러시아 민화. 콜로복. 러시아 민화 물, 계란, 밀가루, 소금, 설탕을 사용하여 팬케이크 반죽을 만듭니다. 반죽은 블렌더나 휘핑기로 빠르게 만들 수 있습니다. 나는 팬케이크를 좋아하지 않지만 얇고 튀기지 않은 팬케이크를 좋아합니다. 반죽을 만들어야 해요

물, 계란, 밀가루, 소금, 설탕을 사용하여 팬케이크 반죽을 만듭니다. 반죽은 블렌더나 휘핑기로 빠르게 만들 수 있습니다. 나는 팬케이크를 좋아하지 않지만 얇고 튀기지 않은 팬케이크를 좋아합니다. 반죽이 팬 아래로 쉽게 흐르도록 더 얇게 만들어야 합니다.

오랫동안 팬케이크를 만들지 않았거나 전혀 만들지 않은 분들은 팬케이크 하나를 구워서 덩어리 질 수 있으므로 소금, 설탕, 반죽의 농도를 맛보고 맛에 맞게 조정하고 굽는 것이 좋습니다. 나머지. 프라이팬에 기름을 덜 발라야 합니다. 이렇게 하려면 실리콘 브러시를 사용하거나 이전과 마찬가지로 포크에 붕대를 감아야 합니다.

얇은 팬케이크를 장미 모양의 접시에 접을 수 있습니다. 팬케이크를 무엇으로 먹든 캐러멜로 베리를 만들었고 마당에서 긁어 모은 것인데 블랙 커런트가 막 익었습니다. 소량의 물과 함께 설탕을 색이 변할 때까지 끓인 다음 캐러멜이 굳지 않도록 약간의 물을 넣고 베리를 첨가합니다. 열매는 조리되지 않으므로 모양과 비타민이 유지됩니다. 코냑을 조금 더 추가했습니다.

콜로복 러시아인 민화


옛날에 노인과 노부인이 살았습니다. 노인이 묻습니다. “할머니, 빵을 구워주세요.” - “무엇으로 구워야 할까요? 밀가루가 없어요." -“어, 할머니! 상자를 긁어 바닥에 표시하십시오. 아마도 그는 밀가루를 좀 얻을 것입니다.”

노파는 날개를 가져다가 상자에 긁어내고 바닥까지 빗질하여 밀가루 두 줌 정도를 모았습니다. 사워 크림과 함께 반죽하고 기름에 튀겨서 창가에 놓아 두었습니다.

롤빵은 거기 누워 거기 누워 있었고 갑자기 굴러갔습니다. 창문에서 벤치로, 벤치에서 바닥으로, 바닥을 가로 질러 문으로, 문지방을 넘어 입구로, 입구에서 현관으로 뛰어 올랐습니다. 현관에서 마당까지, 대문 너머 마당에서, 계속해서.

롤빵이 길을 따라 굴러가고 있는데 토끼가 그것을 만난다. "콜로복, 롤빵!" 내가 널 먹을게." - “날 먹지 마세요, 비스듬한 토끼! “내가 노래를 불러줄게.” 롤빵이 말하며 노래를 불렀습니다.

상자를 긁고 있어요
하루가 끝날 무렵에는 휩쓸려갔습니다.
사워 크림에 메손,
예, 버터가 뜨겁습니다.
창문에 차가움이 있습니다.
나는 할아버지 곁을 떠났다.
나는 할머니 곁을 떠났다.
토끼야, 도망가는 건 현명하지 않아!

롤빵이 굴러가고 늑대가 그것을 만난다: "콜로복, 롤빵!" 나는 당신을 먹을 것이다! - “나를 먹지 마세요, 회색늑대! 노래 불러줄게!”

상자를 긁고 있어요
하루가 끝날 무렵에는 휩쓸려갔습니다.
사워 크림에 메손,
네, 버터에 실이 들어있어요
창문에 차가움이 있습니다.
나는 할아버지 곁을 떠났다.
나는 할머니 곁을 떠났다.
나는 토끼를 떠났다
늑대야, 교묘하게 도망칠 수는 없어!

