Кофены машин хаана суурилуулсан бэ? Кофены машин дээрх бизнес - энэ нь хэр ашигтай вэ?
Бизнесийн санаанууд ихэвчлэн нүдэнд харагдах боловч хүмүүс үүнийг анзаардаггүй эсвэл энгийн бөгөөд танил зүйлээс сайн мөнгө олох боломжтой гэдгийг ойлгодоггүй. Эдгээр санаануудын нэг нь бизнес болох кофены машин юм. Тэд таныг сайт дээр байнга байх шаардлагагүйгээр сайн мөнгө авчирдаг. Үндсэндээ та бизнестээ хамгийн бага цаг зарцуулснаар идэвхгүй орлого олдог.
Үйл ажиллагааны зарчим
Машинаар дамжуулан бараа, ундаа зарахыг автомат худалдаа гэж нэрлэдэг. Энэ бол зардлаа хурдан нөхдөг, ашиг олж эхлэх баталгаатай нэлээд ашигтай бизнес юм. Хамгийн гол нь машинд тохиромжтой газар сонгох явдал юм. Тэдгээрийг ихэвчлэн олон нийтийн газар суурилуулдаг: худалдааны төв, шатахуун түгээх станц, их дээд сургууль гэх мэт Байршил сайтай байх нь байнгын, өндөр ашиг олох түлхүүр юм.
Кофе худалддаг бизнес нь зардлаа хурдан нөхдөг
Кофе худалддаг машин нь оператор эсвэл байнгын засвар үйлчилгээ шаарддаггүй - энэ нь хэдэн өдрийн турш бие даан ажиллах боломжтой. Шаардлагатай бүх зүйл бол үүнийг цуглуулж, найрлагаар дүүргэх явдал юм.Та үүнийг өөрөө хийх эсвэл ажилтнаа хөлсөлж, бизнесээ бүрэн автоматжуулах боломжтой.
Төхөөрөмжүүдийг хаанаас авах вэ
Кофены машинууд олон газарт зарагддаг - та зүгээр л интернетээс хайж, хамгийн тохиромжтой сонголтыг сонгох хэрэгтэй. Худалдан авахаасаа өмнө машины талаархи тоймыг уншиж, түүний чадварыг судлахаа мартуузай. Ерөнхийдөө энэ бизнест Солонгос, Европын тоног төхөөрөмж ашигладаг. Өндөр чанартай солонгос машин нь ойролцоогоор 90-100 мянган рубль, европынх 120-150 мянган рубль байдаг.
Жич:Хэрэв танд гарааны хөрөнгө байхгүй бол машин түрээслэх боломжтой. Ямар ч тохиолдолд худалдаа хийх нь маш хурдан үр дүнгээ өгдөг бөгөөд өгөөжөө өгөх тэргүүлэгч нь кофены худалдаа юм.
Та мөн худалдагч/түрээслүүлэгчээс төхөөрөмжийн баримт бичиг байгаа эсэхийг асуух хэрэгтэй. Ихэвчлэн үүнтэй холбоотой ямар ч асуудал гардаггүй, гэхдээ баримт бичиг дутуу бол та зохицуулах байгууллагуудтай асуудалтай тулгарах болно. Энэ төрлийн бизнес эрхлэх тусгай зөвшөөрөл шаардлагагүй.
Кофены машинуудын эргэн тойронд бизнес эрхлэх хамгийн сайн арга юу вэ: тэдгээрийг худалдаж авах эсвэл түрээслэх үү? Хоёр шийдлийн гол давуу талыг жагсаацгаая.
- Худалдан авалт нь их хэмжээний эх үүсвэр шаарддаг боловч эхнээсээ та зөвхөн өөрийнхөө төлөө ажилладаг. Та түрээсийн орлогынхоо тодорхой хэсгийг өгөх шаардлагагүй, гэхдээ та зарах үнэхээр сайн газар олох хэрэгтэй, эс тэгвээс та мөнгөө алдах эрсдэлтэй.
- Эрсдэлгүй учраас түрээслэх нь ашигтай. Ихэвчлэн төхөөрөмж нь сард 10 мянган рубльтэй байдаг бөгөөд энэ нь түүний засвар, засвар үйлчилгээг хариуцдаг эзэн юм. Та томоохон хөрөнгө оруулалтгүйгээр бизнесээ ойлгож, мөнгөө эрсдэлд оруулахгүйгээр цэгийн ашигт ажиллагааг шалгах боломжтой болно. Үнэн бол та машиныхаа орлогын ойролцоогоор 10-15% -ийг төлөх шаардлагатай болно.
Түрээсийн төлбөр төлөхгүйн тулд машин худалдаж авах нь илүү ашигтай байдаг
Хэрхэн зөв ажиллах вэ
Кофе зардаг бизнес эрхлэхэд гарах зардал хамгийн бага байдаг - та хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлж, түрээсийн гэрээ байгуулахад хангалттай. Мөн та маш сайн чанарын бүтээгдэхүүний хамгийн таатай үнийг санал болгодог түүхий эд нийлүүлэгчийг олох хэрэгтэй. Үүний дараа та машинаас мөнгө аваад түүндээ орц нэмэхэд л хангалттай.
23.12.2015
Шинээр гарч ирж буй үйлдвэрлэгч бүр кофены машинуудын ашигт ажиллагааг сонирхож байгаа бөгөөд энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Өөрсдийгөө сонирхохын тулд олон компаниуд үнэнч бус, тоогоо хөөрөгдөж, заримдаа зүгээр л ил гаргаж авдаг.
Бид SuperVending-ийн үйлчлүүлэгчид болон түншүүдийн дунд санал асуулга явуулж, кофены машин хэр их ашиг авчрахыг олж мэдэх боломжтой бодит удирдамжийг гаргасан.
Нэг хүчин зүйл - байршил
Юуны өмнө кофены машинаас олох ашиг нь сонгосон цэгээс хамаарна. Жижиглэнгийн тоног төхөөрөмж суурилуулахаар төлөвлөж буй газарт дор хаяж 50 байнгын ажилтан + хүлээх эсвэл цугларах газар байх ёстой.
Хэрэв танд "шингэн" ачаалал ихтэй эсвэл бага ачаалалтай, гэхдээ хүлээлгийн талбайтай бол хоёр дахь сонголтыг сонгох хэрэгтэй.
Жишээлбэл, худалдааны төвд кофены машинаас олох ашиг нь ажилчдын харилцдаг/тамхи татдаг/кофе уудаг техникийн хэсэгт гарцнаас илүү өндөр байх болно. Дэлгүүрт зочилж буй хүн кофе уухаа болих магадлал нь тэнд ажилладаг хүн өдөрт дор хаяж нэг хэсгийг уухаас хамаагүй бага байдаг.
Хэрэв та хүлээлгийн талбайн ойролцоо 50 гаруй хүн ажилладаг газар олдвол 80% нь ашигтай байх болно. Үүнийг турших шаардлагатай байна!
Хоёрдахь хүчин зүйл - туршилт
Туршлагатай мэргэжилтэн байтугай хэн ч кофены машинаас тодорхой цэгт хэр их ашиг олохыг анх харахад тодорхойлж чадахгүй. Туршилт үргэлж шаардлагатай байдаг. Тиймээс таны амжилт юуны түрүүнд олон хүний бодож байгаа шиг аз биш харин таны тэсвэр тэвчээрээс шалтгаална.
Хамгийн бага зардалтай, хамгийн их нарийвчлалтайгаар байршлыг хэрхэн шалгах вэ?
Кофены машинаас олох ашгийг тодорхойлохын тулд та эцсийн эцэст суулгахаар төлөвлөж буй тоног төхөөрөмжийг яг авах ёсгүй. Хэрэв цэг нь "бүтэлгүйтэл" болж хувирвал та зөвхөн мөнгө үрэх болно. Хоёр хэсэг болгон задалж болох, энгийн машинаар зөөвөрлөх боломжтой жижиг машинуудыг ав.
