Balita

Home chicken farm: saan magsisimula ang iyong negosyo? Plano ng negosyo ng dairy farm. Paano magbukas ng isang LLC: sunud-sunod na mga tagubilin

Ngayon, ang negosyong pang-agrikultura ay sinusuportahan sa lahat ng posibleng paraan ng estado - maraming mga negosyante ang nakatutok sa angkop na lugar na ito. Mayroong sapat na mga pakinabang sa pagpapatakbo ng iyong sariling sakahan - isang malaking merkado ng pagbebenta, mabilis na pagbabalik sa mga gastos, at patuloy na mataas na kita. Siyempre, ang isang bagong dating ay haharap sa maraming mga paghihirap - ngunit ang mga ito ay ganap na malalampasan kung maayos mong ayusin ang iyong mga aktibidad.

Ang aming pagtatasa sa negosyo:

Pagsisimula ng pamumuhunan - mula sa 50,000 rubles.

Ang saturation ng merkado ay karaniwan.

Ang hirap mag start ng business 7/10.

Paano maging isang magsasaka mula sa simula sa Russia?

Dito, tulad ng sa anumang iba pang lugar ng negosyo, kakailanganin mong gumuhit ng isang plano sa negosyo. Ito ay lalong mahalaga kung sisimulan mong gamitin ang mga hiniram na pondo upang ayusin ang iyong mga aktibidad.

Ang mga negosyanteng nagpasya na magsimula ng negosyo sa sektor ng agrikultura ay maraming pagkakataon para sa pagpapaunlad ng negosyo - maaari itong maging isang maliit na sakahan ng mga baka ng pamilya o isang malaking agricultural complex. Ngunit upang mabawasan ang anumang mga panganib, magsimula sa maliit - sulit na palawakin ang iyong negosyo kung mayroon kang "libre" na pananalapi at naipon na karanasan.

Ang pagsasaka ng magsasaka ay isang komersyal na istraktura na naglalayong akitin ang kita mula sa produksyon at karagdagang pagbebenta ng mga produktong pang-agrikultura. Walang maraming malalaking negosyo sa ating bansa - tiyak na walang sapat na "kapasidad" upang ganap na punan ang merkado. Ang bawat tao'y may bawat pagkakataon na kumuha ng isang malakas na posisyon sa angkop na lugar.

Ang pagbubukas ng iyong sariling sakahan mula sa simula ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod na kadahilanan:

Mayroon na ngayong mga espesyal na programa ng pamahalaan na idinisenyo upang tulungan ang mga nagsisimulang negosyante sa pananalapi. Ang pagkuha ng subsidy ay medyo mahirap - kailangan mong mangolekta ng maraming papeles at magbigay ng plano sa negosyo para sa sakahan. Ngunit para sa maraming mga negosyante ito ay nagiging isang mahusay na simula sa isang promising negosyo.
Interesado ang populasyon sa pagbili ng mga de-kalidad na natural na produkto - lumalaki ang kumpiyansa sa mga domestic na produkto.
Ang iyong sariling sakahan ay magdadala ng patuloy na mataas na kita, habang ang mga presyo ng pagkain ay tumataas bawat taon.
Dahil sa mga parusa na ipinataw sa pag-import ng mga produkto mula sa mga bansang European, ang merkado ng Russia ay nakakaranas ng kakulangan ng mga produktong sakahan - ang pangangailangan ay napakalaki.

Kapag nag-iisip tungkol sa kung paano ayusin ang isang sakahan mula sa simula, huwag kalimutan ang tungkol sa mga pitfalls na maaaring maghintay sa iyo sa landas sa tagumpay - sa kabila ng lahat ng mga pakinabang ng direksyon, mayroon ding mga panganib. Ang negosyong pang-agrikultura ay isang lugar kung saan ang kakayahang kumita ay higit na nakasalalay sa mga panlabas na salik. Maaari kang mawalan ng kalahati ng iyong ani dahil sa tagtuyot o infestation ng peste. Ang sektor ng hayop ay may sariling mga problema - halimbawa, mga epidemya ng mga sakit, dahil sa kung saan kalahati ng mga hayop na pinalaki ay maaaring mamatay. Ang pagsasaka ay nagsasangkot ng malaking halaga ng manu-manong paggawa - ito ay totoo lalo na para sa mga negosyo ng pamilya kapag hindi ginagamit ang upahang manggagawa. Samakatuwid, dapat kang maghanda para sa pagsusumikap.

Napagpasyahan mo na ba para sa iyong sarili ang "Gusto kong magsimulang magsasaka"? Lubusang lapitan ang bagay - maingat na pag-aralan ang direksyon kung saan ka magtatrabaho sa hinaharap. Kung maaari, siguraduhing bumisita sa mga operating farm upang makita ang lahat sa pagsasanay.

Aling linya ng negosyo ang dapat kong piliin?

Saan magsisimula ng negosyo sa pagsasaka? Ang unang hakbang ay ang pagpili ng direksyon ng karagdagang aktibidad. Ang lahat ng karagdagang yugto ng pag-aayos ng iyong sariling sakahan ay nakasalalay dito. Mayroong ilang mga kumikitang "mga format" ng negosyong pang-agrikultura:

Produksyon ng pananim – mga pananim na butil, gulay, prutas at berry, mga halamang gamot.
Pag-aanak ng baka - baboy, tupa, baka, kuneho.
Pagsasaka ng manok - manok, pabo, pheasants, gansa.
Pagsasaka ng isda – sturgeon, trout, carp.
Pag-aalaga ng pukyutan.
Lumalagong mushroom - oyster mushroom, champignon.

Kapag nag-iisip tungkol sa kung aling direksyon at kung paano simulan ang pagsasaka, ito ay nagkakahalaga ng pagsasagawa ng pagsusuri sa merkado. Pumili ng mga angkop na lugar na in demand sa iyong rehiyon na may kaunting kumpetisyon - gagawin nitong mas madaling magtagumpay sa negosyo. Ang halaga ng magagamit na pananalapi ay mahalaga din - ang ilang mga lugar ay mangangailangan ng makabuluhang pamumuhunan, habang ang iba ay maaaring mabuo na may pinakamababang gastos.

