Henry Heinz filloi biznesin me prodhim. Historia e suksesit të Henry Heinz. Rrekë e grirë pa rrepë dhe dru

Kjo është një seri materialesh të përgatitura nga Vladimir Voronov së bashku me ekspertë nga 5 fusha. Artikujt tanë me ilustrime do t'ju ndihmojnë të zhvilloni aftësi udhëheqëse dhe të bëheni një udhëheqës i vërtetë për ata që ju rrethojnë. Çdo ditë ne do të publikojmë një mësim të ri për një udhëheqës të ardhshëm dhe do ta shoqërojmë me një histori për një udhëheqës të shquar. Gjithashtu në fund të çdo artikulli do të gjeni ushtrime që do t'ju ndihmojnë të zhvilloni aftësitë tuaja drejtuese!

Henry filloi sipërmarrjen në moshën 9-vjeçare. Ai shiste rrikë të grirë, të paketuar në kavanoza. Në 1869, ai dhe fqinji i tij Clarence Noble formuan firmën Heinz & Noble. Në 1875 kompania falimentoi dhe Henry regjistroi kompaninë F. & J. Heinz në emër të vëllait të tij John dhe kushëririt Frederick.

Në 1888, Henry bleu kompaninë nga të afërmit e tij dhe e riemëroi atë H.J. Heinz. Nga viti 1905, pas korporatizimit, deri në fund të jetës së tij shërbeu si drejtues i kompanisë.

Kompania e Henrit është përpjekur gjithmonë të prodhojë produkte me cilësi të lartë. Ai organizoi sisteme të ndryshme të kontrollit të cilësisë, futi teknologji të reja në prodhim dhe gjithmonë eksperimentonte. Ai ishte gjithashtu një biznesmen jashtëzakonisht shpikës, i aftë për të pozicionuar produktet me saktësi të jashtëzakonshme dhe për të përcaktuar nevojat e vërteta të konsumatorëve.

1. Çfarë cilësish të liderit keni për të cilat jeni të respektuar dhe vlerësuar?

Kryeni një analizë - bëni një listë dhe renditini ato sipas fuqisë së tyre. Kjo do t'ju ndihmojë të kuptoni fuqinë e ndikimit tuaj. Tregojini ato më shpesh dhe njerëzit do t'ju jenë besnikë dhe mirënjohës.

2. Cilat janë vlerat tuaja të brendshme, çfarë është “e lartë” që ju motivon?

Kuptoni se çfarë është "ylli juaj i veriut" dhe nxisni vlerën tuaj.

3. Kush është “mentori” juaj?

Kur merrni vendime të vështira, bëni vetes pyetjen "Çfarë do të bënte zoti A. nëse ai do të ishte në vendin tim?" Nëse ky është një person real, mund të përdorni një foto të këtij personi për të folur me të.

Heinz është ketchup-i më popullor në botë. Për shumë, emri i kësaj marke tashmë është bërë sinonim i salcës së preferuar të domates së të gjithëve. Ne i sezonojmë ushqimet tona të përditshme dhe të festave me ketchup Heinz, por sa prej nesh e kanë pyetur veten ndonjëherë se si u krijua marka? Por historia e tij është shembulli më i qartë se si mund të krijoni një "perandori ketchup" të vërtetë me përpjekjet dhe inteligjencën tuaj. Rruga drejt suksesit të markës H.J. Heinz do të jetë me interes jo vetëm për ata që janë thjesht të interesuar në historinë e biznesit, por edhe për ata që janë në kërkim të idhujve në biznes. Në fund të fundit, Henry Heinz është pikërisht ai që meriton të bëhet i tillë.

Një djalë i quajtur Henry lindi në familjen gjermane Heinz, i cili u zhvendos nga Gjermania në Shtetet e Bashkuara në kërkim të një jete të re të suksesshme. Prindërit e Henrit ishin pronarë të një kompanie të vogël të prodhimit të tullave dhe familja ishte mjaft e pasur financiarisht. Fëmijëria e Henrit nuk mund të quhej e vështirë apo e pakënaqur - prindërit i dhanë pothuajse gjithçka që ai dëshironte. Megjithatë, Henri, ndërsa ishte ende një djalë i vogël, preferonte rekreacionin në natyrë. I pëlqente të kalonte shumë kohë në kopshtin e vogël që ndodhej pas shtëpisë së familjes së tij.

Biznesi i parë i Henry Heinz

Me kalimin e kohës, Henri kuptoi se ai dëshironte jo vetëm të luante në kopsht, por edhe të rritej perime dhe fruta. Kështu ai filloi të studionte vetë kopshtarinë dhe frutat dhe perimet që rriti i sollën gëzim të gjithë familjes. Henri kishte talent të vërtetë si kopshtar, sepse ai nuk kishte mësues apo mentorë në këtë çështje. Ai studioi dhe bëri gjithçka vetë. Në fillim, frytet e punës së tij ishin një burim krenarie vetëm për familjen e tij, por me kalimin e kohës, pothuajse i gjithë qyteti mësoi për talentin e kopshtarisë së djalit. Dhe pastaj Henry kuptoi: nëse rezultati i hobit të tij është kaq cilësor dhe i miratuar nga shumë njerëz, atëherë pse të mos përpiqeni të fitoni para për të?

Henri ishte mezi 12 vjeç kur u bë një biznesmen i vërtetë. Në atë kohë, ky ishte praktikisht një rekord: kishte shumë, shumë pak sipërmarrës të tillë të rinj (madje, mund të thuhet, të vegjël). Henri rriti ndjeshëm sipërfaqen e tokës në të cilën ai rriti perime dhe fruta, dhe ra dakord me dyqanet dhe dyqanet lokale për t'i furnizuar ato me produkte të freskëta. Edhe atëherë, Henri madje kishte vartës - korrierë që transportonin produkte në pikat e shitjes. Nuk është për t'u habitur që fama e djalit të vogël sipërmarrës u përhap shpejt në të gjithë zonën dhe ai u bë një "yll" i biznesit lokal.

Sekreti i suksesit të biznesit të Henrit ishte cilësia e shkëlqyer e perimeve të kultivuara dhe, natyrisht, aftësitë sipërmarrëse që i kishte dhënë djalit nga natyra. Kështu ai krijoi një biznes të qëndrueshëm dhe fitimprurës, me të cilin u mor deri në moshën 25-vjeçare. Dhe pastaj Henry, së bashku me mikun e tij Clarence Noble, dolën me idenë e kombinimit të përpjekjeve sipërmarrëse dhe financiare. Kështu lindi një kompani e re e quajtur Heinz & Noble.