Машиныг цэг дээр суулгаж, ундааны борлуулалт, орлогын лангууг бүртгээрэй. Энэ сонголтыг одоо ямар ч машин дээр ашиглах боломжтой.
Жишээлбэл, та өдөрт ойролцоогоор 40 шил зардаг. Энэ нь ашиг нь сард 40/2 = 20 мянган рубль болно гэсэн үг юм.
Худалдааны бизнесийн цэвэр ашгийг хэрхэн тооцох вэ?
Борлуулсан ундааны дундаж тоо * ундааны дундаж үнэ * сарын өдрийн тоо = орлого
Жишээлбэл, хэрэв барилга нь сард ердөө 1 өдөр амардаг бол (энэ нь машиныг ашиглах үед 26 хоног), өдөрт дунджаар 40 шил, 35 ундааны дундаж үнэ байдаг бол та дараах тэгшитгэл
40*35*26 = сард 36,400 рубль
Одоо энэ дүнгээс бид кофе, нунтагны зардал (энэ нь орлогын 25%), түрээсийн зардал (ихэвчлэн орлогын 10%), бензиний 1000 рубль, бусад зардлын 500 рубль зэргийг хасдаг.
Энэ нь сард 22,000 рубль болно.
Мэдээжийн хэрэг, яг тодорхой тоог урьдчилан таамаглах боломжгүй юм. Худалдааны машинууд сар бүр ижил ашиг олох боломжгүй. Хэзээ нэгэн цагт илүү их байх болно, заримдаа бага байх болно. Гэхдээ дундаж үр дүнгийн хувьд энэ томъёо нь маш зөв юм.
Юуг анхаарах нь чухал вэ?
Худалдааны бизнесээ хурдан хөгжүүлж, ашгаа нэмэгдүүлэхэд туслах нюансууд байдаг.
- Улирлын чанартай
- Найрлагын чанар
- Машины гадаад байдал
Хэрэв танд бохир эсвэл маш их зураастай, үрчийсэн кофены машин байгаа бол сайн ашиг олно гэж найдаж болохгүй. Ийм "мангас" зөвхөн үйлчлүүлэгчдийг айлгах болно.
- Түрээс
Нэг цэг түрээслэх хангалттай зардал нь орлогын 10-15% байна. Хэрэв тэд илүү ихийг хүсэх юм бол энэ нь аль хэдийн дээрэм юм. Хэрэв энэ нь бага бол энэ газарт ямар нэг зүйл буруу байгаа байх. Жишээлбэл, байрны эзэн чимээгүй байдаг бөгөөд түрээсийн таатай үнээр таныг уруу татдаг эвдэн сүйтгэх эрсдэл өндөр байдаг.
Амжилттай бизнесмен толгойгоо үүлэнд оруулдаггүй - тэр боломжит орлого болон болзошгүй алдагдлыг тооцдог. Тийм ээ, вендингийн хувьд алдах эрсдэл нь бусад бизнесийн салбараас хамаагүй бага байдаг. Ялангуяа та ашигласан тоног төхөөрөмж дээр ажилладаг бол.
SuperVending үйлчлүүлэгчдийн статистик мэдээгээр хамгийн их алдагдал нь анхны хөрөнгө оруулалтын 20-30% байна. Мөн амжилттай хөгжүүлсэн тохиолдолд энэ мөнгийг ердөө сарын дотор төлөх боломжтой. Гэсэн хэдий ч эрсдэлийн талаар бодох нь чухал юм. Хэрэв та сэтгэл хангалуун байх юм бол ямар нэг чухал зүйлийг орхиж магадгүй юм.
Дүгнэж хэлье
Кофены машинаас сарын тооцоолсон ашгийг тооцоолохын тулд бүх зүйлийг цогцоор нь үнэлэх шаардлагатай. Бид зөвхөн үндсэн хүчин зүйлсийг жагсаав. Гэхдээ өөр хэд хэдэн нууц байдаг - жишээлбэл, шинээр ирсэн хүмүүс SuperVending-тэй холбоо барихад бид тэдэнд төлөвлөгөө, чадвар, сонгосон цэг, хөгжлийн төлөвлөгөө болон бусад олон параметрээс хамааран тодорхой машины загварыг сонгоход тусалдаг.
Автоматжуулсан системээр дамжуулан үйлчилгээ борлуулахыг вендинг гэж нэрлэдэг. Манай улсад кофе, хөнгөн зууш, шоколад, карбонатлаг ундааг худалдаалах замаар зардаг - эдгээр бүтээгдэхүүн нь хүн амын дунд түгээмэл байдаг. Кофены ундаа бэлтгэх машиныг супермаркет, бизнес төв гэх мэт олон хүн цуглардаг газруудад суурилуулсан тул ажилчид болон үйлчлүүлэгчид хүссэн үедээ аяга үнэрт кофе уух боломжийг олгодог.
Машинаар хийсэн кофе зарахын тулд та машин худалдаж авах эсвэл түрээслэх хэрэгтэй. Кофены машин түрээслэхдээ та гэрээний нөхцлийг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд үнэ нь ихэвчлэн хөөрөгддөг тодорхой үйлдвэрлэгчээс хэрэглээний материал худалдаж авах шаардлагатай болно. Хэрэв бизнес эрхлэгч жижиглэнгийн худалдааны байршлын хүчин чадлыг мэдэхгүй, ундаа хэрхэн зарагдахаа мэдэхгүй байгаа бол машин түрээслэх нь дээр.
Өөрийнхөө машиныг суурилуулах нь илүү хэмнэлттэй байдаг. Та брендийн кофе худалдаж авахаас татгалзаж ямар ч бараа нийлүүлэгчийг сонгох боломжтой бөгөөд энэ нь борлуулсан ундаа бүрийн үнийг бууруулах болно. Герман, Испани, Италиас худалдаж авсан импортын төхөөрөмжүүд нь өндөр найдвартай байдаг тул ихэнх бизнес эрхлэгчид илүүд үздэг. Гэхдээ тэдэнд мэдэгдэхүйц сул тал бий - өндөр үнэ нь бизнес эрхлэгчдэд маш их хор хөнөөл учруулдаг. Тиймээс бизнес эрхлэгчид худалдааны бизнес эхлүүлэхдээ Европын хуучин төхөөрөмж эсвэл аналогийг Хятад, Солонгосоос худалдаж авдаг.
Байнгын үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд машин нь амттай кофе бэлтгэх нь чухал юм.Гудамжны талбайд байрлах төхөөрөмжид сард 20 кг хэрэглээний бүтээгдэхүүн, 300 литр ус, хуванцар эсвэл цаасан аяга шаардлагатай байдаг. Байнгын үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд бүх найрлага нь өндөр чанартай, кофе нь маш сайн амт шинж чанартай исгэж байх нь зүйтэй юм.
Шаардлагатай бичиг баримт, татварын тогтолцооны сонголт
Хэрэв бизнесмэн нэг буюу хэд хэдэн кофены машин худалдаж аваад өөрөө үйлчилгээ үзүүлэхээр төлөвлөж байгаа бол түүний үйл ажиллагааг хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх нь илүү ашигтай байдаг. Бизнес эхэлж, боловсон хүчин авах хэрэгцээ гарч ирэх үед хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани нээх нь зүйтэй.
Хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл ХХК-ийг нээсэн бизнес эрхлэгч татварын тогтолцоог сонгох хэд хэдэн сонголттой байдаг.
- Хялбаршуулсан систем: эргэлтийн 6%
- Хялбаршуулсан систем: 15% орлого хасах зардал
- Худалдааны машинд ногдуулсан татвар
Хэрэв бизнес эрхлэгч өөрийн зардал, орлогоо баталгаажуулж чадахгүй бол (төхөөрөмж дээр бэлэн мөнгөний тоног төхөөрөмж суурилуулаагүй) татварын эхний хувилбарыг сонгох нь оновчтой юм. Бүх зардал, орлогыг баталгаажуулах боломжтой бол хоёр дахь схем тохиромжтой. Компани эсвэл бизнес эрхлэгч их хэмжээний ашиг олох эсвэл машинд ногдуулсан татварын хэмжээ нь эргэлтийн хувиас бага байх үед л тооцсон татварыг сонгох нь ашигтай байх болно.
