nanism), sexual dysfunction, pagkahapo, pagkawala ng buhok at ngipin.

Epiphysis, o pineal gland, matatagpuan sa rehiyon ng diencephalon. Ang mga hormone na ginawa (melatonin, serotonin at antigonadotropin) ay kasangkot sa mga proseso ng pag-regulate ng sekswal na aktibidad ng mga hayop, biological na ritmo at pagtulog, at mga reaksyon sa pagkakalantad sa liwanag.

Thyroid Ang isthmus ay nahahati sa kanan at kaliwang lobes, na matatagpuan sa likod ng trachea sa leeg. Ang mga hormone na thyroxine at triiodothyronine ay kumokontrol sa mga proseso ng oxidative sa katawan, nakakaapekto sa lahat ng uri ng metabolismo at mga proseso ng enzymatic. Ang calcitonin, na sumasalungat sa parathyroid hormone, ay nagpapababa ng mga antas ng calcium sa dugo.

Ang thyroid gland ay nakakaimpluwensya rin sa paglaki, pag-unlad, at pagkakaiba-iba ng tissue.

Mga glandula ng parathyroid na matatagpuan malapit sa dingding ng thyroid gland. Ang parathyroid hormone na kanilang itinago ay kinokontrol ang nilalaman ng calcium sa mga buto, pinahuhusay ang pagsipsip ng calcium sa mga bituka at ang pagpapalabas ng mga phosphate sa mga bato.

Pancreas gumaganap ng double function. Bilang isang endocrine gland, gumagawa ito ng insulin, isang hormone na kumokontrol sa mga antas ng asukal sa dugo. Ang pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo ay humahantong sa pagtaas ng nilalaman nito sa ihi, habang sinusubukan ng katawan na bawasan ang dami ng asukal.

Mga glandula ng adrenal- nakapares na mga organo na nakahiga sa mataba na kapsula ng mga bato. Sila ay synthesize ang mga hormones aldosterone, corticosterone (hydrocortisone) at cortisone, na kung saan ay ang kabaligtaran ng insulin.

Mga glandula ng kasarian sa mga lalaki sila ay kinakatawan ng mga testes na gumagawa ng mga male reproductive cells at ang internal secretion hormone na testosterone. Pinasisigla ng hormon na ito ang pag-unlad at pagpapakita ng mga sekswal na reflexes, nakikibahagi sa regulasyon ng spermatogenesis, at nakakaimpluwensya sa pagkakaiba-iba ng kasarian.

Sa mga babae, ang mga gonad ay ipinares na mga ovary, kung saan ang mga itlog ay nabuo at mature, at ang mga sex hormone ay ginawa. Ang Estradiol at ang mga metabolite nito - estrone at estriol - ay nagpapasigla sa paglaki at pag-unlad ng mga babaeng genital organ, lumahok sa regulasyon ng sekswal na cycle, at nakakaapekto sa metabolismo. Ang progesterone ay isang hormone ng corpus luteum ng mga ovary, na nagsisiguro sa normal na pag-unlad ng isang fertilized na itlog. Sa katawan ng mga babae, sa ilalim ng impluwensya ng testosterone, na ginawa sa maliit na dami sa mga ovary, ang mga follicle ay nabuo at ang sekswal na cycle ay kinokontrol.

Ang mga hormone na ginawa ng mga glandula ng endocrine ay may kakayahang magkaroon ng mga dramatikong epekto sa metabolismo at sa ilang mahahalagang proseso ng buhay sa katawan ng mga hayop. Kapag ang secretory function ng grupong ito ng mga glandula ay nagambala (nabawasan o nadagdagan), ang mga partikular na sakit ay lumitaw sa katawan - metabolic disorder, abnormalidad sa paglaki, sekswal na pag-unlad, atbp.

Anong hayop ang nakikilala natin mula pagkabata? Sino ang nagpapakain sa atin ng kanilang gatas upang tayo ay lumakas at malusog? Tama, baka. Ang baka ay isang sagradong hayop. Tinatrato siya ng mga residente ng maraming bansa bilang isang diyos.

Ang mga Ehipsiyo, halimbawa, ay matagal nang inilalarawan ang kanilang Diyosa na si Hathor bilang isang baka. Kamakailan lamang ay pinalitan nila ang imaheng ito sa isang babaeng may sungay ng baka. Ito ay isang simbolo ng langit, pag-ibig at pagkamayabong. Ayon sa alamat, gumamit ang diyos ng araw na si Ra ng isang celestial na baka upang palakihin siya mula sa sahig ng karagatan.

