„hospodářských zvířat“. Živočišná výroba je odvětví zemědělství, které se zabývá chovem zvířat pro výrobu živočišných produktů. Dobytek poskytuje. Prezentace na téma Vznik chovu hospodářských zvířat

Je známo, že naši dávní předkové získávali potravu lovem

na divoká zvířata. Ale více než 10 tisíc let lidé udržovali

domácí zvířata, která odvozují svůj původ od divokých

předci Po domestikaci některých druhů býků, ovcí a koz, lidí

ty, které daly více, byly vybrány do chovu

mléko, maso nebo vlna a byli dobrými sousedy člověka.

V důsledku tohoto výběru se vzhled mnoha zvířat změnil:

například většina domestikovaných ovcí nemá rohy ani nohy

kratší než divoké; domácí prasata mají kratší čelisti,

než divočáci a nemají kly; rohy na domácích kozách

stočené, ale u divokých jsou zakřivené.

Domestikovaná zvířata ztěžkla, méně

agilní a ne tak divocí jako jejich divocí příbuzní.

Koně byli domestikováni ve 3. tisíciletí před naším letopočtem

éra (před 4 - 5 tisíci lety). Jejich divoký předek

se počítá tarpan. Jedná se o středně velkého koně, popelavé barvy

šedá s tmavým pruhem po hřebeni a černohnědá

hříva Zpátky v 19. století ve stepích jižní Evropy

Tam byla četná stáda tarpanů. Ale k

počátkem 20. století, kdy byly mnohé stepní oblasti

se usadili a orali, divocí koně zmizeli. Dnes

chová se zde více než 200 plemen koní

člověk. Jsou mezi nimi jezdečtí koně, tažní koně a poníci.

Toto plemeno koní bylo vyšlechtěno v Rusku v polovině 20. století.

století v hřebčíně Buďonny. Budennovskaja

kůň byl získán v důsledku křížení

místní plemena (donští a černomořští koně) s

čistokrevná angličtina. Kdy byla vytvořena

Plemeno Budennovskaya stále existovalo

jezdecké jednotky a kůň byl určen pro

armáda. Nyní se ale používá hlavně tento kůň

jako sportovní. Obvykle má červenou barvu.

anglický plnokrevník.

Toto plemeno vzniklo v 17. - 18. století. Ona

byl vyvinut v Anglii křížením arabských a místních

Angličtí koně. V důsledku pečlivého výběru jsme obdrželi

Angličtí jezdečtí koně - krásní a překvapivě hraví.

Přicházejí v různých barvách: červená, hnědá, karacasová, černá a

Oryolský klusák.

Koncem 18. století získal hrabě Orlov

pro svůj arabský hřebčín

klisny a hřebci. Nejlepší z

jmenovali se hřebci

Zakysaná smetana. Se stal

zakladatel plemene.

Oryolský klusák –

velký kůň, častěji

celá šedá,

hravý a odolný.

Jakutská.

Koně vypadají neobvykle

Odedávna se chová v Jakutsku a Burjatsku.

Jakutský nebo Burjatský kůň

je malá a její tělo je zahalené

dlouhé, hrubé vlasy.

Malí koně tohoto

plemena jsou odolná,

vytrvalý a nenáročný,

snadno tolerovat drsné

poměry severu.

Poníci jsou malí koně. Výška poníka není

přesahuje 80 -140 cm.Od pradávna tyto

koně jsou známí ve Skotsku, Anglii,

Německo, na oceánských ostrovech. Nejvíc

miniaturní koně na světě jsou vysocí pouze 40

cm! jsou chováni v Argentině.

Existuje asi 20 plemen

poník. Navzdory svému malému vzrůstu,

poníci jsou proslulí svými

vytrvalost. Tyhle jsou srandovní

zvířata jezdí neúnavně

děti v dětských parcích.

