Jak pracovat s formami z polymerové hmoty. Formy na polymerovou hmotu. Výroba forem z tmelu

Složil jsem takový dlouhý název pro weiners, které se skládají ze dvou částí:
První část je vyrobena ze silikonu - textura spodní plochy prostěradla.
Druhá část je vyrobena z epoxidové pryskyřice - textura horního povrchu plechu.
Kombinace měkké silikonové formy a průhledné formy z epoxidové pryskyřice velmi usnadňuje výrobu oboustranných textur listů a okvětních lístků, ovládání vizuálně a hmatem poznáte rovnoměrnou tloušťku odlitků.

Na výrobu silikonové části weineru budeme potřebovat: listy a okvětní lístky rostlin, které potřebujeme, přilnavou fólii, jakýkoli škrob, silikonový tmel (velmi dobrý je KRASS), nejlépe jednorázový talíř (pokud potřebujete vazelínový olej na mazání rukou ).

Napadl mě recept na silikonovou hmotu romangt 1 díl škrobu a 1 díl silikonového tmelu dobře prohněteme v jednorázovém talíři, dokud se nelepí na ruce, pokud se trochu lepí, musíte si ruce namazat vazelínovým olejem.

Není třeba hned hníst velký objem hmota, rychle tuhne a nestihnete to všechno spotřebovat, to pochopíte po prvním hnětení.

Než začnete připravovat dávku, položte na stůl kusy potravinářské fólie mnohem větší než listy a položte listy na fólii spodní stranou nahoru.
Připravenou silikonovou hmotu rychle rozprostřete na porce na listy (silikonová hmota by se vám již neměla lepit na ruce), vršek přikryjte dalším kouskem fólie a opatrně válečkem vyválejte tak, aby byla placka větší než velikost list a tloušťka placky není silnější než 5 mm. Po otočení palačinky je třeba odstranit fólii shora a rychle přeložit a sevřít okraje tak, aby list skončil v lodi.

Forma schne poměrně rychle, ale s odstraňováním listu nespěchejte, pouze když dobře zaschne, listy se snadno odstraní a otisky budou čisté a velmi přesné.

Hotové formy zkontrolujte, zda nemají dírky, nalijte do nich maximálně 5 mm epoxidového lepidla připraveného podle návodu a nechte jeden den zaschnout.

Když epoxidové lepidlo vytvrdne, je vhodné příliš vyčnívající okraje silikonové lodičky odstřihnout nůžkami.

Měkká silikonová forma se snadno vyjme z tvrdé epoxidové formy a také se snadno usadí na místo a poskytuje přirozenou oboustrannou texturu listu.

V případě potřeby můžete pomocí nůžek vytvořit na silikonové formě malou štěrbinu pro rukojeť drátěného listu.

Takové listy se získávají pomocí mých weiners.

A pro ty, kteří již mají koupené formy, můžete snadno vyrobit zrcadlovou stranu listu. Na formu je třeba nalepit kousek silikonového těsta a znázornit tvar lodičky, aby byl dojem přesně zaznamenán. Můžete také přilepit formičky na sušení okvětních lístků.

Nemohu se nepochlubit další růží z nevařeného HF, kde byly použity moje SILIKONOVÉ EPOXIDOVÉ WEINERY. Annushčina rada http://stranamasterov.ru/user/53500 ohledně tónování pupenu byla velmi užitečná, za což jí patří zvláštní poděkování.

Přidejte tři lžíce brambor popř kukuřičný škrob a stejné množství levného silikonového tmelu.

Míchejte 7-10 minut.

Po 10 minutách silikonový tmel prakticky neznečistí prsty a začneme hníst hmotu.

Po 5-6 minutách hnětení se hmota stává zcela homogenní a elastickou.

Okamžitě začínáme s tiskem.

Malý kousek silikonové hmoty vyválejte na velikost plechu a plech přitlačte nahoru.

Abych získal dobrý reliéfní detail, vyválím silikon válečkem.

Formičky jsou téměř hotové. Silikon zcela vyschne za 8-12 hodin.

Formy se po zaschnutí stanou pružnými, elastickými a lze s nimi opakovaně potiskovat!

Formičky je lepší po zaschnutí opatrně oříznout podél okraje reliéfu.

