"фермийн амьтад". Мал аж ахуй нь мал аж ахуйн гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зорилгоор мал үржүүлэх чиглэлээр ажилладаг газар тариалангийн салбар юм. Мал хангадаг. Мал аж ахуй үүсч бий болсон тухай илтгэл
Манай эртний өвөг дээдэс ан агнуураар хоол хүнсээ олж авдаг байсан нь мэдэгдэж байна
зэрлэг амьтад дээр. Гэвч 10 мянга гаруй жилийн турш хүмүүс үүнийг хадгалж ирсэн
удам угсаагаа зэрлэг амьтантай холбож үздэг гэрийн тэжээвэр амьтад
өвөг дээдэс Зарим төрлийн бух, хонь, ямаа гаршуулсан хүмүүс
илүү өгсөн хүмүүсийг үржлийн ажилд сонгосон
сүү, мах, ноос, хүний сайн хөрш байсан.
Энэхүү сонгон шалгаруулалтын үр дүнд олон амьтдын дүр төрх өөрчлөгдсөн:
жишээлбэл, гаршуулсан хонины ихэнх нь эвэр, хөлгүй байдаг
зэрлэгээс богино; гэрийн гахайнууд богино эрүүтэй,
зэрлэг гахайнаас илүү, соёо дутагдалтай; гэрийн ямааны эвэр
буржгар, харин зэрлэг амьтдад муруй байдаг.
Гэрийн тэжээвэр амьтад илүү хүнд, бага болсон
авхаалж самбаатай, зэрлэг төрөл төрөгсөд шигээ догшин биш.
МЭӨ 3-р мянганы үед адууг гаршуулж байжээ
эрин үе (4-5 мянган жилийн өмнө). Тэдний зэрлэг өвөг дээдэс
тооцдог тарпан.Энэ бол үнсэн өнгөтэй дунд зэргийн оврын адуу юм
нурууны дагуух бараан судалтай саарал, хар хүрэн
дэл 19-р зуунд Өмнөд Европын тал нутагт
Олон тооны тарпан сүрэг байсан. Гэхдээ тулд
20-р зууны эхэн үед олон тал хээрийн бүс нутаг байсан
суурьшиж, хагалж, зэрлэг адуу алга болжээ. Өнөөдөр
200 гаруй үүлдрийн адуу үржүүлдэг
хүн. Тэдгээрийн дотор унадаг морь, даага морь, одой морь байдаг.
Энэ үүлдрийн адууг 20-р зууны дунд үеэс Орост үржүүлж байжээ.
Будённый үржлийн фермд зуун. Буденновская
морийг хөндлөн гарсны үр дүнд олж авсан
нутгийн үүлдэр (Дон, Хар тэнгисийн адуу) -тай
цэвэр англи хэл. Хэзээ үүссэн бэ
Буденновская үүлдэр байсаар ирсэн
морин цэргийн ангиуд, морь нь зориулагджээ
арми. Харин одоо энэ морийг голчлон ашиглаж байна
спорт шиг. Ихэнхдээ тэр улаан өнгөтэй байдаг.
Цэвэр цусны англи.
Энэ үүлдэр нь 17-18-р зууны үед үүссэн. Тэр
Англид Араб болон орон нутгийг гатлан хөгжүүлсэн
Англи морь. Нарийвчилсан сонголтын үр дүнд бид хүлээн авсан
Англи морь унах - үзэсгэлэнтэй, гайхалтай хөгжилтэй.
Тэд өөр өөр өнгөтэй байдаг: улаан, булан, каракас, хар,
Орёл троттер.
18-р зууны төгсгөлд Count Orlov олж авсан
Арабын үржлийн фермийн хувьд
гүү, азарга. Хамгийн шилдэг нь
азарганы нэрс байсан
Цөцгий. Тэр болсон
үүлдрийг үндэслэгч.
Орел троттер -
том морь, илүү олон удаа
бүх саарал,
хөгжилтэй, уян хатан.
Якутская.
Морь ер бусын харагддаг
Якут, Буриадад эртнээс үржүүлж ирсэн.
Якут буюу буриад морь
тэр намхан, бие нь бүрхэгдсэн байдаг
урт, бүдүүн үс.
Энэ жижиг адуунууд
үүлдэр нь удаан эдэлгээтэй,
хатуужилтай, мадаггүй зөв,
хатуу ширүүнийг амархан тэсвэрлэдэг
хойд нутгийн нөхцөл байдал.
Пони бол жижиг морьд юм. Одой морины өндөр тийм биш
Эрт дээр үеэс эдгээр нь 80 -140 см-ээс давсан
морьдыг Англи, Шотландад мэддэг.
Герман, далайн арлууд дээр. Хамгийн
Дэлхий дээрх бяцхан морьд ердөө 40 өндөр байдаг
см! Тэд Аргентинд үржүүлдэг.
20 орчим үүлдэр байдаг
одой морь. Хэдийгээр жижиг биетэй ч
одой морьдоороо алдартай
тэсвэр тэвчээр. Эдгээр нь хачирхалтай
амьтад уйгагүй унадаг
хүүхдийн парк дахь хүүхдүүд.
Илжиг өмнө нь гаршуулсан гэж үздэг
морь. Энэ нь Египетэд болсон, ойролцоогоор 8 тонн.