Magiging mas madali para sa isang baguhan na magbukas ng isang sakahan ng magsasaka para sa pagpaparami ng mga manok o gansa, baboy o kuneho, pagpapatubo ng mga berry at prutas, at mga kabute. Ang mga produkto na matatanggap mo sa proseso ng aktibidad ay in demand sa merkado. Bilang karagdagan, ang mga lugar na ito ay madaling matutunan at mura.

Paano isinasagawa ang pagpaparehistro ng isang negosyo sa larangan ng agrikultura?

Maraming pribadong magsasaka ang nagpapatakbo nang walang rehistrasyon - makabuluhang matitipid sa regular na pagbabayad ng buwis. Kung plano mong magpalaki ng ilang mga ulo ng baka sa iyong sariling cottage ng tag-init, sa una ay magagawa mo nang hindi nagrerehistro ng isang negosyo. Ngunit sa kasong ito, magagawa mo lamang na ibenta ang iyong mga produkto sa mga pribadong mamimili - kahit na hindi ka "pahihintulutan" sa mga lokal na merkado nang walang naaangkop na mga dokumento.

Kinakailangan ang pagpaparehistro ng sakahan kung plano mong magbenta ng mga natapos na produkto sa mga pakyawan na mamimili sa hinaharap. Buuin ang iyong aktibidad sa anyo ng isang indibidwal na negosyante o LLC. Magparehistro ka sa tanggapan ng buwis, magparehistro sa Rosportebnadzor at SES. Kung pinag-uusapan natin ang pagbebenta ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop (karne, itlog), ang mga natapos na produkto ay dapat sumailalim sa mga regular na pagsusuri sa beterinaryo bago ibenta.

Mga gastos sa pananalapi para sa pagsisimula ng isang negosyo

Ang pagsasaka ba ay kumikita? Tiyak, oo - kung isasaalang-alang mo na ang pag-aayos ng isang negosyo sa ilang mga lugar ay nangangailangan ng isang minimum na gastos. Halimbawa, upang simulan ang pagpapalaki ng mga manok sa iyong sariling cottage ng tag-init, kailangan mo ng hindi hihigit sa 50,000 rubles. Samakatuwid, nang walang kahanga-hangang halaga ng pera sa iyong pagtatapon upang magbukas ng isang malaking sakahan, magsimula sa maliit.

Medyo mahirap matukoy ang eksaktong bilang ng pamumuhunan - ang lahat ay nakasalalay sa napiling larangan ng aktibidad. Ngunit sa anumang kaso, sa isang plano sa negosyo mahalagang kalkulahin ang lahat ng paparating na gastos.

Gumawa ng isang listahan ng kung ano ang kinakailangan upang maging isang magsasaka. Ang mga pamumuhunan ay kinakailangan para sa mga sumusunod na pangangailangan:

Magrenta ng plot. Malaki ang matitipid mo kung nagmamay-ari ka ng lupa.

Pagbili ng kagamitan at imbentaryo. Upang magtrabaho sa alinman sa mga posibleng direksyon, kakailanganin mo ng mga consumable - madalas itong nagiging isang makabuluhang item sa gastos. Ang mga pala at rake, awtomatikong sprinkler, greenhouse, feeder, balde ay maliit na bahagi lamang ng lahat ng kailangan. Sa ilang mga kaso, upang matiyak na ang tapos na produkto ay hindi masira habang naghihintay sa bumibili nito, kakailanganin mong bumili ng mga compartment ng pagpapalamig at freezer.
Paghahanda ng mga lugar ng produksyon. Mga kuwadra, kulungan ng manok, kulungan ng baboy - kakailanganin mong mamuhunan ng pera upang magtayo ng "mga lugar". Kahit na nagtatanim ng mga gulay, prutas at butil, kakailanganin mong magtayo ng kamalig upang mag-imbak ng mga natapos na produkto. Kung hindi mo kailangang sumunod sa anumang mga espesyal na kondisyon kapag nag-iingat ng mga hayop o ibon, maaari kang magtayo ng kamalig sa iyong sarili.
Pagbili ng stock ng pag-aanak, mga buto. Ang isang sakahan mula sa simula, kung nag-oorganisa ka ng isang negosyo sa larangan ng pagsasaka ng mga baka o manok, ay tiyak na mangangailangan ng malaking gastos para sa pagbili ng ilang mga ulo ng mga hayop o ibon. Upang magtanim ng mga pananim, ang materyal ng binhi ay binili sa kinakailangang dami. Walang kwenta ang pag-iipon ng pera dito - may mataas na panganib na bumili ng mga may sakit na hayop o mababang kalidad na mga buto.
Pagbili ng feed, fertilizers. Kakailanganin mong gumastos ng pera sa regular na paglalagay ng mga supply ng feed at pataba. Upang makatipid sa mga pabagu-bagong gastos, maaari mong pakainin ang mga hayop ng diyeta na "gawa sa bahay".

Kapag nag-iisip tungkol sa kung saan magsisimula sa pagsasaka, siguraduhing mag-isip tungkol sa mga paraan upang makalikom ng pondo upang makapagsimula. Masarap kung may sarili kang ipon. Kung hindi sapat ang naipon mo para magsimula ng negosyo, kailangan mong mag-loan sa bangko o subukang mag-apply para sa subsidy ng gobyerno.

Mga channel sa pagbebenta para sa mga natapos na produkto

Ang pagiging isang baguhan na magsasaka ay hindi mahirap kung isasaalang-alang mo ang mga posibleng panganib at pag-isipan ang lahat ng mga nuances. Magiging mahirap para sa isang baguhan na makahanap ng mga pakyawan na mamimili ng mga natapos na produkto. Malamang na hindi ka agad makapagtatag ng pakikipagtulungan sa malalaking supermarket chain - tumuon sa maliliit na retail outlet at pribadong mamimili.

