Si të hapni një fermë për mbarështimin e lepujve. Mbarështimi i lepujve si biznes: fitimprurës ose jo

Bujqësia e lepujve është një nga llojet e pakta të biznesit që mund të fillohet praktikisht nga e para. Pjelloria e këtyre kafshëve unike, së bashku me vlerën e lartë në treg të mishit të tyre, janë përbërësit kryesorë të të ardhurave të përhershme nga ky lloj aktiviteti biznesi.

Sigurisht, nëse filloni biznesin tuaj me shpenzime minimale, nuk do të jeni në gjendje të fitoni miliona menjëherë. Megjithatë, me një qasje dhe organizim të aftë, mbarështimi i lepurit mund të bëhet vetëm biznesi që do të sigurojë të ardhura të larta dhe të qëndrueshme.

Bujqësia e lepujve si biznes: të mirat dhe të këqijat

Çdo lloj aktiviteti biznesi ka avantazhet dhe disavantazhet e tij që lidhen me rreziqe të caktuara. Kultivimi i lepujve nuk bën përjashtim. Përparësitë e një biznesi të tillë përfshijnë:

• kosto të ulëta për të filluar biznesin tuaj;
• pjelloria e lepujve, falë të cilave nuk ka nevojë të blini kafshë të reja;
• paketa minimale e dokumenteve për organizimin e biznesit tuaj;
• kosto të ulëta të mirëmbajtjes;
• çmim i lartë në treg për mishin;
• disponueshmëria e kërkesës dhe mundësitë e gjera të shitjes;
• konkurrencë relativisht e ulët;
• disponueshmëria e të ardhurave shtesë nga shitja e lëkurave ose leshit të përfunduar.

E vetmja pengesë në mbarështimin e lepurit që mund të ndikojë ndjeshëm në përfitimin është shkalla e lartë e vdekshmërisë së kafshëve të reja që lidhet me përhapjen e sëmundjeve infektive.

Çfarë është më mirë të regjistroheni: parcela shtëpiake private, sipërmarrës individualë ose ferma fshatare dhe pse

Edhe ky lloj biznesi si kultivimi i lepujve kërkon regjistrim të detyrueshëm dhe pagesën e taksave. Natyrisht, nuk po flasim për një duzinë kafshësh të rritura për konsumin e tyre.

Por nëse pyetja ka të bëjë me prodhimin që prodhon një fitim, ju do të duhet të paguani përsëri. Herët a vonë, duhet të mendoni se si ta regjistroni siç duhet biznesin tuaj të vogël. Ekzistojnë disa opsione, të ndryshme në llojin e regjistrimit dhe shumën e taksës së paguar shtetit:

• Parcela shtëpiake private (parcelë ndihmëse personale);
• IP (sipërmarrës individual);
• Fermë fshatare (fermë fshatare)

Zgjedhja e llojit të menaxhimit të fermës varet drejtpërdrejt nga vëllimi i prodhimit dhe numri i punëtorëve të përfshirë në mirëmbajtjen e tij. Secila prej tyre gjithashtu ka avantazhet dhe disavantazhet e veta, por ato justifikohen në mënyrën e tyre.

Parcela shtëpiake private

Një opsion ideal për një biznesmen të ardhshëm që fillon një biznes pa kapital fillestar është një komplot ndihmës personal. Ai i jep sipërmarrësit mundësi maksimale për të filluar biznesin e tij në tokën e tij.

Një tipar i veçantë i parcelave shtëpiake private është mungesa e taksave. Mjafton vetëm të sigurohet një certifikatë pronësie e një trualli të caktuar me sipërfaqe që lejon rritjen e lepujve. Nuk do të duhet të paguani asnjë taksë. Sidoqoftë, do të jetë e mundur të shesësh mishin e kafshëve të therura, duke pasur vetëm përfundimin e SES për përshtatshmërinë e tij, vetëm në treg ose midis miqve tuaj.

IP

Për të shitur lepujt e therur në dyqane ose për të organizuar rrjetin tuaj të shpërndarjes, do të kërkohet një qasje më serioze me kosto të caktuara. ofron mundësinë për tregtim të plotë, duke përfshirë edhe nën emrin tuaj. Por për këtë ju do të duhet të paguani taksë. Taksa e Unifikuar Bujqësore (USAT) është 6% e fitimit të sipërmarrësit.

Para se të regjistroni një sipërmarrës individual, duhet të kontaktoni zyrën rajonale të Rosselkhoznadzor për të sqaruar të gjitha nuancat, pasi legjislacioni në këtë fushë po ndryshon vazhdimisht.

Ju gjithashtu do të duhet të paguani për certifikimin e një ferme të mbarështimit të lepujve, marrjen e një deklarate GOST-R, si dhe për një certifikatë fitosanitare.

Duke pasur parasysh disa nga vështirësitë me kontabilitetin, nuk do të ishte ide e keqe të mësoni postulatet bazë të kontabilitetit ose të punësoni një specialist për këtë, gjë që do të sjellë kosto shtesë. Kjo mënyrë e menaxhimit të një biznesi nga pikëpamja ekonomike do të jetë e dobishme vetëm me një qasje industriale për mbarështimin e lepujve.

fermë fshatare

Forma e menaxhimit është shumë e ngjashme me një ndërmarrje individuale, përveç se ajo mund të jetë në pronësi jo të një, por të disa subjekteve. Me fjalë të tjera, është një mini-kolektive që mund të kryejë çdo lloj veprimtarie bujqësore, duke pasur disa drejtues me të drejta të barabarta.

Një fermë fshatare nuk kërkon statut dhe dokumente përbërëse dhe mund të regjistrohet për një individ. Avantazhi kryesor i një ekonomie të tillë është teorikisht ofrimi i një shumëllojshmërie produktesh, të cilat në realitet nuk është gjithmonë e mundur të merren.

Çdo biznes ka nuancat e veta. Për shembull, ato të favorshme nuk janë gjithashtu aq të lehta për t'u krijuar.

Shumë venë re se mbarështimi i krimbave kalifornian si biznes (detaje) po bëhet gjithnjë e më popullor për shkak të investimit të ulët fillestar.

Marrja e një licence alkooli () është një ndërmarrje mjaft e shtrenjtë.

Kushtet e nevojshme për mbarështimin e lepurit

Pasi të keni vendosur për formën e menaxhimit të biznesit tuaj, duke marrë parasysh mundësitë e ofruara nga shteti për zhvillimin e një biznesi bujqësor dhe duke u regjistruar siç duhet, duhet të mendoni për vendndodhjen për fermën tuaj të ardhshme.

Për një biznes të vogël familjar që sjell të ardhura të vogla por konstante, mjafton të kesh një vilë ose një truall. Një minifermë mund të vendoset lehtësisht në 50 m2 sipërfaqe. Nëse planifikoni të vendosni prodhimin e mishit në rrjedhë, do t'ju duhet të paktën 800 m 2.

Cilat kërkesa sanitare duhet të plotësohen?

Ferma e lepujve duhet të jetë e vendosur në një distancë minimale të caktuar nga ndërtesat e banimit, e cila rregullohet nga pushteti vendor. Para se të filloni të rregulloni fermën tuaj, duhet të konsultoheni se ku dhe si të vendosni më mirë fermën e ardhshme.

Vendi i kasolleve ose kompleksit të lepurit duhet të jetë në një sipërfaqe të sheshtë, e cila është më mirë të betonohet, asfaltohet ose thjesht të mbulohet me gurë të grimcuar paraprakisht. Është gjithashtu mirë të pajisni një sistem kanalizimesh stuhie ose kullimi. Kjo do të jetë e dobishme më vonë kur pastroni kafazet.

Përveç kësaj, ia vlen të kujdeset për heqjen në kohë të produkteve të mbeturinave të kafshëve. Malet e plehut organik, aroma e tij dhe grupet e mizave nuk ka gjasa t'i kënaqin njerëzit që jetojnë aty pranë.

Teknologjia dhe metodat e mbarështimit të lepujve

Ka disa mënyra kryesore për të rritur lepujt:

• gropë;
• celulare;
• hije;
• sipas sistemit Mikhailov

Yamochny

Metoda e parë e mbarështimit të lepujve përfshin mbajtjen e tyre në një gropë të gërmuar paraprakisht ose në disa gropa, ku ata jetojnë në mënyrë të pavarur, ushqehen, hapin gropa dhe riprodhohen.

Fermeri mund të ushqejë ngarkesat e tij vetëm në kohën e duhur dhe të pastrojë pas tyre. Sigurisht, kjo metodë nuk do të sjellë shumë kapital, por do të bëjë për fillim. Vlen gjithashtu të merret në konsideratë që mbarështimi i lepujve në gropë është i zbatueshëm vetëm për rritjen e racave të mishit, pasi nuk bëhet fjalë për ndonjë lesh të vlefshëm në kushte të tilla.

Qelizore

Metoda e qelizave tashmë do të kërkojë disa kosto që lidhen me blerjen e vetë qelizave ose blerjen e materialeve të ndërtimit për to. Në mënyrë tipike, shtëpi të tilla lepujsh janë bërë nga dërrasa druri dhe rrjetë metalike. Këtu, kafshët e reja dhe lepujt nëna mbahen veçmas nga meshkujt e rritur. Kjo metodë është më e popullarizuara për rritjen jokomerciale të lepujve në fermën tuaj në oborrin e shtëpisë.

Hije

Me metodën e mbarështimit të hijeve, kafshët vendosen në një kompleks të veçantë të quajtur shad. Ky është një sistem i tërë i përbërë nga disa bateri celulare të vendosura në disa nivele.

Një strehë standarde është 3 m e gjerë. Gjatësia e saj zgjidhet duke marrë parasysh bagëtinë, sipërfaqen e shfrytëzueshme të fermës dhe dëshirat e fermerit. Qelizat në kompleks janë të vendosura në të dy anët, gjë që e bën atë sa më kompakt.

Video - fermë lepujsh me kafaze në formën e hijeve:

Avantazhi i shad është se në një ngastër relativisht të vogël toke mund të organizoni një fermë të plotë për prodhimin industrial të mishit të lepurit. Një kompleks me dy nivele, 10 m i gjatë, përmban 80 qeliza individuale. Mund të rrisë deri në 500 krerë kafshë të reja në vit.

Sipas sistemit Mikhailov

Mini-fermat, të zhvilluara nga profesori rus I. Mikhailov, janë deri tani mënyra më efektive për mbarështimin e lepujve. Dizajni i tyre ju lejon të ushqeni, ujisni dhe pastroni kafshët në një mënyrë gjysmë automatike. Një mini-fermë ka 3-4 kafaze të bollshme, të pajisura me tasa për pije, ushqyes, një grumbullues pleh organik dhe ajrim me shter natyral.

Metoda e Mikhailov konsiston jo vetëm në pajisjen e duhur të strehimit për lepujt, por edhe në krijimin e kushteve të tjera të favorshme për rritjen e shpejtë të tyre. Ky sistem ju lejon të rritni një individ të plotë me peshë 4-5 kg ​​në 4 muaj, gjë që do të kërkonte të paktën 6-7 muaj duke përdorur metodën e kafazit ose hijes.

Video - ferma e mbarështimit të lepujve duke përdorur sistemin Mikhailov:

Për të zbatuar idenë e mbarështimit industrial të lepurit duke përdorur metodën Mikhailov, do të kërkohet të paktën 2000 m2 sipërfaqe, e cila duhet të strehojë të paktën 300 miniferma me një popullsi prej 500-700 kafshësh. Ky lloj i mbarështimit të lepujve është më i shtrenjti, por për shkak të efikasitetit të tij të lartë, është më i shpejti dhe më fitimprurës.

Si të organizoni një fermë lepujsh, ku të filloni

Së pari ju duhet të vendosni për vendndodhjen e fermës së ardhshme. Nëse keni një shtëpi, vilë apo tokë jashtë qytetit, problemi është zgjidhur. Nëse jo, mund t'i marrësh me qira. Ky, natyrisht, është një shpenzim shtesë, por nuk ka asnjë zgjidhje.