Sa India, ang hayop na ito ay isang simbolo ng pagkamayabong, kasaganaan at pagkamayabong. Sa atin, sa mga Slavic na tao mga hayop na baka- Ito ang personipikasyon ng makalangit na diyosa at nars ng lahat ng bagay sa lupa. Sa katunayan, mahirap talagang makahanap ng mas malusog kaysa sa tunay na sariwang gatas mula sa baka ng iyong lola.

Pamumuhay ng baka

Sa loob ng ilang libong taon, ang mga baka ay nanirahan sa tabi ng mga tao. Sa panahong ito, napag-aralan nang mabuti ng mga tao ang pamumuhay, gawi at kagustuhan ng mga hayop na ito. . Alagang baka may sariling panlasa sa pagkain at maging sa musika. Oo, natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga baka ay tunay na mahilig sa musika.

Kung gusto nila ang isang tiyak na melody, at pana-panahong pinapatugtog ito ng may-ari para sa baka, maaaring tumaas ang ani ng gatas. Nakikilala nila ang isang melody sa pamamagitan ng ritmo nito. At ang mga cow connoisseurs ay nakikilala ang tungkol sa 11 melodies sa kanilang mooing.

Ang hayop na ito ay kabilang sa ruminant suborder. Isa itong babaeng domestic. Ang kanilang mga anak ay tinatawag na mga guya at baka. Sa kasalukuyan, ang karne, pagawaan ng gatas at karne-at-gatas na baka ay ginagamit sa agrikultura.

Ang bigat at laki ng mga baka ay depende sa kanilang lahi. Sa ngayon, uso ang mga lahi ng dwarf cow. Maaari silang timbangin mula sa 250 kg. Ang pinakamaliit ay nasa England. Ang kanyang taas ay 80 cm lamang Sa karaniwan, ang isang normal na baka ay tumitimbang mula 750 hanggang 1400 kg. Ang laki ng hayop na ito ay depende sa direksyon ng sakahan.

Kung ito lahi ng karne, kung gayon ito ay palaging mas malaki kaysa sa gatas. Ang kulay ng mga baka ay maaaring ibang-iba, mula puti at cream hanggang itim. Depende ito sa tirahan ng hayop.

Bumili ng baka sa panahon ngayon halos kapareho ng pagbili ng gamit na sasakyan. Presyo ng isang baka depende sa layunin kung saan ito binili. Karaniwang mas mura ang karne kaysa sa pagawaan ng gatas.

Nutrisyon ng baka

Ito ay isang herbivore mula sa lahi ng ruminant. Para sa taglamig, ang mga pananim na butil, beets, mais, dayami at silage ay inihanda para sa kanila. Ang mga dairy breed ay magbubunga ng mas maraming gatas kung isasama mo ang feed at mineral supplement sa kanilang diyeta. Ito ay kinakailangan na ang baka ay tumatanggap ng isang tiyak na halaga ng asin at tubig. Sa tag-araw sila ay itinataboy sa mga pastulan, kung saan sila ay masayang kumakain ng berdeng damo.

Pag-aalaga ng baka hindi mahirap, ngunit nangangailangan ito ng patuloy na atensyon. Sa pamamagitan lamang ng mahusay na pangangalaga at maingat na pansin dito maaari mong makamit ang magandang ani ng gatas. Kung hindi mo pinananatiling malinis ang hayop, maaari itong magkasakit.

Kinakailangang mag-imbak ng dayami para sa taglamig upang mailagay ito sa ilalim ng mga paa ng hayop. Kung hindi siya ginatasan sa oras, maaaring nasa panganib siya ng mastitis o kumpletong pagkawala ng gatas. Ang domestic agriculture ay masasabing higit na umaasa sa hayop na ito.

Hindi na maisip ng mga tao kung paanong walang gatas, sour cream, cottage cheese at lahat ng mga pagkaing maaaring ihanda sa kanilang tulong sa mesa. Mula sa lahat ng ito ay sinusundan iyon Bakit sagradong hayop ang baka sa India?

Kumakain ang baka hindi masyadong ordinaryo, hindi tulad ng karamihan sa mga hayop. Upang matunaw ang pagkain, mayroon itong apat na silid sa tiyan. Habang nanginginain ang baka, lumulunok siya ng damo nang hindi nginunguya.

