Numer telefonu do dostawy Food Fox. Foodfox to bezpłatna usługa dostawy jedzenia z pobliskich restauracji. Jak to naprawdę działa

Yandex.Food to usługa zamawiania gotowych dań z ulubionych kawiarni i restauracji.

Od popularnych burgerów i pizzy po ciasta na imprezę czy sushi do biura – zainstaluj aplikację, złóż zamówienie, a jedzenie przyjdzie do Ciebie.

Szybka dostawa
Posiłki dostarczane są z kawiarni i restauracji w Twojej okolicy. Dzięki temu jedzenie dociera do nas średnio po 33 minutach od złożenia zamówienia – pozwala to zachować odpowiednią temperaturę i apetyczny wygląd.

Sprawdzone restauracje
Starannie selekcjonujemy lokalne lokale i dbamy o różnorodność wyboru: jest tu zarówno kuchnia azjatycka premium, jak i eksperymentalne opcje wegetariańskie. Najważniejsze jest pyszne jedzenie.

Dowiedz się o statusie zamówienia
Yandex.Food pokaże status Twojego zamówienia na Twoim koncie osobistym. Nie zapomnij ocenić pracy kuriera po dostawie, pomoże nam to jeszcze bardziej ulepszyć usługę.

Zamów łatwo
- Zaznacz na mapie lub wskaż adres dostawy;
- wybierz restaurację dostępną w Twojej okolicy;
- dodaj ulubione dania do koszyka i opłać zamówienie.
Jeśli masz specjalne życzenia, zostaw je w komentarzach do zamówienia.
Masz pytania lub uwagi dotyczące usługi? Napisz do nas na [e-mail chroniony].

Będzie jeszcze smaczniej!
Zespół Yandex.Food

____________________________
Yandex.Food to serwis informacyjny umożliwiający zamawianie jedzenia. Strefa, czas dostawy i oferty restauracji są ograniczone, więcej szczegółów na eda.yandex.ru. Szybka dostawa: średni czas realizacji zamówienia wynosi 33 minuty (wg danych serwisowych z okresu od 02.07.2018 do 15.07.2018).

Lista zmian / Co nowego

Zmontowałem, wyczyściłem i wprowadziłem kilka małych, ale ważnych zmian. Teraz aplikacja działa jeszcze szybciej i stabilniej.
Smacznego!

Foodfox to wygodna usługa umożliwiająca szybkie zamawianie jedzenia z restauracji i kawiarni w stolicy. Zapracowanego mieszkańca metropolii ogranicza czas, dlatego rozwiązanie kwestii odpowiedniego odżywiania zostaje powierzone profesjonalistom, którzy zadbają o terminową dostawę dań od szefów kuchni najlepszych lokali w Moskwie. Złożenie zamówienia zajmuje minimum czasu; wystarczy zalogować się do zasobu z urządzenia z dostępem do sieci globalnej. Niezależnie od tego, czy jesteś w podróży, w biurze, czy w domu, klient powierzy organizację posiłku osobom, których kwalifikacje nie budzą wątpliwości.

Szybka dostawa pysznego jedzenia w Moskwie

Proces gotowania wymaga czasu i umiejętności, którymi nie dysponuje każdy mieszkaniec stolicy. Oprócz nudnego stania przy kuchence wymagane jest bieganie do sklepów po niezbędny zestaw produktów. Użytkownikowi rejestrującemu się na oficjalnej stronie internetowej wyświetlana jest lista lokali, które są gotowe nakarmić klienta i głodną firmę.

W obliczu poziomu dostaw i obsługi osobistej pracownicy FoodFox zobowiązali się do zorganizowania nowego podejścia do zdalnej obsługi głodnych klientów. Po 40 minutach zamówione porcje Twojego ulubionego jedzenia dostarczane są na terenie miasta. Odcinając pozbawionych skrupułów klientów na etapie tworzenia wniosku, firma dba o tych, którzy chcą szybko otrzymać wysokiej jakości obsługę. Informacje o potrawach, moskiewskich restauracjach i kawiarniach są dostępne dopiero po rejestracji w zasobie, co wyklucza przypadkowych gości, którzy zabierają cenny czas.

Przemyślana nawigacja ułatwia poruszanie się po liście placówek. W razie potrzeby należy podać nazwę ulubionego dania, po czym podawana jest lista lokali gotowych do świadczenia usługi. Za pomocą filtra określana jest nazwa lokalu, któremu ufa klient, aplikacja określa nazwę dań i liczbę porcji. Szczegółowe informacje o daniach znajdujących się w menu prezentowane są na fotografiach, które w czytelny sposób obrazują wygląd przygotowywanej potrawy.

Zalety usługi Foodfox

Współcześni mieszkańcy, zmęczeni fast foodami, starają się odżywiać zdrowo, ale wymaga to nie tylko finansów, ale także czasu. Z pomocą przychodzi Foodfox, serwis umożliwiający zamawianie gotowego jedzenia z moskiewskich restauracji. Ci, którzy skorzystali kiedyś z usług tego zasobu, docenili zalety i stali się stałymi klientami, ufając szefom kuchni, którzy udowodnili swoje umiejętności i profesjonalizm w najlepszych kuchniach stolicy.