жилийн өмнө. Үнэнч үйлчилдэг
номхруулсан илжиг эзэндээ хүрч, хүнд ачааг тэвчдэг
Би ачаа, тэр ч байтугай түүнийг тэгш бус ууланд авч явах болно
замууд. Илжиг нь өндрөөсөө ч хүчтэй - тэр тээвэрлэдэг
80 кг хүртэл ачаа, харин өсөлт нь тийм биш юм
1.4 метрээс дээш. Будаарай
Арьс нь ихэвчлэн нэг өнгөтэй байдаг
саарал, гэхдээ цагаан байж болно
бор эсвэл хар.
Гэрийн илжигийг ихэвчлэн дууддаг
Хүмүүс морьтой илжиг гаталж,
Тэд энэ эрлийзийг луус гэж нэрлэсэн. Ямар нэг луус
аавтайгаа адилхан, зарим талаараа ээжтэйгээ адилхан харагддаг. Маягт
мула - илжиг, өнгө
мөн түүний биеийн бүтэц
морьтой төстэй. Лус
илүү том, илүү бат бөх, бат бөх
илжиг Түүний өндөр нь 160 см, тэр үүрэх чадвартай
энэ нь 200 кг хүртэл ачаа тээвэрлэх чадвартай, тэр ч байтугай
уулын замаар алхаж байна!
Үхэр, бух
Эрт дээр үед Европ, Ази болон тивийн задгай ой модоор дамждаг
Том хүчтэй бухнууд Африкт тэнүүчилж байв - аялалууд.Тэд тэднийг номхруулж эхлэв
МЭӨ 8 мянган жилийн өмнө хүчирхэг амьтдыг ашигласан
хүнд газар шорооны ажил хийж сүү, махыг нь идэж байна. Аялал жуулчлалаас
Орчин үеийн үхэр удмын санг тэргүүлдэг - бараг 300
үнээний үүлдэр. Таван мянган жилийн өмнө Энэтхэг, Индохинад хүмүүс гаршуулсан
одос үхэр, тэр цагаас хойш эдгээр нь заналхийлсэн мэт харагдах боловч дуулгавартай, ухаалаг болжээ
амьтад хүмүүст зориулагдсан. Асар том Азийн одос үхэр, 1.8 хүртэл өндөр
метр, хүүхэд хүртэл дуулгавартай байдаг бөгөөд аюул тохиолдсон тохиолдолд түүнийх болдог
хамгаалагч. Одос нь гайхалтай хүчтэй, үр дүнтэй байдаг. Энэ сүү
амьтад бага зэрэг өгдөг ч үнээнийхээс хоёр дахин их тарган байдаг.
Симментал үнээ
Симменталүүлдэр нь нэг гэж тооцогддог
дэлхийн хамгийн эртний мал аж ахуйн .
"Симменталок" нь МЭ 5-р зуунд бүтээгдсэн
Швейцарь. Эдгээр нь мах, сүүний чиглэлийн үнээ: ба
тэд маш их сүү үйлдвэрлэдэг, жилд 5 мянган литр хүртэл, мөн
Тэднээс хангалттай хэмжээний мах авдаг. Эдгээрийн өнгө
бүх нийтийн үхэр
бор, улаан алаг.
Симментал үүлдэр
үүлдэр болон ферм дээр
Холмогорийн үхэр
Саалийн үнээнүүд сүү их гаргадаг. Нэг нь
сүүний үүлдэр, Холмогорская,Орос улсад үржүүлсэн
18-р зууны дунд үе. 1725 онд хаан Петр I худалдаж авсан
Голландад улаан, цагаан үнээ авчирсан
В Архангельск муж. Эдгээрээс олж авсан үүлдэр
өндөр ашиг шимтэй үнээ, жижиг мадаггүй зөв үнээ
Архангельск, Холмогорская нэртэй
Оросын хойд хэсэгт орших Холмогорь хот. Гадаад
Холмогорийн үнээ иймэрхүү харагдаж байна
Голланд хэлээр, гэхдээ хар өнгөтэй
цагаан өнгө. Сүүний гарцаар
тэр "Голланд" -аас арай доогуур байдаг:
4 - 5.5 мянган литр сүү үйлдвэрлэдэг
жилд (өдөрт 12 - 15 литр).
КОСТРОМА үнээ
20-р зууны дунд үед Орос улсад фермүүдКострома мужийг эргүүлэн татав Костромаүнээний үүлдэр Симментал үүлдрийг нутгийн ашиг шим багатай (өөрөөр хэлбэл сүү багатай) үнээтэй нийлж олж авсан. Кострома үнээ нь өвөг дээдэс болох симментал үнээтэй маш төстэй бөгөөд бүтээмжээрээ түүнээс дутдаггүй.
ЯРОСЛАВ ҮХЭР
ЯрославскаяСүүний сүүний үүлдрийг анх орос гэж үздэг. Тэрээр Ярославль мужид хар цагаан Холмогорийг нутгийн үүлдрийн үнээтэй гаталж үржүүлжээ. Орчин үеийн Ярославль үнээ нь хар, улаан гэсэн хоёр өнгөтэй байдаг. Хоёулаа цагаан толгойтой. Тэдний оймс, гэдэс, сүүлний үзүүр нь цагаан өнгөтэй байж болно. Эдгээр үнээ нь Холмогорын үнээтэй адил өдөрт 12-15 литр сүү өгдөг. Гэхдээ энэ нь бас тохиолддог сүүний гарцыг бүртгэх -82,5
өдөрт литр! -ээс өндөр байна.