Předpokládá se, že osel byl domestikován dříve

kůň. To se stalo v Egyptě, asi 8 tun.

před lety. Slouží věrně

zkrocený osel svému majiteli, snášející těžký

Ponesu zavazadla a dokonce i jeho na nerovnou horu

silnice. Osel je silný nad svou výšku - přepravuje

do 80 kg nákladu, zatímco jeho růst nikoliv

přesahuje 1,4 metru. Vybarvi to

skiny jsou nejčastěji jednobarevné

šedá, ale může být bílá,

hnědé nebo černé.

Často se říká osel domácí

Lidé křížili osla s koněm a

Tomuto hybridu říkali mezek. Něco mezek

vypadá jako jeho otec a v některých ohledech jako jeho matka. Formulář

mula - osel a barva

a stavbou jeho těla

připomíná koně. Mezek

větší, silnější a odolnější

osel Jeho výška je 160 cm a unese

unese až 200 kg nákladu a dokonce

procházky po horských stezkách!

Krávy a býci

V dávných dobách, přes otevřené zalesněné prostory Evropy, Asie a

Po Africe se potulovali velcí silní býci - zájezdy. Začali je krotit

přibližně 8 tisíc let před naším letopočtem, pomocí silných zvířat pro

těžké zemní práce a jíst jejich mléko a maso. Z výletů

moderní skot vede rodokmen - téměř 300

plemena krav. Před pěti tisíci lety v Indii a Indočíně lidé domestikovali

buvoli a od té doby tito hrozivě vyhlížející, ale poslušní a inteligentní

zvířata jsou oddaná lidem. Obrovský asijský buvol, výška do 1,8

metrů, poslechne i dítě a v případě nebezpečí se stane jeho

obránce. Buvoli jsou neuvěřitelně silní a výkonní. Toto mléko

zvířata dávají trochu, ale je to dvakrát tak tučné než kravské.

Simmentálská kráva

Simmental plemeno je považováno za jedno z

nejstarší na světě živočišného průmyslu.

"Simmentalok" byl vyvinut v 5. století našeho letopočtu

Švýcarsko. Jedná se o masné a dojné krávy: a

produkují hodně mléka, až 5 tisíc litrů za rok, a

Dostanou z nich dostatek masa. Barva těchto

univerzální krávy

plavá a červenostrakatá.

Simmentální plemena

chovu a na farmách

Kholmogorská kráva

Dojnice produkují hodně mléka. Jeden z

mléčná plemena, Kholmogorskaya, vyšlechtěný v Rusku v

poloviny 18. století. V roce 1725 koupil car Petr I

Holland várka červených a bílých krav, které byly přivezeny

PROTI Archangelská oblast. Plemeno získané z těchto

vysoce užitkové krávy a malé nenáročné

Archangelsk, jménem Kholmogorskaya

severoruské město Kholmogory. Navenek

Kholmogorská kráva vypadá

v holandštině, ale v černé barvě

bílá barva. Podle dojivosti

je poněkud nižší než „Nizozemec“:

vyprodukuje 4 - 5,5 tisíce litrů mléka

za rok (12 - 15 litrů za den).

KOSTROMA KRÁVA

V polovině 20. století v Rusku, v farmy Kostromská oblast, byla stažena Kostroma plemeno krav Byl získán křížením plemene Simmental s místními nízkoproduktivními (tedy málo produkujícími) kravami. Krávy Kostroma jsou zbarvením velmi podobné své předchůdkyni - simentálské krávě a nejsou o nic horší než její produktivita.

KRÁVA JAROSLAV

Jaroslavská Mléčné plemeno je považováno za původně ruské. Byla vyšlechtěna v provincii Jaroslavl křížením černé a bílé Kholmogory s místními plemeny krav. Moderní krávy Jaroslavl mají dvě barvy: černou a červenou. Oba jsou bělohlaví. Jejich punčochy, břicho a špička ocasu mohou být také bílé. Tyto krávy produkují 12 - 15 litrů mléka denně, stejně jako krávy Kholmogory. Ale také se to stává rekordní dojivost -82,5

litrů denně! Je vyšší než.

od slavné „Holanďanky“.