Төхөөрөмжийг суулгах газрыг хэрхэн сонгох вэ?
Хөдөлгөөн ихтэй, хүлээлгийн талбай байнга хүнээр дүүрдэг газрууд кофены машин суурилуулахад тохиромжтой. Жишээлбэл, төмөр зам, автобусны буудал, нийтийн тээврийн зогсоол, автомашины үйлчилгээний газар, худалдааны төв, эмнэлэг, хүрээлэнгийн танхим эсвэл аль ч захиргаа кофены машин суурилуулахад тохиромжтой.
Худалдааны төв бол автомат машин байрлуулах хамгийн тохиромжтой газар юм
Хэрэв явах боломжтой газрыг сонговол төхөөрөмж дээр дараалал үүсч болно. Ийм нөхцөлд машин нь кофены амтыг ижил түвшинд байлгахын зэрэгцээ ундаа хурдан бэлтгэх нь чухал юм. Сайн байршилд машин нь өдөрт 80-100 аяга кофе бэлтгэж, бизнес эрхлэгчдэд ундааны зардлын 30-50% -ийн орлого бий болгодог. Борлуулалтын хэмжээ бага байгаа тохиолдолд эзэмшигчийн ашиг мэдэгдэхүйц бага байдаг - нэг аяга кофены үнийн 10-20%.
Сонгосон байранд машин суурилуулахын тулд та 1 метр зай түрээслэх, кофены машиныг хамгаалах талаар түүний удирдлагатай тохиролцох хэрэгтэй.
Кофены машины засвар үйлчилгээ
Кофены машиныг тасралтгүй ажиллуулахын тулд кофены түүхий эдээр дүүргэж, засварлаж, мөнгөө авах шаардлагатай. Төслийн эхний шатанд машинд өдөр бүр засвар үйлчилгээ хийдэг: бүх механизмын ажиллагаа, найрлагын нийлүүлэлтийг шалгаж, тоос шороо, шорооноос цэвэрлэдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд айлчлалын давтамж хоёр өдөрт нэг удаа буурч, дараа нь хэрэглээний материалыг гурван өдөрт нэг удаа сольдог.
Үйлчилгээний мэргэжилтэн өдөрт дунджаар арван худалдааны цэг дээр очиж, машиныхаа байдлыг шалгаж, орлогоо жижиг дэвсгэрт, зоосоор авдаг.
Хэрэглээний материалд тавигдах шаардлага
Машин нь амттай кофе бэлтгэхийн тулд өндөр чанартай найрлага худалдаж авах нь дээр. Нэг аяга ундаа 5-10 рубль илүү үнэтэй байсан ч амттай кофе нь олон тооны үйлчлүүлэгчдийг татах болно.
Тогтмол нөхөж байх шаардлагатай хэрэглээний зүйлс:
- Төрөл бүрийн кофены найрлага.
- Элсэн чихэр.
- Мөхлөгт хуурай цөцгий.
- Ус.
- Хуванцар эсвэл цаасан аяга.
- Элсэн чихэр хутгагч.
Ихэнх кофены машинд усны холболт шаардлагагүй - энэ нь машин дотор цутгадаг. Цэвэршүүлсэн усаар дүүргэх нь дээр. Зарим бизнес эрхлэгчид цоргоноос ус асгах замаар мөнгө хэмнэхийг хичээдэг бөгөөд энэ нь ундааны амтыг ихээхэн сүйтгэдэг. Хэрэглээний материалыг худалдаанд зориулж түүхий эд зардаг тусгай дэлгүүрт худалдаж авдаг - ердийн кофег машинд асгаж болохгүй.
Төхөөрөмжийг хэрхэн сонгох вэ?
Туршлагатай бизнесменүүд худалдааны бизнес ашигтай байхын тулд дор хаяж 5 кофены машин түрээслэх/худалдан авах, үйлчилгээ үзүүлэх шаардлагатай гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. Эхлээд та нэг төхөөрөмж түрээслээд түүний гүйцэтгэлийг үнэлэх хэрэгтэй. Үүний дараа олон нийтийн газар дахин хэд хэдэн кофены машин суурилуулж, анхны машин өөрөө төлбөрөө төлөхийг хүлээхгүй.
Түүнчлэн мэргэжилтнүүд засвар, тохируулга хийх туршлагагүй хүмүүст өмнө нь ашиглаж байсан машин худалдаж авахыг зөвлөдөггүй. Шинэ төхөөрөмж нь баталгаат хугацаатай байх боловч хуучин кофены машиныг өөрөө засах шаардлагатай болно. Кофены машин дунджаар нэг жил ажилласны дараа ашигтай болдог.
Боломжит эрсдэл ба бизнесийн хэтийн төлөв
Шинэхэн бизнес эрхлэгчийн болгоомжлох ёстой хамгийн эхний зүйл бол хулигануудын эд хөрөнгөд хохирол учруулах явдал юм. Эдгээр эрсдлийг багасгахын тулд төхөөрөмжийг аюулгүй газар байрлуулах хэрэгтэй. Хэрэв та гадаа кофены машин суурилуулахаар шийдсэн бол түүнийг гэмтээх, алдахаас даатгаж болно.
Кофены машин суурилуулсан газар хангалттай хөл хөдөлгөөн ихтэй биш байж магадгүй. Хэрэв төхөөрөмж 2-3 сарын дотор ашиггүй бол түүнийг өөр газар шилжүүлээрэй.
Кофены машин хажуудаа зуушны бүтээгдэхүүн: шоколад, жигнэмэг, самар, чихэр зэргийг зардаг машин суурилуулбал илүү их орлого авчирдаг гэж үздэг. Хүн кофе ууж, нэгэн зэрэг зууш идэх болно.
Үйлчлүүлэгчиддээ олон төрлийн кофены ундаа санал болгосноор хүн бүр дуртай зүйлээ олох боломжтой болно Өнөөдөр зах зээл ханасан хэдий ч олон боловсролын байгууллага эсвэл оффисын байранд кофены машин суурилуулаагүй байна. Мега хотуудын оршин суугчид хөл хөдөлгөөн ихтэй газруудад ийм машин байдагт дассан байдаг бол бүс нутгийн оршин суугчид саяхан машин кофенд дурлаж, туршиж үзсэн тул бүс нутгийн худалдаа нь хөгжих сайн боломжуудтай.
Зардлын тооцоо, эргэн төлөлтийн урьдчилсан тооцоо
Төхөөрөмжийг байрлуулах зардлыг ойлгохын тулд та тооцоолол хийх хэрэгтэй. Нэг шинэ машины үнэ шинж чанараас хамааран 200-250, ашигласан - 60-аас 200, кофены машин түрээслэх - 1.5-3 мянган рубль байна. сар бүр. Оффисын барилга эсвэл худалдааны төвийн үүдний танхимд квадрат талбай түрээслэх үнэ 1-10 мянган рубль, найрлагын үнэ 5-10 мянган рубль байна. Хэрэв та эхлээд төхөөрөмжийг өөрөө засварлах юм бол засвар үйлчилгээний ажилтнуудын хөдөлмөрийн зардлыг хэмнэж чадна.
Хүснэгт: анхны зардал
Худалдааны бизнес тогтвортой ашиг олохын тулд дараахь нөхцлийг хангасан байх ёстой.
- 1 кофены ундааны үнэ 10-13 рубльээс хэтрэхгүй байх ёстой.
- Бэлэн аяга кофены үнэ дор хаяж 30-40 рубль байх ёстой, өөрөөр хэлбэл нэг порцын худалдааны үнэ 20 рубль ба түүнээс дээш байх ёстой.