롤빵이 굴러가는데 곰이 "콜로복, 롤빵!" 내가 널 먹을게." - "만곡 족, 나를 먹을 수있는 곳은 어디입니까!"

상자를 긁고 있어요
하루가 끝날 무렵에는 휩쓸려갔습니다.
사워 크림에 메손,
네, 버터에 실이 들어있어요
창문에 차가움이 있습니다.
나는 할아버지 곁을 떠났다.
나는 할머니 곁을 떠났다.
나는 토끼를 떠났다
나는 늑대를 떠났다.
곰아, 너는 영리하게 도망칠 수 없어!

그리고 그는 다시 굴러갔습니다. 오직 곰만이 그를 보았다!..

롤빵이 굴러다니고, 여우가 그것을 만납니다. “안녕하세요, 롤빵! 너 정말 귀엽구나." 그리고 롤빵은 이렇게 노래했습니다.

상자를 긁고 있어요
하루가 끝날 무렵에는 휩쓸려갔습니다.
사워 크림에 메손,
네, 버터에 실이 들어있어요
창문에 차가움이 있습니다.
나는 할아버지 곁을 떠났다.
나는 할머니 곁을 떠났다.
나는 토끼를 떠났다
나는 늑대를 떠났다.
곰이 떠났어요
여우여, 나는 더 많이 남길 것이다!

“정말 좋은 노래예요! -여우가 말했다. -근데 나, 꼬마 빵이 늙어서 잘 들리지 않아. “내 얼굴에 앉아서 다시 더 크게 노래해 보세요.” 콜로복은 여우의 얼굴 위로 뛰어올라 같은 노래를 불렀습니다. “고마워요, 빵! 노래 좋네요 꼭 듣고 싶습니다! 내 혀 위에 앉아 마지막으로 노래를 불러주세요.” 여우가 혀를 내밀며 말했습니다. 어리석게도 롤빵이 그녀의 혀에 튀어 오르고 여우는-아! 그리고 그것을 먹었다.

버전 2

옛날에 할아버지와 할머니가 살았습니다.

할아버지는 난로 위에 앉아 식사를 하고 싶어 할머니에게 이렇게 말했습니다.

빵을 굽으세요, 할머니!

그리고 할머니는 그에게 대답합니다.

당신은 무엇입니까, 늙었습니까! 밀가루가 거의 일주일째 떨어졌어요!

그리고 할머니, 가서 통 바닥을 긁어 헛간을 표시하세요! 아마도 빵에 밀가루가 충분할 것입니다!

그래서 할머니가 가셨습니다. 그녀는 나무 밑둥을 긁고, 헛간을 쓸고, 밀가루를 긁어내어 빵을 만들었습니다! 반죽을 반죽하고 난로에 불을 붙여 빵을 구웠어요. 그 결과 빵은 푹신하고 향긋합니다. 할머니는 빵을 창문에 올려 식히셨습니다. 그리고 롤빵은 창문 밖으로 튀어 나와 길을 따라 그리고 외곽 너머로 굴러갔습니다. 그는 산책을 하고, 노래를 부르고, 거위와 닭을 겁줍니다.

나는 통 바닥을 긁고, 헛간을 쓸고, 난로에 심고, 창문을 식혔습니다! 나는 할아버지를 떠났고 할머니를 떠났습니다!

토끼가 빵을 만나서 말했습니다.

그리고 롤빵은 그에게 대답합니다.

나는 통 바닥을 긁고, 헛간을 쓸고, 난로에 심고, 창문을 식혔습니다! 나는 할아버지를 떠났고 할머니를 떠났습니다! 그리고 나는 당신을 떠날 것입니다, 토끼, 더욱 그렇습니다!

늑대가 빵을 만나서 말했습니다.

Kolobok, 진저 브레드 맨, 붉게 변하는 쪽! 나는 당신을 먹을 것이다!

그리고 롤빵은 그에게 대답합니다.

