როგორ გამოვაცხოთ თიხა ბუნებრივ ღუმელში. თიხის ნაწარმის გამოწვის სახეები და მეთოდები. თიხის სროლა სახლში

როგორ მოვაყაროთ თიხა სახლში?

თუ თქვენ არ ხართ იუველირი ან მეთუნე, აზრი არ აქვს მაფლის ღუმელის ყიდვას მხოლოდ ერთი პროდუქტისთვის.

გაცხელებამდე პროდუქტი გააშრეთ 3-5 დღის განმავლობაში, არა ნაგავში ან ოთახის ტემპერატურაზე, ნებისმიერ ყუთში ან უჯრაში.

ყუთში მოთავსების შემდეგ, დააფარეთ პროდუქტი ნესტიანი ქსოვილით და დახურეთ ყუთი სახურავით.

თუ ეს არ გაკეთებულა, პროდუქტი შეიძლება გაიბზაროს მაღალ ტემპერატურაზე ზემოქმედებისას.

და ყველა მუშაობა წავადრენაჟის ქვემოთ.

დასაწველი ნივთი მოათავსეთ ქვიშაზე, დააფარეთ ნივთი ლითონისგან ან გამოიყენეთ მეორე საცხობი ფურცელი.

მთავარია, ზედა საცხობი ფურცელი არ შეეხოს პროდუქტს, რათა არ დაჭერით და არ გაფუჭდეს. გარეგნობამომავალი მზა პროდუქტი.

* დათბობა მოხდება 30 წუთში;

* გამოცხობა 1,5-2 საათის შემდეგ.

* დალუქვა, გამოცხობა და გამაგრება მხოლოდ 5-6 საათის შემდეგ მაქსიმალურ ტემპერატურაზე, რაც მისი მიხედვით ტექნიკური მახასიათებლებიშეუძლია თქვენი საყოფაცხოვრებო ტექნიკის წარმოება.

შეგიძლიათ შეინახოთ ღუმელში, მაგრამ არა უმეტეს 1 საათისა.

ქვიშას ასხამენ თუჯის ტაფაზე და ქვიშაზე ათავსებენ ფიგურებს ან სამომავლო დეკორაციებს.

დააფარეთ თუჯის ქვაბი - გაზარდეთ ტემპერატურა ისე თანდათანობით, როგორც ღუმელისთვის აღწერილი შემთხვევაში.

მასალების რეპროდუცირება ინტერნეტში ნებადართულია „მოსკოვის ხშირად დასმული კითხვების“ პირდაპირი ბმულის სავალდებულო მითითებით.

როგორ გავწვათ თიხა სახლში

ქანდაკების საფუძვლების შესწავლა

ბუნებრივი მასალისგან

სახლში

სროლამდე პროდუქტები უნდა გაშრეს. ეს აორთქლდება თიხის ტენიანობის უმეტესი ნაწილი. სროლის დასაწყისში თიხაში დარჩენილი წყალი მთლიანად აორთქლდება. როგორც კი თიხა მთლიანად გაუწყლოება ხდება ცალკეული ნაწილაკების ზედაპირზე ნივთიერების დაჟანგვას და ნაწილობრივ დნობას და მათი შეხების წერტილებში აგლომერებას, ე.ი. მიმდინარეობს ვიტრიფიკაციის პროცესი. ამრიგად, გამოწვისას თიხა იძენს ახალ თვისებებს - სიმტკიცეს, სიმტკიცეს და ტენის შთანთქმის სრულ უუნარობას.

სროლა შეიძლება განხორციელდეს სხვადასხვა გზები. ადრე მათ მიწაში გათხრილ ღუმელებში წვავდნენ, რომლებსაც შეშით ათბობდნენ. გამოიყენება სროლისთვის და განსხვავებული ტიპებისაწვავი (ახლა ყველაზე გავრცელებულია ელექტროენერგია და გაზი). მოსახერხებელია ელექტრო მაყუჩის ღუმელების გამოყენება, რომლებიც სხვადასხვა ზომისაა (ღუმელის ზომის ან ტემპერატურის მატებასთან ერთად, ელექტროენერგიის მოხმარება იზრდება), მაგრამ არ საჭიროებს სპეციალური გამწოვი ან ბუხრის დამონტაჟებას. საცხოვრებელ ზონაში ის უნდა იყოს იზოლირებული და აუცილებელია ვენტილაცია. პირველად სროლისას, ახალი ღუმელის გამოყენებით, უნდა მოემზადოთ ოთახის კარგი ვენტილაციისთვის... მასთან სიახლოვე შეუთავსებელი მეჩვენა. ეს არ არის მხოლოდ სუნი; ყველას ეკისრება პასუხისმგებლობა, იზრუნოს საკუთარ ჯანმრთელობაზე.

სროლა მოითხოვს მაღალ ტემპერატურას და ხანგრძლივ პერიოდს. ტემპერატურა თანდათან უნდა გაიზარდოს და დაეცეს. ამიტომ მოსახერხებელია ელექტრო მაფლის ღუმელების გამოყენება, სადაც შეგიძლიათ დააკავშიროთ გაშრობის პროცესი - ნელა (ტემპერატურა ნელა უნდა გაიზარდოს დამახინჯებისა და ბზარების თავიდან ასაცილებლად) 150-200-მდე 1-2 საათის განმავლობაში, შემდეგ ტემპერატურის აწევა ინტერვალებით. 1 საათის განმავლობაში საბოლოო ტემპერატურამდე 900-1100 4-6 საათის განმავლობაში (მაგალითად, რეჟიმის დაყენება 400-600-800-1000). ღუმელებში ჩაშენებულია კომპიუტერული თერმოელექტრული პირომეტრი, რომელიც აკონტროლებს ტემპერატურის მასშტაბს ან დამონტაჟებულია ხელით თერმოსტატი. რა ხდება ღუმელში ტემპერატურის ცვლილებისას? 200-400 ტემპერატურაზე თიხაში არსებული ორგანული ნივთიერებები ამოღებულია. 500-ზე ხდება სრული დეჰიდრატაციის პროცესი. 680 წლიდან იწყება ვიტრიფიკაციის პროცესი, თიხის ნარევში ნაკადი იწყებს გაფართოებას და, როგორც წებოვანი, ინარჩუნებს მყარ ნაწილაკებს ერთმანეთთან და ავსებს ფორებს. 800-ზე იწყება ნაკადების მინის მდგომარეობაში გადასვლის პროცესი (ვიტრიფიკაცია). პროდუქტი მცირდება მოცულობაში და ხდება მყარი. 900-დან და ზემოთ - როცა ოპტიმალური ტემპერატურა მიიღწევა, იგი შენარჩუნებულია გარკვეული დროის განმავლობაში, რათა გადავიდეს გამკვრივების სტადიაზე, სანამ ტემპერატურა 100-მდე დაეცემა. თუ პროდუქტი ღუმელიდან ადრე ამოიღეს, ის მიიღებს თერმულ შოკს. , რაც გაყოფას გამოიწვევს. არ იჩქაროთ ღუმელიდან ცხელი პროდუქტის ამოღება! თუ ღუმელში მოხდა სახსრების გაყოფა, მაშინ შეერთების პროცესი ჩაიშალა (არც აქ აჩქარებაა საჭირო!). გაყოფის მიზეზი შესაძლოა იყოს პროდუქტების არასწორად მოთავსება ღუმელშიც, ისინი არ უნდა ეხებოდეს ერთმანეთს და ახლოს იყვნენ გამათბობელ ელემენტებთან (მიჰყევით ინსტრუქციას, რომელიც უნდა წაიკითხოთ ღუმელის გამოყენებამდე... შეიცავს ყველა საჭირო რეკომენდაცია).

