Экономический анализ работы сельскохозяйственного предприятия. Анализ современного состояния и развития производства на сельскохозяйственном предприятии Статья анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия

Введение

В настоящее время большинство сельскохозяйственных товаропроизводителей испытывают острый недостаток оборотных средств, имеют устаревшую и изношенную материальную базу, увеличивающуюся финансовую задолженность по обязательствам, зачастую не имеют средств даже для простого воспроизводства.

Для поддержки сельских товаропроизводителей необходимы значительные финансовые средства, которые в настоящее время государство не в состоянии реально выделить в полном объеме. Но даже если размеры финансовой помощи увеличатся, то это не выведет хозяйства на уровень рентабельного производства автоматически, так как ресурсы могут быть использованы нерационально. Поэтому наряду с государственной поддержкой аграрного сектора необходима активная деятельность самих предприятий.

Необходимо внедрять в сельскохозяйственное производство инновационные энергосберегающие технологии, позволяющие заменить ручной труд машинным.

Для каждого хозяйства имеет большое значение проведение анализа использования тракторного парка. Анализируя использование машинно-тракторного парка, особое внимание следует уделить анализу степени загрузки отдельных машин, механизмов, выявить факторы и резервы повышения эффективности их использования. Эффективность использования позволит без дополнительных инвестиций увеличить объем механизированных работ, сократить сроки их выполнения, повысить уровень механизации трудоемких процессов, снизить себестоимость продукции.

1. Цель и задачи практики

Целью прохождения учебной сельскохозяйственной практики является совершенствование теоретических знаний, полученных во время учебы и их применение на практике.

Для достижения цели были поставлены и решены следующие задачи:

закрепление знаний, полученных в процессе обучения;

ознакомление с производственными условиями, а также технической и технологической организацией структуры предприятия;

изучение технологии производства продукции растениеводства и животноводства и ее хранения на предприятии;

выявление санитарно-гигиенических условий производства, состояния охраны труда и окружающей среды;

сбор материала для выполнения курсовой работы по специальности и теме выпускной квалификационной работы.

2. Общие сведения о предприятии

.1 Краткая история развития предприятия

растениеводство животноводство технологический производственный

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Маяк»» Порецкого района Чувашской Республики расположен в юго-западной части Порецкого района. Место нахождения кооператива: Россия, Чувашская Республика, Порецкий район, с. Ряпино.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Маяк» (сокращенное наименование - СПК «Маяк») создан в соответствии с законодательством Российской Федерации и действует на основании устава и действующего законодательства Российской Федерации.

В состав кооператива входят члены и ассоциированные члены, внесшие паевой взнос в паевой фонд кооператива. Кооператив является добровольным объединением граждан на основе членства для совместной производственной и иной, не запрещённой законом, хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт сельскохозяйственной и иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг), основанной на их личном трудовом или ином участии при объединении имущественных паевых взносов его членов.

Существующее производственное направление СПК «Маяк» - скотоводство и растениеводство. Основными отраслями в животноводстве являются производство мяса крупного рогатого скота, молока, а в растениеводстве - производство зерна.

.2 Почва

Основной почвенный фон территории хозяйства составляют черноземы выщелоченные.

Орошаемые и осушенные земли на территории хозяйства отсутствуют.

Таблица 1. Экспликация земельных угодий

ПоказателиГоды201020112012га%га%га%Общая земельная площадь221810022181002218100В том числе всего сельскохозяйственных угодий200090,2200090,2200090,2из них: пашня142264,1142264,1142264,1сенокосы733,3733,3733,3пастбища50522,850522,850522,8многолетние насаждения------приусадебные участки------лесные массивы200,9200,9200,9пруды и водоёмы160,7160,7160,7прочие земли954,3954,3954,3

Из данных таблицы следует, что в течение исследуемого периода структура земель хозяйства не менялась. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 90,2% от общей земельной площади, пашня - 64,1%, сенокосы - 3,3%, пастбища - 22,8%, лесные массивы - 0,9%, пруды и водоёмы0,7%, прочие земли - 4,3%. Многолетние насаждения и приусадебные участки отсутствуют.

Таблица 2. Агрохимическая характеристика почв хозяйства

Тип почвыГранулометрический состав почвыГумус, %pH солевоймг/кгP2O5K2Oчернозёмы выщелоченныеглина 20-256,1-8,05,6-6,0157-250121-250торфяникистепень разложения торфа 40-45%20-25более 6более 250171-250

В вышеприведённой таблице представлена агрохимическая характеристика выщелоченных чернозёмов и торфяников, которые встречаются в хозяйстве

2.3 Климат и рельеф

Климат зоны, в которой расположено хозяйство, умеренно континентальный, с холодной морозной зимой и теплым летом и хорошо выраженными переходными сезонами. Климатические условия вполне благоприятны для получения высоких урожаев возделываемых в хозяйстве сельскохозяйственных культур.

Гидрографическая сеть на территории хозяйства представлена рекой Меня, протекающей с запада на восток по южной границе землепользования. Эта река впадает в реку Сура. На основной части территории грунтовые воды находятся на глубине 5-9 метров. Озер, имеющих хозяйственное значение, в хозяйстве нет, но имеются искусственные пруды.

3. Анализ производства продукции растениеводства

Сложившаяся в СПК «Маяк» структура посевных площадей в основном соответствует системе земледелия Чувашской Республики.

Таблица 3. Структура посевных площадей

КультурыГоды201020112012S, га%S, га%S, га%зерновые и зернобобовые (озимые и яровые) без кукурузы83365,683263,472556,4озимые зерновые20015,837828,81259,7яровые зерновые62349,143433,160046,7зернобобовые100,8201,5--многолетние травы32225,434326,138329,8однолетние травы362,8382,9886,8кукуруза на силос и зелёный корм786,11007,6907всего126910013131001286100

По данным таблицы видно, что площади посева озимых зерновых к 2012 году сократились на 75 га по сравнению с 2010 годом и составили 9,7% посевных площадей, яровых зерновых - на 23 га и составили 46,7%. В 2012 году не производился посев зернобобовых культур, хотя в предыдущий год данные культуры занимали 1,5% посевных площадей. Площади занимаемые многолетними травами увеличились на 61 га и составили 29,8%, однолетними травами - на 52 га и составили 6,8% (в сравнении с 2010 годом). Площадь, занимаемая кукурузой в 2010 году, составила 6,1% от общей площади посевов, в 2011 году - увеличилась на 1,5%, а в 2012 году снова уменьшилась на 0,6%.

В соответствии с принятой структурой посевных площадей, расположением пахотных массивов, плодородием почв, учетом правильного применения комплекса агротехнических мероприятий в хозяйстве введено три полевых, один кормовой и два специальных (почвозащитных) севооборотов.

Таблица 4. Система севооборотов СПК «Маяк»

№ отделенияСевооборотОбщая площадьСредний размер поляЧередование культур1полевой1088 га181 га1. чистый пар 81 га, вика с овсом 100 га 2. озимая рожь 3. кукуруза 121 га 4. яровая пшеница с подсевом люцерны 5. люцерна (выводное поле) 6. ячмень 131 га, вика 50 гакормовой146 га48 га1. корнеплоды 2. кукуруза 3. кукуруза заполный участок 5 га2полевой1766 га196 га1. чистый пар 2. озимая пшеница 3. кукуруза 35 га, яровая пшеница 131 га 4. овёс с подсевом люцерны 5. люцерна (выводное поле) 6. яровая пшеница 7. горох 8. озимая рожь 9. ячменьспециальный (почвозащитный)168 га28 га1. овёс с подсевом люцерны 2. люцерна 1 г. п. 3. люцерна 2 г. п. 4. люцерна 4 г. п. 5. люцерна 4 г. п. 6. озимая рожь запольные участки: 1. кострец + овсяница 10 га 2. кострец + овсяница 13 га3полевой1140 га142 га1. чистый пар 80 га, горох 62 га 2. озимая рожь 3. корнеплоды 5 га, кукуруза 67 га 4. овёс с подсевом клевера 5. клевер 1 г. п. 6. клевер 2 г. п. 7. яровая пшеница 8. ячменьспециальный (почвозащитный)125 га25 га1. овёс с подсевом люцерны 2. люцерна 1 г. п. 3. люцерна 2 г. п. 4. люцерна 4 г. п. 5. озимая рожь запольный участок: кострец + овсяница 15 га

Таблица 5. Урожайность возделываемых в хозяйстве сельскохозяйственных культур, ц/га

КультурыГодыСредняя урожайность201020112012озимая пшеница16202319,7яровая пшеница13182217,7ячмень12202017,3овёс14202620озимая рожь15--15кукуруза250400270306,7

В 2012 году прослеживается повышение урожайности озимой пшеницы со средней урожайностью за 3 года 19,7 ц/га, яровой пшеницы (средняя урожайность 17,7 ц/га), ячменя (средняя урожайность 17,3) и овса (средняя урожайность 20 ц/га). В 2011 и 2012 годах посевы озимой ржи не производились. Урожайность кукурузы в 2010 году составила 250 ц/га, в 2011 году - 150 ц/га больше, а в 2012 году - на 130 ц/га меньше, чем в предыдущем году. Таким образом средняя урожайность кукурузы за 3 года составила 306,7 ц/га

Таблица 6. Использование удобрений и средств защиты растений на предприятии в 2012 году

КультурыУдобрения (вид, доза)Гербициды (наименование, доза)Фунгициды (наименование, доза)Инсектициды (наименование, доза)озимая пшеницааммиачная селитра, 25 кг/гаМортира, 0,02-0,04 кг/гаБалерина, 0,3л/гаПрима, 0,1-0,2л/гаАльта-супер, 0,4-0,5л/гаБраво, 2,0-2,5л/га-яровая пшеницааммиачная селитра, 25 кг/гаМортира, 0,02-0,04 кг/га Балерина, 0,3л/га Прима, 0,1-0,2л/гаАльта-супер, 0,4-0,5л/гаБраво, 2,0-2,5л/га-кукурузааммиачная селитра, 25 кг/гаДубблон-Голд, 0,04 кг/гаАдью, 0,4л/гаАльта-супер, 0,4-0,5-ячмень-Мортира, 0,02-0,04 кг/га Балерина, 0,3л/гаАльта-супер, 0,4-0,5-овёс-Мортира, 0,02-0,04 кг/га Балерина, 0,3л/гаАльта-супер, 0,4-0,5-

В данной таблице приведены основные удобрения, гербициды, фунгициды, применяемые в хозяйстве. Основным удобрением является аммиачная селитра, среди гербицидов распространены «Мортира», «Балерина» и другие, среди фунгицидов - «Альта-супер». Дозы внесения так же представлены в таблице.

Таблица 7. Технология возделывания зерновых культур

Прием технологииКачественные показателиЦель выполненияМашины и орудияМарка машин и орудийОсенняя обработка почвыЛущение стерниГлубина обработки 8-14 смПеремешивание растительных остатков с почвой, закрытие влагиЛущильник дисковый гидрофицированныйЛДГ-5Отвальная вспашка зяби с заделкой удобренийВспашка проводится на глубину пахотного горизонтаРыхление пахотного слоя заплывающих почв, заделка удобренийПлуг четырехкорпусный навесной плуг пятикорпусный навеснойПЛН-5-35 ПЛН-4-35Внесение гербицидов на засоренных поляхТХАН-25-40 кг/гаПредотвращение появления сорняков, уничтожение вегетирующих сорняковПодкормщик опрыскивательПОМ-630Весенняя обработка почвыРанневесенняя культивация (закрытие влаги)Культивация на связных почвах на глубину 10-12 см. Боронование на легких почвах в 2 следаРыхление верхнего слоя почвы; осветление точки роста при осеннем перерастании озимых и многолетних травКультиватор гидрофицированный для сплошной обработки почвы, скоростной + борона зубовая средняя, скоростнаяКПС-4 + БЗСС-1Глубокое рыхление пахотного слоя почвыГлубина рыхления 22-25 смРыхление пахотного слоя почвыкультиваторКЧ - 5,1Внесение азотных, фосфорных удобренийN - 60-70 кг/га Р - 50-70 кг/га Улучшение минерального питания растенийМашина для внесения удобренийРУМ-5 РУМ-8Предпосев - ная культи-вация и заделка минеральных удобренийГлубина рыхления 10-12 смРыхление верхнего слоя почвы, заделка минеральных удобренийКультиватор + боронаКПС-4 + БЗСС-1Протравливание семенного материалаЦинеб - 0,5-1, нитрафен 1-1,5 кг/тОбеззараживание от патогенной микрофлоры, повышение всхожести и энергии прорастанияЭлектродвигательКПС - 15Б «ГуматоксС»Посадка500 шт. на 1м2Распределение посадочного материала на одинаковую глубинуСеялкиСЗ - 3,6 УПК-9Уборка урожаяФизиологическая спелость не менее 90%Сбор урожая с поля с минимальными потерями количества и качества продукцииЗерноуборочный комбайнДон-150Б «Полесье»Послеуборочная уборкаЧистота семянСортирование на чистоту и снижение влажности семянОчистители и сортировальные аппаратыОВС-25

В вышеприведённой таблице указаны технологические операции, применяемые при производстве сельскохозяйственной продукции.