Pagkatapos, kapag oras na para magpahinga, nire-regurgitate niya ang isang tiyak na dami ng pagkain at ngumunguya ito gamit ang kanyang mga ngipin sa isang kalmadong kapaligiran. Ang dati nang giniling na damo ay pumapasok lamang sa mga huling silid ng tiyan. Ang bacteria at gastric juice ay nakakatulong sa pagkasira ng pagkain.

Kadalasan ay interesado ang mga bagong dating sa agrikultura na gustong magkaroon ng baka Gaano karaming dayami ang kailangan ng baka para sa taglamig? Sa loob ng mahabang panahon, ang mga tao, kahit na hindi sila masyadong marunong bumasa at sumulat, ay kinakalkula ang tinatayang dami ng dayami. Ang isang baka ay nangangailangan ng isang average ng 6 na tonelada ng dayami. Mahalagang malaman ang isa pang lihim - mas mainit ang tirahan ng hayop na ito, mas kaunting hay ang kailangan at kabaliktaran.

Pagpaparami at pag-asa sa buhay ng isang baka

Ang mga baka ay nabubuhay ng mga 30 taon. Sa 2-3 taong gulang sila ay ganap na handa para sa reproductive function. Ang mga baka ay inseminated gamit ang mga artipisyal o natural na pamamaraan sa panahon ng kanyang init. Ang mga may-ari na nakakaalam sa ugali ng hayop ay tiyak na mapapansin ang isang mali sa pag-uugali nito.

Kadalasan, ang pangangaso ay ipinahayag sa pamamagitan ng madalas na pag-moo, pagkabalisa ng hayop at pagkawala ng gana. Kung ang isang baka ay nasa isang kawan, maaari siyang tumalon sa kanyang mga kapwa baka. Ito ay isang tiyak na senyales na siya ay handa na para sa pagpapabunga. Ang pagbubuntis ay tumatagal ng 9 na buwan.

Sa panahong ito, ang baka ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at mahusay na nutrisyon. Kapag ang baka ay malapit nang magsimula, ang paggatas ay dapat itigil. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanyang katawan ay dapat gamitin upang magkaroon ng malusog na mga guya. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang mga nilalaman nito ay baog.

At sa pinakamaliit na tanda ng sakit sa isang baka, dapat kang makipag-ugnay kaagad sa isang beterinaryo at huwag ipagsapalaran ang buhay ng hayop at mga supling nito. Bilang resulta, isa o dalawang guya ang ipinanganak. Ang baka ay isang mammal. Sa simula pa lamang ng kanilang buhay, ang maliliit na guya ay pinapakain ng gatas at unti-unti lamang ang natitirang pagkain na ipinapasok sa diyeta.

Pag-aalaga ng baka sa bahay

Ang mga kondisyon para sa pag-iingat ng isang baka sa bahay ay dapat na tulad ng upang makuha ang pinakamalaking benepisyo mula dito. Kung mas komportable ang kanyang pakiramdam, mas masarap at mas masustansya ang kanyang pagkain, mas maraming gatas ang kanyang ilalabas.

Mayroong dalawang paraan upang mapanatili ang mga baka sa bahay - pastulan at stall. Karaniwan, kadalasan ang dalawang pagpipiliang ito ay pinagsama sa bawat isa sa mainit na panahon. Ang pagmamaneho ng mga baka sa pastulan sa tag-araw ay mas matipid kaysa sa pag-imbak sa kanila sa isang stall.

At marami pang benepisyo mula rito. Pagkatapos ng lahat, sa sariwang hangin, ang baka ay tumatanggap ng mas maraming sustansya na nakakatulong sa mahusay na pag-unlad at kalidad ng gatas nito.

Ang mga baka ay kinakain sa dalawang paraan. Ang pagpapastol ay maaaring libre at hinihimok. Sa panahon ng libreng pastulan, malayang gumagalaw ang hayop sa paligid ng pastulan at nakakahanap ng pagkain para sa sarili. Sa pamamagitan ng isang hinimok na pastulan, ang buong teritoryo nito ay nahahati sa mga kulungan kung saan ang mga hayop ay nanginginain nang ilang linggo sa isang pagkakataon, pagkatapos ay lumipat sa ibang lugar.