Prodhimi i parë i ketchup-it

Pasi krijuan ndërmarrjen e tyre të prodhimit të ushqimit, sipërmarrësit e rinj menjëherë "u futën në betejë". Produkti i parë që ata filluan të prodhonin ishte rrika. Ky erëza ishte prodhuar tashmë nga shumë kompani në atë kohë, dhe Heinz & Noble kuptuan se u duhej një avantazh konkurrues fitues për të hyrë me sukses në këtë treg. Dhe ata e gjetën shpejt: prodhues të tjerë shisnin rrikë në enë të errët, të cilat nuk i lejonin blerësit të shihnin se çfarë kishte brenda. Heinz & Noble vendosi të shesë rrikë në kavanoza qelqi në mënyrë që klientët të mund të vlerësojnë cilësinë e produktit direkt në dyqan dhe të mos blejnë një "derr në thes". Duke i shtuar kësaj zgjidhjeje dizajnin origjinal të kanaçes, Heinz & Noble u bënë prodhues të suksesshëm rrikë dhe arritën të mposhtin shumë konkurrentë.

Paralelisht me këtë, Heinz dhe shoku i tij punuan shumë në logjistikën, duke zhvilluar gjithnjë e më shumë zgjidhje të reja për dërgimin efikas të produkteve të tyre në pika të ndryshme shitjeje. Duke punuar në këtë mënyrë për vetëm një vit, Heinz & Noble tashmë mund të mburrej me fitime mjaft të larta. Ishte atëherë që vendi filloi të njihej me një erëz të tillë si ketchup. Sidoqoftë, furnizimi me domate nga Meksika ishte shumë i paqëndrueshëm, dhe jo të gjithë e donin këtë perime. Prandaj, ishte shumë e vështirë të gjeje tifozë ketchup.

Kishte gjithashtu një erëza të tillë si ki-siap. Ishte një salcë domateje kineze me një konsistencë mjaft të hollë. Shumë njerëz as nuk dinin për këtë erëza (pasi importohej jashtëzakonisht rrallë nga Kina), dhe shumë prej atyre që dinin për të nuk e pëlqenin atë. Henry Heinz e kuptoi që domatja është një produkt shumë fitimprurës dhe i shijshëm në vetvete, dhe ju mund të bëni një "goditje" të vërtetë prej saj. Heinz filloi të eksperimentonte me salcën ki-siap, duke shtuar erëza të ndryshme dhe duke ndryshuar konsistencën. Me një fjalë, ai kërkonte atë shije që duhet të bëhej e preferuara e shumë amerikanëve. Dhe ai e gjeti atë. Ai e quajti krijimin e tij ketchup dhe filloi prodhimin dhe shitjen e tij aktive. Kjo erëza, të cilën absolutisht të gjithë e dinë tani, atëherë shumë shpejt ra në dashuri me amerikanët dhe u bë një mysafir i rregullt në tryezë në çdo shtëpi.

Shitjet u rritën, fitimet u rritën. Heinz & Noble vendosin të fillojnë të furnizojnë produktet e tyre në vende të tjera. Një nga vendet e para të tilla ishte Anglia, ku Heinz & Noble hapi degën e saj. Kepchup-i i Heinz është bërë një erëz e preferuar për pjatat në familjen britanike.

Kriza dhe shfaqja e një kompanie të re

Gjithçka po shkonte mirë derisa kriza ekonomike goditi Amerikën. Ai nuk e anashkaloi as kompaninë Heinz & Noble. Heinz dhe Noble ishin një hap larg falimentimit dhe vendosën t'i japin fund bashkëpunimit. Pasi e ndanë biznesin (ose atë që mbeti prej tij) përgjysmë, partnerët tashmë të mëparshëm shpallin vdekjen e Heinz & Noble. Henry Heinz ndan pjesën e tij mes vetes, vëllait dhe babait të tij dhe krijon një kompani të re - F&J.Heinz. Disa burime japin një version paksa të ndryshëm se pse u mbyll Heinz & Noble: edhe gjatë krizës, kompania po shkonte mjaft mirë dhe Heinz donte të prishte marrëdhëniet e biznesit me Noble për shkak të joprofesionalizmit të tij dhe mungesës së aftësisë për të gjetur kompromise biznesi.

Në një mënyrë apo tjetër, lindi një sipërmarrje e re, duke shënuar fillimin e një perandorie të madhe "salcë". Kur biznesi i kompanisë së sapokrijuar u përmirësua, Heinz bleu aksionet e vëllait dhe babait të tij në biznes dhe u bë pronari i vetëm i kompanisë, e cila tashmë ishte riemërtuar H.J. Heinz. Henri filloi një stuhi aktivitetesh: duke kërkuar shije të reja, duke përdorur teknologji moderne të prodhimit dhe duke përmirësuar logjistikën.

Përveç ketchup-it, H.J. Heinz filloi të prodhonte erëza dhe salca të tjera, si dhe produkte të ndryshme ushqimore të konservuara. Në fillim të shekullit të kaluar, Henry Heinz përdori ndriçimin neoni për të reklamuar produktet e tij për herë të parë në histori, gjë që shkaktoi një valë tjetër popullariteti për markën. Pas vdekjes së Henry Heinz, i gjithë biznesi i tij (në atë kohë kishte 25 fabrika në vende të ndryshme) i kaloi djalit të tij Howard.

Trashëgimia e Henry Heinz

Biznesi i Henrit vazhdoi nga djali i tij dhe më pas nga nipi i tij. Trashëgimtarët e Heinz doli të ishin më se të denjë për të vazhduar biznesin - ata përdorën me mjeshtëri teknika të reja prodhimi, përmirësonin vazhdimisht cilësinë e produkteve dhe promovuan me kompetencë markën në territore të reja. Si atëherë ashtu edhe tani, produktet H.J. Heinz janë një nga më të njohurit në raftet e dyqaneve. I fundit i familjes Heinz që menaxhoi biznesin familjar ishte John Heinz. Më pas menaxhimi i kaloi një drejtori të punësuar, i cili zgjodhi të ndiqte traditat dhe të mos ndryshonte asgjë në politikën e markës.