- Өдөрт дор хаяж 20-30 нэгж ундаа зарах шаардлагатай бөгөөд 50 ширхэгээс илүү сайн байх ёстой.
Өгөгдсөн өгөгдөл дээр үндэслэн боломжит орлогыг тооцдог. Хэрэв бид ашигт ажиллагааны хамгийн бага үзүүлэлтийг (өдөрт 20 ундаа, 30 рублийн үнэ) авч үзвэл өдөр тутмын орлого дор хаяж 600 рубль, үүнээс 200 рубль байх ёстой. - зөвхөн ундааны үнэ. Нэг кофены машины сарын орлого 30*600=18 мянган рубль байх ёстой. болон бусад. Борлуулалтын хэмжээ бага бол нэмэлт зардлыг (түрээс, түүхий эд) 10-15 мянган рублийн дотор бага түвшинд байлгах боломжтой бөгөөд төхөөрөмжийг суурилуулсан эхний саруудад та бага хэмжээний (3-8 мянган рубль) авах боломжтой. тогтвортой ашиг.
Хүснэгт: Москва болон бүс нутагт худалдааны бизнес зохион байгуулах давуу болон сул талууд
| Москва, Санкт-Петербург | Бүс нутаг | |
| давуу тал |
|
|
| Сул талууд |
|
|
Кофены машин дээр бизнес хийх нь маш ирээдүйтэй чиглэл юм. Гэхдээ энд өрсөлдөөн маш өндөр байна. Эхлэгч нь амжилтанд хүрч чадна, гэхдээ машин худалдаж авахаасаа өмнө эрэлт хэрэгцээ, өрсөлдөгчид, тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгчдийн саналыг сайтар судлах шаардлагатай. Эдгээр хэсгүүдийн өгөгдлийг харьцуулснаар та нарийвчилсан бизнес төлөвлөгөө гаргаж, машинуудынхаа байршлыг зөв сонгож, эрсдэлийг багасгах боломжтой.
Гол эрсдэлүүд
Энэ чиглэлийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол машинуудыг зөв байрлуулах явдал юм. Төхөөрөмжийг суулгахаасаа өмнө үйлчилгээнийхээ эрэлт хэрэгцээг сайтар судалж үзээрэй. Хамгийн нарийн судалгаа, төгс тооцоолол ч ашиг олох баталгаа болохгүй. Та практик дээр маш их зүйлийг сурах хэрэгтэй болно. Хэрэв машин 1-2 сарын дотор орлого олохгүй бол түүнийг зүгээр л өөр газар тээвэрлэх хэрэгтэй.
Машинууд эвдэрч байна. Асуудлыг өөрөө хурдан шийдвэрлэх хэрэгцээнд өөрийгөө бэлтгэх хэрэгтэй. Хэрэв танд шаардлагатай ур чадвар байхгүй бол мэргэжилтэн авах шаардлагатай болно. Машины доголдол нь минут тутамд ашгийн алдагдал гэдгийг санаарай.
Автомат машинаар дамжуулан кофе зарах нь тэнцвэргүй иргэд эсвэл зүгээр л хулигануудаас ихээхэн эрсдэлтэй байдаг. Төхөөрөмжүүд байнга эвдрэх болно. Машинуудыг хамгаалах боломжтой. CCTV камер суурилуулах. Хэрэв танд мөнгө байхгүй бол ойролцоох байгууллагуудын видео камерын хамрах хүрээг хайж олох хэрэгтэй. Мөн хамгаалалттай барилгуудад давуу эрх олгох хэрэгтэй.
Байршил
Хамгийн туршлагагүй эхлэгч ч гэсэн машиныг зөв байрлуулах нь амжилтын хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг гэдгийг тайлбарлах шаардлагагүй. Боломжит худалдан авагчдын хөл хөдөлгөөн ихтэй газруудыг хайж олоорой. Хамгийн ашигтай, өндөр боломж бүхий газрууд аль хэдийн эзлэгдсэн боловч хайж эхэлж, тэднээс түрээсийн гэрээ хэлэлцээр хийхийг оролдож байна.
Хамгийн их орлого нь галт тэрэгний буудал, нисэх онгоцны буудал, автобусны буудал, метроны буудлуудаас бүрддэг. Энд эхлэгчдэд зориулсан автомат машин суурилуулах боломж маш бага боловч оролдоод үзэх нь зүйтэй.
Худалдааны төвүүд, олон тооны оффисын байр бүхий барилгууд, банкууд, бизнесийн төвүүд бас их боломжуудтай.
Тус тусад нь боловсролын байгууллагуудын боломжийг судлах хэрэгтэй. Борлуулалтыг нэмэгдүүлэхийн тулд хичээлийн хуваарийг урьдчилан мэдэж, завсарлагааны үеэр машины хамгийн дээд гүйцэтгэлийг хангах хэрэгцээнд бэлтгэ. Оюутнууд бэлтгэхэд хамгийн бага цаг зарцуулдаг хамгийн хямд ундаа худалдаж авдаг. Энэ нь томоохон өөрчлөлт эхлэхээс өмнө тэдгээрийн орц найрлагыг нөөцтэй төхөөрөмжид оруулах ёстой гэсэн үг юм.
Эмнэлэг, цэцэрлэгт хүрээлэн, том зогсоол эсвэл таксины зогсоол, төрийн байгууллагуудын ойролцоо байрладаг машинууд сайн ашиг олдог. Мөн томоохон аж ахуйн нэгжүүдийн үүдэнд эсвэл хоолны өрөөнд, үзвэр үйлчилгээний газруудад байр түрээслэх боломжтой.
Хот бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг бөгөөд үүнийг судалсны дараа та кофены машин суурилуулах ирээдүйтэй газруудыг харах нь гарцаагүй.
Түрээсийн гэрээ байгуулах хоёр сонголт байдаг: сарын тогтмол хэмжээ, машины орлогын тодорхой хувь. Хэрэв та орлогод тулгуурлан төлбөр хийхийг илүүд үзвэл түрээслэгч нөхцөл байдлыг өөрөөр харж болно. Эхэндээ нэг сарын хугацаатай гэрээ байгуулахыг хичээ. Нэг сарын дараа та түрээсийн гэрээг сунгах нь зүйтэй эсэх, эсвэл тоног төхөөрөмжийн байршлыг өөрчлөх шаардлагатай эсэх талаар дүгнэлт хийх боломжтой болно.
Тоног төхөөрөмж
Бизнесийг зохион байгуулах хамгийн үнэтэй бөгөөд чухал хэсэг бол кофены машин худалдаж авах явдал юм. Та нэг төхөөрөмжөөс эхэлж, орлого олж авснаар сүлжээгээ өргөжүүлж, тэдний тоог нэмэгдүүлэх боломжтой. Зах зээл дээр кофены машин үйлдвэрлэгчдээс маш олон санал ирдэг. Найдвартай байдал, функцүүдийн жагсаалтаас хамааран шинэ төхөөрөмж нь 150,000-аас 350,000 рублийн үнэтэй байдаг. Олон үйлдвэрлэгчид түрээсийн гэрээний үндсэн дээр шинээр гарч ирж буй бизнес эрхлэгчдэд тоног төхөөрөмж санал болгодог. Хэрэв танд шинэ тоног төхөөрөмж худалдаж авах боломж байхгүй бол хуучин машин худалдаж аваарай. Үүнтэй төстэй олон саналууд байдаг. Төхөөрөмжийн өртөг нь 50,000-аас 90,000 рубль хооронд хэлбэлздэг боловч ашигласан машиныг засвар үйлчилгээ хийх боломжтой эсэхийг сайтар шалгаж үзэх нь чухал юм.
Машинд түргэн үйлчилгээ үзүүлэх, тээвэрлэх орц, орлогыг хангахын тулд танд машин хэрэгтэй.
