كيفية خبز الطين في فرن طبيعي. أنواع وطرق حرق منتجات الطين. حرق الطين في المنزل

كيفية حرق الطين في المنزل؟

إذا لم تكن صائغًا أو خزافًا، فلا فائدة من شراء فرن دثر لمنتج واحد فقط.

قبل إطلاق النار، قم بتجفيف المنتج لمدة 3-5 أيام، ليس في تيار هوائي أو في درجة حرارة الغرفة، في أي صندوق أو درج.

بمجرد وضعه في الصندوق، قم بتغطية المنتج بقطعة قماش مبللة وأغلق الصندوق بغطاء.

إذا لم يتم ذلك، فقد يتشقق المنتج عند تعرضه لدرجات حرارة عالية.

وكل سوف يذهب العملهباء.

ضع الشيء المراد حرقه على الرمل، أو قم بتغطيته بشيء معدني، أو استخدم صينية خبز ثانية.

الشيء الرئيسي هو أن صينية الخبز العلوية لا تلمس المنتج حتى لا تضغط عليه وتفسده. مظهرالمنتج النهائي في المستقبل.

* سيحدث الإحماء خلال 30 دقيقة؛

* الخبز بعد 1.5-2 ساعة.

* الختم والخبز والقوة فقط بعد 5-6 ساعات عند أقصى درجة حرارة حسب ما يناسبها المواصفات الفنيةقادرة على إنتاج الأجهزة المنزلية الخاصة بك.

يمكنك الاحتفاظ بها في الفرن، ولكن ليس أكثر من 1 ساعة.

يُسكب الرمل على مقلاة من الحديد الزهر، وتوضع التماثيل أو الزخارف المستقبلية على الرمال.

غطيها بوعاء من الحديد الزهر - ارفعي درجة الحرارة تدريجياً كما في حالة الفرن.

يُسمح باستنساخ المواد على الإنترنت مع الإشارة الإلزامية إلى رابط مباشر للأسئلة الشائعة في موسكو

كيفية حرق الطين في المنزل

تعلم أساسيات النحت

من المواد الطبيعية

في البيت

قبل إطلاق النار، يجب تجفيف المنتجات. يؤدي هذا إلى تبخر معظم الرطوبة الموجودة في الطين. عند بداية الحرق، يتبخر الماء المتبقي في الطين تمامًا. بمجرد تجفيف الطين تمامًا، فإنه يخضع للأكسدة والذوبان الجزئي للمادة على سطح الجزيئات الفردية والتلبيد عند نقاط ملامستها، أي. عملية التزجيج جارية. وبالتالي، عند إطلاق النار، يكتسب الطين خصائص جديدة - القوة والصلابة وعدم القدرة الكاملة على امتصاص الرطوبة.

يمكن تنفيذ إطلاق النار طرق مختلفة. في السابق، كانوا يحترقون في أفران محفورة في الأرض، يتم تسخينها بالخشب. تستخدم لاطلاق النار و أنواع مختلفةالوقود (الأكثر شيوعًا الآن هو الكهرباء والغاز). من الملائم استخدام الأفران الكهربائية، والتي تأتي بأحجام مختلفة (مع زيادة حجم الفرن أو درجة الحرارة، يزداد استهلاك الكهرباء)، ولكنها لا تتطلب تركيب فتحة تهوية خاصة أو مدخنة. في المنطقة السكنية يجب أن تكون معزولة والتهوية ضرورية. عند إطلاق النار لأول مرة باستخدام فرن جديد، يجب أن تكون مستعدًا للتهوية الجيدة للغرفة... بدا لي أن القرب منه غير متوافق. لا يقتصر الأمر على الرائحة فحسب، بل يتحمل الجميع مسؤولية العناية بصحتهم.

يتطلب إطلاق النار درجات حرارة عالية وفترات زمنية طويلة. يجب أن ترتفع درجة الحرارة وتنخفض تدريجياً. هذا هو السبب في أنه من الملائم استخدام أفران الغط الكهربائية، حيث يمكنك الجمع بين عملية التجفيف - ببطء (يجب أن تزيد درجة الحرارة ببطء لتجنب التشوهات والشقوق) حتى 150-200 لمدة 1-2 ساعة، ثم رفع درجة الحرارة على فترات لمدة ساعة واحدة إلى درجات الحرارة النهائية 900-1100 لمدة 4-6 ساعات (على سبيل المثال، ضبط الوضع على 400-600-800-1000). يتم تركيب مقياس بيرومتر كهروحراري محوسب في الأفران، والذي يراقب مقياس درجة الحرارة أو يتم تثبيت منظم حرارة يدوي. ماذا يحدث عندما تتغير درجة الحرارة في الفرن؟ عند درجات حرارة 200-400، تتم إزالة المواد العضوية الموجودة في الطين. عند 500، تحدث عملية الجفاف الكاملة. منذ عام 680، بدأت عملية التزجيج، وبدأت التدفقات في خليط الطين في التوسع، وتعمل كمواد لاصقة، وتجمع الجزيئات الصلبة معًا، وتملأ المسام. عند 800، تبدأ عملية انتقال التدفقات إلى الحالة الزجاجية (التزجيج). يتناقص حجم المنتج ويصبح قاسيًا. من 900 وما فوق - عند الوصول إلى درجة الحرارة المثالية، يتم الاحتفاظ بها لبعض الوقت من أجل الانتقال إلى مرحلة التصلب، حتى تنخفض درجة الحرارة إلى 100. إذا تم إخراج المنتج من الفرن مبكرًا، فسيتلقى صدمة حرارية مما سيؤدي إلى الانقسام. لا تتسرع في إخراج المنتج الساخن من الفرن! إذا حدث انقسام في المفاصل في الفرن، فقد تم انتهاك عملية الربط (ليس هناك حاجة للاندفاع هنا أيضًا!). قد يكون سبب الانقسام أيضًا هو الوضع غير الصحيح للمنتجات في الفرن؛ حيث يجب ألا تتلامس مع بعضها البعض وتكون قريبة من عناصر التسخين (اتبع التعليمات التي يجب قراءتها قبل استخدام الفرن... فهي تحتوي على جميع التوصيات اللازمة).