Kung magkano ang kinikita ng isang magsasaka ay depende sa dami ng benta ng mga natapos na produkto. Kung mas mahusay ang iyong mga channel sa pagbebenta, mas malaki ang kikitain mo.

Nagtatapos kami - kapag iniisip kung saan magsisimula ng isang negosyo sa pagsasaka, subaybayan ang merkado at nasa yugto na ng pagguhit ng proyekto, magsimulang maghanap ng mga pakyawan na kliyente na interesado sa isang tiyak na uri ng produkto.

Kailan ko dapat asahan ang aking unang kita?

Magkano ang kinikita ng mga magsasaka sa Russia? Ang eksaktong tagapagpahiwatig ng kakayahang kumita ay depende sa "scale" ng negosyo, dami ng mga benta at mga presyo na itinakda para sa produkto. Ang mga maliliit na bukid mula sa mga benta ng mga natapos na produkto sa pagtatapos ng panahon ay maaaring magkaroon ng hanggang 500,000 rubles sa netong kita. Ang ilang mga lugar ng aktibidad (halimbawa, pag-aalaga ng manok) ay kumikita sa buong taon. Ang isang negosyo sa bahay, siyempre, ay kikita ng mas kaunting kita, dahil magkakaroon ng mas kaunting mga benta.

Sa kabila ng iba't ibang halaga ng pamumuhunan, ang pagsasaka ng mga hayop at pagsasaka ng pananim ay nagbabayad para sa kanilang sarili sa humigit-kumulang sa parehong takdang panahon. Sa susunod na 9-12 buwan, mamumuhunan ka sa pagtatanim ng mga hayop o pananim. Pagkatapos lamang na katayin ang mga ulo o ang ani ay matatanggap mo ang mga nalikom. Sa karamihan ng mga kaso, ang unang kita ay maaaring asahan lamang pagkatapos ng isang taon.

Ang pag-alam kung saan magsisimulang magsasaka ay makakatulong sa iyo na bumuo ng isang malaking kita na negosyo sa pagsasaka.

Ang isang kulungan ng baka para sa 50 ulo ay ang pinakamainam na solusyon para sa isang maliit na sakahan ng pamilya. Para sa isang matagumpay na negosyo, dapat mong sundin ang mga patakaran para sa pag-aalaga ng baka. Ang pagtatayo ng isang kamalig na isinasaalang-alang ang lahat ng mga kinakailangan at mataas na kalidad na kagamitan ay makakatulong upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan ng mga hayop at madagdagan ang kanilang produktibo. Ang isang baguhang magsasaka ay nahaharap sa mga tanong: bumuo ng isang kamalig gamit ang kanyang sariling mga kamay o gumamit ng tulong ng mga propesyonal na koponan, anong mga materyales ang gagamitin at magkano ang halaga ng proyekto?

Mga kinakailangan para sa pag-aalaga ng mga baka

Ang microclimate sa isang kamalig ay binubuo ng maraming mga kadahilanan, tulad ng temperatura, pag-iilaw, halumigmig, at ang konsentrasyon ng mga nakakapinsalang gas. Lalo na hinihingi ng baka ang mga kondisyon, at ang mga peak ng sensitivity ay nangyayari sa 3 at 7-8 na buwan ng pagbubuntis.

Ang temperatura ng pabahay ay nakakaapekto sa mga proseso ng pagpapalitan ng init sa katawan ng mga baka. Mayroong konsepto ng "thermal neutral zone". Ito ay isang temperatura na rehimen kung saan ang metabolismo sa katawan ng mga hayop ay hindi naaabala. Para sa iba't ibang lahi ng baka, ang zone na ito ay matatagpuan sa hanay ng +4 – +20 °C.

Ang overheating at hypothermia ng mga hayop ay maaari ding mangyari dahil sa mataas na kahalumigmigan sa silid. Ang kahalumigmigan na higit sa 85% sa mataas na temperatura ay humahadlang sa paglipat ng init at ang hayop ay nag-overheat. Sa mababang temperatura, ang mataas na kahalumigmigan ay humahantong sa sipon.

Kasabay nito, ang hangin ay hindi dapat pahintulutang matuyo. Kapag ang halumigmig ay mas mababa sa 40%, ang mga mucous membrane, respiratory tract, balat, sungay, at hooves ay apektado.

Ang mga nakakapinsalang gas tulad ng ammonia, hydrogen sulfide, at carbon monoxide ay mga dumi ng baka. Ang kanilang konsentrasyon sa hangin ay kinokontrol ng mga regulasyon. Sa kaso ng hindi sapat na natural na bentilasyon, ang mga kumplikadong hayop para sa 50 ulo ay nilagyan ng sapilitang uri ng mga hood.

Kapag nag-i-install ng sahig sa iyong sarili, kailangan mong tiyakin na ito ay selyadong at ang slurry ay hindi tumagos sa mga bitak.

Ang natural na pag-iilaw ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalagayan ng mga hayop. Pinipigilan nito ang pagbuo ng mga ricket at paglambot ng mga buto, pinasisigla ang proseso ng metabolic sa katawan. Upang payagan ang sikat ng araw na tumagos, ang kamalig ay nilagyan ng mga bintana.

Ang disenyo ng kamalig ay dapat magsama ng artipisyal na pag-iilaw na may maliwanag na lampara para sa pagpapalaki ng mga batang hayop. Para sa mga guya, ang pamantayan ay 50 lux, sa panahon ng pagpapataba - 20-30 lux.