나는 통 바닥을 긁고, 헛간을 쓸고, 난로에 심고, 창문을 식혔습니다! 나는 할아버지를 버리고 여자를 떠났다! 나는 토끼를 떠났고, 늑대, 당신도 떠날 것입니다!

굽은 발의 곰이 빵을 만나서 그에게 말했습니다.

Kolobok, 진저 브레드 맨, 붉게 변하는 쪽! 나는 당신을 먹을 것이다!

그리고 롤빵은 그에게 대답합니다.

나는 통 바닥을 긁고, 헛간을 쓸고, 난로에 심고, 창문을 식혔습니다! 나는 할아버지를 떠났고 할머니를 떠났습니다! 나는 토끼를 떠났고, 늑대도 떠났고, 당신도 떠날 게요, 곰, 더욱 그렇습니다!

여우가 빵을 만나서 말했습니다.

Kolobok, 진저 브레드 맨, 붉게 변하는 쪽! 나는 당신을 먹을 것이다!

그리고 롤빵은 그녀에게 대답합니다.

나는 통 바닥을 긁고, 헛간을 쓸고, 난로에 심고, 창문을 식혔습니다! 나는 할아버지를 떠났고 할머니를 떠났습니다! 나는 토끼를 떠났고, 늑대도 떠났고, 곰도 떠났고, 여우야, 너도 떠날 거야!

그리고 여우는 이렇게 말합니다.

아, 노래를 정말 잘 부르네요! 예, 잘 들리지 않기 시작했습니다. 내 코 위에 앉아서 한 번 더 말해봐!

Kolobok은 그들이 그의 말을 듣고 여우의 코에 뛰어 올라 노래를 불렀다는 사실에 기뻐했습니다.

통 바닥을 긁고, 헛간을 쓸고, 난로에 심고, 창문을 식혔어요!..

그러나 그가 노래를 마치기도 전에 여우는 그를 코로 들어올려 입을 벌리고 삼켰습니다.

"Kolobok"이야기의 도덕은 단순 해 보입니다. 반죽으로 만든 지나치게 호기심이 많고 속기 쉬운 모험가의 슬픈 이야기입니다. 그러나 실제로는 관리자와 고용주 간의 복잡한 관계라는 심각한 문제에 대해 이야기합니다! 섹션에서 "금요일 매니저"– 커뮤니티 회원의 "동화" 분석의 또 다른 부분 블라디미르 토카레프.

옛날에 할아버지와 할머니가 살았습니다. 할아버지는 난로 위에 앉아 식사를 하고 싶어서 할머니에게 이렇게 말했습니다. “할머니, 빵 굽으세요!” 그러자 할머니가 그에게 대답했습니다. “늙은이여, 당신은 뭐예요! 우리는 거의 일주일 동안 밀가루를 전혀 먹지 못했습니다!” “그리고 할머니, 가서 통 바닥을 긁어 헛간을 표시하세요! 아마 빵을 만들 밀가루가 충분할 거예요!” 그래서 할머니는 가셨습니다. 그녀는 나무 밑둥을 긁고, 헛간을 쓸고, 마침내 밀가루를 긁어내어 빵을 만들었습니다! 반죽을 반죽하고 난로에 불을 붙여 빵을 구웠어요. 결과로 나오는 Kolobok은 무성하고 향긋합니다. 할머니는 Kolobok을 창문에 올려 식히셨습니다. 그리고 Kolobok은 창문 밖으로 뛰어 내려 길을 따라 그리고 외곽 너머로 굴러갔습니다. 그는 산책을 하고, 노래를 부르고, 거위와 닭을 겁줍니다.

(할머니는 콜로복이 교육을 받은 모교를 의인화한다. 특히 '통 바닥을 긁다'라는 문구가 이를 입증한다. , 러시아 졸업생이 대학에서 가져가는 아주 작은 지식을 표현합니다. 졸업생의 외모는 "청량하고 향기로운"것이며 그의 행동은 말한 내용을 확인할뿐입니다. Kolobok은 연구에 신경 쓰지 않았습니다.