В связи с сезонностью сельскохозяйственного производства возникает необходимость хранения растениеводческой продукции для их использования на различные нужды в течение года и более, для этого используют хранилища.

Таблица 8. Типы хранилищ

Вид продукцииТип хранилищазернозерноскладыкукурузасилосные ямы

Как видно из таблицы, в хозяйстве применяют 2 вида хранилищ: для зерна - зерносклады, для кукурузы - силосные ямы.

4. Анализ производства продукции животноводства

Общие зоогигиенические требования к помещениям для сельскохозяйственных животных.

Помещения для животных должны отвечать установленным санитарно-гигиеническим требованиям в соответствии с видом, возрастом, способом их содержания и целями выращивания. Помещения должны быть теплыми и светлыми, хорошо вентилируемыми, удобными для размещения в них животных и ухода за ними.

Все они должны отвечать общим зоогигиеническим требованиям, чтобы в них было сухо, тепло и чисто, а содержание вредных газов в воздухе не превышало допустимой нормы.

Выбор участка для фермы и размещение животноводческих построек. Фермы стараются расположить на возвышенном месте, защищенном от ветров, и с уровнем грунтовых вод не ближе 2 м от поверхности земли. Ферма должна быть удалена от жилых домов на 200 - 300 м. От железных и крупных автомобильных дорог ферма должна быть удалена не менее чем на 300 м, от дорог местного значения - не менее чем на 50 м.

Животноводческая ферма представляет собой комплекс различных построек, куда входят помещения для животных, склады кормов, кормоцех, доильное помещение, молочная, изолятор и др. Помещения для животных должны отстоять друг от друга не менее чем на 30 м, а навозохранилища находиться от фермы на расстоянии не менее чем на 50 м.

К помещениям для животных должны примыкать выгульные дворики с твердым покрытием, расположенные между двумя соседними помещениями, чтобы защитить животных от ветра.

Строительные материалы.

Дерево с точки зрения зоогигиенических требований является самым лучшим строительным материалом. Но дерево недолговечно и сравнительно быстро начинает гнить. Долговечность дерева можно продлить, пропитав его дегтем, креозотом.

Бетон не горит, долговечен и не подвержен гниению. Бутовый и булыжный камень в основном используют для фундамента.

Требования к отдельным частям животноводческих помещений.

Полы имеют особо важное значение. От их качества зависят здоровье и продуктивность животных, чистота молока и шерсти. Полы должны быть теплыми прочными, ровными, эластичными, шероховатыми (чтобы животные не скользили), удобными для дезинфекции.

В зоогигиеническом отношении самыми лучшими являются деревянные полы, но они быстро приходят в негодность. Сейчас стали применяться полы из керамзитобетона или из бетона с электроподогревом.

Крыша и кровля должны защищать помещения от осадков, холода и жары. Для кровли используют железо, шифер, черепицу, рубероид, щепу.

Ворота и двери должны быть, плотными, утепленными и хорошо пригнанными.

Таблица 9. Динамика численности скота, голов

Вид животныхГодыВ среднем за 3 года201020112012Крупный рогатый скот, всего537569529545в том числе коров250250250250нетелей39302933

Из данных таблицы мы видим, что на протяжении исследуемого промежутка времени численность коров оставалась неизменной, численность же нетелей (в среднем за год) к концу периода снизилась на 10 голов по сравнение с началом периода.

Таблица 10. Продуктивность животных

ПоказателиЕдиницы измеренияГодыВ среднем за 3 года201020112012Удой на 1 среднегодовую коровукг5180510050675115,7Среднесуточный прирост молоднякаг600580570583,3

Как видно из таблицы, на протяжении 3 лет прослеживается снижение удоев на 1 среднегодовую корову, в среднем 5115,7 кг. Также идёт снижение среднесуточного прироста молодняка, в среднем он составил 583,3 г.

Таблица 11. Структура стада

Половозрастные группыГоды201020112012гол.%гол.%гол.%Коровы25035,425038,225039,1Нетели395,5304,6294,5Тёлки старше 1 года8912,67311,2609,4Тёлки до 1 года14119,9118189715,2Бычки до 1 года10815,312919,713020,3Взрослый скот на откорме8011,3548,37311,4Итого707100654100639100

В структуре стада наибольшую часть составляют коровы (39,1% по данным 2012 года), нетели 4,5%, тёлки старше 1 года 9,4%, тёлки до 1 года составляют 15,2%, бычки до 1 года 20,3%, взрослый скот на откорме 11,4%. Из таблицы видно, что на протяжении 3 лет наблюдается уменьшение голов в каждой из половозрастных групп, структура стада изменяется незначительно.

Таблица 12. Информация о производстве крупного рогатого скота в хозяйстве

Показатели состояния воспроизводства стадаГоды201020112012имеется: коров250250250нетелей393029тёлок 18 месяцев576058средняя живая масса по стаду, кг500490490средний возраст коров, в отёлах333сервис-период, в днях959595индекс осеменения2,62,62,6межотельный период, в днях380380380получено телят на 100 коров10298101

Как видно из таблицы, за исследуемые года число коров сохраняется неизменным, число нетелей с начала периода до конца уменьшилось на 10 голов, количество тёлок 18 месяцев остаётся примерно равным, средняя живая масса по стаду уменьшилась на 10 г., средний возраст коров в отёлах 3, сервис-период равен 95 дням в течение 3 лет, индекс осеменения в среднем равен 2,6, межотёльный период 380 дней. На 100 коров в хозяйстве получают в среднем 100 телят.

Таблица 13. Годовая структура рациона для крупного рогатого скота в хозяйстве

Половозрастные группыКорма, %концентратызеленые кормасенажсилоссеносоломасольКоровы12,9123039240,1Нетели9,346,4302,12840,18Телки до 1 года20121711,920190,1Телки старше 1 года11,136,92413104,90,1Бычки до 1 года20,112,7252011-0,1Сухостойные коровы9,346,4121010120,3

Рационы разных половозрастных групп максимально приближены к нормам.

Таблица 14. Болезни крупного рогатого скота в хозяйстве и меры их предупреждения

Половозрастные группыБолезниПрофилактические приемыКоровымаститсоблюдение правил доения, ухода за животными и доильными аппаратами;предупреждение и лечение отёков вымени в предродовой и молозивный периодыНетели, телки старше 1 годателязиозпредотвращение нападения пастбищных мух на животных; проведение профилактических дегельминтизацийТелки до 1 годабронхопневмония лёгкихблагоприятные условия содержания, регулярные прогулки.Бычки старше 1 годаБычки до 1 годаВзрослый скот на откормеатония преджелудкаКонтроль за доброкачественностью корма. Не допускать в рационах крупного рогатого скота испорченного, заплесневелого, затхлого и загнившего сена, соломы, корнеплодов, концентратов, отходов технического производства. При составлении рационов строго придерживаться принятых зоотехнических норм. В случае необходимости добавлять в корма витамины и минеральные соли. Обеспечивать полностью потребность животных в воде, не допуская перебоев в водопое и выпаивания слишком холодной воды. Для предотвращения попадания в корма металлических предметов очищать территории скотных дворов, места выгулов и пастбищ от металлического лома (проволоки, гвоздей, кусков железа и др.), осторожно снимать проволоку с прессованного сена, тщательно производить уборку и очистку скотных дворов после ремонта.

В хозяйстве принимаются все меры для предупреждения и профилактики типичных болезней крупного рогатого скота.

5. Экономическая оценка сельскохозяйственного производства

Таблица 15. Производственная структура хозяйства в 2012 году

Наименование отраслиВаловая продукцияТоварная продукциятыс. руб.в % к итогув % к отраслитыс. руб.в % к итогув % к отраслиживотноводство631728,6100586127,8100растениеводство1580571,41001524672,2100итого по хозяйству22122-10021107-100

Из данных вышеприведённой таблицы следует, что за рассмотренный период значительный удельный вес занимает продукция растениеводства (71,4%) и 28,6% - продукция животноводства. Таким образом, продукция растениеводства составляет 2/3 общего объема товарной продукции, а продукция животноводства - 1/3 часть.

Таблица 16. Экономические показатели производства сельскохозяйственной продукции в 2012 году

Наименование продукцииСебестоимость, руб.Реализованная цена, руб.Прибыль, руб.зерно271,5 за 1 ц5,61192крупный рогатый скот10491 за 1 ц100536молоко1077,8 за 1 ц12608

Из данных таблицы следует, что наибольшую прибыль хозяйство получило от реализации зерна (1192 руб.), прибыл от реализации молока составила 608 руб., крупного рогатого скота - 536 руб.

Таблица 17. Эффективность сельскохозяйственного производства на предприятии

ПоказателиГоды201020112012Производственные затраты, руб.132251532513126Выручка от реализации, руб.144691541613180Прибыль, руб.13981359426уровень рентабельности (окупаемости затрат), %10,68,93,2

По данным таблицы можно сделать вывод, что производственные затраты в 2011 году превысили данные за 2010 и 2012 года с среднем на 2000. выручка от реализации так же была выше данных за 2010 года в среднем на 1000, а по сравнению с 2012 годом - на 2236. Прибыль в 2010 и 2011 годах была практически равная, а в 2012 году составила 426 руб., что более чем в 2 раза ниже по сравнению с предыдущими годами. Уровень рентабельности в 2012 году составил 3,2%, что более чем в 3 раза меньше по сравнению с 2010 и на 5,7% меньше данных за 2011 год.

6. Охрана окружающей среды

Окружающая среда в наибольшей степени страдает от производственной деятельности. До настоящего времени традиционно считалось, что основные нарушители природного равновесия - промышленность и транспорт, а возможное вредное влияние сельского хозяйства на окружающую среду недооценивалось. Вместе с тем сельское хозяйство - это сфера активного взаимодействия общества и природы, в процессе которого (на базе технического и научного прогресса) видоизменяются естественные экосистемы, создаются новые агрозооэкосистемы, предназначенные для удовлетворения потребностей общества в продовольственных и сырьевых ресурсах. Никакая другая отрасль материального производства не связана так с использованием природных ресурсов, как сельское хозяйство. Поэтому его необходимо рассматривать как огромный, постоянно действующий механизм охраны, культивирования живых природных богатств и подходить к нему надо еще под одним углом зрения - охраны окружающей среды.

Использование природных ресурсов и охрану окружающей среды необходимо рассматривать как основные условия производства продуктов питания и сырья для промышленности, жизнеобеспечения сегодняшнего и последующих поколений людей. Воспроизводственный процесс в сельском хозяйстве обладает существенными особенностями по сравнению с производством в промышленности. Земельные, водные, лесные ресурсы, минеральное сырье - основные элементы в системе природопользования в сфере сельскохозяйственного производства. Наряду с перечисленными, а также трудовыми ресурсами, материальными и техническими средствами активную роль играют живые организмы (биологические ресурсы): растения, животные, микроорганизмы. В органическом единстве с почвенным покровом, лесными и водными ресурсами, климатом и воздухом образуется эколого-экономическая система, в которой формируется необходимая обществу сельскохозяйственная продукция. Продукты и сырье создаются на начальной стадии сельскохозяйственного производства, где биологические законы тесно переплетаются с экономическими. Поэтому и эффективность сельскохозяйственной деятельности и характер ее воздействия на природу во многом зависят от организации рационального природопользования, поддержания процесса постоянного возобновления природных ресурсов и охраны окружающей среды. Иначе говоря, вся система сельского хозяйства должна стать действительно природоохранной.

В сельском хозяйстве производственная среда территориально сливается с окружающей человека средой. При таком слиянии экологические отношения являются одновременно и производственными отношениями. И наоборот, хозяйственные отношения входят составным элементом в отношения по использованию и охране окружающей среды от загрязнения, истощения и разрушения.

Интенсивное и разностороннее воздействие сельского хозяйства на окружающую среду объясняется не только растущим потреблением природных ресурсов, необходимых для непрерывного роста аграрного производства, но и образованием значительных отходов и сточных вод от животноводческих ферм, комплексов, птицефабрик и других сельскохозяйственных объектов. Например, один только свиноводческий комплекс на 100 тыс. голов или комплекс крупного рогатого скота на 35 тыс. голов могут дать загрязнение, равное загрязнению окружающей среды, производимому крупным промышленным центром с населением 400-500 тыс. человек. Поэтому очень важно обратить внимание на строительство очистных сооружений на фермах, причем оно должно проводиться опережающими темпами с соответствующим экологическим обоснованием.