Ang isang sakahan ng mga baka para sa 50 ulo ng mga baka ay nagsasangkot ng pag-install ng mga mekanikal na kagamitan, ang operasyon na hindi nangyayari nang tahimik. Sa ilang pagbagay sa ingay ng produksyon, ang mga baka ay nakakaranas pa rin ng pagkasira sa pagganap sa ilalim ng impluwensya ng nakakainis na kadahilanan na ito. Ayon sa mga pamantayan, ang antas ng ingay sa isang kamalig ay hindi dapat lumampas sa 70 decibel.

Ang plano sa pag-install para sa mga air conditioner, heater at iba pang kagamitan ay dapat pag-isipang mabuti sa yugto ng disenyo. Ang kamalig ay dapat panatilihing malinis. Ang dumi ay tinanggal gamit ang mga scraper, at ang sawdust flooring ay regular na pinapalitan ng iyong sariling mga kamay.

Ang dry period sa mga baka ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na panganib ng mastitis. Sa panahong ito, ang pagtaas ng pansin ay dapat bayaran sa kalinisan.

Upang matiyak ang mga kondisyon para sa pag-iingat ng mga baka, isang lugar na hindi bababa sa 6 m2 ang inilalaan bawat baka, na isinasaalang-alang ang feeder at daanan, at hindi bababa sa 10 m2 para sa isang baka na may guya. Batay dito, ang kabuuang lugar upang mapaunlakan ang 50 ulo, na isinasaalang-alang ang kapanganakan ng mga guya, ay dapat na mga 500 m2.

Ang layout ng kamalig sa site ay dapat magkasya sa pangkalahatang konsepto ng farm complex.

Ang mga materyales para sa pagtatayo ay pinili depende sa klima at ang kanilang kakayahang magamit sa rehiyon. Maaari kang bumuo ng isang kamalig gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa kahoy, brick, cinder block o foam block.

Kapag nagtatayo ng malalaking complex para sa mga baka sa pabahay, kadalasang ginagamit ang paraan ng frame at mga sandwich panel. Ang pinakasimple at pinakamura ay frameless na teknolohiya. Ang mga arched hangar ay itinayo sa isang magaan na pundasyon sa pamamagitan ng pagbuo ng isang arched profile.

Tinatayang gastos ng konstruksiyon at oras ng pagtatayo:

brick – 12,500 RUR/m2 (6-12 buwan);
mga panel ng sandwich – 7550 RUR/m2 (3-6 na buwan);
laminated veneer lumber – 8100 RUR/m2 (6-12 buwan);
frame building – 3400 RUR/m2 (1-3 buwan);
frameless hangar – 1800 RUR/m2 (2-10 araw).

Kapag nagtatayo ng isang kamalig, ang mga sumusunod na sukat ay sinusunod: taas ng dingding - mula sa 2.5 m (na may permanenteng sahig - mula sa 3 m), taas ng bubong hanggang tagaytay - mula sa 3.5 m ang mga bintana ay inilalagay sa taas na hindi naa-access sa mga baka.

Ang sahig ay tumataas sa antas ng lupa. Isinasagawa ito na may slope na 2 cm/m para sa likidong paagusan. Hindi inirerekumenda na gumawa ng isang mas malaking slope, upang hindi makapukaw ng mga sakit sa paa sa mga baka. Ang pinakamagandang opsyon ay isang tabla na sahig sa luad. Ang mga board na walang luad ay hindi praktikal: mabilis silang hindi magagamit, at ang likido ng pataba na dumadaloy sa mga bitak ay maipon sa ilalim ng mga ito, na naglalabas ng mga nakakalason na sangkap.

Ang kisame ay gawa sa makapal na tabla. Ang mga bitak sa pagitan nila ay natatakpan ng luad. Ang kisame ay insulated na may sup o buhangin, kumalat sa isang layer ng 10-15 cm Sa malamig na mga rehiyon, inirerekumenda na bumuo ng isang kisame na may double flooring.

Panloob na istraktura at kagamitan

Kasama sa interior plan ng kamalig ang paglalagay ng mga stall, feeder, at mga sipi. Ang stall ay dapat magkaroon ng mga sumusunod na sukat: 1.7 x 1.1 m Ang sawdust o tinadtad na dayami ay ibinubuhos sa sahig sa mga kuwadra, na nagbibigay sa hayop ng isang tuyong lugar upang mahiga, o naka-install na permanenteng sahig na gawa sa kahoy.

Sa likurang bahagi ay may isang chute para sa draining slurry. Ang mga sukat nito ay: lapad - 20x10 cm Ang kanal ay dapat itayo na may pagkahilig patungo sa kolektor ng likido. Upang alisin ang chute mula sa kamalig, ang isang pagbubukas ay ginawa sa dingding, na sarado na may balbula.

Isang feeder at drinking bowl ang inilalagay sa harap ng stall. Ang pinakasimpleng feeder ay isang box-trough kasama ang haba ng stall, na may mga sumusunod na sukat: lapad sa itaas - 70 cm, sa ibaba - 40 cm, taas ng gilid na nakaharap sa baka - 25-30 cm, panlabas - 70 cm Ang ganitong mga feeder ay madaling gawin ito sa iyong sarili mula sa tuyo, maingat na nakaplanong mga board.

Ang mga pagbabago sa mga feeder ay kinabibilangan ng:

na may natitiklop na panig para sa madaling paglilinis;
pag-aangat na may pagsasaayos ng taas (ginagamit kapag gumagamit ng mataas, permanenteng sahig).

Ang kulungan ng guya ay inilalagay sa gilid ng kuwadra.

Ang pagtatayo ng isang kamalig ay nagsasangkot ng maraming mga nuances. Kung wala ang kanilang pag-unawa, mahirap na bumuo ng isang kalidad na sakahan gamit ang iyong sariling mga kamay. Sa kasong ito, mas mainam para sa isang baguhang magsasaka na makipag-ugnayan sa mga pangkat ng konstruksiyon, pumili ng isang proyekto na isinasaalang-alang ang mga pangkalahatang rekomendasyon para sa pag-iingat ng mga baka, ang mga klimatiko na katangian ng rehiyon, ang mga kinakailangang kagamitan, at pagkakasunud-sunod ng pagtatayo ng turnkey.