Červená stepní kráva.

V jižních oblastech Ruska - v oblasti Volhy,

Ciscaucasia, rozšířená v jižní Sibiři

dojné plemeno krav, které bylo pojmenováno

červená step. Vyvedena byla koncem 18. století

na Ukrajině. Toto plemeno je dobře přizpůsobeno

suché podmínky

jižní oblasti.

Ke ctnostem zvířat

lze přičíst

nenáročnost v jídle

a odolnost vůči

nemocí.

Shorthorn Bull.

V 8. století byla v Anglii vyvinuta dvě plemena

hovězí krávy, známé po celém světě: Shorthorn

a Hereford. Zvířata těchto plemen jsou hlavní

„dodavatelů“ masa na světový trh. Hereford

nebo krátkorohý býk může vážit 1,5 tuny! Maso

velká plemena dobytek zevně odlišný od

Mléčné výrobky Maso zvířecí tělo

plemeno tvarem připomíná

rovnoběžník: malá hlava,

široké břicho a krátké nohy.

Rusko vyvinulo vlastní

masná plemena: Sychevskaya,

Lebedinskaya, Alatauskaya.

Jak domácí pochází z divokých jaků - huňatý

dvoumetroví obři vážící asi tunu, kteří

nyní žijí vysoko v horách severního Tibetu. Národy

Tibet začal chovat domácí jaky v I

tisíciletí před naším letopočtem. Tělo

jak domácí pokrytý dlouhým

a hrubá vlna sestupuje

huňatý baldachýn až k zemi.

Ale velikostně domácí

Jakové jsou výrazně horší než divocí.

Jakové jsou velmi silná zvířata.

Používají se k orbě a přepravě po horských stezkách

břemena o hmotnosti až 150 kilogramů.

Tato zvířata produkují málo mléka -

asi 400 litrů za rok - o něco více

1 litr za den.

Bojový býk.

Bojoví býci jsou chováni ve Španělsku pro

speciální farmy - genaderias. Tyto

zvířata jsou určena pro býčí zápasy -

korida Bojový býk- rovný

potomek Turů. Je velmi

podobný svým divokým předkům

oblek (barva kůže),

umístění rohů a tvar

tělo, stejně jako hbitost.

Ale moderní boj

býci jsou mnohem menší

zájezdy podle velikosti.

Ovce a kozy.

Domácí ovce pocházejí z divoké ovce, argali. Lidé se ochočili

před více než deseti tisíci lety ve stepních oblastech mezi Kaspickým a

Aralské moře. Z moderních divokých ovcí je Argali velmi

podobný muflon: na

ho jako mocného

švihácky zatočené rohy.

Jedno z mléčných plemen

ovce - Karakul

Tyto ovce dávají mléko z

ze kterého vyrábějí sýr, ale

hlavní je, proč se chovají

Karakulské ovce - to je

krásná kudrnatá srst

astrachaň. Přichází v různých podobách

barvy: černá tzv

Arabi, šedá - Shirazi,

hnědá - kombara.

Zvláště ceněná je jehněčí srst.

Merino jehněčí.

Po zkrocení divokých beranů a ovcí, lidí

choval více než 150 užitkových domácích plemen

zvířat. Plemena jsou vysoce ceněna

ovce s jemným plením, které dávají krásné

vlněné vlákno. Se nazývají

„merinos“. Vlast jemné vlny

plemen merino- Španělsko.

Ročně se ostříhá jedna ovce

až 12 kilogramů tenké, měkké

prachová vlna, ze které se má tkát

nejlepší obleky

Romanovské ovce.

Romanovský ovce jsou hrubovlněné

skupina. Z kůží takových ovcí se vyrábí kožichy a ovčí kožichy.

a kabáty z ovčí kůže. Plemeno Romanov je mezi nimi nejlepší

jakost hrubovlněné ovčí kůže.