يتم توفير زيادة في وقت الحرق ودرجة الحرارة للمنتجات اعتمادًا على المادة وحجمها والنتيجة المرجوة. ويبين الجدول أدناه الحالات المختلفة للعينات الثلاث.

أتوقع السؤال: "وإذا لم يكن هناك فرن فكيف نشعل المنتج؟" في داشا، أتيحت لي الفرصة لاستخدام الطريقة الأكثر بدائية وغير متوقعة - إطلاق النار على النار (الأدبيات الخاصة لا توصي بذلك، لأن هذه الطريقة البرية يمكن أن تدمر عملك). قررت إجراء تجربة. لقد وضعت بناءًا صغيرًا من الطوب على الوجهين (من الأفضل أن تتمكن من وضعه على أربعة جوانب وترك مساحة لفتحة مغلقة لتسهيل إشعال النار). كان ارتفاع البناء الخاص بي 4 طوب، لكن هذا ليس مهمًا جدًا، والشيء الرئيسي هو أنه سيكون من الممكن بعد ذلك تغطية هذا البناء في الأعلى مع المنتج وتركه حتى تنطفئ النار تمامًا وتبرد. وتحتاج إلى وضع المنتج بحيث لا يتلامس الفحم معه. لحماية المنتجات من التلوث والأضرار الميكانيكية عند إطلاق النار على نار مفتوحة (على النار وفي الفرن)، يمكن وضعها في كبسولات خاصة. أبسط الكبسولات مصنوعة من العلب، ويتم عمل عدة ثقوب صغيرة فيها حتى لا تصبح المنتجات داكنة أثناء إطلاق النار.

أولاً، قم بإشعال النار (فقط جذوع البتولا مناسبة)، ثم قم بتنظيف المكان المركزي للتجفيف (هذا الشرط المطلوبلأي حرق!) للمنتج، ووضعه على قاعدة من الطوب أو في كبسولة على الأرض بحيث تكون هناك درجة حرارة عالية من جميع الجوانب عند اشتعال النار (وهذا ضروري لإطلاق النار بشكل موحد). ستكون هناك حاجة للسيطرة على زيادة تدريجية في درجة الحرارة إلى حد ما. قمت بتسخين المنتج في فرن كهربائي وباستخدام قفاز دافئ قمت بنقله إلى مكان دافئ بالقرب من النار (لتجنب التغيرات في درجات الحرارة). إذا وضعته باردًا فلا تدع النار تقترب عند بداية الإشعال، دعه يسخن، ثم راقب درجة الحرارة. عندما نطبخ الكباب، نحمي اللحم من النار، لكن ليس من الضروري حماية الطين، فقط ندعه يقترب منه تدريجيًا، حتى لا ينفجر المنتج بسبب الارتفاع الحاد في درجة الحرارة، وعندما تتوقف النار عن الخفقان، يمكنك تغطية الجزء العلوي بشيء مقاوم للحريق (غطاء من الشواية، قطعة من الصفائح المعدنية القديمة، وما إلى ذلك). لقد صادف أن كان لدي قطعة سقف صدئة في متناول اليد، والتي نستخدمها لنفخ النار عند إشعالها. ثم يمكنك تركها لتحترق وتبرد بشكل لا يمكن السيطرة عليه. تستغرق عملية الحرق بأكملها ثلاث ساعات على الأقل، وستستغرق أيضًا وقتًا تبريدًا بطيئًا، لذلك لن يحدث شيء في المساء أو الجري (تحتاج إلى مراقبة عملية الحرق). يجب تسخين المنتج من جميع الجوانب، وإلا فسوف تسمع نقرات من الانفجارات (من الأفضل عدم الجلوس بالقرب من الأطفال، في حالة تطاير الشظية)، هذه الممارسة ممكنة بهذه الطريقة. يتم الحصول على نتائج ناجحة باستخدام منتجات وصفارات صغيرة الحجم، لكن لا يزال ليس لديك ضمان بأنك ستحفظ كل منها.

في داشا، يمكنك التكيف مع إطلاق النار في موقد روسي (ضع العناصر الصغيرة على صينية خبز على مسافة، وتجنب ملامسة الفحم، أو استخدم الكبسولات، 10-12 قطعة من خشب البتولا أمامك وتستمر العملية حتى يبرد الموقد ). يمكن أيضًا استخدام الموقد للإشعال إذا تم اتباع جميع النقاط الرئيسية: زيادة تدريجية في درجة الحرارة وعملية طويلة لحفظ المنتج في الفرن وانخفاض تدريجي في درجة الحرارة. إذا كنت في شقة، في المرحلة الأخيرة من التجفيف، يمكنك تسخين المنتجات في الفرن، ثم حرقها على الغاز أو بدون تسخين، ولكن بعناية فائقة من أدنى إعداد. ضعيها في مقلاة من الحديد الزهر، وأغلقي الغطاء بإحكام وارفعي درجة الحرارة تدريجياً، أي. إضافة الغاز على فترات. لا تفتح حتى يتم الانتهاء من إطلاق النار وتبرد تماما. كل شيء سيعمل بالعين، ولكن عن طريق التجربة والخطأ يمكنك حرق الصفارات أو الألعاب الصغيرة بهذه الطريقة. سيكون مؤشر ما إذا كان قد تم إطلاق النار هو التغيير في لون المنتج، وسيكون من الصعب تحقيق توحيد اللون.