H.J. Heinz sot

Në vitin 2013, marka Heinz u ble nga biznesmeni i famshëm botëror Warren Buffett për 28 miliardë dollarë. Kjo marrëveshje u bë një nga më të rëndësishmet në industrinë ushqimore në botë. Sot, H.J. Heinz është një lider i njohur në prodhimin e shumë produkteve ushqimore. H.J. Heinz promovon në mënyrë aktive mbajtjen e një stili jetese të shëndetshëm dhe ngrënien e vetëm produkteve me cilësi të lartë dhe të shëndetshme.

Numri i punonjësve të kompanisë (përfshirë zyrat përfaqësuese dhe degët në vende të ndryshme) është më shumë se 50 milion njerëz, dhe qarkullimi vjetor i parave ka tejkaluar prej kohësh 10 miliardë dollarë. Produktet që prodhon tani H.J. Heinz kanë ruajtur frymën e themeluesit, Henry Heinz. Këtë e dëshmojnë si standardet e cilësisë ashtu edhe dizajni origjinal i paketimit, të cilit Henry i ka kushtuar gjithmonë vëmendje të veçantë.

Henry John Heinz lindi më 11 tetor 1844 në Pittsburgh, Pensilvani, në një familje emigrantësh gjermanë. Babai i tij emigroi në Shtetet e Bashkuara nga Bavaria, ku themeloi prodhimin e tullave dhe më pas u martua me sukses me një emigrant nga Gjermania. Dhjetë vjet më vonë, babai i Henrit u zhvendos në qytetin fqinj të Sharpsburgut dhe e zhvendosi fabrikën e tij të vogël të tullave atje.

Henri u rrit në një shtëpi të mirë dhe të gjerë, me një ngastër të madhe toke dhe një kopsht ngjitur me të. Në moshën 6-vjeçare filloi të ndihmonte nënën e tij dhe në moshën 8-vjeçare shiste perime nga parcela familjare. Në moshën 9-vjeçare, Heinz i ri filloi të shesë rrikë të grirë, të paketuar në kavanoza, dhe në moshën 10-vjeçare ai mori në dispozicion ¾ e një hektari (3000 m²). Në moshën 12-vjeçare, ai kishte tashmë 3 ½ hektarë (14,000 m²).

Gjatë vitit 1861, ai fitoi 2400 dollarë nga rrika e grirë dhe perime të tjera nga kopshti i tij.

Kështu, Henry ishte në gjendje të paguante në mënyrë të pavarur për studimet e tij në kolegj (Duff's Business College), pas së cilës ai punoi për disa vjet në fabrikën e tullave të babait të tij.

Në 1869, ai dhe fqinji i tij Clarence Noble formuan firmën Heinz & Noble. Në 1875 kompania falimentoi dhe Henry inkorporoi F.&J. Heinz mbi vëllain e tij John dhe kushëririn Frederick.

Në 1888, Henri bleu kompaninë nga të afërmit e tij dhe e riemëroi atë H.J. Heinz. Nga viti 1905, pas korporatizimit, deri në fund të jetës së tij shërbeu si drejtues i kompanisë.

Familja

Më e mira e ditës

Babai: John Henry Heinz

Nëna: Anna Margaretta Schmidt Heinz

Motra: Elisabeth Heinz Mueller

Motra: Henrietta D. Heinz

Vëllai: John Heinz

Motra: Mary A. Heinz

Vëllai: Pi. Jay. Heinz (P. J. Heinz)

Gruaja: Sarah Sloan Young Heinz

Djali: Clarence Heinz

Djali: Clifford Heinz

Djali: Howard Heinz

Vajza: Irene Heinz Givens

Biografitë e industrialistëve të famshëm amerikanë janë të ngjashme me njëra-tjetrën. Si rregull, të gjithë filluan pothuajse nga e para, por falë këmbënguljes dhe sipërmarrjes ata u bënë milionerë. Kështu lindi legjenda e famshme amerikane që kushdo mund të ketë sukses. Një nga ata emri i të cilit qëndron në mesin e personaliteteve legjendare ishte Henry Heinz, themeluesi i një perandorie të madhe të quajtur H.J. Heinz, e cila është një nga kompanitë më të mëdha ushqimore sot. Çdo 6 nga 10 shishe ketchup të konsumuara në Shtetet e Bashkuara janë Heinz, dhe pjesa e ketchup-it në shitjet totale të kompanisë është afërsisht 30%. Megjithatë, kompania ka prodhuar dhe prodhon shumë më tepër gjëra.

Efikasiteti i lartë, zgjuarsia dhe puna e palodhur janë shenjat dalluese të Henry Heinz. Sidoqoftë, jo vetëm këto cilësi e ndihmuan atë të bëhej një menaxher i suksesshëm - është gjithashtu e rëndësishme që Henry ishte shumë i vëmendshëm ndaj produkteve të prodhuara dhe ndaj punonjësve të kompanisë së tij.

Histori suksesi, Biografia e Henry Heinz

Paraardhësit e Henry John Hines jetonin në Gjermani dhe merreshin me prodhimin e verës. Babai i "Mbretit të Ketchup", John Henry Hines, lindi këtu. Ai punoi gjithë fëmijërinë e tij në vresht dhe në moshën 19-vjeçare shkoi në shërbimin ushtarak dhe, duke u kthyer prej andej dy vjet më vonë, vendosi të transferohej në Amerikë. Të afërmit nuk e mësuan kurrë arsyen e vërtetë të largimit të tij. Familja Hines nuk ishte në varfëri, kështu që do të ishte budallallëk të supozohej se babai i Henrit vendosi të linte atdheun e tij për të fituar para. Edhe pse në atë kohë kjo arsye shërbente si nxitja kryesore për të lëvizur, përveç kësaj, ishin kryesisht gjermanët, të afërmit e të cilëve tashmë jetonin atje, që emigruan në Shtetet e Bashkuara. Askush nuk donte të shkonte në një vend të huaj pa pasur të njohur dhe miq atje - ishte shumë e rrezikshme. Megjithatë, Gjoni ende e mori këtë rrezik. Nuk dihet saktësisht se çfarë e bëri atë t'i bashkohej rrymës së ardhshme të emigrantëve gjermanë. Me shumë mundësi, ai vendosi të shkojë në një vend të huaj nga kurioziteti dhe dashuria për udhëtimet.