Kůže těchto zvířat je teplá,

odolná krásná. Ano a

Romanovská plodnost

ovce jsou lepší než ostatní:

jedna ovce může

Narodí se 6 - 8 jehňat.

Ovce tlustoocasá.

Ovce jsou klasifikovány nejen podle druhu

vlnou, ale i ocasy. Jsou tam ovce

krátký hubený ocas, dlouhý hubený ocas,

krátkoocasý, dlouhoocasý a

tlustý ocas Nějaký dlouhoocasý

množí ocas plný

tuk, táhnoucí po zemi.

Někdy to dělají i za něj

speciální vozík!

Ovce tlustoocasé mají

velké tukové polštáře -

tlusté ocasy - u kořene ocasu.

Bezoárová koza.

Předchůdci moderny domácí koza -

bezoár a rohaté kozy.

Koza bezoárová stále žije v horách

Jihovýchodní Asie. On,

jako jiné divoké horské kozy,

vynikající horolezec.

Domestikujte je

„divochy“, cenné pro jejich

vlna, prachové peří a mléko,

začala v 7. tisíciletí před naším letopočtem

inzerát.

Saannenská koza.

Lidé chovají kozy pro jejich mléko, maso, vlnu a chmýří.

Nejlepší dojná plemena koz produkují až 4 litry mléka

ve dne. Bílá bezrohá vytvořila mléčný rekord

koza saanne, chovaná ve Švýcarsku: ona

dokáže vyprodukovat 10 litrů mléka denně!

Kozí mléko je cenným produktem. Střední obsah tuku

kozí mléko - 4% a kravské mléko - přibližně 3,5%.

Kozí mléko je snadné

stravitelné a obecně velmi

užitečné, zejména pro děti a ty

komu podle stavu

zdraví, musíte dodržovat dietu.

Angorská koza.

Nejlepší ochmýřené kozy jsou plemeno Angora. Byly pojmenovány po

Turecké město Angora, které se nyní nazývá Ankara.

Dnes Angorské kozy existují nejen v Turecku, oni

chován v mnoha zemích světa. V naší zemi speciál

Orenburské plemeno koz, přizpůsobené místním

klimatické podmínky. Vyrobeno z vlny Angora Orenburské kozy

hřeben z 500 gramů na 1 kilogram jemného chmýří.

Je výjimečně tenký, měkký a odolný a dobře se drží

teplý. Pletou prolamované od kozy dolů, ale

velmi teplé šály a šály. Báječné

Orenburgské kozí šátky

známý po celém světě. Velké prolamované

Orenburgský šátek je tak tenký, že

může být předán přes snubní prsten

prsten! Ale v chladném počasí je takový šátek nepostradatelný.

Velbloudi, lamy, alpaky.

Životní styl a chování dromedárů a baktrijů jsou podobné. Pouze

Baktrian(velbloud dvouhrbý) snáší mnohem hůř než dromedár

teplo a v mrazu se cítí mnohem lépe. A to je pochopitelné, protože on

tělo je pokryto hustou srstí. Vyrobeno z teplé velbloudí srsti a prachového peří

pleteniny, přikrývky, plsť. Baktrian i Dromedar dávají mléko,

z nichž se připravuje kumys, sýry a máslo.

Dromedar(velbloud dromedár) -

běžnější typ než

Baktrian. Toto je nejoblíbenější

vozidlo v písku

Afrika a Arábie. Není divu, že dromedár

nazval loď pouště.

Denně nachodí 70-80 kilometrů,

a přitom se nese dál

300 - 400 kilogramů nákladu.

Dromedár snáší teplo klidně a

vydrží bez pití 10 dní.

Ale když se konečně ocitl u nádrže, možná

vypijte 100 litrů vody najednou!

Lama- obyvatel vysoké hory Jih

Amerika, příbuzná velblouda. Hrdě a

Lamové ladně nesou těžký náklad,

lezení po horských cestách s ním. V

ztrácejí však na nosnosti

svým velbloudím příbuzným -

unese náklad o hmotnosti větší než

více než 50 kilogramů. Ale ty sám

váží „pouhých“ 100 kilogramů.