Hapi tjetër drejt realizimit të ëndrrës suaj do të jetë marrja e të gjitha lejeve të nevojshme nga autoritetet vendore. Përmbajtja e paketës së dokumenteve do të varet nga metoda e zgjedhur e menaxhimit të biznesit.

Video - çfarë problemesh mund të hasni kur organizoni një fermë lepujsh:

Kur të jenë mbledhur të gjitha dokumentet, mund të fillojë ndërtimi i fermës. Ndërtimi i kafazeve me duart tuaja ose blerja e mini-fermave të gatshme është një çështje në diskrecionin e fermerit të ardhshëm. Për të mos rrezikuar menjëherë një shumë të madhe parash, mund të provoni kulturën e qelizave. Kjo do të tregojë se sa fitimprurës mund të jetë ky lloj biznesi dhe gjithashtu do t'ju ndihmojë të kuptoni bazat e bujqësisë.

Vlen të rezervoni ushqimin paraprakisht. Është mirë nëse keni miq në sektorin e bujqësisë që do t'ju ndihmojnë të blini ushqime me çmime të volitshme me shumicë, pasi ushqimi i lepujve nga tregu sigurisht që nuk është fitimprurës.

Ushqimi i lepurit

Në mënyrë që kafshët e reja të zhvillohen plotësisht, të kenë imunitet të mirë dhe të rriten shpejt, atyre duhet t'u jepet ushqimi i ekuilibruar dhe ushqyes. Dieta standarde e një lepuri duhet të përfshijë:

• ushqim i gjelbër (drithëra ose bishtajore, barishte të egra);
• ushqim i shijshëm (perime, kultura rrënjë);
• ushqim për silazh;
• ushqim i ashpër (sanë, degë, miell bari);
• ushqim i koncentruar (kokrra drithërash dhe bishtajore, ushqim i përbërë, krunde).

Gjatë llogaritjes së sasisë së ushqimit gjatë blerjes, duhet pasur parasysh se lepurit mesatar do t'i nevojiten 15 kg ushqim dhe 10 kg sanë për të fituar peshë rreth 4 kg. Llojet e tjera të ushqimit shtohen në dietë shtesë, duke marrë parasysh kohën e vitit. Në pranverë dhe verë preferohen ushqime të gjelbra dhe të papërpunuara në vjeshtë dhe dimër, ushqime me lëng dhe silazh.

Video - dizajni i një ushqyes bunkeri për lepujt:

Për të kursyer në ushqimin e lepujve, mund të blini një mulli të vogël gruri dhe granulator. Kjo zgjidhje do të lejojë prodhimin e miellit, krundeve dhe ushqimit të përzier, si dhe do të ulë ndjeshëm kostot e ushqimit.

Ku dhe si të blini lepuj

Kur ferma e ardhshme të jetë gati të pranojë "mysafirët" e saj të parë, ju mund të filloni të blini lepuj. Para së gjithash, ju duhet të vendosni për racën. Për të rritur lepujt për mish, është më mirë të blini raca të tilla të njohura si:

• gjiganti belg ose Flanders;
• gjigant i bardhë;
• gjigant gri;
• dash gjerman;
• Chinchilla sovjetike.

Zakonisht përfaqësuesit e tyre arrijnë një peshë prej 4 kg në 4 muaj, që është një tregues i shkëlqyer i rritjes.

Ju duhet të blini lepuj vetëm nga fermerët e angazhuar në mbarështim. Në asnjë rrethanë nuk duhet të blini mbarështuesit e ardhshëm në tregun e shpendëve ose përmes një reklame në gazetë.

Ju personalisht duhet të siguroheni që lepuri që po blini është përfaqësues i racës së deklaruar, dhe jo një i rritur i rritur me ushqim me kalori të lartë. Për më tepër, një pronar me përvojë do të japë rekomandimet e tij në lidhje me ushqimin dhe mbajtjen e kafshëve.

Nëse planifikoni të blini jo kafshë të reja, por individë të rritur që së shpejti do të lindin pasardhësit e tyre në fermën tuaj, duhet t'i blini ato në atë mënyrë që të ketë një mashkull për çdo 10 femra. Megjithatë, edhe ferma më e vogël nuk duhet të ketë më pak se 2 meshkuj.

Vështirësitë e mundshme gjatë rritjes së lepujve dhe si t'i kapërceni ato

Problemi më i zakonshëm që kanë fermerët gjatë rritjes së lepujve janë sëmundjet infektive. Nëse masat e duhura nuk merren në kohë, i gjithë fisi mund të vdesë. Sëmundjet më të rrezikshme janë:

• miksomatoza;
• eimeriosis;
• VGBK.

Trajtimi i këtyre sëmundjeve nuk është shumë efektiv. Për të shmangur infeksionin masiv të lepujve, ata duhet të vaksinohen në kohën e duhur.. Këto, natyrisht, janë edhe kosto, por nuk ka se si të bëhet pa to.

Përveç sëmundjeve infektive, lepujt janë shumë të ndjeshëm ndaj çrregullimeve të ndryshme të sistemit të tretjes. Nëse hanë bar me vesë ose perime të prishura, problemet nuk mund të shmangen. Drafti mund të çojë në sëmundje inflamatore të sistemit të frymëmarrjes: rinit dhe pneumoni, kështu që në dimër duhet të shqetësoheni për izolimin e qelizave.

Shitja e produkteve të lepurit

Për një mini-fermë shtëpiake që prodhon deri në 500 lepuj në vit, nuk ka probleme të veçanta me shitjet. Mishin e lepurit mund ta shesni lirisht në treg vetë ose ta dorëzoni në shitje pasi të keni kaluar një inspektim sanitar dhe epidemiologjik. Ju gjithashtu mund të shesni mish mes miqve tuaj.

Për vëllime të mëdha, nuk mund të bëni pa dokumentet përkatëse të tilla si një certifikatë ferme, një certifikatë fitosanitare dhe deklarata GOST-R. Por nëse dokumentet janë të rregullta, dyqanet, supermarketet, kafenetë dhe restorantet do ta pranojnë mishin në shitje pa asnjë problem.

Paralelisht me këtë, disa nga produktet mund të shiten në treg. Nëse jeni me fat dhe arrini të lidhni një marrëveshje afatgjatë me një blerës me shumicë, problemi i shitjes do të zhduket fare. Me kalimin e kohës, ju mund të hapni dyqanin tuaj me pakicë apo edhe një zinxhir të specializuar posaçërisht për mishin e lepurit.

Lëkura e lepurit mund të konsiderohet gjithashtu si një burim shtesë të ardhurash. Sigurisht që shitja e tyre nuk do të sjellë të ardhura të njëjta si mishi, por gjithsesi do të mbulojë të paktën disa shpenzime.

Plan biznesi indikativ për një fermë lepujsh

Le të përpiqemi të hartojmë një plan të përafërt biznesi për një mini-fermë me dy shad me blerjen e 60 kokave të kafshëve të reja (50 lepuj femra dhe 10 meshkuj). Duke marrë parasysh që kapaciteti i një prodhimi të tillë është mjaft i ulët, kostot shtesë për marrjen me qira të tokës dhe blerjen e ushqimit të shijshëm nuk do të merren parasysh. Për të filluar llogaritjen, do t'ju nevojiten treguesit bazë të prodhimit, kostove dhe fitimeve:

• numri mesatar i kafshëve të reja të prodhuara nga një lepur mbretëreshë në vit është 20 krerë (gjithsej 1000);
• kostot për ndërtimin ose blerjen e hijeve - 50 mijë rubla;
• blerja e aksioneve të reja (60 krerë) - maksimumi 30 mijë rubla;
• kostot e ushqimit (bazuar në 15 kg ushqim dhe 10 kg sanë për kafshë) - maksimumi 100 mijë rubla;
• vaksinimi dhe trajtimi - maksimumi 30 mijë rubla;
• paga e punonjësve - 120 mijë rubla;
• pesha mesatare e një kufome është 2 kg;
• çmimi i përafërt me shumicë për kilogram mish lepuri është 250 rubla;
• Çmimi mesatar i blerjes për një lëkurë është 50 rubla.

Bazuar në këta tregues, kostot totale për ndërtimin e kafazeve, blerjen e kafshëve të reja, ushqimin, parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve dhe pagat e stafit do të arrijnë në 330 mijë rubla. Shuma e marrë nga shitja e 1000 kokave, duke marrë parasysh çmimin e shitjes me shumicë, është 500 mijë rubla. Duke shtuar shumën e marrë nga shitja e lëkurave, marrim 550 mijë rubla.

Si rezultat, fitimi neto do të jetë rreth 220 mijë rubla.

Ju mund të SHKARKONI një plan biznesi të gatshëm të lirë për një fermë lepujsh nga partnerët tanë me një garanci cilësore!

Rentabiliteti i kultivimit të lepujve

Sigurisht 220 mijë rubla. - ky nuk është fitim i tepërt, megjithatë, me një rritje të kapacitetit prodhues, kostot do të ulen dhe të ardhurat neto do të rriten. e bizneseve të tilla me bazë në shtëpi është pak më shumë se 65%, që nuk është keq për vitin e parë.

Mjetet e shpenzuara për ndërtimin dhe blerjen e kafshëve të reja do të kthehen vitin e ardhshëm. Nëse gjërat shkojnë mirë, atëherë me të njëjtën bagëti, por pa kostot e hijeve dhe blerjen e lepujve, vitin e ardhshëm fitimi neto mund të jetë rreth 300 mijë rubla, dhe përfitimi do të rritet në 80-90%.

Video - planifikimi dhe qasja sistematike ndaj mbarështimit të lepurit (përvojë praktike e dobishme):

Igor Nikolaev

Koha e leximit: 7 minuta

A A

Bujqësia e lepujve si biznes është e thjeshtë dhe komplekse në të njëjtën kohë. Rentabiliteti i tij varet nga vëllimi i tregut të shitjeve në rajonin tuaj. Në vendin tonë nuk ka kërkesa të nxituara për mish lepuri, pasi popullata nuk është mjaft e vetëdijshme për cilësitë e vlefshme të këtij mishi.

Suksesi i kësaj ndërmarrje do të varet nga sa me kujdes dhe me kompetencë i qaseni kërkimit të blerësve. Sipas statistikave, periudha e shlyerjes për një biznes të tillë është nga dy deri në katër vjet.

Perspektivat e kultivimit të lepujve si biznes

Jashtë vendit, mishi i lepurit është një produkt mjaft i njohur, gjë që shpjegohet me vlerat e tij ushqyese. Për shembull, në Amerikë po punohet në shkallë të gjerë shkencore për mbarështimin e racave të reja të lepujve dhe rritjen e vlerave ushqyese të këtij lloji të mishit. Gjatë epokës së Bashkimit Sovjetik, veçanërisht në vitet 70 të shekullit të kaluar, kishte ferma të mëdha gëzofi që specializoheshin ekskluzivisht në mbarështimin e lepujve. U importuan raca të reja dhe u kryen punë aktive mbarështuese. Sidoqoftë, në vitet '90 të shekullit të njëzetë, të gjitha përpjekjet e mbarështuesve të lepujve vendas u zvogëluan në asgjë.

Për momentin, mishi i lepurit është i përfaqësuar dobët në bilancin e mishit të vendit tonë, prandaj edhe kërkesa për të ka rënë.

Megjithatë, duke pasur parasysh vetitë dietike të mishit të lepurit, kjo situatë tenton të përmirësohet. Aktualisht, mungesa e mishit të lepurit vendas kompensohet me furnizime të huaja, çka do të thotë se, nisur nga politika e zëvendësimit të importit, ka ende një perspektivë.

Nëse merreni me kultivimin e lepujve me mençuri, përfitimi i tij mund të jetë shumë i mirë. Gjëja kryesore është të merren parasysh rreziqet kryesore, të cilat përfshijnë:

• niveli i ulët i produktivitetit të punës;
• luhatje të mprehta të temperaturës në klimën ruse;
• rreziku i vdekshmërisë masive të kafshëve nga sëmundjet infektive.