პროდუქციისთვის გათვალისწინებულია სროლის დროისა და ტემპერატურის ზრდა მასალის, მათი ზომისა და სასურველი შედეგის მიხედვით. ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი გვიჩვენებს სამი ნიმუშის სხვადასხვა მდგომარეობას.

მე განვიხილავ კითხვას: "და თუ არ არის ღუმელი, მაშინ როგორ გავაცხელოთ პროდუქტი?" ჩემს აგარაკზე მქონდა საშუალება გამომეყენებინა ყველაზე პრიმიტიული და არაპროგნოზირებადი მეთოდი - კოცონზე სროლა (სპეციალური ლიტერატურა ამას არ გირჩევთ, რადგან ამ ველურ მეთოდს შეუძლია გააფუჭოს თქვენი საქმე). გადავწყვიტე ექსპერიმენტის ჩატარება. მე დავდე პატარა ორმხრივი აგურის ნაკეთობა (უმჯობესია, თუ შეგიძლია ოთხ მხარეს დააგდო და დახურული ნახვრეტისთვის ადგილი დატოვო, რომ გაადვილდეს ცეცხლის დანთება). ჩემი ქვისა სიმაღლე იყო 4 აგური, მაგრამ ეს არც ისე მნიშვნელოვანია, მთავარია, მაშინ შესაძლებელი იქნებოდა ეს ქვისა პროდუქტთან ერთად ზემოდან გადაეფარებინა და ცეცხლი მთლიანად ჩაქრობამდე და გაცივებამდე დავტოვოთ. და თქვენ უნდა მოათავსოთ პროდუქტი ისე, რომ ნახშირი არ მოხვდეს მასთან კონტაქტში. ღია ცეცხლზე (ცეცხლზე და ღუმელში) გასროლისას პროდუქტები დაბინძურებისგან და მექანიკური დაზიანებისგან დასაცავად, მათი მოთავსება შესაძლებელია სპეციალურ კაფსულებში. უმარტივესი კაფსულები მზადდება ქილებისგან, ჭრიან მათში რამდენიმე პატარა ხვრელს, რათა პროდუქტები არ დაბნელდეს სროლის დროს.

ჯერ აანთეთ ცეცხლი (მხოლოდ არყის მორები შესაფერისია), შემდეგ გაასუფთავეთ ცენტრალური ადგილი გამშრობისთვის (ეს აუცილებელი პირობანებისმიერი სროლისთვის!) პროდუქტის და მოათავსეთ იგი აგურის ძირზე ან კაფსულაში მიწაზე ისე, რომ ცეცხლის გაჩენისას ყველა მხრიდან მაღალი ტემპერატურა იყოს (ეს აუცილებელია ერთგვაროვანი სროლისთვის). საჭირო იქნება ტემპერატურის მეტ-ნაკლებად თანდათან მატებაზე კონტროლი. პროდუქტი ელექტრო ღუმელში გავაცხელე და თბილი ხელთათით გადავიტანე თბილ ადგილას ცეცხლთან ახლოს (ტემპერატურული ცვლილებების თავიდან ასაცილებლად). თუ ცივად მოათავსებთ, ცეცხლს სროლის დასაწყისში ნუ მიახლოვებთ, გაათბეთ, შემდეგ დააკვირდით ტემპერატურას. ქაბაბს რომ ვამზადებთ, ხორცს ვიცავთ ცეცხლისგან, მაგრამ თიხა არ უნდა დაიცვათ, ნელ-ნელა მიახლოვდეთ, რომ ტემპერატურის მკვეთრი მატების გამო პროდუქტი არ გასკდეს და როდის. ცეცხლი ჩერდება, შეგიძლიათ ზემოდან დაფაროთ რაიმე ცეცხლგამძლე (მწვადის სახურავი, ძველი ლითონის ფურცლის ნაჭერი და ა.შ.). ხელზე მქონდა გადახურვის ჟანგიანი ნაჭერი, რომელსაც ვიყენებთ ცეცხლზე აფეთქებისას. შემდეგ შეგიძლიათ დატოვოთ ის, რომ უკონტროლოდ დაიწვას და გაცივდეს. წვის მთელ პროცესს მინიმუმ სამი საათი სჭირდება და ასევე ნელი გაგრილების დრო, ასე რომ საღამოს ან სირბილში არაფერი მოხდება (გასროლას უნდა უყუროთ). პროდუქტი ყველა მხრიდან უნდა გაცხელდეს, თორემ აფეთქების შედეგად მოისმენთ დაწკაპუნებას (უმჯობესია ბავშვები ახლოს არ დაჯდეთ, თუ ფრაგმენტი გაფრინდება), ეს პრაქტიკა შესაძლებელია ამ მეთოდით. წარმატებული შედეგები მიიღება მცირე ზომის პროდუქტებით, სასტვენებით, მაგრამ გარანტია მაინც არ გაქვთ, რომ თითოეულ მათგანს გადაარჩენთ.

აგარაკზე შეგიძლიათ შეეგუოთ რუსულ ღუმელში სროლას (პატარა ნივთები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე შორს, მოერიდეთ ნახშირთან შეხებას, ან გამოიყენეთ კაფსულები, 10-12 არყის მორი წინ და პროცესი გრძელდება მანამ, სანამ ღუმელი არ გაცივდება. ). ქვაბიანი ღუმელი ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ ცეცხლზე, თუ დაიცავთ ყველა ძირითად პუნქტს: ტემპერატურის თანდათანობითი მატება, პროდუქტის ღუმელში შენახვის ხანგრძლივი პროცესი და ტემპერატურის თანდათანობითი შემცირება. თუ ბინაში, მაშინ გაშრობის ბოლო ეტაპზე შეგიძლიათ პროდუქტები ღუმელში გაათბოთ, შემდეგ დაწვათ გაზზე ან გათბობის გარეშე, მაგრამ ძალიან ფრთხილად ყველაზე დაბალი პარამეტრიდან. მოათავსეთ თუჯის ტაფაში, მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური და თანდათან გაზარდეთ ტემპერატურა, ე.ი. დაუმატეთ გაზი პერიოდულად. არ გახსნათ სროლის დასრულებამდე და ბოლომდე გაგრილებამდე. ყველაფერი გამოვა თვალით, მაგრამ საცდელი და შეცდომით შეგიძლიათ დაწვათ სასტვენები ან პატარა სათამაშოები ამ გზით. ინდიკატორი იმისა, მოხდა თუ არა გასროლა, იქნება პროდუქტის ფერის ცვლილება და ფერის ერთგვაროვნება რთული იქნება.