Lamy mají různé barvy

velmi odlišné: bílé, hnědé a dokonce

puntíkovaný.

Mnoho vědců se domnívá, že předky

mazlíčky byly lamy a alpaky

vikuně a guanako. Tyto před 4 tisíci lety

Indiáni začali domestikovat divoká zvířata

Jižní Amerika. Vicuna a guanako stále

žít svobodně mezi divoká zvěř. Dnes

tato divoká zvířata a jejich

ochočení příbuzní -

lama a alpaka - mírumilovně

koexistovat a spolu

pasou se na vysokohorských loukách.

alpaka, stejně jako lama a velbloud, platí

mozolnatým, tedy zvířatům, nohám

které spočívají na širokých kožovitých

polštáře pokrývající prsty. Alpaka

proslulá svou jemnou vlnou, která

kvalita téměř lepší než vlna

všichni ostatní kopytníci.

Barva této nádherné vlny

Může být černá nebo tmavě hnědá.

Na vysočině se pasou stáda alpak

pastviny Jižní Ameriky.

Kanec- předek domácích prasat. Přibližně 6 - 7 tisíc let

před tím si ho lidé začali ochočovat. A toto se stalo

současně v Evropě i Asii, proto se prasata dělí podle

původ v Asii a Evropě. A divočák je pořád

rozšířený v

Jižní Evropa,

Severní Afrika,

v mírných oblastech

Asie. Tohle je velká šelma

s hrubými tmavými vlasy

hnědé a

mocně klenutý

Velké bílé

Čím jsou prasata známá? Maso, sádlo,

slanina, a také úžasné

plodnost. V jednom porodu

prasata dávají 10 - 12, případně i

více selat. Jeden z nejlepších ze všech

jsou zvažovány vztahy mezi plemeny velká bílá

prase, které bylo vyšlechtěno v 19. století

Anglie. Říkali jí Yorkshire. Velký

bílá ovlivnila mnoho chovaných

ve světě plemen. Jorkšírské prase je jedním z

předchůdci téměř všech plemen prasat,

existující v naší zemi.

Anglická černá.

Anglická černá zvaný prase

také Berkshire. Tohle je to nejlepší

plemena slaniny. Její maso je šťavnaté

prošpikovaný tukem. Z něj

dělat hruď

hřbet a šunka.

"Berkshires", jako

"yorkšírové"

používané v našem

země pro chov

nová plemena prasat.

Angorský králík.

Angorský králík miluji je za to, že jsou úžasní

rysy jeho srsti: nadýchaná, dlouhá

s tenkou hromádkou to zvíře vypadá

hračka Angorský králík byl pojmenován proto

podobnost jeho srsti s angorskou kozou. S

jeden králík je vyčesaný

rok až 700 gramů chmýří.

Nejčastěji tito králíci

bílé, ale najdou se mezi nimi také

černá, šedá popř

Hermelínový králík.

králík hranostaj -

Vídeňský modrý králík.

Velmi krásné a elegantní Vídeňská modrá

králičí. Jeho srst je šedá se stříbrem

Šedá. Ale králíci tohoto plemene jsou ještě krásnější

šampaňské (francouzské stříbro).

Takový králík se narodí

úplně černá a uvnitř

tři měsíce starý

začíná být lehčí

stříbrný. Zapalovač

kůže, tím dražší

to posuzují specialisté.

Králičí motýl.

Králičí motýl vypadat jako

hermelín, pouze umístění

Jeho tmavé skvrny jsou jiné.

Na zádech jako popruh,

napříč se táhne tmavý pruh

symetricky po stranách těla

jsou tam tmavé stopy.

Králičí motýl vypadá velmi dobře

dekorativní.

Drůbež.

Předci domácích kuřat jsou divocí bankovnictví kuřata.

