Kluczowe punkty do sporządzenia biznesplanu dotyczącego hodowli królików

Hodowla królików w domu nie jest zadaniem trudnym i bardzo niedrogim, jednak gdy hobby jest już gotowe do przejścia na etap biznesowy, należy przemyśleć główne kwestie związane z hodowlą, hodowlą królików i metodami sprzedaży mięsa. Jest kilka głównych punktów, na które należy zwrócić szczególną uwagę przy sporządzaniu biznesplanu dotyczącego hodowli królików.

Minifarma metodą Michajłowa wymaga jedynie kilku godzin tygodniowo opieki

Sporządzenie biznesplanu

Biznesplan dotyczący hodowli królików składa się z kilku elementów:

• koszty początkowe;
• koszty stałe;
• stały dochód;
• dodatkowy dochód;
• kalkulacja zysku.

Inwestycja początkowa

Inwestycja początkowa obejmuje:

• zakup działki pod budowę (jeśli nie posiadasz własnej działki);
• wydatki na formalności;
• koszty budowy gospodarstwa (materiały, płace dla pracowników, komunikacja);
• aranżacja istniejącej witryny (jeśli to konieczne);
• materiały na osłony z klatkami;
• niezbędny sprzęt (lodówka, minitraktor), karmniki i poidła lub materiał do ich produkcji;
• kupno królików,
• pasza (mieszanki paszowe, warzywa).

Koszty tej pozycji w dużej mierze zależą od dostępności gruntów, lokali i materiałów. Kupując/wynajmując działkę należy wybrać lokalizację w strefie podmiejskiej, ale nie w pobliżu budynków mieszkalnych.

Minimalna pożądana powierzchnia przyszłego gospodarstwa powinna wynosić piętnaście akrów.

Stałe wydatki

Artykuł ten obejmuje opłaty za pomoc weterynaryjną, wyżywienie i ewentualne wynagrodzenia dla pracowników. Przy obliczaniu paszy samicę królika i jej potomstwo traktuje się jako jedną jednostkę produkcyjną. W ciągu roku jedna samica przynosi 24-25 królików. Króliki poddaje się ubojowi w wieku od trzech do czterech miesięcy, a ich mięso jest delikatne i wolne od obcych zapachów. Aby uzyskać duże, doskonałe skóry i bujną, gęstą sierść, zwierzęta poddaje się ubojowi po jesiennym pierzeniu w listopadzie-grudniu. Nie opłaca się jednak trzymać królików urodzonych w pierwszych miesiącach roku, dlatego poddaje się je ubojowi w wieku czterech miesięcy, czyli od siedmiu do dziesięciu miesięcy po zakończeniu pierwszego linienia.

Jedna samica z potomstwem potrzebuje około trzystu czterdziestu kilogramów paszy rocznie, ponieważ pasza jest kupowana, jej koszt jest wliczony w wydatki.

Rolnicy sami przygotowują zielonkę, gałęzie i siano, obniżając koszty. Część rolników obniża ten koszt, produkując własną paszę, kupując niezbędny sprzęt i kupując surowce (odpady zbożowe) w dużych ilościach od lokalnych młynów.

Ta sama pozycja obejmuje wszystkie wydatki na benzynę, prąd i wodę. Roczny koszt wsparcia weterynaryjnego na jednostkę produkcyjną wynosi ponad trzysta rubli.

W minifarmach Michajłowa króliki trzymane są na zewnątrz przez cały rok

Wydatki stałe muszą obejmować organizację rzeźni, czyli zakup noży, stołów do rozbioru, pojemnika na odpady, stałego źródła wody zapewniającej czystość lokalu i dopływu krwi.

Nie zapomnij o okresowej dezynfekcji pomieszczenia i zapewnieniu dobrej wentylacji.

Dochód

Do głównego rodzaju zalicza się dochody ze sprzedaży mięsa i skór. Łatwo je policzyć: przeciętna tusza waży ponad dwa kilogramy. Doświadczeni rolnicy co roku otrzymują od trzechset od ośmiuset do tysiąca tusz. Zatem roczna produkcja wyniesie co najmniej dwie tony mięsa; pozostaje pomnożyć tę liczbę przez cenę sprzedaży mięsa, aby uzyskać kwotę dochodu.

Skóry zwierzęce mogą być dodatkowym źródłem dochodu lub głównym źródłem, jeśli celem jest uzyskanie wysokiej jakości futer. Jest wielu doświadczonych hodowców królików, którzy profesjonalnie przygotowują skóry i szyją z nich czapki, krótkie futra i przedmioty dekoracyjne, mając swój własny targ. Skóry ras mięsnych można konserwować i sprzedawać do studiów futrzarskich. Ich koszt jest stosunkowo niski. Jeśli nie ma możliwości uzyskania wysokiej jakości opatrunku, skórki należy oddać profesjonalistom, a dopiero potem sprzedać w atelier, wówczas ich cena wzrasta pięcio-, sześciokrotnie. Doświadczeni hodowcy twierdzą, że w tym przypadku mają zysk netto w wysokości stu rubli na głowę. Można pójść nieco dalej i nie sprzedawać wygarbowanych skór w studiu, ale oddać je do uszycia modnych, popularnych produktów i samemu je sprzedać, co przyniesie niemal pięcioprocentowy zysk.