Każdy zna sytuację, gdy goście niespodziewanie pojawiają się na progu domu i wymagają leczenia. Aby nie stracić twarzy, gościnny właściciel wystarczy wejść na stronę internetową, gdzie za pomocą kilku kliknięć może zorganizować samodzielnie złożony obrus, który zostanie dostarczony w rekordowo krótkim czasie.
Istnieje możliwość wcześniejszego zamówienia dań z restauracji wskazanej przy składaniu wniosku, co jest wygodne w przypadku przygotowywania diety na kilka dni. Nie będziesz zdezorientowany wielkością swojego zamówienia, ponieważ liczba porcji nie jest ograniczona.
Niedoświadczone gospodynie domowe z takim asystentem jak Foodfox organizują wykwintny posiłek, zaskakując zgromadzonych przy stole. Doświadczeni konsultanci udzielą rekomendacji dotyczących stworzenia menu, jeśli zajdzie taka potrzeba, online.
Wraz z pojawieniem się usług tego poziomu w Internecie, dziś każdy użytkownik, będąc na odległość, może zadbać o bliską osobę, zamawiając swoje ulubione dania z dostawą pod wskazany adres.
Transport gotowej żywności nie ma wpływu na wygląd potrawy, jest ona dostarczana jeszcze gorąca, nie rozczarowując klienta smakiem.

Wiosną ubiegłego roku w Moskwie uruchomiono usługę dostawy jedzenia z restauracji Foodfox. Za pośrednictwem aplikacji lub strony internetowej możesz zamówić jedzenie do domu z jednej z dostępnych lokali w promieniu około 2–2,5 km. Jednocześnie firma stara się współpracować głównie z placówkami gastronomicznymi cieszącymi się dużą popularnością wśród mieszkańców miast. Obecnie z serwisem współpracuje około 300 restauracji, w tym Coffeemania, Zodiac, Voronezh, Mushrooms, Prime, Torro Grill, Upside Down Cake, Correa's i inne, a dostawa obejmuje obszar wewnątrz Trzeciego Pierścienia Transportowego i kilka innych obszarów.

Założyciele serwisu, Sergey Polissar i Maxim Firsov, wcześniej pracowali razem w internetowym sklepie odzieżowym Lamoda. Pieniądze na projekt przekazali im częściowo byli szefowie: współzałożyciele Lamody Florian Jansen i Niels Tonzen wzięli udział w pierwszej rundzie inwestycyjnej wraz z funduszem Target Global, który wcześniej wspierał podobne firmy za granicą.

The Village spotkała się z założycielami Foodfox, a także rozmawiała ze swoimi klientami i konkurencją, aby zrozumieć, jak działa rynek dostaw żywności w Moskwie.

Uruchomienie projektu

Marzec 2016

Liczba zamówień

500 dziennie

Wolumen inwestycji

1 milion dolarów

Obrót (szacowany przez The Village)

50 milionów rubli
za 10 miesięcy

Średnia kontrola

1700 rubli

Znajomy

Siergiej Polissar: Maxim i ja poznaliśmy się w Lamodzie. Od 11 roku życia studiowałem w Stanach, pracowałem tam w małej firmie konsultingowej w Bostonie, następnie wyjechałem na program MBA do Londynu, po czym otrzymałem ofertę w moskiewskim biurze Boston Consulting Group. To dość prestiżowa firma zajmująca się doradztwem strategicznym, więc zdecydowałem się przeprowadzić do Moskwy: bardzo chciałem spróbować pracy w Rosji. Dwa lata później odszedłem z BCG na rzecz sklepu internetowego Lamoda: chciałem nie tylko dawać rekomendacje firmom, ale być odpowiedzialnym za jakąś część firmy i zmieniać coś własnymi rękami. W Lamodzie od razu dostałem stanowisko kierownicze, gdzie poznałem Maxima – realizowaliśmy projekty związane z logistyką, CRM i treścią produkcyjną.

Maksym Firsow: Przed Lamodą pracowałem w finansach przedsiębiorstw w holdingu Interros, a następnie pracowałem w dwóch rosyjskich bankach inwestycyjnych. Jednocześnie od dawna chciałem rozpocząć własny biznes w obszarze e-commerce, ale zrozumiałem, że nie mam doświadczenia, zespołu ani wiedzy, jak go zbudować. Dla tego doświadczenia przyszedłem do firmy Lamoda i pracowałem tam przez dwa lata.

Dwa lata temu Siergiej i ja opuściliśmy firmę ze świadomością, że będziemy prowadzić wspólny biznes, ale nie rozumiejąc, jaki to będzie biznes. Siergiej przez miesiąc podróżował po Iranie, po czym spotkaliśmy się i zaczęliśmy myśleć, co robić.

Szukaj pomysłu

Siergiej: Przyjrzeliśmy się modelom biznesowym, które szybko zyskują popularność na Zachodzie, ale nie są jeszcze reprezentowane w Rosji. Były to różne usługi: nie tylko jedzenie, ale także sprzątanie mieszkania, naprawa telefonu, manicure z naciskiem na tzw. usługi na żądanie, gdzie w 30 sekund można pobrać aplikację i wybrać potrzebną usługę. Nazywa się to również „uberyzacją”: w podobny sposób Uber zmienił usługę taksówkową.

Wybraliśmy jedzenie, ponieważ jest to ogromny rynek, na którym znajdują się nie tylko restauracje, ale także artykuły spożywcze i „twórcy menu” na tydzień. Widzieliśmy, że wiele usług próbuje przeciągnąć ten rynek z trybu offline do online. To trend na Zachodzie, wzrost jest gigantyczny, ale Rosja wciąż pozostaje w tyle.