არ ვურჩევ რისკების აღებას და დროის დაკარგვას ამ ტიპის სროლაზე „მოულოდნელი შედეგით“ (შეუძლებელია მისი სრული კონტროლი!) მათთვის, ვისაც აქვს შესაძლებლობა წარუდგინოს პროდუქტი მაფლის ღუმელში გამოსაწვავად იმ ორგანიზაციებს, რომლებიც ამას აკეთებენ. პროფესიონალურად. მე ვიცი, რომ გარკვეულ დღეებში სანქტ-პეტერბურგში კერძო პირების პროდუქცია მიიღება სასწავლო სემინარებში ალექსანდრე ნეველის ლავრის ტერიტორიაზე; ქალაქის ყველა რაიონში არის მრავალი სასწავლო ცენტრი და კრეატიული სტუდია, სადაც ისინი უზრუნველყოფენ. დამატებითი სერვისებიღუმელებში პროდუქტების გამოწვისთვის მცირე საფასურად. სერთიფიკატის ან ინტერნეტის გამოყენებით ძნელი არ არის.

კამერული ღუმელი რაკუს გამოსაწვავად (საწვავი პროპანის ცილინდრებიდან)

საკუთარი გაზის ღუმელის შექმნაც შესაძლებელია, მაგრამ დაგჭირდებათ შესაბამისი მასალები: ლითონის ბადე, ცეცხლგამძლე ბოჭკოვანი, სითბოს მდგრადი ღილაკები, მავთული, საიდანაც მზადდება ცილინდრი და დამონტაჟებულია ცემენტის და ცეცხლგამძლე აგურის ბაზაზე სანთურები. მუშაობს პროპან გაზზე (ტემპერატურის მიღება შესაძლებელია 980 გრადუსამდე).

უფრო ადვილია ნახერხის ღუმელის დამზადება გარეთ. ამისათვის დაგჭირდებათ რკინის ავზი და პატარა ნახერხი (ისინი უფრო ნელა იწვებიან). ტემპერატურა 700 გრადუსს არ გადააჭარბებს, მაგრამ საკმარისია წვრილმანი ნივთების გასასროლად. ფერი არათანაბარი იქნება, რადგან ეს დამოკიდებულია პროდუქტის ცეცხლზე დაშორებაზე. გააკეთეთ ხვრელი ავზში ჰაერის წვდომისთვის, რათა უზრუნველყოთ ნახერხის წვა, რომლითაც იგი შეივსება. პროდუქცია მოთავსებულია მცირე ნახერხის მაღალ ფენაზე ისე, რომ არ მოხვდეს ერთმანეთთან კონტაქტში, ჰაერის მიმოქცევაში ჩარევის გარეშე, ხოლო თავისუფალი ადგილი ივსება დაჭერილი ნახერხით, დაახლოებით 10 სმ ფენით. მოათავსეთ დაკეცილი ფურცელი. ქაღალდი აალების ვერტიკალურად ავზის კიდიდან დაახლოებით 10 სმ დაშორებით და დაასხით უფრო დიდი ნახერხი ან პატარა მშრალი ხე, რომელიც უფრო სწრაფად იწვის. დატოვეთ ჯერ კიდევ შეუვსებელი თავისუფალი ადგილი ზევით, ავზის სიმაღლის დაახლოებით მეხუთედი. შემდეგ აანთეთ "ფითილი" და დააფარეთ ავზი ლითონის სახურავით. ნახერხი ნელ-ნელა, დიდხანს იწვება და ისევ ვიცავთ წესს – პროდუქტების ამოღება მხოლოდ სრული გაგრილების შემდეგ იქნება შესაძლებელი. ისინი გახდებიან შავი ფერის, რადგან სროლისას კვამლი და ნახშირი ეხმარება შექმნას შავი, მბზინავი ზედაპირის ეფექტი.

ჭურჭლისთვის, რომ ისინი ნაკლებად წყალგამტარი და, შესაბამისად, უფრო გამძლე იყოს, შეიძლება გამოვიყენოთ გამოწვის მე-3 და მე-4 ეტაპები - მე-3 სტადია არის ადუღება, როცა ღუმელიდან ცხელად ჩაყრიან წინასწარ მომზადებულ ძალიან თხევად პასტაში ( 100 გრამი ფქვილი 5 ლიტრ წყალზე) ჭვავის ან შვრიის ფაფისგან, ან შრატის ან კვასის ნიადაგში. ეტაპი 4 არის მეორე გასროლა ჩაძირვის შემდეგ.

პროდუქციის მეორე და მესამე სროლა ასევე გამოიყენება დეკორაციის სპეციალურ ტექნიკასა და კერამიკულ ტექნოლოგიებში, რაც ცალკე შესწავლის თემაა.

დეკორატიული კერამიკა. ისტორია, ძირითადი ტექნიკა, პროდუქტები. პრაქტიკული სახელმძღვანელო

სასარგებლო ცოდნის საიტი

შესვლის ფორმა

თიხის მოდელირება არის მომხიბლავი აქტივობა როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის, რომელიც ხელს უწყობს მშვენიერი საავტომობილო უნარების, სივრცითი წარმოსახვისა და გემოვნების განვითარებას. გარდა ამისა, ეს აქტივობა დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე, ამშვიდებს და გეხმარებათ გონების მოშორებაში ყოველდღიური პრობლემებისგან.

თიხისგან დამზადებული პროდუქტები, იქნება ეს ჭურჭელი, სათამაშოები თუ მძივები, შესაბამისი დამუშავების შემდეგ ხდება უკიდურესად გამძლე, არ იძლევა ტენის გავლას და შეიძლება ინახებოდეს მრავალი წლის განმავლობაში.

თუნდაც საუკუნეები. ტყუილად არ იპოვეს არქეოლოგები ჭურჭლის ნამსხვრევებს, რომლებიც მიწაში რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში იწვა!

თიხის გამოწვა ასეთი მომზადების ერთ-ერთი ეტაპია.

მზა პროდუქტები ჯერ უნდა გაშრეს 5-დან 14 დღემდე, მათი ზომისა და თიხის ტიპის მიხედვით.

გაშრობა ხდება მშრალში, თბილი ოთახები. ნახაზები და ტენიანობა მიუღებელია. ამ დროის განმავლობაში, ტენიანობა ტოვებს ჩამოსხმულ პროდუქტს.

თუ ქოთანი ან, მაგალითად, სასტვენი დაუყოვნებლივ მოათავსეთ ღუმელში, ფორებში დარჩენილი ტენიანობა მას უბრალოდ აფეთქდება.

თიხის გამოწვის ტემპერატურა 800ºС-დან (დაბალტემპერატურული ჭურჭლის თიხა) 1450ºС-მდე (ფაიფურისთვის).

პროცესი ეტაპობრივად უნდა მიმდინარეობდეს, გათბობა იწყება 150ºС, თანდათან ტემპერატურა 500ºС-მდე ადის.