Ang pangangailangan para sa hilaw na gatas sa Russia ay lumampas sa suplay. Ang kakayahang kumita ng produksyon sa katimugang mga rehiyon ng bansa ay umabot sa 37% 3-5 taon pagkatapos ng pagsisimula ng operasyon ng sakahan at pagbabayad ng mga pautang.

Sa loob ng mahabang panahon, ang paggawa ng gatas sa Russia ay itinuturing na kumikita lamang para sa malalaking mga kumplikadong pang-agrikultura. Ang patuloy na kakulangan ng mga hilaw na materyales ay nagpilit sa mga processor na bigyang-pansin ang mga maliliit na producer, bukod dito, nag-aalok sila ng mga kalakal sa mapagkumpitensyang presyo at mas mataas ang kalidad. Ang dairy farm bilang isang negosyo para sa mga maliliit na negosyante at mga sakahan ng magsasaka ay naging lalong kaakit-akit pagkatapos ng pagpapakilala ng suporta ng estado.

Upang masuri ang mga prospect ng pamumuhunan ng pagsisikap at pera sa labor-intensive at mahirap na produksyon na ito, isaalang-alang natin ang:

demand ng produkto, mga uso sa merkado;
Feasibility study para sa pagbubukas ng dairy farm;
mga programa ng suporta sa tagagawa;
mga halimbawa ng matagumpay na pagpapatakbo ng mga sakahan ng magsasaka.

Maikling pangkalahatang-ideya: gaano karaming gatas ang kailangan mo at kung saan ito kukuha

Ang gatas ay kasama sa listahan ng National Food Security Doctrine at isang madiskarteng mahalagang produkto. Ang pagkonsumo nito noong 2015 ay 230 kg bawat tao, na 2 beses na mas mababa kaysa sa inirekumendang pamantayan. Ayon sa magazine ng Russian Food Market, ang mga benta nito noong 2015 ay tumaas ng 7%, at sa pangkalahatan, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay tumataas bawat taon ng 2.5%, sa kabila ng mga presyo.

Halos ang tanging importer ngayon ay ang Belarus, at ang kabuuang bahagi ng mga pag-import noong nakaraang taon ay humigit-kumulang 16%. Ayon kay Soyuzmoloko, ang mga kapasidad sa pagpoproseso ng produksyon ay 60-70% lamang ang load.

Palaging inihahambing ng mga ekonomista ang kasalukuyang mga tagapagpahiwatig sa antas ng "pre-perestroika" noong 1990. Sa paghahambing, ang pagkonsumo ng gatas ay patuloy na bumaba hanggang 2000, nang umabot ito sa pinakamataas na pinakamataas: 51% lamang ng dami ng nakonsumo bawat capita noong 1990. Pagkatapos nito, nagbago ang trend at mayroong patuloy na paglago. Kung mayroong sapat na gatas sa mga tindahan, kung gayon ang parehong ay hindi masasabi tungkol sa iba pang mga produkto na nagmula dito. Nasa 2011 na, ang produksyon ng domestic cheese ay 65% ng base year 1990 na antas, at ang produksyon ng mantikilya ay 26% lamang.

Ang karamihan ng gatas para sa pagproseso ay ginawa ng mga organisasyong pang-agrikultura. Ang mga sambahayan ay tumatanggap ng humigit-kumulang sa parehong halaga nito, kung saan ito ay natupok, at isang maliit na bahagi ay ibinebenta sa merkado. Ang bahagi ng mga sakahan ng magsasaka at maliliit na sakahan ay humigit-kumulang 7% lamang, ngunit ito ay patuloy na tumataas taun-taon. Noong 2015, nalampasan ng mga magsasaka ang mga negosyong pang-agrikultura sa lahat ng mga tagapagpahiwatig: pagtaas sa kawan, pagiging produktibo nito, at kakayahang mabenta ng mga produkto (Larawan 1). Ang karaniwang bilang ng mga baka ay 40 sa mga sakahan ng magsasaka, at mga 300 sa mga organisasyon.

Ang produksyon ng gatas ay lubhang hindi pantay sa mga rehiyon (Larawan 2). Ang mga pinuno ay ang mga teritoryo ng Tatarstan, Bashkortostan, Altai at Krasnodar, rehiyon ng Rostov. Sa kabuuan, 15 rehiyon ng bansa ang nagbibigay ng 50% ng produksyon. Noong 2015, 91.5% ng nakaplanong volume sa bansa ang ginawa, habang ang depisit ay humigit-kumulang 30%.

Ang pamamahagi ng komersyal na gatas ay ibang-iba mula sa pangkalahatang larawan, halimbawa, sa Siberian District ito ay kalahati lamang ng dami. Ang pamamahagi ng mga subsidyo ng pamahalaan ay nakasalalay sa tagapagpahiwatig na ito. Sino ang nakatanggap ng pinakamaraming pera ng gobyerno noong 2015 ay makikita mula sa diagram - ang mga rehiyong ito ay mas malamang na makatanggap ng tunay na suporta (Larawan 3).

Magkano ang halaga ng dairy farm: katwiran sa pananalapi at pang-ekonomiya

Kapag nag-aayos ng isang sakahan, kailangan mong tumuon sa mga modernong teknolohiya para sa pagpapanatili at pagpapakain ng mga hayop, mga bagong paraan ng mekanisasyon. Ang mahusay na kakayahang kumita ay ipinapakita ng mga sakahan na gumagamit ng mataas na kalidad na roughage at makatas na feed, mga robotic installation na nagbibigay ng milk yield accounting, awtomatikong pagsasala, at pagpapalamig. Ang mga naturang device ay nilagyan ng washing at disinfection system, na nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng mataas na kalidad na gatas. Narito ang dalawang kalkulasyon ng pamumuhunan. Ang mga ito ay pinagsama-sama para sa ganap na magkakaibang mga rehiyon ng bansa, gayunpaman, ang mga pangunahing tagapagpahiwatig ay halos magkapareho.