Zrozumieliśmy, że musimy zbudować model w oparciu o jedno duże miasto: wypuścić pierwszy produkt IT, przetestować go, zobaczyć popyt i przygotować pracę. A jeśli pomysł się sprawdzi, możesz agresywnie się rozwijać i próbować jak najszybciej podbić miasta, w których nie ma wysokiej jakości usług i konkurencji. Taki był plan i teraz się go trzymamy.

Widzieliśmy, że istnieje już zapotrzebowanie na usługi dostawy jedzenia z restauracji. Delivery Club otworzył ten rynek: ludzie zdali sobie sprawę, że mogą zamówić jedzenie ze smartfonów i dostrzegli w tym wartość.

Maksim: Wybierając to, co byśmy zrobili, patrzyliśmy, jak kształtuje się ekonomika zamawiania różnych towarów. Marża na żywności, którą sprzedają restauracje, jest znacznie wyższa niż marża, jaką ma np. sieć spożywcza zarabiając na produktach. Jedzenie w restauracji może obejmować opłatę za dostawę, ale cena pozostaje taka sama dla klienta.

Na Zachodzie było kilka firm, których doświadczenie wzięliśmy pod uwagę. Londyńska firma Deliveroo działa obecnie praktycznie w całej Europie Zachodniej, a konkuruje z nią Foodora z Berlina. Wzięliśmy za podstawę ich model biznesowy i po prostu go powtórzyliśmy z niewielkimi zmianami niezbędnymi na rynku rosyjskim. Na przykład nie przyjmują gotówki, ale u nas możesz zapłacić gotówką lub kartą.

Wszyscy pytają: dlaczego Foodfox? Odpowiadam, że lis to inteligentne zwierzę o dobrym guście. Ale w rzeczywistości była to prawie jedyna darmowa domena. Pamiętam, że byłem na siłowni, kiedy postanowiłem sprawdzić to na telefonie: okazało się, że jest darmowe i od razu je zarejestrowałem.

Siergiej: Mieliśmy pewne kryteria dotyczące nazwy. Oczywiście musi to być związane z jedzeniem. Chcieliśmy, aby słowa były angielskie lub łatwe do odczytania w języku angielskim, aby potencjalni zachodni inwestorzy mogli je zapamiętać i wymówić. I nie powinno to być zbyt długie.

Dostawa jedzenia

Maksim: Nasza usługa jest zintegrowana z systemem obsługi zamówień restauracji.
Nasze zamówienie automatycznie do nich dociera. Po akceptacji restauracji, jedzenie zaczyna się przygotowywać, następnie pakować, po czym przyjeżdża kurier i je odbiera. Restauracja realizuje zamówienie średnio w ciągu 30 minut.

Nie wszyscy restauratorzy rozumieją, że dostawa jest priorytetem nad zamówieniami z restauracji, ponieważ gość może przynieść herbatę, kawę lub starter, a klient Foodfox czeka, aż wszystkie dania zostaną przygotowane i dostarczone. Dlatego musimy kształcić restauratorów, a to jest codzienna praca. Mamy osobny zespół, który współpracuje z restauracjami. Co więcej, jeśli stale pojawiają się problemy z konkretnym zakładem, wyłączamy go.

Kwestia dostosowania dań popisowych zależy od samej restauracji. Niektórzy modyfikują dania, aby nadawały się do transportu, inni po prostu usuwają niektóre dania z menu na dostawę. Współpracujemy z siecią White Rabbit Family, ale nie z restauracją White Rabbit, bo dla nich ważna jest prezentacja.

Siergiej: Ważną częścią serwisu jest interfejs, w którym widzimy wszystkie zamówienia. Współpracują z nim zarówno operatorzy call center, jak i logistycy, którzy zlecają zadania kurierom. Gdy tylko klient złoży zamówienie, strona jest aktualizowana, operator akceptuje zamówienie, wprowadza kartę, na której wpisywane są statusy „Zadzwoniono do klienta”, „Potwierdzono z restauracją”, „Przydzielony kurier”.

Maksim: Wszyscy kurierzy posiadają aplikację na Androida, w której wyświetlane są zamówienia. Tam też mogą zobaczyć najbliższą trasę do restauracji i z restauracji do klienta. Nasi logistycy widzą na mapie wszystkich kurierów, wszystkie restauracje i wszystkie zamówienia.

Trudności

Siergiej: Najtrudniej jest zapanować nad formą, w jakiej jedzenie dociera, bo restauracja sama w sobie odgrywa tutaj bardzo ważną rolę. Zakłady są odpowiedzialne za pakowanie żywności, ale jeśli ich żywność jest zła, możemy zaoferować naszą. Nasz kurier nie ma możliwości sprawdzenia jedzenia w opakowaniu, a zdarza się, że restauracje nie spełniają oczekiwań. Klient nadal do nas pisze i w jego oczach to my oferujemy usługę na niskim poziomie. To jeden z kluczowych problemów, dlatego niedawno zatrudniliśmy osobę, której zadaniem jest zajmowanie się skomplikowanymi przypadkami.

Kolejną ważną rzeczą jest interakcja z klientami. Dotrzymanie terminu dostawy też jest istotne, dlatego jest to wbudowane w system motywacyjny. Rotacja naszych kurierów jest generalnie dość niska, zarówno restauracje, jak i klienci są z nich zadowoleni.

Maksim: Nowicjusze przechodzą szkolenie: dowiadują się, jak korzystać z aplikacji, co mówić klientom, jak zachowywać się w restauracji, jak transportować dania. W przyszłości wprowadzimy ocenę kurierów, aby klienci mogli ocenić ich pracę.