Trzecim źródłem dochodu jest hodowla królików. Kiedy już zainwestujesz pieniądze w zakup zwierząt rasowych, możesz łatwo pokryć koszty, sprzedając młode zwierzęta czystej krwi.

Ogólne pytania podczas tworzenia biznesplanu

Zanim zaczniesz przygotowywać biznesplan, musisz zapoznać się i rozważyć prawną stronę zagadnienia, sposoby trzymania zwierząt, rodzaje pasz i cechy hodowlane.

Pomieszczenia, w których będą trzymane zwierzęta, muszą być chronione przed przeciągami. Oprócz prawidłowego odżywiania króliki potrzebują odpowiedniej opieki, a mianowicie:

• codzienne czyszczenie karmników i poideł, ściółki,
• regularne szczepienia,
• Świeże powietrze,
• okresowa dezynfekcja pomieszczeń,
• terminowa izolacja chorych zwierząt.

Rozpoczynając działalność gospodarczą należy określić cele hodowli - pozyskanie mięsa i/lub skór oraz wybrać odpowiednią rasę.

Rasy mięsne obejmują króliki „szary olbrzym”, „biały”, na futro - Rex, motyl, biały puch.

Aby otworzyć własne gospodarstwo trzeba mieć lokal, zaplecze żywnościowe (bliskość łąk, lasów) oraz kapitał na zakup królików hodowlanych i produkcję klatek. A najważniejsze jest zbadanie rynku sprzedaży, aby wiedzieć, ile mięsa można szybko sprzedać i po jakiej cenie. Aby to zrobić, lepiej odwiedzić lokalne sklepy i targi, kawiarnie, restauracje, hotele i motele.

Dla informacji: z pięciokilogramowego królika otrzymujesz około dwóch do trzech kilogramów mięsa z kośćmi.

Prawna strona problemu

Jeśli chcesz nie tylko zajmować się hodowlą królików, ale prowadzić własny biznes i zarabiać pieniądze, musisz zacząć od kwestii organizacyjnych i prawnych.

Osobna działka zależna

Hodowla królików jako biznes wymaga posiadania własnej lub dzierżawionej działki w ośrodku wypoczynkowym. Będziesz potrzebować odpowiedniego zaświadczenia o osobistej działce zależnej (LPH). Główną zaletą prywatnych działek przydomowych jest całkowite zwolnienie z podatku. Główną wadą tej formy działalności jest to, że istnieją ograniczenia w kręgu potencjalnych nabywców. Należą do nich sklepy, supermarkety, restauracje i kawiarnie, które zwiększyły wymagania dotyczące jakości produktów.

Aby sprzedawać mięso na targowiskach i w sklepach, będziesz potrzebować:

• zaświadczenie od lekarza weterynarii lub laboratorium weterynaryjnego stwierdzające, że króliki są zdrowe i mają
• wszystkie niezbędne szczepienia;
• są pakowane zgodnie ze wszystkimi zasadami;
• świadectwo zdrowia pojazdu służącego do przewozu mięsa;
• zaświadczenie z laboratorium weterynaryjnego z badaniami krwi i tuszy (bezpieczeństwo mięsa).

Tutaj musimy wziąć pod uwagę fakt, że formę i liczbę wymienionych świadectw określają przepisy lokalnych władz, dlatego w pierwszym etapie dobrze jest udać się do lokalnej stacji weterynaryjnej i zapoznać się z wykazem dokumentów wymaganych do sprzedaż mięsa.

Przedsiębiorca indywidualny

Jest to status bardziej prestiżowy niż działki przydomowe, jednak droższy ze względu na podatki.

Podatki można zminimalizować wybierając formę opodatkowania w postaci jednolitego podatku rolnego od dochodu w wysokości sześciu procent.

Drugi sposób zapłaty tego podatku polega na różnicy pomiędzy przychodami i wydatkami; jego wysokość waha się od pięciu do piętnastu procent, w zależności od stawki przyjętej w danym regionie. Indywidualny przedsiębiorca musi posiadać certyfikat na hodowlę królików, deklarację zgodności z GOST Federacji Rosyjskiej oraz świadectwo fitosanitarne. Kontroluje działalność IP Rosselkhoznadzor.