Panel "Podzim" v procesu výroby.

Autor MK: Tanyusha

Nejprve tedy najdeme vhodné listy. Vybrala jsem list hortenzie, list náprstníku, list panenského hroznu, list obyčejného hroznu (odrůdu neznám) a list růže. Plastelínu jsem trochu rozehřál v mikrovlnce, válečkem (přes pergamen) vyválel placky, udělal otisky, zvedl boky, natřel štětcem masážním krémem na bázi vazelíny. Dále jsem si připravil lepidlo podle návodu (koupil jsem 120 ml lepidla). Ale před smícháním s tvrdidlem jsem dal sklenici pryskyřice do teplé vody, aby se na pár minut zkapalnila. Do formiček jsem nalil lepidlo. Tloušťka vrstvy musí být minimálně 3 mm.

Nechal jsem formy s epoxidem 5-6 dní. A teď je nejtěžší vyndat formičky z formiček na plastelínu. Navzdory vazelíně se plastelína neochotně sundává. Nejprve jsem plastelínu jednoduše očistila, pak ji namočila do horké vody a suchým hadříkem jsem horkou plastelínu z formy odstranila, poté jsem zadní část formy seškrábla nožem a poté formu vytřela alkoholem. Zkrátka spousta povyku. Ale s výsledkem jsem spokojený. V dalších dílech ukážu využití forem v praxi.
Tady jsou připraveni! Zleva doprava jsou hortenzie, hrozny, panenské hrozny a náprstníky. Barvivo z plastelíny migrovalo do epoxidu.

A tohle je forma z listu panenského hroznu, která texturuje list nové růže :)) Dopadlo to velké, moc se mi to líbí. Mám alespoň listové plísně.

A tohle je forma listu popínavé růže. Zalil jsem zbylým epoxidem, v některých místech se tloušťka formy ukázala jako velmi malá a při vyjmutí z formy se ulomil kousek. Ale zkusil jsem to texturovat (nalepil), je to opravdu v pořádku, jen netlačte na bod zlomu. A textura je dobrá!

A na závěr bych vám ráda nabídla úžasná díla výše zmíněných autorů :)

Vynález silikonu byl skvělým objevem pro jehličky. Ostatně z tohoto materiálu se vyrábí vynikající kuchyňské nářadí: chňapky, kartáče a spousta dalších důležitých nástrojů, jako jsou koberce do speciálních skříněk, které dokonale nahrazují pečicí papír. Moderní kutily však opravdu ocení silikonové formy, s jejichž pomocí si snadno vyrobí výrobky na zdobení dortů, netradičně tvarovaná mýdla, svíčky.

Silikonové formy jsou určité formy pro získání požadovaných otisků z různých materiálů. Navenek jsou podobné formám ze sad pro děti. Díky vlastnostem silikonu z nich lze vytvářet nejen jednoduché basreliéfy, ale i trojrozměrné velké postavy. Při vaření se takové formy používají hlavně na tmel, marcipán, želé, sladkosti a čokoládové výrobky. Kromě toho se z nich vyrábí svíčky, speciální mýdla, krásné sádrové figurky, výrobky ze speciální pryskyřice a polymerový jíl.

Vzhledem k všestrannosti použití a snadnému ovládání je nyní možné zakoupit speciální formy téměř jakéhokoli tvaru . Liší se však pouze v několika charakteristikách:

Postup práce s formami

Přes různé formy silikonových otisků zůstává způsob jejich nanášení stejný. Před použitím se musíte ujistit, že forma je čistá a není mokrá, protože pokud se do ní dostane vlhkost, mohou se v její oblasti objevit dutiny a pak bude vytvořený dojem špatný.

Před použitím je nutné vnitřní povrch formy promazat, aby bylo možné hotový tisk snadněji sejmout. Pokud je materiál použit k vytvoření potravinářské výrobky, můžete jako lubrikant použít jedlý tuk. Pro nejedlé produkty se používá vazelína, je to mnohem pohodlnější.