алдарт "Голланд эмэгтэй" -ээс.
Улаан хээрийн үхэр.
Оросын өмнөд бүс нутагт - Волга мужид,
Сибирийн өмнөд хэсэгт өргөн тархсан Ciscaucasia
нэрлэсэн сүүний үүлдрийн үнээ
улаан хээр.Энэ нь 18-р зууны төгсгөлд гарч ирсэн
Украинд. Энэ үүлдэр нь сайн зохицсон байдаг
хуурай нөхцөл
өмнөд бүсүүд.
Амьтны буянд
хамааруулж болно
хоолонд мадаггүй зөв байх
болон эсэргүүцэл
өвчин.
Шортхорн бух.
8-р зуунд Англид хоёр үүлдэр бий болсон
махны үхэр, дэлхий даяар алдартай: Шортхорн
болон Херефорд. Эдгээр үүлдрийн амьтад гол нь юм
махыг дэлхийн зах зээлд нийлүүлэгчид. Херефорд
эсвэл богино эвэрт бух 1.5 тонн жинтэй! Мах
том үүлдэр үхэргаднаасаа ялгаатай
сүүн бүтээгдэхүүн Мах амьтны бие
үүлдэр хэлбэртэй төстэй
параллелограмм: жижиг толгой,
өргөн гэдэс, богино хөл.
Орос улс өөрөө хөгжсөн
махны үүлдэр: Сычевская,
Лебединская, Алатауская.
Дотоодын сарлаг нь зэрлэг сарлагаас гаралтай - сэвсгэр
тонн орчим жинтэй хоёр метрийн аварга биетүүд бөгөөд энэ нь
одоо тэд Хойд Түвдийн уулархаг нутагт өндөрт амьдардаг. Ард түмэн
Төвд гэрийн тэжээвэр сарлаг үржүүлж эхэлсэн
МЭӨ мянган жил. Бие
гэрийн сарлаг урт хучигдсан
бүдүүн ширхэгтэй ноос бууж байна
сэвсгэр халхавч газарт.
Гэхдээ гар хийцийн хэмжээтэй
Сарлаг нь зэрлэгээс хамаагүй доогуур байдаг.
Сарлаг бол маш хүчтэй амьтан юм.
Эдгээрийг уулын зам дагуу хагалах, тээвэрлэхэд ашигладаг
150 кг хүртэл жинтэй ачаа.
Эдгээр амьтад бага зэрэг сүү үйлдвэрлэдэг -
жилд 400 орчим литр - арай илүү
Өдөрт 1 литр.
Тэмцэх бух.
Зодоонтой бухыг Испанид үржүүлдэг
тусгай фермүүд - удам угсаа. Эдгээр
амьтад бухын тулаанд зориулагдсан -
бухын тулаан Тэмцэх бух- Чигээрээ
турсын удам. Тэр их
зэрлэг өвөг дээдэстэйгээ адилхан
костюм (арьсны өнгө),
эвэрний байршил, хэлбэр
бие, түүнчлэн авхаалж самбаа.
Гэхдээ орчин үеийн тулаан
бух нь хамаагүй жижиг
хэмжээгээр аялал.
Хонь, ямаа.
Гэрийн хонь аргаль хэмээх аргаль удмын удмаас гаралтай. Хүмүүс номхруулсан
арав гаруй мянган жилийн өмнө Каспийн тэнгисийн хоорондох тал хээрийн бүс нутагт
Арал тэнгисүүд. Орчин үеийн аргаль хонины дотроос аргаль маш их
төстэй муфлон:цагт
түүнийг хүчирхэг
хурц буржгар эвэр.
Сүүний үүлдрийн нэг
хонь - Каракул
Эдгээр хонь нь сүү өгдөг
тэд бяслаг хийдэг, гэхдээ
Хамгийн гол нь тэднийг яагаад үржүүлж байгаа юм
Каракуль хонь - энэ бол
сайхан буржгар үстэй
страхань. Энэ нь янз бүрийн хэлбэрээр ирдэг
өнгө: хар гэж нэрлэдэг
Араби, саарал - Ширази,
бор - комбара.
Хурганы ноосыг онцгой үнэлдэг.
Мерино хурга.
Зэрлэг угалз, хонийг номхотгочихоод хүмүүс ээ
150 гаруй хэрэгцээт дотоодын үүлдэр үржүүлсэн
амьтад. Үүлдэр нь маш их үнэлэгддэг
сайхан гаргадаг нарийн ноост хонь
ноосон утас. Тэд гэж нэрлэдэг
"меринос". Нарийн ноосны эх орон
үүлдэр мерино- Испани.
Жилд нэг хонь хяргдаг
12 кг хүртэл нимгэн, зөөлөн
нэхэх хөвсгөр ноос
хамгийн сайн костюм
Романов хонь.
Романовский нархонь нь бүдүүн ноостой
бүлэг. Ийм хонины арьсаар үслэг дээл, нэхий дээл хийдэг.
болон нэхий дээл. Романовын үүлдэр бол хамгийн шилдэг нь юм
бүдүүн ноосон нэхий чанар.