Osiągnięcia

Maksim: W momencie startu w marcu mieliśmy podłączonych 20–30 restauracji, a zespół składał się z dwóch sprzedawców, czterech osób z IT, osoby odpowiedzialnej za całą pracę operacyjną z restauracjami, jednego operatora i jednego kuriera.

Siergiej: Jednym z pierwszych było zamówienie na 19 tysięcy rubli od hotelu Four Seasons. Następnie sama restauracja poleciła nas gościom chcącym zamówić libańskie jedzenie na dowóz. A teraz restauracje są jednym z kluczowych kanałów promocji. Nawiasem mówiąc, klientami tymi okazali się członkowie delegacji arabskiego księcia, która spotkała się z Johnem Kerrym w Moskwie. Maxim i ja musieliśmy osobiście nieść to zamówienie, ponieważ brakowało jednego kuriera.

Obecnie realizujemy 500 dostaw dziennie. Do usługi podłączonych jest około 500 restauracji, w biurze pracuje ponad 30 pracowników, jest też call center i kurierzy (jest około 100 osób).

Naszą grupą docelową są Moskale z ponadprzeciętnymi zarobkami. Początkowo większość klientów zamawiała obiady do biura, dlatego szczytowe obciążenie występowało w godzinach dziennych, w dni powszednie. Teraz dotarliśmy do osób mieszkających na terenie Trzeciego Pierścienia Transportowego: wzrósł odsetek zamówień realizowanych wieczorami i w weekendy. Pod względem przychodów rozkład jest w przybliżeniu taki sam; w porze lunchu jest więcej zamówień, ale średni rachunek jest niższy.

W modelu biznesowym uwzględniliśmy średni rachunek w wysokości 1500 rubli, ale obecnie jest to około 1700 rubli. Dostawa powyżej 500 rubli jest bezpłatna, za małe zamówienia pobieramy 99 rubli, ale takich zamówień jest niewiele, tylko 3%. Jeśli utrzyma się wysoki średni czek i wysokość prowizji restauracyjnej, dostawa do klientów pozostanie bezpłatna.

Plany

Siergiej: Teraz powoli poszerzamy naszą geografię: uwzględniliśmy dzielnice Sokół, Lotnisko, Dynamo, Uniwersytet i Akademiczeska. Wybór restauracji jest duży, są mniej lub bardziej znane marki. Bardzo często restauracja może znajdować się w okolicy, która nie jest znana ogółowi społeczeństwa, ale jest uwielbiana przez mieszkańców. To również łączymy.

Pracujemy i będziemy działać tylko w tych rejonach, gdzie są odpowiednie restauracje. Oznacza to, że za dwa lata możemy otworzyć się w kilku innych miastach, ale nie jest faktem, że Foodfox będzie działał na terenie Novokosino. Jest to ograniczenie naszego modelu biznesowego. Jeśli będziemy przewozić żywność z restauracji w centrum poza obwodnicą Moskwy, spowoduje to, że logistyka będzie nieefektywna, a żywność zawsze dotrze zimna i w złym stanie. Dlatego w przyszłości albo ograniczymy obszar dostaw, albo poszukamy innych rozwiązań – na przykład istnieje możliwość budowy kuchni i zapraszania znanych szefów kuchni do pracy pod naszą własną marką, tak jak to ma miejsce w Londynie.

Nie ograniczamy się do miast rosyjskich; mogą to być inne miasta ponad milionowe. Ważnymi kryteriami są dla nas wielkość rynku gastronomicznego, odsetek lokali, które są dla nas potencjalnie odpowiednie oraz obecność konkurencji.

Maksim: Zamierzamy ponownie uruchomić aplikację: pojawią się zdjęcia potraw, śledzenie przesyłek kurierskich, udostępnianie koszyka innym użytkownikom i inne opcje. Jednocześnie spodziewamy się pojawienia się na rynku dużych graczy: jest to nieuniknione. Jednak z doświadczeń innych krajów widzimy, że lokalni uczestnicy rynku mogą być bardziej elastyczni. Kiedy Foodpanda przyjechała do Rosji, nie mogła pokonać Delivery Club i została zmuszona do jej zakupu. UberEats planuje także uruchomić usługę w Rosji, ale po prostu dobrze wykonamy swoją pracę.

Siergiej: Naszymi wskaźnikami wydajności są wzrost przychodów i lojalność klientów, którą mierzymy odsetkiem powtarzających się zamówień i ich częstotliwością. Obecnie 42% użytkowników dokonuje powtórnych zamówień, a częstotliwość zakupów wynosi raz w tygodniu.

Co myślą klienci?

Natasza Gładysz

Użytkownik Foodfoxa

To, co podoba mi się w tej obsłudze, to duży wybór restauracji. Ważne jest dla mnie, aby jedzenie było wysokiej jakości i smaczne. Urzekło mnie to, że w odróżnieniu od innych usług dostawa jest bezpłatna i bardzo szybka. Trzy lub cztery razy zamawiałem jedzenie w Coffeemanii i często obiecywali, że dostarczą w ciągu 40 minut, ale zostało dostarczone w pół godziny. Miło, że obsługa informuje kiedy zamówienie jest w przygotowaniu i kiedy jest w drodze. Kurierzy łatwo i szybko odnajdują pożądany dom i wejście bez zbędnych pytań.

Jak to naprawdę działa

Lena Wierieszczagina

korespondent „Wioski”.