Në moshën 21-vjeçare, Gjoni, së bashku me familje të tjera të zhvendosura, u vendosën në bastionin e emigrantëve gjermanë - Pittsburgh Amerikan (Pensilvani). Këtu ai vendosi të ndërtojë një ndërmarrje të prodhimit të tullave dhe, për të filluar, hapi një punëtori të vogël. Në këtë qytet, Gjoni takoi dashurinë e tij - një grua e rreptë, punëtore dhe shumë fetare, Anna Margarita Schmidt, e cila u shpërngul në Amerikë nga Gjermania në moshën 20 vjeçare (nga Hesse). Në ato ditë, emigrantët gjermanë ishin gjithmonë të bashkuar, madje edhe martesat duhej të bëheshin brenda komunitetit. Anna dhe John u martuan dhe lindi gjashtë fëmijë të bukur - i parëlinduri ishte Henry John Heinz.

Henry John Heinz lindi më 11 tetor 1844. Djali u rrit, vëzhgoi aktivitetet e prindërve punëtorë dhe fitoi përvojë në fushën e kopshtarisë, me të cilën nëna e tij merrej vazhdimisht (ajo i fliste gjithmonë gjermanisht Henrit, dhe fëmija, së bashku me gjuhën, e mësoi mirë pedantërinë gjermane, të cilës i qëndroi besnik gjithë jetën). Tashmë në moshën gjashtë vjeç, ai filloi ta ndihmonte atë me punët e shtëpisë, të gërmonte në kopsht dhe në moshën nëntë ai zotëroi recetat e turshive dhe filloi të shesë rrikë të grirë në shtëpi në qendër të Pittsburgh. Djali e kaloi gjithë ditën duke u endur rrugëve të qytetit me një karrocë të mbushur me kavanoza me rrikë. Ai punonte njësoj si shumë fëmijë të tjerë në atë kohë, por Henri, ndryshe nga ata, e kuptoi se mund të bënte para të mira dhe një karrierë në këtë profesion. Të tjerët shpesh punonin vetëm për të ofruar ndihmë financiare për prindërit e tyre.

Rrekë e grirë pa rrepë dhe dru

Kur Gjoni mbushi dhjetë vjeç, prindërit i dhanë 3000 metra katrorë. metra tokë në dispozicion të tij, dhe tashmë në moshën dymbëdhjetë vjeç ai u bë pronar i 12,000 metra katrorë. metra. Më në fund, Henri i ri kishte një bazë për aktivitet - ai filloi të rritë perime në tokën e tij. Kopshtaria u bë pasioni i tij - djali kaloi orë të tëra duke punuar në kopsht, duke mos kursyer asnjë përpjekje.

Për një kohë të gjatë, disa herë në javë, ai ia çonte të korrat e tij një zarzavate vendas, i cili ua shiste banorëve të Pitsburgut. Por gradualisht, me përpikmërinë gjermane, Henri zgjeroi biznesin e tij - së shpejti në dyqanin e ushqimeve mund të blini rrikë të grirë, shija e së cilës ishte tashmë e njohur për shumë banorë vendas. Heinz ende e bënte atë sipas recetës së nënës së tij.

Në ato vite, mashtrimi i klientëve ishte një pjesë e natyrshme e biznesit në Shtetet e Bashkuara. Në ato ditë një nga gazetat shkruante: "Në të ashtuquajturin rrikë tonë të grirë mund të gjeni më shumë rrepë dhe dru të njomur.". Prandaj, për të treguar cilësinë e shkëlqyer të produktit të tij, Henry e paketoi atë në kavanoza qelqi të pastër. Kjo hapje dhe cilësi vërtet e shkëlqyer e produktit lanë përshtypje, dhe rrika e grirë e Heinz-it shitej shumë mirë.

Kur mbaroi shkollën, kopshti tashmë ishte rritur aq shumë saqë duhej të punësonte punëtorë për ta kultivuar. Gjatë vitit 1861, kur ai ishte 17 vjeç, duke shitur perime nga shtretërit e tij, ai fitoi një shumë të mirë për ato kohë - 2,400 dollarë (nëse i konvertojmë në paratë e sotme, do të ishte rreth 43,000 dollarë).

Nëna e Henrit gjithmonë e inkurajoi dhe e mbështeti në rast dështimesh - ajo e dinte shumë mirë se si ta ngushëllonte djalin e saj dhe ta ringjallte. vetëbesim. Ishte prej saj që Henri mësoi aftësitë e komunikimit me njerëzit. Për më tepër, Anna Margarita Schmidt, duke qenë një grua shumë fetare, shpresonte sinqerisht që djali i saj të bëhej prift - ajo madje e regjistroi atë në një shkollë luterane jo shumë larg shtëpisë së saj. Megjithatë, Henri nuk ishte i interesuar për pyetjet në lidhje me parimin hyjnor, ai përjetoi një mall të parezistueshëm për numrat dhe tabelat, kështu që shpejt u largua nga shkolla luterane dhe vendosi; merrni trajnime për biznes në një nga kolegjet e para financiare në Amerikë - Duff's Business College. Ai i paguante vetë studimet, duke përdorur paratë që fitonte nga shitja e perimeve nga kopshti i tij. Në kolegj, Heinz mësoi se si të mbante regjistrat dhe regjistrat, më pas mbajti shënime të performancës së tij dhe mbajti shënime strikte të të ardhurave dhe shpenzimeve të biznesit.

Pas diplomimit në Duff's Business College, Henry filloi të punonte në biznesin e tullave të babait të tij. Ai mësoi të gjitha gjërat për të drejtuar një biznes me tulla, bëri ndryshime të vogla në prodhimin e tullave dhe më e rëndësishmja, mori një rimbursim tatimor nga taksapaguesit. Papritur babai filloi të varej nga djali i tij, i cili u bë një punëtor i domosdoshëm. Henri bëri të gjithë kontabilitetin për ndërmarrjen dhe, duhet thënë, ai e bëri atë në mënyrë të përsosur. Ndërsa babai i tij, përkundrazi, në thelbin e tij, ishte më shumë një zejtar sesa një biznesmen. Kështu, në vitin 1864, 20-vjeçari Henri menaxhoi pothuajse i vetëm fabrikën e tullave. Më pas, ai madje ishte në gjendje të zgjeronte prodhimin. Dhe babai i tij shkoi në shtëpi në Gjermani për të vizituar të afërmit. Në atë kohë, ishte tipike për emigrantët gjermanë që donin të mbanin një lidhje të ngushtë me atdheun e tyre - ata kursenin para për të vizituar përsëri Gjermaninë një ditë.