토끼는 Kolobok을 만나 그에게 이렇게 말했습니다. “Kolobok, Kolobok, 장밋빛 쪽! 나는 당신을 먹을 것이다! 그리고 Kolobok은 그에게 대답했습니다. “저는 통 바닥을 긁고 헛간을 쓸고 난로에 심고 창문을 식혔습니다! 나는 할아버지를 떠났고 할머니를 떠났습니다! 그리고 난 너를 떠날 거야, 토끼야!” 그리고 Kolobok이 시작되었습니다.

(일부 연구자들은 Kolobok이 "전단지"라고 생각하며, 그에게는 모든 작업이 미래 경력을 구축하는 발판일 뿐입니다. 우리는 이에 동의할 수 없습니다. 특히 Kolobok이 한동안 Hare를 위해 일한 것은 분명합니다. , 그가 그를 위해 노래를 불렀을 때, 그리고 Hare와 Kolobok 사이에 공식적인 고용 계약이 체결되지 않았다는 사실은 동화의 저자가 비결의 부정적인 결과를 우리에게 보여주고 싶었음을 나타냅니다. 고용 계약. 합의가 있으면 콜로복은 노동법에 규정된 2주 동안 토끼에게 자신의 멋진 노래를 불러야 할 수도 있습니다.

늑대는 Kolobok을 만나 그에게 이렇게 말했습니다. “Kolobok, Kolobok, 장밋빛 편! 나는 당신을 먹을 것이다! 그리고 Kolobok은 그에게 대답했습니다. “저는 통 바닥을 긁고 헛간을 쓸고 난로에 심고 창문을 식혔습니다! 나는 할아버지를 버리고 여자를 떠났다! 나는 토끼를 떠났고, 늑대야, 너도 떠날 것이다!” 그리고 그는 계속해서 나아갔습니다.

(늑대는 독재적인 리더를 상징합니다. 독재적인 리더십은 "이론 X"로 알려져 있습니다. 더글라스 맥그리거, 부하에게 강제로 일을 시켜야 할 때, 그래서 부하에게 으르렁거려야 합니다.)

굽은발 곰인 콜로복이 롤빵을 만나서 그에게 말했습니다. “콜로복, 콜로복, 장밋빛 쪽! 나는 당신을 먹을 것이다! 그리고 Kolobok은 그에게 대답했습니다. “저는 통 바닥을 긁고 헛간을 쓸고 난로에 심고 창문을 식혔습니다! 나는 할아버지를 떠나고 할머니를 떠났다! 나는 토끼를 떠났고, 늑대도 떠났고, 곰아, 너도 떠날 것이다!” 그리고 Kolobok이 시작되었습니다.

(현재 이력서에서는 마지막 장소부터 첫 번째 장소까지 작업 장소 순서를 작성하는 것이 일반적입니다. "Kolobok"의 저자는 우리에게 또 다른 옵션을 제시하지만 Kolobok은 먼저 Hare와의 작업에 대해 이야기 한 다음 즉, 그는 경력 초기부터 마지막 ​​위치로 이동합니다. 이 이력서 프레젠테이션은 러시아인에게 더 논리적입니다.

Fox는 Kolobok을 만나 그에게 이렇게 말했습니다. “Kolobok, Kolobok, 장밋빛 쪽! 나는 당신을 먹을 것이다! 그리고 Kolobok은 그녀에게 이렇게 대답했습니다. “저는 통 바닥을 긁고 헛간을 쓸고 난로에 심고 창문을 식혔습니다! 나는 할아버지를 떠났고 할머니를 떠났습니다! 나는 토끼를 떠났고, 늑대도 떠났고, 곰도 떠났고, 여우야, 너도 떠날 거야!” 그리고 여우는 이렇게 말합니다. “오, 당신은 노래를 정말 훌륭하게 부르네요! 예, 잘 들리지 않기 시작했습니다. 내 코 위에 앉아서 한 번 더 말해주세요!” Kolobok은 그들이 그의 말을 듣고 여우의 코에 뛰어 올라 노래를 불렀다는 사실에 기뻐했습니다. "나는 통 바닥을 긁고 헛간을 쓸고 난로를 계산하고 창문을 식혔습니다!"