Perspektivat e mbarështimit të lepujve si biznes mbështeten nga fakti se brenda një viti një individ është i aftë të riprodhojë një masë që është 50 herë më e madhe se pesha e tij.

Avantazhet dhe disavantazhet e kultivimit të lepujve si biznes privat

Në këtë biznes, si në çdo tjetër, ka avantazhe dhe disavantazhe të caktuara.

Përparësitë përfshijnë:

• periudha mjaft e shpejtë e kthimit;
• përfitim i mirë i kultivimit të lepujve;
• vetitë e dobishme të produkteve që rezultojnë;
• çiftëzimi mund të kryhet gjatë gjithë vitit;
• shkathtësia e këtij biznesi.

Disavantazhet përfshijnë si më poshtë:

№	Informacion i dobishëm
1	Pastërtia e lepujve kërkon pastrim të vazhdueshëm dhe të rregullt të vendeve ku ata mbahen, përndryshe rritet rreziku i sëmundjeve të kafshëve.
2	këto kafshë mësohen shpejt me pronarët e tyre, por jo me të huajt; ata janë shumë të ndrojtur, kanë frikë jo vetëm nga të huajt, por edhe nga erërat e panjohura dhe tingujt e mprehtë, dhe kjo ndikon negativisht në gjendjen e tyre fiziologjike; raste të njohura të lepujve që vdesin nga frika
3	kujdesi për lepujt kërkon vëmendje të vazhdueshme; për shembull, shumë fermerë fillestarë ankohen se një lepur nënë ha foshnjat e saj, por në fakt rezulton se menjëherë pas lindjes ata harruan të derdhin ujë në tasin e saj të pijes.

Regjistrimi ligjor i biznesit për lepujt

Vlen të përmendet menjëherë se ky biznes nuk kërkon investime të rëndësishme fillestare. Për shembull, një fermë për 1000 krerë mund të organizohet në një dacha standarde prej gjashtëqind metrash katrorë. Kursime shtesë do të vijnë duke bërë vetë kafaze, ushqyes dhe pije. Por, para se të filloni punën, duhet të zgjidhni formën organizative dhe ligjore të ndërmarrjes suaj të ardhshme.

Në mënyrë tipike, një kultivues fillestar i lepujve zgjedh midis formës së "parcelës ndihmëse personale" (shkurtuar si parcelë shtëpiake private) dhe "sipërmarrës individual" (shkurtuar si sipërmarrës individual).

Ju duhet të zgjidhni bazuar në kë dhe si planifikoni të shisni produktet e ardhshme. Nëse rrethi i klientëve tuaj të mundshëm është i kufizuar tek të afërmit dhe të njohurit, si dhe blerësit e tregjeve bujqësore, atëherë zgjidhja më e mirë do të jetë forma e parcelave shtëpiake private, pasi nuk i nënshtrohet taksave. Megjithatë, nëse më pas vendosni të zgjeroni biznesin tuaj dhe, si rezultat, të hyni në tregje të reja, do t'ju duhet statusi ligjor i një sipërmarrësi individual. Kjo është një formë më e shtrenjtë për sa i përket organizimit, taksave dhe raportimit, e cila kërkon marrjen e lejeve të duhura për t'u angazhuar në sipërmarrje private në fushën e zgjedhjes suaj. Autoritetet rregullatore që monitorojnë punën e parcelave shtëpiake private janë administratat e qytetit ose rural, dhe sipërmarrësit individualë tashmë kontrollohen nga një organ shtetëror si Rosselkhoznadzor.

Mbarështimi i lepurit për fillestarët. Ku të fillojë?

Përgjigja për këtë pyetje është mjaft e thjeshtë - duhet të filloni duke marrë njohuritë e nevojshme.

Përpara se të filloni mbarështimin e këtyre kafshëve, duhet të mësoni më shumë për stilin e tyre të jetesës, dietën, kushtet e jetesës për të cilat ata kanë nevojë, si riprodhohen, nga çfarë sëmundjesh vuajnë etj., etj... Këto, edhe pse thjesht teorike, themelore. e mbarështimit të lepurit janë shumë do t'ju ndihmojnë në punën e mëtejshme praktike.

Dhe mbani mend - mbarështimi dhe mbajtja e lepujve, si çdo kafshë tjetër, nuk është argëtim, por punë e përditshme e mundimshme.

Kur filloni udhëtimin tuaj bujqësor, duhet të jeni të durueshëm. Fillestarët priren të gabojnë, por në kultivimin e lepujve, si në çdo biznes tjetër, përvoja vjen si rezultat i punës së vërtetë.

Ju mund të filloni mbarështimin e lepujve në çdo kohë të vitit, pasi këto fije me veshë të gjatë janë gati të çiftëzohen gjatë gjithë vitit.

Gjithashtu nuk dëmton të njiheni me karakteristikat themelore të racave më të njohura dhe produktive të lepujve.

Pasi të vendosni për racën, pajisni vendet për mbajtjen e kafshëve dhe blini ushqimin e nevojshëm. Është më mirë që lepujt të vendosen në kafaze të përshtatura posaçërisht për këtë qëllim, të cilët mund të vendosen jashtë. Më së miri është të blini kafshë të reja nga rritës lepujsh me përvojë dhe me reputacion të mirë, të cilët përveçse do t'ju shesin lepuj të cilësisë së lartë dhe të shëndetshëm, mund t'ju ndihmojnë në fillim edhe me këshilla.

Një biznes i suksesshëm i mbarështimit të lepujve fillon me zgjedhjen e një race, në të cilën duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë:

• karakteristikat cilësore të mishit që rezulton,
• shkalla e rritjes (fitimi i peshës së gjallë);
• treguesi i konvertimit të ushqimit, thelbi i të cilit është si më poshtë: sa ushqim ha një kafshë për një kilogram peshë.

Më shpesh ata fillojnë me racat hibride, të cilat janë më të lira se kafshët e racës së pastër. Vëmendje e veçantë i kushtohet stokut të mbarështimit, karakteristika kryesore e të cilit është se sa lepuj mund të lindë dhe ushqejë një lepur.

Nuk ka qendra të mbarështimit të lepujve në Rusi, kështu që duhet të përqendroheni në fermat e huaja të mbarështimit, të cilat, si rregull, kanë shpërndarësit e tyre në vendin tonë. Përveç vetë kafshëve, ndërmarrje të tilla zakonisht ofrojnë pajisje me cilësi të lartë për këtë biznes, dhe gjithashtu ofrojnë shërbime trajnimi për mbarështuesit e lepujve fillestarë.

Pajisje për mbarështimin e lepurit

Aktualisht, ekzistojnë sistemet e mëposhtme për mbajtjen e lepujve:

• zogjtë;
• gjysëm aviare;
• celulare.

Shqyrtimet nga mbarështuesit praktikues të lepujve tregojnë se dy sistemet e para janë mjaft të rralla, kështu që duhet t'i kushtohet vëmendje sistemit të kafazit për mbajtjen e këtyre kafshëve. Kjo ju lejon të organizoni çiftëzimin kompetent dhe ushqimin e duhur të lepujve, dhe gjithashtu bën të mundur organizimin e çiftëzimit në kohë.

Për më tepër, një sistem i tillë lejon që lepujt të mbahen jashtë gjatë gjithë vitit, gjë që mund të rrisë ndjeshëm rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve të ndryshme dhe të përmirësojë mbarështimin dhe cilësitë prodhuese të lepujve. E vetmja pengesë e mbajtjes në kafaz është, ndoshta, se në kushte të tilla është problematike të prodhosh pasardhës në dimër.

Kafazet me një nivel duhet të vendosen në shtylla druri. Lartësia nga dyshemeja e kafazit në tokë duhet të jetë 80 centimetra. Është mirë të përdorni kafaze të dyfishtë. Grazhdet e barit të bërë nga rrjetë metalike zakonisht veprojnë si ndarje midis kafazeve. Dyshemeja dhe muret e ndarjes së foleve duhet të bëhen me dërrasa të thjeshta, dhe pjesa e pasme duhet të jetë prej rrjetë metalike. Çatitë e kafazeve duhet të jenë prej dërrase të montuara mirë. E cila duhet të sigurojë një pjerrësi prej 15 gradë. Është gjithashtu e nevojshme të sigurohen vizore 20 cm. Pjesa e sipërme e çatisë është e mbuluar me shami. Kur instaloni dysheme, gjithashtu duhet të siguroni një pjerrësi prej 5 gradë. Kjo do të sigurojë kullimin natyral të urinës së kafshëve. Lepujt e rinj mund të vendosen në një kafaz me tre ose katër individë. Një paddokë, e cila është një kornizë druri e mbuluar me një rrjetë metalike, duhet të strehojë 10 lepuj të rinj.

Ky sistem lehtëson shumë kujdesin e kafshëve dhe bën të mundur mekanizimin e proceseve të ujitjes dhe shpërndarjes së ushqimit, gjë që lejon dyfishimin e produktivitetit të punës. Me një strehim të tillë, rritësi i lepurit është në gjendje të shërbejë njëkohësisht deri në 130 femra dhe deri në 1200 lepuj që nuk janë vendosur ende.

Madhësia e hijeve mund të jetë deri në 120 centimetra dhe deri në 270 qeliza. Dyshemeja në kalime zakonisht betonohet me pjerrësi në të dyja anët. Gjerësia e kalimit ndërqelizor është 130 centimetra.

Gjatësia e kafazeve në kasolle është 140 centimetra, thellësia është 70 centimetra, dhe lartësia e murit të pasmë është 36 centimetra, muri i përparmë është deri në 55. Qelizat janë të rregulluara në dy rreshta në dy nivele. Rreshti i poshtëm është për kafshët e rreshtit kryesor, rreshti i sipërm është për kafshët e reja të ndara.

Për të majmur kafshët e reja për mish, përdoren hije të dyanshme, me shpërndarje të mekanizuar të ushqimit dhe ujit. Edhe mbledhja e feçeve është duke u mekanizuar. Hije të tilla mund të strehojnë deri në 600 individë të rinj. Vetë kafazi është një kornizë druri e mbuluar me një rrjetë metalike. Për ujitje mekanike, përdoren pije të automatizuara të tipit notues.
Në fermat e mishit dhe të lëkurës, me një numër minimal të stokut të mbarështimit prej 1200 individësh, përdoren hije me dy nivele të njëanshme.

Ku të filloni të organizoni minifermën tuaj?

Para se të filloni ndërtimin e një lepuri, duhet të koordinoni vendndodhjen e tij me administratën lokale, pasi ekzistojnë standarde për distancën e tij nga sektorët e banimit. Shkelja e këtyre normave sjell përgjegjësi administrative.

Për të filluar, ju mund të merrni një plan të gatshëm të fermës së lepujve dhe ta përshtatni atë me nevojat tuaja. Është mirë që lepurin ta vendosni në një kodër në mënyrë që kur bie shi ose kur shkrihet bora, uji të mos grumbullohet rreth tij. Zgjidhja optimale është betonimi i terrenit për këto struktura. Kjo do të parandalojë që uji të ngecë.

Ushqimi ruhet në një dhomë të veçantë, e cila gjithashtu nuk duhet të harrohet.

Është më mirë të blini ushqim të koncentruar me shumicë. Kjo rezulton në kursime të konsiderueshme.

Në vetë depozitimin e ushqimit, është e nevojshme të sigurohet që regjimi i temperaturës dhe një nivel i caktuar lagështie të ruhen në mënyrë që të parandalohet shfaqja e mykut në ushqim.

Vendi për therjen e kafshëve duhet të jetë i pajisur me një kullues gjaku dhe një furrë për asgjësimin e mbetjeve të therjes në të. Është e këshillueshme që pranë këtij vendi të vendosen dhomat e ftohjes për ruajtjen e produkteve që rezultojnë.

