Zdrowe fast foody

W telewizji słyszeliśmy o szkodliwości fast foodów (jest i szkodliwy, i tuczący). W rzeczywistości ten biznes kwitnie i pachnie. Ponieważ jest to wygodne dla ludzi. Wziąłem kiełbasę w cieście (ciasto, czeburek, ...) i ruszyłem dalej (idziesz i jesz).

I słusznie. Nie ma czasu tracić czasu na jedzenie. I jakie to wygodne, gdy wręczają go w postaci gotowej do rąk, wystarczy otworzyć usta i żuć.

Bez fast foodów - nigdzie

Szczerze mówiąc, czasami jest to jedyny sposób, w jaki można zjeść, wychodząc z pociągu na terytorium obcego miasta. Nadal musisz znaleźć taksówkę, dotarcie na miejsce i osiedlenie się zajmuje dużo czasu, ale chcesz już jeść.

Znalazłem się w podobnej sytuacji, gdy po pracy pobiegłem na studia do instytutu wieczorowego. Nie miałam czasu na podróże, a tym bardziej na prawidłowe odżywianie. Dom jest po jednej stronie, instytut po drugiej, po drodze nie ma kawiarni. A nawet gdyby tak było, jedzenie w 15 minut jest nierealne (trzeba stać w kolejce, płacić za jedzenie, znaleźć wolny stolik. Nie będzie już czasu na przeżuwanie). (Jak możesz uczyć się z głową pustą z głodu?)

Więc co według ciebie jest lepsze? Pozostań głodny lub jedz niezdrowe fast foody.

Fast food może być zdrową żywnością

Z jednej strony chcę się zdrowo odżywiać; z drugiej strony zdrowa żywność jest albo droga (w niektórych wyspecjalizowanych restauracjach), albo zajmuje dużo czasu (jeśli sam kupujesz żywność i gotujesz z niej zdrową żywność w swojej kuchni).

Dlaczego nie wymyślić fast foodu, który jest zdrową żywnością?

Przygotuj go prawidłowo, z naturalnych produktów. I zaprojektuj go w stylu fast food (w pudełku, kubku), abyś mógł wziąć łyżkę i jeść w drodze.

Swoją drogą, w czasach sowieckich tak jedliśmy w pracy. Zróbmy sałatkę w domu, włóżmy ją do słoika i zjedzmy w pracy na lunch. Również rodzaj fast foodu (tylko nie całkiem szybki - za każdym razem musiałem myć słoik i sam robić sałatkę).

Sądząc po realiach dnia dzisiejszego (kiedy człowiekowi coraz bardziej brakuje czasu), od fast foodów nie uciekniemy. Niech to nie będzie szkodliwe, ale zdrowe fast foody. A przedsiębiorca, który wymyśli taką żywność i wprowadzi ją do naszego życia, stanie się bogaty.

Prawdziwie odnoszący sukcesy biznes sprzedający zdrowe fast foody

Nie wątpię w powodzenie takiego biznesu. Potwierdza to sukces podobnej irlandzkiej firmy, która wymyśliła lody wykonane z całkowicie naturalnych składników: mleka kokosowego, soku z awokado, miodu, orzechów, kakao, soku z cytryny i ekstraktu waniliowego.

Składniki (w zależności od wybranego przepisu) miesza się w małych słoiczkach z pokrywką i zamraża (moim zdaniem technologia nie jest bardzo skomplikowana):

Według założycieli firmy (nobo.ie), Rachel i Briana Nolanów (małżeństwo), wszystkie lody robią w małych partiach ręcznie (czyli, można powiedzieć, w domu).

Takie lody można sprzedawać jak zwykłe lody na każdym skrzyżowaniu w mieście (w zatłoczonych miejscach):

(kolorowe wieczka tych lodów to świetny sposób na przyciągnięcie uwagi przechodniów)

Niektórzy kupią je jako oryginalne lody, a inni kupią je jako przekąskę na zdrową żywność.

Można po prostu kupić taki słoik i zjeść po drodze:

I będzie satysfakcjonujące i nieszkodliwe dla organizmu!

Zwykłym Irlandczykom tak bardzo spodobało się to jedzenie, że w ciągu zaledwie roku małżeństwo zwiększyło produkcję 6-krotnie (jeśli wcześniej zamawiali składniki w workach po 20 kilogramów, teraz dostarczane są im na paletach).

Te „zdrowe lody” są sprzedawane w całej Irlandii (a firma rozpoczęła się dopiero w grudniu 2013 r.):

Ich kubki znajdują się na półkach wielu sklepów:

W przyszłym roku przedsiębiorcy zamierzają eksportować swoje fast foody (w pobliżu znajduje się ogromna Wielka Brytania z 64 milionami mieszkańców).

Zdrowy fast food w Rosji?

Wydaje mi się, że jeśli wymyśli się podobną zdrową żywność, to znajdzie ona równie duże zapotrzebowanie w naszym kraju.

Zwłaszcza jeśli nie są to tylko słodkie lody z naturalnych składników, ale także coś bardziej przypominającego zwykłe jedzenie (umiarkowanie słone, sycące, bogate w białko), aby nie tylko zadowolić żołądek, ale także go napełnić.

Kawałki mrożonych truskawek w śmietanie (nie wiem dlaczego Irlandczycy tak się boją zwykłego mleka?); smażone orzeszki ziemne z małymi kawałkami gotowanego kurczaka i świeżym ogórkiem, wypełnione gęstą galaretką mięsną (jak mięso w galarecie). Albo coś innego.

Ale może trzeba zacząć tak samo jak irlandzka para – od lodów. Zawsze jest pysznie, zawsze zrozumiałe dla każdego. Taką żywność, po zamrożeniu bez szkody dla jej jakości, można transportować na duże odległości (co jest szczególnie ważne dla Rosji).

A potem możesz dodać coś nowego. Monitoruj popyt. Przetestuj nowe produkty. I albo opracuj nową linię produktów, albo zmień ją na inną, bardziej odpowiednią dla konsumentów.

Swoją drogą wspomniani irlandzcy przedsiębiorcy w jednym z wywiadów powiedzieli w zaufaniu, że pracują obecnie nad nową linią swoich zdrowych produktów. I nie będą to lody. Obserwuj więc ich stronę internetową, powiedzą ci, w jakim kierunku dalej podążać.