ამ დროს დარჩენილი ტენიანობა ორთქლდება. როდესაც ტემპერატურა აღწევს 900 ºС და ზემოთ, ხდება „ვიტრიფიკაციის“ პროცესები, რაც კერამიკას თვისებებს აძლევს.

ამ ტემპერატურის მიღწევა შესაძლებელია სპეციალურ მაყუჩის ღუმელებში, რომლებსაც პროფესიონალები იყენებენ.

როგორ გამოვწვოთ თიხა მაყუჩის ღუმელის გარეშე? თუ ჩვენ ვსაუბრობთპატარა საგნების შესახებ და შესაძლებელია ცეცხლის დანთება (მაგალითად, აგარაკზე), შემდეგ შეგიძლიათ დაწვათ მასში.

ამისთვის აგურისგან აშენდება ერთგვარი ჭა: გაწმენდილ ადგილზე ათავსებენ აგურს, ირგვლივ აყრიან შეშას, ირგვლივ აგურის კედლები აწყობენ.

პროდუქტი დამონტაჟებულია აგურის ბაზაზე. მას შემდეგ, რაც შეშა დაიწვება, სახურავით დაფარული „ჭა“ ნელ-ნელა კლებულობს.

სხვაგვარადაც შეგიძლიათ: წინასწარ გახურებულ პროდუქტს ათავსებენ თუნუქის ქილაში და ათავსებენ ცეცხლში.

თუმცა, ეს მეთოდი შესაფერისია მხოლოდ მცირე ხელნაკეთობებისთვის.

თიხის სროლა სახლში შესაძლებელია, თუმცა პრობლემური. შეგიძლიათ სცადოთ თიხის პატარა ხელნაკეთობების გამოცხობა ტაფაში, გაზზე ან ელექტრო ღუმელზე.

ამისათვის ტაფის ძირზე დაასხით ქვიშა, მოათავსეთ სათამაშო და დააფარეთ შესაფერისი ზომის თუჯის ქოთნით.

გათბობა უნდა მოხდეს თანდათანობით და დიდხანს გაგრძელდეს - ხუთიდან ექვს საათამდე. გასროლის შემდეგ, თქვენ უნდა დაელოდოთ სანამ პროდუქტი მთლიანად გაცივდება.

ღუმელში თიხის გამოწვა, რაც არ უნდა გირჩიონ ინტერნეტის „ხელოსნებმა“, შეუძლებელია (საუბარია ჩვეულებრივ თიხაზე და არა პოლიმერულ თიხაზე).

საყოფაცხოვრებო კაბინეტს აქვს მაქსიმალური გათბობის ტემპერატურა 250ºC, ხოლო იმისათვის, რომ თიხას მისცეს საჭირო თვისებები, საჭიროა მინიმუმ 800ºC.

მასალების რეპროდუქცია შესაძლებელია მხოლოდ დაწერილინებართვა საიტის ადმინისტრაციისგან.

ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როდის და სად დაიწყეს ადამიანებმა პირველად თიხის რძის გამოწვის გამოყენება, საუკუნეების განმავლობაში იკარგებოდა. ეს ალბათ ძველ დროში ცოტა მოგვიანებით მოხდა მას შემდეგ, რაც ადამიანებმა თიხის დაწვა ისწავლეს და ჭურჭლის ბორბალი გამოიგონეს. თუ ცნობისმოყვარეობამ გაიღვიძა და გსურთ უფრო დეტალურად იცოდეთ კაცობრიობის ნაბიჯების შესახებ მარტორქის პრიმიტიული თიხის ფიგურიდან კერამიკის თანამედროვე ხელოვნებამდე, წაიკითხეთ. ზუსტად ვერავინ იტყვის, როდის და საიდან გაუჩნდა ხალხს ქოთნების რძეში შეწვის იდეა. მოგზაურობა მთელს მსოფლიოში და ჭურჭლის თავისებურებების შესწავლა სხვადასხვა ერებს, ამაში დავრწმუნდი რძის გამოწვის ტექნიკადამახასიათებელია მხოლოდ რუსეთისთვის, ის არ ხდება სხვა ქვეყნებში, მით უმეტეს სხვა კონტინენტებზე.

რუსეთში მეთუნეები უძველესი დროიდან იყენებდნენ რძის ცეცხლს, მაგრამ კომუნიზმისა და პერესტროიკის „ბნელმა დრომ“ პრაქტიკულად ამოძირკვა ისტორიისა და ტრადიციების ცოდნა ხალხის მეხსიერებიდან; ბევრი საიდუმლო დაივიწყეს, მათ შორის ჭურჭლის საიდუმლოებები. ამ დღეებში ჩვენ, გარკვეულწილად, ვცხოვრობთ რენესანსში და ხელახლა აღმოვაჩენთ პოტერის დაკარგულ საიდუმლოებებს. გასაკვირი არ არის, რომ ქალაქის თითქმის არც ერთი მაცხოვრებელი არ იცნობს რძის კერამიკას. ჩვენი სახელოსნოს სტუმრები, რომლებიც მოდიან ჩვენს მასტერკლასებზე, პირველად ხედავენ ასეთ უჩვეულო შოკოლადის ფერის და ძალიან მდიდარ ქოთნებს, რომლებიც დამზადებულია რძის გამოწვის ტექნიკით.

თიხის რძის გამოწვა, მიუხედავად გარეგანი დეკორატიულობისა - მოწითალო, ყავისფერის მდიდარი ელფერით და ღია პრიალა, ის საერთოდ არ ჩანდა სილამაზისთვის. იგი ემსახურებოდა უკიდურესად პრაქტიკულ ფუნქციას. ფაქტია, რომ თიხა პირველი გასროლის შემდეგ რჩება ფოროვანი, ანუ შთანთქავს წყალს და საკვების მიკრონაწილაკებს. იმისათვის, რომ კერამიკული ნაწარმი შეეფერებინათ საკვებისა და სასმელის შესანახად და მოხმარებისთვის, მეთუნეები მთელ მსოფლიოში მიმართავდნენ სხვადასხვა ხრიკებს - გაპრიალებას, ცვილს, ცვილს და, რა თქმა უნდა, რძის გამოწვას.

თიხის წყალგაუმტარი ყველაზე საიმედო საშუალებაა ნამსხვრევის დაფარვა შუშისებრი მასით - მინანქრით. თუმცა, მინანქრისთვის საჭიროა მეორე ხანგრძლივი სროლა 1000 გრადუსზე მეტ ტემპერატურაზე, რაც ავტომატურად ზრდის ფასს. მზა პროდუქტი. თავად კერამიკის ჭიქურები ასევე არ არის იაფი. მაგრამ გლაზებთან მუშაობაზე შემდეგ სტატიებში ვისაუბრებთ და ახლა დავიწყებთ ვარჯიშს!