System budek do hodowli królików

Króliki hoduje się w różnych warunkach i na różnych farmach, ale system shad jest bardziej odpowiedni dla gospodarstw domowych. Szopa to minifarma, w której można hodować króliki. Pozwala na optymalizację procesów produkcyjnych oraz ułatwia kalkulację zapotrzebowania paszowego. Wadami systemu szop są czas potrzebny na wejście i pewna niedogodność w utrzymaniu, ale metoda ta wyróżnia się prostotą konstrukcji i minimalnymi kosztami pieniężnymi.

W istocie szopa to dwie baterie ogniw pod jednym dachem. Długość baterii zależy od powierzchni pomieszczenia; przyjęta szerokość jest standardowa - trzy metry. Należy zauważyć, że oznacza to, że klatki są ułożone w trzech rzędach/poziomach po obu stronach korytarza o szerokości półtora metra. Przed montażem klatek całą podłogę w pomieszczeniu należy wyłożyć deskami lub zalać cementem i zamontować odpływ.

Możesz zrobić klatki w dwóch sekcjach, wtedy dwóch sąsiadów będzie miało jeden żłób na siano i gałęzie, jedno gniazdo. Komórki te mają następujące wymiary:

• długość - jeden metr,
• szerokość - pół metra,
• rozmiar gniazda - trzydzieści na pięćdziesiąt centymetrów,
• przedział spacerowy - pięćdziesiąt na siedemdziesiąt centymetrów.

Możesz samodzielnie wykonać klatki, półki i karmniki - znacznie obniży to koszty. Klatki wykonywane są z drewna, sklejki, metalu, profili metalowych i innych materiałów. Na ścianę przednią stosuje się siatkę metalową, ale nie zaleca się stosowania siatki na podłodze. Jeśli klatka jest wykonana w całości z drewna, na tylnej ścianie wykonuje się okno dla światła i świeżego powietrza, które jest przykryte siatką. Każda klatka musi być zamknięta, aby zapobiec ucieczce zwierząt.

Hodowla królików

Podczas hodowli królików jedną z najpopularniejszych opcji trzymania zwierząt jest opcja z osiemnastoma samicami królików i dwoma królikami. W dziesięciometrowej szopie zmieści się sześćdziesiąt klatek, w których rocznie można pozyskać czterysta osobników. W każdym rzędzie pomieści się dziewięć samic i jeden samiec, pozostałych czterdzieści przeznaczonych jest do hodowli młodych zwierząt.

Jeśli po raz pierwszy przykryjesz samicę w lutym - marcu, to za rok przyniesie co najmniej dwadzieścia-dwadzieścia pięć królików z trzech porodów. Należy pamiętać, że aby uzyskać zdrowe potomstwo ważne jest, aby okres ssania trwał dwa miesiące. Zapobiegnie to wyczerpaniu się samicy królika trzema miotami w roku – z sześciu możliwych. Należy również wziąć pod uwagę, że doświadczeni specjaliści nie okrywają zimą większości samic królików, aby samice zachowały niezbędną otłuszczenie do następnego okresu lęgowego.

Jedna samica królika przynosi rocznie 30-40 małych królików

Jeśli pozwala na to miejsce, są rynki i tania żywność wysokiej jakości, możesz przykryć królika na zimę, ale wtedy będziesz musiał zaizolować gniazda. W tym celu pod spód gniazda umieszcza się kawałek styropianu/styropianu, a gniazdo wypełnia się sianem.

Karmienie królików

Sporządzenie biznesplanu nie jest możliwe bez obliczenia paszy i dobrego zaopatrzenia w paszę. Króliki domowe żywią się soczystą, zieloną, paszową i skoncentrowaną karmą, a ich dieta zależy od pory roku.

Tak więc dorosłe króliki ważące cztery kilogramy latem wymagają 20-25 gramów mieszanki paszowej, około 500-800 gramów zielonki/trawy, zimą 35 gramów koncentratu, 200 gramów siana i soczystej paszy.

W przypadku ciężarnych samic ilość pokarmu zwiększa się do 700 gramów i 70 gramów mieszanki paszowej, zimą - 170 gramów siana, 85 gramów koncentratów (w tym 10 gramów ciasta), 200 gramów soczystej paszy. W czasie ciąży kobiety potrzebują dodatkowych minerałów i witamin, na które otrzymują 11 gramów miodu, 12 gramów soli, 60 gramów mączki mięsno-kostnej, jeden gram oleju rybnego i witaminy. To tylko jedna z wielu opcji niezbędnych suplementów.

Należy uwzględnić w planie zakup wystarczającej liczby poideł automatycznych.

Postępując zgodnie z tymi prostymi zaleceniami i przemyślewszy wszystkie główne punkty, możesz stworzyć produktywną i stabilną hodowlę królików. Najważniejsze jest, aby zwrócić wystarczającą uwagę na proces przygotowania i badanie rynku sprzedaży. Od tego zależy ponad połowa sukcesu przedsiębiorstwa.