Таким образом, дальнейшее развитие аграрного производства, его механизация и химизация земель значительно повышают роль охраны окружающей среды в сельском хозяйстве. Несоблюдение требования экологического законодательства при организации и ведении аграрного производства может как привести к огромным потерям для самого сельского хозяйства, так и причинить трудновосполнимый ущерб окружающей среде.

И тем не менее на практике решение этого кардинального вопроса отодвигается на второй план. Экологические требования столь существенны и принципиально важны, что, не соблюдая их, нельзя говорить об экономической эффективности аграрного производства. Ведь ни наука и техника, ни базирующаяся на них технология сельскохозяйственного производства не дадут обществу ожидаемый конечный социально-экономический эффект, если нанесут природе экологический ущерб. Для сельского хозяйства это имеет особо важное значение, поскольку данная отрасль общественного производства, как никакая другая, тесно связана с живыми и неживыми объектами природы. Поэтому мелиорация, химизация, механизация и другие направления развития сельского хозяйства могут приумножить силу земли, повысить ее продуктивность, если проводить их с учетом экологических требований.

Нынешний этап развития сельского хозяйства выдвигает требование комплексного подхода к охране окружающей среды, имея в виду не только охрану почв и повышение их плодородия, но и охрану, воспроизводство всего комплекса природных ресурсов, влияющих на состояние аграрного производства и испытывающих на себе воздействие современной сельскохозяйственной деятельности. Исходя из этого можно выделить два основных направления природоохранительной деятельности в условиях современной системы аграрного производства:

Охрану окружающей среды, ее земельных, водных ресурсов, растительного и животного мира от вредного воздействия аграрного производства;

Охрану сельского хозяйства от вредного воздействия антропогенной (т.е. измененной человеком) окружающей природы.

Проблема оптимального сочетания интересов развития сельского хозяйства и охраны окружающей среды многопланова. Из множества ее аспектов наиболее важны:

Охрана и повышение продуктивности сельскохозяйственных угодий;

Предупреждение загрязнения земель, вод, атмосферного воздуха в процессе эксплуатации животноводческих ферм, комплексов, птицефабрик и других сельскохозяйственных объектов;

Защита окружающей среды в связи с применением в сельском хозяйстве минеральных удобрений и ядохимикатов.

7. Безопасность жизнедеятельности на предприятии

В последние годы наблюдается рост профессиональных заболеваний и производственного травматизма, техногенных катастроф и аварий. Фактическое отсутствие профессиональной, социальной и медицинской реабилитации пострадавших на производстве губительно сказывается на условиях жизни и здоровье людей, приводит к дальнейшему ухудшению демографической ситуации в стране.

Подтверждением служат следующие факторы:

Высокий удельный вес (от трети до половины занятых в сфере материального производства) рабочих мест, не отвечающих эргономическим и санитарно-гигиеническим требованиям и правилам техники безопасности;

Быстрый рост уровня профессиональной заболеваемости и производственного травматизма (темпы их увеличения в пересчете на единицу выпускаемой продукции или на фактически отработанное время составляют за последние 5 лет 15-20% в год);

Увеличение тяжести производственного травматизма (за последнее десятилетие в среднем около 3% в год).

В СПК «Маяк» обеспечению безопасных и здоровых условий труда уделяется повышенное внимание. Проведена аттестация рабочих мест по 62 специальностям, разработаны соответствующие инструкции, в соответствии с требованиями законодательства проводится инструктаж рабочих, лица ответственные за охрану труда периодически проходят обучение, рабочие, в зависимости от специфики деятельности, обеспечиваются спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.

Выводы и предложения

В СПК «Маяк» помещения для животных отвечают установленным санитарно-гигиеническим требованиям в соответствии с видом, возрастом, способом их содержания и целями выращивания. Помещения теплые и светлые, хорошо вентилируемые, удобные для размещения в них животных и ухода за ними. В хозяйстве имеется 250 голов коров, 550 голов молодняка крупного рогатого скота. В связи с этим одним из направлений деятельности хозяйства является производство молока и мяса КРС.

В практике, в зависимости от потребительской ценности и с учетом аспектов использования, кормовые средства подразделяются на основные и концентрированные. Основными считают, как правило, корма собственного производства. К этой группе относятся зелёные корма и продукты их консервирования - сенаж, сено, солома, которые хозяйство заготавливает ежегодно для кормления животных.

Корма в хозяйстве заготавливают с соблюдением технологий заготовки кормов.

Составление рационов для молочных коров производится в соответствии с действующими нормами.

В хозяйстве переработкой молока и мяса не занимаются. Животные живым весом отправляются на мясокомбинаты, а молоко ежедневно отправляется на молокозавод.

В хозяйстве основная обработка почвы под все яровые культуры должна проводиться на зяби с осени и как можно раньше, что способствует повышению урожайности.

В системе зяблевой обработки после однолетних культур сплошного сева важное место имеет правильное сочетание лущения жнивья и вспашки. Оно особенно необходимо на землях повышенной засоренности и там, где разрыв между уборкой урожая и наступлением холодов продолжительное.

Лущение стерни способствует очищению почвы от сорняков, позволяет, не снижая плодородия поля задержаться с проведением зяблевой вспашки.

Сильно уплотнившиеся почвы и засоренные многолетними сорняками перед посевом необходимо культивировать на глубину 10-12 см и одновременно бороновать и прикатывать перед посевом.

При подготовке поля под поздние яровые культуры между весенним боронованием и посевом необходимо поводить 2 культивации для провоцирования произрастания сорняков и последующего их уничтожения. Первую обработку необходимо провести на глубину 8-12 см, а последнюю - на глубину 5-6 см.

Запашку удобрений лучше начинать с осени или как можно раньше весной. Это позволяет культуры занятого пара и непаровые предшественники сеять в самые ранние сроки и раньше их убирать.

Поля, занятые викой и овсом, горохом, многолетними травами должны быть убраны и обработаны не позднее, чем на 1-1,5 месяца до посева озимых, чтобы почва успела накопить достаточное количество влаги для начального развития посевов озимых.

Кроме того, хозяйству необходимо основную обработку почвы и посев проводить поперек склона, а для внедрения прогрессивных технологий приобретать современную сельскохозяйственную технику в полном объеме.

Список использованной литературы

1. ГОСТ 7.1-2003 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления. - М.: Изд-во стандартов, 2004. - 48 с.

Арзуманян, Е.А. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский. - М.: Агропромиздат, 1985. - 448 с.

Баздырев, Г.И. Земледелие / Г.И. Баздырев, В.Г. Лошаков, А.И. Пупо - нин. - М.: Колос, 2000. - 552 с.

Джахангиров, А.Д. Энциклопедический словарь юного земледельца / А.Д. Джахангиров, В.П. Кузьмищев. - М.: Педагогика, 1983. - 368 с.

Калашников, А.П. Справочник зоотехника / А.П. Калашников, O.K. Смирнова. - М.: Агропромиздат, 1986. - 479 с.

Мурусидзе, Д.Н. Технология производства продукции животно-водства / Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.В. Филонов. - М.: Колос, 2005. - 432 с.

Годовой отчет СПК «Маяк» Порецкого района за 2010 год.

Годовой отчет СПК «Маяк» Порецкого района за 2011 год.

Годовой отчет СПК «Маяк» Порецкого района за 2012 год.

Репетиторство

Нужна помощь по изучению какой-либы темы?

Наши специалисты проконсультируют или окажут репетиторские услуги по интересующей вас тематике.
Отправь заявку с указанием темы прямо сейчас, чтобы узнать о возможности получения консультации.

Земельные фонды предприятия и эффективность их использования. Использование сельскохозяйственных угодий. Состав и структура оборотных средств предприятия. Оценка использования трудовых ресурсов. Эффективность использования отраслей сельского хозяйства.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГБОУ ВПО «Башкирский Государственный Аграрный Университет»

Курсовая работа

Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия

(на примере СПК "Илеш)

Мусин Ильдар Фанурович

«К защите допускаю»

Руководитель:

Ст. преп. Ибатуллин Р.Н.

• Введение
• 1. Организационно-экономическая характеристика СПК "Илеш"
• 1.1 Природно-климатичекие характеристики Кировской области
• 1.2 Общеэкономические показатели предприятия
• 1.3 Специализация предприятия
• 2. Оценка использования производственных ресурсов СПК СХА (колхоз) "Илеш"
• 2.1 Земельные фонды и эффективность использования
• 2.3 Основные средства предприятия
• 3. Эффективность отраслей сельского хозяйства
• Заключение
• Библиографический список

Введение

Сельское хозяйство - самая обширная жизненно важная отрасль народного хозяйства, определяющая уровень жизни людей. Экономика сельского хозяйства изучает технологические (земледелие, растениеводство, агрохимия, мелиорация, механизация и электрификация, животноводство, хранение и переработка сельскохозяйственной продукции и другие) и экономические (математика, политология, охрана труда, бухгалтерский учет) науки. Экономика сельского хозяйства дает базу для изучения дисциплин: организация сельскохозяйственного производства, анализ хозяйственной деятельности, финансирование и кредитование, управление сельскохозяйственным производством, международные экономические связи, сельскохозяйственные риски и другие.

В основе изучения науки лежит диалектический метод, который предполагает изучение процесса развития в состоянии непрерывного движения изменения. Для анализа экономического материала используют различные методы экономических исследований: статистический (корреляционный, дисперсионный, индексный, регрессионный), монографический, экономико-математический, графический и другие.

Сельское хозяйство является донором для других отраслей экономики, источником пополнения национального дохода для решения насущных задач страны. От состояния и темпов развития сельского хозяйства во многом зависят основные народнохозяйственные пропорции, рост экономики всей страны.

В настоящее время в нашей стране и в мире вопросы сельскохозяйственной и продовольственной политики стали как никогда актуальными. Это связано с одной стороны с обострением проблемой голода и недоеданием в развивающихся странах, а с другой стороны - кризисом продовольствия перепроизводства в развитых странах мира.

В связи с этим большое значение приобретает обеспечение продовольственной безопасности страны на основе устойчивого развития сельскохозяйственного производства. Возрастает значение научно-обоснованного ведения сельскохозяйственного производства и рационального использования ресурсов, т.е. земли, труда, капитала.

Сельское хозяйство является важной отраслью национальной экономики. Агропромышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной и существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество. Ставится задача провести коренную перестройку экономических отношений в сельском хозяйстве. Смысл экономической реформы в сельском хозяйстве заключается в том, чтобы дать сельским жителям возможности для проявления самостоятельности, предпринимательства и инициативы, преодоления отчуждения сельских работников от собственности. Предусматривается открыть широкую дорогу самым разнообразным формам хозяйствования: колхозам, совхозам, агрофирмам, акционерным, фермерским и личным подсобным хозяйствам. Все хозяйственные формирования могут тесно взаимодействовать в социально-экономической структуре общества, конкурировать между собой и на деле доказывать свою эффективность и перспективность.

Целью данной работы является закрепление и систематизирование теоретических и практических знаний по предмету, а также развитие навыков работы со справочной литературой и бухгалтерской (финансовой) и управленческой отчетностью.

Основные задачи анализа:

1) организационно-экономическую характеристика предприятия и определение экономической эффективность использования производственных ресурсов;

2) определение экономической эффективности производственной деятельности предприятия в целом и по отраслям.

Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия произведем на примере СПК "Илеш", источником информации является «Форма отчетности о финансово - экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса» за два отчетных года: 2010 г, 2011г.

земельный сельскохозяйственный оборотный трудовой

1. Организационно-экономическая характеристика СПК " Илеш "

1.1 Природно-климатичекие характеристики Республики Башкортостан

Республика Башкортостан Российской Федерации. Входит в состав Приволжского федерального округа. Относится к Уральскому экономическому району.

Территория составляет 143,4 тыс. кмІ. Численность населения на 1 января 2012 года составляет 4 060 957млн. человек, в том числе городское население.

Административный центр -- город Уфа. Административное деление республики включает 54 муниципальных районов.

Кировская область, одна из крупнейших в Нечернозёмной зоне Российской Федерации, расположена на северо-востоке Русской равнины в центрально-восточной части Европейской России. Простирается на 570 км c севера на юг и на 440 км с запада на восток. Площадь -- 120 374 кмІ.

Рельеф области -- всхолмленный с общим наклоном поверхности с северо-востока на юго-запад. В центральной части области.

Климат умеренно-континентальный. Близость к Северному Ледовитому океану обуславливает возможность вторжения холодного воздуха. Отсюда -- сильные морозы зимой, заморозки и резкие похолодания в летние месяцы.