Tito ptáci jsou stále

žít v lesích na jihu

Východní Asie. Bankovnictví

kuře a kohout jsou malé a

docela světlý. Domestikovaný

je v Indii, přibližně

před 4 tisíci lety. Od té doby

Od té doby více než

50 plemen kuřat pro různé účely.

Mezi nimi jsou bojovníci,

dekorativní, vejce nesoucí,

univerzální.

Leghorn kohout.

Nejoblíbenější na celém světě jsou vejcorodé

a masná plemena kuřat. Jedním z nejznámějších plemen snášky vajec je

Leghorn Vejcorodá plemena jsou velmi plodná. Nějaký

nosnic za rok

každý naklade 365 vajec

den podle varlat. Ale tohle je rekord

Množství.

Obvykle v dobrých farmách

kuřata snášejí 230 - 250 vajec

rok. Mezi našimi domácími

vejcorodá plemena jsou rusky známá

bílá, Orlovská, Pavlovská.

Bojový kohout.

Bojový kohout vyniká svou silnou

přidání. Ptáci tohoto plemene jsou šlachovití,

dlouhonohý a velmi bojovný. mírný

jejich bojovná horlivost není

ani bolest, ani hlad, ani

unaveni - bojují dokud

poslední dech. V různých

země světa kohoutí zápasy -

jeden z mých oblíbených

Kholmogorská husa.

Ještě před 7 tisíci lety, před jinými ptáky, tam byli

husy jsou domestikované. Husy se chovají pro maso

dolů a peří. U nás je zvláště ceněn

Kholmogorská husa. Toto plemeno lze rozpoznat podle

velká zrohovatělá boule na čele a klesající dole

kožený záhyb. Husy jsou velcí ptáci. Oni mohou

váží více než 10 kilogramů a

dosahují výšky 80–90 centimetrů.

Na rozdíl od jiných klid

drůbež husy chovají

ne moc klidné. Ony

mohou být agresivní: jinak syčí

a pokusit se štípnout.

krůty- největší z tuzemských

ptactvo. Hmotnost krůt dosahuje 16 kilogramů.

Krůty byly domestikovány ve starověku

časy na jihozápadě

Severní Amerika.

Chovaly je místní kmeny

kvůli masu. A v těchto dnech

Vánoce v každém Američanovi

rodina se podává ke stolu

tradiční smažené

krocan. V Evropě se stali krůty

divoká kachna

Bílá pekingská kachna.

bílý

Pekingská kachna

Perlička kombinuje ve svém vzhledu vlastnosti

kuřecí a krůtí. Peří perliček

popelavě šedá s bílými skvrnami.

Začali chovat tyto ptáky

zpět ve starověkém Egyptě.

Perliček domácích je málo

liší od svých divokých protějšků

předci Jsou hezké

velký, váží průměrně 1,7 -

2 kilogramy. Perlička se vzdává

rok od 70 do 120 vajec.

Fénixův kohout.