Машинуудын ажиллагааг хангах
Төхөөрөмжүүдэд ус цутгаж байна. Ус нийлүүлэх шаардлагагүй. Таны даалгавар бол машинд үргэлж ус, аяга, ундаа холих саваа байх ёстой.
Хамгийн алдартай ундаа: кофе, цай, халуун шоколад, капучино. Тэдгээрийн найрлага нь үргэлж бэлэн байх ёстой. Өрсөлдөгчдөө ялах хамгийн чухал зүйл бол сайн ханган нийлүүлэгчид юм. Хямд, чанар муутай түүхий эд худалдаж авах гэж бүү оролд. Таны орлогын ихэнх хэсгийг таны машинаас кофены амтанд дуртай байнгын үйлчлүүлэгчдээс авдаг. Ойролцоох өөр машин байсан ч амт чанар муутай байсан ч чанартай ундааны дараалал үүснэ.
Машин бүр нь ундаа бэлтгэх явцад тодорхой бүрэлдэхүүн хэсэг, тунгаар зориулагдсан байдаг. Үйлчилгээний хугацааг уртасгах, ундааны чанарыг сайжруулахын тулд эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой. Кофены амтыг сайжруулахын тулд машинуудын програмчлалд тохируулга хийж болох нь үнэн. Энэ ажлыг туршлагатай мэргэжилтэн гүйцэтгэх ёстой.
Өөрчлөлтийг гаргахын тулд машинд өөрчлөлтийг тогтмол дүүргэ. Эвдрэл, өөрчлөлтийг хүргэхгүй байх эсвэл бусад онцгой байдлын үед утасны дугаараа тэмдэглэнэ үү.
Боловсон хүчин
Та хэд хэдэн машиныг өөрөө засварлаж болно. Хэрэв та техникийн боловсролтой бол эзэмшигч нь бага зэргийн эвдрэлийг арилгах боломжтой боловч тоног төхөөрөмж худалдан авахдаа үйлдвэрлэгч эсвэл борлуулагчтай үйлчилгээний гэрээ байгуулах ёстой.
Хэрэв та машинуудыг цаг тухайд нь цэнэглэх эсвэл эвдрэлд аль болох хурдан хариу өгөх цаг байхгүй байгааг анзаарсан бол туслах ажилтан хөлслөөрэй. Үйлчлүүлэгчдийн урсгал их байгаа тохиолдолд найрлагыг нөхөж, ундаагаа цаг тухайд нь бэлтгэхийн тулд ажилчдаа машины ойролцоо байрлуулах нь зүйтэй юм. Дүрмээр бол, долоо хоногийн турш та энэ хэв маяг нь ашиг тусаа өгч байгаа эсэхийг тооцоолох боломжтой болно.
Баримт бичиг, лиценз
Автомат машин ашиглан кофе зардаг бизнес нээхийн тулд хувиараа бизнес эрхлэгчийг татварын албанд бүртгүүлэхэд хангалттай. Энэ зорилгоор татварын хялбаршуулсан схем эсвэл UTII-ийг өгдөг.
Бизнес эрхлэх энэ чиглэлээр тусгай зөвшөөрөл олгохгүй. Ариун цэврийн хяналтын шаардлагыг урьдчилан мэдэж аваарай. Нийлүүлэгчийн өгөх ёстой төхөөрөмж, орц найрлагад гэрчилгээ өгөхийг танаас шаардаж болно.
Бизнесийн эргэн төлөлт
Найрлагын чанараас хамааран кофе эсвэл бусад ундааны нэг нэгжийн үнэ 3-11 рубль хооронд хэлбэлздэг. Нэг үйлчлэлийн эцсийн үнэ 20-40 рубль байна. Ундаа бүрийн дундаж орлого 15 рубль байна. Эргэн төлөгдөхөд хүрэхийн тулд өдөрт порц хийх хамгийн бага тоо нь 50-60 байна. Өдөр тутмын машины ашиг 750-100 рубль, сард 22,000-30,000 рублийн ашиг олдог тул та энэ газрыг ашигтай гэж үзэж болно. Энэ бол хамгийн бага үзүүлэлт юм.
Машин бүрээс сард дунджаар 35,000-45,000 рублийн ашиг олдог. Маш сайн нөхцөлд ашигт ажиллагааны дээд хязгаар нь 55,000 байна.
Түрээс, цахилгаан, засвар үйлчилгээний урсгал зардал нь тохиолдол бүрт өөр өөр байдаг. Машины өртөгөөс хамааран та таваас арван сарын дотор нөхөн төлбөр авах боломжтой.
Маркетинг
Маркетингийн хамгийн үр дүнтэй алхам бол сайн байршил, боломжит үйлчлүүлэгчдийн хэрэгцээг ойлгох явдал юм. Боловсролын байгууллагын хувьд ундаа бэлтгэх зардал, хурд нь чухал юм. Өндөр түрээстэй нэр хүндтэй оффисын төвд бүхэл үрийн кофе бэлтгэдэг, рашаан усаар бэлтгэсэн олон төрлийн ундаа бүхий машин сонгох хэрэгтэй.
Зөвхөн чанартай найрлага, найдвартай ханган нийлүүлэгчдийг сонго. Машинуудыг цэвэр байлгаж, найрлагыг нь тогтмол нөхөж, урьдчилан сэргийлэх үзлэг хийж, тоног төхөөрөмжийг техникийн төгс байдалд байлга. Машины өөгүй ажиллагаа, амттай ундаа - хамгийн харааны, үр дүнтэй сурталчилгаа.
Хамгийн бага тооны машинаас эхлээд сүлжээгээ байнга өргөжүүл. Мартагдашгүй брэндийг бий болго.
Дүгнэлт
Машинуудын байршил, чанарын орц найрлага, өөгүй үйлчилгээ зэргийг сонгоход нарийн хандах нь таны хичээл зүтгэлд амжилт авчрах нь дамжиггүй.
Дэлгүүр, зугаа цэнгэлийн цогцолбор, метроны гарам, кино театрт ямар нийтлэг зүйл байдаг вэ? Эдгээр байршил бүр нь кофены машин байрлуулахад тохиромжтой. Хүн галт тэрэг, киноны шоу эхлэхийг хүлээж байна, эсвэл зүгээр л хаа нэгтээ яарч, зууш идэхийг хүсч байна. Тэр машинд анхаарлаа хандуулж, нэг аяга эспрессо эсвэл капучино захиалахыг хүсэх нь зүйн хэрэг бөгөөд энэ нь яг энэ машины эзэнд ашиг авчрах болно. Нэг порц кофе нь тийм ч их зардал шаарддаггүй ч кофены машин жилд 150-350 мянган рубль авчрах боломжтой.
Мэдээжийн хэрэг, шинэхэн бизнес эрхлэгч дор хаяж энэ төрлийн бизнесийн нюансын талаар ойлголтгүй бол ийм үзүүлэлтэд хүрэх магадлал багатай. Тэдгээрийн хамгийн чухал нь доор тайлбарлав.
Кофены машин байрлуулах газрыг сонгох
Кофены худалдаа нь аливаа худалдааны үйл ажиллагаатай адил 95 хувь нь байршлын сонголтоос хамаардаг. Энэ нь өдөр бүр хэдэн мянган хүн өнгөрөх боломжийг олгодог ачаалал ихтэй байх ёстой. Томоохон боловсролын байгууллагууд, оффисын барилга, эмнэлэг, эмнэлгүүд, метроны буудал, автобусны зогсоол болон бусад олон хүн дамждаг газрууд. Мэдээжийн хэрэг, төхөөрөмжийг зүгээр л авч, санамсаргүй байдлаар сонгосон газарт байрлуулах нь хангалтгүй байх болно - та эхлээд хүний хөдөлгөөнд дүн шинжилгээ хийх хэрэгтэй. Дамжуулах чадварын хэмжилтийг кофены машин суурилуулахаар төлөвлөж буй цэг дээр шууд хийдэг.