Средняя многолетняя температура января -- ?13,5… ?15 °C, июля -- +17…+19 °C. Абсолютный максимум температуры достигает +38…+40 °C, абсолютный минимум -- ?45… ?50 °C. В среднем за год относительная влажность воздуха 75--79 %. С октября по февраль средние месячные значения влажности -- 81--89 %. В переходные месяцы года (март, сентябрь) она колеблется от 74 % до 85 %. Наиболее сухой воздух с влажностью 61--68 % бывает в мае -- июне.

Область относится к зоне достаточного увлажнения. Осадки идут каждый второй день. В среднем за год по области выпадает 500--680 мм, на севере -- 590--680 мм, на юге -- 500--550 мм. 60--70 % осадков приходится на теплое время года.

В течение года преобладают юго-западные и южные ветры. Средняя годовая скорость ветра достигает 3--5 м/с. Летом ветры слабее (исключая шквалы), осенью увеличиваются и в холодное время достигают максимума.

Основу природно-ресурсного потенциала области составляют лес, фосфориты, торф, пушнина, водные и земельные ресурсы. Широко распространены месторождения торфа. Велики запасы нерудного минерального сырья: известняков, мергелей, глин, песков и гравия. В последние десятилетия на востоке области выявлены незначительные промышленные запасы нефти, а также залежи бентонитовых глин. В области находится крупнейшее в Европе Вятско-Камское месторождение фосфоритов. Область богата минеральными источниками и лечебными грязями.

1.2 Общеэкономические показатели предприятия

Основные показатели размера предприятия: объемы валовой и товарной продукции (по стоимости), площади пашни и сельскохозяйственных угодий, поголовье животных, численность работников, объем производственных фондов сельскохозяйственного назначения, сумма энергетических мощностей и другое приведены в таблице 1.

Таблица 1 Размеры сельскохозяйственного производства в 2010-2011 гг.

Показатель	Источник нформации	2010 г.	2011 г.	Изменение в 2011г. по сравнению с 2010 г., %
Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб.
Валовая продукция по себестоимости, тыс. руб.
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.
Среднесписочная численность работников, чел.
Общая земельная площадь, га
Среднегодовая численность голов, в т.ч.:	Ф. №15-АПК
Крупный рогатый скот, гол. - всего
в т.ч.: Коровы
из них: корвы молочного направления
быки производители
телки старше 2-х лет
лошади - всего
в т.ч.: Жеребцы-произволители
конематки 3-х лет и старше
Энергетические мощности, л.с.	Ф. №17-АПК

По таблице 1 видно, что общая земельная площадь предприятия увеличилась в 2011 году на 16 га. Изменения в 2011 году по сравнению с 2010 годом в основном незначительные. Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг, в 2011г. составляет 118,38% от выручки 2010 г., это говорит об увеличении объемов производства. Также увеличилась валовая продукция по себестоимости на 109,9 %. При этом сократилась энергетическая мощность - она составила 98,44% от уровня 2010 года. Среднегодовая стоимость оборотных средств увеличилась, и составляет в 2011 году 109,57% от среднегодовой стоимости оборотных средств в 2010г. Среднесписочная численность рабочих сократилась на 1 человека.

1.3 Специализация предприятия

Также важным фактором рационального использования материально-технических и трудовых ресурсов предприятия является специализация. Она представляет собой процесс сосредоточения выпуска определенных видов продукции в отдельных отраслях промышленности, на отдельном предприятии и их подразделениях, т.е. это процесс производства однородной продукции или выполнения отдельных технологических операций.

Правильное размещение и специализация сельскохозяйственного производства позволяют производить различные продукты сельского хозяйства в тех районах, хозяйствах и их подразделениях, где для этого имеются наиболее благоприятные условия. На ее основе повышается концентрация сельскохозяйственного производства, позволяющая эффективно использовать новую технику и технологию. В связи с этим вопросы специализации производства занимают важное место в работе руководителей и специалистов предприятий и их подразделений .

Неравномерность выполнения плана по отдельным видам продукции приводит к изменению ее структуры, т.е. соотношения отдельных изделий в общем их выпуске. Выполнить план по структуре - значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированные соотношения отдельных ее видов. (Таблица 2)

По удельному товарному весу преобладающих отраслей в составе всей выручки необходимо определить производственное направление предприятия и рассчитать уровень специализации (формула 1).

где Р - удельный вес отрасли в товарной продукции, %;

j - место отрасли, занимаемое в ранжированном ряду (по степени убывания).

Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1. Если его уровень меньше 0,2, то это свидетельствует о слабо выраженной специализации, от 0,2 до 0,4 - о средней и свыше 0,6 - об углубленной специализации.

Таблица 2 Структура товарной продукции в 2010 - 2011 г.

Показатель		Объем выручки и удельный вес в общей сумме	в среднем за 2 года	номер в ранжированном ряду
		2010 г.	2011 г.
		тыс. руб	в % к итогу	тыс. руб	в % к итогу	тыс. руб	в % к итогу
Растеневодство-всего, в т.ч.:
Зерновые и зернобобовые культуры -всего (стр. 741+744+745+746+747+748+749+760+770+780)
В том числе:
Кукуруза
Прочая продукция растеневодства
Животноводство-всего в т.ч.:
Скот и птица в живой массе - всего
В том числе:
крупный рогатый скот
овцы и козы
прочие виды животных
Молоко цельное
Рыбная продукция
Прочая продукция животноводства
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
Работы и услуги
Итого

По Таблице 2 мы видим, что объем выручки и удельный вес в общей сумме животноводства составляет 53,72%, с мясомолочным направлением, а растениеводства - 43,89%. Значение коэффициента специализации свидетельствует о том, что хозяйство имеет средней уровень специализации

2. Оценка использования производственных ресурсов СПК "Илеш"

2.1 Земельные фонды и эффективность использования

Сельскохозяйственное производство связано с землей, которая выступает в качестве главного и незаменимого средства производства, являясь одновременно пространственным базисом для размещения и развития всех отраслей народного хозяйства.

Таблица 3 Состав и структура земельных угодий в 2010 - 2011 г.

Вид угодий		2010 год	2011 год
			в % к итогу		в % к итогу
Общая земельная площадь - всего
в том числе:
всего сельскохозяйственных угодий
из них: пашня
сенокосы
в т.ч. улучшенные сенокосы
пастбища
в т.ч. улучшенные пастбища
многолетние насаждения
Лесные массивы
Древесно-кустарниковые растения
Пруды и водоемы
Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства
Дороги (км)
Болота
Прочие земли
Из кода 560:
орошаемые земли
осушенные земли
земли, находящиеся в собственности
арендованные земли
Итого

Важно отметить, что в сельском хозяйстве земля является одновременно и предметом, и средством труда.

В отличие от других средств производства, которые по мере использования изнашивания и в конце концов выходят из строя, земля может постоянно улучшаться, приобретать новые качества, повышать свое плодородие, что и происходит при правильном ее использовании. Уровень использования земельного фонда характеризуется показателями: удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади; удельный вес пашни в составе сельскохозяйственных угодий; удельный вес посевов в площади пашни.

Общая земельная площадь на 2011 г. изменилась в связи с включением в них дорог 16 га. Ведущее место в структуре земельных площадей занимают пашни.

2.2 Эффективность использования сельскохозяйственных угодий

Экономическая эффективность использования земли определяется путем сопоставления результатов производства с площадью или стоимостью земель. Но обязательно нужно учитывать не только рост выхода продукции, но и повышение плодородия почвы. Экономическая эффективность использования земли характеризуется системой стоимостных, натуральных и дополнительных показателей.

Основным фактором повышения эффективности использования земли на сельскохозяйственном предприятии является интенсификация, оснащающая вложение ресурсов на научно-технической основе с целью увеличения выхода продукции с 1 га земли, с наименьшими затратами на единицу продукции.

Формулы применяемые при расчете интенсивности и эффективности использования сельскохозяйственных угодий:

Распаханность сельскохозяйственных угодий, %

Приходится на 100 га с/х угодий производственных фондов, тыс.руб

где, S c/х площадь сельскохозяйственных угодий;

ОПФ,ОбФ- стоимость основных производственных и оборотных фондов.

Приходится на 100 га с/х угодий энергетических мощностей, л.с.

где, Э- энергетическая мощность,л.с.

Приходится затрат труда на 100 га пашни, чел/ч

Приходится на 100 га с/х угодий выручки от продажи товаров,продукцииработ и услуг, тыс.руб

Приходится на 100 га с/х угодий чистой прибыли,тыс.руб

где, П -чистая прибыль за отчетный период.

Таблица 4 Интенсивность и эффективность использования сельскохозяйственный угодий в 2010-2011 гг.

Показатель	Источник информации	2010 г.	2011 г.	%
Распаханность сельскохозяйственный угодий, %
Приходится на 100 га селькохозяйственных угодий:
производственных фондов (основных, оборотных), тыс.руб.	таб.1, таб.3
энергетических мощностей, л.с.	таб.1, таб.3
Приходится затрат труда на 100 га пашни, чел.-ч.	Ф. №5-АПК, таб.3
Приходится затрат труда на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб:
выручки от продажи товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб.	таб.1, таб.3
чистой прибыли, тыс.руб.	Ф. №2, таб.3

По таблице 4 мы видим, что распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 72,27%, что говорит о максимальном использовании в хозяйстве сельскохозяйственных угодий и в дальнейшем получение максимальной прибыли и урожая.

2.3 Основные средства предприятия

Основные фонды - это средства производства используемые в производстве в течение многих циклов и сохраняя при этом свою начальную форму, постепенно изнашиваясь, переносят свою стоимость по частям на вновь создаваемую продукцию. К основным фондам относится земля, производственные здания, сооружения, машины, оборудование, приборы, инструменты, то есть весь физический производственный капитал предприятия .

Состав и структура основных фондов в СПК "Илеш" показано в таблицах 5.1, 5.2.

Таблица 5.1 Состав и структура основных средств в 2010 г.

Вид основных средств	Наличие на начало года	Поступле-ние в течение года	Выбытие в течение года	Наличие на конец года	с началом года
	тыс.руб.	в % к итогу			тыс.руб.	в % к итогу	тыс.руб.
Сооружения и передаточные устройства
Машины и оборудование
Транспортные средства
Рабочий скот
Продуктивный скот
Многолетние насаждения
Другие виды основных средств
Итого

Из данных таблицы 5.1 видно, что в 2010 г. в период с начало по конец года в структуре основных средств наибольшие изменения произошли с машинами и оборудованиями они увеличились на 847 тыс. руб. что составило 7.5%. Производственный и хозяйственный инвентарь увеличился на 97 %, так же увеличился показатель «Транспортные средства» на 8,6 %, или на 251 тыс. руб.

В конце года, по сравнению с началом, произошло уменьшение основных фондов, например, продуктивный скот на 1% или на -17 тыс. руб., рабочий скот на13,5% или на -28 тыс. руб. . Остались без изменений здания, сооружения и придаточные устройства.

Таблица 5.2 Состав и структура основных средств в 2011 г.

Вид основных средств	Наличие на начало года	Поступле-ние в течение года	Выбытие в течение года	Наличие на конец года	Изменение в конце года по сравнению с началом года
	тыс.руб.	в % к итогу			тыс.руб.	в % к итогу	тыс.руб.
Здания, сооружения и передаточные устройства
Машины и оборудование
Транспортные средства
Производственный и хозяйственный инвентарь
Рабочий скот
Продуктивный скот
Многолетние насаждения
Другие виды основных средств
Земельные участки и объекты природопользования
Капитальные вложения и коренное улучшение земель
Итого

Из данных таблицы 5,2 видно, что в 2011 г. в структуре основных средств наибольшие изменения произошли с машинами и оборудованиями, они увеличились на 2,7% или на 332 тыс. руб., транспортные средства на 4,7 % или 148 тыс. руб. и производственный и хозяйственный инвентарь на 3,4 % или на 47 тыс. руб.

Произошло уменьшение основных фондов в структуре, продуктивный скот 2,3 % или на - 21 тыс. руб., рабочий скот на 12,3 % или на 22 тыс. руб.

Техническое состояние основных фондов характеризуется степенью их изношенности, обновления, выбытия, возрастным составом оборудования. Также важными показателями эффективности использования основных фондов являются:

Коэффициент выбытия, %

Kв=(С в опф/С н опф)*100%(2.3.1)

где, С в опф - стоимость выбывших основных производственных фондов;

С н опф - стоимость основных производственных фондов на начало года;

Коэффициент обновления,%

Kо=(С п опф/С к опф)*100% (2.3.2)

где, С п опф - стоимость поступивших основных производственных фондов;

С к опф - стоимость основных производственных фондов на конец года;

Процент прироста,%

Пр=(СОПФ/ С н опф)*100%(2.3.3)

где, СОПФ - абсолютный прирост ОПФ за отчетный год (СОПФ= С к опф- С н опф);

Фондообеспеченность - расчитывается как отношение среднегодовой стоимости производственных фондов сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий, тыс. руб

Фо=С опф/ Sс/ху(2.3.4)

где, С опф - среднегодовая стоимость ОПФ.