Aby przetestować Foodfox, wybieram dzielnicę Sokół. Jest to jeden z kilku pozacentralnych obszarów, w których działa usługa. Pobieram aplikację i widzę kod promocyjny: 30% rabatu na pierwsze zamówienie. Wpisuję adres i w odpowiedzi otwiera się lista restauracji. Okazuje się, że jest ich tylko 12 (Goodbeef Steak Cafe, Amigo Miguel, Ceretto, Easy Pub i inne) i patrząc na nie, rozumiem, jak słabo znam restauracyjne życie Sokoła. Zamówienie z Jack Rabbit Slim's powinno dotrzeć najszybciej (58 minut), najdłużej czekać na jedzenie z Xarcho & Puri (87 minut). Prawie przypadkowo wskazuję menu Maxima Pizza (nie powtarzajcie moich błędów), skąd zamówienie ma zostać dostarczone w 65 minut. Do wyboru są sałatki, przystawki, pizze, makarony i desery. Aplikacja jest wygodna, ale nie ma zdjęć dań, jedynie minimalny opis Wyboru dokonuję niemal losowo.

Zdecydowana większość restauracji nie otwiera swojej usługi dowozowej, ponieważ wymaga to znacznych inwestycji w logistykę. Ale nawet to nie wystarczy, ponieważ istnieje również marketing i to w bardzo konkurencyjnej niszy. I okazuje się, że restauracja musi stać się ekspertem nie tylko w przygotowywaniu jedzenia, ale także w dostawie i marketingu. Niewiele osób ma odwagę to zrobić. Dużo efektywniej jest skorzystać z wiedzy służb. Inwestujemy ogromne zasoby w moduł wysyłkowy, oprogramowanie dla kurierów i restauracji, kontrolę jakości, szkolenia i tak dalej. Dzięki nam restauracja nie musi się tym wszystkim martwić, wystarczy połączyć się i od razu zacząć zarabiać. Jest to klasyczna sytuacja, w której wygrywają obie strony i wszystkie strony są zadowolone.

Tym, co naprawdę wyróżnia biznes restauracyjny, jest to, że segment premium jest bardziej rozwinięty pod względem różnorodności lokali i asortymentu. To właśnie ten segment jest szerzej znany i dlatego może się wydawać, że tylko ten segment ma najbardziej perspektywiczny biznes. To jednak złudzenie: poza składką istnieje sektor znacznie bardziej mainstreamowy, w którym jest więcej pieniędzy, a konkurencja jest faktycznie dużo większa. Zwłaszcza w obszarze dostaw. Z 2,5 miliona zamówień w Moskwie segment premium stanowi zaledwie 5%. Na przykład dostawa pizzy i dostawa sushi to jedne z najbardziej konkurencyjnych zapytań. Dlaczego tak jest? Wszystko jest dość oczywiste. Lunch czy kolacja w restauracji premium jest zjawiskiem bardzo powszechnym i dla wielu jest to wydarzenie, i to nie tanie. A nawet w pewnym sensie status. To właśnie w restauracjach premium właściciele zazwyczaj nie oszczędzają na remontach i wyposażeniu. Poświęcenie tego wszystkiego i zamówienie jedzenia z dostawą do domu lub biura oznacza utratę części pozytywnych emocji związanych z drogim lunchem lub kolacją. Zupełnie odwrotnie jest w segmencie restauracji ekonomicznych, gdzie obiad czy kolacja często jest wydarzeniem wyłącznie utylitarnym, mającym na celu zaspokojenie głodu. Dlatego dostawy z takich placówek są całkowicie normalne.

Premium ma więcej ograniczeń niż rynek masowy: przede wszystkim liczbę placówek i siłę nabywczą, które są bardzo silnie powiązane z sytuacją gospodarczą w kraju i mieście.

Dlatego też od pierwszego dnia swojego istnienia Delivery Club przyjął strategię współpracy z każdym konsumentem, niezależnie od jego segmentu. Na przykład w przypadku dostaw z restauracji premium mamy specjalne kryteria i wymagania bezpośrednio dla kurierów i specjalistów wsparcia. W gospodarce często priorytetem jest szybkość zamawiania i dostawy. Naszym zdaniem tylko taka strategia może być zwycięska i obiecująca na wiele lat.

Według naszych danych UberEats zawita do Rosji w pierwszej połowie tego roku i będzie łączyć przede wszystkim restauracje premium. Delivery Club jest reprezentowany we wszystkich segmentach z ponad 5 tysiącami restauracji w kilkudziesięciu miastach.

Yandex.Jedzenie to usługa szybkiej dostawy jedzenia z najlepszych restauracji. Yandex.Food dostarcza jedzenie średnio w ciągu 45 minut od złożenia zamówienia. Yandex.Food to pyszne jedzenie z najlepszych restauracji, dostarczone do Ciebie w niecałe 45 minut. Jeżeli w każdej chwili masz ochotę spróbować słodkości, burgerów, shawarmy, pizzy czy innych dań, wystarczy pobrać aplikację Yandex.Food. Teraz Twój smartfon ma wygodną usługę szybkiej dostawy jedzenia z moskiewskich restauracji. Wszystko odbywa się niezwykle szybko! Jeśli chcesz zjeść smacznie, po prostu zamów wybrane dania w aplikacji Yandex.Food, a jedzenie zostanie dostarczone błyskawicznie.