Talahanayan 1. rehiyon ng Vologda. bukid ng pamilya Korobov, 6 na tao. Magbahagi ng land plot na 100 ektarya, sariling produksyon ng hay, haylage at silage.

	Mga pangunahing gastos, kuskusin.
Pagbili ng mga baka	3,000,000 (50 heads)	Mga pondo sa pautang (Rosselkhozbank, 13% para sa 3 taon)
Pagbili ng mga kagamitan sa paggatas, kagamitan sa mekanisasyon		Subsidy sa ilalim ng programa ng rehiyon ng Vologda
Konstruksyon ng mga lugar		Sariling kontribusyon

Benta ng mga produkto	Paghahatid sa processing plant

Pagbabayad ng utang	2,223,800 kada taon
Kabuuang kita
Kakayahang kumita
Kita pagkatapos ng buwis

Talahanayan 2. Krasnoyarsk Territory, Republic of Khakassia. Magsasaka sakahan Malykhina, 3 tao, 100 ektarya ng lupa.

Mga tagapagpahiwatig	Mga gastos, kuskusin.
Pagbili ng mga alagang hayop	1,600,000 (30 ulo)	Grant mula sa Ministri ng Agrikultura ng Republika
Pagbili ng trak para sa pagdadala ng feed		Loan mula sa Rosselkhozbank (14% bawat taon)
Pagtatayo ng isang kamalig gamit ang isang paraan ng pagpapanatili sa sarili		Iyong mga pondo

Mga lugar ng pagbebenta	Tingiang kalakalan: mga merkado, mga indibidwal
Nakaplanong kita bawat taon
netong kita
Payback period at kakayahang kumita	48 buwan

Mataas ang antas ng pamumuhunan sa paggawa ng gatas, kaya kailangan ang isang pinag-isipang plano sa negosyo. Kinakailangan na makatanggap ng mga subsidyo at kagustuhan na mga pautang. Ang mga bentahe ng maliliit na sakahan ay ang paggawa nila ng mga produktong pangkalikasan, na tinitiyak ang medyo mababang gastos dahil sa kahusayan sa paggawa. Ang kakayahang kumita ay tataas ng maraming beses kung ang negosyante mismo ay nakikibahagi sa pagproseso ng gatas.

Suporta at pagpapahiram sa mga gumagawa ng gatas

1. Mga Programa ng Ministri ng Agrikultura.

Ang mga pangunahing uri ng tulong ay ibinibigay sa ilalim ng subprogram ng estado na "Development of Dairy Animal Husbandry".

Subsidy kada litro ng komersyal na gatas na ibinebenta. Ibinigay sa lahat ng mga producer; mula noong 2015, tanging ang pinakamataas na grado ang na-subsidize. Ito ay tinutukoy ng processor. Maaaring ipakilala ng mga awtoridad sa rehiyon ang kanilang sariling mga kondisyon: ang bilang ng mga supling ng mga guya, ang porsyento ng taba at iba pa. Upang makatanggap ng subsidy, kailangan mong mag-aplay sa departamento ng lokal na administrasyon na namamahala sa mga isyu sa agraryo.
Pagbibigay ng interes sa mga pautang. Ang suporta ay ibinibigay sa pamamagitan ng mga kinikilalang bangko. Binabayaran ng estado ang bahagi ng interes sa halagang 100% ng rate ng refinancing, mga awtoridad sa rehiyon hanggang 3% ng halagang hiniram. Dahil dito, binabawasan ng mga bangko ang mga rate ng interes para sa mga producer ng agrikultura, at ang pautang ay mas mura.
Reimbursement ng bahagi ng mga gastusin para sa mga proyekto ng negosyo. Ang aplikasyon ay isinumite sa pamamagitan ng pangangasiwa ng distrito o rehiyon. Nagbibigay para sa pagbabalik ng mga pondo para sa mga bagong proyekto sa pamumuhunan, mga gastos para sa paggawa ng makabago at muling kagamitan - hanggang sa 40%, para sa pagbili ng mataas na produktibong mga breed ng baka ng gatas - hanggang sa 50%. Ang pera ay inililipat sa account ng producer nang hindi mas maaga kaysa sa 2 taon pagkatapos ng pagsisimula ng proyekto, sa kondisyon na maabot nito ang idinisenyong kapasidad nito. Kapag bumili ng mga hayop - hindi mas maaga kaysa sa ika-5 taon.

Tatlong halimbawa ng matagumpay na gawain ng mga dairy farm

Noong 2002, inayos niya ang kanyang sariling sakahan, kumuha ng pautang mula sa Rosselkhozbank, nagrehistro ng isang sakahan ng magsasaka noong 2012 at nakatanggap ng isang grant sa pag-unlad. Ngayon ay nag-iingat siya ng 70 baka, nagtatanim ng 150 ektarya ng lupa, at naghahatid ng 150 tonelada ng komersyal na gatas bawat taon para sa pagproseso. Kung ihahambing sa isang malaking sakahan na matatagpuan sa kapitbahayan, ang halaga ng gatas ay ilang beses na mas mababa dahil sa kumpletong awtonomiya (sariling feed) at kahusayan sa paggawa (2 tao).

Si Alexander ay 25 taong gulang lamang. Gumawa siya ng sariling farm noong 2012. Ang sakahan ay mayroong 38 dairy cows at 100 ektarya ng lupang inuupahan. Ang gatas ay ibinebenta nang sariwa sa pamamagitan ng sarili nitong mga retail outlet sa mga pamilihan ng lungsod ng Abakan. Tumatanggap siya ng 300 litro kada buwan mula sa isang baka, at 3,900 na kita. Pangarap niyang baguhin ang kawan, bumili ng Simmental na lahi ng mga baka, at kapansin-pansing tumaas ang ani ng gatas. Naniniwala siya na kung walang sariling supply ng pagkain, ang produksyon ng gatas ay hindi mapapakinabangan.