Фондовооруженность - показатель характеризующий размер основных фондов приходящийся на одного работающего, определяется как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к количеству работающих, тыс.руб

Фв=С опф/ Nср (2.3.5)

где, Nср - среднегодовая численность работников,чел.

Фондоотдача - выпуск продукции на среднегодовую стоимость основных средств, руб.

Ф=Свп/С опф (2.3.6)

где, Свп - стоимость валовой продукции за отчетный период.

Фондоемкость - величина, обратная фондоотдаче, определяется как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к объёму выпущенной продукции,руб

Фе= С опф /Свп (2.3.7)

Рентабельность основных фондов,%

R=П/ С опф (2.3.8)

где, П - чистая прибыль отчетного периода.

Таблица 6 Показатели использования и эффективности использования основных средств в 2010-2011 гг

Показатель	Источник нформации	2010 г.	2011 г.
Процент выбытия, %
Процент обновления, %
Процент прироста, %
Фондообеспеченность, тыс.руб.	таб.5, таб.3
Фондовооруженность, тыс.руб.	таб.5, таб.1
Фондоотдача, руб.	таб.5, таб.1
Фондоёмкость, руб.	таб.5, таб.1
Рентабельность основных фондов, %	таб.5, Ф№2

Результаты таблицы 6 выявили, что обновление основных фондов на 2011 год по сравнению с 2010 годом уменьшились на 5,02 %, но увеличилась фондовооруженность на 5,9 %., фондоотдача увеличилась на 6,31 %, рентабельность использования основных фондов уменьшилась на 3,03%., что свидетельствует о постоянстве и увеличении эффективности использования основных производственных фондов.

2.4 Состав и структура оборотных средств предприятия

Непременным условием для осуществления предприятием хозяйственной деятельности является наличие оборотных средств (оборотного капитала, оборотных активов). Если сравнивать по величине оборотный капитал с основным, то на многих предприятиях первый намного меньше второго. Тем не менее, оборотный капитал в соответствии со своим названием оборачивается гораздо быстрее основного. В результате его вклад в себестоимость продукции обычно намного выше, чем вклад основного.

Оборотные активы - совокупность имущественных ценностей предприятия, необходимых для формирования и обеспечения кругооборота производственных оборотных фондов и фондов обращения и обслуживающих текущую производственно-коммерческую (операционную) деятельность и полностью потребляемых в течение одного производственно-коммерческого цикла .

Состав и структура оборотных средств в СПК СХА (колхоз) "Илеш " представлена в таблице 7.

Таблица 7 Состав и структура оборотных средств в 2010 - 2011 г.

Вид оборотных средств		2010 год	2011 год	Изменения в 2011 г. по сравнению с 2010 г.
		тыс. руб	в % к итогу	тыс. руб	в % к итогу	тыс. руб
Запасы
в том числе:
сырье, материалы
животные на выращивании и откорме
затраты в незавершенном производстве
готовая продукция и товары для переперодажи
НДС по приобретенным ценностям
Краткосрочная дебиторская задолженность
в том числе: покупатели и заказчики
Краткосрочные финансовые вложения
Денежные средства
Прочие оборотные активы
Итого

Из таблицы 7 видно, что в 2011 г. наблюдается незначительное увеличение оборотных средств по сравнению с 2010 г., что свидетельствует об экономичном, рациональном использовании оборотных средств. Запасы увеличились на 9015 тысяч рублей.

Оборачиваемость капитала тесно связана с его рентабельностью и служит одним из важнейших показателей, характеризующих интенсивность использования средств предприятия и его деловую активность. Скорость оборачиваемости капитала характеризуется следующими показателями:

коэффициентом оборачиваемости капитала;

Коб=В/С ОбС (2.4.1)

Где, В - выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг;

С ОбС - среднегодовая стоимость оборотных средств.

Коэффициент оборачиваемости рассчитывается как отношение объема выручки от реализации продукции (работ, услуг) к средней дебиторской задолженности по формуле:

К о.д. = ДР/ ДЗ, где

К о.д. - коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности;

ДР - выручка от реализации продукции (работ, услуг);

ДЗ - средняя дебиторская задолженность.

Оборачиваемость дебиторской задолженности в днях = 365 / Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности

Оборачиваемостью запасов

Оз=ВП/З(2.4.2)

Где, ВП - себестоимость валовой продукции за отчетный год;

З - запасы

Средним возрастом запасов, дней

Вср=365/Оз(2.4.3)

Продолжительность операционного цикла

Операционный цикл равен времени между закупкой сырья и материалов или товаров и получением выручки от реализации продукции.

ОЦ прод = Об ср/расч (в днях) + ОБ запасов (в днях)

При снижении операционного цикла при прочих равных условиях снижается время между закупкой сырья и полочением выручки, вследствие чего растет рентабельность. Соответственно снижение данного показателя в днях благоприятно характеризует деятельность организации

Рентабельностью оборотных средств,%

R=П/SОб ср (2.4.4)

Найдем эти показатели для исследуемого предприятия в таблице 9:

Таблица 8 Эффективность использования средств в 2010-2011 гг

Показатель	2010 г.	2011 г.	Изменение в 2011г по сравнению с 2010 г, %
Оборачиваемость оборотных средств
Оборачиваемость дебиторской задолженности
Время обращения дебиторской задолженности, дней
Оборачиываемость запасов
Средний возраст запасов, дней
Операционный цикл, дней
Рентабельность оборотных средств, в %

Из данной таблицы 9 видно, что оборачиваемость оборотных средств в 2010 году увеличилась. Коэффициент оборачиваемости запасов уменьшился. Время обращения дебиторской задолженности уменьшилось. Средний возраст запасов увеличился.

Рентабельность оборотных средств уменьшилась - это означает, что эффективность использования оборотного капитала и совокупных активов так же уменьшилось. В целом можно сказать, что использование оборотных средств в СПК "Илеш" не эффективное.

2.5 Оценка использования трудовых ресурсов

Уровень экономических показателей использования трудовых ресурсов отражает качество организации производства, качество технического и технологического обслуживания рабочих процессов, дисциплину труда, степень материальной заинтересованности работников в результате труда и другие факторы.

Проведем анализ использования трудовых ресурсов в таблице 9.

Таблица 9 Использование трудовых ресурсов в 2010-2011 гг.

Показатель	2010 г.	2011 г.	Изменение в 2011г по сравнению с 2010 г, %
Среднегодовая численность работников, чел
в т.ч. занятые в сельскохозяйственном производстве
Отработано всего, тыс. чел - час
тыс.чел.- дней
Коэффициент использования фонда рабочего времени
Средняя продолжительность рабочего дня,час
сельскохозяйственных угодий, га

Подобные документы

Понятие, состав и нормирование оборотных средств. Характеристика ООО "Восточная межрегиональная газовая компания". Состав, структура и эффективность использования оборотных средств предприятия. Предложения по улучшению использования оборотных средств.

курсовая работа , добавлен 20.08.2010


Состав, наличие и показатели эффективности использования основных и оборотных средств, трудовых ресурсов. Составление производственной программы, расчет производственной мощности предприятия. Показатели себестоимости продукции и анализ структуры затрат.

курсовая работа , добавлен 29.09.2011


Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства, земельные ресурсы и производственные фонды, эффективность их использования. Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия, себестоимость производства продукции земледелия и животноводства.

отчет по практике , добавлен 21.10.2010


Экономическая сущность оборотных средств, их состав, структура и классификация. Оценка эффективности использования оборотных средств ООО "Ульяновскхлебпром" и основные пути повышения их использования для совершенствования деятельности предприятия.

курсовая работа , добавлен 16.04.2014


Методика анализа эффективности использования трудовых ресурсов. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Оценка эффективности трудовых ресурсов предприятия и рациональности их формирования. Анализ фонды оплаты труда и трудовых затрат.

курсовая работа , добавлен 20.09.2011


Раскрытие сущности, определение источников формирования и изучение состава оборотных средств предприятия. Показатели и оценка эффективности использования оборотных средств на примере ООО "ТЭМРО". Повышение эффективности управления оборотными средствами.

курсовая работа , добавлен 23.07.2011


Сущность оборотных средств, их состав, структура и показатели эффективности использования. Нормирование и виды запасов, определение потребности в оборотных средствах. Анализ оборачиваемости оборотных средств предприятия и влияния их на рентабельность.

дипломная работа , добавлен 11.11.2010


Состав, структура, функции трудовых ресурсов, обеспеченность предприятия кадрами. Анализ использования фонда рабочего времени. Оплата труда персонала. Краткая характеристика предприятия МУП СР "Аптека Сакура". Оценка эффективности использования персонала.

курсовая работа , добавлен 18.11.2014


Сущность оборотных средств, их состав и структура, источники формирования и показатели эффективности использования. Социально-экономическая характеристика лесного хозяйства Республики Беларусь. Оптимизация структуры источников финансирования предприятия.

курсовая работа , добавлен 21.01.2015


Значение и задачи статистико-экономического анализа состояния и использования оборотных средств. Показатели статистики, структура и динамика оборотных средств сельскохозяйственного предприятия. Корреляционный анализ использования оборотных средств.

ВВЕДЕНИЕ

1. Анализ современного состояния и развития производства на сельскохозяйственном предприятии.

1. Теоретические основы.
2. Краткая производственно-экономическая характеристика предприятия.

2. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства (молока).

2.1 Размер, структура и динамика затрат на 1 голову и себесто- имости молока.

2.2 Влияние основных факторов на себестоимость

2.3 Анализ причин, повлиявших на изменение затрат и продуктив- ность скота.

2.4 Влияние себестоимости молока на его рентабельность,

на финансовые результаты деятельности предприятия.

3.Пути и резервы снижения себестоимости молока и повышения эффективности его производства.

Выводы и предложения

Библиографический список

Приложения

ВВЕДЕНИЕ

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нём синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Её снижение является одной из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платёжеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и потребления, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и рыночных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов её снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

Большую роль в этом должен сыграть анализ хозяйственной деятельности предприятий, основными задачами которого является:

Осуществление систематического контроля за выполнением плана снижения себестоимости продукции;

Изучение влияния факторов на изменение его уровня;

Выявление резервов снижения себестоимости продукции;

Объективная оценка деятельности предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции и разработка мероприятий, на освоение выявленных резервов.

К объектам анализа относят:

1. общая сумма затрат на производство продукции,

в том числе по отраслям производства;

2. затраты на рубль валовой продукции;

3. себестоимость сельскохозяйственных видов продукции;

4. затраты на единицу продукции по статьям.

В данной курсовой работе объектом анализа является продукция молочного скотоводства.

Целью анализа молочного скотоводства являются:

Изучение закономерностей и оценка динамики себестоимости молока;

Оценка выполнения плана по молоку;

Оценка уровня продукции;

Резерв экономии затрат на производство продукции;

Оценка результатов хозяйствования;

Обоснование планов и прогнозов на будущее.

Применяемые методы экономического анализа - это сравнение, группировка, средние величины и др.

1. Анализ современного состояния и развития производства в сельскохозяйственном предприятии.

1. Теоретические основы.

Перед каждым сельскохозяйственным предприятием стоит задача - увеличить в текущем пятилетии объёмы производства и продажи государству продуктов животноводства. Для этого колхозы и совхозы должны постоянно вести работу по углублению и концентрации производства, увеличению породного состава скота, укреплению кормовой базы, создания лучших условий содержания животных и ухода за ними, внедрению передовой технологии, прогрессивных форм организации и оплаты труда, повышению квалификации работников.

В отличи от растениеводства поступление продукции животноводства в меньшей мере зависит от климатических условий. Это даёт возможность вести экономический анализ систематически, вовремя выявлять недостатки в организации производства, оперативно принять необходимые меры для их устранения.

Главное в анализе животноводства - определить резервы увеличения качества и повышение качества продукции, снижение её себестоимости. Основными резервами увеличения производства продукции животноводства является:

• Рост продуктивности скота;
• Увеличение живого веса реализуемого молодняка;
• Ликвидация падежа животных;
• Эффективное использование кормов;
• Улучшение условий содержания скота и ухода за ним;
• Соблюдение зоотехнических принципов воспроизводства стада.

Важно знать особенности животноводства и при анализе уметь выделить главное, раскрыть сложные связи между факторами и результатами производства.