Эдгээр амьтдын арьс дулаан,
эдэлгээ сайтай. Тиймээ бас
Романовын үржил шим
хонь бусдаас илүү:
нэг хонь болно
6-8 хурга гарна.
Тарган сүүлт хонь.
Хонийг зөвхөн төрлөөр нь ангилдаггүй
ноос, гэхдээ бас сүүлээр. Хоньнууд байна
богино туранхай сүүлтэй, урт туранхай сүүлтэй,
богино тарган сүүлт, урт өөх сүүлтэй ба
тарган сүүлЗарим нь урт тарган сүүлтэй
сүүлээр дүүрсэн үүлдэр
тарган, газар чирсэн.
Заримдаа тэд түүний төлөө үүнийг хийдэг
тусгай тэрэг!
Тарган сүүлтэй хонь байдаг
том өөх тос -
тарган сүүл - сүүлний үндэс дээр.
Безоар ямаа.
Орчин үеийн өвөг дээдэс гэрийн ямаа -
bezoarмөн эвэрт ямаа.
Безоар ямаа одоо ч ууланд амьдардаг
Зүүн Өмнөд Ази. Тэр,
бусад зэрлэг уулын ямаа шиг,
мундаг уулчин.
Эдгээрийг нутагшуулна
"зэрлэгүүд", тэдний хувьд үнэ цэнэтэй
ноос, ноос, сүү,
МЭӨ 7-р мянганы үеэс эхэлсэн
зар.
Сааннэн ямаа.
Хүмүүс сүү, мах, ноос, хөвсгөр нь ямаа үржүүлдэг.
Хамгийн сайн сүүний ямааны үүлдэр нь 4 литр хүртэл сүү өгдөг
нэг өдрийн дотор. Цагаан эвэргүй сүүний дээд амжилт тогтоов
Саанне ямаа,Швейцарьт үржүүлсэн: тэр
Өдөрт 10 литр сүү үйлдвэрлэх чадвартай!
Ямааны сүү бол үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Дунд зэргийн өөх тосны агууламж
ямааны сүү - 4%, үнээний сүү - ойролцоогоор 3.5%.
Ямааны сүү амархан байдаг
шингэц сайтай, ерөнхийдөө маш сайн
ялангуяа хүүхдүүдэд болон хүүхдүүдэд хэрэгтэй
нөхцөл байдлын дагуу хэнд
эрүүл мэнд, та хоолны дэглэм баримтлах хэрэгтэй.
Ангор ямаа.
Хамгийн сайн хонгор ямаа бол Ангорын үүлдэр юм. Тэдний нэрээр нэрлэгдсэн
Туркийн Ангора хотыг одоогийн Анкара гэж нэрлэдэг.
Өнөөдөр Ангорын ямааТэд зөвхөн Туркт байдаггүй
дэлхийн олон оронд үржүүлсэн. Манай улсад онцгой
Оренбургийн үүлдрийн ямаа, орон нутагт зохицсон
цаг уурын нөхцөл. Ноосоор хийсэн АнгорОренбургийн ямаа
500 граммаас 1 килограмм нарийн хөвсгөр самна.
Энэ нь маш нимгэн, зөөлөн, бат бөх бөгөөд сайн барьдаг
дулаахан. Тэд ямаанаас задгай нэхдэг, гэхдээ
маш дулаахан ороолт, ороолт. Гайхалтай
Оренбургийн ямааны өдөн ороолт
дэлхий даяар алдартай. Том задгай ажил
Оренбургийн ороолт нь маш нимгэн юм
үүнийг хуримын туузаар дамжуулж болно
бөгж! Гэхдээ хүйтэн цаг агаарт ийм ороолт зайлшгүй шаардлагатай.
Тэмээ, лам, альпака.
Дромедар, бактриануудын амьдралын хэв маяг, зан байдал ижил төстэй байдаг. Зөвхөн
Бактриан(бактриан тэмээ) дромедараас хамаагүй муу тэсвэрлэдэг
дулаан, хүйтэнд илүү сайн мэдрэгддэг. Энэ нь ойлгомжтой, учир нь тэр
бие нь зузаан үслэг эдлэлээр бүрхэгдсэн байдаг. Бүлээн тэмээний ноос, ноосоор хийсэн
сүлжмэл даавуу, хөнжил, эсгий.Бактриан ба Дромедар хоёулаа сүү өгдөг.
үүнээс кумис, бяслаг, цөцгийн тос бэлтгэдэг.
Дромедар(дромедар тэмээ) -
-ээс илүү түгээмэл төрөл
Бактриан. Энэ бол хамгийн алдартай
элсэнд байгаа тээврийн хэрэгсэл
Африк, Араб. Дромедарт гайхах зүйл алга
цөлийн хөлөг онгоц гэж нэрлэдэг.
Тэрээр өдөрт 70-80 км алхдаг.
мөн тэр үед тэр өөрийгөө авч явдаг
300 -- 400 кг ачаа.
Дромедар халууныг тайван, тэсвэрлэдэг
10 хоног архи уухгүй явна.
Гэхдээ эцэст нь усан сан дээр өөрийгөө олсон байх
нэг дор 100 литр ус уу!