Fabrika e tullave solli të ardhura të mira - së shpejti familja Heinz u zhvendos nga një shtëpi e vogël në një vilë të ndërtuar nga tulla të prodhuara në fabrikën e tyre.

Heinz & Noble

Ndërsa Henri u rrit, ai mbeti i interesuar për recetat e nënës së tij - ai eksperimentoi dhe u përpoq t'i përmirësonte ato. Heinz ishte vazhdimisht në kërkim të ideve të reja të biznesit dhe këtë herë vendosi se ia vlente të provonte fatin e tij në tregun e ushqimeve të konservuara. Së bashku me mikun dhe fqinjin Clarence Noble, ai themeloi Heinz & Noble në 1869. Ajo furnizonte restorante dhe kafene me lakër turshi, rrikë të grirë, turshi dhe produkte të tjera. Henri e dinte që njerëzit nuk u besonin vërtet ushqimeve të konservuara për shkak të rasteve të helmimit, ndaj vendosi të mos vendoste menjëherë etiketat me emrin e kompanisë së tij në kanaçe. Ai dërgonte një grup me ndonjë etiketë tjetër për testim dhe vetëm atëherë, nëse konsumatorët do t'i pëlqenin produktet, do t'i ngjitte etiketat e tij në kavanoza.

Shitja e produkteve të gatshme erdhi pikërisht në kohën e duhur - industria e çelikut ishte shumë e zhvilluar në Pittsburgh, punëtorët punonin 12 orë në ditë dhe thjesht nuk kishin kohë të rrinin në kuzhinë. Ata preferuan të blinin ushqime nga prodhuesit që mund të konsumoheshin menjëherë pas hapjes së paketimit. Më shumë se 60 kompani e kapën këtë valë dhe filluan të furnizojnë në treg lloje të ndryshme të produkteve të gatshme.

Të ardhurat e kompanisë tashmë në vitin e themelimit arrinin në disa mijëra dollarë. Për të mbijetuar në kushtet e konkurrencës së ashpër, ishte e nevojshme jo vetëm ofrimi i produkteve me cilësi të lartë, por edhe lirimi i tyre. Si mund të arrihej kjo? Së pari, prodhimi duhet të jetë masiv. Prandaj, në vitin 1874, në shtëpinë e zbrazët që familja Heinz la kur u shpërngulën në vilë, u organizua prodhimi për Heinz & Noble. Henri punësoi disa amvise gjermane për të larë perime dhe kanaçe. Së dyti, në pranverë ata hynë në marrëveshje me fermerët për të blerë të gjithë të korrat e tyre të perimeve me një çmim fiks. Ata gjithashtu kursyen për këtë, pasi në verë dhe në vjeshtë, në kushte të pafavorshme të motit, kostoja e perimeve mund të rritet ndjeshëm. Përveç kësaj, Heinz dhe Noble blenë në mënyrë proaktive kuaj dhe vagona për të transportuar të korrat, dhe gjithashtu blenë një fabrikë uthullash në St.

Kompania u zhvillua dhe përparoi - Henry u bë një sipërmarrës i suksesshëm dhe një burrë i pasur i aftë për të mbështetur familjen e tij. Ndërsa ndiqte një kishë metodiste, Heinz takoi Sarah Sloane Young nga një familje skocezo-irlandeze. Ata ranë në dashuri me njëri-tjetrin dhe vendosën të martoheshin, pasi i kërkuan bekim nënës së Henrit.

Gjërat po shkonin mirë për sipërmarrësit e rinj dhe partnerët e tyre tashmë po fërkonin duart në pritje të fitimeve të çmendura, por ndodhi diçka që ata nuk mund ta imagjinonin - korrja e kastravecit theu të gjitha rekordet dhe kompania nuk kishte kapital qarkullues të mjaftueshëm për të paguar. jashtë kontratave me fermerët. Do të kishte qenë e mundur të merrej një hua, por pikërisht në 1875, në Shtetet e Bashkuara shpërtheu një krizë financiare, si rezultat i së cilës i gjithë sistemi bankar u paralizua. Fermerët nxituan të shkojnë në gjykatë, si rezultat i së cilës Heinz & Noble u bë një nga 5000 ndërmarrjet e falimentuara. E gjithë prona e saj u hodh në ankand për të kompensuar humbjet që pësuan fermerët. Si përfundim, partnerët u tallën nga gazeta Pittsburgh Leader.

Rënia e ndërmarrjes dhe një përparim i ri

Pasi lexoi shënimin me titull "In the Pickle", Clarence Noble tha se nuk donte të dëgjonte më për biznesin privat në përgjithësi dhe për turshitë në veçanti. Ashtu si shoku i tij, Henri pësoi një goditje të rëndë emocionale dhe u përpoq për një kohë shumë të gjatë të shërohej. Krishtlindja e vitit 1875 ishte më e keqja në jetën e tij - për shkak të situatës së vështirë financiare, ai nuk mund të blinte as dhurata për fëmijët e tij. Heinz ishte në depresion për një kohë të gjatë ai nuk u ngrit nga shtrati për disa muaj. Në këtë moment të vështirë, një nënë e sjellshme dhe e mençur, e cila gjithmonë dinte të mbështeste djalin e saj dhe të ngjallte besim tek ai, ndihmoi pasardhësit e saj të dashur të ngriheshin në këmbë. Ajo i huazoi Henrit kursimet e saj për të provuar të rifillonte kompaninë.

I inkurajuar, Heinz i përdori paratë për qëllimin e synuar dhe regjistroi Heinz Food Company në emër të të afërmve të tij (nënës, kushëririt dhe vëllait të tij John), duke vazhduar prodhimin dhe shitjen e salcave dhe turshive. Në fakt, ai ishte drejtuesi i kësaj kompanie, ndonëse me ligj nuk kishte të drejtë ta administronte, pasi pjesa më e madhe e aksioneve ishte e nënës së tij. Biznesi i Heinz u bë një çështje thjesht familjare - të afërmit mbanin takime të anëtarëve të bordit në kuzhinë gjatë darkës familjare. Çdo ditë Henri ecte në arat e perimeve për të parë se si po shkonin gjërat. Vetëm pas ca kohësh, pasi kishte kursyer disa para, ai mundi t'i blinte vetes një kalë, madje edhe atëherë, për të kursyer para, një të verbër.