Үүнийг нухацтай авч, бүх зүйлийг байгаагаар нь бичээд хамгийн их, хөөрөгдсөн үзүүлэлтүүдийг зааж өөрийгөө хуурах шаардлагагүй; Статистик мэдээллээс харахад арав дахь хүн бүрийг танаас ямар нэгэн зүйл худалдаж авах боломжтой худалдан авагч гэж үзэж болно.
Хэрэв та хамгийн бага тоогоор ажилладаг бол бизнесээ үр өгөөжөө өгөхийн тулд өдрийн турш дор хаяж хоёроос гурван арван хэсгийг зарах шаардлагатай болно. Хэдийгээр сайн байршилтай кофены машин ажлын өдрүүдэд дунджаар 40-50 нэгж зардаг. Амралтын өдрүүд болон амралтын өдрүүд нь орлогод эерэгээр нөлөөлж эсвэл мэдэгдэхүйц бууруулах боломжтой (таны худалдааны цэгийн байршлаас хамаарч). Сард та мянга гаруй борлуулалт авдаг бөгөөд хэрэв тэдний тоо бага байвал та алдагдалтай ажиллах болно.
Кофены бизнест зориулсан тоног төхөөрөмж
Та байр сонгосон гэж бодъё. Одоо шаардлагатай тоног төхөөрөмж худалдан авах цаг болжээ. Энэ даалгавар нь зарчмын хувьд хэцүү биш - хэрэв мөнгө байсан бол. Хамгийн гол нь зөвхөн баталгаажсан тоног төхөөрөмжөөр хангадаг найдвартай ханган нийлүүлэгчидтэй хамтран ажиллах явдал юм. Тэдний хэлснээр засварын ажилд байнга мөнгө хаяхаас илүү их мөнгө төлөх нь дээр, гэхдээ нэг удаа. Зах зээл дээр та цоо шинэ болон хуучин загваруудыг хоёуланг нь олох боломжтой гэдгийг анхаарна уу (эхлэгчдэд яг тохирно).
Хамгийн хямд төхөөрөмжийн үнэ ойролцоогоор хоёр мянган евро, дунджаар 3-4 мянган еврогоос багагүй байна. Илүү их эсвэл бага хүлээн зөвшөөрөгдсөн нөхцөлд ашигласан загвар нь танд мянган еврогийн үнэтэй болно. Хэрэв та одоо байгаа мөнгөн тэмдэгт хүлээн авагчаа өөрчлөлт буцаах функцээр тоноглох замаар сайжруулахыг хүсвэл дахин мянга төлөх шаардлагатай болно.
Хэрэв та санхүүгийн хувьд бүрэн хязгаарлагдмал бол тоног төхөөрөмж түрээслэх эсвэл түрээслэх боломжийг анхаарч үзээрэй. Та нэг газар сард 1500-2000 рубль төлөх шаардлагатай болно, энэ нь нэлээд бага юм. Гэсэн хэдий ч лизинг нь сул талуудтай байдаг - дүрмээр бол түрээслэгч нь гэрээний нөхцлийн дагуу кофены машиныг дүүргэх найрлагыг зөвхөн нийлүүлэгчээс худалдаж авах үүрэгтэй. Нийлүүлэгчид буулт хийх нь ховор бөгөөд зах зээлийн дунджаас хамаагүй өндөр үнээр авдаг.
Орлогын өндөр түвшинд хүрэх зорилго тавьсны дараа та нэг төхөөрөмж худалдаж авах / түрээслэх замаар өөрийгөө хязгаарлах ёсгүй. Бүхэл бүтэн сүлжээг зохион байгуулж, орой эсвэл амралтын өдрүүдээр өмнөх ажлаасаа ч гаралгүй (хүн бүр арилжаанд амжилтанд хүрч чаддаггүй тул ийм даатгал маш чухал юм). Засвар үйлчилгээний үүднээс авч үзвэл кофены машин нь үнэтэй биш бөгөөд дүрэм ёсоор долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа (борлуулалтын тооноос хамаарч) засвар үйлчилгээ хийх шаардлагатай байдаг. Хэдэн арван машинд засвар үйлчилгээ хийх нь хувийн тээврийн хэрэгсэлгүйгээр туйлын тохиромжгүй байх нь тодорхой тул хэрэв та өргөтгөл хийхээр шийдсэн бол нэгийг нь худалдаж аваарай.
Бүтэн сүйтгэгчид, шударга бус ажилчид
Тогтсон хэвшмэл ойлголтод бүү хуурт - кофены машиныг сүйтгэх нь ердийн үзэгдэл биш юм. Дүрмээр бол тоног төхөөрөмжийг олон нийтийн, сайн хамгаалалттай газруудад суурилуулсан бөгөөд энэ нь түүн рүү халдлагын тоог хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулдаг. Тухайлбал, өнгөрсөн нэг жилийн хугацаанд зуу хүрэхгүй даатгалын тохиолдол бүртгэгдсэн байна. Хэрэв бид ийм төхөөрөмж тус улсад мянга дахин олон байгааг харгалзан үзвэл асуудлын ач холбогдол хамгийн бага хэмжээнд хүртэл буурах болно.
Гэвч шударга бус ажилчид аль хэдийн бодит аюул заналхийлж байна. Чанар муутай орц найрлагыг ашиглаж, үйлчилгээний дарааллыг зөрчиж таны бизнесийн нэр хүндийг гутааж, үйлчлүүлэгчдийг алдагдуулж байна. Та бүх зүйлийг өөрөө хийх хэрэгтэй болно, хэрэв та машинуудын өргөн сүлжээтэй бол маш хэцүү байх болно, эсвэл мөнгө гаргаж, үйлчилгээний дарааллын бүх өөрчлөлтийг бүртгэх, найрлагыг холих, онлайн хяналтын систем суурилуулах шаардлагатай болно. гэх мэт, танд SMS эсвэл имэйлээр дохио илгээх болно.
Бүртгэл, бичиг баримт
Кофены бизнесээ хууль ёсны болгохын тулд татварын албанд очиж хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэхэд л хангалттай. Таны сонгох ёстой татвар бол тооцоолсон орлогын нэг татвар (UTI) эсвэл хялбаршуулсан татварын систем (STS) юм. Лицензийн хувьд дүүргэгчийн чанарын гэрчилгээнээс өөр юу ч хэрэггүй, тэр ч байтугай ханган нийлүүлэгчдээс авч болно.
Бүртгүүлэх шаардлагатай баримт бичгийн жагсаалт дараах байдалтай байна
- Автомат машиныг жижиглэн худалдааны цэг гэж ангилдаг тул орон нутгийн засаг захиргаатай гэрээ байгуулах нь стандарт журам юм.
- SES болон галын аюулгүй байдлын албатай уялдаа холбоотой ажиллах нь бас стандарт юм.
- Та болон таны тоног төхөөрөмж байрлуулахаар төлөвлөж буй байрны өмчлөгчийн хооронд түрээсийн гэрээ байгуулна.
- Нягтлан бодох бүртгэлийн дэвтэр (орлого, зардал) - UTII төлөгчдийн бэлтгэсэн.
Кофены машины бизнес: тойм
Мөнгө олох нюансуудыг жагсааж дуусаад би энэ төрлийн бизнес эрхэлдэг бизнес эрхлэгчдээс хэд хэдэн сонирхолтой тойм (эерэг ба сөрөг) нэмж оруулахыг хүсч байна.
"Би кофены машинтай нэлээд удаан ажиллаж байгаа бөгөөд зохих дүгнэлтэд хүрсэн - олон тооны хүмүүс ашиг олох баталгаатай байдаггүй (жишээлбэл, супермаркет эсвэл зах зээл үргэлж орлого олдоггүй). Та машиныг тодорхой газар суулгах нь хэр зөв болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Миний ажигласнаар бол хүмүүс тамхи татах, аяга кофе уух дургүй оффисуудад төхөөрөмж байрлуулж мөнгө олоход хялбар байдаг бөгөөд тэд үүнийг байнга хийдэг, эсвэл таксины жолооч нар цуглардаг газар юм. Ер нь, та мэргэжлийн онцлогоос шалтгаалан байнгын үйлчлүүлэгчид байдаг."