лам- өмнөд өндөр уулын оршин суугч
Америк, тэмээний хамаатан. Бахархмаар ба
Лам нар хүнд ачаа үүрч,
түүнтэй хамт уулын замд авирч байна. IN
Гэсэн хэдий ч тэд даацын хүчин чадлаа алддаг
тэмээний хамаатнууддаа -
-аас илүү жинтэй ачааг даах чадвартай
50 гаруй кг. Харин чи өөрөө
тэд "ердөө" 100 кг жинтэй.
Ламууд өөр өөр өнгөтэй байдаг
маш өөр: цагаан, хүрэн, тэр ч байтугай
толботой.
Олон эрдэмтэд өвөг дээдэс гэж үздэг
гэрийн тэжээмэл амьтад лама, альпака байсан
викунаболон гуанако. 4 мянган жилийн өмнө эдгээр
Энэтхэгчүүд зэрлэг амьтдыг гаршуулж эхэлсэн
Өмнөд Америк. Викуна, гуанако хоёр хэвээрээ л байна
дунд чөлөөтэй амьдрах ан амьтан. Өнөөдөр
эдгээр зэрлэг амьтад болон тэдний
номхон хамаатан садан -
лам ба альпака - тайван замаар
зэрэгцэн оршиж, хамтдаа
өндөр уулын нугад бэлчээх.
Альпака,лам, тэмээ хоёрын нэгэн адил үйлчилдэг
дуугарсан, өөрөөр хэлбэл амьтан, хөл
өргөн арьсан дээр тулгуурласан
хуруугаа бүрхсэн дэр. Альпака
нарийн ноосоороо алдартай бөгөөд
чанарын хувьд ноосноос бараг давуу
бусад бүх туурайтнууд.
Энэ гайхамшигтай ноосны өнгө
Энэ нь хар эсвэл хар хүрэн өнгөтэй байж болно.
Өндөр ууланд альпака сүрэг бэлчдэг
Өмнөд Америкийн бэлчээр.
Гахай- гэрийн гахайн өвөг дээдэс. Ойролцоогоор 6-7 мянган жил
Өмнө нь хүмүүс үүнийг гаршуулж эхэлсэн. Тэгээд ийм зүйл болсон
Европ, Азид нэгэн зэрэг тархдаг тул гахайг дараахь байдлаар хуваадаг
Ази, Европоос гаралтай. Мөн зэрлэг гахай хэвээр байна
-д өргөн тархсан
Өмнөд Европ,
Хойд Африк,
сэрүүн бүс нутагт
Ази. Энэ бол том араатан
бүдүүн хар үстэй
бор ба
хүчирхэг нуман хэлбэртэй
Том цагаан
Гахай юугаараа алдартай вэ? Мах, гахайн өөх,
гахайн мах, бас гайхалтай
үржил шим. Нэг үхэрт
гахай 10 - 12, эсвэл бүр өгдөг
илүү олон гахай. Бүх шилдэгүүдийн нэг
үүлдрийн харилцааг авч үздэг том цагаан
19-р зуунд үржүүлж байсан гахай
Англи. Тэд түүнийг Йоркшир гэж дууддаг. Том
цагаан нь олон үржүүлэгчдэд нөлөөлсөн
үүлдрийн ертөнцөд. Йоркшир гахайн нэг юм
бараг бүх үүлдрийн гахайн өвөг дээдэс,
манай улсад байдаг.
Англи хар.
Англи харгахай гэж нэрлэдэг
бас Беркшир. Энэ бол хамгийн шилдэг нь
гахайн махны үүлдэр. Түүний мах шүүслэг байдаг
өөх тосоор дүүрсэн. Түүнээс
өвчүү хийх
ууц болон хиам.
"Беркширс" гэх мэт
"Йоркширууд"
манайд ашигладаг
үржүүлгийн улс
гахайн шинэ үүлдэр.
Ангор туулай.
Ангор туулайтэднийг гайхалтай гэж хайрла
түүний үслэг эдлэлийн онцлог: сэвсгэр, урт
нимгэн овоотой, энэ нь амьтныг адилхан болгодог
тоглоом Ангор туулайг ийм нэрээр нэрлэсэн
үслэг эдлэл нь Ангор ямааныхтай төстэй. ХАМТ
нэг туулайг самнасан
жилд 700 грамм хүртэл хөвсгөр.
Ихэнхдээ эдгээр туулайнууд
цагаан, гэхдээ тэдний дунд бас байдаг
хар, саарал эсвэл
Эрмин туулай.
эрмин туулай -
Венийн хөх туулай.
Маш үзэсгэлэнтэй, дэгжин Вена цэнхэр
туулай.Түүний үс нь мөнгөлөг саарал өнгөтэй
саарал. Гэхдээ энэ үүлдрийн туулай бүр илүү үзэсгэлэнтэй
шампанск (Францын мөнгө).
Ийм туулай төрдөг
бүрэн хар, дотор
гурван сартай
хөнгөн болж эхэлдэг
мөнгө. асаагуур
арьс, илүү үнэтэй
Үүнийг мэргэжилтнүүд үнэлдэг.
Туулай эрвээхэй.
Туулай эрвээхэйшиг харагдах
эрмин, зөвхөн байршил
Түүний хар толбо нь өөр өөр байдаг.
Ар талд нь оосор шиг,
хөндлөн сунасан бараан зураас байна
биеийн хажуу талуудтай тэгш хэмтэй байна
хар толбо бий.
Туулай эрвээхэй их харагддаг
гоёл чимэглэлийн.