Cechy i funkcje usługi Yandex.Food

Zapraszamy do zapoznania się z głównymi funkcjami serwisu według zaprezentowanego zestawienia:

zapisywanie wielu adresów;
filtrowanie dostaw według lokalizacji i menu;
pełny opis dań i napojów;
złożenie zamówienia za pomocą kodów promocyjnych;
ocenianie, pisanie komentarzy;
przeglądanie recenzji obiektów innych użytkowników.

Jak skorzystać z usługi?

Zastanówmy się, jak działa aplikacja Yandex.Food. Przy pierwszym włączeniu program poprosi Cię o wybranie lokalizacji i pierwszej restauracji, z której zostanie złożone zamówienie. Najlepiej jednak zarejestrować się od razu, aby wszystkie zakupy i adresy zostały zapisane na Twoim koncie osobistym. Aby zarejestrować konto, będziesz potrzebować numeru telefonu komórkowego i adresu e-mail. Procedura zajmie 1-2 minuty, po czym możesz rozpocząć eksplorację aplikacji Yandex.Food.

Na ekranie głównym, który użytkownik widzi przy każdym uruchomieniu programu, znajduje się lista restauracji dostępnych dla Twojego adresu. Za pomocą górnej linii możesz zmienić adres ręcznie lub korzystając z mapy. Klikając ikonę zegara ze strzałkami, możesz określić godziny otwarcia i dostawy placówek. Pozwala to na dokładniejsze sortowanie listy, co jest istotne w przypadku dużych miast.

Główne menu Yandex.Food składa się z następujących kategorii:

Moje szczegóły. W tej zakładce możesz wprowadzić dane osobowe (imię i nazwisko, datę urodzenia, adres e-mail, telefon) oraz skonfigurować powiadomienia.
Moje zamówienia. Tutaj znajduje się historia aktywnych, przetworzonych i dostarczonych zamówień. Yandex.Food zapewnia pełny opis każdego zamówienia - koszt, listę dań, adres, czas itp.
Moje adresy. Jeśli masz kilka stałych miejsc, w których musisz zamówić jedzenie, możesz zapisać je w aplikacji. Od tego momentu podczas składania dostawy nie będziesz musiał od zera określać lokalizacji.
Połącz się z nami. Za pomocą tej sekcji możesz skontaktować się z obsługą klienta. Oficjalne konta są dostępne w Telegramie, VKontakte, Facebooku, a także pod jednym numerem telefonu i e-mailem, w celu uzyskania opinii.
O serwisie. Tutaj Yandex.Food sugeruje zapoznanie się z regulaminem usługi lub przystąpienie do wypełnienia formularza zgłoszeniowego na stanowisko partnerskie lub kurierskie.

Jak widać, aplikacja Yandex.Food nie ma wydzielonych sekcji poświęconych bonusom i bieżącym promocjom, co można przypisać oczywistym wadom usługi.

Jak złożyć zamówienie?

Zastanówmy się, jak złożyć zamówienie. Na stronie głównej wybierz restaurację z listy sugerowanych. W każdym lokalu dania podzielone są według popularności, rodzaju i ceny. W razie potrzeby możesz wybrać jeden z filtrów. W opisie każdego przedmiotu znajdują się:

Fotografia jedzenia.
Cena.
Waga porcji.
Mieszanina.
Nazwa.

Klikając na jedzenie, wyświetli się okno z możliwością wyboru ilości porcji. Jednocześnie Yandex.Food zmienia cenę w czasie rzeczywistym. Dodajemy produkt do listy zamówień, po czym na dole pojawia się przycisk umożliwiający przejście do koszyka. Czy złożyłeś zamówienie? Teraz musisz przejść do rejestracji. W koszyku możesz ponownie sprawdzić wszystkie produkty i ich ilość. Należy pamiętać, że większość lokalizacji oferuje bezpłatną dostawę, pod warunkiem zamówienia minimalnej kwoty na określoną kwotę. Niestety Yandex.Food nie pozwoli Ci zamówić po niższej cenie. Nie zapomnij wybrać liczby urządzeń – ta pozycja jest wymieniona osobno na dole aplikacji. Aby zakończyć, wystarczy wybrać rodzaj płatności i śledzić status zamówienia.

Użytkownik może złożyć zamówienie na dowolną kwotę w restauracjach w promieniu 2–2,5 km od niego i śledzić przemieszczanie się kuriera. Przekazujemy mikrofon.

Nazywam się Maxim Firsov i jestem dyrektorem generalnym Foodfox. Z kierownika projektu Grupy Lamoda zostałem założycielem startupu, w który inwestują moi byli pracodawcy. Szukałem pomysłu na własny biznes - i znalazłem go w problemie, z którym stanąłem jako konsument.

Długie, drogie, bez smaku

Co jakiś czas próbowałam zamówić jedzenie z dobrych restauracji do biura lub domu. „Próbowałem” to słowo klucz. Okazało się, że restauracje, które pokochałam za wyśmienitą kuchnię i świetną atmosferę, w ogóle nie wiedzą, jak zorganizować dostawę, a wiele po prostu jej nie ma.

Tam, gdzie była dostępna dostawa, często kosztowała ona 200-300 rubli, a nawet minimalny czek wynosił 1000 rubli. Jeśli chcę zamówić burgera za 400 rubli, muszę kupić coś innego niepotrzebnego i zapłacić za dostawę. Droga głodnego do upragnionego makaronu czy burgera okazała się długa, droga i wyboista.

Następnie składasz zamówienie, a oni obiecują dostarczyć je „za około godzinę”. Po półtorej godzinie okazuje się, że „kurier gdzieś się zagubił, ale niedługo wróci”. Kurier dzwoni około 15 minut później i mówi łamanym rosyjskim, że nie może znaleźć Twojego wejścia. Po kolejnych pół godzinach, jeśli będziesz miał szczęście, dostaniesz zimne jedzenie.