Për të ruajtur plehun e lepurit, duhet të pajisni një gropë me një thellësi prej të paktën tre metrash.

Muret e kësaj grope duhet të betonohen dhe për ta mbrojtur nga bora dhe shiu duhet të ndërtohet një tendë mbi të.

Për të shmangur gabimet e mëdha kur zgjidhni një kafshë për të blerë, mbarështuesit me përvojë të lepujve japin këshillat e mëposhtme:

Vështirësitë e hasura gjatë mbarështimit dhe mbajtjes së lepujve

Problemet kryesore me të cilat përballen mbarështuesit fillestarë të lepujve janë:

1. problemet e të ushqyerit. Lepujt janë jashtëzakonisht të ndjeshëm ndaj ushqimit të kalbur dhe të mykur, gjë që shpesh i bën ata të sëmurë. Nga ana tjetër, ata mbyten nga ushqimi shumë i thatë. Ju gjithashtu duhet të shtoni vitaminat e nevojshme. Një dietë e zgjedhur mirë dhe e ekuilibruar është çelësi i shëndetit dhe produktivitetit në mbarështimin e lepujve;
2. vaksinimi. Këto kafshë duhet të vaksinohen periodikisht. Nëse kushtet e ndalimit plotësojnë të gjitha kërkesat e nevojshme, atëherë kafshët nuk duhet të sëmuren. Por është më mirë të jesh i sigurt. Vaksinimi kryesor është kundër miksomatozës, pasterelozës dhe VGBV;
3. probleme me përmbajtjen qelizore. Këto kafshë duan të përtypin gjithçka, kështu që materiali për kafaze duhet të jetë i cilësisë së lartë;
4. regjimi i temperaturës. Gama optimale e temperaturës konsiderohet të jetë nga +2 në +30 gradë. Për riprodhim dhe majmëri të shpejtë, temperatura duhet të jetë midis +13 dhe +26 gradë Celsius.

Ku të shisni produktet?

Në mënyrë tipike, formimi i një baze klientësh fillon me një rreth të ngushtë të afërmsh dhe miqsh, dhe më pas "fjala e gojës" tërheq të njohurit e tyre, të njohurit e të njohurve të tyre, e kështu me radhë në rrethin e klientëve tuaj.

Ju nuk duhet të kurseni në reklama. Sidomos në materialet promovuese, kushtojini vëmendje vetive të dobishme të mishit dietik të lepurit. Tani është në modë. Mos e mbiçmoni! Në kushtet e fuqisë blerëse të ulët të popullsisë, çmimi duhet të jetë i përballueshëm, gjë që do t'ju lejojë të zgjeroni rrethin e klientëve tuaj.

Nuk kërkohen dokumente veterinare për të shitur mish përmes miqve.

Ata blejnë me dëshirë mish lepuri në restorante, por gjithmonë kërkojnë një certifikatë veterinare për produktin (formulari nr. 2).

Shitja e mishit të lepurit përmes dyqaneve me vëllime të vogla produktesh është e padobishme. Shumë shpenzime për lejet vjetore dhe certifikatat e cilësisë. Përveç kësaj, zinxhirët e mëdhenj të shitjes me pakicë zakonisht japin një çmim shumë të ulët blerjeje.

Përveç mishit, mund të shesësh edhe lëkurat e lepurit. Ato blihen nga ndërmarrjet që prodhojnë produkte lesh. Për të qenë të drejtë, duhet thënë se çmimet e tyre nuk janë shumë tërheqëse.

Gjatjet e lepurit mund të shiten edhe si pleh organik.

Burimi kryesor i të ardhurave është pjelloria e lepujve. Me nivelin e duhur të mirëmbajtjes, ushqyerjes dhe kujdesit, një femër është në gjendje të lindë pasardhës deri në 10 herë në vit, gjë që ju lejon të merrni deri në 60 lepuj nga një mbretëreshë.

Për shembull, le të marrim një fermë me 120 femra. Ne marrim 7200 këlyshë në vit. Kjo është mesatarisht deri në 14 ton 400 kilogramë mish lepuri.

Me një çmim shitje prej 200 rubla për kilogram, të ardhurat mesatare vjetore mund të jenë 2 milion 880 mijë. Shpenzimet përbëjnë afërsisht gjysmën e të ardhurave totale, ose 1 milion 440 mijë rubla. Këto fonde shkojnë në:

• blerja e ushqimit;
• tarifa;
• pagesa për energji elektrike;
• pagat për punëtorët e punësuar (nëse ka);
• blerja dhe riparimi i kafazeve;
• pagesa për shërbimet veterinare dhe vaksinat.

Disa artikuj të kushtueshëm mund të eliminohen nëse, për shembull, nuk punësoni staf të jashtëm dhe nuk i vaksinoni vetë lepujt.

Bazuar në shifrat e mësipërme, ne zbulojmë se përfitimi mund të arrijë deri në 100 për qind (por kjo është ideale).

Kur filloni kultivimin e lepurit nga e para, duhet të hartoni një plan biznesi kompetent. Bujqësia e lepujve, si çdo biznes tjetër, kërkon që të merren parasysh shpenzimet dhe të ardhurat e pritshme.

Ky plan biznesi, nga njëra anë, duhet të përfshijë të gjitha investimet materiale fillestare, shpenzimet e njëhershme dhe të rregullta. Nga ana tjetër, merren parasysh të ardhurat e planifikuara nga produktet primare dhe dytësore. Në këtë pjesë të dytë, duhet patjetër të keni parasysh specifikat e rajonit tuaj, pasi çmimet në rajone të ndryshme të vendit tonë ndryshojnë ndjeshëm.

Kostot fillestare përfshijnë:

• blerja ose marrja me qira e një trualli për një fermë lepujsh (mund të filloni me një ngastër që tashmë keni);
• shpenzimet për regjistrimin ligjor dhe përgatitjen e dokumentacionit të nevojshëm;
• kostot për rregullimin e peizazhit;
• shpenzimet për blerjen e materialeve për ndërtimin e një lepuri, ruajtjen e ushqimit dhe blerjen e kafazeve;
• blerja e inventarit dhe pajisjeve të nevojshme;
• kostot e blerjes së kafshëve (mund të filloni me 50 copë).

Sigurisht, fillimi i fermës tuaj të lepujve nuk kërkon ndonjë shpenzim të çmendur. Mund t'ia dilni me investime të vogla, duke rritur gradualisht shkallën e aktiviteteve tuaja. Planifikoni punën tuaj në mënyrë që të kaloni të paktën tre deri në katër orë në ditë duke u kujdesur për kafshët tuaja. Me kalimin e kohës, ky mund të bëhet burimi kryesor i të ardhurave.

Mbarështimi i lepurit është një zonë premtuese dhe shumë fitimprurëse e blegtorisë në Rusi, e karakterizuar nga burime të larta dhe intensitet të punës. Një plan biznesi do t'ju lejojë të kuptoni nëse mbarështimi i lepurit si biznes është fitimprurës apo jo.

[Fshih]

Përshkrimi i biznesit

Biznesi i lepurit në Rusi është një vend i zhvilluar dobët dhe është në fillimet e tij. Një numër i vogël pjesëmarrësish në treg dhe kërkesa e lartë për mish të freskët lepuri u mundëson sipërmarrësve të fillojnë biznesin e tyre dhe të arrijnë rezultate të rëndësishme.

Ju mund të fitoni para duke shitur lepuj:

• mish i fresket;
• lëkurat e lepurit;
• jashtëqitje dhe vermikompost (ky është një pleh organik natyral);
• pajisje (për shembull, ushqyes, kafaze, sisteme të ujitjes së kafshëve);
• lepuj të vegjël

Një mini-fermë lepujsh do t'i sigurojë fermerit një burim të ardhurash gjatë gjithë vitit.

Për të organizuar një mini-fermë, nuk është e nevojshme të kërkosh investime shumëmilionëshe, biznesi mund të zhvillohet gradualisht. Për të filluar, mjafton të instaloni disa kafaze dhe të blini lepuj të rinj të racës së dëshiruar.

Ky biznes është ideal për ata që kanë:

• truall i lirë;
• parcela personale ndihmëse;
• akses në furnizimin me ushqim.

Rëndësia

Vlen të bësh biznesin e bujqësisë së lepujve në Rusi për arsyet e mëposhtme:

• kërkesa për mish lepuri në treg është vetëm 50 për qind e plotësuar;
• produkti ka shije të lartë dhe karakteristika dietike që janë superiore ndaj mishit të derrit, viçit ose, për shembull, gjelit të detit;
• mbështetje shtetërore për bujqësinë ruse (përfshirë pushimet tatimore, kredi preferenciale, subvencione dhe grante për sipërmarrësit fillestarë);
• kosto e ulët e mishit në krahasim me kostot e prodhimit të shumicës së llojeve të tjera të mishit;
• çmimi i lartë i mishit të lepurit, kjo situatë është për faktin se kërkesa është më e lartë se oferta;
• lloj aktiviteti fitimprurës;
• një gamë e gjerë shitjesh të produkteve të fermave të lepujve, duke përfshirë restorante, individë privatë, prodhim salcice, ushqime të konservuara dhe produkte gjysëm të gatshme, spitale (ushqimi i pacientëve);
• ritmi i shpejtë i rritjes së numrit të tufave të lepujve, për shkak të veçorive të procesit të mbarështimit të kafshëve shtëpiake (një lepur femër është në gjendje të lindë pasardhës gjashtë herë në vit);
• ritmet e rritjes së shpejtë të lepujve (në katër muaj lepuri është gati për therje, në këtë moshë peshon katër deri në pesë kilogramë);
• nëse fermeri nuk ka një kapital të madh fillestar, atëherë mund të filloni një biznes duke blerë disa kafshë shtëpiake;
• pjesa më e madhe e ushqimit mund të përgatitet në mënyrë të pavarur (sanë, kashtë, bar);
• Mbarështimi i lepujve nuk ka një ndikim negativ në mjedis.

Cilat raca të zgjidhni për mbarështim

Në fazën e projektimit të biznesit, është e rëndësishme të vendosni për një racë të përshtatshme lepujsh që do të jenë fitimprurëse për t'u shumuar në një rajon të caktuar. Meqenëse produkti kryesor i fermës së lepujve është mishi, kur zgjidhni një racë, përparësi duhet t'u jepet atyre që rriten më shpejt dhe fitojnë peshë.

Lepujt janë:

• Mish;
• me push;
• lëkurat e mishit;
• dekorative.

Racat e lepujve të mishit:

1. Zelanda e Re - e kuqe. Kafshët e tilla rriten shumë shpejt dhe arrijnë një peshë prej 4,5-5 kilogramë.
2. Zelanda e Re - e bardhë. Këto kafshë shtëpiake janë gjithashtu të pjekura herët, rriten fuqishëm dhe janë mishtore. Në tre muaj ata arrijnë një peshë prej 2,7-3,5 kilogramë.
3. Kaliforniane. Një lepur i ri i kësaj race fiton deri në 45 gram në ditë, dhe pas pesë muajsh arrin një peshë prej 4,5 kilogramësh.
4. dash francez. Zakonisht ato theren kur individi arrin tre deri në katër muaj. Kjo racë vlerësohet shumë edhe për gëzofin e saj luksoz.

Vendet më të mira për të blerë lepuj të rinj për mbarështim në Rusi janë ekspozitat bujqësore dhe fermat e mëdha.

Racat e lepujve me lëkurë të mishit:

• gjigant gri (edukuar në Ukrainë);
• gjigant i bardhë;
• gjiganti gjerman (Riesen);
• chinchilla sovjetike;
• argjendi evropian dhe Poltava;
• blu e Vjenës.

Racat për mbarështim industrial:

• Hermelina ruse;
• Lepuri anglez Angora;
• Lepuri francez Angora;
• rex;
• blu;
• e bardhë;
• rusisht;
• e zezë;
• i zjarrtë.

Videoja e mëposhtme përshkruan racat e lepujve që mbahen më mirë në shtëpi në Rusi. Filmuar nga kanali: “Smart City”.