لا أنصح بالمخاطرة وإضاعة الوقت في هذا النوع من إطلاق النار "بنتيجة غير متوقعة" (من المستحيل التحكم فيه بالكامل!) لأولئك الذين لديهم الفرصة لتقديم منتج للحرق في أفران كاتم إلى المنظمات التي تقوم بذلك مهنيا. أعلم أنه في أيام معينة، يتم قبول منتجات إطلاق النار من الأفراد في سانت بطرسبرغ في ورش العمل التدريبية على إقليم ألكسندر نيفسكي لافرا، وهناك العديد من مراكز التدريب والاستوديوهات الإبداعية في كل منطقة من المدينة حيث يتم تقديمها خدمات إضافيةلحرق المنتجات في الأفران مقابل رسوم رمزية. ليس من الصعب العثور عليه باستخدام شهادة أو عبر الإنترنت.

فرن الغرفة لحرق الراكو (الموقد من اسطوانات البروبان)

من الممكن أيضًا إنشاء فرن غاز خاص بك للحرق، ولكنك ستحتاج إلى المواد المناسبة: شبكة معدنية، وألياف مقاومة للحرارة، وأزرار مقاومة للحرارة، وسلك، تُصنع منه الأسطوانة ويتم تركيبها على قاعدة من الأسمنت والطوب الحراري مع شعلات يعمل على غاز البروبان (يمكن الحصول على درجة حرارة تصل إلى 980 درجة).

من الأسهل صنع موقد نشارة الخشب في الهواء الطلق. للقيام بذلك، ستحتاج إلى خزان حديد ونشارة صغيرة (تحترق ببطء أكبر). لن تتجاوز درجة الحرارة 700 درجة، لكنها كافية لحرق الأشياء الصغيرة. سيكون اللون غير متساوي لأنه يعتمد على مسافة المنتج من اللهب. قم بعمل فتحة في الخزان لدخول الهواء لضمان احتراق نشارة الخشب التي سيتم ملؤها بها. يتم وضع المنتجات على طبقة عالية من نشارة الخشب الصغيرة بحيث لا تتلامس مع بعضها البعض، دون التدخل في دوران الهواء، ويتم ملء المساحة الحرة بنشارة الخشب المضغوطة بطبقة تبلغ حوالي 10 سم قم بإشعال الورق عموديًا على مسافة حوالي 10 سم من حافة الخزان واسكب نشارة الخشب الأكبر حجمًا أو الخشب الجاف الصغير الذي يحترق بشكل أسرع. اترك مساحة فارغة فارغة حتى الأعلى، أي حوالي خمس ارتفاع الخزان. ثم أشعل "الفتيل" وقم بتغطية الخزان بغطاء معدني. سوف تحترق نشارة الخشب ببطء، لفترة طويلة، ومرة ​​أخرى نتبع القاعدة - لن يكون من الممكن إزالة المنتجات إلا بعد التبريد الكامل. سيصبح لونها أسود، حيث يساعد الدخان والفحم أثناء إطلاق النار على خلق تأثير سطح أسود لامع.

بالنسبة للأطباق، بحيث تكون أقل نفاذية للماء وبالتالي أكثر متانة، يمكن استخدام المرحلتين الثالثة والرابعة من إطلاق النار - المرحلة الثالثة هي السمط، عندما يتم غمسها ساخنة من الفرن في عجينة سائلة جدًا مُعدة مسبقًا ( 100 جرام دقيق لكل 5 لترات من الماء) من دقيق الجاودار أو الشوفان أو مغموس في مصل اللبن أو كفاس. المرحلة الرابعة هي الحرق الثاني بعد الغمس.

يتم أيضًا استخدام الحرق الثاني والثالث للمنتجات في تقنيات الزخرفة الخاصة وتقنيات السيراميك، وهو موضوع منفصل للدراسة.

تزيين السيراميك . التاريخ والتقنيات الأساسية والمنتجات. دليل عملي

موقع المعرفة المفيدة

نموذج تسجيل الدخول

تعتبر نمذجة الطين نشاطًا رائعًا لكل من الأطفال والكبار، حيث تعمل على تعزيز تنمية المهارات الحركية الدقيقة والخيال المكاني والذوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا النشاط له تأثير مفيد على الجهاز العصبي، ويهدئك ويساعدك على صرف انتباهك عن المشاكل اليومية.

المنتجات المصنوعة من الطين، سواء كانت أطباق أو ألعاب أو خرز، بعد المعالجة المناسبة، تصبح متينة للغاية، ولا تسمح بمرور الرطوبة ويمكن تخزينها لسنوات عديدة.

وحتى قرون. ليس من قبيل الصدفة أن يعثر علماء الآثار على شظايا من الفخار ظلت في الأرض لعدة قرون!

يعد حرق الطين إحدى مراحل هذا التحضير.

يجب أولا تجفيف المنتجات النهائية لمدة 5 إلى 14 يوما، اعتمادا على حجمها ونوع الطين.

يتم التجفيف في حالة جافة ، غرف دافئة. المسودات والرطوبة غير مقبولة. خلال هذا الوقت، تترك الرطوبة المنتج المصبوب.

إذا تم وضع وعاء أو، على سبيل المثال، صافرة على الفور في الفرن، فإن الرطوبة المتبقية في المسام سوف تنفجر ببساطة.

تتراوح درجة حرارة حرق الطين من 800 درجة مئوية (طين الفخار منخفض الحرارة) إلى 1450 درجة مئوية (للخزف).