სამუშაოსთვის გვჭირდება:

1. თიხის პროდუქტები, რომლებმაც გაიარეს პირველი სამაშველო სროლა. თიხის ფერს, რომლითაც თქვენ გამოძერწეთ, მნიშვნელობა არ აქვს. ჩემი დაკვირვებით თეთრი თიხა სჯობს ასე არ გააფორმოთ, რადგან... რძე თეთრ ზედაპირზე გამჭვირვალე დამწვარ ფენას ქმნის და ასეთი სპეციალური ეფექტებისგან ცოტა სილამაზეა.

2. რძე. ესთეტებს ძროხიდან მხოლოდ სოფლის რძე ურჩევნიათ. მაგრამ ჩვენ, ქალაქის მაცხოვრებლები, არ ვტოვებთ ძროხებს ჩვენს ბინაში, ამიტომ არ ვიყოთ პრეტენზიული და არ ვიყიდოთ რძე 2,5% ცხიმის შემცველობით. რძის ფხვნილი არ არის შესაფერისი რძის შესაწვავად.

3. მაყუჩის ღუმელი, ელექტრო ან გაზის ღუმელი, რუსული ღუმელი - ვისაც რა აქვს ხელთ. მიკროტალღური ღუმელი არ იმუშავებს.

4. რძის კონტეინერი. მთავარი პირობაა, რომ თქვენი კერამიკული "ნივთები" მთლიანად მოერგოს მას.

5. შეიძლება დაგჭირდეთ: ბამბის ტილოები, ჭურჭლის სათავსოები, ცეცხლგამძლე სადგამი, რომელზედაც დადებთ ცხელ კერამიკას სროლის შემდეგ.

მაშ ასე, დავიწყოთ:

1. დასაწყისისთვის ჩაასხით რძე წინასწარ მომზადებულ ჭურჭელში და რძეში არსებული ყველა კერამიკა „დააბანეთ“. რა თქმა უნდა, თავდაპირველად ყველა თიხის პროდუქტი უნდა იყოს მშრალი და სუფთა, ცხიმის, ცვილის ან საღებავის კვალის გარეშე. ნომერ პირველი ამოცანაა რძეს თანაბრად დატენიანება ჭურჭელში. თუ ბევრი კერამიკული ნაწარმია შესაწვავი და რძით ჭურჭელი პატარაა, უმჯობესია კერამიკა სათითაოდ „დაიბანოთ“. . ნუ დააწყობთ ყველაფერს ერთმანეთზე, თორემ შეიძლება აღმოჩნდეს, რომ ზოგან რძე კარგად შეაღწევს ფორებში, ზოგან კი არა, ასე რომ, სროლის ბოლოს დამთავრდება. დეფექტით.

საკმარისია პროდუქტი რძეში 2-3 წუთის განმავლობაში შეინახოთ. რაც უფრო ნაკლებ დროს ინახავთ კერამიკას რძეში, მით უფრო გამჭვირვალე იქნება საფარი შეწვის შემდეგ. თუ ნამსხვრევს დიდი ხნის განმავლობაში აბანავებთ, საფარი შეიძლება გაიხეხოს. თიხის რძეში ჩასვლიდან პირველ წამებში გესმით დამახასიათებელი ხმა, რომელიც ოდნავ სტვენის მსგავსია და რძის ზედაპირზე ბუშტები გამოჩნდება -

ეს იმის ნიშანია, რომ რძე, რომელიც ავსებს თიხის ფორებს, აშორებს მათ ჰაერს.

2. მას შემდეგ, რაც ყველა კერამიკა გაივლის "ბანაობის" პროცედურას, პროდუქტები კარგად უნდა გაშრეს - სასურველია რამდენიმე საათის განმავლობაში, სანამ რძე მთლიანად არ გაშრება. თუ სველ ნაჭერს აწვავთ, უმეტეს შემთხვევაში რძისფერი საფარი უბრალოდ გაიბზარება და იშლება კერამიკა. რძე თიხის ზედაპირზე წარმოქმნის ცხიმიან ფენას, რომელიც გამჭვირვალე პრიალადან თეთრად გადაიქცევა თიხის გაშრობისას. უკვე შეწვის პროცესში, ეს ცხიმიანი საფარი გახდება ლამაზი და პრაქტიკული საფარი ჩვენი თიხის ნივთებისთვის.

3. აქედან იწყება გართობა - რძის გამოწვა! გარეცხილი და გამხმარი კერამიკა მოათავსეთ ღუმელში. სახელოსნოში სროლისთვის ვიყენებ მაყუჩის ღუმელს, სახლში კი ჩვეულებრივ ღუმელს. კერამიკას, ისევე როგორც მინას, არ მოსწონს ტემპერატურის უეცარი ცვლილებები, ამიტომ სასურველია პროდუქტები ცივ ღუმელში ჩატვირთოთ და მხოლოდ ამის შემდეგ გამოაშკარავოთ. ტემპერატურის რეჟიმი. რძის შეწვის ტემპერატურამერყეობს 300-დან 400 გრადუსამდე. 300 გრადუსზე თიხა იძენს ოქროსფერ ფერს, როგორც პურის ქერქი. თუ ტემპერატურას უფრო ამაღლებთ, შეგიძლიათ მიაღწიოთ ძალიან ლამაზ მუქ შოკოლადის ფერს. 400 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურაზე რძე უბრალოდ იწვის თიხის ზედაპირს.

კერამიკა მაქსიმალურ ტემპერატურაზე უნდა ინახებოდეს ღუმელში, სანამ კვამლი არ გამოდის - ეს არის დარწმუნებული ნიშანი იმისა, რომ რძიდან ყველა ორგანული ნივთიერება დაიწვა. აქ ყველაფერი გამოცდილებით მოდის, ზოგიერთი რძე სწრაფად იწყებს ჩაბნელებას, ზოგი კი დიდხანს არ ნებდება.

პირადად ჩემთვის, რძის გამოწვაძალიან მომხიბლავი პროცესია - დროდადრო გინდათ ცხვირი ღუმელში დროზე ადრე ჩადოთ და აღფრთოვანდეთ ღუმელში მიმდინარე მეტამორფოზებით. ცნობისმოყვარეობა ხშირად იწვევს იმ ფაქტს, რომ ჩემს ცხვირთან ერთად ღუმელში შემავალი სხვადასხვა ტემპერატურის ჰაერის ნაკადებიდან, კერამიკის ზედაპირზე წარმოიქმნება სრულიად არაპროგნოზირებადი გადასვლები და ყავისფერი სხვადასხვა ჩრდილის ლაქები. ერთის მხრივ, ეს შეიძლება ჩაითვალოს დეფექტად - პროდუქტის ფერი აღმოჩნდა არათანაბარი, მაგრამ მე უფრო მომწონს ასეთი "დეფექტური" ნატეხები - თქვენ კონკრეტულად გინდათ ასეთი სილამაზე, მაგრამ არ გამოხვალთ! ბედნიერი ავარიები არ გაუქმებულა.