Ang ikalawang opsyon ay mabuti dahil ang damo sa pastulan ay kinakain at unti-unting lumalaki. Ang pagiging epektibo ng pangalawang paraan ay posible lamang kung hindi bababa sa walong mga panulat ang maaaring itayo.

Ang kamalig kung saan pinananatili ang baka ay dapat na iluminado sa lahat ng oras, kahit na may mahinang bombilya. Mas mainam na panatilihin ang hayop sa isang kuwadra sa isang tali. Ang silid ay dapat na mainit at hindi mamasa-masa, kung hindi, ang hayop ay maaaring magkasakit.

Ang feeder at drinking bowl ay dapat na lubusang linisin araw-araw upang alisin ang mga nalalabi sa pagkain. Ang isang baka ay palaging nangangailangan ng tubig. Kung hindi posible na gumawa ng isang awtomatikong mangkok ng pag-inom sa kamalig, kinakailangan na diligan ang hayop ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw. Kung pakikinggan mo ang lahat ng mga rekomendasyon at susundin mo ang mga ito, maaari kang makakuha ng mataas na kita mula sa baka.

Sa pamamagitan ng gutom na hukay, makikilala mo ang mabisa at may sakit na mga hayop. Ipinakikita ng isang pag-aaral mula sa Eden kung paano ito gagawin.

Hunger pit rating scale

Ang sistema ng pagmamarka ng hunger pit ay nasubok para sa pagiging praktikal sa sentro ng pagsasanay Eden, na matatagpuan sa Saxony-Anhalt (Germany).

Figure 1. Signal triangle sa isang baka

Ang gutom na fossa ay matatagpuan sa anyo ng isang tatsulok na nabuo ng costal arch, ang mga transverse na proseso ng vertebrae at vertebrae, at lalo na kapansin-pansin sa kaliwang bahagi.

Ang peklat ay na-rate sa sukat na 1 hanggang 5. Kung mas mataas ang marka, mas puno ang peklat. Ang gustong lugar ay nasa pagitan ng 3 at 4. Ang hitsura ng isang gutom na hukay sa isang hayop ay inilarawan sa ibaba:

1 puntos: Ang hayop ay may napakalubog na hukay ng gutom. Ang balat ay nakaunat at sumasakop sa transverse vertebrae. Mula sa huling costal arch patungo sa maklok, ang gutom na fossa ay malinaw na malukong papasok. Malapit sa maklok ito ay malukong higit pa sa lapad ng palad sa lalim.

Lubhang lumubog ang hukay ng gutom ng hayop. Malaki ang panganib na ang baka ay may metabolic disorder o abomasum displacement.

2 puntos: ang balat sa mga transverse na proseso ay nakaunat. Ang gutom na fossa ay malinaw na kinikilala at nakadirekta mula sa maklok sa direksyon ng costal arch mula sa loob hanggang sa labas. Ang panlulumo sa maklok ay halos lapad ng braso sa lalim. Ang hugis ng gutom na hukay ay may hugis ng isang wedge na may mga bilugan na sulok, ang tuktok nito ay nakadirekta patungo sa tiyan.

Ang balat ay bumagsak sa mga transverse na proseso ng vertebrae. Ang gutom na hukay ay may hugis ng isang bilugan na kalang.

3 puntos: ang balat sa ibabaw ng mga proseso ay unang malukong papasok at pagkatapos ay hubog palabas. Ang gutom na fossa ay nakikita pa rin sa likod ng costal arch. Nagsisimula itong mapuno mula sa tiyan patungo sa gulugod. Ang malukong tatsulok sa pagitan ng mga proseso ng vertebral, macular at costal arch ay hindi na kinikilala.

Ang mga malulusog na baka sa simula ng paggagatas ay dapat magkaroon ng marka na 3 puntos. Ang tatsulok ay mahirap kilalanin.

4 na puntos: ang balat sa ibabaw ng mga proseso ng gulugod ay unang bumagsak nang patayo patungo sa tiyan, at pagkatapos ay madaling yumuko palabas. Sa likod ng costal arch mayroong isang fold ng balat na walang depression, makinis sa direksyon ng macular.

Sa huling paggagatas, ang mga baka ay madalas na nakakuha ng 4. Ang balat ay kurbadong palabas sa ilalim ng vertebrae.