“Өөрийн туршлагаасаа. Хэрэв та хангалттай тооны машин суурилуулах хангалттай нөөцтэй бол тоглоом нь зөвхөн лааны үнэ цэнэтэй байх болно. 2-3 ширхэгийн орлогыг бизнесийн ашиг гэхээсээ илүү цалингийн сайн өсөлт гэж үзэж болно. Та эдгээр машинуудаар гүйж, дүүргэж байгаа юм шиг байна, гэхдээ чамд сайн шар айраг авахад л хангалттай мөнгө байгаа."
“Таван жилийн өмнө би кофены машин суурилуулах гэж оролдсон. Би захын павильонд сайн гарц олов. Тиймээс яг энэ машинд байр түрээслүүлсний төлбөр нь олсон бараг бүх мөнгөө авч хаясан. Төхөөрөмжийг илүү ашигтай газар шилжүүлэх оролдлого байсан боловч энэ нь энгийн хувийн өмчлөгчийн хувьд тийм ч амар ажил биш байсан - бүх зүйл томоохон худалдааны компаниудаар дүүрэн байв. Ерөнхийдөө би бараг юу ч хийхгүй ажиллахаас залхаж, тоног төхөөрөмжөө зарах шаардлагатай болсон."
"Кофены машин дээр ажиллах нь том төсөвгүй бизнес эрхлэгчдийн хувьд маш сайн эхлэл юм. Бусад төрлийн автомат машинтай харьцуулахад та тэдэнд нэг их анхаарал хандуулах шаардлагагүй. Адилхан сүү худалддаг машинууд бараг өдөр бүр цэнэглэх шаардлагатай байдаг тул тав буюу түүнээс дээш тооны сүлжээтэй тохиолдолд л ашигтай байдаг. Та нэг "кофе" тавьж болно - энэ нь бага ч гэсэн орлого авчрах болно."
Үүнийг нэгтгэн дүгнэе
Хэдийгээр кофены машины бизнес супер ашгийн эх үүсвэр болж чадахгүй ч орлогын 25%-ийн дундаж орлого нь сайн үзүүлэлт юм. Шинэ машин зардлаа нэг жил орчим, хуучин машин зургаан сарын дотор нөхдөг. Тоног төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээ нь тусгай мэдлэг, их хэмжээний санхүүгийн зардал, маш их чөлөөт цаг шаарддаггүй. Хэрэв бид өрсөлдөөний тухай ярих юм бол энэ нь тийм ч хүчтэй биш байна: Европын ижил орнуудад 100 хүнд нэг автомат машин ногддог бол манай улсад бараг хоёр мянга нь нэг машинаар үйлчилдэг. Тиймээс сайжруулах зүйл байсаар байна.
Нөгөөтэйгүүр, та бүтээгдэхүүнийхээ чанарыг үргэлж хянаж, ажилчдаа хянаж, зарим төрийн байгууллагуудын олон тооны хяналт шалгалтад бэлэн байх ёстой (зарчмын хувьд санаа зовох зүйл байхгүй - эдгээр асуудлууд нь хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоотой аливаа бизнест тохиолддог. ). Заримдаа кофены машиныг тоглоомын машинтай адилтгаж, ашиг орлогоороо хэт өндөр үнээр машинаа байршуулахдаа түрээсийн эзэдтэй харилцан ашигтай тохиролцоонд хүрч чадахгүй байгаагаас болж заримдаа энэ бүхэн нэмэгддэг.
Энэ бол миний хувьд. Хэрэв та кофены машинаас мөнгө олох туршлагатай бол энэ талаар бидэнд тайлбар дээр хэлээрэй. Нийтлэлд оруулсан аливаа шүүмжлэл, нэмэлт өөрчлөлтийг мөн хүлээн авна.
Хэрэглэгчийн санал бодол, мэдэгдэл
Өнөө үед энэ чиглэлээр өрсөлдөөн багассан. Хямрал зах зээлийн хүчирхэг тоглогчдыг ч удаашруулахад хүргэв. Тиймээс, ялангуяа тоног төхөөрөмжийн үнэ (худалдааны машин) унасан тул эхлэгчдэд үүнийг даван туулах бодит боломж байна. Ойролцоогоор 3 мянган еврогийн төсөвтэй бол та хуучин хоёр машин худалдаж авах, түрээсийн төлбөрийг хэдэн сарын өмнө төлөх болон бусад зардлыг тус тусад нь авах боломжтой.
Хүмүүс аяга кофе уухад хангалттай мөнгөтэй л бол ашиг орлого нь үргэлжлэх болно. Маш тогтвортой бизнес.
Ингээд л болоо, энэ бизнес ямар ч байсан үр дүнгээ өгөх юм шиг санагдаж байна. Зардал нь тийм ч өндөр биш, хүмүүс үргэлж кофе уудаг, энэ нь машиныг хаана байрлуулахаас хамаарна. Жишээлбэл, худалдааны төвд байгаа бол ихэнх нь ресторан эсвэл түргэн хоолонд кофе уухыг илүүд үздэг. Гэхдээ эцэг эхчүүд хүүхдээ хичээлд явуулахдаа хийх зүйлгүй тул спортын байгууллагуудад маш их эрэлт хэрэгцээтэй байх болно. Тэгээд хаанаас ч юм кофены машин гарч ирдэг - үүнийг уухгүй байх нь нүгэл юм :) Бизнесийн хөгжил энд тод харагдаж байна, эхлэгчдэд та нэг эсвэл хоёр төхөөрөмж суулгаж болно, хэрэв бүх зүйл сайн байвал ашиг бий, та илүү ихийг худалдаж авах боломжтой.
Хоёр зүйл намайг төөрөлдүүлж байна: нэгдүгээрт, өнөөдөр "үр тариа" руу "шахах" нь маш хэцүү, олон зуун кофены машинтай кофены бизнесийн "мангасуудыг" "нүүлгэх" нь бараг боломжгүй юм. Хоёрдугаарт: машинуудын өндөр өртөг. Нэгэн кофены машинд мөнгө үрж, олон нийтийн газраас зайдуу хуучирсан дэлгүүрт суулгасан найзынхаа гунигтай туршлагаас би мэднэ: бараг жил хагас өнгөрсөн ч тэр одоо хүртэл улаан хэвээр байна. Энэ машин өөрөө мөнгөө ч төлөөгүй байна!
Островитжанин, би мэдэхгүй. Хэрэв та хүнсний бизнесийн бусад салбарыг харвал зардал нь тийм ч өндөр биш юм шиг санагдах болно (шинэ машинд 40-50 мянган рубль, хуучин машинд хагас дутуу). Энэ бүхэн зургаан сараас нэг жилийн хугацаанд үр дүнгээ өгдөг. Дараа нь цэвэр орлого орно. Миний хувьд хүндрэлүүд зөвхөн машинд засвар үйлчилгээ хийхэд л гардаг - та нуруундаа 20 литрийн савтай ус, шатахуун түгээх станцыг авч явах боломжгүй тул та машин худалдаж авах эсвэл машинд үйлчилдэг шуудан зөөгч хөлслөх хэрэгтэй болно. үүний төлөө зохих төлбөрийг авах.
Талхны газрын тухайд бол хотдоо нэг хоёрыг нь анзаарсан. Зөвхөн сониуч зангаасаа болоод түрээсийн үнийн талаар лавлах шаардлагатай болно.