Nëse gjeni një gabim, ju lutemi theksoni një pjesë të tekstit dhe klikoni Ctrl+Enter.

"Të shohësh është të besosh" - kështu tha ai Henri Xhon Heinz, themeluesi i një perandorie të madhe të quajtur H.J. Heinz, e cila është një nga kompanitë më të mëdha ushqimore sot. Henri besonte se suksesi i një produkti varej kryesisht nga pamja e paketimit të tij dhe u përpoq ta përdorte atë në mënyrë sa më efektive në produktet e tij.

Epo, ai ia doli. Në fund të fundit, njerëzit në të gjithë botën ende i bëjnë haraç paketimit të ketchup-ëve, salcave dhe të gjitha llojeve të erëzave të prodhuara nga kompania. Heinz.

Shpesh një biznes i suksesshëm fillon me prezantimin e një shpikjeje të dobishme. Por Henry Heinz ishte më me fat se të tjerët - është e vështirë të imagjinohet jeta moderne pa ketchup, të cilën ai e shpiku në fund të shekullit të 19-të. Kompania e themeluar nga Henry Heinz është ende në pronësi të pasardhësve të tij. Nga rruga, kandidati demokrat për president John Kerry është i martuar me Teresa Heinz, e veja e senatorit John Heinz III, stërnipi i themeluesit të famshëm. Tereza trashëgoi një pasuri mjaft të mirë nga burri i saj - 500 milionë dollarë Çdo 6 nga 10 shishe ketchup të konsumuara në Shtetet e Bashkuara janë Heinz, dhe pjesa e ketchup-it në shitjet totale të vetë kompanisë është 30%. Sidoqoftë, kompania prodhon shumë gjëra të tjera, për shembull, ushqim të konservuar për mace.

Henry John Heinz lindi më 11 tetor 1844 në Pittsburgh, Pensilvani, në një familje emigrantësh gjermanë. Babai i tij emigroi në Shtetet e Bashkuara nga Bavaria në 1840. Ai themeloi prodhimin e tullave dhe më pas u martua me sukses me një emigrant nga Gjermania. Dhjetë vjet më vonë, babai i Henrit u zhvendos në qytetin fqinj të Sharpsburgut dhe e zhvendosi fabrikën e tij të vogël të tullave atje.

Atmosfera e Gjermanisë së tyre të lindjes mbretëronte në shtëpinë e Heinz. Edhe emri i fëmijës ishte në stilin gjerman - Heinrich Johann. Më pas, megjithatë, ajo u shndërrua në Henry John në gjuhën angleze. Megjithatë, nëna i fliste gjithmonë gjermanisht Henrit dhe fëmija, bashkë me gjuhën, e mësoi mirë pedantërinë gjermane, së cilës i qëndroi besnik gjithë jetën.

Heinz më i ri filloi të befasojë prindërit e tij me punën e tij të palodhur që në fëmijëri. Në moshën gjashtë vjeç, ai filloi të ndihmonte nënën e tij në kopsht dhe në moshën nëntë kishte zotëruar tashmë recetat e turshive dhe filloi të shiste rrikë të grirë në shtëpi. Që nga fëmijëria, Heinz i ri kishte një talent të mahnitshëm për të "rrokullisur" perime dhe kultura rrënjë. Rrika e paketuar në kavanoza qelqi, kërpudhat turshi dhe turshitë e prodhuara nga Henry Heinz ishin në kërkesë të vazhdueshme midis amvisave të Pensilvanisë.

Në moshën dymbëdhjetë vjeç, Henri kultivoi 3,5 hektarë tokë vetë dhe i çonte perime me karroca te shitësit ushqimorë në qytetin e Pitsburgut tri herë në javë. Dhe në moshën shtatëmbëdhjetë vjeç, ai tashmë fitonte 2400 dollarë në vit nga kopshti i tij - një shumë shumë e mirë për ato kohë. Këto para u përdorën për të paguar kolegjin e biznesit, pas së cilës Henry filloi të punonte në prodhimin e tullave të babait të tij. Pas disa kohësh, ai u bë ortak në këtë kompani, por ai nuk hoqi dorë nga biznesi i tij i preferuar - biznesi i perimeve.

Në vitin 1869, 25-vjeçari Heinz dhe miku i tij Clarence Noble themeluan kompaninë Heinz Noble, produkti i parë i së cilës ishte rrika e grirë. Më pas gama e produkteve u plotësua me lakër turshi të paketuar dhe tranguj turshi. Heinz dhe partneri i saj blenë ambiente të reja, tokë për rritjen e perimeve, një fabrikë uthullash dhe hapën zyra përfaqësuese në Çikago dhe St.

Por një vit më vonë, ekzistenca e Heinz Noble përfundoi papritur. Në vitin 1873, në Shtetet e Bashkuara filloi një depresion ekonomik. Megjithatë, këto trazira makroekonomike nuk patën pothuajse asnjë efekt në aktivitetet e kompanisë Heinz dhe Noble. Ata u shkatërruan nga korrja e paparë e bollshme e kastravecit të vitit 1875. Heinz Noble kishte një detyrim ndaj fermerëve për të blerë të gjithë të korrat e tyre me një çmim fiks. Por këtë herë ka pasur aq shumë kastraveca, saqë fondet e rezervuara për blerjen e tyre nuk kanë mjaftuar dhe kompania nuk ka mundur të përmbushë kërkesat e fermerëve. Dhe për shkak të depresionit të vazhdueshëm, ishte pothuajse e pamundur të merrje një kredi. Heinz Noble u shpall i falimentuar.

Heinz u shkatërrua financiarisht dhe mendërisht nga këto ngjarje. “Unë e lodh trurin dhe trupin si rroba të vjetra”, shkroi ai në ditarin e tij. Dhe më pas dështimi i tij si biznesmen u tall në gazetën Pittsburgh Leader - në një artikull të titulluar në mënyrë sarkastike Në marinadë. Heinz nuk i refuzoi borxhet e tij, por për t'i paguar ato, ai iu drejtua mashtrimeve të paparashikuara me ligj. Ai mblodhi të gjitha paratë që i kishte mbetur në shumën prej 3 mijë dollarësh dhe organizoi një kompani të re - F.J. Heinz. Ai vetë, duke qenë i falimentuar, nuk mund të vepronte si themelues i saj, dhe vëllai dhe kushëriri i tij u bënë pronarë të kompanisë. Henri do të blinte aksionet e tyre kur të shlyente borxhet e tij.