როდესაც სახელოსნოში ვაწარმოებთ რძის გამოწვას, კოლეგები ხშირად მოდიან ჩვენთან კითხვებით: "რატომ ამზადებთ ასეთ გემრიელ საჭმელს?" ფაქტია, რომ 150-200 გრადუს ტემპერატურაზე, როცა თიხის ნატეხზე რძე ადუღებას იწყებს, ახლად გამომცხვარი ფუნთუშების ძალიან მადისაღმძვრელი სუნი ჩნდება. ყველას მუცელმა ღრიალი დაიწყო. და როცა ღუმელში ტემპერატურა 300-400 გრადუსს მიაღწევს, გესმით ტიპიური "ოჰ, რა იწვის იქ?" - გამოცხობის არომატი იცვლება დამწვარი რძის ან ფაფის ტიპურ სუნით. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ თუ თქვენი სამუშაო ადგილიის კარგად იყო ვენტილირებადი ან აღჭურვილი გამონაბოლქვით - 350 გრადუს ტემპერატურაზე რძიდან იწვის ყველა ორგანული ნივთიერება, ამიტომ კვამლი უმოწყალოდ იღვრება ღუმელიდან.

რჩევა:სცადეთ რძეში ცოტაოდენი შაქარი დაუმატოთ - 1 ლიტრზე 2-3 სუფრის კოვზი. შაქარი დამატებით დაკეტავს ფორებს და ასევე მისცემს კერამიკას მოწითალო ელფერს! Ექსპერიმენტი!

4. მას შემდეგ, რაც კერამიკა შეიძენს თქვენთვის სასურველ ფერს ოქროსფერიდან მუქ შოკოლადამდე, პროდუქტები, სანამ ისინი ჯერ კიდევ ცხელია, შეიძლება დაიფაროს განოზით - წყალგაუმტარი კომპოზიცია, რომელიც დაფუძნებულია ცვილზე, ზეთზე და როზინაზე. ამისთვის დაგჭირდებათ ზემოთ ჩამოთვლილი სხვადასხვა ნაწიბურები, ქვაბები და სადგამები. თუ რა არის განოზი, როგორ გააკეთოთ ის თავად და რატომ არის საჭირო, უფრო მეტს შეიტყობთ საიტზე შემდეგი სტატიიდან.

პ. ს.

ტრადიციულად, რძის გამოწვაგამოიყენება კერამიკული კერძების დასამუშავებლად, მაგრამ მე ძალიან მომწონს ამ მეთოდის გამოყენება დეკორატიული ნივთებისთვის - ქალის სამკაულები, დეკორატიული პანელები, ვაზები, სუვენირები. კერამიკა, რომელმაც გაიარა რძის გამოწვა, იძენს შეუდარებელ სითბოს, თქვენ არ გინდათ მისი გაშვება. მოჭიქულ კერამიკას ასეთი მაგია არ აქვს. თუ ჩვენს გალერეას ეწვევით, ნახავთ, რომ სახელოსნოში ძალიან ხშირად ვიყენებთ რძის რძეს. ჩვენმა მოსწავლეებმაც დააფასეს ეს უძველესი მივიწყებული ტექნიკა.

წვა თიხის პროდუქტებისახლში

მანამდე თიხის პროდუქტების შეწვაუნდა გაშრეს ოთახის ტემპერატურაზე 3-5 დღის განმავლობაში, ზომის მიხედვით. ეს აორთქლდება თიხის ტენიანობის უმეტესი ნაწილი. თუ პროდუქტის გარე ნაწილი მშრალია, მაგრამ შიგნით ტენიანობა რჩება, ის შეიძლება აფეთქდეს გასროლისას. ის ასევე ფეთქდება, როდესაც სამოდელო თიხაში ქანებია. გამოწვის შემდეგ თიხა იძენს ახალ თვისებებს - სიმტკიცეს, სიმტკიცეს, გამძლეობას.

სახლში, როდესაც არ არის მაყუჩის ღუმელი, პროდუქტების გასროლა შესაძლებელია ჩვეულებრივი ელექტრო ან გაზქურა.

ამ გაკვეთილში ჩვენ გამოვიყენებთ ელექტრო ღუმელს.

თიხის ნაწარმის დასაწვავად ვიყენებ პატარა ტაფას და თუჯის ქვაბს. ტაფის ძირში დაასხით წვრილი ქვიშა, რომ თანდათან გაცხელდეს. ფიგურას ვათავსებთ ქვიშაზე და ვაფარებთ ქვაბს.

გათბობის ტემპერატურა თანდათან უნდა გაიზარდოს. ჯერ ჩართეთ მინიმალური სითბო 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ 5-6 საათის განმავლობაში ტემპერატურა მაქსიმუმამდე აწიეთ. სანამ ამოიღებ თიხის ფიგურა, თქვენ უნდა დაელოდოთ ბოლომდე გაგრილებას.

ასე რომ, რეპროდუქცია რეალურად გამომდინარეობს BP-ის შემდეგ კერძების არსებობით. ჭიქები, თასები, დოქები სასმელისთვის, ეს ყველაფერი ნებისმიერ შემთხვევაში დაგვაკლდება, რამდენიც არ უნდა მოვამზადოთ. ხშირად ვხვდებით თიხას და მისგან გამოძერწვა არც ისე რთულია, მაგრამ მისი დაწვა საკმაოდ რთულია.

ვარიანტი ერთი

შეწვამდე თიხის პროდუქტები უნდა გაშრეს ოთახის ტემპერატურაზე 3-5 დღის განმავლობაში, ზომის მიხედვით. ეს აორთქლდება თიხის ტენიანობის უმეტესი ნაწილი. თუ პროდუქტის გარე ნაწილი მშრალია, მაგრამ შიგნით ტენიანობა რჩება, ის შეიძლება აფეთქდეს სროლისას. ის ასევე ფეთქდება, როდესაც სამოდელო თიხაში ქანებია. გამოწვის შემდეგ თიხა იძენს ახალ თვისებებს - სიმტკიცეს, სიმტკიცეს, გამძლეობას.

სახლში, როდესაც არ არის მაყუჩის ღუმელი, პროდუქტების გასროლა შესაძლებელია ჩვეულებრივ ელექტრო ან გაზქურაზე.

ამ გაკვეთილში ჩვენ გამოვიყენებთ ელექტრო ღუმელს.

გამოიყენეთ პატარა ტაფა და თუჯის ქოთანი თქვენი თიხის პროდუქტების შესაწვავად. ტაფის ძირში დაასხით წვრილი ქვიშა, რომ თანდათან გაცხელდეს. ფიგურას ვათავსებთ ქვიშაზე და ვაფარებთ ქვაბს.

გათბობის ტემპერატურა თანდათან უნდა გაიზარდოს. ჯერ ჩართეთ მინიმალური სითბო 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ აწიეთ ტემპერატურა მაქსიმუმ 5-6 საათის განმავლობაში. თიხის ფიგურის ამოღებამდე უნდა დაელოდოთ მის სრულ გაგრილებას.