Dekorativní kuřata jsou různá

krásné hřebeny, dlouhé

krky, bujné hřebeny

a límec. Fénixův kohout- majitel

neobvykle dlouhé

do 5 metrů, ocas. V Japonsku, kde

jsou chováni dekorativní kohouti

fénixové, takže ptáci

se mohly pohybovat, jejich ocasy

Dokonce to svážou. A v bohatých

doma nosí pták ocas

speciálně přidělené

Původním plemenem včel pro střední a severní oblasti Ruska je od nepaměti temný les, středoruský (Apis mellifera mellifera), který má řadu populací. Díky fenomenální zimní odolnosti může bezpečně žít pouze v severních zeměpisných šířkách (až do 60 stupňů severní šířky). V drsných podmínkách státní přírodní rezervace Shulgan-Tash stále žije v bocích a udržuje období bez much 160–180 dní. Obrovský rozsah tohoto super plemene pokrývá nejen střední a severní oblasti Ruska, ale šíří se i do západoevropských zemí. Právě na včelách tohoto plemene bylo založeno lesní (v západní Evropě) i domácí včelařství. Včely středoruského plemene jsou zónovány v 52 regionech Ruska: střední, severozápadní, Volha, Ural, sibiřské federální okresy a tvoří 60% z celkového počtu rodin v zemi (asi 2 miliony). Mezi populacemi středoruského plemene jsou známy jako Burzyan, Vologda, Prikamsk, Gorno-Altaj, Krasnojarsk, Tatar, Ural atd. Pro zachování genofondu byla v republikách zorganizována řada rezervací a přírodních rezervací. Bashkortostan, Tatarstan, Perm Territory, Oryol Region a další regiony země.

1 snímek

Prezentace k hodině o okolním světě ve 3. třídě na téma Učitel „Chov zvířat“. primární třídy Degtyar Natalya Ivanovna Městská vzdělávací instituce střední škola č. 15 v Novoaltaisku

2 snímek

3 snímek

4 snímek

plemeno drůbež ryby včela hospodářská zvířata chov drůbeže chov ryb včelařství chov dobytka

5 snímek

Hlavní obory živočišné výroby, chov dobytka, drůbež, chov prasat, kožešinový chov, včelařství, chov ovcí, chov ryb, chov koní

6 snímek

Chov hospodářských zvířat na území Altaj Chov hospodářských zvířat na území Altaj je zastoupen odvětvími: chov mléčného a masného skotu, chov drůbeže, chov prasat, chov ovcí, chov sobů paroží, chov koní, včelařství, kožešinový chov a chov ryb. Chov skotu je jedním z významných odvětví živočišné výroby, který zahrnuje chov masného a mléčného skotu. Chov skotu má velký ekonomický zájem, protože se z něj získávají nejcennější a nejžádanější potravinářské produkty.

7 snímek

Věděli jste, že... Kráva se nazývá mokrá sestra, symbol blahobytu. V Yoshkar-Ola se rozhodli postavit „památník“ krávě. Myšlenka instalace patří ministrovi Zemědělství Alexandr Egošin.

8 snímek

Chov prasat Přední odvětví chovu masného skotu. Chová se velká bílá, urzhumská a další plemena prasat. Ve vesnici Klochki v okrese Rebrikhinsky se staví komplex Antipinskoye, prasečí farma Ozersky a prasečí farma Altair-Agro.

Snímek 9

Chov drůbeže Hlavními směry jsou vejce a maso; vedlejší produkty – peří, chmýří. Velké drůbežářské podniky specializující se na produkci vajec - AKGUP Drůbežárna "Molodezhnaya" (Pervomajský okres), Drůbeží farma "Komsomolskaya" LLC (Pavlovský okres) a Agrofirm LLC "Drůbežárna "Yeniseiskaya" (Biysk District)

10 snímek

Chov koní Území Altaj je regionem tradičně rozvinutého chovu koní. Toto odvětví je zastoupeno těmito oblastmi: pracovní-uživatel, sport (klusání a jezdectví) a produktivní stádo.

11 snímek

Včelařství tvoří jedno z důležitých odvětví zemědělství. Včelařství nelze považovat za samostatné odvětví, je těžké ho přiřadit k nějakému konkrétnímu segmentu ekonomiky. Med je na jedné straně potravinářským produktem, na druhé straně s léčivými vlastnostmi je to lék pro obyvatelstvo. Altajský med svou kvalitou v mnoha ohledech předčí ostatní medové odrůdy ruské regiony. Včelařství je nejrozvinutější v jihozápadních oblastech lesních a lesostepních pásem a také v podhůří. Lídry v produkci medu jsou okresy Krasnogorsk, Eltsovsky, Ust-Kalmansky, Soltonsky, Tselinny, Krasnoshchekovsky.