يجب أن تتم العملية تدريجياً، حيث يبدأ التسخين عند 150 درجة مئوية، وترتفع درجة الحرارة تدريجياً إلى 500 درجة مئوية.

في هذا الوقت، تتبخر الرطوبة المتبقية. وعندما تصل درجات الحرارة إلى 900 درجة مئوية وما فوق، تحدث عمليات "التزجيج" التي تعطي الفخار خصائصه.

يمكن تحقيق درجة الحرارة هذه في أفران غط خاصة يستخدمها المحترفون.

كيفية حرق الطين دون فرن دثر؟ لو نحن نتحدث عنحول الأشياء الصغيرة ومن الممكن إشعال النار (على سبيل المثال، في دارشا)، ثم يمكنك حرقها فيه.

للقيام بذلك، يتم بناء نوع من البئر من الطوب: يتم وضع الطوب على المنطقة التي تم تنظيفها، ويتم وضع الحطب حوله، ويتم وضع جدران من الطوب حوله.

يتم تثبيت المنتج على قاعدة من الطوب. بعد احتراق الخشب، يبرد "البئر" المغطى بغطاء ببطء.

يمكنك القيام بذلك بشكل مختلف: يتم وضع المنتج المسخن مسبقًا في علبة من الصفيح ووضعه في النار.

ومع ذلك، هذه الطريقة مناسبة فقط للحرف الصغيرة.

من الممكن إطلاق النار على الطين في المنزل، على الرغم من أنه يمثل مشكلة. يمكنك تجربة خبز مصنوعات طينية صغيرة في مقلاة أو على موقد غاز أو كهربائي.

للقيام بذلك، صب الرمل على الجزء السفلي من المقلاة، ووضع لعبة عليها وتغطيتها بوعاء من الحديد الزهر بحجم مناسب.

يجب أن يحدث التسخين تدريجيًا ويستمر لفترة كافية - من خمس إلى ست ساعات. بعد إطلاق النار، يجب عليك الانتظار حتى يبرد المنتج تماما.

إن حرق الطين في الفرن، بغض النظر عن ما ينصح به "الحرفيون" على الإنترنت، أمر مستحيل (نحن نتحدث عن الطين العادي، وليس طين البوليمر).

تبلغ درجة حرارة التسخين القصوى للخزانة المنزلية 250 درجة مئوية، ومن أجل إعطاء الطين الخصائص الضرورية، يلزم 800 درجة مئوية على الأقل.

حقوق الطبع والنشر © 2011 - 2013. http:// 1but.ru.

استنساخ المواد ممكن فقط مع مكتوبإذن من إدارة الموقع.

لقد ضاعت المعلومات حول متى وأين بدأ الناس لأول مرة في استخدام الطين بالحليب منذ قرون. ربما حدث هذا في العصور القديمة بعد وقت قصير من تعلم الناس حرق الطين واختراع عجلة الفخار. إذا استيقظ فضولك وتريد أن تعرف بمزيد من التفاصيل عن خطوات الإنسانية من تمثال وحيد القرن الطيني البدائي إلى فن الخزف الحديث، فاقرأ. لا أحد يستطيع أن يقول بالضبط متى وأين توصل الناس إلى فكرة تسخين الأواني بالحليب. السفر حول العالم ودراسة خصوصيات الفخار دول مختلفة، كنت مقتنعا بذلك تقنية تحميص الحليبوهو أمر نموذجي بالنسبة لروسيا فقط، ولا يحدث في بلدان أخرى، ناهيك عن القارات الأخرى.

في روسيا، استخدم الخزافون حرق الحليب منذ العصور القديمة، لكن "العصور المظلمة" للشيوعية والبريسترويكا اقتلعت عمليا معرفة التاريخ والتقاليد من ذاكرة الناس، وتم نسيان العديد من الأسرار، بما في ذلك أسرار الفخار. في هذه الأيام، نعيش بطريقة ما عصر النهضة ونعيد اكتشاف أسرار الخزافين المفقودة. ليس من المستغرب أن لا أحد من سكان المدينة تقريبًا على دراية بسيراميك الحليب. زوار ورشة العمل لدينا، الذين يأتون إلى فصولنا الرئيسية، يرون لأول مرة مثل هذه الأواني غير العادية ذات اللون الشوكولاتة والغنية جدًا، المصنوعة باستخدام تقنية حرق الحليب.

حرق الحليب من الطينعلى الرغم من الزخرفة الخارجية - ظلال غنية باللون البني والخفيف اللامع، إلا أنها لم تظهر على الإطلاق للجمال. لقد كان بمثابة وظيفة عملية للغاية. والحقيقة هي أن الطين يظل مساميًا بعد الحرق الأول، أي أنه يمتص الماء وجزيئات الطعام الدقيقة. من أجل جعل منتجات السيراميك مناسبة لتخزين واستهلاك الأطعمة والمشروبات، لجأ الخزافون في جميع أنحاء العالم إلى حيل مختلفة - التلميع، والحرق، والتشميع، وبالطبع حرق الحليب.

الطريقة الأكثر موثوقية لجعل الطين مقاومًا للماء هي تغطية القشرة بكتلة زجاجية - طلاء زجاجي. ومع ذلك، يتطلب التزجيج حرقًا ثانيًا طويلًا عند درجة حرارة تزيد عن 1000 درجة، مما يؤدي تلقائيًا إلى زيادة السعر بمقدار منتج جاهز. كما أن طلاء السيراميك نفسه ليس رخيصًا. لكننا سنتحدث عن العمل مع الزجاج في المقالات التالية، والآن سنبدأ في ممارسة!