Шувууны аж ахуй.
Гэрийн тахианы өвөг дээдэс нь зэрлэг юм банктахиа.
Эдгээр шувууд хэвээр байна
өмнөд хэсгийн ойд амьдардаг
Зүүн Ази. Банкны үйл ажиллагаа
тахиа, азарган тахиа нь жижиг бөгөөд
нэлээд тод. Гэрийн тэжээвэр
тэднийг Энэтхэгт ойролцоогоор
4 мянган жилийн өмнө. Түүнээс хойш
Түүнээс хойш илүү
Төрөл бүрийн зориулалттай 50 үүлдрийн тахиа.
Тэдний дунд дайчид,
гоёл чимэглэлийн, өндөг агуулсан,
нийтийн.
Легорн азарган тахиа.
Дэлхий даяар хамгийн алдартай нь өндөглөдөг
болон тахианы махны үүлдэр. Алдартай өндөглөдөг үүлдрийн нэг нь юм
ЛегорнӨндөг агуулсан үүлдэр нь маш үржил шимтэй байдаг. Зарим
жилд өндөглөдөг тахиа
тус бүр 365 өндөглөдөг
төмсөгөөр өдөр. Гэхдээ энэ бол дээд амжилт юм
тоо хэмжээ.
Ихэвчлэн сайн фермд байдаг
тахиа 230-250 өндөг гаргадаг
жил. Манай дотоодын дунд
өндөглөдөг үүлдэр нь орос хэлээр алдартай
цагаан, Орловская, Павловская.
Зодолдох тахиа.
Зодолдох тахиахүчтэй гэдгээрээ ялгардаг
нэмэлт. Энэ үүлдрийн шувууд шөрмөстэй,
урт хөлтэй, маш ширүүн. дунд зэрэг
тэдний дайчин хүсэл тийм биш
өвдөлт ч, өлсгөлөн ч биш, бас
ядарсан - тэд хүртэл тулалддаг
Сүүлчийн амьсгал. Өөр өөр
дэлхийн улс орнууд тахиа зодоон -
миний дуртай зүйлсийн нэг
Холмогорийн галуу.
Бүр 7 мянган жилийн өмнө бусад шувуудаас өмнө байсан
галууг гаршуулсан. Галууг махны зориулалтаар үржүүлдэг
доош ба өд. Манай улсад үүнийг онцгой үнэлдэг
Холмогорийн галуу.Энэ үүлдрийг таньж болно
духан дээр том эвэртэй бөөгнөрөл, доор нь унжсан
арьсан нугалаа. Галуу бол том шувууд юм. Тэд чадна
10 кг-аас дээш жинтэй ба
80-90 сантиметр өндөрт хүрдэг.
Бусад тайван байдлаас ялгаатай
шувууны галуу биеэ авч явдаг
тийм ч тайван биш. Тэд
түрэмгий байж болно: тэд исгэрч, өөрөөр хэлбэл
мөн чимхэхийг хичээ.
цацагт хяруул- дотоодынхоо хамгийн том нь
шувууд. Цацагт хяруулын жин 16 кг хүрдэг.
Цацагт хяруулыг эрт дээр үеэс гаршуулж байсан
удаа баруун өмнөд хэсэгт
Хойд америк.
Нутгийн овгууд тэднийг үржүүлжээ
махны төлөө. Мөн энэ өдрүүдэд
Америк бүрт Зул сарын баяр
гэр бүлээрээ ширээн дээр үйлчилдэг
уламжлалт шарсан
цацагт хяруул. Европт цацагт хяруул болсон
малларт
Цагаан Бээжин нугас.
цагаан
Бээжин нугас
Гвинейн шувуугадаад үзэмжээрээ онцлогтой хослуулсан
тахиа, цацагт хяруул. Гвинейн шувууны өд
цагаан толботой үнс саарал өнгөтэй.
Тэд эдгээр шувууг үржүүлж эхэлсэн
Эртний Египтэд буцаж ирэв.
Гэрийн гвиней шувуу цөөхөн байдаг
зэрлэг нөхдөөсөө ялгаатай
өвөг дээдэс Тэд хөөрхөн
том, дунджаар 1.7 жинтэй -
2 кг. Гвинейн шувуу бууж өгдөг
жил 70-аас 120 өндөг.
Финикс азарган тахиа.