Pokud je vinotéka odebírána při manipulaci s foamiranem, není třeba ji mazat. Doba, po kterou látka zůstane ve formě, bude záviset na jejím typu. Pokud je to tmel, musí být forma s ním umístěna na patnáct minut do mrazáku, aby měl tisk čas na vytvrzení. Po 15 minutách jej musíte pomalu vytáhnout hotový produkt a dál s ním pracovat. Pokud se z toho vyrábí čokoládové figurky, svíčky, výrobky ze speciální pryskyřice nebo sádry, tisk potřebuje několik hodin na vytvrzení. Doba vytvrzení jakéhokoli materiálu je samostatně uvedena ve speciálním návodu k němu.

K vytvoření jednoho nebo druhého řemesla často potřebujete originální formy. Tak se nazývají malé silikonové formičky, do kterých můžete umístit různé druhy materiály pro jejich další vytvrzování a použití pro různé účely.

Samozřejmě si je můžete koupit v obchodě, ale bohužel není vždy možné najít to, co potřebujete. V tomto případě se můžete pokusit udělat DIY formy. Domácí formy jsou vhodné pro výrobu figurek z polymerové hlíny, sádry, tmelu, mýdla a mnoho dalšího. Mohou být také vhodné pro pečení v troubě. V tomto případě se při výběru materiálu dává přednost tomu, který je nejvíce tepelně odolný.

1. DIY formy na tmely

Obr.2 Výroba forem ze silikonu vlastníma rukama

3. DIY silikonové formy na pastu

Tento silikonová pasta speciálně navržený pro vytváření tvarů. Skládá se ze dvou složek, které se těsně před použitím smíchají v poměru 1:1. Doba schnutí této pasty je minimálně 3 hodiny (v závislosti na obrázku). Je velmi pohodlné s ním pracovat, protože vzor je velmi jasný. Silikonová pasta dobře se hodí pro vytváření forem z malých dílů, ale jeho cena je poměrně vysoká, přibližně 1150 rublů na 150 gramů.

Obr.3 Výroba forem ze silikonové pasty vlastníma rukama

Dnes uděláme velkou, velkou věc: naučíme se vyrábět silikonové weiners - oboustranné textury pro okvětní plátky a jejich listy.

O potřebě těchto věcí už víte. Pokud ne, pak je tu článek: . V tomto MK budu používat obě slova ve stejném významu.

Pojďme tedy začít. Jako pomocné materiály pro výrobu domácích silikonových textur budete potřebovat:

Plastelína - jakýkoli druh, je lepší ji trochu zahřát, aby se snadněji pomačkala;
hladký a rovný povrch, na který budeme plnit; během následujících 5 - 10 hodin by měl povrch zůstat nehybný, proto si rozmyslete, na co formy nainstalujete a kam pak tuto krásu umístíte;
živé listy a okvětní lístky;
separační prostředek - Johnson's Baby olej, vazelína (zahřátá, jinak vytvoří silnou vrstvu). Rostlinný olej není dobré!

Výroba formy

Krok 1. Položte plastelínovou podložku na rovný povrch. Měl by být také rovný a úměrný živému listu, který bude ležet nahoře.

Krok 2. List položíme na plastelínu vypouklými žilkami nahoru - právě z této strany bude otisk pořízen. Okraje oblasti plastelíny seřízneme tak, aby za okrajem listu zůstaly 3 - 4 mm.

Krok 3 Podél okraje staveniště postavíme plastelínové stěny vysoké 5 - 10 mm - záleží na tom, jakou vrstvu silikonu budete nalévat. Není nutné toho nalít mnoho, stačí tloušťka 3 - 4 mm: to bude stačit pro mnoho textur. V tlustých (vysokých) weiners podle mě nemá smysl.

Vztyčené stěny pevně přitlačíme k podkladu (plošině), aby nevznikaly mezery a silikon nevytékal.

Krok 4. Namažte listy olejem, Johnson's Baby nebo velmi tenkou, ale souvislou vrstvou vazelíny.

Pokud se vazelína shlukuje, tisk bude rozmazaný. Takže je lepší zůstat u oleje.

Pokud je list hladký a lesklý (například hosta, ochidea), není třeba jej mazat separátorem. Hrubé listy (maliny, hrozny) ale rozhodně vyžadují namazání olejem, jinak se později ze silikonu nesloupnou.

Krok 5. Připravte hmotu podle popisu v článku.

V v tomto případě Připravila jsem si 70 g zelené kašičky (základu) - zvážíme na váze, nezapomeneme odečíst váhu nádoby.