მეორე ვარიანტი

ჩემს აგარაკზე მქონდა საშუალება გამომეყენებინა ყველაზე პრიმიტიული და არაპროგნოზირებადი მეთოდი - კოცონზე სროლა (ეს არ არის რეკომენდებული სპეციალიზებულ ლიტერატურაში, რადგან ამ ველურ მეთოდს შეუძლია გააფუჭოს შენი საქმე). გადავწყვიტე ექსპერიმენტის ჩატარება. მე დავდე პატარა ორმხრივი აგურის ნაკეთობა (უმჯობესია, თუ შეგიძლია ოთხ მხარეს დააგდო და დახურული ნახვრეტისთვის ადგილი დატოვო, რომ გაადვილდეს ცეცხლის დანთება). ჩემი ქვისა სიმაღლე იყო 4 აგური, მაგრამ ეს არც ისე მნიშვნელოვანია, მთავარია, მაშინ შესაძლებელი იქნებოდა ეს ქვისა პროდუქტთან ერთად ზემოდან გადაეფარებინა და ცეცხლი მთლიანად ჩაქრობამდე და გაცივებამდე დავტოვოთ. და თქვენ უნდა მოათავსოთ პროდუქტი ისე, რომ ნახშირი არ მოხვდეს მასთან კონტაქტში. ღია ცეცხლზე (ცეცხლზე და ღუმელში) გასროლისას პროდუქტები დაბინძურებისგან და მექანიკური დაზიანებისგან დასაცავად, მათი მოთავსება შესაძლებელია სპეციალურ კაფსულებში. უმარტივესი კაფსულები მზადდება ქილებისგან, ჭრიან მათში რამდენიმე პატარა ხვრელს, რათა პროდუქტები არ დაბნელდეს სროლის დროს.

ჯერ აანთეთ ცეცხლი (მხოლოდ არყის მორები შესაფერისია), შემდეგ გაასუფთავეთ გამხმარი პროდუქტის ცენტრალური ადგილი (ეს არის ნებისმიერი გამოწვის წინაპირობა!) და მოათავსეთ იგი აგურის ძირზე ან კაფსულაში მიწაზე ისე, რომ იქ არის მაღალი ტემპერატურა ყველა მხრიდან, როცა ცეცხლი გაჩნდება (ეს აუცილებელია ერთგვაროვანი სროლისთვის). საჭირო იქნება ტემპერატურის მეტ-ნაკლებად თანდათანობითი მატების კონტროლი. პროდუქტი ელექტრო ღუმელში გავაცხელე და თბილი ხელთათით გადავიტანე თბილ ადგილას ცეცხლთან ახლოს (ტემპერატურული ცვლილებების თავიდან ასაცილებლად). თუ ცივად მოათავსებთ, ცეცხლს სროლის დასაწყისში ნუ მიახლოვებთ, გაათბეთ, შემდეგ დააკვირდით ტემპერატურას. ქაბაბს რომ ვამზადებთ, ხორცს ვიცავთ ცეცხლისგან, მაგრამ თიხა არ უნდა დაიცვათ, ნელ-ნელა მიახლოვდეთ, რომ ტემპერატურის მკვეთრი მატების გამო პროდუქტი არ გასკდეს და როდის. ცეცხლი ჩერდება, შეგიძლიათ ზემოდან დაფაროთ რაიმე ცეცხლგამძლე (მწვადის სახურავი, ძველი ლითონის ფურცლის ნაჭერი და ა.შ.). ხელზე მქონდა გადახურვის ჟანგიანი ნაჭერი, რომელსაც ვიყენებთ ცეცხლზე აფეთქებისას. შემდეგ შეგიძლიათ დატოვოთ ის, რომ უკონტროლოდ დაიწვას და გაცივდეს. წვის მთელ პროცესს მინიმუმ სამი საათი სჭირდება და ასევე ნელი გაგრილების დრო, ასე რომ საღამოს ან სირბილში არაფერი მოხდება (გასროლას უნდა უყუროთ). პროდუქტი ყველა მხრიდან უნდა გაცხელდეს, თორემ აფეთქების შედეგად მოისმენთ დაწკაპუნებას (უმჯობესია ბავშვები ახლოს არ დაჯდეთ, თუ ფრაგმენტი გაფრინდება), ეს პრაქტიკა შესაძლებელია ამ მეთოდით. წარმატებული შედეგები მიიღება მცირე ზომის პროდუქტებით, სასტვენებით, მაგრამ გარანტია მაინც არ გაქვთ, რომ თითოეულ მათგანს გადაარჩენთ.

ბევრ ჩვენგანს უყვარს თიხისგან ნივთების გამოძერწვა. ხელნაკეთობების დამზადება სახალისო და შემოქმედებითი პროცესია. მაგრამ თუ მათ დატოვებთ ისე, როგორც არიან, ისინი სწრაფად დაიშლება. თიხის პროდუქტებს ახალი მახასიათებლების მისაცემად, ისინი ექვემდებარებიან მაღალ ტემპერატურას. ამას შეწვა ჰქვია. ამის გამო თიხა კარგავს ტენიანობას და იკლებს ხელობის წონა. თიხა ხდება ერთი ძლიერი ობიექტი და ჩნდება სითხის წინააღმდეგობა. გამომწვარი პროდუქტი ხდება უფრო გამძლე და მზად გამოსაყენებლად. სურვილის შემთხვევაში შესაძლებელია მისი მოხატვა.

თიხის პროდუქტების მომზადება გამოსაწვავად

შეწვამდე პროდუქტი კარგად უნდა გაშრეს. გაშრობის დრო დამოკიდებულია ხელნაკეთობის ზომაზე: ის შეიძლება გაგრძელდეს ორი დღიდან კვირამდე. გაშრობა ხდება ოთახის ტემპერატურაზე ბნელ ადგილას ზედმეტი ტენიანობის გარეშე. არ უნდა იყოს ისეთი რამ, როგორიცაა ხელნაკეთობები ერთ მხარეს ჩამოვარდნილი მზის სხივები, მეორე კი ჩრდილში დარჩა. თუ სწორად არ გაშრება, პროდუქტი შეიძლება გაიბზაროს და მცირე ნაწილები ჩამოვარდეს. ამიტომ არ უნდა გაამშრალოთ იგი გათბობის მოწყობილობებთან ახლოს. როდესაც გაშრობა არასაკმარისია, დეფექტები ჩნდება გასროლის დროს. ხელნაკეთი შეიძლება აფეთქდეს გაცხელებისას, თუ მასში ტენიანობა რჩება. ეს ასევე შეიძლება მოხდეს, როდესაც მასში არის ქვები ან ჰაერის ბუშტები. აფეთქება ხდება იმის გამო, რომ სხვადასხვა სტრუქტურა განსხვავებულად რეაგირებს მაღალი ტემპერატურის ზემოქმედებაზე.

მიზანშეწონილია შეამოწმოთ გამხმარი პროდუქტი ბზარებზე. თუ ისინი აღმოჩნდებიან, ისინი ამოღებულია თხევადი თიხის გამოყენებით. მაგრამ ფაქტი არ არის, რომ ეს გადაარჩენს ხელობას განადგურებისგან გაცხელებისას. ასევე სასარგებლოა ხელოსნობის ქვიშის ქაღალდით გახეხვა, რათა აღმოიფხვრას მცირე დარღვევები და სხვა დეფექტები, რომლებიც წარმოიშვა ძერწვის დროს. ყველა ამ პროცედურის შემდეგ, ხელნაკეთობა მზად არის სროლისთვის.