Резкое увеличение производства молока в стране возможно лишь на базе ускоренного перевода молочного скотоводства на интенсивный путь развития, широкого внедрения интенсивных и безотходных технологий, усиления интеграции в рамках единого агропромышленного комплекса. При этом важное значение имеет селекционная работа по повышению продуктивного наследственного потенциала разводимых в стране пород молочного скота, на основе использования современных достижений генетики других биологический наук, международной кооперации по обмену лучшим генетическим материалом, организации крупномасштабной селекции, широкого использования ЭВМ для управления селекционным процессом и т.д. Так, в результате проводимой селекционной работы с чёрно -пестрой, красно-пестрой, бурой и красной породами молочного скота намечено довести средний удой на корову до 5 000 - 7 000 кг.

В нашей стране проделана большая работа по созданию системы племенного дела в молочном животноводстве: созданы племенные стада, построены крупные племпредприятия (станции) по искусственному осеменению, широко применяется в производстве метод долговременного хранения спермы, по ведущим породам организованы селекционные центры; создана сеть научно-исследовательских учреждений по животноводству.

Для роста молочной продуктивности скота необходимы два основных фактора:

1. улучшение условий кормления и содержания животных.
2. увеличение их генетического потенциала.

Темпы селекционного улучшения молочного скота при чистопородном развитии могут достигать до 1,5 - 2 % , а внедрение в практику крупномасштабных программ селекции в течение 10-15 лет способствовало ежегодному росту удоя до 100 кг молока и более от одной коровы.

Применение методов популярной генетики, электронной вычислительной техники и других достижений науки и техники позволяет превратить селекцию молочного скота в стройную, научно - обоснованную систему, способствующую ускоренными темпами создавать животных и целые популяции с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности в условиях промышленной технологии.

Внедрение генетико - математических методов и вычислительной техники в селекционную работу требуют существенного изменения в мышлении специалистов - животноводов, сочетания интуиции селектора с точным расчётов, основанным на знании причин и следствий динамики наследственности, изменчивости, эволюционного процесса и т.д. В связи с этим возникает необходимость уточнения сущности, целей и задач основных звеньев селекционного процесса, их современного содержания и реализации в работе с молочным скотом по повышению его продуктивности и племенных качеств, выведению новых пород, типов, линий и семейств.

1.2. Краткая производственно - экономическая

характеристика предприятия.

СПК "Россия" расположен в центральной части Кудымкарского района, в существующих границах сформировался в 1977 году, акт на право пользования землёй выдан в 1982 году.

Центр СПК "Россия" расположен в посёлке Юрино. Районный центр - Кудымкар. Расстояние до пунктов сдачи в г.Кудымкаре - 3 км.до областного центра г.Перми -200 км. , до железнодорожной станции Менделеево - 102 км. , до пристани п.Пожвы - 98 км.

Общая земельная площадь СПК "Россия" -11846 га, всего сельскохозяйственных угодий - 7944 га.

Из них - пашня -6135 га;

Сенокосы - 1583 га;

Пастбища - 226 га;

Площадь леса - 2858 га;

Пруды и водоёмы - 254 га;

Прочие сельскохозяйственные угодья - 790 га.

Производственное направление хозяйства молочно - мясное, наряду с хорошо развитой отраслью зернового хозяйства, с основами семеноводческого направления.

Организационная структура управления - территориальная. Внутрихозяйственная организация бригад следующая:

Первая бригада - д. Лопатино (молоко, зерно), вторая -д.Плотниково (молоко, зерно, картофель) , третья - д. Б.Серва (довыращивание молодняка КРС, производство зерна) , четвёртая д.Тарово (молоко, зерно),

пятая - д. Пешнигорт (молоко, кормопроизводство) , шестая - д.Вырово (откорм КРС) , седьмая -д.Степаново(молоко, мясо).

Животноводство СПК "Россия" представлено поголовьем крупного рогатого скота в 2002 году в количестве 1703 голов, в том числе коров 589 голов чёрно- пестрой породы. Всё поголовье размещено на пяти молочно - товарных фермах и двух откормочных фермах. Животноводческие постройки находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии, строятся новые помещения. В них полностью механизирована подача воды, дойка коров. Частично механизирована раздача кормов и уборка навоза. Заготовка кормов полностью механизирована.

Таблица 1 .

Анализ сельскохозяйственного предприятия в динамике

за 2000-2002 год (молоко).

Показатели				Фактически в % к 2002г.
1.Валовая продукция молока в сопоставимых ценах - всего тыс. руб.
2.Товарная продукция молока - всего, тыс. руб.
3.Общая земельная площадь, Сельскохозяйственных угодий, га Из них пашни, га
4.Среднесписочная численность работников -всего, чел. в т.ч. Занятые в сельско-хозяйственном произ-водстве - всего, чел.
5.Стоимость основных средств - всего, тыс.руб. в т.ч. основные средства сельскохоз. Назначения
6.Оборотные средства, тыс.руб.
7.Среднегодовое пого-ловье (крупного рогатого скота) - всего, гол. в том числе: Основное стадо молочного скота,гол. Животные на выра-щивании и откорме, гол.

В таблице 1. показан анализ сельскохозяйственного предприятия СПК "Россия" в динамике за 3 года. Стоимость валовой продукции молока в сопоставимых ценах в 2002 году составляет 4878 тыс.руб.- это выше по сравнению с 2000 годом на 37,1 % , с 2001 годом на 17,3 % , Стоимость товарной продукции в 2002 году также выше чем в 2000 году на 61,2 % , в 2001 - на 19,4% . По данным таблицы 1. можно сказать, что земельная площадь с каждым годом уменьшается в небольшом количестве, в том числе и пашня. Среднесписочная численность так же сокращается из года в год, так в 2000 году уменьшилась по сравнению с 2001 годом на 5 человек, по сравнению с 2001 годом на 9 человек, так же наблюдается снижение численности работающих непосредственно в сельскохозяйственном производстве. Это происходит из-за ряда причин таких, как несвоевременная выплата заработной платы, отсутствие специалистов на селе влияет на квалификацию кадров, устаревание оборудования, техники и так далее. Стоимость основных средств с каждым годом уменьшается так, как оборудование и техника изнашиваются, начисляется амортизация, стоимость основных средств уменьшается с каждым годом, а новая техника не приобретается или приобретается в незначительных количествах. Оборотные средства также с каждым годом сокращаются. Поголовье крупного рогатого скота в 2002 году увеличилось за счёт животных на выращивании и откорме, а поголовье коров уменьшилось.

Таблица 2.

Состав и структура товарной продукции СПК «Россия».

По данным таблицы 2. "Состав и структура товарной продукции СПК «Россия» " можно сказать следующее, что стоимость товарной продукции с каждым годом значительно возрастает, в том числе молоко. Это означает, что предприятие развивается, реализует свою продукцию. Молоко в структуре товарной продукции занимает 50 и более процентов, это означает, что основная продукция которая реализуется - это молоко.

Таблица 3.

Результативность и экономическая активность интенсификации сельскохозяйственного производства в СПК «Россия» за 2000-2002 год.

Показатели					Фактичес-ки в % к 2002г.
Исходные данные: 1.Основные производственные фонды молочного скотоводства. 2.Производств затраты по дойному стаду 3.Валовый надой молока 4.Стоимость валового надоя молока 5.Среднегодовая численность коров 6.Затраты труда в молочном скотоводстве 7.Прибыль от реализации молока 8.Себестоимость реализуемого молока 9.Выручка от реализации молока Расчетные показатели: Производство молока: На100руб.основных производственных фондов На 100 руб. производственных затрат На 1 чел.-час. На 100га сельскохозяйственных угодий Угодий на 1 среднегодовую корову Получено прибыли на 100га сельскохозяйственных угодий Себестоимость 1 ц. молока Затраты труда на 1 ц. молока Уровень рентабельности производства молока	Тыс.чел-час

По данным таблицы 3 " Результативность и экономическая интенсификации сельскохозяйственного производства в СПК "Россия" за 2000-2002год" можно сделать следующий вывод, что предприятие в 2002 году проработало прибыльно, тогда как в 2000 году предприятие было убыточно.

Таблица 4.

Основные результативные показатели производственной и финансовой деятельности СПК «Россия».

Показатели					Фактисески в % к 2002г.
1. Валовая продукция животноводства 2. Фондовооружён-ность 3. Фондообеспеченность 4. Продуктивность скота: Среднесуточ-ный надой на 1 корову Среднесуточ-ный прирост крупного рогатого скота 5. Фондоотдача 6. Фондоёмкость

По данным таблицы 4 " Основные результативные показатели производственной и финансовой деятельности СПК"Россия" можно сделать следующий вывод, что предприятие 2001 и2002 год проработало прибыльно по сравнению с 2000годом, о чём свидетельствует показатель валовая продукция животноводства. Так же можно сказать, что у предприятия повысилась фондовооруженность и фондообеспеченность, что свидетельствует о том, что предприятие развивается и не стоит на месте. так же по данным таблицы можно увидеть повышение продуктивности скота о чём свидетельствует показатель надоя на 1 среднесуточную корову.Фондоотдача повышается,а фондоёмкость понизилась, что тоже свидетельствует о хорошей организации производства.

2. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства.

2.1 Размер, динамика и структура затрат на 1 голову

и себестоимость молока.

Оценка экономической эффективности производства молока производиться по комплексу натуральных и стоимостных показателей.

Таблица 5.

Размер, динамика и структура затрат на 1 голову крупного рогатого скота.

Показатели	Затраты на 1 голову, тыс.руб			Структура затрат			Фактически в 2002г.
1. Основное стадо молочного скота Затраты всего: в том числе: Оплата труда 2. Животные на выращивании и откорме затраты всего в том числе: Оплата труда

По данным таблицы 5 " Размер, динамика и структура затрат на 1 голову крупного рогатого скота в СПК "Россия" можно сказать следующее, что затраты всего по основному стаду молочного скота с каждым годом увеличиваются и составляют в 2000 году 59,9 %, 2001 -77,0 от уровня 2002 года В структуре затрат большой удельный вес занимают корма, на их долю приходиться в 2000году 50,85 % , 2001- 43,44 %; 2002 - 51,53 %. Больше затрат на 1 голову по животным на выращивании и откорме приходиться в 2001 году-3,853 тыс.руб., тогда как в 2000 году было израсходовано - 2,278 тыс.руб., а в 2002 году 2,715 тыс.руб.

В 2002 году затраты уменьшились, из-за высокого поголовья крупного рогатого скота, который составил в отчетном году 1114 головы., что больше по сравнению с 2000 годом н а 349 голов. , 2001 году на 373 головы. В структуре затрат также наибольший удельный вес занимают корма. В структуре они составляют в 200- 62,25 %, 2001 году - 63,95 % , в 2002 году 64,24%. Их доля с каждым годом возрастает.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Таблица 6.

Расчёт себестоимости 1 центнера молока в СПК "Россия"

По данным таблицы 6."Расчёт себестоимости 1 центнера молока в СПК "Россия"" можно сказать следующее, что себестоимость молока из года в год возрастает и этому способствует увеличение с каждым годом затрат в основном на корма и заработную плату. Себестоимость 1 центнера молока увеличилась в 2001 году на 52,1 руб.по сравнению с 2000годом и на 26,9 рублей в 2002году по сравнению с 2001годом. По показателю получено молока - всего видно что 2002 году получено наибольшее количество молока, чем в остальные годы. Это составляет к 2000 году - 97, 5 % ; к 2001 году - 94,0% по сравнению с 2002 годом.

2.2. Влияние основных факторов на себестоимость молока.

На себестоимость продукции животноводства влияет величина затрат на 1 голову скота и продуктивность животных.Размер затрат в расчете на 1 голову скота характеризует уровень интенсивности производства. В условиях интенсификации сельскохозяйственного производства будут расти вложения средств и труда, но они должны обеспечивать рост продуктивности животных в большей мере, чем происходит рост затрат, в результате чего будет получен определенный экономический эффект.

По данным таблицы 7. " Динамика себестоимости продукции скотоводства в СПК"Россия" можно сделать следующий вывод, что себестоимость молока скаждым годом растет, этому способствует увеличение затрат на корма, содержание, оплату труда и другие затраты.Увеличение себестоимости 1 центнера молока в 2002 году составило по сравнению с 2000 годом на 35,4 % или на 79 рублей; и в 2002 по сравнению с 2001 годом 12,1% или на 27 рублей. Удой на 1корову в 2001 году уменьшился на 140 кг.по сравнению с 2000 годом, увеличился на 248 кг. По сравнению с 2001 годом.

Таблица 7.

Динамика себестоимости продукции скотоводства СПК"Россия".