Krok 6. Poměry základ:tužidlo = 100%:2,5%. To znamená, že na 100g zelené kašičky potřebujeme 2,5g (ml) tužidla. Ale naše kaše má pouze 70 g. Kolik tužidla je potřeba?

Udělejme poměr:

100 g – 2,5 g

X = (70 x 2,5)/100 = 1,75 g (ml).

Tužidlo je konzistencí blízké vodě, proto uvažujeme, že 1 g = 1 ml. Měříme pomocí injekční stříkačky. Odebíráme přesně 1,75 ml.

Krok 7 Nalijte tužidlo do zelené kaše a okamžitě začněte bez prodlení šlehat směs mixérem. Pokud je rychlost nízká, pak je doba míchání 2 minuty. Můj mixér je bestie: pět režimů, všechny neuvěřitelně rychlé. U takto výkonných zařízení je doba šlehání 40 s - 1 minuta. Jinak hmota začne houstnout hned během míchání a nebude možné ji nalít do forem.

Bez mixéru se neobejdete!
To je důležité a nemá cenu se o tom ani dohadovat – ingredience nemůžete míchat rukama, souhlasíte? Mixér je nepohodlný, protože... Veškerý silikon zůstane na jeho stěnách - bude nepohodlné seškrábat. Ale pořád je to lepší s mixérem než s vidličkou

Po vyšlehání dostaneme hmotu se spoustou bublinek - během tuhnutí vyjdou ven a naše domácí formičky budou stejnoměrné. Faktem je, že bubliny mají tendenci vycházet z hmoty směrem nahoru. Vzhledem k tomu, že list je úplně dole, jeho vzor (žilky) bude nakonec bez bublinek. Na víně (na nepracovní straně) stále zůstanou malé vzduchové otvory, ale to není vůbec důležité. Ale pokud uděláte opak - nejprve nalijte silikon a nalepte na něj list, pak se na pracovní ploše (textuře) objeví bubliny, které směřují nahoru. Okvětní lístky/listy tedy pokládáme pouze směrem dolů.

Hmota s mnoha vzduchovými bublinami

Krok 8 Do připravených formiček s listy na dně nalijte našlehaný silikon. Děláme to rychle, protože hmota se před očima doslova mění v gel - zbytky z nádoby seškrábněte lžící nebo jiným nástrojem.

Důležité! List musí být pevně připevněn k podložce z plastelíny, aby pod něj silikon nepronikl. I když to lze opravit (viz krok 10).

Po 5 – 10 hodinách (lepší je nechat formičky přes noc) můžete formičky na květiny, které jste si sami vyrobili, bezpečně vyjmout.

Oloupejte list a radujte se!

Pokud silikon stále mírně proniká pod živý list, lze tyto nevzhledné okraje odříznout nůžkami.

Silikon trochu pronikl pod list - lze to snadno opravit nůžkami.

Krok 11 V žádném případě ihned neumývejte mixér a nádobu, ve které byl silikon namíchaný na výrobu forem! Zbylý silikon necháme zatuhnout – pak se stáhne jako souvislý film, jako želatinová maska!

Upozornění: pokud si zašpiníte ruce nevytvrzeným silikonem, nemyjte je vodou! Stačí otřít suchým hadříkem a poté hadříkem navlhčeným rostlinným olejem.

A co se stalo?

Samozřejmě jste si všimli, že výsledné domácí formy mají konkávní texturu, protože... byly odstraněny z konvexní strany listu. To znamená, že když na ně naneseme hlínu, získáme stejný vzor, ​​jaký mají listy, ne na lícové, ale na rubové straně.

Potřebujeme proto vyrobit druhé víno – s obrácenou texturou. Přečtěte si o tom v mistrovské třídě.

Inspirace a další květiny všem!

Líbil se vám článek? Sdílej se svými přáteli!

Ahoj všichni! Dnes se dotknu lahodného a krásného tématu - zdobení dortů Pro ty, kteří se v dětství nedrželi plastelíny a prostě milují sladkosti, toto téma by mělo být zajímavé, pod řezem jsou koláče))

Tuto recenzi píšu nejen pro milé čtenáře, ale do jisté míry i pro sebe, aby bylo vše na jednom místě a nemusel jsem pátrat po internetu.
Začnu možná definicí mastichy a samozřejmě receptem.