5 puntos: Ang mga dulo ng mga transverse na proseso ng vertebrae ay hindi na nakikita dahil sa buong peklat dahil ang fold ng balat ay bahagyang hubog palabas sa ilalim ng vertebrae. Ang fold ng balat sa gitnang bahagi ng gutom na fossa ay bahagyang matambok, ngunit malinaw na namumukod-tangi ito mula sa namamagang peklat.

Ang mga transverse na proseso ng gulugod ay hindi na nakikita. Kadalasan ang dahilan ay masyadong mabagal ang pagdaan ng feed at nakolekta ang gas sa rumen.

Anong score - anong dahilan?

Ang hollowness at convexity ng gutom na fossa ay madaling makilala sa isang hayop na may kaunting pagsasanay. Ang malalim na depresyon sa gutom na hukay (1-2 puntos) ay nagpapahiwatig ng pagbaba sa pagkonsumo ng feed o masyadong mabilis na pagpasa ng feed sa rumen.

Sa kabaligtaran, na may matinding umbok na hukay ng gutom (5 puntos), ang pagkain ay nananatili sa forestomach nang masyadong mahaba, na nagiging sanhi ng mas maraming gas na maipon doon.

Para sa mga tuyong baka at sa panahon ng paghahanda, ang normal na pagtatasa ng gutom na butas ay 4 na puntos. Ang pagpasa ng feed dahil sa mayaman sa hibla at mahinang enerhiya at protina na pagpapakain ay mas mabagal kumpara sa pagpapakain sa maagang paggagatas.

Paano nakakatulong ang pagtatasa ng hunger pit sa pagsasanay?

Sinuri namin kung may kaugnayan sa pagitan ng kahungkagan ng gutom na hukay, pagkonsumo ng feed at kalusugan ng hayop sa aming eksperimentong sakahan.

Ang visual na pagtatasa ay isinagawa sa 110 baka. Ang kaliwang gutom na fossa ay pina-palpate din 6-4 na araw bago ang nakaplanong calving, 2-4 na araw at 5-7 araw pagkatapos ng calving, 2 oras pagkatapos ng pagpapakain (isang beses).

Ang mga baka na lumahok sa eksperimento ay 90% German Holstein, 10% isang cross sa pagitan ng Holstein at Swiss. Narito ang pinakamahalagang resulta ng pag-aaral:

Panganib ng lagnat

Mayroong malinaw na kaugnayan sa pagitan ng marka ng hunger pit sa mga araw bago ang pagpanganak at ang panganib ng lagnat sa unang linggo ng paggagatas. Habang 85% ng mga baka at baka na may markang 3-5 ay may normal na temperatura, bawat pangalawang hayop na may markang 2 ay may mataas na temperatura. Ang larawang ito ay kinumpleto din ng katotohanan na humigit-kumulang dalawang katlo ng mga baka at mga inahing baka na may markang 2 ay nagkasakit sa maagang paggagatas.

Sa pagitan ng pagtatasa ng gutom na hukay at ang panganib ng paglitaw mataas na temperatura may malinaw na pag-asa. Ang mga hayop na may markang 2 ay mas madalas magkasakit. Mga larawan: Heil, Tischer

Ang mga baka at baka bago manganak na may markang 2 puntos ay isang pangkat ng panganib. Ang mga hayop na ito ay mas malamang na magkaroon ng mga klinikal na pagpapakita ng sakit at dapat itong gamutin. Ang pinakakaraniwang sakit ay puerperal paresis at retained placenta. Gayundin, pagkatapos ng calving, isang malinaw na relasyon ang naitatag sa pagitan ng hunger pit score at ang dalas ng mga kaso ng paggamot ng mga hayop hanggang sa ika-56 na araw ng paggagatas (Talahanayan 1).

Talahanayan 1. Pagsusuri sa hukay ng gutom

Grade

gutom

mga hukay

Oras ng pagtatasa pagkatapos ng calving
Ika-2-4 na arawIka-5-7 araw
Bilang ng mga hayopBilang ng mga paggamotBilang ng mga hayopBilang ng mga paggamot
1 10 0,90 8 1,13
2 48 0,75 44 0,70
3 40 0,15 46 0,19
4 5 0 3 0
5 0 0

Sa eksperimentong kawan, halos 60% ng mga hayop ay may markang 1-2 puntos

Pagkonsumo ng feed

Ang mga baka na may markang 2 ay kumakain ng hindi bababa sa 2-3 kg ng tuyong bagay kada araw na mas kaunti sa unang tatlong linggo ng paggagatas kumpara sa mga baka na may mas mataas na marka (Larawan 2).