Heinz ishte në gjendje jo vetëm të ringjallte shpejt kompaninë, por edhe ta ngrinte atë në lartësi të reja falë talentit të tij sipërmarrës dhe imagjinatës së kuzhinës. Atuti i fundit në këtë moment rezultoi vendimtar. Henry besonte se për zhvillimin e suksesshëm të një kompanie në një situatë të vështirë ekonomike, ishte e nevojshme të dilte me diçka të pazakontë. Shtetet e Bashkuara janë goditur nga vala e nëntë e ushqimit të shpejtë - Big Mac, hot dog, të gjitha llojet e patate të skuqura të skuqura në mënyrë të ngathët. Amerikanët e hëngrën gjithë këtë ushqim nga dëshpërimi - nuk iu ofrua asgjë tjetër.

Henry besonte se për zhvillimin e suksesshëm të një kompanie në një situatë të vështirë ekonomike, ishte e nevojshme të dilte me diçka të pazakontë. Pasi kishte vendosur domate, niseshte dhe erëza të ndryshme në tryezë, Henry Heinz filloi të përdorte kimikate. Dhe shumë shpejt, si Arkimedi, ai bërtiti... Jo, jo "Eureka!", por një më të shijshme: "Ketçap!" Ishte ai që e shpiku atë. E pabesueshmja ndodhi: Amerika pushoi së përtypuri për pak kohë dhe nguli e habitur shishet me bark tenxhere me përmbajtje të kuqe, të shijshme, si buzët e Marilyn Monroe. Një vakt i shijshëm është diçka që amerikanët e kanë dëshiruar për një kohë të gjatë. Në 1896, New York Times e quajti Ketchup-in Heinz "erëza kombëtare e Amerikës".

Ketchup doli të ishte shpikja me fat e Heinz. Konsumatorët ishin thjesht të kënaqur me të. Tani ishte e mundur të përmirësohej rrënjësisht shija e një shumëllojshmërie të gjerë produktesh - nga salcice te makaronat. Në 1876, qarkullimi i kompanisë së Heinz ishte 44,474 dollarë (rreth 665 mijë dollarë tani). Pesë vjet më vonë, në 1881, shitjet tashmë ishin gjashtëfishuar dhe arritën në 284 mijë dollarë (rreth 4.7 milion dollarë tani). Një rritje e tillë e shpejtë e të ardhurave e lejoi atë të shlyente të gjitha borxhet që lidhen me falimentimin e kastravecit tashmë në 1879.

Henri vazhdoi të zgjeronte emrin e ushqimeve të konservuara, salcave dhe marinadave. Ketchup-i u pasua nga artikuj të tillë si salcat me spec të kuq dhe jeshil, salcë djegës, uthull molle, salcë molle, mustardë, ullinj, qepë turshi, lulelakër turshi, fasule të pjekura dhe turshi. Së shpejti kompania Heinz ishte e pranishme edhe në prodhimin e tonit të konservuar. Dhe në të gjitha rastet, e njëjta skemë funksionoi: përzgjedhja e një produkti nga disa opsione, sjellja e shijes dhe teknologjisë së prodhimit në perfeksion, paketimi origjinal, reklamimi aktiv dhe prodhimi masiv. Përdorimi aktiv i teknologjive më të avancuara në atë kohë: konservimi me avull dhe vakum ndihmuan gjithashtu për të kapërcyer konkurrentët.

Henri ishte punëtori më i palodhur në kompaninë e tij. Në 1886, ai iu nënshtrua bindjes së familjes së tij dhe pranoi t'i kushtonte disa muaj një pushimi familjar në Evropë. Me të mbërritur në Londër, ai së pari shkoi te menaxheri i blerjeve të dyqanit Fortnum Mason, i cili ishte një furnizues i oborrit mbretëror britanik. Ai i tregoi mostrat e produkteve të tij, të sjella me një valixhe personale. Henri ishte shumë i kënaqur me rezultatet e takimit. Besoj, zoti Heinz, do t'i blejmë të gjitha këto nga ju, - i tha menaxheri. Kështu Anglia u bë tregu i parë i huaj për produktet e Henry Heinz. Dhjetë vjet më vonë, shitjet atje ishin rritur aq shumë sa Heinz hapi një zyrë në Londër pranë Kullës. Në vitin 1905, ai ndërtoi një fabrikë në qytetin britanik të Peckham, dhe tashmë në 1919 ai fitoi tokë bujqësore afër qytetit të Harlesden. Në këtë kohë, Heinz ishte bërë tashmë një furnizues i oborrit mbretëror dhe shumë anglezë e konsideronin kompaninë e tij thjesht britanike.

Në 1888, Henri përfundoi blerjen e kompanisë nga të afërmit e tij dhe e riemëroi atë H.J. Heinz. Gazetat tani e quanin Henrin asgjë më pak se mbreti i turshive.
Si një njeri që besonte në fuqinë e marrëdhënieve personale, Henri i trajtonte gjithmonë mirë punëtorët. Megjithatë, në vitin 1892, në Pittsburgh, ku ishte selia e kompanisë së tij, pati protesta të përgjakshme të punëtorëve që tronditën Heinz-in. Atë verë, punëtorët në fabrikën e çelikut të Andrew Carnegie hynë në grevë kundër pushimeve masive nga puna. Në përplasjen e tyre me sigurimin e uzinës, 10 persona humbën jetën dhe disa dhjetëra u plagosën. Për t'i dhënë fund trazirave, guvernatori i Pensilvanisë dërgoi trupa në qytet.

Dhe megjithëse punonjësit e Heinz nuk u ankuan kurrë për kushtet e punës, tani jeta e tyre është bërë thuajse qiellore. Punëtorët patën disa pushime, gjatë të cilave ata kishin akses në një kopsht dimëror në çatinë e fabrikës. Gratë që punonin duke qëruar kastravecat merrnin një manikyr një herë në javë. Në fabrikë kishte grupe hobi dhe madje edhe një kor. Gazetarët i dhanë Heinz-it një pseudonim tjetër: princi i paternalizmit. Dhe gazeta New York Times në vitin 1896 e quajti ketchup-in e tij si erëza kombëtare amerikane.