للعمل نحتاج:

1. منتجات الطين التي خضعت للحرق الأول. لا يهم لون الطين الذي تنحت به. حسب ملاحظاتي من الأفضل عدم تزيين الطين الأبيض بهذه الطريقة لأن... يشكل الحليب طبقة شفافة محروقة على سطح أبيض، ولا يوجد جمال يذكر في مثل هذه المؤثرات الخاصة.

2. لبن. يفضل الجماليون حليب القرية فقط من البقرة. لكننا، سكان المدينة، لا نحتفظ بالأبقار في شقتنا، لذلك لا نكون انتقائيين ونشتري أي حليب يحتوي على نسبة دهون تزيد عن 2.5٪. الحليب المجفف غير مناسب لتحميص الحليب.

3. فرن كاتم، فرن كهربائي أو غاز، فرن روسي - من لديه ما هو في متناول اليد. فرن الميكروويف لن يعمل.

4. حاوية الحليب. الشرط الرئيسي هو أن "الأشياء" الخزفية الخاصة بك تتناسب تمامًا معها.

5. قد تحتاج إلى: خرق قطنية، وحامل للأكواب، وحامل مقاوم للحريق تضع عليه السيراميك الساخن بعد إطلاق النار.

اذا هيا بنا نبدأ:

1. للبدء، صب الحليب في وعاء مُجهز مسبقًا و"اغمس" جميع الخزفيات في الحليب. بالطبع، في البداية يجب أن تكون جميع منتجات الطين جافة ونظيفة، دون آثار الشحوم أو الشمع أو الطلاء. المهمة الأولى هي السماح للحليب بالنقع بالتساوي في الوعاء. إذا كان هناك الكثير من منتجات السيراميك المراد حرقها، وكانت حاوية الحليب صغيرة، فمن الأفضل "استحمام" السيراميك واحدًا تلو الآخر. . لا تكدس مجموعة من كل شيء فوق بعضها البعض، وإلا فقد يتبين أن الحليب في بعض الأماكن يخترق المسام جيدًا، ولكن في أماكن أخرى لا يفعل ذلك، لذلك سننتهي في نهاية عملية التسخين مع عيب.

يكفي إبقاء المنتج في الحليب لمدة 2-3 دقائق. كلما قل الوقت الذي تحتفظ فيه بالسيراميك في الحليب، أصبح الطلاء أكثر شفافية بعد الحرق. إذا قمت بتحميم القشرة لفترة طويلة جدًا، فقد يتقشر الطلاء. في الثواني الأولى بعد غمس الطين في الحليب، يمكنك سماع صوت مميز يشبه الهسهسة الخفيفة وستظهر فقاعات على سطح الحليب -

وهذه علامة على أن الحليب، الذي يملأ المسام الطينية، يزيح الهواء منها.

2. بعد أن تخضع جميع قطع السيراميك لإجراءات "الاستحمام"، يجب تجفيف المنتجات جيدًا - ويفضل عدة ساعات حتى يجف الحليب تمامًا. إذا قمت بحرق قطعة مبللة، في معظم الحالات، فإن الطبقة اللبنية سوف تتشقق وتتقشر من السيراميك. يشكل الحليب طبقة دهنية على سطح الطين، والتي تتحول من اللون الشفاف اللامع إلى اللون الأبيض عندما يجف الطين. بالفعل أثناء عملية الحرق، سيصبح هذا الطلاء الدهني طلاءًا جميلاً وعمليًا لعناصر الطين الخاصة بنا.

3. هنا يبدا المرح - حرق الحليب! ضع السيراميك المغسول والمجفف في الحليب في الفرن. لإطلاق النار في ورشة العمل، أستخدم فرن دثر، وفي المنزل أستخدم فرنًا عاديًا. السيراميك، مثل الزجاج، لا يحب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، لذلك يُنصح بتحميل المنتجات في فرن بارد ثم تعريضها للشمس. نظام درجة الحرارة. درجة حرارة تحميص الحليبتتراوح من 300 إلى 400 درجة. عند 300 درجة، يكتسب الطين لونا ذهبيا، مثل قشرة الخبز. إذا قمت برفع درجة الحرارة إلى أعلى، يمكنك الحصول على لون شوكولاتة داكن جميل جدًا. عند درجات حرارة أعلى من 400 درجة، يحترق الحليب ببساطة من سطح الطين.

يجب أن يبقى السيراميك في الفرن عند أقصى درجة حرارة حتى يتوقف الدخان عن الخروج - وهذه علامة أكيدة على أن جميع المواد العضوية قد احترقت من الحليب. هنا يأتي كل شيء مع الخبرة، وسرعان ما يبدأ بعض الحليب في التغميق، والبعض لا يستسلم لفترة طويلة.

بالنسبة لي شخصيا، حرق الحليبعملية رائعة للغاية - بين الحين والآخر تريد أن تضع أنفك في الفرن مسبقًا وتستمتع بالتحولات التي تحدث في الفرن. غالبًا ما يؤدي الفضول إلى حقيقة أنه من تيارات الهواء ذات درجات الحرارة المختلفة التي تدخل الفرن مع أنفي، تتشكل تحولات وبقع غير متوقعة تمامًا ذات ظلال مختلفة من اللون البني على سطح السيراميك. من ناحية، يمكن اعتبار هذا عيبًا - فقد تبين أن لون المنتج غير متساوٍ، لكنني أحب هذه الشظايا "المعيبة" أكثر بكثير - فأنت تريد هذا الجمال على وجه التحديد، لكنك لن تنجح! لم يتم إلغاء الحوادث السعيدة.