Figure 2. Paghahambing ng dry matter intake sa pamamagitan ng fasting pit score.

Ang mga baka na may magandang marka ng hunger pit ay kumonsumo ng mas maraming pagkain sa loob ng tatlo hanggang apat na linggo kumpara sa mga baka na may mas masamang marka.

Sa pag-unlad ng paggagatas, bumaba ang pagkakaiba sa paggamit ng tuyong bagay sa pagitan ng mga baka na may markang 2 at mga baka na may markang 3-5. Tumagal ng humigit-kumulang isang buwan para muling ma-level out ng mga sariwang baka ang kanilang pagkain. Gayundin, ang mga hayop na ito sa simula ng paggagatas ay nasa panganib ng mga sakit na nauugnay sa mga metabolic disorder at pag-aalis ng abomasum.

Pagbubuntis

Humigit-kumulang 8-10% ng mga hayop na kalahok sa eksperimento ay may hunger pit score na 1 sa araw pagkatapos ng calving. Sa ilang sandali bago ang panganganak, ang isang rumen na napakahina ang laman ay dapat magpatunog ng alarma. 40-50% ng mga baka ay may markang 2, na, bagama't katanggap-tanggap, ay nagpapahiwatig na ang paggamit ng feed ng mga hayop ay makabuluhang mababawasan sa mga susunod na araw. 40% lamang ng mga baka ang may nais na iskor na 3 puntos.

Metabolismo

May mga malinaw na pagkakaiba sa mga pagtatasa tungkol sa metabolic health. Kaya, sa mga baka na may marka na 1 o 2 puntos kapwa bago at pagkatapos ng calving (sa ika-9 na linggo ng paggagatas), nagkaroon ng makabuluhang pagtaas sa nilalaman ng BHOB (beta-hydroxybutyrate) sa itaas ng limitasyon ng 1000 mmol/l. Ito ay nagpapahiwatig ng pagtaas ng pagkasira ng taba ng katawan at ketosis (tingnan ang Fig. 3).

Ang mga hayop na may mababang marka (1-2 puntos) ay higit na nasa panganib na magkaroon ng ketosis. Mga graphic: Bretchaupt, Telmeyer

Anong mga hakbang ang kailangang gawin?

Ang mga problemang hayop na ang hukay ng gutom ay lumubog ay dapat gamutin kaagad. Sa kasong ito, kinakailangan upang makilala sa pagitan ng mga nakahiwalay na kaso at ang paglitaw ng isang problema sa maraming mga hayop.

SA nakahiwalay na mga kaso kailangan:

  • Dagdag pa suriin
  • Pag-uugali
  • Pakainin ang hayop.
  • Tumawag ng isang beterinaryo upang magbigay ng paggamot (pagbubuhos ng glucose) kung kinakailangan

    Ang paghusga sa isang gutom na butas bilang isang "hudyat ng baka" ay napaka magandang paraan, na angkop para sa pang-araw-araw na pagsubaybay sa mga kawan ng pagawaan ng gatas. Maaari itong isagawa nang mabilis at sa maluwag na pabahay, na ginagawang maginhawa upang suriin ang mga bagong panganak na hayop. Sa pamamagitan ng pagtutok sa gutom na fossa, ang mga hakbang ay maaaring gawin nang maaga upang maiwasan ang mga sakit na nauugnay sa mga metabolic disorder at abomasum displacement.

    Inaasahan ko ang iyong puna at komento. Maraming salamat!

Igor Nikolaev

Oras ng pagbabasa: 3 minuto

A

Ang mga baka ay may kumplikadong istraktura ng tiyan. Binubuo ito ng 4 na silid. Mula sa oral cavity, ang pagkain ay pumapasok sa rumen sa pamamagitan ng esophagus. Mga fraction ng likido ang pagkain ay pumapasok sa lambat. Mula sa mesh, ang pagkain ay sumusunod sa aklat, kung saan ang gruel ay dehydrated at ang mga sustansya ay nasisipsip sa katawan.

Susunod, ang bolus ng pagkain ay pumasa sa abomasum, kung saan ito ay nakalantad sa hydrochloric acid. Sa mga guya, tanging ang huling bahagi ng tiyan ang nabuo. Samakatuwid, sa unang 6-8 buwan sila ay pinapakain ng gatas. Ang magaspang na pagkain ay unti-unting ipinakilala sa kanila. Ang huling pagbuo ng lahat ng mga forestomach sa mga batang hayop ay nangyayari nang mas malapit sa isang taon.