Co je masticha, recept

Cukrářský tmel - hustý tmel, sladký cukrářský krém.

(Wikipedie)
Nezbytnou složkou mastichy je moučkový cukr se škrobem nebo sušené mléko.
Spojovacím článkem může být želatina, glukóza (kondenzované mléko, marshmallows (žvýkací marshmallows), čokoláda, med) Ze všech receptů, které jsem vyzkoušela, jsem si oblíbila marshmallow mastichu. Je elastický, moc rychle neschne (jako např. želatina), ale zároveň dobře drží tvar (což se mi s mléčnou mastichou nepodařilo docílit) Zde je recept na mastichu z proskurníku (video z internetu)

Osobně jsem se držela receptu, nahradila jsem glukózu medem.
A ještě jednodušší: 200 g marshmallows + 2 polévkové lžíce. lžíce vody + 400 gramů moučkového cukru.
Pro práci s tmelem potřebujeme nástroje.
Objednal jsem si je u různých prodejců v různých časech, řeknu vám o všem v pořádku...

Za 4,29 USD

Materiál: ABS plast
Barva: Fialová
Velikost:
Délka 27,5 cm
Průměr 5,3 cm
Způsob použití:
1. Rozválejte tmel


4 Získejte krásný vzor)

Tenhle váleček se mi líbil, jen jsem z nějakého důvodu čekal, že bude silikonový a těžší.

Za 2,95 USD


materiál: plast
hmotnost: 35g
barva: transparentní
Způsob použití:
1. Rozválejte tmel
2.Váleček posypte škrobem, aby se nepřilepil
3. Pevně ​​přitlačte váleček po tmelu
4 Získejte krásný vzor)

Taky dobrá koupě V první řadě potěší svou kompaktností, nejsou tak hluboké jako první váleček. při dopadu na podlahu může prasknout, proto s ním musíte zacházet opatrně.

Silikonové formy

Silikonové formy jsou speciální formy, které mají potřebnou strukturu k vytvoření tvarů a barev požadovaného tvaru pro dekoraci cukrovinky. Navrženo pro práci s mastichou, marcipánem, karamelem, čokoládou, cukrovou hmotou, želatinou a dalšími produkty dle vašeho uvážení.
Silikonové formy jsou vyrobeny z potravinářského silikonu, nemají zápach a snadno odolávají vysokým teplotám.
DŮLEŽITÉ TIPY PRO POUŽÍVÁNÍ MOLDAVŮ!!!
1. Forma musí být suchá. Před naplněním formy tmelem by měla být důkladně posypána škrobem.
2. Naplňte formu tmelem. Pokud používáte 3D formu, která se skládá ze dvou částí, tak po naplnění je potřeba tmel lehce namazat vodou (pouze spojovací části), formu složit a zamačkávat.
3. Vložte na 15-20 minut do mrazáku. Masivní formy je potřeba v mrazáku déle uchovávat.
4. Opatrně, pomalu vyjměte figurku ze zmrazené formy.
Poté, co figurku vyjmete, je důležité ji nechat několik hodin zaschnout a poté ji můžete zdobit.
Chcete-li naplnit formu čokoládou, nemusíte ji sypat škrobem. Formou naplněnou tekutou čokoládou je potřeba velmi, velmi silně protřepat (podobně jako teploměr), aby se uvolnily případné vzduchové bubliny. Třepání bohužel není vždy účinné, protože čokoláda je poměrně hustá. Je lepší vzít namočený tvrdý kartáč a odstranit bubliny z vnitřních dutin. Pokud se figurka obtížně vyjímá, můžete ji zmrazit na nižší teplotu

Byly takto zabalené


, za 3,87 USD


Materiál: potravinářský silikon
Hmotnost: 60 g
Velikost: 15,7 cm * 4,5 cm * 1 cm
Barva růžová
Přípustná teplota použití: od -40 do +210 stupňů Celsia
Způsob použití:
2.Formu dejte na 5-10 minut do mrazáku
3 Odřízněte přebytečný tmel
4 Opatrně sejměte „řetěz“



Video MK s trochu jinou formou (z internetu)