Себестоимость продукции животноводства зависит от двух основных факторов - продуктивности скота и затрат на его содержание. Чем ниже затраты на 1 голову и выше продуктивность животных тем меньше себестоимость единицы продукции. Рассмотрим изменение себестоимости продукции скотоводства в зависимости от этих факторов в таблице 8 "Влияние на себестоимость продукции продуктивности животных и затрат на их содержание".

Таблица 8.

Влияние на себестоимость продукции продуктивности животных и затрат на их содержание (руб).

Показатели				Прирост живой массы
1. Фактическая себестоимость 1ц 2. Плановая себестоимость 1ц 3. Себестоимость 1ц при плановых затратах и фактической продуктивности животных 4. Отклонения фактической себестоимости от плановой (стр1-стр2) в том числе: За счёт изменения продуктивности животных (стр 3- стр2) Затрат на 1 голову (стр1-стр3)

Отклонение фактической себестоимости от плановой показывает, что плановая себестоимость молока планируется больше,чем фактическая себестоимость молока. В 200году это отклонение составило - 11 рублей, 2000 году -21 рубль, в 2002 году - 83 рубля, а прирост живой массы в 2000г. и 2001году планировался почти в в 20 меньше,чем фактически получили, а в 2002году плановая цифра превышает фактическую на 64 рубля. Это означает, что план недовыполнен на 64 рубля. В том числе за счёт продуктивности животных отклонения фактической себестоимости от плановой по молоку в 200году плановые цифры превышали себестоимость 1цпри плановых затратах и фактической продуктивности на 22 рубля, а в 2001 и 2002 году плановая себестоимость была меньше на 26 рублей и на 29 рублей соответственно. Затраты на 1 голову в 2000 году были на 11рублей выше, чем себестоимость 1 центнера при плановых затратах и фактической продуктивности животных по молоку, а в 2001 и 2002 году фактическая себестоимость 1 центнера молока была ниже на 47 и 112 рублей соответственно.

2.3 Анализ причин, повлиявших на изменение затрат и продуктивность скота.

На себестоимость продукции животных влияет не только уровень продуктивности животных, но и количество полученной продукции: жирность молока, масса приплода и так далее. Поэтому при анализе себестоимости продукции животноводства необходимо установить и влияние качества продукции.

Для каждого вида сельскохозяйственной продукции, продаваемой государству, установлены показатели качества. Чем выше качество, тем выше реализационные цены за единицу продукции. Повышение качества продукции является большим резервом увеличения объёма реализации и дохода хозяйства.

Важнейший критерий качества сельскохозяйственной продукции - содержание в ней полезных веществ. К показателям качества молока относится жирность молока.Действующий порядок приёмки продуктов заготовительными организациями предусмотрели оценку её также в зависимости от свежести (кислоты молока и другого).

Таблица 9.

Анализ изменения себестоимости молока в СПК"Россия".

Показатели
1. затраты на 1 корову, руб. 2. Удой на 1 корову, ц 3. Жирность молока, % 4. себестоимость 1 ц, руб. 5. себестоимость 1ц молока при плановых затратах и фактическом надое, руб. 6. фактический надой на 1 корову при плановой жирности, ц 7. себестоимость 1ц молока при фактических затратах, фактическом надое и плановой жирности, руб. 8. отклонение фактической себестоимости молока при плановой жирности от плановой себестоимости, руб. в том числе за счёт: Продуктивности Жирности

По данным таблицы 9. "Анализ изменения себестоимости молока в СПК"Россия" можно сказать следующее, что себестоимость молока изменилась за счёт продуктивности при расчёте с помощью плановых и фактических показателей в 200году на 20,6 рублей, в 2001 году -на 22,3 рубля, в 2002 году - на 13,6 рублей, следовательно в 2000году плановая себестоимость молока выше, чем рассчитанная, а в остальные годы она ниже. Затраты по себестоимости 1 центнера молока 2000году выше, чем себестоимость 1 центнера молока при плановых затратах и фактическом надое на 9,6 рублей, а в остальные годы затраты на фактическую себестоимость 1 центнера молока значительно ниже в 2001 году на 43,2 рубля, в 2002 году на 96,6 рублей. За счёт жирности молока себестоимость 1 центнера фактически ниже себестоимости 1 центнера молока при фактических затратах, фактическом надое и плановой жирности в 2000году на 15,3 рубля, 2001- на 23,2 рубля, в 2002 году- на 47,8 рублей и эта цифра с каждым годом увеличивается. Также можно сравнить затраты на одну корову, они с каждым годом увеличиваются, при этом самый высокий надой на 1 корову был в 2002 году -3568 кг., что выше 2001 года - на 248 кг и 2000 года - на 108 кг. Хотя жирность молока в 2002 году самая низкая, она составляет 3,74% по сравнению с предыдущими годами. Самая высокая жирность молока в 2000 году, она составляет 3,87 % , чуть ниже в 2001 году- 3,85%.

В 2002 году самый высокий надой на 1 корову, следовательно, себестоимость молока в 2002 году самая высокая по сравнению с предыдущими годами.

2.4. Влияние себестоимости молока на его рентабельность, на финансовый результат

и рентабельность предприятия

Для повышения эффективности сельскохозяйственного производства необходимо не только наращивать производство продукции, но и рационально использовать его в хозяйстве и распределять по каналам реализации. В процессе реализации продукции хозяйствам перечисляется выручка, которая должна возмещать произведенные затраты и обеспечивать получение прибыли, необходимой для дельнейшего расширенного воспроизводства. Важнейшие результаты деятельности каждого предприятия - прибыль и рентабельность, которые зависят в основном от реализации продукции. На каждом предприятии реализация продукции должна происходить в соответствии с планом по ее объему, ассортименту и срокам.

Сельскохозяйственные предприятия заинтересованы в быстрой реализации своей продукции, так как это оказывает прямое влияние на финансовое состояние хозяйства, способствует укреплению его экономики, улучшению условий труда и быта работников. Поэтому один из важнейших вопросов экономики анализа - анализ использования и реализации продукции, финансовых результатов и рентабельности.

Таблица 10

Факторный анализ рентабельности продукции молока в СПК "Россия"

В таблице 10 "Факторные анализ молока в СПК "Россия" уровень рентабельности зависит от изменения средне реализационных цен себестоимость единицы продукции.

В таблице 10 рассчитано влияние этих факторов на изменение уровня рентабельности производства молока способом ценной постановки:

Плановая рентабельность молока в 2000 году составляла 29 %, в 2001году - 15 %, в 2002 году - (- 1 %), условная рентабельность в 2000 году составила (- 23 %), 2001- 23 %, 2002 - (- 1 %), фактическая рентабельность в 2000году (- 17 %), в 2001 году - 36 %, в 2002 году - 36 %. По фактической рентабельности можно сделать вывод, что реализация молока в 2000 году была ниже, чем себестоимость 1 ц молока. В результате этого предприятие по реализации молока получило убытки, т.е. стало нерентабельным, убыточным. В 2001г. и 2002 г. предприятие СПК "Россия" сработало с прибылью, стало рентабельным. Это произошло за счет поднятия реализационных цен на молоко.

Основным источником информации о финансовой деятельности предприятия является бухгалтерская отчетность - финансовое состояние предприятия - комплексное понятие которое характеризуется системой показателей, отражающих наличие, размещение и использование финансовых результатов предприятия. Основным источником информации для анализа финансового состояния является баланс.

Таблица 11

Аналитический баланс СПК "Россия" за 2000 - 2002 гг.

	Статьи баланса
	Основные средства и прочие внебюджетные активы
	Задолженность перед бюджетом
	Задолженность перед внебюджетными фондами
	Задолженность перед поставщиками и подрядчиками
	Убыток (+), недостаток (-) плановых средств
	Коэффициент платежеспособности

Вывод: По данным таблицы 11" Аналитический баланс СПК"Россия"за 2000-2002год" можно сказать следующее, что уменьшение основных средств и прочих внебюджетных активов произошло из-зи износа основных средств и отсутствия денежных средств для приобретения или их обновления. Задолженность перед бюджетом, внебюджетными фондами и поставщиками и подрядчиками образовалась в виду отсутствия прибыли, ввиду снижения коэффициента платёжеспособности.

3. Пути и резервы снижения себестоимости молока и повышения эффективности его производства.

Расчет факторов снижения себестоимости молока за счет факторов.

1. Фактический объем производства и затрат в отчетном году:

Молока - 21874 ц;

Приплода - 645 гол.

Среднегодовое поголовье коров - 589 гол.

Фактические затраты на производство основной продукции (без

Затрат на побочную продукцию) - 5534 тыс.руб.

2. Резервы производства и затраты на планируемый год:

Молоко - 22790 ц;

Приплод - 646 гол.;

Среднегодовое поголовье коров - 604 гол.

Дополнительные затраты на увеличение поголовья коров - 140,9 тыс.руб. (5534 тыс.руб. : 589 гол) х 15 гол..

3. Возможное сокращение затрат в предстоящем году:

За счет снижения себестоимости 1 ц кормовых единиц на рубль

((38 х 604) х 5,68) = 128,07 руб.

за счет снижения нормы расхода кормов до плановых

((38 - 40) х 46,9 х 604) = 177,46 тыс.руб.

за счет роста производительности труда на 12 %

((28,38 х 604) х 5,16) = 88,45 тыс.руб.

итого сокращение затрат:

128,07 тыс.руб. = 177,46 тыс.руб. = 88,45 тыс.руб. - 393,98 тыс.руб.

4. Затраты на планируемый год:

5534 тыс.руб. = 140,9 тыс.руб. - 393,98 тыс.руб. = 5280,92 тыс.руб.

в т.ч. на молоко

((5280,92 тыс.руб. х 90) : 100) = 4752,83 тыс.руб.

5. Возмещение себестоимости 1 ц молока

4752,83 тыс.руб. : 22790 = 208,55 руб.

Возможность снижения себестоимости составит в процентах к уровню отчетного года.

Библиографический список

1. Н.Г.Дмитриев, М.З.Басовский, Б.В.Алексендров и др.сост.: "Племенная работа": Справочник - М.: Агропромиздат, 1988.

2. И.А.Смирнов, В.М.Бочкарев, В.В.Бердников, Ф.Н.Шариков "Практикум по анализу хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий". Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов - М.: Колос, 1977.

3. П.В.Смекалов, Г.А.Ораевская "Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий": Учебник. - М.: Финансы и статистика, 1991.

4. Г.Савицкая "Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК": Учеб. 2-е изд. - Мн.: ИП "Экоперспектива", 1999.

5. А.С.Смирнов "Курсовые работы по экономике, организации и планированию сельскохозяйственного производства". - М.:, "Колос" - 1978.

6. Ф.К.Шакиров и др. "Практикум по анализу производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий": Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов - 2-е изд., перераб. И допол. - М.: Агропромиздат, 1989.

7. Годовые отчеты за 2000-2002 гг. СПК "Россия"

8. Бизнес-планы (производственно-финансовые планы) за 2000-2002 гг. СПК "Россия"

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Государственное унитарное образовательное учреждение высшего и профессионального образования

Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика

Д.Н. Прянишникова

Кафедра информационных технологий и вычислительной техники

Контрольная работа по предмету: Информационные технологии в экономике

На тему: «Электронные платежные технологии»

Выполнила

студентка экономического

факультета заочного отделения

специальности 060900

«Экономика и управление АП»

Сырканова Вера Владимировна

шифр Эк-2002-595

проверил

С.Ф. Тюрин

Пластиковая карточка как платежный инструмент. 2

Виды платежных карт. 2

Эмитенты и эквайеры. 4

POS - терминалы. 8

Банкоматы. 9

Процессинговый центр и коммуникации. 10

Список использованной литературы.

Сельское хозяйство является важной отраслью экономики. Агропромышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной и конкурентоспособной, существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество. Ставится задача провести коренную перестройку экономических отношений в сельском хозяйстве, смысл которой заключается в том, чтобы дать сельским жителям возможности для проявления самостоятельности, предпринимательства и инициативы.

Большую роль в решении этих задач играет анализ хозяйственной деятельности предприятий, методика которого направлена на обоснование бизнес-планов и управленческих решении; систематический контроль за их выполнением; изучение влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности: поиск резервов повышения эффективности производства и разработку мероприятий по их освоению; оценку деятельности предприятия по использованию возможностей повышения эффективности производства.

1. Результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий во многом зависят от природно-климатических условий. Поскольку дожди, засухи, морозы и другие природные явления могут значительно уменьшить сборы урожая, снизить продуктивность труда и другие показатели, при анализе хозяйственной деятельности необходимо учитывать природно-климатические условия каждого года и каждого хозяйства. Для получения правильных выводов о результатах хозяйственной деятельности показатели текущего года должны сопоставляться не с прошедшим годом, как это делается на промышленных предприятиях, а со средними данными за предшествующие 3-5 лет.