Llojet e biznesit të lepurit

Fermat e lepujve ndahen sipas madhësisë:

• mini-ferma (deri në 100 individë);
• mesatare (nga 100 në 500 individë);
• industriale (më shumë se 500 individë).

Biznesi i lepurit mund të klasifikohet sipas metodës së mbarështimit:

1. Mbajtja e kafshëve në dhoma të mbyllura me një mikroklimë të kontrolluar. Një fermë e tillë zakonisht përbëhet nga disa hangarë (ose një hangar), në të cilin është i pajisur një sistem ngrohjeje, ndriçimi artificial dhe ventilimi. Një fermer fillestar mund të pajisë një garazh, hambar ose ndërtesa të tjera shtesë.
2. Krijimi i një mini-ferme duke përdorur teknologjinë e propozuar nga Mikhailov. Ai përfshin automatizimin e plotë të procesit të mbajtjes së kafshëve. Në këtë rast, sipërmarrësit do t'i duhet të mbushë ushqyesit personalisht ose për personelin e punësuar një herë në javë. Gjithashtu është e nevojshme të mbushni enët e pijes me ujë dhe të zbrazni koshin me mbeturinat e grumbulluara. Kafazet në të cilat mbahen lepujt janë të pajisur me ngrohje.
3. Krijimi i një mini-ferme duke përdorur kafaze me shumë nivele të zhvilluara nga Zolotukhin. Rrethimet duhet të ndërtohen në disa nivele (dy ose tre) në ndërtesat me tendë, të quajtura kasolle. Ky dizajn thjeshton ndjeshëm proceset e kujdesit për kafshët dhe ushqyerjen e tyre. Ndërtesa klasike e kasolleve në shkallë industriale është tre metra e gjerë dhe 60 metra e gjatë. Këtu mund të mbani deri në 500 lepuj të pjekur, por për një mini-fermë është e lejueshme të projektohen kasolle më të vogla.
4. Mbajtja e lepujve në një gropë. Në këtë rast, ndërtesat tokësore për mbarështimin e lepujve nuk do të nevojiten. Për të rregulluar siç duhet shtëpinë e një kafshe, do t'ju duhet një vend i thatë, në një kodër, ku është gërmuar një vrimë (1,5-2 metra) dhe e veshur me tulla. Megjithatë, kjo metodë nuk është më e suksesshmja, pasi kafshët vijnë në kontakt të ngushtë dhe sëmundjet përhapen shumë shpejt. Gjithashtu, në kushte të tilla është e pamundur të rritësh lepuj për të marrë push dhe lëkurë me cilësi të lartë.

Mundësia më e përshtatshme dhe më e lirë për organizimin e një ferme lepuri në Rusi është ndërtimi i mbylljeve nën një tendë. Kafshët zhvillohen dhe rriten mirë jashtë. Është më mirë që ushqimi dhe uji të sigurohen përmes tabakave të gjata dhe kupave, të cilat duhet të vendosen përgjatë mureve.

Analiza e tregut dhe audienca e synuar

Tendencat në tregun rus të mishit të lepurit:

• Kapaciteti i tregut në vitin 2015 ishte 17.5 mijë tonë produkte;
• volum më i madh i prodhimit vërehet në familje (13.5 mijë tonë ose 82.8 për qind);
• pjesa e organizatave bujqësore – 11,3 për qind;
• pesha e sipërmarrësve individualë dhe fermave fshatare është 5.79 për qind e totalit të bagëtive;
• Ka një rritje të vëllimeve të shitjeve nga viti në vit;
• numri i lepujve po rritet sipas të dhënave për vitin 2015, ka kaluar 3700 mijë;
• kërkesa tejkalon ofertën, ka mungesë (kërkesa e pakënaqur është rreth 320 mijë tonë);
• sipas ekspertëve, tregu i brendshëm është në fazën e formimit, parashikohet rritja e kërkesës;
• importuesi kryesor është Kina;
• prodhimi më i lartë i mishit të lepurit është vërejtur në Qarkun Federal të Vollgës;
• konsumi më i lartë i mishit të lepurit vërehet në Qarkun Federal të Vollgës;
• periudha e kthimit të investimeve në këtë fushë të biznesit është më e shkurtër se në bujqësinë e shpendëve;
• pengesa të ulëta për hyrjen në industri;
• konkurrencë e ulët.

Dinamika dhe struktura e tregut të mishit të lepurit dhe parashikimi deri në vitin 2025 Struktura e prodhimit të mishit të lepurit sipas rretheve federale Numri i lepujve në Rusi (mijë krerë) Numri i lepujve në Rusi sipas llojit të fermës (mijë krerë)

Ferma e lepujve ka audiencën e mëposhtme të synuar:

• vizitorët e tregut bujqësor;
• fabrika për përpunimin e mishit;
• supermarkete;
• kasapore;
• restorante dhe objekte të tjera hotelierike;
• spitale;
• sanatoriume.

Më shpesh, njerëzit me të ardhura të mesme dhe të larta blejnë mish lepuri për shkak të çmimit të tij të konsiderueshëm (500 rubla për kilogram).

Udhëzim hap pas hapi

Për të kuptuar se ku të filloni një biznes të kultivimit të lepujve, duhet të lexoni udhëzimet hap pas hapi:

1. Përcaktohet mënyra e rritjes së bagëtive.
2. Përzgjidhet territori për fermën.
3. Përcaktohet një racë e përshtatshme lepuri.
4. Një plan biznesi është duke u llogaritur.
5. Ferma është e regjistruar.
6. Ndërtohen/blehen avionë, stilolapsa, kafaze, kasolle dhe struktura të tjera.
7. Sipërfaqja e fermës po përmirësohet.
8. Po përgatitet një vend për të lëvizur lepujt.
9. Personeli zgjidhet.
10. Kafshët e reja blihen dhe shpërndahen nëpër kafaze.
11. Është menduar dhe përgatitur një vend për ruajtjen e ushqimit.
12. Është menduar dhe përgatitur një vend pune për therjen dhe ruajtjen e produkteve.
13. Ushqimi është blerë.
14. Ferma po fillon.

Regjistrimi i biznesit

Për të kryer biznes, një fermer ka të drejtë të zgjedhë një nga dy format më të pranueshme të regjistrimit ligjor:

• bujqësi fshatare (fermë fshatare);
• sipërmarrës individual (IP).

Një fermë fshatare është e ngjashme me një sipërmarrës individual, por ndryshon në atë që mund të përfshijë disa qytetarë që zotërojnë bashkërisht pronën e fermës. Duke regjistruar një fermë fshatare vetëm në emrin e tij, fermeri, në thelb, bëhet një sipërmarrës individual i zakonshëm. Avantazhi i padiskutueshëm i fermave fshatare është se ato mund të kualifikohen për mbështetjen e qeverisë (subvencione, lehtësime tatimore). Nga ana tjetër, fusha ligjore e fermave fshatare është disi e paqartë, në ndryshim nga sipërmarrësit individualë. Fermat fshatare nuk kanë dokumente statutore dhe një marrëveshje përbërëse, të cilat krijohen gjatë regjistrimit të një LLC ose OJSC.

Fermerët mund të zgjedhin një nga dy metodat e taksimit:

• sistemi i thjeshtuar i taksave (sipas skemës së shpenzimeve të të ardhurave “minus”);
• taksa e unifikuar bujqësore.

Gjatë regjistrimit, llojet e mëposhtme të aktiviteteve tregohen sipas klasifikuesit aktual:

• 01.49.2 “Rritja e lepujve dhe kafshëve të tjera gëzofë në ferma”;
• 01.49.21 “Mbarështimi i lepujve, prodhimi i qimeve të imta të lepurit në ferma.”

Mbarështimi i lepujve në shtëpi mund të bëhet pa regjistrim. Në këtë rast, nuk keni nevojë të paguani taksa, por produktet mund të shiten vetëm midis të njohurve, të afërmve, miqve dhe vizitorëve në tregjet e fermave kolektive.

Si një ngastër personale ndihmëse ashtu edhe një fermë e plotë duhet të regjistrohen:

• të dhënat shëndetësore për personelin;
• certifikata veterinare për shëndetin e lepujve dhe vaksinimet e tyre;
• konkluzione mbi analizat laboratorike të mishit me leje për ta shitur atë;
• pasaporta sanitare e një automjeti që përdoret për transportin e mishit.

Lokalet dhe vendndodhja

Kërkesat e vendosjes në fermë:

• jo më shumë se 20 individë lejohen të mbahen brenda 20 metrave nga shtëpia;
• për të gjetur një fermë të madhe lepujsh, ju nevojitet një vend 1000 metra larg shtëpive më të afërta, si dhe deponitë, industritë, kënetat, etj.;
• distanca nga rrugët dhe hekurudhat e kategorisë së parë dhe të dytë – 300 metra;
• për të vendosur një fermë për 1000 lepuj, do t'ju duhet një ngastër me një sipërfaqe minimale prej dhjetë deri në dymbëdhjetë hektarë;
• prania e hapësirës së lirë do të lejojë rritjen e kulturave foragjere në të (për shembull, misër, jonxhë, panxhar, elbi, tërfili);
• toka duhet të mbrohet nga era, e vendosur në një kodër ose në një zonë me pjerrësi;
• Një zonë në një ultësirë ​​ose vend me lagështi të lartë nuk do të jetë e përshtatshme;
• është më mirë të mbulohet zona e mbyllur për rrethime me zhavorr, asfalt ose beton dhe të ndërtohet një kanal kullimi stuhish me një sistem kullimi uji;
• disponueshmëria e rrugëve të mira aksesi;
• njerëzit që jetojnë pranë që do të punojnë në fermë;
• disponueshmëria e komunikimeve: ujë, energji elektrike;
• mungesa e fermave të mëdha të lepujve në rajon.

Një fermë me një prodhim vjetor prej 1500 trupash lepujsh do të kërkojë:

• zona - rreth pesë deri në gjashtë hektarë;
• hije - 2 copë, me një sipërfaqe totale prej 180 metrash katrorë;
• dyqan për ushqim (për ruajtjen e ushqimit, drithërave, sanës etj.) – 200 metra katrorë;
• dhoma e shërbimeve (për ruajtjen e inventarit, materialeve të ndërtimit, pajisjeve) - 50 metra katrorë;
• sipërfaqja e thertores – 20 metra katrorë;
• ambiente për ruajtjen e produkteve të gatshme, me pajisje ftohëse - 20 metra katror;
• zona për ruajtjen e plehut organik - 20 metra katrorë;
• dhomë e ngrohtë për stafin.

Pajisjet e nevojshme

Pajisja e një ferme lepujsh për mirëmbajtjen e njëkohshme të 500 kafshëve.

Emri	Çmimet e përafërta në rubla
Kafaze për mbajtjen e lepujve (500 copë)	500 000
Pije dhe ushqyes	50 000
Pajisje me grepa për varjen e kufomave	15 000
Tavolina dhe lavaman inox	15 000
Thika dhe dërrasa prerëse	20 000
Dhoma frigoriferike për mish	60 000
Kremator për të brendshmet dhe mbeturinat	120 000
Thërrmues	20 000
Granulator	65 000
Mjetet motorike	350 000
Automobil	500 000
Mjete (përfshirë lopatat, kova, grabujë, pirunë, karroca)	15 000
Pajisjet e pusit	40 000
Pajisja e një dhome të ngrohtë për stafin	100 000
Pajisje dhe inventar të tjera	30 000
Total:	1 900 000

Për të përgatitur në mënyrë të pavarur ushqimin nga gruri, një sipërmarrës mund të blejë një polic dhe granulator.

Kremator - 120,000 rubla Thërrmuesi i grurit - 20,000 rubla Granulator - 65,000 rubla Frigorifer i gjoksit - 35,000 rubla

Stafi

Për të organizuar funksionimin e qëndrueshëm të fermës, sipërmarrësi duhet të formojë një ekip të përhershëm prodhimi.