Za 2,24 USD


Materiál: potravinářský silikon
Hmotnost: 70 g
Velikost: průměr 8 cm, tloušťka 1 cm
Barva růžová
Přípustná teplota během používání:
-40 až +210 stupňů Celsia
Způsob použití:
1 Zatlačte tmel do otvorů
2.Formu dejte na 10-20 minut do mrazáku
3 Odřízněte přebytečný tmel
4 Opatrně vyjměte figurky
Body 3-4 lze prohodit

Za 2,85 USD



Materiál: potravinářský silikon
Hmotnost: 80 g
Barva růžová
Přípustná teplota použití: od -40 do +210 stupňů Celsia
Rozměry:
Délka 8cm
Šířka 5 cm
Výška 3 cm
Způsob použití:
1 Zatlačte tmel do otvoru
2.Formu dejte na 20-30 minut do mrazáku
3 Odřízněte přebytečný tmel
4 Opatrně vyjměte figurku
Body 3-4 lze prohodit


Video-MK

Obecně se mi líbily všechny formy měkké, elastické, bez zubatých okrajů, jako vždy jsou velikosti velmi malé.
Už dlouho jsem si chtěl zkusit vyrobit formu sám. Doma jsem našel několik „krásek“ a vzniklo z toho toto.

DIY forma)))

Hned řeknu, že použité ingredience nejsou zrovna potravinářské Spíše jsou tyto formy vhodné pro práci s tekutým plastem, polymerovou hlínou atd. Proto nikoho nenabádám, aby je používal na mastichu, budu je používat jen výjimečně.
Takže potřebujeme:
1. Silikonový tmel (měl jsem bílý)
2. Bramborový škrob
3. Jakýkoli krém (na promazání dílů, aby se nelepily)
4 položky, které „zkopírujeme“

Vymačkáme silikon a začneme do něj přimíchávat škrob, dokud se nepřestane lepit. Výsledkem by měla být taková plastická hmota.
Poté vytvarujeme formu a vtlačíme do ní předměty, které jsme předtím namazali krémem.


Poté je necháme 24 hodin sušit, vyjmeme je, umyjeme a dojdeme k výsledku.

Je trochu nakřivo, ale svůj účel plní dobře.

Za 1,82 USD

Materiál: plast
Hmotnost: 30 g
Barva: Přišel bílá
Délka: 13 cm
Používá se při vyřezávání malých dílů složitých tvarů pomocí šablony nebo ručně.
Má tři nože na řezání tmelu, další dva jsou na vytváření vzorů.





Abych byl upřímný, je to trochu zbytečný nákup, protože nůž neřeže příliš dobře, abyste jej nahradili, je lepší vzít si běžný nůž na pizzu.

Za 3,80 USD

Jak vidíte, na obrázku jsou také postavy, ale všiml jsem si toho, když jsem se posadil, abych je napsal.





Materiál: ASB plast, vydrží teploty až 70 stupňů.
Barva: žlutofialová
Obsah: figurky + držák
Velikost: 12*7cm, držák na figurku 13cm
Velikost písmen je cca 0,5*0,5 cm
Způsob použití:
1. Do držáku vložte písmena, která potřebujeme
2. Otiskneme slovo nebo frázi na mastichu, těsto atd.
3. Dostaneme krásný nápis)


Stejný problém - všechno je velmi malé. Také nebylo vhodné řezat písmena do držáku, aby to bylo možné, musel jsem strávit půl hodiny řezáním. .. Kdyby tak byla ruská abeceda... A tak, ani nevím, jestli ji použiju)

Za 11,64 USD

Co je Punch and Plunger

Děrování je nástroj, který umožňuje vyřezat z tmelu konkrétní tvar
Příklad řezání

Způsob použití řezání:
1 Zatlačte na tmel pomocí razidla
2 Získáme potřebnou figurku (ručně ji vyjmeme z řezu)
Píst je děrovač s vyhazovačem (pro snadné odstranění tmelu)
Příklad pístu


Pístové zařízení

Způsob použití pístu:
1. Stiskněte tmel pístem
2 Klepněte na tlačítko nahoře
3. Dostaneme potřebnou figurku (vyskočí sama z pístu)