2. Для сельского хозяйства характерна сезонность производства. В связи с этим на протяжении года неравномерно используются трудовые ресурсы, техника, материалы, неритмично реализуется продукция, поступает выручка. Так, зерноуборочные комбайны могут быть использованы только 10-20 дней в году, сеялки - 5-10, картофелеуборочные комбайны - 20-30 дней. Эту особенность также необходимо учитывать при анализе хозяйственной деятельности, в частности таких показателей, как обеспеченность и использование основных средств производства, земельных, трудовых и финансовых ресурсов.

3. В сельском хозяйстве процесс производства очень длительный и не совпадает с рабочим периодом. Многие показатели можно рассчитать только в конце года. В связи с этим наиболее полный анализ в растениеводстве можно сделать только по результатам года. В течение года анализируется выполнение плана агротехнических мероприятий по периодам сельскохозяйственных работ.

4. Сельскохозяйственное производство имеет дело с живыми организмами. Поэтому на уровень его развития оказывают влияние не только экономические, но и биологические, химические и физические законы, что усложняет измерение влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности. В то же время учет действия этих законов имеет исключительное значение при анализе деятельности предприятий.

5. Основным средством производства в сельском хозяйстве является земля, природные особенности которой неразрывно связаны с климатическими условиями. В отличие от других отраслей народного хозяйства, где точно известна экономическая эффективность и производственная мощность всех фондов, продуктивность земли не поддается точному учету и под влиянием разных факторов меняет природный и экономический характер. Причем земля как главное средство производства не только не изнашивается, но и наоборот, улучшается, если ее правильно использовать. И, наконец, одной из особенностей этого средства производства является то, что земля чрезвычайно универсальна. Известно, что в промышленности на отдельном заводе, как правило, можно осуществлять производство только соответствующего вида продукции. В сельском хозяйстве на одной и той же земле можно производить многочисленные виды продукции. В результате ей свойственны такие особенности, как универсальность производства, слабая концентрация, многоотраслевой характер, более низкий уровень производительности труда. В этой связи анализ хозяйственной деятельности предприятий должен содействовать высокопроизводительному использованию земли, последовательному развитию наиболее полезных в условиях хозяйства направлений деятельности.

6. Сельское хозяйство отличается от других отраслей производства также и тем, что в нем часть продукции используется на собственные цели в качестве средств производства: семена, фураж, животные. Поэтому объем реализованной продукции обычно намного меньше произведенной.

7. С учетом специфики сельского хозяйства для оценки деятельности сельскохозяйственных предприятий используется много специфических показателей (урожайность, продуктивность скота, жирность молока и др.). Общие показатели, применяемые во всех отраслях народного хозяйства (себестоимость продукции, прибыль, рентабельность, оборачиваемость средств и пр.), отражают специфику сельскохозяйственного производства. Это обусловливает некоторые особенности их анализа.

8. Вместе с тем нужно отметить, что в сельском хозяйстве больше, чем в промышленности, однотипных предприятий, осуществляющих производство примерно в одинаковых природно-климатических условиях. Поэтому в отличие от промышленных предприятий здесь можно более широко применять нехозяйственный сравнительный анализ. Это позволяет точнее оценивать результаты хозяйственной деятельности, выявлять передовой опыт других предприятий.

9. Наличие широкой базы для сравнения, как в рамках отдельного предприятия, так и в масштабах района, области позволяет чаще использовать в анализе следующие приемы: сопоставление параллельных и динамических рядов, аналитические группировки, корреляционный анализ, многомерный сравнительный анализ и др.

План

Введение 4

1. Общие сведения о предприятии, анализ природных и организационно-экономических условий и результатов финансово-хозяйственной деятельности 6

1.1. Общие сведения о предприятии 6

1.2 Анализ природных и организационно-экономических условий хозяйствования, размеров предприятия и его специализации 6

1.3. Анализ финансовых результатов деятельности и финансового состояния предприятия 14

1.4 Анализ интенсификации производства, технического состояния и развития предприятия 17

1.5 Анализ результатов социального развития 19

2. Анализ обеспечения сельскохозяйственного предприятия основными средствами производства и эффективности их использования 22

2.1 Анализ эффективности использования производственных основных средств 22

2.2. Анализ наличия, структуры и обеспеченности производственными основными средствами, анализ воспроизводства производственных основных средств 23

2.3. Анализ фондооснащенности предприятия и фондовооруженности труда, анализ фондоотдачи 26

2.4. Анализ показателей использования отдельных видов производственных основных средств (животноводческих помещений, тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей, продуктивного скота). 29

2.5. Анализ уровня механизации работ и труда в растениеводстве и животноводстве, влияния наличия и использования производственных основных средств на изменение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, производство валовой и товарной сельскохозяйственной продукции, работ, услуг. 30

2.6. Анализ влияния наличия и использования производственных основных средств на себестоимость производства и реализации продукции, работ, услуг. 31

2.7. Резервы улучшения использования основных средств предприятия 34

Заключение 35

Список литературы 37

Введение

В данной курсовой работе предлагается рассмотреть вопросы, связанные с обеспеченностью сельскохозяйственного предприятия ООО «Заря» основными средствами производства эффективностью их использования. Основные средства являются неотъемлемой частью любого предприятия и от повышения эффективности их использования зависят важные показатели деятельности предприятия, такие как финансовое положение, конкурентоспособность на рынке.

Проблема повышения эффективности использования основных средств и производственных мощностей предприятий занимает центральное место в период перехода России к цивилизованным рыночным отношениям. Имея ясное представление о роли основных средств в производственном процессе, факторах, влияющих на использование основных средств, можно выявить методы, направления, при помощи которых повышается эффективность использования основных средств и производственных мощностей предприятия, обеспечивающая снижение издержек производства и рост производительности труда. Этими причинами подтверждается актуальность выбранной темы курсовой работы.

В курсовой дается понятие основных средств предприятия, а также их классификация, принятая в экономике, методика проведения анализа основных средств. В качестве примера рассматривается конкретное предприятие и анализируется использование его основных средств в анализируемом году 2005г. по сравнению с базисным 2004г.

В процессе анализа рассчитываются показатели использования основных средств, производится факторный анализ. Полученные результаты сопоставляются и выявляются те причины, повлекшие их изменению. В конце проектной части курсовой работы даются рекомендации и пути повышения эффективности использования основных средств.

В конце курсовой работы приводится заключение, кратко отражающее полученные результаты и выводы.

Задачи анализа - определить обеспеченность предприятия и его структурных подразделений основными средствами и уровень их использования по обобщающим и частным показателям, а также установить причины их изменения; рассчитать влияние использования основных средств на объем производства продукции и другие показатели; изучить степень использования производственной мощности предприятия и оборудования; выявить резервы повышения эффективности использования основных средств.

1. Общие сведения о предприятии, анализ природных и организационно-экономических условий и результатов финансово-хозяйственной деятельности

1.1. Общие сведения о предприятии

ООО «Заря» расположено в Шушенском районе Красноярского края. Предприятие создано в 2004 году на основе частной собственности путем реорганизации предыдущего хозяйства ЗАО «Ива».

Территория совхоза расположена единым массивом, вытянутым с юго-востока к северо-западу вдоль реки Енисей. В настоящее время ООО «Заря» состоит из четырёх отделений:

1 отделение – с. Каптырево,

2 отделение – с. Н- Покровка – расположена в 7 км от центральной усадьбы;

3 отделение – с. Шунеры – в 14 км от центральной у садьбы;

4 отделение – с. Шарып – в 17 км от центральной усадьбы.

Центральная усадьба расположена на территории 1-го отделения в с. Каптырево. Расстояние до ближайшего железнодорожного узла от центральной усадьбы – 76 км., расстояние до районного центра п. Шушенского – 18 км.

1.2 Анализ природных и организационно-экономических условий хозяйствования, размеров предприятия и его специализации

Хозяйство расположено в Минусинской котловине в лесной зоне, преобладают хвойные леса. Климат увлажнённый резко континентальный. Одним из важнейших факторов является температурный режим.

Для растениеводства большое значение имеют атмосферные осадки.

Почвенный покров землепользования представлен 29 почвенными разновидностями, из которых преобладают чернозёмы и лесные подзолистые почвы.

Древесная растительность – преобладает берёза, осина, сосна, кедр, в при ручьёвой части реки Енисей и его протоках преобладает ива с примесью черёмухи. Травянистая растительность представлена лесным и луговым разнотравьем. Распространены в основном луговые виды: клевер луговой, овсяница с примесью степных злаков и полынь.

По совокупности природных и экономических условий в данном районе наиболее целесообразным является производство животноводческой продукции. Этому способствует исторически сложившиеся в этих местах скотоводство и навыки населения, наличие дешёвых концентрированных кормов, большие запасы грубых кормов как побочного продукта зернового производства, возможность наладить заготовки и обильное скармливание дешёвой зелёной массы трав и кукурузного силоса.

Специализация сельскохозяйственного производства – один из важнейших факторов успешного развития организаций, роста производства продукции и снижения его себестоимости. Процесс специализации производства в сельскохозяйственных предприятиях означает целесообразное сочетание ведущей отрасли с другими побочными отраслями сельского хозяйства.

Главная отрасль хозяйства определяет весь его организационный строй: структуру посевных площадей, севообороты, структуру стада, средств производства и т.д.. Наряду с ведущей отраслью в хозяйстве обычно развиваются дополнительные и подсобные отрасли. Разумно сочетаясь с главной, они дополняют её, помогают лучше использовать землю, средства производства и рабочую силу. Дополнительные и подсобные отрасли должны быть крупными по объёму производства и соответствовать конкретным природным и экономическим условия хозяйства. Таким образом специализация в сельском хозяйстве не ведёт к организации производства только одного продукта в совхозе. По существу она означает наилучший для данных условий комплекс отраслей. Поэтому для правильной организации производства очень важно выявить наиболее целесообразную специализацию хозяйства, определить минимально необходимое количество отраслей в каждом хозяйстве и установить рациональное их сочетание. Специализацию хозяйства характеризует, как правило, структура товарной продукции. Она выражает экономическую связь сельскохозяйственного предприятия со всем народным хозяйством страны.

В определённой степени специализацию характеризуют также удельный вес главного продукта в валовой продукции, в затратах производства. Учитывая, что условия одного и того же года могут быть благоприятными для одной и менее благоприятными для другой отрасли, специализацию и соотношение отраслей целесообразно устанавливать по средним данным за несколько лет. Главные отрасли обычно занимают наибольший удельный вес в валовой и товарной продукции. Поэтому при анализе хозяйственной деятельности особое внимание обращается на структуру валовой и товарной продукции. При этом структура валовой продукции наиболее полно отражает соотношение отраслей, структура товарной – специализацию производства.

Для определения уровня специализации хозяйства необходимо подсчитать стоимость всех видов товарной и валовой продукции в сопоставимых ценах.

ООО «Заря» специализируется на развитии крупного рогатого скота и выращивании зерновых культур. Территория хозяйства вытянута вдоль реки Енисей площадью на 26 тыс. га.

РАЗМЕРЫ ПРОИЗВОДСТВА Таблица 1

По данным Таблицы 1 видно, что ООО «Заря» относится крупным сельскохозяйственным предприятиям. Площадь сельхозугодий хозяйства составляет 6069 тыс. га. В предыдущие годы площадь сельхозугодий в хозяйстве была самая большая среди хозяйств района.

В 2005 году в сравнении с 2004 годом размер хозяйства значительно уменьшился.

Размер производства увеличился, об этом можно судить по значительному увеличению таких показателей как: стоимость товарной Техника, имеющаяся в хозяйстве, устарела, как физически так и морально. Из-за тяжелого материального положения у предприятия в 2005 году не было возможности приобрести новую технику. к и морально. Производственные еди хозяйств района. 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37

предприятия Курсовая работа >> Экономика

Оборудования (26,45%). Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования... предприятия . В связи с этим анализ обеспеченности основными фондами имеет большое значение. Для анализа обеспеченности ...

Анализ производства продукции свиноводства в РСУП "СГЦ "Заднепровский" Оршанского р-на Витебской обл.

Курсовая работа >> Экономика

... . Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и... основных средств , общехозяйственные и общепроизводственные расходы. Анализ ... производства является уровень её рентабельности. Его величина показывает соотношение эффекта ...

Современное состояние и пути повышения экономической эффективности производства овощей открытого

Реферат >> Экономика

... сельскохозяйственном отношении. 2.2. Анализ размеров и специализации предприятия . Размер сельскохозяйственного предприятия ... эффективности их использования. Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их...