عندما نقوم بتحميص الحليب في ورشة العمل، غالبًا ما يأتي إلينا الزملاء بأسئلة: "لماذا تحضرون مثل هذا الطعام اللذيذ؟" والحقيقة هي أنه عند درجة حرارة 150-200 درجة، عندما يبدأ الحليب الموجود على قطعة من الطين في تلبيد، تظهر رائحة شهية للغاية من الكعك الطازج. بدأت بطون الجميع في الهدر. وعندما تصل درجة الحرارة في الموقد إلى 300-400 درجة، يمكنك سماع السؤال النموذجي "أوه، ما الذي يحترق هناك؟" - تتغير رائحة الخبز إلى رائحة الحليب المحروق أو العصيدة النموذجية. لذلك، من المهم جدًا إذا كان لديك مكان العملكانت جيدة التهوية أو مجهزة بغطاء عادم - عند درجة حرارة 350 درجة، تحترق جميع المواد العضوية من الحليب، لذلك يسكب الدخان من الموقد بلا رحمة.

نصيحة:حاول إضافة القليل من السكر إلى الحليب - 2-3 ملاعق كبيرة لكل 1 لتر. بالإضافة إلى ذلك، سوف يسد السكر المسام ويعطي السيراميك لونًا محمرًا! تجربة!

4. بعد أن يكتسب السيراميك اللون الذي تريده من الشوكولاتة الذهبية إلى الشوكولاتة الداكنة، يمكن طلاء المنتجات، وهي لا تزال ساخنة، بمادة جانوسيس - وهي تركيبة طاردة للماء تعتمد على الشمع والزيت والصنوبري. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى العديد من الخرق، وحوامل الحفر، والحوامل المذكورة أعلاه. سوف تتعلم المزيد عن ماهية الجانوسيس وكيفية صنعه بنفسك وسبب الحاجة إليه على الموقع الإلكتروني من المقالة التالية.

ص. س.

تقليديا، حرق الحليبتستخدم لمعالجة أطباق السيراميك، لكني أحب حقًا استخدام هذه الطريقة للأشياء الزخرفية - مجوهرات السيدات والألواح الزخرفية والمزهريات والهدايا التذكارية. يكتسب السيراميك الذي خضع لحرق الحليب دفء لا يضاهى، ولا تريد أن تتخلى عنه. السيراميك المزجج لا يملك مثل هذا السحر. إذا قمت بزيارة معرضنا، سترى أننا نستخدم الحليب في كثير من الأحيان في ورشة العمل. كما أعرب طلابنا أيضًا عن تقديرهم لهذه التقنية القديمة المنسية.

احتراق منتجات الطينفي البيت

قبل إطلاق منتجات الطينيجب تجفيفها في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-5 أيام، حسب الحجم. يؤدي هذا إلى تبخر معظم الرطوبة الموجودة في الطين. إذا كان الجزء الخارجي للمنتج جافًا، ولكن بقيت الرطوبة بالداخل، فقد ينفجر عند حرقه. كما أنه ينفجر عندما تكون هناك صخور في طين النمذجة. بعد إطلاق النار، يكتسب الطين صفات جديدة - القوة والصلابة والمتانة.

في المنزل، عندما لا يكون هناك فرن كاتم، يمكن تسخين المنتجات باستخدام كهربائي عادي أو موقد غاز.

في هذا البرنامج التعليمي سوف نستخدم موقد كهربائي.

أستخدم مقلاة صغيرة ووعاء من الحديد الزهر لحرق منتجات الطين الخاصة بي. يُسكب الرمل الناعم في قاع المقلاة لتسخينه تدريجيًا. نضع التمثال على الرمال ونغطيه بوعاء.

يجب زيادة درجة حرارة التدفئة تدريجيا. أولاً، قم بتشغيل الحد الأدنى من الحرارة لمدة 30 دقيقة، ثم ارفع درجة الحرارة إلى الحد الأقصى لمدة 5-6 ساعات. قبل أن تخرجه تمثال من الطين، عليك أن تنتظر حتى تبرد تماماً.

لذا فإن التكاثر يأتي في الواقع من وجود الأطباق بعد BP. أكواب، أوعية، وأباريق للمشروبات، كل هذا سوف نفقده في كل الأحوال، مهما قمنا بتحضيره. غالبًا ما نواجه الطين، وليس من الصعب النحت منه، ولكن من الصعب جدًا حرقه.

خيار واحد

قبل إطلاق النار، يجب تجفيف منتجات الطين في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-5 أيام، اعتمادا على الحجم. يؤدي هذا إلى تبخر معظم الرطوبة الموجودة في الطين. إذا كان الجزء الخارجي للمنتج جافًا، ولكن بقيت الرطوبة بالداخل، فقد ينفجر أثناء إطلاق النار. كما أنه ينفجر عندما تكون هناك صخور في طين النمذجة. بعد إطلاق النار، يكتسب الطين صفات جديدة - القوة والصلابة والمتانة.

في المنزل، عندما لا يكون هناك فرن دثر، يمكن إطلاق المنتجات على موقد كهربائي أو غاز عادي.

في هذا البرنامج التعليمي سوف نستخدم موقد كهربائي.

استخدام مقلاة صغيرة ووعاء من الحديد الزهر لطهي منتجات الطين. يُسكب الرمل الناعم في قاع المقلاة لتسخينه تدريجيًا. نضع التمثال على الرمال ونغطيه بوعاء.






يجب زيادة درجة حرارة التدفئة تدريجيا. أولاً، قم بتشغيل الحد الأدنى من الحرارة لمدة 30 دقيقة، ثم ارفع درجة الحرارة إلى الحد الأقصى لمدة 5-6 ساعات. قبل إزالة التمثال الطيني، عليك الانتظار حتى يبرد تمامًا.