Por Henri ia kushtoi pjesën më të madhe të përpjekjeve dhe kohës së tij për të promovuar produktet e tij. Pasi filloi të shiste rrikë të grirë në kavanoza qelqi të pastër në moshën 12-vjeçare, në moshën 46-vjeçare ai përsosi paketimin. Që nga viti 1890, shishet u bënë tetëkëndëshe, një fjongo u shfaq në qafë, kapaku filloi të zhvishej dhe etiketa mori formën e një gurthemeli - një simbol i shtetit të lindjes së Henrit të Pensilvanisë. Shishet Heinz ende e kanë këtë formë.

Por çështja nuk u kufizua vetëm në paketim. Heinz ishte një nga të parët që kreu degustime të rregullta në dyqan të produkteve të tij të reja dhe shpërndau shishe të vogla mostrash. Kur në vitin 1896 Henri pati idenë për të futur 57 variacione në sloganin e kompanisë, numri 57 fjalë për fjalë mahniti Shtetet e Bashkuara. Kudo që të ecte, pavarësisht se çfarë bënte amerikani, vështrimi i tij me siguri do të qëndronte në 57.

Në 1899, kompania bleu një pjesë të skelës së marinës Atlantic City. Aty u montuan menjëherë numrat 57, 21 metra të lartë. Kishte atraksione dhe një muze të kompanisë për publikun shëtitës, ku shpërndaheshin mostra falas. Struktura qëndroi deri në vitin 1944, kur u shkatërrua nga një uragan.

Progresi teknologjik e magjepsi Henrin jo vetëm në prodhim. I pëlqente të përdorte risitë në reklama. Në vitin 1900, Heinz u bë kompania e parë që përdori tabela me ndriçim elektrik. Në Nju Jork, mburoja zinte gjashtë kate në një ndërtesë në cep të Fifth Avenue dhe 23rd Street dhe ndriçohej nga 1200 llamba. Vetëm faturat mujore të ndriçimit i kalonin 3000 dollarët.

Kur H.J. Heinz u themelua në vitin 1905, vlera e tij ishte 4 milionë dollarë deri në këtë kohë, Heinz tashmë zotëronte 28 ndërmarrje vetëm në Shtetet e Bashkuara. Produkti kryesor i H.J. Heinz kishte ende ketchup. Në vitin 1906, kompania prodhoi 12 milionë shishe ketchup. Në vitin 1909, shitjet e H.J. Heinz ishte 6.13 milion dollarë, dhe në 1914 ishte tashmë 12 milion dollarë.

Henri vazhdoi të punonte për kompaninë e tij pothuajse deri në vdekjen e tij. Ai vdiq më 14 maj 1919 nga pneumonia. Në këtë moment, xhiroja e kompanisë Heinz i kaloi 20 milionë dollarët Ai e shpjegoi shumë thjesht suksesin e tij fenomenal. Tregu i gjerë ishte në pritje të një prodhuesi ushqimor që do të vendoste përparësinë e pastërtisë dhe cilësisë mbi të gjitha motivet e tjera, tha ai pak para vdekjes së tij. - Dhe nëse bëni gjëra të zakonshme me cilësi të jashtëzakonshme, suksesi është i pashmangshëm.
Tre idetë kryesore të biznesit të Henry Heinz

1. Shumica dërrmuese e njerëzve nuk do të kishin problem që dikush të pasuronte dietën e tyre dhe t'ua bënte më të lehtë përgatitjen e ushqimit.

2. Shija e ushqimit duhet pasur kujdes edhe në fazën e kultivimit të tij.

3. Nuk ka barriera të pakapërcyeshme. Tregu ynë është e gjithë bota.

Njohuria e Henry Heinz

1. Konsumatori preferon paketimin transparent, i cili tregon cilësinë e produktit. Siç tha Henri: Të shohësh është të besosh.

2. Blerësit do të vlerësojnë edhe nëse gjërat e thjeshta bëhen mirë.

3. Shishja e markës, etiketa e markës, simbolet e markës - 57 lloje - ruhen nga kompania edhe sot e kësaj dite.

4. Shpërndarja falas e mostrave me produkte të gatshme.

Katër hapa në një milion

1. Që në moshën shtatë vjeçare, Henry Heinz kultivoi një kopsht dhe shiste perime.

2. Në moshën 12-vjeçare, ai filloi të shesë rrikë të grirë në një dyqan ushqimor lokal, të cilin e bënte sipas recetës së nënës së tij. Të ardhurat nga shitja ishin më se të mjaftueshme për të paguar universitetin.

3. Në moshën 25-vjeçare ai organizoi një kompani që prodhonte rrikë të grirë në shkallë industriale.

4. Në moshën 32 vjeçare, ai doli me një produkt krejtësisht të ri - ketchup.

Pastaj menaxherët profesionistë morën përsipër biznesin familjar, në veçanti O Reilly nga Irlanda (1979). Sipas tij, vëllimi i shitjeve tejkaloi 1 miliard dollarë për herë të parë. Ishte O'Reilly ai që ndryshoi strategjinë e korporatës: kompanitë e huaja ushqimore filluan të blejnë në mënyrë aktive. Numri i markave të kontrolluara nga Heinz arriti në 4 mijë, dhe shitjet u rritën në 10 miliardë dollarë.

PERANDORIA HEINZ SOT

Mijëra produkte të ndryshme shiten nën markën Heinz: majonezë dhe salca, ushqime të ngrira dhe ushqime të konservuara, ushqim për fëmijë dhe ushqim për macet, patatina dhe peshk. Dhe sigurisht, në vetëdijen publike, logoja e Heinz-it lidhet kryesisht me ketchup-in, i cili ka mbetur një nga produktet më të njohura në botë për më shumë se 100 vjet. Pjesa e ketchup-it në shitjet e kompanisë arrin në 30%, dhe vetë marka, sipas revistës Business Week, renditet e para për nga njohja në industrinë globale të ushqimit.

Në vitin 2002, shitjet e Heinz kaluan 10 miliardë dollarë dhe kompania prodhon afërsisht 5700 produkte. Korporata zotëron më shumë se 200 ndërmarrje në pothuajse 50 vende, duke punësuar rreth 50 mijë njerëz.