Për një fermë të madhe duhet të përbëhet nga:

• menaxher ferme;
• punonjës-operatorë për servisimin e tufës kryesore të lepujve (në masën 1 specialist për 250 individë);
• punonjës-operatorë për servisimin e kafshëve shtëpiake të reja për majmëri (në masën 1 specialist për 3000 kafshë);
• zooteknikë;
• veteriner;
• inxhinier;
• punëtor.

Menaxheri i fermës kryen funksionet e mëposhtme:

• kontrollon dhe organizon procesin e prodhimit;
• mban fletë kohore për personelin e fermës që shkon në punë;
• Kontabiliteti;
• menaxhon proceset e prokurimit të ushqimit;
• menaxhon proceset e shitjes së produkteve etj.

Specialisti i blegtorisë kryen funksionet e mëposhtme:

• mban shënime zooteknike;
• kontrollon zbatimin e planit të çiftëzimit të kafshëve dhe e rregullon atë;
• degradon lepujt;
• formon bërthamën e mbarështimit dhe përcakton stokun e ri zëvendësues;
• vendos standarde për kërkesat për ushqimin e kafshëve;
• kontrollon procesin e përdorimit të ushqimit;
• kontrollon zbatimin e planit të çiftëzimit, riparimin e femrave;
• organizon furnizimin e kafshëve mbarështuese;
• Kryen informime për operatorët që punojnë.

Mjeku veterinar kryen procedura sanitare dhe veterinare dhe gjithashtu u jep udhëzime operatorëve për çështjet veterinare.

Inxhinieri është përgjegjës për zbatimin në kohë të riparimeve të mëdha, punë parandaluese dhe riparimi të detyruar të pajisjeve.

Punëtori-operator i përfshirë në kujdesin bazë të tufës kryen funksionet e mëposhtme:

• ekzaminon lepujt;
• largon individët e vdekur;
• furnizime me ushqim;
• pastron kafaze, ushqyes dhe pije;
• pastron ambientet e punës dhe zyrave;
• organizon dhe kontrollon procesin e çiftëzimit;
• monitoron pasardhësit dhe e transferon atë në majmëri;
• zgjedh lepujt për shitje;
• merr pjesë në kryerjen e procedurave veterinare në fermë (për shembull, trajtimi veterinar);
• mban të dhënat parësore zooteknike.

Një punëtor-operator që u shërben kafshëve shtëpiake të reja për majmëri kryen funksionet e mëposhtme:

• ekzaminon kafshët e reja;
• furnizime me ushqim;
• largon individët e vdekur;
• zgjedh kafshë të reja për shitje;
• Merr pjesë në ngarkimin e mallrave në një automjet.

Punonjësi kryen funksionet e mëposhtme:

• ther kafshë;
• dërgimi i mishit të lepurit në fabrikën e përpunimit të mishit dhe te klientët/partnerët;
• dërgimi i ushqimit;
• përgatitja e ushqimit;
• operacionet e ngarkimit dhe shkarkimit (lëndët e para dhe produkti i përfunduar);
• përpunon qelizat boshe etj.

Promovimi dhe reklamimi

• postimi i reklamave në platformat e tregtimit elektronik online;
• banderolat në forumet dhe rrjetet sociale të njohura në rajon;
• krijimin e faqes tuaj të internetit me informacion për partnerët dhe blerësit e zakonshëm në lidhje me fermën dhe produktet e saj;
• pjesëmarrja e fermës në panaire dhe ekspozita bujqësore;
• organizimi i tureve në fermë;
• ofrimin e produkteve bujqësore partnerëve të mundshëm me telefon dhe personalisht.

Plani financiar

Nëse mbarështimi i lepurit si biznes është fitimprurës apo jo, do të bëhet e qartë pas një llogaritjeje të plotë të të gjitha kostove.

Planifikimi financiar u krye në bazë të hapjes së një ferme lepujsh në rajonin qendror të Rusisë në parcelën e saj të tokës prej 100 hektarësh.

Fillimi i investimeve

Kapitali fillestar për zbatimin e një ideje biznesi në fermë nga e para do të përdoret për të mbuluar kostot e mëposhtme.

Shpenzimet	Çmimet e përafërta në rubla
Regjistrimi i fermës	5 000
Kostoja e tokës	500 000
Ndërtimi i ambienteve dhe strukturave të nevojshme	500 000
Blerja e aksioneve të mbarështimit (100 krerë)	50 000
Planifikimi i territorit	100 000
Blerja dhe instalimi i pajisjeve	1 900 000
Shpimi i pusit	50 000
Organizimi i kullimit të stuhive	100 000
Reklamim	40 000
Lende e pare, lende e paperpunuar	30 000
shpenzime të tjera	30 000
Total	3 305 000

Shpenzimet e rregullta

Llogaritja e investimeve mujore në fermë.

Shpenzimet	Çmimet e përafërta në rubla për vitin e parë	Çmimet e përafërta në rubla për vitin e dytë
Pagesat komunale	5 000	6 000
Paga për personelin (në masën 3 persona në vitin e parë dhe 4 persona në vitin e dytë), duke marrë parasysh kontributet në fonde	55 000	70 000
Materialet harxhuese	30 000	40000
Tarifa	3 000	4 000
Reklamim	3 000	3 000
Sigurimi	5 000	6 000
shpenzime të tjera	4 000	4 000
Total	105 000	133 000

Të ardhura

Të dhënat fillestare:

• Madhësia e tufës së mbarështimit – 100 individë (përfshirë 80 femra);
• numri mesatar i lepujve në një pjellë është 6;
• numri i mbeturinave në vitin e parë është 2, i dyti dhe më tej - 3-4;
• pesha mesatare e një lepuri është 4-5 kilogramë;
• rendimenti i produktit të përfunduar nga një trup i pajetë është 60 përqind (2.4-3 kilogramë);
• çmimi për kilogram mish lepuri - 500 rubla;
• çmimi për një lëkurë - 200 rubla;
• çmimi për ton pleh organik është 1000 rubla.

Në total, në vitin e parë të funksionimit të fermës mund të shiten rreth 950 kufoma, me peshë 2850 kilogramë.

Fitimet funksionojnë si kjo:

• të ardhurat vjetore nga shitja e këtij vëllimi të mishit do të jenë 1,425,000 rubla;
• nga shitja e lëkurave - 190,000 rubla;
• pleh organik - 30,000 rubla;
• të ardhura të tjera (nga shitja e pajisjeve dhe lepujve) - 100,000 rubla.

Fitimet totale në fund të vitit të parë do të jenë 1,745 mijë rubla.

Gjatë viteve të dyta dhe në vijim mund të shiten rreth 1500 kufoma, për 4500 kilogramë mish. Në këtë rast, të ardhurat vjetore do të rriten në 2,750,000 rubla. Fitimi mujor do të jetë rreth 100 mijë rubla.

Rreziqet dhe kthimi

Mbarështuesit me përvojë të lepujve dëshmojnë se rreziqet më të mëdha të biznesit janë veterinare dhe zooteknike.

Mbarështimi i lepujve si biznes ka rreziqet e mëposhtme:

1. Është zgjedhur raca e gabuar e lepurit për mbarështim. Është e rëndësishme të studioni me kujdes të gjithë informacionin e disponueshëm në lidhje me llojet e kafshëve që i interesojnë sipërmarrësit dhe të bëni zgjedhjen e duhur. Kriteret kryesore të përzgjedhjes: masë e madhe, shtim i shpejtë në peshë, fertilitet, rezistencë ndaj sëmundjeve.
2. Shkalla e lartë e vdekshmërisë së kafshëve shtëpiake. Është e nevojshme të vaksinohet në kohë e gjithë bagëtia.
3. Sëmundjet e kafshëve. Sëmundjet më të shpeshta janë fascileoza, zgjebe, cisticerkoza, pasteureloza, listerioza, krimbat, tularemia etj. Për të parandaluar këtë rrezik nevojitet vaksinimi, si dhe mirëmbajtja, ushqyerja dhe kujdesi i duhur i lepujve. Këshillohet që kafshët të mbahen në kafaze të veçantë.
4. Aftësia paguese e reduktuar e blerësve të mundshëm. Duke qenë se mishi i lepurit është mjaft i shtrenjtë, me uljen e nivelit të të ardhurave të popullsisë, kërkesa do të zhvendoset drejt produkteve më të lira.

Shlyerja për biznesin e përshkruar (përfshirë blerjen e tokës) do të jetë 36-40 muaj. Sa mund të fitoni varet kryesisht nga madhësia e fermës.

Avantazhet dhe disavantazhet

Pikat e forta të idesë:

• kosto të ulëta të mbajtjes së lepujve;
• ju mund të filloni një biznes në shtëpi duke blerë disa lepuj;
• pjellori e lartë e lepujve dhe rritja e shpejtë e tyre;
• rentabiliteti dhe rentabiliteti;
• kërkesa e lartë;
• ju mund të shesni jo vetëm mish, por edhe lëkurë, pleh organik, të brendshme dhe lepuj të vegjël;
• konkurrencë shumë e ulët;
• taksa të ulëta;
• është e mundur të marrësh ndihmë nga qeveria;
• biznesi mund të zhvillohet drejt krijimit të prodhimit tuaj të përpunimit (për shembull, prodhimi i produkteve gjysëm të gatshme ose qepja e produkteve të leshit).

Dobësitë e një biznesi të bazuar në mbarështimin e lepujve:

• për të organizuar një fermë të madhe do t'ju duhet kapital fillestar i konsiderueshëm;
• kafshët janë kërkuese për sa i përket kushteve të jetesës, duhet të ketë kafaze të lira, pa lagështi të lartë dhe rryma;
• vdekshmëri e lartë e lepujve të rinj;
• kërkesa të larta sanitare për mbajtjen e kafshëve (vaksinimet duhet të bëhen në kohë dhe të organizohen ekzaminime të rregullta të lepujve nga një veteriner);
• Duhet të keni të gjitha dokumentet e nevojshme për shitjen e mishit.

Ky biznes ka të mirat dhe të këqijat e tij, por vlerësimet nga fermerët me përvojë tregojnë se avantazhet e tij peshojnë më shumë se disavantazhet.

– ideja nuk është e re, por pavarësisht kësaj, ajo nuk është shumë e njohur. Fermerët preferojnë të rrisin kafshë të tjera si derra apo lopë, të cilëve mishi është në kërkesë të lartë. Është shumë e rrallë të gjesh një lepur në raftet e dyqaneve ose në treg. Edhe pse mishi i tij konsiderohet dietik dhe vlerësohet shumë tek konsumatorët.

Biznesi i lepurit - kamare e pazhvilluar, dhe ky është avantazhi i tij kryesor. Niveli i ulët i konkurrencës dhe kërkesa për mish të freskët shtëpiak do t'i lejojë fermerët të fillojnë lehtësisht biznesin e tyre dhe të arrijnë rezultate të mira në të.

Njerëzit që zotërojnë ferma të mëdha kanë mundësinë të mbarështojnë disa lloje kafshësh për vete. Për shembull, kur merren me kultivimin e derrave, ata mbajnë disa lopë për konsumin e tyre. Lepujt zakonisht mbahen në numër të vogël në mënyrë që të shijojnë vetë mishin e shijshëm dhe të trajtojnë fqinjët e tyre. A është fitimprurëse rritja e lepujve për shitje? Le të shqyrtojmë disa aspekte.