الخيار الثاني

في داشا، أتيحت لي الفرصة لاستخدام الطريقة الأكثر بدائية وغير متوقعة - إطلاق النار على النار (لا ينصح بهذا في الأدبيات المتخصصة، لأن هذه الطريقة البرية يمكن أن تدمر عملك). قررت إجراء تجربة. لقد وضعت بناءًا صغيرًا من الطوب على الوجهين (من الأفضل أن تتمكن من وضعه على أربعة جوانب وترك مساحة لفتحة مغلقة لتسهيل إشعال النار). كان ارتفاع البناء الخاص بي 4 طوب، لكن هذا ليس مهمًا جدًا، والشيء الرئيسي هو أنه سيكون من الممكن بعد ذلك تغطية هذا البناء في الأعلى مع المنتج وتركه حتى تنطفئ النار تمامًا وتبرد. وتحتاج إلى وضع المنتج بحيث لا يتلامس الفحم معه. لحماية المنتجات من التلوث والأضرار الميكانيكية عند إطلاق النار على نار مفتوحة (على النار وفي الفرن)، يمكن وضعها في كبسولات خاصة. أبسط الكبسولات مصنوعة من العلب، ويتم عمل عدة ثقوب صغيرة فيها حتى لا تصبح المنتجات داكنة أثناء إطلاق النار.

أولاً، قم بإشعال النار (فقط جذوع البتولا مناسبة)، ثم قم بإخلاء مكان مركزي للمنتج المجفف (وهذا شرط أساسي لأي حرق!) ووضعه على قاعدة من الطوب أو في كبسولة على الأرض بحيث يكون هناك هي درجة حرارة عالية من جميع الجوانب عند اشتعال النار (وهذا ضروري لإطلاق النار بشكل موحد). ستكون هناك حاجة للتحكم في الزيادة التدريجية في درجة الحرارة. قمت بتسخين المنتج في فرن كهربائي وباستخدام قفاز دافئ قمت بنقله إلى مكان دافئ بالقرب من النار (لتجنب التغيرات في درجات الحرارة). إذا وضعته باردًا فلا تدع النار تقترب عند بداية الإشعال، دعه يسخن، ثم راقب درجة الحرارة. عندما نطبخ الكباب، نحمي اللحم من النار، لكن ليس من الضروري حماية الطين، فقط ندعه يقترب منه تدريجيًا، حتى لا ينفجر المنتج بسبب الارتفاع الحاد في درجة الحرارة، وعندما تتوقف النار عن الخفقان، يمكنك تغطية الجزء العلوي بشيء مقاوم للحريق (غطاء من الشواية، قطعة من الصفائح المعدنية القديمة، وما إلى ذلك). لقد صادف أن كان لدي قطعة سقف صدئة في متناول اليد، والتي نستخدمها لنفخ النار عند إشعالها. ثم يمكنك تركها لتحترق وتبرد بشكل لا يمكن السيطرة عليه. تستغرق عملية الحرق بأكملها ثلاث ساعات على الأقل، وستستغرق أيضًا وقتًا تبريدًا بطيئًا، لذلك لن يحدث شيء في المساء أو الجري (تحتاج إلى مراقبة عملية الحرق). يجب تسخين المنتج من جميع الجوانب، وإلا فسوف تسمع نقرات من الانفجارات (من الأفضل عدم الجلوس بالقرب من الأطفال، في حالة تطاير الشظية)، هذه الممارسة ممكنة بهذه الطريقة. يتم الحصول على نتائج ناجحة باستخدام منتجات وصفارات صغيرة الحجم، لكن لا يزال ليس لديك ضمان بأنك ستحفظ كل منها.

الكثير منا يحب نحت الأشياء من الطين. صناعة الحرف اليدوية هي عملية ممتعة وإبداعية. ولكن إذا تركتهم كما هم، فسوف ينهارون بسرعة. لإعطاء منتجات الطين خصائص جديدة، يتم تعريضها لدرجات حرارة عالية. وهذا ما يسمى التحميص. ونتيجة لذلك، يفقد الطين الرطوبة وينخفض ​​وزن المركبة. ويصبح الطين جسمًا واحدًا قويًا، وتظهر مقاومة للسوائل. أصبح المنتج المحترق أكثر متانة وجاهزًا للاستخدام. إذا رغبت في ذلك، يمكن رسمها.

تحضير منتجات الطين للحرق

يجب تجفيف المنتج جيدًا قبل إطلاق النار. يعتمد وقت التجفيف على حجم المركبة: يمكن أن يستمر من يومين إلى أسبوع. يتم التجفيف في درجة حرارة الغرفة في مكان مظلم دون رطوبة زائدة. لا ينبغي أن يكون هناك شيء مثل سقوط الحرف على جانب واحد أشعة الشمسبينما بقي الآخر في الظل. إذا لم يتم تجفيفه بشكل صحيح، فقد يتشقق المنتج وقد تسقط أجزاء صغيرة. لهذا السبب لا يجب تجفيفه بالقرب من أجهزة التدفئة. عندما يكون التجفيف غير كاف، تظهر العيوب أثناء إطلاق النار. قد تنفجر المركبة عند تسخينها إذا بقيت رطوبة فيها. يمكن أن يحدث هذا أيضًا عند وجود حجارة أو فقاعات هواء فيه. يحدث الانفجار لأن الهياكل المختلفة تتفاعل بشكل مختلف مع تأثير درجات الحرارة المرتفعة.

يُنصح بفحص المنتج المجفف بحثًا عن الشقوق. إذا تم العثور عليها، تتم إزالتها باستخدام الطين السائل. لكن ليست حقيقة أن هذا سينقذ المركبة من التدمير عند تسخينها. من المفيد أيضًا صنفرة المركبة باستخدام ورق الصنفرة لإزالة المخالفات الصغيرة والعيوب الأخرى التي حدثت أثناء النحت. وبعد كل هذه الإجراءات، تصبح المركبة جاهزة للإطلاق.