Itinatag noong 1992, noong 2004 mayroong 50 ulo ng baka, ngayon ay may 122 na baka sa bukid. Noong 2006, muling itinayo ang sakahan, binili ang mga German milking machine at isang planta ng pagpoproseso ng mini-gatas. Gumagawa sila ng 10 toneladang gatas kada araw, nakabalot ito sa sarili nilang kagamitan, nagsu-supply nito sa mga tindahan sa kanilang lungsod at Yekaterinburg, at nagsu-supply ng mga catering plant, paaralan, at kindergarten.

mga konklusyon

May pangangailangan para sa gatas, ito ay lumalaki at lumalampas sa suplay. Lalo na kung isasaalang-alang ang patakaran upang madagdagan ang produksyon ng mga keso at mantikilya nito. Alinsunod dito, ang isang dairy farm bilang isang negosyo ay mukhang isang kumikitang negosyo sa mahabang panahon.

Ang mga panganib ay mataas din: crop failure na humahantong sa isang kakulangan ng feed, tumataas na presyo para sa mga buto at pag-aanak ng mga hayop, seasonality ng produksyon ng gatas, pagkaantala sa pagbabayad ng mga subsidyo - dapat itong isaalang-alang kapag nagpaplano.

Ang sinumang dating nanirahan sa kalikasan at kumain ng mga produktong gawang bahay ay nangangarap na makabalik muli "sa lupa". At kahit na ang mga hindi nabuhay, ngunit narinig lamang ang tungkol dito, ay nangangarap din. At kung minsan ang gayong pag-iisip ay dumating nang hindi inaasahan sa tao mismo. Tila mayroon kang sariling negosyo at kayamanan, ngunit isang araw napagtanto mo na hindi ito sapat. At tanging ang iyong sariling tahanan, ang iyong sariling lupa, ang iyong sariling sakahan ang gumagawa ng buhay na puno, kawili-wili at mayaman. At ang trabaho ng isang magsasaka ngayon ay hindi na tulad ng dati. Ang iba't ibang device at bagong teknolohiya ay ginagawang kasiyahan ang trabaho. Sa ngayon, ang pag-aalaga sa bahay, na dating nagpapakain at naglaan ng oras at lakas, ay nagdudulot din ng malaking kagalakan. Saan magsisimula, kung ano ang kakailanganin mo para sa iyong mini-farm - unawain natin ang paksa sa linggong ito.

Mga Artikulo:

Ang apiary ay isang bihirang uri ng mini-farm. Samantala, kahit isang maliit na apiary na may 5-10 pantal ay ganap na nakakatugon sa mga pangangailangan ng pulot ng isang karaniwang pamilya at nagbibigay-daan din sa iyo na ibenta ang sobra. Saan magsisimula? Ano ang dapat maging isang apiary? Paano panatilihin ang mga bubuyog? Alamin natin ito kasama ng mga may karanasang beekeepers.

Automation, Internet, GPS, mobile application - lahat ng ito ay nakakatulong upang makamit ang magagandang ani, kalidad ng mga produkto at sa parehong oras ay mabawasan ang mga gastos at pasanin sa kapaligiran. Nag-aalok kami ng pangkalahatang-ideya ng mga advanced na teknolohiya sa pagsasaka.

Maraming tao ang nagsisimulang mag-alaga ng mga hayop sa bukid para sa "malusog" na pagkain: non-GMO na ani, tunay na karne, masarap na mantikilya, mga itlog na walang antibiotic. Ngunit ang pag-aalaga ng hayop "para sa sarili" ay hindi dapat maging isang hindi kumikitang aktibidad! Matuto tayong kalkulahin ang kakayahang kumita.

Ang mga residente ng tag-init ay nagsisimulang magparami ng mga bulate sa iba't ibang dahilan. Ang ilan ay nangangarap na patabain ang kanilang mga higaan ng vermicompost, na sampung beses na mas epektibo kaysa sa compost. Ang iba ay nangangailangan ng mga uod para sa pangingisda o sa pagpapakain ng mga manok. Ang iba pa ay nakikibahagi sa pagsasaka ng mga hayop at planong gamitin ang California worm upang iproseso ang naipon na dumi. Alamin natin ang mga pangunahing kaalaman sa vermicultivation.

Kapag pumipili ng tamang lahi ng pato, mahalaga ang lahat. Ang laki ng plot, ang presensya ng isang anyong tubig sa malapit, at maging ang iyong relasyon sa iyong mga kapitbahay. Aling mga pato ang pinakamahusay na mag-breed sa bansa, at ano ang kailangan para dito?

Maraming tao, lalo na ang higit sa apatnapu, ay sinubukang mag-ingat ng mga kalapati. Ang ilang mga tao ay ginagawa ito para lamang sa kaluluwa, at ang ilang mga tao ay ginagawa ito para sa kapakanan ng masarap na karne. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga lahi ng karne ng mga kalapati.

5-10 inahin ang magbibigay ng pitong itlog. Batay sa karanasan ng mga gumagamit ng FORUMHOUSE, sasabihin namin sa iyo kung aling mga manok ang bibilhin, kung ano ang dapat pakainin, kung paano gumawa ng isang manukan at kung paano maiwasan ang mga hindi maibabalik na pagkakamali.

At mula dito matututunan mo ang tungkol sa mga karaniwang sakit ng manok, ang kanilang paggamot at pag-iwas.

Video:

Isang farmyard para sa halos taga-lungsod. Ang ideya ng pag-aalaga ng mga manok at kuneho ay pumasok sa isipan ng mga taong-bayan kahapon - ang pamilyang Tverikin - hindi nagkataon. Ano ang mas mahusay kaysa sa lutong bahay na karne at itlog mula sa iyong sariling mga manok? At kaya, sa pinaka-kapus-palad na sulok ng site, sa isang daang metro kuwadrado, lumikha sila ng kanilang sariling barnyard gamit ang kanilang sariling mga kamay.