(여우는 더글러스 맥그리거(Douglas McGregor)가 "Y 이론"으로 알려진 민주주의 스타일의 리더를 의인화합니다. "Y 이론"의 특징은 유능한 리더가 부하 직원의 말을 주의 깊게 들을 준비가 되어 있다는 것입니다. 최고의 동기부여일하고 오늘은 정말 드물다!)

그러나 그가 노래를 마치기도 전에 여우는 그를 코로 던지고 입을 벌려 삼켰습니다.

(일부 정치학자들은 『콜로복』이 민주주의를 원칙적으로 훼손하려는 반동적 동화라고 믿고 있다. 사실은 그렇지 않다. 우리 얘기 중이야인사 관리의 또 다른 이론은 다음과 같습니다. "이론지" 윌리엄 오우치: 그 본질은 직원이 회사에서 분리될 수 없는 부분처럼 느낄 때 고용주와 직원의 완전한 단결입니다. 마지막 장면에서 Kolobok과 Fox는 하나의 전체를 형성한다는 데 동의합니다.

애플리케이션. 이야기의 문화적 분석

무의미한 전송 좋은 습관한 국가가 다른 국가에 미치는 영향은 예측할 수 없는 결과를 초래합니다. 서구 모델에 따르면 오늘날 러시아에서 다음과 같이 작성된 이력서의 예는 먼저 마지막 작업 장소, 그 다음에는 이전 장소입니다.

또 다른 놀라운 예가 있습니다. 페레스트로이카 이전의 러시아 책에서는 모든 목차가 책의 내용 뒤에 인쇄되었습니다. 그리고 이것은 꽤 이해할 수 있습니다. 책의 시작 부분에서 책의 목차가 눈앞에 없는 러시아 학생은 최소한 먼저 목차를 훑어볼 것입니다. 그리고 목차가 앞에 있었다면 에필로그와 함께 필요한 페이지를 즉시 찾아서 읽는 데 국한했을 것입니다.

이력서에도 동일한 상황이 적용됩니다. 마지막 직장을 본 러시아 관리자는 이력서 전체를 읽지 않을 것입니다. 그는 에필로그를 알고 있습니다. 따라서 축적 된 경험을 강조하고 싶다면 "Kolobok"의 저자가 권장하는대로 처음부터 주인공의 샘플 이력서 ( "할머니를 떠났습니다"등)를 제시하십시오.

일부 과학자들은 동화 "Kolobok"이 인사 관리에 관한 것이 아니라고 믿습니다. 모두가 Kolobok을 먹으려고 노력하고 있습니다. 그들은 그것이 무엇인지 인식하지만 러시아어 연습또한 일반적입니다. 특히 연극그룹에서는요. 그러나 문제는 완전히 다릅니다. 분명히 "Kolobok"은 러시아의 현실에 적용된 영어 동화입니다.

동화 속에 끊임없이 등장하는 '먹을 게요'라는 표현은 언어 학자와 언어학자가 합성 언어로 분류하는 러시아어에서는 일반적이지 않습니다. 이것은 의심할 바 없이 변화이다. 영어 표현“I am...”은 분석그룹의 언어에 속하는 언어이다. "Kolobok"이 고대 러시아 동화라면 이야기꾼은 아마도 끊임없이 반복되는 "멍청한"대신에 - 나는 먹을 것이다등 훨씬 더 다양한 표현수단을 사용하게 된다. 꿀꺽꿀꺽 꿀꺽꿀꺽 꿀꺽꿀꺽 삼킬게, 삼켜버릴 거야, 내가 짜낼게, 무례한 사람들 "나는 삼킬 것이다", 마침내, 그러나 그렇지 않다 먹다 = 먹겠습니다 = 먹겠습니다.