1. Mishi i lepurit- një produkt mjaft i rrallë që nuk mund të gjendet gjithmonë në pavionet ose supermarketet. Mishi i pulës, viçi, derri dhe madje edhe gjeli i detit janë lista e produkteve më të zakonshme të mishit. Mund të konkludohet se mbarështimi i lepurit si biznes është në fillimet e tij dhe ky është një shans i madh për t'u bërë dikush që mund ta çojë këtë biznes në një nivel tjetër.
2. Lepuri e ka provuar veten mirë si a kafshë e parakohshme. Mesatarisht, një femër është e aftë të prodhojë 55-60 këlyshë në vit. Mosha në të cilën mund të shiten lepujt është 3 muaj. Gjatë kësaj kohe, ato kthehen në individë me peshë deri në 4-5 kg. Ka edhe të afërm më të mëdhenj, gjë që nuk është gjithmonë e mirë. Meqenëse shitja e një kufome që peshon më shumë se 5 kg është pak problematike.
3. Për të filluar një biznes lepujsh, nuk kërkohet kapital i madh fillestar. Siç thonë ata, "Moska nuk u ndërtua brenda një dite". Mjafton që fillimisht të organizoni një mini-fermë, e cila është mjaft e thjeshtë për t'u bërë. Kafazet nuk zënë shumë hapësirë, ato mund të mbahen në një hambar ose dhomë tjetër shërbimi. Sa i përket ushqimit, pjesa kryesore (bari dhe bari) mund të bëhet në mënyrë të pavarur.

E megjithatë, mbarështimi i lepurit si biznes: a është fitimprurës apo jo? Nëse ka dyshime, do të paraqesim një argument të fuqishëm: të ardhurat i sjell jo vetëm mishi, por edhe lëkura e kafshës. Bujqësia e lepujve është një biznes mjaft premtues, i cili nuk kërkon investime të mëdha dhe mund të zhvillohet në shtëpi. Për të filluar ta bëni këtë, duhet të dini bazat e krijimit të një ferme.

Para së gjithash, ju duhet të vendosni për komponentin organizativ dhe ligjor të aktivitetit tuaj. Ekzistojnë dy mundësi: një sipërmarrës individual ose një ngastër ndihmëse personale. Secila prej tyre ka të mirat dhe të këqijat e veta. Në rastin e parë, do të duhet të paguani taksa, por do të ketë më shumë mundësi për zhvillim. Pra, çfarë duhet për të rritur lepujt?

Me rënien e popullaritetit, bujqësia është bërë shumë më pak e natyrshme dhe e ngrënshme. Gjithçka që shitet në dyqane, si rregull, është me cilësi të dyshimtë. Përveç kësaj, blerja e çdo delikatesë po bëhet gjithnjë e më e vështirë çdo herë. Prandaj, në një formë të re dhe me intensitet të shtuar, filluan të ringjallen fermat private, karakteristikë dalluese e të cilave është prodhimi dhe shitja e produkteve krejtësisht natyrale. Sot do të flasim për një nga fushat e bujqësisë, mbarështimin e lepujve, si biznes: a është fitimprurëse apo jo nisja e kësaj ndërmarrje dhe a është fitimprurëse?

Sigurisht që çdo biznes bujqësor ka si synim prodhimin e ndonjë produkti bazë. Le të shohim se për çfarë po flasim në rastin e mbarështimit të lepurit.

Tabela 1. Çfarë ju lejon të fitoni para në biznesin e lepurit?

Produkt	Përshkrim
	Çdo biznes ka një produkt kryesor që planifikohet të shitet. Në rastin e lepujve, është padyshim mishi - një produkt ushqimor dietik që ka një shije të këndshme specifike. Meqenëse mishi i lepurit nuk mund të gjendet në supermarkete, njerëzit që preferojnë të hanë këtë lloj mishi janë të lumtur t'u drejtohen fermerëve për ta blerë atë.
	Përveç kësaj, ata ofrojnë lepuj dhe lëkurë, të cilat përdoren për të prodhuar produkte të tilla si: pallto; pallto lesh; qafore; zbukurime për doreza; produkte të tjera leshi, kaq të njohura në hapësirën post-sovjetike. Blerja e lëkurave kryhet nga kompani të ndryshme, të cilat merren me qepjen e produkteve të mësipërme.
	Për më tepër, ju mund të shesni jo vetëm produktin përfundimtar, por edhe individë të gjallë, të cilët, për shkak të faktit se lepujt riprodhohen shumë shpejt dhe në mënyrë aktive, gjithashtu sjellin fitim të shkëlqyeshëm. Në varësi të racës së lepujve që zgjidhni, çmimi i lepujve do të ndryshojë. Ju mund të fitoni para shumë të mira prej tyre.

Megjithatë, si çdo biznes tjetër, mbarështimi i lepurit vjen me lloje të ndryshme vështirësish. Ne do të flasim për çfarë saktësisht po flasim më vonë në materialin e paraqitur.

Kërkesat për mbajtjen e lepujve

Pra, ju keni vendosur të bëheni një blegtori dhe të merrni seriozisht studimin e biznesit të mbarështimit të lepujve. Gjëja më e rëndësishme që duhet të mbani mend është të merrni kohën tuaj. Së pari, le të zbulojmë se cilat kushte jetese duhet të sigurohen për veshëtarët, në mënyrë që ata të ndihmojnë në zhvillimin e biznesit tuaj.

1. Dhomat e thata– Gjëja e parë dhe më e rëndësishme është që ju duhet të organizoni për lepujt. Këto krijesa nuk tolerojnë të ftohtin dhe lagështinë, kështu që nëse nuk dëshironi që e gjithë bagëtia juaj të vdesë brenda natës, përpiquni t'u siguroni atyre një strehim të mirë që në fillim.

Në këtë rast, një strehë e mirë do të kuptohet si një strukturë:

• karakter kapital;
• ngrohur;
• i rinovuar;
• pajisur me kasolle lepujsh.

Në ambientet që keni zgjedhur, para se të hyjnë veshëgjatët, do t'ju duhet të kryeni riparime:

• izoloni muret;
• mbuloni të çarat;
• trajtoni sipërfaqet me substanca të veçanta jo toksike që vrasin insektet dhe dëmtuesit e tjerë, etj.;
• betoni dyshemenë;
• instalimi i kanalizimeve të stuhisë.

2. Shtëpi komode. Siç e dini, ju mund të rritni lepuj:

• në qeliza;
• në gropa.

Tabela 2. Përparësitë dhe disavantazhet e rritjes së lepujve në kafaze

Përparësitë

Të metat

Mbyllja në qeli, si çdo fenomen në botë, ka të mirat dhe të këqijat e veta. Pra, aspektet pozitive përfshijnë sa vijon: kafazet janë ngritur, gjë që ndihmon në mbrojtjen e kafshëve shtëpiake nga insektet, minjtë, si dhe lagështia dhe rrymat; ju ose mund të blini kafaze ose t'i ndërtoni ato vetë, duke e bërë ndërtesën "shumë apartamente" sa të doni; vizatimet e gatshme ose idetë e përdorura në mënyrë të pavarur ju lejojnë të pajisni kafaze me sisteme automatike për mbledhjen e feçeve të lepurit; të jetuarit në kafaze shkakton reduktimin e aktivitetit motorik të lepujve dhe shtimin e tyre në peshë; çiftëzimi i individëve në kushtet e kafazit ndodh në mënyrë të kontrolluar; Është e lehtë të kapësh ndonjë lepur në kafaz, për shembull, gjatë periudhës së vaksinimit; kafazet zvogëlojnë rrezikun e zënkave me lepujt pasi meshkujt mund të mbahen veçmas.

kafazet e ndërtuara sipas një modeli të vjetëruar i detyrojnë blegtorët të kalojnë shumë kohë për pastrimin e tyre; nëse nuk doni të shpenzoni një shumë të madhe parash për të blerë një kafaz, do t'ju duhet ta ndërtoni vetë, dhe kjo kërkon jo vetëm të paktën aftësi themelore të zdrukthtarisë ose ndërtimit, por edhe kohë dhe përpjekje; Ushqimi i lepujve në kafaze do të marrë shumë kohë.

Tabela 3. Përparësitë dhe disavantazhet e rritjes së lepujve në gropa

Përparësitë

Të metat

Mbajtja në gropa është një stil mbarështimi i afërt me mënyrën natyrale të jetesës së lepujve, e cila ka shumë përkrahës. Këtu janë pikat kryesore që konsiderohen si një avantazh në lidhje me të: vendosja e një vrime mund të bëhet absolutisht në çdo rast, pasi gjithçka që kërkohet nga ju është ta gërmoni atë; në kushtet e jetesës në gropë, lepujt bëhen shumë më të fortë dhe strukturat e tyre të muskujve zhvillohen më aktivisht, pasi ata do të hapin gropa; gropa, si kafazet, kërkon pastrim të rregullt, megjithatë, shumë më rrallë se kafazet; duke kursyer hapësirë, pasi gropa do të zgjerohet me lepuj, madje edhe nëse jo, në një gropë 2 me 2 metra mund të vendosen afërsisht 200 individë, ndërsa një kafaz i kësaj madhësie mund të përmbajë deri në katër herë më pak kafshë; meqenëse kushtet e jetesës në gropë janë sa më afër që të jetë e mundur me ato natyrore, lepujt riprodhohen shumë më shpejt sesa në kafaze; Shija e mishit të lepujve që jetojnë në gropa është shumë më e vlefshme dhe e dukshme, pasi për shkak të aktivitetit të vazhdueshëm fizik, këto kafshë i sigurojnë mishit një rrjedhje të vazhdueshme të lëndëve ushqyese.

Sidoqoftë, gropa ka gjithashtu disavantazhe serioze që duhet të merren parasysh gjithashtu: gropa, si kafazi, për të jetuar lepujt duhet të jetë e izoluar dhe e papërshkueshme nga uji të paktën pjesërisht; Do të jetë mjaft e vështirë për të kapur një lepur në një vrimë, veçanërisht nëse kafshët gërmojnë gropa për veten e tyre; gropa nuk është aq e lehtë për t'u pastruar nga produktet e mbeturinave të lepurit; rritja e lepujve në gropa nuk është e përshtatshme për mbarështimin e racave me gëzof ose të rënda; shfaqja e inbreeding është një tjetër problem i madh, pasi në kushte të tilla është e vështirë të ndash të afërmit nga lepujt që janë të huaj për njëri-tjetrin; Fatkeqësisht, disavantazhi kryesor i gropave është se sëmundjet përhapen menjëherë brenda tyre, pasi të gjithë lepujt janë në një grumbull dhe janë vazhdimisht në kontakt me njëri-tjetrin. Megjithatë, të gjitha disavantazhet e listuara më sipër mund të ndalen dhe të reduktohen në asgjë me aftësinë e duhur.

Përveç faktit që do t'ju duhet të vendosni se si t'i mbani lepujt tuaj, do t'ju duhet gjithashtu të vendosni për krijimin e një dhome të veçantë në të cilën do të ruhet ushqimi i lepujve tuaj:

• sanë;
• kulturat e drithit;
• ushqim i përbërë;
• perime etj.

Nga rruga, bërja e barit, si dhe blerja e të gjitha llojeve të tjera të ushqimit, qëndron mbi supet tuaja.

Përveç kësaj, është gjithashtu e nevojshme që të ketë një dhomë të veçantë për therjen e lepujve. Kështu quhet - thertore. Sipas rregullave sanitare, kjo punishte duhet të jetë e pajisur me:

• ujë të rrjedhshëm;
• sistemi i ventilimit;
• qarkullimi i gjakut në të cilin do të rrjedh gjaku i lepujve.

Të gjitha sipërfaqet e një dhome të caktuar, domethënë dyshemetë, muret, tavanet, duhet të mbulohen me materiale që:

• nuk mund t'i nënshtrohet ndryshimeve korrozive;
• mos u mbingarkoni me kërpudhat.

Materiale të tilla si:

• metal;
• plastike;
• tjegulla etj.

Përveç kësaj, thertorja duhet të jetë e pajisur me njësi ftohjeje në të cilat do të ruani lëkurat e kafshëve me lëkurë.

Për të qenë në gjendje të tregtoni leshin e këtyre kafshëve, do t'ju duhet të blini ambiente për:

• tharje lëkurash;
• ruajtjen e duhur të tyre.