To, co działo się z zamówieniem w ciągu tych dwóch godzin, za każdym razem pozostawało tajemnicą, ale rezultaty były imponujące. Kiedyś „Sean’s Burger” Starlight trafił do mnie w formie pewnego rodzaju winegretu z bułki, mięsa, sosu i frytek.

Próbowałem wielu sieciowych pizzerii i restauracji sushi z ustaloną dostawą, ale w pewnym momencie zdałem sobie sprawę, że nie mogę już jeść gumowej pizzy ani drugorzędnego sushi. Nie rozumiałam, dlaczego muszę ciągle godzić się na kompromis pomiędzy pysznym jedzeniem a niezawodną dostawą. Chcę oba, bez minimalnego czeku, za darmo.

Rynek i model biznesowy

Pomysł na założenie własnej działalności nosiłem się już od dawna. Przed dołączeniem do Grupy Lamoda pracowałem w banku inwestycyjnym i już wtedy rozumiałem, że mój biznes będzie związany z e-commerce. To jedna z nielicznych branż, która w Rosji dynamicznie się rozwija, niezależnie od tego, co wydarzy się na poziomie makroekonomicznym.

Sektor dostaw żywności również wyglądał atrakcyjnie: potencjalny rynek jest ogromny, a konkurencja wciąż niska. Cała rosyjska branża cateringu publicznego „waży”, według różnych szacunków, zamówienia na dowóz i na wynos stanowią około 5% rynku. W Europie Zachodniej i USA udział tego segmentu wynosi 8-10%, w Korei Południowej - ogólnie 15%. Rosyjski rynek dostaw rośnie o 20% rocznie. Co więcej, jeśli posiadasz własną logistykę, nie możesz ograniczyć się do rynku online i „odgryźć część” także z rynku offline.

Jeszcze bardziej interesujący jest globalny, gwałtowny rozwój technologii żywności, czyli firm i usług, które za pomocą nowych technologii na nowo wyobrażają sobie proces kupowania i spożywania żywności. Mówiąc najprościej, robią z cateringiem to samo, co sklepy internetowe z zakupami, systemy rezerwacji online z podróżami, a Uber i Gett z poruszaniem się po mieście. Głównym trendem w technologii żywności są usługi dostaw hiperlokalnych. Sami wynajmują kurierów i przywożą jedzenie z restauracji znajdujących się w pobliżu klienta.

A co najważniejsze, dzięki własnej logistyce, możesz otworzyć na dowóz te restauracje, które wcześniej tego nie miały. Pozwala to na dokonanie naprawdę wysokiej jakości wyboru restauracji, współpracę tylko z najlepszymi i niezależność od nikogo.

W Rosji kultura gastronomiczna i kultura konsumpcji w ogóle stale się rozwijają. Fakt, że nasz rynek dostaw składa się w 80% z pizzy i sushi, wynika przede wszystkim z braku dostaw wysokiej jakości. Wiele osób ma już dość sieci dostaw niskiej jakości, ludzie bardziej niż wcześniej zwracają uwagę na swoje zdrowie i zwracają uwagę na to, co jedzą.

Argument „taniej niż w restauracji” też nie działa: posiłki w restauracjach premium kosztują zazwyczaj tyle samo, a czasem i taniej, niż w lokalach sieciowych. Wynika to z faktu, że restauracje zarabiają na napojach i alkoholu, zwiększając w ten sposób średni rachunek za pokój, a na dowóz nie trzeba zamawiać alkoholu po wygórowanych cenach.

Widząc poziom usług dostawy jedzenia w Rosji, zrozumieliśmy, że zachodnie doświadczenia, które chcemy wnieść na krajowy rynek, zrobią fantastyczne wrażenie:

tylko starannie wybrane restauracje;
czas dostawy liczony jest co do minuty, a następnie aktualizowany w czasie rzeczywistym;
lokalizacja kuriera jest pokazana na mapie;
brak kontroli minimalnej;
Darmowa dostawa.

O takich drobiazgach, jak powiązanie karty bankowej i płatność jednym kliknięciem, nie trzeba nawet wspominać.

Jak wpadliśmy na Foodfox

Odszedłem z Grupy Lamoda latem ubiegłego roku, mniej więcej w tym samym czasie, kiedy odszedł mój kolega Siergiej Polissar, który pełnił funkcję wiceprezesa ds. rozwoju biznesu. Pracowaliśmy w tym samym zespole, uruchamialiśmy wspólne projekty, więc nie było trudno uzgodnić wspólny biznes. Zaczęliśmy od zidentyfikowania głównych problemów istniejącego rynku:

Wszystko jest bardzo długie. Średni czas dostawy w Moskwie wynosi 70-80 minut.
Niewiele dobrych restauracji oferuje dostawę. Jeśli zamawiasz dostawę, masz do wyboru pizzę lub sushi z sieciowych lokali.
Straszna obsługa. Kurier może się spóźnić, być niegrzeczny, przynieść jedzenie, które jest zimne lub straciło swój wygląd.
Niewygodne warunki: płatna dostawa i minimalny paragon.