الظروف التي يتم فيها حرق الطين

هناك متطلبات معينة لدرجة الحرارة ومدة إطلاق النار. دعونا ننظر إليهم بمزيد من التفصيل:

    يجب أن تزيد درجة حرارة حرق منتجات الطين تدريجياً. يجب أيضًا أن يبرد المنتج تدريجيًا. إذا كانت هناك تغييرات مفاجئة، يمكن للمركبة أن تنفجر ببساطة. خلال الـ 120 دقيقة الأولى، يجب ألا يتجاوز مقياس الحرارة 390 درجة مئوية. النطاق نفسه بين 200-1000 درجة.

    يمكن أن تستمر العملية من 8 ساعات إلى عدة أيام. هذا يعتمد على حجم الكائن الذي يتم إطلاقه. كلما كان أكبر، كلما زاد الوقت الذي سيستغرقه.

    تعتمد درجة حرارة حرق الطين أيضًا على وجود الرمل فيه. كلما كان أقل، كلما تم تثبيته أقل.

إطلاق منتجات الطين في المنزل

إن حرق الطين، بالطبع، أصعب من نحته. إذا أمكن، يمكن إطلاق منتجات الطين في فرن دثر. يسمح لك بتغيير قيمة مقياس الحرارة حسب تقديرك. بعد هذا الإجراء، يتم إيقاف تشغيل الفرن ويترك المنتج ليبرد. ولكن ماذا تفعل إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى مثل هذا الموقد؟ هناك الطرق التالية لحرق الطين بيديك:

  • إطلاق النار في الفرن. للقيام بذلك، تحتاج إلى مقلاة من الحديد الزهر والرمل النظيف. يتم وضع المقلاة في الداخل. يتم وضع المنتج فيه ومغطى بشيء مقاوم للحريق. لا يمكن ترك العملية دون مراقبة. من الضروري تهوية المطبخ بشكل متكرر. يتم تسخينه في الفرن لمدة ساعة واحدة مع قراءة مقياس حرارة حوالي 200 درجة. ولكن تجدر الإشارة إلى أن طريقة إطلاق النار هذه متاحة فقط للأشياء الصغيرة. على سبيل المثال، للخرز، والأكواب الصغيرة، والهدايا التذكارية، وما إلى ذلك.
  • إطلاق النار في فرن روسي. مهمة صعبة للغاية، لأن... من الصعب التحكم في قيمة درجة الحرارة. لتجنب تأثير التغيرات القوية في درجات الحرارة، يجب وضع المنتج في كوب من الرمل. تبقى المركبة بالداخل حتى يحترق الفرن تمامًا ثم يبرد.
  • إطلاق النار على موقد كهربائي. لهذا الإجراء، خذ مقلاة صغيرة. يُسكب الرمل فيه ويوضع المنتج. من فوق كل شيء مغطى بالخزف. درجة حرارة التدفئة لا تزيد على الفور. يتم تشغيل أدنى إعداد للحرارة لمدة نصف ساعة. ثم ترتفع درجة الحرارة إلى الحد الأقصى لمدة 5-6 ساعات.
  • يمكن أيضًا استخدام النار لإطلاق النار. هذه الطريقة مناسبة للحرف الصغيرة. لهذا الإجراء يتم اتخاذه يستطيع، يتم وضع لعبة فيه. لمنع تغميق المنتجات أثناء العملية، يتم حفر ثقوب صغيرة في الجرة. بعد ذلك، يتم وضع الحاوية على النار. هذا يحرر مساحة في المركز. لمنع تشقق اللعبة بسبب الحرارة الشديدة، من الأفضل تسخينها قليلاً مسبقًا. وطبعا النتيجة لن تكون كما في الفرن ولكن ما لدينا أفضل من لا شيء. للحفاظ على درجة حرارة اللهب ثابتة، من الأفضل إشعاله داخل الطوب. ثم يتم تغطية الجزء العلوي من هيكل الطوب بشيء يسمح للنار بالاحتراق والتبريد.

إذا قررت البدء في صناعة الفخار بنفسك، فنحن ندعوك للتعرف على خط معدات الفخار لدينا

ما هو المهم أن نعرف

إذا كان الوقت قصيرًا، فيمكن إجراء عملية إطلاق النار على عدة مراحل، مما يؤدي إلى زيادة درجة الحرارة القصوى مرارًا وتكرارًا. بعد الحرق الأساسي، يمكن معالجة المركبة بخليط خاص ثم إطلاقها مرة أخرى. باستخدام هذه الطريقة، يتم طلاء الحرف اليدوية بالتزجيج. تجدر الإشارة إلى أنه أثناء عملية فقدان الرطوبة، قد يصبح المنتج أصغر من المتوقع. لذلك، تحتاج إلى النحت مقدما بحيث يكون الحجم أكبر قليلا. لا تنسى السلامة. أثناء عملية الحرق، تتبخر المركبات الكيميائية. لذلك، عند إطلاق منتجات الطين في المنزل، يجب تهوية الغرفة باستمرار. تذكر ما تتعامل معه درجات حرارة عالية، والتي، إذا لم تكن حذرا، يمكن أن تصاب بالحروق. ومن الجدير أيضًا أن نتذكر إمكانية انفجار الحرف اليدوية.

لا يمكن تحقيق حرق الطين بشكل صحيح في المنزل إلا من خلال الخبرة. لا تنزعجي إذا لم تحصلي على النتيجة المطلوبة في المرة الأولى. التدريب المستمر سيؤدي إلى النجاح، والتماثيل الجميلة أو الفخار ستسعد العين لفترة طويلة.