Para sa wastong paggana ng buong gastrointestinal tract, kinakailangan na pakainin ang mga hayop balanseng diyeta. Kung hindi man, maaaring umunlad ang mga pathology. Ang ilang mga sakit ay nangangailangan ng scar massage. Upang gawin ito, kailangan mong malaman kung saan matatagpuan ang rumen ng baka.

Sa mga guya, ang peklat, mata at libro ay hindi nabuo. Ang isang abomasum ay gumagana. Ang mga bagong panganak na guya ay walang kinain. Wala pa rin silang ngumunguya. Ang lahat ng proventriculi ay isang solong pinahabang tubo. Ang tubo ay may mga labasan para sa peklat, mesh at libro, ngunit mahigpit silang nakasara gamit ang mga labi. Ang tubo ay isang pagpapatuloy ng esophagus. Maliit ang laki ng rennet, kaya mahalagang inumin ng guya ang gatas sa maliliit na sips.

Kapag nagpapakain ng mga batang hayop mula sa isang balde, ang mga guya ay maaaring lumunok ng malalaking bahagi ng likido. Ang gatas ay pumapasok sa pamamagitan ng mga labi sa kagubatan at nagsisimulang umasim doon. Nagkakaroon ng mga sakit sa gastrointestinal. Ang mga bagong panganak na guya ay pinapakain mula sa isang utong o dinadala sa udder ng isang baka.

Mula sa 2 linggo, ang mga batang hayop ay nagsisimulang bigyan ng dayami. Ito ay magaspang. Nangangailangan ito ng paggana ng rumen. Ang unti-unting pagpapakain ng roughage sa maliliit na bahagi ay nagtataguyod ng pag-unlad nito. Ang hay mula sa rumen ay dumadaan sa mesh, ngunit hindi pinapayagan ng mesh na dumaan pa ito sa gastrointestinal tract. Masyadong magaspang ang mga paksyon.

Ang mga hayop ay belch at ang pagkain ng halaman ay bumalik sa oral cavity. Sa bibig sa ilalim ng impluwensya malaking dami ang laway at paggiling gamit ang mga ngipin ay naggigiling ng pagkain sa laman. Ang mga guya ay nagkakaroon ng ngumunguya. Sila ay lumulunok ng unti-unting likidong gruel, na pumapasok sa mesh at dumadaan pa sa proventriculus sa mga bituka.

Ano ang peklat? – Ito ang pinakamalaking bahagi ng tiyan. Sa mga hayop na may sapat na gulang, ang dami nito ay 200 litro. Sinasakop nito ang karamihan sa lukab ng tiyan. Ang peklat ay matatagpuan sa kaliwang bahagi mula sa diaphragm hanggang sa pelvic cavity. Kung may pangangailangan na i-massage ang proventriculus, pagkatapos ay lapitan ang baka mula sa kaliwang bahagi.

Ang peklat ay binubuo ng 3 silid: dorsal, ventral at cranial. Ang mga ito ay tinatawag na mga bag. Ang mga ito ay konektado sa pamamagitan ng longitudinal gutters. Ang panloob na bahagi ng mga kanal ay bumubuo ng mga gapos ng kalamnan na natatakpan ng isang mauhog na lamad. Ang shell ay bumubuo ng mga fold. Ang pinakamalaking bag ay ang dorsal. Ito ay matatagpuan pahalang sa lukab ng tiyan.

Mas malapit sa pelvic cavity ay ang ventral sac. Sa ilalim ng lukab, patayo sa dorsal chamber, ay ang cranial sac. Sa patolohiya ng gastrointestinal tract, ang pagwawalang-kilos ng pagkain ay kadalasang nangyayari dito. Maliit ang laki ng ventral at cranial sac.

Walang mga glandula sa rumen. Ang buong ibabaw ng mucous membrane ay natatakpan ng papillae. Pinapataas nila ang absorptive surface ng proventriculus. Ang panunaw ng feed sa lukab ay nangyayari sa ilalim ng impluwensya ng bakterya at microorganism.