Materiál: ABS plast
Obsah: 33 ks
Trochu jsem je otestoval svým vlastním způsobem, abych vám ukázal, že mám k původním barvám ještě hodně daleko)
Sada obsahuje
3 řízky „Květinový pohár“ (30 mm, 40 mm, 50 mm)

3 řízky "Karafiát" (32 mm, 42 mm, 47 mm)

4 řízky „Plátky růží“ (37 mm, 43 mm, 50 mm, 57 mm)

3 „hvězdové“ písty (průměr 6 mm, 9 mm a 12 mm)

3 písty „Heart“ (průměr 6 mm, 8 mm a 11 mm)

3 písty "Butterfly" (40 mm, 48 mm, 58 mm)

4 písty "Daisies" (20 mm, 25 mm, 34 mm, 40 mm)

4 písty „Švestkové květy“ nebo „Pomněnky“ (18 mm, 20 mm, 22 mm, 30 mm)

3 písty „Rose Leaves“ (35 mm, 40 mm, 50 mm)

3 písty „Heřmánek“ nebo „Slunečnice“ (46 mm, 55 mm, 68 mm)


Lze je také použít k vytvoření textury na tmelu namísto tvarovaných válečků a podložek.
Například takto


Obecně jsem s touto dávkou velmi spokojen, protože by nás to stálo 50 babek nebo dokonce více.
Samotné nástroje jsou dobré kvality, i když někdy neproříznou tmel a pružiny pravidelně vyskakují z pístů.

Za 3,93 USD


Materiál: plast
Hmotnost: 80 g
Žlutá barva
Množství: 8 ks
Délka nástroje: 15-17 cm
Aby to všem bylo jasnější, udělal jsem cedulku o funkci každého nástroje, abych tak řekl, cheat sheet pro začátečníky (včetně mě).
A to pro přehlednost

Video MK (z internetu)

A k dokončení recenze je samozřejmě nutné ukázat výsledek práce s nástroji.
K profesionálovi v této věci mám zatím hodně málo, protože je to časově i finančně velmi náročné, ale co naděláme oslavili narozeniny s takovými dorty)

Nižší úrovně
Vanilkový piškot:
5 vajec
1 lžíce cukru (méně možné)
balíček vanilkového cukru
1 lžíce mouky
Bílky ušlehejte zvlášť do nadýchané hmoty, ke konci vmíchejte žloutky, poté přidejte prosátou mouku (můžete přidat 1 lžičku prášku do pečiva) a opatrně vše promíchejte dřevěnou stěrkou (můžete použít ruku). Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 40-60 min.
Krémové suflé s banány:
Zakysaná smetana - 200 g
kondenzované mléko - 100 ml
vanilin
želatina - 20 g
Nalijte 4 lžíce želatiny. voda - necháme nabobtnat do zakysané smetany želatinu zahřejeme do rozpuštění - trochu nevaříme a do zakysané smetany přidáme kondenzovanou smetanu. Důkladně promíchejte.
Sestavení: Piškot nakrájejte na 2 dortové pláty do formy pokryté potravinářskou fólií. Položte na něj další dortovou vrstvu. Dort ozdobte dle libosti.
Horní patro Podle tohoto videa jsem do těsta přidala jen pár lžic kakaa.

Vzdušný dort Snickers
Recept
Jen jsem dala méně cukru a udělala dvojitou porci krému, pekla jsem také všechny koláče najednou, aby ušlehané bílky nespadly a nemusela jsem je vícekrát přešlehat.
Pokud jej pokryjete tmelem, nemusíte vrchní koláč natírat hlavním krémem.

Mastichový krém na dort(k vyrovnání dortu a jeho izolaci od hlavního krému, aby tmel „neplaval“)
100 g másla
100 g čokolády
Rozpusťte v kastrůlku, nechte v lednici trochu ztuhnout a nanášejte stěrkou nebo nožem na dort, dokud nebude povrch dortu dokonale hladký a pak spolu s dortem stačí zakrýt tmelem.

Závěr: Nástroje jsou dobré, zvláště za ty peníze.
V blízké budoucnosti plánuji vzít tuto záležitost vážněji, takže jsem si objednal další várku nástrojů. Pokusím se tedy pokračovat v psaní recenzí na toto téma.
Hodně štěstí všem! Mám v plánu koupit +72 Přidat k oblíbeným Recenze se mi líbila +167 +290