Shënim: Aktivitetet që lidhen me mbarështimin e lepujve përfshijnë gjithashtu punën me mbetjet e mbetura prej tyre. Pra, disa prej tyre mund të digjen në furra speciale, dhe plehu i lepurit mund të ruhet në një gropë të veçantë, dimensionet e së cilës do të jenë afërsisht 3 me 3 metra. Përmbajtja e kësaj grope mund të përdoret në mënyrë të pavarur si pleh kopshti, ose mund ta shesni gjithashtu, duke fituar para në pothuajse gjithçka që një person mund të marrë nga një lepur në një mënyrë ose në një tjetër.

Është gjithashtu e nevojshme të kujdeset për gjetjen e një kontakti me një veteriner me përvojë, pasi bujqësia është e lidhur ngushtë me një fenomen të tillë si lufta kundër sëmundjeve të blegtorisë. Shumë shpesh, edhe ndërmarrjet e filluara me shumë sukses për mbarështimin e këtyre kafshëve falimentojnë, pasi më parë nuk kishin marrë parasysh që vdekja e kafshëve ndodh shumë shpejt: një person infektohet dhe pas disa ditësh të gjithë ngordhin. Prandaj, ekzaminimet e rregullta dhe ndihma e një veterineri kompetent mund ta ndihmojnë biznesin tuaj si asgjë tjetër.

Nuk ka rëndësi se çfarë zgjidhni, një gropë apo një kafaz, si zonë kryesore për mbajtjen e lepujve, përveç një veterineri, për të parandaluar sëmundjet, do t'ju duhet të blini një zonë karantine në kafaz, në të cilën kafshët e sëmura do të të zhvendosen përkohësisht.

Kanalet e shitjes

Çdo, qoftë edhe biznesi më i mirë, nënkupton që produkti duhet të gjejë blerësin e tij. Në vendin tonë, mishi i lepurit, si produkti kryesor i këtij biznesi, ndryshe nga vendet evropiane, ku shitet pothuajse në çdo supermarket, nuk është aq i popullarizuar, por, megjithatë, dyqanet që shesin produkte nga fermerët privatë janë gati për këtë blerje ose. rishes mish.

Megjithatë, ju mund t'i shesni vetë kufomat duke hapur një pikë shitjeje ose duke qëndruar pas një banaku në treg.

Sa i përket lëkurave, ky tashmë është një nënprodukt. Mund të përdoret si kjo:

• leshi i vlefshëm përdoret për të krijuar produkte leshi mjaft të shtrenjta, për shembull, pallto leshi, jakë, kapele, etj.;
• lëkurat e cilësisë më të ulët kthehen në këpucë dhe doreza për fëmijë;
• pushi i lepurit përdoret shpesh për të krijuar sende të izoluara të veshjeve;
• Produktet me felt janë bërë nga qime të shkurtra lepuri.

Lëkurat ka shumë të ngjarë të blihen nga punëtori ose prodhues të mëdhenj të produkteve të ngjashme, prej të cilave sot ka shumë, por do t'ju duhet ende t'i kërkoni.

Sa i përket kafshëve të reja, lepujt e rinj janë ndoshta më të lehtat për t'u shitur. Ky drejtim është shumë, shumë fitimprurës, pasi me një çmim mesatar të një lepuri prej 400-600 rubla, një femër është në gjendje të prodhojë 40 copë në vit. Ne shumëzojmë, dhe marrim një fitim të mirë vjetor nga një lepur, dhe me kusht që të keni, për shembull, 40 prej tyre, shumë shpejt do të filloni të fitoni afërsisht gjysmë milioni rubla.

Nëse rritni lepuj vetëm për t'i shitur ato, mund të shpëtoni nga nevoja për të marrë pjesë në vrasjen brutale të kafshëve, dhe në të njëjtën kohë nga shpenzimet që fillimisht ishin planifikuar të kryheshin për shkak të nevojës për të ngritur punëtori:

• për therjen dhe ruajtjen e mishit;
• për tharjen dhe ruajtjen e lëkurës.

Përveç kësaj, nëse nuk shisni mish, atëherë nuk keni nevojë të shqetësoheni për marrjen e certifikatave të miratimit të cilësisë. Sidoqoftë, do t'ju duhet të kuptoni hollësitë e mëposhtme:

• si të kryhet siç duhet çiftëzimi i lepurit;
• sa shpesh mund të çiftëzohen lepujt femra;
• si të ushqehen femrat shtatzëna;
• si të kujdeseni për të sapolindurit etj.

Lepujt e rritur shiten në moshën 2-3 muajsh. Në këtë moshë, një individ me kujdesin e duhur do të peshojë 2-3 kilogramë dhe pjekuria seksuale zakonisht ndodh rreth 4 muajsh.

Racat e lepujve

Përcaktimi i qëllimit tuaj të mbarështimit dhe kanaleve të ardhshme të shpërndarjes është shumë i rëndësishëm përpara se të filloni mbarështimin, pasi kjo duhet të përcaktojë zgjedhjen e racës që do të ngrini. Në total, mund të dallohen tre kategori të racave.

emri i kategorisë	Përshkrimi i kategorisë
Mish	Kjo kategori përfaqëson një racë lepujsh, leshi i të cilëve nuk është i përshtatshëm për shitje dhe përdorim, megjithatë ata janë individë të rëndë dhe prodhojnë shumë mish të shijshëm, për të cilin në fakt janë edukuar.
Lëkurat e mishit	Përfaqësuesit e kësaj kategorie mund të shërbejnë njësoj si burim i mishit dhe i lëkurës, pasi mishi dhe leshi i tyre vlerësohen shumë. Përfaqësuesit e racave të tilla janë veçanërisht fitimprurës, megjithatë, ju duhet t'i monitoroni me kujdes, duke shmangur, për shembull, luftimet, pasi një lëkurë e dëmtuar menjëherë bëhet e dëmtuar dhe zhvlerësohet në vlerë.
Lëkura	Racat e lëkurës ofrojnë lesh të gjatë, të butë dhe të trashë, megjithatë, mishi i tyre nuk vlerësohet aq shumë. Megjithatë, ato përdoren shpesh sepse leshi nuk është i lirë dhe zakonisht kërkohet në sasi të mëdha për të krijuar pallto leshi dhe produkte të tjera.

Për shembull, racat e mëposhtme të lepujve vlerësohen shumë nga mbarështuesit e bagëtive:

1. , pesha e të cilëve arrin 6 kilogramë për individ, ndërsa përfaqësuesit e kësaj race janë jo modest në kujdes dhe janë të përshtatshëm për t'u mbajtur në zona me klimë të ftohtë, dhe lëkura dhe mishi i tyre janë të cilësisë së mirë.

   

2. « » , pesha maksimale e së cilës arrin gjithashtu në 6 kilogramë, ndërsa një femër prodhon pasardhës prej rreth 12 individësh, të cilët fitojnë peshë shpejt në kushtet e kafazit, që janë më të preferuarit për këtë racë.

   

3. — pesha e këtij individi është afërsisht 7 kilogramë, femra sjell nga 9 lepuj secila, jopretencioziteti është shumë i lartë dhe rritja është e shpejtë.

   

4. - një racë e rëndë, një individ mund të arrijë 12 kilogramë, do të duhet të ndërhyni me mbarështimin, megjithatë, ia vlen.

   

5. « » - një racë me lëkurë mishi, secili nga produktet e përmendura ofron cilësi të shkëlqyer, ndërsa pesha është e vogël, pesë kilogramë, por shija e mishit është vërtet e këndshme.

   

6. — pesha e këtyre individëve mund të arrijë 6 kilogramë, numri maksimal i lepujve të lindur është afërsisht 8 copë, mishi është i cilësisë mesatare, por lëkurat janë të mëdha dhe të vlerësuara shumë.

   

Për të filluar, mund të merrni disa individë, për shembull, dy ose tre raca dhe, duke eksperimentuar me ta, të kuptoni se cila është e duhura për ju. Mos harroni se vetëm kafazet janë të përshtatshme për rritjen e kafshëve për lëkurë, gropat janë perfekte për rritjen e mishit dhe gjithashtu do t'ju duhet të blini pajisje të përshtatshme për racën.

Çfarë duhet ushqyer

Sa më cilësor të jetë lepuri, aq më mirë jeton mbarështuesi i bagëtive - mbani mend këtë rregull një herë e përgjithmonë. Ka disa grupe ushqimore që janë të përshtatshme për t'i ngrënë kafshët tuaja shtëpiake.

Tabela 4. Çfarë hanë lepujt?

Grupi	Përshkrim
Ushqim i gjelbër	Kjo kategori përfaqësohet fjalë për fjalë nga ushqimi i gjelbër, domethënë: bari; zarzavate foragjere; majat etj. Ndalohet dhënia e barishteve të egra lepujve, prandaj, ata zakonisht ushqehen me kultura me fara, për shembull: tërfili; jonxhë; majat e karotës; majat e panxharit etj.
Ushqim i ashpër	Në këtë kategori përfshihen edhe ushqimet bimore, por ato më të trasha, si p.sh. degët e pemëve të kopshtit; sanë. Hay prodhohet, si rregull, nga të njëjtat bimë që bëjnë pjesë në kategorinë e ushqimit të gjelbër. Sipas të dhënave të disponueshme, një lepur femër ha 40 kilogramë sanë gjatë dimrit! Sa i përket degëve të pemëve që përdoren si ushqim për lepujt, si rregull, ne po flasim për pemët e kopshtit, megjithatë, ato mund të përdoren gjithashtu: Rowan; hiri; shelg; Linden; panje etj.
E lëngshme	Kjo kategori përfshin produkte ushqimore si: rrënjët; silazhimi. Perimet me rrënjë të mëposhtme hahen nga lepujt: patate; panxhar; lakër; kungull; kungull i njomë, është më mirë të mos jepni gjithçka tjetër. Silazhi është një përzierje e mbeturinave bimore dhe barit.
I koncentruar	Kjo kategori përfaqësohet nga produkte të tilla ushqyese që janë të përshtatshme për të ushqyer lepujt, si: ushqim i përbërë; drithërat.

Është gjithashtu e rëndësishme t'u jepni lepujve vitamina shtesë dhe suplemente të tjera, për shembull:

• vitaminë E;
• vitaminë A;
• vakt kockave;
• kripë tryezë.

Përveç kësaj, është e rëndësishme që kafshët të kenë gjithmonë akses në një sasi të madhe uji, pasi një individi ka nevojë për rreth gjysmë litër në ditë.

Avantazhet dhe disavantazhet e drejtimit të një biznesi lepuri

Le të shohim avantazhet dhe disavantazhet e një biznesi lepuri.

Tabela 5. Aspektet pozitive dhe negative të biznesit të mbarështimit të lepujve

Me qasjen e duhur, shpenzimet që keni bërë për të organizuar një biznes do të paguhen përafërsisht 10 muaj pas fillimit dhe më pas ju tashmë do të merrni vrull. Megjithatë, kjo do të ndodhë vetëm nëse:

• do të mësoni se si të zgjidhni racën e duhur;
• pajisni siç duhet një shtëpi për lepujt;
• të zbulojë karakteristikat e tyre biologjike;
• mësoni si të ushqeni, trajtoni, trajtoni siç duhet lepujt, etj.

Siç mund ta shihni, ka shumë për të mësuar.

Le ta përmbledhim

Mbarështimi i lepujve është një biznes për këmbëngulësit. Megjithë thjeshtësinë e tij të dukshme, ai shoqërohet me një numër të madh rreziqesh të ndryshme që shfaqen në dukje nga askund. Nëse mund t'i trajtoni mirë, mund të jeni të sigurt se biznesi juaj do të marrë hov. Megjithatë, ju këshillojmë të mendoni për faktin se ky biznes, në një mënyrë apo tjetër, është ndërtuar mbi shfrytëzimin dhe mizorinë ndaj kafshëve. Jo çdo person mund ta përballojë këtë. Ndoshta duhet ta mendoni mirë dhe të zgjidhni një drejtim tjetër aktiviteti. Por nëse vendosni të shkoni deri në fund, filloni të studioni literaturën përkatëse.

Video - Mbarështimi i lepujve si biznes: fitimprurës apo jo