  • Ang bakterya sa forestomach ay 7 kg. Sinasakop nila ang 10% ng cavity. Sinisira nila ang almirol, taba, at protina. Pinasisigla ang paglaki ng bacteria alfalfa, clover, timothy.
  • Mayroong 23 species ng fungi sa rumen. Ito ay amag at lebadura. Nakakaapekto sila sa selulusa. Itinataguyod ng mga kabute ang paggawa ng mga bitamina B, streptomycin, tetracycline, na mga antibiotics.
  • Ang mga microorganism sa forestomach ay 2 milyon/1 ml. Ang mga ito ay kasangkot sa panunaw ng magaspang at tuyong pagkain. Ang mga ciliate ay may kakayahang mag-synthesize ng mga protina ng kanilang katawan. Ang hayop ay sumisipsip ng mga protina kasama ng mga protina na pumapasok sa katawan kasama ng pagkain. Ang protina na ginawa ng mga ciliates ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang.

Kapag nagpapakain, kinakailangan na magreseta ng isang tiyak na diyeta para sa mga baka. Ito ay panatilihin ang bilang ng mga bakterya, microorganism at fungi sa tamang ratio.

Ang isang malaking halaga ng legume feed ay tataas ang bilang ng mga bakterya, ngunit babawasan ang antas ng ciliates. Ang mga pinaghalong butil ay nakakatulong na mapataas ang bilang ng mga ciliates, ngunit magkakaroon sila ng masamang epekto sa bakterya sa forestomach.

Anong mga proseso ang nangyayari sa rumen?

Ang unang feed na dapat ibigay sa mga baka ay dayami. Ang roughage ay bumubuo ng isang "unan" sa lukab. Sa ilalim ng pagkilos ng mga pader ng kalamnan, ang "unan" ay patuloy na inalog. Ang feed ay moistened, swelled at bahagyang durog. Pagkatapos ang mga baka ay binibigyan ng makatas na feed at tuyong pinaghalong.

Ang mga magaspang na fraction ay nagpapadali sa mas mahusay na paghahalo ng iba pang pagkain sa bacteria at ciliates. Ang mga durog na particle ay gumagalaw nang mas mahusay patungo sa mesh. May labasan sa pagitan ng peklat at ng mesh. Walang mga papillae sa loob nito. Ito ay nabuo sa pamamagitan ng isang layer ng epithelium.

Kung ang mga hayop ay bibigyan muna ng mga tuyong timpla o makatas na pagkain, mabilis silang lulubog sa mga likidong nilalaman ng rumen at tumira sa mga dingding. Magiging mahirap ihalo ang mga ito. Ang feed ay namamaga, ang rumen microflora ay bahagyang makakaapekto dito, at pagkatapos ay ang feed ay dadaan sa mesh at higit pa sa kahabaan ng forestomach. Mapapabilis ang paggalaw ng bolus ng pagkain.

Dahil dito, ang katawan ng hayop ay hindi makakatanggap ng tamang dami ng nutrients. Lalabas sila kasama ng mga dumi. Ang pagpapakain muna ng tuyong pagkain ay makagambala sa balanse ng acid-base sa lukab, na magdudulot ng acidosis. Ang mga baka ay kailangang lumikha ng isang "unan" sa rumen ng roughage. Ang pinakamainam na pH ay 5-7. Ang temperatura sa loob ng cavity ay 40 C.

Sa mode na ito, nangyayari ang mga sumusunod na proseso sa forestomach:

  • ang hibla ay nasira sa glucose;
  • ang almirol ay naproseso sa glycogen at aminopektin; pabagu-bago ng isip at hindi pabagu-bago ng isip na taba ay nabuo;
  • pagkasira ng protina sa mga peptide at amino acid, kasama ang pagpapalabas ng ammonia;
  • binago ng bakterya ang mga taba sa mga lipid, glyceride, sterol, wax, libreng fatty acid;
  • sa ilalim ng impluwensya ng microflora, ang synthesis ng mga bitamina B ay nangyayari: thiamine, biotin, folic, nicotinic acid; Ang bitamina K ay nabuo; Kung ang rumen ay hindi gumagana nang maayos, ang mga bitamina ay hindi ginawa sa pamamagitan ng iniksyon.

Ang ilan sa mga sustansya ay nasisipsip sa pamamagitan ng maraming utong sa rumen mucosa. Ang ibang bahagi ay dumadaan sa proventriculus at sa bituka. Mula sa kung saan dinadala sila ng dugo sa buong katawan. Ang gawain ng rumen ay sinamahan ng isang malaking pagpapalabas ng mga gas.