옛날 옛적에 노인과 노부인이 살았습니다.
그래서 노인은 노인에게 이렇게 말합니다.
- 어서, 할머니, 상자를 긁고, 바닥에 표시를 하고, 밀가루를 긁어서 빵을 만들 수 있는지 보세요.
노파는 날개를 가져다가 상자를 따라 긁고 바닥을 따라 쓸고 밀가루 두 줌을 긁어 모았습니다. 그녀는 사워 크림으로 밀가루를 반죽하고 빵을 만들고 기름에 튀겨서 창가에 놓아 식혔습니다.
진저 브레드 맨은 거기 누워서 누워서 가져간 다음 창문에서 벤치로, 벤치에서 바닥으로, 바닥을 따라 문까지, 문지방을 뛰어 넘고 입구로, 입구로 굴러갔습니다. 현관으로, 현관에서 마당으로, 마당에서 대문을 거쳐, 계속해서.
롤빵이 길을 따라 굴러다니는데 토끼가 그것을 만난다.

날 먹지 마세요, 토끼야, 내가 노래를 불러줄게:
나는 빵, 빵,
상자를 긁고 있어요
하루가 끝날 무렵에는 휩쓸려갔습니다.
사워 크림에 메촌
네, 버터에 실이 들어있어요
창문에 차가움이 있습니다.
나는 할아버지를 떠났다.
나는 할머니를 떠났다.
난 당신을 떠날 거 야, 토끼!
그리고 그는 길을 굴러갔습니다. 오직 토끼만이 그를 보았습니다!

롤빵이 굴러가면 늑대가 그것을 만난다.

콜로복, 콜로복, 내가 널 먹어줄게!

나를 먹지 마세요, 회색늑대여, 노래를 불러드릴게요:
나는 빵, 빵,
상자를 긁고 있어요
하루가 끝날 무렵에는 휩쓸려갔습니다.
사워 크림에 메촌
네, 버터에 실이 들어있어요
창문에 차가움이 있습니다.
나는 할아버지를 떠났다.
나는 할머니를 떠났다.
나는 토끼를 떠났다
곧 떠날게, 늑대야!
그리고 그는 길을 굴러갔습니다. 오직 늑대만이 그를 보았습니다!
빵이 굴러가고 곰이 그것을 만난다:
- 콜로복, 콜로복, 내가 먹어줄게!

- 만곡 족, 나를 어디에서 먹을 수 있습니까? 내 노래를 더 잘 들어보세요:
나는 빵, 빵,
상자를 긁고 있어요
하루가 끝날 무렵에는 휩쓸려갔습니다.
사워 크림에 메촌
네, 버터에 실이 들어있어요
창문에 차가움이 있습니다.
나는 할아버지를 떠났다.
나는 할머니를 떠났다.
나는 토끼를 떠났다
나는 늑대를 떠났다.
곧 떠날게, 곰아!
그리고 그는 다시 굴러갔습니다. 오직 곰만이 그를 보았습니다!
빵이 굴러가고 여우가 그것을 만난다:
- 콜로복, 콜로복, 어디 가나요?
- 길을 따라 굴러가고 있어요.
- 콜로복, 콜로복, 노래 불러줘!
콜로복은 다음과 같이 노래했습니다.
나는 빵, 빵,
상자를 긁고 있어요
하루가 끝날 무렵에는 휩쓸려갔습니다.
사워 크림에 메촌
네, 버터에 실이 들어있어요
창문에 차가움이 있습니다.
나는 할아버지를 떠났다.
나는 할머니를 떠났다.
나는 토끼를 떠났다
나는 늑대를 떠났다.
곰을 떠났어요
너한테서 멀어지는 건 현명한 일이 아니야, 여우야!

그리고 여우는 이렇게 말합니다.
- 아, 노래는 좋은데 잘 안 들려요. 콜로복, 콜로복, 내 발끝에 앉아서 한 번 더 크게 노래해.
빵은 여우의 코 위로 뛰어올라 같은 노래를 더 크게 불렀습니다.
그리고 여우는 그에게 다시 말했습니다.
- 콜로복, 콜로복, 내 혀 위에 앉아서 마지막으로 노래해.
빵이 여우의 혀에 닿자 여우가 소리를 냈어요! - 그리고 먹었습니다.

러시아 민화