Чимэглэлийн тахиа нь өөр өөр байдаг
сайхан самнууд, урт
хүзүү, өтгөн сүлд
болон үслэг. Финикс азарган тахиа- эзэн
ер бусын урт
5 метр хүртэл, сүүл. Японд, хаана
гоёл чимэглэлийн азарган тахиа үржүүлдэг
галт шувууд, тиймээс шувууд
хөдөлж чадна, тэдний сүүл
Бүр уядаг. Мөн баян хүмүүст
гэртээ шувуу сүүлээ өмсдөг
тусгайлан томилсон
Эрт дээр үеэс Оросын төв болон хойд бүс нутгуудад зориулсан уугуул үүлдэр зөгий нь олон тооны популяци бүхий харанхуй ой, Оросын төв (Apis mellifera mellifera) юм. Гайхамшигтай өвлийн тэсвэр тэвчээртэй, зөвхөн хойд өргөрөгт (хойд өргөргийн 60 градус хүртэл) аюулгүй амьдрах боломжтой. Шулган-Таш улсын байгалийн нөөц газрын хатуу ширүүн нөхцөлд энэ нь хажуу талдаа амьдардаг бөгөөд 160-180 хоног ялаагүй байдаг. Энэхүү супер үүлдрийн асар том хүрээ нь зөвхөн Оросын төв болон хойд бүс нутгийг хамардаг төдийгүй Баруун Европын орнуудад тархдаг. Энэ үүлдрийн зөгий дээр ой (Баруун Европт) болон дотоодын зөгийн аж ахуйг үндэслэсэн байв. Оросын төв үүлдрийн зөгий нь ОХУ-ын 52 бүс нутагт бүсчилсэн байдаг: Төв, Баруун хойд, Волга, Урал, Сибирийн холбооны дүүргүүд бөгөөд тус улсын нийт гэр бүлийн 60% -ийг (2 сая орчим) бүрдүүлдэг. Оросын төв үүлдрийн популяцийн дунд Бурзян, Вологда, Прикамск, Горно-Алтай, Красноярск, Татар, Урал гэх мэт алдартай. Башкортостан, Татарстан, Пермийн нутаг дэвсгэр, Орел муж болон тус улсын бусад бүс нутгууд.
1 слайд
3-р ангид "Мал аж ахуй" сэдвээр хүрээлэн буй ертөнцийн тухай хичээлийн танилцуулга Багш анхан шатны ангиудДегтяр Наталья Ивановна Хотын боловсролын байгууллага Новоалтайскийн 15-р дунд сургууль
2 слайд
3 слайд
4 слайд
үүлдэр шувууны аж ахуй загас зөгий мал шувууны аж ахуй загасны аж ахуй зөгийн аж ахуй мал аж ахуй
5 слайд
Мал аж ахуй, мал аж ахуй, шувууны аж ахуй, гахайн аж ахуй, үслэг аж ахуй, зөгийн аж ахуй, хонины аж ахуй, загасны аж ахуй, адууны аж ахуй зэрэг үндсэн салбарууд
6 слайд
Алтайн хязгаар дахь мал аж ахуй Алтайн хязгаарт мал аж ахуй нь сүүний болон махны чиглэлийн үхэр, шувууны аж ахуй, гахайн аж ахуй, хонины аж ахуй, цаа бугын аж ахуй, адууны аж ахуй, зөгийн аж ахуй, үслэг малын аж ахуй, загасны аж ахуй зэрэг салбаруудыг төлөөлдөг. Мал аж ахуй нь мах, сүүний чиглэлийн мал аж ахуйн томоохон салбаруудын нэг юм. Үхэр аж ахуй нь хамгийн үнэ цэнэтэй, эрэлттэй хүнсний бүтээгдэхүүнийг эндээс авдаг тул эдийн засгийн асар их ашиг сонирхол юм.
7 слайд
Та үүнийг мэдэх үү... Үхрийг нойтон сувилагч гэдэг, хөгжил дэвшлийн бэлгэдэл. Йошкар-Ола хотод тэд үнээний "хөшөө" босгохоор шийджээ. Суулгах санаа нь сайдынх Хөдөө аж ахуйАлександр Егошин.
8 слайд
Гахайн аж ахуй Махны үхрийн тэргүүлэх салбар. Том цагаан, Үржүм болон бусад үүлдрийн гахай тэжээдэг. Ребрихинскийн дүүргийн Клочки тосгонд Антипинское цогцолбор, Озерскийн гахайн ферм, Алтаир-Агро гахайн фермүүд баригдаж байна.
Слайд 9
Шувууны аж ахуй Үндсэн чиглэл нь өндөг, мах; дайвар бүтээгдэхүүн - өд, хөвсгөр. Өндөгний үйлдвэрлэлээр мэргэшсэн томоохон шувууны аж ахуйн нэгжүүд - "Молодежная" (Первомайский дүүрэг) АКГУП шувууны ферм, "Комсомольская" шувууны ферм (Павловск дүүрэг), Агрофирм ХХК "Енисейская" шувууны аж ахуй (Бийск дүүрэг)
10 слайд
Морь аж ахуй Алтайн нутаг бол адууны аж ахуй уламжлалт хөгжсөн бүс нутаг юм. Энэ салбарыг дараах салбарууд төлөөлдөг: ажилчин-хэрэглэгч, спорт (трот болон морь унах), үржил шимтэй мал.
11 слайд
Зөгий аж ахуй нь хөдөө аж ахуйн чухал салбаруудын нэг юм. Зөгийн аж ахуйг тусдаа салбар гэж үзэх боломжгүй; Зөгийн бал нь нэг талаас хүнсний бүтээгдэхүүн, нөгөө талаас эдгээх шинж чанартай учраас хүн амд зориулсан эм юм. Алтайн зөгийн бал нь чанарын хувьд бусад зөгийн балнаас олон талаараа давуу юм Оросын бүс нутаг. Зөгийн аж ахуй нь ойт болон ойт хээрийн баруун өмнөд бүс, уулын бэлд хамгийн хөгжсөн. Зөгийн балны үйлдвэрлэлийн тэргүүлэгчид нь Красногорск, Елцовский, Усть-Калманский, Солтонский, Целинный, Краснощековский дүүргүүд юм.