Živočišná výroba je odvětví zemědělství, které se zabývá chovem zvířat pro výrobu živočišných produktů. Chov hospodářských zvířat poskytuje obyvatelstvu potravu (mléko, maso, sádlo, vejce atd.), lehký průmysl surovinami (vlna, kůže, štětiny atd.), poskytuje živou tažnou sílu (koně, voli, osli, mezci, velbloudi , jelen) a organické hnojivo (hnůj). Některá krmiva (odstředěné mléko, masokostní moučka, kostní moučka atd.), ale i různé léky (léčivá séra, hormonální přípravky atd.) se získávají ze živočišných produktů a odpadů. Specifická gravitaceŽivočišné produkty na celkové zemědělské produkci v SSSR v roce 1970 (hodnotově) činily asi 50 %. Odvětví živočišné výroby: chov skotu (mléko, dojnice, maso), chov prasat, chov ovcí, koz, chov koní, chov velbloudů, drůbež, chov ryb, včelařství, chov králíků, kožešinový chov, chov jelenů, oslů chov, chov mul, chov psů.

Chov zvířat vznikl v dávných dobách, kdy člověk začal krotit divoká zvířata, domestikovat je a využívat je pro hospodářské potřeby. Vytrvalou a dlouhou prací člověk změnil povahu mnoha divokých zvířat a dosáhl prudkého zvýšení jejich produktivity.

Chov dobytka byl v předrevolučním Rusku jedním z nejzaostalejších odvětví zemědělství. Malý rolnické farmy, zničený neúnosnými daněmi carské vlády, v otroctví statkářů a kulaků, neměl ekonomické podmínky pro rozvoj chovu hospodářských zvířat. V kulacích a statcích rostla živočišná výroba rychlejším tempem. Podle statistik zemstva byl ve 48 provinciích evropské části Ruska v letech 1870 až 1914 průměrný roční nárůst počtu skotu menší než jedno procento. V roce 1914 bylo v Rusku 31,6 % farem bez koní a 24 % bez krav. Převažoval outbrední skot s nízkou užitkovostí. Dojivost krav byla kg, stříhání vlny z ovcí asi 2 kg, produkce vajec kuřat 4050 vajec ročně. Krávy neměly v průměru více než 300 kg, ovce byly většinou hrubosrsté a prasata byla neproduktivní a pozdě dozrávající.

Existuje několik odvětví chovu hospodářských zvířat. Chov skotu má největší počet hospodářských zvířat a poskytuje nejvíce velký objem produkty. Hlavními živočišnými produkty jsou mléko a maso. Na základě jejich vztahu existují v chovu skotu dvě hlavní oblasti. Během let Počet skotu v Rusku se snížil téměř dvakrát (29 milionů kusů).

Chov prasat je odvětví chovu hospodářských zvířat, které chová prasata. Nejrozšířenější je v Evropě, východní Asii a Americe. Tato oblast chovu hospodářských zvířat je charakteristická svými nenáročnými požadavky na krmivo, vysoká produktivita, vysoký obsah kalorií a krátké výrobní časy. Vyvíjí se v oblastech s jakýmkoliv klimatické podmínky. Nejdůležitější oblasti chovu prasat tíhnou k hustě obydleným oblastem a průmyslovým centrům, stejně jako oblastem pěstování brambor, oblastí zpracování obilí a podniků potravinářského průmyslu.

Chov ovcí je obor chovu hospodářských zvířat, který se zabývá chovem ovcí. Poskytuje cenné druhy surovin pro lehký průmysl (vlna, ovčí kůže, smushki) a potravinářské výrobky(maso, sádlo, mléko). Největší význam pro národní hospodářství má vlna, která je pro své cenné technické vlastnosti pevnost, roztažnost, hygroskopičnost, kácení atd. nejlepší surovinou pro výrobu tkanin, pletenin, koberců, plstěné výrobky. Z ovčích kůží se vyrábí kožichy a kožešinové ovčí kůže a kožešinové výrobky z kůží novorozených jehňat plemen Smushkov. Sýry jsou vyráběny z mléka hrubovlnných ovcí.