Pagsasaka. Personal na karanasan . Gamit ang halimbawa ng isang personal na subsidiary plot, pinag-uusapan natin ang istraktura ng sakahan at ang mga naninirahan dito: mga tupa, Vietnamese at Hungarian na baboy, isang kambing at isang guya. Makikita mo kung gaano matipid na magagawa ngayon na makisali sa pagsasaka ng mga hayop para kumita.

Pag-aanak ng mga kuneho. Personal na karanasan . Ang mga kuneho ay umaakit sa mga nagsisimulang magsasaka dahil sa kanilang kadalian sa pagpaparami at pagpapanatili. Gayunpaman, kung ang mga kondisyon ng pagpigil ay nilabag, ang dami ng namamatay ay madalas na sinusunod sa mga hayop. Ibinahagi ng miyembro ng forum na si Pavel Tverikin ang kanyang karanasan sa pagpaparami ng mga hayop na ito.

Sparrowhawk na aparato. Personal na karanasan . Kapag kakaunti ang mga pugo, maaari mong itago ang mga ito sa pinakalimitadong espasyo: sa kusina, sa balkonahe, sa pantry. Ngunit para sa isang malaking bilang ng mga ibon mas mahusay na bumuo ng isang hiwalay na silid. Ang pangunahing bagay ay maayos na ayusin ang lahat ng mga functional na lugar: mga brooder, mga baterya ng hawla, imbakan ng feed, at mga washing room. Iyon mismo ang ginawa ni Valentina Shevarenkova. Inaanyayahan ka naming maglibot sa kanyang sparrowhawk.

Manok sa isang pine forest. Gamit ang sarili kong mga kamay. Ayon sa bayani ng kwentong ito, si Roman, para sa kanya, ang mga manok ay hindi lamang masarap na mga homemade na itlog, kundi pati na rin ang maximum na positibong kalooban. Nilapitan niya ang pagtatayo ng manukan na hindi gaanong seryoso kaysa sa pagtatayo ng kanyang bahay. Samakatuwid, ang manukan ay naging hindi lamang mainit at komportable para sa mga manok, kundi pati na rin sa mga tampok na taga-disenyo. Ibinahagi rin ni Roman ang kanyang karanasan sa pagpili ng lahi at tamang nutrisyon ng mga manok para sa mas magandang produksyon ng itlog.

Forum thread:

Ang buong kapitbahayan ay nagulat sa kanya: hawak niya ang isang kabayo, ngunit hindi ito inaararo. Para sa ilang kadahilanan, nililinang niya ang mga latian - sa halip na magtanim ng patatas, at pinapanatili din ang mga bubuyog - kahit na nalulugi. At lahat dahil isang araw si Aleksej2000 - isang masugid na mangingisda - napagtanto na wala siyang sapat upang maging masaya. At binili niya ang kanyang sariling lupa - upang ayusin ang kanyang sariling lawa at magsimula ng isang sakahan - para sa kanyang sariling kagalakan at kalusugan.

Bakit tayo napadpad dito sa mundo kung hindi para matupad ang ating pangarap sa buhay? Para sa Moon Fish, nagsimula ang lahat sa mga kabayo, kung saan siya, "na lumaki sa isang ordinaryong pamilya sa isang industriyal na lungsod, ay malubha at walang lunas na sakit mula pagkabata." Nang magkatotoo ang unang pangarap, natural na dumating ang pangalawa - "upang ipagpalit ang buhay sa lungsod ng maikling panahon ng tag-init para sa permanenteng pamumuhay sa kalikasan." Paano sinimulan ng "batang may scythe" ang kanyang sambahayan at kung anong mga tagumpay ang kanyang nakamit - basahin sa paksang ito.

Nang matuklasan ang mga lugar na may kamangha-manghang kagandahan at mayaman sa mga berry, mushroom at isda, nabighani si Mayjor at ang kanyang pamilya. Nang walang pag-iisip, bumili kami ng bahay doon at nagsimula ng isang poultry house. Sa thread na ito, ipinapaliwanag ng isang miyembro ng forum kung aling mga manok ang pinakamahusay na panatilihin, kung paano makabangon mula sa sunog, kung paano mag-aalaga ng mga ibon, at marami pang iba.

Si Cold Vesna, isang trainer-breiter, kasama ang isang binata - isang dog handler - ay lumipat mula sa Moscow patungo sa kanayunan upang "pabutihin ang kanilang kalusugan at mamuhay sa kalayaan." Wala silang karanasan sa pagsasaka o pagtatanim ng mga pananim, ngunit may matinding pagmamahal sa kalikasan. Samakatuwid, "hindi mahirap manirahan sa isang bagong lugar." Dahil sa interes, sinubukan ng mga kabataan na magtanim ng mga bulaklak at gulay, kumuha ng ilang manok at nagsimulang mag-alaga ng mga pugo. Ngunit ang pinakamahalaga ay naging mas malapit sila sa kanilang pangarap - ang kanilang sariling equestrian club at paaralan ng equestrian ng mga bata.

Ang pagpapakain sa mga bata sa lungsod sa panahon ng krisis ay hindi ganoon kadali. Maging ito ay sarili mong sakahan: isang wet-nurse cow, manok, biik, sarili mong hardin at hardin ng gulay. At gaano karaming mga pagkakataon ang mayroon para sa pag-unlad at kalusugan ng mga bata! Isa pang kuwento tungkol sa isang pangarap na natupad na lumipat sa nayon, na natanto ni KendyEva kasama ang kanyang pamilya.

At makakakita ka ng higit pang mga kagila-gilalas na mga kuwento tungkol sa kung paano ayusin ang iyong sariling personal na balangkas at kung paano ito gagawing kumikita.