Мал аж ахуй нь мал аж ахуйн гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зорилгоор мал үржүүлэх чиглэлээр ажилладаг газар тариалангийн салбар юм. Мал аж ахуй нь хүн амыг хоол хүнсээр (сүү, мах, өөх тос, өндөг гэх мэт), хөнгөн үйлдвэрийг түүхий эдээр (ноос, арьс шир, хялгас, г.м.) хангадаг. , буга) болон органик бордоо (бууц). Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, хог хаягдлаас зарим тэжээл (тосгүй сүү, мах ясны гурил, ясны гурил гэх мэт), мөн төрөл бүрийн эм (эмийн ийлдэс, дааврын бэлдмэл гэх мэт) гаргаж авдаг. Тодорхой татах хүч 1970 онд ЗХУ-ын нийт хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн мал аж ахуйн бүтээгдэхүүн (үнэ цэнээр) 50 орчим хувийг эзэлж байв. Мал аж ахуйн салбар: үхэр (сүү, сүү, мах, мах), гахай, хонь, ямаа, адуу, тэмээ, шувууны аж ахуй, загасны аж ахуй, зөгийн аж ахуй, туулайн аж ахуй, үслэг мал, буга, илжиг. үржил, луус үржүүлэх, нохой үржүүлэх.
Хүн төрөлхтөн зэрлэг ан амьтдыг гаршуулж, гаршуулж, эдийн засгийн хэрэгцээнд ашиглаж эхэлснээр эрт дээр үеэс мал аж ахуй үүссэн. Хүн тууштай, урт хугацааны хөдөлмөрийн үр дүнд олон зэрлэг амьтдын мөн чанарыг өөрчилж, ашиг шимийг нь эрс нэмэгдүүлж чадсан.
Хувьсгалын өмнөх Орост мал аж ахуй нь хөдөө аж ахуйн хамгийн хоцрогдсон салбаруудын нэг байв. Жижиг тариачны фермүүд, Хаант засгийн тэвчишгүй татварт сүйрсэн, газрын эзэд, кулакуудын боолчлолд байсан эдийн засгийн нөхцөл байдалмал аж ахуйг хөгжүүлэхэд . Кулак ба газар эзэмшигчийн фермүүдэд мал аж ахуйн үйлдвэрлэл илүү хурдацтай өсч байв. Земствогийн статистик мэдээгээр Оросын Европын хэсгийн 48 мужид 1870-1914 онуудад үхрийн тоо жилийн дундаж өсөлт нэг хувь хүрэхгүй байжээ. 1914 онд Орост 31.6% адуугүй, 24% үхэргүй фермүүд байжээ. Ашиг шим багатай үүлдрийн үхэр зонхилсон. Үнээний сүүний гарц кг, хонины ноос хяргах нь 2 кг орчим, тахианы өндөгний үйлдвэрлэл жилд 4050 өндөг байв. Үхэр дунджаар 300 кг-аас ихгүй жинтэй, хонь нь ихэвчлэн бүдүүн үстэй, гахай нь ашиг шимгүй, хожуу боловсорч гүйцсэн байв.
Мал аж ахуй хэд хэдэн салбартай. Үхэр аж ахуй нь хамгийн олон малтай, хамгийн их хангадаг их хэмжээний эзэлхүүнбүтээгдэхүүн. Малын гол бүтээгдэхүүн нь сүү, мах юм. Тэдний харилцаанд тулгуурлан мал аж ахуйд хоёр үндсэн чиглэл байдаг. Жилийн сүүлчээр Орос улсад үхрийн тоо бараг 2 дахин (29 сая толгой) буурсан байна.
Гахайн аж ахуй нь гахай үржүүлдэг мал аж ахуйн салбар юм. Энэ нь Европ, Зүүн Ази, Америкт хамгийн өргөн тархсан. Мал аж ахуйн энэ чиглэл нь тэжээлд тавигдах шаардлага багатайгаараа онцлог юм. өндөр бүтээмжтэй, илчлэг ихтэй, үйлдвэрлэх хугацаа богино. Ямар нэгэн зүйлтэй бүс нутагт хөгждөг цаг уурын нөхцөл. Гахайн үржүүлгийн хамгийн чухал бүсүүд нь хүн ам шигүү суурьшсан газар нутаг, аж үйлдвэрийн төвүүд, түүнчлэн төмс тариалах газар, үр тариа боловсруулах газар, хүнсний үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүд рүү татагддаг.
Хонины аж ахуй нь хонь үржүүлдэг мал аж ахуйн салбар юм. Хөнгөн үйлдвэрийн (ноос, нэхий, нэхий) үнэ цэнэтэй түүхий эдээр хангадаг. хүнсний бүтээгдэхүүн(мах, гахайн өөх, сүү). Үндэсний эдийн засагт хамгийн чухал ач холбогдолтой зүйл бол ноос нь бат бөх, уян хатан чанар, гигроскопи, мод огтлох чадвар гэх мэт үнэ цэнэтэй техникийн шинж чанараараа даавуу, сүлжмэл эдлэл, хивс, даавуу үйлдвэрлэхэд хамгийн сайн түүхий эд болдог. эсгий бүтээгдэхүүн. Хонины арьсаар үслэг дээл, үслэг нэхий, Смушков үүлдрийн шинэ төрсөн хурганы арьсаар үслэг эдлэл хийдэг. Бяслагыг бүдүүн ноостой хонины сүүгээр хийдэг.