Aby odwrócić sytuację na rynku, potrzebowaliśmy nie tylko nowej usługi, ale nowego modelu operacyjnego. Jak działają agregatory dostaw? Otrzymują zamówienie, przekazują je restauracji, a restauracja jakimś cudem je realizuje. Nie da się kontrolować szybkości dostawy, poziomu obsługi czy jakości jedzenia. Zdecydowaliśmy, że będziemy mieć własną platformę logistyczną, starannie wyselekcjonowane restauracje i dostawę lokalną. Właściwie to zmieniło wszystko:

Jedzenie dostarczamy wyłącznie z restauracji w promieniu 2-2,5 km od Klienta. Kurierzy są przydzielani na podstawie lokalizacji, a restauracje mają obowiązek przestrzegać podanych godzin gotowania. Dzięki temu średni czas dostawy wynosi obecnie 16 minut od chwili przygotowania zamówienia przez restaurację. Przygotowanie jedzenia w restauracji zajmuje średnio 25-30 minut, więc jedzenie dociera do nas po około 40-45 minutach od złożenia zamówienia i pozostaje gorące.
Czas dostawy liczony jest w momencie składania zamówienia, w zależności od średniego czasu przygotowania dań w restauracji oraz odległości Klienta od restauracji. Klient widzi ten czas na stronie lub aplikacji.
Sami zatrudniamy i szkolimy kurierów. Nie mogą działać chaotycznie: istnieje system wewnętrznych ocen (później klienci ocenią kurierów) i istnieją premie powiązane z wewnętrznymi wskaźnikami wydajności.
Własna logistyka umożliwia współpracę z restauracjami, które nie mają własnej dostawy, ale mają dobrą kuchnię. Powiedzmy, Torro Grill, Fresh, „Coffeemania”, „Receptor”, Upside Down Cake, „Mr. Libańczycy” to bardzo różne instytucje, ale wszyscy są naszymi partnerami.

Uruchomienie, inwestycje i plany

W grudniu mieliśmy już gotowe MVP – stronę internetową i system CRM. To minimum wymagane do podłączenia restauracji, sprawdzenia popytu i debugowania procesów biznesowych. Pierwszymi klientami byli znajomi i znajomi znajomych. Testowaliśmy model przez kilka miesięcy, zbieraliśmy opinie na temat naszej usługi i sprawdzaliśmy, które rozwiązania sprawdziły się lepiej.

Oficjalnie uruchomiliśmy Foodfox w marcu. Pierwsza wersja aplikacji na iOS została uruchomiona w kwietniu. Wyniki pierwszych miesięcy są inspirujące: mamy już ponad 170 restauracji, 41% klientów dokonuje ponownych zakupów, średnio lojalny klient zamawia dostawę raz na dwa tygodnie (dla modelu czysto agregatorskiego uwzględnia się 10-15% dobrze), piszą do e-maili i rozmawiają z wdzięcznymi użytkownikami.

Kolejnym kamieniem milowym w rozwoju produktu była aplikacja kurierska. Aplikacja umożliwia śledzenie ruchu kurierów i aktualizację statusu zamówienia on-line. Obecnie używamy tej funkcji wewnętrznie, ale wkrótce śledzenie przesyłek stanie się częścią produktu dla użytkowników. Chcemy, aby klient widział, kto dostarcza mu jedzenie i co dzieje się w danej chwili z zamówieniem. Plan zakłada umożliwienie klientom oceny jakości dostawy i pozostawienia napiwków online.

W czerwcu pozyskaliśmy rundę finansowania od inwestorów profesjonalnych. Wiodącym inwestorem był fundusz venture Target Global, a także Florian Jansen i Niels Tonzen, współzałożyciele Grupy Lamoda.

Aleksander FrołowDocelowy partner globalny

Interesują nas rynki foodtech, o czym świadczą nasze inwestycje w dużych międzynarodowych graczy: Delivery Hero i Blue Apron, a także inwestycje zalążkowe w LemonCat, Mixville (sprzedane do Unigel) i Foodfox. Uważnie monitorujemy rozwój tego segmentu w Europie i USA, a rozwój biznesów z własną dostawą uważamy za bezwarunkowy trend światowy: taki model sprawdza się w większości krajów.

W Rosji ta nisza jest dość darmowa i ma doskonały potencjał. Całkowita wielkość rynku spożywczego w Rosji wynosi około 9 miliardów dolarów, podczas gdy udział restauracji z własną dostawą w krajach rozwiniętych wynosi około 9-10%. Oznacza to, że agregatorzy dostaw z restauracji w Federacji Rosyjskiej zajmują rynek o wartości 900–1 miliarda dolarów, podczas gdy Foodfox otwiera pozostałą część rynku o wartości 8 miliardów dolarów w celu składania zamówień przez Internet. Dlatego widzimy wszystkie warunki do dobrego rozwoju biznesu w tym segmencie i cieszymy się, że możemy rozpocząć współpracę z profesjonalnym zespołem Foodfox.

Obecnie rozwijamy się w kilku kierunkach:

Nowe produkty klienckie (aplikacja na Androida, bot Telegram, widżety na strony partnerskie).
Aktualizacja strony internetowej i aplikacji iOS. Chcemy stać się wygodniejsi dla stałych klientów i nowych klientów.
Automatyzacja procesów logistycznych. Pierwsze miesiące pracy dały nam cenną wiedzę na temat specyfiki dostaw żywności i zarządzania przepływem zamówień.
Rozwiązania dla restauracji. Synchronizacja z menu w ciągu dnia, eliminująca przerwy pomiędzy przyjęciem zamówienia a jego przekazaniem do kuchni restauracji oraz inne problemy mające wpływ na czas realizacji zamówienia.