პირობები, რომლებშიც თიხა იწვება

არსებობს გარკვეული მოთხოვნები სროლის ტემპერატურასა და ხანგრძლივობაზე. მოდით შევხედოთ მათ უფრო დეტალურად:

თიხის პროდუქტების გამოწვის ტემპერატურა თანდათან უნდა გაიზარდოს. პროდუქტი ასევე თანდათან უნდა გაცივდეს. თუ მოულოდნელი ცვლილებებია, ხელნაკეთობა შეიძლება უბრალოდ აფეთქდეს. პირველი 120 წუთის განმავლობაში თერმომეტრი არ უნდა აღემატებოდეს 390 გრადუს ცელსიუსს. თავად დიაპაზონი 200-1000 გრადუსს შორისაა.

პროცესი შეიძლება გაგრძელდეს 8 საათიდან რამდენიმე დღემდე. ეს დამოკიდებულია გასროლილი ობიექტის ზომაზე. რაც უფრო დიდია, მით მეტი დრო დასჭირდება.

თიხის სროლის ტემპერატურა ასევე დამოკიდებულია მასში ქვიშის არსებობაზე. რაც ნაკლებია, მით ნაკლებია დაყენებული.

თიხის პროდუქტების გამოწვა სახლში

თიხის სროლა, რა თქმა უნდა, უფრო რთულია, ვიდრე მისი ძერწვა. თუ ეს შესაძლებელია, თიხის პროდუქტების გამოწვა შესაძლებელია მაყუჩის ღუმელში. ეს საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ თერმომეტრის მნიშვნელობა თქვენი შეხედულებისამებრ. პროცედურის შემდეგ ღუმელი გამორთულია და პროდუქტი გაცივდება. მაგრამ რა უნდა გააკეთოთ, თუ არ გაქვთ წვდომა ასეთ ღუმელზე? თიხის საკუთარი ხელით სროლის შემდეგი მეთოდები არსებობს:

ღუმელში გასროლა. ამისთვის საჭიროა თუჯის ტაფა და სუფთა ქვიშა. ტაფა მოთავსებულია შიგნით. პროდუქტი მოთავსებულია მასში და დაფარულია რაიმე ცეცხლგამძლე. პროცესის უყურადღებოდ დატოვება არ შეიძლება. აუცილებელია სამზარეულოს ხშირი ვენტილაცია. მას ადუღებენ ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში თერმომეტრით დაახლოებით 200 გრადუსი. მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ სროლის ეს მეთოდი ხელმისაწვდომია მხოლოდ მცირე ზომის ობიექტებისთვის. მაგალითად, მძივებისთვის, პატარა ჭიქებისთვის, სუვენირებისთვის და ა.შ.
სროლა რუსულ ღუმელში. საკმაოდ რთული ამოცანაა, რადგან... ძნელია ტემპერატურის მნიშვნელობის კონტროლი. ძლიერი ტემპერატურის ცვლილებების გავლენის თავიდან ასაცილებლად, პროდუქტი უნდა მოათავსოთ ქვიშის ჭიქაში. ხელნაკეთობა რჩება შიგნით, სანამ ღუმელი მთლიანად არ დაიწვება და შემდეგ გაცივდება.
ელექტრო ღუმელზე სროლა. პროცედურისთვის აიღეთ პატარა ტაფა. მასში ქვიშა შეედინება და პროდუქტი მოთავსებულია. ზემოდან ყველაფერი დაფარულია თიხის ჭურჭლით. გათბობის ტემპერატურა დაუყოვნებლივ არ იზრდება. ყველაზე დაბალი სითბოს პარამეტრი ჩართულია ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ ტემპერატურა მატულობს მაქსიმუმ 5-6 საათის განმავლობაში.
ცეცხლის გამოყენება შესაძლებელია სროლისთვისაც. ეს მეთოდი შესაფერისია მცირე ხელნაკეთობებისთვის. პროცედურისთვის მიიღება შეუძლია, მასში სათამაშოა მოთავსებული. პროცესის დროს პროდუქტების ჩაბნელების თავიდან ასაცილებლად ქილაში კეთდება პატარა ხვრელები. შემდეგი, კონტეინერი მოთავსებულია ცეცხლზე. ეს ათავისუფლებს სივრცეს ცენტრში. იმისთვის, რომ სათამაშო არ დაბზარულიყო ძლიერი სიცხისგან, ჯობია, მანამდე ოდნავ გაათბოთ. რა თქმა უნდა, შედეგი ისეთივე არ იქნება, როგორც ღუმელში, მაგრამ რაც გვაქვს, არაფერს ჯობია. ცეცხლის ტემპერატურის სტაბილურობის შესანარჩუნებლად უმჯობესია აგურის აგურის შიგნით განათება. შემდეგ აგურის სტრუქტურის ზედა ნაწილი დაფარულია რაღაცით, რათა ცეცხლი დაიწვას და გაცივდეს.

თუ გადაწყვეტთ თავად დაიწყოთ ჭურჭლის დამზადება, გეპატიჟებით გაეცნოთ ჩვენი ჭურჭლის აღჭურვილობის ხაზს

კიდევ რა არის მნიშვნელოვანი იცოდეთ

თუ დრო მოკლეა, სროლა შეიძლება განხორციელდეს რამდენიმე ეტაპად, მაქსიმალური ტემპერატურის გაზრდით ისევ და ისევ. ძირითადი სროლის შემდეგ ხელოსნობა შეიძლება დამუშავდეს სპეციალური ნარევით და ხელახლა გამოწვა. ამ მეთოდის გამოყენებით, ხელნაკეთობები დაფარულია მინანქრით. გასათვალისწინებელია, რომ ტენიანობის დაკარგვის პროცესის დროს პროდუქტი შესაძლოა მოსალოდნელზე ნაკლები გახდეს. ამიტომ, წინასწარ უნდა გამოძერწოთ ისე, რომ ზომა ოდნავ დიდი იყოს. ნუ დაივიწყებთ უსაფრთხოების შესახებ. სროლის პროცესში ქიმიური ნაერთები აორთქლდება. ამიტომ სახლში თიხის პროდუქტების სროლისას ოთახი მუდმივად უნდა იყოს ვენტილირებადი. დაიმახსოვრე რასთან გაქვს საქმე მაღალი ტემპერატურა, რის გამოც, თუ არ იყოთ ფრთხილად, შეიძლება დამწვრობა მიიღოთ. ასევე უნდა გვახსოვდეს ხელნაკეთობების აფეთქების შესაძლებლობა.

სახლში თიხის სათანადო სროლა შესაძლებელია მხოლოდ გამოცდილებით. არ ინერვიულოთ, თუ პირველად ვერ მიიღებთ სასურველ შედეგს. მუდმივი ვარჯიში წარმატებამდე მიგვიყვანს და ლამაზი ფიგურები ან ჭურჭელი დიდი ხნის განმავლობაში გაახარებს თვალს.