Би асуусан. Задаргаа нь дараах байдалтай байна: байр түрээслэх үнэ 8000 рубль байна. сард тэр өөрөө засвар үйлчилгээ хийдэг (түүний гар нь тэндээс ургадаг), гэхдээ та дунджаар 800-1000 рубль зарцуулж болно гэж тэр хэлэв. Тэрээр нэг аяга кофены үнийг 20 рубль (хамгийн хямд) -аас 35 рубль болгон тогтоожээ. Өдөрт ойролцоогоор 25-30 аяга ууна, ихэвчлэн бага, бага, олон... Тиймээс орлого тодорхойлоход хэцүү, сард дунджаар 8000 орчим.
Ийм бизнесийг хөгжүүлэхийн тулд Москва бол хоёр талдаа иртэй сэлэм юм: нэг талаас хотын хэмжээ нь өрсөлдөгчид эзэлдэггүй "тавчих боломжтой" газруудыг байнга олох боломжийг олгодог, нөгөө талаас эдгээр нь адилхан. өрсөлдөгчид унтаагүй, Москвад довтлох нь кофены машинуудын жижиг эздийн хувьд маш ноцтой асуудал юм. Томоохон хотууд болон нийслэлүүдийн хувьд IMHO нь зуучлах нь илүү дээр юм: зөвхөн ашигтай байршилд кофены машин суурилуулах асуудлыг шийдвэрлэх, зуучлалын төлбөр авах ...
Островитянин, сонголтоор - өмчлөгч нь дээвэртэй холбоотой бүх асуудлыг аль хэдийн шийдсэн хувийн байгууллагууд. Гэхдээ түрээсийн үнэ зохих хэмжээгээр өндөр байх болно.
Та найз чинь дунджаар 8000 рублийн орлоготой гэж хэлсэн, 18 сараар үржүүлбэл 144,000 рубль болж байна. Хэрэв энэ төхөөрөмж зардлаа төлөөгүй бол ямар үнэтэй байсан бэ? Миний бодлоор бол энэ нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бол ердийн орлого юм. Миний ойлгож байгаагаар та мөнгө авч, өдөрт нэг удаа эсвэл бүр бага хэмжээгээр орц нэмэх шаардлагатай юу?
Qwer, зарим компани, аж ахуйн нэгж, жижиглэн худалдааны цэгүүдэд удирдлага нь өөрөө кофены машин болон бусад автомат машинуудыг байрандаа суурилуулдаг. Ийнхүү ажилчдад төлсөн төлбөрийн тодорхой хэсгийг “төрийн сан”-д буцаан олгож, хэн нэгэнд түрээс төлөх шаардлагагүй болж байна.
Островитжанин, 8000 рубль, энэ нь түүний орлого, түрээсийн мөнгө мөн үү, үгүй юу?
8000 бол цэвэр ашиг нь сард хэдэн мянган рубль болдог. Энэ машин нь ойролцоогоор 7000 доллар (бага зэрэг бага) үнэтэй байсан тул нэг жил хагасын хугацаанд зардлаа нөхөж чадаагүй юм. Энэ бол нэлээд төвөгтэй зүйл бөгөөд засвар үйлчилгээг хоёр долоо хоногт нэг удаа хийх ёстой. Мэргэжилтэн явах - 1000 рубль. Тиймээс засвар үйлчилгээ нь сард 2000 рубль зарцуулдаг!
Энэ нь энэ газар юм уу, эсвэл танай хүмүүс кофенд мөнгө хэмнэдэг гэсэн үг юм. Би орцны ойролцоох хүнсний дэлгүүрт машин тавьсан хүнийг мэднэ. Тиймээс түүний гол орлого нь дэлгүүрийн ажилчдаас бүрддэг байсан бөгөөд түүний хэлснээр байнга гүйж, кофе худалдаж авдаг байв. Хамгийн гол нь үүнийг зөв суулгаж, дараа нь машин өөрөө өөрийгөө төлөх болно. Та үүнийг зарим сургуульд суулгаж болно, нойрмог оюутнууд нэг аяга эрч хүчтэй кофе уухаас татгалздаггүй.
Миний хувийн туршлагаас харахад машинууд руу хэчнээн удаа хандсан ч бүгд эвдэрсэн, гаднах төрхөөрөө төгс харагдаж байсан ч кофе асгадаггүй байсан. Тэднийг сайн байгууллагуудад, тэр ч байтугай төрийн байгууллагуудад суулгах нь утга учиртай, гэхдээ гудамжинд биш!
Шударга хэлэхэд гайхмаар. Би хувьдаа манайд эвдэрсэн машин харж байгаагүй, танай хотод нэг бол машин эвддэг муу залуучууд байдаг юм уу, эсвэл машин эзэмшигчид нь кофены машинтай гэдгээ мартчихаад засдаггүй юм шиг байгаа юм.
Үүнд итгэхэд ч хэцүү санагдаж байна. Хэдийгээр зөв тохируулаагүй машинууд нэлээд түгээмэл байдаг. Өөрийнхөө тааламжгүй туршлагаас харахад мөнгө солихтой холбоотой байнга "гацах" тухай мэддэг. Заримдаа аяганд ундаа дутуу дүүргэдэг. Мөн бизнес эрхлэгч кофены машиныг "хажуугийн" бизнес гэж үзэх үед аяга нь дуусч, аяндаа машины ажиллагаа гацдаг...
Энэ бол мэдээ, гэхдээ танд өөрчлөлт оруулдаг ийм машин байгаа юу? Би хувьдаа ийм зүйл байхгүй, би Москвад хэд хэдэн удаа очиж байсан, мөн өөрчлөлт өгдөг машин хараагүй, гэхдээ би өнгөрсөн жил тэнд байсан ч энэ жил хараахан ирээгүй байна. Гэхдээ би хоёр сарын дараа явна, технологийн гайхамшгийг харах нь гарцаагүй.
Хараач, хар л даа, мэдээжийн хэрэг бүх машинд мөнгөн тэмдэгт өгөх чадвар байдаггүй, гэхдээ миний найз бид хоёр 1,2, 5, 10 рублийн мөнгө өгдөг нэлээд үнэтэй машинтай "хуваалцсан". Гэхдээ тэр муу "тоолдог" бөгөөд ихэнхдээ үйлчлүүлэгчдэдээ зохих рублиэр өгдөггүй байсан :) Түүгээр ч барахгүй дор хаяж арван жилийн турш ийм "технологийн гайхамшиг" нь таны хэлээр, жишээлбэл, Москвагийн бүх барилгад ажиллаж байна. Воробьевы улсын их сургууль, тэдгээрийг VDNKh болон бусад олон газраас олж болно, та Москвад байх болно - орж ирээд үзээрэй!
Энд Одессад кофены бизнес цэцэглэн хөгжиж байна. Өнгөрсөн жил эсвэл арай эрт гарч ирсэн. Кофег цэцэрлэгт хүрээлэн эсвэл концерт, яармаг гэх мэт хөл хөдөлгөөн ихтэй газар ирсэн машинд зардаг. Микроавтобус шиг машин, өөрөөр хэлбэл кофены машин байрлуулсан жижиг биетэй - кофе чанагч, нэг удаагийн аяга, ууттай элсэн чихэр, ерөнхийдөө арын хэсэгт лангуу байдаг. Ийм бизнес эрхлэгч хөдөлгөөнтэй байх нь маш тохиромжтой. Тэр үргэлж зогсох, алхаж, амрах гэх мэт хүмүүстэй газар олох болно. Би цэцэрлэгт хүрээлэндээ тэд хэрхэн амжилттай ажиллаж байгааг хардаг.
Гэхдээ энэ нь яг бидний яриад байгаа зүйл биш юм. Жишээлбэл, дэлгүүр эсвэл сургуульд суулгаж, шаардлагатай бүх зүйлээ дүүргэж, бизнесээ хийж байсан кофены машинуудын талаар бид ярьж байна. Та долоо хоногт нэг удаа ирж машиныхаа ажиллагааг шалгаж орлогоо авахад л хангалттай. Эдгээр нь бидний ярьж буй машинууд юм.